Fragole da giardino: proprietà benefiche, applicazioni, ricette. Le proprietà curative delle fragole

Fragole da giardino, fragole a frutto grosso o fragole all'ananas (Fragiria ananassa): sono tutte uguali, le nostre preferite. A frutto grosso - perché i frutti sono grandi e l'ananas - da Nome latino ananassa. La gente la chiama anche fragola e Victoria.

Le fragole da giardino contengono molto acido ascorbico, o vitamina C, vitamine A, PP, E, acidi organici, zuccheri, pectina, fibre, antociani, tannini, molto potassio, nonché microelementi, tra cui iodio, zinco, manganese, ferro .

Grazie al suo ricco contenuto biologico sostanze attive nelle fragole da giardino può essere utilizzato a scopo preventivo e medico.

Sadovaja le fragole sono considerate buone prodotto dietetico , raccomandato dai medici per malattie del fegato, dei reni, del cuore, carenza vitaminica come ulteriore rimedio durante il trattamento.

La fibra contenuta nelle fragole da giardino regola l'attività intestinale, ha un blando lassativo, aiuta a purificare l'intestino e allevia la stitichezza.

Acido ascorbico, o vitamina C, contenuta nelle fragole da giardino, funge da regolatore del processo redox, regola il metabolismo in generale e partecipa alla pulizia del corpo dalle tossine e dal colesterolo "cattivo" in vasi sanguigni, ha un effetto antisettico, emolliente, diuretico, dissolvente dei calcoli, emostatico, cicatrizzante e antielmintico. Gli antociani contenuti nelle fragole da giardino, così come nelle ciliegie, li danno proprietà protettive dalle radiazioni. Grazie alla grande quantità di antiossidanti, mangiare fragole da giardino può rallentare il processo di invecchiamento.

Come materie prime medicinali vengono utilizzati frutti, fiori, foglie e rizomi di fragole da giardino. I frutti delle fragole vengono raccolti a piena maturazione con tempo asciutto, solitamente al mattino, quando la rugiada è scomparsa, o alla sera. Si raccolgono le foglie durante il periodo della fioritura e della fruttificazione, strappandole prive di piccioli, ed i rizomi in autunno, liberandoli dalle piccole radici ed essiccandoli nel modo consueto.

Le foglie di fragola da giardino contengono oli essenziali e tannini, quindi un decotto di foglie di fragola da giardino è utile per uso esterno - gargarismi per mal di gola, stomatite e altre infiammazioni del cavo orale.

Mangia le fragole del giardino fresco, oltre a bere un decotto di foglie e bacche è molto utile per le malattie della tiroide causate da carenza di iodio, disturbi metabolici, obesità, infezioni intestinali e raffreddore.

CON diavolo fragola molto utile per tutti, sia bambini che adulti, ma soprattutto anziani. Il suo utilizzo migliora il benessere, il sonno, il funzionamento dello stomaco e dell'intestino, dei reni e del cuore, la mancanza di respiro scompare e il deterioramento della vista viene frenato.

Tuttavia, le fragole da giardino possono causare allergie; inoltre, non dovresti mangiare fragole da giardino durante una riacutizzazione. ulcera peptica stomaci e duodeno, colite ulcerosa.

Infusi medicinali, infusi e decotti vengono preparati con fiori secchi, bacche, foglie e rizomi di fragole da giardino.

Infuso di fragole fresche: Versare un cucchiaio di frutti di bosco con un bicchiere di acqua bollente, lasciare riposare un po', raffreddare, filtrare. Utilizzare come risciacquo più volte al giorno per processi infiammatori nel cavo orale, stomatite, mal di gola, laringite. Se le bacche sono secche, devi solo prendere un cucchiaino di fragole essiccate da giardino, versarvi sopra dell'acqua bollente e far bollire un po '. Dopo che il brodo si è raffreddato, filtratelo e godetelo per la vostra salute.

Infuso di foglie di fragola da giardino: L'infuso si prepara in ragione di due cucchiai di foglie secche tritate per bicchiere di acqua bollente. Lasciare agire per 6-8 ore, quindi filtrare. Prendi 1/2 tazza 3-4 volte al giorno per debolezza generale, bronchite (come emolliente), malattie dello stomaco- gastrite, enterocolite, diarrea. Un infuso di foglie di fragola può essere alternato con un infuso di semi di fieno greco.

Infuso di foglie e rizomi di fragole da giardino: Prendere un cucchiaio di una miscela uguale per bicchiere d'acqua, far bollire a bagnomaria per 10-15 minuti, lasciare fermentare per un'ora, filtrare. Bere 1/3 di bicchiere 3 volte al giorno un'ora prima dei pasti per gastrite, enterocolite, diarrea.

Infuso di bacche e foglie di fragoline di bosco: Prendere un cucchiaio del composto per bicchiere d'acqua bollente, lasciare agire per mezz'ora, filtrare. Prendi 1/2-2 tazza tre volte al giorno se sei incline alla formazione di calcoli nei reni, nella vescica o nella cistifellea.

Un decotto di fiori e foglie di fragole da giardino: Versare un cucchiaio di foglie di fragola fresche o secche tritate in 400 ml di acqua, far bollire un po' a fuoco basso, raffreddare, filtrare. Prendi mezzo bicchiere di decotto 3-4 volte al giorno come sedativo, così come per enterocolite, ittero, tubercolosi, malattia dei calcoli renali e gonfiore.

Se aggiungi i semi di nigella a una miscela di fiori secchi e foglie di fragole da giardino.

Le bacche delle fragoline di bosco, così come le fragoline di bosco, ridotte in pasta, possono essere utilizzate esternamente per eczemi, acne e ferite della pelle, nonché per scopi cosmetici, rendendo maschere nutrienti sulla pelle del viso, del collo, delle mani.

Che associazioni hai quando si parla di fragole? Naturalmente, i più positivi: calda estate, bacche mature fragranti, piacere. Le fragole sono una prelibatezza fresche, ma anche utilizzate nelle marmellate, nelle conserve e nelle composte. I frutti congelati sono perfettamente conservati e dopo lo scongelamento contengono un gran numero di vitamine

Quali sono i benefici delle fragole mature?

• Vitamine B, C, PP, E, A, acido folico;
• Sodio, magnesio, fosforo, potassio, ferro;
• Flavonoidi;
• Acidi di origine organica;
• Quantità significative di fruttosio e glucosio;
• Tannini.

L’odore delle fragole è un ottimo antidepressivo e, insieme agli agrumi, può apportare più benefici rispetto alle sostanze chimiche artificiali. Un piatto di fragole sul tavolo diffonde l'aroma in tutta la casa entro tre ore e i frutti luminosi attirano lo sguardo.

Le fragole e le fragoline di bosco sono ottimi disintossicanti e non solo combattono le tossine che intasano l'intestino, ma rimuovono perfettamente anche i sali dalle articolazioni. Si consiglia spesso di assumere la bacca come prevenzione contro l'artrite, la radicolite e la gotta.

I flavonoidi inibiscono in una certa misura la crescita cellule cancerogene– Gli scienziati stanno studiando attivamente il suo effetto sulle formazioni patogene.

Per chi le fragole possono essere dannose?

• Sei allergico e la maggior parte dei frutti provoca una reazione spiacevole;
• Hai un'acidità elevata, o lo sospetti;
• Sei incinta e quindi sei preoccupata per lo sviluppo di allergie, nonché per i cambiamenti nel tratto digestivo;
• Hai gastrite, ulcere o altre malattie del tratto digestivo, oltre a un accenno di esse.

Per la salute delle donne

Vengono rimossi 200 g di bacche in totale stato stressante, agiscono come antidepressivo durante lo stress emotivo e durante l'impennata ormonale premestruale bloccano lo stato depressivo e riducono l'umore aggressivo. Questo la dice lunga. Allora perché una donna non dovrebbe negarsi questa bacca?

Delizia dietetica

Prima di tutto, le donne vogliono che sia gustoso, e solo allora considerano il dolce per il suo livello di utilità. Nel caso delle fragole, racchiudono tutta una serie di vantaggi:

• Gusto eccellente, sia come bacca singola che come parte di bevande e dessert;
• Basso contenuto calorico;
• Disponibile fresco d'estate e congelato d'inverno.

Una donna che ha a cuore la propria salute, la salute dei suoi futuri figli e la sua giovinezza conosce i benefici dell'acido folico e il corretto insieme di vitamine necessarie per un metabolismo di alta qualità.


Se stai pensando di diventare mamma devi sapere che l'acido folico è il primo micronutriente che garantisce il pieno sviluppo del feto. Le patologie dei neonati sono la causa della mancanza di sostanze necessarie nel corpo di una donna.
Le vitamine di quasi tutti i gruppi contenute nelle fragole aiutano a mantenere la pelle giovane, la qualità dei capelli e delle unghie, la forza del materiale osseo e delle articolazioni.

Depurativo vascolare e diuretico

Sbagliato, immagine sedentaria vita, stress, dolci, cibi grassi e l'alcol nel menu della cena sono i motivi per cui i vasi sanguigni si indeboliscono, le loro pareti si assottigliano e il loro tono diminuisce. Ciò porta ad attacchi di cuore, ictus e coaguli di sangue.

Le fragole, grazie alla presenza di acidi, tannini e flavanoidi, rafforzano il sistema cardiovascolare, puliscono i vasi sanguigni e accelerano l'emopoiesi.

L'effetto diuretico delle bacche aiuterà a ridurre la pressione sanguigna e ad eliminare il gonfiore: questo è importante se svolgi un lavoro sedentario o hai problemi alle gambe, come le vene varicose.

Cosmetici

Questa bacca profumata condivide il suo contenuto così facilmente che funziona per te non solo dall'interno, ma anche dall'esterno. Il migliore maschere cosmetiche, se non si ha un'allergia specifica alla bacca, si ottengono da essa.
La vitamina C contenuta in forma libera inizierà immediatamente a combattere i batteri acidi sul viso e sul collo, la vitamina A nutrirà la pelle e sarà più morbida.


Se tagli il frutto a metà e con esso ti pulisci il viso, avrai:

• La tua pelle sarà meno grassa;
• I pori si restringeranno;
• I punti neri scompariranno;
• L'acne e i brufoli si seccheranno più velocemente e scompariranno;
• Il gonfiore sotto gli occhi diminuirà;
• L'aromaterapia con ingredienti naturali migliorerà il tuo umore oli essenziali;

Fragola da giardino

Se ciò non è possibile, al momento dell'acquisto è meglio attenersi alle fragole da giardino. Lo riconoscerai da segni come:

• Frutti di diversa dimensione e forma;
• Rosso non uniforme;
• Un odore sottile e quando i sepali vengono strappati: un aroma luminoso e denso;

• 1.contiene la quantità massima di vitamine,
• 2.aumenta l'appetito,
• 3.ha un forte effetto diuretico,
• 4.aiuta con le malattie femminili – riduce il sanguinamento,
• 5.frutta secca e foglie curano le malattie tratto urinario,

Fragole di campo

Fragole di campo:

• 1.migliora la digestione e l'appetito,
• 2.un eccellente agente emopoietico,
• 3. agente diuretico e coleretico,
• 4.normalizza i livelli di colesterolo,

Quando si sceglie un metodo per conservare i frutti di bosco, è meglio scegliere il congelamento, poiché cuocerli e conservarli con lo zucchero priverà le fragole di gusto, vitamine e aggiungerà calorie inutili.

Le fragole selvatiche vengono spesso confuse con le fragole. Questo è un malinteso, poiché le vere fragole selvatiche differiscono dalle normali fragole da giardino. Prima di tutto, questo è il luogo in cui le fragole amano “stabilirsi”. Per raccogliere un buon raccolto di questa utile bacca, è necessario entrare nella foresta, camminare per diversi chilometri finché in mezzo alla foresta non appare una radura, punteggiata da piccole fragole rosso vivo. Se confrontiamo le fragole con le fragole, le bacche differiscono per dimensioni (le fragole saranno più grandi), nonché per gusto e aroma.

Probabilmente è raro incontrare una persona che non ha provato le fragole almeno una volta nella vita. Solo poche persone sanno che la bacca non solo ha un gusto e un aroma eccellenti, ma i benefici delle fragole erano noti già nell'antichità.

Nella Rus' questa bacca era apprezzata caratteristiche benefiche per il corpo. Ad esempio, per accelerare il processo di guarigione, il paziente ha bevuto un decotto di foglie, ramoscelli e frutti di fragola.

Questa bacca cresce ancora oggi. L'habitat preferito è il margine della foresta, nei boschetti di cespugli, nelle piantagioni di conifere e nei prati. Se ti piace passeggiare nella foresta, presta attenzione ai margini della foresta: lì si nasconde la bacca della foresta reale.

Le fragole iniziano a fiorire a fine maggio - inizio giugno e la raccolta può iniziare a giugno - inizio luglio. Se vuoi fare scorta di vitamine per un anno, vai nella foresta al mattino o alla sera, quando è consuetudine raccogliere le bacche. Se raccogli le fragole a mezzogiorno, possono deteriorarsi rapidamente a causa del caldo. Questo vale per le bacche. E per approvvigionarsi di preziose materie prime medicinali, le foglie devono essere raccolte durante la fioritura. Le materie prime vengono essiccate all'aria aperta, selezionando per questo un luogo ombreggiato.

IN Ultimamente A causa della mancanza di tempo, le persone raramente vanno a fare una passeggiata nella foresta, soprattutto per raccogliere le fragole. Molti residenti estivi hanno trovato il proprio modo di raccogliere: hanno iniziato a coltivare bacche sui propri cottage estivi. Le fragole da giardino sono leggermente diverse dalle fragole di bosco, hanno un aroma diverso e sono molto più grandi delle fragole vere. Tuttavia, si differenzia dalle fragole per il gusto e l'aroma delicato.

Le fragole hanno guadagnato popolarità non solo grazie al gusto eccellente delle bacche, ma hanno proprietà medicinali, di cui ti parlerà MirSovetov.

Composizione e contenuto calorico dei frutti di bosco

Prima di iniziare a studiare le proprietà benefiche dei frutti di bosco, familiarizzeremo con le proprietà delle fragole. La ricca composizione di questi piccoli frutti di bosco è semplicemente sorprendente: i nutrizionisti consigliano vivamente di assumere una piccola quantità di fragole come medicinale per le malattie dello stomaco (gastrite e ulcere), per le malattie dei reni, del cuore e dei vasi sanguigni.

Le fragole contengono vitamine: A, C, E, PP, H e tutte le vitamine del gruppo B, oltre a minerali: magnesio, ferro, calcio, zinco, manganese, iodio, fluoro e molti altri. Separatamente, vale la pena menzionare il ricco contenuto di vitamina C nelle fragole - fino a 80 mg per 100 g, così come gli zuccheri - circa il 10% e acido malico. Le fragole contengono anche tannini e coloranti. A proposito, per quanto riguarda lo zucchero, la sua quantità dipenderà dall'ora in cui è stato raccolto il raccolto. Se ottieni i frutti del 2o o 3o raccolto, ci sarà meno zucchero nelle bacche, ma nelle fragole del primo raccolto c'è sempre più zucchero e le bacche sono molto aromatiche.

100 g di frutti di bosco contengono solo 34 calorie, di cui:

• grasso – 0,4 g;
• proteine ​​– 0,8 g;
• carboidrati – 11,2 g.

Poiché le fragole hanno poche calorie, questa bacca può essere inclusa in piccole quantità anche per le persone che seguono una dieta. Ottima soluzione per la colazione: muesli dall'impasto colture di cereali, fragola naturale e poco profumata. Sarà garantito il rifornimento energetico per l'intera giornata.

Benefici delle fragole

Fin dall'antichità le fragoline di bosco sono state considerate un potente naturale. Se mangi regolarmente una manciata di bacche, puoi prolungare la tua giovinezza. Ma le sue proprietà benefiche non finiscono qui: le fragole rafforzano e aiutano a far fronte alle carenze vitaminiche, aiuteranno nel complesso trattamento dell'anemia e aiuteranno a ridurre la pressione sanguigna.

Se mangi qualche fragola, puoi migliorare l'appetito, ripristinare e normalizzare la digestione. Se tuo figlio ha scarso appetito, regalagli delle fragole. Anche una piccola quantità di bacche può risvegliare l'appetito e il tuo bambino mangerà felicemente il pranzo, la colazione o la cena.

Proprietà medicinali delle fragole:

• I frutti di bosco sono comunemente venerati come diuretici che aiutano a migliorare la funzione renale e Vescia;
• Le fragole faranno fronte anche al lavoro del fegato: aiuteranno a normalizzare la produzione della bile e aiuteranno anche ad eliminare le sostanze nocive dal corpo;
• Le fragole sono ampiamente utilizzate nel trattamento delle infezioni intestinali e nel trattamento malattie virali;
• Le fragole aiuteranno ad alleviare le condizioni del paziente; puoi preparare le foglie e i ramoscelli della pianta;
• Anche le fragole aiuteranno nel trattamento malattie delle donne– e mestruazioni abbondanti;
• le bacche selvatiche faranno fronte, miglioreranno le condizioni del paziente durante. Basta prendere una manciata di bacche (100 g) e mangiarne una porzione mattina e sera;
• Il succo di fragola allevierà i licheni e schiarirà anche punti neri e rimuoverà le eruzioni cutanee sul viso;
• Gli scienziati hanno da tempo dimostrato che le fragole purificano il fegato e aiutano a ripristinare il corpo dopo il fumo;
• L'infuso di fragole aiuterà a curare e uniformare.

È interessante notare che le fragole vengono utilizzate non solo come rimedio, le donne hanno scoperto questa bacca selvatica come mezzo per sbarazzarsi di chili in più. C'è anche dieta speciale- "Fragola", perché il contenuto calorico della bacca è basso e tutte le sostanze nutritive necessarie per il corpo sono sufficienti in una piccola bacca.

Ricette popolari

Per liberarsi dal dolore cardiaco e migliorare il funzionamento dello stomaco e dell'intestino, si può preparare il seguente decotto: prendere 50 g di frutti di bosco e 1 bicchiere di acqua bollente, versare acqua bollente sulle fragole e lasciare agire per un paio d'ore. Otterrete una bevanda saporita che dovrà essere divisa in 3 parti e bevuta durante tutta la giornata.

Questo aiuterà rimedio popolare: al giorno devi mangiare 3 bicchieri di fragole e la sera a cena - aringhe salate e 1 testa di cipolla. Dopodiché non bere né mangiare nulla fino al mattino.

Come preparare un decotto di foglie per alleviare la fatica e migliorare il sonno:

• prendi 20 g di foglie secche di fragola;
• preparare 500 ml di acqua (preferibilmente calda, ma non bollente);
• riempire la materia prima con acqua, mettere a fuoco basso - far bollire per 10 minuti;
• Il brodo va lasciato per un paio d'ore e poi filtrato con un setaccio o una garza.

Prendi 1 cucchiaio di decotto di fragole. l. 3 volte al giorno con un intervallo di 6 ore.

Puoi migliorare le condizioni di un paziente durante un raffreddore e accelerare il recupero preparando il tè alla fragola. Usa bacche secche, foglie e rametti di fragole come materie prime. Prepara 2 cucchiai. l. materie prime 1 bicchiere di acqua bollente e bere come un normale tè.

Se sei andato a fare una passeggiata nella foresta e ti sei ferito, puoi applicare una foglia di fragola sulla ferita fresca: sentirai immediatamente il dolore diminuire.

Come preparare le fragole per l'inverno

Durante la stagione fredda potete bere il tè alla fragola per rafforzare il vostro sistema immunitario. IN periodo estivo dovresti provare a mangiare le fragole il più possibile (se non hai allergie) per ricostituire la tua scorta di vitamine.

Non dimenticate di preparare le fragole per l'inverno; possono essere essiccate al sole, a temperature fino a +35°C, e poi essiccate in forno, a una temperatura di +50°C. Le bacche dovrebbero acquisire un colore brillante e ricco e non attaccarsi l'una all'altra.

Si consiglia di raccogliere le foglie durante il periodo della fioritura e poi farle essiccare in un luogo ombreggiato. Se trovi una grande radura di fragole, raccoglile direttamente dai cespugli, cerca solo di non sradicare la pianta. Tagliate con cura le fragole e legatele in piccoli mazzetti. Potete essiccare la pianta di casa sul balcone, ma è consigliabile proteggere le fragole dal contatto diretto i raggi del sole.

A orario invernale per gustare il profumo dei frutti di bosco, mettete le fragole in piccoli contenitori e mettetele in freezer.

Anche uno studente delle scuole superiori può preparare il miele alla fragola: devi solo mettere una manciata di fragole fresche in un barattolo di miele.

Fragole in cosmetologia

Ricette di bellezza con le fragole:

• Puoi sbarazzarti di eruzioni cutanee e acne con il succo di fragola. Deve essere mescolato con glicerina e asciugato sul viso ogni giorno;
• Puoi rimuovere le lentiggini e le macchie dell'età in questo modo: prendi il succo dalle bacche fresche e pulisci con esso le aree problematiche;
• Per tonificare la pelle, attenuare le rughe sottili e uniformare l'incarnato, prepara il succo di fragola e congelalo nel congelatore. Ogni mattina, pulire la pelle pulita con un cubetto di succo;
• Delizia la tua pelle opaca con questa maschera: spremi il succo delle fragole e mescolalo con tuorlo d'uovo, quindi applicare sul viso. La maschera deve essere lasciata in posa per 10 minuti, quindi lavata via prima con acqua tiepida e poi con acqua fredda;
• se hai bisogno di migliorare la produzione di sebo, puoi realizzare una maschera simile, ma utilizzando l'albume al posto del tuorlo;
• rafforzare le gengive, rinfrescare l'alito e persino liberarsene targa gialla Le fragole fresche ti aiuteranno sui denti: dovrai preparare una pasta con le bacche e applicarla con movimenti di massaggio sui denti. È più conveniente farlo con uno spazzolino da denti.

Come puoi vedere, le fragole hanno molte proprietà benefiche, quindi non essere pigro e fai scorta di questa bacca.

Le fragole possono danneggiare il corpo?

Certo che può, poiché le fragole in grandi quantità possono causare una reazione allergica. Se i tuoi parenti stretti hanno avuto una reazione alle fragole, è possibile che anche tu abbia una reazione. Si consiglia quindi di sottoporsi al test e, se possibile, evitare il contatto con questa bacca in qualsiasi forma.

Non è desiderabile mangiare bacche durante un'esacerbazione malattie croniche stomaco e intestino (ulcere, ecc.), nonché per la nefrosi, poiché le fragole sono un potente diuretico.

Probabilmente non c'è una sola persona che non abbia familiarità con il gusto delle fragole da giardino, e la dolcezza e l'aroma di questa bacca probabilmente non lasciano nessuno indifferente. Molti amanti delle fragole da giardino sono interessati a quanto sia utile questa prelibatezza naturale, quanto sia gustosa e se possa danneggiare il corpo umano.

I benefici e i danni delle fragole da giardino

Questa piccola bacca aromatica unisce molte delle vitamine e dei microelementi più benefici, motivo per cui i benefici delle fragole da giardino per la nostra salute sono molto significativi. Le fragole, come vengono comunemente chiamate le fragole da giardino, hanno un effetto positivo sul sistema cardiovascolare, sull'apparato digerente, ecc. Diamo uno sguardo più da vicino ai benefici delle fragole da giardino per il corpo umano:

1. Rafforza il sistema immunitario, dona energia e aiuta il corpo a recuperare durante la carenza vitaminica.
2. Rafforza il cuore, normalizza la pressione sanguigna e allevia le malattie cardiache.
3. “Uccide” i germi utilizzati nel trattamento infezioni varie stomaco.
4. Rallenta il processo di invecchiamento del corpo e ripristina il metabolismo.
5. Migliora il funzionamento del fegato.
6. Depura il corpo colesterolo cattivo.
7. Ha un effetto positivo sull'acuità visiva e ne rallenta il deterioramento, quindi le fragole sono doppiamente utili per i bambini e gli anziani.
8. Riduce i livelli di glucosio nel sangue, utile quindi per le persone affette da diabete.
9. Gli antiossidanti presenti nelle fragole aiutano nel trattamento della gotta e dell'artrite.
10. Le bacche e le foglie della fragola sono usate come antipiretico.
11. Normalizza la digestione e migliora l'appetito.
12. Aiuta con le malattie del cavo orale e in medicina popolare Questa bacca viene utilizzata anche per lo sbiancamento dei denti.
13. È uno strumento eccellente nella lotta contro il cancro.
14. Aiuta nel trattamento delle malattie virali e dell'anemia.
15. È un ottimo rimedio per liberarsi dall'insonnia e dal nervosismo, rinforza il sistema nervoso, ecc.

Tuttavia, parlando dei benefici delle fragole da giardino, non dovremmo dimenticare le controindicazioni:

1. È pericoloso mangiare fragole se si soffre di malattie allergiche.
2. Non è consigliabile concedersi troppo con questa bacca se si soffre di ulcera allo stomaco o al duodeno.
3. Controindicato nel problemi seri con giunti.

womanadvice.ru

Fragole: benefici per la salute e danni, proprietà benefiche

I benefici delle fragole e i danni alla salute sono l'argomento dell'articolo di oggi sul sito alter-zdrav.ru.

Parleremo delle fragole (vedi foto delle bacche): una medicina naturale, gustosa e salutare per il nostro corpo. Si chiama anche fragola da giardino. Si differenzia dalle fragoline di bosco principalmente per le dimensioni.

La natura del nostro pianeta si è presa piena cura delle creature che lo abitano, e questo vale principalmente per le persone. Un'abbondanza di tutti i tipi e naturali medicinaliè proprio sotto i nostri piedi, dobbiamo solo lavorare un po' e applicare le conoscenze popolari accumulate dall'umanità durante la sua esistenza.

Un esempio lampante di tale cura da parte della flora terrestre sarà l'esistenza stessa delle fragole, le cui proprietà benefiche non possono essere sopravvalutate e, inoltre, una bacca incredibilmente gustosa e aromatica.

La fragola può essere tranquillamente definita la “regina dell'orto”. Il suo nome, tradotto dal latino, significa "fragrante" è famoso non solo per il suo profumo fragrante, ma anche per il suo gusto eccellente.

Queste caratteristiche delle fragole: odore e gusto, si potrebbe dire, sono solo la punta dell'iceberg, perché al suo interno c'è una “bomba”. No, non quella bomba che porta distruzione, ma al contrario, una bomba creativa che porta guarigione.

Grazie all'abbondanza di sostanze nutritive benefiche, le fragole vengono coltivate da tempo immemorabile, forse in tutto il mondo. È arrivato in Russia dalla Francia medievale. Ma iniziarono ad allevarlo culturalmente e in modo organizzato solo nel XVIII secolo.

Allora quali sono le qualità che rendono una fragola? trattamento salutare?

Benefici delle fragole

In che modo le fragole sono benefiche per il corpo?

Incluso in questo pianta perenne include un'enorme quantità di vitamine, minerali e altri elementi importanti per il corpo.

Per chiaro esempio, possiamo elencarne alcuni: fibre, zucchero, acido folico, calcio, manganese, carotene, pectina, ferro...

Elementi simili hanno effetto terapeutico e vengono utilizzati dal nostro organismo per aumentare la propria produttività e l'attività vitale.

• Mangiare fragole ha un effetto positivo apparato digerente e del tratto gastrointestinale, ha un effetto benefico sul sistema urinario e aiuta ad aumentare l'appetito.

L'effetto diuretico delle fragole sarà evidente consumandone 300-400 grammi al giorno, il che sarà benefico per le malattie dei reni, della vescica e dei reumatismi.

• In vista dei ricchi Composizione chimica fragola, le persone l'hanno trovata utilizzata sia nella medicina professionale che nei mezzi di trattamento tradizionale Inoltre, le sue proprietà cosmetiche (dovute alla presenza di acido salicilico), ad esempio sbiancanti e antinfiammatorie, furono scoperte nell'antichità.

• I frutti di questa pianta svolgono un ottimo lavoro di pulizia dell'epitelio (lo strato superiore della pelle e dei suoi pori), asciugandolo pelle grassa, combattono le rughe d'espressione, riducono la pigmentazione, comprese le lentiggini, e la loro formazione acne, che rende le maschere alla fragola molto popolari in cosmetologia.

• Le sorprendenti potenzialità delle fragole non finiscono qui: essendo un alimento dietetico, possono essere consumate anche da chi soffre di diabete, e questo nonostante la dolcezza del frutto non possa non essere assaporata.

• È stato utilizzato anche il suo odore gradevole e fragrante. In base al suo aroma vengono sintetizzati gli aromi che vengono aggiunti sia agli alimenti che ai prodotti per la cura della persona, conferiscono ad esempio uno “spirito” di fragola al dentifricio.

• Strofinare la polpa di fragola sui denti per tre settimane aiuterà a sbiancarli in modo naturale. Lasciare la polpa applicata per 15 minuti. Successivamente risciacquarlo ed è consigliabile lavarsi i denti, poiché lo sviluppo della carie da acido delle bacche non è stato ancora annullato.

• Allo stesso modo, puoi migliorare le condizioni delle tue unghie.

• È impossibile non menzionare un'altra capacità molto interessante di questo frutto miracoloso. La fragola è uno stimolante della libido, cioè agisce come un potente afrodisiaco naturale che aumenta il desiderio e le sensazioni piacevoli.

Fragole: proprietà benefiche, contenuto calorico

La creazione di medicinali si riduce principalmente all'uso di liquidi già preparati da foglie e frutti di fragola, ovvero infusi in un'ampia varietà di variazioni e proporzioni a seconda della malattia.

• Come accennato in precedenza, l'uso del frutto miracoloso in caso di carenza vitaminica è pienamente giustificato.

Grazie alle sue proprietà antiossidanti, aiuta pienamente a rafforzare il sistema immunitario e a ringiovanire le cellule del corpo. C'è un'opinione secondo cui è necessario mangiare almeno 7 chilogrammi di fragole a stagione per sostenere il cuore e i vasi sanguigni durante tutto l'anno. Anche la composizione del sangue migliora.

• Utile per le malattie del sistema cardiovascolare; grazie alle bacche delle fragole da giardino, puoi aiutare contro l'anemia, l'ipertensione e l'aterosclerosi.

• Si consiglia di utilizzarlo per trattare alcuni disturbi intestinali, ad esempio infezioni da pneumococco e stafilococco.

• Funziona bene nella lotta contro l'obesità, innescando un metabolismo accelerato nel corpo. E il contenuto calorico delle fragole è gradevole: solo 36 calorie per 100 grammi di prodotto.

• Elimina gli agenti cancerogeni acquisiti a seguito del fumo.

• Le fragole aiutano a sbarazzarsi dell'alitosi e possono anche essere efficaci contro le malattie del cavo orale.

• Il succo di fragola, bevuto a stomaco vuoto, aiuterà con i problemi cistifellea(ZhKB). Sono sufficienti 100 ml tre volte al giorno durante la stagione dei frutti di bosco.

Foglie di fragola: uso nella medicina popolare

• Un decotto di foglie di fragola da giardino ridurrà pressione arteriosa, aiuterà a normalizzare il sonno e a migliorare il metabolismo.

• Lo stesso decotto di foglie di fragola aiuterà con il sanguinamento uterino, la prevenzione dell'ipertensione e dell'aterosclerosi.

• Un infuso di foglie di fragola da giardino aiuterà anche con l'esacerbazione delle emorroidi, in particolare del sanguinamento emorroidario. Versare acqua bollente su 2-3 cucchiai di materie prime fresche o secche per un'ora e consumare nell'arco della giornata.

• La stessa infusione, ma lasciata per un giorno, aiuterà con la foruncolosi. Applicare esternamente in lozioni.

Un decotto di bacche fresche o secche aiuta a purificare l'intestino dai rifiuti e dalle tossine accumulate.

Dieta delle fragole

Non c'è praticamente nulla da descrivere qui: sedersi solo sulle fragole per tre giorni al mese. Permette di perdere 3-4 kg in un mese. Puoi bere una quantità illimitata di acqua tra i pasti.

Controindicazioni alla fragola o potenziali danni

• Forse la caratteristica più minacciosa inerente alla bacca descritta è la sua capacità di provocare gravi allergie, accompagnate da sintomi del dolore nello stomaco e nell'intestino, provocando talvolta vomito.

• E poiché alcuni coltivatori trattano i loro raccolti con prodotti chimici fitosanitari (fungicidi, pesticidi, ecc.), le reazioni allergiche possono verificarsi più spesso.

• Non dimenticare le modificazioni genetiche, che vengono costantemente sviluppate nel nostro tempo.

Le fragole, per molte delle loro eccezionali proprietà, sono di grande interesse sperimentale tra gli scienziati, il che porta alla creazione dei cosiddetti “geni mutanti”; tale prodotto non contiene più tutti i benefici sopra descritti;

• Vale la pena prestare molta attenzione al consumo di frutti di bosco se si hanno alcune malattie gastrointestinali, ad esempio la gastrite, potrebbe peggiorare a causa dell'aumento del contenuto di acidi della frutta nelle fragole;

• Controindicazioni significative comprendono la gastroduodenite acuta e le ulcere.

Anche le fragole possono causare danni se non vengono lavate accuratamente (si può prendere l'elmintiasi) e se si acquistano primizie importate dalle regioni vicine. Del resto nessuno ha cancellato gli acceleratori della crescita per ottenere maggiori profitti sui primi acquisti.

Caratteristiche di conservare e mangiare le fragole

È meglio mangiare le fragole separatamente dagli altri alimenti per non provocare processi di fermentazione nell'intestino.

Per preservare le proprietà benefiche delle fragole per un uso futuro, si consiglia di congelarle. trattamento termico riduce notevolmente il valore medicinale del prodotto.

Quindi, i benefici delle fragole sono innegabili e sono stati confermati molte volte, e nella maggior parte dei casi è possibile evitare danni all'organismo osservando la moderazione nel consumo.

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Fragole: benefici e danni per la salute | Ricette comprovate

Non per niente le fragole sono chiamate "bacche da farmacia". Dopotutto, non solo ti aiuterà a mantenere una figura eccellente, ma rafforzerà anche il tuo sistema immunitario. Oltre al suo aroma gradevole e alla sua bella forma, la bacca ha un'enorme varietà di proprietà benefiche. Questo è un tesoro microelementi essenziali. Contiene anche vari acidi. E, naturalmente, un'enorme quantità di vitamine. Stranamente, la vitamina C nelle fragole è molte volte più che nelle arance, nelle cipolle o nel ribes.

Quasi tutti amano mangiare questa bacca, perché ha un gusto meraviglioso e un aroma meraviglioso. Le fragole hanno molte qualità benefiche, ma possono danneggiare l'organismo?

Proprietà utili delle bacche

Le fragole contengono molte vitamine benefiche e sono anche ricche composizione minerale. Consumando questo prodotto, puoi migliorare il tuo sistema immunitario e saturare il tuo corpo con tutti i minerali e le vitamine necessari.

Ad esempio, la polpa delle fragole contiene un'enorme quantità di vitamina C, che è essenzialmente un potente antiossidante. Inoltre, la bacca contiene un'enorme quantità di altro niente di meno componenti utili, che hanno un effetto benefico sulla salute.

Avendo una composizione ricca, le fragole influenzano il corpo nel modo seguente:

1. Quando si mangiano fragole, il sistema immunitario si rafforza e il corpo si riprende più velocemente dalla malattia.
2. Il sistema cardiovascolare diventa più forte.
3. La funzione intestinale migliora, non si verificano interruzioni.
4. Il metabolismo accelera e quindi i rifiuti e le tossine vengono rimossi dal corpo più velocemente.
5. Le fragole hanno un effetto antinfiammatorio e disinfettante.
6. Riduce la pressione sanguigna, quindi molto utile per i pazienti ipertesi;
7. Le fragole sono anche un buon diuretico.
8. Promuove la rimozione della bile.
9. Aiuta a ripristinare la vista;
10. Grazie alle sue spiccate proprietà afrodisiache, aumenta il desiderio.
11. Rallenta il processo di invecchiamento.

I benefici delle fragole per i bambini

Per bambini Si consiglia di consumare fragole, poiché questo prodotto satura il corpo vitamine essenziali, e aumenta anche la resistenza a malattie infettive.

Tuttavia, non dovresti introdurlo nella dieta del tuo bambino fino a quando non raggiunge l’età di 7 mesi. Cominciano a dare le bacche a poco a poco, monitorando le condizioni del bambino, perché potrebbe essere allergico alle fragole.

Poiché il prodotto contiene molto beta-carotene, aiuta sviluppo sano fibra negli occhi del bambino e la presenza di calcio e fosforo ne aiuta la corretta formazione sistema scheletrico Bambino.

Se il vostro bambino è malato potete preparargli una tisana con un dolcetto alle fragole, perché ha anche proprietà antinfiammatorie e antipiretiche. Inoltre, tale marmellata fornisce iodio al corpo.

In quale forma le fragole sono più utili?

Indubbiamente, è meglio mangiare bacche fresche. Un'ottima soluzione sarebbe aggiungerla agli yogurt, dato che le fragole si sposano bene con i latticini. Puoi semplicemente aggiungerlo al latte e spolverare un po' di zucchero semolato, e il risultato sarà una bevanda molto gustosa.

Un frullato a base di fragole risulta essere molto gustoso. Per preparare questa bevanda è necessario mescolare banane, fragole e succo di mela utilizzando un mixer.

Non è necessario mantenere determinate proporzioni; è possibile aggiungere qualsiasi ingrediente a propria discrezione. Questa bevanda contiene molte vitamine. Ma per le persone che soffrono di disturbi gastrointestinali è meglio sostituire il succo di mela con latte fresco.

Se hai una malattia renale guaritori tradizionali Si consiglia di preparare le code di fragole. Puoi berlo come decotto separato o come additivo al tè. Questa bevanda può anche regolare i livelli di zucchero nel corpo.

Benefici per la salute delle fragole

Le fragole hanno un odore e un gusto assolutamente unici. Ognuno di noi ricorda l'aroma di questa bacca fin dall'infanzia. Oltre alle caratteristiche citate, è dotato anche di proprietà curative. Ecco i principali motivi per cui tutti dobbiamo ricordare sempre i benefici delle fragole.

1). Le fragole contengono una grande quantità di antiossidanti. In termini di contenuto, occupa meritatamente un onorevole quarto posto dopo mirtilli, mirtilli rossi e ribes. Queste sono proprio le sostanze che ripristinano e proteggono le cellule corpo umano da ogni tipo di danno. Aiutano a rafforzare il muscolo cardiaco e promuovono anche l’elasticità vascolare.

2). È stato dimostrato cosa prevengono le fragole malattie oncologiche. Ciò è dovuto alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.

3). La bacca magica è una fonte di vitamina C. È davvero un miracolo della natura vivente. L'acido ascorbico è estremamente necessario per l'uomo, poiché aiuta il sistema immunitario a mantenere la resistenza del corpo e a resistere a raffreddore, influenza e stress.

4). Le fragole contengono magnesio, un minerale molto importante, senza il quale la produzione di energia e l'esercizio fisico sono impossibili. processi enzimatici nel corpo umano. Questo elemento normalizza i livelli di glucosio nel sangue e battito cardiaco, fornisce buona densità ossa e un'eccellente funzionalità polmonare.

5). Il potassio contenuto nelle fragole aiuta il sistema nervoso e il funzionamento dei muscoli. Abbassa la pressione sanguigna.

6). Questa bacca contiene anche zinco, che aumenta attività sessuale persona. Non per niente le fragole sono chiamate simbolo dell'amore e del Viagra fatto in casa.

7). Le fragole da giardino sono un ottimo mezzo per l'ematopoiesi e il rafforzamento della memoria. Dopotutto, contiene molte preziose vitamine, la principale delle quali è la B9.

8). Le fragole contengono endorfine, che ti aiutano a sopportare facilmente le difficoltà quotidiane e a migliorare significativamente il tuo umore.

Per una forte immunità

La bacca rossa ha proprietà antimicrobiche uniche, che possono migliorare significativamente la salute durante il suo consumo. Aiuta bene con malattie come reumatismi, epatite, pielonefrite e persino guarisce piccoli graffi. È bene prendere un decotto di foglie di fragola prima di coricarsi e in caso di ipertensione. Calmerà e normalizzerà il flusso sanguigno. E quando colelitiasi devi bere la composta di fragole. I medici consigliano di mangiare bacche quando l’emoglobina è bassa e i vasi sanguigni sono deboli.

Utilizzare in cosmetologia

Come miscela per la maschera per il viso, puoi utilizzare la bacca senza ingredienti aggiuntivi o in combinazione con qualcos'altro. Aggiungendo le fragole al composto si può ottenere seguenti risultati:

1. Sbiancamento della pelle.
2. Eliminazione dell'iperpigmentazione.
3. Restringimento dei pori.
4. Sbarazzarsi di brufoli e acne.

Come altri prodotti, la maschera alla fragola deve essere prima testata, soprattutto se una persona soffre di allergie. Per fare ciò, è necessario applicare il prodotto parte ulnare. Inoltre, non deve essere applicato sulla pelle in caso di danni o infiammazioni.

Maggior parte in modo semplice applicherà la purea di bacche sulla pelle delicata del collo, del décolleté e del viso. Dopodiché il prodotto viene lasciato agire per 15 minuti. Se pelle se sono troppo sensibili o secchi, è meglio aggiungere un po 'di panna acida o panna alle bacche. Puoi utilizzare questo prodotto 2 volte ogni 7 giorni.

Le maschere per capelli sono molto efficaci. Per ottenere il composto, le fragole vengono impastate e mescolate con prodotto kefir o olio di bardana. Dopo la miscelazione, la composizione viene applicata sui ricci e avvolta attorno alla testa. Lavare il prodotto dopo un'ora e mezza con lo shampoo. Utilizzando questo rimedio Puoi dare ai tuoi capelli una lucentezza sana e sbarazzarti della caduta dei capelli.

C'è un altro uso per questa straordinaria bacca. Puoi usare le fragole per sbiancare i denti. Per questo spazzolino deve essere immerso nel succo di fragola. Si consiglia di detergere non più di una volta alla settimana. Grazie a una pulizia così delicata, i denti diventano più bianchi senza danneggiare lo smalto dei denti.

Fragole e i loro benefici per la perdita di peso

Bacca di magrezza. Per chi vuole perdere peso, fragole abbondanti e gustose - prodotto indispensabile.

Il migliore e modo effettivo vengono considerati la pulizia del corpo, i giorni di digiuno su un prodotto mono. Sarebbe bello se le fragole diventassero un prodotto del genere. Un chilo e mezzo di fragole va diviso in piccole porzioni e consumato durante la giornata sotto forma di frutti di bosco interi, composta o mousse (senza zucchero). Puoi bere acqua e tè verde. Solo un paio di giorni alla settimana per un tale scarico e peso in eccesso come se non fosse mai successo!

Dieta per 2 giorni. Questa dieta estiva gustosa, sana e, soprattutto, equilibrata ti aiuterà a perdere circa due chilogrammi in due giorni.

Il primo giorno:

• La colazione dovrebbe consistere in una porzione ricotta a basso contenuto di grassi con fragole e tè non zuccherato.
• Puoi avere un piatto per pranzo zuppa di verdure.
• Spuntino pomeridiano – un quarto di chilogrammo di fragole.
• Cena - macedonia da fragole, mele e banane.

Secondo giorno:

• Per colazione prepara lo yogurt con purea di fragole - solo 300 g.
• Cena - zuppa dietetica.
• Sono avanzate delle fragole per lo spuntino pomeridiano.
• Cena – una porzione di insalata di verdure di cavolo, cetriolo, pomodoro e prezzemolo.

I nutrizionisti consigliano di mangiarne almeno 10 kg a stagione bacche curative. Esaudendo i loro desideri potrete creare una riserva di vitamine e microelementi, perdere peso in eccesso e prepararvi con successo all'inverno rafforzando il vostro sistema immunitario. Non dimenticare le meravigliose caratteristiche di queste bacche magiche. Mangiateli il più possibile. E molto presto vedrai miglioramenti significativi nella tua salute.

Se vuoi goderti le fragole più a lungo, puoi congelarle. E conservare in frigorifero per un massimo di 6 mesi.

Per mangiare bene, non devi aspettare la stagione di frutta, bacche e verdura. È necessario monitorare la tua figura e la tua salute tutto l'anno!

Chi non dovrebbe mangiare le fragole?

Non importa quanto possa sembrare gustosa questa bacca, ha anche le sue controindicazioni.

Controindicazioni:

1. Se hai la tendenza a reazione allergica allora non dovresti assolutamente mangiare le fragole.
2. Non dovresti mangiarlo se stai assumendo farmaci per ipertensione, perché se usi questa bacca insieme, inibirà la funzione renale.
3. Per gastrite, gastroduodenite, ulcere allo stomaco.
4. Se l'utero è in uno stato iperteso durante la gravidanza, non dovresti nemmeno mangiare le bacche.

Durante il periodo di allattamento del bambino, fino all'età di 7 mesi, perché gli allergeni possono essere trasmessi attraverso il latte materno.

Inoltre, è necessario aderire regole semplici prima dell'uso:

1). Dopo aver raccolto le bacche, devono essere lavate sotto l'acqua corrente, poiché nella struttura porosa si accumula polline vegetale altamente allergenico; Se la bacca giaceva a terra, potrebbero essere presenti batteri.

3). Non dovresti mangiare le bacche appena raccolte a stomaco vuoto, poiché ciò può causare problemi.

4). La moderazione è necessaria in tutto, quindi non dovresti mangiare bacche quantità illimitata. Ciò può portare a problemi nel sistema genito-urinario e anche causare processi patologici nelle articolazioni.

Le fragole sono un guaritore naturale; grazie a questa bacca è possibile evitare lo sviluppo di anomalie nel corpo, oltre a curare molte malattie già presenti.

Utile a qualsiasi età questo prodottoÈ necessario però seguire le regole di somministrazione ed evitare di consumare fragole in grandi quantità. Solo allora la bacca porterà benefici per la salute e ne godrai il consumo.

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Fragole da giardino: benefici e rischi

Come sapete, con l'inizio dell'estate inizia la stagione dei frutti di bosco, della verdura e della frutta. Ecco perché una persona dovrebbe cercare il più possibile di saturare il proprio corpo con vitamine e prepararlo per l'inverno. A seconda della stagione estiva, è importante avere il tempo per provare alcune bacche, frutta e verdura. La bacca più apprezzata con l'avvento del riscaldamento sono le fragole. Niente può competere con questa prelibatezza per il suo aroma, bellezza e dimensione indimenticabili. Vorremmo attirare la vostra attenzione sul fatto che non è necessario inseguire le fragole taglia larga, importato, poiché non darà alcun beneficio al corpo.

I benefici e i danni delle fragole da giardino

Le bacche del giardino contengono circa il 5-12% di carboidrati, pectina, glucosio, fibre, vari acidi e tannini. Attiriamo la vostra attenzione sul fatto che tutte le vitamine sono piuttosto fragili e vengono distrutte di conseguenza durante la lavorazione, motivo per cui è necessario consumare le fragole in forma pura, basta sciacquare bene le bacche sotto l'acqua. I benefici delle fragole da giardino sono molto evidenti anche per coloro che vogliono rafforzare la propria immunità. Secondo la ricerca, mangiare queste bacche riduce il rischio di varie malattie associate a cattive abitudini. Un altro vantaggio delle fragole da giardino è il loro basso contenuto calorico. Ci sono solo 100 kcal per 100 g di frutti di bosco, nonostante ciò, la bacca stessa ha un gusto eccellente e satura rapidamente il corpo. Questo è particolarmente utile per coloro che mangiano sano o sono a dieta.

Benefici e controindicazioni delle fragole da giardino

Oltre alle sue proprietà positive, questa bacca ha anche qualità negative. A causa dell'elevato contenuto di acidi della frutta, non è consentito il consumo a tutti. È meglio non mangiare fragole se hai una condizione medica. tratto gastrointestinale. I piccoli grani della bacca possono irritare notevolmente la mucosa gastrica. Le proprietà benefiche e le controindicazioni delle fragole da giardino indicano che questa bacca va consumata con molta cautela, poiché può provocare allergie. Le persone con malattie cardiache dovrebbero mangiare le fragole con cautela, poiché le bacche contengono sostanze che aumentano la pressione sanguigna. In combinazione con alcuni farmaci, ciò può portare a gravi conseguenze. Mangiare troppo fragole minaccia non solo mal di stomaco, ma anche danni al corpo. Normalmente, una persona può mangiare non più di 500 g di questa bacca al giorno.

Le fragole sono conosciute ovunque per il loro gusto meraviglioso e l'aroma gradevole.

Ma il suo campo di applicazione non si limita alla cucina: le sue proprietà curative lo rendono possibile rimedio universale contro molte malattie, così come nella difficile lotta per la bellezza.

La fragola è una bacca conosciuta da tutti per le sue ottime proprietà qualità del gusto. Puoi trovare queste bacche in ogni angolo del mondo, soprattutto in estate. Vengono aggiunti a una varietà di dessert: torte, torte, gelati e così via. Ma non tutti sanno che le fragole non solo sono buone, ma sono anche ricche di tante cose sostanze utili. Grazie a ciò è stato utilizzato in medicina e cosmetologia per diversi secoli.

I seguenti componenti sono i più utili e sono responsabili del suo effetto curativo:

• Flavonoidi
• Acidi fenolici
• Antociani
• Tannini ( maggior contenuto nelle radici e nelle foglie della pianta)

Si ritiene che i flavonoidi svolgano un ruolo importante nella prevenzione del cancro e delle malattie cardiache, mentre gli acidi fenolici, gli antociani e i tannini rendono le fragole un potente antiossidante.

Non solo i frutti, ma anche le foglie delle fragole hanno proprietà benefiche.

Le foglie e i frutti sono fonte di vitamine A, B e C, acido ascorbico, citrico, malico e chinico, e minerali come ferro, manganese, fosforo e cobalto.

Le bacche contengono anche acido folico e fibre.

Le fragole da giardino differiscono dalle fragoline di bosco per le loro bacche più grandi e succose, che, tra l'altro, non sono bacche, ma un ricettacolo troppo cresciuto. Sadovaya è la stessa bacca comunemente chiamata fragola. Quei frutti venduti nei negozi con il nome di "fragole" sono in realtà fragole da giardino.

La composizione delle bacche da giardino è per molti versi simile ai frutti di bosco. È anche ricco di vitamina C, acido folico e molti minerali. Tuttavia, ad esempio, le fragole da giardino contengono la metà del calcio rispetto alle fragoline di bosco. Anche la percentuale di minerali come magnesio, ferro e potassio è più elevata nella pianta boschiva. Ma tutto ciò è più che compensato dalla facilità di accessibilità e dalle grandi dimensioni dei frutti del giardino.

Proprietà utili delle fragole

Grazie a componenti attivi bacche incluse nella sua composizione:

• Aiuta a rafforzare l'immunità
• Facilita i processi infiammatori
• Controlli pressione sanguigna e livelli di colesterolo nel sangue
• Diluisce il sangue
• Ha un effetto antiossidante
• Riduce il rischio di malattie cardiache

Queste proprietà spiegano il potenziale curativo di una bacca così poco appariscente come le fragole.

Usi medicinali delle fragole

Negli ultimi anni, la bacca è diventata una pianta ancora più popolare grazie ai suoi ampi usi medicinali.

Benefici per il tratto gastrointestinale

Prima di tutto, le fragole sono ricche di fibre: un bicchiere di frutti di bosco contiene circa 3,3 grammi.

È noto che le fibre migliorano la digestione e ti fanno sentire sazio a lungo.

Se provi ad attaccarti immagine sana vita, allora prova ad aggiungere delle fragole alla tua dieta: il tuo stomaco ti ringrazierà.

Per i suoi effetti antibatterici, il decotto di foglie di fragola è un ottimo rimedio contro i disturbi di stomaco come la diarrea. Attenzione! Stai attento uso eccessivo Le fragole in qualsiasi forma non faranno altro che peggiorare i sintomi a causa del loro alto contenuto di fibre.

Si ritiene che il succo di fragola possa alleviare i sintomi della gastrite e dell'ulcera, poiché, secondo recenti ricerche, gli antiossidanti contenuti in questa bacca aiutano a rafforzare lo stomaco.

Per il diabete

La bacca è ricca di antiossidanti, che proteggono il corpo da molte malattie croniche. In particolare, un elevato apporto di antiossidanti può aiutare a prevenire il diabete.

Anche per le persone con diabete questa pianta è benefica: gli antiossidanti possono anche prevenire molte complicazioni associate al diabete, come le malattie cardiovascolari. Inoltre, a differenza di molti frutti che contengono troppi carboidrati, molte persone con diabete possono mangiare fragole senza danni.

Per prevenire le malattie cardiache

Ricerche recenti hanno dimostrato che solo poche fragole aggiunte allo yogurt o ai frullati fanno bene al cuore. Questo lo abbiamo già detto bacca meravigliosa controlla i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna.

Gli antiossidanti aiutano a ridurre il colesterolo “cattivo” e il potassio ha un effetto benefico sulla pressione sanguigna. Ma il colesterolo e ipertensione- principali fattori di rischio per le malattie cardiache. Pertanto, le fragole influiscono indirettamente sulla salute del cuore.

Vantaggi per l'immunità

Le fragole sono una miniera di vitamina C. 100 g contengono 60 mg di questa vitamina, ovvero circa il 70% norma quotidiana consumo.

È noto che la vitamina C aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Dopo aver mangiato fragole per alcune settimane, noterai quanto ti senti meglio!

Buono per gli occhi

Gli antiossidanti contenuti nella bacca possono aiutare a prevenire lo sviluppo della cataratta, un opacizzazione del cristallino che può causare cecità in età avanzata.

La vitamina C svolge anche un ruolo importante nel rafforzamento della cornea e della retina e protegge anche i nostri occhi dagli effetti dannosi della luce solare. Si ritiene che alte dosi di vitamina C possano causare la cataratta, tuttavia questa osservazione vale solo per gli integratori vitaminici: le vitamine ottenute direttamente dai frutti e dalle bacche sono assolutamente sicure.

Uso nel cancro

La vitamina C è davvero miracolosa: può prevenire lo sviluppo del cancro perché è sana il sistema immunitario - migliore protezione il nostro corpo. Anche l'acido ellagico, che si trova nelle fragole, ha un effetto benefico sul nostro corpo, ovvero rallenta lo sviluppo delle cellule tumorali. Gli antiossidanti possono anche ridurre il rischio di cancro.

Altre proprietà benefiche delle fragole

Oltre alle sue proprietà curative, la bacca ha altri effetti benefici.

Previene la formazione delle rughe!

Tutte le donne apprezzeranno questa proprietà delle fragole. La vitamina C è essenziale per la produzione di collagene, che rende la pelle più elastica e fresca. Mangiare cibi ricchi di questa vitamina aiuterà la tua pelle a sembrare più giovane.

Ma le fragole non devono solo a lui il loro effetto antietà. L'acido ellagico previene anche la distruzione del collagene e previene la comparsa delle rughe.

Aiuta nella perdita di peso

Peso ottimale - il miglior rimedio protezione contro il diabete e le malattie cardiache. 100 grammi di fragole contengono circa 28 kcal, solo 4 grammi di zuccheri e pochi carboidrati. 1,5 tazze di frutti di bosco - snack salutare, che ti porterà molte vitamine e meno di 100 calorie. Inoltre, abbiamo già detto che le fragole sono ricche di fibre, che ti fanno sentire sazio a lungo. Ciò significa che ci sarà meno voglia di mangiare cioccolato malsano.

Candeggina naturale

Grazie a acidi organici, di cui le fragole sono così ricche, questa bacca è uno dei migliori sbiancanti naturali. Ecco perché è così popolare in cosmetologia.

Ad esempio, le fragole vengono utilizzate per sbiancare i denti. Prova a lavarti i denti con la purea di frutti di bosco, l'effetto sarà evidente dopo alcuni utilizzi. Ma non dimenticare di sciacquare accuratamente la bocca dopo la pulizia, preferibilmente con la soda. È anche incluso in molti prodotti per la cura della pelle: maschere, peeling, scrub, ma effetto migliore può essere ottenuto utilizzando bacche fresche.

Peeling acido alle fragole

Per uniformare il tono della pelle e avere un leggero effetto schiarente, puoi fare un peeling acido a casa. Avrai bisogno di 3 compresse di aspirina, un cucchiaio di succo di limone e qualche fragola. Sciogliere l'aspirina nel succo di limone e mescolare con le bacche tritate. Applicare la miscela risultante sul viso e lasciare agire per 10-15 minuti. Risciacqua con acqua fresca e goditi la tua pelle trasformata!

Controindicazioni e danni

Il bello della bacca miracolosa è che non ha praticamente controindicazioni! Può essere utilizzato da bambini, donne incinte e persone con diabete. Tuttavia, fai attenzione a non mangiare troppe fragole in una volta: possono causare diarrea a causa del loro alto contenuto di fibre malessere in bocca a causa degli acidi organici.

Modalità di applicazione

Esistono diversi modi per utilizzare la bacca, sia internamente che esternamente. Esternamente viene utilizzato principalmente per gli scopi cosmetici sopra descritti. I decotti di fragole, il succo e le bacche fresche, essiccate e congelate vengono consumati internamente.

Decotto di foglie

Per preparare il decotto versare 3 cucchiai di foglie (preferibilmente tritate finemente) con due bicchieri di acqua bollente e lasciare fermentare. Questo decotto viene utilizzato internamente per curare le malattie gastrointestinali e rafforzare il sistema immunitario.

Fragole con zucchero

La purea di bacche con zucchero, ovviamente, non può essere consumata dalle persone con diabete e i suoi benefici nella perdita di peso sono estremamente dubbi. Tuttavia, questo dolce conserva tutte le vitamine e sarà utile per la prevenzione di varie malattie.

È facile preparare questo piatto: sbatti le fragole con un frullatore (o schiacciale a mano), aggiungi lo zucchero a piacere. Un indubbio vantaggio della ricetta è che può essere conservata in questa forma. per molto tempo- basta versare il composto nei barattoli e metterlo in frigorifero.

Tè alle foglie di fragola

Le foglie essiccate possono essere utilizzate per preparare un tè vero e proprio oppure puoi aggiungerle a qualsiasi altro tè per aggiungere sapore. Versare le foglie o una miscela di foglie con un altro tè acqua calda e lasciare fermentare la bevanda per 2-3 minuti.

È meglio non far bollire questo tè, poiché l'ebollizione perde alcune sostanze benefiche e oli essenziali.

Ma il massimo beneficio dalle fragole si può ottenere mangiando bacche fresche. Sfortunatamente, questo è abbastanza difficile da fare tutto l'anno, ma in estate ti consigliamo di fare regolarmente uno spuntino con un bicchiere di bacche mature- fa bene alla salute.

Le fragole sono una bacca stagionale e maturano tra giugno e luglio. Ma questo non significa che le proprietà benefiche di questa pianta possano essere godute solo nel periodo estivo. Il modo migliore conservazione di bacche e foglie - essiccate. Devono essere asciugati all'ombra e sparsi in uno strato sottile.

Mantenere bacche essiccate e le foglie possono essere coltivate fino a due anni. Le fragole possono anche essere congelate, intere o frullate. È stato dimostrato che quando le bacche vengono congelate, praticamente non perdono i loro benefici. Basta non scaldare in nessun caso le bacche congelate nel microonde! Anche le bacche schiacciate con lo zucchero possono essere conservate a lungo.

Le fragole possono essere tranquillamente definite una bacca miracolosa, date le sue proprietà benefiche per la nostra salute e bellezza. Inoltre, l’assenza di controindicazioni lo rende un rimedio universale e alla portata di tutti. Ma non mangiare troppe bacche contemporaneamente, altrimenti potresti perdere il gusto per questa prelibatezza per molto tempo.