Il lardo bollito è sano oppure no. Grasso per il mal di denti

L'uomo mangia lo strutto da tempo immemorabile. Questo è spiegato non solo proprietà del gusto questo prodotto, ma anche perché è facile da conservare e, soprattutto, il prodotto ha un valore proprietà nutrizionali. Nonostante ciò, le discussioni sui benefici e sui danni dello strutto per il corpo umano non cessano. Ci sono molte opinioni contrastanti su questo prodotto. Ci sono sostenitori che parlano dei benefici di un prodotto così ipercalorico e c'è chi è contrario al consumo maiale grasso.

Cosa c'è nello strutto?

Il motivo principale per cui continua la polemica è legato alle elevate proprietà nutrizionali del prodotto, ovvero al suo contenuto calorico. SÌ, per 100 grammi ci sono quasi 800 kcal, ma lo strutto contiene aminoacidi sia saturi che insaturi necessari per l'uomo. Inoltre, se consumi lo strutto a colazione in piccole quantità, il suo contenuto calorico non influirà sulla tua figura.

Inoltre, lo strutto contiene un gran numero di aminoacidi, vitamine e microelementi. Acido arachidonico, di cui una persona ha bisogno nella quantità di 10 grammi al giorno, si trova solo nei prodotti di origine animale. Riguardo colesterolo, presente in questa prelibatezza, è semplicemente insostituibile per il cervello. È lui che è coinvolto nella prevenzione di malattie come il morbo di Alzheimer, protegge cellule nervose da danni.

Vantaggi del prodotto

Nonostante il fatto che il grasso di maiale lo sia alto prodotto ad alto contenuto calorico, è spesso usato in dietetica.

Sembrerebbe un prodotto ipercalorico, e consumarlo in piccole quantità ogni giorno aiuta a perdere peso. L'utilità dello strutto risiede nel suo alto valore nutrizionale, poiché consente di saturare il corpo lungo termine, utilizzando solo circa 50 grammi. Ma questa non è l’unica caratteristica positiva:

I benefici della pancetta sono usati come rimedio Per il raffreddore si preparano unguenti e maschere per la pelle.

Quando lo strutto è dannoso?

Tranne qualità positive, come chiunque, anche i più buon prodotto, e lo strutto ha controindicazioni. Il consumo di una piccola quantità di prodotto porterà solo benefici al corpo, poiché lo strutto non causa reazioni allergiche, poiché la sua struttura è diversa, ad esempio, da quella della carne. Pertanto, quasi tutti possono mangiarlo.

Ma ci sono diverse malattie per le quali viene prescritta una dieta adeguata al momento del consumo cibi grassi dovrebbero essere controindicati:

  • malattie dello stomaco e dell'intestino in fase acuta;
  • gravi malattie cardiache e vascolari;
  • malattie del fegato e della cistifellea.

Promuove l'accelerazione processi metabolici, quindi, consumare lo strutto in grandi quantità è dannoso durante il periodo di recupero, ad esempio, Dopo interventi chirurgici . Anche alto contenuto calorico del prodotto causerà danni con uno stile di vita inattivo.

È improbabile che venga utilizzato dalle donne incinte, anche bollito. Poiché lo strutto è ancora un prodotto grasso, può causare nausea, aumento di peso e aumento del carico sui vasi sanguigni. È dannoso usare la pancetta nella dieta e per le madri che allattano, poiché può provocare disbatteriosi e colica intestinale dal bambino.

Strutto e dieta

Molti nutrizionisti usano il grasso di maiale per perdere peso, osservando buoni risultati. Non è un brutto modo di combattere sovrappesoè che si consumano 30 grammi di strutto non salato nella prima metà della giornata senza pane. Questa dieta favorisce la perdita di peso perché il corpo inizia a spendere il proprio Grasso corporeo più veloce.

Per dimagrire e non recuperare velocemente i chilogrammi persi è necessario consumare lo strutto per almeno 10 giorni.

Come scegliere il buon strutto?

Prima di tutto, puoi acquistare la pancetta solo in un grande negozio o mercato dove il grasso di maiale ha superato il controllo veterinario, è autorizzato e timbrato.

prestare attenzione a l'odore dovrebbe essere quello di un pezzo fresco di vera carne. L'unica eccezione sono le varietà affumicate. Il colore può anche indicare freschezza. Carcassa recentemente macellata ha una tinta rosa non solo gli strati di carne, ma anche il grasso stesso. Il lardo trattato con aromi nocivi può essere individuato raschiando la pelle con un coltello. Se sotto lo strato scuro appare uno strato più chiaro, significa che questo campione è stato semplicemente incatramato.

La consistenza dovrebbe essere uniforme, può contenere striature di carne e spezie, ma il prodotto migliore è considerato quello composto da strutto, sale e aglio o pepe.

Come e con cosa è meglio mangiare

Affinché le calorie vengano consumate, è meglio mangiare lo strutto a colazione a pezzetti sottili. Lo strutto si sposa bene con toast e pane integrale; un panino del genere ti darà energia per l'intera giornata. Le diete spesso consigliano di mangiare grasso di maiale con pangrattato, che favorisce anche la perdita di peso.

È bene abbinare questo prodotto alle verdure, ad esempio preparare un panino con la lattuga. Lo strutto bollito non è meno utile. Viene spesso aggiunto stufati e quando si preparano le zuppe. Lo strutto è adatto anche per friggere.

Lo strutto viene spesso utilizzato anche nella fabbricazione di cosmetici. Ad esempio, una maschera con la sua aggiunta proteggerà pelle delicata viso e mani dal gelo.

Salò- prodotto unico, uso limitato che aiutano una persona a far fronte a molte malattie e a migliorare la salute del corpo.

A quale russo non piace lo strutto? In effetti, questo è uno dei più accessibili e preferiti prodotti popolari. Su di lui sono stati inventati molti proverbi, detti, barzellette e persino poesie. Salato, affumicato, bollito, fritto: buono in qualsiasi forma. Ma è un bene o un male? E quali sono le sue proprietà? Può essere utilizzato per qualcosa di più del semplice cibo? Come sceglierlo, come conservarlo? Si scopre che sappiamo molto poco di questo prodotto. Ma parliamo di tutto in ordine.

Fondamentalmente, lo strutto è il grasso sottocutaneo di un animale, che ne contiene una grande quantità acidi grassi. Grazie alla sua composizione semplice, viene facilmente convertito in energia senza depositarsi nell'organismo. Le persone hanno imparato da tempo a usarlo prodotto utile. Il suo basso costo, l'alto contenuto calorico e il valore nutrizionale lo hanno reso un alimento popolare tra i poveri, e il suo gusto raffinato e delicato attira anche le persone molto ricche. In generale tutte le classi sono sottomesse allo strutto.

Composizione e valore nutrizionale

100 g di prodotto contengono: proteine ​​(2,92 g), grassi (89 g), carboidrati (1,01 g). È ricco di acidi grassi che non possono essere sostituiti da nulla: palmitico, oleico, linolenico. Inoltre, il contenuto di acido arachidonico e lecitina è elevato. Contenuto di colesterolo – da 70 a 100 mg per 100 g. Lo strutto contiene anche:

  • carotene e vitamine liposolubili: A (1,5 mg), E (0,6 mg), D (2,5 ug);
  • macro e microelementi: fosforo (38 mg), ferro (0,18 mg), zinco (0,37 mg), rame (18 μg), manganese (0,002 mg), selenio (0,3 μg).

Il valore energetico dello strutto è di 780 kcal per 100 g.

La composizione dello strutto è unica a modo suo. In termini di attività biologica, è cinque volte più veloce del grasso di manzo e del burro. Il contenuto di colesterolo è la metà di quello di burro. Non ci sono troppe vitamine nel grasso di maiale, ma sono ben conservate. Lo strutto è una fonte di preziosi macro e microelementi in una forma altamente digeribile.

Caratteristiche benefiche

Come si può notare dalla composizione, le proprietà benefiche del prodotto sono dovute principalmente alla presenza di acidi grassi essenziali - sostanze chimiche necessari per mantenere le funzioni vitali del corpo. Di grande valore è anche l'acido arachidonico polinsaturo, necessario per migliorare il funzionamento del tessuto cardiaco, del cervello e dei reni. La lecitina ha impatto positivo sulle membrane, rivestimenti dei vasi sanguigni, previene l'aterosclerosi. A causa del contenuto di acidi grassi in combinazione con vitamine e microelementi, il grasso acquisisce proprietà antitumorali e migliora l'immunità. Rimuove il colesterolo, le tossine, la radio sostanze attive che danneggiano il corpo.

Usa le proprietà benefiche dello strutto per tutta la famiglia:

  • Benefici per le donne: idratare e nutrire la pelle, prendersi cura di capelli e unghie. Come risultato dell'utilizzo di maschere con calore strutto reso capelli e unghie crescono bene.
  • Benefici per gli uomini: il selenio contenuto nel prodotto ha un effetto positivo sulla potenza, previene sviluppo iniziale malattie oncologiche.
  • Benefici per i bambini - con consumo moderato riordina il sistema digestivo

I benefici dello strutto sono evidenti. Ma quando includi i prodotti a base di strutto nella tua dieta, ricorda: tutte le proprietà benefiche “funzionano” solo per una quantità moderata di prodotto. Quanto strutto puoi mangiare al giorno? I nutrizionisti ritengono che non più di 20-30 g. Inoltre, il più utile è considerato semplice lardo salato abbinato a pane nero, aglio e pepe.

Qualità medicinali

Il grasso di maiale non è solo cibo gustoso, ma anche una medicina preziosa. Questo prodotto è un eccellente ausiliario e profilattico nella cura di molte malattie. Come espettorante ed emolliente se assunto per via orale, aiuta con malattie polmonari– tubercolosi, bronchite e tosse grave. Se applicato esternamente come parte di unguenti e creme, lo strutto guarisce malattie della pelle- dermatiti, ulcere ed eczemi, nonché ustioni. Aiuta con malattie articolari. Ha un effetto coleretico; utile per le malattie del tratto gastrointestinale e del fegato. E questo è tutt'altro lista completa tutti disturbi per i quali lo strutto aiuta ad alleviare la condizione.

Il grasso di maiale è ampiamente utilizzato in cosmetologia. Le vitamine A ed E hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle, dei capelli e delle unghie. Gli acidi grassi regolano il metabolismo dei grassi nella pelle e ne favoriscono il ringiovanimento. Molte creme popolari sono fatte con lo strutto. La pelle assorbe perfettamente il grasso e, insieme al grasso, vitamine, ormoni e sostanze nutritive penetrano nella pelle.

Controindicazioni per l'uso

Attenzione! La violazione dei termini e delle condizioni per la conservazione dello strutto può essere dannosa!

Regole per la selezione e la conservazione

È meglio scegliere il grasso di maiale al mercato, dove puoi esaminarlo attentamente e persino provarlo. I pezzi più deliziosi sono di lato o dietro. Sono teneri, con buccia sottile, senza strati di carne. Spessore – almeno 4 cm.

  • Prima di tutto, esamina attentamente il pezzo offerto. Il taglio deve essere bianco, leggermente rosato, senza striature o giallo. La consistenza dovrebbe essere uniforme. Controlla la presenza di un timbro veterinario.
  • Annusalo. L'odore normale è quello dello strutto fresco senza aromi estranei o impurità. Attenzione, il forte aroma di aglio del lardo salato potrebbe indicare che il lardo è andato a male e il venditore sta cercando di ingannarvi.
  • Forare la pelle con un coltello. Se lo hai fatto facilmente, la pelle è morbida.

Gli alimenti affumicati e salati si conservano meglio in frigorifero. La durata di conservazione è di tre mesi. Se avete acquistato o preparato molto prodotto oppure è crudo, conservatelo nel congelatore. La durata di conservazione consigliata è fino a un anno.

Utilizzare per la perdita di peso

Sebbene lo strutto sia molto ricco di calorie, non contiene praticamente carboidrati. Questa proprietà viene utilizzata quando si prescrive una dieta speciale priva di carboidrati. In questo caso, il grasso fornisce sazietà e innesca il meccanismo di scomposizione dei grassi. Questa dieta porta a rapida perdita di peso. Allo stesso tempo, una persona non sperimenta i morsi della fame.

La saggia Madre Natura ha dotato i prodotti di proprietà utili, ma come usarli - a beneficio o danno alla salute - ognuno decide da solo.

Per ottenere l'effetto dimagrante è necessario combinare adeguatamente lo strutto con altri prodotti. È utile consumarlo con pane nero integrale, crusca e verdure. Immagine attiva vita e osservanza contenuto calorico giornaliero Quando si consumano grassi, promuovono anche la perdita di peso.

Il sego è uno strato di grasso sottocutaneo che svolge il ruolo di riserva energetica nel corpo animale. È costituito da trigliceridi, contiene arachidonico, linolenico e acido linoleico. Lo strutto contiene molto selenio e zinco, contiene colina, vitamine D, E, C. Il prodotto contiene piccole dosi di proteine.

I benefici dello strutto per il corpo di una donna includono acido arachidonico e selenio.

Quali sono le proprietà benefiche dello strutto:

  • Aumenta l'immunità.
  • Promuove la perdita di peso.
  • Riduce i livelli di colesterolo cattivo.
  • Previene l'invecchiamento precoce.
  • È un agente antitumorale e coleretico.

Ma tutto questo è subordinato al consumo di non più di 20-30 g di prodotto al giorno. Lo strutto è molto calorico: 100 g contengono 700-900 kcal. L'abuso del prodotto può provocare obesità e pancreatite. Invece di abbassare il colesterolo, i grassi provocheranno la formazione di placche nei vasi sanguigni.

Come utilizzare correttamente lo strutto?

Affinché lo strutto apporti solo benefici, le donne devono mangiarlo nella prima metà della giornata. Quindi tutti i grassi risultanti non si depositeranno sui lati, ma verranno consumati durante la giornata. Potrete apprezzare di più il prodotto se lo taglierete a fettine sottili e lo disporrete su delle fette di pane.

Il corpo della donna trarrà beneficio da una fettina di lardo con pane tostato, insalata e una fetta di pomodoro.

Per i panini è meglio prendere cracker secchi o pane integrale. Dopo esserti concesso lo strutto, riconsidera la tua dieta: smetti di mangiare altri cibi grassi quel giorno.

Consiglio. Mangia lo strutto con aglio, rafano, pepe o senape. I condimenti piccanti favoriscono un rapido assorbimento dei grassi

Devi mangiare strutto di alta qualità. Il prodotto fresco è di colore bianco o rosa pallido. Lo strutto di un maiale giovane allevato con mangimi nutrienti naturali è considerato selezionato. Ha un gusto delicato e una buccia sottile e priva di setole.

Idealmente il lardo dovrebbe avere l'odore di paglia bruciata. Lardo crudo preferibilmente in salamoia o bollito. Affumicato o fritto è decisamente dannoso.

Quindi è utile mangiare non più di 30 g di lardo di maiale salato o bollito. In grandi quantità, il grasso è dannoso: contribuisce allo sviluppo dell'aterosclerosi e dell'obesità.

Molte persone sono piuttosto scettiche riguardo apertamente cibi grassi nutrizione, credendo che danneggeranno sicuramente il corpo, causando varie malattie e diventando una causa di obesità. Tuttavia, i grassi dovrebbero essere comunque presenti nella nostra dieta, sia vegetale che animale. Uno dei piuttosto specifici e allo stesso tempo molto prodotti deliziosi lo strutto ha un contenuto lipidico significativo. Ma come e perché lo strutto fa bene al corpo umano? Quale viene osservato effetto positivo dal suo consumo?

Benefici nutrizionali

Fondamentalmente, lo strutto è grasso animale che si deposita sotto la superficie della pelle di un individuo. Viene utilizzato in vari modi: per riscaldare, affumicare, bollire e stufare. Inoltre, questo prodotto viene talvolta consumato fresco o salato. Nonostante alto grado contenuto di grassi, lo strutto ne è una fonte sostanze utili, ed è molto più digeribile del burro.

Incluso di questo prodotto presente un ammontare significativo grassi animali sani – quasi il novanta per cento. Questi includono il colesterolo, gli acidi grassi saturi e insaturi. Inoltre, lo strutto contiene proteine ​​e numerosi elementi vitaminici, tra cui provitamina A, vitamine del gruppo B, acido ascorbico, tocoferolo, nonché vitamina D e PP. Satura il nostro organismo con una certa quantità di elementi minerali, rappresentati da potassio e magnesio, sodio e fosforo, calcio e zinco. Contiene anche una certa quantità di ferro, rame, manganese e selenio.

Lo strutto ha un valore biologico molto maggiore del burro. Inoltre, contiene un'enorme quantità di acido arachidonico, essenziale per il nostro corpo per il funzionamento ottimale delle ghiandole surrenali, del cervello e del fegato, nonché per la sintesi di numerosi ormoni essenziali. La carenza di questo elemento nel corpo spesso porta allo sviluppo processi infiammatori, e per ricostituirlo gli esperti consigliano vivamente di consumare una certa quantità di strutto. In altri prodotti alimentari, infatti, il suo contenuto è molto inferiore.

Lo strutto è una fonte di altri acidi benefici per il nostro organismo, tra cui l'oleico e il linoleico, oltre al linolenico. Di conseguenza, il consumo di un prodotto del genere sarà molto più vantaggioso per il nostro corpo rispetto al consumo di salsicce costose.

Trattamento con strutto

Lo strutto viene utilizzato attivamente nelle ricette medicina tradizionale per il trattamento di un'ampia varietà di condizioni patologiche. Quindi è particolarmente spesso usato per eliminare raffreddori e varie complicazioni dopo di loro. Quindi, per correggere la bronchite, è consuetudine utilizzare un composto di radice di altea insieme allo strutto fuso. Unisci mezzo cucchiaio materie prime vegetali con quattrocento millilitri di acqua bollente, quindi porre la composizione risultante a bagnomaria per dieci minuti. Lasciare raffreddare il composto, quindi filtrarlo e unirlo a trenta grammi di strutto fuso. Consumare mezzo cucchiaino per via orale tre volte al giorno.

Il lardo di maiale è ottimo per trattare vari disturbi articolari. Cosi quando sensazioni dolorose in questa zona vale la pena applicare lo strutto caldo sulla zona problematica, coprendolo con una piccola quantità di pergamena e fissandolo con una calda sciarpa di lana. Lasciare l'impacco durante la notte.

Se l'articolazione è stata ferita, è necessario unire cento grammi di strutto con un cucchiaio sale da tavola. Strofina questa miscela sulla zona interessata, quindi applica un impacco secondo lo schema sopra.

Se ti trovi di fronte allo sviluppo della mastite, l'infiammazione può essere fermata applicando sottili lastre di strutto sul seno dolorante;

Inoltre, questo prodotto alimentare è ottimo per il recupero successivo disturbi complessi, può competere con molti farmaci e inoltre non ne ha alcuno impatto negativo sul corpo. Se ti sei trasferito malattia grave e, soprattutto se siete dimagriti molto, sciogliete lo strutto a bagnomaria e unitelo al burro e al miele in rapporto 1:1:2. Questa composizione va conservata in frigorifero e consumata due volte al giorno, mescolando mezzo cucchiaio del composto in un bicchiere di latte caldo. Naturalmente, prima di intraprendere tale terapia, dovresti consultare un medico.

Per eliminare le ferite difficili da guarire, è necessario combinare lo strutto non salato con quello di alta qualità cera d'api in proporzioni uguali. Metti questa miscela a bagnomaria e sciogli gli ingredienti. Versa la composizione risultante in un barattolo di vetro, quindi usala per lubrificare le ferite da due a quattro volte al giorno.

Se noti che le vene varicose hanno iniziato a svilupparsi, lo strutto aiuterà a fermarle processi patologici. Avrai bisogno di un prodotto non salato e abbastanza fresco; va tagliato e applicato sulle zone interessate per una settimana. Tali impacchi devono essere fissati con bende e cambiati più volte al giorno.

Naturalmente, lo strutto presenta anche alcune controindicazioni al consumo, ad esempio disturbi della secrezione biliare, nonché vari problemi al fegato e al pancreas. Se soffri di qualche malattia grave, è meglio consultare un medico sull'opportunità di consumarlo. A una persona sana Mangiare una quantità moderata di strutto porterà solo benefici.

Salò- Questo è grasso animale e il corpo ne ha bisogno proprio come il grasso vegetale. Questo non è solo grasso, ma grasso sottocutaneo, che contiene cellule e sostanze biologicamente attive conservate. La proporzione giornaliera di grassi è di 60-80 grammi al giorno, di cui un terzo è costituito da grassi vegetali. Lo strutto è vicino agli oli vegetali in termini di contenuto di acidi grassi essenziali: oleico, linolenico, linoleico, palmitico - questi acidi sono chiamati vitamina F.

Contiene anche strutto acido arachidonico, che è assente negli oli vegetali ed è necessario agli ormoni e reazioni immunitarie. Questo è uno degli acidi grassi essenziali, che fa parte dell'enzima del muscolo cardiaco ed è coinvolto nel metabolismo del colesterolo.

Questi acidi essenziali puliscono i vasi sanguigni dai depositi di colesterolo.

Nello strutto ottimo contenuto vitamine A, D, E e carotene.

A giudicare dalla sua composizione, lo strutto lo è prodotto necessario per sostenere l’immunità e la salute generale vitalità, che è particolarmente importante durante i periodi freddi. Dopotutto, l'attività biologica dello strutto è cinque volte superiore all'attività biologica del grasso di manzo e del burro!

Mangiare lo strutto provoca danni all'organismo?

Se una persona è sana, il suo stomaco assorbirà lo strutto senza problemi, senza sovraccaricare il fegato.

Lo strutto di maiale è uno di quei grassi preziosi che vengono digeriti più velocemente degli altri, poiché si sciolgono ad una temperatura di circa 37 gradi, che è simile alla temperatura del nostro corpo.

C'è molto meno colesterolo nello strutto che nel burro e viene utilizzato per creare cellule immunitarie che proteggono il corpo dai virus. E la vitamina F contenuta nello strutto, come già accennato, previene l'aterosclerosi.

Lo strutto fritto fa male? Durante la frittura, lo strutto, ovviamente, perde alcune delle sue proprietà benefiche, acquisendo in cambio sostanze cancerogene e tossine. Ma lo stesso si può vedere per oli vegetali, che una volta riscaldati vengono assorbiti molto peggio. Ma lo strutto riscaldato, al contrario, viene digerito meglio di quello freddo o caldo (fritto). Quindi è meglio scaldarlo a fuoco basso.


È bello portare lo strutto con te al lavoro per uno spuntino. tempo di lavoro. È perfettamente digeribile, senza sovraccaricare il fegato, fornisce energia al corpo e in generale è molto più sano di un panino, di una torta o anche della salsiccia più costosa che potresti mangiare al lavoro se non ne avessi preso un paio pezzi di strutto e pane di casa.

È importante distinguere tra lo strutto, che è Grasso sottocutaneo, da alimenti simili come cervice, pancetta, che sono grassi intramuscolari.

È utile lo strutto salato normale con pepe o aglio. E se affumicato, solo casa affumicata, con fumo, e non affumicato con la tecnologia del “fumo liquido”, come è ormai consuetudine fare negli impianti di lavorazione della carne.

Il grasso fa ingrassare?

Certamente! Così come da pane, pagnotta, uova, ricotta, carne, pesce, pollo, frutta, frutti di bosco... Se mangi più calorie del fabbisogno giornaliero raccomandato.

Lo strutto di per sé non fa ingrassare, a meno che non venga consumato in grandi quantità. A sedentario Nella vita puoi tranquillamente consumare fino a 30 grammi di grassi al giorno. Bene, se lo hai già fatto peso in eccesso, poi tuo norma quotidiana Non ci saranno più di 10 grammi di strutto più le verdure. Se non avete problemi di stomaco allora è meglio mangiare lo strutto con pane nero, oppure con cereali con aggiunta di crusca.

Le proprietà curative dello strutto, i benefici dello strutto

La medicina tradizionale considera da tempo i benefici dello strutto, non solo gastronomici, ma anche medicinali.

Salo come rimedio per i dolori articolari

Spesso lo strutto funziona molto meglio degli unguenti speciali. Le articolazioni doloranti dovrebbero essere lubrificate con strutto fuso (strutto) di notte, mettendo sopra la carta per impacchi e inoltre avvolgendole in qualcosa di lana. Puoi anche usare lo strutto vecchio per un simile impacco, passandolo attraverso un tritacarne. Devi solo aggiungere un po' di miele.

Strutto come mezzo per aumentare la mobilità articolare dopo l'infortunio

Mescolare 100 grammi di grasso di maiale e un cucchiaio di sale da cucina, quindi strofinarlo sulla zona della giuntura. Sulla parte superiore viene applicata una benda riscaldante.

Salo come rimedio per l'eczema lacrimante

Mescolare due cucchiai di grasso di maiale fuso non salato, due albumi, 100 grammi di belladonna e un litro di succo di celidonia. La miscela viene accuratamente miscelata, infusa per 2-3 giorni, dopo di che può essere lubrificata sui punti dolenti.

Salo come rimedio per il mal di denti

Liberata dal sale e dalla pelle, una piccola fetta di strutto viene applicata tra la guancia e la gengiva sul dente dolorante per 20 minuti. Mal di denti dovrebbe gradualmente attenuarsi.

Lo strutto come rimedio contro la mastite

Per questo occorre un pezzo di lardo vecchio, non fresco. Viene applicato sul sito dell'infiammazione, fissato con un cerotto adesivo e sopra viene applicata una benda riscaldante.

Strutto come rimedio per gli speroni calcaneari

Da cento grammi di non salato lardo, uno crudo uovo di pollo e cento grammi essenza di aceto si sta preparando un unguento, che dovrebbe essere dentro luogo oscuro mescolando periodicamente fino a quando le uova e lo strutto saranno completamente sciolti. Quando l'unguento è pronto, viene eseguito procedura medica. Al vapore acqua calda imbevuto di unguento viene applicato sul tallone batuffolo di cotone, che deve essere assicurato, ad esempio, indossando un calzino. L'unguento dura tutta la notte e al mattino acqua calda i suoi resti vengono lavati via. Per la cura speroni calcaneari Cinque giorni dovrebbero essere sufficienti.

Lo strutto come rimedio contro l'ebbrezza

Avvolgendo lo stomaco, lo strutto interferisce con l'assorbimento immediato dell'alcol attraverso lo stomaco. L'alcol non ha altra scelta che passare ulteriormente nell'intestino, dove viene ancora assorbito, ma gradualmente.

Anche lo strutto e l'alcol sono un'ottima combinazione perché l'alcol aiuta a digerire rapidamente il grasso e a scomporlo in componenti.

Lo strutto può essere consumato non solo con la vodka, ma anche con il vino rosso secco (dicono che sia molto gustoso).

Lilia Yurkanis
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