Dove si trova lo zinco negli alimenti. Impatto sul corpo umano

Il meccanismo di ossidazione funziona in modo sensibile, secondo il principio dell'equilibrio dinamico. Pertanto, un eccesso di antiossidanti nella composizione dei farmaci può danneggiare, trasformando un agente ossidante da un antiossidante. Questo è stato scritto a lungo letteratura scientifica, sfatando le ipotesi del 20° secolo sui benefici di dosi esagerate di vitamine sintetiche.

Ma attraverso l'alimentazione, è molto più difficile ottenere un sovradosaggio regolare. Ma la mancanza di minerali antiossidanti si forma facilmente. Pertanto, una dieta armoniosa con una quantità ragionevole di antiossidanti chiave è così importante per una persona.

Conosci già il ruolo dello zinco nel corpo e stai cercando un elenco di prodotti utili?

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Qual è lo zinco utile per il corpo

L'infografica ti introdurrà rapidamente alle proprietà benefiche del minerale. Successivamente, racconteremo i dettagli più curiosi sui benefici dello zinco per il corpo.

Fino a 2 grammi di zinco sono concentrati in molti tessuti del corpo umano, in particolare nel fegato, nel pancreas e nei muscoli.

Il ruolo di questo minerale nella salute umana è enorme. Molecole di oltre 350 ormoni ed enzimi si formano con la partecipazione dello zinco. È necessario per l'80% dei processi ogni secondo.

È particolarmente interessante che il nostro eroe sia necessario per la sintesi e la stabilizzazione del DNA, e questo è un effetto diverso sulla salute. Pertanto, lo zinco è meritatamente incluso tra i primi dieci oligoelementi vitali.

Immunità e lotta ai virus

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Al primo segno di raffreddore o SARS, è utile aumentare l'assunzione di vitamina C, zinco, selenio e l'aminoacido lisina di 1,5-2 volte. Lo stesso metodo accelera il recupero dalle infezioni erpetiche, dal "raffreddore sul labbro" al fuoco di Sant'Antonio.

I meccanismi della partecipazione dello zinco alla formazione di una forte immunità sono ben studiati.

I linfociti T richiedono timulina (ormone del timo) ed è zinco-dipendente. C'è una carenza di zinco - non c'è un gran numero di linfociti T. Queste sono cellule che sopprimono batteri e virus e regolano anche la risposta immunitaria in modo che il corpo non inizi a distruggere le proprie cellule.

Inoltre, quando c'è poco zinco, l'attività fagocitica dei neutrofili diminuisce. Queste sono cellule kamikaze che catturano e distruggono i batteri.

Prevenzione del cancro e longevità

Questa proprietà utile è particolarmente pronunciata nelle persone di età superiore ai 50-55 anni. Lo zinco influenza direttamente il processo di mutazione cellulare e il tasso di crescita dei tessuti tumorali.

In data odierna gerontologi americani(gli scienziati che si occupano di invecchiamento) stanno studiando a fondo le possibilità del nostro eroe per la massa profilassi non specifica cancro e antietà.

Ad esempio, l'Università del Michigan ha recentemente completato uno studio (50 persone) con un gruppo controllato con placebo che ha raccolto informazioni sui marcatori dello stress ossidativo durante l'assunzione di integratori di zinco. Citochine infiammatorie, molecole di adesione delle cellule endoteliali, altri marcatori plasmatici: praticamente tutti gli indicatori di infiammazione erano più bassi nelle persone che assumevano l'integratore. ()

Queste osservazioni confermano il contributo significativo dello zinco alla riduzione dell'infiammazione senile sistemica. Questo è ciò che rimuove la vecchiaia da noi e dalla sua malattie mortali- cancro, infarto, ictus, demenza senile aggressiva.

Salute riproduttiva degli uomini

Solo una persona lontana da Internet non ha mai incontrato informazioni sulla connessione diretta tra "zinco e testosterone". Dichiarazioni "lo zinco è materiale da costruzione per il testosterone” tocca a malapena persone esperte. Molecola di testosterone C19H28O2. Vedi zinco (Zn) in esso? Non vediamo neanche noi.

Ma lo zinco ha un effetto diretto sulla salute riproduttiva.

Prima di tutto, i suoi benefici sono enormi per gli uomini. Migliaia di reazioni determinano il processo di formazione degli spermatozoi e la secrezione delle vescicole seminali e della prostata, necessarie per alta attività cellule sessuali. Molte di queste reazioni richiedono zinco.

Diversi meccanismi chiave.

• Lo zinco regola la produzione dell'enzima aromatasi, che converte il testosterone in estrogeni. Ciò fornisce una maggiore concentrazione di testosterone nel sangue.
• Supporta l'efficacia dei segnali dalla ghiandola pituitaria ai testicoli per produrre testosterone di alta qualità.
• Aumenta il numero di spermatozoi e la motilità degli spermatozoi.
• Partecipa attivamente alla guarigione degli organi genitali dopo malattie infettive e infiammatorie.

In un recente studio condotto dalla Wayne University, a un gruppo di giovani adulti con un basso apporto di alimenti contenenti zinco sono stati somministrati integratori del minerale (solo 50 mg al giorno) per 20 settimane. E ha aumentato i livelli di testosterone nella maggior parte dei partecipanti.

Salute delle donne

Lo zinco è anche importante per il corpo di una donna e per la sua capacità di concepire, poiché è coinvolto nella formazione di un uovo maturo e vitale.

Durante il parto, il nostro eroe si assicura contro l'aborto spontaneo e il ritardo della crescita fetale. Oggi, dosi da 20 a 60 mg al giorno sono considerate utili e sicure per aumentare lo zinco nella dieta delle donne in gravidanza.

È stata anche motivata l'ipotesi su preferenze di gusto speciali e sulla gravità della sindrome premestruale nelle donne a causa della mancanza di zinco. Carenza di zinco - basso progesterone - voglie di salato e dolce.

Pelle e vista sane

Quasi tutte le malattie della pelle recedono più velocemente quando la dieta viene arricchita con zinco. Alla dose di 100-150 mg, il nostro eroe viene spesso utilizzato dai dermatologi nel trattamento dell'acne e della psoriasi. Il minerale aiuta dermatite allergica dopo una sfida alimentare e nei bambini con un'allergia acuta alle punture di insetti.

Il contributo della carenza di zinco a causa comune perdita della vista - degenerazione macchia gialla. Per rallentare la distruzione della retina, è indicata un'assunzione giornaliera di farmaci, da 150 a 200 mg di minerale.

Crescita muscolare e ossea, assorbimento dei nutrienti

Testosterone, ormone della crescita, insulina: la sintesi di tre ormoni essenziali dipende abbastanza del nostro eroe. È inoltre necessario per il corretto metabolismo della vitamina E e per la produzione di enzimi digestivi che scompongono proteine ​​e carboidrati.

E anche quando si beve alcolici, il nostro corpo utilizza attivamente lo zinco: fa parte dell'enzima alcol deidrogenasi, che scompone l'alcol.

Dopo aver elencato solo le principali reazioni che coinvolgono lo zinco, vediamo la sua diffusa esigenza. Senza di esso, sono impossibili sia la digestione di alta qualità nell'intestino che ulteriori reazioni alla formazione di processi fondamentali nel corpo.

Possibili cause di carenza di zinco

L'assunzione giornaliera del minerale con il cibo è la chiave per una buona salute.

La carenza di zinco può verificarsi per vari motivi.

• Caratteristiche della dieta (ad esempio, vegetarianismo o mancanza di carne e prodotti ittici, uova).
• Consumo eccessivo a lungo termine di latticini e caffè.
• Patologie in cui l'assorbimento dello zinco nell'intestino è compromesso (diarrea, malattie infiammatorie del pancreas, cirrosi epatica).
• Bisogno aumentato e insoddisfatto (adolescenti, atleti).
• Perdita attiva di zinco dovuta a condizioni sistemiche (alcolismo, diabete mellito, restrizioni lunghe e / o gravi nella diversità alimentare, anche ai fini della perdita di peso, uso incontrollato di lassativi "a caso", bulimia, trattamento con corticosteroidi).
• Diminuzione della capacità di assorbire lo zinco nell'età anziana e senile.
• Ricezione contraccettivi orali o terapia ormonale sostitutiva.
• Assunzione di altri farmaci: aspirina, AZT (azidotimidina), enalapril, penicillamina e diuretici tiazidici.
• Qualsiasi stress grave (emotivo o fisico).

Importante! Fino a 1 mg di zinco viene escreto dal corpo di un uomo durante qualsiasi eiaculazione (rapporti sessuali o masturbazione).

Fabbisogno giornaliero per bambini, donne e uomini

Vale sempre la pena ricordare che lo zinco e il ferro sono tre minerali che sono più facilmente carenti di altri micronutrienti.

La persona media ha bisogno di 10-25 mg di zinco al giorno.

L'assunzione giornaliera è più alta per gli uomini che per le donne. L'adolescenza, lo sport attivo, la gravidanza e l'allattamento al seno sono prerequisiti naturali per un maggiore apporto di zinco.

Negli Stati Uniti sono accettate le indennità giornaliere medie per età.

Bambini:

• 0-6 mesi - 2 mg/giorno
• 7-12 mesi - 3 mg/die

• 1-3 anni - 3 mg/die
• 4-8 anni - 5 mg/die
• 9-13 anni - 8 mg/die

Adolescenti e adulti:

• Uomini dai 14 anni in su - 12 mg/die
• Donne dai 14 ai 18 anni - 9 mg/die
• Donne dai 19 anni in su - 8 mg/die
• Donne in gravidanza - 11 mg/giorno
• Mamme che allattano - 12 mg/giorno

Quali alimenti contengono zinco

Le principali fonti di zinco sono prodotti animali e vegetali con alto contenuto scoiattolo. Noci, semi, carne di animali e uccelli, ostriche, formaggio, legumi e cacao sono alimenti in cui lo zinco si trova in grandi quantità.

In una piccola quantità (fino a 1,5 mg per 100 grammi), lo zinco è presente:

• Nelle verdure e nella frutta (broccoli, barbabietole, patate, ribes nero, banane, fichi, datteri, mais in scatola e piselli)
• Nel caviale di pesce e nei tipi popolari di pesce (carpe, aringhe);
• Nel riso, farina di frumento e pane;
• Nel miele, gelato, yogurt e latte.

Separatamente, notiamo che la biodisponibilità dello zinco è generalmente bassa. Solo 1/3 della quantità totale consumata viene digerito.

• Inoltre, l'eccesso di calcio, caffè, alcol, integratori di ferro e acido fitico nei cereali riduce l'assorbimento di zinco.
• Anche la capacità di assorbire lo zinco dal cibo diminuisce con l'età. Nell'80% delle persone anziane di età superiore ai 55-60 anni si può presumere una carenza di zinco, indipendentemente dalla completezza dell'alimentazione.

La conclusione è ovvia.

Le migliori fonti di zinco nella dieta economica delle nostre latitudini sono manzo, fegato di manzo e pollo, accompagnati da verdure, nonché semi e noci.

Per migliore assimilazione sostanze provenienti da noci e semi, è bene consumarli crudi e metterli a bagno per almeno 6 ore prima dell'uso.

In uso a lungo termine additivi del cibo con lo zinco, dovrebbe essere presa in considerazione una diminuzione della concentrazione di rame. È necessario consultare un medico e controllare attentamente le indicazioni, le dosi e i termini.

Tutti i sali di zinco possono essere dannosi se assunti per lunghi periodi di tempo. Il solfato di zinco già nella quantità di 1 grammo può causare grave avvelenamento. Protezione contro il sovradosaggio: l'assenza di utensili da cucina zincati e la nomina competente di additivi alimentari.

Segni di carenza

Il nostro eroe ha molte funzioni, quindi i segni di carenza possono essere molto diversi. Portiamo breve elenco più manifestazioni frequenti carenza di zinco:

1. cambiamenti di appetito, compreso il desiderio di cibi salati o dolci;
2. Cicatrizzazione prolungata delle ferite e infezioni cutanee persistenti (compresa l'acne);
3. Ridotta tolleranza al glucosio;
4. Diminuzione della libido e infertilità, soprattutto maschile;
5. Problemi ormonali nelle donne (grave sindrome premestruale o sintomi gravi menopausa);
6. Immunità debole (ad esempio, SARS più di 3-4 volte l'anno);
7. La perdita di capelli;
8. problemi digestivi, in particolare diarrea;
9. Stanchezza cronica e apatia;
10. Scarsa concentrazione e memoria.

Durante la stesura di questo articolo, abbiamo utilizzato:

• Pubblicazioni PubMed (sulle sperimentazioni cliniche dell'efficacia dello zinco);
• Raccomandazioni dell'Istituto di Medicina presso il Food and Nutrition Council Accademia Nazionale US Sciences (tassi di consumo);
• Dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (composizione degli alimenti).

Ci auguriamo che ti sia piaciuto conoscere le importanti funzioni dello zinco nel corpo. Quali alimenti lo contengono in grandi quantità e come sospettare una condizione carente per correggere in tempo la salute con una dieta equilibrata o integratori alimentari.

Grazie per l'articolo (4)

Una tale sostanza minerale come lo zinco è coinvolta nei processi fondamentali del metabolismo umano, colpisce proprietà protettive di tutto il corpo, ed è anche necessario per il funzionamento del sistema nervoso e cardiovascolare. Per capire quali alimenti contengono zinco, è necessario studiarlo. struttura chimica e ruolo biologico.

In media, 2 grammi di questo elemento sono contenuti in ogni corpo adulto. I suoi composti sono concentrati principalmente nei muscoli, nel fegato e nel pancreas. Più alto grado oligoelemento - in eritrociti e leucociti, in prostata e sperma negli uomini.

Zinco: la sua essenza e il suo ruolo nel corpo

Lo zinco partecipa a tutti gli enzimi vitali di tutti i sistemi della vita umana. È incluso nella struttura della materia organica, che contribuisce alla normalizzazione della respirazione ed è necessaria per il sano funzionamento delle ghiandole. secrezione interna che regolano il background biologico. Inoltre, è coinvolto nella struttura di tutte le cellule del nostro corpo.

Lo zinco è coinvolto in molti processi corporei

Considera i principali tipi di organi e i loro sistemi che dipendono direttamente dallo zinco:

1. Ossa e denti. Questo elemento chimico contribuisce a mantenere l'integrità delle formazioni ossee nella bocca umana. Partecipa alla costruzione dei tessuti solidi di un organismo vivente.
2. Pelle. Metallo di transizione fragile necessario per condizioni sane pelle. Partecipa attivamente alla sintesi locale delle proteine ​​e di altre sostanze organiche macromolecolari, legando la vitamina A. Lo zinco accelera la guarigione delle ferite e aiuta la rigenerazione dei tessuti, alleviandoli dai processi infiammatori.
3. Cervello e sistema nervoso. Zn è richiesto per la produzione di trasmettitori mediatori. C'è un'opinione scientifica secondo cui le disfunzioni del metabolismo dello zinco possono provocare il morbo di Alzheimer.
4. Fegato. Ha un effetto lipotropico, cioè supporta un aumento dell'intensità della disgregazione dei grassi, che si manifesta con il rilascio di vitamina A da parte sua.
5. Tessuti connettivi. Lo zinco mantiene la concentrazione di vitamina E nel sangue, facilitandone anche l'assorbimento. Partecipa al legame di alcuni ormoni ai rispettivi recettori.
6. Il sistema immunitario. Lo zinco promuove l'attività di leucociti, anticorpi, ormoni, il lavoro della ghiandola del timo, che aumenta la resistenza del corpo. Svolge una funzione disintossicante, rimuovendo il biossido di azoto dall'organismo.
7. sistema riproduttivo. Partecipa alla produzione dell'ormone sessuale maschile testosterone e alla formazione dello sperma.

Pertanto, lo zinco è un partecipante obbligatorio nella sintesi del DNA, che aiuta il rinnovamento cellulare nel corpo umano. Questi ultimi forniscono stato sano sia esterno che organi interni persona.

Perché questo minerale è così importante per l'uomo?

Nonostante il fatto che lo zinco appartenga alla categoria degli oligoelementi, la sua importanza per l'organismo supera il suo stesso peso, è vitale per molti aspetti della salute biologica.

Questo minerale essenziale si trova nel contenuto di insulina. La carenza di zinco porta a interruzioni nella produzione di ormoni surrenali, ghiandola endocrina, somatotropina (ormone della crescita) ed estrogeni.

Lo zinco è coinvolto nei processi di trasporto impulsi nervosi e nella foto reazioni chimiche processo di visione

Inoltre, lo zinco è coinvolto nel trasporto degli impulsi nervosi e nelle reazioni fotochimiche del processo visivo. Questo fatto conferma il suo alto contenuto nelle cellule della retina.

L'oligoelemento migliora la percezione di gusti e odori, colpisce contrattilità muscoli. Lo zinco è anche necessario per il normale funzionamento del sistema immunitario, dell'ematopoiesi e del funzionamento delle ghiandole sebacee.

Negli anni '80 sono iniziati esperimenti su larga scala volti a rivelare il significato dello zinco. Al momento, il suo ruolo importante, che è fuori dubbio, è stato dimostrato.

Cosa succede al corpo quando c'è una carenza?

La carenza di zinco è considerata il quinto fattore di rischio più importante per la progressione delle disfunzioni di salute. A causa dell'insufficiente ricezione di questo elemento nei paesi del terzo mondo, c'è alto livello mortalità per diarrea e polmonite infantili.

La carenza di zinco è considerata il quinto fattore di rischio più importante per la progressione delle disfunzioni di salute.

Motivi insufficienza nutrizionale può esserci una grande varietà di zinco - dai disturbi del tratto gastrointestinale, del fegato e di altri organi escretori, a aumento della sudorazione ed eccessivo stress psico-emotivo.

Inoltre, molto spesso la carenza di questo minerale si sviluppa per diversi motivi:

• Ridurre la concentrazione di zinco nell'ambiente umano;
• Assunzione di cibo sbilanciata;
• Violazioni dello stato psico-emotivo;
• Abuso di prodotti contenenti alcol, tabacco e sostanze stupefacenti;
• Malattie, espresse in malattie infiammatorie croniche degli organi interni.

Quando no abbastanza Lo Zn nei tessuti e nelle sostanze intercellulari accumula ferro, tallio, cadmio, manganese. La conseguenza di una carenza può manifestarsi nel verificarsi di varie allergie, diminuzione dell'acuità visiva e indebolimento dell'immunità, anemia e depressione.

Una carenza di minerali può essere un fattore scatenante per un rapido aumento di peso, poiché la sua mancanza riduce la capacità di abbattere le riserve di grasso per produrre energia.

Il corpo di una donna reagisce bruscamente alla mancanza di zinco con sintomi simili a quelli dell'ipovitaminosi B, mancanza di acido folico.

Le conseguenze di una mancanza di zinco durante la gravidanza possono essere parto prematuro, difficoltà nel travaglio.

La condizione della pelle peggiora con una carenza di oligoelementi, si sviluppa anemia e in età avanzata aumenta il rischio di demenza senile - demenza acquisita, che potrebbe essere prevenuta da una visita tempestiva da un medico e dall'assunzione di farmaci contenenti zinco.

Trattamento della carenza nel corpo di un microelementoZn può essere prescritto solo da un medico dopo esami di laboratorio del sangue e delle urine. L'autosomministrazione di preparati contenenti zinco può essere dannosa per la salute.

Quali prodotti contengono?

Tutte le persone, senza eccezioni, che hanno a cuore la propria salute, dovrebbero sapere quali prodotti contengono l'elemento Zn e utilizzarlo quotidianamente. Dalla quantità totale del minerale consumato, solo una piccola parte di questa struttura chimica viene assorbita con il cibo.

Le principali fonti di zinco sono i prodotti animali e vegetali.

Le principali fonti di zinco sono alimenti animali e vegetali ad alto contenuto proteico. Noci, semi, carne di animali e uccelli, ostriche, formaggio, legumi e cacao sono alimenti in cui lo zinco si trova in grandi quantità.

Tutte le informazioni sopra descritte sono state ottenute attraverso uno studio degli archivi dell'USDA National Nutrient Database, la US National Agricultural Library. I risultati sono stati identificati attraverso il lavoro in un laboratorio di ricerca e approvati da rinomati scienziati ed esperti.

Assunzione giornaliera per adulti e bambini

Basta consumare cibi ricchi di Zn e una persona sarà in grado di fornirsi la quantità necessaria di zinco - per le femmine questa dose è di 12 mg al giorno e per gli uomini - 13 mg.

Come accennato in precedenza, le principali fonti questo oligoelemento e aggiuntivo proprietà utili diventerà prodotti a base di carne, uova e cereali integrali.

Se hai interrotto il consumo di carne per qualsiasi motivo o controindicazioni, l'assunzione di un complesso multivitaminico quotidiano ti aiuterà a superare le lacune nutrizionali.

Inizia la giornata con la farina d'avena

Lo zinco è un minerale importante per le persone che praticano molta attività fisica. Nel processo di allenamento, Zn aiuta a purificare il sangue dall'acido lattico che si accumula in esso. Si raccomanda agli individui impegnati in attività fisica attiva di consumare 20-25 mg di zinco al giorno.

• Giovani da 1 anno a 3 anni - 3 milligrammi;
• Giovani da 4 a 8 anni - 5 milligrammi;
• Bambini dai 9 ai 13 anni - 8 milligrammi;
• Adolescenti dai 14 ai 18 anni - 11 milligrammi.

Tieni presente che il pericolo di eccesso di zinco, come metallo, nell'acqua e nel cibo per l'uomo è basso, poiché non si accumula lì. Ma il consumo a lungo termine alte dosi Questo microelemento può portare a una sovrasaturazione del corpo con lo zinco e allo sviluppo di una serie di conseguenze negative.

L'intossicazione cronica da zinco può portare a un deterioramento delle condizioni di unghie, pelle, caduta dei capelli, indebolimento delle funzioni della prostata, pancreas, fegato e sviluppo di varie malattie autoimmuni.

Come raggiungere la norma di assunzione giornaliera di zinco?

Per riportare il livello di zinco alla normalità, è sufficiente osservare dieta speciale. Prevede un consumo equilibrato di carne, verdure e prodotti a base di cereali. Non dimenticare il riso integrale e il grano saraceno. Per implementarlo, dovrai aderire a un determinato menu:

• Colazione. 300 grammi fiocchi d'avena nel latte (puoi aggiungere una mela o un'arancia); frittata di tre uova di gallina;
• Cena. Un'insalata di calamari e formaggio è perfetta: 300 grammi di calamari, 100 grammi di cipolle, 200 grammi di cetrioli freschi, 100 grammi di formaggio, 1 tazza di riso bollito e olio d'oliva. Inoltre, non dimenticare l'uso della carne: 250 grammi di manzo al giorno. Questo sarà sufficiente in combinazione con i legumi (100 g di piselli o fagioli). Dalle bevande vale la pena dare la preferenza a 200-250 ml di cacao un paio di volte a settimana, poiché contiene di per sé la maggior parte di zinco.
• Cena. Un'altra ricetta ricca di zinco è il pilaf alle ortiche: 300 grammi di ortica, 200 grammi di cipolle, 200 grammi di carote, 100 grammi olio vegetale, 2 tazze di riso o d'orzo, 1,5 litri di acqua, 1 testa d'aglio. La sera si consiglia inoltre di mangiare 100-150 grammi di frutta secca, come il sesamo. Durante la settimana, assicurati di mangiare pesce più volte.

In problemi seri con l'assimilazione di Zn o la sua estrema insufficienza, si ricorre a farmaci speciali.

Quali medicinali possono contenere zinco?

Il metallo utile è un componente indispensabile della maggior parte degli integratori alimentari e delle vitamine complessi minerali(VMK). Considera il più popolare di loro:

• Zincteral è un medicinale di un'azienda polacca. Una capsula contiene 0,5 mg di un elemento puro. Il principio attivo può accumulare i suoi volumi nei tessuti del corpo e portare all'intossicazione. Pertanto, il supplemento viene assunto solo dopo il consenso e sotto la supervisione di un medico. I latticini e i cereali hanno un effetto benefico sull'assorbimento del farmaco, mentre il caffè e i prodotti contenenti alcol interferiscono. Prezzo: 400 rubli.

  Una capsula contiene 0,5 mg di elemento puro

• Supradin è un preparato multivitaminico che include zinco, magnesio e ferro. Venduto sotto forma di compresse e confetti. Approvato per l'uso durante la gravidanza e l'allattamento. Contiene Zn sotto forma di solfato di zinco (monoidrato), 0,5 mg. Il costo è di 500 rubli.

  Supradin - un preparato multivitaminico che include zinco, magnesio e ferro

• Zinco Chelato - composizione biologicamente sostanze attive destinato all'assunzione diretta con gli alimenti. Fornisce inoltre al corpo umano la quantità mancante dell'elemento metallico. Stabilizza sistema immune e combatte i segni di ipozincosi. Modalità d'assunzione: 1 volta al giorno durante i pasti. Controindicato nei bambini di età inferiore ai 12 anni, nelle donne in gravidanza e nell'allattamento. Contiene 30 mg di zinco. Il costo è di 670 rubli.

  Zinco Chelato - una composizione di sostanze biologicamente attive destinate all'assunzione diretta con il cibo

• Zinkit - integratore alimentare di dieci compresse effervescenti per 500 rubli. Ciascuno contiene 10 mg di un prezioso oligoelemento. Aromi e acido citrico conferiscono alla composizione un odore appetitoso e un gusto accettabile. Indicazioni per l'uso: cirrosi epatica, gruppo malattie endocrine, caduta dei capelli e altre condizioni dipendenti dallo zinco. Il regime di trattamento è determinato dal medico. Il farmaco è controindicato nei pazienti con acuto insufficienza renale e processi autoimmuni.

  Zinkit - integratore alimentare di dieci compresse effervescenti per 500 rubli

Preparazioni speciali possono migliorare metabolismo dei carboidrati e aiuta ad assimilare nutrienti. Tuttavia, è meglio non trascurare l'uso autogestito. Possono essere solo suggeriti dosaggi specifici e il tipo di farmaco medico qualificato dopo aver esaminato il paziente e raccolto i necessari esami di laboratorio.

Pertanto, lo zinco è considerato uno dei metalli più importanti di cui una persona ha bisogno operazione normale quasi tutti i sistemi corporei. Prendilo naturalmente Non è difficile, ma a volte è necessaria una dose maggiore.

Per non aggravare la situazione della tua salute, dovresti attenersi al menu, che include una quantità sufficiente di questo oligoelemento unico. Per fare ciò, leggi la tabella del contenuto di Zn nei prodotti e prova a mangiarli più spesso.

Una persona moderna è soggetta allo stress a causa del ritmo veloce della vita, quindi è utile consumare cibi ricchi di zinco. Questo minerale influisce sul metabolismo, migliora il benessere. Senza un oligoelemento, il metabolismo cellulare sarà interrotto, il che porterà a affaticamento, fatica e esaurimenti nervosi.

Benefici dello zinco negli alimenti

I medici affermano che lo zinco negli alimenti e nella dieta svolge le seguenti funzioni per la salute del corpo umano:

• migliora il metabolismo - partecipa alla creazione, alla scomposizione di carboidrati, grassi, proteine;
• supporta il lavoro dell'immunità - colpisce i leucociti, gli anticorpi contro le malattie, gli ormoni;
• migliora la resistenza del corpo alle infezioni;
• influenza la crescita del bambino, partecipa al processo di divisione cellulare;
• nell'adolescenza è necessaria la formazione dell'apparato riproduttivo, la produzione di sperma e uova;
• disintossica, rimuove metalli pesanti;
• rallenta l'invecchiamento cellulare;
• normalizza la condizione di capelli e pelle.

A causa della mancanza di zinco, può verificarsi il seguente elenco di fattori avversi:

• disturbi neuropsichiatrici(epilessia, sclerosi multipla, schizofrenia);
• allergie, dermatiti;
• fallimenti nell'immunità;
• diminuzione della circolazione sanguigna, anemia;
• le donne in gravidanza sperimentano parto difficile, ritardo della crescita fetale, fino all'aborto spontaneo;
• difficoltà con la guarigione delle ferite;
• diminuzione della crescita, pubertà ritardata;
• caduta dei capelli: il risultato è immediatamente visibile nella foto e nella vita;
• raffreddori frequenti;
• distrazione, diminuzione della concentrazione;
• negli adolescenti, la mancanza di un elemento provoca voglie di alcol;
• uomini di età superiore ai 50 anni rischio aumentato adenomi prostatici.

La maggior quantità di oligoelemento si trova all'interno degli organi genitali degli uomini, dei globuli e della retina dell'occhio. Una carenza di minerali è causata dalla mancanza di una sostanza nel cibo in ingresso, a causa di attivi attività fisica con conseguente sudorazione profusa. Se usi una grande quantità di carboidrati e diuretici, l'oligoelemento non sarà sufficiente, quindi è utile ricordare quali alimenti contengono zinco.

È importante sapere che il minerale viene assorbito meglio con più proteine ​​e vitamina A. I fitati - derivati ​​dell'acido fitico - rallentano l'assorbimento. Evitare cibi ricchi di ferro, calcio e piombo. È meglio utilizzare questi oligoelementi separatamente per migliorare il metabolismo all'interno di importanti tessuti e organi di tutto il corpo. Per bambini e adulti si raccomanda l'assunzione regolare dell'elemento con il cibo. tariffa giornaliera in mg:

• i primi sei mesi per le ragazze - 2;
• sei mesi per i ragazzi - 3;
• 0,5-3 anni - 3;
• 4-8 anni - 5;
• 9-13 anni - 8;
• 14-18 anni per ragazze - 9;
• 14-18 anni per ragazzi - 11;
• 19-59 anni per le donne - 12;
• 19-50 anni per gli uomini - 15;
• dopo 50 anni per le donne - 10;
• dopo 50 anni per gli uomini - 13;
• fabbisogno giornaliero durante la gravidanza sotto i 18 anni - 15;
• durante la gravidanza oltre i 19 anni - 14;
• madri che allattano al seno sotto i 18 - 15 anni;
• allattamento dopo 18 anni - 17.

Fatti utili sul minerale:

1. L'uso di contraccettivi orali riduce significativamente la concentrazione dell'elemento.
2. La tossicità dello zinco inizia a 150 mg al giorno.
3. Se hai malattie intestinali o assumi diuretici, devi assumere più zinco dagli alimenti che lo contengono.
4. Latticini, caffeina, alcol eliminano l'elemento, impedendone l'assorbimento.
5. L'elemento viene assorbito meglio con legumi, arachidi, lievito in polvere, prodotti a base di soia che hanno subito la fermentazione (ad esempio miso - zuppa giapponese).

Cosa contiene zinco

Quando cerchi informazioni su quali alimenti contengono zinco, puoi trovare fatti che confermano la leadership nel contenuto di questo elemento in cereali, fagioli, noci. I capi sono le ostriche, il pesce bollito, la crusca di frumento. I prodotti a base di carne e la carne saranno la risposta alla domanda su quali alimenti contengono zinco. Il lievito secco e pressato è ricco di minerali. Ricco di zinco:

• uccello;
• cipolle, aglio, verdure verdi;
• Patata;
• chicco di grano saraceno, lenticchie, semi di soia;
• farina d'orzo, pane;
• crema secca;
• ravanello;
• agrumi;
• noci (arachidi, anacardi);
• mele, fichi, datteri;
• frutti di bosco;
• tè verde.

Quali cibi sono ricchi di zinco

La maggior parte dei contenuti zinco nei prodotti che troverete nella tabella seguente:

Prodotti di zinco di origine animale

Alla domanda su quali alimenti contengono zinco, i nutrizionisti danno la risposta: la maggior parte del minerale negli alimenti di origine animale. La tabella mostra gli alimenti ricchi di elementi:

Prodotti erboristici con zinco

Comprendendo quali alimenti contengono zinco, non dimenticare gli alimenti di origine vegetale. La tabella contiene informazioni su di loro:

Video sugli alimenti contenenti zinco

Vitale oligoelemento importante Lo zinco era usato dagli antichi egizi già 5000 anni fa. agente di guarigione delle ferite. Ad esempio, da tempo immemorabile per il trattamento delle malattie della pelle, la cicatrizzazione delle ferite e la prevenzione della comparsa di tessuto cicatriziale in medicina tradizionale vengono utilizzati betulla, celidonia, spago e tricolore viola.

• Gli studi hanno dimostrato che è in queste piante che si accumulano le più alte concentrazioni del microelemento.

L'importanza dello zinco nell'alimentazione umana è stata stabilita all'inizio del XX secolo. Sul ruolo di questo composto nel corpo e su come fornire il fabbisogno giornaliero di zinco con l'aiuto di dieta bilanciata, ne parleremo oggi. Sapere quali alimenti sono ricchi di zinco può aiutarti a evitare squilibri. minerali nel corpo e comporre con competenza una dieta quotidiana, tenendo conto del fabbisogno quotidiano del corpo di questo microelemento.

perché una persona ha bisogno di zinco?

Recenti studi condotti in moderni laboratori hanno dimostrato che lo zinco agisce nel corpo come antiossidante naturale, promuovendo la sintesi proteica, proteggendo le cellule dagli effetti distruttivi i radicali liberi e rigenerazione dei tessuti.

Senza lo zinco, la normale funzione riproduttiva di maschi e femmine è impossibile. corpo femminile, il lavoro della prostata e delle ovaie.

Le principali funzioni dello zinco nel corpo:

• sollievo dai processi infiammatori;
• accelerazione della guarigione delle ferite e danni ai tessuti molli;
• partecipazione alla sintesi degli ormoni;
• regolazione delle ghiandole sebacee e sudoripare;
• rigenerazione della pelle;
• partecipazione ai processi di emopoiesi, compresa la produzione di anticorpi e leucociti;
• scissione dell'etanolo (bevande alcoliche);
• mantenere un'elevata resistenza del corpo a varie infezioni;
• rafforzamento tessuto osseo, denti;
• partecipazione ai tipi di metabolismo di proteine, grassi e carboidrati;
• lavoro normale sistema endocrino, compresa la ghiandola pituitaria, le ghiandole surrenali, i testicoli negli uomini e le ovaie nelle donne;
• regolazione della crescita, riproduzione e differenziazione delle cellule;
• assorbimento - retinolo nel fegato;
• corretto funzionamento del cervello e del sistema nervoso centrale;
• rimozione di tossine, prodotti di scarto e metaboliti dal corpo;
• pubertà del corpo maschile e femminile, mantenendo la funzione riproduttiva delle persone sessualmente mature;
• migliorare la crescita delle unghie e dei capelli;
• funzionamento dei recettori olfattivi e gustativi.

Lo zinco è molto importante per gli atleti, poiché viene utilizzato per il metabolismo cellulare. Senza cibo ricco di oligoelementi, la formazione di un corsetto muscolare è impossibile.

Assunzione giornaliera di zinco per una persona

In un organismo adulto sono presenti da uno e mezzo a tre grammi di zinco e fino al 98% di questo composto si trova all'interno delle cellule. Nel siero del sangue c'è solo il 2% circa di zinco, che è extracellulare.

La maggior parte della sostanza è stata trovata nei leucociti e negli eritrociti, nella prostata e nei testicoli negli uomini, nonché nella retina, nei reni e nel fegato. Gli scienziati hanno trovato un'alta concentrazione di zinco nelle appendici della pelle, in particolare nei fusti dei capelli. Lo zinco è presente anche nel tessuto muscolo-scheletrico (fino al 60%) e nel derma (fino al 20%).

L'assunzione giornaliera di zinco è fino a 15 microgrammi. Allo stesso tempo, va tenuto conto del fatto che solo 2/3 di essi vengono spesi per il mantenimento metabolismo cellulare e altre funzioni corporee e 1/3 viene escreto ghiandole sudoripare insieme al sudore.

I bambini da 0 a 6 mesi richiedono circa 2 microgrammi, da 6 a 12 mesi - 3 microgrammi, da 1 a 3 anni - 4 microgrammi, da 4 a 8 anni - 5 microgrammi, adolescenti sotto i 13 anni - 8 microgrammi, da 14 anni vecchio - 11 mcg.

Durante la gravidanza e l'allattamento, il tasso di zinco aumenta a 15 mcg. Uomini adulti sani che sono attivi vita sessuale, devi assumere fino a 15 microgrammi di zinco.

Quali alimenti contengono più zinco?

Per mantenere tutti i processi biologici, senza i quali è impossibile il funzionamento ottimale di tutti gli organi e sistemi, lo zinco dovrebbe essere reintegrato quotidianamente con il cibo. Lo zinco negli alimenti, i cui benefici sono inestimabili, consente di ripristinare metabolismo minerale e mantieniti in vita.

Piccole porzioni di zinco si trovano in altri frutti di mare, noci, semi, cereali, albicocche secche, prugne secche, verdure, verdure a foglia e frutta, oli di oliva, semi di soia, zucca e sesamo.

Come puoi vedere, lo zinco è presente in un'ampia varietà di alimenti, sia di origine vegetale che animale. Non tutti noi possiamo mangiare regolarmente ostriche, ma chiunque è in grado di aggiungere crusca ai propri piatti preferiti, fare spuntini con semi e noci e mangiare frattaglie.

Una volta nel corpo con il cibo, i microelementi interagiscono. È la loro combinazione che fornisce un'assistenza inestimabile a tutti gli organi e sistemi. Ad esempio, ferro e zinco negli alimenti - parte principale garantendo processi ematopoietici ottimali. La maggior parte di queste sostanze si trova in albicocche secche, fegato di manzo, cachi, bloodweed, tuorlo d'uovo.

Sapere quali alimenti contengono rame e zinco nelle più alte concentrazioni ti permetterà di fornire al corpo porzioni giornaliere di questi elementi chimici. Questa combinazione è necessaria per mantenere composizione normale sangue e lavoro sistema nervoso. La condizione dei capelli e il suo colore dipendono direttamente da quanto il tuo cibo è arricchito con rame e zinco (la carenza di rame si manifesta con i primi capelli grigi).

Compresi i frutti di mare 3-4 volte a settimana nella dieta, varietà grasse pesce di mare e frattaglie, non permetterai uno squilibrio di oligoelementi nel corpo. Ricchi anche di rame e zinco: riso integrale, grano saraceno, legumi, pistacchi, arachidi, nocciole e noci.

Un eccesso di zinco: cosa è pericoloso?

perché è necessaria cautela?

L'eccesso di zinco, che supera significativamente il dosaggio giornaliero, è anche dannoso per l'organismo, così come la sua mancanza. La quantità di oligoelemento in più di 150 mg può causare avvelenamento tossico, e 6 grammi di questa sostanza sono persino fatali.

Pertanto, non dovresti assumere integratori di zinco senza prescrizione medica. Per fornire all'organismo zinco, è sufficiente includere nella dieta i prodotti elencati nella tabella.

Quando acquisti complessi minerali, presta attenzione a cosa dose giornaliera lo zinco è contenuto in ogni capsula o compressa.

Cosa causa una mancanza di zinco, sintomi di carenza

L'assunzione insufficiente di zinco con il cibo è irta di una diminuzione dell'immunità, del deterioramento delle funzioni cognitive del cervello, del lavoro del gusto e dei recettori olfattivi. Inoltre, una carenza di una sostanza può causare malfunzionamenti della retina e portare all'opacità del cristallino.

Per corpo del bambino la mancanza di dosi ottimali di zinco minaccia un ritardo della crescita, che può provocare nanismo, ritardo mentale e fisico.

I primi segni di carenza sono considerati: deterioramento dell'aspetto, crescita più lenta dei peli, aspetto poco attraente della pelle, delaminazione e fragilità delle unghie.

Una diminuzione della quantità di un oligoelemento nel corpo provoca malfunzionamenti nei sistemi riproduttivi, sia negli uomini che nelle donne, e negli adolescenti può causare un rallentamento della pubertà.

I principali segni di carenza di zinco nel corpo:

• distorsione della percezione del gusto;
• perdita della vista;
• interruzioni del metabolismo;
• instabilità sfondo emotivo, eccessiva irritabilità;
• tremore della punta delle dita;
• violazioni del coordinamento del movimento;
• declino forze difensive corpo, manifestato da frequenti raffreddori;
• caduta dei capelli, fino alla calvizie;
• mancanza di appetito;
• sviluppo della dermatite.

Preparazioni con zinco: un sostituto per i prodotti?

La carenza di zinco può essere accertata solo da un medico dopo appropriati test di laboratorio. La causa di tali problemi può essere altrettanto sbagliata pasti organizzati, e un ridotto assorbimento dell'oligoelemento, nonché la perdita di zinco per vari motivi.

Per ricostituire questa sostanza, uno specialista può prescrivere preparazioni mediche, i più popolari dei quali sono: Zincteral e Zinkit (il principio attivo è il solfato di zinco). Lo zinco è anche incluso in molti biologicamente additivi attivi agli alimenti, ai complessi vitaminico-minerali e minerali venduti attraverso una farmacia e reti di distribuzione.

Come mostra la pratica, è meglio ottenere lo zinco nella sua forma naturale dal cibo. È questo metodo che ti consentirà di normalizzare il metabolismo minerale e prevenire la carenza di tutti i composti biologicamente attivi necessari.

Secondo nutrizionisti esperti, l'adeguamento dietetico consente di normalizzare tutti i processi biologici che avvengono nel nostro corpo. Prodotti contenenti zinco in grandi quantità, così come altri utili oligoelementi dovrebbe essere aggiunto regolarmente al menu.

Essere sano!

Il macronutriente zinco è indispensabile per lo svolgimento di attività vitali funzioni importanti nel corpo umano.

È necessario per persone di qualsiasi fascia di età, indipendentemente dal sesso e dalle condizioni di vita.

Pertanto, è necessario includere quotidianamente nella dieta cibi ricchi di metalli per prevenirne la carenza.

Un macronutriente viene utilizzato nella maggior parte dei processi metabolici e delle reazioni chimiche. Partecipa alla costruzione di composti proteici, ai processi di formazione del sangue, a più di duecento reazioni enzimatiche.

Inoltre, il metallo assicura il normale funzionamento delle ghiandole endocrine e del sistema immunitario.

Il più importante funzioni biologiche lo zinco per l'uomo può essere attribuito a:

• Sintesi e garanzia del normale funzionamento del DNA - polimerasi e RNA - filamenti, che sono elementi essenziali nei processi di trasferimento di informazioni genetiche ereditarie.

Inoltre, il metallo è coinvolto nella formazione di composti proteici, che migliora i processi di riparazione, ripristino e guarigione dei tessuti. Il metallo è anche coinvolto nella formazione dell'enzima eme, situato nell'emoglobina, che è responsabile del trasporto di ossigeno attraverso il sangue.

• Lo zinco è essenziale per il corretto funzionamento ormonale del corpo umano.

Agisce sulla produzione e sul funzionamento dell'insulina, agisce sui processi insulino-dipendenti, è indispensabile per gli uomini, poiché aiuta a produrre testosterone, aumentando così la potenza. Inoltre, il macronutriente previene l'infiammazione della prostata e ha un effetto preventivo contro i tumori cancerosi.

• Il metallo è necessario per il buon funzionamento del sistema immunitario, influendo sul funzionamento del timo.

Inoltre, insieme alle vitamine A e C, stimola i processi antinfiammatori, migliora la sintesi di anticorpi contro batteri e virus.

• Le capacità di guarigione delle ferite dello zinco sono determinate dalla sintesi del collagene e di altre proteine ​​costitutive coinvolte nella rigenerazione e nel ripristino di organi e tessuti.
• Il metallo regola i processi di formazione del sangue e la formazione del tessuto osseo, quindi è particolarmente necessario per le future mamme, i bambini piccoli e gli anziani, che a volte hanno ossa porose nello scheletro. cambiamenti strutturali rendendo fragile lo scheletro.
• Gli scienziati hanno dimostrato la relazione tra l'assunzione regolare di zinco e il miglioramento della memoria e dell'intelligenza.

Inoltre, è in grado di migliorare i processi del tatto, dell'olfatto e della vista.

• Il metallo regola la produzione di secrezione ghiandole sebacee quindi è necessario per adolescenti e persone con problemi di pelle.

Allevia l'infiammazione e previene l'acne e i brufoli.

• Con artrosi e reumatismi, i medici raccomandano il consumo costante di cibi ricchi di zinco.

Pertanto, è possibile ridurre sindrome del dolore, decollare processo infiammatorio, e nelle prime fasi della malattia completamente guarito.

• Durante la gravidanza, lo zinco è particolarmente necessario nel primo trimestre, quando c'è una massima formazione della placenta, il suo immagazzinamento di nutrienti e oligoelementi.

La mancanza di metallo in questo momento provoca cambiamenti nel gusto e nelle sensazioni sensoriali nelle donne in gravidanza, mancanza di appetito e nausea.

Il rapporto dello zinco con altri elementi

Agendo con il cibo, il metallo interagisce con proteine ​​enzimatiche, carboidrati e altre vitamine e minerali. I processi di assimilazione ed equilibrio del metallo sono influenzati anche dall'ingresso nel sangue di alcuni composti medicinali, oltre che di alcol e tossine.

Una buona assimilazione del metallo si ottiene con gli alimenti proteici, e con un eccesso di rame, cadmio e piombo, il suo assorbimento nel tratto gastrointestinale si deteriora, con conseguente carenza di zinco.

Oltretutto, composti nocivi acido fitico - fitati, può causare difficoltà nel trasporto del macronutriente attraverso i vasi sanguigni.

Il metallo è ben assorbito ed è coinvolto in molti processi insieme alla vitamina A e B6. Allo stesso tempo, la vitamina viene assorbita più velocemente e meglio e lo zinco può muoversi liberamente attraverso il flusso sanguigno verso tutti i tessuti, in particolare il cervello.

Tariffa giornaliera

Gli uomini hanno bisogno di consumare più zinco al giorno, circa 20-30 mg. Per le donne è sufficiente assumere 8-10 mg al giorno.

A causa del fatto che lo zinco è coinvolto in quasi tutti i vitali processi importanti, va assolutamente assunto in quantità sufficiente durante la gravidanza, quando il feto si sviluppa sistema scheletrico, cervello, organi ematopoietici.

Pertanto, è importante consumare quanti più cibi possibile con alta concentrazione macronutriente nel primo trimestre, quando viene deposto il sistema placentare.

All'età di circa 12 anni, al momento della maturazione degli organi genitali e di un aumento degli ormoni sessuali, per i ragazzi è necessaria una grande assunzione di zinco. In totale, circa 2 grammi sono concentrati in una persona. macronutriente, quindi deve essere regolarmente integrato mangiando cibi con zinco.

• figli infanzia abbastanza 3 mg. al giorno.
• Fino a 8 anni, è necessario aumentare la concentrazione di zinco a 5 mg.
• Nell'adolescenza, il fabbisogno giornaliero richiesto di metallo vitale è di circa 11 mg.

Per un adulto è difficile calcolare l'esatta assunzione di un macronutriente, tutto dipende da una serie di fattori: peso, altezza, età, ritmo di vita. In media, alle donne è sufficiente consumare 10 mg al giorno, aumentandone la concentrazione durante la gravidanza e durante l'allattamento.

Carenza di zinco: cause e sintomi

L'assunzione insufficiente di metallo nel corpo porta al suo stato carente e, di conseguenza, all'interruzione di molti processi vitali.

Uno scarso assorbimento del metallo può essere causato da una serie di motivi:

• malattia del fegato;
• malattia della tiroide;
• scarso assorbimento da parte dell'organismo a causa della mancanza di enzimi;
• l'uso di grandi quantità di acido fitico, bloccando l'assorbimento dello zinco.

Molta fitina si trova nella crusca e nella torta di cereali.

A causa della carenza di zinco nel corpo umano, disturbi patologici pertanto, è necessario conoscere i primi segni e sintomi di carenza di metalli per prevenire malattie nelle prime fasi.

• Prima di tutto, la crescita dei capelli e delle unghie è disturbata nei pazienti, lo strato superiore dell'epidermide è interessato.
• In secondo luogo, i processi di digestione sono disturbati, il che rende difficile l'assorbimento dei nutrienti nel sangue.
• In terzo luogo, le condizioni generali peggiorano e la memoria ne risente.
• In quarto luogo, la carenza di zinco può provocare lo sviluppo di insulino-dipendente diabete e lesioni ulcerative stomaco e duodeno.

La compensazione per la mancanza di macronutrienti viene effettuata seguendo un programma dietetico speciale, ricco di prodotti con un alto contenuto di zinco, così come i medici prescrivono una serie di farmaci per il rapido ripristino dei processi metabolici nel corpo.

Principale preparazione vitaminica, che contiene 45 mg di zinco, è Tsintrekal. È prescritto per le donne anziane, in gravidanza e in allattamento. Inoltre, le persone hanno bisogno di reintegrare la concentrazione di zinco dopo traumi e interventi chirurgici.

Eccesso

I parametri primari dell'eccessiva concentrazione di metalli nel sangue umano sono debolezza, letargia e attacchi regolari di vomito e nausea. Oltre a un generale deterioramento della condizione, l'intestino cessa di assorbire altri micro e macro elementi, in particolare rame e ferro.

Il motivo principale dell'eccessiva concentrazione di zinco è l'uso incontrollato di alimenti e additivi biologicamente attivi insieme a vitamine e altri farmaci contenenti un'alta concentrazione di metallo.

Il trattamento terapeutico dell'eccesso di zinco nel corpo umano ha lo scopo di eliminare i sintomi, prima di tutto, di ripristinare il lavoro del tratto gastrointestinale. Inoltre, al paziente è vietato assumere preparati contenenti zinco fino al completo ripristino di tutti i processi metabolici.

Alimenti ad alto contenuto di zinco

Tutti dovrebbero essere consapevoli degli alimenti ricchi di zinco, mentre fanno la giusta dieta con loro.

È necessario mangiare cibi con metallo ogni giorno, poiché nel processo di alimentazione solo una piccola parte del macronutriente viene completamente assorbita nel sangue.

Tutti i prodotti possono essere suddivisi in fonti di origine vegetale e animale:

1. Le fonti vegetali di zinco sono:

• da verdure ricche di metallo, in primo luogo sono, e, così come cavolfiore e spinaci;
• da piante di cereali - riso, semola e grano;
• i legumi contengono anche zinco - fagioli, piselli e;
• noci, arachidi e pinoli, semi di girasole e semi di sesamo;

1. Tra i prodotti di origine animale, la più alta concentrazione di zinco nella composizione ha:

• frutti di mare, in particolare ostriche, nonché pesce di fiume;
• carne di animali e pollame;
• frattaglie e frattaglie, in particolare fegato, cuore, polmoni;
• tuorlo d'uovo.

Le piante da giardino - e il rafano sono in grado di accumulare una grande quantità di zinco nelle loro foglie, quindi fin dall'antichità erano considerate ideali rimedio popolare per aumentare la potenza negli uomini.

Tabella: contenuto di zinco negli alimenti

Pertanto, gli alimenti con un'alta concentrazione di zinco sono molto benefici per il corpo umano, quindi dovrebbero essere consumati regolarmente per ripristinare processi metabolici e aumentare la resistenza a fattori ambientali aggressivi.