La biologia testa la "digestione". La biologia esamina la "digestione" Metabolismo ed energia

Lavoro tematico diagnostico in biologia

sul tema “Nutrizione e digestione”

(il lavoro è stato compilato sulla base dei materiali banca aperta compiti OGE FIPI)

8 ° grado

Cari studenti!

Prima di iniziare a completare le attività attentamente leggi le istruzioni.

Istruzioni per eseguire il lavoro

Sono assegnati 45 minuti per completare il lavoro tematico diagnostico in biologia. Il lavoro comprende 15 compiti.

Per ogni compito a scelta multipla (1-10), ci sono quattro possibili risposte, di cui solo una corretta. Quando completi tale attività, cerchia il numero della risposta selezionata nel lavoro. Se hai cerchiato il numero sbagliato, cancella il numero cerchiato e poi cerchia il numero della nuova risposta. L'eccezione è l'attività numero 2, dove devi sceglierne 2 su 5. Il tempo approssimativo per completare ciascuna attività nella parte 1 è di 1,5 minuti.

Annota le risposte ai compiti 11-15 nel lavoro in un luogo appositamente designato. Se scrivi una risposta sbagliata, cancellala e scrivine una nuova accanto. Il tempo stimato per completare ciascuna attività nella Parte 2 è di 6 minuti.

Ti consiglio di completare le attività nell'ordine in cui vengono fornite.

Per risparmiare tempo, salta un'attività che non puoi completare immediatamente e passa a quella successiva. Se ti rimane tempo dopo aver completato tutto il lavoro, puoi tornare alle attività perse. Prova a completare quante più attività possibile.

Per ogni risposta corretta nella parte 1 ricevi 1 punto, per una risposta errata - 0 punti. Per il corretto completamento dei compiti nella parte 2 ricevi 2 punti, se una posizione non soddisfa lo standard - 1 punto, negli altri casi - 0. Il numero massimo di punti per l'intero lavoro è 20.

Vi auguro il successo!

Parte 1

Per le attività da 1 a 10 ci sono quattro opzioni di risposta, di cui solo una

corretto. Cerchia i numeri delle risposte selezionate.

Eccezione compito n. 2

1. Quale prodotti elencati la nutrizione è migliore fonte carboidrati?

1) patate

2) manzo

3) pesce

4) spinaci

2. Utilizzando la tabella “Contenenti proteine, grassi e carboidrati nei prodotti alimentari”, sarai sicuro di ri-quelle affermazioni vere (2 su 5)

1) Nella miscela non da sostanze organiche, soprattutto grassi.

2) Il pane di segale contiene molte proteine.

3) La maggior quantità di proteine ​​nei mirtilli si trova nei formaggi e nei piselli.

4) Non ci sono grassi nelle mele, nello zucchero semolato e nel miglio.

5) I carboni sono presenti in tutti i prodotti.

3. Quale organo dell'industria alimentare ha la funzione di trasformare gli alimenti?

1) retto

2) cibo

3) bere un sorso

4) stesso-lu-doc

4. La figura mostra uno schema della struttura apparato digerente persona. Quale lettera su di esso indica l'organo in cui avviene l'assorbimento intensivo dei nutrienti?

1)A

2)B

3)B

4)G

5. Quali alimenti contengono sostanze che stimolano la produzione di succo gastrico nell'uomo?

1) dolci e torte

2) fragole e albicocche

3) brodi di carne e pesce

4) burro e ricotta

6. Qual è la funzione dell'acido cloridrico nello stomaco?

1) aumenta l'attività del succo gastrico

2) si divide carboidrati complessi

3) protegge le pareti dello stomaco da danno meccanico

4) accelera il processo di assorbimento

7. Guarda l'immagine che raffigura l'esperienza dell'alimentazione immaginaria. Ciò che I.P. Pavlov?

1) la produzione di succo gastrico è controllata da condizionato e riflessi incondizionati

2) lo stomaco produce il succo gastrico

3) il succo gastrico contiene acido cloridrico

4) Di solito un cane produce circa un litro di succo gastrico

8. I giudizi sulle caratteristiche del pancreas nel corpo umano sono corretti?

R. Il pancreas è classificato come ghiandola a secrezione mista perché produce ormoni e enzimi digestivi.

B. Il pancreas produce gli ormoni insulina e glucagone, che regolano i livelli di glucosio nel sangue.

1) solo A è corretto

2) solo B è corretta

3) entrambi i giudizi sono corretti

4) entrambi i giudizi sono errati

9. La distruzione dei batteri del colon umano può portare a problemi digestivi.

1) proteine

2) grassi

3) glucosio

4) fibra

10. Cosa dovresti fare per evitare di contrarre la tenia?

1) mangiare solo carne pesce d'acqua dolce

2) mangiare pesce ben fritto

3) bere acqua minerale mentre si mangia

4) assumere costantemente antibiotici

Parte 2

Quando completi le attività con una risposta breve (11-15), scrivi la risposta

come indicato nel testo dell'attività.

11. Prendi tre risposte corrette su sei e scrivi i numeri sotto i quali sono indicate nella tabella. Quali sono le funzioni nell'or-ga-niz-me della persona-you-full-nya-et-pi-sche-va-ri-tel-naya si-ste-ma?

1) protettivo

2) trasformazione alimentare

3) rimozione dei prodotti liquidi dalla borsa

4) trasporto delle sostanze nutritive alle cellule dell'organismo

5) assorbimento dei nutrienti nel sangue e nella linfa

6) scomposizione di alta qualità delle sostanze organiche negli alimenti

12. Stabilimento di corrispondenza tra il processo di pi-sche-va-re-niya e from-de-la-mi pi-sche-va-ri-tel -no-go-ka-na-la, in cui pro -t-e-ka-ut - (1) stomaco, (2) intestino tenue, (3) intestino crasso:

A) elaborazione della massa alimentare della bile

B) assorbimento della maggior parte dell'acqua

C) degradazione delle proteine ​​e di alcuni tipi di grassi

D) assorbimento intensivo di sostanze nutritive vor-sin-ka-mi

D) scissione delle cellule

E) completamento della scomposizione di proteine, carboni, grassi

Annota i numeri selezionati nella tabella sotto le lettere corrispondenti.

13. Prendi tre risposte corrette su sei e scrivi i numeri sotto i quali sono indicate nella tabella.Quali processi avvengono in una persona?

1) lavori con la bile

2) tu-lavori-ka-gor-mo-na in-su-li-na

3) disintossicazione dai composti tossici del sangue

4) sintesi di vi-ta-mi-na C

5) conversione del glucosio in riserva carbonio-le-acqua - glicogene

6) assorbimento di soluzioni acquose di sostanze organiche nella linfa

14. Stabilisci la corretta sequenza di movimento dei nutrienti contenuti in una banana in tutto il corpo. Scrivi la sequenza di numeri corrispondente nella tua risposta.

1) stomaco

2) cavità orale

3) vasi sanguigni

4) cellule e tessuti del corpo

5) intestino tenue

15. Inserire nel testo “Digestione” i termini mancanti dall'elenco proposto, utilizzando notazioni numeriche. Annota i numeri delle risposte selezionate nel testo, quindi inserisci la sequenza di numeri risultante (secondo il testo) nella tabella seguente.

"Digestione"

La digestione inizia in __________ (A). Qui inizia la decomposizione di ________ (B) sotto l'influenza della saliva di ________ (C). Nello stomaco, sotto l'azione dell'enzima succo gastrico _____ (D), inizia il processo di disgregazione delle proteine. IN intestino tenue il processo di degradazione di tutti i tipi di sostanze organiche, compresi i grassi, sotto l'azione dell'enzima del succo pancreatico ______ (D) è completato. Gli aminoacidi e il glucosio vengono assorbiti in _____(E) e glicerolo e acido grasso- a _____(F).

Elenco dei termini

1) enzimi

2) pepsina

3) amido

4) lipasi

5) cavità orale

6) sangue

7) esofago

8) tripsina

9) linfa

10) ormoni

11) glicogeno

12) duodeno

RISPOSTE

opzione 1

Esercizio.

1. In grado di utilizzare direttamente l'energia solare per produrre nutrienti:

A. Piante

B. Animali

V. Uomo

2. Il corpo umano è composto per il 60-65% da:

A. Belkov

B. Carboidrati

3. Primo stadio la digestione è:

A. Nella trasformazione chimica degli alimenti

B. Nella lavorazione meccanica degli alimenti

B. Nelle trasformazioni energetiche

4. I succhi digestivi umani contengono:

A. Enzimi

B. Vitamine

B. Ormoni

5. B cavità orale sotto l'influenza della saliva, inizia la decomposizione:

A. Belkov

V. Carboidrati

6. Il numero di denti che ha una persona è:

7. La superficie dei denti è ricoperta da:

A. dentina

B. Smalto

B. Cemento

8. La masticazione e la salivazione possono essere attribuite a:

A. Verso riflessi incondizionati

B. Ai riflessi condizionati

B. Ai riflessi acquisiti

9. Il ruolo principale nel determinare la qualità e il gusto del cibo è svolto da:

10. La capacità dello stomaco umano è:

11. L'enzima principale del succo gastrico è:

B. Tripsina

B. Acido cloridrico

12. Cosa protegge il rivestimento interno dello stomaco dall'autodigestione:

A. Acido cloridrico

B. Enzimi

13. Lo stomaco si rompe principalmente:

A. Carboidrati

14. La parte dell'intestino più vicina allo stomaco è chiamata:

A. Intestino tenue

B. Duodeno

B. Intestino crasso

15. Quali sostanze organiche vengono scomposte in glucosio:

B. Carboidrati

16. La bile viene secreta dalle cellule:

B. Intestini

B. Pancreas

17. Il glicogeno come fonte di riserva di energia viene depositato:

R. Nel fegato

B. Nell'intestino

B. Nel pancreas

18. Digestione sulla superficie del guscio intestino tenue chiamato:

A. Intracavità

B. intracellulare

B. parietale

19. Quale parte dell'intestino è un organo del sistema immunitario:

A. Intestino crasso

B. Appendice

B. duodeno

20. Avanzi cibo indigesto esposto ai batteri:

A. Nel colon

B. Nell'intestino tenue

B. Nel retto

21. La maggior parte dei nutrienti scomposti viene assorbita nel sangue:

R. Nello stomaco

B. Nel colon

B. Nell'intestino tenue

22. Mangiare in eccesso cibi ipercalorici può portare a:

R. All'anemia

B. All'ipertensione

B. All'obesità

opzione 2

Esercizio. Inserisci la parola mancante.

1. Conversione dei nutrienti alimentari in accessibile agli esseri umani la sostanza si chiama... ed è composta da... e... lavorazione alimentare.

2. Sotto l'influenza di... le molecole di sostanze organiche complesse vengono scomposte in più..., capaci di dissolversi in acqua ed essere assorbite in... e...

3. Ai succhi digestivi corpo umano includono: saliva,... succo,... succo, bile e secrezione... ghiandole.

4. La digestione inizia nella... cavità dove il cibo viene frantumato, inumidito..., il gusto viene determinato, disinfettato e la scomposizione iniziale...

5. Ad una persona crescono prima... i denti, e poi... i denti, ognuno dei quali è costituito da una radice,... e da una corona.

6. La parte principale del dente è costituita da..., all'interno c'è..., e all'esterno il dente è protetto da una fitta...

7. Inumidito con saliva e cibo masticato entra..., nell'esofago e... per la capacità delle pareti del tubo digerente di...

8. La mucosa dello stomaco secerne il succo gastrico, che contiene un enzima...,... un acido che disinfetta il cibo e..., proteggendo le pareti dello stomaco dall'autodigestione.

9. Nello stomaco avviene la scomposizione... in aminoacidi, dopodiché il cibo entra... nell'intestino, dove scorrono i dotti pancreatici e...

10. Nell'intestino, la digestione delle proteine,... e dei carboidrati termina a causa... e della digestione parietale.

11... è la ghiandola più grande del corpo umano, secerne..., che stimola la scomposizione dei grassi, accumula riserve... e neutralizza le sostanze tossiche.

12. Nell'intestino, sotto l'influenza dei batteri,... viene scomposto, assorbito...

13. Il processo di passaggio delle sostanze degradate dall'intestino tenue al sangue si chiama... e avviene grazie a..., ricoprendo la parete intestinale, mentre gli aminoacidi,..., acidi grassi e sali minerali entrano nel sangue.

14. Il contenuto calorico del cibo consumato deve corrispondere alle... spese umane, altrimenti si sviluppa..., la dieta deve essere equilibrata nella quantità di proteine, grassi, carboidrati, sali minerali e...

Opzione 3

Esercizio.

1. Elencare le principali funzioni dell'apparato digerente e spiegare cosa sono?

2. Cosa sono gli enzimi? Quali sono le loro caratteristiche? Quali funzioni svolgono? Dare esempi.

3. Descrivere i processi che si verificano con il cibo nella cavità orale.

4. Quali sono le funzioni della saliva?

5. Perché le persone hanno bisogno dei denti? Cosa dà loro la forza?

6. Nomina i dettagli specifici della struttura della faringe, qual è il loro significato?

7. Descrivi i componenti principali del succo gastrico.

8. Quali processi avvengono nell'intestino tenue?

9. Formulare il ruolo del pancreas e del fegato nel processo di digestione.

10. Cosa succede nei tratti finali del tubo digerente?

11. Cosa significa il concetto di “nutrizione razionale”?

Opzione 4

Esercizio.

1. Cosa metodi moderni Conoscete gli studi sul tratto digestivo e sulle ghiandole digestive?

2. Come si può prevenire lo sviluppo della carie?

3. Quale destino attende la porzione? patate fritte con carne nel tratto digestivo?

4. Perché gli enzimi dello stomaco che scompongono le proteine ​​alimentari non distruggono le proteine ​​delle cellule in cui vengono prodotti?

6. Quale scienziato ha studiato il meccanismo del sistema digestivo?

7. Quali malattie dell'apparato digerente conosci?

8. Che consiglio daresti a qualcuno che è obeso?

METABOLISMO ED ENERGIA. SCAMBIO DI PLASTICA ED ENERGIA. VITAMINE

opzione 1

Esercizio. Scegli una risposta corretta.

1. Nel processo del metabolismo, una persona riceve da ambiente esterno:

A. Uchevina

B. Ossigeno

B. Anidride carbonica

2. Il prodotto finale del metabolismo è:

R. Ossigeno

B. Acido urico

3. I processi che portano all'accumulo di energia e all'assorbimento delle sostanze sono l'essenza di:

A. Scambio di plastica

B. Metabolismo energetico

B. Scambio d'acqua

4. Negli anziani comincia a predominare:

A. Scambio di plastica

B. Metabolismo energetico

B. Scambio d'acqua

5. Per la prima volta ha condotto una ricerca per studiare le cause della carenza vitaminica:

A. Ivan Petrovich Pavlov

B. Nikolai Ivanovich Pirogov

B. Nikolai Ivanovich Lunin

6. L’introduzione del termine “vitamina” appartiene a:

A. Nikolai Ivanovich Lunin

B. Casimir Funk

B. Ilya Ilyich Mechnikov

7. La maggior parte delle vitamine ha:

A. Origine vegetale

B. Origine animale

B. Origine minerale

8. La “cecità notturna” si verifica quando c’è una carenza di:

A. Vitamina B

B. Vitamina C

B. Vitamina A

9. Mancanza di vitamine nel cibo IN 1 porta alla malattia:

B. Beri-beri

10. Attivazione della respirazione e dell'attività cellulare sistema nervoso dipende dalla presenza negli alimenti:

A. Vitamina B2

B. Vitamina B1

B. Vitamina B6

11. Previene lo sviluppo di aterosclerosi, obesità, colelitiasi:

A. Vitamina B2

B. Vitamina B6

B. Vitamina B12

12. Stimola la formazione delle cellule del sangue:

A. Vitamina B2

B. Vitamina B6

B. Vitamina B12

13. Il sintomo dello scorbuto si verifica quando non c'è cibo:

R. Vitamina C

B. Vitamina D

B. Vitamina A

14. Lo scambio di calcio e fosforo, la formazione dello scheletro avviene sotto l'influenza di:

R. Vitamina C

B. Vitamina D

B. Vitamina A

15. I processi redox nel corpo e la sintesi degli ormoni surrenali sono stimolati da:

A. Vitamina B6

B. Vitamina A

B. Vitamina PP

16. Vitamine in eccesso, soprattutto se assunte droghe sintetiche, porta a:

A. Carenza di vitamine

B. Ipervitaminosi

B. Ipovitaminosi

opzione 2

Esercizio. Inserisci la parola mancante.

1. Nel processo del metabolismo, l'organismo riceve sostanze organiche,..., sali minerali,... dall'ambiente esterno e rilascia i prodotti finali del metabolismo:... gas,... acido, urea, acqua in eccesso e sali minerali.

2. L'insieme dei processi che portano all'assorbimento delle sostanze e all'accumulo... si chiama... metabolismo; a causa sua avviene la crescita, lo sviluppo e... delle cellule.

3. Il processo durante il quale... le sostanze organiche si presentano nelle cellule con il rilascio... è chiamato... metabolismo.

4. Furono fatti i primi studi sulle vitamine... e...

5. La vitamina... partecipa al metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati, rafforza la resistenza del corpo alle... malattie e con la sua carenza si sviluppa...

6. Pane grosso, lievito, cavoli, spinaci contengono vitamine del gruppo..., con una carenza di vitamine negli alimenti... si sviluppa una malattia...

7. Il livello della respirazione cellulare è regolato dalla vitamina..., lo sviluppo dell'aterosclerosi e dell'obesità è prevenuto dalla vitamina..., e la formazione delle cellule del sangue è stimolata dalla vitamina...

8. Contengono rosa canina, limoni, ribes nero un gran numero di vitamina..., la cui carenza porta a aumento della fatica, riduce l'immunità e provoca lo sviluppo...

9. Metabolismo del calcio e... in tessuto osseo controlla la vitamina..., la cui formazione è favorita... dai raggi, e la sua carenza porta alla malattia...

10. Livello normale i processi redox nel corpo sono determinati dalla presenza di vitamina..., la sua carenza porta a disturbi del sistema digestivo e malattie della pelle...

Opzione 3

Esercizio. Rispondi brevemente con una o due frasi.

1. Qual è l'essenza del metabolismo?

2. Quali sostanze entrano nel corpo umano dall'ambiente esterno e quali vengono rilasciate durante il metabolismo?

3. Qual è la differenza tra metabolismo plastico ed energetico?

4. Cosa sono le vitamine? Da chi e quando furono scoperti?

5. Cos'è “ cecità notturna"? Quali sono le cause di questa malattia?

6. Quali sono le cause e i sintomi del beriberi?

7. Quali altre vitamine del gruppo B, oltre a quelle indicate nel libro di testo, conosci? Qual è il loro significato biologico?

9. Quale sintesi vitaminica viene promossa? i raggi del sole? Qual è il suo significato? Cosa succede quando c’è una carenza?

10. Cosa sai sull'acido nicotinico?

Opzione 4

Esercizio. Dai una risposta completa e dettagliata.

1. In quali tipi di energia si trasforma l'energia contenuta nei legami chimici delle sostanze alimentari organiche?

2. Come viene regolato il metabolismo?

3. Realizza un diagramma del metabolismo di proteine, carboidrati e grassi nel corpo umano.

4. Come entra ed esce l'acqua dal corpo umano? Qual è la sua importanza nel metabolismo?

5. Qual è l'importanza dei sali minerali provenienti dagli alimenti?

6. Cosa sai delle vitamine E e K?

7. È noto che una persona può restare a lungo senza cibo, mantenendo l'attività fisica e mentale. Com'è possibile?

8. Cos'è l'ipervitaminosi? Cosa lo causa?

APPARATO DIGERENTE
OPZIONE I
1. Con il cibo una persona riceve:
a) sostanze inorganiche;
b) sostanze organiche;
c) sostanze inorganiche e organiche.
2. Ghiandola che produce enzimi digestivi e ormoni (ghiandola mista),
- Questo:
a) fegato;
b) salivare sublinguale;
c) parotide salivare;
d) salivare sottomandibolare;
d) pancreas.
3. Energia per l'implementazione processi vitali nel corpo che una persona riceve
cibo sotto forma di:
a) termico;
b) meccanico; G)
c) luce;
energia dei legami chimici.
4 La prima sezione del sistema digestivo in cui le proteine ​​iniziano a essere digerite:
a) cavità orale;
b) esofago;
c) stomaco;
d) duodeno.
5. La digestione dei carboidrati è impossibile in assenza di:
a) pepsina; d) acido cloridrico;
b) lipasi;
V)
amilasi;
d) bile.
I prodotti finali della degradazione dei grassi nel sistema digestivo sono:
glucosio e glicerina;
glicerina e amminoacidi;
aminoacidi e acidi carbossilici;
UN)
B)
V)
d) acidi carbossilici e glicerina;
d) acqua e diossido di carbonio.
vitamine:
a) A e C; b) C e B12; c) B12 e K; d) K e D.
6. Nell'intestino crasso, durante la vita dei microrganismi, si sintetizzano
7. Gli enzimi coinvolti nell'idrolisi delle proteine ​​sono secreti dalle ghiandole:
a) cavità orale;
b) stomaco;
c) stomaco e fegato;
G)
e) intestino tenue e stomaco, nonché pancreas.
intestino tenue e stomaco;
Formula dentale per adulti:
UN)
B)
2 * 1 * 2 * 3
2 * 1 * 2* 3 ’
3 * 1 * 2 * 2
2 * 1* 3* 2 ’
V)
G)
1
*1* 3* 3 ;
1* 1 * 3 * 3
2* 1 * 3 * 2
2*1* 3 *.2 "
8. L'appendice è un'estensione cava dell'intestino:

a) duodeno;
b) magro;
V)
cieco;
d) dritto;
d) un'altra soluzione.
9. Il dotto pancreatico si apre in:
a) esofago;
b) stomaco;
c) duodeno;
d) digiuno;
d) intestino crasso.
10. Quando una persona vede un limone, la quantità di saliva nella sua bocca aumenta. La sua selezione da
ghiandole salivari avviene di riflesso. Questo riflesso:
a) condizionale; b) incondizionato.
Risposte: 1c, 2d, 3d, 4c, 5c, 6d, 7c, 8d, 9a, 10c, 11c, 12a.
1. Il sistema digestivo comprende:
Opzione II
a) tubo digerente e fegato;
b) fegato e milza;
c) milza e pancreas;
d) pancreas e laringe;
d) tutto è corretto.
2. Una persona riceve energia per svolgere processi vitali dal cibo. Suo
le sostanze sono la fonte:
a) inorganico;
b) biologico;
c) organico e inorganico.
3. La digestione è tipica per l'uomo:
a) intracellulare e intracavitario;
b) intracavitario e parietale (membrana);
c) extracellulare esterno e intracellulare;
d) muro;
d) intracellulare.
4 Sezione dell'apparato digerente dove inizia la scomposizione dei carboidrati:
a) cavità orale;
b) esofago;
c) stomaco;
d) duodeno;
d) digiuno.
5. La digestione delle proteine ​​nello stomaco è possibile se è presente il succo digestivo
Mercoledì:
a) alcalino e contiene amilasi;
b) acido e contiene lipasi;
c) acido e contiene amilasi e lipasi;
d) acido e contiene pepsina.
6. Dotto biliare apre a:
a) esofago;
b) stomaco;
c) duodeno.
7. Alcuni microrganismi del colon producono:

a) vitamine e aminoacidi;
b) aminoacidi e saccarosio;
c) saccarosio e glicerolo.
8. Il pancreas produce enzimi:
a) proteasi (agiscono sulle proteine);
b) lipasi (agiscono sui grassi);
c) amilasi (agiscono sugli zuccheri);
d) tutto è corretto.
9. L'appendicite è una malattia intestinale a livello di:
a) duodeno;
b) digiuno;
c) colon;
d) retto vicino all'ano.
10. Il flusso della bile nel duodeno è un processo periodico.
Agenti patogeni forti le secrezioni biliari sono:
a) tuorlo d'uovo, carne, grassi;
b) latte, carne, pane;
c) carne, pane, grassi;
d) pane, patate, latte;
e) grassi, patate, tuorlo d'uovo, pane.
11. Vitamine idrosolubili- Questo:
a) B, C; b) A, B, E; c) A, E, K; d) E, K, V.
12.Mezzi di succo pancreatico che entrano nel duodeno:
come il nostro; b) alcalino; c) neutro
Risposte: 1a, 2b, 3b, 4a, 5d, 6c, 7a, 8d, 9c, 10a, 11a, 12b

Opzione 1.

Durante la digestione umana, le proteine ​​vengono scomposte in:

1. zuccheri semplici 2. glicerolo e acidi grassi

aminoacidi 4. anidride carbonica, acqua e ammoniaca

2. La digestione dell'amido nel corpo umano inizia in:

1. stomaco 2. intestino tenue 3. cavità orale 4. intestino crasso

3. Quali ghiandole digestive si trovano all'esterno del tratto digestivo?

salivare; 2. fegato; 3. ghiandole tubolari; 4. pancreas

4. Come si chiamano? tessuti duri dente:

A. polpa B. corona C. smalto D. dentina.

5. Stabilire una corrispondenza tra il processo di digestione e la sezione del tubo digerente in cui avviene:

Stabilire una corrispondenza tra i nomi delle sostanze organiche presenti nella saliva e il loro ruolo nella digestione.

7. Stabilire la sequenza di posizione degli organi digestivi:

A) Intestino crasso; B) Intestino tenue; C) Cavità orale D) Esofago

E) Faringe E) Retto G) Stomaco H) Buco anale

8. Stabilire la sequenza delle sezioni dell'intestino tenue:

A) Ileo B) digiuno C) Duodeno

9) Stabilire la sequenza delle sezioni dell'intestino crasso:

A) Retto

B) Trasversale colon

IN) Colon sigmoideo

D) Colon ascendente

D) cieco

E) Colon discendente

Verifica finale delle conoscenze sull'argomento “Apparato digerente”

Opzione numero 2.

Parte 1. Compito con scelta di una risposta corretta:

1. La bile si forma in:

1. cistifellea 2. ghiandole dello stomaco 3. cellule del fegato 4. pancreas

2. Dove si trova il fegato:

1.B cavità toracica proprio sotto le costole

2. Nella cavità toracica a sinistra sotto le costole

3.B cavità addominale proprio sotto le costole

4. Nella cavità addominale a sinistra sotto le costole

Parte 2. Compito a scelta multipla:

3. Quali ghiandole digestive si trovano nelle pareti del tratto digestivo e producono succhi digestivi?

salivare; 2. fegato; 3. ghiandole orali; 4. pancreas

5. ghiandole dello stomaco 6. ghiandole intestinali

4. Quali sostanze organiche sono presenti nella saliva:

A) Mucina B) Pepsina C) Tripsina D) Lisozima E) Lipasi E) Chimotripsina

G) Amilasi H) Nucleasi I) Maltasi J) Ptialina L) Erepsina M) Lattasi

Parte 3. Compiti per stabilire la conformità.

5. Stabilire una corrispondenza tra i componenti del succo gastrico e le loro funzioni nella digestione:

6. Stabilire una corrispondenza tra le cellule situate nella mucosa gastrica e le sostanze da esse prodotte.

Parte 4. Attività in sequenza.

7. Stabilire la sequenza degli eventi secrezione gastrica, effettuato di riflesso:

A) Irritazione dei recettori del cavo orale da parte del cibo, nonché della vista e dell'olfatto del cibo;

B) Lungo le fibre nervo vago l'eccitazione viene trasmessa alle ghiandole dello stomaco;

C) L'eccitazione viene trasmessa ai neuroni sensoriali come parte delle fibre sensoriali;

D) L'eccitazione viene trasmessa neuroni motori

D) Gli impulsi raggiungono i centri riflessi di secrezione del succo situati in midollo allungato e ipotalamo;

E) Viene provocata la separazione del succo gastrico.

Verifica finale delle conoscenze sull'argomento “Apparato digerente”

Opzione numero 3.

Parte 1. Compito con scelta di una risposta corretta:

1.In quale parte dell'intestino si aprono i dotti del fegato e del pancreas?

1. Nello stomaco 2. Nel duodeno

3. Nel digiuno 4. Ileo

2. Nominare l'organo a cui si trova l'arteria e sangue deossigenato:

1. cuore 2. pancreas 3. reni 4. fegato 5. cervello

Parte 2. Compito a scelta multipla:

3. La motilità intestinale è migliorata:

stimolazione del nervo vago;

irritazione meccanica della mucosa intestinale;

irritazioni chimiche della mucosa intestinale;

stimolazione del nervo simpatico

4. Acido cloridrico del succo gastrico:

A) attiva gli enzimi del succo gastrico che scompongono le proteine;

B) scompone le proteine ​​in prodotti finali;

B) favorisce la formazione di enterochinasi e secretina;

D) converte la progastrina in gastrina;

D) regola il funzionamento dello sfintere pilorico.

Parte 3. Compiti per stabilire la conformità.

5. Stabilire una corrispondenza tra le sezioni dell'apparato digerente e la reazione dell'ambiente in esse:

6. Dall'elenco degli organi digestivi, seleziona e crittografa le risposte corrette alle domande:

Parte 4. Attività in sequenza.

7. Stabilire la sequenza della digestione negli esseri umani:

A) Qui si verificano la macinazione, la bagnatura del cibo con la saliva e la decomposizione dell'amido;

C) È qui che il cibo viene principalmente digerito con la partecipazione degli enzimi secreti dal pancreas;

D) Il cibo entra nella cavità orale;

D) Attraverso la faringe, scorrendo lungo l'epiglottide, che svolge il ruolo di porta che impedisce l'ingresso del cibo Vie aeree, il cibo entra nell'esofago;

G) Le sue pareti assorbono acqua e minerali, così come la vitamina K, sintetizzata dai batteri;

H) I resti di cibo non digerito entrano nel colon, contenente milioni di batteri;

I) I resti di cibo non digerito vengono spinti nel retto e, contraendo le pareti del retto e rilassando lo sfintere anale, vengono espulsi.

Verifica finale delle conoscenze sull'argomento “Apparato digerente”

Opzione numero 4.

Parte 1. Compito con scelta di una risposta corretta:

1. L'organo in cui viene completato il processo digestivo nell'uomo:

2. Negli esseri umani, le proteine ​​vengono digerite da enzimi che secernono:

1. stomaco, pancreas e ghiandole salivari;

2. fegato, ghiandole salivari, pancreas e intestino tenue;

3. ghiandole salivari, stomaco, pancreas e intestino tenue;

4. fegato, stomaco, pancreas e intestino tenue;

5. stomaco, intestino tenue e pancreas.

Parte 2. Compito a scelta multipla:

3. Funzioni del succo gastrico:

3. Decomposizione dei grassi del latte; 4. Ripartizione dei carboidrati.

4. Funzioni degli enzimi delle ghiandole intestinali:

Disinfezione degli alimenti; 2. Decomposizione delle proteine;

3. Ripartizione dei grassi; 4. Ripartizione dei carboidrati.

Parte 3. Compiti per stabilire la conformità.

5. Abbina proteine, grassi e carboidrati alle sostanze in cui vengono scomposti nel sistema digestivo:

6. Accanto a ciascuno degli elementi a sinistra, posiziona una classe di nutrienti elencati a destra:

Parte 4. Attività in sequenza.

7. Stabilire la sequenza di assorbimento dei prodotti di degradazione dei grassi nell'intestino tenue:

A) Inoltre, il glicerolo idrosolubile penetra facilmente nella membrana e gli acidi grassi formano complessi con alcali e acidi biliari e, dopo saponificazione, vengono assorbiti attraverso la membrana dei villi;

B) Entrano poi nel vaso linfatico dei villi;

C) I prodotti di degradazione dei grassi vengono assorbiti nel vaso linfatico dei villi intestinali dal contenuto dell'intestino tenue;

D) Nelle cellule dei villi, i grassi caratteristici dell'uomo sono sintetizzati da glicerolo e acidi grassi;

D) Attraverso il petto dotto linfatico i grassi entrano nel flusso sanguigno generale ed entrano processi metabolici.

E) Quantità eccessive di grasso si depositano nel tessuto adiposo connettivo e tra organi interni.

Risposte finali del controllo

Test sull'argomento "Digestione". Biologia. 8a elementare Opzione n. 1 Scegli una risposta corretta. 1 A tratto digerente includono: 1) stomaco; 2) ghiandole salivari; 3) fegato; 4) pancreas 2. Il metodo di sondaggio consente: 1) studiare i contorni diversi dipartimenti apparato digerente; 2) ottenere il succo gastrico e scoprirne la composizione chimica; 3) studiare i cambiamenti Composizione chimica cibo in varie parti dell'apparato digerente; 4) esaminare la cavità del canale digestivo. 3. I dotti delle ghiandole salivari si aprono nella cavità orale nel numero di coppie: 1)1; 2)2; 3)3; 4)4. 4. Nella cavità orale non si verificano: 1) macinazione meccanica degli alimenti; 2) distruzione dei microbi; 3) scomposizione dei grassi; 4) decomposizione dell'amido. 5. Il centro del riflesso della deglutizione incondizionato si trova nel cervello: 1) midollo allungato; 2) intermedio; 3) media; 4) anteriore. 6. Gli enzimi dello stomaco agiscono in un ambiente: 1) leggermente alcalino; 2) alcalino; 3) acido; 4) neutro 7. Il ruolo protettivo delle sostanze disinfettanti nello stomaco è svolto da: 1) lyzazym; 2) mucina; 3) acido cloridrico; 4) ptialina 8. Le ghiandole dello stomaco producono l'enzima: 1) lisacym; 2) mucina; 3) bile; 4) pepsina. 9. La sezione iniziale dell'intestino tenue è l'intestino: 1) digiuno; 2) duodeno; 3) spesso; 4) ileo. 10. Quando i grassi vengono scomposti nell'intestino, si formano: 1) aminoacidi; 2) glucosio; 3) acidi grassi e glicerolo; 4) nucleotidi. 11. Nei villi dell'intestino tenue avviene: 1) digestione dei grassi; 2) assorbimento degli aminoacidi e del glucosio; 3) neutralizzazione delle scorie azotate; 4) fermentazione della fibra. 12. Dopo aver preso gli antibiotici, si consiglia di mangiare latticini, perché: 1) potenziano l'effetto degli antibiotici; 2) ripristinare l'ambiente batterico nell'intestino; 3) indebolire l'effetto dei batteri nocivi; 4) contengono enzimi digestivi. Domanda B1. Scegli tre risposte corrette. Nominare le ghiandole coinvolte nel processo di digestione: 1. Ghiandole surrenali 2. Fegato 3. Ghiandole intestinali 4. Ghiandole salivari 5. Ghiandola tiroidea 6. Ghiandola del timo Domanda B2 Stabilire una corrispondenza tra la sezione dell'apparato digerente e le funzioni svolte dall'apparato digerente questa sezione: A. Intestino tenue B. Intestino crasso 1. Gli enzimi del succo intestinale completano il processo di degradazione dei nutrienti 2. Qui avviene l'assorbimento dell'acqua 3. Inizia la formazione delle feci 4. L'assorbimento del glucosio è caratteristico 5. Forma delle ghiandole succo intestinale con un gran numero di enzimi 6. Decomposizione di grassi, proteine ​​e carboidrati Compito C1. Utilizzando le parole seguenti come riferimento (l'elenco delle parole è ridondante), inserisci i termini mancanti (la desinenza potrebbe cambiare). Alla fine del testo, scrivi i numeri delle parole nell'ordine in cui compaiono nel testo. “Nella cavità orale il cibo viene frantumato, macinato e inumidito... La lavorazione meccanica del cibo avviene con l'aiuto dei denti e della lingua. Nella cavità orale esistono tre tipi di denti. La macinazione del cibo avviene con l'aiuto dei... denti. Nella cavità orale, con la partecipazione dell'enzima... contenuto nella saliva, inizia il processo di scomposizione dell'amido in.... La saliva ha...una reazione. La regolazione del lavoro delle ghiandole salivari viene effettuata da un centro nervoso situato nel... cervello.” Parole per l'inserimento 1. Leggermente alcalino 2. Glucosio 3. Intermedio 4. Acido 5. Radicale 6. Amminoacidi 7. Oblungo 8. Ptialina (amilasi) 9. Incisivi 10. Lisazim. 11. Test della saliva sul tema “Digestione”. Biologia. Grado 8 Opzione n. 2 Scegli una risposta corretta 1. Le ghiandole digestive comprendono: 1) fegato; 2) stomaco; 3) intestini; 4) esofago 2. Il metodo endoscopico consente: 1) studiare i contorni di diverse parti dell'apparato digerente; 2) Ottenere il succo gastrico e scoprirne la composizione chimica; 3) studiare i cambiamenti nella composizione chimica del cibo in varie parti dell'apparato digerente; 4) esaminare la cavità del canale digestivo. 3. L'enzima orale ptialina scompone: 1) l'amido in glucosio; 2) proteine ​​ad amminoacidi; 3) grassi in glicerolo; 4) grassi in acidi grassi. 4. Il ruolo protettivo delle sostanze disinfettanti nella cavità orale è svolto da: 1) lyzazym; 2) mucina; 3) lipasi; 4) acido cloridrico. 5. Il centro del riflesso salivare incondizionato si trova nel cervello: 1) midollo allungato; 2) intermedio; 3) media; 4) anteriore. 6. Lo stomaco non svolge le seguenti funzioni: 1) digestione delle proteine; 2) secrezione di acido cloridrico; 3) secrezione di muco; 4) secrezione della bile. 7. La secrezione del succo gastrico è regolata da: 1) corteccia cerebrale; 2) meccanismo umorale; 3) meccanismo nervoso; 4) meccanismo neuroumorale. 8. Una diminuzione dell'acidità del succo gastrico può portare a: 1) una diminuzione dell'attività degli enzimi gastrici; 2) diminuzione della produzione di bile; 3) diminuzione della produzione di saliva; 4) miglioramento della digestione delle proteine. 9. Il dotto pancreatico si apre nell'intestino: 1) digiuno; 2) duodeno; 3) spesso; 4) ileo. 10. Dai villi dell'intestino tenue vengono assorbiti nella linfa: 1) acidi grassi; 2) amminoacidi; 3) glucosio; 4) nucleotidi. 11. La maggior parte dell'acqua viene assorbita: 1) nello stomaco; 2) intestino tenue; 3) cavità orale; 4) intestino crasso. 12. Al primo segno avvelenamento del ciboè necessario: 1) chiamare un medico e attendere il suo arrivo; 2) somministrare al paziente 1-2 litri acqua calda e indurre il vomito (in attesa del medico) 3) mettere una piastra elettrica sullo stomaco, chiamare un medico e dare al paziente un tè caldo; 4) metti del ghiaccio sullo stomaco e chiama un medico. Compito B1. Scegli tre risposte corrette. Nominare le funzioni caratteristiche dell'apparato digerente: 1. Movimento delle parti del corpo 2. Elaborazione meccanica delle sostanze 3. Protezione degli organi interni 4. Assorbimento delle sostanze trasformate 5. Elaborazione chimica delle sostanze 6. Emopoiesi. Compito B2. Stabilisce una corrispondenza tra la ghiandola dell'apparato digerente e le funzioni svolte da questa ghiandola: A. Fegato B. Pancreas 1. Produce la bile 2. Produce l'insulina 3. Produce enzimi che scompongono grassi, proteine ​​e carboidrati 4. Neutralizza le sostanze nocive 5 .Distrugge i globuli rossi 6. Gli enzimi, prodotti da questa ghiandola, agiscono solo in un ambiente leggermente alcalino C1. Leggi il prossimo. Utilizzando le parole seguenti come riferimento (l'elenco delle parole è ridondante), inserisci i termini mancanti (la desinenza potrebbe cambiare). Alla fine del testo, scrivi i numeri delle parole nell'ordine in cui compaiono nel testo. “La digestione nello stomaco. La digestione nello stomaco avviene con la partecipazione del succo gastrico, che contiene....,....,...., Gli enzimi contenuti nel succo gastrico iniziano a scomporre le proteine ​​in... Gli enzimi dello stomaco agiscono in... ambiente. Succo gastrico prodotto dalle ghiandole situate nello... strato dello stomaco. Parole da inserire. 1. Muscolare 2. Mucoso 3. Acido cloridrico 4. Acido solforico 5. Enzimi 6. Aminoacidi 7. Glucosio 8. Acidi grassi 9. Muco 10. Acido 11. Leggermente alcalino. Tabella delle risposte n. 1 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Domanda n. A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 A11 A12 B1 B2 15 . C1 Opzione n. 1 1 2 3 3 1 3 3 4 2 3 2 2 2,3,4 A: 4,5,6 B: 1,2,3 11,5,8,2,1,7 Opzione n. 2 1 4 1 1 1 4 4 1 2 1 4 2 2,4,5 A:1,4,5 B: 2,3,6 3,5,9,6,10,2