Di cosa è fatto il carbonato di calcio? E170 – Carbonati di calcio

Carbonati di calcio (carbonato di calcio, gesso, carbonato di calcio, bicarbonato di calcio, gesso, E170) - sale dell'acido carbonico, colorante bianco.

Tipi di carbonato di calcio:

(i) carbonato di calcio;
(ii) Bicarbonato di calcio.

Si presenta in natura sotto forma di minerali calcite, aragonite e vaterite. Il carbonato di calcio è il principale costituente del calcare, del gesso e del marmo. È utilizzato in quasi tutti i settori industriali, così come in medicina.

Inoltre, il carbonato di calcio è un componente essenziale nella produzione di prodotti chimici domestici: detergenti per impianti idraulici, lucidi per scarpe ed è anche ampiamente utilizzato nella produzione di prodotti per la cura personale (ad esempio il dentifricio).

Il carbonato di calcio trova largo impiego anche nei sistemi di depurazione come mezzo per combattere l'inquinamento ambientale con l'ausilio del carbonato di calcio si ripristina l'equilibrio acido-base del terreno;

I carbonati di calcio (additivo alimentare E170) sono ben noti come normale gesso bianco. Il colorante E170 è un composto chimico: un sale dell'acido carbonico, insolubile in acqua ed etanolo. In natura i carbonati di calcio sono piuttosto diffusi e si trovano sotto forma di minerali calcite, aragonite e vaterite. La maggior parte dei gruppi di invertebrati (molluschi, spugne) sono composti da varie forme di carbonato di calcio. Per l'industria alimentare, l'additivo E170 viene prodotto mediante lavorazione e pulizia dei depositi di gesso. L'additivo alimentare E170 viene solitamente fornito alla produzione sotto forma di polvere bianca fine. Formula chimica del carbonato di calcio (colorante E170): CaCO 3.

Il carbonato di calcio viene estratto dai minerali. Inoltre, il colorante più puro per l'industria alimentare E170 può essere realizzato in marmo.

L'integratore E170 svolge un ruolo importante nel corpo umano, partecipando ai processi di coagulazione del sangue, garantendo una pressione sanguigna osmotica costante e regolando vari processi intracellulari. Il carbonato di calcio è utilizzato in medicina come medicinali che compensano la carenza di calcio, nonché sotto forma di additivi biologicamente attivi (BAA).

Allo stesso tempo, con un'assunzione eccessiva di carbonato di calcio nel corpo e il suo eccesso, una persona può sperimentare la "sindrome del latte-alcali", che ha un effetto altamente tossico e nei casi più gravi può portare alla morte. Con una piccola dose eccessiva di carbonato di calcio, una persona può sperimentare ipercalcemia, complicazioni che includono vomito, dolore addominale e cambiamenti nello stato mentale. La dose preventiva giornaliera raccomandata di carbonato di calcio è compresa tra 1,2 e 1,5 g al giorno. Nei prodotti alimentari, il contenuto dell'additivo E170 è molte volte inferiore, il che suggerisce che il colorante E170 può essere classificato come additivo alimentare sicuro.

Nell'industria alimentare, l'additivo E170 viene utilizzato come colorante, regolatore di acidità, agente lievitante e antiagglomerante.

Inoltre, il carbonato di calcio è ampiamente utilizzato in vari settori:

nella produzione di prodotti chimici domestici (prodotti per la pulizia, cura delle scarpe, prodotti per la pulizia degli impianti idraulici, ecc.);
nella produzione di prodotti per la cura personale (ad esempio, dentifricio);
nell'industria cartaria, per sbiancare carta, cartone, come riempitivo e disossidante;
nell'industria del vetro, come uno dei principali elementi necessari per la produzione del vetro (stoviglie, bottiglie, fibra di vetro);
nella produzione di prodotti in plastica (tubi, impianti idraulici, piastrelle, linoleum, tappeti, ecc.);
nell'industria delle pitture e vernici, come uno dei componenti del pigmento colorante;
in edilizia, per la produzione di mastici, sigillanti;
nei sistemi di depurazione come strumento di contrasto all'inquinamento ambientale;
in agricoltura, per ripristinare l’equilibrio acido-base del terreno.

L'additivo alimentare E170 è considerato innocuo ed è approvato per l'uso nell'industria alimentare nella Federazione Russa, in Ucraina e nella maggior parte degli altri paesi.

Aree di applicazione del colorante E170 I carbonati di calcio possono essere tranquillamente definiti universali, perché in realtà si tratta di gesso normale. Indubbiamente, l'industria alimentare non è quella principale in cui vengono utilizzate le diverse proprietà del colorante a base di carbonato di calcio E170. Pertanto, il ruolo principale del gesso in questo caso non è solo quello di conferire ai prodotti alimentari un colore bianco come la neve, ma agisce anche come regolatore di acidità e agente lievitante per prevenire l'agglomerazione.

Inoltre, il colorante E170 I carbonati di calcio possono essere spesso presenti nel cibo in scatola per bambini, nel latte e nella panna concentrati, in alcuni tipi di formaggi a pasta dura, nel cacao in polvere e anche nel cioccolato, dove svolge il ruolo di stabilizzante. Le proprietà del colorante E170 Carbonati sono ampiamente utilizzate nella produzione di succo d'uva.

I carbonati di calcio svolgono un ruolo importante nella salute umana: prendono parte ai processi di coagulazione del sangue. Inoltre, questa sostanza può stabilizzare la pressione sanguigna e regolare in modo significativo molti processi interni. Ecco perché viene utilizzato nella produzione di prodotti farmaceutici come il lattato di calcio. L'E170 è approvato per la colorazione di prodotti farmaceutici e cosmetici.

La composizione chimica del colorante ai carbonati di calcio E170 ne consente l'utilizzo nella produzione industriale, ad esempio nella produzione di carta, prodotti in vetro (bottiglie) e molto altro. È noto anche che il gesso viene utilizzato come fertilizzante del terreno: ne riduce l'acidità.

Composizione colorante E170 Carbonati di calcio

La composizione del colorante E170 Carbonati di calcio è a base di sale dell'acido carbonico, che viene estratto da un'ampia varietà di minerali. Spesso la materia prima principale per la produzione del gesso è il marmo. A causa del suo colore bianco, questo colorante alimentare viene utilizzato nella produzione di prodotti per l'igiene personale, in particolare del dentifricio.

Colorante nocivo E170 Carbonati di calcio

Come accennato in precedenza, con un apporto minimo nel corpo, non si può parlare dei pericoli del colorante E170 Carbonati di calcio - al contrario, solo proprietà positive, che in caso di sovradosaggio di questa sostanza comportano conseguenze spiacevoli. A proposito, quando si usano dosi molto elevate di E170, la morte è del tutto possibile.

I principali sintomi e manifestazioni di un eccesso di questa sostanza nel corpo umano comprendono una grave intossicazione, che provoca ipercalcemia, manifestata con attacchi di nausea e vomito. Inoltre, dolori addominali, irritazioni, cambiamenti mentali e ridotta coordinazione dei movimenti indicano anche un'assunzione eccessiva di carbonati di calcio nel corpo.

A proposito, nei dosaggi normali non si osserva alcun danno al colorante E170 carbonati di calcio, così come possibili effetti collaterali. A questo proposito, questa sostanza è approvata per l'uso come colorante alimentare nella Federazione Russa e in Ucraina.

La composizione chimica del colorante E170 Carbonati di calcio ne consente l'utilizzo nella produzione industriale, ad esempio nella produzione di carta, prodotti in vetro (bottiglie) e molto altro. È noto anche che il gesso viene utilizzato come fertilizzante per il terreno: ne riduce l'acidità.

Composizione del colorante E170 Carbonati di calcio

La composizione del colorante al carbonato di calcio E170 è a base di sale dell'acido carbonico, che viene estratto da un'ampia varietà di minerali. Spesso la materia prima principale per la produzione del gesso è il marmo. A causa del suo colore bianco, questo colorante alimentare viene utilizzato nella produzione di prodotti per l'igiene personale, in particolare del dentifricio.

Colorante nocivo E170 Carbonati di calcio

Come accennato in precedenza, con un apporto minimo nel corpo, non si può parlare dei pericoli del colorante E170 - al contrario, solo proprietà positive che, in caso di sovradosaggio di questa sostanza, risultano. conseguenze spiacevoli. A proposito, quando si usano dosi molto elevate di E170, la morte è del tutto possibile.

A proposito, in dosaggi normali, con il colorante E170 carbonati di calcio non si osserva alcun danno, così come possibili effetti collaterali. A questo proposito, questa sostanza è approvata per l'uso come colorante alimentare nella Federazione Russa e in Ucraina.

Se ti sono piaciute le informazioni, fai clic sul pulsante

Fonte http://findfood.ru/component/krasitel-e-170-karbonaty-kalcija

L'additivo alimentare E170 è un sale dell'acido carbonico insolubile in alcool etilico e acqua. È di origine naturale. Meglio conosciuto come gesso bianco. I carbonati di calcio sono molto comuni in natura. Si basano sui resti di antiche spugne e molluschi. L'integratore alimentare viene fornito per la produzione sotto forma di polvere bianca. È considerato un colorante bianco naturale. Il colorante più puro, E170, è ottenuto da depositi di marmo.

Applicazione

Nell'industria alimentare, il colorante alimentare E170 viene utilizzato non solo per colorare i prodotti alimentari, ma anche come agente lievitante, regolatore di acidità, che impedisce ai prodotti sfusi di formare grumi e incrostarsi.

I carbonati di calcio sono ampiamente utilizzati non solo nell'industria alimentare. Vengono aggiunti nella produzione di prodotti chimici domestici: prodotti per la cura delle scarpe, pulizia e pulizia degli impianti idraulici). Il colorante viene aggiunto a dentifrici, carta e cartone come riempitivo. I carbonati di calcio vengono utilizzati nella produzione di vetro, prodotti in plastica, miscele per l'edilizia e in agricoltura.

Danni e benefici dell'E170

L'additivo alimentare E170 è molto importante nel corpo umano. I carbonati di calcio sono coinvolti nella coagulazione del sangue e regolano i processi che avvengono all’interno delle cellule. È questo colorante che normalizza la pressione sanguigna osmotica. Con una carenza di calcio, le unghie di una persona diventano fragili, i denti si sbriciolano e la resistenza delle ossa diminuisce. Pertanto, in medicina, i carbonati di calcio vengono aggiunti ai preparati per ripristinare questo elemento nel corpo. Ma se consumato in eccesso, il colorante ha un effetto tossico, che in casi isolati può essere fatale.

Fonte http://zdorovye24.ru/content/%D0%B5170-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B1%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1 %8B-%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%86%D0%B8%D1%8F

E-170, E170 (i), calcio alimentare, carbonato di calcio, carbonato di calcio, CaCO 3, carbonato di calcio: dietro tutti questi nomi si nasconde il gesso.

Certo, nessuno aggiunge quel gesso che tutti scrivevano sulla lavagna da bambini, perché è composto per il 60% da gesso. I produttori utilizzano carbonato di calcio della massima purezza come additivo alimentare. Questo è ciò di cui parleremo.

Le principali proprietà di questo additivo alimentare sono chiaramente visualizzate nella tabella seguente:

Estrazione e produzione

Oltre il 70% della produzione è concentrato nelle mani di dieci grandi aziende europee, tra cui spiccano Omya (Svizzera) e Imerys (Francia). Dalla metà degli anni 2000, i cinesi hanno iniziato a impegnarsi attivamente nell'estrazione di CaCO 3, quindi ogni anno la quota della produzione europea di gesso fine diminuisce e la produzione cinese, di conseguenza, cresce.

Sul territorio della Russia sono presenti depositi di gesso: la regione di Belgorod è in testa in termini di quantità di materie prime e la regione di Voronezh è in testa in termini di qualità (fino al 98,5% di carbonato di calcio nella roccia) . I principali minatori di gesso in Russia sono JSC Melstrom, LLC Voronezhglavmel e JSC Klintsevski Silicate Plant.

Gli importatori forniscono il carbonato di calcio in sacchi di polietilene da 25 kg. I fornitori nazionali confezionano il gesso in sacchi da 30 kg o in contenitori morbidi da 680 kg.

Applicazione

Il gesso viene utilizzato nella produzione di malte, plastica, vetro, carta, fiammiferi e aggiunto a medicinali e cosmetici. Con l'aiuto del carbonato di calcio è possibile normalizzare il terreno “acido”; viene utilizzato nei sistemi di trattamento delle acque reflue;

L'E170 è utilizzato abbastanza raramente nell'industria alimentare.

Nonostante tutte queste industrie utilizzino la stessa sostanza, l'additivo alimentare E-170 si distingue perché è ottenuto dalla lavorazione esclusivamente di marmo bianco di alta qualità e viene sottoposto a un'ulteriore purificazione per rimuovere eventuali impurità.

L'E-170 appartiene alla classe dei coloranti alimentari. Nell'industria alimentare viene utilizzato come antiagglomerante, agente lievitante, stabilizzante del colore e correttore di acidità, oltre che per conferire al prodotto un colore bianco puro. È approvato per l'uso negli Stati Uniti, in Australia, in Nuova Zelanda, nei paesi europei, in Russia e nei paesi della CSI.

Il colorante Orsail non è stato ancora completamente studiato e pertanto è incluso nell'elenco degli additivi alimentari vietati. Da cosa e come viene estratto, leggi il nostro articolo.

Vuoi deliziare i tuoi ospiti con dei dolci? Allora ti sarà utile leggere dei dolci dell'azienda Dessert Fantasy!

Danno o beneficio

La ricerca moderna ha dimostrato che il colorante alimentare E 170 è paragonabile in biodisponibilità al calcio contenuto nel latte vaccino, quindi può essere utile anche per le persone che soffrono di carenza di calcio. Per questo motivo, molti produttori di alimenti per bambini aggiungono carbonato di calcio ai loro prodotti.

In quantità non superiori alla norma (1000-1200 mg al giorno), l'E 170 è innocuo, ma il suo eccesso nel corpo umano è estremamente pericoloso e può causare lo sviluppo di ipercalcemia e sindrome latte-alcali.

Ad esempio, nel 1905, il medico Bertrand Sippy sviluppò una dieta speciale per i pazienti affetti da gastrite e ulcera peptica. Consisteva nel consumo abbondante di latte o panna in combinazione con polveri alcaline che alleviano il dolore della gastrite acida. Nel corso dei decenni successivi, le persone trattate con la dieta Sippy svilupparono insufficienza renale e ipercalcemia, che si risolsero rapidamente dopo l’interruzione della dieta. Ma per una piccola percentuale di pazienti, la sindrome latte-alcali ha provocato la morte.

Ora la situazione è complicata dalla prevalenza dell'E170 nei prodotti alimentari, anche se i produttori assicurano di utilizzare CaCO 3 in quantità microscopiche che non possono causare danni al consumatore.

Prima di tutto, le persone che assumono integratori di calcio e antiacidi non dovrebbero acquistare prodotti contenenti E170 dagli scaffali dei negozi.

Fonte http://vkusologia.ru/dobavki/krasiteli/e170.html

Carbonato di calcio (gesso, carbonato di calcio, calcare) - un composto chimico inorganico, un sale di acido carbonico e calcio. Si presenta in natura sotto forma di minerali: calcite, aragonite e vaterite. Il carbonato di calcio è il principale costituente del calcare, del gesso e del marmo. Insolubile in acqua ed etanolo.

Applicazione

Utilizzato come colorante alimentare bianco E170. Essendo la base del gesso, viene utilizzato per scrivere sui tabelloni scolastici. Viene utilizzato nella vita di tutti i giorni per imbiancare soffitti, dipingere tronchi d'albero e per alcalinizzare il terreno nel giardinaggio.

Utilizzo nell'industria alimentare

L'E170 è coinvolto nei processi di coagulazione del sangue del corpo;
utilizzato in medicina come integratore alimentare;
utilizzato nella preparazione di varie creme pasticcere e pani;
utilizzato nel latte di soia come parte di una dieta a base di calcio;
utilizzato per colorare vari dolci (ad esempio confetti);
utilizzato come agente antiagglomerante e agente separante nei prodotti lattiero-caseari in polvere;
è un anticristallizzante nel latte condensato;
stabilizza la consistenza di marmellate e gelatine;
insieme ad altri carbonati può essere utilizzato nella produzione di vari formaggi (lavorati, fatti in casa);
impedisce la formazione di sedimenti.

Produzione/utilizzo di massa

Purificato dalle impurità estranee, il carbonato di calcio è ampiamente utilizzato nell'industria cartaria e alimentare, nella produzione di plastica, vernici, gomma, prodotti chimici domestici e nell'edilizia. I produttori di carta utilizzano il carbonato di calcio contemporaneamente come agente sbiancante, riempitivo (in sostituzione di fibre e coloranti costosi) e agente disossidante. I produttori di vetreria, bottiglie e fibra di vetro utilizzano carbonato di calcio in grandi quantità come fonte di calcio, uno dei principali elementi necessari per la produzione del vetro. Ampiamente utilizzato nella produzione di prodotti per la cura personale (come il dentifricio) e persino nell'industria medica. Nell'industria alimentare viene spesso utilizzato come agente antiagglomerante e agente separante nei prodotti lattiero-caseari in polvere. Se consumato in eccesso rispetto alla dose raccomandata (1,5 g al giorno), può causare la sindrome latte-alcali (sindrome di Burnett). Consigliato per le malattie del tessuto osseo.

I produttori di plastica sono uno dei principali consumatori di carbonato di calcio (oltre il 50% del consumo totale). Utilizzato come riempitivo e colorante, il carbonato di calcio è necessario nella produzione di cloruro di polivinile (PVC), fibre di poliestere (crimplene, lavsan, ecc.), Poliolefine. I prodotti realizzati con questi tipi di plastica sono onnipresenti: tubi, impianti idraulici, piastrelle, piastrelle, linoleum, tappeti, ecc. Il carbonato di calcio costituisce circa il 20% del pigmento colorante utilizzato nella produzione di vernici.

Costruzione

L’edilizia è un altro grande consumatore di carbonato di calcio. Stucchi, vari sigillanti: contengono tutti carbonato di calcio in quantità significative. Inoltre, il carbonato di calcio è un componente essenziale nella produzione di prodotti chimici domestici: detergenti per impianti idraulici, lucidi per scarpe.

Essere nella natura

Il carbonato di calcio si trova nei minerali sotto forma di polimorfi:

La struttura cristallina trigonale della calcite è la più comune.

I minerali di carbonato di calcio si trovano nelle seguenti rocce:

Fonte http://xn—-ctbgdhm6aio1a4i.xn--p1ai/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%B1%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D1%82_%D0% BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%86%D0%B8%D1%8F

Carbonato di calcio

Proprietà chimiche

Carbonato di calcio, cos'è? Questa è una sostanza chimica inorganica. composto, sale formato Circa E acido carbonico . Formula chimica del carbonato di calcio: CaCO3. In natura, la sostanza può essere trovata nella calcite, nella vaterite, nell'aragonite, nel marmo, nel calcare, nel gesso comune e nei gusci d'uovo. Questo è un minerale abbastanza comune secondo la sua formula chimica, presenta tre modifiche polimorfiche.

In apparenza: cristalli bianchi inodore o polvere fine. La sostanza è insolubile in acqua, alcool, solubile in diluito azoto E acido cloridrico (questo rilascia anidride carbonica). Secondo Wikipedia, massa molare della sostanza = 100,1 grammi per mole.

Il carbonato di calcio è costituito da minerali, principalmente marmo. In condizioni di laboratorio, il composto può essere ottenuto utilizzando la reazione di calcinazione dell'ossido Circa, eventualmente formato Idrossido di Ca , attraverso il quale passano CO2 e si sistema carbonato . Le proprietà chimiche sono caratterizzate dalla reazione di decomposizione del carbonato di calcio, in cui, sotto l'influenza dell'alta temperatura, la sostanza viene divisa in calce viva e anidride carbonica. Inoltre, un composto chimico è caratterizzato da una reazione con acqua e CO2, con l'istruzione Bicarbonato di calcio .

Il prodotto viene utilizzato:

per la produzione di vernici, plastica, prodotti chimici domestici e gomma;
come colorante alimentare E170 ;
nella produzione di gesso per scrivere su lavagna, plastica;
nell'imbiancatura di alberi, soffitti e giardinaggio;
nell'industria alimentare e cartaria;
nella produzione della carta (candeggina, disossidante, riempitivo);
come fonte di calcio nella produzione di stoviglie, fibra di vetro, prodotti in vetro;
in medicina.

effetto farmacologico

Antiulcera, reintegra la carenza di calcio, antiacido.

Farmacodinamica e farmacocinetica

Quando il prodotto entra nel tratto digestivo, avviene la neutralizzazione di acido cloridrico , l'acidità del succo gastrico in generale diminuisce. L'effetto dell'uso del carbonato di calcio si verifica abbastanza rapidamente, tuttavia, se l'effetto cessa, può verificarsi l'effetto opposto, la secrezione di succo gastrico aumenta. La sostanza normalizza i livelli di elettroliti e inibisce l'attività osteoclasti , rallenta i processi di distruzione del tessuto osseo.

Indicazioni per l'uso

Il carbonato di calcio è prescritto:

per malattie dell'apparato digerente con iperacidità del succo gastrico (, duodenite acuta , ulcera sintomatica di qualsiasi origine, erosione Tratto gastrointestinale, reflusso esofageo );
pazienti con, incluso durante postmenopausale ;
durante e nell'infanzia;
pazienti con osteomalacia E tetania ;
, durante l'allattamento;
durante il periodo di crescita intensiva del bambino;
con ipocalcemia dopo trattamento a lungo termine con GC, con renale osteodistrofia , ipoparatiroidismo , lento assorbimento del calcio;
come parte di un trattamento complesso allergie .

Controindicazioni

Il prodotto è controindicato:

a e ;
pazienti con iperkacemia ;
pazienti con la sostanza;
A ipercalciuria , nefrourolitiasi , multiplo mieloma , .

Effetti collaterali

Il carbonato di calcio può provocare lo sviluppo di reazioni allergiche (formazione di gas, dolore), aumento secondario della secrezione gastrica, ipercalcemia , alcalosi .

Carbonato di calcio, istruzioni per l'uso (metodo e dosaggio)

Regime posologico individuale. COME antiacido Il carbonato di calcio è prescritto in dosaggi da 500 mg a 1 grammo. Per la prevenzione osteoporosi utilizzare fino a 1,2 grammi al giorno.

Per i bambini il dosaggio viene aggiustato. Prescrivere 300-600 mg della sostanza al giorno.

Overdose

In caso di sovradosaggio, può verificarsi iperkacemia (prendere più di 2 grammi al giorno). Sintomi: debolezza generale, anoressia , mancanza di appetito, vomito, stipsi , sensazione di sete, letargia, poliuria , dolori articolari e muscolari, disturbi del ritmo cardiaco, malattie renali.

Si consiglia di sciacquare lo stomaco e somministrarlo alla vittima enterosorbenti , effettuare un trattamento sintomatico.

Interazione

Uso combinato con antibiotici tetraciclinici possono portare ad una diminuzione della loro efficacia e della concentrazione plasmatica.

Quando si combina il farmaco con diuretici tiazidici, il rischio di sviluppo alcalosi metabolica E ipercalcemia .

Il carbonato di calcio rallenta i processi di assorbimento di altri farmaci.

L'effetto irritante aumenta.

Se combinato con, riduce l’effetto dell’assunzione di uno steroide anabolizzante.

istruzioni speciali

Il carbonato di calcio è un composto chimico di natura inorganica, che comprende calcio naturale e questo composto si trova ampiamente in natura nel calcare, nel gesso, nelle rocce dure di marmo, nonché sotto forma di minerali naturali calcite, aragonite e altri.

Il carbonato di calcio è utilizzato in un'ampia varietà di settori: è indispensabile nella produzione del vetro, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare (dove è meglio conosciuto con il marchio E170) come colorante alimentare bianco ed è uno dei componenti nella produzione di vernici e materie plastiche I principali consumatori di carbonato di calcio sono produttori di tutti i tipi di plastica e plastica, perché anche i pannelli di plastica familiari a tutti oggi, il linoleum e le piastrelle sono derivati del carbonato di calcio. Ma la forma più comune in cui conosciamo questa sostanza sono, ovviamente, le compresse conosciute da tutti fin dall'infanzia.

Carbonato di calcio: usi medici.

L'uso di questo in medicina è dovuto, prima di tutto, al contenuto di calcio nella sua forma pura. Pertanto, questo farmaco viene utilizzato per ricostituire il calcio nel corpo, nonché come parte di una terapia complessa nel trattamento delle malattie articolari. Il carbonato di calcio è ottimo per rafforzare ossa e denti ed è consigliato anche per migliorare la qualità di unghie e capelli. Inoltre, il farmaco ha la proprietà unica di neutralizzare l'effetto dell'acido cloridrico e di normalizzare l'aumentata acidità dello stomaco.

Le principali indicazioni per l'uso di questo farmaco sono:

Iperacidità del succo gastrico, nonché varie malattie del tratto gastrointestinale che si presentano sullo sfondo. Si tratta di gastrite, anche nella fase acuta, duodenite, esacerbazioni ulcerative e bruciore di stomaco.

Carenza di calcio o aumento del suo fabbisogno in determinati periodi della vita: rachitismo e osteoporosi precoce, comprese quelle che si verificano dopo la menopausa, nonché gravidanza, allattamento, ipocalcemia derivante dallo scarso assorbimento del calcio o dalla sua maggiore escrezione dall'organismo.

Carbonato di calcio: istruzioni per l'uso.

Quando si dosa il farmaco, tenere conto dell'età del paziente e delle specificità della malattia. Per i bambini sotto i 10 anni di età nel trattamento del rachitismo o della carie, la dose varia, a seconda del peso, da 300 a 600 mg al giorno.

Per le malattie gastrointestinali, il farmaco è prescritto per la somministrazione orale, la dose va da 0,5 a 1 g. al giorno.

Per ricostituire la carenza di calcio, prevenire l'osteoporosi e anche come parte di un trattamento complesso di capelli e unghie, la dose del farmaco viene selezionata individualmente, tenendo conto delle interazioni farmacologiche, del peso, dell'altezza e delle condizioni del tratto gastrointestinale. Può variare da 250 ml a 1,5 g. al giorno.

Controindicazioni.

Nonostante il suo ampio spettro d’azione, l’origine naturale e la versatilità, questo farmaco presenta anche alcune limitazioni nell’uso.

La presenza di calcoli renali, soprattutto di origine calcica.

La tendenza del sistema circolatorio a formare coaguli di sangue.

Aterosclerosi in forma grave.

Intolleranza individuale al farmaco.

Ipercalcemia.

Inoltre, quando si assume il carbonato di calcio, è necessario tenere conto di alcune caratteristiche della sua interazione con altri farmaci. Pertanto, ha la capacità, se assunto contemporaneamente ad antibiotici appartenenti al gruppo delle tetracicline, di ridurne l'efficacia e ridurre la concentrazione di tetraciclina nel sangue. Il farmaco può anche ridurre l'assorbimento di indometacina, levotiroxina e alcuni altri farmaci.

Caratteristiche generali e ricevuta

La sostanza stessa è un gesso bianco con un pigmento colorante naturale. Nell'ambiente naturale il carbonato di calcio fa parte dei minerali: aragonite, calcite, alcune rocce e molluschi. E170 è altamente resistente alle temperature, agli acidi e agli alcali. Il carbonato è solubile in etile e acqua; quando riscaldato a 1000-1400 gradi Celsius forma calce e anidride carbonica. Allo stato naturale è una polvere finemente dispersa senza odore o sapore distinto, di colore bianco. Il carbonato di calcio viene estratto a seguito della lavorazione dei depositi di gesso e viene consegnato alla produzione allo stato di polvere. Tra i principali fornitori di E170 vanno evidenziati Germania, Danimarca, Francia e Cina. Anche in Russia si stanno sviluppando depositi di gesso.

Scopo: polvere o soluzione acquosa/alcolica viene utilizzata per colorare i prodotti. Il carbonato di calcio può anche agire come agente lievitante e stabilizzante.

La dose massima giornaliera è di 1,5 g.

Impatto sulla salute del corpo umano: benefici e danni

È incluso in alcuni farmaci perché riduce il livello di acidità nello stomaco. Utile in caso di gastrite e ulcera peptica, crea un effetto avvolgente e protegge la mucosa dai danni. Se una persona manca di calcio, l'E170 può essere incluso nella dieta. Utile in caso di alterazioni del tessuto osseo, osteoporosi e donne in gravidanza. Incluso in vari integratori alimentari e complessi vitaminici.

Quando il carbonato di calcio viene consumato in grandi quantità, può svilupparsi la cosiddetta "sindrome del latte-alcali", accompagnata da intossicazione del corpo. Inoltre, l'abuso di E170 può causare dolore addominale, nausea, vertigini, vomito: questi sono sintomi di ipercalcemia.

Controindicazioni all'uso del gesso bianco sono: trombosi, malattie renali, aterosclerosi, intolleranza individuale ai componenti.

Con l'uso regolare di E170, la sostanza può accumularsi nel corpo. L'uso del gesso bianco come medicinale deve essere approvato da un medico.

Scopo

Il carbonato di calcio può essere utilizzato per diversi scopi:

Come stabilizzante, necessario per preservare la consistenza del prodotto finito.
Come agente lievitante – previene la formazione di grumi e migliora la consistenza, utilizzato per prodotti sfusi.
Colorante: conferisce al prodotto un colore bianco stabile.
Regola i livelli di acidità.

Il gesso bianco viene utilizzato attivamente nell'industria alimentare. Dona ai prodotti un colore bianco e non ha un impatto negativo sulla salute. Molto spesso utilizzato come agente lievitante e stabilizzante:

Nella produzione di latticini concentrati.
Cibo per bambini.
Formaggi a pasta dura.
Cioccolato.
Succo d'uva.

L'E170 si è dimostrato efficace in altri settori. L'additivo viene utilizzato attivamente in cosmetologia nella produzione di cosmetici decorativi, lozioni, creme e prodotti per la cura della pelle dei bambini. Il carbonato di calcio rimuove bene la lucentezza oleosa e assorbe l'acqua in eccesso. È un abrasivo debole, quindi è incluso nel dentifricio.

In medicina, l'E170 è incluso nei farmaci per ridurre l'acidità: ad esempio, i rimedi per il bruciore di stomaco e i complessi vitaminici per rafforzare le ossa. Il gesso bianco è un componente della terapia per normalizzare la pressione sanguigna, i disturbi del sonno e l'aumento dell'affaticamento del corpo.

È un componente della plastica: secondo le stime preliminari, il 50% di tutto il carbonato di calcio estratto è destinato specificamente alla produzione di plastica. Viene utilizzato nella produzione di pitture e rivestimenti, sigillanti e mastici. Fa parte del vetro e viene utilizzato per sbiancare cartone e carta. È un componente di detergenti e detergenti (prodotti chimici domestici).

In agricoltura l'E170 è necessario per normalizzare l'equilibrio acido-base del terreno.

Tavolo. La norma per il contenuto dell'additivo alimentare E 170 carbonato di calcio nei prodotti secondo SanPiN 2.3.2.1293-03 del 26 maggio 2008

Legislazione

L'additivo alimentare E170 è approvato quasi ovunque. Il gesso bianco è apprezzato per la sua origine naturale e viene utilizzato attivamente in molti settori industriali.