Cosa mangiare per articolazioni e legamenti. Alimenti sani per articolazioni, cartilagine e legamenti: alimentazione sana

Le malattie articolari non derivano solo da infortuni e stress eccessivo, ma sono spesso causate da cattiva alimentazione. Cosa dovremmo “nutrire le nostre articolazioni” in modo che lunghi anniè rimasto sano e ci ha servito fedelmente?

L'alimentazione è importante per la nostra salute generale: siamo letteralmente costituiti da ciò che mangiamo, quindi le nostre cellule non sono costruite con materiale di alta qualità, ma con tutti i tipi di sostituti contenuti in abbondanza nelle salsicce, nel cibo in scatola, nei prodotti semilavorati e in altri prodotti già pronti. prodotti fatti a mano, destinati a lunga conservazione E cottura istantanea. In questi prodotti non ci sono vitamine o microelementi (ad eccezione di quelli sintetici, che praticamente non vengono assorbiti), ma gli additivi chimici sono più che sufficienti.

• Carne in gelatina, carne in gelatina, brodo forte e ricco. Questi prodotti sono ricchi di mucopolisaccaridi, che assicurano la normale funzione articolare, poiché sono simili al fluido intrarticolare. L'acido ialuronico è un mucopolisaccaride. È in grado di trattenere i liquidi liberi e fornire elasticità ai tessuti connettivi. Chiudi nella composizione a acido ialuronico Il composto è condroitin solfato, essenziale per la salute della cartilagine. La cosa più importante nel processo di cottura è non rimuovere cartilagine, legamenti, ossa, tendini,
• Cavolo di mare ricco di mucopolisaccaridi e set di fitamine e minerali benefici.
• Kiseli e gelatine di frutta . Contengono gelatina, anch'essa un prodotto ricco di mucopolisaccaridi.
• Latte e formaggio. Questi prodotti sono ricchi di calcio organico che, a differenza del calcio inorganico, non ha l'abitudine di depositarsi sotto forma di calcoli, ma viene utilizzato per rafforzare le ossa e mantenere l'equilibrio elettrolitico nelle cellule del corpo. (Non abbinare a prodotti contenenti acido ossalico: acetosa, rabarbaro, spinaci).
• Cavolo. C'è parecchio calcio nel cavolo riccio, il che è particolarmente utile cavolo bianco e broccoli. Hanno anche una ricca composizione vitaminica e minerale.
• e frutti di mare (cozze, sardine, aringhe, sgombri) ricco di acidi grassi polinsaturi, che riducono i processi infiammatori nel corpo e migliorano la nutrizione dei tessuti. Contengono fosforo organico (utile), necessario per le articolazioni.
• Carne rossa magra, lingua, uova. Questi alimenti sono ricchi di ferro, che aiuta a eliminare il fosforo in eccesso.
• Verdure verdi, albicocche, uva passa, datteri, prugne, crusca, miele di grano saraceno. Questi alimenti sono ricchi di magnesio, un elemento responsabile della salute dei nervi che servono le articolazioni.
• Mele. Contengono collagene, il componente principale tessuto cartilagineo, che funge da ammortizzatore nell'articolazione, in grado di proteggere le articolazioni da influenza esterna. Anche una sola mela al giorno può essere un'ottima prevenzione contro artriti e artrosi. Inoltre, le mele contengono quercetina, un antiossidante coinvolto nella produzione di collagene da parte dell'organismo. Le mele fresche contengono più di questo antiossidante rispetto a quelle trattate termicamente. Ce n'è di più anche nelle mele rosso intenso che in quelle chiare (verdi o gialle).
• Zenzero. Contiene sostanze antinfiammatorie non steroidee - gingeroli, che aiutano non solo a liberarsi dal dolore articolare, ma anche ad alleviare il gonfiore.
• Fegato di pesce, tuorlo d'uovo. Contiene vitamina D, responsabile della conservazione del calcio nelle ossa.
• Fagioli. Contiene aminoacidi da cui è costruito il tessuto cartilagineo. I fagioli sono sani indipendentemente dalla varietà. Ma i fagioli neri sono considerati i più preziosi per la salute delle articolazioni. Poiché contiene più antiossidanti e molto manganese (un minerale importante per la sana esistenza delle articolazioni).
• Olio d'oliva, mandorle, arachidi, semi di girasole. Una fonte di vitamina F e acidi grassi insaturi, che hanno un effetto antinfiammatorio sulle articolazioni.
• Agrumi, rosa canina,

Ciao, miei cari lettori!

Parliamo oggi di alimenti per le articolazioni, perché la salute del nostro organismo dipende direttamente dagli alimenti che mangiamo.

Non sorprende che oggigiorno molti disturbi vengano corretti dieta corretta. Molte persone hanno dolore alle ginocchia o hanno difficoltà ad alzare le braccia, giusto?

Quindi, ci sono prodotti per le articolazioni che apportano loro beneficio e alleviano i sintomi associati alle loro malattie.

Da questo articolo imparerai:

Gli alimenti più salutari per le articolazioni

Giunti e loro funzioni

Le ossa umane sono un materiale molto resistente in grado di sopportare carichi enormi.

Ma uno scheletro non può essere costituito solo da ossa:

1. In natura, tutto è organizzato in modo armonioso, quindi le ossa hanno connessioni: articolazioni. La loro cavità è riempita con uno speciale liquido sinoviale, che nella composizione ricorda il plasma sanguigno.
2. Per conferire alle articolazioni una mobilità normale, devono essere lubrificate, ciò avviene grazie a un componente: l'acido ialuronico.
3. E solo una corretta alimentazione contribuisce alla sua sintesi. Le cellule devono ricevere abbastanza nutrienti necessari per produrre tale acido, altrimenti non si verificherà la completa lubrificazione delle articolazioni, il che porterà alla loro distruzione.
4. Le membrane con liquido sinoviale non saranno in grado di prevenire l'attrito, quindi nelle persone lo è completamente di varie età possono verificarsi problemi articolari. Il trattamento in questo caso è molto un lungo periodo e non sempre con successo.

Di quali componenti importanti hanno bisogno le articolazioni?

Lo stress frequente sulle articolazioni provoca usura. Per evitare disagi quando svolgi la tua attività o il tuo sport preferito, devi prenderti cura della loro salute.

Al giorno d'oggi le malattie articolari non riguardano solo gli anziani; ne sono soggetti anche i bambini.

Tutto ciò è dovuto al fatto che il cibo non è adeguatamente bilanciato. Scientificamenteè stato dimostrato un legame tra gli alimenti e la composizione del tessuto articolare. Potrebbe perdere elasticità a causa di cibi ipercalorici e raffinati.

Quelli che contengono antiossidanti e acidi grassi possono essere considerati sostanze benefiche per le articolazioni.

Gli antiossidanti sono i principali nemici dei radicali liberi che causano dolori articolari a causa di varie malattie.

Gli antiossidanti sono un insieme di vitamine, tra cui A, C, E e l'oligoelemento selenio.

Anche la presenza di uno di essi in un prodotto può fungere da potente arma nella lotta contro i radicali liberi:

• La vitamina C si trova nella maggior parte della frutta (arance, ananas, kiwi) e delle verdure (peperoni rossi, broccoli, asparagi).
• La vitamina E è presente in quantità sufficiente nei cereali, negli oli di arachidi e di girasole, in.
• Ricco di vitamina A fegato di maiale, carote, aglio, broccoli, ricotta e alghe.
• contenere cereali, salmone, riso integrale.

Alcuni acidi grassi, in particolare gli omega-3, possono fornire sollievo alle articolazioni e ai legamenti dal disagio e dal gonfiore.

Le fonti di tali acidi sono: pesce grasso ad esempio salmone, verdure verdi, noci, cereali integrali e semi.

La nutrizione per aiutare le articolazioni dovrebbe essere equilibrata.

Ogni malattia ha un elenco specifico di alimenti utili, ma ce ne sono anche alcuni comuni a tutte.

Quindi, diamo un'occhiata ☺

Prodotti per articolazioni: i 10 migliori

Quali sono gli alimenti più salutari per le articolazioni?

1. Pesce – tonno, salmone, sgombro, trota. Dentro contenuto aumentato acidi grassi omega-3. Lei sarà prodotto importante per l'artrite reumatoide.
2. Anche la soia è molto utile. È ricco di fibre e proteine ​​e povero di grassi.
3. I benefici dell’olio d’oliva sono noti da tempo. Contiene una sostanza simile nell'azione ai farmaci antinfiammatori. Ma questo non è l’unico olio che ha questo effetto. Oli di avocado e noce non sono inferiori e in qualche modo superiori ai benefici dell’olio d’oliva. Dovrebbero essere mangiati contro l'artrosi e l'artrite reumatoide.
4. Gli scienziati nei loro studi hanno concluso che le ciliegie hanno un effetto antinfiammatorio dovuto alla presenza di antociani in esse contenute. Questa bacca può ridurre la frequenza degli attacchi di gotta. Le ciliegie possono essere abbinate ad altri frutti di bosco: fragole, lamponi. In essi si trovano anche gli antociani.
5. La vitamina D, insieme al calcio, aiuta a rafforzare le ossa. La sua presenza nel corpo è obbligatoria e può essere ottenuta da latticini a basso contenuto di grassi: ricotta, formaggio, ecc. Tutte le verdure a foglia verde e grasso di pesce.
6. Per curare l'artrosi e rallentare la progressione dell'osteoartrosi, è necessario un gran numero di vitamine K e C. Si trovano in abbondanza nei broccoli. Questo cavolo è anche ricco di calcio.
7. Può rallentare la distruzione della cartilagine e ridurre l'infiammazione tè verde. Contiene antiossidanti e. La ricerca ha scoperto che uno degli antiossidanti (epigallocatechina-3-gallato) è in grado di bloccare la produzione di molecole che causano artrite reumatoide e dolore alla colonna vertebrale .
8. Per prevenire l'artrite e mantenere le articolazioni sane, è necessario assumere una quantità sufficiente di vitamina C. Si trova in grandi quantità negli agrumi e.
9. Il diabete, le malattie cardiache e l'artrite reumatoide sono causati dalla proteina C-reattiva (CRP) nel sangue. Tutti i cereali integrali hanno un basso contenuto.
10. I legumi sono un’altra fonte di riduzione della CRP. Contengono un gran numero nutrienti e fibra.

Ottimo per la cartilagine sostanza importanteè il collagene. Una grande quantità si trova nei piatti più comuni: pesce in gelatina, carne in gelatina, brodo grasso.

La cosa principale è non abusare di tali prodotti, mantenendo un ragionevole equilibrio tra benefici e impatto negativo grasso

Come preparare la carne in gelatina per la salute delle articolazioni?

Siamo ciò che mangiamo, quindi la nostra salute dipende direttamente da questo. dieta giornaliera. Lo stesso vale per la condizione dei legamenti e delle articolazioni.

I legamenti e le articolazioni sono i componenti più forti e resistenti del corpo, ma rappresentano anche numero maggiore lesioni, poiché sono alla base della mobilità del sistema muscolo-scheletrico.

Nutrizione appropriata- uno degli elementi importanti per mantenere la salute e rafforzare articolazioni e legamenti. Qui è importante segnalare quali alimenti fanno bene ai tessuti connettivi e quelli che è meglio eliminare completamente dalla dieta.

Prodotti utili per mantenere la forza dei legamenti e delle articolazioni

	Pescare E frutti di mare utile alto contenuto fosforo organico, essenziale per ossa forti e articolazioni.
	Poco grasso carne rossa, uova contengono ferro, che rimuove il fosforo inorganico in eccesso dal corpo.
	Verdure verdi, Alcuni frutta secca(uvetta, prugne, datteri), la crusca è ricca di magnesio. Il magnesio ha un effetto positivo sul funzionamento dei nervi responsabili delle articolazioni.
	Gelato contiene grassi sani e calcio, mentre quasi tutti gli altri tipi di gelato sono dannosi per l'organismo, compresi i tessuti connettivi.
	Latticini ricco di calcio organico, che rinforza le ossa e i tessuti adiacenti.
	Gelatina promuove operazione appropriata articolazioni dovute ai mucopolisaccaridi, che si trovano in grandi quantità anche nelle alghe, nei tendini, nelle creste e nella cartilagine.

Alcune vitamine sono molto importanti per la salute dei legamenti e delle articolazioni:

L'aringa e l'olio d'oliva sono ricche fonti di vitamine F, che ha un effetto antinfiammatorio sulle articolazioni.	Vitamina E impedisce agli enzimi di scomporre il tessuto cartilagineo. Contenuto in broccoli, carote, prezzemolo, sedano, olio vegetale, barbabietole, rosa canina.
Vitamina CON responsabile dei processi di nutrizione delle articolazioni e dei legamenti. Contenuto in agrumi, uova, pomodori, cavoli, ribes nero.	Vitamina D impedisce la lisciviazione del calcio dalle ossa. Contenuto in latticini, tuorli d'uovo, fegato di pesce.

Alimenti nocivi che distruggono i nostri legamenti e articolazioni

Come puoi vedere, molti degli alimenti che conosciamo fanno bene alle articolazioni e ai legamenti. Naturalmente, non è necessario mangiarli tutti in un giorno, basta semplicemente diversificare la dieta quotidiana con essi per nutrire costantemente il tessuto connettivo e saturarlo di elementi utili. E se conduci uno stile di vita attivo e sportivo, aggiungilo alla tua dieta

Al giorno d'oggi tutto più persone, assolutamente chiunque fascia di età, si lamentano di articolazioni doloranti, a causa delle quali non possono vivere vita al massimo. È chiaro che le ragioni di questa tendenza malsana risiedono immagine moderna la vita, e coloro che se ne rendono conto cercano in qualche modo di cambiarla.

Bene, noi, a nostra volta, vogliamo aiutare queste persone e proprio oggi vi diremo quali prodotti sono ancora utili per le nostre articolazioni e legamenti e quali no.

La base della struttura delle nostre articolazioni è tessuto connettivo. Vediamo quindi quali sono le sostanze necessarie per una sua corretta alimentazione.

Condroitina.È contenuto nella sostanza intercellulare. Promuove la mobilità delle nostre articolazioni, nonché la loro flessibilità e corretta assimilazione loro acqua. Questa sostanza ha proprietà antinfiammatorie e quando si scompone forma un'altra sostanza: la glucosamina.

Glucosamina. Questo è lo zucchero modificato, che è così necessario per la formazione importo normale un'altra sostanza: il collagene. Partecipa anche ai processi di ripristino dei nostri legamenti. La glucosamina viene sintetizzata dall'organismo, ma le sue riserve possono essere reintegrate anche con il cibo.

Collagene. Questa sostanza rende i nostri legamenti elastici, flessibili e forti. Questa è la base dei tendini, prodotta nella quantità necessaria esclusivamente in combinazione con la già citata glucosamina e con la vitamina C.

Prodotti dannosi per le articolazioni

Quindi, se hai a cuore la tua salute e passi a una corretta alimentazione per rafforzare le articolazioni e la cartilagine, Evitare i seguenti alimenti:

• eccessivamente varietà grasse carne;
• vari cibi fritti;
• acqua dolce frizzante;
• eventuali prodotti da forno;
• vari dolci inutili.

Inoltre, fai molta attenzione quando consumi cibi che contengono grandi quantità di fosfati. Con il passare del tempo potrebbero depositarsi corpo umano, e in futuro, in generale, provocano lo sviluppo dell'osteoporosi. Quindi, ecco questi alimenti contenenti fosfati che fanno bene alla colonna vertebrale:

• alcol;
• bastoncini di granchio;
• latte condensato;
• tutti i tipi di salsicce;
• gelati, tranne latte e panna;
• formaggi lavorati;
• pane lievitato, soprattutto pane bianco.

Ci sono anche alimenti vegetali che sono piuttosto dannosi per le nostre articolazioni a causa ottimo contenuto acido ossalico nella sua composizione. Ciò include i seguenti prodotti:

• Acetosa;
• ravanello;
• spinaci.

È altrettanto importante limitarsi agli alimenti che contengono quantità significative di purine. Si tratta di prodotti come:

• caffè;
• tè verdi e neri;
• fegato;
• Lenticchie;
• cioccolato.

Prodotti che fanno bene alle articolazioni e alle ossa

Ma non arrabbiarti, perché ce ne sono molti cibo salutare per ossa e articolazioni, per il cui utilizzo ci ringrazieranno con la loro salute e giovinezza. Si tratta, prima di tutto, di piatti contenenti sostanze gelatinose. Queste sostanze sono chiamate mucopolisaccaridi e aiutano a produrre la lubrificazione articolare. Questi prodotti includono:

• alghe (alghe) e altre alghe (commestibili);
• cozze e altri tipi di molluschi;
• crostacei (aragoste, peperoncini, ecc.).

Il collagene, come già sappiamo, viene prodotto dall'organismo in modo indipendente. Ma, Non sarebbe superfluo mangiare cibi che lo contengono, come:

• gelatina (piatti che la contengono: carne in gelatina, gelatina, gelatina dolce);
• ossa di animali e loro cartilagine (buone da usare sotto forma di ricchi brodi);
• pesce (si trova soprattutto nelle sue ossa e nei tessuti connettivi);
• mele (usare con la buccia, senza trattamento termico).

Saranno utili anche i prodotti ricchi di selenio e zolfo: tra questi ricordiamo:

• pollo;
• manzo;
• salmone e branzino;
• uova;
• cavolo;
• drenare;
• uva spina;
• aglio;
• Pane di segale;
• merluzzo;
• noci di cocco;
• frutti di mare.

È possibile mangiare gamberetti e calamari se si soffre di gotta? Bisogno di! E non solo c'è. Vari frutti di mare vengono utilizzati per curare la gotta, non tanto sotto forma di piatti, ma sotto forma di decotti e infusi, nonché impacchi e lozioni. Seguente certe regole mangiando, così come usando i frutti di mare come rimedio popolare, i malati di gotta potranno dimenticare per molto tempo i loro dolori articolari.

L'eccesso di fosforo interferisce anche con il normale funzionamento delle nostre articolazioni., che, a sua volta, impedisce il completo assorbimento del calcio. Ma ci sono prodotti che possono rimuovere questi eccessi. Questi includono:

• lingua di manzo;
• la carne rossa non è grassa;
• uova di gallina.

Contengono anche grandi quantità di ferro.

Sarà benefico per i tessuti articolari alimenti contenenti magnesio. Può essere:

• prugna secca;
• noccioline;
• crusca;
• verdure a foglia verde;
• cioccolata fondente;
• polvere di cacao;
• date;
• Uvetta;
• albicocche secche;
• chicco di grano saraceno;
• semola.

Vitamine e microelementi per le articolazioni

La cosa più importante dentro in questo caso fornirà alla tua dieta prodotti che contengono le seguenti vitamine per legamenti e tendini: B12, E, D, C, F e provitamina A; oligoelementi: fosforo, calcio, magnesio, manganese, ferro e acidi grassi Omega-3.

Tutti questi elementi e vitamine aiutano a rafforzare il tessuto cartilagineo. Diamo uno sguardo più da vicino a cosa è responsabile ciascuno di essi e in quali prodotti può essere trovato.

1. Vitamina C. Gli scienziati hanno già dimostrato che l'artrite e altri disturbi simili si riscontrano spesso nelle persone con carenza di vitamina C nel corpo. Dopotutto, questa importante vitamina è un potente antiossidante e stimolatore della sintesi del collagene. È molto importante includerlo nella dieta per scoliosi, osteocondrosi e altre malattie dell'apparato muscolo-scheletrico. Il suo alto contenuto è nei seguenti prodotti: agrumi, verdure, uva spina, ribes nero, rosa canina, pomodori, cavoli, peperoni dolci, kiwi.
2. Vitamina E.È anche un antiossidante che previene la rottura del tessuto cartilagineo e aiuta anche a rafforzare i legamenti. Con il giusto dosaggio si rimuove sensazioni dolorose che si verificano con disturbi come l'artrosi e allevia anche i crampi arti inferiori. Si trova in grandi quantità in alimenti come: arachidi, nocciole, tuorli d'uovo, mango, olio vegetale, carote, broccoli, prezzemolo, sedano e kiwi.
3. Calcio. Aiuta a rafforzare il nostro tessuto osseo, oltre a sostenerlo equilibrio normale nelle cellule. È contenuto in tutti i latticini amati da molti.
4. Vitamina D In tal modo la vitamina più importante, il calcio viene assorbito dal nostro corpo. Spesso il mal di schiena si verifica proprio a causa di una carenza di questa vitamina. Contiene: latticini, olio di pesce, verdura e burro, formaggio, ricotta, tuorli d'uovo, frutti di mare, patate e farina d'avena.
5. Vitamina B12. Direttamente coinvolto processi metabolici, promuove la rigenerazione delle articolazioni e apparato legamentoso. Può essere trovato in tutti i frutti di mare e nel pesce, nel tuorlo d'uovo, formaggi a pasta dura e latte.
6. Vitamina F Questa vitamina ha un effetto antinfiammatorio sull'apparato articolare stesso. Contiene: olio d'oliva, sgombro e aringa.
7. Provitamina A(noto anche come beta-carotene). Le sue funzioni includono la protezione delle cellule del tessuto articolare e dei legamenti dai radicali liberi, nonché dall'ossigeno attivo. Inoltre, potenzia l’effetto degli antiossidanti sopra menzionati (vitamine E e C). Il suo alto contenuto è nelle carote e nelle albicocche.
8. Fosforo. Aiuta a garantire l’integrità e la densità delle nostre ossa. Si trova in quantità salutari nel pesce e in tutti i frutti di mare. Per la gotta, aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso.
9. Ferro. E questo microelemento, a sua volta, aiuta a rimuovere il fosforo in eccesso, che interferisce con l'assorbimento del calcio. Tutte le varietà magre di carne rossa e uova lo contengono.
10. Magnesio. Non lo permette elemento importante, come il calcio, fuoriescono dalle nostre ossa. Aiuta a prevenire lo sviluppo dell'osteoporosi. Contiene: uva passa, albicocche, grano saraceno, prugne, crusca e verdure verdi.
11. Manganese. Questo microelemento promuove operazione normale cartilagine e tessuto osseo. Si trova nel fegato, noci, carote, albicocche, patate, funghi, prugne, datteri, cetrioli, mirtilli rossi, cavoli e uva.
12. Omega 3. Questi acidi grassi polinsaturi aiutano a sopprimere processi infiammatori e fornitura condizione sana le nostre articolazioni e legamenti. Fonti di acidi grassi: pesce rosso, tonno e noci. Questo è molto cibo salutare per articolazioni del ginocchio con la stessa artrosi.

Principi di dieta corretta per le articolazioni

Non esistono diete appositamente progettate per la patologia articolare, ma Tuttavia, dovresti aderire ad alcuni principi quando compili la tua dieta:

1. Ridurre l'assunzione di sale nella dieta, soprattutto se le articolazioni degli arti inferiori sono gonfie.
2. Abbandonare carboidrati semplici come zucchero e panini.
3. Dividi la tua quantità giornaliera di cibo in 5-6 pasti.
4. Elimina dalla tua dieta cibi salati e piccanti e brodi di carne forti.
5. Sostituisci caffè e tè nero con cicoria e infusi di erbe.

Ma mangiare solo cibi sani non sarà sufficiente. Devi anche sapere come cucinarli in questo modo caratteristiche benefiche questi prodotti non sono andati perduti durante la lavorazione. Te ne diamo qualcuna in più consigli utili in questa occasione:

1. È meglio cuocere a vapore verdure e carne (puoi farlo in una pentola a cottura lenta, in una pentola a pressione o a bagnomaria), far bollire o cuocere nel forno. Questo sarà molto utile.
2. Più piatti salutari Per gli arrosti si prendono in considerazione la carne in gelatina e in gelatina. Al secondo posto c'è la zuppa di teste di pesce.
3. Come dessert potete concedervi piatti con gelatina: marmellata fatta in casa o gelatina di frutta.
4. Le bacche vengono assorbite meglio se ne ricavi una composta, una bevanda alla frutta o una gelatina. Ma non esagerare con lo zucchero, o meglio ancora, non aggiungerlo affatto. Le bacche possono anche essere congelate per l'inverno. In questa forma, praticamente non perdono le loro vitamine.
5. Evita le verdure in salamoia. Puoi mangiare quelli fermentati.
6. Per una maggiore conservazione delle vitamine, utilizzare piatti smaltati durante la cottura.

Tra le altre cose, il tuo medico può scegliere per te uno speciale complesso vitaminico. Di solito viene prescritto a scopo preventivo una volta ogni sei mesi.

Attenzione: Non dimenticare che una tale dieta sarà efficace solo con il diritto terapia farmacologica E rifiuto totale da cattive abitudini come bere alcolici o fumare.

Conclusione

Quindi, abbiamo risposto alla domanda su cosa devi mangiare per avere articolazioni sane. Come puoi capire dal nostro articolo, contengono molti prodotti diversi e familiari materiale utile per le nostre articolazioni, ossa e tutto il corpo nel suo insieme. Come dice il proverbio: “Siamo ciò che mangiamo”. Basta seguire le singole raccomandazioni per la loro preparazione e consumo per trarne il massimo beneficio. E, naturalmente, non dimenticare di includerli nella tua dieta quotidiana.

Di seguito puoi guardare un video su come rafforzare ossa e articolazioni rimedi popolari. Lì troverai due video ricette: aceto con miele e tè all'achillea per le canne.

Oggi le malattie articolari sono molto diffuse, si riscontrano anche tra i bambini. Un'alimentazione scorretta gioca un ruolo importante nello sviluppo delle malattie articolari. I disturbi metabolici portano anche a problemi articolari. Ciò è dovuto al fatto che il cibo che entra nel corpo è un materiale da costruzione per il tessuto articolare. Pertanto, è necessaria una corretta alimentazione per le articolazioni e la cartilagine aspetto importante prevenzione dello sviluppo patologia articolare.

Cosa è buono per articolazioni, legamenti e cartilagine sani? Per considerare questo problema in modo più dettagliato, devi prima capire quali alimenti hanno un effetto dannoso sulla struttura e sulla funzione delle articolazioni.

Tutti sanno che una persona è costituita da ciò che mangia. I prodotti alimentari contenenti tutti i tipi di additivi chimici danneggiano il sistema articolare. Pertanto, per prevenire la patologia articolare, è necessario escludere:

1. Salsicce.
2. Bevande gassate. È meglio utilizzare invece bevande alla frutta, succhi, composte o gelatine.
3. Cibo in scatola.
4. Formaggi a lunga conservazione.
5. Prodotti semi-finiti.
6. Carni grasse, carni affumicate, pesce essiccato.
7. Qualunque cibo fritto andrebbero anche esclusi. È meglio cuocere il cibo al vapore o cuocerlo al forno.
8. Prodotti contenenti fosfati. Il fosfato favorisce la rimozione del calcio dal tessuto osseo, che porta all'osteoporosi. Prodotti che contengono fosfati: latte condensato, pasta con lievito, formaggio fuso, bastoncini di granchio, gelato (ad eccezione di quelli fatti con latte e panna), pane bianco.
9. Prodotti contenenti purine. La purina provoca la gotta. Dovresti quindi escludere caffè, tè, lenticchie, fegato, carni grasse e cioccolato.
10. Dolci. È meglio sostituirli con gelatina e marmellata, che contiene bacche.
11. Acetosa, ravanello: questi prodotti portano ad un aumento del contenuto di acido ossalico nel corpo.

I cibi sani ti aiuteranno a rafforzare le articolazioni. La dieta dovrebbe includere:

1. Mucopolisaccaridi. Contengono prodotti che assomigliano alla gelatina. Sono necessari per la lubrificazione superfici articolari. Una grande quantità di essi si trova nei frutti di mare: gamberetti e cozze, alghe. I prodotti simili alla gelatina contengono molto collagene. Il collagene funge da materiale da costruzione per il tessuto cartilagineo. Pertanto, per aumentare la quantità di collagene nel corpo, è necessario mangiare carne in gelatina, brodi ricchi e zuppe. Inoltre, anche la buccia della mela contiene una grande quantità di questa sostanza. Per la prevenzione dell'artrite e dell'artrosi varie localizzazioni Devi mangiare almeno una mela al giorno.
2. Lo zolfo e il selenio contribuiranno ad aumentare la produzione di liquido articolare e a ripristinare il tessuto cartilagineo. Questi elementi sono importanti per tutte le articolazioni, comprese le ginocchia. Per ottenere lo zolfo è necessario mangiare pesce (in particolare spigola e salmone), pollo, manzo. C'è molto zolfo nell'uva spina, nelle uova, nel cavolo, nelle prugne, nelle mele, nei ravanelli e nelle cipolle. Le fonti di selenio sono noci di cocco, alghe, aglio, gamberetti, cozze, merluzzo e pane nero.
3. Il ferro si trova nella carne di manzo, nel fegato, nelle mele e nelle verdure. È importante anche per le funzioni articolari.
4. Il magnesio è necessario per la normale innervazione. Una grande concentrazione di questo elemento si trova in fiocchi d'avena, prugne, verdure verdi, grano saraceno, albicocche, soia, cioccolato fondente, uva passa e crusca.
5. Proteina. La sua immissione nel corpo è necessaria per la costruzione e il ripristino del tessuto cartilagineo. Molte proteine ​​​​contengono latte, ricotta, carne, datteri, pesce e piselli.

Le vitamine sono necessarie sia per il corpo nel suo insieme che per le articolazioni delle gambe (compreso il ginocchio) e delle braccia.

1. La vitamina C aiuterà a migliorare la nutrizione dei tessuti articolari. C'è molta di questa vitamina nel ribes, nella rosa canina e negli agrumi. È utile includere nella dieta il beta-carotene, presente nella frutta e nella verdura di colore arancione.
2. Rafforzare tessuto osseo Il calcio aiuterà. Il suo contenuto è massimo nei latticini.
3. La vitamina D aiuterà a trattenere il calcio nelle ossa e a migliorarne l'assorbimento. Per aumentare le sue riserve, dovresti consumare tuorli d'uovo, burro e latticini.

Ridurre l'infiammazione cavità articolare La vitamina F e gli acidi grassi aiuteranno.

1. Contiene molta vitamina F e acidi grassi olio d'oliva, sardine, sgombri, aringhe. Pre-immergerlo nel latte aiuterà a ridurre la concentrazione di sale nelle aringhe.
2. Mandorle e semi di girasole sono ricchi di vitamina E. È un attivo antiossidante. I radicali liberi, con cui combatte, distrugge strutture cellulari. Questo porta all'apparenza sindrome del dolore per l'artrite.

Nutrizione sportiva per ossa e articolazioni

Attività sportive - pressione enorme per gli apparati articolari, tendini e muscoli del corpo. Ogni atleta vuole evitare infortuni. Per fare questo, oltre alla dieta, è necessario utilizzare speciali integratori sportivi che aiuterà a rafforzare legamenti e muscoli. La condroitina e la glucosamina dovrebbero essere assunte come integratori.

La glucosamina aiuterà a costruire il tessuto cartilagineo e i legamenti. Rinforza l'apparato legamento-tendineo e ne assicura la produzione liquido sinoviale in quantità sufficiente. La glucosamina aiuterà con tutte le malattie articolari.

Condroitina – materiale da costruzione per il tessuto cartilagineo. Si assume insieme alla glucosamina. La condroitina rende elastica la cartilagine, protegge l'apparato articolare, rende forti i tessuti e ne ripristina l'integrità.

Gli integratori sportivi prevengono gli infortuni e forniscono funzionamento normale apparato articolare.

Rimedi popolari per articolazioni e legamenti

Per rafforzare le superfici articolari, è possibile utilizzare metodi tradizionali:

1. Per il dolore: miele e sale. Mescolare miele e sale in proporzioni uguali, mettere il composto su un panno di cotone e posizionarlo sulla zona dolorante. Metti sopra il cellophane e una sciarpa di lana. Applicare l'impacco durante la notte.
2. Aiuterà a ripristinare e rafforzare l'apparato articolare Olio di bava. Per prepararlo tritare finemente la radice di bardana, metterla in un barattolo da mezzo litro e versare olio vegetale. Coprire la parte superiore con un coperchio in modo che l'aria possa entrare. Mettilo dentro luogo oscuro per un mese, agitare periodicamente. Dopo un mese, filtrare e applicare sulla zona interessata due volte al giorno.
3. Le fragole aiutano a rafforzare i legamenti. Metti un cucchiaio di fragole in un bicchiere d'acqua e fai bollire per 15 minuti. Utilizzare durante il giorno.

Non dobbiamo dimenticare che il corpo prende il materiale da costruzione dal cibo. Una corretta alimentazione è la chiave per la salute delle articolazioni e della cartilagine e per la prevenzione delle malattie articolari.