Per quanti mesi puoi dare il tuorlo d'uovo? Video: il parere del pediatra E

Inizialmente un neonato ha bisogno solo del latte materno. Col passare del tempo, il bambino ha bisogno di una dieta più varia, quindi i genitori dovrebbero iniziare a introdurre lentamente alimenti complementari.

Lo sono le uova di gallina e di quaglia per bambini prodotti importanti, che deve essere inserito nella dieta nel primo anno di vita del bambino. Pochi genitori sanno come dare il tuorlo a un bambino.

I benefici del tuorlo

Per prima cosa devi sapere che le uova sono un prodotto potenzialmente allergenico. Nella maggior parte dei casi, i neonati hanno una reazione alle proteine, quindi è meglio iniziare inizialmente a somministrare il tuorlo.

Non è consigliabile escludere del tutto le uova dai menù per bambini, perché... contengono molte informazioni utili:

1. Acido folico;
2. Ferro;
3. Fosforo;
4. Potassio;
5. Aminoacidi;
6. Lecitina;
7. Vitamine: D, A, B12, B3, B2, E, PP.

Tutti questi microelementi, vitamine e sostanze nutritive danno un grande contributo alla formazione tessuto osseo, denti, capelli e unghie del bambino. Sono semplicemente necessari per sviluppo normale e il lavoro di tutti i sistemi del bambino.

Uova di quaglia

Si ritiene che sia meglio iniziare a introdurre le uova negli alimenti complementari con le uova di quaglia. Sono meno allergenici, ma ciò non significa che non siano in grado di provocare una reazione allergica. Le uova di quaglia sono di dimensioni più piccole rispetto alle uova di gallina, ma allo stesso tempo ne contengono il doppio sostanze utili. I bambini hanno bisogno delle uova di quaglia per il loro corpo in crescita, per il normale sviluppo mentale e fisico.

Quando dare il tuorlo

Molte nonne consigliano di iniziare a dare il tuorlo ai bambini da 3 o anche 2 anni un mese, il che solleva ragionevoli dubbi tra i genitori. in primo luogo, corpo dei bambini il latte materno è sufficiente, il suo sistema digestivo non è completamente formato e non è pronto ad accettare pesi pesanti cibo proteico. In secondo luogo, ci sono abbastanza uova prodotto allergenico, quindi è meglio trattenerlo dall'usarlo. E in terzo luogo, un uovo medio contiene il 23% di grasso rispetto a quello che può creare carico pesante sul fegato del bambino.

In genere, il corpo di un bambino è pronto per l'alimentazione complementare all'età di 5-6 mesi. Inizialmente, ha bisogno di dargli porridge, purea di frutta e verdura e succhi. E solo dopo che si sarà abituato a questo cibo, puoi iniziare gradualmente a introdurre il tuorlo. A quel punto l'età approssimativa del bambino raggiungerà i 7-8 mesi. Puoi nutrire il tuo bambino con proteine ​​solo dopo aver compiuto un anno.

Come dare il tuorlo

Il tuorlo per i bambini dovrebbe essere fresco. Se le uova non provengono da galline domestiche, ma sono state acquistate in un negozio e ci sono dubbi sulla loro freschezza, ha senso controllarle. Per fare questo, l'uovo deve essere abbassato acqua fredda e se affonda subito vuol dire che è fresco, e se resta un po' in superficie o non sta per affondare affatto vuol dire che è già vecchio di 5 giorni o più.

Quindi l'uovo deve essere lavato e fatto bollire per almeno 10 minuti. A proposito, un uovo di quaglia per l'alimentazione complementare deve essere cotto non meno tempo di un uovo di gallina. Dopo la cottura è necessario sbucciarlo e separare le proteine. Devi nutrire il tuo bambino nella prima metà della giornata in modo che ci sia tempo per osservare la sua reazione Nuovo prodotto. Per prima cosa lasciami provare letteralmente 1/16 tuorlo di pollo e 1/8 di quaglia. Il tuorlo può essere diluito latte materno o altro cibo abituale per il bambino: porridge, purea. Non è necessario introdurre nessun altro nuovo alimento per il bambino in questo giorno.

Le allergie compaiono più spesso il secondo giorno, quindi è meglio aspettare un po' prima di riprendere il tuorlo. Se il bambino ha tollerato bene questo prodotto, puoi provare ad aumentare la dose di quaglia a 1/3 e di pollo a 1/4. Non è consigliabile aumentare la quantità di tuorlo consumato durante la settimana. Se il bambino non ha allergie al tuorlo e lo stomaco reagisce bene al nuovo cibo, puoi aggiungere fino a 1/2 parte di quaglia e fino a 1/3 di pollo. Non è necessario aumentare ulteriormente questa dose fino a un anno.

Le uova di gallina e di quaglia per i bambini saranno molto utili se consumate 2 - 3 volte a settimana. Non dovresti darteli tutti i giorni, perché... Il tuorlo è un alimento pesante. Se in un bambino durante il consumo di questo prodotto le feci sono cambiate o pelle diventato rosso, la sua somministrazione dovrebbe essere rinviata di un mese, o anche di un mese e mezzo.

L'introduzione del tuorlo negli alimenti complementari può portare al fallimento; al bambino potrebbe non piacere, lo sputerà e si allontanerà dal cucchiaio. In questo caso, non dovresti arrabbiarti, tanto meno forzare e costringere il bambino a mangiarlo. È meglio rimandare ancora per qualche giorno l'introduzione del tuorlo d'uovo. Forse tutto funzionerà una seconda volta.

Il tuorlo è ricco di sostanze benefiche che avranno un effetto benefico sullo sviluppo e sulla salute del bambino, quindi può essere incluso negli alimenti complementari del tuo bambino. La cosa principale è non iniziare affatto a farlo. gioventù e nutri l'uovo intero in una volta. È meglio consultare inizialmente il proprio medico, un pediatra che, tenendo conto delle caratteristiche del corpo del bambino, consiglierà esattamente quando è il momento di introdurlo agli alimenti complementari.

Da che mese si danno i tuorli ai bambini? Questa domanda preoccupa ogni madre che si trova ad affrontare la necessità di introdurre nuovi alimenti nella dieta del suo bambino.

A partire dai sei mesi, al bambino può essere somministrata purea di frutta e verdura, porridge. Se appare un bambino reazione allergica Per i nuovi prodotti è meglio aspettare con il tuorlo.

Se non c'è alcuna allergia, puoi introdurlo nella dieta del tuo bambino dopo aver consultato un medico.

I bambini artificiali possono mangiare il tuorlo a partire da 7 mesi e i bambini a allattamento al seno da 8. Gli scoiattoli sono severamente ammessi non prima di un anno.

Il tuorlo negli alimenti complementari di un bambino è un forte allergene, quindi prima è necessario somministrarne 1/16 al bambino (circa le dimensioni di un pisello). Il bambino dovrebbe ricevere questa quantità del nuovo prodotto una volta al giorno al mattino per 3 giorni consecutivi.

Se entro 24 ore non compaiono eruzioni cutanee o arrossamenti sulla pelle, significa che non c'è allergia al tuorlo. Molto spesso, la reazione appare sui glutei, sulle guance e sulle braccia.

Dopo che i test hanno avuto esito positivo entro 7 giorni, è possibile aumentare la dose a ¼ parte.

Questa è la dose iniziale per i bambini di 7-8 mesi. Quando un bambino ha un anno, può mangiare metà del tuorlo.


L'uovo deve essere bollito per almeno 10-15 minuti. Le uova “in sacchetto” o alla coque non sono in nessun caso adatte ai bambini. Non dovrebbero rimanere punti crudi nel tuorlo.

• Separa attentamente i tuorli dagli albumi; non deve cadere un solo pezzo di albume nel piatto del tuo bambino.
• Schiacciare il tuorlo e mescolarlo con latte artificiale o latte materno.
• Puoi anche aggiungerlo ai cereali per bambini o alle puree di frutta e verdura.

Ad ogni poppata date solo un uovo appena sodo e non aggiungete le uova del giorno prima.

Quanto spesso dare il tuorlo d'uovo al tuo bambino

Questo prodotto può essere somministrato a un bambino una volta ogni 3-4 giorni, ovvero non più di un paio di volte a settimana.

Questa norma rimane fino a quando il bambino raggiunge i 3 anni. In futuro, al bambino sarà permesso di mangiare non solo il tuorlo, ma l'intero uovo.

A 3 anni puoi mangiare 3 uova al giorno, ma tieni presente che le uova possono essere contenute in cotolette, prodotti da forno e altri prodotti.

Tuttavia, se il bambino ha una tendenza alla stitichezza, il tuorlo può peggiorare la situazione, quindi la questione di quanto e come dare il tuorlo al bambino in questo caso richiede una discussione con il pediatra.

VIDEO SULL'ARGOMENTO

Quale tuorlo dovresti dare a tuo figlio: pollo o quaglia?

Molti medici ritengono che le uova di quaglia siano più adatte per l'introduzione negli alimenti complementari rispetto alle uova di gallina.

La spiegazione è semplice: hanno meno probabilità di causare allergie e non c'è rischio di contrarre la salmonellosi. Anche tenendo conto delle loro dimensioni in miniatura, contengono molte più sostanze utili.

Sono ricchi:

• rame – necessario per il mantenimento della microflora, protezione contro disturbi gastrointestinali e disbatteriosi,
• La tirosina è un amminoacido utilizzato dall'organismo per costruire le proteine.
• lisina – normalizza la rigenerazione dei tessuti e il funzionamento del sistema endocrino,
• glicina – migliora il funzionamento del sistema nervoso,
• così come le vitamine A e B.

La composizione vitaminica delle uova di quaglia aiuta nella prevenzione di gastrite, colite infantile, mal di testa, anemia e allergie.

Colori del tuorlo: cosa cercare

Genitori premurosi Quando scegli le uova per un bambino, dovresti prestare attenzione al colore del tuorlo.

Può variare a seconda della dieta del pollo che lo ha deposto.

• Giallo scuro - tipico delle uova domestiche, quando gli uccelli mangiano una varietà di cibi, dai cereali agli insetti, sono ruspanti e ricevono il massimo ossigeno e sole.
• Quelli pallidi sono i più inutili per il corpo. Tali uova vengono deposte dai polli di fabbrica, che mangiano cibo monotono e non vedono il sole. Queste sono le uova che vengono vendute nei negozi.
• L'arancio brillante è il più sano e ricco di vitamine. La gallina che li deponeva mangiava fieno, erba fresca e mais.

Più ricco e luminoso è il colore del tuorlo, più acidi grassi Omega-3, nonché vitamine e xantofille, il che significa che un tale uovo è più vantaggioso per un bambino.

Quando scegli le uova in un negozio, presta attenzione all'etichettatura. Il primo segno segnala “l’età”, il secondo la sua dimensione (categoria). La lettera “D” sta per dietetico e la lettera “C” per cibo da tavola.

Le uova dietetiche sono le uova più fresche e rimangono tali per una settimana.

Le mense devono essere consumate entro 25 giorni, e per cibo per bambini non sono raccomandati.

Quando acquisti le uova per il tuo bambino nel negozio:

• assicurati di controllare la data di scadenza del prodotto,
• non acquistare uova con una crepa nel guscio, macchie e sporco,
• Non lesinare e non prendere quelli più economici.

Se hai scelto le uova di quaglia, puoi dare al tuo bambino uova che sono state deposte non più di una settimana fa.

Prima di introdurre il tuorlo negli alimenti complementari per un bambino, una giovane madre dovrebbe sapere quanto è utile e anche quanto è dannoso per lui. Prima di tutto, valuta i pro e i contro quando scegli un uovo per nutrire il tuo bambino. Regala al tuo bambino un uovo di gallina o di quaglia, acquistato in negozio o fatto in casa. Questo sarà discusso nell'articolo.

Fin dai tempi antichi, meraviglioso, addirittura proprietà magiche. Questo prodotto è un magazzino di elementi utili di cui il corpo umano non può fare a meno. Contiene più di 20 elementi, tra i quali:

• Vitamine A, B, B2, B4, D;
• Potassio;
• Calcio;
• Magnesio;
• Selenio;
• Ferro;
• Cloro;
• Zolfo;
• Fosforo;
• Sodio;
• Aminoacidi.

Ciascuno di questi elementi, così come gli antiossidanti in essi contenuti, sono essenziali per funzionamento normale corpo. Il colesterolo è responsabile sfondo ormonale persona.

La massa del tuorlo contiene anche una sostanza chiamata lecitina.

La lecitina nutre nervoso e cellule cerebrali, l'elemento è anche responsabile del buon funzionamento del fegato. Grande ruolo Per corpo umano giocano i carotenoidi. Mantengono l'acuità visiva.

Ma ci sono casi in cui un uovo provoca danni al corpo umano, specialmente al bambino. Questo prodotto alimentare è un forte allergene, quindi devi stare attento quando dai da mangiare al tuorlo.

Pollo o quaglia, cosa scegliere

Prima di introdurre il tuorlo negli alimenti complementari per il bambino, scopriamo cosa è meglio usare: un uovo di gallina o di quaglia.

Un tempo la gente mangiava solo pollo, perché... Le uova diffuse di altri uccelli erano difficili da trovare nei negozi.

Ora tutti conoscono i benefici del tuorlo d'uovo di quaglia. Se analizziamo la composizione di entrambe le specie, le uova di quaglia contengono sostanze molto più utili rispetto alle uova di gallina.

La quaglia è diversa qualità positive, vale a dire:

1. Dimensioni ridotte, che ti consentono di nutrire comodamente il tuo bambino;
2. La durata di conservazione è molto più lunga del pollo;
3. L'aspetto insolito delle uova attira i bambini.

Indipendentemente dall'opinione della maggior parte delle persone, il tuorlo di quaglia porta sia benefici che danni. Molti sostengono la sicurezza delle uova di quaglia, che non provocano allergie. Sfortunatamente non lo è. È solo che una reazione allergica ad essi è molto meno comune. Ciò è dovuto al loro basso consumo.

Molte persone parlano delle proprietà benefiche delle uova di quaglia crude, dei loro vantaggi rispetto a quelle bollite. È qui che le persone commettono un grosso errore. Le uova di quaglia, come quelle di gallina, non dovrebbero essere consumate crude. Soprattutto non dovrebbero essere somministrati in questa forma ai bambini. La ragione di ciò è il rischio di colonizzazione da salmonella attraverso il guscio sottile.

Domestico o industriale

Esiste un'opinione sul vantaggio delle uova domestiche rispetto ai prodotti degli allevamenti di pollame industriali. Naturalmente, c'è una differenza tra loro.

La prima differenza evidente è il colore del tuorlo stesso. Quelli domestici hanno un colore più ricco a causa della dieta dei polli.

Ci sono differenze significative tra i colori gusci d'uovo. Per quelli industriali è bianco o marrone. I polli domestici depongono le uova con il guscio colori differenti, così come diverse dimensioni.

Negli allevamenti di pollame, i polli vengono tenuti in gabbie e nutriti dieta bilanciata. Oltretutto, ai polli vengono somministrati farmaci anti-salmonellosi. In cui Uccello domestico non riceve questi farmaci. Vale quindi la pena tenere presente che esiste il rischio di contaminazione da batteri della salmonella nelle uova domestiche. Se infantile scoperto - questo sintomo allarmante, a cui devi prestare attenzione.

Uovo industriale o uovo da pollo domestico, in un modo o nell'altro contiene una grande quantità di nutrienti e sostanze benefiche utili per il corpo umano. Quale regalare ai bambini è la scelta dei genitori stessi, delle loro preferenze di gusto e abitudini.

Quando iniziare a introdurre le uova nella dieta del tuo bambino?

I bambini iniziano a introdurre il tuorlo negli alimenti complementari già nell'ottavo mese di vita. Per fare questo, l'uovo deve essere sodo. Al bambino viene prima dato un piccolo chicco, mescolato con verdure.

Aumentare gradualmente la quantità fino a un quarto della massa totale. Dopo un anno norma quotidiana aumenta alla metà.

Ma quando introduci il tuorlo negli alimenti complementari grandi dosi, assicurarsi che il bambino non abbia una reazione allergica. Quando non viene rilevato, l'importo viene aumentato a mezza giornata. Il bambino dovrebbe mangiarlo non più di 2-3 volte a settimana.

Come preparare l'alimentazione del tuorlo e con cosa dargli

Prima di introdurre il tuorlo nel cibo del piccolo, è necessario far bollire l'uovo intero per 10 minuti. Raffreddarlo, togliere il guscio, dividerlo a metà, togliere la massa di tuorlo, assicurandosi che non ci sia il minimo granello di proteine ​​su di esso.

La prima volta che al bambino viene dato un pezzetto molto piccolo di polpa di tuorlo, macinatelo e aggiungetelo al porridge o alla purea di verdure. La pappa può essere diluita latte materno o alimenti per l'infanzia, che mangia costantemente. , un articolo separato parla delle complessità di un momento così cruciale.

Ricette per piatti sani che possono essere somministrati come alimenti complementari

Tutte le ricette seguenti sono semplici e veloci da preparare, mentre questi ingredienti riducono al minimo il rischio di reazioni allergiche.

Purè di patate

ingredienti

• 110 g di patate;
• 3 g di burro;
• 40 g di latte;
• ¼ tuorlo d'uovo.

Metodo di cottura

Per preparare il piatto le patate vanno bollite con la buccia. Pulitelo e tritatelo molto bene fino ad ottenere una consistenza omogenea. Continuando a mescolare aggiungete il latte. burro. Salare leggermente la purea. Quindi aggiungere la porzione richiesta di tuorlo.

Purea di carote

ingredienti

• 100 g di carote;
• 3 g di burro;
• 25 g di latte;
• un pizzico di sale;
• un pizzico di zucchero;
• ¼ tuorlo d'uovo.

Metodo di cottura

Lavare le carote, togliere la pelle, tritare, far bollire fino a quando piena disponibilità. Quindi macinarlo fino a renderlo omogeneo, aggiungere zucchero, sale, latte. Far bollire la miscela risultante per altri 2 minuti. Metti lì il burro e il tuorlo grattugiato.

Purea di verdure

ingredienti

• 1 zucchina piccola;
• 1 carota piccola;
• 75 g di latte materno o normale;
• 1 cucchiaino. fruttosio;
• ¼ tuorlo d'uovo.

Metodo di cottura

Tritare le verdure e versarle in un recipiente di cottura. Versare il liquido e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Filtrare, aggiungere il latte, il fruttosio, mescolare con un frullatore. Aggiungi la massa di tuorlo.

È importante ricordare che le pietanze preparate per il tuo bambino non possono essere conservate e possono essere consumate solo appena preparate.

Informazioni sui pericoli degli albumi per un bambino: allergia e suoi segni

Non è consigliabile nutrire i bambini con proteine. Non importa se provenga da pollo o quaglia. Entrambe le proteine ​​sono difficili da percepire per il corpo del bambino; ​​i suoi minuscoli organi sono ancora in via di sviluppo e non sono in grado di elaborare e assorbire in modo efficiente cibi così pesanti.

Dopo un accurato trattamento termico, questo prodotto può essere somministrato al bambino solo dopo il primo anno di vita.

Le allergie nei neonati sono considerate le più patologia pericolosa. Dopotutto, vedendo i primi segni di una reazione allergica, i genitori dovranno escludere dalla dieta del bambino un gran numero di prodotti contenenti uova di gallina.

Il bambino stesso dovrà guardarsi da loro per tutta la vita. I segni di un'allergia includono:

• Eruzioni cutanee, foto di un'eruzione cutanea sul viso di un bambino e le sue cause che puoi leggere;
• Diarrea;
• Dolore addominale;
• Respirazione difficoltosa;
• Soffocamento;
• Vomito (come smettere di vomitare può essere trovato nell'articolo su).

Ci sono casi in cui un bambino inizia ad avere una reazione allergica all'odore delle uova proveniente dai piatti cucinati. Pancake fritti, omelette e cheesecake possono causare una reazione. Dovresti anche fare attenzione quando introduci i succhi nella dieta di tuo figlio. Quali di loro sono adatti prima di tutto, quale porzione dovrebbe essere, imparerai tutto questo in questo.

I piatti vietati contenenti uova o suoi derivati ​​includono:

1. Salsa tartara, maionese;
2. Cereali da colazione;
3. Gelati, waffle;
4. Pasta;
5. Prodotti a base di farina;
6. Salsicce di carne, panini, salsicce.

A proposito, Molte vaccinazioni sono controindicate per questi bambini. La ragione di ciò è la composizione dei vaccini, che include un embrione di pollo.

I farmaci possono essere pericolosi per la salute del bambino. Inoltre, è impossibile liberarsi delle allergie.

Nessun aiuto qui rimedi popolari, nessuno dei due medicina tradizionale. L’uso di farmaci antiallergici può alleviare i sintomi solo temporaneamente.

conclusioni

In conclusione di quanto sopra, va notato che il consumo di tuorlo è di grande beneficio per il corpo del bambino, ma quando si prepara il cibo, è necessario osservare estrema cautela. Un sovradosaggio può causare allergie, che possono avere conseguenze vita successiva Bambino.

Oltretutto, reazione negativa può verificarsi da solo. Per evitare complicazioni, è necessario monitorare la salute del bambino quando si introducono nuovi alimenti nella dieta.

Il dottor Komarovsky parla della complessità dell'introduzione dei primi alimenti complementari a un bambino:

Le madri discutono spesso su cosa può essere introdotto negli alimenti complementari per i loro bambini, in quali quantità e in quale forma. Il pediatra Evgeny Komarovsky ritiene che la cosa principale nell'alimentazione complementare sia non avere fretta, non agitarsi e non ascoltare tua nonna che dice che a 2 mesi hai bisogno di un tuorlo. A proposito, nasconde grandi benefici, ma ci sono diverse opinioni su come introdurre il tuorlo negli alimenti complementari e quando è il momento migliore per iniziare a darlo a tuo figlio. Abbiamo deciso di capire quale posizione è la più corretta.

Tuorlo per bambini: beneficio o danno? Questa è una domanda che molte mamme si pongono quando arriva il momento di passare il loro bambino dal latte materno al latte materno cibo extra e introdurre alimenti complementari nella dieta. Le uova sono un prodotto conveniente che contiene una grande quantità di sostanze preziose. Ma se fanno così bene agli adulti, saranno accettati altrettanto facilmente dal corpo di un bambino? È molto importante sapere da quanti mesi puoi dare il tuo bambino tuorlo d'uovo per non affrontarne le conseguenze.

Ne vale la pena?

Prima di decidere se dare il tuorlo al tuo bambino, vogliamo parlare dei benefici che contiene: ecco perché dovresti offrire questo prodotto al tuo bambino. Spesso le madri non hanno fretta di introdurre le uova negli alimenti complementari del loro bambino per paura di provocargli un'allergia. Ma queste paure si verificano più spesso intorno al tuorlo, a sua volta, è molto meno pericoloso. Ma sono pronto a offrire molte delle sue proprietà utili:

• Il tuorlo di pollo contiene molti microelementi che onestamente svolgono più di uno funzione importante: garantiscono un metabolismo sano, hanno un effetto benefico sullo sviluppo del tessuto osseo e dei denti del bambino.
• La lecitina è responsabile del rafforzamento delle pareti membrane cellulari. Inoltre, questa componente è importante per lo sviluppo psicomotorio e lo sviluppo del linguaggio del bambino.
• La quantità di vitamine è piuttosto impressionante. Giudicate voi stessi: queste sono vitamine A, D, PP, E e gruppo B. Ciascuno svolge le proprie funzioni vitali per il corpo del bambino.
• Lo iodio dà energia al tuo bambino, aiuta ad assorbire altre vitamine e promuove lo sviluppo e la crescita.
• Il fosforo è noto per la sua influenza positiva per l'asilo nido sistema scheletrico, e allevia anche l'irritazione e la sonnolenza.
• SU sistema nervoso Le vitamine del gruppo B hanno un grande effetto.
• La colina favorisce un'eccellente memoria e la funzione cerebrale, calma il sistema nervoso, riduce il livello di colesterolo cattivo, svolge un ruolo importante nel metabolismo dei grassi.

Tali benefici giustificano l'introduzione del tuorlo nella dieta di un piccolo buongustaio. La questione se un bambino abbia bisogno di un prodotto è tutt'altro che nuova. Ma le polemiche su questo argomento ancora non si placano.

Non il lato migliore

Il tuorlo, ahimè, non ha solo proprietà benefiche, altrimenti semplicemente non avrebbe avversari alimentazione complementare precoce. I pediatri con una chiara posizione “contro” aderiscono ai seguenti argomenti:

• Il tuorlo di pollo è controindicato per i bambini a cui sono stati diagnosticati problemi del dotto biliare.
• Si vanta di essere ricco di calorie e questo non è sempre positivo per i bambini piccoli. Se il prodotto viene utilizzato frequentemente, questa proprietà potrebbe danneggiare un bambino sovrappeso corpi.
• I tuorli crudi sono scarsamente digeribili dallo stomaco del bambino e possono addirittura causare infezioni.
• Le allergie sono un fenomeno che ogni bambino corre il rischio di sperimentare. Il pericolo sta nel fatto che i sintomi compaiono solo il giorno successivo.

Altrimenti, questo alimento non comporta alcun danno grave ai bambini. Ti abbiamo detto perché il tuorlo è utile e perché dovrebbe essere incluso negli alimenti complementari.

Un fatto interessante è che il tuorlo è uno dei dieci più prodotti sani. E se sai a quale mese dovresti iniziare a introdurlo negli alimenti complementari e quanto spesso darlo al tuo bambino, allora il cibo porterà solo benefici.

Quando il tempo arriva

Sulla questione a quale età si può offrire il tuorlo al bambino, le opinioni delle diverse generazioni differiscono. Spesso puoi sentire dalle nonne che un bambino di 2-3 mesi ha già bisogno del tuorlo. Le donne sagge credono che possa essere introdotto in così tenera età solo un po' alla volta, sulla punta di un cucchiaio.

Ma esperti più esperti assicurano che un neonato non può vantare una forte digestione e non è ancora in grado di digerire cibi proteici così pesanti. Un gran numero di il grasso nella composizione rappresenta un forte onere per il fegato del bambino. Non dimenticare la capacità del prodotto di provocare allergie, che è particolarmente pericolosa durante l'infanzia.

• Quasi tutti i medici, alla domanda per quanti mesi un bambino è pronto per l'alimentazione complementare, dicono 5-6 mesi. Ma ogni genitore determina tempo esatto Quando dare al tuo bambino il cibo artificiale per la prima volta, individualmente. Questo processo inizia solitamente con puree e succhi di verdure. Solo dopo aver imparato un cibo così semplice, il bambino sarà pronto per nuove conoscenze gastronomiche. Spesso l'età in cui puoi dare il tuorlo al bambino è di 7-8 mesi.
• Se decidi che il prodotto può essere introdotto per la prima volta a un bambino all'età di 7-8 mesi, ma è allergico a questa proposta, ti consigliamo di posticipare questa alimentazione complementare per un altro paio di mesi.
• Succede anche che il bambino non sia d'accordo con i soliti numeri quando si può dare il tuorlo al bambino e rifiuti semplicemente il nuovo cibo. In questa situazione non dovresti forzarlo: se non vuole, il momento del tuorlo arriverà un po' più tardi.

In generale, l'età in cui introdurre il tuorlo menù per bambini, dipende direttamente dalla salute del bambino e dalla sua tolleranza ad altri alimenti. Se non ci sono problemi, tutto dovrebbe andare bene con il tuorlo.

Fino all'anno il bambino riesce a percepire solo il tuorlo, è meglio rimandare il prelievo proteico a dopo.

L'approccio giusto

Altrettanto importante sarà scoprire come dare il tuorlo al bambino e in quale forma può essere preparato per l'alimentazione del bambino.

• Ai bambini vengono dati solo tuorli sodi. Uova di gallina cuocere per circa 20 minuti, far bollire la quaglia per 5 minuti dopo la bollitura. Dopo la cottura pulire il prodotto e separarlo dalle proteine ​​che non servono più.
• La quantità consentita di tuorlo introdotto per il primo impasto è sulla punta di un cucchiaino, letteralmente pochi grammi. Puoi anche diluire il nuovo alimento con il latte materno abituale del tuo bambino. Il giorno della presentazione, al bambino dovrebbe esserne dato solo uno il nuovo tipo cibo.
• Le allergie potrebbero non manifestarsi immediatamente dopo aver mangiato cibo sconosciuto, quindi sii vigile nei prossimi giorni. Se non c'è reazione, la prossima volta puoi offrire al bambino ¼ di tuorlo di pollo e 1/3 di tuorlo di quaglia.
• Un altro punto importante nella domanda su come dare il tuorlo a un bambino di età inferiore a un anno, la domanda è quante volte alla settimana ciò è consentito. All'inizio è meglio limitare l'alimentazione complementare a una volta e solo quando il bambino si abitua finalmente al cibo è possibile aumentare la quantità a 2-3 volte a settimana.

Quando cerchi con cosa dare il tuorlo, è opportuno prestare attenzione purè di patate, se il bambino lo tollera bene e lo ama.

Come regalare a un bambino: video

Pollo o quaglia?

I medici consigliano di scegliere un uovo di quaglia per introdurre i primi alimenti complementari al bambino, perché possibile rischio le allergie sono ridotte al minimo.

Sebbene siano molto più piccoli dei loro omologhi, hanno quasi il doppio dei benefici e, al contrario, molto meno colesterolo cattivo. Le uova di quaglia sono giustamente considerate necessarie per la piena crescita (sia mentale che fisica) e lo sviluppo del corpo del bambino.

La mamma come principale esperta

Senza dubbio, solo fresco e prodotti di qualità. Alcune semplici tecniche ti aiuteranno a identificare l’esemplare migliore:

• Per verificare la freschezza di un uovo, immergetelo in acqua profonda circa 10 cm. Il fondo rimarrà fresco: potete star certi di questo prodotto.
• Lascia l'opzione con il guscio rotto per altri scopi.
• Prima di cucinarlo, non dimenticare di lavarlo; sarebbe utile anche asciugarlo con la soda.
• I prodotti in saldo o di produttori sconosciuti non sono sicuramente adatti ai menù per bambini.

Se usi le uova dei polli domestici per nutrire i tuorli, devi essere sicuro della loro salute.

Molti genitori dubitano che valga la pena introdurre il tuorlo negli alimenti complementari per i loro bambini. Noi, a nostra volta, siamo fiduciosi che i vantaggi del prodotto valgano la pena. E se hai paura delle allergie, un'alimentazione complementare graduale e misurata dovrebbe darti la certezza che il bambino accetterà bene il nuovo cibo.

Le uova sono una componente necessaria e importante dell’alimentazione complementare per i neonati nel loro primo anno di vita. Questo prodotto dietetico la nutrizione contiene il maggior numero possibile di microelementi e vitamine utili per la crescita e lo sviluppo del bambino. È una ricca fonte di vitamine A, D, B, E, K, ferro, fosforo, potassio, magnesio, calcio, rame, acido folico, lecitina, niacina, ecc. Mangiare aiuta a rafforzare le ossa e operazione appropriata ghiandola tiroidea. Pertanto, i giovani genitori devono sapere come e quando dare le uova ai propri figli.

Tempi di introduzione nella dieta

L'età di 6-7 mesi è il momento della prima poppata complementare, quando puoi introdurre un tuorlo sodo nel menu del bambino. Circa un quarto è costituito da grassi saturi, che possono mettere sotto stress il fegato. Se il tuo bambino sta ingrassando bene e non ha problemi di digestione, puoi posticipare l'introduzione di questo prodotto per un periodo più lungo. data tardiva quando il bambino ha 8-9 mesi. Le proteine ​​​​dovrebbero essere somministrate ai bambini più tardi, da 8-9 mesi. Tieni presente che questo prodotto può essere somministrato a un bambino non più di 2 volte a settimana.

Introduzione all'alimentazione complementare delle uova di gallina

Al momento dell'acquisto, guarda attentamente la data di scadenza. Il tuo bambino dovrebbe usare solo ingredienti freschi quando prepara il cibo. Va bene se hai l'opportunità di fare acquisti a casa.

Per prima cosa lavate accuratamente l'uovo con il sapone, quindi fatelo bollire. Non tutti sanno per quanto tempo cuocere questo prodotto. La risposta corretta è entro 8-10 minuti. Separa qualche chicco di tuorlo, macinali e mescolali con il tuo preferito purea di verdure o porridge. L'opzione migliore– diluire con latte materno o miscela artificiale per una migliore digeribilità.

Se non si verificano reazioni allergiche o disturbi alle feci, è possibile aumentarlo gradualmente fino a un quarto e poi alla metà nell'arco di 1-2 settimane. Dovrebbe essere usato non più di 2 volte a settimana. All'età di un anno, la norma raccomandata è fino a 1 pezzo a giorni alterni o metà, ma ogni giorno.

Se il rigurgito è frequente, è sufficiente somministrare al bambino un po' di tuorlo diluito con latte materno o latte artificiale prima della poppata. Ciò contribuirà a creare sedimenti nello stomaco e quindi a prevenire un rigurgito eccessivo.

Ricordare che ai bambini di età inferiore a 1 anno non è consentito somministrare cibi bolliti, soprattutto crudi. Possono facilmente penetrare nel guscio microrganismi dannosi, e c'è il rischio di contrarre la salmonellosi. Senza trattamento termico L'adivina, una proteina dannosa che inibisce l'azione degli enzimi digestivi, non viene distrutta.

Da 8-9 mesi puoi offrire proteine ​​al tuo bambino. Nel periodo da 1 a 1,5 anni, puoi diversificare la dieta del tuo bambino. Offri a tuo figlio frittate, sformati e cheesecake al vapore. Puoi anche semplicemente far bollire e aggiungere alle zuppe o pasta. Dai 3 anni di età si può iniziare a darlo arrostito.

È importante sapere che il tuorlo contiene colesterolo e che l'albume è un forte allergene, consumarlo in tenera età può causare uno stress eccessivo ai reni; Tenete presente che le dosi massime di consumo sono indicate tenendo conto di quanto avete già aggiunto alla pasta da forno, alle cotolette e alle polpette durante la preparazione.

Uova di quaglia nella dieta

Ai neonati piacciono le uova di quaglia a causa della loro taglia piccola e insolito colore della conchiglia. Sono considerati meno allergenici, quindi sono indicati per i bambini allergici alle proteine ​​del pollo. Inoltre, le uova di quaglia non possono essere fonte di salmonellosi. Calore la temperatura corporea della quaglia (circa 42 gradi) è dannosa per la salmonella. Il guscio di queste uova è forte e non poroso come quello delle uova di gallina, quindi non lascia entrare batteri patogeni. Non contiene colesterolo.

1. aminoacidi
2. Vitamine del gruppo B
3. fosforo
4. potassio
5. ferro

Il periodo per l'introduzione di alimenti complementari è lo stesso: età 6-7 mesi. Dall'età di 8 mesi puoi preparare una frittata al vapore per il tuo bambino utilizzando il latte speciale per neonati.

Da 8-9 mesi puoi offrire al tuo bambino un budino di cagliata. Per preparare, mescolare le uova di quaglia (2-3 pezzi) e la ricotta fatti in casa, aggiungere un po' di fruttosio e cuocere in forno o pentola a cottura lenta per 20 minuti.

Dagli 11-12 mesi puoi iniziare a coccolare il tuo bambino pasticcini deliziosi a base di questo prodotto secondo le ricette dei bambini. Le uova di quaglia bollite possono essere aggiunte alle zuppe o al porridge. Dovrebbero essere cotti per 3-5 minuti.

Fino a 1 anno di età offri solo il tuorlo; dopo un anno puoi già far bollire un uovo intero per il tuo bambino. Fino all'età di 3 anni, cerca di mantenere la norma di non più di due o tre pezzi al giorno. Ricorda che è vietato consumare anche le uova di quaglia crude o alla coque.

Allergia

Le allergie si verificano spesso nei bambini piccoli nel primo anno di vita. Le reazioni avverse includono:

1. feci frequenti
2. stipsi
3. diatesi
4. iperemia, gonfiore, desquamazione della pelle

Le allergie sono solitamente causate dal consumo di proteine ​​di pollo. Introduci le proteine ​​​​nei menu dei bambini con molta attenzione, offrile prima piccola porzione, aumentandolo gradualmente, se non ci fosse reazione avversa. Hai sviluppato un'allergia o hai riscontrato i sintomi sopra descritti? È necessario smettere di mangiare questo cibo per un po'. Inoltre, se i genitori hanno avuto una reazione allergica, si consiglia di attendere fino all'età di 10-12 mesi.

Ricorda che non è necessario affrettarsi a introdurre nuovi componenti nel menu per bambini. Allergie e infezioni intestinali molto pericoloso. Se il tuo bambino viene allattato al seno dopo 1 anno, soddisfa il suo fabbisogno di sostanze essenziali del 75%. Questo è abbastanza per il corretto sviluppo armonico e la crescita dell’organismo nel suo insieme. Stai attento e prenditi cura dei tuoi figli.