Composizione di una cellula adiposa umana. Formazione del tessuto adiposo

Il corpo medio di un adulto contiene da 10 a 30 miliardi di cellule adipose e nel corpo delle persone obese il loro numero può raggiungere i 100 miliardi. Il numero di cellule adipose può aumentare se per lungo tempo la quantità di energia che entra nel corpo (dal cibo) supera l'energia consumata (per i bisogni del corpo). Sfortunatamente, non è previsto il processo inverso: anche la dieta più rigorosa non eliminerà le cellule adipose esistenti, ma ne ridurrà solo il volume, il che significa che quando si ritorna ai cibi ipercalorici, aumenteranno di nuovo il loro peso.

Dove e che tipo di grasso si forma?

Tutto massa grassaÈ consuetudine dividerlo in tre strati, che differiscono tra loro non solo per la localizzazione, ma anche per le caratteristiche dello scambio.

1° strato: il più superficiale. Questo è sottocutaneo tessuto adiposo. Situato tra la pelle e la guaina muscolare. L'armonia dei contorni e delle proporzioni della figura dipende dalle sue condizioni. Si trova su tutte le parti del corpo senza eccezioni, variando in modo significativo in densità e spessore. È in questo strato che può formarsi la cellulite.

La quantità del primo strato è determinata dallo spessore della piega di grasso. Puoi eseguire tu stesso un semplice test di pizzicotto. Con due dita in posizione eretta, afferra uno strato di grasso dove vuoi, ad esempio sulla pancia. La distanza tra le dita caratterizzerà lo spessore dello strato superficiale di grasso. Eliminare i depositi di grasso in questo strato è più facile che eliminare il grasso da altre localizzazioni. Pertanto, se la distanza tra le dita raggiunge una dimensione significativa, puoi rallegrarti: questo grasso, molto probabilmente, può essere "sciolto" abbastanza facilmente.

2° strato: profondo, situato sotto la fascia muscolare (la membrana di tessuto connettivo che forma le guaine muscolari), come tra i muscoli. Caratteristica principale Questo strato è poco suscettibile alla riduzione con la perdita di peso generale. Un'attività fisica intensa e irregolare intervallata da periodi di eccesso di cibo contribuisce alla deposizione di grasso tra i muscoli.

3° strato - interno (viscerale), situato all'interno della cavità addominale. L'ipertrofia pronunciata di questo strato è più tipica per gli uomini, che si esprime sotto forma di grandi, convessi, pance elastiche. Nella famosa sindrome della “pancia da birra”, lo strato di grasso tra le dita durante il pizzicotto può raggiungere solo 2 cm, quindi la maggior parte dei depositi di grasso è il grasso del 3° strato profondo.

Luoghi di deposizione

Negli uomini e nelle donne Grasso corporeo distribuiti diversamente. Di norma, nella buona metà dell'umanità, le calorie in eccesso vengono inviate alle cosce e ai glutei, mentre negli uomini si accumula grassonella zona addominale. A proposito, è questo tipo di depositi di grassoconsiderato il più pericoloso, poiché il grasso viscerale circonda gli organi addominali e può causare disturbi funzioni essenziali il nostro corpo.

Per il nostro corpo, il grasso è una fonte di riserva di carburante. Quando abbiamo bisogno di energia extra, il nostro corpo converte il grasso in acidi grassi liberi, che vengono inviati al fegato per essere ulteriormente trasformati in energia. Quando c’è troppo grasso nel corpo, il fegato non riesce più a processare gli acidi grassi e inizia a immagazzinarli per un uso futuro. Ciò porta con sé tutta una serie di problemi, tra cui fegato grasso, resistenza all’insulina e diabete.

È importante sapere che il grasso che si accumula nella zona addominale è molto più pericoloso di quello accumulato nelle cosce. Allo stesso tempo, nonostante tutte le convinzioni dei medici, le donne hanno maggiori probabilità di preoccuparsi centimetri in più sulle cosce, usando ogni mezzo immaginabile per sbarazzarsene. Per gli uomini, l'eccesso di peso rappresenta una grande minaccia perché il grasso si deposita proprio nella zona della vita. Ma i rappresentanti del sesso più forte hanno molte meno probabilità di preoccuparsi dei problemi con la loro figura rispetto alle donne.

Quali sono i tipi di grasso?

In tutti i mammiferi il tessuto adiposo presentato in due tipi: bianco e marrone.

Consideriamo innanzitutto il tessuto adiposo bianco. Funzioni tessuto adiposo bianco diversificato.

• Isolamento termico.
• Protezione meccanica (ammorbidimento degli urti).
• Immagazzinamento di energia sotto forma di grasso.

Il corpo utilizza i carboidrati come principale fonte di energia, ma non riesce a crearne una riserva significativa. Quando il corpo ha esaurito tutti i carboidrati forniti con il cibo, inizia a scomporre il glicogeno, che si trova nei muscoli e nel fegato. Pertanto, riceve il glucosio necessario, una fonte di energia. Ma con l'aumento del consumo, le riserve di glicogeno si esauriscono rapidamente, quindi il corpo inizia a consumare i grassi, scomponendoli in glucosio.

• Produzione di tutta una serie di sostanze - regolatori. In particolare, il tessuto adiposo è in grado di sintetizzare gli estrogeni- ormoni sessuali femminili. Questa funzione del tessuto adiposo è particolarmente importante durante la menopausa. Quindi al problema sovrappeso nelle donne di età superiore ai quaranta anni, dovrebbe essere affrontato con estrema cautela. Un’ulteriore fonte di ormoni può ammorbidire il decorso della menopausa, ridurre la lisciviazione di calcio dalle ossa e ridurre il rischio malattie oncologiche. Pertanto, se questa è la tua età e hai deciso di perdere seriamente la massa grassa, consulta un ginecologo-endocrinologo sulla terapia ormonale sostitutiva.

• Alcuni vengono trattenuti nel tessuto adiposo sostanze tossiche (pesticidi e altri veleni contenuti negli alimenti e nell'acqua). Si ritiene che la cellulite sia un modo per proteggere gli organi interni dai prodotti metabolici finali e poco utili. Quindi, quando durante il trattamento celluliterimuoviamo i rifiuti dal tessuto adiposo, non solo miglioriamo la forma della nostra figura, ma miglioriamo anche significativamente la nostra salute ambiente interno corpo.

Tessuto adiposo bruno localizzato tra le scapole, vicino ai reni e ghiandola tiroidea. Un bambino nel grembo materno ne ha molto. Dopo la nascita, la sua quantità diminuisce in modo significativo. La funzione principale del tessuto adiposo bruno è quella di mantenere la temperatura corporea, sebbene le sue funzioni attualmente non siano completamente comprese.

Composizione del tessuto adiposo

Il tessuto adiposo è costituito da cellule adipose - adipociti, situati in gruppi nel tessuto connettivo lasso. "Adipo" significa "grasso" in latino. L'adipocita è costituito da una grande goccia di grasso, che spinge il nucleo e gli altri organi della cellula verso la periferia. La quantità di grasso nel tessuto adiposo bianco può raggiungere fino all'85%. Proprietà sgradevole adipociti: la loro capacità di aumentare rapidamente di volume. Il loro diametro può aumentare di 27 - 40 volte.

Navi non ce n'è molto nel tessuto adiposo, ma ogni cellula grassa sana è in contatto, almeno, con un capillare. Quindi, entrano nella cella varie sostanze e i prodotti della decomposizione vengono rimossi. Nell'obesità e nella cellulite non tutte le cellule sono collegate ai capillari, il che porta all'ostruzione del tessuto adiposo da parte dei prodotti metabolici.

Il peso corporeo non è il massimo indicatore importante quando si valutano le condizioni della figura.Percentuale di grasso corporeo- una linea guida più corretta, e ogni persona ha la sua e le sue fluttuazioni sono molto significative. Questo indicatore può essere del 7-10% negli individui o negli atleti malnutriti e può raggiungere il 50% o più negli massa totale corpi. Le donne hanno una percentuale di grasso corporeo più alta rispetto agli uomini. Ciò è dovuto al fatto che i rappresentanti del sesso più forte hanno muscoli più sviluppati e le loro ossa sono più spesse e dense.

Il tessuto adiposo- un tipo di tessuto connettivo. È costituito da cellule di grasso - adipociti. Nel corpo umano, il tessuto adiposo svolge numerose funzioni. Tra questi: approvvigionamento energetico, isolamento termico, protezione degli organi da danno meccanico(cuscinetto adiposo), funzione endocrina.

Esistono due tipi di tessuto adiposo: marrone e bianco. Differiscono non solo nel colore (il bianco ha il bianco o leggermente colore giallastro e marrone - marrone o marrone), ma anche dalla quantità di energia rilasciata. Il marrone produce più calore, riscaldando così meglio il corpo. I neonati ne hanno moltissimo. Man mano che una persona invecchia, la sua quantità diminuisce.

Come si sviluppa il tessuto adiposo?

Le cellule adipose si sviluppano dal mesenchima (tessuto connettivo) a 30 settimane sviluppo intrauterino. Durante sviluppo embrionale Si verifica il primo periodo della loro riproduzione attiva. Di conseguenza, il numero di cellule adipociti aumenta. Le cellule adipose mature non sono in grado di dividersi, ma le cellule precursori degli adipociti mantengono questa capacità per tutta la vita di una persona.

All'inizio della pubertà si osserva un secondo periodo di proliferazione attiva delle cellule del tessuto adiposo. Durante altri periodi della vita umana, di regola, le cellule progenitrici non si moltiplicano. Il grasso viene immagazzinato nelle cellule adipose esistenti aumentandone le dimensioni.

Quando la capacità delle cellule di immagazzinare grasso è esaurita, viene inviato un segnale alle cellule progenitrici e queste iniziano il processo di riproduzione. Ecco come appaiono le nuove cellule di grasso. Gli adipociti appena formati non sono in grado di invertire lo sviluppo e rimangono per il resto della loro vita. Ad esempio, un adulto magro ha circa 35 miliardi di cellule adipose e una persona gravemente obesa ne ha 4 volte di più: 125 miliardi.

Distribuzione del tessuto adiposo nel corpo

La maggior parte dei depositi di grasso corpo umano localizzati sotto la pelle, soprattutto nella zona addominale. Lo spessore del grasso sottocutaneo sulla parte anteriore parete addominale nelle persone obese può raggiungere i 15-20 centimetri. I depositi di grasso si presentano sotto forma di lobuli. La dimensione di ciascuno di essi è 0,5-1 centimetro.

Nella zona addominale i depositi di grasso non si trovano solo sotto la pelle. C'è una formazione speciale nella cavità addominale: l'omento, che può accumulare molto grasso. Depositi di grasso significativi si osservano nello spazio retroperitoneale, dove si trovano l'aorta, il pancreas, i reni e altri organi.

Tipi di deposito di grasso:

• centrale;
• periferica.

Nel corpo umano il grasso è distribuito in modo non uniforme. Esistono due tipi di deposito di grasso: centrale (“tipo mela”) e periferico (“tipo pera”). Hanno alcune caratteristiche. A tipo centrale Nell'obesità, i depositi di grasso si trovano principalmente nella cavità addominale e nell'obesità periferica, principalmente sotto la pelle. In caso di obesità centrale intorno organi interni si deposita grasso bruno metabolicamente attivo. E con il grasso periferico, sotto la pelle si deposita il grasso bianco, che è metabolicamente inattivo.

Principali funzioni del tessuto adiposo

1. Accumulo di energia

Dal 65 all'85% della massa di una cellula adiposa ricade sul grasso, presentato sotto forma di trigliceridi. I trigliceridi rilasciano molta energia quando vengono scomposti. Quando si confrontano i grassi con i carboidrati e le proteine ​​in termini di capacità di immagazzinare energia, emergono gli evidenti benefici dei trigliceridi. Possono accumularsi grandi quantità V forma pura e quando vengono scomposti, viene rilasciato 2 volte più calore rispetto a quando vengono scomposti i carboidrati (1 chilogrammo di grasso contiene circa 8750 kcal).

2. Isolamento termico

Il grasso sottocutaneo forma uno strato termoisolante che protegge il corpo dall'ipotermia. Pertanto, foche, pinguini, trichechi e altri animali a sangue caldo che vivono nell'Artico e nell'Antartico hanno un potente strato di triacilgliceroli.

3. Protezione meccanica

Il tessuto adiposo protegge gli organi interni dalle influenze meccaniche e crea per loro un cosiddetto letto. Pertanto, il tessuto adiposo attorno al rene forma un “cuscinetto di grasso” e lo mantiene in posizione.

4. Funzione endocrina

Il tessuto adiposo è un organo importante del sistema endocrino. Lo sintetizza ormoni importanti, come la leptina e gli estrogeni. La leptina regola la durata dell'intervallo tra i pasti. Più alto è il livello di leptina, meno spesso una persona mangia.

Estrogeni. Il tessuto adiposo ha attività aromatasica. L'enzima aromatasi P450, che fa parte del tessuto adiposo, converte l'ormone sessuale maschile testosterone in ormoni sessuali femminili: gli estrogeni. La velocità di questa trasformazione aumenta con l’età e con la crescita dell’accumulo di grasso.

Una particolare attività aromatasica si osserva nel grasso accumulato nella zona addominale. Questo può spiegare dove arrivano quasi gli uomini con grandi “pance da birra”. seno femminile, perché la loro fertilità e potenza diminuiscono.

Ci sono 7 miliardi di persone nel mondo, ogni secondo soffre di eccesso di peso, ogni nono soffre di grave obesità, le cellule adipose sono responsabili di tutto. Gli scienziati lanciano l’allarme. L’umanità sta ingrassando a un ritmo allarmante. Solo 30 anni fa il numero delle persone obese era la metà. È stato scientificamente provato che uno dei motivi principali è l’eccesso di peso malattie mortali. La persona che inventa medicina efficace dalla crescita di una cellula adiposa, in quel preciso istante diventerà milionario.

I bodybuilder che gareggiano iniziano ad allenarsi circa due settimane prima. Con la guida di un medico sportivo è possibile perdere diversi chilogrammi di grasso mantenendo la massa muscolare. Nel linguaggio dei bodybuilder il periodo di preparazione alle gare si chiama “asciugatura”. Al giorno d'oggi, gli atleti si attengono a pratiche speciali e si allenano duramente.

Prima di iniziare, è necessario effettuare le misurazioni. Utilizzando uno speciale calibro, il medico misura lo spessore delle pieghe adipose nelle zone di massimo accumulo di tessuto adiposo. Sulla base dei dati ottenuti, puoi scoprire la percentuale di fibra grassa.

In una persona magra normale, la riserva di grasso sottocutaneo è del 15%. L'obiettivo dei bodybuilder è raggiungere il 5-6%, meno pericoloso per la salute. Per due settimane, l'atleta dovrà sopportare un lavoro estenuante nella lotta contro le cellule adipose.

La struttura di una cellula adiposa

Gli esseri umani sono l'unico mammifero che nasce con depositi di grasso. Cominciano ad apparire alla 30a settimana di sviluppo intrauterino. La comparsa del grasso nel corpo è prevista dalla natura stessa. Protegge e sostiene gli organi e salva anche il corpo dal freddo.

La struttura di una cellula adiposa può essere esaminata al microscopio. Essenzialmente è una goccia di grasso racchiusa all'interno membrana cellulare. Collettivamente, le cellule di grasso nel corpo umano assomigliano ad un alveare.

In una normale immagine microscopica ha un aspetto cellulare. Ogni cella è piena di vuoti. La persona media ha 30 miliardi di cellule adipose. Sono disponibili in bianco e marrone. I globuli bianchi immagazzinano semplicemente il grasso, mentre le cellule marroni sono piene di mitocondri, che producono energia, cioè consumano calorie. Gli adulti ne hanno molto meno dei bambini, quindi è più difficile perdere peso quando si invecchia. Gli scienziati ritengono che se gli esseri umani avessero solo cellule di grasso bruno, le persone non soffrirebbero di problemi associati al grasso.

Periodi pericolosi di obesità

Nella vita di una persona ce ne sono tre periodo critico quando il numero di cellule adipose aumenta notevolmente.

1. Ultimo trimestre di sviluppo intrauterino.
2. Primi 6-12 mesi di vita.
3. Il periodo della pubertà è di 10-12 anni.

Durante questo periodo, è importante non sovralimentare il bambino per limitare la crescita delle cellule adipose. Tipo di bambino l'obesità è un aumento iperplastico del numero delle cellule adipose, mentre l'età adulta è un aumento ipertrofico quando la cellula stessa aumenta.

Dopo la pubertà, il numero di cellule adipose in una persona non cambierà, ma ciò non significa che non aumenterà di peso. Immagazzinando il grasso, la cellula può allungarsi fino a raggiungere dimensioni enormi. Pertanto, la capacità del corpo di accumulare grasso è praticamente illimitata.

Problema dell'obesità

L'obesità lo è malattia cronica. Nessun medico al mondo ha ancora curato una sola malattia cronica. Ma può essere portato in remissione, cioè il peso può essere normalizzato e una persona può essere magra per tutta la vita, a condizione che aderisca a determinate raccomandazioni.

L’epidemia di obesità ha colpito l’umanità nel 20° secolo quando le persone hanno iniziato a fare meno esercizio fisico e a mangiare più cibi raffinati e ad alto contenuto calorico. Gli Stati Uniti sono al primo posto in termini di obesità, dove oltre il 70% della popolazione è in sovrappeso. Ritmo alto vita e sovraccarico nervoso causa stress cronico. E la fonte di piacere più accessibile che una persona può ottenere in questo stato è il cibo.

Una persona obesa su due reagisce bruscamente allo stress. Si innervosisce, si arrabbia, torna a casa condizione povera. E in tale stato, le persone bevono o si abbuffano.

Alla fine degli anni '50 del secolo scorso, i medici si convinsero che la dietoterapia non funzionava per la maggior parte delle persone obese. Ciò è dimostrato da numerosi fallimenti. Di conseguenza, in medicina è apparso il termine dipendenza da cibo. Il meccanismo della sua formazione è completamente identico all'alcolismo e alla tossicodipendenza. L'unica sostanza che altera la coscienza è il cibo.

Dipendenza da cibo

La dipendenza dal cibo è una malattia purtroppo diffusa. Quando una persona è nervosa, inizia a mangiare, dopo di che aumenta il peso, poi di nuovo stress e cibi ipercalorici. E un ciclo del genere può essere infinito.

La causa della dipendenza dal cibo dovrebbe essere ricercata nella biochimica. Gli scienziati hanno scoperto un cosiddetto centro del piacere nel cervello, costituito da un fascio di neuroni. Qui viene rilasciata la dopamina, un neurotrasmettitore che dona una sensazione di euforia e piacere.

Gli scienziati hanno dimostrato che gli alimenti grassi e ricchi di carboidrati possono aumentare la formazione di dopamina. Dopo aver assunto un farmaco alimentare, il rilascio della sostanza aumenta, a seguito della quale lo stress e l'ansia scompaiono e la persona riceve un'ondata di piacere a breve termine. Poi l'inevitabile calo dell'umore. Per stimolare la produzione di dopamina, una persona assume inconsapevolmente il cibo come un farmaco, aumentando gradualmente la dose e perdendo il controllo.

Se una persona ha dipendenza psicologica dal cibo, quindi nessuna terapia dietetica adeguata, nessuna quantità di attività fisica ottimale darà il risultato desiderato.

Numerosi specialisti si occupano ora del problema dell'eccesso di peso. Questi sono nutrizionisti, endocrinologi, fisioterapisti, psichiatri. Innanzitutto il motivo che provoca rapida crescita cellula adiposa.

Ricerca medica

Per perdere peso in modo efficace, è necessario sottoporsi a uno studio medico, che determinerà il contenuto calorico minimo, necessario per il corpo a riposo. Le persone obese hanno un aumento significativo del grasso corporeo. Utilizzando metodi di ricerca, i medici scoprono se una persona ha problemi con il metabolismo energetico. Viene misurata la quantità di ossigeno del paziente durante l'inspirazione e la quantità diossido di carbonio quando si parte. Sulla base di questi indicatori, viene calcolato il contenuto calorico minimo di cui il corpo ha bisogno per mantenere la vita.

Si sta studiando anche la risposta dell'organismo all'attività fisica. Di conseguenza, diventa chiaro quanto velocemente il corpo utilizza l'energia. Se, secondo i risultati del test, non ci sono disturbi metabolici evidenti e il corpo risponde bene all'attività fisica, i grassi verranno bruciati attivamente durante l'esercizio, ovvero l'allenamento ridurrà significativamente il peso corporeo, soggetto a una corretta alimentazione.

Nella maggior parte dei casi, il risultato è un eccesso di peso stile di vita sedentario vita e apporto calorico eccessivo. Aiuta a far fronte all'obesità modalità frazionaria nutrizione quando si assume il cibo in piccole porzioni ogni 3-4 ore. Devi anche allenarti più volte alla settimana. Soggetto a questi semplici raccomandazioni, una persona obesa perderà peso con successo.

Se non ci sono disturbi metabolici, l'intero problema risiede nelle cattive abitudini alimentari. IN in giovane età queste abitudini sono più facili da rompere. Altrimenti, il peso corporeo aumenterà, il che porterà allo sviluppo malattie concomitanti come l’ipertensione e il diabete.

Esplorare il problema peso in eccesso Gli scienziati sono giunti alla conclusione che è difficile sconfiggere le cellule adipose, soprattutto se l'eccesso di peso ha portato a una violazione processi metabolici. Più grasso corporeo ha una persona, più velocemente guadagna sovrappeso.

Dovrebbe essere chiaro che l'obesità non è un eccesso di peso, ma un eccesso di grasso. È necessario perdere peso attraverso il grasso, che scompare molto lentamente. Se una persona perde peso rapidamente, ciò è dovuto a una diminuzione della quantità acqua in eccesso, dopodiché i muscoli diminuiranno. Ciò influisce negativamente sul corpo.

Fisiologicamente l'uomo è concepito in modo tale rapida perdita di peso porta ad una forte perdita di massa muscolare. Infine massa muscolare scompare e con esso il metabolismo rallenta. Dovrebbe essere chiaro che maggiore è la massa muscolare, più velocemente viene consumata energia. Ad esempio, per mantenere 10 kg di muscoli, il corpo consuma fino a 900 calorie al giorno.

Per massimizzare l'allenamento della forza durante il periodo di “asciugatura”, si segue lo schema: più esercizi, più ripetizioni, meno riposo. Allo stesso tempo, i pesi con cui lavora l'atleta sono ridotti di non più del 15% rispetto al consueto periodo di aumento di peso.

La parte di forza deve necessariamente concludersi con un intenso allenamento aerobico, che praticamente finisce la cellula adiposa. Se l’allenamento della forza brucia i grassi durante il giorno, allora l’aerobica è qui e ora.

Tipi di carboidrati

La dieta che un atleta segue durante un periodo di intenso “asciugamento” è detta priva di carboidrati. La quantità di carboidrati consumati con il cibo è ridotta dell'80%, il che significa che la forza per l'allenamento sarà significativamente ridotta. Carboidrati - fonte principale energia nel corpo. Possono essere semplici e complessi. Questi ultimi impiegano molto tempo per essere digeriti e praticamente non minacciano i depositi di grasso. Carboidrati complessi si trova nella farina d'avena, nel riso integrale, nei legumi, pane integrale, pasta di semola, grano. Questi prodotti devono essere consumati 1,5 ore prima dell'allenamento per ottenere l'energia necessaria per l'esercizio.

I carboidrati semplici, entrando nel corpo, vengono immediatamente convertiti in zucchero e immagazzinati come riserve nei depositi di grasso del corpo. Questi sono prodotti da forno, torte, gelati, cioccolato. Particolarmente pericoloso per la figura, l'abbinamento carboidrati veloci e grassi, che si trovano in eccesso negli alimenti dei fast food. Durante il periodo di preparazione alle gare, cibo acceso una soluzione rapidaè severamente vietato.

Proteine ​​contro le cellule adipose

Ma le proteine ​​sono necessarie grandi dosi. Le proteine ​​lo sono materiale da costruzione per i muscoli. Va notato che non ci sono riserve proteiche nel corpo. Ci sono solo riserve di grassi e carboidrati. Le proteine ​​sono la principale materia plastica. Enzimi, ormoni, anticorpi, muscoli: queste sono tutte sostanze proteiche naturali. Se nella dieta ci sono poche proteine, il corpo utilizzerà i muscoli.

Più muscoli = meno grasso. Questa semplice formula può essere adottata da chiunque voglia perdere peso. Questo vale anche per le donne che, di regola, evitano l'allenamento della forza perché hanno paura di aumentare la massa muscolare. Ma qui i medici sono unanimi: non c'è bisogno di aver paura. IN corpo femminile Non viene prodotto tanto testosterone, il che promuove la crescita muscolare.

Distribuzione delle cellule adipose

Sfortunatamente, una persona non può, consciamente o inconsciamente, regolare dove verranno immagazzinati i grassi. Questo processo dipende in gran parte dall'eredità genetica e da fattori ormonali. Tuttavia, una persona può regolare consapevolmente la quantità di tessuto adiposo. Ciò può essere ottenuto solo correggendo la nutrizione.

Il grasso non è distribuito uniformemente nel nostro corpo. Esistono due tipi di obesità: centrale e periferica. Nel primo caso, il grasso si deposita nella cavità addominale, come una “mela”, questo è il massimo pericolosamente obeso. Quasi tutto conseguenze spiacevoli, compreso il diabete, sono associati all'obesità di tipo mela. Con il tipo periferico di obesità, il grasso si accumula nelle cosce e nei glutei, come una “pera”. Questa malattia è tipica delle donne.

Con il tipo centrale di obesità, gli organi interni soffrono sempre. Il corpo accumula la quantità massima di grasso interno, il cosiddetto grasso viscerale, che ha un valore elevato attività ormonale. Questa è una minaccia diretta malattia cardiovascolare e gravi violazioni apparato digerente. Le cellule adipose viscerali sono in grado di produrre estrogeni (ormoni femminili) non solo nelle donne, ma anche negli uomini. Pertanto, negli uomini con la “pancia da birra” ormoni femminili molto superiore alla media statistica.

Conseguenze dell'eccesso di peso

Gli acidi grassi circolano attraverso i vasi, intasandoli e depositandosi sulle pareti. Di conseguenza, è più difficile per il sangue penetrare nelle cellule del corpo, ed è così che si verifica l'ipertensione. Placche di colesterolo sui vasi sanguigni, causando ictus e infarti.

Palline bianche di grasso sostituiscono gradualmente le normali cellule degli organi interni, che sono costretti a lavorare per l'usura. Il grasso penetra anche nel cuore. Fornendo sangue a organi e tessuti ingranditi, è costretto a lavorare con forza raddoppiata. Di conseguenza compaiono sintomi di insufficienza cardiaca come mancanza di respiro, inizialmente in uno stato di stress fisico, e poi a riposo. Le riserve del cuore si esauriscono gradualmente.

Un cuore normale ce l'ha colore rosso-marrone. E le persone grasse hanno un cuore colore giallo, poiché è avvolto nel grasso. Il tessuto adiposo inizia a sostituirsi tessuto muscolare, e il cuore diventa flaccido. Ciò può portare alla morte improvvisa.

La perdita di peso improvvisa non è meno pericolosa per la salute dell’obesità. Perdere più di 4 chilogrammi al mese può portare al prolasso degli organi interni, aritmia cardiaca e malattie gastrointestinali. Pertanto, i medici insistono sul principio della gradualità. Non è necessario cercare di ottenere un effetto fulmineo, poiché questa non è la pratica corretta. Anche se riesci a perdere peso velocemente, i chili in più torneranno presto.

In precedenza, si credeva che eliminando il grasso, una persona perdesse le cellule adipose per sempre, ma la scienza ha dimostrato che il loro numero rimane invariato. Il rilascio del grasso dalle cellule è complesso reazione chimica, che si chiama lipolisi. Nelle cellule, il grasso viene immagazzinato in sostanze speciali: i trigliceridi. Sotto l'influenza di due ormoni dello stress: adrenalina e norepinefrina, i trigliceridi e gli acidi grassi vengono scomposti. Le sostanze risultanti iniziano il loro viaggio attraverso il flusso sanguigno finché non vengono utilizzate dall'organismo. È impossibile forzare il sangue, ad esempio, a lavarsi solo cavità addominale, il che significa che la scomposizione del grasso in un posto prioritario è fisiologicamente impossibile.

Rimozione chirurgica delle cellule adipose

Ma chirurgia moderna imparato a risolverlo problema moderno radicalmente. Rimozione dei depositi di grasso locali, i più comuni oggi chirurgia estetica in tutti i paesi sviluppati del mondo. La liposuzione ha lo scopo di distruggere la cellula adiposa e rimuoverla. La cella viene distrutta meccanicamente utilizzando strumenti speciali.

Sul corpo di quasi ogni persona ci sono le cosiddette trappole di grasso. Il tessuto adiposo che li riempie ha un metabolismo speciale e viene consumato dall'organismo all'ultimo posto, o non viene consumato affatto. Questa è la zona dei calzoni, sull'interno e sull'esterno delle cosce, Parte inferiore premere, gambe a livello articolazioni del ginocchio, zona del mento. In questi luoghi liposuzione chirurgica consente di appianare gli accumuli locali di tessuto adiposo e quindi di migliorare la silhouette.

Dopo l'operazione, una persona può riprendersi, ma solo secondo i contorni creati, cioè saranno lisci e non ci sarà alcuna trappola di grasso. La persona si riprenderà gradualmente grazie alla crescita delle cellule adipose rimanenti.

Studi recenti hanno dimostrato che se, dopo aver perso peso e rimodellato il corpo con successo, una persona ritorna alle vecchie abitudini, il grasso rimosso ritornerà, ma in un posto diverso. Sul corpo appariranno nuove trappole di grasso. Manutenzione peso normaleè un processo che dura tutta la vita.

La scienza non ha ancora trovato una cura per la crescita eccessiva delle cellule di grasso. Come risultato della perdita di peso, le cellule si restringono solo, per poi riempirsi nuovamente di grasso quando c'è di nuovo cibo in abbondanza. Il risultato può essere mantenuto solo a una condizione, se mangiare sano E attività fisica diventerà uno stile di vita per una persona moderna.

La piena esistenza umana è possibile solo se il corpo è sufficientemente rifornito di energia. L'energia nel corpo umano si presenta sotto forma di carboidrati glicogeno, depositati nel fegato e nei muscoli, e anche sotto forma di grasso.

Il grasso è un concentrato della vitalità del corpo, che inizia a essere consumato in condizioni di scarsa nutrizione. Cioè, durante Nutrizione corretta, parte delle rimanenze vengono accantonate in riserva. Per così dire, per una “giornata piovosa”. Quando arriva un periodo del genere e il corpo inizia a ricevere meno del cibo previsto, inizia a elaborare le proprie riserve. Va tenuto presente che il grasso è una forma molto conveniente di accumulo di energia. Da un chilogrammo di grasso puoi ottenere fino a 8750 kilocalorie.

La ricerca lo ha dimostrato persone grasse può rimanere più a lungo in condizioni di bassa temperatura. Inoltre, le giovani donne grassocce erano più apprezzate nei secoli passati. Dopotutto, si credeva che sarebbero stati in grado di nutrire i bambini durante i periodi di scarsità di cibo.

Riserve di grasso umano, tipologie di tessuto adiposo

Per parlare del grasso in generale e del grasso accumulato da una persona, è necessario sapere dove si trova. Nel corpo umano esistono due tipi di grasso: bianco e bruno. Quando cresci, la quantità di grasso bianco è molte volte superiore al contenuto di grasso bruno. Pertanto, parleremo ulteriormente esclusivamente del grasso bianco. Il grasso bianco, o “tessuto adiposo”, è una comunità di cellule adipose chiamate adipociti. La struttura dell'adipocita è tale che è capace di accumulare trigliceridi, rappresentati dal grasso bianco. In questo caso, la cellula adiposa non può allungarsi indefinitamente. E poiché il corpo riceve nutrimento abbondante, l'eccesso deve essere immagazzinato da qualche parte. E qui le cellule ausiliarie vengono in aiuto degli adipociti che, trasformandosi in cellule adipose, iniziano ad accumulare grasso libero.

Una cellula adiposa può bruciare?

Non può. Lo scherzo della natura è che le cellule ausiliarie possono effettuare solo una trasformazione unilaterale in cellule di grasso e non sanno nulla della trasformazione inversa. Questo fatto è la ragione chiamata rapida messe dopo un periodo di sciopero della fame. È come se il corpo dicesse: “Stai attento, lo sciopero della fame potrebbe ripetersi. Dobbiamo rinfrescarci!” In questo caso, l'aumento di peso avviene ad un ritmo accelerato, poiché le cellule sono già liberate dalle riserve di grasso e sono pronte a ricostituirle.

In quali luoghi scompare prima il grasso?

Ora vale la pena parlare del processo di sintesi e consumo del grasso esistente. Per questo, gli adipociti hanno due tipi di recettori.

Se il corpo riceve un'alimentazione migliorata, il sangue umano è saturo dei nutrienti necessari al livello massimo consentito, e qui entra in gioco il recettore alfa, responsabile della sintesi dei grassi. Questo processo è chiamato lipogenesi.

Se, tuttavia, il corpo si trova in condizioni di scarsa nutrizione e il sangue entra questo momento non contiene sostanze necessarie all'organismo, inizia la fase di consumo dei grassi o, secondo la scienza, la fase di lipolisi. Il recettore Beta entra in azione e il grasso viene scomposto producendo l'energia necessaria per l'esistenza.

Da notare inoltre che gli adipociti, le cellule adipose, differiscono per la presenza di recettori. Le cellule situate nelle cosce e nei glutei contengono prevalentemente recettori alfa. Pertanto, accumulano rapidamente grasso. Parte in alto il corpo, al contrario, è ricco di cellule, la cui funzione principale è restituire. Pertanto, durante il digiuno, la metà superiore del corpo perde prima peso.

Il motivo che può causare sia la sintesi dei grassi che la loro disgregazione è il livello di adrenalina, glucosio e insulina nel sangue. È questo meraviglioso trio che è responsabile del nostro aspetto.

Cosa è necessario per avviare il processo di riduzione del grasso?

Per prevenire l’aumento di peso è necessario stabilire un equilibrio tra lipogenesi e lipolisi, cioè il processo di creazione e scomposizione del grasso.

Pertanto, quando si mangia cibo, è importante sapere quali risultati si possono ottenere. in questo caso raggiungere. Se manca tessuto adiposo, puoi mangiare ciò che verrà immagazzinato di riserva. E se fosse necessario ridurre la sintesi dei grassi, il consumo di alimenti che favoriscono la lipogenesi andrebbe escluso dalla dieta, o almeno limitato. Prima di tutto, dovresti prestare attenzione alla presenza di grassi (soprattutto quelli dannosi) e carboidrati semplici (zucchero bianco, prodotti a base di farina premium e altri prodotti raffinati) negli alimenti. Si consiglia di non abbinare al consumo carni grasse, strutto, burro, panna pane bianco, zucchero, latte condensato e qualsiasi altro alimento a base di carboidrati raffinati.

È inoltre necessario seguire una dieta. Se consumi gli alimenti sopra indicati nella prima metà della giornata, prima dell'aumento dello stress, il grasso non si depositerà. Tuttavia, mangiare questi alimenti prima di andare a letto porterà alla formazione di ulteriori cellule adipose.

Come rimuovere il grasso da glutei, cosce, addome?

Contrariamente alla credenza popolare, non è possibile rimuovere selettivamente il tessuto adiposo utilizzando solo allenamento sportivo e diete. Ciò è dovuto al fatto che il tessuto adiposo situato sui glutei, sull'addome o sulle cosce fa parte del corpo umano. Il corpo umano non è in grado di limitare o, al contrario, aumentare la nutrizione in una o nell'altra zona del corpo. Ma ogni regola ha le sue eccezioni. Ad esempio, per ridurre il grasso della pancia, dovresti fare un buon allenamento (ad esempio pompare gli addominali), ma allo stesso tempo limitarti nell'alimentazione. In questo caso l'energia necessaria per eseguire gli esercizi verrà prelevata dalle riserve di grasso addominale. È vero, questo processo è lungo ed è importante prevenire la formazione di nuove cellule adipose: gli adipociti.

È possibile perdere solo grasso quando si perde peso?

Se qualcuno pensa che durante il digiuno diminuisca solo la quantità di grasso, si sbaglia profondamente. Lo stress associato al digiuno colpisce tutto il corpo. E poiché i muscoli non hanno proprie fonti di energia, perdono prima peso. Per quanto riguarda l'allenamento sopra descritto, la massa muscolare in questo caso cambia semplicemente la forma della sezione trasversale delle fibre muscolari, il cui numero è lo stesso sia nel neonato che nel bodybuilder.

Sfortunatamente, alcuni allenamenti continuano a bruciare tessuto muscolare anziché grasso nel perseguimento della perdita di peso. Puoi riconoscere la politica di un tale allenatore dai suoi divieti di mangiare cibi proteici 2 ore prima e dopo l'allenamento.

Quanti grassi puoi bruciare al giorno?

Abbastanza, circa 100 grammi al giorno, in rari casi fino a 200 grammi. Ma se ti alleni regolarmente, i risultati saranno evidenti.

Dopotutto, si tratta di 3 chilogrammi di grasso al mese! Perché non di più, continua a leggere...

Affinché una persona possa svolgere il lavoro di cui ha bisogno, è importante fornire al corpo energia sufficiente. Allo stesso tempo, le riserve di grasso del corpo non possono essere trasformate così rapidamente nelle sostanze di cui ha bisogno. Pertanto, quando una persona esaurisce l'intera scorta di glicogeno, inizia a elaborare il cibo che è per lui più digeribile. E questo cibo sono i muscoli. Per prevenire questo tipo di “sabotaggio”, una persona dovrebbe usare quantità sufficiente scoiattolo. Ecco perché i negozi che si rivolgono ai bodybuilder vendono una varietà di prodotti proteici.

Perché non puoi limitarti a bere?

L'acqua, come sapete, è il fluido principale del corpo, presente in tutti gli organi e sistemi. Ecco perché, per il normale funzionamento, il corpo ha bisogno di umidità. Per gli adipociti, le cellule adipose del corpo, anche l'acqua è importante. Viene consumato durante la creazione del grasso e rilasciato quando si dissolve. Allo stesso tempo, limitare forzatamente il consumo di acqua può portare alla disidratazione (disidratazione) delle cellule cerebrali e, di conseguenza, alla perdita di memoria.

Cosa bisogna tenere in considerazione per non perdere la bellezza della propria pelle dopo aver perso peso?

Affinché la pelle mantenga la sua bellezza e non si formi in pieghe dopo aver perso peso, ha bisogno anche della presenza di acqua. Ciò è dovuto al fatto che la proteina collagene, che rende la pelle sana ed elastica, necessita di acqua. Con l'aiuto dell'acqua, le fibre di collagene vengono rassodate e la pelle diventa liscia e setosa. Mancando di umidità, la pelle assume un aspetto flaccido e inizia a staccarsi. Un effetto simile può essere osservato nella frutta e nella verdura. Diciamo che un cetriolo appena raccolto ha una buccia liscia ed elastica che corrisponde alle caratteristiche della varietà. Ma quanto basta perché un cetriolo rimanga per un giorno o due al sole, la sua pelle si raggrinzisce, diventa brutto.

Perché nella sauna “non si dimagrisce”?

Il principale compito fisiologico della sudorazione è supportare la termoregolazione del corpo. La funzione escretoria viene attivata solo quando il sistema principale (urinario) non può far fronte alle responsabilità ad esso assegnate. Dopo la permanenza di una persona nella sauna, il suo corpo si ricopre di sudore. Ma il sudore protegge solo il corpo dal surriscaldamento e non si assume altre responsabilità. E per risparmiare temperatura ottimale nel corpo e per non sviluppare un colpo termico, è necessario mantenerlo Bilancio idrico bevendo tutta l'acqua che vuoi.

Cos’è l’esercizio aerobico (cardio)?

Ricordiamo tutti da corso scolastico fisici che “aero” significa aria. Questo è ciò che serve ora per controllare il grasso corporeo.

Per ridurre la quantità di grasso nel corpo, è necessario l'ossigeno che, attraverso la lipolisi, rilascia energia, che viene poi utilizzata dall'organismo. Una buona circolazione sanguigna, principale fornitore di ossigeno, dipende dal corretto funzionamento del cuore. Se il cuore non è allenato, non può funzionare a lungo carico aumentato. Buoni risultati Nell'allenamento cardio prevede corsa, nuoto, canottaggio, ciclismo. Dovresti allenarti con un carico tale che la frequenza cardiaca durante l'esercizio corrisponda alla formula (220-età).

Affinché possa iniziare il processo di disgregazione del grasso, è necessario distribuire correttamente il carico sui muscoli. I grandi muscoli coinvolti nell'allenamento consumano più energia e, quindi, iniziano a sentire la mancanza di cibo più velocemente. In questo momento inizia la lipolisi, che riduce la quantità di depositi di grasso.

Ma per ottenere risultati duraturi nella riduzione del tessuto adiposo, i muscoli devono contrarsi regolarmente, alternando periodi di riposo e di tensione. Solo in questo caso i prodotti di disgregazione dei grassi potranno abbandonare completamente l'area delle "operazioni di combattimento", altrimenti il ​​risultato sarà a breve termine.

Per quanto riguarda i carichi statici (calannetica, yoga, pilates), non partecipano in alcun modo alla scomposizione dei grassi e tali carichi non consentono l'evacuazione dei prodotti della lipolisi dall'area di lavoro, impedendo l'apporto di ossigeno. Pertanto, gli esercizi statici non mirano a ridurre la massa grassa, ma semplicemente a migliorare la resistenza, lo sviluppo della flessibilità e altre qualità fisiche e spirituali di una persona.

Cos’è la cellulite e come eliminarla?

La cellulite è costituita da depositi di grasso negli strati superiori della pelle. E poiché le cellule che accumulano grasso di riserva si trovano tra le fibre di collagene, l'aspetto della pelle con segni di sviluppo della cellulite ricorda una buccia d'arancia. Con poca attività fisica e un ridotto flusso sanguigno attraverso i capillari, si osserva un “gonfiore” delle cellule adipose. Di conseguenza, la lipolisi in essi si ferma e nuove cellule entrano in azione.

Pertanto, per non trasformarsi completamente in una "arancia", dovresti prenderti cura della normale circolazione sanguigna degli strati superiori della pelle. Una buona opzione a questo scopo è alternare l'esercizio aerobico con lo sfregamento di gel contenenti caffeina o aminofillina nelle aree problematiche. Alla composizione utilizzata è necessario aggiungere un paio di gocce di dimexide, che fornirà con successo molecole di caffeina o aminofillina in profondità nei tessuti.

La presenza di queste sostanze nelle aree problematiche del corpo porterà all'espansione vasi sanguigni e fornirà funzionamento normale capillari, che miglioreranno il deflusso sostanze nocive e consegna completa di quelli utili. L'uso di questi farmaci è necessario perché altrimenti queste sostanze semplicemente non riusciranno a penetrare nella zona di destinazione e tutto rimarrà com'era.

PS: prima di utilizzare gel con i componenti sopra indicati, dovresti assolutamente consultare il tuo medico! I farmaci di cui sopra devono essere acquistati solo in farmacia.

Hanno senso i “rimedi miracolosi” pubblicizzati e le diete dimagranti?

Bene, alla fine dell'articolo dovremmo parlare di diete, metodi e pillole commerciali all'avanguardia. Secondo alcuni rivenditori di prodotti medici, una persona che acquista da loro un "rimedio miracoloso" o una ricetta per una dieta nuova è in grado di perdere peso in eccesso per sempre. Allo stesso tempo, assicurano a tutti che prima erano grassi come un barile, ma ora sono snelli come una betulla. Naturalmente, è difficile discutere della qualità dell'elaborazione delle foto in Photoshop. Ma la vita è vita e l'affermazione che fino al 400% del grasso scomparirà suona a una persona che ha studiato almeno le prime tre classi a scuola semplicemente come una presa in giro della sua intelligenza. Inoltre, è necessario tenere conto della legge di conservazione dell'energia, dalla quale ne consegue che l'energia rilasciata durante la scomposizione dei grassi deve essere spesa per qualcosa. E quando si bruciano grassi per questo a breve termine, come affermato nella pubblicità, il corpo semplicemente si brucerebbe per l'abbondanza di energia rilasciata! Pertanto, la maggior parte dei nuovi prodotti per la perdita di peso aggiungono solo fondi che finiscono nelle tasche di astuti ciarlatani, ma non apportano alcun beneficio ai cittadini da loro ingannati.

Il risultato è il seguente. Per ottenere una forma corporea elegante, è necessario: introdurre nella propria vita l'esercizio aerobico ottimale per il corpo, adeguare la dieta, ridurre al minimo il consumo di carboidrati semplici e grassi malsani e utilizzare anche creme speciali per combattere la cellulite.

11 settembre 2015 tigre... s

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Tessuto adiposo nei bambini

Dopo la nascita, i bambini sperimentano uno sviluppo sufficiente del tessuto adiposo sottocutaneo. I processi di formazione del tessuto adiposo in corpo dei bambini iniziano in media dal 5° mese e si verificano al ritmo più intenso a fasi finali periodo intrauterino dello sviluppo del bambino. Durante il primo anno di vita si tende ad aumentare il numero delle cellule del tessuto adiposo. Nei bambini piccoli, la quantità di tessuto adiposo nel corpo è piuttosto elevata: 12% o superiore. Nel corpo adulto, il contenuto di grassi è solitamente inferiore, circa l'8%. Ciò è dovuto alle caratteristiche strutturali e alla composizione del tessuto adiposo del bambino. latte materno. La composizione grassa di un bambino e la composizione grassa del latte materno sono simili. A questo proposito, la capacità di questo grasso di essere assorbito nel corpo del bambino è maggiore. Ottimo contenuto il tessuto adiposo nel corpo del bambino determina l'elasticità e la compattezza dei suoi tessuti, che determina anche la frequente formazione di edemi pelle e grasso sottocutaneo nei bambini età più giovane. Quantità più grande le cellule sono determinate dall'età di 1 anno del bambino. Successivamente, il numero di cellule del tessuto adiposo rimane invariato, aumentano solo i loro parametri (ciascuno individualmente). Inoltre non vi è alcuna diminuzione del numero di cellule del tessuto adiposo. In periodi di età diversi, la quantità di tessuto adiposo nel corpo di un bambino non è la stessa.

Anche la posizione del tessuto adiposo nei bambini è diversa. di età diverse. Nei bambini piccoli, la maggior parte di esso è localizzata in modo tale da garantire la protezione degli organi importanti del bambino. C'è una quantità pronunciata di strato di tessuto adiposo nel torace, nell'addome, nella zona degli organi interni, lungo il grandi vasi e nervi. Inoltre, l'importanza del tessuto adiposo nel corpo dei neonati risiede nella produzione di energia sotto forma di calore.

Una caratteristica è una diminuzione dello spessore degli strati di tessuto adiposo nel caso di un bambino che perde peso corporeo. Lo spessore del tessuto adiposo diminuisce prima nell'addome, poi nel torace, poi negli arti e sul viso. Inoltre, i rappresentanti dei diversi sessi hanno anche diversi livelli di tessuto adiposo. Le ragazze hanno una percentuale maggiore di tessuto adiposo nel corpo, soprattutto dopo la pubertà.

Sistemi il cui funzionamento influisce sulle prestazioni sviluppo fisico bambino.

Gli indicatori dello sviluppo fisico sono influenzati dalla struttura di vari organi e sistemi del corpo, in particolare dalla struttura dei sistemi cardiovascolare e respiratorio.

All'inizio del periodo intrauterino della formazione fetale nutrienti e l'ossigeno entra nel suo corpo attraverso i vasi della placenta. Attraverso i vasi della placenta, anche i prodotti metabolici e l'anidride carbonica vengono evacuati dal corpo del bambino. La velocità del flusso sanguigno nei vasi della placenta avviene ad un ritmo abbastanza basso, e quindi è possibile eseguire processi metabolici ad un certo livello. Sistema vascolare la placenta è progettata in modo tale che parte del sistema venoso e sangue arterioso mescolarsi tra loro. A vitale enti importanti, come cuore, cervello, polmoni, fegato, sangue misto non viene fornito. Si sposta principalmente verso la parte inferiore del corpo fetale.