Acqua minerale: tutta la verità sui benefici e sui danni delle acque minerali. Composizione e tipologie delle acque minerali

Acqua minerale, ottenuto da fonti naturali, è stato a lungo considerato prodotto prezioso. Non solo puoi ubriacarti, ma anche curare molte malattie.

L'acqua minerale naturale non richiede ulteriore purificazione. Può interrompere la composizione originale e unica proprietà naturali. Tale acqua è ottenuta da fonti registrate ( pozzi) e ha una certa composizione elementi chimici E minerali.

Le acque minerali potabili includono quelle che contengono sale ionico, gas e componenti biologicamente attivi. Questo tipo di acqua minerale ha un effetto curativo sull'uomo. Ecco perché sono chiamati medicinali o medicinali da tavola.

L'acqua minerale è divisa in diversi tipi in base alla sua composizione chimica: cloruro, solfato E idrocarbonato. Oltre a quelle principali, esistono anche opzioni miste. Ad esempio solfato-idrocarbonato, bicarbonato-cloruro e simili. Esiste acqua minerale e contenenti sostanze biologicamente attive come iodio, calcio, fluoro. La composizione chimica determina il gusto dell'acqua minerale. Ad esempio, l'acqua minerale contenente solfato di magnesio ha un sapore amaro, mentre l'acqua contenente cloruri ha un sapore salato. L'acqua minerale contenente sostanze idrocarbonate è considerata la più gradevole al gusto. Sull'etichetta con tale acqua puoi vedere i nomi bicarbonato di sodio, bicarbonato solfato, cloruro di bicarbonato e così via.

L'acqua minerale idrocarbonata ne contiene di più 600 milligrammi di bicarbonati (sali minerali) per 1 litro. I medici consigliano di bere quest'acqua alle persone che soffrono di urolitiasi e cistite. È utile anche per le persone coinvolte nello sport e per i neonati. L'acqua minerale idrocarbonata è controindicata per i pazienti con gastrite.

Solfato acqua minerale Lo chiamano un litro di cui ne contiene più di 200 milligrammo di solfati. Si consiglia di bere quest'acqua per malattie come obesità, gastrite, epatite cronica, diabete mellito e malattie tratto biliare. Ha un effetto benefico sul ripristino delle funzioni della cistifellea e del fegato. L'acqua minerale solfatata ha effetto lassativo, e quindi rimuove varie tossine e altro sostanze nocive. I solfati riducono l'assorbimento del calcio, quindi questo tipo di acqua minerale non è consigliata a bambini e adolescenti.

L'acqua minerale clorata è quella che contiene più di 1 litro di acqua. 200 milligrammo di cloruro. Si consiglia di utilizzare quest'acqua per i disturbi apparato digerente. Ha un buon effetto sul ripristino del funzionamento dell'intestino, del fegato e dei dotti biliari. Ripristina i processi metabolici, migliora la secrezione intestino tenue, stomaco e pancreas. Vietato per la pressione alta.

Oltre a quanto sopra, esistono anche acque minerali miste, che ne contengono diverse sostanze chimiche. Se utilizzata per scopi medicinali, tale acqua è più efficace.

Acqua minerale, origine naturale a seconda della composizione in scopi medicinali sono divisi in gruppi balneologici:

acque minerali gassate (contengono anidride carbonica disciolta);

acqua minerale che non ha proprietà e componenti specifici (le proprietà curative sono determinate dalla composizione ionica e dal grado di mineralizzazione);

acque minerali solforate (la composizione contiene solfuri in quantità maggiori);

acque minerali radioattive;

acque minerali contenenti ferro, arsenico e polimetalli;

acque termali silicee;

acque minerali termali;

acque minerali con alto contenuto materia organica.

L'assunzione di acqua minerale per scopi medicinali deve essere prescritta dal medico curante, poiché le sue proprietà medicinali sono determinate dalla sua composizione chimica, temperatura, ecc. Oltre a determinare il tipo di acqua minerale, è necessario prescrivere la frequenza di assunzione, la quantità di acqua e la sua temperatura. Non dovresti bere acqua minerale in quantità illimitate. Organismi diversi reagiscono diversamente alla stessa specie, quindi è necessario seguire la regola: “ non esagerare" Un consumo eccessivo può portare a una serie di complicazioni: vertigini, disturbi del sonno, irritabilità, ecc.

Acqua minerale certo tipo ha sia indicazioni che controindicazioni. Sono sempre indicati sull'etichetta della bottiglia. Inoltre, l'acqua minerale non dovrebbe essere consumata durante i periodi di esacerbazione. Tuttavia, è meglio ottenere una raccomandazione dal proprio medico.

L'acqua minerale è una delle più antiche medicine naturali, utilizzato dalle persone. Per secoli, vicino alle fonti di acque minerali curative esistevano ospedali, furono creati resort e sanatori di fama mondiale e, in seguito, fabbriche che fornivano acqua minerale in bottiglia in tutto il mondo. Quali sono i benefici dell'acqua minerale? Le acque minerali conservano il loro valore medicinale oggi, in un'epoca di abbondanza di medicinali? Dove procurarsi queste acque, come utilizzarle, come evitare le contraffazioni? Alle domande risponde l'autore del libro "Your Own Homeopath: Healing Minerals", il medico omeopatico, allergologo e immunologo E. Yu Zaitseva.

— Elena Yurievna, a cosa serve l'acqua minerale e perché il nostro corpo ne ha bisogno? Non puoi semplicemente accettare? minerali essenziali sotto forma di preparati o scioglierli nella stessa acqua?

— Naturale caratteristiche benefiche Le acque minerali sono uniche, perché si sono formate nelle viscere della terra, in modo completo condizioni speciali. Subiscono un'elaborazione naturale da parte di varie rocce, alte temperature, gas disciolti, tutti i tipi di campi energetici. Queste acque trasportano enormi informazioni sulla loro composizione, struttura e proprietà. Questo è ciò che spiega il loro gusto unico e le loro qualità curative. E poiché è impossibile ricreare artificialmente le condizioni di un laboratorio naturale sotterraneo, nessun complesso di minerali può essere paragonato all'acqua minerale naturale. A proposito, quindi, è severamente vietato modificare la composizione delle acque minerali durante la loro estrazione, imbottigliamento o purificazione.

Inoltre, in generale acqua pura- questo ormai è un valore enorme, non è un caso che nei negozi costi più della benzina. In Europa non sono rimaste quasi più fonti di acqua pulita e non bevono l’acqua del rubinetto, ma solo l’acqua in bottiglia dei pozzi. E l'acqua minerale è pulita.

— Quali tipi di acque minerali esistono? Ci parli della composizione dell'acqua minerale?

— Durante l’era sovietica vigeva una netta divisione dell’acqua in acqua minerale, cioè estratta da fonti sotterranee, e acqua potabile, che sgorgava dal rubinetto. In Europa l'acqua potabile è considerata acqua di pozzo in bottiglia, considerata o meno minerale a seconda della quantità di sali. Nel nostro Paese le acque minerali sono solitamente suddivise in acque medicinali, medicinali da tavola e da tavola.

Acque minerali curative - acque con molto alta concentrazione sali - più di 8 grammi per litro. Di queste acque ce ne sono pochissime, tra cui "Essentuki" n. 17 e "Cheboksary" n. 1. Le acque minerali medicinali non venivano quasi mai imbottigliate, di solito venivano bevute alla fonte. Questo è molto acqua salata, che non può essere semplicemente bevuto, viene utilizzato solo per scopi medicinali.

Sono considerate acque medicinali le acque minerali con un contenuto di sale compreso tra 2 e 8 g/l. Tali acque sono la maggioranza. Tuttavia, oggi quasi ogni acqua ne ha almeno un po' effetto curativo.

In URSS mensa era il nome dato all'acqua che veniva utilizzata come potabile, ma veniva estratta dai pozzi e imbottigliata. Appena bevendo acqua Non c'erano bottiglie, bevevamo l'acqua del rubinetto.

Ora siamo nella più completa confusione. Puoi comprare l'acqua e leggere sull'etichetta che è naturale, potabile, medicinale, minerale e tutto allo stesso tempo. È molto difficile capire di che tipo di acqua si tratti realmente, poiché la parola “minerale” non significa necessariamente che quest’acqua sia stata estratta da un pozzo, e la parola “potabile” non sempre indica che si tratta di acqua del rubinetto: può essere anche acqua da tavola, cioè di pozzo.

— Quale acqua minerale è la migliore? Che tipo di acqua dovrei comprare?

— Prestare attenzione alle informazioni sull'etichetta. Qui dovrebbe essere indicato il tipo di acqua (ad esempio: acqua da tavola medicinale naturale minerale) e un gruppo che ne indica la composizione chimica (ad esempio, solfato-bicarbonato di calcio-sodio). Indicato totale sali, e poi una spiegazione dettagliata di quanti e quali sali, microelementi compresi, sono contenuti in quest'acqua. Può essere iodio, zinco, argento, rame, ferro...

È molto utile se l'etichetta contiene il numero del pozzo e la profondità da cui è stata estratta l'acqua. Ciò conferma almeno in qualche modo che l'acqua viene effettivamente estratta da una fonte sotterranea e non è un falso. Spesso si dice che l'uso dell'acqua è approvato dall'uno o dall'altro organizzazione medica per alcune malattie. Le raccomandazioni dell'Istituto di ricerca di balneologia del Ministero della sanità della Federazione Russa ispirano la massima fiducia.

Eppure non si può scegliere l'acqua in base all'etichetta, a meno che non si tratti di un'acqua che conosci fin da bambino, la cui qualità è testata da decenni...

— Che tipo di acque minerali esistono? Puoi elencarne i tipi?

— I tipi più popolari di acque minerali sono conosciuti fin dall’epoca sovietica: “Essentuki”, “Slavyanovskaya”, “Smirnovskaya”, “Kislovodskaya”, “Zheleznovodskaya”, “Volzhanka”, “Lipetskaya”, “Izhevskaya”... Ora sono apparsi molti nomi nuovi che non ci dicono nulla. I produttori stanno cambiando marchi commerciali, una sorgente o un impianto possono essere rivenduti ad un altro proprietario, la stessa acqua viene venduta con nomi diversi. Prova ad acquistare acqua da marchi vecchi e comprovati. Laddove esisteva e funziona ancora un impianto di acqua minerale, la sua composizione e il nome non sono in gran parte cambiati, anche se, ad esempio, l'acqua Essentuki viene oggi imbottigliata da sei produttori. Ma, a giudicare dalle etichette, "siedono" tutti sullo stesso pozzo, solo una parte dell'acqua imbottigliata alla fonte, mentre l'altra viene portata in serbatoi e imbottigliata nelle fabbriche.

L'acqua migliore è quella che viene imbottigliata alla fonte, anche se l'azienda è poco conosciuta, e il pozzo si trova in qualche villaggio.

Ci sono solo due o tre acque minerali che sull'etichetta dicono che sono imbottigliate alla fonte. La più famosa è Karachinskaya (imbottigliata nel villaggio del lago Karachi, nella regione di Novosibirsk), l'unica acqua minerale premiata con 29 medaglie alle mostre internazionali. Le migliori proprietà curative si trovano nelle acque versate dalle sorgenti sul territorio dei sanatori, e i sanatori stessi sono sorti, di regola, grazie a queste sorgenti curative. Se non si ha la possibilità di curarsi con acqua minerale direttamente alla fonte, allora è meglio acquistare l'acqua minerale in farmacia, in particolare omeopatica. Lì vengono vendute per lo più acque medicinali altamente salate e, a differenza dei negozi, praticamente non ci sono falsificazioni.

— Ci parli per favore del trattamento con acqua minerale, come bere correttamente l'acqua minerale e per quali malattie?

— Esistono tre gruppi principali, o tipi, di acque minerali nella composizione: idrocarbonato, cloruro e solfato.

Il vantaggio dell'acqua minerale, acqua ad alto contenuto di bicarbonati, è che migliora l'afflusso di sangue alla mucosa dello stomaco, dell'intestino, del fegato, aiuta in caso di infiammazioni e malattie infettive, hanno un effetto positivo su tutti i processi metabolici. L'unica acqua idrocarbonata pura del suo genere era Borjomi. Non ci sono analoghi di tale acqua in Russia. Ma ci sono acque idrocarbonato-calcio-magnesiache che contengono un ammontare significativo calcio e magnesio, come “Valle di Narzans” o “Guarigione Novotersky”. Sono consigliati per le malattie del sistema cardiovascolare, influenzano il metabolismo delle proteine, dei grassi e dei carboidrati e sono molto utili per i residenti delle città.

Le acque clorurate (Omskaya, Okhtinskaya, ecc.) Contengono principalmente naturali sale da tavola. Migliorano il funzionamento del tratto gastrointestinale e la secrezione delle ghiandole digestive e migliorano l'assorbimento del cibo.

Le acque solfate sono diverse alto contenuto solfati, calcio, magnesio e sodio (“Kislovodskaya”, “Primavera della salute”, ecc.). Il trattamento con tale acqua minerale viene spesso effettuato per malattie associate al metabolismo: diabete, obesità, ecc. In effetti, è molto difficile separare le acque per composizione e tutti questi gruppi sono spesso scritti insieme sulle etichette: bicarbonato-solfato- acqua cloruro-magnesio-sodica. Pertanto, è necessario prestare maggiore attenzione alle raccomandazioni per il trattamento di malattie specifiche e consultare il proprio medico.

— Come e quanta acqua minerale puoi bere al giorno?

- L'acqua a bassa mineralizzazione può essere bevuta senza limiti, proprio come la tua norma quotidiana liquidi. Ma prendere l'acqua minerale come rimedio, è necessario consultare il medico. Lo installerà per te modalità corretta bere acqua specifica quando sei malato. Il corso del trattamento varia da 3-4 a 5-6 settimane. Di solito bevi acqua tre volte al giorno. La quantità media per porzione è di 200 g, ma potrebbe essere leggermente inferiore o superiore a seconda del peso.

— Fa bene bere acqua frizzante?

— Ora ci sono molti articoli sui pericoli dell'acqua gassata. Ma in URSS esisteva un GOST, secondo il quale non era consentito produrre acqua naturale in bottiglia. L'acqua era sempre gassata, perché conservava le sue qualità medicinali durante la conservazione (di solito 6 mesi) e i sali non precipitavano. A proposito, abbiamo acque di tipo Narzan con un contenuto naturale di anidride carbonica. Ma in alcune malattie, ad esempio quella del fegato, i gas devono poter fuoriuscire prima di bere l'acqua.

— A che ora del giorno è meglio bere l'acqua minerale?

- Molto spesso lo bevono 15-30 minuti prima dei pasti. In questo caso, l'acqua pura, entrando nel corpo, entra in contatto diretto con la mucosa dello stomaco, e quindi con l'intestino, e viene assorbita più velocemente.

I medici a volte prescrivono acque minerali alcaline insieme al cibo per ridurre l’escrezione eccessiva. succo gastrico. E quando ulcera peptica e gastrite ad elevata acidità, soprattutto nei casi in cui la malattia è accompagnata da ritenzione di feci e bruciore di stomaco doloroso, dovresti bere acqua minerale in piccole porzioni dopo il pasto.

— Ci sono controindicazioni nel bere acqua minerale?

— Qualsiasi controindicazione può esserlo condizione acuta: malattie gastrointestinali acute, esacerbazione del processo infiammatorio nello stomaco e nell'intestino, dolore intenso. E non puoi affatto condurre un corso cura del bere, se il cibo non può passare liberamente attraverso il tratto digestivo a causa di cicatrici, restringimenti, ecc. Ci sono anche controindicazioni per l'uso gruppi separati acque minerali. Ad esempio, non dovresti bere acqua idrocarbonata quando reazione alcalina urina.

« Avadhara» - Acqua minerale carbonico ferroso-idrocarbonata del tipo “Borjomi”. Contiene arsenico in quantità di 1,2 mg/l. Consigliato per il trattamento del tratto gastrointestinale, del fegato e delle vie urinarie. Può essere utilizzato solo come indicato da un medico. La sorgente si trova a 16 km dal lago di alta montagna Ritsa in Abkhazia.

« Alma-Ata» - Acqua minerale medicinale cloruro-solfata e sodica. Consigliato per malattie dello stomaco e del fegato. Utilizzabile anche come sala da pranzo. La sorgente si trova sulla riva del fiume. Oppure sono a 165 km da Almaty (località Ayak-Kalkan).

« Amurskaya» - Acqua carbonica-ferro-bicarbonato-calcica-magnesiaca-sodica. È simile all'acqua Darasun, ampiamente conosciuta in Transbaikalia, ma ha una maggiore mineralizzazione. Buono per il trattamento dei catarri cronici dello stomaco e dell'intestino, infiammazione cronica Vescia e pelvi renale. Fonte (Kisly Klyuch) - nella regione dell'Amur.

« Arzni» - Acqua minerale medicinale e da tavola a base di cloruro carbonico bicarbonato-sodico. Ha un gradevole sapore acidulo. Indicato nel trattamento degli organi digestivi, del fegato e tratto urinario. Sorgente nella località di Arzni, nella gola del fiume. Hrazdan, a 24 km da Yerevan (Armenia).

« Arshan» - Acqua idrocarbonato-solfata calcico-magnesiaca di media mineralizzazione. Uno stretto analogo del “Narzan” di Kislovodsk. Può essere utilizzata anche come acqua da tavola. La fonte si trova sul territorio della località di Arshan, a 220 km da Irkutsk.

« Achaluki» - acqua minerale idrocarbonato-sodica leggermente mineralizzata con contenuto aumentato solfati. La sorgente si trova a Srednie Achaluki, a 45 km da Grozny (Ceceno-Inguscezia). Una bevanda da tavola gradevole, buona e dissetante.

« Badamyainskaya» - acqua minerale anidride carbonica bicarbonato sodico-calcica a bassa mineralizzazione. La sorgente è a 2 km dal paese. Badaml (Azerbaigian). È famoso come ottima bevanda da tavola, rinfrescante e dissetante. Quest'acqua viene utilizzata anche per le malattie catarrali dello stomaco, dell'intestino e delle vie urinarie.

« Batalinskaja"- l'acqua amara, altamente mineralizzata con un alto contenuto di solfato di magnesio e solfato di sodio, è conosciuta come un lassativo molto efficace. Distinto per il suo azione morbida e provoca dolore. Fonte - vicino alla stazione. Inozemtsevo, a 9 km da Pyatigorsk.

« Berezovskaya» - Acqua idrocarbonata calcico-sodio-magnesiaca oligominerale ad alto contenuto di sostanze organiche. Regola la secrezione gastrointestinale e aumenta la diuresi. Sorge a 25 km da Kharkov (Ucraina).

« Borjomi» - Acqua minerale alcalina bicarbonato carbonica sodica. I medici lo consigliano alle persone che soffrono di malattie dello stomaco e duodeno, accompagnato, di regola, da una maggiore acidità, disturbi metabolismo del sale marino. "Borjomi" è prescritto pr; processi infiammatori superiore vie respiratorie e mucosa gastrica, ristagno cistifellea e nelle vie biliari.
"Borjomi" è un'acqua minerale famosa in tutto il mondo, ha un sapore molto buono e disseta perfettamente. La sua fonte si trova in Georgia, nel territorio della località di Borjomi.

« Bucovina» - Acqua solfato ferroso calcica a bassa mineralizzazione. È conosciuto nelle regioni occidentali dell'Ucraina come un buon rimedio per le malattie del tratto gastrointestinale, del fegato e dell'anemia. Può essere utilizzata come acqua da tavola.

« Burkut» - Acqua minerale bicarbonato-cloruro calcico-sodica. Una piacevole bevanda da tavola. Anche usato catarri cronici stomaco e intestino. La sorgente si trova nella gola Shtifulets, nella regione di Ivano-Frankivsk (Ucraina).

« Vytautas» - acqua minerale cloruro-solfata sodica-magnesiaca, la cui sorgente si trova sulle rive del Neman (Lituania). Utilizzato nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale, del fegato e delle vie biliari.

« Valmiera» - da cui proviene l'acqua di cloruro di sodio e calcio pozzo profondo sul territorio dello stabilimento di lavorazione della carne Valmiera (Lettonia). Mineralizzazione totale 6.2. Utilizzato nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale.

« Tasto di scelta rapida" - acqua minerale cloruro-idrocarbonato sodica di media mineralizzazione dalla sorgente n. 58 del resort Goryachiy Klyuch, situato a 65 km da Krasnodar. La sua composizione è vicina all'acqua Essentuki n. 4. È molto famoso a Kuban come buon rimedio per le malattie del tratto gastrointestinale e come bevanda da tavola.

« Darasun» - Acqua carbonica ferroso-idrocarbonato-calcica-magnesiaca ad alto contenuto di anidride carbonica libera. La sua fonte si trova sul territorio di uno dei località più antiche Siberia Darasun nel distretto di Crimea della regione di Chita. L'acqua "Darasun" (tradotta come "Acqua Rossa") è vicina nella composizione a Kislovodsk "Narzan", ma differisce quasi da essa completa assenza solfati e minore mineralizzazione. Ampiamente conosciuto in Transbaikalia come un'eccellente bevanda da tavola rinfrescante. Viene utilizzato anche per scopi medicinali contro il catarro dello stomaco, colite cronica e cistite, fosfaturia.

« Jermuk» - Acqua minerale anidride carbonica bicarbonato solfato-sodica. Primavera calda si trova nella località di alta montagna di Jermuk, a 175 km da Yerevan (Armenia). È un analogo abbastanza vicino delle famose acque della località cecoslovacca di Karlovy Vary, ma differisce da esse per la minore mineralizzazione e il maggiore contenuto di calcio. È anche vicino nella composizione alle acque "Slavyanovskaya" e "Smirnovskaya".
L'acqua “Jermuk” è un rimedio molto efficace per il trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale, del fegato, delle vie biliari e urinarie. Può essere utilizzata anche come acqua minerale da tavola.

« Dilijan"- Acqua minerale sodica bicarbonato di anidride carbonica, simile nella composizione chimica a Borjomi, ma con minore mineralizzazione. Utilizzato per le malattie del tratto digestivo e urinario. Indicato per catarro dello stomaco, prevalentemente ad elevata acidità.

« Dragovskaja" - Acqua di sodio idrocarbonato-cloruro di anidride carbonica di media mineralizzazione. La composizione chimica è vicina all'acqua minerale "Essentuki n. 4". La sorgente si trova sulla riva destra del fiume Tereblya nella regione della Transcarpazia (Ucraina). Viene utilizzato con successo nel trattamento delle malattie croniche dello stomaco, dell'intestino, del fegato, delle vie biliari, dell'obesità e delle forme lievi di diabete.

« Druskininkai» - Acqua minerale cloruro di sodio. Viene utilizzato per i catarri cronici dello stomaco, principalmente a bassa acidità, e per i catarri dell'intestino.La sorgente Spalis si trova sul territorio dell'antica località di Druskininkai, a 140 km da Vilnius (Lituania).

« Essentuki" - il nome generale di un gruppo di acque minerali medicinali e da tavola, la cui numerazione viene effettuata in base alle fonti di origine situate nel territorio di Stavropol, presso la località Essentuki.

« Essentuki n. 4» - acido carbonico bicarbonato-cloruro-sodio acqua medicinale mineralizzazione media. Consigliato per le malattie dello stomaco, dell'intestino, del fegato, della cistifellea e delle vie urinarie. Ha un effetto benefico sui processi metabolici, provocando uno spostamento equilibrio acido-base al lato alcalino.

« Essentuki n. 17» - Acqua sodica cloridrata ad anidride carbonica idrocarbonata ad elevata mineralizzazione. Può essere utilizzato con grande successo per le stesse malattie di “Essentuki n. 4” (ad eccezione delle malattie del tratto urinario), e talvolta insieme ad esso.

« Essentuki n. 20» - acqua minerale da tavola, appartenente alla tipologia delle acque bassomineralizzate solfato idrocarbonato calcio-magnesiache. Gusto amaro-salato, con retrogusto acidulo di anidride carbonica.

« Izhevskaya» - acqua minerale solfato-cloruro-sodio-calcio-magnesiaca. Consigliato per il trattamento di malattie del tratto gastrointestinale, del fegato e di disturbi metabolici. Può essere utilizzato anche come bevanda da tavola. La sorgente si trova a 2 km dalla località delle acque minerali di Izhevsk nel villaggio di Izhevka (Tatarstan).

« Isti-Su» - anidride carbonica idrocarbonato-cloruro di sodio acqua media-; ney mineralizzazione ad alto contenuto di solfati della sorgente termale della località Isti-Su, situata a 25 km dal centro regionale di Kelbajari (Azerbaigian) ad un'altitudine di 2225 m sul livello del mare.

« Isti-Su"si riferisce alle acque terminali ed è simile nella composizione alle acque della località di Karlovy Vary in Cecoslovacchia. Le proprietà curative di quest'acqua sono conosciute fin dall'antichità. Le indicazioni per il trattamento dell'acqua Isti-Su sono catarri cronici e disturbi funzionali dello stomaco e dell'intestino, malattie croniche fegato, cistifellea, gotta, obesità| forme lievi di diabete.

« Karmadón» - Acqua termominerale cloruro di sodio ad alto contenuto di idrocarbonati. È classificato come medicinale, ma può essere utilizzato anche come bevanda da tavola. Indicato nel trattamento dei catarri cronici dello stomaco, principalmente con bassa acidità, cronico: catarro intestinale. La sorgente si trova a 35 km da Ordzhonikidze.

« Ķemeri» - Acqua minerale cloruro di sodio-calcio-magnesio proveniente da una sorgente situata nella località di Kemeri in Lettonia. Sei molto mezzi efficaci nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale.

« Kiev» - acqua minerale da tavola di tipo bicarbonato-calcio-magnesiaca. Prodotto dall'impianto sperimentale di bevande analcoliche di Kiev, dove è stato introdotto il trattamento dell'acqua mediante un lonatore con ioni d'argento (0,2 mg/l).

« Kishinevskaya» - L'acqua minerale poco mineralizzata solfato-idrocarbonata magnesio-sodio-calcio è una bevanda da tavola rinfrescante e dissetante.

« Korneshtskaya» - Acqua minerale idrocarbonato sodica della sorgente Cornesht in Moldavia. Appartiene al tipo di acqua Borjomi, ma è meno mineralizzata e non contiene anidride carbonica libera. "Korneshtskaya" si è dimostrato efficace nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale e dei disturbi metabolici, nonché come una buona bevanda da tavola rinfrescante.

« Krainka» - Acqua minerale solfatata di calcio ad alto contenuto di magnesio. con i propri proprietà curative conosciuto fin dal secolo scorso. È molto efficace nel trattamento delle malattie dello stomaco, del fegato, delle vie urinarie e dei disturbi metabolici. Può essere utilizzato anche come bevanda da tavola.

« Kuyalnik» - L'acqua cloruro-bicarbonato di sodio proviene da una sorgente situata nel resort Kuyalnik a Odessa (Ucraina). Viene utilizzato con successo nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale ed è una piacevole bevanda da tavola che disseta bene.

« Lugelà"- L'acqua altamente mineralizzata con cloruro di calcio è unica nella sua composizione chimica. La fonte si trova nel villaggio di Mukhuri in Georgia. A causa dell'elevato contenuto di cloruro di calcio, viene utilizzato solo come indicato da un medico. Indicazioni per il trattamento: tubercolosi dei polmoni e delle ghiandole linfatiche, malattie allergiche, infiammazione dei reni con ematuria, nonché malattie per le quali viene solitamente prescritto il cloruro di calcio.

« Luzhanskaya» - Acqua carbonico-sodica del tipo “Borjomi”. Contiene tale biologico sostanze attive come boro, fluoro, acido silicico e anidride carbonica libera. Ha elevate proprietà medicinali e viene utilizzato per le malattie dell'apparato digerente e del fegato.
Quest'acqua minerale è conosciuta fin dal XV secolo e cominciò ad essere imbottigliata nel 1872 - allora si chiamava "Margit". È diviso in n. 1 e n. 2 - leggermente diversi nella composizione chimica. La fonte si trova nel distretto Svalyavsky della regione della Transcarpazia (Ucraina).

« Lisogorskaja"- L'acqua solfato-cloruro di sodio e magnesio ad alta mineralizzazione, come l'acqua minerale Batalinskaya, è un lassativo efficace. La fonte si trova a 22 km dalla località di Pyatigorsk. La composizione chimica è vicina a "Batalinskaya", ma differisce da essa per una minore mineralizzazione e un contenuto significativamente più elevato di ioni di cloro.

« Mashuk n. 19» - Acqua termominerale cloruro-idrocarbonato-solfata sodico-calcica di media mineralizzazione. Nella composizione, è abbastanza vicino all'acqua della sorgente della località di Karlovy Vary in Cecoslovacchia. Il sito di perforazione si trova sul monte Mashuk nella località di Pyatigorsk. È un buon rimedio per le malattie del fegato e delle vie biliari, nonché per le malattie dell'apparato digerente.

« Mirgorodskaja» - Acqua cloruro di sodio a bassa mineralizzazione Ha valore proprietà curative: aiuta ad aumentare la secrezione e l'acidità dei succhi gastrici, stimola l'attività intestinale, migliora il metabolismo. Può essere utilizzato anche come bevanda da tavola; disseta bene.

« Nabeglavi» - anidride carbonica idrocarbonato sodico di tipo minerale famosa acqua"Borjomi". La fonte si trova sul territorio della località Nabeglavi. Utilizzato nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale.

« Narzan» - Acqua minerale idrocarbonato-solfata calcica-magnesiaca, di fama mondiale, ottima bevanda rinfrescante da tavola. Disseta bene la sete e favorisce il buon appetito.
Può essere usato per trattare una serie di malattie. Essere ben sazio diossido di carbonio, "Narzan" migliora l'attività secretoria delle ghiandole digestive. Il notevole contenuto di bicarbonato di calcio rende quest'acqua una bevanda dagli effetti antinfiammatori e antispastici. "Narzan" ha un effetto benefico sull'attività delle vie urinarie. Le sorgenti si trovano a Kislovodsk.

« Nafshusya» - Acqua medicinale idrocarbonata calcica-magnesiaca. Non modificabile quando malattie urologiche. Prodotto con il nome "Truskavetskaya" ("Naftusya n. 2"). Contiene una quantità significativamente inferiore di sostanze organiche rispetto all'acqua della fonte principale “Naftusya”, situata nella località di Truskavets, nella regione di Lviv (Ucraina).

« Obolonskaya» - acqua da tavola cloruro-idrocarbonato sodico-calcica-magnesiaca. Una buona bevanda rinfrescante imbottigliata a Kiev presso il birrificio Obolon.

« Poliustrovskaja"- acqua ferrosa, poco mineralizzata, calcarea dal 1718. A causa del suo alto contenuto di ferro, viene utilizzata per l'anemia, la perdita di sangue, la perdita di forza. L'assunzione di quest'acqua aiuta ad aumentare il contenuto di emoglobina nel sangue. È anche usato come bevanda da tavola, buon dissetante.La fonte si trova vicino a San Pietroburgo.

« Poliana Kvasova» - acqua minerale gassata bicarbonato di sodio con un significativo contenuto di anidride carbonica. Borjomi è superiore nella mineralizzazione e nel contenuto di idrocarbonati. Viene utilizzato con successo nel trattamento delle malattie dello stomaco, dell'intestino, del fegato e delle vie urinarie. La fonte si trova nella regione della Transcarpazia (Ucraina).

« Sairme» - Acqua minerale carbonico ferroso idrocarbonato sodico calcica. È consigliato per il trattamento dei catarri cronici, prevalentemente ad elevata acidità, per l'obesità, le forme lievi di diabete, i catarri cronici e i disturbi funzionali intestinali, per le malattie delle vie urinarie. È anche una piacevole bevanda da tavola. La fonte si trova in Georgia, sul territorio della località di Sairme.

« Svalyava» - Acqua gassata bicarbonato di sodio, conosciuta fin dall'antichità. Dal 1800 la “Svalyava” viene esportata a Vienna e Parigi come squisita bevanda da tavola. Dal biologico ingredienti attivi contiene boro. La sorgente si trova sulla riva destra del fiume Latoritsa nel villaggio. Svalyava, regione della Transcarpazia (Ucraina).

« Sergeevna n. 2" - acqua cloruro-idrocarbonato-sodio, la composizione chimica ricorda le famose acque minerali "Arzni", "Dzau-Suar", "Kuyalnik No. 4", "Hot Key". Consigliato per ulcere peptiche e gastrite cronica.

« Sirabskaja» - acqua carbonato-sodica di media mineralizzazione.
Vicino nella composizione a Borjomi. È popolare come rimedio efficace nel trattamento di una serie di malattie del tratto gastrointestinale e del metabolismo. Le sue sorgenti si trovano a 3 km da Nakhichevan, sugli Araks (Azerbaigian).

« Slavjanovskaja» - acqua bicarbonato-solfato-sodica-calcica a bassa mineralizzazione. La sua temperatura quando raggiunge la superficie è di 38-39°C. È molto efficace nel trattamento di molte malattie del tratto gastrointestinale.

« Smirnovskaja“In termini di composizione chimica e mineralizzazione, è vicino all'acqua della sorgente Slavyanovsky. Più diversa da lei alta temperatura(55°C) e un maggior contenuto di anidride carbonica naturale. Le indicazioni per il trattamento con acqua minerale Smirnovskaya sono le stesse di Slavyanovskaya. Entrambi possono essere utilizzati come bevanda da tavola.

« Feodosia» - acqua solfato-cloruro di sodio. La fonte si trova a 2 km da Feodosia, sul Monte Calvo. Viene utilizzato con successo nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale e del fegato. Bevendo quest'acqua si regola la funzione intestinale; nelle persone obese che soffrono di disturbi metabolici, il peso può diminuire sotto l'influenza di quest'acqua.

« Charkovskaja" è il nome con cui vengono prodotti due tipi di acque minerali da fonti vicino a Kharkov (Ucraina).

« Charkovskaja n. 1"- L'acqua idrocarbonata calcio-sodica poco mineralizzata è simile all'acqua Berezovskaya, utilizzata come bevanda da tavola, nonché nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale, del fegato e del metabolismo.

« Charkovskaja n. 2» - acqua oligomineralizzata solfato-idrocarbonata calcio-sodio-magnesio. Quest'acqua è una gradevole bevanda da tavola, rinfrescante e dissetante. È usato per le stesse malattie dell'acqua Kharkovskaya n. 1.

« Cherson» - acque ferrose bassomineralizzate cloruro-solfato-idrocarbonato sodico-calcio-magnesiache. Fondamentalmente si tratta di acqua da tavola, che ha un buon sapore e disseta bene. A cosa serve il ghiandolare forme diverse anemia e perdita generale di forza.

Per prima cosa, scopriamo che tipo di acqua è l'acqua minerale alcalina.
Si tratta di acque appartenenti al gruppo degli idrocarbonati, provenienti da fonti naturali con una composizione costante di sali minerali e altro componenti di pregio. La sua acidità supera il pH 7. I bicarbonati migliorano le proteine e metabolismo dei carboidrati, normalizza la funzione intestinale.

Il suo nome è abbastanza arbitrario. Indica la predominanza di idrocarbonato e ioni di sodio, nonché di magnesio. La presenza di questi ingredienti determina i benefici dell'acqua alcalina sull'organismo, così come le malattie che si curano con le acque minerali alcaline.

Principali indicazioni per l'assunzione di acqua alcalina

L'utilizzo di quest'acqua è importante in caso di malattie:

ulcera peptica,
pancreatite,
malattie del fegato,
discinesia biliare,
diabete mellito (non insulino-dipendente),
gotta,
colite,
malattie infettive.

L'acqua minerale alcalina contiene magnesio, indispensabile per l'attività cerebrale. Pertanto, si consiglia di bere acqua in caso di forte tensione nervosa.

L'acqua alcalina è estremamente benefica per le persone con in modo attivo vita. Con il suo aiuto, i prodotti metabolici vengono rapidamente rimossi dal corpo e il fluido non ristagna.

L'acqua di questa classe ricostituisce la riserva alcalina del corpo. Aiuta a ridurre il numero di ioni idrogeno e normalizza l'attività dello stomaco.

Benefici del bere acqua minerale alcalina:

rimozione del muco dall'intestino e dallo stomaco,
eliminazione del bruciore di stomaco, eruttazione,
liberarsi della sensazione di pesantezza che si manifesta “alla bocca dello stomaco”,
rimozione delle scorie.

Regole per l'assunzione di acqua alcalina

Più azione utile fornisce acqua che viene bevuta direttamente da un pozzo naturale del resort.

Ma anche a casa aiuta a migliorare la salute dell’organismo se assunto correttamente.
Il tasso di assunzione di acqua alcalina è determinato dall'acidità del corpo. È meglio determinarlo con l'aiuto di un medico. In media, questa norma è di 3 ml/kg di peso. Oppure 600 ml al giorno.

Regole generali per bere acqua minerale alcalina:

A scopo preventivo, bere acqua mezz'ora prima dei pasti. In caso di ulcere o gastriti è utile assumerlo dopo i pasti. Se c'è un'eccessiva secrezione di succo gastrico - durante il pasto. La gastrite con bassa acidità richiede acqua potabile 1-1,5 ore prima. prima di mangiare.
L'uso dell'acqua alcalina nel trattamento della gastrite iperacida richiede la rimozione obbligatoria dell'anidride carbonica (acqua alcalina senza gas). Ciò è dovuto all'effetto che ha sulla mucosa gastrica.
Di temperatura ottimale. Per le malattie dello stomaco, l'acqua dovrebbe essere leggermente riscaldata. In altre situazioni, l'acqua può essere a temperatura ambiente.
Per migliore assorbimento sostanze utili Bevi l'acqua lentamente e a piccoli sorsi.
Se la malattia peggiora, smettere di bere acqua e consultare un medico.

Controindicazioni per l'acqua minerale alcalina

L'acqua alcalina è controindicata se si hanno le seguenti malattie:

malattia di urolitiasi,
patologie delle vie urinarie (rendendo difficile eliminare i sali e i minerali in eccesso),
insufficienza renale,
pielonefrite cronica bilaterale,
diabete mellito insulino-dipendente.

Nomi popolari delle acque minerali alcaline

Il gruppo delle acque idrocarbonate è rappresentato dai seguenti marchi:

Acque minerali della Georgia

Il rappresentante più significativo delle acque alcaline georgiane può senza dubbio essere chiamato acqua minerale Borjomi.

Si tratta di un'acqua con mineralizzazione naturale e una concentrazione salina di 6 g/l. Il contenuto chimico dell'acqua è ricco di componenti utili:

idrocarbonati (90%),
boro,
fluoro,
sodio,
calcio,
alluminio,
magnesio, ecc.

Borjomi è usato per prevenire e curare un gran numero di malattie dell'apparato digerente.

È molto vantaggioso usare Borjomi per le malattie:

violazioni processi metabolici,
gastrite,
pancreatite,
ulcera,
colite.

Acque minerali alcaline della Russia

Il rappresentante più famoso delle acque russe di questa classe, ovviamente, è l'acqua minerale alcalina Essentuki. Ma solo due numeri appartengono alle specie alcaline di questo marchio: 4 e 17.

Acqua minerale alcalina Essentuki 4 si riferisce alle acque minerali da tavola medicinali. Ha un effetto complesso su vari sistemi corpo. Allevia la condizione di malattie dei reni, dello stomaco e dell'intestino, del fegato, della vescica.

Acqua minerale alcalina Essentuki 17è un'acqua minerale medicinale con maggiore mineralizzazione. Quest'acqua minerale alcalina aiuta a curare la gotta, le malattie dello stomaco, il diabete lieve e altre patologie già menzionate.

Acque minerali alcaline dell'Ucraina

Incluso nel gruppo delle acque alcaline della Transcarpazia. Si distingue per una concentrazione salina di 7,5 g/l e una ridotta mineralizzazione. Ciò ne consente l'utilizzo come acqua potabile alcalina, ad es. bevanda da tavola. L'acqua è quasi completamente satura di idrocarbonati (96-100%). L'acqua minerale alcalina contiene i seguenti componenti:

magnesio biologicamente attivo,
fluoro,
potassio,
acido silicico,
calcio, ecc.

A causa della sua saturazione di bicarbonati, "Luzhanskaya" funge da leggero antiacido - un rimedio che neutralizza l'elevata acidità nello stomaco e allevia i sintomi dispeptici - pesantezza, bruciore di stomaco, gonfiore. Questo effetto si verifica immediatamente dopo aver bevuto acqua.

Acqua di carbonato borico alto grado mineralizzazione. Anch'esso è costituito quasi interamente da idrocarbonati. Le principali indicazioni d'uso sono simili alle acque descritte.

Vantaggi quando diabete mellito e obesità. Con l'aiuto di quest'acqua sia lo stomaco che le vie respiratorie vengono liberati dal muco.

Dopo aver mangiato dona un effetto diuretico.

Questa è acqua borotica di media mineralizzazione. Le sue proprietà curative aiutano a migliorare e ripristinare organi interni– vie biliari, fegato, reni.

Ecco un altro piccolo elenco di acque minerali alcaline:

Sairme, Nabeglavi (Georgia);
Dilijan (Armenia);
Korneshtskaya (Moldavia);
Lastochka (Primorsky Krai);
Slavyanovskaya, Smirnovskaya (regione di Stavropol).

Non sopravvalutare risultato terapeutico da acqua alcalina minima. Non sostituisce un trattamento serio.

Ma lei qualità utili sono in grado di supportare l'organismo durante il trattamento di malattie gastriche e di altro tipo, aumentando l'efficacia dei farmaci assunti e accelerando così il recupero.

Video sull'acqua alcalina.

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L'acqua minerale è acqua sotterranea (raramente superficiale) contenente componenti minerali e organici biologicamente attivi in alte concentrazioni, che possiedono proprietà fisico-chimiche specifiche che hanno un effetto curativo sul corpo umano. A seconda di queste proprietà e composizione, può essere utilizzato sia come rimedio esterno che interno.

Si chiamano acque minerali curative acque naturali, che contengono in grandi quantità alcune sostanze minerali, vari gas (anidride carbonica, idrogeno solforato, azoto e altri) o possiedono qualunque cosa proprietà uniche– radioattività, temperatura e così via.

Il processo di formazione delle acque minerali è molto complesso e non è stato ancora sufficientemente studiato. L'acqua piovana, filtrando attraverso le rocce, si è accumulata per secoli in diversi strati della crosta terrestre. Per tutto questo tempo in esso furono disciolte numerose sostanze minerali, e ancor più in profondità la crosta terrestre penetrava, più si purificava, e più in esso si accumulavano anidride carbonica e sostanze utili.

A seconda di quali strati è passata l'acqua, a quale profondità si trova e quale è la sua età, otteniamo Vari tipi suo proprietà medicinali. Le acque minerali affiorano in superficie sotto forma di sorgenti minerali naturali o vengono estratte mediante pozzi trivellati.

Composizione chimica dell'acqua minerale

La composizione chimica dell'acqua minerale è determinata dai sali in essa disciolti. Sono rappresentati da particelle caricate elettricamente - ioni con carica positiva o negativa. I principali sono: tre cationi: sodio (Na +), calcio (Ca 2+), magnesio (Mg 2+) e tre anioni: cloro (Cl), solfato (SO 2) e bicarbonato (HCO 3). L'acqua minerale contiene quasi l'intera tavola periodica in piccole quantità.

Anche l'anidride carbonica è un componente importante dell'acqua minerale, poiché le proprietà medicinali dell'acqua si formano attraverso l'interazione dell'anidride carbonica con le rocce sotterranee.

CLASSIFICAZIONE DELLE ACQUE MINERALI

I principali indicatori su cui si basa la classificazione delle acque minerali sono: mineralizzazione, composizione ionica, composizione del gas, temperatura, acidità (alcalinità), radioattività.

Classificazione delle acque minerali per mineralizzazione.
La mineralizzazione, ovvero la somma di tutte le sostanze idrosolubili - ioni, elementi biologicamente attivi (esclusi i gas), è espressa in grammi per 1 litro di acqua. Esistono: acque minerali poco mineralizzate (1 - 2 g/l), basse (2 - 5 g/l), medie (5 - 15 g/l), ad alta (15 - 30 g/l) mineralizzazione, salamoie minerali acque (35 -150 g/l) e salamoia forte (150 g/l e oltre).

Classificazione delle acque minerali dal punto di vista della balneologia.
A seconda del grado di mineralizzazione, le acque minerali utilizzate per la cura idropinica si dividono in:
a) sale da pranzo – mineralizzazione fino a 1 g/l;
b) tavola medicinale – mineralizzazione da 1 a 10 g/l;
c) medicinale - mineralizzazione superiore a 10 g/l o alto contenuto di elementi biologicamente attivi: ferro, bromo, iodio, idrogeno solforato, fluoro, ecc., mentre la mineralizzazione totale può essere bassa.

L'acqua minerale da tavola stimola la digestione e non ha proprietà medicinali. Può essere bevuto in qualsiasi quantità. Di regola, è morbido, gradevole al gusto, senza alcun odore o sapore estraneo, ne derivano molte bevande analcoliche.

Non è possibile cucinare il cibo con l'acqua da tavola. Durante l'ebollizione i sali minerali precipitano o formano composti che non vengono assorbiti dall'organismo.

L'acqua minerale da tavola medicinale viene bevuta sia per la prevenzione che come acqua da tavola. Ma ha un effetto terapeutico pronunciato solo quando uso corretto. Quando utilizzato in quantità illimitata L'equilibrio del sale nel corpo potrebbe essere interrotto.

Le acque minerali medicinali vengono utilizzate per il trattamento idropinico e per uso esterno: bagni, docce, bagni e anche per inalazioni. L'effetto del suo utilizzo dipende da la scelta giusta tipo di acqua e da ricezione corretta– dose, frequenza, temperatura, dieta. Pertanto, il trattamento con acqua minerale deve essere effettuato sotto la supervisione di un medico.

Classificazione delle acque minerali per composizione chimica:
a) idrocarbonato;
b) cloruro;
c) solfato;
d) sodio;
e) calcio;
f) magnesio;
i) misto.

Acqua minerale idrocarbonata - contiene bicarbonati (sali minerali), più di 600 mg per litro. Riduce l'acidità del succo gastrico. Spesso usato come rimedio per il bruciore di stomaco. Utilizzato nel trattamento urolitiasi. Consigliato a persone attivamente coinvolte nello sport, neonati e pazienti con cistite.

L'acqua minerale cloruro contiene più di 200 mg di cloruro per litro. Stimola i processi metabolici nel corpo, migliora la secrezione dello stomaco, del pancreas e dell'intestino tenue. Utilizzato per i disturbi dell'apparato digerente. Controindicato in caso di pressione alta.

Acqua minerale solfatata: contiene più di 200 mg di solfati per litro. Stimola la peristalsi del tratto gastrointestinale e ha un effetto benefico sul ripristino della funzionalità del fegato e della cistifellea. Ha un lieve effetto lassativo, rimuove le sostanze nocive e le impurità dal corpo. Utilizzato per le malattie delle vie biliari, epatite cronica, diabete mellito, obesità. Acqua solfatata Si sconsiglia di bere ai bambini e agli adolescenti: i solfati possono interferire con l'assorbimento del calcio.

Le acque minerali sodiche, calciche e magnesiache sono acque con predominanza rispettivamente di cationi Na+, Ca 2+ e Mg 2+.

La maggior parte delle acque minerali hanno una struttura mista complessa: cloruro-solfato, idrocarbonato-solfato, ecc. Ciò aumenta il loro effetto terapeutico.

Classificazione delle acque minerali a seconda composizione del gas e la presenza di elementi specifici:
a) anidride carbonica (acida);
b) solfuro (idrogeno solforato);
c) bromuro;
d) ioduro;
e) arsenico;
f) ghiandolare;
i) silicio;
j) radioattivo (radon).

Classificazione delle acque minerali in base alla temperatura: molto fredda (sotto i 4°C), fredda - fino a 20°C, fresca - fino a 34°C, indifferente - fino a 37°C, calda - fino a 39°C, calda o termico - fino a 42°C e surriscaldato, o termico elevato - oltre 42°C.

Classificazione delle acque minerali in base all'acidità: pH neutro 6,8 - 7,2; pH leggermente acido 5,5 - 6,8; acido 3,5 - 5,5; fortemente acido - 3,5 o meno; leggermente alcalino 7,2 - 8,5; alcalino - 8,5 o più.

CARATTERISTICHE DELLE ACQUE MINERALI DIFFUSE

Le acque minerali Essentuki vengono estratte da una profondità di 1,5 km e hanno molte tipologie diverse. Tutte le fonti si trovano sul territorio della regione turistica ecologica particolarmente protetta delle acque minerali caucasiche. L'acqua minerale, imbottigliata nello stabilimento acque minerali in contenitori di vetro ecologici, è certificata e soddisfa i requisiti dell'OMS (Ginevra 1986) per sala da pranzo medica e acqua potabile.

Essentuki n. 4 - l'acqua minerale da tavola medicinale non ha analoghi nella sua guarigione e proprietà del gusto. Si tratta di acqua minerale carbonica bicarbonato-cloruro-sodica di moderata concentrazione. Utilizzato per malattie del tratto gastrointestinale, fegato, reni, vescica. Ha un effetto complesso su vari sistemi funzionali corpo.

Essentuki n. 17 è l'acqua minerale medicinale più famosa in Russia. Si tratta di acqua carbonica bicarbonato-cloruro-sodica, con una notevole concentrazione di minerali. Mineralizzazione 11 -14 g/l. Viene utilizzato per le stesse malattie dell'Essentuki n. 4, spesso in combinazione con esso. Essentuki n. 17 ha molte controindicazioni per l'uso, quindi prescriverlo in modo indipendente è inaccettabile.

Acqua minerale oligominerale da tavola Essentuki n. 20. Appartiene alla tipologia delle acque solfato-idrocarbonato-calcio-magnesiche a bassa concentrazione. Il suo valore sta nel fatto che è puro dalla natura e non è soggetto a ulteriore purificazione reagenti chimici. Ha un effetto benefico sulle funzioni intestinali e favorisce la normale digestione. Questa non è solo acqua da tavola, ma anche un rimedio efficace che funziona bene per le malattie metaboliche e del tratto urinario.

Narzan - acqua carbonica idrocarbonato-solfato-calcica della sorgente Narzan a Kislovodsk. L'acqua minerale "Narzan" ha guadagnato fama mondiale come una delle acque da tavola medicinali più preziose. Mineralizzazione 2 - 3 g/l. Disseta bene la sete, tonifica leggermente e aumenta l'appetito. Narzan migliora la motilità intestinale e l'attività secretoria delle ghiandole digestive, aumenta la quantità di urina e favorisce la dissoluzione dei fosfati. I sali di solfato di magnesio e bicarbonato di calcio contenuti nel narzan hanno un effetto benefico sull'organismo quando malattie catarrali tratto urinario.

Borjomi - acqua gassata di bicarbonato di sodio. La sua sorgente si trova in Georgia, sul territorio dell'omonima località, ad un'altitudine di 800 m sul livello del mare. Quest'acqua minerale è famosa in tutto il mondo. La sua mineralizzazione è di 5,5 - 7,5 g/l. Appartiene al gruppo delle acque da tavola medicinali e viene utilizzato con successo nel trattamento malattie gastrointestinali, malattie del fegato, malattie del tratto urinario, disturbi metabolici.

Minerale acqua Naftusya(Truskavetska) - acqua idrocarbonata di calcio e magnesio a bassa mineralizzazione. È usato per trattare i problemi del tratto urinario, l'urolitiasi e stimola la formazione della bile.

Smirnovskaya - acqua carbonica idrocarbonato-solfato-sodio-calcica della sorgente termale di Zheleznovodsk. È molto efficace nel trattamento delle ulcere gastriche e duodenali e ha un effetto benefico anche nel trattamento del fegato, delle vie biliari e delle vie urinarie.

"Slavyanovskaya". Viene estratto nella località di Zheleznovodsk. Mineralizzazione 3 - 4 g/l. Utile nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale. La bassa mineralizzazione e la presenza di bicarbonato di calcio lo rendono un trattamento efficace anche per le malattie dei reni e delle vie urinarie.

EFFETTO CURATIVO DELL'ACQUA MINERALE

L'effetto terapeutico dell'acqua minerale dipende da esso Composizione chimica, temperatura, presenza di minerali e gas. Ha un effetto curativo sul corpo umano con l'intero complesso di sostanze disciolte in esso. La scelta dell'acqua per il trattamento, così come la frequenza di utilizzo, la sua quantità e temperatura, viene effettuata individualmente dal medico.

Acque minerali ad alto contenuto di ioni idrocarbonato ( acque alcaline) influenzano efficacemente il tratto gastrointestinale. Sono efficaci contro gastrite, colite e pancreatite, ulcera peptica e diabete.

Le acque minerali ferrose hanno effetto terapeutico sul sistema circolatorio, poiché favoriscono la formazione dei globuli rossi e aumentano l'emoglobina nel sangue. Aiutano efficacemente con l'anemia.

Le acque minerali ad alto contenuto di iodio stimolano l'attivazione dei processi metabolici e hanno un effetto calmante sistema nervoso, hanno un effetto positivo sull'attività della ghiandola tiroidea.

Le acque silicee leniscono e hanno un effetto antinfiammatorio. Sono particolarmente utili per le persone anziane con malattie gastrointestinali.

Potassio – rafforza il cuore, migliora la funzione renale. Calcio – rafforza le ossa, i muscoli, i denti, è benefico per il sistema cardiovascolare, stabilisce l’equilibrio ionico nel corpo e ha un effetto benefico sulla coagulazione del sangue. Magnesio – regola i carboidrati e metabolismo energetico, aiuta il funzionamento del sistema nervoso.

Bagni con acque minerali hanno effetti benefici sul corpo umano, aumentalo forze protettive. IN bagni medicinali utilizzare gas, radioattivi, cloruro e altre acque. Ciascuno di questi bagni ha proprietà curative individuali ed è indicato per alcune malattie.

I bagni di solfuro (idrogeno solforato) migliorano la funzione cardiaca e hanno proprietà cicatrizzanti, antinfiammatorie, assorbenti e analgesiche. Sono indicati per le malattie della pelle, del sistema muscolo-scheletrico, del sistema cardiovascolare e nervoso.

I bagni radioattivi (radon) forniscono un effetto terapeutico abbastanza forte per dermatosi, psoriasi e altri. malattie della pelle, hanno un effetto sedativo e analgesico.

Regole per bere le acque minerali

Prima di bere acqua minerale in bottiglia, è necessario rimuovere il conservante anidride carbonica. Per fare ciò, la bottiglia aperta deve essere abbassata in un contenitore con acqua calda per 15 - 20 minuti. Il riscaldamento dell'acqua minerale porta al rilascio di anidride carbonica in eccesso.

Dovresti bere acqua minerale lentamente, lentamente, a piccoli sorsi. Si consiglia l'assunzione di acque debolmente mineralizzate dosaggio più elevato rispetto a quelli altamente mineralizzati. Il medico curante decide quanta e che tipo di acqua assumere.

Il corso del trattamento con l'alcol di solito non dura più di 1 mese. Dopo una pausa di 2 - 3 mesi può essere ripetuto.

A gastrite cronica e ulcera gastrica, colecistite, colelitiasi, crampi intestinali e diarrea hai bisogno di bere acqua calda.
A aumento della secrezione e l'acidità del succo gastrico, l'acqua va bevuta tiepida.
Per la stitichezza, dovresti prendere acqua minerale fredda.
Attenzione. Per le malattie del fegato e della cistifellea acqua fredda Non puoi bere.

Molto spesso si consiglia di bere acqua minerale a stomaco vuoto, ma per alcune malattie, come la diarrea, non è consigliabile bere acqua a stomaco vuoto.
A aumento dell'acidità L'acqua del succo gastrico deve essere bevuta 1-1,5 ore prima dei pasti.
Per attivare l'attività delle ghiandole digestive, l'acqua minerale deve essere assunta 15-20 minuti prima dei pasti.
Per il bruciore di stomaco e sindrome del dolore nello stomaco bere le acque alcaline di Essentuki, Borjomi dopo i pasti, 0,25 - 0,3 bicchieri ogni 15 minuti.
Se si riscontra un aumento della secrezione di succo gastrico, è possibile assumere acqua durante i pasti.

Il trattamento con acqua minerale è incompatibile con il consumo di alcol. Anche il fumo dovrebbe essere evitato, poiché la nicotina è un potente irritante e il suo effetto è opposto a quello dell'acqua medicinale.

Qualità minerale

Acqua minerale naturale standard internazionali deve soddisfare i seguenti requisiti:
- vieni da fonte naturale, protetto da qualsiasi contaminazione, ed imbottigliato direttamente ad una distanza non superiore a 50 m dalla fonte;
- provenire solo da fonti ufficialmente registrate;
- estratto solo con metodi ufficialmente riconosciuti;
- mantenere la purezza naturale.
È vietato utilizzare metodi che possano alterare le proprietà naturali originali delle acque minerali.
L'uso dei filtri è consentito solo per la purificazione da impurità meccaniche e, in alcuni casi, da sostanze indesiderabili (ad esempio composti di ferro o zolfo).
Se l'acqua viene prelevata da una fonte satura di anidride carbonica, può essere parzialmente rimossa.

Per distinguere l'acqua minerale dall'acqua potabile, è necessario concentrarsi su GOST o TU. L'iscrizione GOST 13273-88 indica che si tratta di acqua minerale naturale. Anche sull'etichetta può esserci la scritta TU 9185 (ulteriori numeri non sono così importanti) e il numero del pozzo o il nome della fonte. Anche questa è acqua minerale naturale, la sua composizione è la stessa sia in profondità che in bottiglia. TU 0131 dice che non si tratta di acqua minerale, ma potabile.

La vera acqua minerale di solito contiene un'etichetta con informazioni dettagliate informazioni sull'azienda produttrice, la sua ubicazione, i termini e le condizioni di stoccaggio, il numero del pozzo, nonché l'ora e la data di stoccaggio. Le etichette possono anche indicare un elenco di malattie per le quali è indicata questa categoria di acque. Potrebbe anche esserci un logo aziendale sul contenitore o sul coperchio.

Magazzinaggio

Le bottiglie di acqua minerale devono essere conservate posizione orizzontale a temperature da +4°C a +14°C. Sulla superficie esterna del coperchio metallico possono apparire singoli punti di ruggine senza compromettere la tenuta della chiusura.

La durata di conservazione delle acque minerali (escluse le acque ferruginose) in contenitori di vetro, soggette alle condizioni specificate, è di 1 anno dalla data di imbottigliamento. Durante questo periodo le acque minerali mantengono la loro composizione e hanno sul corpo umano lo stesso effetto biologico e terapeutico di quelle prelevate direttamente dalla sorgente.