Dieta 1500 calorie al giorno con Bju. Zuppa di verdure indiana

Immagine sedentaria la vita, l'eccesso di cibo, i disturbi alimentari, lo stress portano ad un eccesso di peso. Fortunatamente, per perdere peso, spesso è sufficiente adeguare l’assunzione di cibo ed eliminarlo dalla dieta. prodotti nocivi. Non dovresti fare uno "sciopero della fame" o escludere completamente carboidrati o grassi: la dieta di una persona deve essere equilibrata.

È sufficiente creare un menu giornaliero in modo che non contenga più di 1500 calorie: questa quantità copre il costo energetico giornaliero di una persona e non causa disagio. Consideriamo i principi di base e i vantaggi di questa dieta.

Principi di nutrizione

1. Dovrebbero esserci dai cinque ai sei pasti al giorno in piccole porzioni ad intervalli regolari. Ciò è dovuto al fatto che il corpo ha bisogno di un apporto costante di materiale per produrre energia. Se il cibo è raro, allora elementi necessari verranno prelevati dai muscoli e i grassi verranno immagazzinati "per ogni evenienza".
2. L'ultimo pasto completo dovrebbe essere 3-4 ore prima di andare a dormire. È consentito uno spuntino un'ora prima di coricarsi.
3. È necessario bere almeno due litri di acqua al giorno. È meglio bere la quantità principale prima delle 17-18 per evitare gonfiori. L'abitudine di bere molta acqua dovrebbe essere introdotta gradualmente.
4. Vale la pena rinunciare ai cibi fritti, grassi, salati, in salamoia, affumicati; da fast food, bevande dolci gassate, salsicce, salsicce, ecc.
5. Questa dieta sarà più efficace se aggiungi l'esercizio fisico. Sono sufficienti 2 allenamenti a settimana: corsa, nuoto in piscina, danza, yoga, pilates, ecc.

Cibi e piatti adatti

La dieta può essere costruita su prodotti semplici e convenienti. Questa è carne magra: pollo, tacchino, manzo, coniglio. Pesce, cereali, latticini, verdure. Gli spuntini adatti includono frutta secca, noci, latticini e frutta. La pasta di semola di grano duro è adatta anche come prodotto semplice ed economico per un menù da 1500 calorie. Questi sono carboidrati “lenti” che aiutano il corpo a produrre energia, ma non dovresti consumarli spesso.

Colazione

Porridge, sia latte che acqua. I fiocchi d'avena, il riso, il grano saraceno e il porridge di miglio sono i più adatti. Uova: sode, in camicia, frittata. Ricotta e piatti a base di essa. I nutrizionisti consigliano di aggiungere frutta o bacche ai piatti principali.

Merenda

Per la seconda colazione è possibile utilizzare frutta secca, frutta, noci, ricotta.

Cena

In questo programma, il pranzo assume la maggior parte delle calorie. Dovrebbe essere soddisfacente ed equilibrato. Può cucinare zuppe di verdure o zuppe con carne magra. Secondi piatti: riso bollito, patate, verdure al vapore, cotolette, braciole al forno, polpette, pesce in umido o al forno.

Cena

La cena dovrebbe essere leggera. Maggior parte La porzione serale dovrebbe essere composta da verdure. Possono venire con carne o pesce.

Menù di esempio per il giorno

Questo menu di esempio guiderà coloro che vogliono perdere peso e si faranno un'idea di come dovrebbe essere una dieta da 1500 calorie.

Ricette di piatti

Per colazione:

Insalata di grano saraceno con ricotta (2 porzioni)

Ingredienti:

• grano saraceno – ¼ di tazza;
• ricotta – 200 g;
• verdure (coriandolo, aneto, prezzemolo);
• sedano rapa – 50 g;
• ½ carota
• ½ cetriolo
• olio d'oliva – 1 cucchiaio. l.
• sale - a piacere.

Preparazione:

1. Lavare il grano saraceno, far bollire in acqua non salata, mescolare con la ricotta.
2. Lavare le verdure e le erbe aromatiche, sbucciarle e tagliarle a pezzetti o listarelle.
3. Mescolare le verdure con grano saraceno e ricotta, aggiungere sale e burro.

Cheesecake alle carote

Ingredienti:

• ricotta a basso contenuto di grassi – 200 g;
• carote – 1 pz.;
• uovo – 1 pz.;
• kefir magro – ¼ di tazza;
• sale - a piacere.

Preparazione:

1. Lavare le carote, sbucciarle, grattugiarle e farle cuocere con un po' d'acqua per 7 minuti.
2. Mescolare l'uovo di gallina con la ricotta fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi le carote raffreddate alla ricotta.
4. Se la massa è troppo densa, aggiungi un po' di kefir. Mescolare. Aggiungi sale.
5. Versate le cheesecake su una teglia foderata con carta da forno.
6. Cuocere in forno a 180 gradi per 20-30 minuti.

Per pranzo:

Zuppa di pesce in scatola

Ingredienti:

• qualsiasi pesce in scatola nel suo stesso succo – 1 lattina;
• acqua – 1 l;
• cipolla – 1 pz.;
• patate – 1 pz.;
• carote – 1 pz.;
• Foglia di alloro (a piacere).

Preparazione:

1. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.
2. Sbucciare le cipolle e le carote. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote.
3. Portare a ebollizione l'acqua e aggiungervi le verdure cotte e le foglie di alloro.
4. Dopo 10 minuti aggiungere il pesce in scatola, cuocere per 5-7 minuti.
5. Puoi aggiungere erbe aromatiche a piacere.

Gulash di manzo con fagiolini

Ingredienti:

• manzo – 120 g;
• fagiolini – 180 g;
• mezza cipolla;
• verdure (coriandolo, aneto, prezzemolo) - a piacere;
• concentrato di pomodoro - a piacere.

Preparazione:

1. Tagliare la carne a pezzi e cuocere a fuoco lento con un po' d'acqua per 30-35 minuti.
2. Tagliare la cipolla a semianelli e aggiungerla alla carne insieme ai fagioli.
3. Aggiungere il concentrato di pomodoro a piacere. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento fino al termine.
4. Cospargere il piatto con le erbe.

Per cena:

Costolette di cavolo con uovo

Ingredienti:

• cavolo bianco – 150 gr. ;
• uovo – 1 pz.;
• Verdure (coriandolo, aneto, prezzemolo).

Preparazione:

1. Separare le foglie di cavolo dalla testa e cuocere per 3-5 minuti.
2. Piegare leggermente i bordi spessi.
3. Formate un ovale con la sfoglia, versate l'uovo e infornate per 10-15 minuti.
4. Servire con verdure.

Tacchino brasato con porri e peperoni

Ingredienti:

• petto di tacchino – 150 g;
• porro – 100 g;
• peperone – 100 g;
• concentrato di pomodoro - facoltativo;
• verdure (aneto, prezzemolo).

Preparazione:

1. Tritare finemente la carne di tacchino. Cuocere a fuoco lento sotto un coperchio chiuso con una piccola quantità di acqua per 12-15 minuti.
2. Tritare le verdure e aggiungerle alla carne. Se lo si desidera, è possibile aggiungere concentrato di pomodoro. Cuocere a fuoco lento fino al termine.
3. Cospargere con le erbe.

Risultati di perdita di peso su 1500 calorie al giorno

È difficile dire esattamente quali risultati otterrà una persona che vuole perdere peso. Dipende dal peso corporeo iniziale, dal metabolismo della persona, dalla sua attività durante la giornata.

In circa due settimane puoi sbarazzarti di 3-7 kg e in un mese puoi ottenere un risultato di 10 kg.

Dopo aver completato la dieta, affinché i risultati vengano mantenuti, è necessario continuare ad aderire ai principi nutrizione appropriata. Non dovresti passare improvvisamente da un programma all'altro: devi farlo gradualmente.

Vantaggi e svantaggi del deta

I vantaggi del programma includono

• semplicità e disponibilità dei prodotti per cucinare;
• ampia varietà di piatti. Non ci sono restrizioni forti, il che significa niente guasti o stress.
• Il programma ti introduce nell'abitudine di mangiare spesso, ma poco a poco. Questa regola è utile anche in Vita di ogni giorno, anche in assenza della necessità di aderire ad una dieta.

Per perdere peso è necessario seguire alcune regole. Devi stressare il tuo corpo attività fisica, prova a mangiare frutta e verdura cruda. Ma c'è ancora una cosa regola importante. Per perdere peso, il tuo corpo deve essere in deficit calorico.

È con un deficit calorico che il nostro corpo inizia a estrarre energia dalle cellule adipose e, di conseguenza, iniziamo a perdere peso. Idealmente, per perdere peso, la dieta quotidiana non dovrebbe superare le 1.500 calorie.

Numero magico 1500

Pertanto, per perdere peso in modo efficace, è necessaria una dieta da 1500 calorie. Cosa c'è di magico in questo numero? Il fatto è che 1500 calorie sono quantità ottimale calorie che ti impediranno di avere fame ma anche di non mangiare troppo.

A volte i nutrizionisti possono consigliare di ridurre le calorie a 1300 o addirittura 1000 calorie al giorno. Ma questo è consentito solo se una persona non può guidare immagine attiva vita. Se, al contrario, una persona ha un volume eccessivamente grande attività fisica, allora gli è permesso consumare, al contrario, più calorie, ad esempio 2000.

Tuttavia, la dieta da 1500 calorie è l’opzione più popolare.

Questa è un'opzione quando una persona non soffre la fame e può mangiare una varietà di cibi.

Come rispettare le regole?

Come assicurarsi che venga seguita la dieta delle 1500 kcal? Alcune persone pensano che tutto
Tutto quello che devi fare è mantenere il numero di calorie. Ma non è vero. Se anche tu vuoi mantenerti in salute con una dieta del genere, devi seguire altre regole. Si consiglia di consumare una quantità equilibrata di grassi e carboidrati. Devi cercare di mantenere vario il cibo sulla tua tavola. E per mantenere il numero di calorie, è necessario seguire una ricetta chiara per i piatti.

Affinché la dieta da 1.500 calorie al giorno sia efficace, è necessario fare una pulizia di un giorno.

In questo giorno si consiglia di bere un bicchiere di succo appena spremuto prima di ogni pasto. E il giorno successivo puoi aderire a una dieta speciale.

Cos'altro aiuterà?

Ci sono anche regole che ti aiuteranno a migliorare il tuo aspetto, consumando solo 1500 calorie al giorno. Queste sono le regole:

• Le regole devono essere seguite pasti frazionati. Devi mangiare poco a poco e ogni quattro ore. È molto sbagliato fare lunghe pause dal mangiare, questo aumenta la sensazione di fame e di conseguenza la persona mangia troppo.
• Non appena inizi ad avere fame, mangia immediatamente qualcosa che è consentito. Non avere fame.
• Osservare regime di bere. L’acqua aiuta il corpo a liberarsi delle scorie e delle tossine. Migliora il metabolismo. Inoltre, le persone spesso confondono la sensazione di fame con la sensazione di sete. Se vuoi mangiare, prova prima a bere acqua, forse non avrai fame.
• Cerca di assumere la maggior parte delle calorie nella prima metà della giornata. In questo momento, il metabolismo funziona meglio. Sarebbe l'ideale se a volte la tua cena fosse solo un bicchiere di kefir.
• Mangiare in un ambiente tranquillo. Non mangiare mentre sei in movimento mentre parli al telefono o guardi la TV. Quando lo fai, non assapori completamente il cibo e finisci per mangiare più del solito.
• Non mangiare cibi troppo caldi, non fanno molto bene al sistema digestivo.

Menù di esempio per la settimana

Per rendere più facile per coloro che vogliono perdere peso capire cosa possono mangiare e cosa no con una dieta del genere, ti invitiamo a familiarizzare con il menu della settimana. Quindi, la dieta “1500 calorie”, menu:

1. Lunedi
   
2. Martedì
   
   • Mattina: due uova sode, una tazza di caffè.
   • Spuntino: una manciata di frutta secca.
   • Pranzo: due salsicce premium, insalata di carote e barbabietole.
   • Spuntino: una manciata di frutta secca.
   • La sera: insalata di verdure e noci, condita con yogurt magro non zuccherato.
3. Mercoledì
   
4. Giovedì
   
   • Mattina: brindisi con strato sottile burro e una tazza di caffè.
   • Spuntino: una mela rossa.
   • Pranzo: brodo di pollo, un pezzo di pollo, un paio di cetrioli.
   • Spuntino: una manciata di frutta secca.
   • Sera: insalata verdure fresche con pezzi di carne, conditi con burro.
5. Venerdì
   
   • Mattina: due uova, una tazza di caffè.
   • Pranzo: brodo di pollo con tagliatelle, un pezzo pollo bollito, un'insalata di verdure fresche.
   • Spuntino: una manciata di frutta secca.
   • La sera: una fetta di pane cotto pesce di mare, un bicchiere di kefir.
6. Sabato
   
   
7. Domenica
   • Mattina: fiocchi d'avena con frutta secca, una tazza di caffè.
   • Spuntino: una grande mela rossa.
   • Pranzo: brodo di pollo con tagliatelle, una fetta di tacchino, un paio di verdure di stagione.
   • Spuntino: grande pesca dolce.
   • La sera: insalata di verdure fresche, un pezzo di pesce di mare.

Molte persone associano la dieta a rifiuto totale da piatti familiari e digiuno costante. Molte persone non riescono a sopportarlo e crollano. Infine sovrappeso appaiono invece di essere ripristinati. SU l'aiuto arriverà menù da 1500 kcal al giorno con ricette per una settimana a partire da prodotti semplici.

Se una persona è sedentaria e non pratica sport, non spende più di 1.700 calorie al giorno. Può sembrare che 1500 calorie non siano sufficienti. Ma se pianifichi correttamente la tua dieta, non solo puoi seguire una dieta variata, ma anche rassodare la tua figura senza danneggiare il tuo corpo.
Questa quantità di calorie ti consentirà di evitare di mangiare troppo e di morire di fame.

Regole dietetiche

Per ottenere l'effetto è necessario un atteggiamento positivo. In modo che la dieta “1500 kcal” dia buon risultato, non dimenticare i seguenti principi nutrizionali:

• I pasti dovrebbero essere frazionari. La pausa tra i pasti non dovrebbe durare più di 4-5 ore, altrimenti il ​​tuo appetito funzionerà sul serio e sarai tentato di mangiare più del dovuto. Devi mangiare almeno 4 volte al giorno.
• Tieni a portata di mano i prodotti che puoi utilizzare per uccidere il verme. Potrebbe trattarsi di frutta, verdura, yogurt, Succo fresco. Hanno poche calorie, ma molte vitamine.
• Non dimenticare il tuo regime di consumo di alcol. Devi bere almeno 2 litri al giorno acqua pulita. Spesso la sete ordinaria è nascosta sotto la sensazione di fame. Una volta bevuto un bicchiere d'acqua, la voglia di fare uno spuntino scompare.
• I condimenti piccanti aumentano solo l'appetito, quindi è meglio evitarli.
• Mangia la mattina. Anche la più piccola fetta di torta mangiata a pranzo non influirà sul vostro girovita. Lasciare per la sera prodotti a base di latte fermentato, insalate di frutta e verdura.
• Non fare spuntini mentre sei in movimento, non mangiare davanti alla TV. Senza accorgertene, puoi mangiare una porzione extra di cotolette.

Cosa non mangiare

Dal menu sono esclusi i piatti grassi e dolci. È meglio bollire la carne piuttosto che friggerla. Dovrai rinunciare al fast food, alle patatine e ad altri cibi “malsani”. Dovrebbero essere vietati anche i dolciumi. Se non riesci ad eliminarli, concediti non più di una volta ogni 2-3 giorni. Potrebbe essere una caramella o una piccola fetta di torta. Dimentica le bevande gassate.

Menù di esempio per la settimana

Anche dai prodotti più semplici puoi creare un menu da 1500 kcal per una settimana. Ricordare che una porzione di zuppa non deve superare i 250 ml, un secondo piatto non deve superare i 150 mg e tè, caffè, succo e composta non devono superare i 200 ml. Ricevimento serale il cibo dovrebbe essere 3-4 ore prima di andare a dormire.

Lunedi

Colazione

Succo di mela o carota – 77 kcal.
Porridge di miglio in acqua con zucca – 80 kcal.
Ricotta a basso contenuto di grassi – 170 kcal.
Tè senza zucchero – 16
Totale: 343 kcal

Merenda

Banana – 125 kcal
Milkshake ai frutti di bosco – 200 ml 70 kcal. Le bacche vengono aggiunte al latte e mescolate con un frullatore.
Totale: 195 kcal

Cena

Zuppa di verdure (se volete potete aggiungere un po' di crostini) – 50.
100 gr. grano saraceno bollito in acqua (110 kcal).
100 gr. gulasch di manzo con fagiolini – 150 kcal.
Insalata di barbabietole – 50 kcal. Le barbabietole bollite vengono grattugiate su una grattugia fine.
Composta di frutta secca – 80 kcal
Totale: 440 kcal

Spuntino pomeridiano

Tè senza zucchero – 16
Per dessert, concedetevi le prugne secche. A 70 gr. questo prodotto ha 173 kcal.
Totale: 189.

Cena

Peperoni ripieni - 200 gr. 250 kcal.
Tè verde con miele – 50 kcal
Totale: 300 kcal.

Al giorno – 1477 kcal.

Goulash con fagiolini

Per preparare il gulasch con fagiolini vi serviranno 100 g. manzo, 150 gr. fagioli, una cipolla piccola, concentrato di pomodoro ed erbe aromatiche. Per prima cosa la carne viene stufata (non fritta!) per mezz'ora. Quindi aggiungere cipolle, fagioli, un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro e lasciare sul fuoco per altri 20 minuti. Prima di servire, il piatto viene cosparso di erbe aromatiche.

Martedì

Colazione

Succo di pomodoro – 30 kcal per 150 ml.
Farina d'avena con acqua. In 200 g. prodotto 180 kcal.
Caffè senza zucchero – 25 kcal
Totale: 253 kcal.

Merenda

Kefir magro – 200 ml 60 kcal.
Kiwi. Due frutti di media grandezza non apportano più di 90 kcal.
Totale: 150

Cena

Zuppa di funghi – 100 kcal per 200 g.
Tacchino tritato con riso – 200 kcal
Vinaigrette – 160 kcal per 100 g.
Composta – 80 kcal
Totale: 540

Spuntino pomeridiano

Yogurt ai cereali – 120 kcal
Banana – 125 kcal
Totale: 245

Cena

Ricotta a basso contenuto di grassi – 110 kcal
Insalata di pomodori e cetrioli condita con olio vegetale – 50 kcal
Tè verde senza zucchero – 16
Totale: 176

Totale: 1364

Tacchino macinato con riso

La carne viene stufata a fuoco basso per 15-20 minuti. Quindi è necessario aggiungere una cipolla, carote grattugiate, sale e lasciare agire per altri 15 minuti. Il riso viene bollito separatamente. Prima di servire, cospargere il piatto con prezzemolo, aneto o cipolle verdi.

Mercoledì

Colazione

Succo d'arancia – 100 kcal
Torte di formaggio alla ricotta – 230 kcal
Porridge di grano in acqua - 200 g. piatti 210 kcal
Tè con miele – 50 kcal
Totale: 590

Merenda

Mela – 50 kcal
Tè nero – 16
Totale: 66 kcal

Cena

Zuppa di pesce in scatola – 80 kcal per 250 ml
Spezzatino di manzo con grano saraceno – 250 kcal
Pomodori, cetrioli – 25 kcal
Decotto di rosa canina – 50 kcal
Totale: 405

Spuntino pomeridiano

Datteri – 200 kcal per 70 g.
Totale: 200

Cena

Zucchine ripiene – 250 kcal. Per preparare il piatto avrete bisogno di zucchine, cipolle, riso, manzo e carote.
Insalata di carote condita con yogurt - 50 kcal
Qualsiasi tè senza zucchero – 16
Totale: 316

Al giorno – 1577 kcal

Zuppa di pesce in scatola

Per 1 litro d'acqua prendi 3 patate di media grandezza, 1 lattina di pesce in scatola, una cipolla piccola, 1 carota.
Patate e cipolle vengono tagliate a pezzetti, le carote vengono grattugiate su una grattugia fine. Le verdure vengono cotte in acqua bollente per 15 minuti. Quindi vengono aggiunte una foglia di alloro e un barattolo di conserva. Dopo l'ebollizione, spegni la zuppa e lasciala sul fuoco. Tra 15-20 minuti zuppa veloce pronto.

Giovedì

È facile creare un menu da 1500 kcal al giorno con ricette di prodotti semplici per il quarto giorno.

Colazione

Succo di ciliegia – 80 kcal per 200 ml.
1 uovo sodo– 70 kcal
Porridge d'orzo– 150 kcal
Un pezzetto di formaggio - 30 g. 100 kcal
Cacao con latte – 65 kcal
Totale: 465

Merenda

Ananas – 60 kcal
Tè nero – 16
Totale: 76

Cena

Zuppa di lenticchie – 135 kcal
Gulash di manzo con grano saraceno – 220 kcal
Verdure a fette: peperoni, cetrioli – 30 kcal
Composta di frutti di bosco – 70 kcal
Totale: 455

Spuntino pomeridiano

Arance – 43
Carote fresche – 50 kcal
Totale: 93

Cena

Purè di patate con pesce bollito– 200 kcal
Pomodori, verdure – 30 kcal
Bevanda alla cicoria – 20 kcal
Totale: 250

Al giorno – 1339

Zuppa di lenticchie

Prendi 40 g. lenticchie, porri, spinaci. Lessare i porri in 0,5 litri di acqua per 1 ora, quindi aggiungere il resto degli ingredienti. Cuocere la zuppa a fuoco basso per altri 15 minuti. Per aggiungere un gusto speciale, puoi condire il piatto con succo di limone.

Venerdì

Colazione

Succo di mela – 80 kcal
Porridge di miglio – 180 kcal
Ricotta a basso contenuto di grassi – 110 kcal
Caffè con latte – 25 kcal
Totale: 395

Merenda

Pesche – 45 kcal
Yogurt – 80 kcal
Totale: 125

Cena

Borscht con pollo – 130 kcal
Cotoletta bollita con pasta – 400 kcal
Mais in scatola – 30 kcal per 50 g. Prodotto
Composta – 70
Totale: 630

Spuntino pomeridiano

Frutta secca – 130 kcal (non più di 70 g.)
Tè senza zucchero – 16
Totale: 146

Cena

Petto di pollo ai funghi in salsa di pomodoro con riso – 150 kcal
Insalata di cavolo cappuccio fresco alle erbe – 60 kcal
Tè con miele – 50
Totale: 310

Al giorno – 1556

Petto di pollo con funghi in salsa di pomodoro

Piccolo pezzo petto di pollo(200 gr.) Far bollire in acqua per 20-25 minuti. Successivamente, la carne viene tolta dall'acqua e tagliata a cubetti.
100 grammi di funghi (preferibilmente champignon) vengono stufati in una padella per 15-20 minuti. Quindi aggiungere il petto di pollo, la cipolla tagliata a dadini e il concentrato di pomodoro o i pomodori. Dopo 10 minuti aggiustate di sale e spegnete il fuoco.

Sabato

Colazione

Succo di ciliegia – 80 kcal
Porridge di latte di riso – 200
Ricotta con yogurt – 130
Cacao con latte – 65
Totale: 475

Merenda

Milkshake ai frutti di bosco – 70
Pera – 30 kcal
Totale: 100

Cena

Zuppa di cavolo cappuccio fresca o crauti– 90 kcal
Involtini di cavolo ripieni – 180 kcal
Insalata greca - 140 kcal. L'insalata comprende pomodoro, peperone, formaggio feta, cipolle e olive.
Composta – 70
Totale: 480

Spuntino pomeridiano

Uva – 70
Un bicchiere di kefir (contenuto di grassi 2,5) – 106
Totale: 176

Cena

Salmone rosa bollito – 168
Riso – 116
Tè verde senza zucchero – 16
Totale: 300

Totale: 1531

Domenica

Succo di pompelmo – 60
Porridge di grano saraceno con latte – 400
Tè nero – 16
Totale: 476

Merenda

Mela – 50
Ricotta con frutti di bosco – 180
Totale: 230

Cena

Zuppa di polpette di pesce – 92
Cavolo stufato con purè di patate – 180
Cetrioli, pomodori – 25
Succo di mirtillo rosso – 50
Totale: 347

Spuntino pomeridiano

Frutta secca con noci – 250 kcal (non più di 75 g.)
Tè verde con miele – 50
Totale: 300

Cena

Pollo con peperoni – 180
Tè con latte – 26
Totale: 206

Totale: 1559

Zuppa di pesce

Per le polpette vi serviranno 250 g. filetto di pesce, 1 uovo, erbe aromatiche e sale. Per la zuppa di pesce: 1 litro d'acqua, 2 patate di media grandezza, 1 carota e 1 cipolla.
Al pesce tritato vengono aggiunti un uovo e sale. Dalla miscela risultante si formano piccole palline.

Gettare le verdure tritate finemente in una pentola con acqua bollente e far bollire per 10-15 minuti. Successivamente si aggiungono le polpette. Non appena la zuppa bolle, cuocila per altri 5 minuti. Può essere servito con verdure.

Il menu per 1500 kcal al giorno è approssimativo. Può essere regolato tenendo conto intolleranza individuale corpo singoli prodotti o gusti personali.

Perdere peso fino a 3 kg in 10 giorni.
Media contenuto calorico giornaliero 1500 Kcal.

Per le persone che vogliono perdere peso senza morire di fame o ridurre particolarmente la propria dieta, è stata sviluppata la dieta “1500 calorie”. Questa è esattamente la quantità di unità energetiche che dovrebbe essere consumata quotidianamente da chi decide di dimagrire in questo modo. Quindi, per ogni 7 giorni di dieta puoi perdere da uno e mezzo a due chilogrammi inutili.

Requisiti dietetici 1500 calorie

I nutrizionisti sono convinti che una persona dovrebbe consumare 2000-2500 calorie al giorno. Questo indicatore dipende dal peso, dal sesso, dallo stile di vita, dalla salute, dall'età e da altre caratteristiche. Se la persona media riduce il valore della propria dieta a 1.500 calorie, inizierà a perdere peso. In generale, questa dieta si basa su questa affermazione.

Di norma, puoi perdere peso riducendo il contenuto calorico del menu a questo indicatore senza nemmeno apportare modifiche alla tua dieta. Ma affinché la dieta “1500 calorie” sia il più efficace possibile e non causi danni alla salute, si consiglia di riorganizzare il menu in un certo modo.

Vale la pena limitare l'assunzione di grassi. È meglio evitare del tutto lo strutto, la maionese, le salse grasse e gli altri loro “amici”. Tuttavia no un gran numero di i grassi, soprattutto quelli insaturi, dovrebbero essere lasciati nella dieta. Ogni giorno puoi consumare fino a 20 g di noci e fino a 2 cucchiai. l. olio vegetale.

È consigliabile che il 50% del menu sia composto da carboidrati complessi, poiché impiegano più tempo per essere elaborati dall'organismo. Circa il 20% è destinato ad alimenti proteici a basso contenuto di grassi e fino al 30% rimane grasso.

Gli alimenti a base di carboidrati consigliati includono:
- riso (preferibilmente integrale), grano saraceno;
- pasta dura;
- pane integrale, crusca;
- verdure varie (ma le patate dovrebbero essere un ospite raro sulla vostra tavola);
- frutta e bacche (eccetto banane, meloni, uva).
Prodotti proteici con cui vale la pena fare amicizia:
- pesci vari (eccetto salmone, aringa, storione);
- carni magre (petto di pollo, coniglio, vitello, tacchino);
- uova;
- latticini magri e prodotti a base di latte fermentato senza vari additivi.

Per quanto riguarda i liquidi, oltre all'acqua normale, l'accento dovrebbe essere posto sul tè, decotti alle erbe(prova a bere tutto senza zucchero).

Da evitare completamente durante la dieta da 1500 calorie, oltre a quella già citata cibi grassi, consigliato contro tutti i tipi di dolci, pasta bianca, alcol, fast food e altri prodotti ipercalorici.

Si consiglia di consumare i pasti in frazioni. Mangia almeno 4 volte al giorno (o meglio - 5). Devi, come sempre, bere 1,5 -2 litri di acqua pulita. Si consiglia di consumare cibi che contengano una grande quantità di carboidrati prima delle 16-17 ore. E non dovresti mangiare cibo immediatamente prima di andare a letto. Con la dieta da 1500 calorie puoi perdere peso per tutto il tempo necessario per ottenere il risultato desiderato.

Menù dietetico

Esempio di dieta da 1500 calorie per 10 giorni

Giorno 1
Colazione: uova sode (2 pezzi); cetriolo o pomodoro; pane integrale, spalmato con un sottile strato di crema di formaggio; Tisana.
Spuntino: 150 g di ricotta magra o all'1%, a cui è possibile aggiungere la cannella; mezza banana.
Pranzo: 2 cucchiai. l. grano saraceno; 2 cotolette di pollo magro al forno; cetriolo
Spuntino pomeridiano: 10 anacardi.
Cena: insalata di verdure non amidacee (250 g), cosparsa di 1 cucchiaino. olio vegetale; carne magra bollita (fino a 150 g).

Giorno 2
Colazione: farina d'avena con acqua (50 g di cereali secchi) con miele naturale o marmellata di frutta (1 cucchiaino); una tazza di tè alle erbe o verde.
Merenda: yogurt naturale(120 g); eventuali frutti di bosco (150 g).
Pranzo: pasta dura (150 g già pronta); 100 g di gulasch filetto di pollo; insalata di cetrioli e pomodori.
Spuntino pomeridiano: casseruola di ricotta magra, frutta o bacche (fino a 150 g).
Cena: un paio di cucchiai di insalata greca (cetrioli, peperoni, pomodori, olive, feta); pesce al forno (fino a 150 g).

Giorno 3
Colazione: una frittata con due uova e verdure (si può friggere in 1 cucchiaino di olio, o meglio ancora al vapore o in padella asciutta).
Spuntino: pane integrale con una fetta sottile di formaggio; Tazza di tè.
Pranzo: uovo sodo; Zuppa di verdure da 200 ml, preparata senza frittura.
Spuntino pomeridiano: ricotta magra con kefir (150 g).
Cena: filetto di pesce al forno (100-150 g) e insalata con un paio di verdure non amidacee.

Giorno 4
Colazione: 60 g fiocchi d'avena preparato con 120 ml di latte con un contenuto di grassi fino a 1,5% (in piatto pronto Puoi aggiungere mezza banana e cannella a piacere).
Merenda: cracker di segale(fino a 40 g); succo d'arancia appena spremuto (200 ml).
Pranzo: ratatouille composta da una piccola melanzana, mezza zucchina, un pomodoro, 50 g di formaggio tagliato a fette o altro formaggio magro; fino a 100 g di petto di pollo bollito o al forno; una tazza di tè alle erbe o verde.
Spuntino pomeridiano: 6-8 frutta secca; tè con 1 cucchiaino. miele e una fetta di limone.
Cena: filetto di pollock al forno o altro pesce varietà a basso contenuto di grassi(circa 200 g); fino a 250 g di insalata da cavolo bianco, cetrioli freschi, erbe varie e qualche goccia di olio vegetale (preferibilmente oliva).

Giorno 5
Colazione: grano saraceno, bollito in acqua (prendere 50-60 g di cereali secchi); Tè al limone.
Spuntino: un bicchiere di kefir magro o magro e una pagnotta di farina grossolana.
Pranzo: 3-4 cucchiai. l. pasta dura con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. parmigiano; 100 g di filetto di pollo bollito o in umido; pomodoro o cetriolo.
Spuntino pomeridiano: ricotta magra (fino a 100 g) con 1 cucchiaino. miele o marmellata (marmellata).
Cena: brodo di pollo magro (250 ml) e 2-3 pane di segale.

Giorno 6
Colazione: riso bollito (quantità di cereali secchi - non più di 80 g); insalata di cetrioli, pomodori, cavolo bianco, condita con una piccola quantità di olio d'oliva.
Spuntino: uovo sodo; piccole barbabietole bollite, che possono essere cosparse di olio vegetale.
Pranzo: vapore cotoletta di pesce fino a 100 g di peso e 2-3 patate al forno piccole.
Spuntino pomeridiano: una manciata di noci; tè.
Cena: filetto di manzo bollito (circa 100 g) e peperone.

Giorno 7
Colazione: 2 cucchiai. l. farina d'avena cotta in acqua o latte magro; 6-7 pezzi. albicocche secche o altra frutta secca, tè.
Spuntino: un bicchiere di yogurt vuoto.
Pranzo: un piatto di zuppa di manzo magra (ingredienti: fino a 100 g di filetto di manzo magro, 1-2 patate piccole, mezza carota, un quarto di cipolla, spezie e condimenti naturali).
Spuntino pomeridiano: 150 g ricotta a basso contenuto di grassi e una tazza tè alle erbe(puoi aggiungere 1 cucchiaino di miele o marmellata alla ricotta o al tè).
Cena: insalata di 100 g di petto di pollo bollito, la stessa quantità di cavolo bianco, 150 g di cetrioli, erbe aromatiche (si può condire con olio d'oliva).

Giorno 8
Colazione: 3-4 cucchiai. l. porridge di grano saraceno; una tazza di tisana verde o alle erbe.
Merenda: succo di mela(tazza); 2 biscotti di farina d'avena o un paio di pane di segale o integrale.
Pranzo: dolma dietetico (una miscela di 1 cucchiaio di riso bollito, 120-150 g di carne macinata, mezza cipolla tritata finemente, un pomodorino, avvolto in foglie di vite e fatto bollire per circa 30 minuti in una miscela di acqua e salsa di pomodoro ).
Spuntino pomeridiano: una manciata di frutta secca; tè con 1 cucchiaino. miele e limone.
Cena: 150 g di gamberi bolliti; insalata di cetrioli e pomodori con aggiunta di erbe aromatiche.

Giorno 9
Colazione: 3-4 cucchiai. l. porridge di miglio bollito in acqua; uovo sodo; tè.
Spuntino: 100 g di ricotta magra; tè.
Pranzo: un piatto di zuppa di verdure, cotta senza frittura; manzo magro (fino a 100 g).
Spuntino pomeridiano: 3-4 noci.
Cena: 180-200 g di filetto di merluzzo bollito o al forno; 1-2 pomodori.

Giorno 10
Colazione: 2 cucchiai. l. farina d'avena in combinazione con frutta secca; tè alle erbe o verde.
Spuntino: uovo, bollito o cotto in padella asciutta; piccole barbabietole bollite, che possono essere cosparse di olio vegetale.
Pranzo: 3-4 cucchiai. l. grano saraceno o polenta di riso; fino a 100 g di filetto di pollo bollito o al forno; verdura non amidacea; Tazza di tè.
Spuntino pomeridiano: un bicchiere di succo di mela fresco; 2 biscotti di farina d'avena o pane di segale.
Cena: manzo bollito (circa 100 g); 4 pomodorini.

Controindicazioni per la dieta da 1500 calorie

• Le madri incinte e che allattano, così come gli adolescenti, non dovrebbero seguire questa dieta. Questi gruppi di persone hanno bisogno di mangiare più calorie.
• Naturalmente non sarebbe male consultare un medico prima di iniziare una dieta, soprattutto se la seguirai per un periodo piuttosto lungo.

Benefici della dieta da 1500 calorie

1. Uno dei vantaggi più significativi di questa dieta è la stabilità della perdita di peso. Allo stesso tempo, la perdita di peso non è accompagnata da stress per il corpo.
2. Se crei un menu tenendo conto dei desideri sopra descritti, viene persa principalmente la massa grassa, non la massa muscolare. Questo è importante per la salute e per il tono del corpo.
3. La tecnica non è accompagnata da debolezza e altri fenomeni spiacevoli che possono aspettarci con una grave riduzione della dieta.
4. Questa dieta può essere utilizzata da persone che conducono uno stile di vita attivo.
5. È anche positivo che il menu possa essere adattato alle preferenze di gusto individuali e includa quasi tutti i tuoi prodotti preferiti.

Svantaggi della dieta da 1500 calorie

• Alcune persone non sono contente della dieta da 1500 calorie, soprattutto perché la perdita di peso è piuttosto lenta. Ma va notato che è la perdita di peso graduale raccomandata dagli esperti.
• Di norma, solo coloro che inizialmente hanno un peso notevole perdono peso rapidamente con questa dieta. indice aumentato peso corporeo.
• Mangiare con il conteggio delle calorie richiede organizzazione e matematica. Molte persone trovano difficile abituarsi al fatto che tutto il cibo deve essere contato.
• Ci vorrà del tempo per imparare a contare le calorie automaticamente.
• Può anche essere difficile mangiare in locali diversi o ad una festa, perché lì sarà possibile stimare con errore il contenuto calorico del cibo.

Ripetendo la dieta da 1500 calorie

A sentirsi bene Se vuoi perdere più peso, puoi passare alla dieta “1500 calorie” in qualsiasi momento.

Esiste un malinteso comune secondo cui non dovresti mangiare dolci mentre sei a dieta. Non è vero. Questo può e deve essere fatto, altrimenti il ​​corpo si esaurirà psicologicamente.

Ecco le ricette dei dolci giusti. Contengono un minimo di calorie e servono come spuntino o come aggiunta al pranzo. La facilità di esecuzione delle ricette vi permetterà di prepararle 2-3 volte a settimana senza perdere tempo utile.

Muffin con banane, uvetta e noci (220 calorie per 100 g)

Ingredienti:

• 300 grammi di farina d'avena;
• 200 g latte 0-0,5%;
• 2-3 cucchiai di miele;
• 1 banana;
• 50 g di uvetta;
• 8-9 Noci;
• Soda sulla punta di un coltello;
• Mezzo cucchiaino di lievito;
• Un cucchiaino di cannella.

Ungere la teglia con olio. In una ciotola, mescolare insieme il lievito, il bicarbonato e la cannella. Tagliare la banana, mescolare con Noci, uva passa. Versare il latte in questa miscela, aggiungere il miele e mescolare in un frullatore insieme agli ingredienti della prima ciotola.

Versare l'impasto in una teglia e cuocere in forno a 180 gradi. Controlla la prontezza con uno stuzzicadenti. Non appena non c'è più pasta cruda, la torta è pronta.

Biscotti di farina d'avena e banana con ciliegie (dose per 5-6 pezzi)

Un altro ricetta facile per gli amanti dei biscotti vale la pena inserirlo nel menù. Una porzione media di biscotti contiene 118 calorie. I biscotti sono adatti per la merenda pomeridiana: utilizzarli come alimento in una dieta da 1500 calorie fino a 3-4 volte a settimana.

Ingredienti:

• 100 grammi di farina d'avena per cucinare;
• 1 banana;
• 100 grammi di ciliegie fresche o congelate.

Versare la farina d'avena in una ciotola. Tagliare la banana a pezzetti e mescolarla con la farina d'avena. Preparare l'impasto con le mani fino a formare una sostanza densa, quindi aggiungere le ciliegie e mescolare.

Ungete una teglia con olio e adagiatevi sopra i biscotti. Con l'impasto preparato formare una palla con i biscotti e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Colazioni.

Porridge di grano saraceno con salsa di cipolle e funghi.

• Lavare le semole di grano saraceno e versarle acqua fredda 1:2 e cuocere fino a quando diventa friabile per circa 15-20 minuti.
• Lavare eventuali funghi (200 grammi) e tagliarli a fette grandi.
• Sbucciare la cipolla (100 grammi = 2 pezzi), tagliarla a semianelli, unirla ai funghi e cuocere a fuoco lento in 30 grammi di olio vegetale per 10 minuti. Aggiungi 1 cucchiaio. cucchiaio di farina (20 grammi) e scaldare bene.
• Aggiungere 100-150 ml di latte e 100 grammi di acqua, sale, pepe e aggiungere 2-3 piselli di pimento.
• Aspettate che la salsa si addensi e toglietela subito dal fuoco.
• Contenuto calorico del piatto: porridge 150 grammi = 135 Kcal; salsa 100 grammi = 74 Kcal.
• Tè = 20 Kcal, formaggio = 88 Kcal.
• Totale – circa 320 Kcal.

Porridge di grano saraceno con fegato di manzo alla Stroganoff.

• Cuocere il porridge come nella ricetta precedente.
• Fegato di manzo (127K) o fegato di pollame (127K) 200 grammi, tagliare a listarelle spesse 1 cm e arrotolare 50 grammi di farina.
• Friggere in 20 grammi di olio vegetale, sale, aggiungere 100 grammi di cipolle tagliate a semianelli.
• Aggiungere 200 ml di latte, 100 ml di acqua e, preferibilmente, spezie a piacere.
• Cuocere a fuoco basso fino a quando la besciamella diventerà viscosa.
• Contenuto calorico del piatto: polenta di grano saraceno 150 grammi = 135 Kcal; fegato di manzo alla Stroganoff 100 grammi = 105 kcal.
• Tè o caffè = 20 Kcal, feta 35 grammi = 92 Kcal.
• Totale - 352 Kcal.

Farina d'avena con frutta e latte.

• Farina d'avena, o una miscela di fiocchi di cereali integrali, 36 grammi = 115 kcal.
• Versare il latte freddo (2,5% di grassi), 100 ml = 54 Kcal.
• Mettete sul fuoco basso, portate ad ebollizione e togliete subito dal fuoco. Aggiungere 40 ml (0 Kcal) di acqua bollente.
• Aggiungere 100-130 grammi di frutta tritata. Ad esempio, ananas 130 g = 68 Kcal. Oppure banana 100 g = 96 Kcal.
• Oppure mela, susina, pesca o kiwi 130 g = 61 Kcal. Oppure fichi, ciliegie o ciliegie 130 g = 70 Kcal. Questi frutti possono essere aggiunti separatamente, 130 grammi ciascuno, oppure più alla volta, ma le porzioni di frutta vanno divise di conseguenza.
• Se i frutti sono due, 65 grammi ciascuno, se sono tre – 43 grammi ciascuno, ecc.
• Calcolo di un piatto con ananas, o con ciliegie, o con ciliegie, o con fichi: 239 Kcal.
• Tè o caffè – 20 Kcal. Formaggio 35 grammi = 92 Kcal.
• Totale: 351 kcal.

Ricotta con frutti di bosco e miele.

• Ricotta 4% di grassi (150 g = 170 Kcal), versare 50 ml di yogurt o kefir (= 34 Kcal).
• Aggiungere lamponi freschi 100 grammi (= 46 Kcal) o fragole 150 grammi (= 48 Kcal).
• Aggiungi un cucchiaino miele d'api(7-8 g = 23-26 Kcal).
• Il contenuto calorico del piatto sarà di 275-278 Kcal. Tè o caffè con un cucchiaino di zucchero 200 ml = 20 Kcal.
• Biscotti ai cereali o biscotti “Maria” 20 grammi = 80 Kcal.
• Il contenuto calorico totale della quarta colazione è di 375 Kcal.

Insalata di verdure con uovo sodo e formaggio.

• Tagliare un pomodoro a pezzetti (150 grammi = 36 Kcal); un cetriolo (150 g = 21 kcal) e un peperone (100 g = 29 kcal).
• Tagliarne uno in quattro pezzi uovo, sodo, e aggiungerlo all'insalata (55 grammi = 87 Kcal). Condire con panna acida al 15% (25 grammi = 40,5 Kcal). Tagliare e aggiungere alle verdure 40 grammi di formaggio (= 105 kcal).
• Il contenuto calorico del piatto sarà di 318,5 Kcal.
• Tè o caffè con un cucchiaino di zucchero – 20 Kcal. Cioccolato amaro 78% cacao – 10 g = 54,5 Kcal.
• Il calcolo per la 5a colazione sarà – 393 Kcal.

Conteggio delle calorie per le cene.

Pertanto, la colazione media può contenere circa 375 Kcal: questo è un quarto del menu giornaliero.

La stessa quantità di calorie dovrebbe essere consumata durante la cena, il resto dovrebbe essere suddiviso in menù giornaliero, cioè. per pranzo e tè pomeridiano. Per garantire che il contenuto calorico del tuo menu serale non superi la cifra consigliata, prova a basarti sulla norma dei prodotti proteici: carne di pollo (filetto) - 180 grammi al giorno (= 203 Kcal).

Lasciamo che le restanti 170-200 Kcal siano verdure. Oppure filetto di salmone o altro pesce di mare – 150 grammi al giorno (= 210 Kcal).

Le restanti 165-190 kcal dovrebbero essere verdure. Non combinare in nessun caso prodotti proteici(pollame, pesce, uova o ricotta) con purea di porridge, patate o legumi. Se stai preparando una zuppa con pollo o pesce, non aggiungere patate! Non solo aumenterai il contenuto calorico del tuo piatto, ma rallenterai anche il processo di digestione.

Ricetta per la cena n. 4. Ricotta con mela o zucca cotta.

• Mele 3-4 pezzi. (200 grammi), senza sbucciarli, eliminare il torsolo. Riempi il buco risultante con la massa di cagliata. Disporre le mele ripiene in uno stampo, aggiungere un po' d'acqua (15 ml) e cuocere in forno per 20 minuti, finché le mele e il ripieno saranno ben cotti. Per il ripieno: macinare la ricotta al 9% di grassi (200 g) con il miele (20 g) e l'uovo, aggiungere l'uvetta (15 g).
• Cospargere le mele con le noci tritate (10 g).
• Il contenuto calorico del piatto è di 140 Kcal per 100 grammi. Usate lo stesso principio per preparare la zucca al forno con la ricotta.
• Contenuto calorico di una porzione da 250 grammi = 351 Kcal.

Ricette e conteggio delle calorie. Pranzi.

Zuppa di verdure (43 Kcal) con uovo.

• Far bollire l'acqua (1,2 litri). Aggiungere le verdure tagliate a cubetti o listarelle: prima le carote e il sedano rapa 150 grammi l'una (52,5 Kcal 63 Kcal = 115,5 Kcal).
• Quando le verdure bollono a fuoco basso per 10 minuti, aggiungere la cipolla tritata 100 grammi = 41 Kcal, e la lattuga pepe 150 grammi = 39 Kcal.
• Dopo altri cinque minuti aggiungere cavolfiore 150 g = 45 Kcal, oppure zucchine 150 g = 36 Kcal.
• Dopo la bollitura - 20 grammi di prezzemolo (= 10 Kcal) e le vostre spezie preferite. In 100 g di questa zuppa ci sono solo 13 kcal.
• Concedetevi una porzione da 250 ml alla volta: corrispondono a circa 375 g = 49 Kcal.
• Aggiungere 60 g di uovo di gallina sodo tagliato in 4 pezzi = 95,4 Kcal.
• Pane di segale 40 g = 70 Kcal, oppure pane integrale 40 g = 91 Kcal.
• Il contenuto calorico totale del pranzo n. 1 è di 235,5 Kcal.

Utilizzare la stessa tecnica per preparare tutte le zuppe, ad es. non aggiungere patate, non far rosolare e invece le verdure brodo di carne utilizzo acqua naturale. L'unica eccezione è la zuppa di pesce, che viene preparata secondo il principio della “zuppa di pesce”. Quindi tutte le zuppe nell'elenco avranno approssimativamente lo stesso contenuto calorico.

Per gli spuntini puoi aggiungerli a questa dieta frutta fresca, preferibilmente mela, mandarino, arancia, ananas, kiwi, prugna circa 200 grammi (100 Kcal). E come spuntino pomeridiano: succhi diluiti con acqua; kefir o yogurt circa 200 ml (altre 200 kcal). Di conseguenza, il tuo menu giornaliero sarà pari a 1500 Kcal.

Controindicazioni per la dieta da 1500 calorie

Sebbene il programma nutrizionale da 1.500 calorie al giorno sia efficace, ci sono dei limiti.

I vantaggi del programma sono: efficacia, menù vario, perdita di peso senza stress, miglioramento del corpo nel suo insieme.

Una persona sviluppa l'abitudine di mangiare bene, attenendosi immagine sana vita.