Vitaminler - Vitaminlerin insan yaşamındaki tanımı, sınıflandırılması ve rolü. Günlük vitamin ihtiyacı

Buna inanılıyor modern koşullarşehrin zayıf ekolojisi, dengesiz beslenme, gıda eksikliği dikkate alındığında motor aktivitesiİnsan vücudu sürekli olarak vitamin eksikliği yaşıyor ve mineraller(başka bir deyişle - hipovitaminoz). Bu özellikle kış-ilkbahar döneminde akuttur. Çözüm, geniş bir seçkisi herhangi bir eczanede size sunulacak olan multivitamin komplekslerini almak olabilir. Çok sayıda başlığı nasıl sıralayabilir ve sizin için neyin doğru olduğuna nasıl karar verebilirsiniz? Multivitamin satın alırken nelere dikkat etmelisiniz? Ve onları almak gerçekten gerekli mi?

Vitaminler nelerdir

Vitaminler çeşitli biyolojik olarak aktif maddelerdir. kimyasal doğa hepsine katılanlar biyokimyasal süreçler vücut ve bu nedenle normal insan yaşamı için kesinlikle gereklidir. Vitaminler vücudumuza besinlerle girer veya üretilir. bağırsak mikroflorası(güneş ışığının etkisi altında ciltte küçük miktarlarda sentezlenen nikotinik asit ve D vitamini hariç).

Şu anda 13 vitamin ve yaklaşık bir düzine vitamin benzeri madde bilinmektedir.

vitamini

Uluslararası isim, vitaminler

Suda çözünen vitaminler

C vitamini

Askorbik asit

Tiamin (B1 vitamini)

Riboflavin (B2 vitamini)

Riboflavin

Pantotenik asit (B5 vitamini)

Pantotenik asit

B6 Vitamini

Piridoksal, piridoksin, piridoksamin

B 12 Vitamini (kobalaminler)

Siyanokobalamin, oksikobalamin

Folat (Bc vitamini)

Folik asit, folik asit poliglutamatlar

Niasin (PP vitamini)

Nikotinik asit, nikotinamid

Biyotin (H vitamini)

Yağda çözünen vitaminler

A vitamini

Retinol, retinol asetat

D vitamini (kalsiferoller)

Ergokalsiferol (D2 vitamini); kolekalsiferol (D3 vitamini)

E Vitamini (tokoferoller)

a-, b-, g-, d-tokoferoller

K vitamini

Filokinon (K 1 vitamini); menakinonlar (K2 vitaminleri); 2-metil-1, 4-naftokinon (menadion, K3 vitamini)

Vitamin benzeri maddeler

U vitamini

S-metilmetiyonin

N vitamini

yağ asidi

B8 vitamini

B10 vitamini

para-aminobenzoik asit

B13 vitamini

orotik asit

B15 vitamini

pangamik asit

P vitamini

biyoflavonoidler

karnitin

koenzim Q10

Yağda çözünen bazı vitaminler (A, D), gıdayla sağlanan provitaminlerin parçalanması nedeniyle yenilenir. Örneğin retinolün provitaminleri (A vitamini) karotenlerdir. Multivitamin komplekslerinde provitamin A özellikle sıklıkla kullanılır - beta-karoten (en büyük biyolojik aktiviteye sahiptir), ki bu zaten kanıtlandığı gibi sigara içenlerde akciğer kanseri riskini artırır.

Birçok vitamin, multivitamin preparatları satın alırken de dikkate alınması gereken çeşitli bileşikler - vitaminler formundaki vitamin komplekslerine dahil edilir. Örneğin, E vitamini a-, b-, g-, d-tokoferollerle temsil edilebilir, a-tokoferol en aktif olanıdır.

Tıpkı vitaminler gibi vücudumuzun çalışması için minerallere de (makro ve mikro elementlere) ihtiyacımız vardır. Mikro elementler arasında vücutta oldukça büyük miktarlarda bulunan kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, sodyum, klor bulunur; mikro elementler arasında içeriği% 0,01'den az olan demir, kobalt, iyot, flor bulunur. Her zaman yiyeceklerle onlara doyamayız. Bu nedenle poliye sıklıkla mineraller eklenir. vitamin kompleksleri.

Hipovitaminoz belirtileri

Genellikle cildinizin, saçınızın ve tırnaklarınızın durumu size vitamin eksikliğinizin olduğunu söyler. Tırnaklarınız kırılgan ve donuklaşırsa, saçlarınız dökülürse, cildiniz kuru ve pul pul olursa, sivilceler, arpacıklar ve siyah noktalar sıklıkla ortaya çıkarsa, bu hipovitaminozunuz olduğu anlamına gelir. Ayrıca vücutta vitamin eksikliği performansın bozulmasına, yorgunluğun artmasına, hafızanın ve dikkatin azalmasına neden olur. Sinirlilik ortaya çıkıyor. Vücut enfeksiyonlarla baş edemez, bu da sık soğuk algınlığı. Diş etleri kanamaya başlayabilir ve görme bozulabilir (özellikle akşam saatlerinde).


Çocuklarda vitamin ve mikro element eksikliği genellikle büyüme ve gelişmenin gecikmesine neden olur. Çocuklar ya çok uyuşuk hale gelir ya da tam tersine çok heyecanlanırlar. Daha kötü çalışmaya başlarlar, daha çabuk yorulurlar ve sıklıkla hastalanırlar.


Birincil ve ikincil hipovitaminoz vardır. Primer hipovitaminoz, yetersiz beslenme, diyet nedeniyle vücutta vitamin eksikliği olduğunda gelişir. Kötü alışkanlıklar. İkincil hipovitaminoz iş bozukluklarının bir sonucudur gastrointestinal sistem(vücudun vitaminleri absorbe etme ve üretme yeteneğini azaltır), diürez artışı (vitaminlerin vücuttan atılımını hızlandırır), antibiyotik alımına bağlı disbiyoz, vücudun vitamin ihtiyacının artması ağır yükler büyüme, hamilelik, emzirme döneminde.


Vitamin almalı mıyım?


Teorik olarak tam dengeli beslenme vücuda her şeyi tam olarak sağlamalıdır temel vitaminler ve mikro elementler. Ancak pratikte beslenmemizin ideal olmaktan uzak olduğu ve kimyasallarla işlemden geçirilen, rafine edilen, uzun süreli depolanan ve muhafaza edilen ürünlerin kendilerinin daha fazla vitamin kaybettiği ortaya çıktı. Sigara içmek ve alkol almak, birçok ilaç kullanmak, özellikle antibiyotikler, stres, mide-bağırsak hastalıkları - tüm bunlar vücuttaki vitamin ve mineral miktarının azalmasına yol açar.


Bu nedenle doktorlar sıklıkla multivitamin komplekslerinin yanı sıra günlük diyet veya 1-2 aylık kurslar halinde yılda 2-3 kez.
Ancak insan vücudunun vitamin eksikliğine uyum sağlayabileceği ve sağlıkta fonksiyonel sapmaların olmadığı durumlarda besleyici bir diyet düzenlemek, bu sorunu çözmekten çok daha faydalı olacağı başka bir bakış açısı daha var. vitamin preparatlarının kullanılması.


- Düzensiz, monoton, dengesiz beslenme;
- sıkı oturmak düşük kalorili diyetler ve tekli diyetler;
- artan fiziksel ve psiko-duygusal stres ile;
- sporcular;
-V ameliyat sonrası dönem;
- hastalık sırasında ve hastalıktan sonraki iyileşme döneminde;
- kronik hastalıkları olan kişiler;
- vejetaryenler;
- hormon alırken ve doğum kontrolü;
- hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar;
- yoğun büyüme dönemlerindeki çocuklar;
- Yaşlılara;
- Belirli vitaminlerin vücutta emilimini azaltan ilaçlar alan kişiler;
- Kötü alışkanlıkları olan kişiler (alkol içmek, sigara içmek).


Vitaminler nasıl seçilir


2. Kompozisyon. Komplekste yer alan vitamin miktarına ve dozajına baktığınızdan emin olun. Önleyici amaçlar için vitamin satın alırsanız, vitamin listesinin en eksiksiz olduğu ve dozajın önerilen günlük alımın en az% 50'si ve özellikle yağla ilgili olarak% 100'den fazla olmayanları seçmek daha iyidir. çözünür vitaminler. Günlük normların birkaç katı kadar yüksek dozlar sadece istenen etkiyi sağlamakla kalmayıp aynı zamanda sağlık sorunlarına da neden olabilir.


C vitamininin oksidasyonu sırasında sırasıyla 2 toksik metabolitin oluştuğu, vitamin dozu ne kadar yüksek olursa o kadar fazla olduğu tespit edildi. zehirli maddeler oluşturulmuş. Bu nedenle günlük doz askorbik asit 100 mg'ı geçmemelidir.


Farklı yaşlar için yaklaşık günlük vitamin alımını aşağıdaki tabloda bulabilirsiniz. Belirli vitaminlerin günlük normu boy, kilo, aktivite türü, yaşam tarzı, diyet vb. gibi birçok faktörden oluştuğundan, bu rakamların yalnızca ortalama göstergeleri yansıttığı unutulmamalıdır.

Yaşam yılları)

B1 mg

B2 mg

B 5 mg

B 6 mg

mg ile B

B 12 mcg

PP mg

Bebekler

Çocuklar
1-10 yıl

12 yaş üstü çocuklar ve yetişkinler, erkekler

12 yaş üstü çocuklar ve yetişkinler, kadınlar

Hamilelik sırasında

Emzirme sırasında

B12 vitaminine ilişkin veriler mcg (1 mcg = 0,001 mg) cinsinden verilmiştir.

için değerler yağda çözünen vitaminler(A, E, D) IU (uluslararası birimler) cinsinden verilebilir. Her vitamin ve provitaminin kendine ait IU/mg oranı vardır. A vitamini ve beta-karoten için 1 mg = 3333 IU, D vitamini için - 1 mcg = 40 IU, E vitamini - 1 mg = 1,21 IU/

Bilim adamları, hamilelik sırasında aşırı dozda A vitamini alımının (günde 3000 IU'dan fazla tüketilmesi), özellikle ilk trimesterde fetüsün gelişimsel bozukluklarına yol açabileceğini bulmuşlardır. Bu nedenle karaciğerde, yumurta sarısında, tereyağında ve süt ürünlerinde bol miktarda bulunduğundan dolayı çok dikkatli kullanılmalıdır. Eğer kadına yüksek dozda A vitamini tedavisi uygulanmışsa, teratojenik (fetal gelişimi bozan) etkisi bu süre içinde devam edebileceğinden gebelik planlaması 6-12 ay ertelenmelidir.

2a. Mineralli mi mineralsiz mi?Özellikle vitamin komplekslerinin çoğu tek tablette vitamin ve mineral içerdiğinden bu soruya kesin bir cevap vermek zordur. Bir yandan mikro elementlerin yokluğunda vitaminlerin emilimi imkansız hale gelir (örneğin, D vitamini yalnızca kalsiyum varlığında emilir), diğer yandan vücuda aynı anda verildiğinde vitaminler ve mineraller arasındaki ilişki tam olarak araştırılmamıştır. Örneğin bakır, demir ve E vitamini birlikte tüketildiğinde bakırın oksitlendiği, C vitamininin de yok olmasına neden olduğu bilinmektedir.

Ek olarak, aşırı dozları çok tehlikeli olduğundan ve gelişmesine neden olabileceğinden, mineral maddelerin kullanımına büyük dikkatle yaklaşılmalıdır. ciddi hastalıklar. Önleyici ve toksik mineral dozu arasındaki fark çok önemsizdir. Dahası, endüstriyel şehirlerde sakinler genellikle bunlardan fazlasını alır ve bu da vücudun zehirlenmesine yol açar.

Çoğu zaman, toprak yüksek bir florür içeriğine sahiptir ve aşırı dozda florozisin gelişmesine yol açar - diş renginin değiştiği bir hastalık ve çeşitli patolojiler iç organlar.

Ayrıca değişken değerlikli metallerin (bakır, krom, demir ve diğerleri gibi) kontrolsüz kullanıldığında hücre mutasyonlarının sayısında artışa yol açabileceği ve sayının artmasına neden olabileceği kanıtlanmıştır. kanser hücreleri organizmada.

Günlük norm bir yetişkin için mineraller (mg)

Mineraller

15 mg'a kadar

İyot

0,1 - 0,2 mg

Kobalt

0,1 - 0,2 mg

Bakır

2 mg

Selenyum

0,5 mg

flor

0,5 mg

Çinko

10 - 15 mg

Manganez

10 mg'a kadar

Molibden

0,5 mg'a kadar

Krom

0,5 mg

Silikon

ayak izi

Teneke

ayak izi

Potasyum

5 grama kadar

Kalsiyum

1 grama kadar

Magnezyum

0,5 gr

Sodyum

4 - 5 g'a kadar

Kükürt

Yüklü değil

Fosfor

1,5 g'a kadar

Klor

6 grama kadar

Mikro elementlerin fazlalığı bazı hastalıkların bir sonucu da olabilir (örneğin, egzama ile kandaki bakır seviyesi artar, artrit - nikel ile). Paralel ilaç kullanımıyla birlikte mineral maddelerin kontrolsüz tüketimi ikincisinin etkinliğini azaltabilir, bu nedenle kalsiyum, demir, çinko almak tetrasiklinlerin emilimini bozar ve yüksek dozda potasyum pıhtılaştırıcıların etkinliğini azaltır.

Bu nedenle doktorlar, vitamin komplekslerinin ayrı ayrı alınması gerektiği ve mineral komplekslerinin yalnızca bir doktora danıştıktan sonra alınması gerektiği fikrine giderek daha fazla yöneliyorlar ve gerekli araştırma belirli unsurların eksikliklerini belirlemek için ve tercihen tek ilaç şeklinde.

Alternatif olarak vitamin ve minerallerin uyumluluk ve etkileşimleri dikkate alınarak ayrıştırıldığı veya birleştirildiği 2-3 tabletten oluşan multivitaminlerin kullanılması tavsiye edilir. Tipik olarak, bu komplekslerden tabletler şu saatte alınmalıdır: farklı zaman günler (Duovit, Alfabe).

3. Doğal mı sentetik mi? Sentetik vitamin preparatları üreticilerinin bunların doğal olanlarla “kesinlikle aynı” olduğuna dair güvencelerine rağmen durum böyle değil. Doğal hammaddelerden elde edilen vitamin takviyeleri ilgili maddeleri içerir. besinler Vücudun temel vitamini daha verimli bir şekilde emmesine yardımcı olur. Sentetik komplekslerde vitaminler bu doğal maddeler olmadan izole edilir. gerekli unsurlar. Bu nedenle aynı moleküler yapıya rağmen sentetik vitaminler doğal olanlardan daha kötü emilecektir.

Ayrıca sentetik vitaminler dolgu maddesi olarak yapay renklendiriciler, şeker, nişasta, talk, jelatin, koruyucular, tatlandırıcı katkı maddeleri ve diğerlerini içerir. kimyasal maddeler alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Multivitaminlerin sakız ve algin içerdiğini lütfen unutmayın. Akasya türlerinden biri tarafından salgılanan bir bitki reçinesi olan sakız (arap sakızı) zararsız kabul edildi ve bu nedenle gıda ürünlerine eklenmesine izin verildi. Fakat son araştırma nöbetlere neden olabileceğini gösterdi bronşiyal astım ve özellikle alerjisi olanlarda ve hamile kadınlarda deri döküntüleri. Algin (aljinik asit veya sodyum aljinat) - bitkiden elde edilen karbonhidratlar Deniz yosunu. Mutajenik özelliklere sahip oldukları ortaya çıktı: fetüste malformasyonlara neden olabilir ve üreme fonksiyonu yani kadınlar Doğurganlık çağındaki Hamile ve emziren kadınlar aljinat içeren ürünlerden uzak durmalıdır.

Ancak sentetik multivitamin komplekslerinin şüphesiz avantajı uygun fiyatlarıdır.

4. Talimatlar ve kalite işaretleri. Kimseye gelince tıbbi ürün vitaminlere dahil edilmelidir detaylı talimatlar bileşimi, kullanım endikasyonlarını, dozajı, yan etkileri, son kullanma tarihini, saklama koşullarını gösteren, kayıt numarası ve imalatçının (veya temsilcisinin) koordinatları. Vitaminler sertifikalı ise “Ürün sertifikalıdır, Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı tarafından onaylanmıştır” ibaresini taşıyacaktır. İthal vitaminlerin kalite garantisi, uluslararası standartlara uygunluğunu gösteren “GMP - kalite güvencesi” işaretidir. İlaç endüstrisi(İyi üretim pratikleri).

Vitaminlerin son kullanma tarihine ve saklama koşullarına dikkat edin. Vitaminler kuru, serin ve ışıktan korunan yerde saklanmakta olup, ambalajı açıldıktan sonra 12 ay içerisinde tüketilmesi gerekmektedir.

5. Vitamin almak alerjik reaksiyona neden olabilir mi? Doğal veya sentetik kökenli olmasına bakılmaksızın, multivitamin preparatının herhangi bir bileşenine karşı alerjik bir reaksiyon meydana gelebilir. Bu nedenle alerjik reaksiyonlara yatkın kişilerin vitamin satın almadan önce bir uzmana danışması gerekir.

6. Multivitaminleri ne kadar süre alabilirim? Sürekli vitamin almamalısın.
Hipovitaminozu önlemek için, kış-ilkbahar döneminde 1-2 ay süren, 2-3 kürden fazla olmayan multivitamin komplekslerinin (bireysel vitaminlerin dozu günlük dozu aşmayan) alınması tavsiye edilir. yıl boyunca. Daha uzun süreli kullanım sporculara, ağır işlerde çalışanlara vitaminler önerilebilir fiziksel emek, tehlikeli endüstriler, zorlu iklim koşullarında yaşayan insanlar.

Kompleks yüksek dozda yağda çözünen vitaminler (A, D, K, E) içeriyorsa, bunlar 3 haftadan fazla alınmamalıdır.
Daha iyi emilim için vitaminleri sabah ve öğleden sonra yemekle birlikte almak daha iyidir. Yatmadan önce vitamin alınması tavsiye edilmez.

Her durumda vitamin almaya başlamadan önce doktorunuza danışıp test yaptırmalısınız. gerekli testler Vücuttaki belirli vitamin ve minerallerin eksikliğini belirlemek mümkün olacaktır. Bu, en uygun vitamin kompleksini seçmenize yardımcı olacaktır. en iyi yol senin için mükemmel!

VİTAMİNLER

Vitaminlerin insan vücudu için önemi nedir?

Vitaminler vücuda enerji sağlamayan ancak vücut için gerekli olan maddelerdir. minimum miktarlar hayatı sürdürmek için. Hücreler tarafından sentezlenmedikleri veya neredeyse hiç sentezlenmedikleri için yeri doldurulamazlar. insan vücudu. Vitaminler, vücuttaki metabolik süreçlerin güçlü düzenleyicileri olan biyolojik katalizörlerin (enzimler veya hormonlar) bir parçasıdır.

Vitaminler genellikle hangi gruplara ayrılır?

Temelli fiziksel ve kimyasal özellikler ve doğal ürünlerdeki dağılımlarının doğası gereği, vitaminler genellikle suda çözünen ve yağda çözünen olarak ayrılır. İlk grup C vitamini (askorbik asit) ve B, PP vitaminlerini (folik ve pantotenik asitler, piridoksin vb.) içerir. İkinci grup A, D, E ve K vitaminlerini içerir.

Hipo ve vitamin eksiklikleri nelerdir?

Diyette uzun süreli vitamin eksikliği, vitamin eksikliklerine yol açar. Ancak gelişimi gıdadaki vitamin eksikliğiyle ilişkili olan hipovitaminoz daha yaygındır; hipovitaminoz kış ve ilkbahar aylarında daha sık görülür.

Çoğu hipovitaminoz ortak semptomlarla karakterize edilir: artan yorgunluk, halsizlik, ilgisizlik, performansta azalma ve vücut direncinde azalma. Her vitamin için eksikliğinin spesifik belirtileri bilinmektedir.

Hangi gıdalar B vitamini içerir ve insan vücudunun günlük ihtiyacı nedir?

B1 Vitamini (tiamin) esas olarak tahıl ürünlerinde ve kepekte bulunur. Kepekli ekmek, tahıllar (karabuğday, yulaf ezmesi, darı), bezelye, fasulye, soya fasulyesi, bira mayası, karaciğer, domuz eti, dana eti bakımından zengindirler. Günlük gereksinim tiamin içindeki bir yetişkin için 2-2,5 mg.

B2 vitamini hangi besinlerde bulunur ve insan vücudunun günlük ihtiyacı nedir?

B2 Vitamini (riboflavin): temel besin kaynakları- süt ve süt ürünleri, et, balık, yumurta, karaciğer, tahıllar (karabuğday ve yulaf ezmesi), ekmek. Günlük gereksinim 2,5-3 mg'dır.

Hangi gıdalar PP vitamini içerir ve insan vücudunda günlük ihtiyaç nedir?

PP Vitamini ( bir nikotinik asit) tahıllarda, kepekli ekmekte, baklagillerde, karaciğerde, böbreklerde, kalpte, ette, balıkta, bazı sebzelerde, mayada bulunur, kurutulmuş mantarlar. Günlük gereksinim 20-25 mg'dır.

B6 vitamini hangi besinlerde bulunur ve insan vücudunun günlük ihtiyacı nedir?

Be Vitamini - piridoksal, piridoksin, piridoksa-min. B6 vitamini içeren başlıca ürünler et, karaciğer, somon balığı, fasulye, tahıllar (karabuğday, darı), buğday unu, mayadır. Günlük gereksinim 2-3 mg'dır.

B12 vitamini hangi besinlerde bulunur ve insan vücudunun günlük ihtiyacı nedir?

B12 Vitamini (siyanokobalamin) hayvansal kaynaklı ürünlerde (karaciğer, et, bazı balık türleri, peynir, süzme peynir vb.) bulunur. B12 vitamini ihtiyacı günlük 15-20 mcg’dir.

Hangi gıdalar folik asit içerir ve insan vücudunun günlük ihtiyacı nedir?

Folik asit kepekli un ve bu undan yapılan unlu mamullerde, tahıllarda (karabuğday, yulaf ezmesi, darı), fasulyede, karnabaharda, mantarda, karaciğerde, süzme peynirde, peynirde, havyarda bulunur. Isıl işlem sırasında üründeki orijinal vitamin içeriğinin %80-90'ı kaybolur. Günlük gereksinim 50 mcg'dir.

Hangi besinler C vitamini içerir ve insan vücudunun günlük ihtiyacı nedir?

C vitamini (askorbik asit) esas olarak meyve ve sebzelerde bulunur (kuşburnu, siyah kuş üzümü, deniz topalak, tatlı biber, dereotu, maydanoz, karnabahar ve Beyaz lahana, portakal, çilek, üvez meyveleri, elma, kiraz, kuzukulağı, ıspanak, patates vb.). Günlük gereksinim 70-120 mg'dır.

Hangi besinler A vitamini içerir ve insan vücudunun günlük ihtiyacı nedir?

En önemli besin kaynakları hayvan ve balık karaciğerleridir. tereyağı, krema, peynir, yumurta sarısı, balık yağı. Havuç, tatlı biber, yeşil soğan, maydanoz, kuzukulağı, ıspanak, kuşburnu, deniz topalak ve kayısı provitamin A (b-karoten) içerir. Günlük A vitamini ihtiyacı 1,5 mg'dır.

Hangi besinler D vitamini içerir ve insan vücudunun günlük ihtiyacı nedir?

D vitamini bulunur Balık Yağı, havyar, somon balığı, tavuk yumurtası ve daha az oranda krema ve ekşi kremada. Çocuklar için günlük gereksinim 2,5-10 mg'dır. Yetişkinlerin D vitamini gereksinimleri net olarak belirlenmemiştir.

Hangi besinler E vitamini içerir ve insan vücudunun günlük ihtiyacı nedir?

E Vitamini (tokoferol). Ana besin kaynakları - sebze yağları(çoğunlukla rafine edilmemiş), karaciğer, yumurta, tahıllar ve baklagiller. Günlük gereksinim 29-30 mg doğal tokoferol karışımıdır.

Hangi besinler K vitamini içerir ve insan vücudunun günlük ihtiyacı nedir?

Beyaz lahana, karnabahar, ıspanak, kabak, domates özellikle K vitamini açısından zengindir. domuz ciğeri. Ayrıca pancar, patates, havuç, tahıl ve baklagillerde de bulunur. Günlük gereksinim 0,2-0,3 mg'dır.

Talimatlar
Neuromultivit, hipovitaminozu ortadan kaldırmak ve performansı artırmak için kullanılan bir multivitamindir. gergin sistem.

Kompozisyon ve yayın formu
Vitaminler tablet şeklinde mevcuttur. Bir tablet şunları içerir: 200 mcg siyanokobalamin, 200 mg piridoksin hidroklorür, 100 mg tiamin hidroklorür.

farmakolojik etki
Tiamin (veya aynı zamanda B1 vitamini olarak da bilinir) vücut tarafından üretmek için kullanılır. gerekli miktar tüketilen gıdalardan elde edilen enerji; Lipidlerin ve proteinlerin sentezi için. Tiamin dolaylı olarak iletimde rol oynar sinir uyarıları Gönüllü kas kasılma sürecini yürüten.

Katalizör olarak piridoksin (veya B6 vitamini) gereklidir kimyasal reaksiyonlar. Birçok enzimin bir parçasıdır; “Mutluluk hormonu” olan serotoninin sentezini uyarır. Serotonin olmadan vücudun hayati fonksiyonları imkansızdır; eksikliği nedeniyle uyku ve iştah bozulur ve duygusal arka plan. Niasin eksikliği durumunda piridoksin bu eksikliği kısmen telafi edebilir. Piridoksin ayrıca seks hormonlarının vücut üzerindeki etkisini de düzenler.

Kobalamin (veya B12 vitamini) dır-dir önemli faktör doku yenilenmesi ve hücre büyümesi. Çünkü süreçleri kapsayan miyelin sentezini etkiler. sinir hücreleri, o zaman sinir sistemi eksikliğinden muzdariptir. Kobalamin olmadan hemoglobin üretilmez. Hemoglobin insan yaşamında en önemli rolü oynar; dokulara ve organlara oksijen taşır.

Belirteçler

  • Hipovitaminoz ( B1, B6, B12'nin vücutta eksikliği).
  • Polinöropati, radiküler sendrom, nevrit, nevralji, lumbago, siyatik, pleksit, sinir parezi, interkostal nevralji.
  • Sonra iyileşme süresi cerrahi müdahaleler; önceki enfeksiyonlardan sonra; psiko-duygusal aşırı yüklenmeden sonra.

Kontrendikasyonlar

  • Vitaminlere bireysel aşırı tepki.

Hamilelik sırasında

Hamilelik sırasında ilacın kullanımı yasak değildir, ancak ilacın dozajı konusunda bir doktora danışmalısınız çünkü yüksek dozaj fetüsün gelişimini olumsuz etkileyecektir. multivitamin preparatı hamile kadınlar için özel olarak yaratılmamıştır.

Bir çocuğa sadece bir doktor multivitamin reçete etmelidir, çünkü oldukça yüksek dozlarda vitamin içerir ve yanlış reçete edilirse aşırı doza neden olabilir.

Yan etkiler

İlaç nadiren neden olur ters tepkiler. Nadiren ortaya çıkabilir alerjik belirtiler, anjiyoödem, ürtiker.

Kullanım ve dozaj talimatları

Multivitamin kursunun süresi bir aydır. Günlük dozaj– 3 tablet. Günlük alımİlaç üç bölüme ayrılmalıdır.

Milgamma, Pentovit

Milgamma B vitaminlerini içeren bir vitamin preparatıdır. Sadece kullanılmaz. önleyici amaçlar için, ama aynı zamanda karmaşık terapi kas-iskelet sistemi hastalıkları, nöropatiler vb. için. Bu ilaç çok iyi, ancak Neuromultivit ile karşılaştırıldığında bir dezavantajı var - çocuklara reçete edilemez.
Aynı şey ilaç için de geçerli Pentovit– aynı zamanda B vitaminleri de içerir ancak çocuklara reçete edilmez. Ancak Pentovit, Milgamma ve Neuromultivit'ten daha fazla vitamin içerir.

Duovit multivitamin kompleksi. Kompleks, biyokimyasal reaksiyonların ana düzenleyicileri olan 11 vitamin ve 8 mineral içerir.

A vitamini (retinol) retinanın işleyişini düzenler. Hücresel farklılaşmayı, özellikle kök hücrelerin kırmızı kan hücrelerine dönüşümünü düzenler. Karşı direnci artırır patojenler. Retinol ve türevleri bütünlük sağlar epitel dokusu(deri, iç organların mukoza zarları), vücuda giren patojen mikroplara karşı koruma sağlar.

D3 Vitamini, sinir sisteminin stabil işleyişini sürdürmek, kemik büyümesi ve gerekli kemik gücünü sağlamak için gerekli olan kan plazmasındaki kalsiyum konsantrasyonunu düzenler. Kontrolsüz hücre bölünmesini engelleyerek kanser gibi tehlikeli hastalıklara yol açar. Hücre farklılaşması sürecinde yer alır. Sağlar normal iş böbrek İşlevleri etkiler bağışıklık sistemi: doğal bağışıklığı güçlendirir ve otoimmün bozuklukları engeller (bağışıklık sistemi kendi vücuduyla savaşır). Özellikle vücutta yetersiz olduğunda insülin salgılanması sürecine katılır.

C vitamini belirgin antioksidan özelliklere sahiptir. Eşit küçük doz askorbik asit proteinlerin, yağların ve sakkaritlerin oksidasyonunu engeller serbest radikaller vücutta normal metabolizmanın ürünleri olarak veya zehirlerin veya kirleticilerin etkisi altında ortaya çıkabilenler (örneğin, tütün dumanı). Başta tokoferol olmak üzere diğer antioksidanların üretimini destekler. Ana bileşen olan kolajen üretiminde rol alır bağ dokusu, bunların oluştuğu yer kan damarları, tendonlar ve kemik. Ruh halini ve bir dizi psiko-fizyolojik durumu, özellikle de stresi düzenleyen bir hormon olan norepinefrin üretimine katılır. Yağlardan enerji elde etme reaksiyonu için gerekli olan vitamin benzeri bir madde olan levokarnitinin üretiminde önemli rol oynar. Kolesterolün kolik asitlere dönüştürülmesi reaksiyonuna katılır. Özellikle kolik asitler, yağların emilmesi ve peristalsis'in iyileştirilmesi için gereklidir.

Çocuklar için Pikovit vitamin ve mineral kompleksi - çeşitleri ve bileşimi (1 yıldan itibaren, 3+, 4+, 7+, Pikovit Omega 3, Pikovit forte, vb.), kullanım talimatları (şurup, tabletler), analoglar, yorumlar, fiyat

Teşekkür ederim

Pikovit karmaşık ilaç içeren çocuklar için vitaminler ve mikro elementler. Farklı yaşlardaki (1 yaşından itibaren) çocuklara yönelik çeşitli çeşitlerde ve dozaj formlarında mevcuttur. Pikovit çiğnenebilir pastil ve tabletler şeker içermediğinden çocuklarda çürük gelişme riskini artırmaz.

Çeşitler

Şu anda Pikovit'in aşağıdaki çeşitleri mevcuttur:
  • Pikovit;
  • Pikovit D;
  • Pikovit Kompleksi;
  • Pikovit Omega 3;
  • Pikovit Plus;
  • Pikovit Prebiyotik;
  • Pikovit Forte;
  • Pikovit Yunik.
Pikovit çeşitleri, vitaminlerin bileşimi ve dozajı bakımından birbirinden farklıdır. Bazı preparatlar yalnızca vitaminler içerir, diğerleri vitaminler ve mikro elementler içerir, bazıları ise vitaminler ve prebiyotikler içerir. farklı dozajlar, farklı yaşlardaki çocukların ihtiyaçlarını karşılar.

Farklı yaşlardaki çocuklar için Pikovit (1 yaşından itibaren Pikovit, 3 yaşından itibaren, 4 yaşından itibaren ve 7 yaşından itibaren Pikovit)

Kullanım kolaylığı için üretici tüm Pikovit çeşitlerini 1+, 3+, 4+ ve 7+ olmak üzere dört gruba ayırmıştır. Gruplar, vitaminlerin alınabileceği çocuğun yaşına göre bölünmüştür. Yani, 1+ gruptaki Pikovit vitaminleri sırasıyla bir yaşından itibaren, 3+ - üç yaşından itibaren, 4+ - dört yaşından ve 7+ - yedi yaşından itibaren çocuklar tarafından alınabilir. Genel olarak Pikovit vitaminlerinin tüm çeşitleri 14 yaşın altındaki çocuklara ve ergenlere yöneliktir. 14 yaşın üzerindeki gençlerin başkalarını seçmesi gerekiyor vitamin preparatları. Yani Pikovit ilaçlarının tamamının 14 yaş altı çocuklarda kullanılması öneriliyor ancak bu ilaçların farklı türleri belli bir yaştan itibaren çocuklara verilebiliyor.

Her gruba ait Pikovit vitaminlerinin çeşitleri tabloda gösterilmektedir.

Kompozisyon ve sürüm formları

Pikovit çeşitleri üç dozaj formunda mevcuttur:
  • Oral uygulama için şurup (Pikovit, Pikovit Omega 3, Pikovit Prebiyotik);
  • Çiğnenebilir tabletler (Pikovit Yunik, Pikovit Plus, Pikovit Kompleksi);
  • Film kaplı tabletler (Pikovit, Pikovit D, Pikovit Forte).
Kaplanmış tabletler ağız boşluğunda eritilir, çiğnenebilir tabletler çiğnenir ve şurup ağızdan alınır.

Pikovit çeşitleri vitaminler ve mikro elementler içerir. çeşitli kombinasyonlar ve farklı yaşlardaki çocuklar için en uygun dozajlar. Pikovit tabletlerinin ve şurubunun bileşimi Tablo 1'de gösterilmektedir.

Tablo 1 - Pikovit şurubu ve tabletlerin bileşimi

Pikovit şurubunun bileşimi (1+) – 5 ml şurup içeriği Pikovit tabletlerinin bileşimi (4+) – 1 tablet başına içerik
A Vitamini (retinol palmitat) – 900 IU (495 mcg)A Vitamini (retinol palmitat) – 180 mcg (327 IU)
D3 Vitamini (kolekalsiferol) – 100 IU (2,5 mcg)D3 Vitamini (kolekalsiferol) – 2,2 mcg (88 IU)
B 2 Vitamini (riboflavin sodyum fosfat) – 1 mgB 2 Vitamini (riboflavin sodyum fosfat) – 0,3 mg
B 1 Vitamini (tiamin hidroklorür) – 1 mgB 1 Vitamini (tiamin hidroklorür) – 0,25 mg
B 6 Vitamini (piridoksin hidroklorür) – 1 mgB 6 Vitamini (piridoksin hidroklorür) – 0,3 mg
B 12 Vitamini (siyanokobalamin) – 1 mgB 12 Vitamini (siyanokobalamin) – 0,2 mg
C Vitamini (askorbik asit) – 50 mgC Vitamini (askorbik asit) – 10 mg
PP Vitamini (nikotinamid) – 5 mgPP Vitamini (nikotinamid) – 3 mg
D-pantenol – 2 mgB 5 Vitamini (pantotenik asit) – 1,2 mg
B 9 Vitamini (folik asit) – 4 mcg
Kalsiyum – 12,5 mg
Fosfor – 10 mg

Tabletler bikonveks şekilli olup pembe, sarı, turuncu ve yeşil renkte kaplanmıştır. Arızanın üzerinde eklemeler olabilir.

Pikovit şurubu, açık sarı veya açık turuncu renkte, portakal kokusu ve ekşi tadı olan koyu kıvamlı bir sıvıdır. Şurup 100 ml veya 150 ml'lik koyu renkli cam şişelerde paketlenir ve bir ölçü kaşığı ile birlikte verilir.

Oral uygulama için şurup formunda mevcut olan Pikovit Omega 3 ve Pikovit Prebiyotik bileşimi Tablo 2'de gösterilmektedir.

Tablo 2 - Pikovit şuruplarının bileşimi (Omega 3 ve Prebiyotik)

Pikovit Omega 3 (3+) Bileşimi – 5 ml şurup başına bileşen içeriği Pikovit Prebiyotik Bileşimi (3+) – 5 ml şurup başına bileşen içeriği
A Vitamini – 200 mcg (363 IU)A Vitamini – 200 mcg (363 IU)
B Vitamini 1 – 0,7 mgB Vitamini 1 – 0,7 mg
B Vitamini 2 – 0,8 mgB Vitamini 2 – 0,8 mg
B Vitamini 6 – 0,5 mgB Vitamini 6 – 0,5 mg
B 12 Vitamini – 0,35 mcgB 12 Vitamini – 0,35 mcg
C Vitamini – 40 mgC Vitamini – 40 mg
D Vitamini – 5 mcg (200 IU)D Vitamini – 5 mcg (200 IU)
E Vitamini – 3 mgE Vitamini – 3 mg
B Vitamini 5 – 3 mgB Vitamini 5 – 3 mg
B Vitamini 9 – 50 mcgPP Vitamini – 5 mg
Omega 3 çoklu doymamış yağ asitleri – 205 mgOligofruktoz P95 (prebiyotik)

Pikovit Omega 3 130 ml'lik, Pikovit Prebiyotik ise 150 ml'lik şişelerde satışa sunuluyor.

Formda mevcut olan Pikovit çeşitlerinin bileşimi Çiğnenebilir haplar(Pikovit Yunik, Pikovit Plus, Pikovit Kompleksi), tablo 3'te yansıtılmıştır.

Tablo 3 - Pikovita çiğnenebilir tablet çeşitlerinin bileşimi (Unique, Plus, Complex)

Vitaminler ve mikro elementler Pikovit Yunik (3+) – 1 tabletteki içerik Pikovit Plus (4+) – 1 tablette içerik Pikovit Kompleksi (3+) – 1 tabletteki içerik
B1 Vitamini0,7 mg0,7 mg0,7 mg
B2 Vitamini0,8 mg0,8 mg0,8 mg
B6 Vitamini1 mg1 mg1 mg
B12 vitamini0.7 mcg0,5 mcg0.7 mcg
A vitamini0,4 mg (727 IU)0,4 mg (727 IU)0,4 mg (727 IU)
D vitamini5 mcg (200 IU)2,5 mcg (100 IU)5 mcg (200 IU)
B5 Vitamini3 mg1,35 mg3 mg
B Vitamini 950 mcg70 mcg50 mcg
PP Vitamini9 mg6 mg9 mg
C vitamini40 mg30 mg40 mg
E vitamini4 mg5 mg4 mg
H Vitamini (biyotin)- 25 mcg
Kalsiyum124 mg120 mg124 mg
Fosfor96 mg- 96 mg
Magnezyum16 mgİyot – 40 mcg16 mg
Ütü4 mg5 mg4 mg
Çinko4 mg5 mg4 mg
Bakır0,28 mg- 0,38 mg
İyot16 mcg40 mcg16 mcg
Selenyum8 mcg 8 mcg

Film kaplı tabletler (Pikovit D, Pikovit Forte) formunda üretilen Pikovit çeşitlerinin bileşimi Tablo 4'te yansıtılmaktadır.

Tablo 4 - Pikovit kabuğundaki tablet çeşitlerinin bileşimi (Pikovit D, Pikovit Forte)

Pikovit D'nin bileşimi – 1 tabletteki içerik Pikovit Forte Bileşimi – 1 tabletteki içerik
A Vitamini – 180 mcg (327 IU)A Vitamini – 2,94 mg (5345 IU)
D Vitamini – 2,2 mcg (88 IU)D Vitamini – 0,4 mg (16000 IU)
C Vitamini – 10 mgC Vitamini – 60 mg
B Vitamini 1 – 0,25 mgB Vitamini 1 – 1,5 mg
B Vitamini 2 – 0,3 mgB Vitamini 2 – 1,7 mg
B Vitamini 6 – 0,3 mgB Vitamini 6 – 2 mg
B 12 Vitamini – 0,2 mcgB Vitamini 12 – 6 mg
PP Vitamini – 3 mgB Vitamini 9 – 0,4 mg
B Vitamini 5 – 1,2 mgPP Vitamini – 20 mg
B Vitamini 9 – 4 mcgE Vitamini – 30 mg
Kalsiyum – 12,5 mgKalsiyum – 10 mg
Fosfor – 10 mg

Anne karnındaki çocuğun yeterli miktarda protein, vitamin, fosfor, kalsiyum, yağ ve diğer besinleri almasının ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz. faydalı bileşenler. Bütün bu maddeler oynuyor ana rol sadece büyümede değil, aynı zamanda fetüsün gelişiminde de. Annenin kanı yoluyla çocuğun vücuduna girerler. Bu nedenle hamilelik her kadının hayatında ödeme yapması gereken dönemlerden biridir. Özel dikkat senin diyetin. Hemen şunu not edelim ki, dokuz ay boyunca bir kadın çok lezzetli yememeli. sağlıklı yiyecek. Sağlıklı ve güçlü bir bebek doğurmanın tek yolu budur. Ancak bir şey var. Bugün mevcut olan tüm gıda ürünleri tamamen sağlıklı olmayan kategorisine girmektedir. Bunların hepsi çevremiz yüzünden.

Genel bilgi
Uzmanlara göre, Sovyet sonrası ülkelerin yetişkin nüfusunun yüzde kırk ila doksanı hipovitaminozdan muzdarip. Çoğu zaman vücutta aynı anda birkaç vitamin eksiktir. Çoğu zaman vitamin eksikliği, bu vitaminlerin emilimi için gerekli olan mikro elementlerin eksikliğiyle açıklanır. Bu nedenle çok bileşenli vitamin ve mineral kompleksleri en etkili olanlardır. Bu tür komplekslerde bileşenlerin formları, yalnızca birbirlerinin aktivitesini bastırmayacak, aynı zamanda güçlendirecek şekilde seçilir. Bu komplekslerden biri de Centrum'dur.
Centrum vitaminleri, farklı yaş grupları için özel olarak seçilmiş biyolojik olarak aktif maddeleri en uygun kombinasyonlarda içeren çeşitli varyasyonlarda oluşturulur.
Bileşenlerin sayısı yüzde yüzü kapsıyor günlük norm mineraller ve vitaminler.

A'dan çinkoya kadar yetişkin vücudunun tüm ihtiyaçlarını karşılar
Centrum A-Zn salgın hastalıklarda vücudu güçlendirmek için kullanılır viral hastalıklar, vitamin eksikliği olan, zayıf veya monoton beslenme sinir sisteminin ve vücudun aşırı çalışması sırasında hastalıklardan, ameliyatlardan sonra hızlı iyileşmenin yanı sıra.

Kompozisyon ve dozaj formu
İlaç, otuz veya altmış parça halinde paketlenmiş, özel bir kaplamaya sahip tabletler şeklinde üretilmektedir.
Bir tablet aşağıdaki maddeleri içerir:
Beta-karoten ve retinol asetat formunda A Vitamini – 5000 IU,
E Vitamini – 30 IU,
C Vitamini – 60 mg,
Folik asit – 400 mcg,
B1 Vitamini – 1,5 mg,
B2 Vitamini – 1,7 mg,
B6 Vitamini – 2 mg,
B12 Vitamini – 6 mcg,
PP Vitamini – 20 mg,
K1 Vitamini – 25 mcg,
D3 Vitamini – 400 IU,
Biyotin – 30 mcg,
Kalsiyum pantotenat – 10 kg,
Demir – 18 mg,
Kalsiyum – 162 mg,
Bir kadının hamileliği planlarken ve hazırlarken bu ilacı alması önerilir. Elevit Pronatal'in içerdiği maddeler vücutta aşağıdaki etkilere sahiptir:

  • A vitamini– proteinlerin, yağların ve mukopolisakkaritlerin oluşumuna katılır; mukoza ve cildin durumunu iyileştirir; teşvik eder normal fonksiyon görme organı.
  • B1 Vitamini– normal kalp fonksiyonunun sağlanması için gerekli; periferik ve merkezi sinir sisteminin fonksiyonlarını normalleştirir; hematopoez sürecinde metabolizmada (proteinler, karbonhidratlar, su-tuz ve yağ metabolizmasında) yer alır.
  • B2 Vitamini– hematopoez (kırmızı kan hücrelerinin oluşumu), antikor oluşumuna katılır; mukoza zarının restorasyon sürecini teşvik eder sindirim kanalı ve cilt yenilenmesi; toksinlerin solunum mukozası üzerindeki etkisini nötralize eder; için gerekli normal gelişim ve fetal büyüme.
  • B6 Vitamini– metabolik süreçlere katılır; kandaki yağ ve kolesterol seviyesini azaltır; hematopoezi uyarır; iyileştirir kontraktilite kalp kasları; sağlar faydalı etki dişlerin ve kemiklerin yapısı; Sinir sisteminin normal işleyişi için gereklidir.
  • B12 vitamini– hematopoeze katılır; sinir sisteminin normal işleyişini sağlar; hipoksi (oksijen açlığı) sırasında hücrelerdeki oksijen değişimini artırır.

Vitaminler organik madde yüksek biyolojik aktiviteye sahip. Her şeyden sorumlu olan enzimlerimizin ve hormonlarımızın çalışmasına yardımcı olurlar. metabolik süreçler organizmada. Ayrıca bazı vitaminler antioksidandır, örneğin C, E vitaminleri. Antioksidanlar penetrasyona karşı koruma sağlar. patojenik bakteri ve kanser hücrelerinin ortaya çıkışı.

Vitaminler nasıl çalışır?
Tüm hayat süreçleri vücutta: yiyeceklerin basit sindiriminden ve emiliminden sinir sisteminin işleyişine kadar - bunlar karmaşık biyokimyasal dönüşümlerdir. Ve bu işlemler kendi kendine gerçekleşmez, özel enzim proteinlerinin yardımıyla gerçekleşir. Bunlara katalizörler denir. Vitaminler dahildir aktif merkezler katalizörler. Ve böylece (yani onların varlığıyla) bu enzim-katalizörlerin çalışmasını başlatırlar. Vitaminlerin katılımı olmadan vücutta tek bir reaksiyon meydana gelmez.

Ancak ne yazık ki insan vücudu bu gerekli maddeleri kendi başına üretememektedir. Bu nedenle, bunları bitmiş formda - yiyecekle birlikte veya takviye şeklinde almalısınız. Ve her gün ve düzenli olarak!

Vitamin eksikliği özellikle çocuklar için tehlikelidir!

Vitaminlere küçük miktarlarda ihtiyacımız olmasına rağmen (birkaç mikrogramdan birkaç on miligrama kadar), eksiklikleri aşağıdakilere yol açar: ciddi ihlaller sağlık. ABD'de yapılan araştırmalar, kronik olarak vitamin ve mineral eksikliği olan çocuk ve ergenlerin sigara içmeye ve uyuşturucu kullanmaya başlama olasılığının üç kat daha fazla olduğunu göstermiştir.

Uzmanlara göre Rus çocukların çoğu Yeterli C vitamini. % 60-70'i derin bir askorbik asit eksikliğinden muzdariptir. Ayrıca B vitaminleri de eksiktir: tiamin, riboflavin, B6, PP vitaminleri ve özellikle folik asit. Çocukların %60-70'inde beta-karoten eksikliği vardır. Bu da görme bulanıklığına, gastritin alevlenmesine, bağışıklık sisteminin baskılanmasına (ve dolayısıyla hastalığa) neden olur.

Dozajlar hakkında

Bilim adamlarına göre, önleyici bir etki için günlük vitamin dozunun resmi tavsiyelere göre birkaç kat artırılması gerekiyor. Örneğin, C vitamini dozu 4 kat - 300 -500 mg'a kadar, E vitamini en az 6 - 8 kat - 75 - 100 mg'a kadar.

sonuçlar basit Araştırma C vitamini olduğunu gösterir yüksek dozlar sağlar koruyucu etki aykırı kanser. Örneğin C vitamini ağır metal zehirlenmesinin toksik etkisini azaltır. Ayrıca C vitamini sebze ve meyvelerdeki nitratlardan kanserojen nitrozamin oluşumunu engeller.

Önleyici bir etki için optimal C vitamini dozu sorusu devam eden tartışmanın konusudur. Pauling ve Rath'a göre C vitamini eksikliğinin nedenleri aterosklerotik değişiklikler gemiler. Aynı zamanda miyokard enfarktüsü için de ciddi bir risk faktörüdür. Günlük doz C vitamini 500 mg optimal kabul edilebilir. Bilim adamları, bunun uzak geçmişte bir kişi için tam olarak günlük C vitamini dozunun gerekli olduğunu bulmuşlardır.

Amerika Birleşik Devletleri'nde yaklaşık 40.000 doktor ve 85.000 kişinin katıldığı bir çalışmada hemşireler Düzenli olarak multivitamin artı C ve E vitaminleri almanın faydalı olduğu bulunmuştur. yüksek (önerilenin üzerinde) dozlardaölüm oranını azaltır kardiyovasküler hastalıklar%40 oranında.

Evrim sürecinde bozuluyoruz

B1 Vitamini (tiamin) karbonhidrat, yağ, mineral ve su metabolizmasının düzenlenmesinde önemli rol oynar. Hücresel solunum, sinir ve sinir üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. kardiyovasküler sistem, Sindirim organları. İnsan vücudunda tiamin bağırsaklarda oluşur, ancak bağırsaklarda oluşmaz. yeterli miktar bu nedenle ek olarak yiyecekle birlikte verilmesi gerekir.

Yiyeceklerde B 1 vitamini eksikliği ile Karbonhidratların oksidasyonu tamamlanmaz ve dokularda birikirler. ara ürünler- piruvik ve laktik asitler, bunun sonucunda sinir uyarılarının iletilme süreçleri bozulur.

Hafif hipovitaminoz B1, merkezi sinir sisteminin zihinsel depresyon şeklinde işlev bozukluğuna yol açar; genel halsizlik, artan yorgunluk, baş ağrısı, uykusuzluk, dikkat azalması.

Vücutta önemli bir B1 vitamini eksikliği gelişmeye yol açar ciddi hastalık buna beriberi denir. Buna polinörit, uzuvlarda hassasiyet bozuklukları, kalp fonksiyon bozuklukları (çarpıntı, kalp zayıflığı), enfeksiyonlara karşı vücut direncinin azalması eşlik eder.

B vitamini için günlük gereksinim 1-2 mg'dır. Tiamin ihtiyacı artar harika içerik gıdalardaki karbonhidratların yanı sıra ateşli koşullar, bağırsak hastalıkları, artan fonksiyon tiroid bezi(tirotoksikoz), nevrit ve radikülit.

B1 vitamini içerir V Çavdar ekmeği, karabuğday ve yulaf ezmesi, karaciğer ve böbrekler büyük sığırlar ve domuzlar, jambon. En iyi kaynaklar tiamin tam tahıllarçeşitli tahıllar, baklagiller ve sert kabuklu yemişler (yer fıstığı, fındık, ceviz). Tiamin eksikliğini önlemek için, önceden ıslatılmış buğday ve çavdar tanelerinin yanı sıra maya içeceklerinin ve ekmek kvasının tüketilmesi tavsiye edilir.

B2 Vitamini (riboflavin)üzerinde önemli bir etkisi vardır görsel işlev- Renk ayrımcılığının keskinliğini arttırır ve gece görüşünü iyileştirir. Bu vitamin, karbonhidratların metabolizmasında, proteinlerin ve yağların sentezinde rol oynayan bir dizi enzimin bir parçasıdır.

Gıdalardan elde edilen riboflavin vücutta fosforik asit ile birleşir (fosforile olur). Bu asit, proteinlerle birlikte hücresel solunum için gerekli olan enzimlerin bir parçasıdır. B2 vitamini merkezi sinir sistemi ve karaciğer fonksiyonlarını düzenleyici etkiye sahiptir, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu uyarır.

Vücutta riboflavin eksikliği varsa Protein sentezi bozulur, laktik asidin oksidasyonu bozulur, glikojen karaciğerden kaybolur, amino asitlerin oluşumu engellenir, kalp ve dolaşım bozuklukları gelişir. Karakteristik özellikler Riboflavin eksikliği ağız köşelerinde çatlaklara neden olur. Daha fazla gelişme hipovitaminoz iştah kaybına, kilo kaybına, halsizliğe, ilgisizliğe, baş ağrılarına, ciltte yanma hissine, gözlerde kaşıntı veya ağrıya, alacakaranlık görüşünde bozulmaya, konjonktivite neden olur. Emziren kadınlarda meme uçlarının çatlaması B2 vitamini eksikliğinin bir sonucu olabilir, çünkü emzirme döneminde vücudun bu vitamine olan ihtiyacı önemli ölçüde artar.

Bir insanın ortalama günlük riboflavin ihtiyacı 2,5-3 mg'dır.

Riboflavin'in en önemli kaynakları şunlardır: tam yağlı süt, özellikle kesilmiş süt, asidofil, kefir, peynir, yağsız et, karaciğer, böbrekler, kalp, yumurta sarısı, mantarlar, fırıncı ve bira mayası. B2 vitamini pişirme sırasında stabildir.

B 5 Vitamini (pantotenik asit) dır-dir ayrılmaz parça protein, karbonhidrat ve yağ metabolizmasında yer alan birçok enzim, adrenal kortekste hormon oluşumunu uyarır.

Pantotenik asit açısından en zengin besinler karaciğer, böbrekler, yumurta sarısı, yağsız et, süt, balık, bezelye, Buğday Kepeği ve maya. Pişirme sırasında B5 vitamininin %25'e kadarı kaybolur. Kalın bağırsakta yaşayan mikroplar tarafından yeterli miktarda üretildiği için besin sıkıntısı yaşanmaz. pantotenik asit kural olarak gerçekleşmez (bunun için ihtiyaç günde 10-12 mg'dır).

B 6 Vitamini (piridoksin) doymamış amino asitlerin metabolizmasında rol oynayan çok sayıda enzimin bir parçasıdır yağ asitleri, kolesterol. Piridoksin aterosklerozda yağ metabolizmasını iyileştirir. B6 vitamininin idrara çıkmayı arttırdığı ve diüretiklerin etkisini arttırdığı bulunmuştur.

Bağırsaklardaki mikroplar tarafından üretildiği için B6 vitamini eksikliğinin ciddi bir tablosu nadirdir. Bazen çocuklarda da görülür Erken yaş otoklavlanmış sütle beslendi. Bu, büyüme geriliğine yansır, gastrointestinal bozukluklar, artırılmış sinirsel uyarılma, konvülsif saldırılar.

Ortalama günlük doz piridoksin - 2-2,5 mg. Bitkilerde, özellikle de rafine edilmemiş tahıllarda bulunur. tahıl bitkileri(buğday, çavdar vb.), sebzelerde, ette, balıkta, sütte, sığırların karaciğerinde, yumurta sarısı Mayada nispeten fazla miktarda B6 vitamini vardır. Bu vitamin ısıya dayanıklıdır ancak ışığa (özellikle ultraviyole ışınlara) maruz kaldığında bozunur.

B 12 Vitamini (siyanokobalamin) Var karmaşık yapı Molekülleri bir kobalt atomu ve bir siyano grubu içerir. İnsan vücudunda bu vitamin, nükleik asitlerin ve bazı amino asitlerin (kolin vb.) oluşumu için gereklidir. B 12 vitamini yüksek biyolojik aktiviteye sahiptir. Büyümeyi, normal hematopoezi ve kırmızı kan hücrelerinin olgunlaşmasını uyarır, karaciğer fonksiyonunu ve sinir sisteminin durumunu normalleştirir. Ayrıca kan pıhtılaşma sistemini aktive eder (protrombin aktivitesini arttırır), faydalı etki karbonhidratların ve yağların metabolizması üzerinde - aterosklerozda kandaki kolesterolü düşürür, lesitin miktarını artırır ve iç organlardaki yağ birikintilerini azaltma konusunda belirgin bir yeteneğe sahiptir.

B 12 vitamini eksikliği en sık mide veya bağırsak hastalıklarıyla bağlantılı olarak ortaya çıkar, bunun sonucunda gıdadan ekstraksiyon ve içerdiği B12 vitamininin emilimi bozulur ve bu da şiddetli anemi (Addison-Birmer hastalığı) şeklinde kendini gösterir. Kemik iliğinde normal hematopoezin bozulması.

İnsan vücudunda bağırsaklarda az miktarda B 12 vitamini oluşur; ayrıca hayvansal kaynaklı ürünlerden de gelir. B 12 vitamini bulunur karaciğerde, ette, yumurtada, balıkta, mayada ve ayrıca tıbbi ilaçlar hayvan karaciğerinden elde edilir. Bunun önemli bir kaynağı süttür, özellikle ekşi süt, çünkü bazı laktik asit bakterileri tarafından sentezlenir. Isıya dayanıklıdır ancak ışığa duyarlıdır.

B c vitamini (folik asit) B vitamini kompleksinin ayrılmaz bir parçasıdır Folik asit, B 12 vitamini ile birlikte hematopoezin düzenlenmesinde, kırmızı kan hücrelerinin, lökositlerin ve trombositlerin oluşumunda ve ayrıca protein metabolizmasının düzenlenmesinde rol oynar, büyümeyi uyarır, ve iç organlardaki yağ birikimini azaltır.

Folik asit içinde bulunan taze sebzeler ve yeşillikler - domates, fasulye, havuç, karnabahar, ıspanak, maydanozun yeşil yaprakları, kereviz, ayrıca hayvanların karaciğerinde, böbreklerinde ve beyinlerinde. Devam etmekte mutfak işleme folik asidin ısıya karşı kararsızlığı nedeniyle gıda kaybı% 50-90'a ulaşır. İnsan bağırsağında mikroflora tarafından vücudun ihtiyaçlarını karşılamaya yetecek miktarda sentezlenir.

Bu bakımdan ilgili vitamin eksikliği ancak istisnai olarak ortaya çıkabilir. Uygulandığında hipovitaminoz gelişir büyük dozlar bağırsak mikroflorasını yok eden ve böylece folik asit oluşumunu engelleyen sülfonamidler veya antibiyotikler. Hastalıklar nedeniyle folik asit emilimi bozulduğunda da vitamin eksikliği ortaya çıkabiliyor. ince bağırsak. Folik asitin emilimi için B12 vitamini gerekli olduğundan, eksikliği durumunda folik asitin emilimi bozulur. Tahmini günlük insan ihtiyacı folik asit 0,2-0,3 mg'a eşittir.

B 15 Vitamini (kalsiyum pangamat) yağ metabolizmasını iyileştirir, oksijenin dokular tarafından emilimini arttırır, kalpteki içeriği arttırır, iskelet kasları ve karaciğerin enerji açısından zengin maddeleri (kreatin fosfat ve glikojen). B 15 Vitamini bitki tohumlarında (Yunanca "tava" - her yerde, "gam" - tohum), bira mayasında, pirinç kepeğinde, karaciğerde bulunur. Kalp ve karaciğer hastalıklarının tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

B 17 Vitamini (nitrilosid) nispeten yakın zamanda açıldı. Metabolik süreçleri iyileştirir ve tümörlerin gelişimini önler. İçerilen Büyük miktarlar meyvelerde, özellikle tahıllarda (çavdar, buğday) ve tohumlarda - elma, armut, üzüm tohumlarında bol miktarda bulunur.



İlgili yayınlar