Perché una persona non vuole il sale? Se vuoi: cibo salato, piccante o amaro

Contrariamente alla credenza popolare, la voglia di cibi salati non si verifica solo durante la gravidanza. Corpo umanoè unico sistema regolamentato, che, in caso di carenza di alcune sostanze, darà un segnale per reintegrarla. Tali segnali si manifestano proprio nell'emergere di un desiderio irresistibile di consumare determinati alimenti.

È così che il corpo umano mostra esattamente cosa gli manca. Per capire cosa manca, se vuoi il salato o il dolce, devi capire chiaramente che tipo di desiderio nasce.

Perché è necessario il sale?

Il sale è uno dei componenti più importanti del metabolismo umano. Il sodio, che ne fa parte, prende parte ai processi del metabolismo cellulare. Anche il cloro è necessario funzionamento normale molti organi e sistemi.

Per dimostrare perché il sale è così importante, vale la pena capire chiaramente in quali processi vitali viene utilizzato:

Scambio acqua-sale. Uno dei motivi per cui brami cibi salati è uno squilibrio di elettroliti nel corpo. Questo, di regola, provoca un forte desiderio di cibi salati. La carenza di elettroliti porta a disturbi funzioni di trasporto globuli rossi I tessuti e gli organi ricevono ossigeno insufficiente, il che porta ad un aumento dell'affaticamento.
Il sodio è essenziale per il normale funzionamento sistema nervoso. Poche persone si sono chieste perché diventa così difficile concentrarsi quando diminuisce la quantità di sale consumata. Il sodio, che è uno dei due ingredienti del sale, viene utilizzato per trasmettere impulsi nervosi. Pertanto, la sua carenza può causare disturbi nell'innervazione di tessuti e organi, comparsa di convulsioni, aumento dell'eccitabilità e affaticamento.
Il sodio partecipa alla regolazione della “pompa potassio-sodio”. Regola il passaggio nutrienti Attraverso membrane biologiche. In effetti, la carenza di sodio porta all’interruzione della nutrizione cellulare, motivo per cui molti processi metabolici e il funzionamento del corpo vengono interrotti.
Il processo di digestione consiste nella scomposizione degli alimenti consumati in composti semplici e nel loro assorbimento attraverso le pareti intestino tenue nel flusso sanguigno. Questo processo comporta enzimi digestivi, che vengono prodotti nel tratto gastrointestinale. Inoltre, ha luogo la partecipazione obbligatoria microflora intestinale. I batteri nella sua composizione producono composti che promuovono la scomposizione di molte sostanze. Sono microrganismi anaerobici, cioè vivono in un ambiente privo di ossigeno. E hanno bisogno di sodio per funzionare correttamente. La sua carenza porta alla morte della microflora, motivo per cui si verificano disturbi digestivi.
Il cloro, che è il secondo componente, contribuisce a garantire la funzione secretoria dello stomaco. Fa parte di di acido cloridrico prodotto nello stomaco. La sua carenza porta all’interruzione del processo di degradazione dei nutrienti, motivo per cui il cosiddetto “ ha fermato la sindrome dello stomaco».

Il sale partecipa alla regolazione degli organi vitali processi necessari. La sua carenza può portare ai seguenti disturbi:

deterioramento attività cerebrale;
brutta sensazione;
sonnolenza;
debolezza generale;
mancanza di tono muscolare;
problemi di coordinamento;
ispessimento del sangue derivante da disturbi nel metabolismo del sale marino;
aumentando la probabilità di sviluppare patologie del sistema cardiovascolare.

Cause del desiderio di cibi salati

Anche se il sale è molto elemento importante, che è direttamente coinvolto in molti processi della vita umana, il desiderio di prodotti ad alto contenuto non è sempre un segno di patologia.

Se una persona desidera costantemente cibi salati, le ragioni potrebbero essere più semplici:

Disturbo metabolico causato da cambiamenti ormonali. Questo è uno dei motivi più comuni. Ciclo mestruale nella donna comprende la fase di formazione corpo luteo quando vengono prodotti molti ormoni. Durante questo periodo possono sorgere strane preferenze di gusto. Ecco perché desideri cibi salati prima del ciclo: si verifica una produzione attiva di ormoni. Potresti volere i dolci per lo stesso motivo: richiedono processi di sintesi attivi grandi quantità energia che il corpo cerca di ottenere dai carboidrati rapidamente digeribili.
Una situazione simile si verifica durante la gravidanza. Durante questo periodo, il desiderio di cibo aumenta alto contenuto il sale ha due ragioni principali: il cambiamento livelli ormonali e un aumento del volume sanguigno circolante. Aumentare la quantità di liquidi nel corpo richiede una regolazione equilibrio salino-acqua. Di conseguenza, desideri costantemente cibi salati, il che può causare un eccesso di sale. È irto di un'eccessiva ritenzione di liquidi nei tessuti, che porta al gonfiore. E i cambiamenti ormonali possono essere la ragione per cui dopo i dolci hai voglia di salato.
Aumento della sudorazione. Con il sudore evapora dalla pelle non solo l'umidità, ma anche i sali necessari per il funzionamento. Questa è una delle caratteristiche funzione escretoria pelle. Sudorazione eccessiva può portare a uno squilibrio di liquidi e sale. Questo è il motivo per cui gli abitanti delle regioni aride cercano costantemente di bere acqua salata durante i lunghi viaggi.
Un metabolismo accelerato per molte persone è più una norma che un disturbo. Queste sono le persone che possono mangiare costantemente molti dolci, ma non ingrassare. I processi metabolici nel loro corpo avvengono più velocemente e, di conseguenza, ne richiedono di più elementi necessari e minerali.

Tra le patologie che possono causare un costante desiderio di cibi salati ci sono le seguenti:

Interruzioni operative ghiandola tiroidea. L'iperfunzione della ghiandola tiroidea porta ad un'accelerazione dei processi metabolici nel corpo. Pertanto si può osservare rapida eliminazione liquido, che porta all'interruzione del metabolismo del sale marino. Di conseguenza, brami costantemente cibi salati. Questa condizione può essere accompagnata da periodi irregolari, maggiore eccitabilità, rapida perdita di peso, voglia di dolci.
La carenza di iodio provoca disturbi nell’attività cerebrale. Questo è il motivo per cui vuoi il pesce salato. In più in rari casi Potrebbe esserci il desiderio di mangiare alghe. Nelle donne può anche essere accompagnato da periodi irregolari o assenti.
La mancanza di calcio e potassio può anche essere la ragione per cui desideri cibi salati. Questa condizione è accompagnata dal verificarsi di convulsioni, fatica. Può verificarsi dolore muscolare e la resistenza può diminuire.
Patologie infettive del sistema genito-urinario. Di norma, per tali malattie viene prescritto l'uso di diuretici. Aiutano a rimuovere i liquidi dal corpo. Successivamente appare un forte desiderio di mangiare cibi contenenti sale. Durante questo periodo da uguale probabilità Potresti desiderare sia il salato che il dolce.
Alcolismo. Etanolo favorisce la rimozione dei liquidi dal corpo. C'è una violazione del metabolismo del sale marino, che porta al fatto che una persona desidera costantemente cibi salati.

Qualsiasi cambiamento nel corpo porta una persona a desiderare costantemente determinati cibi. Il verificarsi di voglie anomale che appaiono costantemente indica che è tempo di consultare un medico, soprattutto se non ci sono cause visibili.

Se di tanto in tanto una persona viene sopraffatta da preferenze di gusto che prima erano insolite per lui, allora il corpo invia segnali sull'apporto insufficiente di qualche elemento vitale.

Consideriamo la domanda: perché vuoi cose salate, i motivi che ti spingono ad acquistare pesce, cetriolo, pomodoro leggermente salato o semplicemente il desiderio di aggiungere sale al piatto.

L'aumento del fabbisogno di sale è dovuto a molti fattori: apporto insufficiente di vitamine, minerali, abitudini fin dall'infanzia, deviazioni fisiologiche e sviluppo di eventuali malattie. Ogni caso di desiderio alto contenuto il sale ha una spiegazione logica. Quale?

L'aumento del consumo è facilitato principalmente dall'abitudine al gusto acquisita durante l'infanzia dai genitori, tuttavia, non importa quanto possano sembrare insipidi i prodotti, cerca di liberarti della dipendenza. Non salare le pietanze in padella, salare poco in tavola.

Quando si è sotto stress, si verifica un desiderio irresistibile di cibi salati, poiché le sensazioni gustative acute distraggono dal negativo, ma è importante ricordare che un fenomeno puramente psicologico causerà danni fisici se si masticano problemi con prodotti salati, il sistema nervoso ottiene; ancora più stressato.

Perché vuoi il pesce salato?

Cambiamenti ormonali

Perché le donne incinte hanno voglia di cibi salati?

I cambiamenti nei livelli ormonali comportano un cambiamento nelle preferenze di gusto. Il cibo normale sembra insipido, motivo per cui le future mamme amano così tanto le verdure piccanti, lo spratto piccante e le aringhe. Inoltre, alcune donne sono afflitte da manifestazioni di tossicosi: vomito, diarrea, e anche le preoccupazioni per la fine della gravidanza minzione frequente, che aumenta la perdita di liquidi. Questo è il motivo per cui desideri cibi salati durante la gravidanza, per evitare uno squilibrio tra sale e acqua.

Lo sviluppo fetale aumenta il fabbisogno di potassio, sodio e cloro e il volume di acqua, poiché aumenta la quantità di sangue, liquido intercellulare e la mancanza di minerali e il metabolismo dell'acqua compromesso porta all'ipossia fetale. Ma il consumo eccessivo di sale da impacco è molto dannoso: provoca gonfiore dei tessuti, quindi è meglio aumentare l'apporto di cloro di sodio da verdure fresche, frutta.

Perché brami cibi salati prima del ciclo?

Viene provocata la voglia di mangiare, un pomodoro, un pezzo di salmone cambiamenti ormonali, nonché insufficiente metabolismo del sale marino. Se il corpo durante il periodo dell'ovulazione soffre di una carenza di minerali: potassio, cloro, sodio o ci sono segni di disidratazione sul viso, allora la donna vuole sicuramente cibi salati. Pertanto, il cervello segnala un accumulo insufficiente di elementi vitali per il periodo della fecondazione.

A volte il motivo per cui vuoi sottaceti e aringhe è il grido del corpo riguardo a una diminuzione dell'immunità. Il cibo sembra troppo insipido a causa della perdita sensazioni gustative. Il bisogno di sale indica il desiderio del corpo di accumulare i componenti mancanti e, allo stesso tempo, fornirgli l’energia vitale necessaria.

Cosa manca se vuoi qualcosa di salato?

Si è sviluppata una carenza di sodio, potassio, cloro, magnesio, vitamine e liquidi. Non limitarti a soddisfare i tuoi desideri, ma la porzione di sottaceti dovrebbe essere minima. L'eccesso di cibo provoca edema e porta a molte malattie metaboliche.

Ogni persona ha le proprie preferenze di gusto. Alcune persone adorano la frutta, altre non possono vivere un giorno senza carne o una fetta di torta. Tuttavia, a volte i gusti cambiano improvvisamente in modo drammatico. Una persona inizia a voler mangiare solo determinati cibi. Quali sono le ragioni di un desiderio irresistibile di cibi salati, acidi o piccanti? Perché vuoi aggiungere sale a qualsiasi piatto e mangiare un intero barattolo di sottaceti? Le risposte a queste domande ti aspettano in questo articolo.

Perché il corpo ha bisogno del sale da cucina?

Il corpo ha davvero bisogno sale? Dopotutto, i bambini nati da poco stanno bene senza cibi salati.

In effetti, il sale è vitale per l'uomo. Per i bambini che sono accesi allattamento al seno, abbastanza sale, che è contenuto in latte materno. Gli adulti hanno bisogno di ottenere sale dal cibo. Dopotutto, il cloruro di sodio è coinvolto in molti processi importanti che si verificano nel corpo:

Senza sodio, il metabolismo acido-base non può avvenire nel corpo. Solo soggetto a disponibilità quantità sufficiente ioni sodio, i globuli rossi possono fornire ossigeno ai tessuti;
insieme al potassio, il sodio trasporta gli aminoacidi e il glucosio attraverso le membrane cellulari, fornendo loro nutrimento e materiale da costruzione;
il sodio garantisce il funzionamento terminazioni nervose. Grazie al sodio avviene la comunicazione tra le singole fibre nervose;
il sodio influisce sul funzionamento dell'intestino: aiuta ad assorbire i nutrienti;
Gli ioni cloro sono necessari per la produzione del succo gastrico nello stomaco. Inoltre, il cloro è coinvolto nel funzionamento del sistema nervoso centrale e fa parte dei muscoli e delle ossa, nonché del fluido intercellulare.

Cosa succede quando manca sale nel corpo

Pertanto, senza sale, il corpo semplicemente non può funzionare normalmente. Se una persona non consuma abbastanza sale, possono verificarsi processi piuttosto spiacevoli:

a causa dell'interruzione della trasmissione degli impulsi nervosi, una persona perde la capacità di esibirsi lavoro mentale, la memoria si deteriora e l'attenzione si indebolisce;
a causa di uno squilibrio degli elettroliti, l'umore peggiora e possono persino comparire comportamenti strani;
sorge sentimento costante sonnolenza, una persona si stanca rapidamente;
i muscoli si indeboliscono;
ci sono disturbi nella coordinazione del movimento;
a causa della perdita di acqua, il sangue si addensa, il che può portare alla formazione di coaguli di sangue;
aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.

A volte il desiderio di mangiare cibi salati è solo un sintomo che indica che non c'è abbastanza sodio o cloro nel corpo. Tuttavia, non è sempre così.

Quando si verifica la voglia di sale

Numerosi fattori possono causare il desiderio di cibi salati, non tutti indicano lo sviluppo di malattia pericolosa. Causata dalla mancanza di cloruro di sodio processi patologici, i seguenti sintomi indicano:

la pelle divenne secca, ricoperta di rughe sottili e perse elasticità;
i muscoli si sono indeboliti;
La nausea si avverte regolarmente, il vomito è possibile;
perdita di appetito;
si osservano disturbi nel funzionamento dei reni e del sistema nervoso centrale;
il cuore batte rapidamente (tachicardia).

In presenza di segni simili Dovresti riconsiderare la tua dieta, perché quando introduci una quantità sufficiente di cibi salati nella tua dieta, le tue condizioni inizieranno rapidamente a tornare alla normalità. Altrimenti potrebbe esserci gravi violazioni metabolismo, che richiederà un trattamento a lungo termine.

A volte desideri cibi salati a causa di un'interruzione del funzionamento del corpo:

metabolismo troppo veloce;
carenza di microelementi, ad esempio potassio o iodio;
malattie che portano alla disfunzione della ghiandola tiroidea. In molti casi sono coinvolti gli ormoni tiroidei processi metabolici, pertanto, la loro carenza o carenza spesso influisce sull'assorbimento di nutrienti e microelementi dal cibo;
malattie infettive del sistema genito-urinario.

Persone che si trovano in uno stato di stress cronico. Questo è dovuto a fattori psicologici. Se la vita sembra grigia e insipida, anche il cibo può perdere il suo gusto originale (stiamo ovviamente parlando di percezione soggettiva). Una persona si sforza di aggiungere sale letteralmente a ogni piatto, il che riflette il suo desiderio di provare nuove vivide emozioni.

Quasi tutti sanno che le donne sono dentro posizione interessante, brama anche cibi salati. Ciò è spiegato dai seguenti fattori:

Durante la gravidanza, il volume del sangue quasi raddoppia. Naturalmente aumenta anche il volume dell'acqua, allo scambio del quale prendono parte gli ioni sodio;
Il sistema circolatorio del bambino ha bisogno di sodio per il normale funzionamento e sviluppo.

Le donne incinte non dovrebbero mai esagerare con i cibi salati. Il sale in eccesso può causare edema.

Voglio qualcosa di salato dopo attività fisica. Se una persona suda molto, perderà un po’ di sodio insieme al sudore. Naturalmente questo deficit deve essere colmato con urgenza.

Vuoi qualcosa di salato? Non negarti: forse il tuo corpo sta semplicemente segnalando una mancanza di sodio e cloro. Se avverti anche altri sintomi, come diventare irritabile, perdere l'appetito e sentirti spesso debole, dovresti consultare un medico e far esaminare il tuo corpo.

Quando il corpo richiede con insistenza l'uso di qualsiasi prodotto, allora al corpo manca qualcosa. Nuovo dipendenze alimentari spesso si verificano quando alcune malattie. C'è anche una brama di cose non commestibili, come terra, carta o vetro, ma questo è più probabilmente legato alla psichiatria.

Se mangi costantemente pomodori e cetrioli salati, aringhe e il cibo sembra ancora poco salato Voglio qualcosa di salato, allora è possibile che si stia sviluppando un'infezione nel tuo corpo o che si osservi un'esacerbazione dell'infiammazione esistente. Inoltre, potresti sviluppare malattie associate a sistema genito-urinario, come cistite, prostatite, infiammazione delle appendici e altri.

Il costante desiderio di aggiungere sale al cibo può avere altri motivi.

Olfatto e abitudini gustative

Quasi sempre il senso del gusto dipende in modo significativo dall'olfatto, senza il quale può essere difficile distinguere tra salato, dolce, acido e amaro. Un tipico esempio è quando il cibo sembra insapore perché l’olfatto è indebolito. E ho sempre voglia di cibo salato.

Inoltre, le abitudini di gusto vengono instillate principalmente fin dall'infanzia. Se i tuoi genitori salavano abbondantemente il loro cibo e si creava uno stereotipo, questo determinerà per te se il cibo è insipido o salato. Tuttavia, esempi tratti dalla vita mostrano che è assolutamente possibile liberarsi di qualsiasi stereotipo del gusto: basta volerlo.

Alcuni ricercatori lo credono desiderio “Voglio qualcosa di salato” e l'aggiunta di troppo sale al cibo sembra dovuta al fatto che il sapore del sale comincia a farsi sentire pienamente solo venti secondi dopo che il cibo è entrato in bocca. Senza aspettare questo periodo, molti riescono già a concludere che il cibo è poco salato e questa cattiva abitudine si sviluppa nel tempo.

Se non è questione di abitudine, ma avete comunque voglia di cibo salato, non abbiate fretta, anche se i controlli medici inutili non sono in realtà superflui. Forse la ragione della sensazione di mancanza di sale potrebbe essere una diminuzione dell'immunità e, di conseguenza, l'infiammazione della fonte di infezione nel corpo. E questo è già un motivo per visitare un medico.

Tuttavia, non solo la voglia di cibi salati può indicare determinate condizioni nel nostro corpo.

Voglio il dolce, l'acido e l'amaro

A maggiore trazione ai dolci, di solito c'è un sovraccarico del sistema nervoso, poiché con l'aumento dello stress nervoso e mentale, lo zucchero viene consumato più velocemente e il corpo ha bisogno di sempre più scorte di glucosio. Non dovresti resistere al tuo corpo, ma dovresti mangiare cioccolato fondente e non torte alla crema con fiori decisi, per non aggiungere problemi di stomaco a quelli già esistenti.

Il desiderio di cibi acidi spesso si verifica quando bassa acidità stomaco e si verifica quando vengono prodotte quantità insufficienti succo gastrico. Gli alimenti acidi aiutano ad alleviare il disagio dovuto al raffreddore e temperatura elevata, stimola l'appetito.

Quando brama cose amare, il corpo cerca di risolvere i problemi tratto digerente, questo può anche essere un segno di intossicazione del corpo. Dovrebbe essere organizzato giorni di digiuno e purificare il corpo.

Tutti conoscono la sensazione di desiderare qualcosa di salato. O per dessert. Oppure per un drink o uno spuntino... Molti di noi non sono sorpresi, ma acquistano automaticamente un'aringa, una torta o una birra con il formaggio Druzhba.

Ebbene, perché a volte improvvisamente desideriamo qualcosa così tanto?! Cercheremo le risposte in questo articolo.

Cosa manca al corpo se vuoi i dolci?

Il glucosio è attivamente coinvolto nella produzione dell'ormone dello stress: l'adrenalina. Pertanto, con un sovraccarico nervoso e mentale, lo zucchero viene consumato più velocemente e il corpo richiede costantemente nuove porzioni.

1. Mancanza di cromo. Trovato in: broccoli, uva, formaggio, pollo, fegato di vitello

2. Mancanza di carbonio. Contenuto nella frutta fresca.

3. Mancanza di fosforo. Trovato in: pollo, manzo, fegato, pollame, pesce, uova, latticini, noci, legumi e legumi.

4. Mancanza di zolfo. Contenuto in: mirtilli rossi, rafano, verdure crocifere ( cavolo bianco, broccoli, cavolfiore), cavolo.

5. Mancanza di triptofano (uno dei aminoacidi essenziali). Contenuto in: formaggio, fegato, agnello, uva passa, patate dolci, spinaci.

Voglio albicocche secche - mancanza di vitamina A.

Voglio le banane: mancanza di potassio. Gli amanti delle banane si trovano solitamente tra coloro che assumono diuretici o farmaci cortisonici, “mangiano” potassio o bevono molto caffè. Una banana contiene circa 600 mg di potassio, ovvero un quarto fabbisogno giornaliero adulto. Se hai paura di ingrassare, sostituisci le banane con pomodori, fagioli bianchi o fichi.

Voglio il cioccolato: mancanza di magnesio. Le migliori fonti di magnesio sono noci e semi non tostati, frutta e fagioli.

Più spesso di altri, i fan della caffeina e coloro il cui cervello ha particolarmente bisogno di glucosio soffrono di “dipendenza dal cioccolato”.

Mangiare più verdure e groppa: sono ricchi carboidrati complessi. E per dessert, scegli frutta secca o miele con una piccola quantità di noci.

Cosa manca al corpo se ha voglia di cibi salati?

Molto probabilmente c'è una carenza di cloruri nel corpo. La migliore fonte di cloruri è il sale marino non raffinato.

Voglio le aringhe: mancano i grassi giusti (nelle aringhe e in altri mari pesce azzurro tanti utili Omega 6).

Voglio cetrioli e pomodori sottaceto; se il cibo sembra sempre poco salato, potremmo parlare di un'esacerbazione di una vecchia infiammazione o dell'emergere di una nuova fonte di infezione nel corpo. La pratica dimostra che molto spesso questi problemi sono associati al sistema genito-urinario: cistite, prostatite, infiammazione delle appendici, ecc.

Voglio olive e olive: mancano i sali di sodio. Inoltre, la dipendenza dai cibi salati si verifica nelle persone con disfunzione tiroidea.

Cosa manca al corpo se ha voglia di acido?

Molto probabilmente c'è una carenza di magnesio nel corpo. La migliore fonte di magnesio sono noci, semi, frutta e fagioli non tostati.

Questo è spesso un segnale di bassa acidità di stomaco. Ciò accade con la gastrite con insufficienza funzione secretoria quando viene prodotto poco succo gastrico. Questo può essere controllato utilizzando la gastroscopia.

Anche chi ha problemi al fegato e alla cistifellea è attratto dalle cose aspre.

Voglio limoni, mirtilli rossi - osservati durante raffreddori quando un corpo indebolito sperimenta un aumento del bisogno di vitamina C e sali di potassio.

Cosa manca al corpo se desidera qualcosa di amaro?

Forse questo è un segnale di intossicazione del corpo dopo una malattia non trattata o un rallentamento del sistema digestivo.

Se desideri spesso qualcosa dal sapore amaro, ha senso organizzare giorni di digiuno, eseguire procedure di pulizia e andare allo stabilimento balneare.

Cosa manca al corpo se vuoi qualcosa di caldo (piccante)?

Ciò può significare che hai uno stomaco “pigro”; digerisce il cibo lentamente e ha bisogno di uno stimolo per farlo. E le spezie piccanti e le spezie stimolano la digestione.

Inoltre, la necessità di cibi piccanti può segnalare una violazione del metabolismo dei lipidi e un aumento della quantità di colesterolo “cattivo”. Cibo piccante fluidifica il sangue, favorisce la rimozione dei grassi e “pulisce” i vasi sanguigni. Ma allo stesso tempo irrita la mucosa. Quindi non puoi mangiare cibo piccante a stomaco vuoto.

Cosa manca al corpo se vuoi cibi grassi?

Molto probabilmente c'è una carenza di calcio nel corpo. Le migliori fonti di calcio sono broccoli, legumi e legumi e sesamo.

Cosa manca al corpo se desidera un astringente?

Se vuoi ciliegie di uccello o bacche di cachi, tue forze protettive indebolirsi e necessitano urgentemente di rifornimento.

I prodotti dal gusto astringente favoriscono la divisione delle cellule della pelle (aiutano a guarire le ferite) e migliorano la carnagione. Aiutano a fermare il sanguinamento (ad esempio in caso di fibromi), a rimuovere il catarro in caso di problemi broncopolmonari.

Ma i cibi astringenti addensano il sangue: questo può essere pericoloso per le persone affette da aumento della coagulabilità sangue e tendenza alla formazione di trombi (con vene varicose, ipertensione, alcune malattie cardiache).

Cosa manca al corpo se vuoi cibo fresco?

La necessità di tale cibo sorge spesso con gastrite o ulcere allo stomaco con aumento dell'acidità, stitichezza, nonché problemi al fegato e alla cistifellea.

Il cibo fresco indebolisce, aiuta ad alleviare i dolori crampiformi e calma lo stomaco.

Cosa manca al corpo se vuoi cibo liquido?

C'è una mancanza di acqua nel corpo. Bere 8-10 bicchieri d'acqua al giorno, con l'aggiunta di succo di limone.

Vorresti caffè o tè?

1.mancanza di fosforo. Trovato in: pollo, manzo, fegato, pollame, pesce, uova, latticini, noci, legumi e legumi.

2. Mancanza di zolfo. Contenuto in: mirtilli rossi, rafano, verdure crocifere (cavolo bianco, broccoli, cavolfiori), cavoli ricci.

3. Mancanza di sodio (sale). Contenuto in: sale marino, aceto di mele(condire l'insalata con questo).

4. Mancanza di ferro. Contenuto in: carne rossa, pesce, pollame, alghe, verdure verdi, ciliegie.

La sera ho la tentazione di bere il tè con dei biscotti: durante la giornata non ho assunto i carboidrati giusti (mancanza di vitamine del gruppo B, ecc.)

Se vuoi bevande gassate, molto probabilmente c'è una carenza di calcio nel corpo. Le migliori fonti di calcio sono broccoli, legumi e legumi e sesamo.

Se vuoi bevande fredde, molto probabilmente c'è una carenza di manganese nel tuo corpo. Le migliori fonti di manganese sono noci, mandorle, noci pecan e mirtilli.

Cosa manca al corpo se vuoi mangiare tutto?

Molto probabilmente, al corpo manca l’amminoacido essenziale triptofano. Le migliori fonti di triptofano sono l'uvetta, le patate dolci e gli spinaci.

Mancanza di silicio. Contenuto in: frutta a guscio, semi; Evita i cibi ricchi di amido raffinati. Contenuto in: formaggio, fegato, agnello, uva passa, patate dolci, spinaci.

Mancanza di tirosina (amminoacido). Trovato in: integratori di vitamina C o frutta e verdura di colore arancione, verde e rossa.

Il giorno prima giorni critici- mancanza di: zinco. Contenuto in: carne rossa (soprattutto organi), frutti di mare, verdure in foglia, ortaggi a radice.

Cosa manca al corpo se non c'è appetito?

1. Mancanza di vitamina B1. Contenuto in: noci, semi, legumi, fegato e altri organi interni animali.

2. Mancanza di vitamina B2. Trovato in: tonno, ippoglosso, manzo, pollo, tacchino, maiale, semi, legumi e legumi

3. Mancanza di manganese. Contenuto in: Noci, mandorle, noci pecan, mirtilli.

Voglio il pane: mancanza di azoto. La migliore fonte di azoto sono gli alimenti ad alto contenuto proteico come noci e fagioli.

Non c'è abbastanza grasso (il corpo ricorda che di solito si spalma qualcosa sul pane - e desidera ardentemente: spalmatelo!!).

Voglio masticare il ghiaccio: mancanza di ferro. Contenuto in: carne, pesce, pollame, alghe, erbe aromatiche, ciliegie.

Desiderio di cibo solido: mancanza di acqua. Il corpo è così disidratato che ha già perso la capacità di sentire la sete. Bere 8-10 bicchieri d'acqua al giorno, con l'aggiunta di succo di limone.

Desiderio di cibo bruciato: mancanza di carboidrati. La migliore fonte di carboidrati è la frutta fresca.

Arachidi, burro di arachidi.

Il desiderio di masticare noccioline, secondo gli scienziati, è inerente principalmente ai residenti delle megalopoli. Se hai una passione per le arachidi e i legumi, significa che il tuo corpo non riceve abbastanza vitamine del gruppo B.

Bacon.

La passione per la pancetta e altre carni affumicate di solito supera le persone a dieta. Limitare gli alimenti contenenti grassi porta ad una diminuzione dei livelli di colesterolo nel sangue e le carni affumicate sono proprio il prodotto che contiene più grassi saturi.

Melone.

I meloni contengono molto potassio, calcio, fosforo, magnesio e vitamine A e C. Le persone con sistema nervoso e nervoso debole ne hanno un bisogno speciale. sistema cardiovascolare. A proposito, mezzo melone medio non contiene più di 100 kcal sovrappeso non spaventoso.

Vernici, gesso, terra, gesso.

Il desiderio di masticare tutto questo di solito si verifica nei bambini, negli adolescenti e nelle donne incinte. Indica una carenza di calcio e vitamina D, che si verifica durante il periodo di crescita intensiva e di formazione dei bambini sistema scheletrico feto durante la gravidanza. Aggiungere latticini, uova, burro e pesce: in questo modo puoi facilmente correggere la situazione.

Questo è anche il primo segno quando anemia da carenza di ferro(anemia). Obbligatorio: fegato, carne rossa, verdure e frutta di colore rosso o arancione.

Cipolle, aglio, spezie e condimenti.

Di norma, le persone con problemi respiratori hanno un urgente bisogno di spezie. Se una persona ha voglia di aglio e cipolla e spalma la senape sul pane invece della marmellata, forse ha qualcosa nel naso malattia respiratoria. Apparentemente, in questo modo, con l'aiuto dei phytoncides, il corpo cerca di proteggersi dalle infezioni.

Latte e latticini.

Amanti prodotti a base di latte fermentato, in particolare la ricotta, sono spesso persone che necessitano di calcio. Un improvviso amore per il latte può sorgere anche a causa della mancanza di aminoacidi essenziali: triptofano, lisina e leucina.

Gelato.

Il gelato, come altri latticini, - buona fonte calcio. Ma le persone con metabolismo dei carboidrati alterato, che soffrono di ipoglicemia o diabete mellito. Gli psicologi vedono l'amore per il gelato come una manifestazione del desiderio di infanzia.

Frutti di mare.

Una costante voglia di frutti di mare, in particolare di cozze e alghe, si osserva in caso di carenza di iodio. Queste persone devono acquistare sale iodato.

Burro.

Si osserva un forte desiderio tra i vegetariani, la cui dieta è povera di grassi, e tra gli abitanti del Nord che mancano di vitamina D.

Semi di girasole.

Il desiderio di rosicchiare semi di girasole sorge più spesso tra i fumatori che hanno un disperato bisogno di vitamine - antiossidanti, di cui sono ricchi i semi di girasole.

Se non fumi potresti avere una carenza vitaminica.

Passione per il formaggio

I nutrizionisti affermano che il formaggio è amato da coloro che hanno un urgente bisogno di calcio e fosforo. Naturalmente, il formaggio è la fonte più ricca di queste sostanze tanto necessarie ed estremamente necessarie utile al corpo sostanze, ma grassi... prova a sostituire il formaggio con cavoli e broccoli: ha molto calcio e fosforo e quasi senza calorie. Se l'organismo accetta bene il latte, berne 1-2 bicchieri al giorno, con un po' di formaggio (non più di 30 g al giorno) e insieme a verdure crude.