Come il digiuno a breve termine può cambiare il tuo corpo e la tua memoria. Consigli per chi vuole provare il digiuno intermittente

Si ritiene che l'astinenza dal cibo a breve termine possa aiutare a curare molte malattie, purificare il corpo e persino ridurle età biologica. É davvero?

Sebbene questa pratica esista da molto tempo per lunghi anni e alcuni medici sostengono il digiuno di un giorno, i benefici e i danni di tale restrizione sono ambigui. Cosa sta causando la controversia?

Il digiuno diurno

Per molti di noi, il digiuno (anche un giorno) è simile a un'impresa. Tuttavia, gli scienziati affermano che siamo evolutivamente adattati a non mangiare per un certo periodo. I nostri lontani antenati non erano fortunati ogni giorno durante la caccia e la maggior parte dei nostri antenati più vicini digiunavano regolarmente.

Le persone moderne spesso mangiano troppo, consumando molto più cibo di quanto il corpo abbia bisogno per la vita. Esistono molte diete mirate a sbarazzarsi di chili in più, tuttavia, è il digiuno di un giorno, secondo gli appassionati, che può migliorare la salute e prolungare la vita.

Il professore di medicina Koda Mitsuo, noto per le sue ricerche sul digiuno, afferma: “ Se digiuni alla fine di ogni settimana ed esci attentamente dal digiuno, otterrai l'effetto di lungo digiuno. In sei mesi o un anno diventerai sano al di là del riconoscimento».

« Ho bisogno del digiuno proprio come ho bisogno dei miei occhi; mi apre la visione del mondo spirituale.", disse il Mahatma Gandhi. Gesù Cristo, Mosè, Elia il Profeta e Maometto morirono di fame per 40 giorni. Per molto tempo Il Buddha morì di fame prima dell'illuminazione. È risaputo che gli yogi praticano il digiuno.

POTENZIALI BENEFICI DEL DIGIUNO DI UN GIORNO

  1. Ringiovanimento del corpo
  2. Ridurre i livelli di colesterolo
  3. Migliorare la salute del cuore
  4. Eliminare il grasso in eccesso
  5. Metabolismo migliorato
  6. Maggiore eliminazione delle tossine
  7. Miglioramento delle prestazioni sistema immunitario

Regole e conseguenze del digiuno di un giorno

Una persona inizia ad apprezzare particolarmente il cibo quando si astiene da esso per qualche tempo. Durante un digiuno di un giorno, la valutazione del cibo consumato cambia in modo significativo.

Il digiuno di un giorno permette di imparare a distinguere il vero bisogno di cibo da un'abitudine programmata. Se si pratica questa “dieta” settimanalmente, lo stomaco si restringe alle sue dimensioni naturali e diventa difficile mangiare ulteriormente.

Per portare il digiuno quotidiano una volta alla settimana massimo beneficio, devi prepararti adeguatamente e seguire determinate regole.

  1. I nutrizionisti consigliano di iniziare il digiuno la mattina del fine settimana e di uscire la mattina successiva, anche se per alcune persone sono preferibili i giorni feriali per resistere più facilmente alle tentazioni alimentari.
  2. 3 giorni prima del digiuno previsto, limitare il consumo di carne, pesce e alcol. Per 2 giorni elimina noci e legumi e il giorno prima prova a mangiare solo verdura, frutta, succhi appena spremuti e cereali senza latte.
  3. Il digiuno quotidiano inizia tradizionalmente la sera, quindi è consigliabile pulire l'intestino con un clistere purificante prima di andare a letto.
  4. Se stai digiunando per la prima volta, prova a rimanere a casa tutto il giorno, perché se non ci sei abituato, potresti sentirti debole, stordito o avere mal di testa.
  5. Durante il digiuno è necessario bere molta acqua normale purificata (almeno due litri), perché l'acqua è il miglior solvente naturale sostanze nocive e aiuta attivamente a rimuovere tutto ciò che non è necessario.
  6. Non è consentito bere succhi o tè, altrimenti non si tratterà più di fame, ma semplicemente di una dieta da fame.
  7. Per mal di testa e sentirsi poco bene L'unica eccezione consentita è aggiungere 1 cucchiaio a un litro d'acqua. l. succo di limone o miele naturale per aiutare i reni a far fronte al crescente carico di eliminazione delle tossine.
  8. Monitora attentamente il tuo benessere, non forzare gli eventi, abituati gradualmente alla fame.

Un giorno, o quotidiano, a digiuno mira principalmente a scaricare e purificare il corpo e ad accompagnare la perdita di peso un bel vantaggio. Sui forum sul digiuno ci sono molte recensioni di persone che, con l'aiuto del digiuno di un giorno, si sono sbarazzate di molte malattie e dell'eccesso di peso.

All'inizio potrebbe essere difficile per te resistere tante ore senza cibo, soprattutto se sei abituato a mangiare molto e spesso, ma col tempo diventerà molto più facile. Ti sentirai leggero e allegro, il tuo stomaco si contrarrà e andrà via. sentimento costante fame.

Soprattutto mostrato digiuno di un giorno durante una malattia o un raffreddore, perché in questo caso tutte le forze saranno dedicate a combattere l'infezione e non alla digestione. Non per niente tutti gli animali rifiutano istintivamente il cibo durante la malattia, ma bevono volentieri l'acqua.

Precauzioni e rischi del digiuno di un giorno

Nonostante gli aspetti benefici del digiuno di un giorno, ci sono anche dei rischi che coloro che desiderano sfruttare i benefici del digiuno possono trovarsi ad affrontare. Questo metodo non è adatto a diverse categorie di persone.

  1. Persone che assumono farmaci che devono essere assunti con il cibo
  2. Diabetici
  3. Incinta
  4. Persone con insufficienza renale
  5. In caso di insufficienza cardiaca

Il digiuno è stressante per il corpo. In questo contesto, alcune malattie potrebbero peggiorare. Dovresti consultare uno specialista per ridurre i rischi. Ad esempio, la fame può scatenare attacchi di emicrania.

Spesso digiunare 1 giorno a settimana è una scusa per non seguire una dieta per i restanti 6. Una persona mangia cibi ipercalorici tutta la settimana cibo spazzatura, sperando che lo sciopero della fame ti permetta di perdere peso. Questo approccio non solo non ti aiuterà a sbarazzarti dei chili in più, ma avrà anche l'effetto opposto.

È importante capire che non puoi diventare assolutamente sano solo con il digiuno, ma può ridurre significativamente il rischio di malattie.

Ecco perché migliore opzione- questo è il digiuno scopo preventivo in combinazione con nutrizione appropriata e sufficiente attività fisica.

Condividi il link con i tuoi amici, aiutali a fare il primo passo verso la loro salute. Inizio a praticare digiuno di un giorno, molto probabilmente non vorranno fermarsi qui e passeranno a uno stile di vita sano.

Il digiuno è un processo di rifiuto volontario del cibo allo scopo di purificazione e normalizzazione sistemi interni. La procedura ha varie tecniche con le sue caratteristiche, che hanno trovato aderenti e ardenti oppositori. Un sistema digestivo costantemente impegnato ha bisogno di riposo, adeguato digiuno terapeutico lo fornirà senza danneggiare l'intero corpo.

Il digiuno terapeutico è un processo chiaramente strutturato che richiede preparazione e adesione obbligatoria al regime. Durante la procedura, il corpo utilizza le riserve interne, il sistema digestivo riceve la pausa necessaria per la pulizia. Il digiuno regolare a breve termine aiuta a sbarazzarsi delle malattie e a stabilizzare il peso.

Il digiuno benefico intermittente migliora il tono e ha un effetto positivo sull'organismo aspetto, i problemi di salute sono risolti.

Come digiunare correttamente

Quando ha fame, il corpo viene privato della sua solita alimentazione regolare, che lo immerge in uno stato di stress. Possibile deterioramento della salute, problemi al tratto gastrointestinale. Eliminare o ridurre effetti negativiè necessario seguire le istruzioni.

Il corretto rifiuto del cibo si compone di tre fasi:

Preparazione

In altre parole: ingresso. Dovrebbe avere la stessa durata del rifiuto del cibo. Necessario per preparare delicatamente il corpo alla mancanza di nutrizione. Processo di ingresso: eliminazione graduale prodotti pesanti, riducendo la quantità di cibo consumato.

Grazie a ciò, il corpo ha il tempo di digerire il cibo avanzato, passare alla modalità di autosufficienza e i livelli di stress diminuiscono.

Durante l'ingresso, una persona rinuncia allo zucchero e passa ai cibi vegetali. Prima di astenersi dal cibo è consigliabile fare un clistere con acqua tiepida.

L'autodisciplina è importante, la preparazione mentale per il prossimo periodo di fame, meditazione o preghiera ti aiuterà a comprendere l'importanza di rinunciare al cibo e di riadattarti. Pensa alla pulizia desiderata e all'eliminazione delle malattie.

Fame

Si consiglia di effettuare il digiuno terapeutico in estate o in autunno, nei periodi in cui il corpo è saturo di vitamine. Consumo necessario grande quantità acqua. Alcune persone hanno problemi a bere e il corpo rifiuta i liquidi. In questo caso potete aggiungere all'acqua un po' di succo di limone o miele.

Nonostante la sensazione di fame, è vietato mangiare qualsiasi quantità di cibo. Anche piccola porzione annulla tutti gli effetti, riavviando il tratto gastrointestinale.

Durante questo periodo, ci sarà una perdita di forza, un calo della pressione sanguigna e sono possibili mal di testa. È bene combinare il rifiuto del cibo con i fine settimana o le vacanze in modo che non influisca sulle prestazioni.

Uscita

Ripete il processo di accesso in ordine inverso. Anche per una pulizia di un giorno è consigliabile prepararsi fino a tre giorni. Con questa modalità è possibile un'entrata e un'uscita fluida e un ritorno ai prodotti normali.

Si consiglia il primo pasto dopo la pulizia sotto forma di insalata di carote e mele grattugiate. Se una persona seguiva una dieta a base di frutta il giorno prima della pulizia, ripeti l'operazione mentre esci. Dopo puoi venire dieta bilanciata, latticini, carboidrati, proteine.

Carne e grassi sono ammessi l'ultimo giorno di rilascio. Astenersi dal mangiare troppo dopo la procedura.

Opzioni per il digiuno a breve termine a casa

Per ciascuna di esse sono stati compilati due metodi professionali a breve termine per purificare il corpo attraverso il digiuno;

Dovresti iniziare con la voce.

Il digiuno quotidiano

Gentile, disponibile per la ripetizione settimanale. Per accedere a questa opzione è l'ideale dieta del kefir:

  • Il pasto mattutino è diviso in 2 parti, durante le quali viene consumato mezzo litro di kefir magro. Durante il secondo pasto si possono mangiare biscotti dietetici o pane;
  • pranzo con un bicchiere di kefir e ricotta;
  • cena - un bicchiere di kefir e verdure crude;
  • Prima di andare a letto bevi mezzo bicchiere di kefir.

Dopo 24 ore di digiuno si ripete la dieta del kefir. Se segui rigorosamente il regime di uscita, i chili persi potrebbero non tornare.

Tre giorni

Uno shake profondo per l'organismo, sconsigliato a chi non ha esperienza di astinenza quotidiana dal cibo. A causa della durata dello stress sul corpo, è necessario conformità rigorosa regole per l'entrata e l'uscita.

Il seguente schema ti aiuterà a sopravvivere 3 giorni senza cibo:

  • stare senza cibo per una settimana;
  • rinunciare ad alcol e tabacco;
  • la quantità di cibi malsani e pesanti nella dieta è ridotta, negli ultimi 2 giorni il cibo è costituito da frutta e verdura;
  • durante il periodo preparatorio mangiare carne magra, al vapore o al forno;
  • durante 3 giorni di digiuno norma quotidiana consumo di acqua – almeno 2 litri. Poiché il metabolismo nel corpo avviene a scapito delle risorse interne, l'umidità lascerà la pelle, si consiglia di fare la doccia più spesso;
  • Per liberarti della fame puoi usare infusi di prezzemolo o prugne secche. Buon feedback ricevuto tintura di menta. La ginnastica leggera distrae i pensieri dal cibo. Se l'appetito non scompare, puoi bere un quarto di bicchiere di latte o mangiare un pezzetto di petto di pollo bollito.

Esiste un modo radicale di digiuno a secco, con rifiuto di cibo e acqua. Durante tale trattamento è vietato anche entrare in contatto con liquidi.

Tabella dei regimi di trattamento domiciliare

Giorno I: rifiuto cattive abitudini, pesante, cibo spazzatura. Ridurre le porzioni. Giorno I: insalata di carote e mele, tisane, succhi.
Giorno II: la dieta consiste in verdure sane, niente carni magre fritte, zucchero minimo o completo fallimento Da lui. Giorno II: verdure in umido senza carne, carboidrati, latticini a basso contenuto di grassi.
III giorno - dieta a base di frutta e verdura, tisane, succhi di frutta. Clistere detergente o lassativi. Giorno III: carne magra, latticini, proteine, fibre.
Digiuno: bere due litri di acqua distillata al giorno, fare ginnastica, camminare aria fresca. Evitare attività fisica pesante.

Il digiuno a breve termine ha lo scopo di purificare e curare il corpo. L'effetto della perdita di peso è compensato dall'aumento di peso dopo la pausa del digiuno.

Vantaggi di non mangiare:

  • normalizzazione del tratto gastrointestinale. Dopo aver ricevuto una pausa, i sistemi digestivo ed escretore si autopuliscono, distruggono i depositi putrefattivi e rinnovano la microflora. I tessuti dello stomaco si contraggono, riducendo le sue dimensioni, successivamente la sensazione di pienezza arriva più velocemente;
  • il corpo distrugge le cellule vecchie e morte, la pelle diventa più giovane, il corpo si libera delle tossine e degli ossidanti. Sono noti casi di riduzione e addirittura di scomparsa di tumori maligni;
  • trattamento dell'infiammazione del pancreas e della cistifellea;
  • aumentano i livelli di testosterone;
  • il rifiuto del cibo a breve termine aiuta con la gastrite;
  • se si esce dal digiuno correttamente il peso corporeo raggiunto viene mantenuto;
  • con la cascata (alternando giorni affamati e ben nutriti) puoi perdere peso in modo significativo;
  • oltre all'effetto curativo, tono, chiarezza di pensieri, aumento della leggerezza, molti notano un miglioramento della vista, delle prestazioni, condizione generale.

Controindicazioni

Qualsiasi shock colpisce il corpo. Il digiuno colpisce il sistema cardiovascolare, digestivo ed escretore. Le persone con problemi e malattie dovrebbero consultare un nutrizionista. Se questo metodo di pulizia è approvato, il processo deve essere supervisionato da un medico.

Non puoi digiunare da solo se hai il diabete.

Alle madri incinte e che allattano è vietato digiunare. In questo momento, il corpo della donna condivide nutrienti e minerali con il bambino. Anche un breve periodo di rifiuto del cibo danneggerà il corpo esausto della donna e avrà un effetto catastrofico sullo sviluppo del feto. Una madre che muore di fame rischia di perdere il latte.

Il rifiuto terapeutico del cibo è controindicato per le persone con atrofia muscolare. Se c'è carenza nutrienti, il corpo li prende dal tessuto muscolare, lasciandoli Grasso corporeo come riserva di emergenza.

Il digiuno terapeutico è controindicato per le persone che hanno problemi con sistema cardiovascolare, fegato, reni. Una forte perdita di forza avrà un effetto negativo pressione sanguigna, il cuore difficilmente può sopportare questo periodo. Il corpo, impegnato a smaltire le tossine, impone un ritmo di lavoro intenso al fegato e ai reni, se non sono in ordine, ciò causerà complicazioni; Prima di decidere di purificare il corpo con il digiuno, dovresti sottoporti a test in base ai quali puoi trarre una conclusione sul danno o sul beneficio per il corpo.

Il digiuno terapeutico è un ottimo modo per migliorare la salute del corpo, sollevare vitalità e migliorare la salute. È adatto a persone che intendono curare malattie gastrointestinali. Questa procedura richiede un approccio attento e il rispetto di regole rigide per non farsi del male. Se una persona vuole iniziare a guidare immagine sana vita, migliorare le prestazioni, ringiovanire, quindi con l'aiuto del digiuno questo è più facile da ottenere.

25 settembre 2017

Guida di base per principianti

Il digiuno (digiuno) è una pratica che prevede la completa astinenza dal mangiare cibo o dal rifiuto prodotti specifici durante un certo periodo di tempo. È praticato da secoli, soprattutto per motivi religiosi.

IN l'anno scorso il digiuno a breve termine (a cascata) sta diventando sempre più popolare tra le persone che vogliono perdere peso o migliorare la propria salute.

Esistere varie opzioni digiuno a breve termine, alcuni dei quali sono descritti di seguito. In generale, questo approccio implica un parziale o restrizione completa l'apporto di calorie nell'organismo per 1-4 giorni a settimana, mentre nei restanti giorni la persona ritorna ad una dieta normale. I sostenitori del digiuno a breve termine affermano che questa dieta è più sostenibile delle diete tradizionali.

Fatti divertenti sul digiuno intermittente

    I ricercatori non hanno mai raggiunto un consenso su metodo ottimale digiuno a breve termine;

    digiuno a breve termine può essere più efficace per perdere peso che per aumentarlo massa muscolare;

    il digiuno può influenzare la progressione del cancro e la risposta al cancro terapia antitumorale;

    La ricerca ha dimostrato che le persone che seguono un regime di digiuno intermittente possono sottoporsi contemporaneamente a un programma di esercizi di intensità moderata.

Metodi di base del digiuno a breve termine

I regimi possono variare nella frequenza e nella durata dei periodi di digiuno. Il dottor John Berardi, esperto in fisiologia dello sport e biochimica dei nutrienti, ha sperimentato vari regimi di digiuno intermittente. Ha pubblicato i suoi risultati nel libro Esperimenti con il digiuno intermittente. Sotto è brevi informazioni su alcuni dei regimi da lui proposti.

Digiuno a giorni alterni

La dottoressa Krista Varady dell'Università dell'Illinois, sulla base dei risultati della sua ricerca, ha sviluppato una dieta “a giorni alterni”. Come suggerisce il nome, questo regime prevede l’alternanza di giorni di “digiuno” e di “alimentazione incontrollata”. Nei giorni di digiuno, una persona si limita a mangiare 500 calorie all'ora di pranzo. Negli altri giorni può mangiare quello che vuole, quando e quanto vuole.

Un altro regime di digiuno a giorni alterni prevede l’astensione dal cibo a giorni alterni.

Digiuno per due giorni alla settimana

La dieta, sviluppata dal dottor Michael Mosley, prevede il digiuno per due giorni alla settimana. Nei giorni di digiuno, le donne limitano la loro dieta a 500 calorie e gli uomini a 600 calorie. Per i restanti cinque giorni entrambi seguono la loro dieta normale.

Digiuno quotidiano a cascata

Il digiuno quotidiano a cascata limita il consumo di cibo a un certo numero di ore durante il giorno. La dieta più comune è la dieta 16:8. Implica non mangiare per 16 ore al giorno, lasciando una finestra di 8 ore per mangiare. Il digiuno quotidiano a cascata è spesso chiamato anche alimentazione a tempo limitato.

Potenziale influenza positiva alla vostra salute

I sostenitori del digiuno intermittente affermano che questo approccio può aiutare a ottenere una serie di cambiamenti positivi:

Longevità

Numerosi studi hanno trovato un legame tra il digiuno a breve termine e una vita più lunga e più sana.

Diversi studi a lungo termine sugli animali hanno trovato una relazione tra restrizione calorica, riduzione delle malattie e aumento dell’aspettativa di vita. Gli scienziati stanno cercando di comprendere i meccanismi che li causano effetti positivi e la possibilità di trasferire i dati ottenuti all'uomo.

Il fattore di crescita insulino-simile-1 (IGF-1) è un ormone associato a una serie di malattie che influenzano la durata della vita, come il cancro e diabete 2 tipi. Alcuni esperti sostengono che mangiare cibo stimola la produzione di questo ormone. Il digiuno può essere considerato un modo per ridurre i livelli di IGF-1, il che potrebbe potenzialmente aiutare a ridurre il rischio di sviluppo malattie croniche e l’aumento dell’aspettativa di vita.

Gli studi hanno dimostrato che la restrizione calorica riduce i livelli di IGF-1, che aiuta a rallentare la crescita del tumore. Molto piccolo test clinico con pazienti affetti da cancro dimostrato che il digiuno riduce la gravità di alcuni effetti collaterali chemioterapia, inclusa debolezza, nausea, vomito e diarrea.

A causa di potenziali effetti collaterali negativi, conformità a lungo termine dieta ipocalorica non raccomandato per le persone con tumore maligno. La riduzione a breve termine dell’apporto calorico, come il digiuno a breve termine, può essere un’opzione accettabile per questo gruppo di persone.

Malattie neurologiche

Il digiuno a breve termine può anche influenzare la funzione cognitiva. In uno studio su topi portatori di geni di suscettibilità alla malattia di Alzheimer, il digiuno a cascata ha migliorato le misure del declino cognitivo legato all’età.

Livello di zucchero nel sangue

Alcuni studi hanno dimostrato che il digiuno a breve termine migliora la sensibilità all’insulina meglio delle diete tradizionali, mentre altri studi hanno trovato risultati comparabili. I ricercatori hanno anche trovato prove che il digiuno a breve termine e le diete tradizionali fornivano livelli comparabili di riduzione dell’emoglobina A1c.

Se esiste un rischi potenziali per una buona salute?

Il digiuno a breve termine non è per tutti. Secondo il dottor Mosley, il digiuno a breve termine non è raccomandato per le persone con le seguenti condizioni:

Gli svantaggi del digiuno descritti nel libro Esperimenti con il digiuno intermittente includono:

    cambiamenti di umore;

    fame molto forte;

    prostrazione;

    pensieri invadenti sul cibo;

    golosità impulsiva.

Tuttavia, la maggior parte delle persone descrive queste sensazioni e i cambiamenti nel comportamento solo durante le prime settimane di digiuno.

Questo aiuterà con il peso in eccesso?

Uno studio condotto su uomini anziani ha confrontato gli effetti della dieta 5:2 ( dieta normale 5 giorni alla settimana e digiuno 2 giorni alla settimana) rispetto ad una dieta tradizionale per la perdita di peso, nonché modifiche dei parametri di laboratorio.

Entrambe le diete sono fornite allo stesso modo diminuzione significativa peso corporeo.

Una revisione di studi che hanno confrontato il digiuno intermittente con le diete tradizionali ha trovato risultati simili. Entrambi i tipi di diete hanno fornito una perdita di peso comparabile.

Aiuta a costruire i muscoli?

La maggior parte dei protocolli di perdita di peso comportano una certa riduzione della massa corporea magra. Esercizio fisico e il consumo di quantità adeguate di proteine ​​può aiutare a mantenere la massa corporea magra nelle persone a dieta.

Uno studio condotto su uomini sottoposti a un programma di allenamento per la forza ha rilevato che il digiuno a breve termine ha prodotto riduzioni significative del grasso corporeo. Allo stesso tempo, negli uomini che seguivano una dieta normale, non c'era nulla cambiamenti significativi quantità di grasso nel corpo. I partecipanti di entrambi i gruppi hanno mantenuto la massa corporea magra.

Domande più frequenti per principianti

È possibile continuare a fare sport?

In un'intervista con l'Atlantico, il dottor Varady ha affermato che dopo 10 giorni, i livelli di attività delle persone che seguono un piano di digiuno a giorni alterni rispetto ai livelli di attività delle persone che seguono una dieta tradizionale o senza dieta speciale. Anche gli allenamenti che terminano un’ora prima dei pasti sono considerati i più vantaggiosi.

Mangerò troppo nei giorni in cui mangio in modo incontrollato?

Secondo il dottor Varady, la quantità di calorie che le persone consumano in questi giorni non supera il loro fabbisogno energetico. Tuttavia, non mangiano abbastanza per compensare la carenza che si è formata durante i giorni di digiuno. Allo stesso tempo, altri ricercatori notano che le persone riducono involontariamente la loro dieta nei giorni tra i giorni di digiuno.

Avrò fame durante i giorni di digiuno?

Il dottor Varady afferma che i primi 10 giorni di digiuno a giorni alterni sono i più difficili. Le bevande senza calorie come il tè senza zucchero possono aiutare a frenare la fame.

Dovrei continuare a digiunare una volta raggiunto il peso desiderato?

Alcuni piani di digiuno, come la dieta dei giorni alternativi, prevedono una fase di mantenimento del peso che prevede l'aumento del numero di calorie assunte nei giorni di digiuno da 500 a 1.000. Altri piani consigliano di ridurre il numero di giorni di digiuno a settimana.

Cosa dovresti considerare prima di provare il digiuno a breve termine?

Le persone interessate al digiuno a breve termine dovrebbero valutare la compatibilità di questo approccio con il proprio stile di vita. Il digiuno mette sotto stress il corpo, quindi potrebbe non essere utile per le persone che sono già sotto stress significativo.

Le occasioni speciali e gli eventi sociali di solito ruotano attorno ai pasti. Pertanto, il digiuno a breve termine può scoraggiare la partecipazione a tali attività.

Le persone che si allenano per la resistenza o altre attività fisiche intense dovrebbero essere consapevoli che il digiuno a breve termine può influenzare le loro prestazioni quando la competizione o l’allenamento cade in un giorno di digiuno.

Il digiuno a breve termine è reale? È davvero possibile aumentare la massa muscolare e perdere grasso senza mangiare ogni 2-3 ore? Il digiuno a breve termine è adatto a te?

Tra le idee rivoluzionarie riguardanti il ​​regime nutrizionale degli atleti, un posto speciale occupa il digiuno a breve termine. Il principio fondamentale di questo concetto può essere definito a dir poco controverso, poiché contraddice completamente l'approccio tradizionale alla pianificazione della dieta nel mondo del fitness e del bodybuilding. Cominciamo quindi ad esplorare questo concetto e diamo uno sguardo più da vicino al digiuno intermittente.

Per semplificare, diciamo che il digiuno a breve termine è il digiuno determinati periodi tempo ogni giorno. Ciò significa che dovrai digiunare, cioè astenerti dal mangiare, per 16-36 ore, a seconda dell'orario che sceglierai in base alle tue priorità. In generale, questo può essere paragonato all'allenamento a intervalli. Il digiuno breve è un allenamento a intervalli esteso ai pasti.

La versione standard del digiuno è la seguente: una persona mangia tra mezzogiorno e le 20:00 e digiuna per le restanti 16 ore della giornata (modalità 16-8). Puoi mangiare solo entro questa finestra di 8 ore: da mezzogiorno alle 20:00. Si scopre che hai 8 ore per mangiare e 16 ore per digiunare. Sembra un po' strano, vero? All'inizio sembra davvero strano, ma non appena collegheremo la scienza e studieremo l'effetto del digiuno sul corpo, la nostra comprensione del digiuno cambierà radicalmente.

Se analizzi il tuo programma giornaliero, noterai che durante le 5-9 ore di sonno notturno non ricevi cibo. Anche questo, amici miei, è digiuno, perché non mangiate nulla durante queste 5-9 ore. Se contemporaneamente vi astenete anche dal mangiare per 1-2 ore prima di andare a letto, il periodo del vostro digiuno quotidiano aumenta ancora di più. Alla luce di queste informazioni, 16 ore non sembrano più così folli.

Tuttavia, il concetto di digiuno breve riceve molte critiche e vi invitiamo a soffermarvi sui punti più problematici e controversi.

Colazione: il pasto più importante della giornata?

Mito numero uno: “La colazione è il massimo parte importante razione giornaliera."

Non negherò l'importanza della colazione, soprattutto perché per molte persone questo pasto è davvero di grande importanza. Basti dirlo secondo i dati ricerca scientifica condotto nel 2011, il 90% degli americani mangia qualcosa a colazione.

Allo stesso tempo, la maggior parte degli americani è in pessime condizioni, e su questo non si può discutere. L’obesità in questo paese è da tempo fuori controllo. Ora mi pongo la domanda: se la colazione è davvero importante, e la maggior parte degli americani fa colazione, allora perché sono in condizioni così pessime? Fattore chiave– quei prodotti che scegliamo per la colazione. Vai al bar più vicino e guarda il bancone: torte, biscotti, bignè, ciambelle, panini, ecc. Sai, l'elenco potrebbe continuare.

Una colazione sana va bene per la maggior parte di noi, ma se pensi di poter mangiare un bagel e accompagnarlo con un bicchiere di succo d'arancia... allora ti suggerisco di ripensarci. È meglio non mangiare nulla piuttosto che buttare troppo cibo nello stomaco.

Personalmente è più di un anno che non faccio colazione. E non posso dire cosa mi sto perdendo appuntamento mattutino cibo perché sono più in forma che mai. La mia opinione è che la colazione non è indispensabile; si può essere in ottima forma anche senza colazione. Digiuno a breve termine – troppo per quello conferma.

Mangiare spesso è parte integrante di una dieta sana?

Passiamo al prossimo caposaldo della nutrizione. Mito numero due: “Dovresti mangiare 7 volte al giorno, cioè ogni 2-3 ore”.

Per molti anni abbiamo creduto sinceramente che per accelerare il metabolismo fosse necessario mangiare ogni 3-4 ore e, se non si segue questo comandamento, muscoli scheletrici si scioglierà come la neve in primavera. Io stesso raccomandavo ai miei clienti di mangiare ogni 3-4 ore. Inoltre, continuo a dare a molti le stesse raccomandazioni, ma per un motivo diverso: non aumentare l'intensità dei processi metabolici.

Siamo abituati a pensare che mangiare ogni 2-3 ore aumenti il ​​tasso metabolico a causa dell'effetto termogenico del cibo. In effetti, non c'è differenza se mangi 7 volte, 3 o anche 1 volta al giorno: solo energia e valore nutrizionale dieta.

So che le mie parole sorprendono molti, per usare un eufemismo, ma in letteratura si possono facilmente trovare numerose prove, soprattutto per il regime 16-8. Per uno studio più dettagliato della questione, consiglio di studiare i risultati degli esperimenti di Martin Berkhan sull'aumento della massa muscolare. La natura rivoluzionaria del nuovo approccio alla dieta sta nel fatto che mentre ottieni quantità sufficiente calorie e macronutrienti, il numero dei pasti non ha importanza.

Il motivo principale per cui consiglio ancora ai miei clienti di mangiare ogni 3-4 ore è che non mangino troppo per mancanza di forza di volontà ed evitino la sensazione di fame opprimente durante il giorno. E il fatto che appuntamenti frequenti il cibo aiuta ad accelerare il metabolismo e a bruciare più calorie, non ci credo più.

Mi sembra che tutti possano provare una delle opzioni per il digiuno a breve termine, solo per farlo esperienza personale valutare il suo effetto sul corpo. Ma non credo che questa tecnica sia adatta a tutti. Oserei solo sperare che possa rivelarsi estremamente utile a chi osa almeno provarci.

Personalmente mi attengo alla dieta 16-8 per la maggior parte dell'anno e, a volte, passo alla variazione 20-4 o "Warrior Style" resa popolare dal libro "The Warrior Diet". Mi sono reso conto che queste opzioni si adattavano meglio al mio stile di vita. E ora non devo portare con me un contenitore di plastica pieno di cibo, mangiare ogni 3-4 ore e avere paura che se salto un pasto perderò tutti i miei guadagni.

Per i miei scopi, il digiuno si è rivelato un'ottima soluzione e ha reso la mia dieta molto più comoda e semplice. Esistono molte opzioni per il digiuno e ancora più ricerche ne confermano l'efficacia e caratteristiche benefiche, tra i quali vorrei evidenziare l'aumento della secrezione dell'ormone della crescita e l'aumento della sensibilità dei tessuti all'insulina.

Un’ultima parola sul digiuno intermittente

Ciò che voglio sottolineare è che il digiuno a breve termine non deve essere considerato una dieta. È uno stile di vita che ti cambia comportamento alimentare e l'atteggiamento nei confronti del cibo in generale.

Sono un sostenitore di questo concetto per diversi motivi. Prima di tutto, sono più sano e più magro che mai. In secondo luogo, ho molto tempo libero e non devo cucinare il mio cibo ogni tre ore. Ma soprattutto, il mio apparato digerente non è necessario elaborare il cibo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Di conseguenza, ho più tempo ed energia per il processo di allenamento e il mio corpo può indirizzare questa energia rilasciata all'allenamento, piuttosto che alla digestione del cibo.

Il sistema dei 6 pasti giornalieri funziona? Lavori! È possibile perdere peso mangiando ogni 3-4 ore? Potere! Ma è questo una condizione necessaria? NO! Non voglio turbare chi mangia 7 volte al giorno ogni 2 ore, ma voglio ribadire che la maggior parte di voi non ha bisogno di questo per raggiungere i propri obiettivi.

Il digiuno non è per tutti, ma per chi non ha voglia o non ha tempo per mangiare tutto il giorno è un'ottima soluzione. A seconda dei tuoi obiettivi e del tuo stile di vita, puoi scegliere uno degli schemi di digiuno a breve termine: 16-8, 20-4 o 24-36.

In una parola, se sei stanco di una dieta monotona e obsoleta, se stai cercando di perdere peso e allo stesso tempo vuoi avere un po' più di tempo libero, dai una possibilità al digiuno a breve termine!

Probabilmente avrai sentito parlare del digiuno per dimagrire e per purificare il sistema immunitario. Oggi ne parleremo. Diamo un'occhiata al motivo per cui le persone digiunano, come farlo correttamente e quali tipi di digiuno esistono. Innanzitutto vogliamo dire che il digiuno regolare è molto dannoso per il corpo, ma il digiuno a breve termine può portare notevoli benefici e purificare il corpo, questo fatto è confermato anche dalla scienza. I risultati del digiuno comportano il rinnovamento cellulare e il rafforzamento del sistema immunitario.

Il digiuno per dimagrire è produttivo quanto un mese di dieta, tutto perché il corpo si libererà dell'eccesso e non celle richieste, ai fini dell'accumulo di energia. Il digiuno una volta al mese porta un effetto molto evidente e un miglioramento significativo della salute generale, ma è necessario sapere come interrompere correttamente il digiuno. È con queste e altre sfumature che familiarizzeremo oggi.

Depurare il corpo dopo una giornata di digiuno

Il digiuno a breve termine ha proprietà medicinali e aiuta non solo a perdere peso e purificare il corpo, ma anche ad arricchirsi spiritualmente. Quando inizi a digiunare, il tuo corpo inizia a conservare energia. Inizia l'elaborazione delle cellule del sistema immunitario e di quelle cellule che si trovano all'interno questo momento non svolgono un ruolo importante. Pertanto, il corpo, per così dire, mangia se stesso, eliminando il materiale in eccesso, le cellule e si ottiene l'uscita pulizia naturale corpo dopo una giornata di digiuno. Tutto questo è estremamente utile, ma è necessario conoscere bene il proprio corpo e le sue indicazioni e controindicazioni. questo metodo. Consultare un medico prima di digiunare.

Persone che hanno:

  • Mancanza di peso, deficit di BMI – inferiore a 18;
  • Ulcere allo stomaco e all'intestino;
  • Difetti cardiaci, aritmia;
  • Diabete;
  • Calcoli biliari e calcoli renali;
  • Gravidanza e allattamento;
  • Stadio acuto di qualsiasi malattia, perdita di forza;
  • Periodo di trattamento;
  • Minori di 14 anni, persone di età superiore a 70 anni;
  • Epatite;
  • Trombosi;
  • Disponibilità processo infiammatorio nell'organismo;
  • Tubercolosi.

In ogni caso, anche se trovi il tuo problema nell’elenco, non dovresti rischiare di digiunare anche ai livelli più semplici, e per poco tempo. Ciò può aggravare la diagnosi, portando non solo alla sua esacerbazione, ma anche alla transizione verso condizione cronica, fino al ricovero in ospedale, nel peggiore dei casi, alla morte.

  • Distonia vegetovascolare;
  • Asma bronchiale;
  • Bronchite;
  • colecistite cronica;
  • Pancreatite;
  • Nervoso;
  • Depressione frequente;
  • Schizofrenia non pronunciata;
  • Obesità;
  • Violazione della produzione ormonale;
  • Eczema, psoriasi;
  • Interruzione del ciclo mestruale;
  • BPH.

In scientifico centro di ricerca gli esperimenti sono stati condotti su volontari. Quando gli scienziati privavano i soggetti del cibo, ciò serviva a ridurre i globuli bianchi, che combattono infezioni e malattie. Ulteriori ricerche hanno dimostrato che il digiuno non finisce qui; Digiunare 4 giorni con ispirazione sistema circolatorio distruggere le cellule immunitarie vecchie e danneggiate e ricrearne di nuove. Sulla base di ciò, gli scienziati hanno concluso con precisione che i risultati dopo il digiuno sono impressionanti e purificano il corpo influenza benefica a tutti gli organi umani.

Il digiuno terapeutico a breve termine e le sue tipologie

Tra i digiuni ci sono anche Vari tipi, che può essere utilizzato per diversi scopi e gruppi di persone. Se vuoi digiunare senza cibo né acqua per 24 ore, allora questo è un digiuno rigoroso e viene effettuato esclusivamente sotto controllo medico. Puoi digiunare senza mangiare cibo, ma allo stesso tempo bere acqua, questo sarà un digiuno completo, è diviso in tre gruppi, vale a dire, a breve termine, da uno a tre giorni, medio, da una settimana a dieci giorni, e a lungo termine da due settimane o più. Il terzo tipo di digiuno è specie separate, chiamato digiuno terapeutico a breve termine. Dura solo un giorno ed è adatto a chi ha difficoltà a rifiutare il cibo. Con questo tipo di digiuno a breve termine è consentito tecniche diverse cibo, succhi.

Tipi di digiuno intermittente:

  • Sull'acqua– nel giorno del digiuno idrico non si mangia alcun cibo, è consentito assumere solo acqua, che può essere diluita con una piccola quantità di miele, non più di 3 cucchiaini al giorno, e succo di limone, 1 cucchiaino per bicchiere d'acqua.
  • Sul succo– al giorno, l’assunzione massima consentita di succo è di un litro e mezzo di succo appena spremuto, è possibile utilizzare frutta e verdura. Prima di bere il succo, è necessario metterlo in frigorifero per mezz'ora o un'ora, quindi berlo freddo a piccoli sorsi.
  • Frutta e verdura– digiunare solo con frutta e verdura, massima ricezione al giorno sono 600 g, la porzione può essere divisa in due volte, ma l'intervallo tra le dosi deve essere di almeno sette ore.
  • Latticini– entro 24 ore è consentito bere 500 ml di kefir, lievito naturale, latte o siero di latte due volte.
  • Il digiuno al mattino– a stomaco vuoto, bere un bicchiere di acqua non gassata o un bicchiere di qualsiasi succo tranne quello di barbabietola rossa. Il cibo può essere consumato 5 ore dopo aver bevuto acqua/succo.

Questi cinque sottotipi di digiuno a breve termine ti permetteranno di scegliere quello più adatto, facendo affidamento sulla tua forza di volontà e resistenza. Si consiglia inoltre sempre di farsi visitare da un medico prima di iniziare a evitare conseguenze spiacevoli. Devi esserne sicuro questo tipo il digiuno a breve termine è completamente adatto a te e non danneggerà il tuo corpo.

Digiuno per dimagrire: come digiunare correttamente?

Se utilizzi il digiuno per dimagrire, otterrai doppi benefici: perdita di peso e rinnovamento corporeo. Per il successo buon risultato, devi fare tutto correttamente e, soprattutto, regolarmente, quasi nei tempi previsti, settimanalmente. Centri scientifici La ricerca ha dimostrato che anche un giorno di digiuno al mese è molto benefico per la salute. Tale digiuno ogni settimana ridurrà il rischio di malattie cardiovascolari, oncologia e gravità dell'asma. Non è affatto necessario digiunare tutto il giorno; è sufficiente saltare la cena o la colazione nel giorno assegnato ogni settimana.

Secondo i test, il digiuno è più efficace il lunedì. È molto importante che il tuo digiuno avvenga rigorosamente in un giorno specifico con giorni uguali nel mezzo. La cosa principale in un digiuno così regolare è bere acqua; il digiuno senza acqua non è progettato per questa ripetizione. Dopo solo un mese di digiuno regolare a breve termine, noterai dei cambiamenti in te stesso.

Come uscire dal digiuno senza danni al corpo?

La questione della rottura del digiuno è estremamente importante, perché se smetti bruscamente, puoi causare danni significativi al tuo corpo. L'uscita dovrebbe essere fluida e graduale, tutto dovrebbe iniziare con cereali e zuppe leggere. Andare dritti dipende dal tipo di digiuno che hai fatto, ma hanno tutti qualcosa in comune.

  1. Primo, questo digiuno deve necessariamente terminare la sera; prima, verso le otto di sera, bere succo non concentrato, qualsiasi succo diverso dalla barbabietola rossa. Un'ora dopo aver bevuto il succo, mangia una mela. Al mattino la prima cosa da bere sono due bicchieri di acqua frizzante, e solo dopo un'ora fiocchi d'avena, puoi usare sia acqua che latte percentuale minima contenuto grasso
  2. Il giorno successivo dovrai mangiare spesso e in piccole porzioni, frutta, cereali, verdura. Caratteristiche importanti. Dopo un digiuno rigoroso, non sono ammessi frutta, porridge e verdure bollite. Se non digiuni a lungo o rigorosamente, puoi mangiare frutta e la sera puoi anche mangiare filetto di pollo bollito. Dovresti bere kefir durante il giorno.
  3. Secondo giorno, iniziare con acqua minerale, due bicchieri, come il primo. Il secondo giorno sono ammessi pane, ricotta e uova sode. L'intervallo tra le dosi è al massimo di due ore.
  4. Il terzo giornoè consentito molto di più. Pesce, carne, pane sono compresi, ma non è ancora possibile avere caffè e zucchero. Ora devi riempire il tuo corpo con le giuste proteine, grassi e carboidrati. Durante il pasto non mangiare troppo, lascia una leggera sensazione di fame. È meglio bere un bicchiere d'acqua mezz'ora, un'ora prima dei pasti, ti aiuterà a non mangiare troppo.


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