Lino germogliato: come germogliare correttamente e usare la medicina naturale. Lino marrone

In questo articolo parliamo dei semi di lino germogliati. Imparerai come è utile questo prodotto e come prepararlo correttamente a casa. Capirai come mangiare i semi germogliati e quali controindicazioni hanno.

I semi di lino germogliati fanno bene alla salute etnoscienza utilizza come fonte proteine ​​vegetali e acidi grassi Omega-3 e Omega-6.

Il seme contiene anche altri composti benefici:

  • ormoni fitoestrogeni;
  • antiossidanti;
  • vitamine A, E, gruppo B;
  • macro e microelementi;
  • aminoacidi;
  • cellulosa.

Le proprietà benefiche dei germogli di semi di lino aumentano a causa dei cambiamenti che si verificano Composizione chimica prodotto durante la germinazione:

  • le proteine ​​vengono convertite in amminoacidi;
  • l'amido diventa zucchero di malto;
  • entrano i grassi acido grasso;
  • Gli inibitori (sostanze che rallentano le reazioni chimiche) vengono distrutti.

Le stesse trasformazioni si verificano nel tratto gastrointestinale umano. I germogli di semi di lino, se mangiati, alleviano lo stomaco e l'intestino dallo stress in eccesso.

Quando i semi di lino germinano, viene rilasciato un enorme potenziale energetico. Grazie a ciò, i benefici del prodotto germogliato sono 100 volte superiori rispetto alla qualità del grano secco. I semi germogliati aiutano nel trattamento delle malattie:

  • oncologia;
  • asma;
  • artrite;
  • diabete;
  • malattie del sistema nervoso centrale;
  • disturbi ormonali.

L'uso dei semi di lino germogliati per le donne ha un effetto benefico aspetto: le condizioni della pelle migliorano, i capelli e le unghie diventano più forti.

Come germinare i semi di lino

Puoi far germinare i semi di lino in casa. I semi di lino sono disponibili in commercio solo in forma secca. A questo proposito, molti aderenti immagine sana Nella vita sorge la domanda se sia possibile germinare i semi di lino.

Come ogni cereale, i semi di lino sono facili da germinare in casa. Ciò non richiede equipaggiamento speciale e grande fatica. Secondo il parere dei medici, i benefici e i danni dei semi di lino germogliati dipendono dal rispetto della tecnologia di preparazione. Ottenere prodotto di qualità, devi sapere come germinare correttamente i semi di lino per uso alimentare.

Il processo di cottura è complicato dal fatto che durante l'ammollo semi di lino secernono molto muco. Tuttavia, ci sono 3 modi principali per far germogliare i semi di lino per uso interno.

Metodo uno

Questo metodo è simile a come vengono germogliati i chicchi di grano. Per questo avrai bisogno di un piattino e 1-2 cucchiai. semi

  1. Metti i semi su un piattino o un piatto in un unico strato.
  2. Riempire con acqua fino a quando la profondità non supera i 3 mm.
  3. Lasciare i semi nel liquido per 10-12 ore.
  4. Scolare l'acqua e sciacquare il muco dal prodotto.
  5. Mantenere i semi umidi per 24 ore, ma non aggiungere acqua.
  6. Seleziona i cereali con germogli bianchi.
  7. Conservare il prodotto in frigorifero per non più di un giorno.

Metodo due

Per prepararvi avrete bisogno di un tovagliolo di stoffa o di una garza piegata a metà.

  1. Distribuire i semi in 1 strato su un tovagliolo o una garza.
  2. Posizionare il pezzo su un piatto o vassoio e coprire con un panno umido.
  3. Idratare regolarmente il top coat e non lasciarlo seccare.
  4. Dopo un giorno, seleziona i semi germogliati.

Metodo tre

Usando questo metodo puoi coltivare germogli di lino verdi. Contengono clorofilla, essenziale per il mantenimento sistema immunitario. Le foglie verdi si coltivano facilmente in miscele di terreno in appositi contenitori, ma in casa è sufficiente un panno umido.

  1. Riempi i semi acqua calda e lasciarli per 2 ore.
  2. Metti un panno umido in un contenitore per alimenti.
  3. Metteteci sopra i semi e coprite con lo stesso pezzo di stoffa umida.
  4. Lasciare i semi in un luogo caldo per 2 giorni.
  5. Ventilarli regolarmente e non lasciarli seccare.
  6. Quando compaiono i primi germogli, esporli al sole e mantenere l'umidità.

Sapere come far germogliare i semi di lino in casa per uso alimentare ti aiuterà ad avere sempre a portata di mano un prodotto di qualità e ad aggiungerlo regolarmente ai tuoi cibi. A primavera naturale Non ho finito le vitamine e sono sempre rimasto in frigorifero, tenendo conto di quanto tempo impiegano i semi di lino a germogliare. Di norma, l'intero processo, a seconda del metodo, non richiede più di 2 giorni.

Come mangiare i semi di lino germogliati

Per portare il prodotto massimo beneficio corpo, devi sapere come consumare i semi di lino germogliati. Hanno il sapore di piselli o noci e sono utili in qualsiasi periodo dell'anno.

Esistono vari modi per utilizzare il prodotto:

  • Mangia dentro fresco 1 cucchiaino ciascuno a stomaco vuoto al mattino mezz'ora prima dei pasti.
  • Aggiungi alle insalate di verdure.
  • Prepara il porridge macinando i germogli in un frullatore.
  • Prepara il pane utilizzando un essiccatore.
  • Aggiungere a muesli, yogurt, frullati.
  • Estrarre il succo utilizzando uno spremiagrumi a coclea.

Coloro che vogliono perdere peso spesso chiedono se sia possibile immergere i semi di lino nel kefir. Una miscela di questi prodotti è un ottimo scrub per l'intestino, un modo per purificare il corpo dalle scorie e dalle tossine.

Per perdere peso e migliorare le condizioni del tratto gastrointestinale, assumere 1 cucchiaio al mattino a stomaco vuoto. kefir mescolato con 1 cucchiaino. chicchi di lino germogliati macinati per una settimana. Nella seconda settimana, aggiungi un altro 1 cucchiaino. semi Dopo un'altra settimana, aumenta la quantità di cereali a 3 cucchiaini. Quindi fai una pausa per 1 mese.

Non immergere i semi di lino nel kefir per la germinazione: non otterrai risultato positivo. Prepara un detergente gastrointestinale con prodotti già pronti.

Come conservare i semi di lino germogliati

Sebbene la germinazione dei semi di lino per uso alimentare non sia un processo ad alta intensità di manodopera, è meglio conservare il prodotto avanzato fino al prossimo utilizzo. Il rispetto delle regole di conservazione preserva le proprietà benefiche dei semi di lino germogliati ed elimina la necessità di aggiungere ogni giorno una nuova porzione di grano per la germinazione.

Per la conservazione, selezionare contenitori di vetro asciutti. Mettici dentro i semi e copri con un coperchio, ma non chiudere completamente. Le piantine hanno bisogno di accesso all'aria, altrimenti soffocheranno.

Metti il ​​contenitore nel frigorifero. Conservare i cereali in questa forma per non più di 4-7 giorni. È meglio consumare il preparato entro 1-2 giorni. Prima dell'uso, sciacquare i semi per rimuovere l'eventuale muco accumulato.

Controindicazioni e possibili danni

Anche se i semi di lino germogliati - prodotto naturale, ha controindicazioni per l'uso:

  • malattie del fegato;
  • gonfiore, flatulenza;
  • malattie del pancreas;
  • calcoli biliari;
  • tendenza alle allergie;
  • blocco intestinale;
  • periodo di gravidanza e allattamento.

Mangiare semi germogliati può causare gonfiore, malessere nel fegato.

La dose giornaliera di semi non deve essere superiore a 50 g. Il superamento della norma porta all'interruzione del metabolismo proteico e alle malattie gastrointestinali.

Semi di lino germogliati - recensioni

Secondo le recensioni, i semi di lino germogliati aiutano davvero a migliorare la microflora intestinale e a migliorare la digestione. Le donne notano cambiamenti positivi nella condizione delle unghie e dei capelli.

Regina, 34 anni

Un giorno ho notato dei semi insoliti sul davanzale della finestra di un amico. All'inizio pensavo che avesse deciso di coltivare verdure, ma si è scoperto che mangiava semi di lino germogliati. Ha spiegato che questo era necessario per la salute. Ho anche deciso di provarlo. Inoltre, ho sofferto di stitichezza per molto tempo e non sono riuscito a far fronte a questo problema. Dopo solo una settimana di utilizzo regolare ho notato miglioramenti. Gli intestini funzionavano come un orologio. E un mese dopo, mio ​​marito ha notato che la mia pelle era diventata opaca. Mi sono sentito ringiovanito.

Natalia, 25 anni

Ho avuto fin dall'infanzia brutti capelli. Cosa non ho fatto: sono andato dai medici, mi sono risciacquato con infusi e ho comprato shampoo costosi. Ho letto per caso su Internet dei semi di lino germogliati. Ho deciso di provarlo. Ho mangiato regolarmente la mattina per un mese. Ho notato che i miei capelli hanno iniziato a rimanere meno sul pettine, hanno acquisito lucentezza e sono diventati più spessi. Penso di aver finalmente trovato un rimedio per me stesso.

Per ulteriori informazioni su come germinare i semi di lino, guarda il video:

Cosa ricordare

  1. I semi di lino germogliati aiutano con disturbi gastrointestinali, asma, diabete e altre malattie.
  2. Prima di usare questo rimedio naturale verificare le controindicazioni.
  3. Conserva i semi in frigorifero per non più di 3-7 giorni.
  4. Utilizzare il prodotto fresco o aggiungerlo alle pietanze.
  5. Non superare dosaggio giornaliero semi per evitare effetti collaterali.

Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi dei semi di lino. Questo è sorprendente e prodotto unico, donatoci dalla natura stessa. La gente mangia i semi di lino in diverse forme secco, schiacciato, germogliato. Ora parliamo un po' della composizione dei semi di lino.

Composizione di semi di lino

I semi di lino sono una fonte di acidi grassi essenziali Omega-3 e Omega-6, nonché di preziose proteine ​​vegetali.

I semi di lino contengono anche fitoestrogeni naturali che aiutano attivamente e con successo il corpo a combattere i disturbi ormono-dipendenti. malattie oncologiche, come il cancro al seno.

La fibra contenuta nei semi di lino ha un effetto benefico sul funzionamento di tutto. tratto gastrointestinale. Rimuove il colesterolo dannoso dal corpo composti chimici e veleni. Questa proprietà dei semi di lino è la prevenzione del cancro al colon.

Gli acidi grassi Omega-3 rimuovono con successo le tossine ed è molto importante che il nostro corpo le ottenga dall'esterno. Il vantaggio principale di questi acidi è che ne garantiscono l'integrità membrane cellulari. Ma esattamente cellule saneè sano, giovane e corpo forte. Il consumo di acidi grassi Omega-3 previene lo sviluppo di malattie come diabete, demenza, asma e artrite. Bonus cosmetico derivante dal consumo di semi di lino - buona pelle, forte bei capelli e unghie. A sua volta, un consumo insufficiente di questi acidi mette una persona a rischio di sviluppare malattie: diabete 2 tipi, malattia cardiovascolare, malattie articolari, depressione, affaticamento.

I semi di lino contengono molti micro e macroelementi utili, antiossidanti, aminoacidi, vitamine B ed F, vitamine A ed E, apportando la perfezione della giovinezza e della bellezza.

Controindicazioni! È importante

Su Internet puoi trovare non solo informazioni su proprietà benefiche qualsiasi prodotto, ma anche controindicazioni al suo utilizzo. Condivido con te questa informazione, è importante. L'assunzione di semi di lino è controindicata durante la gravidanza e l'allattamento. E anche se disponibile le seguenti malattie:

Quali sono i benefici dei germogli di semi di lino?

Quando i semi germinano, sperimentano cambiamenti improvvisi: gli inibitori vengono distrutti, le proteine ​​vengono convertite in aminoacidi, l'amido in zucchero di malto, i grassi in acidi grassi. La stessa cosa accade quando il cibo viene digerito nel corpo. Pertanto, i germogli di semi liberano il nostro apparato digerente da un carico eccessivo, eseguendo per questo maggior parte lavoro. Come alla nascita di una nuova vita, i poteri dormienti dei semi prendono vita e liberano un potenziale colossale. È noto che la forza delle piantine è 100 volte maggiore della forza dei semi non germogliati.

I semi germogliati hanno elevate proprietà immuno-rafforzanti e biostimolanti. Questo è un alimento perfettamente bilanciato, facilmente digeribile e rimedio efficace guarire il corpo.

Come germinare i semi di lino a casa

Far germogliare i semi di lino è molto semplice. Ti dirò come lo faccio. È meglio far germogliare la quantità di semi che utilizzerai in 1-2 volte. È meglio non conservare i germogli, ma farne germogliare di nuovi, freschi, per così dire))))). Quindi, aggiungi un paio di cucchiai di semi secchi e acqua. Sto trasmettendo dal vivo acqua strutturata, che cucino anche io stesso. In tale acqua, i semi germinano meglio. Puoi imparare come preparare tale acqua a casa in questo articolo. Dopo 2-3 ore noterai che i semi iniziano ad aprirsi e appare un leggero germoglio.

Aggiungo questi semi di lino germogliati a frullati, cereali alla frutta e insalate di verdure.

Provalo! Non te ne pentirai, perché viene dedicato pochissimo tempo alla germinazione dei semi e i benefici che apportano al corpo sono enormi.

Te lo auguro con tutto il cuore buona salute e successo nei tuoi sforzi)))

Arrivederci amici!

Grani germogliati colture di cerealiè un magazzino di vitamine e sostanze utili, ecco perché è così importante aggiungerli alla tua dieta. I semi di lino sono ampiamente conosciuti per il loro proprietà curative: da essi si ottiene un olio che contiene i sani acidi grassi Omega-3 e le vitamine A, E, F, K. Inoltre i semi contengono fibra vegetale, che, se consumato, aiuta a purificare e rafforzare la funzione intestinale.

Germinazione semi di lino consente di potenziare significativamente i benefici per l'organismo che si ottengono mangiandoli. Questo prodotto richiede molta attenzione durante la conservazione, per questo non viene venduto nemmeno nei negozi specializzati di alimenti naturali.

Quando immersi nell'acqua, i semi di lino iniziano a secernere muco, quindi è molto importante osservare la giusta tecnologia germinazione. Quando scegli i semi, assicurati che siano asciutti e facilmente separabili gli uni dagli altri.

Questo è completamente preparazione naturale può essere utilizzato per la prevenzione e il trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale. Sono consigliati anche i semi di lino germogliati salute generale corpo. La ricerca ha dimostrato che questo eccellente rimedio aiuta nei seguenti casi:

  • per la prevenzione delle malattie cardiovascolari,
  • aiuta a curare le allergie,
  • per artrosi e artrite,
  • con disbatteriosi.

Questo prodotto è consigliato alle donne incinte: questo prodotto aiuta a far fronte alla tossicosi, normalizza il tratto gastrointestinale, aiuta a liberarsi peso in eccesso. Tuttavia, prima di mangiarli, dovresti consultare il medico che stai visitando.

Metodi di germinazione


Per germinare rapidamente i semi di lino, puoi utilizzare uno dei tre metodi. Il modo migliore per germinare i semi in piccole porzioni per evitare il deterioramento del prodotto. Il volume approssimativo di una porzione è di 2 cucchiai.

Via aperta

Per la germinazione aperta avrai bisogno di un piatto piatto o di un vassoio con i bordi piccoli. Per iniziare, distribuisci i semi su tutta la superficie in uno solo strato sottile, dopodiché li riempiamo d'acqua fino a 3-4 mm. Quindi il vassoio dovrebbe resistere fino a 12 ore, durante le quali i semi assorbono acqua e secernono muco. Affinché il lino “respiri” bene, è necessario risciacquarlo abbondantemente acqua fredda e versarlo nuovamente nel piatto. Poi, man mano che evapora, aggiungere una piccola quantità di acqua e attendere la comparsa dei germogli. Non appena le radici emergono dalla buccia, i chicchi vanno lavati e possono essere aggiunti a varie pietanze o consumati separatamente da tutto il resto.

Metodo utilizzando il tessuto

Il secondo prevede l'uso di biancheria da letto in cotone. Bagniamo un pezzo di tessuto assorbente l'umidità, lo asciughiamo bene e lo pieghiamo in due, distribuendolo su un vassoio piano. Successivamente, prendiamo un panno pulito e non tinto, possibilmente di lino, e facciamo le stesse manipolazioni, quindi lo stendiamo su un vassoio. Distribuiamo i semi secchi sullo strato superiore del tessuto, quindi copriamo con un altro strato di tovagliolo di lino e la seconda parte di tessuto assorbente. Quindi ogni paio d'ore è necessario sollevare il tessuto in modo che i semi “respirino” e anche inumidire periodicamente il tessuto. Assicurarsi che non vi sia umidità in eccesso sul vassoio. I germogli appariranno dopo circa 2 giorni; per separarli facilmente dal tessuto è necessario inumidirlo bene.

Metodo combinato

Il metodo combinato combina le istruzioni del primo e del secondo. Questo metodo è forse il più conveniente, motivo per cui molte persone lo preferiscono. Per prima cosa distribuite i semi su un vassoio e riempiteli d'acqua, dopo aver aspettato 12 ore, sciacquateli acqua pulita per rimuovere il muco. Poi mettiamo due tipi di tovaglioli di stoffa su un vassoio e disponiamo sopra i semi, quindi li chiudiamo secondo il principio descritto nel secondo metodo. Dopodiché non resta che aggiungere acqua ogni 6-8 ore e controllare quanto bene è bagnato il lino. Dopo che compaiono i germogli, lava tutto e mangia.

Come mangiare i semi di lino germogliati?


Accetta questo prodotto utile 1 cucchiaino al mattino prima dei pasti (10-15 g), è meglio mangiare il seme subito dopo la germinazione.

Tieni presente che l'assunzione di semi di lino in quantità superiori a 50 g al giorno può essere pericolosa: ciò porta ad avvelenamento da prodotti di degradazione proteica, che comporta disturbi al tratto gastrointestinale.

Conservare i semi germinati

Molto spesso, la germinazione avviene in modo non uniforme, quindi se la maggior parte dei semi è germogliata, puoi metterli in un comodo contenitore e metterli in frigorifero. Ciò non fermerà il processo di germinazione.

Il seme può essere conservato in frigorifero fino a 5 giorni, dopodiché non può essere consumato. In questo caso le piantine vengono lavate ogni giorno e il seme viene mantenuto umido. Per la disinfezione è possibile utilizzare una soluzione debole di permanganato di potassio.

Per allungarne la conservabilità, il seme viene aggiunto al miele: mescolato in un comodo contenitore, mantenendo un rapporto 1:4. In questa forma il prodotto “in scatola” viene conservato in frigorifero per circa un mese.

Germinazione dei semi di lino in germogli verdi


Anche i semi di lino vengono germogliati per produrre germogli verdi. Qui la tecnologia non è quasi diversa dalla germinazione del chicco di grano. Le scatole di germinazione possono essere installate in una stanza o su un balcone. Vassoi o contenitori speciali con terra possono fungere da scatole.

È meglio prendere il terreno misto a torba. Il terreno viene posto in uno strato basso su un vassoio, quindi vengono seminati i semi. Dopo di che la scatola viene coperta senza stringere con un coperchio o una pellicola per creare un'elevata umidità e allo stesso tempo fornire accesso all'aria.

Dopo che i germogli sono cresciuti, il contenitore viene liberato dalla pellicola di chiusura o dal coperchio e posto in un luogo ben illuminato. I germogli vengono tagliati alla radice quando raggiungono i 10-12 cm di altezza.

I germogli di lino vengono utilizzati come qualsiasi altra verdura: come ingrediente in insalate, hamburger o panini. Possono anche essere aggiunti a frullati verdi o spremuti.

Molto spesso gli animali domestici ci indicano il modo corretto di mangiare e di curarsi. Ad esempio, non appena le piante diventano verdi nel terreno, i gattini mordono istintivamente i fili d'erba quasi fino alla radice e li masticano con estasi in quantità incredibili.

E le capre, se ti allontani un po ', sono capaci di mangiare a terra i germogli appena nati e la giovane corteccia dei cespugli di bacche. È così che gli animali trattano intuitivamente la salute che si è deteriorata durante l'inverno.

Una persona non coglierà l'erba in un prato :), ma può far germogliare da sola un'“erba” utile. Questi possono essere piantine, noci, cereali.

Per 70 anni consecutivi, le strutture di potere hanno riportato grandi risultati nel trattare le persone esclusivamente con sintetizzatori medicinali, praticamente proibitivo ricette popolari. Viviamo in tempi meravigliosi in cui tutti possono scegliere medicinale Di a volontà, basato sui metodi della pratica medica.

L'argomento oggi è il lino germogliato, i suoi benefici e i possibili danni.

Come far germinare i semi di lino per massimizzare le loro proprietà medicinali?

La pianta ha capacità curative uniche: indumenti di lino - panacea terapeutica per un corpo malato. I semi di lino sono una fonte depurativa per la salute degli organi interni.

Il trattamento più completo è fornito dai germogli di semi di lino: attiva la rigenerazione di ogni cellula, ripristino intensivo della difesa immunitaria.

Viene spiegato il potere curativo dei semi giovani e dei fili d'erba di lino alto contenuto componenti nutrizionali e medicinali:

  • polinsaturi naturali sostanze grasse(Omega 6 e 3);
  • aminoacidi;
  • complessi vitaminici idrosolubili e liposolubili (C, PP, B, F, A, E);
  • minerali (magnesio, potassio, calcio, ferro, zinco, altri);
  • fitoncidi, fitoestrogeni, antiossidanti.

Secondo la ricerca pratica dei biochimici, l'intera catena nutrizionale degli elementi biologici dei semi di lino è una fonte naturale unica di energia e vitalità nutritiva, che aumenta molte volte (5 - 30 volte) durante la germinazione.

Ad esempio, la presenza di vitamina C nei semi di lino è di 1,4 mcg (100 g) e nel germoglio di 22,5 mcg. L'aumento del numero di antiossidanti dopo 4 giorni è di 9,5 volte.

Tuttavia, eccezionale composizione medicinale Solo i fili di lino giovani e alle erbe adeguatamente coltivati ​​differiscono; le fibre grezze grossolane, dure e troppo mature portano all'indigestione del cibo.

Serra medicinale: germogli o germogli?

Germogli di lino corretti: cosa sono?

Le diverse fasi del seme ricresciuto differiscono nel valore nutrizionale e medicinale, quindi è importante sapere cosa vogliamo ottenere.

Una piantina è un seme con erba biancastra germogliata e una radice filiforme. E un germoglio produce erba verde fino a 5 cm. I germogli si distinguono per un alto contenuto di clorofilla, una fonte di attività cellulare vitale.

Man mano che il loro volume aumenta, le radici accumulano elementi dannosi, quindi solo le piantine con radici minimamente impercettibili sono adatte al cibo nella loro forma grezza - nella fase di seme rianimato e germoglio di radice bianca di 2 mm (fino a 2 giorni). Oppure mangiare solo la parte verde della pianta di lino (circa 5 giorni di maturazione).

Maggior parte effetto curativo sul corpo si ottiene consumando combinato con contorni, germi di germogli e verdure di lino coltivate (fino a 5 cm).

Germogliare il lino a casa

Come germinare da soli il lino per il cibo?

Non è possibile utilizzare semi trattati con prodotti chimici per la semina. farmaci biologici. Acquistali in farmacia, controlla la data di scadenza.

Inoltre, il lino dai semi cresce in modo non uniforme; i germogli nella fase pronta devono essere selezionati tempestivamente dal piatto, lasciandone altri per un'ulteriore maturazione.

Germogli - metodo 1

  1. Disporre 1 strato di semi di lino secchi sulla superficie di un recipiente piatto (piatto, vassoio).
  2. Riempire con 3 mm di acqua durante la notte (10 ore).
  3. Sciacquare la mucosa, quindi non lasciarla seccare, inumidirla poco a poco con acqua durante la giornata.
  4. Seleziona piantine di lino mature per essere nutrite immediatamente, con becchi aperti e fili bianchi.
  5. Non è possibile conservarlo per più di 12 ore nemmeno in frigorifero.

Metodo 2

  1. Metti 1 strato di semi di lino su un panno umido (2 strati di garza).
  2. Disporre su un piatto e coprire con un panno naturale umido.
  3. Durante il processo di essiccazione inumidiamo il rivestimento superiore e allo stesso tempo ventiliamo le piantine.
  4. Se il seme non riesce a schiudersi entro 24 ore è meglio buttarlo via.

Metodo 3: germogli di lino

  1. Immergere i semi in acqua tiepida (30 gradi) per 2 ore.
  2. Posizionateli sul fondo di un contenitore per alimenti con un panno umido.
  3. Coprire e tenere al caldo e al buio per 2 giorni, sciacquare e ventilare al mattino e alla sera.
  4. Posizionare al sole dopo la comparsa di sottili fili d'erba, assicurarsi di irrigare con umidità mentre crescono.

I semi delle piantine di lino a foglia verde possono essere coltivati ​​nel terreno miscele nutrizionali per verdure versate all'interno di contenitori, o sulle superfici di vassoi (come piantine).

25 grammi di semi di lino sono quantità ottimale per soddisfare bisogni vitali allo scopo di prevenire le malattie cardiache, malattia vascolare, nonché la liquidazione processi metabolici per l'obesità.

Inoltre, le capacità curative dei semi di lino germogliati in casa hanno preso il posto che spettano loro nella cura di molte malattie del sistema osseo, circolatorio, digestivo, escretore e riproduttivo. Il germoglio è un biostimolatore naturale per la pulizia, la rigenerazione e la crescita di ogni cellula del tessuto corporeo. Questo è veramente cibo vivo.

Ciao a tutti i lettori di IRecommend!

Ho già scritto più di una recensione a riguardo la pianta più preziosa come il lino. Posso cantare all'infinito inni di lode alle materie prime che se ne ottengono. Compro principalmente semi di lino in farmacia per il cibo, ma recentemente, mentre passeggiavo per Pyaterochka, ho scoperto un sacchetto di semi piuttosto pesante dell'azienda "Your Health" a un prezzo speciale. Sulla confezione era scritto che si trattava di un cereale da germinare e questo mi ha attratto non perché avessi intenzione di far germinare il lino, ma per la considerazione che per la germinazione vengono utilizzati solo i semi più freschi e selezionati e la loro durata di conservazione è ridotta a 8 mesi. Quindi mi presento alla vostra attenzione “Semi di lino per la germinazione” dell'azienda “La tua salute” .

Luogo d'acquisto: catena di negozi "Pyaterochka".

Prezzo: 70 rubli.

Produttore: LLC “La tua salute”, Mosca.

Peso: 300gr.

Data di scadenza: 8 mesi.

Scopo: per il consumo in forma germogliata o originale.

La confezione con i semi è piuttosto luminosa e accattivante; sul retro sono presenti informazioni sul prodotto.

Ci sono anche informazioni del produttore su come germinare e preparare il lino. È stato questo metodo di germinazione che ho utilizzato quando ho finalmente deciso di farla germinare.



L'etichetta esterna in cartone può essere facilmente aperta dal basso per rivelare la parte trasparente sacchetto di plastica con semi.


I semi di lino selezionati sono grandi e puliti.


Grani di lino sopra questo momento Lo utilizzo in due modi:

1 modo. Sotto forma di porridge. Ho già scritto di questo metodo nella mia recensione, ma lo ripeterò un po’. Affinché il lino sia ben assorbito dal nostro tratto gastrointestinale, deve essere ben macinato e versato con acqua bollente, quindi puoi aggiungere frutta e miele al porridge di lino, un superalimento mattutino molto salutare per il corpo, e lo farà anche aiutare chi perde peso a perdere peso. Per preparare la miscela polenta di semi di lino Prendo una confezione di lino e lo macino sul mio assistente (recensione del macinacaffè), poi metto tutto in un contenitore asciutto e ne mangio 30 grammi (2 cucchiai con coperchio) ogni mattina. Una confezione da 300g di lino macinato mi dura 10 giorni.


Metodo 2. Germoglio i semi di lino secondo il metodo riportato sull'etichetta.

Quali sono i benefici del lino germogliato?

I benefici dei semi di lino germogliati sono i seguenti:

  • l'immunità è rafforzata;
  • il processo metabolico è stimolato;
  • il benessere generale migliora;
  • il lavoro è attivato del sistema cardiovascolare, vie respiratorie;
  • calma il sistema nervoso;
  • capelli, unghie, denti si rafforzano;
  • in seguito all'utilizzo vengono eliminati dall'organismo sostanze tossiche e formazioni di scorie;
  • Grazie al suo moderato effetto lassativo, la probabilità di stitichezza è ridotta.

Durante il processo di germinazione, le proteine ​​vengono trasformate in aminoacidi, i grassi in acidi grassi e l’amido in zucchero naturale. Le stesse metamorfosi si verificano durante la digestione del cibo, quindi il consumo del prodotto consente di ridurre il carico sugli organi digestivi, il corpo riceverà le sostanze necessarie già in forma sintetizzata, il cui effetto è decine di volte maggiore dell'effetto di utilizzando un seme non germogliato.

Per prima cosa lavo e riempio i chicchi con acqua tiepida per 2 ore, poi li sciacquo sotto acqua corrente e copro il piatto con i semi con un panno umido ( Non consiglio di usare una garza per questo, poiché il lino vi crescerà facilmente e sarà molto difficile rimuoverli da lì). I semi germogliarono la mattina dopo e potevano già essere mangiati, e la sera i germogli diventarono ancora più grandi e il lino era completamente pronto per il consumo. Ho lavato i semi due volte al giorno (mattina e sera) con normale acqua corrente, versandoli su un colino. IMPORTANTE! Se non sei pigro e lavi il lino, allora no odore sgradevole non ce ne saranno dai semi!

Di notte dimenticavo di mettere in frigorifero il lino germogliato e la mattina del terzo giorno i germogli crescevano così.


Ma non puoi più mangiarli, oppure puoi farli crescere fino a diventare germogli verdi, rimuovere le radici e mangiarli parte in alto, spiega perché Internet.

Le diverse fasi del seme ricresciuto differiscono nel valore nutrizionale e medicinale, quindi è importante sapere cosa vogliamo ottenere.

Una piantina è un seme con erba biancastra germogliata e una radice filiforme. E un germoglio produce erba verde fino a 5 cm. I germogli si distinguono per un alto contenuto di clorofilla, una fonte di attività cellulare vitale.

Man mano che il loro volume aumenta, le radici accumulano elementi dannosi, quindi solo le piantine con radici minimamente impercettibili sono adatte al cibo nella loro forma grezza - nella fase di seme rianimato e germoglio di radice bianca di 2 mm (fino a 2 giorni). Oppure mangiare solo la parte verde della pianta di lino (circa 5 giorni di maturazione).

L'effetto più curativo sul corpo si ottiene se combinato con insalate, contorni, cocktail di germi di germogli e verdure di lino coltivate (fino a 5 cm).

Ho usato il lino germogliato in due modi: ne ho mangiato semplicemente 1 cucchiaio. cucchiaio al mattino e alla sera e aggiunto ad un'insalata verde.


Che sapore ha? Per me è piacevolmente dolce, ricorda qualcosa tra il fagiolo verde germogliato e il grano. Nell'insalata sembra molto armonioso olio d'oliva e basilico.

Riassumiamo:

Personalmente sono rimasto stupito dal tasso di germinazione dei semi di questa azienda, quasi il 95%, e questo indica l’ottima qualità delle materie prime. Mi è piaciuto anche che il lino possa essere germinato senza problemi e molto velocemente, non la pensavo così! È sempre bello provare qualcosa di nuovo e mi sono piaciuti i chicchi germogliati. E, naturalmente, non dobbiamo dimenticare quante sostanze utili sono contenute in questa bustina economica da trecento grammi. Sento davvero i loro benefici (sento un'ondata di forza e il funzionamento del tratto gastrointestinale si normalizza); E alla seconda domanda che dà il titolo della mia recensione rispondo inequivocabilmente: “Certo che ne vale la pena!” è molto semplice, può farlo anche un bambino.

Raccomando a tutti coloro che non hanno provato a germinare i semi di lino di farlo, e i cereali per la germinazione dell'azienda "Your Health" possono aiutarti in questo.

Leggi le recensioni del "maniaco del lino" sui prodotti a base di lino e sul loro utilizzo:

Ringrazio tutti per l'attenzione e vi auguro di essere belli e in salute!



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