Dieta del pollo. Opzioni efficaci per la dieta del petto di pollo

Chiunque voglia perdere peso senza rinunciare alla carne dovrebbe apprezzare la dieta petto di pollo. Questo sistema nutrizionale consiste nel mangiare questo prodotto a base di carne magra, integrato con altri ingredienti selezionati per formare un pasto equilibrato.

Principi dietetici

L'essenza della dieta è mangiare il petto di pollo, che è una fonte di proteine. La carne stessa non contiene carboidrati veloci o grasso, che ti permette di perdere chili in più.

Come altri tipi nutrizione dietetica, questa varietà prende come base le regole, in base alle quali puoi perdere fino a 5 kg peso in eccesso tra 7 giorni:

Il contenuto calorico totale della dieta quotidiana dovrebbe essere di 1200 kcal.
Durante tale dieta, non è consentito consumare cibo fritto, prodotti farinacei, dolci e bevande alcoliche. Non puoi friggere il seno stesso.
Il petto di pollo stesso deve prima essere liberato dalla pelle perché si accumula sostanze nocive, che può annullare tutti i benefici della dieta.
Durante tutta la dieta è necessario bere almeno 2 litri di liquidi al giorno (acqua filtrata, tisane, tè verde senza zucchero).
Si consiglia di non utilizzare zucchero e sale nella preparazione di tutti i piatti del menù.
Le porzioni non dovrebbero essere grandi; è meglio evitare la sensazione di fame aumentando la frequenza dei pasti.
Per rendere la dieta il più efficace possibile, si consiglia di integrarla con esercizi sportivi.
Quando si lascia la dieta, è necessario rispettare anche alcune regole.

Controindicazioni

L'alimentazione dietetica può causare danni al corpo, quindi è meglio assicurarsi prima che non vi siano controindicazioni alla dieta. In generale, è abbastanza sicuro. Non è consigliabile aderirvi solo per le persone che hanno malattie croniche o malattie acute fegato e organi del sistema urinario. Inoltre, se c'è una chiara carenza di vitamine nel corpo, è consigliabile combinare il consumo di piatti dietetici con l'assunzione di complessi vitaminici.

Ricette

Dieta: petto di pollo + kefir

Una dieta con petto di pollo in combinazione con kefir dà risultati sorprendenti: la perdita di peso può raggiungere i 3 kg. La sua durata è di 2 giorni e rappresenta un sistema nutrizionale piuttosto rigido. Dieta giornaliera quando si sceglie questo sistema alimentare, dovrebbe consistere in carne di pollame, consumata in una quantità di 0,5 kg e 1,5 litri di kefir a basso contenuto di grassi. Il seno può essere consumato solo bollito, liberandolo dalla pelle prima dell'uso.

Dieta: petto di pollo + verdure

Aderendo a questo tipo di dieta a base di pollo, puoi perdere fino a 5 kg in una settimana. La base del menù è il petto, integrato con verdure, che possono essere consumate crude, bollite o al forno. Le verdure reintegrano la mancanza di fibre nel corpo e bilanciano la grande quantità di proteine, facilitando il funzionamento dei reni. Il menù può comprendere tutti i tipi di verdure, escluse le patate. Anche verdure e frutta sono consentite in piccole quantità.

Ricetta: Petto di pollo al forno con verdure

Ingredienti: 300 g di petto sbucciato, 2 peperoni, 3 pomodori, 250 g di fagiolini, 1 cipolla media.

Preparazione: tagliare tutti i componenti a cubetti grandi, mescolare insieme le verdure. Disporre nel primo strato la carne, poi le verdure. Cuocere in forno. Poiché l'olio è vietato nell'alimentazione dietetica, il petto con le verdure può essere posto su pergamena. Puoi cospargere il prezzemolo tritato sopra. La stessa versione della ricetta può essere adattata alla cottura alla griglia tagliando le verdure a cerchi e il petto in pezzi più grandi.

Ricetta: verdure con pollo tritato

Ingredienti: 250 g di petto di pollo, 1 carota media, 1 pomodoro, 1 peperone, 1 melanzana piccola.

Preparazione: lessate il petto e tritatelo con un tritacarne. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tagliare a cubetti le restanti verdure. Cuocere a fuoco lento tutte le verdure in una padella fino a cottura ultimata, aggiungendo infine il pollo tritato.

Dieta: petto di pollo + frutta

Con questa combinazione di componenti della dieta, il corpo diventa carente di carboidrati, di conseguenza converte il grasso in eccesso in energia per garantire il processo metabolico.

Ricetta: pollo all'arancia

Questa è la varietà preferita della dieta pollo-frutta dei nutrizionisti americani. Il menù dell'intera giornata comprende carne bollita e arance. Vanno consumati alternati tra loro e non si dovrebbero mangiare più di 2 agrumi alla volta.

Ricetta: petto di pollo con ananas

Ingredienti: 1 petto di pollo, ½ ananas fresco, 100 g di funghi prataioli.

Preparazione: Lessare preventivamente il petto. Tagliare l'ananas a cubetti e i funghi prataioli a fette. Stufare i funghi insieme all'ananas e servire come contorno pollo bollito.

Importante: non utilizzare ananas in scatola! Contengono grandi quantità di zucchero, che annulleranno l'intero risultato della dieta.

Dieta: petto di pollo + cereali

Se aderisci alla mono-dieta del pollo, la sua efficacia inizierà a diminuire drasticamente anche prima del completamento. Pertanto, i nutrizionisti hanno sviluppato un sistema nutrizionale in cui il corpo viene scosso ogni giorno cambiando il prodotto principale. Per fare ciò, i cereali sono inclusi nell'elenco dei prodotti su cui si basa la dieta. Di norma, questo è riso o grano saraceno.

Petto di pollo con riso

Questa dieta è progettata per 3 giorni. Ogni giorno differisce dal precedente nel prodotto principale della dieta. Sembra così: durante il primo giorno di dieta si consuma solo riso bollito, il secondo giorno è consentito mangiare solo petto bollito e il menù del terzo giorno è a base di verdure. I cereali e il seno non devono superare i 500 g al giorno e le verdure possono essere consumate insieme quantità illimitata(Non puoi mangiare patate).

Carne di pollo con grano saraceno

Questa dieta può essere seguita sufficientemente a lungo(fino a 30 giorni). In questo caso, il cereale viene utilizzato in una preparazione speciale: viene versato durante la notte acqua calda. Menù di esempio questa dieta:

a colazione - grano saraceno, cotto la sera prima;
a pranzo - petto bollito con insalata di cavolo fresco ed erbe aromatiche;
per cena - grano saraceno.

Tra i pasti, bevi un bicchiere di kefir magro.

Dieta del petto di pollo per 10 giorni

Durante tutta la dieta, puoi mangiare petto di pollo bollito, integrandolo con frutta, contorni di verdure o insalate. Poiché questa è l'opzione alimentare più delicata, è possibile preparare un'ampia varietà di piatti con i prodotti consentiti, che possono essere limitati solo dai limiti dell'immaginazione.

Ricetta: petto di pollo con insalata di verdure

Ingredienti: 1 petto di pollo, 1 carota piccola, sedano.

Preparazione: tritare finemente le foglie di sedano, grattugiare le carote. Mescolare le verdure, aggiungere una piccola quantità di succo di limone. Puoi tagliare il petto di pollo a cubetti nell'insalata o mangiarlo come contorno.

Ricetta: pollo con pere

Ingredienti: 500 grammi di pollo bollito, 2 pere, 1 cipolla piccola, 1 cucchiaino. salsa teriyaki, 1 cucchiaino. aceto di riso.

Preparazione: tagliare il petto crudo a listarelle sottili, la cipolla a semianelli e la pera a cubetti. Mescolare il tutto e aggiungere aceto e salsa. Mettere in vasi di terracotta e cuocere in forno.

Dieta per 7 giorni

Anche questa dieta non è rigorosa, quindi non ci vuole molto sforzo per seguirla. La regola principale è controllare le dimensioni delle porzioni e mangiare 4-5 volte al giorno. Dieta del pollo per una settimana consente il consumo di piatti ipocalorici, che possono includere (oltre al seno) cereali, verdure, frutta e kefir magro. Questi prodotti possono essere completati tra loro e variati a seconda delle preferenze.

Ricetta: braciola di pollo

Ingredienti: 1 filetto di pollo, succo di limone, erbe aromatiche.

Preparazione: tagliare la carne nel senso della lunghezza in 4 parti, batterla su tutti i lati con un martello da cucina. Successivamente, cospargere con succo di limone e cuocere a fuoco lento in acqua. Dopo che le costolette sono cotte, cospargere sopra le erbe tritate finemente.

Dieta per 3 giorni

Se segui la dieta dei 3 giorni puoi mangiare solo petto di pollo.

Puoi diversificare la tua dieta utilizzando il metodo di preparazione del prodotto: il pollo può essere cotto al forno, bollito, grigliato o trasformato in brodo di pollo. L'eccezione è il petto fritto: non puoi mangiarlo. È vietato anche aggiungere sale ai piatti e dovresti anche evitarlo ottimo contenuto grassi nel pasto. Ciò è particolarmente vero per il brodo.

Ricetta brodo di pollo dietetico

Lessare il seno, scolare l'acqua. Togliere la pelle al pollo e tagliarlo a pezzetti. Far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere le carote tagliate a rondelle sottili e la cipolla a cubetti. Una volta cotte le verdure, aggiungere nel brodo preparato il pollo e il prezzemolo o l'aneto tritati finemente.

Menu di pollo per tutti i giorni

Per attenersi a una dieta con petto di pollo, è necessario prima calcolare il contenuto in kilocalorie. I piatti dovrebbero essere combinati in modo da non superare la loro indennità giornaliera. Un menu di esempio per la settimana potrebbe assomigliare a questo:

Lunedi . 0,5 kg bollito filetto di pollo, 300 grammi di riso bollito. Per le bevande è possibile aggiungere succhi naturali di frutta e verdura o tè verde.
Martedì . 0,5 kg di petto di pollo bollito, 1 ananas (deve essere fresco), tisana senza zucchero.
Mercoledì 0,5 kg di petto di pollo bollito, 3 arance, un bicchiere di kefir di notte, bere acqua o tè verde durante il giorno.
Giovedì . 0,5 kg di pollo bollito, stufato di verdure(senza aggiungere patate), tè senza zucchero.
Venerdì . 0,5 kg di pollo bollito, 4 mele grandi, succhi di verdura.
Sabato . 0,5 kg di petto bollito, insalata di verdure fresche, yogurt naturale con una bassa percentuale di grassi.
Domenica . 0,5 kg di pollo bollito, insalata crauti, composta di frutta secca senza zucchero.

Opzione di dieta a digiuno

Questo tipo di dieta comporta completo fallimento da tutti i prodotti tranne quello principale. Il filetto di pollo viene preso al ritmo di 0,5 kg per l'intera giornata. Questa quantità di carne va suddivisa in più pasti (meglio farne 5). Su tale giorni di digiuno ogni giorno si perdono fino a 1,5 kg di peso in eccesso. Questa dieta è la più severa di tutte quelle presentate, quindi la sua durata non deve superare i 3 giorni.

Benefici della dieta

Non per niente questa dieta mono ha molti seguaci: i suoi vantaggi sono i seguenti:

Carne di gallina - prodotto dietetico, che viene facilmente assorbito ed elaborato dall'organismo. Inoltre, aiuta a migliorare l'immunità, rafforza il corsetto muscolare e ha un effetto benefico sulla funzione cardiaca.
Questa dieta prevede un’ampia varietà di cibi, molti dei quali sono molto facili da preparare.
La carne di pollo è abbastanza soddisfacente, lo consente per molto tempo non avere fame.
Il filetto di pollo ne contiene numerosi elementi chimici, vitamine e aminoacidi, quindi una volta consumati, le scorte del corpo vengono reintegrate sostanze utili.
Il consumo di carne di pollame ha un effetto positivo sulla salute dei capelli e delle unghie e migliora anche le condizioni della pelle.

Videoricette

Contro della dieta

Gli svantaggi includono la insipidezza del prodotto principale: il petto di pollo è difficile da mangiare senza sale e il fatto che dopo aver completato il ciclo dietetico, il peso può tornare molto rapidamente al livello precedente. Per evitare che ciò accada, è necessario uscire correttamente dalla dieta.

Abbandonare la dieta

Per consolidare i risultati entro una settimana dal completamento della dieta, è necessario cercare di aderire ai principi nutrizione appropriata, aggiungendo ogni giorno un prodotto della dieta abituale. È meglio iniziare introducendo le verdure, poi aggiungere la frutta, poi i cereali, i latticini e infine i formaggi.

Il risultato della dieta del filetto di pollo

Di solito supera tutte le aspettative purché vengano seguite tutte le regole. Devi calcolare la tua forza e scegliere l'opzione dietetica appropriata. Solo in questo caso è possibile evitare un successivo guasto e ottenere i massimi risultati.

Foto prima e dopo la dieta del petto di pollo

Niente dimostra meglio l’efficacia di una dieta delle fotografie di persone che la seguono per un certo periodo di tempo.

Con una dieta a base di pollo, puoi perdere peso in eccesso senza modificare la tua solita routine quotidiana: tutti i piatti sono facili da preparare e i prodotti sono accessibili ed economici. Questa è una di quelle diete che ti permettono di acquisire una silhouette snella in breve tempo.

L'essenza della dieta del pollo

Non è un segreto che quasi ogni pasto dietetico contenga pollo magro. E non c’è da stupirsi, perché le proteine che contiene sono indispensabili per il pieno funzionamento del nostro corpo. Inoltre, a differenza degli alimenti contenenti carboidrati, gli alimenti proteici non contribuiscono all’aumento di peso. Al contrario, esattamente cibo proteico aiuta a costruire massa muscolare. In cui ricette dietetiche con il pollo non è affatto difficile da preparare e potrete preparare un gustoso piatto ipocalorico diversi modi. Pertanto, nella pubblicazione di oggi vogliamo parlarvi di una dieta nuova, ma già piuttosto popolare, che si basa sul consumo di carne di pollo e si chiama “dieta del pollo”.

Dieta del pollo: descrizione e principi generali

Come avrai intuito, l'essenza di questa dieta è il consumo di carne di pollo, che è composta principalmente da proteine e consente di saturare rapidamente il corpo, fornendo allo stesso tempo importo minimo calorie. Ecco perché razione giornaliera metà della dieta è composta da carne di gallina. La seconda metà è costituita dai restanti prodotti consentiti.

Per quanto riguarda la durata della dieta, non dovrebbe superare i sette giorni, durante i quali si possono perdere fino a 5 kg di peso in eccesso senza troppi sforzi.

Le regole di base della dieta del pollo sono le seguenti:

Si consiglia di consumare esclusivamente petto di pollo senza pelle, cotto al vapore, bollito o in umido con verdure;
Calorie totali razione giornaliera non deve superare le 1200 kcal. Ciò ti consentirà di perdere peso rapidamente e di non provare una dolorosa sensazione di fame;
Oltre al filetto di pollo, la dieta comprende verdure non amidacee, verdure, insalate, cereali (tranne il riso) e frutta non zuccherata. Inoltre durante la dieta è consentito bere 1 bicchiere di vino bianco secco al giorno.
Si può aggiungere il petto bollito insalate di verdure o verdure stufate.
Durante la dieta si dovrebbero bere almeno 8 bicchieri al giorno acqua pulita.

Esiste anche un'altra versione della dieta del pollo, basata sul consumo di filetto di pollo e ananas fresco. Nei primi tre giorni devi mangiare esclusivamente carne bollita senza sale e per i prossimi tre giorni solo ananas fresco. Questo metodo dimagrante ti permetterà di perdere 5 kg in 6 giorni.

Esiste anche una dieta mono di pollo, la cui durata non deve superare i tre giorni. Si consiglia di consumarne circa 700 grammi al giorno carne bianca pollo e nient'altro. Puoi bere solo tè verde e acqua.

Tuttavia, torniamo alla prima versione della dieta del pollo per 7 giorni e consideriamo il suo menu approssimativo per un giorno.

Benefici della dieta del pollo

Una dieta basata sul consumo di carne di pollo presenta una serie di altri vantaggi:

proprietà medicinali: l'uso del brodo di pollo è indicato per rafforzare l'immunità dei malati, ripristinandoli forze protettive corpo, prevenendo infarti, ictus, ipertensione, malattia coronarica cuori;
impatto morbido – consumo piatti di pollo mantiene l'equilibrio dei nutrienti nel corpo, non porta ad esaurimento, perdita di forza e violazione generale stato di salute della persona che perde peso. Questo, tra l'altro, è anche dovuto a ampia applicazione carne di pollo in altri tipi di programmi dietetici, ad esempio, tutti conoscono il giorno del pollo su 6 petali;
l'efficacia di questa tecnica dimagrante è molto elevata (in 7 giorni permette di perdere 4 – 6 kg di peso in eccesso);
non richiede restrizioni rigorose e il numero di piatti che possono essere preparati con il pollo è semplicemente inesauribile;
La carne di pollo è un prodotto accessibile ed economico che non manca nelle catene di vendita al dettaglio russe.

Svantaggi della dieta del pollo

Per quanto riguarda gli svantaggi della dieta del pollo, a causa del basso contenuto di grassi di cui il nostro corpo ha bisogno, non è adatta a persone con gravi malattie croniche. Inoltre, questa dieta non può essere utilizzata durante la gravidanza e l'allattamento. Ebbene, per essere completamente sicuri e non causare danni alla salute, è meglio consultare un medico prima di utilizzare la dieta del pollo.

Controindicazioni

A parte gravi disturbi di salute o malattie che richiedono un’alimentazione speciale, la dieta del pollo non ha controindicazioni. Tuttavia, per evitare problemi, è meglio consultare un medico prima di iniziare una dieta. Probabilmente, seduto sopra, bevi complesso vitaminico non prevenire.

Dieta del pollo: menu per 3 e 7 giorni

La dieta del pollo non prevede restrizioni eccessivamente rigide imposte al consumo di altri alimenti e al menu nel suo insieme. È importante seguire solo alcune regole di base di questa tecnica di perdita di peso:

mangiare spesso, ma in piccole porzioni;
monitorare il contenuto calorico dei piatti: la dieta quotidiana non deve superare le 1200 Kcal;
la durata del programma dietetico non dovrebbe essere superiore a una settimana;
per cucinare si utilizzano solo carni bianche;
Le bevande consentite sono acqua, spremute fresche, tè non zuccherati e vino secco (in piccole quantità);
È meglio escludere sale e zucchero dal consumo.

Dieta del pollo per 3 giorni

Il più semplice è un programma di tre giorni che ti permette di perdere fino a 3 kg. sovrappeso. Il menu per tutti e 3 i giorni è molto semplice: puoi mangiare solo carne di pollo bollita e assicurarti di bere quantità sufficiente liquidi. Durante il giorno, il pollo viene consumato 5-6 volte in una quantità non superiore a 100 g per pasto.

Dieta del pollo per 7 giorni

Puoi creare il tuo menu settimanale in base ai requisiti sopra indicati. Un esempio di tale dieta potrebbe essere il seguente:

1° giorno: far bollire 0,5 kg di filetto di pollo e 350 g di riso per l'intera giornata, dividere in più pasti. Puoi bere un bicchiere di qualsiasi succo prima di andare a letto: il tè;
Giorno 2: mangiare 700 g di pollo e 0,5 kg di ananas al giorno. Se quest'ultima causa aumento dell'acidità nello stomaco è meglio ripetere il menù del primo giorno;
Giorno 3: 0,5 kg di pollo, 2 carote, 150 g di cavolo, 5 mele. Puoi preparare un'insalata con le verdure annaffiandola succo di limone;
Giorni 4 e 5: secondo la dieta del terzo giorno;
6° giorno: 700 g di filetto bollito e un po' di lattuga;
Giorno 7: simile al sesto giorno.

Se la sensazione di fame tra un pasto e l'altro è molto fastidiosa, potete bere una tazza di tè o acqua. Anche il succo di limone, che può essere utilizzato per condire l’insalata o la carne, lo riduce.

Dieta con brodo di pollo (zuppa).

Una delle opzioni per i programmi di perdita di peso basati sull'uso della carne di pollo è una dieta a base di brodo di pollo. È progettato per 7 giorni e durante questo periodo ti consente di perdere fino a 9 kg di peso in eccesso. L'essenza del metodo del brodo è che se lo si segue si consumano solo 1-1,5 litri di brodo di pollo (1 bicchiere 5-7 volte al giorno).

Il brodo dovrebbe essere caldo. Durante questo programma di perdita di peso è consentito bere acqua, ma non più tardi di 30 minuti prima dei pasti e non prima di 2 ore dopo. È vietato assumere altri prodotti, ma forte sentimento Se hai fame, a pranzo puoi mangiare qualche crostino o pane dietetico.

È meglio preparare il brodo pollo domestico. Molte persone usano la carne di pollo Cochin per questi scopi. Ricetta del brodo: il pollo viene intinto acqua fredda e portarlo a ebollizione. Togliere la schiuma, accendere il fuoco livello medio, e poi ai più deboli. Cuocere fino a cottura della carne. 30 minuti prima della preparazione, aggiungere al brodo un po 'di sedano, carote, un mazzetto di prezzemolo e una cipolla. Salato.

È necessario uscire con attenzione dalla dieta del brodo di pollo, aggiungendo gradualmente frutta e verdura alla propria dieta. Questo metodo per perdere peso è inaccettabile per le persone con problemi di salute, donne in gravidanza e in allattamento. La più efficace sarà una combinazione di una dieta proteica con esercizio fisico– aerobica, corsa, camminata e altri tipi di attività fisica, preferibilmente all'aria aperta.

Dieta del fegato di pollo

È molto utile per chi vuole perdere chili in più da mangiare fegato di pollo, che non è solo ipocalorico, ma è anche utile per normalizzare il tratto gastrointestinale e aiutare a ripristinare l'equilibrio della vitamina B2 nel corpo, che è responsabile della prevenzione dello sviluppo dell'anemia.

Il fegato di pollo è molto utile per ghiandola tiroidea, nonché per la stimolazione attività cerebrale. Inoltre il fegato, come tutte le frattaglie, è poverissimo di calorie (100 g prodotto fritto contiene solo 170 Kcal), quindi questa opzione di perdita di peso è molto rilevante per molti. Per più riduzione effettiva peso, è preferibile utilizzare l'olio d'oliva per la preparazione del fegato.

Petto di pollo dietetico con kefir

Molto apprezzata è una dieta mono basata sul consumo di petti di pollo, kefir e mele. Dura 9 giorni:

per i primi 3 giorni mangiano solo mele verdi (1,5 kg al giorno);
per i successivi 3 giorni mangiano solo petti di pollo (1 kg al giorno);
per i successivi 2 giorni bevono solo l'1% di kefir (2 litri al giorno);
l'ultimo giorno mangiano solo brodo di pollo non salato (1,5 l).

Questa tecnica ha un elevato equilibrio tra calorie e composizione della dieta.

Pollo - dieta vegetale

Molte donne hanno apprezzato il programma ipocalorico misto pollo e verdure, durante il quale è necessario consumare solo 800 Kcal al giorno. È basato su seguenti prodotti: pollo, verdure e riso. Questo metodo di perdita di peso è progettato per 9 giorni.

Per i primi 3 giorni mangiano solo riso, i successivi 3 giorni - pollo e gli ultimi 3 giorni - verdure. Il programma è molto efficace, ma anche pericoloso per la salute, quindi si consiglia vivamente di consultare un nutrizionista qualificato prima di utilizzarlo.

Ricette popolari per la dieta del pollo

In questa sezione vi proponiamo diverse ricette per cucinare il pollo. Sono adatti non solo per seguire questo programma dietetico, ma anche per qualsiasi altro che non proibisca il consumo di pollame, ad esempio per la popolarissima dieta di Pierre Dukan.

Ricetta filetto di pollo

Ingredienti: avrete bisogno di filetto - 1 kg, 1% di kefir - 200 ml, sale, cipolla, spezie per pollo.
Metodo di preparazione: il filetto scongelato viene lavato, tagliato a pezzetti, salato e versato con kefir. Aggiungere le spezie e le cipolle (facoltativo) e lasciare marinare per un'ora. Quindi il piatto viene cotto in forno preriscaldato per 40-50 minuti. La cena è pronta!

Petti di pollo con pomodorini e basilico

Ingredienti: per questa ricetta avrete bisogno di: filetto di pollo - 2, pomodori - 2, basilico, sale, pepe.
Metodo di preparazione: lavare bene il filetto e asciugarlo con carta assorbente. Ognuno di essi viene tagliato con cura al centro e lì vengono posti i pomodori tagliati ad anelli e il basilico. I bordi sono appuntati con stuzzicadenti. In una padella riscaldata olio vegetale friggere il filetto su ciascun lato per 5 minuti.

Zuppa di formaggio con pollo

Per prepararlo avrete bisogno di: petti di pollo - 400 g, carote - 1 pz., patate - 1 pz., formaggio fuso - 180 g, brodo - 2 l, erbe aromatiche, sale, pepe.
I petti vengono lavati e tagliati a cubetti. Tagliano anche carote e patate. Pezzi di carne vengono fritti in una padella riscaldata e gettati nel brodo bollente. Far bollire il contenuto per 7-10 minuti, aggiungere le verdure e cuocere per altri 10 minuti. Aggiungere il formaggio fuso, mescolare bene la zuppa, aggiungere le erbe, il pepe e il sale.

Cotolette di pollo

Ingredienti: 0,5% latte – 5 cucchiai. l., crusca d'avena– 3 cucchiai, uovo – 2, cipolla – 1, sale, pepe, condimenti.
Macina i petti (puoi usare un robot da cucina), aggiungi le uova, 2 cucchiai di latte, la crusca e una cipolla ritorta alla carne macinata. Quindi salare, pepare, aggiungere il condimento e impastare. Dalla carne macinata si formano delle cotolette, poste in una padella, versate con 3 cucchiai di latte e fatte bollire sotto il coperchio chiuso per circa 5 - 7 minuti.

Schema per la corretta uscita dalla dieta del brodo di pollo:

1° giorno dopo la dieta: continuare a bere brodo nella stessa quantità + 200 grammi di cavolo stufato + albume.

2° giorno: brodo + 200 grammi di cavolo stufato + albume + 2 - 3 cucchiai. cucchiai di riso bollito o grano saraceno (puoi bere una porzione in meno di brodo).

3° giorno: brodo + 200 grammi di cavolo stufato + albume + 2 – 3 cucchiai. cucchiai di riso bollito o grano saraceno + 1 mela arancione o verde (bere una porzione in meno di brodo).

Giorno 4: 1 porzione di brodo di pollo + albume + 250 grammi verdure stufate+ 3 – 5 cucchiai. cucchiai di riso bollito o grano saraceno + 1 arancia.

5° giorno: 1 porzione di brodo di pollo + 200 grammi di cavolo stufato + albume d'uovo + 100 grammi di verdure fresche + 3 - 5 cucchiai. cucchiai di riso bollito o grano saraceno + 1 arancia + 200 ml. yogurt a basso contenuto di grassi.

Giorno 6: 1 porzione di brodo di pollo + 200 grammi di cavolo stufato + albume + 100 grammi di verdure fresche + 3 - 5 cucchiai. cucchiai di riso bollito o grano saraceno + 1 arancia + 200 grammi di pollo bollito.

Giorno 7: 1 porzione di brodo di pollo + 200 grammi di cavolo stufato + albume + 100 grammi di verdure fresche + 3 - 5 cucchiai. cucchiai di riso bollito o grano saraceno + 1 arancia + 200 grammi di pollo bollito + 30 grammi di frutta secca + 30 grammi di noci.

Buona giornata, amici miei. Esistono molti programmi di digiuno che ti consentono di mangiare pollo. Si dà il caso che questa carne si sia guadagnata la reputazione di prodotto ideale per l'alimentazione sportiva, terapeutica e dietetica. Pertanto, ti parlerò di cos'è la dieta del petto di pollo e fornirò recensioni.

Perché medici, nutrizionisti e coloro che perdono peso sono attratti da questo prodotto proteico? Con la sua straordinaria composizione. valore dell'energia il seno è di 137 kcal per 100 g di prodotto. Ci sono pochissimi grassi (solo 1,8 g) e carboidrati (0,5 g). Ma questa carne è ricca di proteine: ce ne sono 29,8 g.

Contiene anche tutta una serie di diversi elementi chimici:

Vitamine utili dei gruppi , , , , e altri;
ferro, magnesio, cromo, cobalto, zinco, fosforo, iodio e altri composti minerali;

La fibra di pollo bollito riduce l'acidità succo gastrico, pertanto questo prodotto è consigliato a chi soffre di gastrite. È utile anche per altre malattie gastrointestinali.

Voglio soffermarmi separatamente anche sulle vitamine e sulla B12. Quindi, queste sostanze sono considerate vitamine “femminili”. Il benessere della futura mamma e lo sviluppo del bambino dipendono in gran parte da loro. Pertanto, non sorprende che i medici raccomandino il consumo di petto di pollo durante la gravidanza.

Il potassio, il ferro e il magnesio presenti nel pollo normalizzano l'attività del sistema cardiovascolare. Questi elementi sono importanti anche per il sistema nervoso.

Benefici della dieta del pollo

Uno dei principali vantaggi di questo sistema di digiuno alimentare è che è economicamente conveniente. Dopotutto, devi essere d'accordo sul fatto che il pollo costa un po' meno del manzo o del coniglio. E i componenti aggiuntivi del menu di digiuno di base sono poco costosi. Pertanto, perdere peso sul petto di pollo non richiede grandi costi materiali.

Ma l’accessibilità finanziaria non è l’unico vantaggio di un simile programma nutrizionale. Ha molti altri vantaggi:

Sazietà piatti dietetici. Grazie a alto contenuto proteine nel prodotto principale, la sensazione di fame viene rapidamente soddisfatta. E la sensazione di sazietà rimane a lungo.
Questo sistema di perdita di peso brucia il tessuto adiposo. In cui muscolo rimane alla sua dimensione originale. Oppure aumenta di volume grazie al miglioramento del metabolismo.
Con tale perdita di peso, si verifica una diminuzione non solo del peso, ma anche del volume corporeo.
Il risultato ottenuto dura a lungo.
Poiché la dieta non prevede la fame, vengono incoraggiate varie attività fisiche.

Recensioni e risultati

Quanto sia efficace questo o quel sistema di scarico può essere giudicato dalle recensioni di coloro che hanno perso peso. Bene, eccoli qui, a dire il vero.

Lucia: Ho letto da qualche parte che questa perdita di peso si chiama dieta dell’astronauta. Lei mi piace molto. Ma il vantaggio principale è che io stesso perdo peso, ma il mio seno no))) Inoltre, sullo scoiattolo sembra ancora più voluminoso.
Lisaveta: Adoro questa dieta. Non ho affatto fame. Mi sono persino abituato... Non appena sento che sto iniziando a ingrassare, mi rivolgo subito alle insalate. Li faccio da petto bollito e verdure crude. Testato: fino a 2 chili evaporano in 4-5 giorni.
Ninel: Non sono affatto contrario ai programmi a basso contenuto di carboidrati. Devi solo ricordare che se perdi 5 kg in una settimana, non sono solo grassi. Pertanto, penso che il peso possa tornare rapidamente al tuo corpo preferito.))
Alia: Ho perso peso in un mese: ho perso quasi 15 kg. Mi appoggiavo molto alle verdure e periodicamente sostituivo il pollo con pesce bollito e magro. Solo il pesce e la carne devono essere bolliti senza sale. Ho anche mangiato farina d'avena cotta in acqua con frutti di bosco freschi. E si è concessa anche un pezzetto di formaggio. Ma è stato un po' difficile senza dolci, e io ho un debole per i dolci.
Anya: Ho appena sostituito la carne con il petto di pollo. Mangio in questo modo probabilmente da circa 3 mesi ormai. I risultati sono sorprendenti. Niente sforzi o diete estenuanti per te e perderai fino a 10 chili.

Ho anche preparato per te una foto di chi ha perso peso mangiando il petto di pollo. Ammira i risultati. Sono davvero impressionanti?

Svantaggi della dieta

Tra gli svantaggi inerenti a questo programma di digiuno c'è che è molto difficile per alcune persone che perdono peso abituarsi al gusto specifico del pollo fresco. Ma se diventi creativo e condisci il pollo con spezie o succo di limone, risulterà piuttosto gustoso. L'ho provato io stesso :)

Un altro svantaggio di un tale sistema è la sua povertà di grassi. Ma sono così importanti per funzionamento normale il nostro corpo. Ma qui tutto può essere risolto: ci sono molte varianti della dieta. E alcuni di essi consentono l'uso di una piccola quantità di olio durante la cottura. È meglio aggiungere quelli più sani e non raffinati, di cui esistono una grande varietà (zucca, oliva, semi di lino, ecc.).

Opzioni dietetiche

Prima di iniziare un programma nutrizionale di questo tipo, ti consiglio di leggere attentamente le regole di base:

1. Il petto di pollo mangiato dovrebbe essere senza pelle e grasso. Può essere consumato bollito, in umido o al vapore.
2. I carboidrati semplici dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Un tabù totale su dolci, cibi affumicati e cibo in scatola. Ma i carboidrati complessi devono essere ottenuti da alimenti di origine vegetale.
3. L'apporto calorico massimo giornaliero è di 1200 kcal. E al minimo attività motoria Il numero di calorie consumate dovrebbe essere ridotto a 900 kcal. Pertanto, chi perde peso deve calcolare il contenuto calorico dei piatti che consuma.
4. Gli alimenti proteici dovrebbero costituire la metà della dieta quotidiana.
5. Devi mangiare in porzioni - 5-6 volte al giorno.

Per la normalizzazione processo digestivo piatti proteici deve essere abbinato ad alimenti ricchi di fibre vegetali. Questi includono frutta e bacche, nonché verdure ed erbe non amidacee.
Durante tale perdita di peso, puoi bere un bicchiere di buon vino secco una volta al giorno. Questo per aumentare lo "spirito combattivo" :)
Il sale dovrebbe essere completamente evitato. Ma puoi aromatizzare il sapore della carne con le spezie.
La norma giornaliera del liquido che dovrebbe essere bevuto al giorno è di 1,5-2 litri. Ciò comprende bevendo acqua e non tè dolce. Per accelerare il metabolismo, i nutrizionisti consigliano di bere acqua 20-30 minuti prima dei pasti.
La dieta quotidiana può contenere vari porridge di cereali integrali (l'eccezione è il grano).

Consiglio di iniziare questo programma di perdita di peso solo dopo consultazione preliminare con il dottore. Se hai malattie croniche Tratto gastrointestinale, possono peggiorare.

Per 3 giorni

Questo sistema di digiuno alimentare dura 3 giorni. Durante questo periodo puoi perdere 2 chili.

Ogni giorno è necessario consumare circa 700 g di carne bollita. Naturalmente, questa quantità di pollo deve essere divisa in 5-6 pasti.

A proposito, amici miei, Laima Vaikule ricorre spesso a una dieta mono se ha bisogno di perdere peso rapidamente. Il cantante si siede sul riso per 3 giorni, poi sui petti di pollo per 3 giorni. E altri 3 giorni sulle mele verdi. Dice che un programma così rapido non la delude mai.

Sul petto e sulle verdure

Un'opzione per questo sistema di digiuno è la dieta a base di brodo di pollo. Per preparare questo piatto avrete bisogno di 1 petto (senza pelle e grasso) e 1,5 litri di acqua. Riempi il pollo con acqua e fai bollire fino a cottura ultimata. Togliere quindi il petto dal brodo e aggiungere qualche patata tagliata a dadini. Il brodo va arricchito anche con una piccola quantità di cavolo cappuccio e qualche pomodoro.

Dopodiché continuiamo a cuocere la zuppa per altri 15 minuti a fuoco basso. Circa 2 minuti prima di spegnere il fuoco, aggiungere nella padella il pollo tagliato a pezzetti.

La zuppa di petto e verdure preparata secondo questa ricetta va consumata ogni giorno per una settimana. Una porzione è di 200 g e devi mangiare 3-4 porzioni del piatto al giorno. È auspicabile che il brodo sia fresco, quindi dovrai prepararlo ogni giorno.

Questo programma di scarico è molto efficace: peso -5 kg a settimana

Ma dopo tale perdita di peso, puoi aumentare rapidamente di peso. Per evitare che ciò accada, è necessaria la giusta via d'uscita dalla dieta. Ad esempio, l'ottavo giorno, continua a mangiare il brodo e includilo nella tua dieta cavolo stufato. E arricchisci il menu anche con le proteine di un uovo sodo. Il 9° giorno, aggiungi un altro paio di cucchiai di porridge al menu dell'8° giorno. E il 10° giorno mangiamo come il 9° giorno. E aggiungi una mela e un'arancia. E a partire dall'undicesimo giorno, è necessario escludere il brodo dalla dieta.

Esiste anche una versione più delicata di questa dieta. Durante tale perdita di peso, oltre al brodo, puoi anche mangiare verdure fresche(100-150 grammi). Puoi anche consumare diversi frutti non zuccherati al giorno. Un componente obbligatorio del menu di digiuno è 1 cucchiaio. crusca (possono essere aggiunti alla zuppa). Con questo tipo di scarico i chili in più se ne vanno più lentamente, ma il risultato è più stabile.

Su petto di pollo e kefir

Questo programma di perdita di peso è essenzialmente un tipo di dieta mono. È progettato per 6-7 giorni. E la sua dieta è questa:

1-2 giorni Basta mangiare mele verdi (1,5-2 kg al giorno);
3-4 giorni devi mangiare carne bianca bollita (kg di pollo al giorno);
5-6 giorni Puoi bere solo kefir ( norma quotidiana prodotto a base di latte fermentatoè 2 l);
Giorno 7 - 4-5 volte al giorno devi mangiare brodo di pollo (una porzione - 200 ml).

Un menu del genere è un grave stress per il corpo. Pertanto, se durante questo periodo non ti senti bene, dovrai smettere di perdere peso.

Sul petto di pollo e sulle uova

Questo programma di perdita di peso non prevede affatto il digiuno. E sebbene i suoi prodotti principali siano il seno e le uova, nella dieta ne sono inclusi altri. Per tua comodità, ho presentato la dieta per tale perdita di peso in una tabella. Prendilo 😉

Giorno	Razione giornaliera
1	150 g di petto bollito, insalata di verdure, 3 uova sode,

La dieta del pollo piacerà a coloro che hanno difficoltà a rinunciare a mangiare prodotti a base di carne. Il sistema di perdita di peso è progettato in modo tale che una persona non abbia fame, mentre il contenuto calorico della sua dieta quotidiana non supererà le 1200 Kcal.

Esistono molte varietà di dieta del petto di pollo. Ogni metodo ha i suoi vantaggi, ognuno contribuisce a una significativa perdita di peso poco tempo. Il vantaggio principale della dieta è che, nonostante la rapida perdita chili in più, non tornano.

L'essenza della dieta del pollo, i suoi vantaggi e benefici

Durante la dieta, la carne di pollo dovrebbe essere consumata senza pelle. Ci sono ragioni per questo.

1. La pelle del pollo contiene molti grassi che sono scarsamente assorbiti dall'organismo.

2. I fornitori di polli spesso iniettano uccelli per aiutarli ad aumentare di peso più velocemente. Tutte queste sostanze nocive si accumulano nella pelle, quindi non è consigliabile consumarle per l'uomo.

La dieta del pollo appartiene alla categoria delle diete proteiche. Il corpo sperimenta una carenza di carboidrati, che lo costringe ad assorbire il “carburante” disponibile. Di conseguenza, i liquidi in eccesso vengono rimossi, i grassi vengono scomposti e la persona perde il peso in eccesso.

Vantaggi e benefici della dieta del petto di pollo

1. La carne di pollo è molto “leggera”; viene rapidamente assorbita dall'organismo. Inoltre, è stato dimostrato che il pollo è benefico per la salute umana. Mangiare carne di pollame migliora l'immunità e rafforza i muscoli, prevenendo attacchi di cuore.

2. Il menù dietetico è molto soddisfacente, non è necessario inventare piatti speciali: tutto è il più semplice possibile, i prodotti sono convenienti.

3. Il vantaggio principale della dieta è la sua efficienza. La tecnica di perdita di peso ti consente di sbarazzarti di quei fastidiosi chili di troppo il più rapidamente possibile, mentre la persona non sentirà fame, debolezza o altri disturbi.

4. Il petto di pollo contiene vitamine E, B, A, H, nonché preziosi aminoacidi e minerali benefici per l'organismo.

5. Il prodotto normalizza il metabolismo e purifica il fegato. Fa bene anche il petto di pollo" bellezza femminile" A causa della presenza nella composizione grande quantità vitamine, mangiare pollame aiuta a rafforzare le unghie, la crescita dei capelli, a rafforzare lo smalto dei denti e a migliorare condizione generale pelle.

Ci sono degli svantaggi nella dieta del pollo? Lo svantaggio principale della tecnica è che il sale è insufficiente divieto severo. Tutte le pietanze dovranno essere cotte senza condimento. Tuttavia, in questo caso, una soluzione può essere trovata. Se una persona non può mangiare carne azzima, può versare il filetto di pollo al posto del sale salsa di soia senza additivi.

Dieta classica del petto di pollo per 7 giorni

Una dieta a base di pollo per una settimana consente a una persona di perdere 4-5 chilogrammi di peso in eccesso. Questo è un risultato approssimativo, tutto dipende dal peso iniziale dell'individuo. La regola di base del sistema è che devi mangiare 5 volte al giorno. Ciò consentirà a una persona di non provare la fame e di ricevere costantemente nutrienti.

Esempio di menu dietetico per 7 giorni

1. Giorno 1. Per il giorno devi preparare 350 grammi di riso bollito, 500 grammi di filetto di pollo. Tutti questi prodotti sono divisibili per 5 parti uguali e vengono utilizzati 5 volte. Al mattino è consentito bere un bicchiere di succo (di verdura o di frutta). Caffè e tè non sono vietati.

2. Giorno 2. Il principio è lo stesso del primo giorno: mangia tutto in 5 volte. Preparare 700 grammi di filetto di pollo bollito e ananas in scatola (400-500 grammi) al giorno.

3. Giorno 3, 4, 5. Il menu è lo stesso. Per un giorno - cavolo bianco(150 grammi), mele verdi (4-5 pezzi), carote (2 pezzi). Se a una persona non piacciono le carote e le mele separatamente, possono essere grattugiate, mescolate e condite con succo di limone: otterrete un'insalata molto appetitosa.

4. Gli ultimi due giorni: petto di pollo (700 grammi), kefir magro e lattuga (100 grammi al giorno).

È possibile che una persona abbia fame. Un bicchiere di acqua naturale con limone aiuterà a “silenziarlo”.

Dieta del pollo per 9 giorni

Questa tecnica differisce in modo significativo dal precedente, poiché è costruito secondo il principio dell'alimentazione mono. Tuttavia, il risultato sarà migliore. Una dieta di petto di pollo di 9 giorni ti consente di perdere almeno 5-6 kg se segui rigorosamente la dieta.

Menù per 9 giorni

1. I primi tre giorni sono considerati di digiuno, poiché puoi mangiare solo mele verdi. La quantità consentita di frutta non è superiore a 1,5 kg al giorno. Se resisti a questi 3 giorni, sarà più facile ulteriormente.

2. Giorni 4, 5, 6 – giorni del pollo. È consentito consumare 1 kg di filetto di pollo bollito al giorno. È nutriente, a questo punto il corpo si sarà già abituato. piccole porzioni, quindi non sarà difficile resistere.

3. Negli ultimi 3 giorni è consentito mangiare petto di pollo e ananas in scatola. Per un giorno – 500 grammi di filetto e 500 grammi di ananas. Ultimo pasto 2 ore prima di andare a letto. Si consiglia di suddividere il cibo in 5-6 pasti.

La dieta del pollo per 9 giorni consente l'uso del kefir tra i pasti principali. La cosa principale è scegliere una bevanda a basso contenuto di grassi. La norma del kefir al giorno è di 500 ml.

Altre opzioni dietetiche per il petto di pollo

Esistono molte opzioni per la dieta del pollo. Se per qualche motivo il metodo di perdita di peso per 7 e 9 giorni non è adatto a una persona, sceglierne un altro non sarà difficile.

Dieta riso-pollo

La tecnica è progettata per tre giorni. Trascorso questo periodo di tempo si perdono 2 kg.

Approssimativo menù giornaliero

1. Mattina. Porridge di riso senza sale e zucchero con mela verde grattugiata – porzione 100 grammi.

2. Dopo 1-1,5 ore, bere 250 ml di tè verde non zuccherato.

3. Pranzo. Carne di pollo bollita (filetto) – 150 grammi.

4. Dopo un'ora, bevi tè verde e mangia 1 mela.

5. Sera. Verdure (preferibilmente cetrioli o pomodori), 100 grammi di petto di pollo.

Dieta a base di pollo e kefir

Questa tecnica è considerata di scarico. Durata – 2 giorni (non può essere più lungo, altrimenti la persona si sentirà debole e malessere). Il risultato è una perdita di peso di 2-3 kg.

L'essenza della tecnica dimagrante è che per due giorni puoi mangiare 500 grammi di carne di pollo (senza pelle) al giorno e bere 1,5 litri di kefir a basso contenuto di grassi.

Dieta di pollo e grano saraceno

Durata possibile – 1 mese. Se segui rigorosamente il menu, perderai 3-4 kg a settimana. Il grano saraceno per il menu va cotto a vapore la sera senza sale o altre spezie.

Dieta giornaliera approssimativa

1. Mattina. 100 grammi di grano saraceno cotto a vapore la sera, tè non zuccherato.

2. Dopo un'ora, assicurati di bere un bicchiere di kefir magro.

3. Pranzo. 150 grammi di petto di pollo e insalata di cavolo cappuccio.

4. Dopo un'ora, bevi di nuovo un bicchiere di kefir.

5. La cena è uguale alla colazione.

Dieta con cagliata e pollo

Durata – 5 giorni, puoi perdere 4-5 kg. Devi mangiare ogni 2 ore.

Menù di esempio

1. Bevi il tè non zuccherato al mattino.

2. Dopo 2 ore – carote grattugiate, condite con succo di limone (150 grammi).

3. Dopo altre 2 ore - 2 mele verdi.

4. Prossimo appuntamento cibo – 100 grammi di petto di pollo bollito.

5. Dopo 2 ore – ricotta granulosa (non più di 100 grammi).

6. La cena è alle 19:00; non puoi mangiare più tardi, altrimenti il sistema digestivo non avrà il tempo di elaborare il cibo. In questo momento è consentito mangiare 150 insalate con cetrioli e pomodori, condite con olio d'oliva.

Dieta con pollo e cetriolo

È progettato per tre giorni, il risultato è una perdita di 3-4 kg di peso.

Durante questo periodo puoi mangiare solo cetrioli e petto di pollo. Per un giorno – 1 kg di cetrioli e 500 grammi di carne. La metodologia è molto severa e vieta tè e caffè dolci.

Dieta a digiuno con petto di pollo

Durata massima- 3 giorni. Il risultato è una perdita di peso giornaliera di 1-1,5 kg.

Per tre giorni è consentito mangiare solo petto di pollo bollito. Al giorno – 500 grammi di prodotto. Si consiglia di dividere la carne in 5-6 parti uguali e consumarla con un intervallo di tempo di 2 ore. Ciò ti consentirà di non avere fame e renderà più facile sopportare dieta a digiuno.

Punti importanti nell'organizzazione di una dieta con petto di pollo

Indipendentemente dalla dieta a base di pollo per dimagrire che scegli, ce ne sono diverse punti importanti organizzazione della dieta che devi assolutamente conoscere.

1. Qualsiasi dieta priva il corpo di una certa quantità di vitamine e altre sostanze utili. È per questo motivo che mentre si segue il metodo di perdita di peso, è necessario assumerne di più complessi multivitaminici.

2. È estremamente importante bere 2 litri di acqua pulita al giorno, sempre priva di gas. Quando al corpo mancano i liquidi, rallenta processi metabolici, quindi, il processo di perdita di peso stesso.

3. La dieta del petto di pollo ti consente di mangiare carne solo bollita senza pelle: non dovresti mai friggere il filetto, poiché contiene meno nutrienti e più calorie.

4. Mentre perdi peso, devi rinunciare a dolciumi, prodotti a base di farina e alcol. Si consiglia inoltre di smettere di fumare: è dannoso per la salute e inoltre il fumo rallenta il lavoro apparato digerente.

5. Si consiglia di ridurre al minimo sale, zucchero e altre spezie; è meglio escluderli completamente dalla dieta;

6. Quando una persona perde peso in eccesso, la sua pelle perde la sua precedente elasticità. Per evitare la “pancia cadente”, si consiglia di abituarsi a fare esercizi ogni giorno. Puoi fare squat, flessioni, pompare gli addominali e saltare la corda. La cosa principale è che l'allenamento dura 20-30 minuti.

La dieta del pollo consente di eliminare il peso in eccesso senza danni al corpo dell’individuo. Viene trasferito abbastanza facilmente. Se una persona vuole raggiungere miglior risultato, devi seguire tutte le regole per costruire una dieta. Alla fine della dieta, è importante continuare a monitorare il menu e fare esercizi mattutini.

Coloro che tendono al sovrappeso sono costretti a monitorare costantemente la propria figura e la propria dieta per non aumentare le calorie in eccesso e, con esse, i chilogrammi. Nella maggior parte dei casi, scelgono il pollo, che è considerato un prodotto proteico dietetico ideale. Sano, favorisce la perdita di peso, ipocalorico, nutriente, permette di preparare tanti piatti nuovi ogni giorno.

Da qui nasce la dieta del pollo, ideale per il menu degli sportivi e di chiunque sia alle prese con il peso in eccesso.

Meccanismo di perdita di peso

Perché la dieta del pollo è stata improvvisamente utilizzata per perdere peso? In che modo la carne può aiutarti a perdere peso? Si scopre che il meccanismo è abbastanza semplice:

l'assenza di grassi e carboidrati costringe l'organismo a spendere per primo liquido in eccesso(costituisce una parte significativa del peso in eccesso), quindi - glucosio dalle proteine muscolari e, infine, riserve di grasso sulle parti problematiche del corpo;
la carne di pollo contiene molte proteine, che ripristinano la massa muscolare quando si perde peso, facendo pompare il corpo;
contiene molte vitamine e microelementi, quindi non devi aspettare l'esaurimento;
il suo valore nutritivo elimina la sensazione di fame e sopprime l'appetito;
Affinché la dieta sia ipocalorica, è necessario cucinare correttamente il pollo e sapere quali parti è meglio mangiare.

Contenuto calorico delle singole parti di carne e frattaglie di pollo:

Contenuto calorico della carne di pollo preparata in diversi modi:

Secondo queste tabelle risulta chiaro che è l’ideale per dimagrire dieta ipocalorica sul petto di pollo, bollito o in umido.

Principi di base

Devi conoscere una serie di segreti: come cucinare, come mangiare carne e persino come cambiare il tuo stile di vita.

Durata ottimale: una dieta a base di pollo per 7 giorni non permetterà all'organismo di avvertire la mancanza di alcune sostanze e di impoverirsi, ma sarà possibile perdere 3-4 kg mantenendo la massa muscolare durante questo periodo.
Di tutte le parti dell'uccello, è meglio usare il filetto di pollo.
Per ridurre il contenuto di grassi nella carne, è necessario rimuovere la pelle e gli strati di grasso dal pollo prima della cottura.
Cuocere i piatti nel secondo brodo di pollo, cioè la prima acqua viene scolata dopo l'ebollizione.
I migliori metodi di cottura sono la bollitura, la cottura al cartoccio, lo stufato.
Pollo servito con verdure ed erbe aromatiche: fibra vegetale accelera l'assorbimento dei grassi rimasti nell'uccello.
Mantenere al livello adeguato attività fisica in modo che le calorie consumate vengano consumate.
Bevi molta acqua pura.
Per non sentirti frustrato, non essere pigro nel preparare piatti diversi.
L'uscita dovrebbe essere graduale: nei primi 2 giorni viene introdotta la carne di manzo, poi il maiale, per ultimo l'agnello. È meglio iniziare a mangiare carne fritta solo nei giorni 5-6.

La dieta del pollo è una delle poche che non si può osare chiamare sciopero della fame, è così nutriente e gustosa. Ma affinché la perdita di peso sia efficace, devi sapere come cucinare e mangiare correttamente questa carne dietetica.

Controindicazioni

Sfortunatamente, la dieta del pollo presenta una serie di controindicazioni:

malattie dei reni, del sistema urinario, del tratto gastrointestinale, del cuore;
gravidanza;
allattamento;
malattie croniche;
età inferiore ai 18 anni e superiore ai 55 anni;
periodo di riabilitazione dopo un intervento chirurgico o una malattia prolungata.

Molti potrebbero obiettare che ai pazienti gravemente malati viene addirittura prescritto specificamente il brodo di pollo bollito durante il periodo di recupero, poiché è molto utile e nutriente. Tuttavia non stiamo parlando di Nutrizione corretta, ma sulla perdita di peso e sulla dieta, che non sono diversi dieta bilanciata e pertanto sono controindicati nelle categorie elencate.

Vantaggi e svantaggi

Indubbiamente, la dieta presenta molti più vantaggi che svantaggi. Entrambi però devono essere studiati e analizzati in fase di preparazione. Ciò contribuirà a evitare delusioni.

eccellente qualità del gusto piatti;
facile da trasportare;
assenza di depressione;
il corpo è saturo di una grande quantità di vitamine e minerali;
il sistema immunitario è rafforzato;
conservazione della massa muscolare;
valore speciale per gli atleti: il brodo di pollo aiuta a sviluppare una maggiore resistenza fisica;
normalizzazione della pressione.

rischio di allergia alle proteine del pollo;
rapido ritorno dei chilogrammi persi;
aumento del carico sui reni;
troppo lungo termine può portare ad una mancanza di grasso, che influirà negativamente sul metabolismo;
problemi digestivi come effetti collaterali: flatulenza, stitichezza, gonfiore;
rischio di intossicazione da proteine.

Sei pronto ad affrontare queste carenze? Non ti spaventeranno?

Opzioni

C'è molto da scegliere.

Con riso

Esistono molte varianti della dieta del pollo e del riso. La loro combinazione è spiegata dal tentativo di bilanciare la dieta in modo che contenga non solo proteine (per la massa muscolare), ma anche carboidrati. Le perdite possono arrivare fino a 1 kg al giorno. La durata può variare.

Devi fare scorta di riso integrale o selvatico. Immergere un bicchiere di cereali in acqua la sera, farli bollire o cuocere a vapore al mattino, ma senza sale e spezie.

Opzione 1. Mista

Progettato per 3 o 5 giorni, ma non di più. Durante la giornata è necessario mangiare 1 kg di riso bollito e 500 grammi di petto in piccole porzioni.

Opzione 2. Alternanza

È molto utile alternare giorni di carboidrati e proteine: per un giorno (o 2, o 3 - a seconda della modalità scelta) sedersi su 1 kg di riso, quindi - su 1 kg di carne. Durata - da 3 a 6 giorni. Puoi bere tè verde e nero, caffè senza zucchero e latte. È consentito anche un cucchiaino di miele.

Opzione 3. Con riso e verdure

Progettato per 9 giorni: riso, pollo, verdure vengono consumati in sequenza in una rotazione 3-3-3. Durante primi tre giorni, si consuma quotidianamente 1 kg di riso integrale non salato. Nei secondi 3 giorni - 1 kg di petto bollito senza pelle e sale. Gli ultimi 3 giorni - 1 kg di verdure. Concentrarsi su bianchi e verdi (cavoli, cipolle, zucchine, cetrioli, erbe aromatiche). Puoi prendere 200 grammi di rossi (pomodori, carote, barbabietole). La metà di essi dovrebbe essere consumata cruda, l’altra metà trattata termicamente.

Opzione 4. Con riso e mele

Anche la dieta riso-pollo-mele si basa sul modello precedente. Anche lei ha 9 giorni. Ma negli ultimi tre giorni devi mangiare esclusivamente mele verdi e verde.

Tutte queste diete sono piuttosto rigide e lunghe. Occorre quindi avere una forza di volontà di ferro per arrivare alla fine e vedere meno 9-10 kg sulla bilancia.

Con grano saraceno

È adatto anche un altro tandem di proteine e carboidrati: petto di pollo e grano saraceno si completano perfettamente a vicenda, impedendo al corpo di esaurirsi. Potrebbero esserci due opzioni qui.

Opzione 1. Rigorosa

Un bicchiere di grano saraceno viene messo a bagno in acqua la sera e cotto al mattino senza sale né spezie. Durante la giornata si consumano in porzioni 500 grammi di alimenti di base. Durata: 3 o 5 giorni. Perdita: 1 kg al giorno.

Opzione 2. Delicato

Con verdure

La fibra vegetale accelera la digestione dei grassi e favorisce migliore assorbimento scoiattolo. Pertanto, una dieta a base di petto di pollo e verdure è considerata una delle più efficaci. È facilmente tollerabile, progettato per 7 giorni, ma può essere continuato mese intero a condizione che il menu sia vario e comprenda una piccola quantità di grassi (ad esempio olio vegetale).

Le verdure possono essere qualsiasi cosa, ma è meglio non prendere patate e mais. Perdita: 3-4 kg a settimana e circa 10 al mese. Se si sceglie un digiuno lungo, sono ammessi frutta non zuccherata, riso e grano saraceno (raramente e in piccole quantità).

Con cavolo

Una dieta a base di pollo e cavolo dà buoni risultati: si perdono 700-800 grammi al giorno, non si ha fame, le opzioni alimentari sono tantissime. Esempio di menu del giorno:

Il periodo ottimale per perdere peso con pollo e verdure è una settimana.

Oltre a queste opzioni, la dieta del brodo di pollo è molto popolare. Per 3 o 5 giorni si consumano 300 ml di brodo a pranzo e a cena. Su di esso vengono preparati anche tutti gli altri piatti. Per gusto, puoi aggiungere un po 'di sale e verdure (carote, cipolle).

Menù

Un menu di esempio per la settimana ti aiuterà a pianificare la tua dieta:

Ricette

Devi sapere come cucinare il seno in modo che sia sano, ipocalorico e dietetico (senza sale, strati di grasso e pelle). Più ricette raccogli, più varia sarà la tua dieta e più facile sarà la tua dieta.

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spicchio d'aglio.

Preparazione:

Rimuovere la pelle e gli strati di grasso dal seno.
Tagliare a fettine.
Macinare l'aglio e l'aneto.
Mescolare la carne con i condimenti e aggiungere sale.
Versare il kefir.
Marinare per 1-1,5 ore.
Metti il pollo insieme alla marinata in una padella asciutta.
Cuocere coperto a fuoco basso per 30 minuti.
Al momento di servire, cospargere con basilico.

La dieta del pollo è nutriente e sicura per la salute. Ecco perché ha così tanti follower. Alla ricerca di metodi per dimagrire, gli uomini lo scelgono, temendo che la fame colpisca senza carne. La varietà del menu e il gusto eccellente dei piatti: tutto ciò rende questo sistema alimentare proteico così popolare.