Contiene inulina alimentare. Preparare una bevanda dalla cicoria

Malfunzionamento tratto gastrointestinale – problema comune V mondo moderno. È necessario eliminare i sintomi in modo tempestivo in modo che non ci siano gravi conseguenze. E non saranno i farmaci ad aiutare in questo, ma l’inulina, un prebiotico che aiuta i batteri benefici a moltiplicarsi e a liberare il corpo dalle tossine.

Cos'è l'inulina?

L'inulina è un polimero del D-fruttosio, un carboidrato naturale ottenuto dalle piante. La materia organica appartiene al gruppo dei polisaccaridi, che rappresentano le principali fonti di energia negli alimenti. Il prodotto è venduto in farmacia e fa parte degli integratori alimentari, ma molte persone non hanno idea di cosa stiamo parlando e si chiedono: l'inulina, che cos'è? Da qualche tempo si parla molto di questa sostanza. Il carboidrato è stato scoperto alla fine del XX secolo e dagli anni '90 si è discusso attivamente dell'inulina e sono state create leggende su di essa. Alcune persone affermano che con il suo aiuto sono riuscite a riprendersi da molte malattie.

Inulina - composizione chimica

Il polisaccaride è classificato come carboidrati complessi. L’inulina, che contiene fruttosio (95%), glucosio (5%) e saccarosio in misura minore, può fornire zucchero innocuo per i diabetici. Le ultime due sostanze si formano durante il decadimento. Il polisaccaride isolato si presenta come una polvere bianca, che viene utilizzata per produrre fruttosio. Le sue proprietà e la formula sono vicine alla fibra solubile. Si scioglie bene in acqua.

Perché il corpo ha bisogno dell'inulina?

Una delle caratteristiche principali della sostanza è che non può essere influenzata enzimi digestivi stomaco. Il polisaccaride passa liberamente nell'intestino, dove diventa mezzo nutritivo per i bifidobatteri. Il loro numero aumenta e semplicemente non c'è più spazio per gli agenti patogeni dannosi. L’inulina per l’intestino svolge un utile servizio:

• accelera il processo di digestione;
• migliora la motilità intestinale;
• Un altro vantaggio dell’inulina è che aiuta a liberare il corpo dal colesterolo e ad assorbire elementi utili come calcio e magnesio.

Dove si trova l’inulina?

La materia organica non si trova nei prodotti animali e non è prodotta sinteticamente. L'unica fonte di inulina sono i componenti vegetali. Nelle piante si accumula nell'apparato radicale ed è presente in alcune di esse come sostanza principale. In totale, esistono più di 4.000 tipi di fonti di questo carboidrato:

• verdure ed erbe aromatiche (esotiche e crescenti nella nostra zona);
• cereali;
• bulboso;
• appartenenti alla famiglia delle piante Compositae.

Quasi sempre, insieme all'inulina, si trovano i carboidrati correlati:

• levulina;
• preinulina;
• inulenina

Quali alimenti contengono inulina?

Avendo capito la questione dell'inulina: che cos'è, è tempo di pensare a "con cosa viene mangiata". Per garantire che il prebiotico entri nell'organismo, puoi assumerlo sotto forma di compresse o polvere (il prodotto è venduto in farmacia). Puoi introdurre nella tua dieta abituale alimenti contenenti inulina: topinambur, radice di cicoria, cipolle e aglio, banane, orzo e segale. Puoi trovare il polisaccaride nell'uvetta, negli asparagi e nei carciofi.

Un prebiotico naturale dal gusto dolce aggiunto agli yogurt, varietà a basso contenuto calorico cioccolato e bevande per dimagrire. Puoi aggiungere l'inulina in polvere ai prodotti da forno, sostituendo fino al 10% della farina, e alle creme pasticcere. Grazie al prebiotico, i prodotti da forno risulteranno leggeri, arricchiti di fibre, e la crema acquisirà un gusto cremoso indescrivibile.

Piante prebiotiche contenenti inulina

In molte piante si trova un prebiotico naturale che supporta l'attività dei lattobacilli nell'intestino. e il topinambur sono i leader indiscussi nel contenuto e nel consumo. Il prebiotico si trova in quantità minori in piante come:

• dente di leone;
• aglio;
• cipolla;
• bardana;
• dalia;
• Narciso;
• giacinto;
• farfara;
• elecampana;
• tuberosa;
• banana;
• Agave.

La percentuale più alta di contenuto di polisaccaridi benefici si trova nelle prime due piante. L'inulina nella cicoria è contenuta in quantità colossali: fino al 75% della sostanza viene estratta dalla radice durante la coltivazione. Nei tuberi della pera terrosa ce n'è meno, circa il 20%, e viene prodotto per lo sviluppo farmacologico e Industria alimentare. La sostanza sintetizzata dal topinambur ricorda nella struttura l'amido e la fibra.

Inulina: benefici e rischi

Le proprietà benefiche dell'inulina sono utilizzate in medicina e cosmetologia. Includere gli alimenti che lo contengono nel menu giornaliero materia organica, o un prebiotico in forma concentrata influenzerà invariabilmente il funzionamento del tratto gastrointestinale e avrà un effetto benefico sulla salute generale. Ci sono controindicazioni per l'uso del farmaco, ma sono poche.

Inulina: benefici

1. Un prebiotico utile è un assistente affidabile nella pulizia del corpo metalli pesanti, radionuclidi.
2. Il consumo regolare aiuta a rafforzare il sistema immunitario e tratto digerente.
3. Il prebiotico ha un effetto benefico sul tessuto osseo, stimolandone la crescita. La densità ossea aumenterà del 25% se assumi regolarmente l'inulina, i cui benefici sono inestimabili per l'organismo.

L'inulina viene utilizzata anche in cosmetologia, ma a cosa serve per la pelle:

1. Gli integratori alimentari e i prodotti alimentari con prebiotici hanno un effetto positivo sulla pelle, nutrono e idratano i tessuti e migliorano il metabolismo dell'ossigeno.
2. Aumenta le proprietà protettive delle cellule della pelle e aumenta la loro rigenerazione.
3. I preparati con inulina aiuteranno a eliminare le rughe, ammorbidire la pelle ruvida e uniformare il contorno del viso.

L'inulina è dannosa

• intolleranza individuale;
• il principio attivo è controindicato nelle donne in gravidanza e in allattamento e nei bambini di età inferiore a 12 anni.

In questo caso è vietato assumere il farmaco sia nella nutrizione che in cosmetologia (maschere, creme, lozioni, ecc.). Quando il prodotto viene utilizzato come integratore alimentare, è importante considerare altri fattori:

1. È importante ricordare sempre il dosaggio. Non è consigliabile superare la dose giornaliera di carboidrati attivi consumati; negli adulti raggiunge i 5 g al giorno. Un eccesso di inulina nel corpo può causare attività batterica nell'intestino e causare flatulenza.
2. Altri pericoli sono gli integratori alimentari di bassa qualità che contengono un prebiotico. Al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione agli altri prodotti dell'azienda, leggere il brevetto e la licenza.

Inulina: uso in medicina

Con controindicazioni minime e un ampio bagaglio di proprietà utili, il polisaccaride naturale è un eccellente integratore alimentare per tutti, senza eccezioni. Perché è necessaria l'inulina:

1. I preparati con prebiotici sono prescritti ai diabetici (tipi 1 e 2) come sostituti dell'amido e dello zucchero.
2. È utile per gli anziani e le persone con malattie del fegato.
3. L'inulina è utilizzata per la colelitiasi, l'anemia, l'epatite B e C, l'ipertensione, l'obesità, l'osteoporosi e le ulcere gastriche.
4. Serve per eliminare conseguenze negative dopo aver assunto farmaci potenti.

Inulina per dimagrire

Rimangono recensioni positive sul farmaco come integratore attivo nel processo di perdita di peso:

1. A differenza di altri carboidrati, ha un basso contenuto calorico (110 kcal per 100 g).
2. Possiede proprietà insostituibili favorire la perdita di peso (influenza il metabolismo dei carboidrati e dei grassi, riduce i livelli di insulina, ecc.).

L'inulina (da non confondere con l'insulina!) è un polisaccaride naturale presente in alcune piante. Ma alla fine del secolo scorso, nello sviluppo dell'industria farmacologica, è apparso l'integratore alimentare inulina, i cui benefici e rischi sono stati ampiamente discussi negli ambienti medici professionali. Alcuni esperti erano sicuri che tale innovazione da parte dei farmacisti fosse solo un’altra “concezione” della popolazione, ma altri aderenti immagine sana la vita ha scoperto proprietà miracolose dell'inulina per la salute umana. Allora qual è il suo utilizzo? L'inulina è dannosa per l'organismo o viceversa?

Inulina. Cos'è questo?

Alcune piante contengono inulina. L'accumulo principale di questa sostanza si trova nei rizomi e nei tuberi delle colture medicinali. L'inulina è un polisaccaride o carboidrato che ha valore energetico per la pianta.

L'inulina non può essere formata da sola, la sua principale materiale da costruzioneÈ . Gli scienziati hanno scoperto e dimostrato che l'inulina contiene circa 9 residui terminali di fruttosio. Sotto l'influenza dell'idrolisi o della fermentazione, l'inulina può essere riconvertita in fruttosio.

Per il corpo umano l’inulina appartiene al gruppo dei prebiotici che non vengono assorbiti sezioni superiori esofago, ma hanno un effetto positivo sul funzionamento dell'intestino crasso.

Piante con inulina

In alcune piante l'inulina è presente come sostanza principale che carica il raccolto di ulteriore energia. L'inulina nelle piante è naturale componente utile, che aiuta una persona a far fronte a molte malattie. Quali piante sono ricche di questa sostanza miracolosa?

• Elecampane;
• Bardana;
• Tarassaco e altri.

Preparati con inulina

I prodotti farmacologici hanno sviluppato una serie di farmaci in cui il componente principale è l'inulina.

• Zdravolin;
• Inulina Forte;
• Fitoflask;
• Fitosil;
• Multinulano;
• Zdravomed;
• Nutrito con inulina.

Questo gruppo di farmaci agisce come un integratore alimentare, ma molti medici prescrivono questi farmaci trattamento complesso alcune malattie.

Oltre alla sostanza principale, gli additivi biologici possono includere: fruttosio, fibre ed enzimi aggiuntivi.

Applicazione dell'inulina

Oggi l'uso dell'inulina è piuttosto ampio; dopo aver condotto alcuni studi, è stato dimostrato che la sostanza può essere utilizzata efficacemente sia nell'industria farmacologica che in quella alimentare.

L'industria alimentare utilizza l'inulina come ingrediente tecnologico naturale. Questo utilizzo è dovuto a una serie di proprietà benefiche della sostanza. L’inulina può imitare la presenza di grassi negli alimenti. Questa proprietà viene utilizzata per ridurre il contenuto calorico del prodotto finito. Molto diffuso è l'uso dell'inulina nella preparazione del gruppo prodotti a basso contenuto di grassi, poiché 1/4 grammo del componente principale sostituisce 1 grammo di grasso nel corpo umano. L'inulina viene spesso utilizzata in cucina cibo per bambini, prodotti alimentari istantanei, latticini, prodotti da forno.
In farmacologia, l'inulina viene utilizzata per la produzione di integratori alimentari indicati per le persone per il trattamento e la prevenzione di numerose malattie. L'inulina viene prescritta ai pazienti con diabete mellito (solitamente diabete di tipo 2). Naturalmente, l'inulina e l'insulina sono 2 completamente varie sostanze, ma l'inulina nella dieta dei diabetici è attivamente coinvolta nella normalizzazione dei livelli di zucchero nel sangue, inoltre è in grado di prevenire gravi complicazioni durante il processo patologico; Inoltre, l'inulina è utile per il corpo quando i seguenti tipi malattie:

— disbatteriosi;

- malattie sistema muscoloscheletrico;

- malattie sistema scheletrico;

— processi infettivi nel tratto digestivo;

- debolezza del sistema immunitario;

- epatite;

- gastrite e altri.

Qualità utili

Quali sono le proprietà benefiche dell'inulina?

• La sostanza è un detergente per il corpo; una quantità sufficiente aiuta a rimuovere i sali di metalli pesanti e i radionuclidi dannosi dal corpo.
• L'inulina lo è ottima prevenzione malattie del sistema scheletrico. Con il consumo regolare del componente, la crescita viene stimolata tessuto osseo Di conseguenza, aumenta la forza della struttura ossea. Questa qualità è migliorata se si utilizzano vitamine con inulina nella dieta. La composizione di inulina + calcio è particolarmente utile, poiché quest'ultimo viene assorbito meglio sotto l'influenza del primo. È utile per le persone anziane assumere un tale integratore biologico, così come per tutti coloro che hanno problemi con la resistenza della struttura del sistema scheletrico. Con aiuto ricerca scientificaÈ stato riscontrato che l'uso a lungo termine dell'inulina favorisce un aumento della densità nella struttura ossea. Quando si consuma inulina per più di un anno, la densità ossea aumenta del 25%.
• Il consumo regolare di inulina aiuta a rafforzare il sistema immunitario. La cosa principale su cui questa sostanza ha un effetto positivo è il tratto digestivo, lavoro corretto che aiuta a rafforzare e stimolare proprietà protettive corpo.
• Il consumo di inulina è indispensabile per le malattie del fegato. Il complesso fortificato e l'inulina hanno un effetto positivo sul trattamento dell'epatite B e C.

I benefici dell'inulina in cosmetologia

L'inulina contenuta nei prodotti può avere un effetto positivo sulla condizione pelle. Azione simile Anche gli integratori alimentari con inulina hanno questo effetto.

Quali sono i benefici e i danni dell'inulina in cosmetologia?

• Tessuto cutaneo idratante e nutriente;
• Superare le proprietà protettive delle cellule della pelle;
• Stabilizzazione e miglioramento del metabolismo dell'ossigeno;
• Produzione attiva di elastina naturale;
• Aiuta nella rigenerazione del tessuto cutaneo danneggiato;
• Ammorbidimento degli strati cutanei irruviditi dall'esposizione vari fattori;
• Eliminazione delle rughe del viso e appianamento delle rughe legate all'età;
• Miglioramento e levigazione del contorno del viso.

Al giorno d'oggi, le industrie farmacologiche e cosmetologiche producono numerosi farmaci che contengono inulina. È importante notare che anche molti cosmetici contengono questa sostanza.

L'inulina viene utilizzata attivamente anche per la cura dei capelli. Gli integratori alimentari o l'inulina contenuta nei prodotti aiutano a idratare il cuoio capelluto e a nutrire le radici. Inoltre, la sostanza benefica favorisce il recupero attaccatura dei capelli, eliminando le doppie punte alle estremità dei capelli. Con l'uso regolare del farmaco, i ricci diventano setosi, maneggevoli e morbidi.

Controindicazioni e danni

La maggior parte dei medici afferma che l'inulina non ha praticamente controindicazioni e, di conseguenza, non è in grado di causare danni al corpo.

L'unico pericolo che questa sostanza può rappresentare è caratteristiche individuali il corpo umano e la sua reazione all'assunzione di prebiotici. Se una persona è allergica ai prebiotici, gli è vietato utilizzare l'inulina sia nella nutrizione che in cosmetologia.

Integratore biologico con inulina

L'industria farmaceutica produce un'ampia varietà di prodotti biologici che contengono inulina. Prima di prescriverti questo farmaco, una persona ha bisogno di ricevere una raccomandazione da un medico.

Prima dell'uso biologico additivo attivo inulina, le istruzioni per l'uso dovrebbero essere studiate prima.

Indicazioni per l'uso:

• diabete mellito di tipo 1 e di tipo 2;
• aterosclerosi;
• obesità;
• ipertensione;
• osteoporosi;
• malattie del sistema autoimmune;
• allergie vari tipi:
• osteocondrosi;
• debolezza del sistema immunitario;
• anemia;
• trattamento delle conseguenze negative dopo l'assunzione di antibiotici e altri farmaci potenti.

Gli integratori biologici con inulina sono indicati per le persone in cura processo di recupero dopo l'intervento chirurgico, conseguenze dell'esposizione radioattiva.

Controindicazioni all'uso di additivi biologici sono: infanzia fino a 12 anni, nonché gravidanza e allattamento nelle donne.

Inulina nei prodotti

La sostanza benefica inulina si trova in alcune piante. Oggi è possibile produrre inulina dalle piante. Per produrre sostanze utili dagli estratti vegetali, viene utilizzato il metodo della spremitura a freddo. Grazie a questo metodo è possibile salvare tutto materiale utile contenuto in un prodotto naturale.

L'inulina viene spesso prodotta dalle radici della cicoria. I benefici e i danni dell'inulina di cicoria sono identici all'inulina naturale, viene utilizzata negli alimenti, nei cosmetici e industrie farmaceutiche.

Un altro prodotto ricco di inulina è il topinambur o pera di terra. Il topinambur con inulina viene utilizzato principalmente nell'industria alimentare. Il prodotto è utile per trattare le malattie dell'apparato digerente e rafforzare il sistema immunitario.

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L'inulina è un polisaccaride origine vegetale, le cui proprietà sono studiate da microbiologi e medici da molti anni paesi diversi. Oggi è stato dimostrato che i benefici dell’inulina per l’uomo sono grandi: è particolarmente efficace nella lotta contro il diabete; Il polisaccaride è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, farmaceutica, in cosmetologia, è prescritto per malattie dell'apparato digerente, disturbi cardiaci e altre malattie;

Cos'è l'inulina

Quando l'inulina entra nello stomaco, non viene scomposta: il nostro corpo non secerne enzimi per questo. L'assorbimento di questa sostanza avviene solo nell'intestino crasso, quando i batteri intestinali iniziano a funzionare. Scompongono l'inulina, che favorisce la crescita aggiuntiva batteri benefici, stimola l'attività intestinale e libera il corpo dalle tossine. Per questa sua proprietà benefica, l’inulina è considerata un prebiotico.

Dove si trova l’inulina?

La sostanza viene estratta solo dalle piante: non esiste inulina sintetica o animale! L'inulina naturale è contenuta in circa quattromila piante semplici ed esotiche delle famiglie delle Asteraceae, dei cereali e delle bulbose. Ma i leader indiscussi nel contenuto di questa sostanza organica sono la cicoria e il topinambur (pera di terra). Queste piante lo contengono in quantità colossali - circa il 20%.

È presente in grandi quantità nei cereali e si trova anche nelle seguenti piante:

• farfara;
• Aglio, cipolla;
• Banana;
• Uvetta;
• Dente di leone;
• Echinacea;
• Elecampane;
• Asparago;
• Scorzonera;
• Carciofo;
• Campanula, narciso, dalia, giglio, viola.

La parte del leone dell'inulina viene prodotta in Belgio e Olanda. Il polisaccaride si ottiene principalmente dalla cicoria, sebbene contenga anche il topinambur un gran numero di di questa sostanza. Ciò è spiegato dal fatto che la molecola chimica della cicoria ha una catena più lunga e le sue radici ne hanno una più lunga forma corretta, il che rende la produzione più semplice.

Danno dell'inulina

Nella maggior parte dei casi non ci sono controindicazioni all’uso di questo prebiotico. Tuttavia, possono verificarsi danni all'inulina per il corpo se una persona ha un'intolleranza individuale alla sostanza. In ogni caso, prima di utilizzare farmaci a base di esso, la raccomandazione di uno specialista non sarà superflua.

Se il polisaccaride fosse ricavato esclusivamente dal rizoma di cicoria, va assunto con cautela. Il danno all'inulina in questo caso può essere significativo. Rappresenta un pericolo per i pazienti con diagnosi dei seguenti disturbi:

• Vene varicose;
• Spasmi e malattie croniche degli organi respiratori;
• Emorroidi.

Bisogna tener conto anche di questo somministrazione simultanea l'inulina e gli antibiotici sono incompatibili. Il risultato potrebbe essere un assorbimento incompleto dei farmaci, nonché la comparsa di effetti indesiderati effetti collaterali. Pertanto o possibile combinazione farmaci utilizzati e additivi del cibo devi consultare il tuo medico.

Benefici dell'inulina

Dopo numerosi studi ed esperimenti, gli scienziati hanno dimostrato gli enormi benefici dell’inulina per l’organismo. Ha l'effetto più pronunciato sull'intestino, influenzandone positivamente l'attività e favorendo la riproduzione bifidobatteri benefici. L'inulina può anche abbassare rapidamente i livelli di colesterolo e ridurre i livelli di glucosio nel sangue, sostituendolo con successo con il fruttosio naturale.

Una grande quantità di questa sostanza è contenuta nel topinambur, ma l'inulina industriale viene spesso prodotta dalla cicoria.

L’inulina ha una serie di effetti sul corpo:

• Stimola forze protettive umano, migliora l'immunità;
• Rimuove tossine, scorie, radionuclidi e depositi nocivi di metalli pesanti;
• Migliora metabolismo dei lipidi, che porta ad una notevole perdita di peso;
• Migliora la funzione intestinale e previene l'accumulo feci, previene la stitichezza;
• Riduce più volte la probabilità di sviluppare il cancro;
• Favorisce il normale assorbimento vitamine utili e carboidrati;
• Pulisce il fegato.

Inulina negli alimenti per l'infanzia

L'intestino di un neonato è assolutamente sterile e lo è anche il suo primo cibo latte materno, durante i primi mesi di vita del bambino, forma in esso una normale microflora. Solo il latte materno contiene una quantità equilibrata di vitamine, microelementi e oligosaccaridi benefici, che svolgono il lavoro dei prebiotici, popolando l'intestino con i bifidobatteri necessari. Col tempo l'allattamento al seno viene sostituito da alimenti complementari familiari, ma la quantità di prebiotici nella dieta del bambino non dovrebbe diminuire!

Ecco perché i principali produttori di alimenti per l'infanzia hanno iniziato ad arricchire i loro prodotti con un prebiotico: l'inulina, che aiuta il bambino non solo a migliorare funzioni digestive, ma aumentano anche l'assorbimento di magnesio e calcio, che rafforza significativamente il suo fragile sistema scheletrico.

Gli alimenti per lattanti arricchiti con prebiotici sono ideali per l'alimentazione del bambino. Sono particolarmente utili per i bambini che hanno stitichezza frequente, flatulenza e disbiosi intestinale.

Non pensare che l'inulina negli alimenti per l'infanzia possa causare danni anziché benefici. Questo polisaccaride è incluso anche nei cereali ipoallergenici, che i pediatri consigliano di introdurre nella dieta di un bambino allergico, poiché solo la correzione della microflora intestinale contribuisce alla rimozione favorevole degli allergeni dannosi dal corpo.

Inulina nei cosmetici

Grazie alle sue proprietà benefiche e origine naturale, l'inulina è ampiamente utilizzata in cosmetologia. Colpisce solo la pelle effetti benefici, ed i benefici dell'inulina sono evidenti fin dai primi giorni di utilizzo del prodotto cosmetico.

Questo polisaccaride contenuto nei prodotti per la cura della pelle ha i seguenti effetti sulla pelle:

• Migliora lo scambio di ossigeno nelle cellule;
• Nutre e idrata;
• Promuove la rigenerazione naturale delle cellule;
• Stabilizza la produzione di collagene;
• Uniforma il rilievo dell'epidermide;
• Leviga le rughe;
• Elimina infiammazioni e rugosità.

L’inulina è molto benefica per i capelli. Nutre efficacemente pelle sottile teste, rafforza i deboli follicoli piliferi, ripristina i fili danneggiati. Con l'uso regolare di prodotti contenenti questo polisaccaride, si nota un notevole miglioramento delle condizioni dei capelli. Diventano setosi e lisci, la caduta e le doppie punte si fermano.

L'inulina può essere trovata in una varietà di cosmetici, è particolarmente utile per la pelle e i capelli. I nostri lettori lo consigliano. Molti dei nostri lettori sono interessati alla domanda. Come perdere peso senza diete estenuanti, rinunciando a numerosi alimenti ed esercizi dispendiosi in termini di tempo. Allo stesso tempo, le persone sono alla ricerca di un modo che non danneggi la loro salute. Non sapevamo come rispondere a questa domanda finché uno dei nostri lettori non ci ha consigliato un metodo efficace e assolutamente efficace rimedio naturale per la perdita di peso. Questo prodotto non ha effetti collaterali, controindicazioni e non danneggia in alcun modo il corpo ed è composto esclusivamente da ingredienti naturali. La perdita di peso si ottiene attraverso la rimozione di scorie, tossine e depositi di grasso scomposti. In appena un paio di settimane noterai i primi risultati sorprendenti. Scegli un programma di perdita di peso (gratuito) →

L'inulina può essere vista in:

1. Creme antietà;
2. Tonici;
3. Kremov;
4. Shampoo e balsami per la cura dei capelli;
5. Gel da bagno;
6. Cosmetici decorativi e per bambini;
7. Antitraspiranti;
8. Maschere, sieri viso.

In ambito farmaceutico, l'inulina viene utilizzata nella produzione di integratori alimentari prescritti ai diabetici. Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che l'inulina non può sostituire l'insulina, ma la riduce solo livello pericoloso glucosio nel sangue e riduce a zero la probabilità di complicanze.

Il polisaccaride è raccomandato per le persone con acuti e malattie croniche intestino, con disbatteriosi, gastrite, epatite, malattie ossee. L'inulina aiuta a rafforzare il sistema immunitario e ad aumentare la resistenza del corpo al raffreddore.

L'inulina è un polisaccaride naturale completamente sicuro per il corpo. È incluso nei prodotti di consumo quotidiano e il suo contenuto nei prodotti per bambini consente ai genitori di rafforzare la debole immunità del loro bambino ed evitarne molti malattie spiacevoli. A causa dell'assoluta assenza di effetti collaterali, il prebiotico è raccomandato per l'uso da parte di pazienti con malattia cronica malattie intestinali, anziani, soggetti a stress ed esposizione a radiazioni.

I benefici dell’inulina sono stati dimostrati da microbiologi e medici; questo prebiotico unico non è pericoloso nemmeno con l’uso a lungo termine. Tuttavia, prima di introdurlo nella dieta, dovresti prendere in considerazione tutte le caratteristiche dell'assunzione di questo integratore e se rilevate manifestazioni allergicheÈ meglio interrompere l'assunzione del farmaco.

Inulina: benefici e danni

Un polisaccaride naturale presente in alcune piante è chiamato inulina: benefici e danni di questa sostanza sono stati studiati relativamente di recente. Attualmente è utilizzato attivamente negli alimenti e industria farmaceutica.

Inulina - proprietà

In realtà, la sostanza in questione è un prebiotico, poiché è il miglior mezzo nutritivo per i lattobatteri e i bifidobatteri benefici nell'intestino.

Inoltre, il vantaggio dell’inulina risiede nella sua capacità di ridurre i livelli di colesterolo e glucosio nel sangue, sostituendolo con fruttosio naturale. Pertanto, il polisaccaride è di particolare valore per le persone che soffrono di diabete di tipo 1 e di tipo 2.

Migliorando il metabolismo e migliorando il tessuto linfoide, la sostanza si rafforza sistema immunitario, aumenta la resistenza ai microrganismi patogeni e ai virus.

Altre proprietà:

• rimozione di radionuclidi, tossine, veleni;
• stimolazione della produzione di tessuto osseo, aumentandone la densità;
• ripristino delle cellule del fegato, supporto delle sue funzioni.

Preparati con inulina

Molto spesso, i prodotti contenenti il ​​polisaccaride descritto sono integratori alimentari. Tra questi vale la pena notare:

• Inulina forte;
• nutrito con inulina;
• Zdravolin;
• ginosteminina;
• Ciao;
• fitolino;
• passiflorina;
• Fitosil;
• Multinulano.

Oltre all'inulina ad alto peso molecolare, i preparati elencati possono contenere fibra vegetale, fitoestratti ed estratti per potenziarne l'effetto.

In che modo l'inulina è utile nei cosmetici?

La sostanza presentata ne ha molti impatti positivi sulla pelle:

• idratazione e nutrizione;
• aumentare l'immunità locale;
• miglioramento del metabolismo dell'ossigeno;
• stimolazione della rigenerazione cellulare e della produzione di elastina;
• ammorbidimento delle zone ruvide;
• appianare le piccole rughe;
• livellamento dei rilievi.

Queste proprietà consentono di utilizzare l'inulina nella produzione di cosmetici naturali sia igienici che decorativi.

Inoltre, la sostanza è molto benefica per i capelli, perché idrata efficacemente il cuoio capelluto e fornisce radici cibo extra. L'inulina ripristina rapidamente i danni al fusto del capello, previene le doppie punte e la caduta dei capelli e rende le ciocche morbide e maneggevoli.

L'inulina è dannosa

Nessuno impatti negativi Il prodotto non ha alcun effetto sul corpo. L'unico motivo per cui i farmaci contenenti inulina potrebbero non essere adatti a te è l'intolleranza individuale a questo polisaccaride.

L'inulina è un polisaccaride naturale ottenuto nell'industria farmaceutica dai tuberi e dalle radici di cicoria, enula campana, tarassaco e topinambur. Si trova anche in alte concentrazioni nelle radici e nei tuberi di narcisi, dalie, bardane e altre piante. Inoltre aglio e cipolla sono ricchi di inulina. Il metodo “spremitura a freddo” per estrarre questa preziosa sostanza organica consente la massima conservazione delle sue proprietà biologicamente attive.

L'inulina viene facilmente assorbita dall'organismo. I preparati contenenti inulina sono utilizzati in medicina come sostituto dello zucchero e dell'amido nel diabete mellito. Inoltre, funge da materiale di partenza per la produzione di fruttosio.

L'inulina ha un effetto benefico sul metabolismo. Nell'ambiente acido dello stomaco, le molecole di polisaccaridi vengono scomposte in singole molecole di fruttosio. Il fruttosio e altri frammenti vengono assorbiti nel flusso sanguigno intestino tenue. La parte non divisa dell'inulina si lega alle sostanze dannose per l'organismo - colesterolo, tossine, metalli pesanti - e viene escreta dal corpo.

Nell'intestino crasso, l'inulina stimola la crescita e l'attività metabolica dei lattobatteri e dei bifidobatteri, microrganismi che compongono la microflora intestinale sana. Pertanto l'inulina e i preparati a base di essa vengono classificati come “prebiotici”: così li chiamano integratori biologici, migliorando la flora intestinale stimolando selettivamente la crescita e “mettendo in funzione” i suoi “abitanti” benefici.

Pertanto, l’uso dell’inulina aiuta a mantenere la popolazione e la vitalità dei bifidobatteri, che normalmente dovrebbero prevalere su altri ceppi di batteri nell’intestino crasso. Tutto ciò contribuisce al normale funzionamento del tratto gastrointestinale, eliminazione accelerata rifiuti, tossine e resti non digeriti cibo, elimina la diarrea e la stitichezza.

Migliorando il metabolismo dei grassi, l’inulina aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e ad attenuarle possibili conseguenze e rafforza anche il sistema immunitario. Oltre all'immunomodulazione, ha un effetto epatoprotettivo e riduce il rischio di cancro.

L'inulina viene utilizzata per il trattamento e la prevenzione diabete mellito Tipi I e II, compresi quelli complicati da angiopatia diabetica. Si consiglia di utilizzarlo anche per l'aterosclerosi, l'obesità, la malattia coronarica, la colelitiasi e i calcoli renali, l'infarto del miocardio, l'artrite e l'osteocondrosi. Rafforzare effetto terapeutico inulina, è bene abbinarla ai succhi di sedano, olivello spinoso, rosa canina, viburno, ginseng ed eleuterococco.

Dimmelo per favore! BEVANDA ALLA CICORIA CONTIENE INULINA - CHE COS'È

Prebiotico, impedisce la riproduzione microrganismi patogeni.

Indicazioni per l'uso:
- Disbatteriosi e candidosi, stitichezza e diarrea.
- Diabete.
- Aterosclerosi.
- Malattia ipertonica.
- Osteoporosi.
- Obesità.
- Allergie.
- Malattie autoimmuni.
- Frequenti infezioni respiratorie acute e infezioni virali respiratorie acute.
- In caso di avvelenamento, compresi metalli pesanti e radionuclidi.
- Contenuto aumentato colesterolo, trigliceridi, acido urico nel sangue.
- Durante e dopo terapia antibiotica, chemioterapia, radioterapia, stress prolungato.
- Sindrome dell'intestino irritabile, diverticolosi, colite, enterite, poliposi e cancro al colon, ulcera peptica stomaco e duodeno.
Prebiotico Inulina, Proprietà:

L'inulina è un fruttooligosaccaride (FOS) ottenuto dalle radici di cicoria e da altre piante.
Di struttura chimica l'inulina è un polimero costituito da 30 - 36 residui di D-fruttosio, il suo peso molecolare è 5000 - 6000. Ha un sapore dolce, si scioglie bene in acqua calda, può servire come sostituto dello zucchero.
Nello stomaco, l'inulina viene facilmente idrolizzata in fruttosio e fruttooligosaccaridi. Il fruttosio viene assorbito nell'intestino tenue e funge da fonte di energia per le cellule. È importante che la conversione del fruttosio nei suoi metaboliti non richieda la partecipazione dell'insulina, cosa importante per chi soffre di diabete. L'inulina ha un effetto sul corpo:
- direttamente. Essendo un assorbente, l'inulina assorbe vari eso ed endotossici (metalli pesanti, sostanze cancerogene, metalli pesanti, tossine di microrganismi, radionuclidi) e li rimuove dal corpo, aiutando a purificare non solo il tratto gastrointestinale (disintossicazione enterale), ma anche l'intero corpo (disintossicazione sistemica) );
- indirettamente, attraverso il restauro microflora normale intestini. L'inulina viene assorbita e idrolizzata completamente microflora intestinale, principalmente bifidobatteri. Biologicamente formato nel processo del metabolismo microbico sostanze attive(acidi grassi volatili, vitamine, aminoacidi, ecc.) vengono utilizzati per la produzione di energia e il metabolismo dell'intestino e dell'organismo nel suo complesso. Promuovere la riproduzione microflora benefica, l'inulina migliora la resistenza alla colonizzazione (cioè impedisce la proliferazione di microrganismi patogeni) e le funzioni di disintossicazione della microflora, nonché la sua capacità di supportare tutti i tipi di metabolismo nel corpo, in particolare il metabolismo dei carboidrati e dei lipidi, e tutte le funzioni del tratto gastrointestinale (motorio, secretivo, di assorbimento, escretore, endocrino, immunitario).

L'inulina appartiene alla classe dei carboidrati ed è un polimero del fruttosio. È incluso in commestibile e piante medicinali, utilizzati dall'uomo fin dall'antichità.
La ricerca lo ha dimostrato uso quotidiano l'inulina ne aumenta significativamente la quantità nell'intestino e nel colon utile alle persone batteri. I biologi li chiamano bifidobatteri. Questi batteri, senza paura o dubbio, entrano in battaglia con salmonella, shigella, stafilococchi, enterococchi e altri rifiuti nocivi e li sconfiggono. I bifidobatteri - colonie di piccoli utili - producono molte preziose vitamine, promuovono un attacco immunitario alle cellule maligne e "coprono" la flora intestinale dagli antibiotici necessari ma potenti.

Tatyana Bondarenko

L'inulina è un polisaccaride naturale ottenuto dai tuberi e dalle radici di alcune piante. L'inulina ha l'effetto più radicale sul metabolismo. La parte non digerita dell'inulina viene escreta dal corpo, portando con sé molte sostanze di cui il corpo non ha bisogno, dai metalli pesanti e colesterolo a varie tossine.
Allo stesso tempo, l'inulina favorisce l'assorbimento di vitamine e minerali nel corpo. L'inulina migliora il metabolismo dei lipidi - colesterolo, quindi riduce il rischio di malattie cardiovascolari, ne attenua le conseguenze e rafforza il sistema immunitario.

Alla Semplicemente

Insulina (dal latino insula - isola), un ormone proteico prodotto dalle cellule B di Langerhans delle isole del pancreas. Fu isolato per la prima volta dagli scienziati canadesi F. Banting e C. Best (1921-22). L'unità strutturale di I. è un monomero con un peso molecolare di circa 6000. Quando determinato in condizioni diverse il peso molecolare di I. risulta essere pari a 12.000 o 36.000, poiché a seconda delle condizioni sperimentali nella molecola di I. si combina un numero diverso di monomeri. Ogni monomero contiene 51 amminoacidi, disposti sotto forma di due catene peptidiche - A e B, collegate tramite due ponti disolfuro (-S-S-). La presenza di questi ponti è necessaria per la manifestazione attività ormonale I.: la loro distruzione comporta la perdita di attività. E. vari tipi gli animali differiscono solo per la posizione di alcuni aminoacidi nella catena. La struttura del monomero I., cioè la sequenza di disposizione dei residui amminoacidici in esso, è stata chiarita dal biochimico inglese F. Sanger (1945-56). Ciò ha permesso di effettuare la sintesi chimica di I.

I. riduce lo zucchero nel sangue ritardando la degradazione del glicogeno e la sintesi del glucosio nel fegato. Allo stesso tempo, il glucosio aumenta la permeabilità delle membrane cellulari al glucosio, facilitandone il passaggio nei tessuti. I. aumenta l'utilizzo del glucosio nelle reazioni del ciclo del pentoso fosfato e accelera la sintesi del glicogeno nei muscoli. La presenza di i. nel corpo determina la predominanza della sintesi di proteine ​​e acidi grassi rispetto alla loro scomposizione, favorisce la transizione dei carboidrati in acidi grassi e la formazione di grassi. Un disturbo metabolico - il diabete mellito - è associato a una mancanza di iodio nel corpo. Nel trattamento del diabete vengono utilizzati preparati I., ottenuti dal pancreas di bovini macellati e altri animali. L'attività di I. è determinata biologicamente (dalla sua capacità di abbassare lo zucchero nel sangue nei conigli). Per un'unità d'azione (AU) - unità internazionale (IU) o unità internazionale (IU), - assumere 0,04082 mg di farmaco cristallino puro I. Per le iniezioni, I. viene somministrato per via sottocutanea o intramuscolare (se assunto per via orale, I. viene distrutto succo gastrico). L'insulina libera nel corpo viene rapidamente inattivata sotto l'influenza dell'enzima insulinasi. I. i preparati hanno un effetto più duraturo di I. (insorgenza più lenta): sospensione di zinco-insulina amorfa, soluzione di protamina-zinco-insulina, sospensione di protamina-insulina, ecc. Piccole dosi di I. (anche sotto forma di iniezioni) vengono utilizzati per l'esaurimento generale, la perdita di nutrizione e alcune altre malattie. Nella pratica psichiatrica, I. viene somministrato per indurre stati ipoglicemici (vedi Ipoglicemia).

L'inulina, come tutti gli integratori biologici di origine vegetale, provoca recensioni e opinioni contrastanti. Puoi trovare siti con molti riscontro positivo sull'inulina, che susciterà in alcuni un sentimento di sfiducia, dal momento che non può piacere tutto su altri siti si possono vedere affermazioni devastanti sul farmaco, che inoltre non ispirano fiducia assoluta; La concorrenza nel mercato dei farmaci è elevata e vengono utilizzati completamente diversi modi denigrare un concorrente.

Cos'è l'inulina?

L'inulina è un polisaccaride completamente naturale e naturale, composto quasi al cento per cento da fruttosio, ed è una sostanza probiotica. Grazie a ciò, l'assorbimento nel corpo umano non avviene e allo stesso tempo ha un effetto potente azione selettiva, che attiva la crescita della microflora “corretta” nell'intestino e nel metabolismo.

• Una volta nel nostro corpo, la parte dell'inulina che non viene scomposta si lega al glucosio, che riduce la quantità di zucchero nel sangue, nonché a quelle sostanze che portano a disordini metabolici (acidi grassi, acetone, colesterolo, chetoni), successivamente rimuovendo loro e noi stessi dal corpo che equilibra adeguatamente la salute;
• Anche le molecole di inulina vengono rimosse dal nostro corpo sostanze nocive, entrato dall'esterno;
• Migliora la capacità e la capacità del corpo di assorbire completamente minerali e vitamine benefici;
• Aiuta a ridurre la probabilità di cancro;
• Ha un effetto anticoagulante sul sangue, cioè previene la formazione di coaguli di sangue;
• Ha proprietà coleretiche.

L'inulina viene prodotta dai tuberi delle piante, come il topinambur, e in piccole dosi si trova nell'echinacea, nel tarassaco, nell'aglio e nella cicoria. I topinambur sono tuberi commestibili originari del Nord America. Oltre a contenere inulina, contiene proteine ​​organiche, acidi, vitamine del gruppo B, niacina, acido ascorbico, grassi e aminoacidi importanti. L'inulina viene estratta solo in modo freddo, il che aiuta a preservarne tutte le sue benefiche ed importanti proprietà.

Il topinambur è ampiamente usato in farmacologia e medicina popolare, e molte aziende producono integratori alimentari con topinambur, la cosa principale da acquistare è scegliere un produttore di fiducia buone recensioni e reputazione, stabile e non destare sospetti.

Scopo dell'inulina

L'inulina è prescritta non come medicinale, ma come additivo al trattamento generale:

1. Per il diabete del 1o e 2o tipo;
2. Per l'aterosclerosi;
3. Per l'obesità;
4. Dopo un infarto miocardico;
5. Per osteocondrosi e artrite;
6. Per la cardiopatia ischemica;
7. Se ci sono calcoli nei reni e nei dotti biliari;
8. Come aiuto per la disfunzione erettile, malattie virali e così via.

Inulina per il diabete

Sulla base del nome del medicinale, possiamo concludere correttamente che, ovviamente, questo farmaco viene prescritto più spesso alle persone con diabete, motivo per cui spesso si possono trovare recensioni sull'inulina da un gruppo di persone che soffrono di questa particolare malattia.

Il diabete è molto complesso malattia sistemica, che è causato da una mancanza completa o relativa dell'ormone insulina, a causa della quale si verifica un fallimento nel metabolismo dei carboidrati e i tessuti non distruggono il glucosio, il contenuto di glucosio nel sangue aumenta e viene ulteriormente interrotto equilibrio salino-acqua, processi metabolici delle proteine ​​e dei grassi.

La malattia, purtroppo, non è curabile e colpisce il doppio del numero di persone ogni quindici anni.

Grazie all’inulina e alle sue proprietà, le persone con diabete possono ridurre l’uso di farmaci più complessi che possono causare complicazioni, anche nel diabete. Gli specialisti notano soprattutto influenza benefica Estratti di topinambur per il diabete di tipo 1. Ciò è dovuto alle sue proprietà principali:

• legame e rimozione del glucosio, che riduce la quantità di zucchero nel sangue;
• la capacità di penetrare nella membrana cellulare e sostituire il glucosio nei processi metabolici.

Tutto ciò aiuta a prevenire fluttuazioni piuttosto brusche e dolorose della glicemia del paziente durante il giorno.

Il farmaco deve essere utilizzato secondo le istruzioni o secondo la prescrizione del medico, solitamente due compresse non più di tre volte ogni 24 ore. Secondo le recensioni sull'inulina, raramente provoca reazioni allergiche e altri effetti collaterali, l'inulina non ha controindicazioni, tuttavia esiste la possibilità di intolleranza al farmaco e di questo bisogna tener conto, inoltre non deve essere utilizzata nei bambini di età inferiore a 12 anni;

A cosa prestano attenzione le persone? In particolare aiuta davvero:

• ridurre il peso;
• tenere “sotto controllo” il glucosio;
• ridurre i farmaci consumati;
• migliorare la vita quotidiana alleviando le condizioni generali;
• eliminare gli effetti collaterali causati da altri farmaci progettati per abbassare lo zucchero nel sangue.

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Cos'è l'inulina? L'inulina è un polimero del D-fruttosio, una sostanza organica del gruppo dei polisaccaridi. È un polifruttosano che si ottiene in polvere o cristalli da piante come il topinambur, la bardana, il tarassaco, la cicoria e molti bulbi. La polvere o i cristalli risultanti sono scarsamente solubili in acqua fredda, si dissolve facilmente a caldo.

Attualmente viene prodotto con cicoria e topinambur. In altri paesi, principalmente dall'agave. Viene estratto dalle piante mediante spremitura a freddo. Il vantaggio è che funge da materiale di partenza per la produzione di fruttosio e viene utilizzato in medicina come prebiotico. Appartiene alla divisione delle fibre alimentari.

Applicazione

Come è utile l'inulina? Lui non è farmaco medico, Questo prodotto alimentare nutrizione terapeutica Con scopo preventivo, cioè fibra alimentare con inulina. Applicazione di utile fibra alimentare consigliato per le seguenti condizioni:

• Se hai il diabete mellito di tipo 1 e 2
• Per disturbi dolorosi del tratto gastrointestinale e del fegato
• Per ridurre il peso corporeo in eccesso
• Per il buon funzionamento del sistema cardiovascolare

Una delle principali proprietà dell'inulina ha la capacità di penetrare nelle cellule di tutto il corpo senza insulina e di partecipare processi metabolici, sostituendo il glucosio. In questo momento, con una diminuzione stabile dei livelli di glucosio nel sangue, cellule speciali del pancreas producono la propria insulina. Questo processo è facilitato da un gran numero di elementi come silicio, potassio, zinco contenuti nel topinambur e nella cicoria, necessari per la produzione e la sintesi dell'insulina.

Il vantaggio del consumo di inulina è che fornisce direttamente un miglioramento significativo del grasso e metabolismo dei carboidrati, diminuzione dell'insulina nel sangue. Recupero scambio corretto sostanze e il peso corporeo diminuisce. Rischio ridotto di esacerbazione pancreatite e colecistite. Ottimo contenuto il silicio organico in esso contenuto predispone alla formazione di colloidi protettivi che proteggono le pareti Vescia e condotti urinari dalla formazione di sali insolubili, ad esempio urati o fosfati.

Il suo utilizzo in età avanzata è molto importante, poiché il contenuto di silicio nell'organismo diminuisce drasticamente con l'età. L'inulina aiuta a colmare questa carenza ed evitare disturbi del metabolismo del calcio, la cui conseguenza nella maggior parte dei casi è l'osteoporosi.

Magnesio e potassio composti naturali dell'inulina permettergli di essere al sicuro e prodotto efficace per la prevenzione di malattie come malattia ischemica cuore, ipertensione e aritmia.

Riducendo la concentrazione di fibrinogeno nel plasma, diminuisce la viscosità del sangue, che è molto punto importante. Di conseguenza, aumenta la velocità del movimento del sangue attraverso i vasi, il che fornisce un apporto tempestivo di ossigeno e sostanze nutritive alle cellule e ai tessuti di tutto il corpo e contribuisce alla rapida rimozione dei prodotti di scarto non necessari delle cellule.

Lui ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. Agendo come un assorbente naturale, si lega sostanze tossiche, i prodotti metabolici (corpi chetonici e acetone) vengono rimossi dal corpo, prevenendo l'acidificazione del sangue. Supporta la motilità e la peristalsi del tratto gastrointestinale nella fase attiva. Espresso effetto coleretico hanno le catene corte di fruttosio dell'inulina. Quando è sporco ambiente, fumare, epatite infettiva, consumo di alcol, tossicosi della gravidanza, l'inulina ha un effetto antitossico.

I poliidrossiacidi organici presenti nella composizione, come malico, citrico, fumarico, malonico, succinico e altri, rimuovono gli effetti dannosi e patogeni dei prodotti metabolici sottoossidati e dei radicali liberi. Pertanto, il necessario reazione alcalina, portando ad una corretta e naturale digestione del cibo. Inulina isolata dalla radice del topinambur, grazie alla sua proprietà sorprendenti, ha un effetto positivo sull'attività della funzionalità epatica. Questo è uno dei più comuni e mezzi efficaci sostenere il fegato in caso di malattia epatica.

L'indicazione per l'uso è la sua carenza nel corpo.

L'inulina viene prodotta sia sotto forma di polvere, e sotto forma di compresse.

• L'inulina in polvere si assume un cucchiaino tre volte al giorno durante i pasti. È accettabile scioglierlo nelle bevande.
• Le compresse vengono assunte anche tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti. Tra i corsi di ammissione è necessario fare una pausa di un mese.

Sebbene effetti collaterali non si osservano effetti collaterali durante l'assunzione di questo integratore alimentare, tuttavia, prima dell'uso, è necessario consultare il proprio medico e seguire scrupolosamente le istruzioni per l'uso.

Controindicazione all'uso può essere un'intolleranza individuale o un'allergia ai componenti.

In caso di sovradosaggio potrebbe esserci malessere dal tratto gastrointestinale:

• Diarrea
• Nausea
• Bruciore di stomaco
• Flatulenza e coliche

Prevenzione della carenza di inulina nel corpo

La composizione dell'inulina può essere acquistata in farmacia o nei negozi di alimenti naturali online. La sua fornitura sistematica nel corpo porterà a tali risultati:

• La microflora intestinale migliorerà
• L’immunità aumenterà
• L'assorbimento dello zucchero diminuirà
• L'assorbimento dei minerali aumenterà.

In conclusione, vorrei dire: includilo nella tua dieta prodotti con inulina, quanta più frutta e verdura sana possibile, non trascurare aglio e cipolle. Sostituisci la tua tazza di caffè al mattino con una bevanda alla cicoria. Il tuo corpo ti ringrazierà per questo.