Vitamine: descrizione, classificazione e ruolo delle vitamine nella vita umana. Fabbisogno giornaliero di vitamine

Si ritiene che in condizioni moderne tenendo conto della scarsa ecologia della città, dell'alimentazione squilibrata, della mancanza di attività motoria Il corpo umano sperimenta costantemente una carenza di vitamine e minerali(in altre parole: ipovitaminosi). Ciò è particolarmente acuto nel periodo invernale-primaverile. La soluzione potrebbe essere quella di assumere complessi multivitaminici, un'ampia selezione dei quali ti verrà offerta in qualsiasi farmacia. Come ordinare l'enorme numero di titoli e decidere cosa è giusto per te? Cosa cercare quando si acquistano multivitaminici? Ed è davvero necessario prenderli?

Cosa sono le vitamine

Le vitamine sono sostanze biologicamente attive di varia natura natura chimica che prendono parte a tutto processi biochimici corpo, e quindi sono assolutamente necessari per la normale vita umana. Le vitamine entrano nel nostro corpo con il cibo o vengono prodotte microflora intestinale(ad eccezione dell'acido nicotinico e della vitamina D, che viene sintetizzata in piccole quantità nella pelle sotto l'influenza della luce solare).

Attualmente sono note 13 vitamine e circa una dozzina di sostanze vitaminiche.

Vitamina

Nome internazionale, vitameri

Vitamine idrosolubili

Vitamina C

Acido ascorbico

Tiamina (vitamina B1)

Riboflavina (vitamina B2)

Riboflavina

Acido pantotenico (vitamina B5)

Acido pantotenico

Vitamina B6

Piridossale, piridossina, piridossamina

Vitamina B 12 (cobalamine)

Cianocobalamina, ossicobalamina

Folato (vitamina Bc)

Acido folico, poliglutammati di acido folico

Niacina (vitamina PP)

Acido nicotinico, nicotinammide

Biotina (vitamina H)

Vitamine liposolubili

Vitamina A

Retinolo, retinolo acetato

Vitamina D (calciferoli)

Ergocalciferolo (vitamina D2); colecalciferolo (vitamina D3)

Vitamina E (tocoferoli)

a-, b-, g-, d-tocoferoli

Vitamina K

Fillochinone (vitamina K 1); menachinoni (vitamine K 2); 2-metil-1, 4-naftochinone (menadione, vitamina K3)

Sostanze simili alle vitamine

vitamina U

S-metilmetionina

vitamina N

acido lipoico

vitamina B8

vitamina B10

acido para-amminobenzoico

vitamina B13

acido orotico

vitamina B15

acido pangamico

vitamina P

bioflavonoidi

carnitina

Coenzima Q10

Alcune vitamine liposolubili (A, D) vengono reintegrate grazie alla scomposizione delle provitamine fornite con il cibo. Ad esempio, le provitamine del retinolo (vitamina A) sono caroteni. Nei complessi multivitaminici, viene utilizzata particolarmente spesso la provitamina A: il beta-carotene (ha la maggiore attività biologica), che, come è già stato dimostrato, aumenta il rischio di cancro ai polmoni nei fumatori.

Molte vitamine sono incluse nei complessi vitaminici sotto forma di vari composti - vitameri, che devono anche essere presi in considerazione quando si acquistano preparati multivitaminici. Ad esempio, la vitamina E può essere rappresentata da a-, b-, g-, d-tocoferoli, l'a-tocoferolo è il più attivo.

Proprio come le vitamine, anche i minerali (macro e microelementi) sono necessari per il funzionamento dell’organismo. I microelementi includono calcio, fosforo, potassio, magnesio, sodio, cloro, che sono presenti nel corpo in quantità abbastanza elevate, i microelementi includono ferro, cobalto, iodio, fluoro, il cui contenuto è inferiore allo 0,01%; Non sempre ne abbiamo abbastanza con il cibo. Pertanto, i minerali vengono spesso aggiunti al poli complessi vitaminici.

Segni di ipovitaminosi

Di solito, le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie indicano che ti mancano vitamine. Se le tue unghie diventano fragili e opache, i tuoi capelli cadono, la tua pelle è secca e squamosa, compaiono spesso brufoli, orzaioli e punti neri - significa che soffri di ipovitaminosi. Inoltre, la mancanza di vitamine nel corpo porta al deterioramento delle prestazioni, all'aumento dell'affaticamento, alla diminuzione della memoria e dell'attenzione. Appare l'irritabilità. Il corpo non può far fronte alle infezioni che causano raffreddori frequenti. Le gengive possono iniziare a sanguinare e la vista peggiora (soprattutto nelle ore serali).


La mancanza di vitamine e microelementi nei bambini di solito provoca un ritardo nella crescita e nello sviluppo. I bambini diventano troppo letargici o, al contrario, troppo eccitabili. Cominciano a studiare peggio, si stancano più velocemente e spesso si ammalano.


Esistono ipovitaminosi primarie e secondarie. L'ipovitaminosi primaria si sviluppa quando c'è una carenza di vitamine nel corpo a causa di cattiva alimentazione, diete, cattive abitudini. L'ipovitaminosi secondaria è una conseguenza dei disturbi lavorativi tratto gastrointestinale(che riduce la capacità del corpo di assorbire le vitamine e di produrle), aumento della diuresi (accelera l’escrezione di vitamine dal corpo), disbiosi dovuta all’assunzione di antibiotici, aumento del fabbisogno di vitamine da parte dell’organismo a causa di carichi pesanti durante la crescita, la gravidanza, l'allattamento.


Dovrei prendere vitamine?


In teoria, completo dieta bilanciata deve fornire completamente al corpo tutto vitamine essenziali e microelementi. Tuttavia, in pratica si scopre che la nostra alimentazione è tutt'altro che ideale e che i prodotti stessi, dopo essere stati trattati con prodotti chimici, raffinazione, conservazione a lungo termine e conservazione, perdono più vitamine. Fumare e bere alcolici, usare molti farmaci, in particolare antibiotici, stress, malattie gastrointestinali: tutto ciò porta a una diminuzione della quantità di vitamine e minerali nel corpo.


Pertanto, i medici spesso raccomandano l'assunzione di complessi multivitaminici in aggiunta dieta giornaliera, oppure in cicli di 1-2 mesi 2-3 volte l'anno.
Tuttavia, esiste un altro punto di vista, in base al quale il corpo umano può adattarsi alla mancanza di vitamine e, in assenza di deviazioni funzionali nella salute, sarà molto più utile organizzare una dieta nutriente piuttosto che risolvere questo problema con utilizzando preparati vitaminici.


- con irregolare, monotono, dieta squilibrata;
- seduto in modo rigoroso diete ipocaloriche e mono-diete;
- con aumento dello stress fisico e psico-emotivo;
- atleti;
- V periodo postoperatorio;
- durante la malattia e durante il periodo di recupero dopo una malattia;
- persone affette da malattie croniche;
- vegetariani;
- quando si assumono ormoni e contraccezione;
- donne in gravidanza e allattamento;
- bambini durante periodi di crescita intensiva;
- Agli anziani;
- persone che assumono farmaci che riducono l'assorbimento di alcune vitamine nel corpo;
- persone con cattive abitudini (bere alcolici, fumare).


Come scegliere le vitamine


2. Composizione. Assicurati di guardare la quantità di vitamine incluse nel complesso e il loro dosaggio. Se acquisti vitamine a scopo preventivo, è meglio scegliere quelle in cui l'elenco delle vitamine è più completo e il dosaggio è almeno pari al 50% della dose giornaliera raccomandata e non superiore al 100%, soprattutto in relazione ai grassi. vitamine solubili. Dosaggi troppo elevati, molte volte superiori alle norme giornaliere, potrebbero non solo non portare l'effetto desiderato, ma anche causare problemi di salute.


Si è scoperto che durante l'ossidazione della vitamina C si verifica la formazione di 2 metaboliti tossici, rispettivamente, maggiore è la dose di vitamina, maggiore è la quantità di vitamina C sostanze tossicheè formato. Quindi la dose giornaliera acido ascorbico non deve superare i 100 mg.


L'apporto giornaliero approssimativo di vitamine per le diverse età è riportato nella tabella seguente. Va tenuto presente che queste cifre riflettono solo indicatori medi, poiché la norma giornaliera di alcune vitamine è composta da molti fattori, quali: altezza, peso, tipo di attività, stile di vita, dieta, ecc.

Età (anni)

B1 mg

B2 mg

B5mg

B6 mg

B con mg

B 12 mcg

PP mg

Neonati

Bambini
1-10 anni

Bambini sopra i 12 anni e adulti, uomini

Bambini sopra i 12 anni e adulti, donne

Durante la gravidanza

Durante l'allattamento

I dati per la vitamina B12 sono forniti in mcg (1 mcg = 0,001 mg).

Valori per vitamine liposolubili(A, E, D) possono essere espressi in UI (unità internazionali). Ogni vitamina e provitamina ha il proprio rapporto UI/mg. Per vitamina A e beta-carotene 1 mg = 3333 UI, per vitamina D - 1 mcg = 40 UI, vitamina E - 1 mg = 1,21 UI/

Gli scienziati hanno scoperto che un sovradosaggio di vitamina A durante la gravidanza (consumando più di 3000 UI al giorno) può portare a disturbi dello sviluppo del feto, soprattutto nel primo trimestre. Va quindi utilizzato con molta cautela, dato che si trova in grandi quantità nel fegato, nei tuorli, nel burro e nei latticini. Se una donna è stata trattata con grandi dosi di vitamina A, la pianificazione della gravidanza deve essere posticipata per un periodo di 6-12 mesi, poiché il suo effetto teratogeno (compromissione dello sviluppo fetale) può persistere durante questo periodo.

2a. Con o senza minerali?È difficile dare una risposta definitiva a questa domanda, soprattutto perché la maggior parte dei complessi vitaminici contiene vitamine e minerali in una compressa. Da un lato, in assenza di microelementi, l'assorbimento delle vitamine diventa impossibile (ad esempio, la vitamina D viene assorbita solo in presenza di calcio), dall'altro il rapporto tra vitamine e minerali quando introdotti contemporaneamente nell'organismo non è stato completamente studiato. È noto, ad esempio, che quando si consumano insieme rame, ferro e vitamina E, quest’ultima ossida il rame portando alla distruzione anche della vitamina C;

Inoltre, l'uso di sostanze minerali deve essere affrontato con grande cautela, poiché il loro sovradosaggio è molto pericoloso e può causare lo sviluppo di malattie gravi. La differenza tra una dose preventiva e una tossica di minerali è molto insignificante. Inoltre, nelle città industriali, i residenti spesso ne ricevono un eccesso, con conseguente avvelenamento del corpo.

Spesso il terreno ha un alto contenuto di fluoro, un sovradosaggio del quale porta allo sviluppo della fluorosi, una malattia in cui il colore dei denti cambia e varie patologie organi interni.

È stato inoltre dimostrato che i metalli a valenza variabile (come rame, cromo, ferro ed altri), se utilizzati in modo incontrollato, possono portare ad un aumento del numero di mutazioni cellulari e provocare un aumento del numero cellule cancerogene nell'organismo.

Norma quotidiana minerali per un adulto (mg)

Minerali

fino a 15mg

Iodio

0,1 - 0,2 mg

Cobalto

0,1 - 0,2 mg

Rame

2 mg

Selenio

0,5 mg

Fluoro

0,5 mg

Zinco

10-15 mg

Manganese

fino a 10mg

Molibdeno

fino a 0,5mg

Cromo

0,5 mg

Silicio

impronte

Lattina

impronte

Potassio

fino a 5 gr

Calcio

fino a 1 g

Magnesio

0,5 g

Sodio

fino a 4 - 5 gr

Zolfo

Non installato

Fosforo

fino a 1,5 gr

Cloro

fino a 6 gr

Un eccesso di microelementi può anche essere una conseguenza di alcune malattie (ad esempio, con l'eczema, aumenta il livello di rame nel sangue, con l'artrite - nichel). Il consumo incontrollato di sostanze minerali con l'uso parallelo di farmaci può ridurre l'efficacia di questi ultimi, quindi l'assunzione di calcio, ferro, zinco compromette l'assorbimento delle tetracicline e alte dosi di potassio riducono l'efficacia dei coagulanti.

Pertanto, i medici sono sempre più propensi a ritenere che i complessi vitaminici dovrebbero essere assunti separatamente e i complessi minerali - solo dopo aver consultato un medico e ricerca necessaria per identificare le carenze di alcuni elementi, e preferibilmente sotto forma di monopreparati.

Come opzione, si consiglia di utilizzare multivitaminici costituiti da 2-3 compresse, in cui vitamine e minerali sono separati o combinati, tenendo conto della loro compatibilità e interazione. In genere, le compresse di questi complessi dovrebbero essere assunte a tempo diverso giorni (Duovit, Alphabet).

3. Naturale o sintetico? Nonostante i produttori di preparati vitaminici sintetici assicurino che sono “assolutamente identici” a quelli naturali, non è così. Ottenuto da materie prime naturali, gli integratori vitaminici contengono sostanze correlate nutrienti, che aiutano il corpo ad assorbire la vitamina essenziale in modo più efficiente. Nei complessi sintetici, le vitamine sono isolate, senza questi elementi forniti dalla natura. elementi necessari. Pertanto, nonostante la stessa struttura molecolare, le vitamine sintetiche verranno assorbite peggio di quelle naturali.

Inoltre, le vitamine sintetiche contengono coloranti artificiali, zucchero, amido, talco, gelatina, conservanti, additivi aromatizzanti e altri come riempitivi. sostanze chimiche che possono causare reazioni allergiche.

Tieni presente che i multivitaminici contengono gomma e algina. Gomma (gomma arabica) - una resina vegetale secreta da uno dei tipi di acacia, era considerata innocua e quindi può essere aggiunta ai prodotti alimentari. Tuttavia ultime ricerche hanno dimostrato che può causare convulsioni asma bronchiale ed eruzioni cutanee, soprattutto nei soggetti allergici e nelle donne incinte. Algina (acido alginico o alginato di sodio) - carboidrati vegetali ottenuti da alga marina. Si è scoperto che hanno proprietà mutagene: possono causare malformazioni nel feto e inibire funzione riproduttiva, quindi le donne età fertile, le donne incinte e che allattano dovrebbero evitare prodotti che contengono alginati.

Tuttavia, l'indubbio vantaggio dei complessi multivitaminici sintetici è il loro prezzo accessibile.

4. Istruzioni e marchi di qualità. Come a chiunque prodotto medicinale deve essere incluso con le vitamine istruzioni dettagliate, che indica la composizione, le indicazioni per l'uso, il dosaggio, gli effetti collaterali, la data di scadenza, le condizioni di conservazione, numero di registrazione e coordinate del produttore (o del suo rappresentante). Se le vitamine sono certificate, porteranno la scritta “Il prodotto è certificato, approvato dal Ministero della Salute della Federazione Russa”. La garanzia di qualità delle vitamine importate è il segno "GMP - Quality Assurance", che ne indica la conformità agli standard internazionali industria farmaceutica(Buone pratiche di fabbricazione).

Prestare attenzione alla data di scadenza e alle condizioni di conservazione delle vitamine. Le vitamine si conservano in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, e dopo l'apertura della confezione devono essere consumate entro 12 mesi.

5. L'assunzione di vitamine può causare una reazione allergica? Una reazione allergica può verificarsi a qualsiasi componente di un preparato multivitaminico, indipendentemente dal fatto che sia di origine naturale o sintetica. Pertanto, le persone soggette a reazioni allergiche dovrebbero consultare uno specialista prima di acquistare vitamine.

6. Per quanto tempo posso assumere multivitaminici? Non dovresti assumere vitamine tutto il tempo.
Per prevenire l'ipovitaminosi, si consiglia di assumere complessi multivitaminici (il dosaggio delle singole vitamine in cui non supera la dose giornaliera) in corsi durante il periodo invernale-primaverile, della durata di 1-2 mesi, non più di 2-3 portate durante l'anno. Di più uso a lungo termine le vitamine possono essere consigliate agli atleti e ai lavoratori pesanti lavoro fisico, industrie pericolose, persone che vivono in condizioni climatiche difficili.

Se il complesso contiene alte dosi di vitamine liposolubili (A, D, K, E), è necessario assumerle per non più di 3 settimane.
È meglio assumere vitamine al mattino e al pomeriggio con il cibo per un migliore assorbimento. Non è consigliabile assumere vitamine prima di coricarsi.

In ogni caso, prima di iniziare a prendere vitamine, dovresti consultare il tuo medico e fare un test. test necessari, grazie al quale sarà possibile determinare la mancanza di alcune vitamine e minerali nel corpo. Questo ti aiuterà a scegliere il complesso vitaminico ottimale che il modo migliore perfetto per te!

VITAMINE

Qual è l'importanza delle vitamine per il corpo umano?

Le vitamine sono sostanze che non forniscono energia al corpo, ma sono necessarie quantità minime per mantenere la vita. Sono insostituibili, poiché non sono sintetizzati o quasi non sono sintetizzati dalle cellule corpo umano. Le vitamine fanno parte di catalizzatori biologici: enzimi o ormoni, che sono potenti regolatori dei processi metabolici nel corpo.

In quali gruppi vengono solitamente divise le vitamine?

Basato proprietà fisiche e chimiche e la natura della loro distribuzione nei prodotti naturali, le vitamine sono generalmente divise in idrosolubili e liposolubili. Il primo gruppo comprende la vitamina C (acido ascorbico) e le vitamine B, PP (acidi folico e pantotenico, piridossina, ecc.). Il secondo gruppo comprende le vitamine A, D, E e K.

Cosa sono le carenze ipo e vitaminiche?

Una mancanza a lungo termine di vitamine nella dieta porta a carenze vitaminiche. Ma più comune è l'ipovitaminosi, il cui sviluppo è associato alla mancanza di vitamine nel cibo, l'ipovitaminosi è più spesso osservata nei mesi invernali e primaverili;

La maggior parte delle ipovitaminosi è caratterizzata da sintomi comuni: aumento dell'affaticamento, debolezza, apatia, diminuzione delle prestazioni e diminuzione della resistenza del corpo. Per ogni vitamina sono noti segni specifici della sua carenza.

Quali alimenti contengono vitamina B e qual è il suo fabbisogno quotidiano nel corpo umano?

La vitamina B1 (tiamina) si trova principalmente nei prodotti a base di cereali e nella crusca. Sono ricchi di pane integrale, cereali (grano saraceno, avena, miglio), piselli, fagioli, soia, lievito di birra, fegato, maiale, vitello. Fabbisogno giornaliero per un adulto in tiamina 2-2,5 mg.

Quali alimenti contengono vitamina B2 e qual è il fabbisogno giornaliero del corpo umano?

Vitamina B2 (riboflavina): essenziale fonti di cibo- latte e latticini, carne, pesce, uova, fegato, cereali (grano saraceno e avena), pane. Il fabbisogno giornaliero è di 2,5-3 mg.

Quali alimenti contengono vitamina PP e qual è il suo fabbisogno quotidiano nel corpo umano?

Vitamina PP ( un acido nicotinico) presente nei cereali, nel pane integrale, nei legumi, nel fegato, nei reni, nel cuore, nella carne, nel pesce, in alcune verdure, nel lievito, funghi secchi. Il fabbisogno giornaliero è di 20-25 mg.

Quali alimenti contengono vitamina B6 e qual è il fabbisogno giornaliero del corpo umano?

Vitamina Be - piridossale, piridossina, piridoxa-min. I principali prodotti contenenti vitamina B6 sono carne, fegato, salmone, fagioli, cereali (grano saraceno, miglio), farina di frumento, lievito. Il fabbisogno giornaliero è di 2-3 mg.

Quali alimenti contengono vitamina B12 e qual è il fabbisogno giornaliero del corpo umano?

La vitamina B12 (cianocobalamina) si trova nei prodotti di origine animale (fegato, carne, alcuni tipi di pesce, formaggi, ricotta, ecc.). Il fabbisogno di vitamina B12 è di 15-20 mcg al giorno.

Quali alimenti contengono acido folico e qual è il fabbisogno giornaliero del corpo umano?

L'acido folico si trova nella farina integrale e nei prodotti da forno a base di questa farina, nei cereali (grano saraceno, farina d'avena, miglio), fagioli, cavolfiore, funghi, fegato, ricotta, formaggio, caviale. Durante il trattamento termico si perde l'80-90% del contenuto vitaminico originale del prodotto. Il fabbisogno giornaliero è di 50 mcg.

Quali alimenti contengono vitamina C e qual è il suo fabbisogno quotidiano nel corpo umano?

La vitamina C (acido ascorbico) si trova principalmente nella frutta e nella verdura (rosa canina, ribes nero, olivello spinoso, peperoni, aneto, prezzemolo, cavolfiore e cavolo bianco, arance, fragole, sorbo, mele, ciliegie, acetosella, spinaci, patate, ecc.). Il fabbisogno giornaliero è di 70-120 mg.

Quali alimenti contengono vitamina A e qual è il fabbisogno giornaliero del corpo umano?

Le fonti alimentari più importanti sono i fegati di animali e di pesci, burro, panna, formaggio, tuorlo d'uovo, olio di pesce. Carote, peperoni, cipolle verdi, prezzemolo, acetosa, spinaci, rosa canina, olivello spinoso e albicocche contengono provitamina A (b-carotene). Il fabbisogno giornaliero di vitamina A è di 1,5 mg.

Quali alimenti contengono vitamina D e qual è il fabbisogno giornaliero del corpo umano?

La vitamina D si trova in olio di pesce, caviale, salmone, uova di gallina e, in misura minore, panna e panna acida. Il fabbisogno giornaliero per i bambini è di 2,5-10 mg. Il fabbisogno di vitamina D degli adulti non è chiaramente stabilito.

Quali alimenti contengono vitamina E e qual è il fabbisogno giornaliero del corpo umano?

Vitamina E (tocoferolo). Principali fonti alimentari - oli vegetali(per lo più non raffinato), fegato, uova, cereali e legumi. Il fabbisogno giornaliero è di 29-30 mg di una miscela di tocoferoli naturali.

Quali alimenti contengono vitamina K e qual è il fabbisogno giornaliero del corpo umano?

Cavolo bianco, cavolfiore, spinaci, zucca, pomodori sono particolarmente ricchi di vitamina K. fegato di maiale. Inoltre, si trova nelle barbabietole, nelle patate, nelle carote, nei cereali e nei legumi. Il fabbisogno giornaliero è di 0,2-0,3 mg.

Istruzioni
Neuromultivit è un multivitaminico utilizzato per eliminare l'ipovitaminosi e migliorare le prestazioni sistema nervoso.

Composizione e forma di rilascio
Le vitamine sono disponibili sotto forma di compresse. Una compressa contiene: 200 mcg di cianocobalamina, 200 mg di piridossina cloridrato, 100 mg di tiamina cloridrato.

effetto farmacologico
La tiamina (o, come viene anche chiamata, vitamina B1) viene utilizzata dall'organismo per produrre quantità richiesta energia dal cibo consumato; per la sintesi di lipidi e proteine. La tiamina è indirettamente coinvolta nella trasmissione impulsi nervosi, che eseguono il processo di contrazione muscolare volontaria.

La piridossina (o vitamina B6) è necessaria come catalizzatore reazioni chimiche. Fa parte di molti enzimi; stimola la sintesi dell’“ormone della felicità” – la serotonina. Senza serotonina le funzioni vitali del corpo sono impossibili: in caso di carenza il sonno e l’appetito sono disturbati e il sfondo emotivo. In caso di carenza di niacina, la piridossina può parzialmente compensare questa carenza. La piridossina regola anche l'effetto degli ormoni sessuali sul corpo.

Cobalamina (o vitamina B12) È fattore importante rigenerazione dei tessuti e crescita cellulare. Perché influenza la sintesi della mielina, che copre i processi cellule nervose, allora il sistema nervoso soffre della sua carenza. Senza cobalamina, l’emoglobina non viene prodotta. L'emoglobina svolge il ruolo più importante nella vita umana: trasporta l'ossigeno ai tessuti e agli organi.

Indicazioni

  • Ipovitaminosi ( carenza nel corpo di B1, B6, B12).
  • Polineuropatia, sindrome radicolare, neuriti, nevralgie, lombalgie, sciatica, plessiti, paresi nervose, nevralgie intercostali.
  • Periodo di recupero dopo interventi chirurgici; dopo precedenti infezioni; dopo un sovraccarico psico-emotivo.

Controindicazioni

  • Reazione eccessiva individuale alle vitamine.

Durante la gravidanza

Durante la gravidanza, l'uso del farmaco non è vietato, ma è necessario consultare il medico per il dosaggio del farmaco dosaggio elevato influenzerà negativamente lo sviluppo del feto. IL preparazione multivitaminica non è stato creato appositamente per le donne incinte.

Solo un medico dovrebbe prescrivere un multivitaminico a un bambino, perché contiene dosi piuttosto elevate di vitamine che, se prescritte in modo errato, possono causare un sovradosaggio.

Effetti collaterali

Il farmaco causa raramente reazioni avverse. Raramente può verificarsi manifestazioni allergiche, angioedema, orticaria.

Istruzioni per l'uso e il dosaggio

La durata del corso multivitaminico è di un mese. Dosaggio giornaliero– 3 compresse. Assunzione giornaliera Il farmaco dovrebbe essere diviso in tre parti.

Milgamma, Pentovit

Milgammaè un preparato vitaminico che contiene vitamine del gruppo B. Viene utilizzato non solo in a scopo preventivo, ma anche come terapia complessa per malattie dell'apparato muscolo-scheletrico, per neuropatie, ecc. Questo farmaco è molto buono, ma rispetto a Neuromultivit ha uno svantaggio: non può essere prescritto ai bambini.
Lo stesso vale per il farmaco Pentovit– contiene anche vitamine del gruppo B, ma non è prescritto ai bambini. Ma Pentovit contiene più vitamine di Milgamma e Neuromultivit.

Duovit lo è complesso multivitaminico. Il complesso comprende 11 vitamine e 8 minerali, che sono i principali regolatori delle reazioni biochimiche.

La vitamina A (retinolo) regola il funzionamento della retina. Regola la differenziazione cellulare, in particolare la trasformazione delle cellule staminali in globuli rossi. Aumenta la resistenza a agenti patogeni. Il retinolo e i suoi derivati ​​forniscono integrità tessuto epiteliale(pelle, mucose degli organi interni), che fornisce protezione contro i microbi patogeni che entrano nel corpo.

La vitamina D3 regola la concentrazione di calcio nel plasma sanguigno, che è essenziale per mantenere il funzionamento stabile del sistema nervoso, la crescita ossea e garantire la necessaria resistenza ossea. Inibisce la divisione cellulare incontrollata, causando malattie pericolose come il cancro. Partecipa al processo di differenziazione cellulare. Fornisce lavoro normale rene Influisce sulle funzioni sistema immunitario: rafforza l'immunità naturale e inibisce i disturbi autoimmuni (il sistema immunitario combatte il proprio corpo). Partecipa al processo di secrezione di insulina, soprattutto quando è carente nel corpo.

La vitamina C ha proprietà antiossidanti pronunciate. Anche piccola dose l'acido ascorbico inibisce l'ossidazione di proteine, grassi e saccaridi i radicali liberi, che possono comparire nel corpo come prodotti del normale metabolismo o sotto l'influenza di veleni o sostanze inquinanti (ad esempio, fumo di tabacco). Promuove la produzione di altri antiossidanti, in particolare del tocoferolo. Partecipa alla produzione di collagene, il componente principale tessuto connettivo, da cui consistono vasi sanguigni, tendini e osso. Partecipa alla produzione di norepinefrina, un ormone che regola l'umore e una serie di stati psicofisiologici, in particolare lo stress. Svolge un ruolo importante nella produzione di levocarnitina, una sostanza vitaminica necessaria per la reazione che consente di ottenere energia dai grassi. Partecipa alla reazione di conversione del colesterolo in acidi colici. Gli acidi colici, in particolare, sono necessari per l'assorbimento dei grassi, oltre a migliorare la peristalsi.

Complesso vitaminico e minerale Pikovit per bambini - varietà e composizione (da 1 anno, 3+, 4+, 7+, Pikovit Omega 3, Pikovit forte, ecc.), istruzioni per l'uso (sciroppo, compresse), analoghi, recensioni, prezzo

Grazie

Pikovit lo è farmaco complesso per bambini contenenti vitamine e microelementi. Disponibile in varie varietà e forme di dosaggio destinate a bambini di diverse età (da 1 anno). Le losanghe e le compresse masticabili Pikovit non contengono zucchero, quindi non aumentano il rischio di sviluppare carie nei bambini.

Varietà

Attualmente Pikovit è disponibile nelle seguenti varietà:
  • Pikovit;
  • Pikovit D;
  • Complesso di Pikovit;
  • Pikovit Omega 3;
  • Pikovit Plus;
  • Prebiotico Pikovit;
  • Pikovit Forte;
  • Pikovit Yunik.
Le varietà di Pikovit differiscono l'una dall'altra nella composizione e nel dosaggio delle vitamine. Alcuni preparati contengono solo vitamine, altri contengono vitamine e microelementi e altri ancora contengono vitamine e prebiotici. dosaggi diversi, soddisfacendo le esigenze dei bambini di diverse età.

Pikovit per bambini di età diverse (Pikovit da un anno, Pikovit per bambini da 3 anni, da 4 anni e da 7 anni)

Per facilità d'uso, il produttore ha diviso tutte le varietà Pikovit in quattro gruppi: 1+, 3+, 4+ e 7+. I gruppi sono divisi in base all'età del bambino alla quale possono essere assunte le vitamine. Cioè, le vitamine Pikovit del gruppo 1+ possono essere assunte dai bambini da un anno, 3+ - da tre anni, 4+ - da quattro anni e 7+ - da sette anni, rispettivamente. In generale, tutte le varietà di vitamine Pikovit sono destinate a bambini e adolescenti sotto i 14 anni. Gli adolescenti sopra i 14 anni devono scegliere gli altri preparati vitaminici. Cioè, tutti i farmaci Pikovit sono raccomandati per l'uso nei bambini sotto i 14 anni, ma diversi tipi di questi farmaci possono essere somministrati ai bambini a partire da una certa età.

I tipi di vitamine Pikovit appartenenti a ciascun gruppo sono mostrati nella tabella.

Composizione e forme di rilascio

Le varietà di Pikovit sono disponibili in tre forme di dosaggio:
  • Sciroppo per somministrazione orale (Pikovit, Pikovit Omega 3, Pikovit Prebiotic);
  • Compresse masticabili (Pikovit Yunik, Pikovit Plus, Pikovit Complex);
  • Compresse rivestite con film (Pikovit, Pikovit D, Pikovit Forte).
Le compresse rivestite vengono sciolte nella cavità orale, le compresse masticabili vengono masticate e lo sciroppo viene assunto per via orale.

Le varietà di Pikovit contengono vitamine e microelementi varie combinazioni e dosaggi ottimali per bambini di età diverse. La composizione delle compresse e dello sciroppo di Pikovit è mostrata nella Tabella 1.

Tabella 1 - Composizione dello sciroppo e delle compresse di Pikovit

Composizione dello sciroppo Pikovit (1+) – contenuto in 5 ml di sciroppo Composizione delle compresse di Pikovit (4+) – contenuto per 1 compressa
Vitamina A (retinolo palmitato) – 900 UI (495 mcg)Vitamina A (retinolo palmitato) – 180 mcg (327 UI)
Vitamina D 3 (colecalciferolo) – 100 UI (2,5 mcg)Vitamina D 3 (colecalciferolo) – 2,2 mcg (88 UI)
Vitamina B 2 (riboflavina sodio fosfato) – 1 mgVitamina B 2 (riboflavina sodio fosfato) – 0,3 mg
Vitamina B 1 (tiamina cloridrato) – 1 mgVitamina B 1 (tiamina cloridrato) – 0,25 mg
Vitamina B 6 (piridossina cloridrato) – 1 mgVitamina B 6 (piridossina cloridrato) – 0,3 mg
Vitamina B 12 (cianocobalamina) – 1 mgVitamina B 12 (cianocobalamina) – 0,2 mg
Vitamina C (acido ascorbico) – 50 mgVitamina C (acido ascorbico) – 10 mg
Vitamina PP (nicotinamide) – 5 mgVitamina PP (nicotinamide) – 3 mg
D-pantenolo – 2 mgVitamina B 5 (acido pantotenico) – 1,2 mg
Vitamina B 9 (acido folico) – 4 mcg
Calcio – 12,5 mg
Fosforo – 10 mg

Le compresse sono di forma biconvessa e rivestite di colore rosa, giallo, arancione e verde. Potrebbero esserci inclusioni sulla colpa.

Lo sciroppo di Pikovit è un liquido denso e viscoso, di colore giallo chiaro o arancione chiaro, con odore di arancia e sapore aspro. Lo sciroppo è confezionato in bottiglie di vetro scuro da 100 ml o 150 ml e fornito con un misurino.

La composizione di Pikovit Omega 3 e Pikovit Prebiotic, disponibili sotto forma di sciroppi per somministrazione orale, è mostrata nella Tabella 2.

Tabella 2 - Composizione degli sciroppi Pikovit (Omega 3 e Prebiotici)

Composizione di Pikovit Omega 3 (3+) – contenuto di componenti per 5 ml di sciroppo Composizione di Pikovit Prebiotic (3+) – contenuto di componenti per 5 ml di sciroppo
Vitamina A – 200 mcg (363 UI)Vitamina A – 200 mcg (363 UI)
Vitamina B 1 – 0,7 mgVitamina B 1 – 0,7 mg
Vitamina B 2 – 0,8 mgVitamina B 2 – 0,8 mg
Vitamina B 6 – 0,5 mgVitamina B 6 – 0,5 mg
Vitamina B 12 – 0,35 mcgVitamina B 12 – 0,35 mcg
Vitamina C – 40 mgVitamina C – 40 mg
Vitamina D – 5 mcg (200 UI)Vitamina D – 5 mcg (200 UI)
Vitamina E – 3 mgVitamina E – 3 mg
Vitamina B 5 – 3 mgVitamina B 5 – 3 mg
Vitamina B 9 – 50 mcgVitamina PP – 5 mg
Acidi grassi polinsaturi Omega 3 – 205 mgOligofruttosio P95 (prebiotico)

Pikovit Omega 3 è disponibile in flaconi da 130 ml e Pikovit Prebiotic – 150 ml.

Composizione delle varietà Pikovit disponibili sotto forma compresse masticabili(Pikovit Yunik, Pikovit Plus, Pikovit Complex), riportato nella tabella 3.

Tabella 3 - Composizione delle varietà di compresse masticabili Pikovita (Unic, Plus, Complex)

Vitamine e microelementi Pikovit Yunik (3+) – contenuto in 1 compressa Pikovit Plus (4+) – contenuto in 1 compressa Pikovit Complex (3+) – contenuto in 1 compressa
Vitamina B10,7 mg0,7 mg0,7 mg
Vitamina B20,8 mg0,8 mg0,8 mg
Vitamina B61 mg1 mg1 mg
Vitamina B120,7 microgrammi0,5 microgrammi0,7 microgrammi
Vitamina A0,4 mg (727 UI)0,4 mg (727 UI)0,4 mg (727 UI)
Vitamina D5 mcg (200 UI)2,5 mcg (100 UI)5 mcg (200 UI)
Vitamina B53 mg1,35 mg3 mg
Vitamina B950 microgrammi70 microgrammi50 microgrammi
Vitamina PP9 mg6 mg9 mg
Vitamina C40mg30 mg40mg
Vitamina E4 mg5 mg4 mg
Vitamina H (biotina)- 25 microgrammi
Calcio124 mg120 mg124 mg
Fosforo96 mg- 96 mg
Magnesio16 mgIodio – 40 mcg16 mg
Ferro4 mg5 mg4 mg
Zinco4 mg5 mg4 mg
Rame0,28 mg- 0,38 mg
Iodio16 microgrammi40 microgrammi16 microgrammi
Selenio8 microgrammi 8 microgrammi

La composizione delle varietà Pikovit, prodotte sotto forma di compresse rivestite con film (Pikovit D, Pikovit Forte), si riflette nella Tabella 4.

Tabella 4 - Composizione delle varietà di compresse nel guscio Pikovit (Pikovit D, Pikovit Forte)

Composizione di Pikovit D – contenuto in 1 targa Composizione di Pikovit Forte – contenuti in 1 targa
Vitamina A – 180 mcg (327 UI)Vitamina A – 2,94 mg (5345 UI)
Vitamina D – 2,2 mcg (88 UI)Vitamina D – 0,4 mg (16000 UI)
Vitamina C – 10 mgVitamina C – 60 mg
Vitamina B 1 – 0,25 mgVitamina B 1 – 1,5 mg
Vitamina B 2 – 0,3 mgVitamina B 2 – 1,7 mg
Vitamina B 6 – 0,3 mgVitamina B 6 – 2 mg
Vitamina B 12 – 0,2 mcgVitamina B 12 – 6 mg
Vitamina PP – 3 mgVitamina B 9 – 0,4 mg
Vitamina B 5 – 1,2 mgVitamina PP – 20 mg
Vitamina B 9 – 4 mcgVitamina E – 30 mg
Calcio – 12,5 mgCalcio – 10mg
Fosforo – 10 mg

Sappiamo tutti quanto sia importante che il bambino nel grembo materno riceva una quantità sufficiente di proteine, vitamine, fosforo, calcio, grassi e altri componenti utili. Tutte queste sostanze giocano ruolo principale non solo nella crescita, ma anche nello sviluppo del feto. Entrano nel corpo del bambino attraverso il sangue della madre. Ecco perché la gravidanza è uno di quei periodi nella vita di ogni donna a cui dovrebbe prestare attenzione Attenzione speciale la tua dieta. Notiamo subito che durante tutti i nove mesi una donna non dovrebbe mangiare tanto gustoso quanto cibo salutare. Questo è l'unico modo per dare alla luce un bambino sano e forte. Tuttavia, c'è una cosa. Tutti i prodotti alimentari disponibili oggi rientrano nella categoria dei non del tutto sani. È tutto a causa del nostro ambiente.

informazioni generali
Secondo gli esperti, dal quaranta al novanta per cento della popolazione adulta dei paesi post-sovietici soffre di ipovitaminosi. Molto spesso, al corpo mancano diverse vitamine contemporaneamente. Spesso la carenza di vitamine è dovuta alla mancanza di microelementi necessari per l'assorbimento di queste vitamine. Pertanto, i complessi multicomponenti di vitamine e minerali sono i più efficaci. In tali complessi, le forme dei componenti sono selezionate in modo tale che non solo non sopprimono l'attività reciproca, ma la migliorano anche. Uno di questi complessi è Centrum.
Le vitamine Centrum sono create in diverse varianti, che includono sostanze biologicamente attive appositamente selezionate per diversi gruppi di età in combinazioni ottimali.
Il numero di componenti copre il cento per cento norma quotidiana minerali e vitamine.

Dalla A allo zinco – soddisfa tutte le esigenze del corpo adulto
Centrum A-Zn viene utilizzato per rafforzare il corpo durante le epidemie malattie virali, con carenza vitaminica, con scarsa o dieta monotona, nonché per una pronta guarigione dopo malattie, operazioni, durante il superlavoro del sistema nervoso e del corpo.

Composizione e forma farmaceutica
Il farmaco viene prodotto sotto forma di compresse con rivestimento speciale, confezionate in trenta o sessanta pezzi.
Una compressa contiene le seguenti sostanze:
Vitamina A sotto forma di beta-carotene e retinolo acetato – 5000 UI,
Vitamina E – 30 UI,
Vitamina C – 60 mg,
Acido folico – 400 mcg,
Vitamina B1 – 1,5 mg,
Vitamina B2 – 1,7 mg,
Vitamina B6 – 2 mg,
Vitamina B12 – 6 mcg,
Vitamina PP – 20 mg,
Vitamina K1 – 25 mcg,
Vitamina D3 – 400 UI,
Biotina – 30 mcg,
Pantotenato di calcio – 10 kg,
Ferro – 18 mg,
Calcio – 162 mg,
Si consiglia a una donna di assumere questo farmaco durante la pianificazione e la preparazione alla gravidanza. Le sostanze incluse in Elevit Pronatal hanno i seguenti effetti sull'organismo:

  • Vitamina A– partecipa alla formazione di proteine, grassi e mucopolisaccaridi; migliora la condizione delle mucose e della pelle; promuove funzione normale organo della visione.
  • Vitamina B1– necessari per garantire la normale funzione cardiaca; normalizza le funzioni del sistema nervoso periferico e centrale; prende parte al metabolismo (proteine, carboidrati, sale marino e metabolismo dei grassi), nel processo di emopoiesi.
  • Vitamina B2– partecipa all’emopoiesi (la formazione dei globuli rossi), alla formazione degli anticorpi; promuove il processo di ripristino della mucosa tratto digerente e rigenerazione della pelle; neutralizza l'effetto delle tossine sulla mucosa respiratoria; necessario per sviluppo normale e la crescita fetale.
  • Vitamina B6– partecipa ai processi metabolici; riduce il livello di grassi e colesterolo nel sangue; stimola l'emopoiesi; migliora contrattilità muscoli cardiaci; fornisce influenza benefica sulla struttura dei denti e delle ossa; necessari per il normale funzionamento del sistema nervoso.
  • Vitamina B12– partecipa all’emopoiesi; garantisce il normale funzionamento del sistema nervoso; aumenta lo scambio di ossigeno nelle cellule durante l'ipossia (carenza di ossigeno).

Le vitamine lo sono materia organica ad elevata attività biologica. Aiutano il funzionamento dei nostri enzimi e ormoni, che sono responsabili di tutto processi metabolici nell'organismo. Inoltre, alcune vitamine sono antiossidanti, ad esempio le vitamine C, E. Gli antiossidanti proteggono dalla penetrazione batteri patogeni e la comparsa di cellule tumorali.

Come funzionano le vitamine?
Tutto processi vitali nel corpo: dalla semplice digestione del cibo e il suo assorbimento al funzionamento del sistema nervoso: si tratta di trasformazioni biochimiche complesse. E questi processi non avvengono da soli, ma con l'aiuto di speciali proteine ​​enzimatiche. Si chiamano catalizzatori. Le vitamine sono incluse centri attivi catalizzatori. E così (cioè con la loro presenza) attivano il lavoro di questi catalizzatori enzimatici. Nessuna reazione nel corpo avviene senza la partecipazione di vitamine.

Ma, sfortunatamente, il corpo umano non può produrre da solo queste sostanze necessarie. E quindi dovresti riceverli in forma finita - con il cibo o sotto forma di integratori. E ogni giorno e regolarmente!

La carenza di vitamine è particolarmente pericolosa per i bambini!

Nonostante abbiamo bisogno di vitamine in piccole quantità (da diversi microgrammi a diverse decine di milligrammi), la loro carenza porta a gravi violazioni salute. Studi statunitensi hanno dimostrato che i bambini e gli adolescenti che presentano una carenza cronica di vitamine e minerali hanno una probabilità tre volte maggiore di iniziare a fumare e a usare droghe.

Secondo gli esperti, soprattutto i bambini russi no abbastanza vitamina C. Il 60-70% di loro soffre di una profonda carenza di acido ascorbico. In carenza anche le vitamine del gruppo B: tiamina, riboflavina, vitamine B6, PP e soprattutto acido folico. Il 60-70% dei bambini soffre di carenza di betacarotene. E questo provoca visione offuscata, esacerbazione della gastrite, soppressione del sistema immunitario (e, quindi, malattia).

A proposito di dosaggi

Secondo gli scienziati, per un effetto preventivo, la dose giornaliera di vitamine dovrebbe essere aumentata più volte rispetto alle raccomandazioni ufficiali. Ad esempio, la dose di vitamina C è 4 volte - fino a 300 -500 mg, la vitamina E almeno 6 - 8 volte - fino a 75 - 100 mg.

risultati ricerca di base indicano che la vitamina C in dosi elevate fornisce effetto protettivo contro cancro. Ad esempio, la vitamina C riduce l’effetto tossico dell’avvelenamento da metalli pesanti. Inoltre, la vitamina C previene la formazione di nitrosammine cancerogene dai nitrati presenti nella frutta e nella verdura.

La questione della dose ottimale di vitamina C per un effetto preventivo è oggetto di dibattito in corso. Secondo Pauling e Rath, la scarsa disponibilità di vitamina C causa cambiamenti aterosclerotici vasi. È anche un serio fattore di rischio per l’infarto del miocardio. Dose giornaliera la vitamina C 500 mg può essere considerata ottimale. Gli scienziati hanno scoperto che questa era esattamente la dose giornaliera necessaria di vitamina C per una persona in un lontano passato.

In uno studio condotto negli Stati Uniti, che ha coinvolto circa 40.000 medici e 85.000 infermieri, è stato riscontrato che l'assunzione regolare di un multivitaminico più vitamine C ed E in dosi elevate (sopra raccomandate). riduce la mortalità da malattia cardiovascolare del 40%.

Nel processo di evoluzione ci degraderemo

Vitamina B1 (tiamina) svolge un ruolo importante nella regolazione del metabolismo dei carboidrati, dei grassi, dei minerali e dell'acqua. Ha un effetto benefico sulla respirazione cellulare, nervosa e sistema cardiovascolare, organi digestivi. Nel corpo umano, la tiamina si forma nell'intestino, ma non nell'intestino quantità sufficiente, quindi è necessario somministrarlo ulteriormente con il cibo.

Con una mancanza di vitamina B 1 nel cibo l'ossidazione dei carboidrati non raggiunge il completamento e si accumulano nei tessuti prodotti intermedi- acidi piruvici e lattici, a seguito dei quali i processi di trasmissione degli impulsi nervosi vengono interrotti.

Una lieve ipovitaminosi B1 porta alla disfunzione del sistema nervoso centrale sotto forma di depressione mentale, malessere generale, aumento della fatica, mal di testa, insonnia, diminuzione dell'attenzione.

Una significativa carenza di vitamina B1 nel corpo porta allo sviluppo malattia grave, che si chiama beriberi. È accompagnato da polineurite, disturbi della sensibilità degli arti, disfunzione cardiaca (palpitazioni, debolezza cardiaca), diminuzione della resistenza del corpo alle infezioni.

Il fabbisogno giornaliero di vitamina B è di 1 - 2 mg. La necessità di tiamina aumenta con ottimo contenuto carboidrati negli alimenti, nonché in caso di stati febbrili, malattie intestinali, funzione aumentata ghiandola tiroidea(tireotossicosi), neuriti e radicoliti.

Contiene vitamina B1 V pane di segale, grano saraceno e fiocchi d'avena, fegato e reni di grandi dimensioni bestiame e maiale, prosciutto. Le migliori fonti lo sono la tiamina cereali integrali cereali vari, legumi e frutta secca (arachidi, nocciole, Noci). Per prevenire la carenza di tiamina, si consiglia di consumare bevande a base di lievito e kvas di pane, nonché chicchi di grano e segale pre-imbevuti.

Vitamina B2 (riboflavina) ha un impatto significativo su funzione visiva- aumenta la nitidezza della discriminazione dei colori e migliora la visione notturna. Questa vitamina fa parte di una serie di enzimi coinvolti nel metabolismo dei carboidrati, nella sintesi di proteine ​​e grassi.

La riboflavina ottenuta dal cibo si combina con l'acido fosforico nel corpo (fosforilata). Insieme alle proteine, questo acido fa parte degli enzimi necessari alla respirazione cellulare. La vitamina B2 ha un effetto regolatore sulle funzioni del sistema nervoso centrale e del fegato, stimola la formazione dei globuli rossi.

Se c'è una carenza di riboflavina nel corpo La sintesi proteica si deteriora, l'ossidazione dell'acido lattico viene interrotta, il glicogeno scompare dal fegato, la formazione di aminoacidi viene inibita e si sviluppano disturbi cardiaci e circolatori. Caratteristiche peculiari La carenza di riboflavina provoca crepe agli angoli della bocca. Ulteriori sviluppi l'ipovitaminosi provoca perdita di appetito, perdita di peso, debolezza, apatia, mal di testa, sensazione di bruciore della pelle, prurito o dolore agli occhi, visione crepuscolare compromessa, congiuntivite. I capezzoli mammari screpolati nelle donne che allattano possono essere una conseguenza della mancanza di vitamina B2, poiché durante l'allattamento il fabbisogno di questa vitamina da parte dell'organismo aumenta in modo significativo.

Il fabbisogno umano medio giornaliero di riboflavina è di 2,5-3 mg.

Le fonti più importanti di riboflavina sono: latte intero, in particolare latte cagliato, acidophilus, kefir, formaggio, carne magra, fegato, rognoni, cuore, tuorlo d'uovo, funghi, lievito di birra e di pane. La vitamina B2 è stabile durante la cottura.

Vitamina B5 (acido pantotenico)È parte integrale molti enzimi coinvolti nel metabolismo delle proteine, dei carboidrati e dei grassi, stimola la formazione di ormoni della corteccia surrenale.

Gli alimenti più ricchi di acido pantotenico sono fegato, reni, tuorlo d'uovo, carne magra, latte, pesce, piselli, crusca di frumento e lievito. Durante la cottura si perde fino al 25% della vitamina B5. È prodotto in quantità sufficienti dai microbi che vivono nell'intestino crasso, quindi non mancano acido pantotenico, di regola, non accade (la necessità è di 10-12 mg al giorno).

Vitamina B6 (piridossina) Fa parte di numerosi enzimi coinvolti nel metabolismo degli aminoacidi insaturi acidi grassi, colesterolo. La piridossina migliora il metabolismo dei grassi nell'aterosclerosi. È stato scoperto che la vitamina B6 aumenta la minzione e potenzia l’effetto dei diuretici.

Un quadro grave di carenza di vitamina B6 è raro, poiché è prodotto da microbi nell'intestino. A volte si verifica nei bambini gioventù alimentato con latte autoclavato. Ciò si riflette nel ritardo della crescita, disordini gastrointestinali, è aumentato eccitabilità nervosa, attacchi convulsivi.

Media dose giornaliera piridossina - 2-2,5 mg. Si trova nelle piante, soprattutto nei cereali non raffinati. colture di cereali(grano, segale, ecc.), nelle verdure, nella carne, nel pesce, nel latte, nel fegato dei bovini, tuorlo d'uovo, c'è relativamente molta vitamina B6 nel lievito. Questa vitamina è stabile al calore ma si degrada se esposta alla luce (soprattutto ai raggi ultravioletti).

Vitamina B 12 (cianocobalamina) Esso ha struttura complessa, le sue molecole contengono un atomo di cobalto e un gruppo ciano. Nel corpo umano questa vitamina è necessaria per la formazione degli acidi nucleici e di alcuni aminoacidi (colina, ecc.). La vitamina B 12 ha un'elevata attività biologica. Stimola la crescita, la normale emopoiesi e la maturazione dei globuli rossi, normalizza la funzionalità epatica e lo stato del sistema nervoso. Inoltre, attiva il sistema di coagulazione del sangue (aumenta l'attività della protrombina), ha effetti benefici sul metabolismo dei carboidrati e dei grassi - nell'aterosclerosi abbassa il colesterolo nel sangue, aumenta la quantità di lecitina e ha una pronunciata capacità di ridurre i depositi di grasso negli organi interni.

Carenza di vitamina B12 si verifica più spesso in connessione con malattie dello stomaco o dell'intestino, a causa delle quali l'estrazione dal cibo e l'assorbimento della vitamina B12 in esso contenuta vengono interrotti, che si manifesta sotto forma di grave anemia (morbo di Addison-Birmer) dovuta a interruzione della normale emopoiesi nel midollo osseo.

Nel corpo umano la vitamina B 12 si forma nell'intestino in piccole quantità inoltre proviene da prodotti di origine animale; La vitamina B 12 è contenuta nel fegato, nella carne, nelle uova, nel pesce, nel lievito e anche nel farmaci medicinali ottenuto dal fegato animale. Una fonte importante è il latte, soprattutto il latte acido, poiché viene sintetizzato da alcuni batteri lattici. È resistente al calore ma sensibile alla luce.

Vitamina Bc (acido folico)è parte integrante del complesso vitaminico B. Insieme alla vitamina B 12, l'acido folico è coinvolto nella regolazione dell'ematopoiesi, nella formazione dei globuli rossi, dei leucociti e delle piastrine, nonché nella regolazione del metabolismo delle proteine, stimola la crescita, e riduce la deposizione di grasso negli organi interni.

Acido folico contenuto in verdure fresche e verdure: pomodori, fagioli, carote, cavolfiori, spinaci, foglie verdi di prezzemolo, sedano, nonché nel fegato, nei reni e nel cervello degli animali. In corso elaborazione culinaria cibo a causa dell'instabilità dell'acido folico al calore, la sua perdita raggiunge il 50-90%. Nell'intestino umano viene sintetizzato dalla microflora in quantità sufficienti a soddisfare i bisogni dell'organismo.

A questo proposito, la corrispondente carenza vitaminica può verificarsi solo in via eccezionale. L'ipovitaminosi si sviluppa durante la somministrazione grandi dosi sulfamidici o antibiotici, che distruggono la microflora intestinale e quindi bloccano la formazione di acido folico. La carenza di vitamine può verificarsi anche quando l’assorbimento dell’acido folico è compromesso a causa di malattie intestino tenue. Poiché la vitamina B12 è necessaria per l'assorbimento dell'acido folico, se è carente, l'assorbimento dell'acido folico è compromesso. Fabbisogno umano giornaliero stimato di acido folico pari a 0,2-0,3 mg.

Vitamina B 15 (pangamato di calcio) migliora il metabolismo dei grassi, aumenta l'assorbimento di ossigeno da parte dei tessuti, aumenta il contenuto nel cuore, muscoli scheletrici e sostanze ricche di energia per il fegato (creatina fosfato e glicogeno). La vitamina B 15 si trova nei semi delle piante (in greco "pan" - ovunque, "gam" - seme), lievito di birra, crusca di riso, fegato. È ampiamente usato nel trattamento delle malattie del cuore e del fegato.

Vitamina B17 (nitriloside) aperto relativamente di recente. Migliora i processi metabolici e previene lo sviluppo di tumori. Contenuto in grandi quantità nella frutta, ce n'è soprattutto molto nei cereali (segale, grano) e nei semi: semi di mele, pere, uva.



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