Verdura e frutta. Riassunto: Proprietà curative di verdure, frutta, bacche

Proprietà:
Albicocca. Ha un effetto battericida sui batteri putrefattivi, Proteus, Pseudomonas.

Crespino. L'effetto antimicrobico è dovuto alla berberina; si nota un'attività significativa contro stafilococchi, streptococchi e batteri della dissenteria.

Mirtillo rosso. Succo fresco e autoclavato (intero e diluito), inibisce la crescita dei funghi Candida.

Melograno. Il succo dolce di melograno inibisce la crescita dei batteri della dissenteria. La polvere di buccia di melograno viene utilizzata per trattare la diarrea.

Fragola selvatica. L'estratto essenziale del frutto è più attivo contro lo stafilococco.

Mirtillo. Le bacche hanno un effetto battericida sul tifo enterico e sui batteri putrefattivi.

Lamponi. I frutti e le foglie hanno proprietà antibatteriche contro gli stafilococchi.

Rowan. L'acido parasorbico mostra un effetto battericida. Gli stafilococchi sono sensibili a questo acido, i funghi Candida sono insensibili.

Aronia di sorbo. Le antocianidine isolate da esso inibiscono la crescita dello stafilococco.

Ribes nero. Le proprietà antibatteriche sono dovute alla presenza di antociani e oli essenziali. Agiscono infusi acquosi di bacche fresche ed essiccate Staphylococcus aureus e Proteus vulgaris. E. coli e i bacilli della dissenteria sono insensibili al succo di ribes nero.

Mirtillo. Ha la maggiore attività antibatterica contro lo stafilococco e il ceppo Shigella zonnei.

Rosa canina. Le proprietà antibatteriche sono dovute ai glicosidi flavonici. Inibisce principalmente i batteri gram-positivi (non influisce sul lievito), l'attività aumenta quando aggiunto acido ascorbico.

Mele. Molte varietà di mele hanno un effetto batteriostatico pronunciato su E. coli e un effetto meno pronunciato sui batteri della dissenteria.

Anche le verdure, i frutti aromatici e le spezie hanno un effetto antibatterico.

Senape, ravanello, ravanello nero, rafano. Contengono glicosidi dell'olio di senape, che hanno un effetto batteriostatico pronunciato di ampia portata.

Chiodi di garofano, cannella, alloro. Contiene eugenolo - attivo farmaco antibatterico, agiscono su lieviti, anaerobi sporigeni, batteri lattici.

Carota. L'effetto antimicrobico è dovuto agli acidi benzoico, clorogenico, caffeico e altri, manifestati contro lieviti e anaerobi portatori di spore.

Peperoncino. Dal pepe è stata isolata l'antibiotico capsicidina, che ha un effetto attivo su vari virus, batteri patogeni e funghi.

Le erbe medicinali non hanno solo un effetto antimicrobico, ma anche un analgesico ed eliminano la flatulenza. Le piante più comunemente consumate sono le seguenti.

Radice di calamo, frutto di finocchio. Agiscono sulla microflora intestinale, aumentando la secrezione delle ghiandole digestive.

Calendula officinalis. Ha un effetto battericida sugli stafilococchi e sugli streptococchi.

Melissa officinalis, camomilla. Contiene oli essenziali che inibiscono la microflora putrefattiva. Hanno un effetto antispasmodico e analgesico.

Assenzio, achillea comune. Contengono azulene, terpeni, pinene, acido acetico e inibiscono i microbi putrefattivi.

Semi di cumino, aneto da giardino. Influenzano la microflora putrefattiva e riducono la formazione di gas.

Salvia officinalis. Agisce sulla microflora putrefattiva. Infusione d'acqua se assunto per via orale, riduce la frequenza di inoculazione dello stafilococco dalle feci.

Se si osserva diarrea, viene prescritto il digiuno per 1-3 giorni e sono ammessi tè caldi alla camomilla e alla menta. Viene prescritto un ulteriore trattamento a seconda del tipo di fermentazione, della frequenza delle feci e della gravità del dolore.

Per la dispepsia fermentativa, succo dolce di melograno. I carboidrati sono limitati per 3-8 giorni. Sono ammessi decotti di verdure (sedano, prezzemolo, carote, cavoli). Quando le feci diventano normali, si passa ad una dieta normale. Per la frutta possiamo consigliare i mirtilli rossi, la composta di crespino e il corniolo.

Se predomina la fermentazione putrefattiva - durante la fame, tè alla salvia con limone, succo di carota, mela grattugiata, sbucciata. Durante questo periodo sono utili ribes nero, albicocche, bacche di sorbo e mirtilli rossi. Puoi prescrivere un infuso di mirtilli essiccati, melissa, tè caldo di erba di San Giovanni e achillea (1 cucchiaio di miscela per 1 bicchiere d'acqua).

Quando la disbatteriosi si verifica con stitichezza, la dieta comprende barbabietole, caviale di melanzane, cavolfiore. Le carote sono particolarmente utili. Può essere consumato crudo, frullato, 200 g al giorno.

Per la sindrome del dolore, la radice di calamo, la valeriana e i semi di aneto (mescolare parti uguali in peso, macinare in un mortaio, prendere 1 cucchiaino, lavare con camomilla), una forte infusione di camomilla e melissa ha un effetto.

I giorni di digiuno delle carote hanno un effetto terapeutico: durante il giorno il paziente mangia 0,75-1 kg di carote e beve a piacere succo di mela. Alla fine dell'estate, i giorni di digiuno dell'anguria sono molto utili: mangia solo angurie 3-5 volte al giorno, da uno a sette giorni.

Un buon effetto antimicrobico è causato dalla tintura di rafano: 0,5 kg di rafano grattugiato vengono infusi in 1 litro d'acqua per 24 ore, bere 1 bicchiere prima di pranzo per 3-4 giorni.

La frutta, la verdura e le erbe sopra descritte sono le fonti più ricche di vitamine per il sistema immunitario, la cui carenza viene sempre segnalata

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MedicoSe proprietàUNFruktov e bacche

Albicocca

Le albicocche contengono zucchero (fino al 20-27%), acidi organici - salicilico, malico, citrico, provitamina A (carotene), vitamine C e B. Sono ricche di sali di potassio e ferro. Hanno un effetto curativo nelle malattie del sistema cardiovascolare, reni, per l'obesità. Le albicocche secche - albicocche secche e albicocche - sono diuretiche. Sono ricchi di fosforo e magnesio, di cui il corpo ha bisogno per la funzione cerebrale attiva, migliora la memoria e aumenta le prestazioni. Le albicocche contengono potassio, necessario per nutrire il muscolo cardiaco e aumentare il livello di emoglobina nel sangue.

Sono utili sia la frutta cruda che il succo spremuto con uno spremiagrumi elettrico. Dovresti berlo lentamente, mescolandolo accuratamente con la saliva. Il significativo contenuto di ferro nelle albicocche le rende particolarmente preziose per le persone che soffrono di anemia (anemia). È stato accertato che 100 g di albicocche hanno lo stesso effetto di 250 g di fegato fresco.

Anguria

Le angurie contengono vitamine C, PP, B2, B3, B6, A (carotene), B9 ( acido folico), oltre a fibre, pectine, carboidrati; sali di potassio. Hanno un effetto benefico sulle malattie renali (compresi urolitiasi), malattie del sistema cardiovascolare (compresa l'ipertensione), nonché atonia intestinale. Le angurie dissetano perfettamente la sete durante la febbre e aiutano a rimuovere le sostanze tossiche dal corpo.

Le angurie sono un diuretico indispensabile per l'edema associato a malattie del sistema cardiovascolare e dei reni. La fibra dell'anguria migliora la motilità intestinale e accelera l'eliminazione del colesterolo in eccesso. Puoi consumare fino a 2-2,5 kg di anguria al giorno. In caso di urolitiasi, l'alcalinità delle urine aumenta sotto l'influenza delle sostanze contenute nell'anguria, i sali diventano solubili e vengono espulsi dal corpo. Per ottenere un effetto diuretico, è necessario consumare l'anguria in modo uniforme e mangiarla anche al risveglio notturno.

L’anguria è particolarmente utile per i pazienti affetti da sclerosi, gotta, artrite, diabete e obesità. L'infusione di croste è consigliata per i casi acuti e infiammazione cronica intestino crasso, con edema.

* 800-1000 g di materie prime, versare 2 litri di acqua bollente, lasciare filtrare. Bere freddo 1/2 tazza 4-6 volte al giorno.

* Far bollire 1 parte di scorze di anguria tritate in 10 parti di acqua. Raffreddare, filtrare e assumere 1/2 tazza 3-4 volte al giorno come diuretico.

I semi di anguria sono considerati antielmintici. I semi, macinati con il latte, vengono utilizzati nella medicina popolare come agente emostatico per il sanguinamento uterino.

Arancia

I frutti dell'arancia contengono molti zuccheri complessi, acido citrico, vitamine C, P e del gruppo B. La vitamina C, di cui le arance sono così ricche, aiuta non solo a mantenere la salute, ma anche la longevità. Senza questa vitamina non sono possibili processi redox (metabolismo).

I frutti arancioni hanno un effetto positivo sulla forza e sull'elasticità dei vasi sanguigni. Proteggono perfettamente il corpo dalle infezioni, poiché la combinazione di vitamine C e P blocca sostanze tossiche nel sangue. Nel corpo umano la vitamina C non si forma, non si accumula e viene facilmente distrutta, soprattutto in mancanza di ossigeno. Ecco perché si consiglia di consumare le arance regolarmente da persone di qualsiasi età. 1-2 arance al giorno garantiranno una composizione sanguigna completa, buone condizioni delle ossa, del sistema nervoso, ematopoietico e della pelle.

Le arance sono ricche di vitamine del gruppo B e inositolo, motivo per cui sono un ottimo agente antisclerotico che purifica l'organismo. Con il loro uso regolare migliorano le funzioni dello stomaco e dell'intestino, hanno un effetto benefico sullo stato del sistema nervoso. Le arance sono indispensabili in inverno e in primavera, quando altre piante sono già povere di vitamine, soprattutto di vitamina C.

Le arance sono un ottimo rimedio per le malattie della pelle, del sangue e processi metabolici, malattie cardiovascolari, gastriche, nervose e altre. Sono utilizzati con grande successo come mezzo per perdere peso e contro l'obesità. I frutti e il succo delle arance dissetano durante le malattie febbrili. Le arance vengono consumate anche per stimolare l'appetito.

Ricetta per dimagrire. La prima settimana mangiano 3 volte al giorno invece di colazione, pranzo, cena, 2 arance e 3 uova sode (assicuratevi di cuocere per 12 minuti). Nella 2a, 3a e nelle settimane successive mangiano lo stesso cibo e nella stessa quantità, ma oltre a questo aggiungono frutta e verdura cruda. Le uova possono essere sostituite con 1 bicchiere (250 ml) di latte acido (kefir, yogurt), assunto anche 3 volte al giorno.

Mela cotogna

Mela cotogna oblunga (bodryana, guni, pygva, mela cotogna). Le foglie vengono utilizzate per l'infusione di tè sfuso e come agente fortificante. Versare 5 g di foglie in 1 bicchiere acqua calda, far bollire a bagnomaria in un contenitore smaltato sigillato per 15 minuti, raffreddare a temperatura ambiente per 45 minuti, filtrare, spremere e riportare il volume alla quantità originale acqua bollita. Conservare in frigorifero per non più di 3 giorni! Assumere 2 cucchiai 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

Cotogna giapponese (fiori). Vengono utilizzati i fiori secchi tosse grave. 1 cucchiaio di fiori viene versato in 500 ml di acqua bollente, infuso e filtrato. Bere 1/2 bicchiere 3 volte al giorno.

Aronia (Aronia)

L'aronia contiene vitamine C, B1, E, PP, carotene, zuccheri (fino all'8%), acidi organici, manganese, rame, boro, iodio, magnesio, ferro.

I frutti hanno azione efficace per ipertensione, carenza vitaminica, aterosclerosi. Per queste malattie, dovresti assumere 50 ml di succo 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti per 1-1,5 mesi. Il mal di testa cessa completamente, il sonno migliora, torna alla normalità pressione arteriosa. I phytoncides di Rowan ritardano lo sviluppo dello stafilococco e del bacillo della dissenteria.

Come agente coleretico, dovresti consumare 100 g di frutta 3 volte al giorno 20-30 minuti prima dei pasti o 1/4 bicchiere di succo 2-3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. Prendi 1/2 bicchiere di succo al giorno per 2 settimane. Esternamente, il succo viene utilizzato per trattare le ustioni.

A chi soffre di ipertensione si consiglia di mangiare 100 g di frutti di bosco o bere 50 ml di succo 3 volte al giorno. Il succo del frutto viene utilizzato per la prevenzione e il trattamento malattia da radiazioni. Le sostanze contenute nella frutta e nei succhi aumentano l'acidità succo gastrico. Utile per i pazienti con gastrite anacida.

Ricetta per aumentare l'acidità gastrica. In inverno si prepara un infuso di frutta secca: versare 2-4 cucchiai di frutta in 2 tazze di acqua bollente, lasciare in infusione in un thermos e bere il giorno successivo in 3 dosi da 1/2 tazza ciascuna, 30 minuti prima dei pasti.

Nel trattamento dell'ipertensione, a volte viene prescritto il succo di aronia: 50 ml 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti per 10 giorni oppure 100 g frutta fresca 3 volte al giorno.

Mirtillo rosso

Le bacche fresche e ammollate vengono utilizzate contro i reumatismi, la gotta e come diuretico, mentre l'infuso viene utilizzato per i reumatismi articolari. Versare 1 cucchiaino di foglie in 1/2 tazza di acqua bollente. Lasciare coperto per 1 ora, filtrare. Prendi 1/2 tazza 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

Nella medicina popolare, i mirtilli rossi vengono utilizzati contro l'influenza sotto forma di bevande alla frutta. Contro il raffreddore si beve anche un infuso di rami frondosi. Versare 1 cucchiaio di erba in 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti, filtrare. Prendi 2 cucchiai 4-5 volte al giorno.

*1 cucchiaio di una miscela di mirtilli rossi e fragole (l'intera pianta) versare 1 bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 10-15 minuti. Aggiungere il miele all'infuso a piacere e bere 1 bicchiere caldo 3-4 volte al giorno.

* Preparare 2 cucchiai di una miscela di foglie e bacche con 2 tazze di acqua bollente, scaldare per 10 minuti a fuoco basso, raffreddare e filtrare. Dare metà del decotto risultante ai bambini in più dosi durante il giorno e l'altra metà prima di andare a dormire.

* Preparare 2 cucchiai di una miscela di foglie e bacche e 2 cucchiai di erba di erba di San Giovanni con 3 tazze di acqua bollente, cuocere a fuoco lento per 10 minuti a fuoco basso, raffreddare e filtrare. Bere il decotto a piccoli sorsi, iniziando alle 16:00 e terminando prima di coricarsi.

*Versare 1 cucchiaio di foglie in 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti, filtrare. Si consiglia di assumere l'infuso 2 cucchiai 4-5 volte al giorno.

*Mescolare 1 cucchiaio di bacche e foglie di mirtillo rosso con 1 cucchiaio di erba di San Giovanni, aggiungere 3 bicchieri d'acqua e far bollire. Prendi 3 bicchieri al giorno, iniziando alle 16:00 e terminando prima di coricarti.

Un decotto di foglie di mirtillo rosso viene utilizzato per trattare l'enuresi notturna, che spesso si verifica nei bambini e negli anziani. Nonostante il fatto che le foglie agiscano come un diuretico, in questo caso si osserva un effetto positivo. Un decotto di foglie ha effetto diuretico, antisettico, antinfiammatorio: far bollire 3-4 cucchiaini di foglie tritate per 15-20 minuti in 500 ml di acqua, lasciare agire per 15-20 minuti e filtrare. Bere 100 ml 3-4 volte al giorno.

Per il diabete, i mirtilli rossi freschi hanno un effetto benefico: fino a 200-300 g al giorno. Usa il succo di bacche esternamente per licheni e scabbia. Per facilitare lo scarico dell'espettorato, è utile prendere lo sciroppo dal succo di mirtillo rosso mescolato in quantità uguali con il miele.

*Mirtillo rosso (foglie), anice (frutto), farfara (foglie), tiglio (fiori), lampone (frutto) - 20 g ciascuno. Assumere 1/3 - 1/2 come decotto caldo durante la notte in un bicchiere come diuretico e diaforetico .

*Mirtillo rosso (foglie) - 20 g, uva ursina (foglie) - 50 g, tè ai reni (erba) - 30 g Prendi 1/4-1/g di bicchiere di decotto 3-4 volte al giorno come diuretico.

*Mirtilli rossi (bacche) - 2 parti, foglie di ortica - 3 parti, rosa canina - 3 parti. Mescolare bene le materie prime frantumate, preparare 4 cucchiaini del composto con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 3-4 ore, filtrare. Bere 1 bicchiere 3-4 volte al giorno (tè vitaminico).

Uva

L'uva contiene potassio, calcio, magnesio, manganese, cobalto, vitamine C, PP, P, B1; B3, B9 (acido folico), B12, provitamina A (carotene). L'uva è ricca di carboidrati (18-20%), zuccheri, acidi organici (malico, salicilico, citrico, succinico, formico, ecc.).

L'uva è un efficace diuretico, lassativo ed espettorante, utile per le malattie dei reni, dei polmoni, del fegato, della gotta e dell'ipertensione come tonico generale e ha un effetto antimicrobico. Il succo d'uva ha un effetto tonico. È utile in caso di esaurimento del sistema nervoso (astenia) e perdita di forze, ha proprietà diuretiche e diaforetiche. Riduce il colesterolo nel sangue. Devi bere il succo un'ora prima dei pasti 3 volte al giorno. Inizia con 1/2 bicchiere di succo e alla fine del corso, dopo 1-1,5 mesi, aumenta a 2 bicchieri per dose.

Non dovresti bere succhi in grandi quantità se sei incline alla diarrea, diabete mellito, obesità, ulcere, croniche processi infiammatori nei polmoni. Succo d'uva e frutta vengono utilizzati per la perdita generale di forza e anemia. Assumere 3 volte al giorno prima dei pasti da 0,5 a 1 kg ( dose giornaliera). I bambini dovrebbero bere 1/2 - 1 bicchiere di succo a seconda dell'età.

Per la stitichezza spastica e atonica assumere uva o succo 3 volte al giorno a stomaco vuoto, 1 ora prima del pranzo e la sera, 1 bicchiere per dose. Per bronchite, polmonite, ipertensione - versare 100 g di uvetta tritata (passare al tritacarne) con 1 bicchiere d'acqua e cuocere a fuoco lento a bagnomaria per 10 minuti, filtrare e strizzare con una garza. Assumere più volte al giorno in combinazione con altri rimedi. Per i licheni, strofinare le zone interessate con l'uvetta tagliata a metà.

Ciliegia

Contiene fruttosio e glucosio, vitamine C, PP, B1, carotene, acido folico, acidi organici, rame, potassio, magnesio, pectine di ferro. Ha un effetto curativo per l'anemia, le malattie dei polmoni, dei reni, l'aterosclerosi, la stitichezza. Il succo di ciliegia ha un effetto dannoso sugli agenti causali della dissenteria e delle infezioni da piogenici: stafilococchi e streptococchi.

*Versare 1 cucchiaio di gambi in 1 tazza di acqua bollente e far bollire per 10 minuti. Prendi 1/2 tazza 1-3 volte al giorno.

* Prepara 1 cucchiaino di gambi essiccati e tritati con 1 bicchiere di acqua bollente, lascia fermentare e bevi più volte al giorno per la bronchite cronica. Il tè ha anche un lieve effetto diuretico.

*Versare 100 g di ciliegie secche in 0,5 litri di acqua e far evaporare 1/3 del volume del liquido a fuoco basso. Utilizzato come antipiretico per i bambini.

I frutti di ciliegia sono utili per l'artrite latte acido(un giorno inacidito).

Melograno

La corteccia e i frutti vengono utilizzati per scopi medicinali. La frutta fresca è efficace contro la tosse, il raffreddore e la malaria e serve come tonico generale quando il corpo è stanco. Il succo è utile nelle malattie del pancreas, nell'anemia e nei disturbi gastrointestinali. È raccomandato per i pazienti dopo un intervento chirurgico e per coloro che hanno avuto una malattia infettiva.

*Versare 1 cucchiaino di buccia secca in 1 bicchiere d'acqua. Far bollire per 10-15 minuti, lasciare coperto per 2 ore e filtrare. Prendi 1 cucchiaio 3 volte prima dei pasti. Bambini piccoli - 1 cucchiaino. Seguire esattamente il dosaggio!

* Preparare 1 cucchiaio di buccia con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 15-20 minuti e bere tutto in una volta, come un tè.

Per l'anemia e per purificare il sangue, bere il succo 1/2 tazza 3 volte al giorno 30-40 minuti prima dei pasti. È necessario seguire una dieta naturale. Il corso del trattamento dura 2-4 mesi. Dopo una pausa di 1 mese, il corso viene ripetuto. Tieni presente che il succo ha un effetto astringente e può causare stitichezza. Inoltre, con l'anemia, si consiglia di assumere ¼ di tazza di succo di melograno 4 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti, diluendolo a metà con acqua. È utile bere 1/2-1 bicchiere di naturale succo di melograno(a lungo).

Pompelmo

Maturando a dicembre, i frutti mantengono bene il loro valore fino a luglio. Noto alta dieta e qualità medicinali pompelmo. Con il suo uso regolare, la digestione migliora e si riduce pressione sanguigna, la funzionalità epatica è normalizzata. Il pompelmo è un degno compagno del limone e gli è addirittura leggermente superiore. qualità del gusto. Dobbiamo ricordare che tutta l'amarezza sta nei divisori tra gli spicchi del pompelmo, che però non vanno rimossi perché ricchi di vitamine del gruppo B (PP).

Con l'aterosclerosi, l'ipertensione, l'affaticamento, prendi 1/4 tazza di succo di pompelmo 20-30 minuti prima dei pasti e con l'insonnia - 1/2 tazza durante la notte. In caso di mancanza di appetito e interruzione del processo digestivo, consumare non solo succo, ma anche polpa.

Pera

Come le banane, la pera (frutto) ha un set completo di tutto aminoacidi essenziali, da cui si formano le proteine ​​nel corpo umano. Non per niente il meraviglioso chirurgo N. Amosov, dopo un intervento al cuore, raccomanda ai suoi pazienti di mangiare prima la pera.

Durante febbre e tosse, un decotto di pere secche. La pera ha anche un effetto rinforzante sulla diarrea.

Mora

La mora (mora, azhina) disseta bene e viene utilizzata come antipiretico. Le bacche mature agiscono come un blando lassativo, mentre le bacche acerbe agiscono come astringente per la diarrea. Per gastrointestinali e emorragie polmonari prendere l'infuso di more ogni 2 ore.

*Versare 1 cucchiaio di foglie di mora tritate in 1 tazza di acqua bollente e lasciare agire per 2-3 ore. Assumere 1/2 tazza 3-4 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.

Se sei incline all'edema, è meglio usare un decotto di radici di mora come diuretico. Versare 1 cucchiaio di foglie o rametti con 1 bicchiere di acqua bollente, far bollire per 3-5 minuti, avvolgere e lasciare agire per 30-40 minuti, filtrare. Prendi 1/2 - 1 bicchiere 2-3 volte al giorno.

*2 cucchiai di foglie tritate versare 500 ml di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora e filtrare. Bere 56-100 ml prima dei pasti 4 volte al giorno. Per il mal di gola, utilizzare un infuso di radici di more preparato in modo simile per fare dei gargarismi. Per raffreddori e malattie vie respiratorie Utile è l'infuso di foglie.

*Versare 2 cucchiai di foglie in 2 tazze di acqua bollente, lasciare coprire per 2 ore e filtrare. Prendi 1/2 tazza 3-4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

Fragole

Le fragole da giardino, o fragoline, hanno notevoli proprietà nutrizionali e medicinali. Contiene zuccheri (fino al 15%), vitamine C, gruppo B, acido folico, carotene, fibre, pectina, cobalto, ferro, calcio, fosforo, manganese, citrico, malico e acido salicilico. Ha un effetto curativo generale sul corpo. È un rimedio efficace contro la sclerosi, l'ipertensione, la stitichezza, malattie intestinali, diarrea. Molte forme di eczema vecchio e avanzato sono state curate con successo con le fragole. Normalizza il metabolismo alterato, aiuta con malattie del cuore, dei vasi sanguigni, tratto gastrointestinale, reni, con anemia, morbo di Graves, poiché ha un effetto benefico sul metabolismo dello iodio nella ghiandola tiroidea. Le fragole hanno attività antimicrobica contro i patogeni intestinali e i virus influenzali. In assenza di diatesi può essere consumato senza restrizioni, fino a completa saturazione, per 3 settimane.

Fragola selvatica

Porridge schiacciato bacche fresche L'eczema si cura con impacchi applicati sulle zone colpite (gli stessi impacchi si usano anche dai mirtilli). Le fragole selvatiche vengono utilizzate in caso di mestruazioni eccessive.

*Versare 1 cucchiaio di foglie in 2 tazze di acqua bollita fredda, lasciare agire per 6-8 ore e filtrare. Prendi 1/2 tazza di infuso al giorno.

* Preparare 1 cucchiaio di foglie tritate con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti, filtrare. Prendi 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno.

*1 cucchiaio di bacche e foglie versare 1 bicchiere di acqua bollente, far bollire per 5 minuti, lasciare agire per 2 ore, filtrare. Prendi 1/2 tazza 3 volte al giorno.

Foglie e bacche vengono utilizzate contro la gotta come diuretico per trattare ferite e ulcere fresche e purulente. Per la leucemia e il cancro di varie localizzazioni, prendere un decotto dell'intera pianta, 1/2 tazza 6 volte al giorno. Per una ghiandola tiroidea ingrossata (gozzo) - 1 bicchiere 3 volte al giorno. Per anemia, stitichezza, disturbi nervosi: un decotto di tutta la pianta, 1/2 tazza 3 volte al giorno.

*2 cucchiai di foglie tritate versare 1 bicchiere di acqua bollente, far bollire per 5-10 minuti, lasciare in un luogo caldo per 2-3 ore e filtrare. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno per malattia cardiovascolare, malattie polmonari.

*Versare 1 cucchiaio di foglie tritate in 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore e filtrare. Prendi 1/2 tazza 3-4 volte al giorno prima dei pasti. L'infuso ha un effetto rinforzante generale.

Fichi

Vengono utilizzati i frutti, le foglie e le radici dei fichi. 2-3 frutti, bolliti in un bicchiere di latte, vengono utilizzati contro la tosse, la pertosse, il raffreddore e il mal di gola. Il succo di fico, se assunto per via orale, aiuta a rimuovere la sabbia dai reni. È consigliato anche per uso esterno in caso di foruncoli, tumori difficili da risolvere e ulcere. Per accelerare l'apertura di foruncoli e ulcere e pulirli rapidamente, applicare sul punto dolente fichi cotti al vapore o una polpa di frutta tritata.

Per trattare i calli, vaporizza il piede, asciugalo e posiziona l'interno di un fico tagliato sul callo. Applicare la pasta di fico sul callo ogni sera durante la notte. Per migliorare la funzione intestinale, assumere la frutta imbevuta di olio d'oliva al mattino a stomaco vuoto. La frutta fresca è utile per l'anemia. Decotto foglie secche e le radici sono usate come astringente per cistite e urolitiasi.

*1 cucchiaio di foglie e radici tritate, versare 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore, filtrare. Assumere 1/3-1/2 tazze 3 volte al giorno.

La presenza di sali di potassio nei frutti di fico lo rende utile nelle malattie del sistema cardiovascolare. Versare 2 cucchiai di fichi secchi in 1 bicchiere di acqua calda, conservare in un contenitore smaltato chiuso a bagnomaria per 30 minuti, filtrare attraverso 2-3 strati di garza e portare il volume della miscela risultante con acqua bollita al volume originale . Prendi 1/2 tazza 3 volte al giorno prima dei pasti.

Controindicazioni all'uso dei frutti di fico sono la gotta (a causa della presenza di acido ossalico), malattie gastrointestinali acute (dovute alla presenza di fibre), diabete (i fichi contengono una grande quantità di zucchero).

Corniolo

Vengono utilizzate foglie, frutti e radici della pianta.

* Versare 1 cucchiaio di foglie in 1 bicchiere di acqua calda, conservare in un contenitore smaltato chiuso a bagnomaria per 15 minuti, raffreddare per 45 minuti, filtrare e portare il volume del decotto risultante al volume originale con acqua bollita. Prendi 1/3 di tazza 3 volte al giorno prima dei pasti come agente coleretico.

*Versare 1 cucchiaio di frutta in 1 bicchiere di acqua bollente e assumere l'infuso risultante per un giorno se si ha la diarrea.

*Versare 1 cucchiaino di radici in 1 bicchiere d'acqua, far bollire per 15 minuti, lasciare avvolto per 2 ore e filtrare. Prendi 2 cucchiai 3 volte al giorno per i reumatismi.

*Versare 1 cucchiaio di frutta in 1 bicchiere di acqua calda, far bollire per 30 minuti, filtrare a caldo e portare il volume del brodo risultante al volume originale con acqua bollita. Prendi 1/2 tazza 3 volte al giorno in caso di carenza vitaminica.

Per i bambini, puoi cucinare la gelatina in ragione di 3 cucchiai di frutta ammollata o fresca per 1 bicchiere d'acqua. Prendi 1/3 di tazza 3 volte al giorno prima dei pasti.

Mirtillo

Applicare succo, bacche, foglie. Il succo fresco è utile per le infezioni del tratto urinario, come mezzo per prevenire la formazione di calcoli. Si consiglia l'assunzione di 1-2 cucchiai 3 volte al giorno. Le bacche e il succo di mirtillo rosso sono un buon antipiretico in caso di febbre. Il succo di bacche con miele viene utilizzato per fare i gargarismi contro il mal di gola.

Gli impacchi di succo di mirtillo rosso sono efficaci contro i licheni, l'eczema secco e altri processi cutanei. Per pulire e curare le ferite purulente, utilizzare il succo di bacche fresche sotto forma di lozioni. Il succo appena spremuto viene utilizzato per lubrificare le placche difteriche nella gola 4-6 volte al giorno. Per le malattie dello stomaco e la diarrea viene utilizzato un decotto della pianta.

* Preparare 2 cucchiai di una miscela di bacche e foglie con 2 bicchieri di acqua calda, far bollire per 10 minuti a fuoco basso, raffreddare, filtrare. Bere 1/2 bicchiere 4 volte al giorno.

Uva spina

L'uva spina (uva settentrionale) contiene zucchero (fino al 14%), acidi organici, pectine, tannini, rame, ferro, fosforo, vitamine B, C, P, carotene. Ha un effetto benefico sul metabolismo, è un buon diuretico, lassativo e aiuta in caso di anemia da carenza di ferro. L'uva spina non può essere sottoposta a trattamento termico, poiché tutti i suoi vantaggi si trasformeranno in svantaggi e formerà ossalati nel corpo. Per le malattie del tratto gastrointestinale, l'uva spina viene utilizzata come analgesico e lassativo.

Limone

Il limone è la corona di tutti i frutti! Il limone è ricco di sali minerali, vitamina C e acido citrico. Ha un forte effetto antisettico. Il succo di limone è consigliato in caso di aterosclerosi, malattie del tratto gastrointestinale, urolitiasi, disturbi metabolici, emorroidi e stati febbrili. Puoi berlo aggiungendo il succo di mezzo limone a 1/2 bicchiere di acqua calda, 2-3 volte al giorno, e condire anche le insalate con verdure fresche, escluso il sale da cucina.

Il succo di limone, diluito in acqua (mezzo limone in un bicchiere d'acqua da 100 g), viene utilizzato per fare gargarismi in caso di mal di gola, malattie infiammatorie della mucosa della bocca e della faringe. Per le malattie fungine della pelle, il succo di limone può essere utilizzato come rimedio esterno. Il succo di limone è prescritto per la febbre per dissetare e migliorare condizione generale. Viene utilizzato per la mancanza di vitamine C e P nel corpo, per malattie accompagnate da disturbi metabolici, nonché per la gastrite con bassa acidità, gotta e altre malattie.

Le bucce di limone bollite nello zucchero migliorano la digestione. Mal di testa va via se si stacca la buccia di limone fresco materia bianca, applica il lato bagnato sulla tempia e tieni premuto per 10-15 minuti. Quando inizia il mal di gola, masticare lentamente il limone crudo, soprattutto la scorza, aiuta. Successivamente, non mangiare nulla per un'ora, il che consente agli oli essenziali e all'acido citrico di agire sulle mucose infiammate della gola. Questa procedura deve essere ripetuta ogni 3 ore.

Per i crampi alle gambe, si consiglia di lubrificare la pianta dei piedi con succo di limone fresco al mattino e alla sera e solo dopo che il succo si è asciugato, indossare calzini e scarpe. Il corso del trattamento non dura più di 2 settimane. Con la difterite, puoi lubrificare la placca difterica in gola 2-5 volte al giorno o succhiare una fetta di limone più volte al giorno. Dopo il ricevimento cibi grassi, per il dolore accompagnato da pesantezza e nausea, bisogna bere mezzo succo di limone, sciogliendovi 1/2 cucchiaino di soda.

Per lo scorbuto, spremi il succo in acqua, bevi e sciacqua la bocca, puoi mangiare fette di limone cosparse di zucchero (così come altri agrumi). Per eliminare i calli, dovresti vaporizzare il piede prima di andare a letto e legare una crosta con polpa al callo; Ripetere la procedura per 2-3 giorni, quindi vaporizzare nuovamente il piede e rimuovere con cura il callo. Utile per il risciacquo dei capelli biondi acqua calda: aggiungere 2-3 cucchiaini di succo di limone a 1 litro d'acqua, per capelli scuri - 2 cucchiai di aceto. Quando il cuore batte, grattugiare 0,5 kg di limoni, mescolare con 0,5 kg di miele e 20 semi di albicocca tritati. Prendi 1 cucchiaio al mattino e alla sera a stomaco vuoto.

Per sangue dal naso, 1 bicchiere acqua fredda aggiungere il succo di 1/4 di limone o 1 cucchiaino aceto di mele o 1/3 cucchiaino di allume. Aspira il liquido risultante nel naso e tienilo lì per 3-5 minuti, chiudendo le narici con le dita. Siediti o stai in piedi in silenzio, ma non sdraiarti. Metti un asciugamano bagnato inumidito sulla fronte e sul naso. acqua fredda o ghiaccio.

Soluzione al 30%. acido citrico Puoi fare i gargarismi. Per fare questo, devi tenere la testa indietro ed espirare l'aria in modo che la soluzione “gorghi” in bocca. Sciacquare ogni ora durante la giornata. Aiuta nella fase iniziale della malattia. Se non c'è soluzione potete utilizzare 2-3 fette di limone, precedentemente sbucciate; uno ad uno si portano in bocca e si tengono in modo che le fette di limone siano vicine alla gola. Dovresti succhiarli e poi ingoiarli. Ripeti molte volte.

Lamponi

I lamponi contengono zuccheri (9-10%), ferro, rame, potassio, pectine, fibre, tannini, acidi organici (uno di questi, il salicilico, ha un effetto antipiretico), vitamine C, PP, B1, B12, acido folico. Un infuso di bacche secche viene utilizzato come tè per il raffreddore.

*2 cucchiai di frutta, versare 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 5-6 minuti. Assumere 2-3 bicchieri nell'arco di 1-2 ore Controindicato in caso di gotta e nefrite.

I lamponi sono utili per l'anemia, le malattie del tratto gastrointestinale, l'aterosclerosi, le malattie renali e l'ipertensione. I fitoncidi del lampone sono distruttivi per lo Staphylococcus aureus, le spore di lievito e le muffe. Le infusioni di foglie di lampone dovrebbero essere bevute per il cancro di qualsiasi luogo. Si consumano frutti e succo di lampone. come diaforetico e antipiretico per raffreddori e febbri. Il succo con miele è una buona bevanda curativa e rinfrescante per le condizioni febbrili.

*Versare 3 cucchiai di frutti di bosco in 1 tazza di acqua bollente. Lasciare avvolto per 1 ora e bere come tisana più volte al giorno in caso di influenza, morbillo e raffreddore.

*4 cucchiaini di frutti di bosco versare 2 tazze di acqua bollente e lasciare riposare, avvolti, per 2-3 ore.Prendere 1/2 tazza 4 volte al giorno tiepida per mal di gola e infiammazioni della laringe. Puoi fare dei gargarismi con l'infuso.

*2 cucchiai di foglie versare 500 ml di acqua bollente e lasciare agire per 2 ore.Prendere l'infuso per la diarrea, 50-100 ml prima dei pasti 4 volte al giorno.

Un decotto di foglie e un infuso vengono utilizzati nel trattamento di bronchiti, laringiti e come espettorante. Versare acqua bollente sulle foglie e sui gambi e lasciare fermentare. Assumerlo la sera prima di andare a letto, facendo attenzione alle correnti d'aria.

Per le emorroidi si consiglia un infuso di foglie e fiori di lampone. Bisogna tenere presente che i lamponi selvatici sono più efficaci dei lamponi da giardino. Versare 1 cucchiaio di rami di lampone tritati (preferibilmente di colore rossastro) in 500 ml di acqua bollente, lasciare coperto per 2 ore, filtrare. Prendi 1/2 tazza 4-5 volte al giorno per l'herpes.

Oliva

Le olive vengono consumate fresche e leggermente salate. L'olio d'oliva ottenuto dalla frutta fresca viene utilizzato come lassativo contro la stitichezza, come analgesico nelle coliche gastriche, come agente antitossico negli avvelenamenti ed esternamente per contusioni e punture di insetti.

L'olio d'oliva viene utilizzato anche internamente per avvelenamenti con liquidi che provocano ustioni alla mucosa dell'esofago, dello stomaco e dell'intestino. Assumere 1/4-1/3 di bicchiere al giorno a stomaco vuoto fino alla guarigione. Con ristagno di bile e colelitiasi Si consiglia di mescolare 1/4 di tazza di olio con 1/4 di tazza di pompelmo o succo di limone. Bere di notte non prima di 1 ora dopo aver mangiato. Prima di prendere la miscela, fai un clistere purificante, dopo averlo preso, sdraiati sul letto sul lato destro, posizionando una piastra elettrica calda sotto il fianco per 40 minuti. Ripeti il ​​clistere al mattino.

Per la malattia dei calcoli biliari, puoi anche usare olio e succo di limone. L'ultimo pasto è almeno 6 ore prima del trattamento.

*Preparare 0,5 litri di olio e 0,5 litri di succo di limone accuratamente filtrato. Prendi 4 cucchiai di olio rigorosamente secondo l'orologio e lavalo subito con 2 cucchiai di succo, ripetendo questa procedura ogni 15 minuti. Quando tutto l'olio d'oliva sarà stato bevuto, bere tutto il succo rimasto in un sol sorso. Mentre si prende l'olio è possibile ruttare con l'olio, ma se si beve il succo di limone subito dopo aver preso l'olio, l'eruttazione sarà insignificante.

Olivello spinoso

L'infuso di olivello spinoso viene utilizzato per migliorare il metabolismo. Preparare 2 cucchiai e foglie con 2 tazze di acqua bollente, lasciare riposare per 2-4 ore in un contenitore ermeticamente chiuso, filtrare. Bere 150 ml 2 volte al giorno prima dei pasti al mattino e alla sera.

In caso di calvizie, massaggiare il cuoio capelluto ogni sera durante la notte. Con la caduta dei capelli e la calvizie è utile mangiare sistematicamente i frutti dell'olivello spinoso o bere un decotto di rami giovani e lavarsi i capelli. Dopo il lavaggio, massaggiare sul cuoio capelluto olio di olivello spinoso.

Il decotto di olivello spinoso è utile per i disturbi gastrointestinali. Versare 1 cucchiaio di foglie e rami tritati finemente in 1 bicchiere di acqua fredda, portare a ebollizione, scaldare per 5 minuti a fuoco basso, lasciare agire per 30 minuti, filtrare e bere tutto in un colpo. Ripetere se necessario. Per i pazienti con cancro esofageo esposto ai raggi X, l'olio di olivello spinoso viene prescritto 4 cucchiai 2-3 volte al giorno durante il corso; trattamento, nonché 2-3 settimane dopo il suo completamento. Per i danni da radiazioni sulla pelle, utilizzare esternamente l'olio di olivello spinoso.

Pesca

I frutti della pesca sono costituiti per il 90% da acqua, che ha un effetto benefico sulla composizione del nostro sangue. Sono ricchi di potassio, ferro, rame, carboidrati, aminoacidi, vitamine A, C. Il succo di pesca ha proprietà curative per disturbi del ritmo cardiaco, anemia, malattie dello stomaco, bassa acidità e stitichezza. Prendi 1 bicchiere di succo di pesca 15-20 minuti prima dei pasti. Frutta e succhi sono controindicati in caso di allergie, diabete e obesità.

Sorbo rosso

La sorba è stata utilizzata come pianta medicinale per molto tempo. Contiene vitamine C, P, K, E, carotene, glucosio e fruttosio, acidi organici, tannini. Il sorbo ha un effetto diuretico ed emostatico. Il succo di sorbo viene utilizzato per emorroidi, gastrite a bassa acidità. I fitoncidi del sorbo sono distruttivi per lo Staphylococcus aureus, la Salmonella e la muffa. L'acido sorbico, isolato dalla sorba, ha proprietà battericide, quindi viene utilizzato nell'inscatolamento di succhi e verdure.

Frutta fresca e succhi sono utili per la dissenteria: consumare 100 g di frutta 3 volte al giorno 20-3,0 minuti prima dei pasti. Il succo è ottenuto da bacche mature. Prendi 75-100 ml 3 volte al giorno, puoi aggiungere miele o zucchero della frutta. Bere con acqua fredda. Il sorbo è un ottimo lassativo, particolarmente efficace contro le emorroidi.

Per calcoli epatici e dotti biliariÈ utile consumare la sorba della foresta, ma non la sorba del giardino, per 1,5 mesi. Lo mangiano con pane, tè, zucchero, miele, ecc. Durante la giornata si consiglia di mangiare 2 bicchieri di sorbo fresco. Per la stitichezza, passare le bacche mature al tritacarne, mescolare metà e metà con miele o zucchero e assumere 1-2 cucchiai a pasto con acqua. Un infuso di frutta viene utilizzato come multivitaminico contro l'esaurimento e l'anemia.

*Versare 2 cucchiaini di frutta in 2 tazze di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora, aggiungere miele o zucchero di frutta a piacere. Bere in 3-4 dosi durante il giorno.

Per l'infiammazione della cistifellea, come agente coleretico per aumentare l'acidità dello stomaco, assumere 1 cucchiaino di succo 20-30 minuti prima dei pasti. Per le nuove escrescenze sulla pelle, applicare regolarmente le bacche crude tritate su verruche, papillomi, escrescenze, ecc.

Prugna

Viene utilizzato il pruno d'india (spina, prugnolo); come mezzo per regolare il metabolismo durante malattie della pelle. Versare 2 cucchiaini di fiori in 1 bicchiere di acqua bollita fredda, lasciare agire per 8 ore, filtrare. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno. Bambini - 1 cucchiaio 4 volte al giorno.

*50 g di fiori versare 1 litro di acqua bollente, lasciare avvolgere per 1 ora e filtrare. Bevi come il tè durante il giorno. Bambini - 100 ml più volte al giorno.

Per l'ittero, somministrare succo di frutta appena spremuto 1-2 cucchiai 4 volte al giorno. Per l'erisipela della pelle viene utilizzato esternamente per pulire, lavande e contro la leucorrea. Versare 1 cucchiaino di corteccia in 1 bicchiere di acqua calda, far bollire in un contenitore smaltato chiuso a bagnomaria per 30 minuti, filtrare attraverso 2-3 strati di garza, spremere e portare il volume del decotto risultante con acqua bollita all'originale volume.

L'ibrido naturale di prugna e prugnolo merita un'attenzione speciale come pianta medicinale. Questa prugna contiene il 16% di zuccheri, pectine, potassio, vitamine C, B1, PP, carotene e acidi organici. La prugna (soprattutto le prugne secche) ha un effetto lassativo e diuretico, ha un effetto curativo nell'aterosclerosi, nella colecistite, nelle malattie del fegato, del cuore, dei reni e dell'ipertensione. Prima di mangiare, le prugne vanno versate con acqua bollente, ma non bollite o zuccherate. Al mattino, a stomaco vuoto, mangia diverse bacche e, se possibile, più volte al giorno in orari diversi. Se soffri di stitichezza, dovresti bere acqua in cui sono state infuse prugne e avena.

ribes rosso

I frutti e il succo sono ricchi di vitamine, in particolare di vitamina C. Dissetano bene durante la febbre. Sono anche usati come diaforetico per il raffreddore. Con il raffreddore e la febbre, dovresti bere succhi e mangiare bacche.

Ribes nero

Dopo la rosa canina, è al secondo posto nel contenuto di vitamina C. Contiene anche vitamine BI, B2, PP, beta-carotene (vitamina A), potassio, ferro, acido citrico, malico e altri acidi organici, pectine, tannini, zuccheri (fino a 16%). Il ribes nero ha effetto terapeutico per ulcere allo stomaco, gastrite a bassa acidità, aterosclerosi, malattie renali, disturbi metabolici, anemia. I fitoncidi del ribes nero sono attivi contro lo Staphylococcus aureus, i funghi microscopici e gli agenti patogeni della dissenteria.

Un'infusione d'acqua di ribes nero aumenta di 10 volte attività antimicrobica tetraciclina, penicillina, biomicina, altri antibiotici. Il succo di ribes nero distrugge i virus dell'influenza A2 e B, aumenta l'immunità, aumenta la capacità di recupero di 5 volte, migliora il funzionamento dello stomaco e dell'intestino e ferma le coliche. Per i disturbi nervosi è preferibile assumere bacche fresche. Le bacche vengono anche utilizzate come multivitaminico contro l'anemia, l'ipo e l'avitaminosi e la tosse. Lo sciroppo a base di bacche fresche è consigliato per mal di gola, pertosse e raucedine. Utilizzato allo stesso modo di un agente diaforetico e antinfiammatorio.

* Versare 1 cucchiaio di frutti di bosco con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare coperto per 1-2 ore, filtrare. Prendi 1/2 tazza 3-4 volte al giorno.

*Tritare finemente i giovani rami di ribes nero e farli bollire per 7-10 minuti in acqua. Bevi come il tè contro lo scorbuto.

Le foglie di ribes nero sono usate come diuretico per l'urolitiasi, la cistite e la pielonefrite.

*5-6 cucchiai di foglie tritate versare 1 litro di acqua bollente e lasciare in un luogo caldo per almeno 1 ora. Prendi 1 bicchiere 5-6 volte al giorno; Puoi aggiungere zucchero o miele per migliorare il gusto.

Il ribes nero è utile contro la gotta e i reumatismi. Versare 1 cucchiaio di foglie tritate in 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare coperto per 2 ore, filtrare. Prendi 1/2 tazza 4-5 volte al giorno.

Il succo fresco viene utilizzato per le ulcere allo stomaco e duodeno, infiammazione della mucosa gastrica, bassa acidità del succo gastrico, disturbi metabolici, malattie del fegato, alti livelli di acido urico e basi puripate nel corpo.

I frutti di ribes mescolati con zucchero in rapporto 1:2 sono utili per prevenire l'aterosclerosi e abbassare la pressione sanguigna nell'ipertensione. Dopo aver preso 1 cucchiaio di ribes con lo zucchero, devi bere 3 volte più acqua.

Mirtillo

In termini di contenuto di manganese, i mirtilli superano tutte le altre bacche, frutta e verdura. Contiene inoltre vitamine C, BI, B2, carotene (provitamina A), tannini, pectine, zuccheri (5-6%), acido malico, chinico, succinico e lattico. Utilizzato per malattie del tratto gastrointestinale, gastrite con bassa acidità del succo gastrico, infezioni intestinali, epatite, anemia, calcoli renali, gotta, reumatismi, malattie della pelle. Lei. consigliato a persone la cui professione richiede una buona vista. I mirtilli riducono i livelli di zucchero nel sangue e sono quindi benefici per il diabete. Il consumo a lungo termine di mirtilli freschi aiuta con la stitichezza e le bacche essiccate sono indispensabili per la diarrea: devi mangiare diverse bacche a brevi intervalli.

I fitoncidi di mirtillo hanno un effetto dannoso sui bacilli della dissenteria, sugli stafilococchi, sugli agenti patogeni della dissenteria, tifo. Mentre la stagione dei mirtilli è in corso, devi mangiare molte bacche fresche ogni giorno. La bacca migliora significativamente la vista, accelera il rinnovamento della retina dell'occhio, migliora l'acuità visiva e riduce l'affaticamento degli occhi durante qualsiasi lavoro, soprattutto al crepuscolo, di notte e sotto l'illuminazione artificiale. I mirtilli normalizzano il metabolismo.

* Schiacciare 2 cucchiaini di bacche e versare 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare, avvolto, per 3 ore Fare gargarismi e gargarismi con mal di gola catarrale o tonsillite acuta.

Puoi bere succo o infuso di mirtillo 4/2 tazza 4 volte al giorno tiepido; per i bambini - a partire da 1 cucchiaino per dose e aumentando fino a 1/4 di tazza. La stessa infusione viene utilizzata nel trattamento della polmonite e della tubercolosi polmonare.

Per l'eczema piangente, le ustioni e altre malattie della pelle, le bacche appena raccolte in forma schiacciata vengono utilizzate in impacchi e lozioni. Per la gotta, i reumatismi e altre malattie associate a disturbi metabolici viene utilizzata un'infusione. Versare 1-2 cucchiaini di frutti di bosco con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare, coperto, per 3-4 ore, addolcire. Prendi 1/4 di tazza 5-6 volte al giorno.

Per sanguinamento emorroidario: clisteri con infusione. Versare 1 cucchiaio di foglie in 1 bicchiere di acqua calda, far bollire per 15 minuti e filtrare.

Un infuso di foglie viene utilizzato per il trattamento esterno delle ferite. Preparare 1 cucchiaino di foglie tritate con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti su un fornello caldo e filtrare.

Per sciacquarsi la bocca preparare un decotto di foglie di mirtillo. Nelle prime fasi del diabete viene utilizzata un'infusione. Versare 1 cucchiaio di foglie in 1 bicchiere di acqua calda, lasciare avvolgere per 30-40 minuti, filtrare. Bere 1 bicchiere 3 volte al giorno, fresco, a piccoli sorsi.

La neomertillina presente nelle foglie abbassa significativamente lo zucchero nel sangue.

Rosa canina

La rosa canina ha un effetto benefico sul sangue e migliora il metabolismo. Sono ricchi di vitamine. I cinorrodi sono usati per l'anemia, lo scorbuto, le malattie renali e Vescia, fegato come tonico. Versare 5 cucchiai di frutta tritata in 1 litro d'acqua, far bollire per 10 minuti e, avvolta, lasciare riposare per una notte. Bevi come il tè in qualsiasi momento della giornata.

Viene anche utilizzato come vitamina rinforzante e tonica generale che aumenta la resistenza del corpo alle malattie infettive. Versare 2 cucchiai di frutta secca tritata in 1/2 litro d'acqua, far bollire per 15 minuti a fuoco basso e, avvolta, lasciare riposare per una notte. Sottoporre a tensione. Bere con miele durante il giorno come tè e al posto dell'acqua.

Per la paralisi, fare il bagno con un decotto di radici. Per i reumatismi sono utili i bagni a base di decotto di frutta secca. Per trattare ulcere trofiche, capezzoli screpolati, piaghe da decubito, ustioni e danni da radiazioni sulla pelle, l'olio di rosa canina viene utilizzato esternamente e internamente. Per la colite ulcerosa, si consigliano clisteri di olio ogni giorno o a giorni alterni, 50 ml per 2-4 settimane.

Per il trattamento delle malattie della pelle (ulcere trofiche, eczema, dermatiti, psoriasi), viene utilizzata la carotolina (un estratto oleoso dalla polpa del frutto), applicando tovaglioli imbevuti del farmaco sulle zone interessate 1-2 volte al giorno.

Nella rosa canina raccolta nella zona centrale e settentrionale la quantità di vitamina C è 4-5 volte maggiore rispetto ai frutti raccolti nel sud. L’uso incontrollato e a lungo termine della vitamina C preparata artificialmente è inaccettabile. La funzionalità renale e la pressione sanguigna devono essere monitorate durante l'assunzione di polveri e compresse. Non deve essere superato il contenuto di vitamina C artificiale nell'organismo, lo stesso vale per la rosa canina. Qualsiasi cosa di troppo è dannosa per la salute.

Mele

Le mele contengono vitamine C, B1, B2, P (rutina), E, ​​carotene (provitamina A), microelementi: potassio, ferro, manganese, calcio; pectine, zuccheri, acidi organici. Le mele sono un ottimo rimedio contro la sclerosi. Sono utili in caso di infezioni intestinali, malattie cardiache, malattie renali, ipertensione, obesità, anemia, gotta. Per i calcoli renali si consiglia una bevanda a base di bucce di mela essiccate. Versare 1 cucchiaio di polvere di buccia in 1 tazza di acqua bollente. Bere più volte al giorno.

Le varietà di mele acide sono consigliate per il diabete. I phytoncides della mela sono attivi contro i patogeni della dissenteria, Staphylococcus aureus, Proteus e virus dell'influenza A. L'attività antimicrobica dei phytoncides aumenta dalla periferia al centro del frutto. Si consiglia di mangiare mele dopo un infarto. Per la gastrite, uno dei rimedi più efficaci sono le mele verdi.

*Grattugiare le mele lavate, private del torsolo e sbucciate su una grattugia fine. Non mangiare né bere 4-5 ore prima e dopo l'assunzione delle mele.

Si consiglia di mangiare le mele la mattina presto e di fare colazione alle 11.00. Non è consigliabile mangiare le mele di notte a causa della maggiore formazione di gas. Continuare il trattamento ogni giorno per un mese, il secondo mese - 2-3 volte a settimana, il terzo - 1 volta a settimana. Allo stesso tempo, seguire la dieta prescritta e non consumare latte, cibi grassi, piccanti, salati, tè forte, caffè, pane fresco, spezie.

Il succo di mela rafforza bene il sistema cardiovascolare ed è utile per le persone con lavoro mentale. Il succo contiene molti elementi ematopoietici. Per l'obesità, preparare una miscela di succhi: mela - 100 ml, melone - 50 ml, pomodoro - 5 ml, limone - 25 ml. Questa miscela è utile anche in caso di carenza vitaminica e anemia.

Con l'aterosclerosi, l'ipertensione, l'obesità e le malattie della cistifellea, il succo di mela deve essere assunto 1/2 tazza 15-20 minuti prima dei pasti. Per le malattie dello stomaco con bassa acidità e stitichezza, è meglio mangiare varietà di mele acide. Ai vecchi tempi, l'anemia veniva trattata in questo modo: prendevano una mela Antonov (si può usare qualsiasi mela acida), vi inserirono 2-3 nuovi chiodi perpendicolari l'uno all'altro per 12 ore, quindi tiravano fuori i chiodi e mangiavano la mela .

I frutti vengono utilizzati come prodotto dietetico per indigestione, carenza vitaminica, anemia e come diuretico. Aumentano la resistenza del corpo alle radiazioni. Ammorbidire tosse fredda e raucedine: versare 1 cucchiaio di buccia di mela con 1 bicchiere di acqua bollente e infondere come il tè. Assumere 1/2 tazza 5-6 volte al giorno prima dei pasti;

*2-3 mele non sbucciate, versare 1 litro d'acqua e far bollire per 15 minuti. Prendi 1 bicchiere di infuso 3 volte al giorno prima dei pasti.

Per guarire labbra, capezzoli e mani screpolate: grattugiare 100 g di mele su una grattugia fine e mescolarle con grasso animale (maiale) o burro in un rapporto 1:1. Applicare sulla zona interessata durante la notte, dopo aver deterso la pelle con sapone liquido per bambini.

Le mele grattugiate esternamente vengono utilizzate per le ustioni per coprire le aree interessate della pelle. Ciò riduce l'infiammazione e il dolore. Le mele aiutano a ridurre le verruche. Per le malattie infiammatorie della pelle del viso, le maschere sono utili a causa dell'alto contenuto di tannini nelle mele.

Noci, semi

Mandorla

Le mandorle (frutta, olio) sono estremamente ricche di tutti i componenti necessari per la nutrizione. Questo è un eccellente fornitore di vitamine del gruppo B e microelementi. Le mandorle sono particolarmente ricche di magnesio, così essenziale per la salute. Dai frutti di mandorla si ottiene non solo l'olio di mandorle, ma anche il latte, che nella sua qualità è vicino al latte umano. È usato per nutrire i bambini, nutrizione dietetica e nutrizione dei pazienti oncologici postoperatori di età avanzata. Il latte e l'olio di mandorle sono ampiamente utilizzati in cosmetologia e per il trattamento della pelle e delle mucose.

Le mandorle dolci vengono utilizzate contro l'anemia, la tosse, l'asma, il mal di testa, il rumore alla testa, il dolore acuto e l'indurimento della cera nelle orecchie. Olio di mandorle utilizzato per la perdita dell'udito dovuta a raffreddore o attacchi reumatici: il 1o giorno, gocciolare 6-7 gocce in un orecchio e chiudere saldamente l'orecchio con un batuffolo di cotone, il 2o giorno - nel secondo orecchio (ogni giorno, alternativamente).

Noce

I frutti maturi sono usati come multivitaminico e medicinale. Versare sopra le noci mature olio d'oliva e mettilo al sole per 40 giorni. Per uso esterno.

La noce è efficace contro la diarrea. Spezzare 100 g Noci, togliere i divisori interni e riempirli con 200 ml di alcool al 70%. Lasciare per 6-8 giorni. Assumere 3-4 volte al giorno, da 6 a 10 gocce in una piccola quantità di acqua tiepida. Una volta ottenuto il risultato, interrompere l'assunzione delle gocce, come uso a lungo termine la tintura può causare stitichezza.

*Tagliare a fettine le noci acerbe con la buccia verde, riempire 3/4 della bottiglia e aggiungere la vodka, lasciare agire per 3-4 giorni. Prendi non più di 2 volte al giorno, 1/2 cucchiaino. Non dare ai bambini.

Per la dermatite: versare 1 cucchiaio di foglie essiccate e tritate finemente con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora, filtrare. Questa è la dose giornaliera.

Le foglie, preparate e macinate in una pasta, vengono applicate come impacco per eczema ed emorroidi. Per espellere i nematodi: versare 1 cucchiaio di foglie secche con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare coperto per 2 ore, filtrare. I bambini prendono 1 cucchiaino 3-4 volte al giorno.

Per fare il bagno ai bambini affetti da rachitismo, scrofola e varie malattie della pelle. Versare 500 g di foglie in 3-5 litri di acqua, far bollire per 20-30 minuti. Filtrare il brodo e versarlo nella vasca.

Per le malattie infiammatorie della bocca e della gola: versare 1 cucchiaio di foglie secche con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare avvolto, per 1 ora, filtrare. I bambini prendono 1 cucchiaino 3 volte al giorno.

Per l'acne, assumere la stessa infusione per via orale (dose giornaliera - 1 bicchiere).

In caso di gotta e reumatismi utilizzare il seguente infuso per bagni e lavande. Far bollire 1/4 kg di foglie in 1 litro. acqua.

Per il pus nell'orecchio, gocciolare il succo fresco delle foglie, 3 gocce in ciascun orecchio più volte al giorno. Per le malattie della pelle piangenti (eczema piangente, prurito, febbre da ortica), viene utilizzata una soluzione da bagno medicinale.

*Versare acqua bollente su 490 g di foglie noce, lasciare agire per 15 minuti, filtrare. Versare l'infuso nella vasca da bagno. La temperatura nel bagno è di 38,5° C, la durata della procedura è di 15 minuti. Quando si trattano le ferite, sciacquare la ferita con acqua salata, lubrificarla con olio di noci e posizionare un tampone imbevuto di olio di noci sulla ferita. Utilizzare fino al recupero.

Nocciola

Per l'anemia, prendi le nocciole sbucciate e macinate (trasformate in farina) con l'uvetta. Con prostata ingrossata vene varicose vene, flebiti, ulcere trofiche stinchi ed emorragie capillari: 1 cucchiaio di foglie e corteccia di nocciola schiacciate, versare 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare e bere 1/4-1/3 di bicchiere 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

Per l'ittero: infondere 1 cucchiaino di foglie secche di nocciola polverizzate in un bicchiere di vino bianco dalla sera alla mattina. Prendi la tintura 3 volte al giorno a stomaco vuoto per 12-15 giorni.

Per la dilatazione di piccoli capillari e vene: raccogliere le foglie fresche di nocciolo nel mese di giugno e farle essiccare all'ombra. Prepara un cucchiaio di foglie secche con un bicchiere di acqua bollente, come il tè. Bevi 1/2 tazza di decotto 4 volte al giorno.

Annuale di girasole

Quando il girasole finisce di fiorire e i petali gialli cominciano a cadere, tagliate la testa, tagliatela finemente, mettetela in un barattolo di vetro e versare la vodka. Lasciare al sole per un mese. Prendi 20 gocce prima di un attacco di malaria. Se il momento dell'attacco è sconosciuto: 1 cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti.

* Far bollire 200 g di radici fresche di girasole in 1 litro d'acqua per 20 minuti, lasciare agire per 2 - 3 ore, filtrare con una garza piegata in quattro. Prendi 1/2 tazza 3 volte al giorno per la malaria. L'olio di girasole è utilizzato come agente lassativo e coleretico nel trattamento delle malattie infiammatorie intestinali, della colelitiasi e per la prevenzione dell'aterosclerosi. Prescrivere 1-2 cucchiai 3-4 volte al giorno. A ferite fresche e ustioni, l'olio di girasole bollito sotto forma di condimenti all'olio è raccomandato come agente curativo.

Semi di zucca

Insolitamente ricco di componenti necessari per il funzionamento delle ghiandole secrezione interna, del sistema cardiovascolare. Avendo un contenuto di grassi inferiore rispetto ai semi di girasole, curano la pelle, i vasi sanguigni, regolano il metabolismo e promuovono l'attività sessuale e la longevità. Tuttavia, nonostante tutte le meravigliose qualità delle noci e dei semi, dovrebbero essere consumati in quantità limitate e sempre con verdure verdi ricche di vitamina C.

La natura è la nostra salute. Le proprietà degli antibiotici naturali sono note ai guaritori e ai guaritori fin dai tempi antichi.

MIRTILLO
Il mirtillo rosso è il miglior aiuto per il raffreddore. Basta schiacciare le sue bacche con zucchero o miele e aggiungerle al tè. I mirtilli rossi sono una preziosa fonte di vitamina C e antiossidanti, sostanze che prolungano la giovinezza. Il succo di mirtillo può essere usato per curare le ferite; è un ottimo antisettico. I mirtilli normalizzano la microflora gastrointestinale e hanno un effetto battericida sul tifo enterico e sui batteri putrefattivi.
Utilizzato nella lotta contro le infezioni genito-urinarie.

VIBURNO ROSSO
In termini di proprietà curative, il viburno è molto simile ai mirtilli rossi. Decotti e infusi possono essere preparati non solo dai frutti del viburno, ma anche da foglie, corteccia e fiori. Vengono utilizzati come gargarismi contro mal di gola e laringiti e aiutano a ripristinare la voce “perduta”. Ciò ha anche dimostrato la sua efficacia rimedio casalingo, come il viburno nel miele - con il suo aiuto vengono trattate le malattie del tratto respiratorio superiore e l'edema associato a disturbi nel funzionamento del sistema cardiovascolare.

MIRTILLO
I frutti del mirtillo rosso contengono acido benzoico, un conservante naturale, grazie al quale le bacche riescono a mantenere la freschezza per tutto l'inverno. Nell'ambiente creato da questo acido, batteri patogeni perdere la capacità di svilupparsi e riprodursi. L'uso dei mirtilli rossi è giustificato nel trattamento delle malattie del sistema urinario, in particolare della cistite. Il succo di mirtillo rosso fresco e autoclavato (intero e diluito) inibisce la crescita dei funghi Candida.

Resina di conifere
In Siberia e negli Urali, la resina di cedro, abete o larice è stata utilizzata per lungo tempo per alleviare il dolore e guarire rapidamente ferite, foruncoli, ulcere, ustioni, tagli e morsi di serpente. Ai vecchi tempi, i guaritori siberiani usavano la resina per curare la cataratta e la cataratta, per guarire rapidamente le ossa durante le fratture ed era ampiamente utilizzata nel trattamento del cancro, delle ulcere gastriche e duodenali e nel trattamento delle malattie del sistema nervoso.

MOSTARDA
La senape ha un effetto antinfiammatorio e antiossidante. Migliora il processo di digestione e rende il più digeribile possibile anche il cibo “più pesante”. La “ricetta della nonna” è nota da tempo: al primo segno di raffreddore, bisogna immergere i piedi nell'acqua con senape o versare un po' di senape in polvere nei calzini - poi la mattina dopo “la malattia passerà non appena puoi." Senape in polvere, diluito in acqua tiepida con miele e utilizzato per i gargarismi, cura le infiammazioni della gola e allevia la sensazione di “dolore”.

AGLIO
L'odore dell'aglio porta sollievo dal mal di gola, dal naso che cola e dalla pertosse: basta tagliare uno spicchio d'aglio fresco e inalarne l'aroma. Un infuso preparato con chiodi di garofano tritati eliminerà gli ossiuri, curerà il mal di gola, la tosse con catarro e le malattie delle prime vie respiratorie.

RAVANELLO
Nella medicina popolare trovano largo impiego le radici del ravanello, il cui succo è famoso come potente anti-raffreddore ed espettorante. È caratteristico di lui effetto antisettico- Possono essere usati per curare le ferite. Si consiglia di bere il succo di ravanello per migliorare l'appetito e normalizzare il funzionamento dell'apparato digerente. Ma è controindicato per le persone che soffrono di gastrite, ulcera peptica stomaco e duodeno.

RAFANO
IN Composizione chimica Il rafano contiene una sostanza chiamata isotiocianato di benzile, un tipo delicato di antibiotico naturale. Sopprime i batteri che possono causare naso che cola, tosse, influenza, infiammazione dei reni, della vescica e tratto urinario. Dicono che l'efficacia di un pezzo di rafano da 10 grammi può essere pari in efficacia a 20 grammi di antibiotici sintetici.

PROPOLI
Allineare azione utile la propoli è ampia: favorisce la rapida guarigione delle ferite, mantiene l'immunità al giusto livello e consente di affrontare quasi tutti i tipi di funghi, rafforza le pareti dei vasi sanguigni e ha un effetto analgesico.

TIMO
Ha proprietà antinfiammatorie, analgesiche, espettoranti, broncodilatatrici, antispasmodiche, blande ipnotiche, antielmintiche e molte altre proprietà.

Aiuta con influenza, raffreddore, tosse e bronchite, tonsillite e tutti i tipi problemi respiratori, malattie gengivali, infiammazioni dei reni e della vescica, nevralgie e varie nevrosi. È utile per le donne bere il tè con il timo e fare bagni con cistite e malattie dell'apparato urinario.

ALBICOCCA. Ha un effetto battericida sui batteri putrefattivi, Proteus, Pseudomonas.

CRESCINO. L'effetto antimicrobico è dovuto alla berberina; si nota un'attività significativa contro stafilococchi, streptococchi e batteri della dissenteria.

FRAGOLA DI BOSCO. L'estratto essenziale del frutto è più attivo contro lo stafilococco.

LAMPONI. I frutti e le foglie hanno proprietà antibatteriche contro gli stafilococchi.

ROWAN. L'acido parasorbico mostra un effetto battericida. Gli stafilococchi sono sensibili a questo acido, i funghi Candida sono insensibili.

BACCA DI SORBA. Le antocianidine isolate da esso inibiscono la crescita dello stafilococco.

RIBES NERO. Le proprietà antibatteriche sono dovute alla presenza di antociani e oli essenziali. Le infusioni acquose di bacche fresche ed essiccate agiscono contro Staphylococcus aureus e Proteus vulgaris. E. coli e i bacilli della dissenteria sono insensibili al succo di ribes nero.

MIRTILLO. Ha la maggiore attività antibatterica contro lo stafilococco e il ceppo Shigella zonnei.

ROSA CANINA. Le proprietà antibatteriche sono dovute ai glicosidi flavonici. Inibisce principalmente i batteri gram-positivi (non influisce sul lievito), l'attività aumenta con l'aggiunta di acido ascorbico.

MELE. Molte varietà di mele hanno un effetto batteriostatico pronunciato su E. coli e un effetto meno pronunciato sui batteri della dissenteria.

Anche le verdure, i frutti aromatici e le spezie hanno un effetto antibatterico.

Senape, ravanello, ravanello nero, rafano. Contengono glicosidi dell'olio di senape, che hanno un effetto batteriostatico pronunciato di ampia portata.

Chiodi di garofano, cannella, alloro. Contengono eugenolo, un farmaco antibatterico attivo che agisce su lieviti, anaerobi sporigeni e batteri dell'acido lattico.

CAROTA. L'effetto antimicrobico è dovuto agli acidi benzoico, clorogenico, caffeico e altri, manifestati contro lieviti e anaerobi portatori di spore.

Peperoncino. Dal pepe è stata isolata l'antibiotico capsicidina, che ha un effetto attivo su vari virus, batteri patogeni e funghi.

Le erbe medicinali non hanno solo un effetto antimicrobico, ma anche un analgesico ed eliminano la flatulenza. Le piante più comunemente consumate sono le seguenti.

Radice di calamo, frutto di finocchio. Agiscono sulla microflora intestinale, aumentando la secrezione delle ghiandole digestive.

CALENDULA UFFICIALE. Ha un effetto battericida sugli stafilococchi e sugli streptococchi.

Melissa officinalis, camomilla. Contiene oli essenziali che inibiscono la microflora putrefattiva. Hanno un effetto antispasmodico e analgesico.

Assenzio, achillea comune. Contengono azulene, terpeni, pinene, acido acetico e inibiscono i microbi putrefattivi.

Semi di cumino, aneto da giardino. Influenzano la microflora putrefattiva e riducono la formazione di gas.

SALVIA MEDICINALE. Agisce sulla microflora putrefattiva. Un'infusione di acqua, se assunta per via orale, riduce la frequenza di inoculazione dello stafilococco dalle feci.

Se si osserva diarrea, viene prescritto il digiuno per 1-3 giorni e sono ammessi tè caldi alla camomilla e alla menta. Viene prescritto un ulteriore trattamento a seconda del tipo di fermentazione, della frequenza delle feci e della gravità del dolore.

Per la dispepsia fermentativa, succo dolce di melograno. I carboidrati sono limitati per 3-8 giorni. Sono ammessi decotti di verdure (sedano, prezzemolo, carote, cavoli). Quando le feci diventano normali, si passa ad una dieta normale. Per la frutta possiamo consigliare i mirtilli rossi, la composta di crespino e il corniolo.

Se predomina la fermentazione putrefattiva - durante la fame, tè alla salvia con limone, succo di carota, mela grattugiata, sbucciata. Durante questo periodo sono utili ribes nero, albicocche, bacche di sorbo e mirtilli rossi. Puoi prescrivere un infuso di mirtilli essiccati, melissa, tè caldo di erba di San Giovanni e achillea (1 cucchiaio di miscela per 1 bicchiere d'acqua).

Quando la disbatteriosi si verifica con stitichezza, nella dieta sono incluse barbabietole, caviale di melanzane e cavolfiore. Le carote sono particolarmente utili. Può essere consumato crudo, frullato, 200 g al giorno.

Per la sindrome del dolore, la radice di calamo, la valeriana e i semi di aneto (mescolare parti uguali in peso, macinare in un mortaio, prendere 1 cucchiaino, lavare con camomilla), una forte infusione di camomilla e melissa ha un effetto.

I giorni di digiuno delle carote hanno un effetto terapeutico: durante il giorno il paziente mangia 0,75-1 kg di carote e beve succo di mela se lo desidera. Alla fine dell'estate, i giorni di digiuno dell'anguria sono molto utili: mangia solo angurie 3-5 volte al giorno, da uno a sette giorni.

Un buon effetto antimicrobico è causato dalla tintura di rafano: 0,5 kg di rafano grattugiato vengono infusi in 1 litro d'acqua per 24 ore, bere 1 bicchiere prima di pranzo per 3-4 giorni.

La frutta, la verdura e le erbe sopra descritte sono le fonti più ricche di vitamine per il sistema immunitario, la cui carenza è molto comune.

Questi materiali sono stati utilizzati durante la stesura di questo articolo.

• Verdura, frutta e bacche sono praticamente l'unica fonte di vitamina C per il corpo, i più ricchi sono la rosa canina, il ribes nero, i peperoni dolci, il prezzemolo, il cavolo, l'aneto, le bacche di sorbo e le arance.
• Inoltre, frutta e verdura sono fonte di sali minerali: potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro. Un aumentato fabbisogno di potassio si verifica nelle malattie del sistema cardiovascolare e dei reni. Soprattutto molto potassio nelle albicocche, albicocche secche, prugne, uva passa, pesche, datteri, patate, sedano, ribes nero, banane, ananas. Rosa canina, albicocche, mele, prugne, mirtilli, pesche, fichi e cachi sono ricchi di ferro.
• Quali frutti sono più benefici per te? Il loro colore aiuta a determinarlo. La fonte di vitamina A nel corpo è il beta-carotene. Arresta la crescita cellule cancerogene e ne impedisce il verificarsi. Fa bene al cuore e ai vasi sanguigni, rafforza la vista e previene invecchiamento prematuro. E per i fumatori questa vitamina è generalmente indispensabile perché aiuta a ridurre al minimo i danni fumo di tabacco per i polmoni.

Disponibilità vitamina A facilmente riconoscibili dal colore arancione dei frutti: tra questi ricordiamo carote, zucche, meloni, cachi e arance. Si assorbe meglio da frutta e verdura bollite e in umido. E quelli crudi dovrebbero essere consumati in combinazione con olio vegetale, limoni o mele acide.

• Il licopene, un potente antiossidante dalle spiccate proprietà antitumorali, conferisce ai frutti il ​​loro colore rosso. Oltre a combattere il cancro, il licopene è indispensabile per i malati di cuore, poiché riduce anche il livello del colesterolo “cattivo”. C'è molto licopene nei pomodori rossi (e in tutti i prodotti a base di pomodoro: ketchup, salse, paste), nell'anguria, nei peperoncini piccanti, nel pompelmo rosa. Come il beta-carotene, il licopene viene assorbito meglio dai cibi cotti.
• I frutti verdi e le erbe aromatiche contengono una sostanza molto importante per il sangue: la clorofilla. Stimola il sistema ematopoietico, sostiene il sistema immunitario, aumenta la vitalità, favorisce il rinnovamento dei tessuti e guarigione rapida Le verdure sono meglio consumate crude o con una minima quantità trattamento termico.
• Il colore viola delle barbabietole è dovuto anche al colorante betanidina. “Protegge” la vitamina E nel nostro corpo, abbassa la pressione sanguigna e previene lo sviluppo di cancro e malattie cardiovascolari. Inoltre, le barbabietole coltivate senza prodotti chimici vengono rimosse perfettamente metalli pesanti e radionuclidi. Le melanzane hanno proprietà simili. Durante il trattamento termico, la betanidina si conserva meglio nella frutta cotta.
• Ma il colorante naturale antocianina colora i frutti viola, blu, marroni, rossi o arancioni. È richiesto dalle cellule cerebrali e migliora la memoria e la capacità di apprendimento. Contiene: mirtilli, uva nera, prugne, more, cavolo rosso. Inoltre, congelati ed essiccati, non perdono le loro preziose proprietà.

Dalla A alla Z

Consideriamo ora proprietà medicinali singoli frutti, verdure e bacche (per comodità - in ordine alfabetico).

Anguria. Consigliato per malattie urologiche, malattie del fegato e della cistifellea, stitichezza, gotta, artrite, aterosclerosi, insufficienza coronarica, ipertensione, mal di gola, anemia. La polpa di anguria viene applicata sulle aree colpite da psoriasi ed eczema. Tuttavia, l'anguria è controindicata in caso di calcoli renali, diabete, pancreatite, adenoma prostatico, colite e aderenze postoperatorie.

Banana. Ha un effetto vasorilassante, calmante, avvolgente. E quindi è utile per le malattie cardiache, l'ipertensione, ma anche per la gastrite e l'ulcera allo stomaco, perché la polpa di banana protegge le pareti dello stomaco da effetto irritante cibi piccanti e salati. Purtroppo, a causa del loro alto contenuto di zuccheri, le banane non sono consigliate a chi soffre di diabete o è in sovrappeso.

Uva. Questo è un eccellente prodotto dietetico. Le bacche migliorano il metabolismo, aumentano l'appetito, accelerano la minzione, normalizzano la pressione sanguigna, aiutano con le malattie cardiache e aiutano a purificare il corpo dai radionuclidi. E il succo d'uva ha un effetto tonico e riduce i livelli di colesterolo nel sangue.

Melograno. Il succo dei frutti dolci è utile per le malattie renali e per quelle acide, ad esempio preparazione naturale, favorendo lo scioglimento dei calcoli renali e della cistifellea. Inoltre, il succo di qualsiasi melograno è un buon dissetante. alta temperatura e agisce come compresse antipiretiche. Ma i melograni acidi sono controindicati per le malattie dello stomaco con elevata acidità e enterocolite.

Fichi Per il suo alto contenuto di potassio è molto utile per le malattie del sistema cardiovascolare. Ma a causa dell'elevato contenuto calorico, i fichi non dovrebbero essere assunti se si è inclini a mangiarli sovrappeso e ancora di più se è disponibile.

Mirtillo. Non c'è prezzo per questa bacca! Abbassa la pressione sanguigna, aumenta la secrezione del succo gastrico, attiva la mente e prestazione fisica. I mirtilli sono utili per le malattie dei reni e della vescica. Il succo di mirtillo rosso ha proprietà antipiretiche e effetto battericida, e colpisce anche alcuni tipi di batteri difficili da distruggere con gli antibiotici! Il succo di mirtillo rosso e la bevanda alla frutta prevengono la formazione di calcoli renali e stimolano la funzione del pancreas. Ma il mirtillo rosso e persino i piatti a base di esso non sono raccomandati per le malattie del fegato e i processi ulcerosi nello stomaco e nell'intestino.

Zucchine. I piatti preparati con loro aiutano a migliorare il lavoro intestini deboli e svuotamento della cistifellea. Sono utili anche per i pazienti che assumono antibiotici. Le zucchine (come la zucca) sono particolarmente consigliate a tutte le donne - per la prevenzione di molte malattie ginecologiche.

Cavolo. Il bassissimo contenuto calorico del cavolo in combinazione con un ricco insieme di vitamine e sostanze biologicamente attive ne consente l'utilizzo nella dieta di persone affette da sovrappeso, obesità e aterosclerosi.

Il cavolo cappuccio, come nessun altro, dà una sensazione di sazietà con un contenuto calorico molto basso. È utile in colite, atonia gastrica, malattie del fegato e della cistifellea, gastrite a bassa acidità. Ma il cavolo non è raccomandato in caso di flatulenza e gastrite con elevata acidità di stomaco.

Mandarini. Nella medicina popolare questi frutti vengono utilizzati rafforzamento generale corpo indebolito. I mandarini sono molto utili per la prevenzione dell'aterosclerosi. Per il loro basso contenuto calorico sono consigliati anche a chi tiene particolarmente all'eleganza della propria figura.

Carota. Inutile dire che l'ortaggio più prezioso! Rilancia tono generale corpo, rallenta la crescita delle cellule tumorali, sopprime lo sviluppo dei processi putrefattivi nell'intestino, aiuta con l'anemia e ha un effetto ringiovanente sulle cellule. In termini di contenuto di beta-carotene, le carote sono significativamente superiori a molte altre verdure.

Solo affinché il corpo ne assorba una parte significativa, le insalate dovrebbero essere condite con olio vegetale o panna acida a basso contenuto di grassi.

Peperone. Grazie all'alto contenuto di vitamine P e C, ha un effetto benefico sui vasi sanguigni: aumenta l'elasticità dei capillari e ne riduce la permeabilità. Il pepe aiuta a rimuovere il colesterolo “cattivo” dal corpo e quindi previene lo sviluppo dell’aterosclerosi. Lui è anche mezzi efficaci contro raffreddore, asma e bronchite.

Pomodori. Per molto tempo si è creduto che i pomodori contribuissero alla deposizione di sali e allo sviluppo della gotta. Ma, come ormai dimostrato dalla scienza, questo non vale per la frutta fresca, ma solo per quella in scatola (e solo se consumata frequentemente). I pomodori aumentano l'appetito, migliorano il funzionamento del pancreas e hanno un effetto dannoso sui batteri intestinali. Hanno effetti antisclerotici e antireumatici. Utile anche in caso di disturbi circolatori, disturbi della vista senile, adenoma prostatico.

Rapa. Le verdure a radice hanno un effetto espettorante, lassativo e diuretico. Ma le rape a polpa gialla sono di particolare pregio, poiché hanno la capacità di prevenire lo sviluppo di tumori cancerosi.

Rowan. I frutti della sorba rossa sono utilizzati in medicina per la prevenzione e il trattamento della carenza vitaminica, come astringente. Lo sciroppo di succo di frutta fresca è utile per dolori reumatici, ipertensione, malattie del fegato, gastrite a bassa acidità. I frutti dell'aronia hanno una proprietà pronunciata di abbassare la pressione sanguigna, rafforzano le pareti vasi sanguigni. Per fare questo è sufficiente mangiare una manciata di aronia al giorno.

Barbabietola. Molto utile per normalizzare il funzionamento dell'apparato digerente e per l'emopoiesi. Migliora il metabolismo dei grassi, abbassa la pressione sanguigna e favorisce la rimozione delle sostanze radioattive dal corpo.

Zucca. Ha un effetto diuretico, coleretico e blando lassativo. Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, quindi è particolarmente utile in caso di obesità e aterosclerosi. E per gli uomini, piatti a base di zucca e semi di zucca Si consiglia l'uso regolare per le malattie della prostata e per la loro prevenzione.

Date. Molto utili per le malattie cardiovascolari, poiché contengono molto potassio e antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario. I datteri sono semplicemente insostituibili contro la stanchezza fisica e l'esaurimento. Ma a causa dell’alto contenuto calorico e dell’alto contenuto di zuccheri, i diabetici e le persone in sovrappeso devono consumare datteri in modo molto limitato.

Cachi.È spesso consigliato nell'alimentazione dietetica per le malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale. La polpa gelatinosa del cachi contiene molte pectine che aiutano a rimuovere le sostanze di zavorra dal corpo. Ma il cachi astringente può causare spasmi nelle persone con ipersensibilità gola.

Mele. Un medicinale naturale universale donatoci dalla natura! Le mele sono molto ricche di ferro, quindi hanno un effetto benefico sistema circolatorio, aumentano i livelli di emoglobina. È utile mangiarli anche in caso di disturbi metabolici e perdita di appetito. I frutti aiutano a rimuovere l'acido ossalico, il colesterolo e i radionuclidi dal corpo. Le mele hanno poche calorie, il che le rende... prodotto prezioso nutrizione terapeutica per le persone in sovrappeso. Si consiglia infine di concludere ogni pasto con una mela: fa bene a denti e gengive, che pulisce perfettamente.Peccato che alcune persone siano costrette a limitarsi nel consumo di questi meravigliosi frutti perché causano aumento della formazione di gas nell'intestino.

Quanto sono salutari i succhi?

Molte persone credono che i succhi siano completamente innocui. Tuttavia non lo è. Non è necessario berne affatto litri, come consigliano altri "guaritori". sì e potere curativo i succhi non dovrebbero essere sopravvalutati, perché con l'aiuto della sola terapia dei succhi non è possibile far fronte alle malattie. Per le ulcere gastriche e duodenali, sono controindicati gastrite, colite, pancreatite, succhi acidi, soprattutto quelli acquistati in negozio, con un eccesso di acido citrico. Il succo d'uva non va bevuto persone grasse e diabetici.

Dicono che le verdure siano amate dalle persone allegre e assertive. È vero, se una persona non mangia altro che verdure, significa che soffre di un maggiore disgusto ed è caratterizzato dalla paura delle difficoltà.

Per normale sviluppo fisico e aumentare le prestazioni, una persona ha bisogno di cibi vari, ipercalorici e gustosi. Oltre a pane, carne e latticini, dovrebbero includere anche frutta e verdura ricche di sali minerali e vitamine. È noto che le verdure sono una fonte di preziosi composti organici. Contengono tutto il necessario nutrienti: proteine ​​grassi carboidrati.

I frutti giovani e i semi di piselli, fagioli e legumi sono i più ricchi di proteine; carboidrati: barbabietole, mais, patate e legumi; oli vegetali: pepe, pastinaca, mais dolce. I cavolini di Pechino e di Bruxelles, i fagiolini e le foglie di amaranto si distinguono per il contenuto di lisina e altri aminoacidi. Tuttavia, il valore delle verdure non è solo e non tanto nella nutrizione e nel gusto, ma anche nelle sostanze di zavorra (ad esempio le fibre), che creano una sensazione di sazietà e impediscono che le diete siano sovraccariche di cibi grassi e di carne. Le verdure contengono il 70-95% di acqua, il che ne riduce il contenuto calorico. Inoltre, la fibra promuove lavorare meglio intestino e rimozione dei prodotti metabolici dal corpo.

Il valore nutrizionale delle verdure è determinato dal loro alto contenuto di carboidrati facilmente digeribili, acidi organici, vitamine, sostanze aromatiche e minerali. Una variegata combinazione di queste sostanze determina il gusto, il colore e l'odore delle verdure. Molti di loro lo hanno fatto odore gradevole stimolare l'appetito. È causata da sostanze aromatiche specifiche di ogni pianta vegetale - oli essenziali. Hanno proprietà dietetiche, aumentano la secrezione dei succhi digestivi, migliorando l'assorbimento delle verdure e di altri alimenti.

Pane, carne e grassi contengono pochissimi minerali. Le verdure contengono sali di oltre cinquanta elementi chimici (metà della tavola periodica di Mendeleev), che migliorano i processi fisiologici nel corpo umano.

Nella composizione sono inclusi calcio, fosforo, manganese tessuto osseo e attivare l'attività del cuore. Il calcio favorisce la formazione e il rafforzamento delle ossa e dei denti, regola il normale funzionamento del sistema nervoso e cardiaco e le contrazioni muscolari nel corpo. È anche necessario per la coagulazione del sangue.

L'emoglobina del sangue contiene molto ferro. Partecipa al trasferimento dell'ossigeno da parte dei globuli rossi nel corpo e fa anche parte di alcuni enzimi. È particolarmente necessario per le donne incinte e gli anziani. C'è molto ferro nel melone, negli spinaci, nella zucca e nell'acetosella.

Il fosforo migliora la funzione cerebrale. In combinazione con il calcio, il corpo ne ha bisogno per costruire e rafforzare ossa e denti. Il fosforo favorisce il rapido rilascio di energia nei tessuti, la contrazione muscolare e regola anche l'attività del sistema nervoso. Ce n'è molto nelle foglie di prezzemolo, nel mais e nei piselli.

Il potassio e il sodio sono coinvolti nel mantenimento del normale equilibrio acido-base nel corpo. Il potassio è anche essenziale per la normale funzione cardiaca e lo sviluppo del corpo. Stimola la trasmissione impulsi nervosi ai muscoli. Gli alimenti più ricchi di potassio sono gli spinaci, le patate, il mais e le foglie di prezzemolo.

Il magnesio ha un effetto vasodilatatore e aumenta la secrezione biliare. Interviene nel processo metabolico, favorisce la conversione degli zuccheri in energia, regola l'attività muscolare e la normale eccitabilità del sistema nervoso.

Il manganese è coinvolto nel metabolismo proteico ed energetico, attiva alcuni enzimi, influenza l'assorbimento di calcio e fosforo, aiuta a ottenere energia dal cibo, favorisce scambio corretto zuccheri nel corpo. C'è molto manganese nella lattuga e negli spinaci.

Il rame ha Grande importanza per il corretto processo di emopoiesi. Promuove l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo per formare emoglobina. Sfortunatamente, distrugge la vitamina C. Contenuto più alto rame nelle patate.

Lo iodio è importante per gli ormoni tiroidei, che regolano metabolismo cellulare. C'è molto iodio negli spinaci.

Il selenio, insieme alla vitamina E, protegge il nostro organismo a livello cellulare.

Lo zinco è necessario per il normale sviluppo osseo e la riparazione dei tessuti. Promuove l'assorbimento e l'attivazione delle vitamine del gruppo B. Gli spinaci contengono più zinco di altri.

Un elemento così prezioso come l'oro, che ha un effetto calmante sul sistema nervoso, è contenuto in un'unica pianta, il mais, e sotto forma di composti solubili e, quindi, digeribili dal nostro corpo.

I minerali presenti nella carne, nel pesce e nei prodotti a base di pane producono composti acidi durante la digestione. Le verdure contengono sali fisiologicamente alcalini, che mantengono nel corpo il rapporto tra acidi e alcali necessari per il normale metabolismo, nonché la reazione alcalina del sangue. Per neutralizzare le sostanze acide accumulate nel corpo umano a causa del consumo di carne, pesce, formaggi, pane e cereali vari, è necessario introdurre prodotti alimentari reazione alcalina. Soprattutto molti sali alcalini sono contenuti negli spinaci, così come nei cetrioli, negli ortaggi a radice, nel cavolo rapa, nei fagioli, nella lattuga e nelle patate, nelle melanzane e persino nei pomodori.

Frutta e verdura sono la principale fonte di vitamine. Nelle piante fanno parte di enzimi e ormoni, migliorano la fotosintesi, la respirazione, l'assorbimento di azoto, la formazione di aminoacidi e il loro deflusso dalle foglie. Nel corpo umano fungono da catalizzatori per reazioni biochimiche e regolatori delle basi processi fisiologici: metabolismo, crescita e riproduzione.

La vitamina A (carotene) è una vitamina di bellezza. Con la sua carenza nel corpo, i capelli e le unghie perdono la loro lucentezza, si spezzano, la pelle si sfalda e acquisisce un colore grigio-terroso e diventa secca. Al mattino, negli angoli degli occhi si raccolgono goccioline di sostanza biancastra. Questa vitamina è necessaria per la crescita delle ossa, dei tessuti e visione normale. La maggior parte del carotene si trova nell'acetosa, nel peperoncino, nelle carote e nelle foglie di prezzemolo.

La vitamina B1 (tiamina) fornisce al corpo l'energia per convertire i carboidrati in glucosio. Quantità più grande Questo elemento si trova nel mais, nelle patate, nell'aneto, nelle foglie di prezzemolo, nel cavolfiore e nel cavolo rapa, nei piselli, nei fagioli, nei fagioli, negli asparagi e negli spinaci.

La vitamina B2 (riboflavina) favorisce la disgregazione e l'assorbimento di grassi, carboidrati e proteine ​​da parte dell'organismo, stimola la divisione cellulare e i processi di crescita e accelera la guarigione delle ferite. Piselli, fagioli e fagioli ne sono ricchi.

La vitamina B6 è necessaria per l'assorbimento di proteine ​​e grassi, favorisce la formazione dei globuli rossi e regola lo stato del sistema nervoso.

La vitamina B12 è coinvolta nella sintesi dell'emoglobina, nei processi di emopoiesi e nella regolazione dell'attività del sistema nervoso.

La biotina è coinvolta nell'assorbimento di proteine ​​e carboidrati e influenza le condizioni della pelle.

Fornisce colina (vitamina B). lavoro normale fegato e reni. A noi arriva con verdure come spinaci e cavoli.

La vitamina C (acido ascorbico) favorisce la guarigione delle ferite, migliora le proprietà antitossiche e immunobiologiche del corpo, partecipa ai processi redox, al metabolismo dei carboidrati e delle proteine, riduce drasticamente i livelli di colesterolo nel sangue, ha un effetto benefico sulle funzioni del fegato, dello stomaco , intestino, ghiandole endocrine, aumenta la resistenza dell'organismo allo scorbuto e alle malattie infettive, aiuta a preservare denti sani, ossa, muscoli, vasi sanguigni, favorisce la crescita e il ripristino dei tessuti, la guarigione delle ferite. Cause della carenza di vitamina C cambiamenti patologici: diminuzione della secrezione gastrica, esacerbazione gastrite cronica. La maggior quantità di acido ascorbico si trova nel rafano, nelle foglie di prezzemolo, nel peperone dolce e nel cavolo.

La vitamina D aiuta il corpo ad assorbire calcio e fosforo per rafforzare denti e ossa.

La vitamina E è necessaria per la normale formazione dei globuli rossi, dei muscoli e di altri tessuti; garantisce inoltre la normale scomposizione dei carboidrati e lo sviluppo del feto all'interno del corpo materno.

La vitamina P aumenta l’elasticità e la forza dei piccoli vasi sanguigni. Ce n'è molto nel peperoncino.

L'acido nicotinico (NA) stimola il funzionamento degli organi digestivi, accelera la formazione di aminoacidi, regola i processi redox e il funzionamento del sistema nervoso. La maggior quantità di questa vitamina si trova nel cavolo e nella verza, nei piselli, nelle patate, nei fagioli, nel mais, negli asparagi e nei funghi prataioli.

L'acido pantotenico è necessario per il metabolismo del corpo, partecipa alla trasformazione di grassi, carboidrati e proteine ​​e regola lo zucchero nel sangue.

L'acido folico favorisce la formazione dei globuli rossi nel midollo osseo e normale metabolismo sostanze. Il principale fornitore di questa vitamina sono gli spinaci.

Inoltre le verdure contengono anche sostanze biologicamente attive che hanno un effetto antimicrobico, cioè antibiotici o fitoncidi. Sono particolarmente abbondanti nelle cipolle, nell'aglio, nel rafano, nei ravanelli, nel prezzemolo, nel succo di cavolo, nei pomodori, nei peperoni e in altre verdure, che vengono spesso utilizzate per scopi medicinali a questo riguardo. Hanno proprietà battericide e fungicide e sono uno dei fattori dell'immunità delle piante. Quando i fitoncidi entrano nel corpo umano con il cibo, disinfettano i tessuti viventi, sopprimono i processi di decadimento e fermentazione nell'intestino e aumentano la resistenza a varie malattie. Proprietà antimicrobiche chiaramente espresse sono state notate in pomodori, cavoli, peperoni rossi e verdi, aglio, cipolle, rafano e ravanelli. Anche le radici, le foglie e i semi di carota, prezzemolo e sedano sono caratterizzati da spiccate proprietà battericide.

Non tutti i tipi di piante da orto sono ugualmente ricchi di antibiotici vegetali; inoltre si osservano differenze anche all’interno della stessa varietà coltivata condizioni diverse ambiente esterno. Ad esempio, il succo crudo ottenuto dal cavolo coltivato in serra ha proprietà antimicrobiche più deboli rispetto al succo del cavolo coltivato in campo.