Equilibrio degli zuccheri nel sangue: messaggio sulla biologia. Diabete

Per aumentare la produzione di dopamina e serotonina nel cervello, sono necessari molti carboidrati. E allo stesso tempo è necessario assicurarsi che l'equilibrio dello zucchero nel sangue non venga disturbato. Se i livelli di zucchero sono troppo alti, l’insulina viene rilasciata nel sangue per abbassarli. Una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue porta ad una diminuzione della produzione necessario per il cervello composti chimici. Per mantenere i livelli di zucchero in equilibrio, devi mangiare meno monosaccaridi e più polisaccaridi.

I polisaccaridi promuovono un apporto stabile di triptofano al cervello e aumentano la produzione di serotonina. E con un contenuto proteico normale nel cibo, il cervello di un uomo sintetizza abbastanza dopamina.

Ad esempio, i biscotti influenzano la glicemia molto più del gelato.

Il motivo è che il grasso contenuto nel gelato rallenta il flusso di zucchero nel sangue. Mangiare una piccola quantità di cibo ad alto contenuto di monosaccaridi avrà un effetto minore sulla glicemia rispetto a quando si mangia molto cibo ad alto contenuto di polisaccaridi. Per la maggior parte delle persone, una torta non è un problema. Tuttavia, se mangi un'intera scatola di brownies, i livelli di zucchero nel sangue saliranno alle stelle. Di seguito ho fornito un elenco di carboidrati in ordine decrescente di contenuto di monosaccaridi. Non dimenticare che bilanciando i carboidrati con proteine ​​e grassi, riduci i possibili effetti avversi.

Contenuto di monosaccaridi molto elevato

Pane bianco e altri prodotti a base di farina di frumento.

Dolciumi e focacce.

Purea normale e purea istantanea.

Caramelle, cioccolato, pan di zenzero.

Zucchero di frutta trasformato.

Riso bianco e riso istantaneo.

Patatine di mais.

Riso soffiato e gallette di riso.

Corn flakes e altri cereali lavorati per colazioni veloci.

Uvetta e altra frutta secca.

Patate al forno, bollite e fritte.

Banane, mango, albicocche, ananas, angurie.

Carote cotte.

Pasta.

Pane integrale e altri prodotti integrali.

riso integrale

Porridge a base di cereali integrali senza zucchero.

Salsa di mele.

Succo di arancia e pompelmo.

Pasta fatta con cereali integrali.

Mais.

Patate dolci, patate dolci, patate dolci.

Pisello verde.

Uva, arance, pesche, mirtilli.

Zuppa di piselli e lenticchie.

Vermicelli istantanei.

Popcorn, patatine.

Crema dolce al latte d'uovo.

Yogurt (magro, non zuccherato).

Fagioli, fagioli neri e marroni.

Piselli spezzati.

Lenticchie.

Mele, pere, prugne, ciliegie, pompelmi.

Semi di soia.

Pomodori.

Gelato (sì, è vero, a causa dell'elevato contenuto di grassi, il contenuto di monosaccaridi è ridotto).

Fruttosio.

Latte non scremato e latte scremato.

Contenuto di monosaccaridi molto basso

Semi di soia. Arachidi.

Allora per quanto riguarda lo zucchero... ma non quello bianco e raffinato, ma quello che è nel sangue e circola nei nostri vasi. Il suo termine medico- glucosio.

I livelli di glucosio nel sangue fluttuano costantemente durante il giorno. Quando mangiamo cibo, il livello di glucosio nel sangue aumenta, quando ci muoviamo o facciamo sport, diminuisce. Ho già scritto che ci sono 4 fattori principali che influenzano i livelli di glucosio nel sangue:

• Fatica

Nelle persone sane, l’insulina prodotta dalle cellule beta del pancreas bilancia automaticamente queste fluttuazioni. Nelle persone con diabete di tipo 1, le iniezioni di insulina tentano di imitare l’azione naturale dell’insulina nel corpo. Tuttavia, l'insulina iniettata non può bilanciare perfettamente le fluttuazioni della glicemia e quindi tutti i diabetici di tipo 1, sia piccoli che grandi, hanno bisogno di misurare costantemente e spesso la glicemia con un glucometro. E più spesso, meglio è. Preferibilmente 6-8 volte al giorno.

L’obiettivo del trattamento del diabete di tipo 1 è ripristinare e mantenere l’equilibrio dei livelli di zucchero nel sangue (glucosio) con la corretta dose di insulina somministrata. I genitori di bambini diabetici devono ricordare che la somministrazione della dose corretta di insulina aiuterà non solo ad eliminare i sintomi dell'alto livello di zucchero nel sangue (), ma anche a migliorare l'appetito del bambino diabetico, nonché le sue esigenze dietetiche, che contribuiscono alla crescita e pieno sviluppo.

L’equilibrio della glicemia è molto importante per la salute sia immediata che a lungo termine. I bambini diabetici crescono e si sviluppano, il loro stile di vita cambia, quindi cambia anche il loro fabbisogno di insulina e la dose aumenta gradualmente. Quando si aumenta la dose, è necessario prestare la massima attenzione per evitare un brusco calo dei livelli di zucchero nel sangue (). Pertanto, su stato iniziale malattie da determinare dose corretta Per il tuo bambino diabetico, ti consiglio di consultare sempre il tuo medico.

Oh, quanto è difficile per noi genitori bilanciare giorno dopo giorno il livello di zucchero nel sangue dei nostri bambini diabetici! Ma sono sicuro che sia nostro lavoro duro sarà giustificato in futuro e andrà solo a beneficio dei nostri bambini diabetici.

Migliore è il controllo e l'equilibrio dello zucchero (glucosio) nel sangue, minore è la probabilità di sviluppare complicazioni a occhi, reni e nervi…

Molti genitori e bambini stessi, in particolare gli adolescenti diabetici, sono preoccupati per il rischio di complicazioni future. Per ridurre il rischio di complicazioni in età matura Per i nostri bambini diabetici, noi genitori dobbiamo insegnare loro a monitorare adeguatamente la malattia letteralmente fin dai primi giorni di malattia:

• misurare frequentemente il livello di zucchero nel sangue durante il giorno
• contare attentamente i carboidrati
• valutare attentamente la dose di insulina somministrata
• vaccinare quelli buoni, seguire una dieta
• esercizio

Il compito dei genitori è aiutare i giovani diabetici a gestire bene il diabete in modo che possano vivere una vita lunga, sana e produttiva come qualsiasi altro bambino. Ed è possibile!

Credimi sulla parola: senza una dieta è MOLTO difficile controllare il livello di zucchero nel sangue di un diabetico! Cerca di mantenere in equilibrio il livello di zucchero nel sangue del tuo bambino diabetico modificando la tua dieta e quella dei tuoi amati bambini diabetici! Sì, non è facile cambiare la tua dieta con una più sana così, in un giorno. Molte persone non sanno resistere e non acquistano prodotti che non sono salutari, ma ai quali sono abituati. Forse questi ti aiuteranno a sbarazzarti del tuo cattive abitudini nella scelta e/o acquisto del cibo.

Uno sano non solo aiuterà a bilanciare il livello di zucchero nel sangue del tuo bambino diabetico, ma migliorerà anche salute generale tutta la tua famiglia!

Lo stress e i livelli di zucchero nel sangue sono direttamente correlati. A sovraccarico nervoso si verificano due processi, il cui risultato è l'iperglicemia, un aumento della glicemia.

Per persona sana il livello normale di zucchero nel sangue è di 3,3–5,5 mmol/l in un'analisi tratta da sangue capillare. Questo livello è un assioma. Tuttavia anche in una persona sana questi valori possono aumentare notevolmente. Uno di i fattori più importanti Ciò che influenza direttamente l’aumento della glicemia è lo stress.

Impatto dello stress

Lo stress è la reazione del corpo allo sforzo eccessivo, emozioni negative, routine a lungo termine e altri fattori sfavorevoli.

Lo stress non significa solo problemi e situazioni spiacevoli, ma anche periodo di recupero dopo operazioni o malattie gravi che hanno notevolmente impoverito le forze del corpo.

Nonostante gli scienziati abbiano stabilito che l'insorgenza di una malattia come il diabete sia influenzata principalmente da predisposizione ereditaria, non si può escludere l'influenza dello stress.

Esistono casi comprovati in cui uno shock nervoso non solo ha aumentato temporaneamente il livello di glucosio nel sangue, ma ha anche servito da impulso per l'insorgenza del diabete. Inoltre, la malattia può manifestarsi sia nel primo che nel secondo tipo.

Tra le altre cose, lo stress riduce anche l’immunità umana, aprendo le porte a una serie di infezioni. Gli scienziati hanno scoperto che l'aumento della frequenza cardiaca è direttamente correlato alla comparsa di peso in eccesso e l'insorgenza del diabete.

Il meccanismo dell'effetto dello stress sul glucosio

Qualunque, non importa quanto piccolo emozioni negative, capace di stimolare forze protettive corpo. Ciò porta ad una diminuzione delle riserve protettive interne. Anche i disturbi metabolici sono uno dei sintomi principali, la cui fonte è lo stress.

Con una forte tensione nervosa, il corpo riduce il rilascio di insulina, riducendone il livello nel corpo umano, inibendo il lavoro tratto gastrointestinale e funzioni sessuali. Tutte le forze sono mobilitate per combattere la fonte dell'eccitazione.

Sotto stress si verifica un'inibizione basale involontaria della secrezione di insulina e aumenta anche il rilascio di molecole di zucchero dalle riserve dell'organismo. Di conseguenza, si sviluppa uno stato iperglicemico e una mancanza di insulina nel corpo.

La secrezione di insulina tende ai suoi valori minimi durante l'attività fisica, la mancanza di alimentazione e la tensione nervosa. In queste condizioni, il corpo ha urgente bisogno di carboidrati e grassi.

L'ormone cortisolo in condizione normale vitale per il corpo. Aiuta la guarigione delle ferite, migliora le prestazioni e stimola il corpo. Il rilascio di cortisolo durante lo stress aumenta notevolmente rispetto allo stato di riposo. Interagisce con molti altri ormoni che influenzano la vasocostrizione. Incide anche il cortisolo metabolismo dei carboidrati nell'organismo.

Aumenta il tasso di degradazione delle proteine ​​e ne blocca parzialmente la produzione. L'ormone influenza anche il metabolismo dei grassi nel corpo. Sotto la sua azione, la scomposizione dei grassi e la produzione di colesterolo vengono accelerate.

Nell'intestino rallenta la dissoluzione e l'assorbimento del calcio, che in molti è direttamente coinvolto processi metabolici corpo.

Un aumento del livello dell’ormone cortisolo nel sangue di una persona crea uno stress eccessivo sul corpo. E se nella storia ereditaria c'è una predisposizione a una malattia come il diabete, allora può essere attivata sotto l'influenza di tutti questi fattori.

Allo stesso tempo, il pancreas inizia a produrre glicogeno, che può essere scomposto in molecole di glucosio. Attivato anche durante lo stress funzioni protettive cellule. Il corpo smette di accumulare e immagazzinare energia, rilasciandola nel sangue. Pertanto, la sensibilità di alcuni tessuti all'insulina è compromessa.

Come abbassare la glicemia

È stato stabilito che sotto l'influenza di acuto o stress cronico Oltre al rilascio una tantum di glucosio nel sangue, una persona può sviluppare una malattia così grave come il diabete mellito.

Se un esame del sangue mostra un aumento del livello di zucchero, prima di tutto devi cercare di eliminare la fonte di stress e smettere di essere nervoso.

È importante anche passare a una dieta prescritta per il prediabete, eliminando grassi e zuccheri dalla dieta. Si consiglia di consultare un medico in merito a questo problema e di ripetere il test dei livelli di zucchero nel sangue dopo tre mesi.

Inoltre, è necessario valutare le variazioni di peso. Se livello aumentato il glucosio è accaduto a causa di stato depressivo, allora forse la ragione sta proprio nella variazione del peso corporeo.

Puoi anche esplorare modi per rilassarti ulteriormente e distogliere la mente dai fattori di stress. Esercizi di respirazione, fare sport per l'anima, rilassarsi, forse un nuovo hobby: tutto ciò aiuterà a normalizzare stato mentale e impedire al corpo di sviluppare la malattia.

Aumento dei livelli di zucchero nei pazienti diabetici

Livelli elevati di glucosio si sviluppano secondo lo stesso principio di una persona sana. I problemi iniziano più tardi, quando il pericolo è passato e dovrebbe iniziare il processo di livellamento dello zucchero nel sangue. Speciali reazioni compensatorie del corpo dovrebbero portare gradualmente il metabolismo a uno stato corrispondente alla norma. Tuttavia, in un paziente con diabete, la capacità di gestire un rilascio così significativo di glucosio nel sangue è ridotta o assente.

I meccanismi esistenti per normalizzare il metabolismo non funzionano o funzionano, ma in modo insufficiente.

Le conseguenze dello stress possono essere malattie gravi come:

• disturbi del sistema cardiovascolare;
• disturbi dei reni;
• varie malattie delle gambe possono diventare più attive;
• maggiore suscettibilità agli ictus;
• Può svilupparsi cecità.

Scienziati britannici hanno anche scoperto che lo stress può causare perdita di memoria nei pazienti diabetici.

Per la prevenzione, si consiglia anche l'uso complessi minerali contenente zinco. Questo elemento ha la proprietà di controllare lo zucchero nel sangue. Aiuta il pancreas a lavorare producendo insulina. Facilita inoltre l'ingresso dell'adrenalina nelle cellule.

Per le persone che vivono con il diabete è molto importante imparare ad affrontare lo stress e le sue conseguenze. Immagine sana la vita non dovrebbe diventare una raccomandazione, ma un evento costante. Atteggiamento positivo e prospettive ottimistiche il mondo- Questo ottima prevenzione sotto stress. Esattamente così posizione di vita ti permette di ammorbidire influenze negative tensione nervosa e alleviare i sintomi del diabete.

>> metodi alternativi

Diabete- si tratta sempre di un malfunzionamento del pancreas, o più precisamente di alcune cellule, le isole di Langerhans, che si trovano sulla superficie del pancreas. Sono queste isole che sintetizzano l'ormone insulina e l'ormone glucogeno (che, a differenza dell'insulina, fornisce all'organismo il livello necessario di carboidrati).

IN corpo sano L'insulina regola i livelli di zucchero e ne favorisce l'assorbimento da parte delle cellule. Se il livello di zucchero nel sangue diminuisce, sotto l'influenza del glucogeno le sue riserve vengono rilasciate dal fegato. Si verifica un grave disturbo del metabolismo dei grassi, dei carboidrati e delle proteine, la formazione dei grassi diminuisce e la scomposizione dei grassi aumenta. Ciò porta ad un aumento dei corpi chetonici nelle cellule, che a sua volta provoca uno spostamento equilibrio acido-base verso l'acidificazione (acidosi), favorisce una maggiore escrezione (rilascio) di ioni potassio, sodio, magnesio nelle urine, la funzionalità renale è compromessa.

Cause e sintomi del diabete mellito
La tendenza al diabete mellito è ereditaria, ma l'insorgenza della malattia dipende da molti altri fattori.
Si promuove il diabete sovrappeso, eccesso di cibo, stress prolungato, alcuni farmaci ( ormoni steroidei, usato per curare reumatismi, allergie varie, asma, diuretici, ecc.), infezione virale, malattie autoimmuni. Nei giovani, il diabete mellito è spesso di origine virale.

Sintomi del diabete. I pazienti lamentano secchezza delle fauci, sete, minzione frequente(anche di notte), aumento dell'appetito, deficit visivo, pelle pruriginosa, mal di testa, disturbi della sensibilità, ecc. Nei casi più gravi, può verificarsi coma diabetico con disturbi della coscienza, mancanza di respiro, odore di acetone durante la respirazione.

Trattamento del diabete
Attualmente, grazie al monitoraggio oggettivo dei livelli di zucchero nel sangue e alla sua correzione mediante insulina e altri mezzi, le persone con diabete vivono fino a tarda età. Tuttavia trattamento corretto possibile solo sotto la supervisione di un medico per evitare gravi complicazioni pericolose, che include:
- sconfitta di piccoli e grandi vasi sanguigni;
- danno renale (nefropatia);
- annebbiamento del cristallino dell'occhio (cataratta), danno alla retina (neuropatia);
- disfunzione sistema nervoso(neuropatia). Il trattamento del diabete richiede:
- seguire una dieta speciale;
- attività motoria;
- esclusione di zucchero e prodotti contenenti zucchero dagli alimenti, uso di agenti ipoglicemizzanti;
- nei casi più gravi - prescrivendo iniezioni di insulina.

Va tenuto presente che un sovradosaggio di insulina può causare uno stato di ipoglicemia.
Il sistema sanitario Nishi e le solette stimolanti PIOKAL normalizzano la regolazione della secrezione di insulina.
Il ripristino di tutte le connessioni nel corpo avviene abbastanza rapidamente. fasi iniziali malattie.

Nel caso del diabete insulino-dipendente, il Nishi Health System che utilizza gli stimolanti PIOKAL riduce la necessità di insulina. K. Pitrovich ritiene che ciò avvenga perché la sensibilità dei chemocettori migliora, la circolazione del sangue e di tutti i fluidi, compreso il metabolismo dei carboidrati, accelera, il che porta a un consumo più economico di insulina.

In alcuni pazienti con diabete, il livello di insulina nel sangue è sufficiente, ma il suo ingresso nelle cellule è compromesso a causa del blocco sottocutaneo dei chemocettori. In questi casi azione positiva Sei regole sanitarie del Sistema Nishi, che contrastano le procedure dell'acqua e dell'aria, nutrizione appropriata, così come l'uso degli stimolanti “PIOKAL” e gli effetti psicologici hanno l'effetto più positivo. C'è perdita di peso, sblocco dei chemocettori e recupero scambio corretto sostanze nelle cellule, nonché il trattamento delle malattie legate al diabete.

Va aggiunto che il diabete, all’esordio della malattia, può essere curato limitando l’apporto di carboidrati, sale, grassi e riducendo il peso corporeo attraverso l’attuazione quotidiana delle Sei Regole della Salute secondo il Sistema di Nicchia, contrastando aria e procedure idriche, bevendo infusi di rosa canina, foglie di lampone, ribes, betulla, effetti psicologici alle ghiandole secrezione interna(soprattutto sul pancreas).

Ma nei casi più gravi della malattia questo non basta; bisogna ricorrere anche all’insulina. Puoi compensare la dose mancante di insulina sostituendo lo zucchero con fruttosio, a volte con miele, frutti di bosco, frutta secca, verdure dolci (soprattutto carote, barbabietole, cavoli) e crusca. I microelementi in essi contenuti potenziano l'azione dell'insulina.

Strutture medicina tradizionale fitoterapia per il diabete
I pazienti con forme di diabete mellito insulino-dipendente di I e II grado possono utilizzare la fitoterapia come metodo indipendente trattamento, ma solo in periodo iniziale malattie (fino a 1 anno).

In futuro, le piante medicinali dovrebbero essere utilizzate in combinazione con il Sistema sanitario di nicchia, che ripristina tutti i processi nel corpo, riportandoli gradualmente (nell'arco di 2 anni) alla normalità.
Il sistema sanitario Nishi non è un metodo di cura, ma uno stile di vita che permette di ritrovare la salute perduta eliminando le cause della malattia, il recupero forze immunitarie organismo, creando in esso un equilibrio tra le forze creative e distruttive in costante lotta, nonché a causa dell'ascesa Efficienza operativa poteri curativi della Natura.

Piante medicinali contribuire al ripristino parziale delle cellule pancreatiche che producono insulina.
Quando si tratta con diete e farmaci a base di erbe, è necessario monitorare costantemente i livelli di zucchero nel sangue. In base alla natura della malattia, dovresti scegliere quelli più convenienti tra i seguenti rimedi. Per le forme lievi di diabete:
1 cucchiaino. Preparare un bicchiere di acqua bollente con foglie di mirtillo tritate, lasciare agire per 30 minuti su un fornello caldo, filtrare. Versare 1/3 di tazza 3 volte al giorno. I microelementi contenuti nelle foglie aiutano a ridurre il livello di costarda nel sangue;
Raccogliere 60 g di foglie di mirtillo in maggio-giugno, versare 500 ml di acqua bollente, lasciare agire per 20 minuti, raffreddare, filtrare. Prendi 1/2 tazza 3-4 volte al giorno. È utile mangiare i mirtilli;
mangiare verdure e radici di prezzemolo (il succo di prezzemolo ha la capacità di rafforzare i vasi sanguigni, in particolare i capillari, che è importante per il diabete; le verdure e le radici di prezzemolo hanno anche un effetto ipoglicemizzante);
Introduci le insalate nella tua dieta: 100 g di radice di prezzemolo, grattugia 2 mele, 2 g di zucchero della frutta (xilitolo o sorbitolo), succo di 1 limone, aggiungi prezzemolo a piacere. La stessa insalata è utile con le pastinache;
prendere 1 cucchiaino al giorno. Polvere di topinambur ( pera di terra). Lavare i noduli di topinambur scavati, asciugarli, tritarli finemente, asciugarli e ridurli in polvere. L'uso del topinambur tratta quasi tutte le malattie vascolari e metaboliche, aiuta a ridurre dose giornaliera insulina nel sangue;
Versare 50 g di foglie di ortica (preferibilmente fresche) in 500 ml di acqua bollente in una ciotola smaltata e lasciare. Dopo 2 ore, filtrare. Bevi 1 cucchiaino. 3 volte al giorno prima dei pasti. Si consiglia di utilizzare l'ortica come cibo. Le foglie e i germogli dell'ortica giovane si preparano meglio per l'inverno essiccandoli o facendoli fermentare. E usa infusi, zuppe, tè con foglie di ortica per tutto l'inverno. Lo stesso si può fare con il piagnucolio. Le foglie di ortica e ortica sono un magazzino di microelementi;

Per le ghiandole endocrine è molto importante il rispetto quotidiano della Sesta Regola di Salute secondo il Sistema di Nicchia. Questo ti dà l’opportunità di focalizzare la tua attenzione sul pancreas per 10 minuti, convincendoti che funziona perfettamente “e ogni giorno funzionerà sempre meglio”. Le ghiandole endocrine sono molto sensibili all'attenzione focalizzata. Tra un mese o due, il tuo suggerimento, essendo passato nel subconscio, dirigerà il lavoro del tuo pancreas, in modo che non solo lui solo, ma tutte le ghiandole endocrine funzioneranno meravigliosamente.

Mezzi per prevenire il diabete mellito
Prima di tutto, è necessario che la tua dieta contenga prodotti naturali, soddisfacendo i bisogni non solo del pancreas, ma anche di tutte le ghiandole endocrine.
Limita i grassi e gli zuccheri nella tua dieta e allo stesso tempo aumenta la percentuale di frutta e verdura cruda. Questo rapporto aiuterà a normalizzare il peso corporeo e a migliorare il funzionamento del pancreas.
Consumare quantità sufficiente alimenti ricchi di vitamine del gruppo B, favoriscono la formazione dell'ormone insulina. Le vitamine del gruppo B si trovano in grandi quantità nella crusca, cereali integrali, germogli di grano, lievito, latte acido.
Includete nella vostra dieta i microelementi di zolfo e nichel necessari per il funzionamento del pancreas, che sono forniti da tutti i tipi di cavoli, rafano, aglio, cipolle, ravanelli, rape, asparagi, crescione, zucca, carote, baccelli di fagioli, uva spina, prugne, fichi, mandorle, cetrioli, tuorlo d'uovo, lattuga, fragole, carne di maiale magra, noci, latticini, barbabietola.
Lo zinco ha la capacità di aumentare l’effetto dell’insulina. Lo zinco si trova in grandi quantità nelle barbabietole, nel grano germogliato e nella crusca.
Seguire regolarmente le Sei Regole della Salute, contrastando le procedure dell'acqua e dell'aria, 2 volte al giorno.
Seguire le leggi di una buona alimentazione.
Inoltre, fai delle passeggiate 3-5 volte a settimana ritmo sportivo 3-6-12 km, anche utili esercizio fisico(bicicletta, danza, nuoto, ecc.).
Tipicamente, il diabete insulino-dipendente si sviluppa in tarda età ed è la principale causa di malattie cardiache, soprattutto nelle donne che conducono stile di vita sedentario vita.
Il diabete mellito è quindi associato ad una diminuzione generale dell’immunità buon rimedio La prevenzione del diabete si ottiene seguendo le raccomandazioni delineate nella sezione “Come aumentare l’immunità del proprio corpo”.

Il sito fornisce informazioni di base solo a scopo informativo. La diagnosi e il trattamento delle malattie devono essere effettuati sotto la supervisione di uno specialista. Tutti i farmaci hanno controindicazioni. È necessaria la consultazione con uno specialista!

Prima di addentrarci nei suggerimenti su come bilanciare il livello di zucchero nel sangue, vorrei esaminare alcuni concetti base relativi allo zucchero nel sangue che utilizzerò in questo articolo.

Glicemia/glicemia– Il glucosio è un tipo di zucchero presente nel nostro flusso sanguigno. Il glucosio è la fonte di energia preferita dal corpo.

Insulina– Il pancreas secerne l’insulina, un ormone che trasporta il glucosio dal sangue alle cellule del corpo. Bussa alla gabbia e dice: "Apri, ho del glucosio che devo rimuovere dal flusso sanguigno, quindi prendilo e usalo come fonte di energia".

Resistenza all'insulina– Quando consumiamo grandi quantità di carboidrati raffinati con piccole quantità di grassi e proteine, i nostri livelli di zucchero nel sangue aumentano notevolmente e il pancreas cerca freneticamente di compensare la secrezione di insulina. Questa sovracompensazione dell’insulina alla fine provoca resistenza all’insulina, che porta al diabete di tipo 2 se si continua una dieta malsana. Comunque c'è punto positivo– questo può essere invertito con mangiare sano, che equilibrerà i livelli di zucchero nel sangue.

Glicogeno– Il glucosio che non entra nelle cellule del corpo viene trasferito al fegato, dove viene convertito in glicogeno. È un tipo di zucchero immagazzinato che viene scomposto per stabilizzarsi basso livello livelli di zucchero nel sangue tra i pasti e durante la notte. Il corpo trae beneficio dall’immagazzinare glicogeno, ma lo stress e la disfunzione ormonale riducono la nostra capacità di immagazzinare glicogeno e questo può contribuire agli squilibri di zucchero nel sangue.

Iperglicemia– Il termine per iperglicemia è alto tasso di zucchero nel sangue. È normale che i livelli di zucchero aumentino dopo un pasto, ma cronicamente. alto livello cause della glicemia problemi seri con la salute.

Ipoglicemia– L’ipoglicemia è basso livello di zucchero nel sangue. Il glicogeno, uno zucchero immagazzinato nel fegato, è responsabile dell’aumento dei livelli di zucchero nel sangue tra i pasti e dovrebbe prevenire l’ipoglicemia. Tuttavia, lo stress e squilibrio ormonale ridurre la capacità del corpo di immagazzinare glicogeno. L'ipoglicemia può verificarsi anche dopo aver mangiato alto contenuto carboidrati e pochi grassi, quando l'insulina in eccesso fornisce troppo zucchero alle cellule.

Bilancia il livello di zucchero nel sangue e rimani in salute!

Per la maggior parte delle persone, lo squilibrio degli zuccheri nel sangue può essere facilmente corretto, ma non sono consapevoli del fatto che si tratta di un fattore che contribuisce in modo significativo ai loro problemi di salute e alla mancanza di energia. Se ti senti costantemente stanco, è molto probabile che i livelli di zucchero nel sangue abbiano qualcosa a che fare con questo. Nel corso del tempo, può portare a uno squilibrio nei livelli di zucchero nel sangue malattie gravi, come il diabete di tipo 2.

I sintomi dello squilibrio dello zucchero nel sangue includono:

Sentirsi stanco

bramando un certo tipo cibo

Mal di testa

Sbalzi d'umore

E ansia

Cause dello squilibrio dello zucchero nel sangue:

Dieta non sana (alimenti trasformati, zuccheri aggiunti e carboidrati semplici)

Diabete mellito di tipo I e II

Disfunzione pancreatica

Fungo Candida

I livelli di zucchero nel sangue diventano sbilanciati quando la dieta ne contiene troppi vari tipi zucchero, che entra rapidamente nel flusso sanguigno e può causare cambiamenti improvvisi umore a causa di aumento estremo livelli di glucosio nel sangue. Gli alimenti zuccherati, in particolare gli alimenti trasformati che contengono enormi quantità di zucchero aggiunto, ti danno un'ondata di energia grazie allo zucchero, seguita da un crollo dovuto allo zucchero.

Questo è lo scenario a cui aspiriamo quando agiamo naturalmente bilanciare i livelli di zucchero nel sangue:

Quando usiamo fonti utili carboidrati con alto contenuto grassi e proteine ​​sani, il glucosio proveniente da questi alimenti entra lentamente nel flusso sanguigno e Il pancreas risponde rilasciando una quantità misurata di insulina.

L'insulina trasporta la giusta quantità di glucosio nelle cellule e viene utilizzata per produrre energia. Non c'è un eccesso di insulina che si muove attraverso il flusso sanguigno causando irritazione.

Evitiamo “picchi di energia da zucchero” e “crolli di energia da zucchero” durante il giorno. Possiamo tranquillamente passare 3 ore o più tra un pasto e l'altro senza desiderare zuccheri o sentirci deboli, irritabili o stanchi.

Gli squilibri di zucchero nel sangue possono causare irritazioni e sbalzi d'umore, Livelli costanti di zucchero nel sangue riducono l’irritazione e aiutano a bilanciare gli ormoni.

Poiché livelli stabili di zucchero nel sangue significano assenza di desiderio di dolci o carboidrati, anche il peso ostinato comincia a sciogliersi grazie a livelli equilibrati di zucchero nel sangue.

Pronto a bilanciare il livello di zucchero nel sangue in modo naturale? Iniziamo!

1. Bilancia il livello di zucchero nel sangue con grande quantità grassi sani

Ogni volta che mangiamo qualcosa che sia una fonte di carboidrati, dovrebbe essere accompagnato da una fonte di grassi di qualità. I grassi rallentano l’assorbimento del glucosio nel sangue e prevengono gli alti e bassi di energia causati dallo zucchero. Questo ci fa sentire sazi più a lungo, così possiamo raggiungere peso ottimale o salvarlo.

Cosa succede quando proviamo a seguire una dieta povera di grassi? Innanzitutto, sostituiamo il grasso nel nostro cibo con zucchero e carboidrati raffinati, poiché rimuove anche il grasso dalla dieta gusto gradevole e umidità. In secondo luogo, proviamo voglia di dolci e fame costante. Questo perché i grassi danno una sensazione di sazietà e soddisfazione dopo aver mangiato, mentre i carboidrati da soli non hanno questo effetto.

Quando si tratta di scegliere i grassi, ignorare quelli prodotti nelle fabbriche. Olio di mais, olio di semi di soia, olio di cartamo, olio di semi di girasole e la margarina sono dentro massimo grado elaborati e potrebbero causare processi infiammatori nell'organismo. L'esperienza dimostra che è meglio usare quei grassi che hanno permesso ai tuoi antenati di prosperare 10.000 (e anche 100.000 anni fa!). Ciò include i grassi provenienti da erbivori come burro, burro chiarificato, tuorli d'uovo e grasso animale. Olio di cocco E olio d'oliva sono anche un'ottima opzione.

2. Non mangiare/spuntino costantemente per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

Quante volte hai sentito: "È meglio mangiare pasti piccoli e frequenti per bilanciare il livello di zucchero nel sangue"? Questo questione controversa. Molti ricercatori nutrizionisti che rispetto molto, inclusa Sarah Ballantyne, che ha scritto il libro Il PaleoApproccio(Approccio Paleo), credo che sia meglio andare a b O Mangia porzioni più grandi e mangia meno frequentemente per aiutare a regolare gli ormoni della fame. È un dato di fatto, non abbiamo prove basate su ricerca scientifica per affermare quell'uso frequente piccole porzioni mangiare migliora la salute.

Tenendo conto di quanto sopra, credo che potrebbe essere necessario spostarsi lentamente verso il meno appuntamenti frequenti cibo se soffri di insufficienza surrenalica, fatica cronica, malattie autoimmuni, infiammazioni e/o disturbi digestivi. Un buon punto di partenza sono 3-4 pasti abbondanti al giorno se sei abituato a fare spuntini durante tutta la giornata. Il digiuno intermittente può essere utile, ma secondo la mia esperienza, non quando l’equilibrio degli zuccheri nel sangue è seriamente squilibrato. Tuttavia è meglio attendere almeno 12 ore tra la cena e la colazione.

3. Fai sempre colazione per raggiungere livelli equilibrati di zucchero nel sangue

Sulla base di quanto sopra, puoi capire che di solito la colazione lo è una parte importante giorno per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue. Se non hai fame a colazione, ma nel corso della giornata ti senti molto affamato e finisci per mangiare troppo, allora devi allenare il tuo corpo a fare rifornimento al mattino. Se non hai fame durante la colazione, fallo peso normale e avere un appetito normale per il resto della giornata e non mangiare troppo, quindi non forzarsi a fare colazione. La colazione è importante solo se hai bisogno di bilanciare la glicemia e gli ormoni dello stress.

La colazione dovrebbe includere una sana fonte di proteine, una fonte di grassi e una fonte di carboidrati (come un frutto intero o mezza patata dolce).

La colazione con le proteine, secondo l'esperto Chris Kresser, espresso nel libro Il tuo codice Paleo personale(Il tuo codice paleo personale), ha un effetto stabilizzante sui livelli di zucchero nel sangue durante tutto il resto della giornata.

4. Le proteine ​​sono essenziali per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

I grassi di alta qualità rallentano l’assorbimento del glucosio nel sangue, donando una sensazione di pienezza e soddisfazione. Le proteine ​​aiutano le cellule ad assorbire lo zucchero in modo che il corpo possa usarlo per produrre energia. E, naturalmente, i carboidrati forniscono al tuo corpo la sua fonte preferita di carburante: il glucosio.

Vedi come questi tre macronutrienti (grassi, proteine ​​e carboidrati) funzionano così meravigliosamente insieme?

Ci imbattiamo in difficoltà quando consumiamo macronutrienti di bassa qualità e/o li consumiamo in modo sproporzionato. Troppe proteine ​​senza grassi sani, ad esempio, possono ridurre l'assorbimento delle vitamine liposolubili A e D. Mangia fonti sane di proteine, carboidrati e grassi ad ogni pasto per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

5. Prova a rinunciare ai cereali per alcune settimane per bilanciare il livello di zucchero nel sangue.

Senza glutine lo è nuova dieta, ma non sempre è sufficiente. Sono fermamente convinto che una dieta priva di glutine lo sia Sempre buona opzione per almeno per qualche tempo a causa della composizione genetica del grano moderno e dei metodi di lavorazione del grano. Tuttavia, una dieta priva di glutine non diventa automaticamente dieta sana, poiché spesso contiene ingredienti irritante, ad esempio oli vegetali, soia, zucchero raffinato e altri cereali.

Questi alimenti interrompono l’equilibrio degli zuccheri nel sangue in due modi: in primo luogo, causano irritazione, che mantiene alti i livelli di zucchero nel sangue. In secondo luogo, i cereali e lo zucchero raffinato aumentano i livelli di zucchero nel sangue a livelli pericolosi. Il termine “cereali integrali sani” è un ossimoro. Anche se i cereali per la colazione vantano un "basso contenuto di grassi!" e “ricchi di fibre!”, continuano a devastare i livelli di zucchero nel sangue e contribuiscono agli squilibri. I prodotti a base di cereali dovrebbero essere " carboidrati complessi", quindi, dovrebbero rilasciare il glucosio lentamente, ma molti alimenti a base di cereali causano rapidamente un picco di zucchero nel sangue e causano più danni che benefici a molti.

Inoltre, mangiare cereali perpetua il malassorbimento dei carboidrati. Ciò si verifica perché l'amido dei cereali danneggia i villi e i microvilli intestino tenue– proiezioni a forma di dita responsabili dell’assorbimento dei nutrienti. Come dice il libro La sindrome dell'intestino e della psicologia(Sindrome dell'intestino e della psicologia), questo crea un rivestimento intestinale permeabile e favorisce una crescita eccessiva batteri patogeni. Entrambi questi fattori danneggiano l’equilibrio dello zucchero nel sangue, causando voglia di zucchero. Prova ad assumere carboidrati da ortaggi a radice e frutta per 2 settimane e osserva come migliorano il livello di zucchero nel sangue e i sintomi digestivi. Dopo 2 settimane, puoi reintrodurre alcuni cereali integrali come il grano saraceno e la quinoa, ma continua a ridurre al minimo la cottura (anche senza glutine).

6. Scegli ortaggi a radice, legumi e frutta per i carboidrati per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

Invece di ottenere i carboidrati dai cereali, scegli carboidrati sani da frutta fresca, intera, legumi e ortaggi a radice. Questi carboidrati non supportano l'irritazione o lesioni intestinali come fanno i cereali. Godere frutta fresca secondo la stagione, oltre a frutta congelata varia. Patate dolci, carote, sedano, barbabietole e altri ortaggi a radice forniscono ricchi nutrienti fonte carboidrati sani. Ricorda, per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, goditi insieme frutta e ortaggi a radice grassi sani e proteine.

8. Enfatizzare la qualità del sonno

La mancanza di sonno ha un impatto negativo danno serio livello di zucchero nel sangue. Tuttavia, la cosa buona è che è possibile migliorare le tue abitudini di sonno Grande importanza per garantire livelli sani di zucchero nel sangue. La mancanza di sonno influisce sui livelli di zucchero nel sangue in numerosi modi. In uno studio, i partecipanti privati ​​del sonno hanno riscontrato una diminuzione delle concentrazioni di cortisolo 6 volte inferiori al normale. Livelli elevati di cortisolo serale sono associati alla resistenza all’insulina.

Un sonno scarso riduce anche radicalmente la tolleranza al glucosio (rendendo più difficile per le cellule assorbire il glucosio, creando livelli di zucchero nel sangue più elevati). Questa scoperta è così significativa che i ricercatori hanno concluso che "la restrizione del sonno per meno di 1 settimana può portare al prediabete in soggetti giovani e sani".

10. Utilizza un glucometro per bilanciare il livello di zucchero nel sangue.

Possiamo ottenere indizi sui livelli di zucchero nel sangue dai nostri corpi. Ad esempio, se ti senti debole o irritabile tra i pasti, ciò indica ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue). Se ti senti sovrastimolato dopo un pasto o uno spuntino ricco di carboidrati e povero di grassi, ciò indica iperglicemia. Considerando quanto sopra, l’unico modo per comprendere correttamente i livelli di zucchero nel sangue è utilizzare un glucometro. Questo dispositivo è abbastanza conveniente e semplice e i costi ripetuti si applicano solo alle strisce reattive. Il punto è che le compensazioni nell’assunzione di cibo aiutano a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue. Se il livello di zucchero nel sangue è troppo alto, aumenta la quantità di grassi sani nei pasti e riduci la quantità di carboidrati (ricorda, frutta, legumi e ortaggi a radice sono i migliori carboidrati!). Se i livelli di zucchero nel sangue sono troppo bassi tra i pasti, valuta la possibilità di aumentare la quantità di carboidrati nella dieta e magari aggiungere uno spuntino.

Qualche settimana fa io e le ragazze di