Kilo kaybı için zararlı gıdalar. Kilo verirken ne yememelisiniz ve neden: yiyecek listesi ve sağlıklı alternatifler

Diyette yasaklanan başlıca yiyecekler yüksek kalorili, yağlı ve kızartılmış yiyeceklerdir. Diyet yaparken yiyemeyeceğiniz ve yerine ne koyabileceğinizin yaklaşık listesi şöyle görünür:

Kilo kaybı için yasaklanmış ürün

Alternatif

Beyaz şeker

Hayır, ürünleri onsuz yiyin

Haşlanmış patatesler

Fırınlanmış patates

Beyaz un

Çavdar ekmeği, kendini pişir

Esmer pirinç

Büyük miktarlarda tuz

Deniz tuzu aşırıya kaçmadan. Tuz ekleyin hazır yemekler

Yağlı et

Tavuk, sığır eti, hindi

Tereyağı

Zeytin yağı

Mayonez, soslar, ketçaplar

Değiştirilemez

Gazlı içecekler, paketlenmiş meyve suları

Taze meyve suları, sade su

Birinci ve en yüksek kalite undan yapılan makarna

Cips, kruton

Hiçbir şeyle değiştirilemez

Şekerlemeler, tatlılar

Meyveler (muz, üzüm, hurma hariç), bitter çikolata günde 15 gr

Yüksek Glisemik İndeksli Gıdalar

Kilo verirken kesinlikle yememeniz gerekenlerin yer aldığı listedeki ürünler arasında yüksek kalorili besinler yer alıyor. Glisemik İndeks. Kan şekeri seviyelerini keskin bir şekilde artırır ve insülin üretimini destekler. Yasak gıdalar çabuk sindirilir ve sizi uzun süre tok tutmaz. Kilo verirken aşağıdaki yiyeceklerden kaçınılmalıdır:

  • muz, mango;
  • bisküviler, krakerler, somunlar, çörekler, pideler, kekler, simitler, börekler, beyaz un ve yumurtalı makarnalar, waffle;
  • sütlü çikolata, bal, kekler, dondurma, patlamış mısır;
  • darı, pirinç, irmik;
  • patates, kurutulmuş hurma.

Yüksek kalorili yiyecekler

Kilo verirken ne yememeniz gerektiğinin bir başka listesi de yüksek kalorili yiyecekler içerir. Enerji değeri 100 g'da 400 kcal'in üzerindedir, bu diyette tehlikelidir - vücut hızla günlük kalori alımını kazanır ve kilo vermez. Yetkisiz olanlar şunları içerir:

  • kurutulmuş meyveler - kalori içeriği taze olanlardan 3,5 kat daha fazladır;
  • tohumlar - bir paket kalori içeriği açısından öğle yemeğinin yerini alabilir;
  • sıvı ve katı yağlar - sınırlı miktarlarda alınmalıdır: tereyağı - 10 g'a kadar, sebze - bir çorba kaşığına kadar;
  • fındık - bunların küçük bir kısmı kilo vermek için faydalıdır, ancak kendinizi kaptırmamalısınız: yer fıstığı 100 g'da 552 kcal içerir ve ceviz– 656. Günde 30-40 gr tüketilmesi tavsiye edilir;
  • yağlı peynirler Mascarpone, Hollanda, Rus, Çedar - sağlıklıdırlar, ancak yüksek kalorili içeriğe sahiptirler; kilo verirken günde en fazla 30 g'a izin verebilirsiniz (bunlar Mozzarella, Adygei veya diğer düşük peynirlerle değiştirilebilir). -yağlı peynirler).

Doymuş yağ içeren gıdalar

Yasaklanmış ürünler listesinden yiyecekleri vurgulamakta fayda var. yağa doymuş. Bu maddeler vücut için faydalıdır, onları tamamen dışlamamalısınız, ancak onlara karşı tutumunuzu yeniden gözden geçirmeniz gerekir. Yasaklanmış yağlar fast food, işlenmiş gıdalar, ezmeler, margarin ve cipslerde bulunan trans yağlardır. Herhangi bir fayda sağlamazlar ve düzenli kullanımları alerjik ve inflamatuar hastalıklar. Kilo verirken yağları doğal olanlarla (bitkisel yağlar, tereyağı, avokado ve fındık) değiştirmek daha iyidir.

Kilo verirken kızarmış yemek yemek mümkün mü?

Hiçbir diyette veya yöntemde kızarmış yiyecekler yiyemezsiniz. Çıtır kabuklu yiyecekler iştah açıcı, çekici ve lezzetlidir ancak büyük miktarda yağı emer. Kızartılarak çok uzun süre pişirildiğinde kanserojen maddeler de oluşur, serbest radikaller, vücuda nüfuz ederek zararlı etkilere neden olur. Yasak olanı reddetmek daha iyidir kızarmış yiyecekler veya hamur kullanarak, kilo kaybını teşvik etmek için menüde bunları ızgara veya fırınlanmış olanlarla değiştirin.

Kilo verirken hangi yiyecekleri yememelisiniz - liste

Beslenme uzmanları, diyetinizden en iyi şekilde çıkarabileceğiniz veya mümkün olduğunca sınırlandırabileceğiniz yasaklı yiyeceklerin bir listesini geliştirdiler:

  • beyaz undan yapılan unlu mamuller, birinci sınıf makarna;
  • tatlılar: şeker, reçel, çikolata, tatlılar, kekler, reçel, kekler, kekler, kurabiyeler;
  • füme etler, yağlı etler;
  • yarı mamul ürünler, fast food;
  • alkol;
  • sebze, hardal ve yaban turpu hariç soslar;
  • paketlenmiş meyve suları, gazlı içecekler;
  • yağda konserve yiyecekler;
  • tatlı müsli, hazır kahvaltılık gevrekler;
  • kümes hayvanı derisi, domuz yağı, sosisler;
  • margarin, mayonez, dondurma;
  • yağlı peynirler, yağlı süt ürünleri.

Yağlı etler

Kilo vermek istiyorsanız yağlı etlerden vazgeçmelisiniz - domuz eti, tütsülenmiş etler, sosisler, hayvan bağırsakları, domuz yağı. Yağlı balık ise tam tersine diyette faydalıdır. Kilo vermeye çalışıyorsanız eklem, domuz boynu ve pastırmayı menüden hariç tutmalısınız, ancak az yağlı pişmiş bonfile sağlıklıdır. Yağsız et yemek doğrudur - tavuk, sığır eti, hindi, tavşan. Pişirmeden önce fazla yağları kesmeniz, fazla tuz eklemeden pişirmeniz, kaynatmanız veya buharda pişirmeniz gerekir.

Pişmiş ürünler, Beyaz ekmek Karbonhidrat ürünlerine aittir, vücut için gerekli enerji için. İşlenmiş undan yapılan ürünler "hızlı" karbonhidratlar olarak kabul edilirken vücudun sindirimi uzun süren ve sizi tok tutan "yavaş" karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Pişirme hızla sindirilir, glikozun kana salınmasına neden olur ve vücut açlık hisseder. Kilo verirken yasaklanan hızlı karbonhidratlar arasında tatlılar bulunur. Diyet yaparken şeker, reçel, bal, reçel, marmelat, tatlı yiyemezsiniz.

Tatlı meyveler

Kilo verirken tatlı meyveler yasaktır. Karbonhidrat ve şeker içermelerine rağmen sağlıklı, diyetsel, birçok vitaminle kabul edilirler. Diyette ekşi çeşitleri - greyfurt, kivi, mandalina, nar, meyveler - seçmek daha iyidir. Üzüm, muz, kavun, armut, şeftali ve kayısı yüksek şeker içeriği nedeniyle menüden çıkarılmalıdır. Arasında seçim yapmak taze meyve ve taze sıkılmış meyve suyu, ilk türe bağlı kalmak daha iyidir. Meyveler, özellikle elmalar, sindirime faydalı olan lifi korur ve meyve suyu yüksek glisemik indekse sahiptir.

Karbonatlı içecekler

Bileşimlerinden dolayı kilo verirken tatlı ve çok gazlı olmayan içecekler yasaktır. Çok fazla şeker, tatlandırıcı, boya ve koruyucu madde içerirler. Bir bardak soda altı çay kaşığına kadar glikoz içerir; sürekli içecek tüketimiyle obezite ve diyabet riski gelişir ve bunlara "alışma" şansı vardır. Koruyucular, boyalar, aromalar da sağlık açısından tehlikelidir - astım, kardiyovasküler hastalıklar, osteoporoz, hastalık olasılığını artırırlar üreme sistemi, böbrekler, mide, diş minesi.

Nişastalı sebze ve meyveler

Her sebze ve meyvenin diyette tüketilmesi sağlıklı değildir. Tatlı veya nişastalı yiyecekler kilo kaybına katkıda bulunmaz ve şeker ve şeker içermeleri nedeniyle yasaktır. kompleks karbonhidratlar, glikoza parçalanır ve insülin artışlarına yol açar. Aşağıdakiler yasaktır:

  • muz, incir;
  • patatesler - onları hiç yememek daha iyidir ve isterseniz onları kabuklarıyla bütün olarak pişirin, ancak kaynatmayın veya kızartmayın;

Yulaf lapası ve tahıllar

Kilo verirken yulaf lapası ve işlenmiş tahıl gevrekleri yasaktır. İstenmeyen yiyeceklerin listesi şunları içerir:

  • birinci ve en yüksek kalite undan yapılan makarnalar;
  • beyaz pirinç - bunun yerine kahverengi, kırmızı veya siyah yemek daha iyidir;
  • beyaz pirinç lapası;
  • irmik ve kuskus.

Hazır yarı mamul ürünler

İşlenmiş gıdalar kategorisi yarı mamul ürünleri ve işlenmiş gıdaları içerir. Kilo kaybı için yasaklanan yiyecekler arasında sosisler, sosisler, konserve yiyecekler, dondurulmuş pirzolalar, köfteler, köfteler, börekler bulunur. Sosisler çok fazla tuz ve koruyucu içerir ancak az miktarda protein içerir. İşlenmiş gıdalar - konserve yiyecekler, köfteler - kilo vermeye uygun değildir çünkü vücut bunları sindirmek için çok az enerji harcar ve çok fazla kalori alır. İşlenmiş olanlar yerine, bütün, ev yapımı olanları diyetinize sınırlı tuzla dahil edin.

Alkol

Alkol diyet değildir. Metabolizmayı yavaşlatır, 1 ml'sinde 7 kcal içerir ve metabolizmaya katılmadığı için faydasız kaloriye sahiptir. Alkol iştahı uyarır, içeceklerden alınan kaloriler hızla enerjiye dönüşür ve siz onları bir şeyle "çiğnemek" istersiniz. Fitoöstrojenli bira ve likör ve meyve suyu (şeker ve yağ) içeren tatlı kokteyller yasaktır. Alkol erkeklerde obeziteye, gücün azalmasına ve karın hacminin artmasına neden olur. Vücut şeklinize zarar vermeden, yemekten sonra günde bir bardak sek şarap içebilir veya akşam yemeğinde hafif bir yemeğin yanında içebilirsiniz.

Fast food

Bir sonraki yasaklı yiyecek kategorisi fast food'u içerir. Diyetten çıkarılmasının ilk nedeni hızlı bir atıştırmalıktır - koşarken kişinin tok olduğunu anlayacak vakti yoktur, bu yüzden daha fazla yer. İkinci neden ise ürünlerdeki içeriktir. anında pişirme nişasta, lezzet arttırıcılar, sağlıksız karbonhidratlar ve yağlar. Sonuç düşük besin değeri ve büyük kalori içeriği. Kilo vermeniz ve bazal metabolizma hızınızı korumanız mümkün olmayacaktır.

Diyet yaparken neler yenmemeli

Yukarıda kilo kaybı için tartışılan yasaklı gıdalar sağlıklı beslenme kategorisine aitti. Bir kişi zayıf kalmaya ve kilolardan kurtulmaya karar verirse yenemezler. fazla ağırlık. Diyet uygularken diyet kısıtlamaları daha katıdır. En popüler diyetler - Dukan ve Kremlin - kilo kaybına katkıda bulunan kendi yasaklı yiyecekler listesine sahiptir.

Belkova

İtibaren günlük diyet Uzmanlar, protein diyeti uygularken aşağıdaki yasaklı gıdaların hariç tutulmasını tavsiye ediyor:

  • bol miktarda sağlıksız karbonhidrat içeren tatlı meyveler: muz, üzüm, hurma;
  • nişastalı sebzeler: patates, mısır, Kudüs enginarı;
  • tatlı sebzeler: pancar, havuç;
  • konserve yiyecekler ve yarı mamul ürünler;
  • sığır eti, kırmızı et, yağlı;
  • gazlı maden suyu tatlı içecekler;
  • fırın;
  • tatlılar: çikolata, marshmallow, marmelat, şekerler;
  • yağlı süt ürünleri ve içecekler;
  • enerji kokteylleri

Düşük karbonhidrat

Düşük karbonhidrat diyetinin adı, gıdaların kısıtlanmasını içerir. Yasaklanan öğelerin listesi şunları içerir:

  • şeker, tatlılar: bal, tatlandırıcılar, soya sütü, meyve suları, mısır, pirinç ve akçaağaç şurupları, şekerler, kurabiyeler, dondurma, kekler, krakerler;
  • maden suyu, tatlı yoğurt;
  • meyveler, elma sirkesi;
  • sosisler, tütsülenmiş etler, şarküteri ürünleri;
  • sebzeler: patates, pancar, havuç, maydanoz kökü;
  • margarin, mayonez;
  • mısır, soya fasulyesi, ayçiçeği, badem, kayısı, yer fıstığı, üzüm çekirdeği bunlardan haşhaş, susam ve yağ;
  • çay, domates, ceviz, buğday tohumu;
  • süt, soya ürünleri, yoğurt, çırpılmış krema;
  • buğday, pirinç;
  • hazır kahvaltılar, waffle, cips, kraker, patlamış mısır, makarna, mantı;
  • patates, muz;
  • koyu portakal, krema ve ev yapımı peynirler;
  • az yağlı yiyecekler, hidrojene yağlar, nişasta blokerleri, monosodyum glutamat, karragenan;
  • maya, mantarlar, fermente gıdalar.

Video

“Yeterli yiyecek ilerlemenizi sağlar.
Fazlalığı ayaklarınızın taşıması gerekecek."
Saadi

Yazımızda günlük beslenmemizde yer alan, hem hoş tadı hem de iyi besin değeri nedeniyle bu beslenmenin içerisinde iyice yer alan ürünlerden bahsedeceğiz. Ancak bu tür yiyecekler damak tadımızı memnun ederse ve bize tokluk hissi verirse, sağlığımız bozulur, çünkü bize verdiği zarar çoğu zaman geri döndürülemezdir.

Atıştırmalıkla ilgili tüm gerçek

Atıştırmalıkların ağırlıklı olarak kurabiye ya da tatlılardan ibaret olduğu fikrinden uzaklaşmamız gerekiyor. Sadece bir parça çikolatalı kek veya kraker değil, bir elma veya kuru meyve atıştırabilir, hepsini sütlü kahve veya şekerli çay ile yıkayabilirsiniz.

Şu tarihte: Doğru planlama Atıştırmalıklar açlık sancılarını önlemenize, öğünler arasındaki uzun boşlukları doldurmanıza ve yardımcı olur. olumlu etki Açık genel durum Sağlığın.

Tipik olarak kişi ne kadar şişmansa, günde 1-2 kez yemek yemesi ve hiç atıştırmaması da o kadar olasıdır. Aslında gün içinde yemek yerseniz küçük porsiyonlar Enerjiyi sindirerek, işleyerek ve depolayarak metabolizmanızı harekete geçirirsiniz. Bu, günlük diyetiniz 1800 kalori ise, günde 90'a kadar ekstra kalori yakmanıza yardımcı olacaktır.

Servis boyutları

Restoranlara gittiğimizde porsiyonların büyük olmasına alışırız. Üstelik alıştığımız devasa porsiyonları günlük beslenmemize aktarıyoruz ve her şeyi tek öğünde yemeyi norm olarak görüyoruz, bu da kilo problemimizi daha da kötüleştiriyor. Bu bakımdan, bir restorana gittiğinizde tabakta az miktarda yiyecek bırakmaya başlayın, sonunda bu miktarı servis edilen yemeğin yarısına kadar artırın. Aynısını evde de yapın.

Diyet dışı besin takviyeleri

Ne yazık ki, sadece kozmik büyüklükte porsiyonlar tüketmekle kalmıyoruz, aynı zamanda “diyet” yemeklerimizi pastırma, peynir, kraker, çeşitli soslar vb. gibi yüksek kalorili katkı maddeleri ile tamamlamayı da başarıyoruz. Bu şekilde kurtulma çabalarımızı en aza indiririz. ekstra santimetre bel ve kalçalarda, çünkü Diyet gıdalarının tüm faydaları, takviyelerle değiştirilmiştir. yüksek içerik sağlıksız yağlar ve karbonhidratlar.

Tehlikeli yağlar

Doymuş yağ asitleri bakımından zengin yağlar birçok hastalığın nedenidir:
1. Obezite.
2. Kardiyovasküler sistem hastalıkları.
3. Kanser .

Bu tip Hayvansal kaynaklı gıda ürünlerinde (yağlı et, yağ oranı %1'den fazla olan süt ürünleri vb.) bulunan yağlar, özellikle kontrolsüz tüketildiğinde birçok soruna neden olur.

Trans yağlar, hidrojenize ve kısmen hidrojenize yağlar, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren kişinin diyetinden tamamen çıkarılmalıdır. Bu yağlar faydalı olmayıp çeşitli rahatsızlıklara ve sağlık sorunlarına neden olmaktadır. Veri tüketimi besinler kalp yetmezliği gelişme riskinin artmasıyla ilişkilidir, çünkü zararlı düzeyini artırır ve kalp-sağlıklı kolesterol düzeyini düşürürler. Aşağıdaki ürünlerde büyük miktarlarda bulunurlar:

  • endüstriyel pişirme;
  • patates cipsi;
  • yerçekimleri;
  • soslar;
  • Fast food;
  • kızarmış balık/patates/et;
  • Mısır gevreği;
  • şekerler;
  • doğal olmayan krem;
  • bazı hazır tahıl türleri;
  • margarin.
Mümkünse bu yağ asidi kaynaklarından uzak durun.

Zararlı karbonhidratlar

Rafine karbonhidratlar ana nedendir kilolu, diyabet, kalp hastalığı ve obeziteyle ilişkili diğer birçok rahatsızlık. Rafine karbonhidrat kaynakları şunlardır:
  • pancar ve şeker kamışı;
  • konsantreler;
  • en yüksek kalitede buğday unundan yapılan her türlü şekerleme ürünü;
  • tahıllardan elde edilen karışımlar ve ürünler.
İçin kilo vermek, bunları diyetinizden çıkarın veya tüketimini kesinlikle sınırlayın (sadece nadir bir ödül olarak).

Sıvı kaloriler

Alkol, kremalı ve şekerli kahve, tatlı meyve suları, çaylar ve tatlı gazlı içeceklerle birlikte tükettiğimiz sıvı kaloriler çoğu zaman aşırı kilonun nedeni haline gelir. Bu içeceğin bir fincanı veya bardağı 500'e kadar kalori içerebilir! Bunun nedeni, bu kadar yüksek kalorili bir içecek içtikten sonra daha az yemememizdir çünkü. içecek sadece susuzluğu giderir, açlığı hiç gidermez.

Diyetinizden çıkarmanız gereken yiyecekler

Biz ölümlüler için fazla kilolardan kurtulmak her zaman büyük bir problem. Ancak bunu hızlandırmanın birkaç yolu var zor süreç. Böyle bir yol, bazı ürünlerin üzerini çizmektir. beslenme diyetimizden. Yaşamak için yemek yediğimize inanıyorum. Ve dolu dolu yaşamak için sağlıklı gelişmeye çalışmalıyız. yiyecek bağımlılıkları. Üstelik son öğün yatmadan 2-3 saat önce olmalıdır.

Aşağıda Pazartesi'den Cuma'ya kadar unutmanız gereken yiyeceklerin bir listesi bulunmaktadır. Ancak bu, hafta sonu yemek yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Hedef kilonuza ulaştığınızda, hâlâ istiyorsanız Cumartesi ve Pazar günleri bu yiyecekleri küçük miktarlarda yiyebilirsiniz:
1. Şekerli gazlı içecekleri unutun.
2. Alkol almayı azaltın veya bırakın. Aslında alkol berraklaştırılmış meyve suyudur Gıda Ürünleri rafine, konsantre şekerden oluşan bir içecek haline getiriyor. Ve bu, anladığınız gibi, aşırı kiloya giden doğrudan bir yoldur. Bira - en kötü seçim kilosunu azaltmaya çalışan bir kişi.
3. Patates cipsi, patlamış mısır, unlu mamuller, tatlılar, dondurma, kekler vb.'yi favori yiyecekler listenizden sonsuza kadar çıkarın. Bu gıdalar sizi daha fazla yemeye teşvik ediyor ve gıda şirketleri kilo alsanız bile bunu biliyor fazla kilo, ürünlerini reddetmeniz son derece zor olacaktır.
4. Tuz ve şeker tüketimini azaltmak gerekir. Bir fincan çay veya kahveye 1 çay kaşığı şeker fazladan 17 kalori verir. Ve bir hafta boyunca günde 5 bardak içerseniz 595 kalori alacaksınız! Yıllık ölçekte, sadece bu bir kaşık bile size 4 kilogram kadar ekleyecektir! Ayrıca tuz ve şeker vücutta su tutulmasına neden olur ve bu da sizi olduğunuzdan daha şişman gösterir.
5. Aşırı işlenmiş gıdalardan kaçının çünkü... zaten kilo kaybına katkıda bulunan çok az şey kaldı ve vücudunuza ek kilogram (şeker, hidrojene yağlar vb.) şeklinde biriken çok şey eklendi.
6. Tuzlu fındık, sakız ve beyaz unlu ekmekten kaçının. Birinci sınıf unla pişirmeyi unutun, çünkü... Diyet yapan biri için bu kolaylıkla sonun başlangıcı olabilir.
7. Pirinç, makarna gibi karbonhidrat açısından zengin besinlerin tek porsiyonu yarım çay bardağını geçmemelidir.
8. Evde yemeyi deneyin çünkü... Catering işletmelerinde servis edilen yiyecekler genellikle çok fazla kalori, yağ, yüksek doymuş yağ asitleri ve tuz içerir.
9. Diyetinize kızarmış yiyecekleri dahil etmeyi bırakın. Derin yağda kızartılmış yiyecekler herhangi bir kişinin sindirimine zararlıdır. Vazgeç! Çok iyi tanıdığınız ve sevdiğiniz insanlardan uzak durun kızarmış yiyecekler: kızarmış tavuk kanadı, kızarmış patates, balık, sosis ve domuz pastırması vb.
10. Kendinize fast food ısmarlamayı bırakın. Korkunç olan fast food'un kendisi değil, tüm eklentileri: peynir, domuz pastırması, soslar. Fast food'dan vazgeçemiyorsanız en basit, sossuz hamburgeri sipariş edin. Ve hamburgerinize eklenti satın almanız sonucunda alacağınız indirimi asla kabul etmeyin. İndirimi reddedecek gücünüz yoksa fast food restoranlarından uzak durun.
11. Ana yemekten önce gelen "mezeler" denilen mezelerden kaçınmaya çalışın. Tipik olarak bu tür atıştırmalıkların kalorileri çok yüksektir, bu nedenle fazla kilo vermekten endişeleniyorsanız bunları atlayın.
12. Sosisli sandviçleri ve çeşitli füme etleri unutun.
13. Köfte ve diğer yarı mamul et ürünlerine ilkel Slav bağlılığından kurtulun.
14. Mayonezli rafların arasından geçin. 10 gramlık küçük bir porsiyon 61 kadar kalori içerir. Salatanıza baharat katarsanız veya sandviçinize eklerseniz yaklaşık 180 kalori daha kazanırsınız.
15. Tereyağını çok nadiren kullanın. 100 gr tereyağı %73 yağ 661 kalori içerir. Bu nedenle ekmeğin üzerine her sürdüğünüzde yulaf lapasına veya patates püresi- Belinize santimetre ekliyorsunuz.
16. Alımınızı sınırlayın sebze yağı. 10 gr bitkisel yağ – herhangi bir yemeğinize ilave 90 kalori. Ve eğer bu bir tavuk göğsü ise, içerdiği 150 kalori yerine onu yağda kızartarak kızartırsınız. tavuk göğsü 420 kalori içerir.
17. İstisnai durumlarda kendinize peynir izni verin. Peynirli sandviçleri unutun, çünkü... İki ince dilim peynir (50 gr) 200 kalori içerir.
18. Çikolata. 100 gr sütlü çikolata 500 kalori içerir. Her gün bir çikolata yerseniz, haftada ekstra 3.500 kalori ile uğraşmak zorunda kalırsınız.

Yazımızı özetlemek gerekirse ortalama bir erkeğin günlük 2300 – 2500 kaloriye ihtiyacı olduğuna dikkatinizi çekmek isterim. Ortalama bir kadının 1800 – 2000 kaloriye ihtiyacı vardır. Hariç tutarak zararlı ürünler diyetten, böylece azaltır günlük tüketim kalori ve belirli performans göstermenin yanı sıra fiziksel egzersiz Haftada 3 - 4 kez, haftada 0,5 - 1 kg kadar rahatlıkla kilo verebilirsiniz.

Diyet yaparken, yediğiniz yağ ve şeker miktarını azaltmanız gerekir; bunlar, kilo kaybını sınırlayan, kilo kaybı için yasaklanmış yiyeceklerdir. Bunları diyetinizden çıkardığınızda hızlı ve kolay bir şekilde kilo verebileceksiniz çünkü vücudunuz sağlıklı kaloriler alacak ve metabolizmanız gelişecektir. Yasaklanan ürünler düşük enerji değeri Bu, vücudun sindirimi için harcadığı maliyetten daha düşüktür.

kilo verirken ne yememeli

Diyette yasaklanan başlıca yiyecekler yüksek kalorili, yağlı ve kızartılmış yiyeceklerdir. Diyet yaparken yiyemeyeceğiniz ve yerine ne koyabileceğinizin yaklaşık listesi şöyle görünür:


Kilo kaybı için yasaklanmış ürün

Alternatif

Beyaz şeker

Hayır, ürünleri onsuz yiyin

Haşlanmış patatesler

Fırınlanmış patates

Beyaz un

Ev yapımı çavdar ekmeği

Beyaz pirinç

Esmer pirinç

Büyük miktarlarda tuz

Ölçülü deniz tuzu. Hazırlanan yemeklere tuz ekleyin

Yağlı et

Tavuk, sığır eti, hindi

Tereyağı

Zeytin yağı

Mayonez, soslar, ketçaplar

Değiştirilemez

Gazlı içecekler, paketlenmiş meyve suları

Taze sıkılmış meyve suları, sade su

Birinci ve en yüksek kalite undan yapılan makarna

Cips, kruton

Hiçbir şeyle değiştirilemez

Şekerlemeler, tatlılar

Meyveler (muz, üzüm, hurma hariç), bitter çikolata günde 15 gr

Kilo verirken kesinlikle yiyemeyeceğiniz besinler listesinde yer alan besinler arasında glisemik indeksi yüksek besinler de yer alıyor. Kan şekeri seviyelerini keskin bir şekilde artırır ve insülin üretimini destekler. Yasak gıdalar çabuk sindirilir ve sizi uzun süre tok tutmaz. Kilo verirken aşağıdaki yiyeceklerden kaçınılmalıdır:

  • muz, mango;
  • bisküviler, krakerler, somunlar, çörekler, pideler, kekler, simitler, börekler, beyaz un ve yumurtalı makarnalar, waffle;
  • sütlü çikolata, bal, kekler, dondurma, patlamış mısır;
  • darı, pirinç, irmik;
  • patates, kurutulmuş hurma.

Kilo verirken ne yememeniz gerektiğinin bir başka listesi de yüksek kalorili yiyecekler içerir. Enerji değeri 100 g'da 400 kcal'in üzerindedir, bu diyette tehlikelidir - vücut hızla günlük kalori alımını kazanır ve kilo vermez. Yetkisiz olanlar şunları içerir:

  • kurutulmuş meyveler - kalori içeriği taze olanlardan 3,5 kat daha fazladır;
  • tohumlar - bir paket kalori içeriği açısından öğle yemeğinin yerini alabilir;
  • sıvı ve katı yağlar - sınırlı miktarlarda alınmalıdır: tereyağı - 10 g'a kadar, sebze - bir çorba kaşığına kadar;
  • fındık - bunların küçük bir kısmı kilo vermek için faydalıdır, ancak kendinizi kaptırmamalısınız: yer fıstığı 100 g'da 552 kcal ve ceviz - 656 içerir. Günde 30-40 g tüketilmesi tavsiye edilir;
  • yağlı peynirler Mascarpone, Hollanda, Rus, Çedar - sağlıklıdırlar, ancak yüksek kalorili içeriğe sahiptirler; kilo verirken günde en fazla 30 g'a izin verebilirsiniz (bunlar Mozzarella, Adygei veya diğer düşük peynirlerle değiştirilebilir). -yağlı peynirler).

Yasaklanmış ürünler listesinden yağla doyurulmuş gıdaları vurgulamakta fayda var. Bu maddeler vücut için faydalıdır, onları tamamen dışlamamalısınız, ancak onlara karşı tutumunuzu yeniden gözden geçirmeniz gerekir. Yasaklanmış yağlar fast food, işlenmiş gıdalar, ezmeler, margarin ve cipslerde bulunan trans yağlardır. Herhangi bir fayda sağlamazlar ve düzenli kullanımları alerjik ve iltihabi hastalıklara yol açar. Kilo verirken yağları doğal olanlarla (bitkisel yağlar, tereyağı, avokado ve fındık) değiştirmek daha iyidir.

Hiçbir diyette veya yöntemde kızarmış yiyecekler yiyemezsiniz. Çıtır kabuklu yiyecekler iştah açıcı, çekici ve lezzetlidir ancak büyük miktarda yağı emer. Kızartma yoluyla çok uzun süre pişirildiğinde vücuda nüfuz eden ve zararlı etkilere neden olan kanserojenler, serbest radikaller de oluşur. Kilo kaybını teşvik etmek için yasaklanmış kızartılmış veya dövülmüş yiyeceklerden vazgeçip bunları menüde ızgara veya fırında pişirilmiş yiyeceklerle değiştirmek daha iyidir.

Beslenme uzmanları, diyetinizden en iyi şekilde çıkarabileceğiniz veya mümkün olduğunca sınırlandırabileceğiniz yasaklı yiyeceklerin bir listesini geliştirdiler:

  • beyaz undan yapılan unlu mamuller, birinci sınıf makarna;
  • tatlılar: şeker, reçel, çikolata, tatlılar, kekler, reçel, kekler, kekler, kurabiyeler;
  • füme etler, yağlı etler;
  • yarı mamul ürünler, fast food;
  • alkol;
  • sebze, hardal ve yaban turpu hariç soslar;
  • paketlenmiş meyve suları, gazlı içecekler;
  • yağda konserve yiyecekler;
  • tatlı müsli, hazır kahvaltılık gevrekler;
  • kümes hayvanı derisi, domuz yağı, sosisler;
  • margarin, mayonez, dondurma;
  • yağlı peynirler, yağlı süt ürünleri.

Kilo vermek istiyorsanız yağlı etlerden vazgeçmelisiniz - domuz eti, tütsülenmiş etler, sosisler, hayvan bağırsakları, domuz yağı. Yağlı balık ise tam tersine diyette faydalıdır. Kilo vermeye çalışıyorsanız eklem, domuz boynu ve pastırmayı menüden hariç tutmalısınız, ancak az yağlı pişmiş bonfile sağlıklıdır. Yağsız et yemek doğrudur - tavuk, sığır eti, hindi, tavşan. Pişirmeden önce fazla yağları kesmeniz, fazla tuz eklemeden pişirmeniz, kaynatmanız veya buharda pişirmeniz gerekir.

Kekler, hamur işleri ve beyaz ekmek vücudun enerji için ihtiyaç duyduğu karbonhidrat ürünleridir. İşlenmiş undan yapılan ürünler "hızlı" karbonhidratlar olarak kabul edilirken vücudun sindirimi uzun süren ve sizi tok tutan "yavaş" karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Pişirme hızla sindirilir, glikozun kana salınmasına neden olur ve vücut açlık hisseder. Kilo verirken yasaklanan hızlı karbonhidratlar arasında tatlılar bulunur. Diyet yaparken şeker, reçel, bal, reçel, marmelat, tatlı yiyemezsiniz.


Kilo verirken tatlı meyveler yasaktır. Karbonhidrat ve şeker içermelerine rağmen sağlıklı, diyetsel, birçok vitaminle kabul edilirler. Diyette ekşi çeşitleri - greyfurt, kivi, mandalina, nar, meyveler - seçmek daha iyidir. Üzüm, muz, kavun, armut, şeftali ve kayısı yüksek şeker içeriği nedeniyle menüden çıkarılmalıdır. Taze meyve ve taze sıkılmış meyve suyu arasında seçim yaparken ilk türü tercih etmek daha doğru olur. Meyveler, özellikle elmalar, sindirime faydalı olan lifi korur ve meyve suyu yüksek glisemik indekse sahiptir.

Bileşimlerinden dolayı kilo verirken tatlı ve çok gazlı olmayan içecekler yasaktır. Çok fazla şeker, tatlandırıcı, boya ve koruyucu madde içerirler. Bir bardak soda altı çay kaşığına kadar glikoz içerir; sürekli içecek tüketimiyle obezite ve diyabet riski gelişir ve bunlara "alışma" şansı vardır. Koruyucular, boyalar, aromalar da sağlık açısından tehlikelidir - astım, kardiyovasküler hastalıklar, osteoporoz, üreme sistemi hastalıkları, böbrekler, mide ve diş minesinin olasılığını artırırlar.

Her sebze ve meyvenin diyette tüketilmesi sağlıklı değildir. Tatlı veya nişastalı olanlar kilo kaybına katkıda bulunmaz ve glikoza dönüşen ve insülin artışlarına yol açan şeker ve kompleks karbonhidratların varlığı nedeniyle yasaktır. Aşağıdakiler yasaktır:

  • muz, incir;
  • patatesler - onları hiç yememek daha iyidir ve isterseniz onları kabuklarıyla bütün olarak pişirin, ancak kaynatmayın veya kızartmayın;

Kilo verirken yulaf lapası ve işlenmiş tahıl gevrekleri yasaktır. İstenmeyen yiyeceklerin listesi şunları içerir:

  • birinci ve en yüksek kalite undan yapılan makarnalar;
  • beyaz pirinç - bunun yerine kahverengi, kırmızı veya siyah yemek daha iyidir;
  • beyaz pirinç lapası;
  • irmik ve kuskus.

İşlenmiş gıdalar kategorisi yarı mamul ürünleri ve işlenmiş gıdaları içerir. Kilo kaybı için yasaklanan yiyecekler arasında sosisler, sosisler, konserve yiyecekler, dondurulmuş pirzolalar, köfteler, köfteler, börekler bulunur. Sosisler çok fazla tuz ve koruyucu içerir ancak az miktarda protein içerir. İşlenmiş gıdalar - konserve yiyecekler, köfteler - kilo vermeye uygun değildir çünkü vücut bunları sindirmek için çok az enerji harcar ve çok fazla kalori alır. İşlenmiş olanlar yerine, bütün, ev yapımı olanları diyetinize sınırlı tuzla dahil edin.

Alkol diyet değildir. Metabolizmayı yavaşlatır, 1 ml'sinde 7 kcal içerir ve metabolizmaya katılmadığı için faydasız kaloriye sahiptir. Alkol iştahı uyarır, içeceklerden alınan kaloriler hızla enerjiye dönüşür ve siz onları bir şeyle "çiğnemek" istersiniz. Fitoöstrojenli bira ve likör ve meyve suyu (şeker ve yağ) içeren tatlı kokteyller yasaktır. Alkol erkeklerde obeziteye, gücün azalmasına ve karın hacminin artmasına neden olur. Vücut şeklinize zarar vermeden, yemekten sonra günde bir bardak sek şarap içebilir veya akşam yemeğinde hafif bir yemeğin yanında içebilirsiniz.

Bir sonraki yasaklı yiyecek kategorisi fast food'u içerir. Diyetten çıkarılmasının ilk nedeni hızlı bir atıştırmalıktır - koşarken kişinin tok olduğunu anlayacak vakti yoktur, bu yüzden daha fazla yer. İkinci neden ise hazır gıdalardaki nişasta, lezzet arttırıcılar, sağlıksız karbonhidrat ve yağların içeriğidir. Sonuç, düşük besin değeri ve yüksek kalori içeriğidir. Kilo vermeniz ve bazal metabolizma hızınızı korumanız mümkün olmayacaktır.

Yukarıda kilo kaybı için tartışılan yasaklı gıdalar sağlıklı beslenme kategorisine aitti. Bir kişi zayıf kalmaya ve fazla kilo vermeye karar verdiyse yenilmemelidir. Diyet uygularken diyet kısıtlamaları daha katıdır. En popüler diyetler - Dukan ve Kremlin - kilo kaybına katkıda bulunan kendi yasaklı yiyecekler listesine sahiptir.

Uzmanlar, protein diyeti uygularken aşağıdaki yasaklı gıdaları günlük diyetinizden çıkarmanızı tavsiye ediyor:

  • bol miktarda sağlıksız karbonhidrat içeren tatlı meyveler: muz, üzüm, hurma;
  • nişastalı sebzeler: patates, mısır, Kudüs enginarı;
  • tatlı sebzeler: pancar, havuç;
  • konserve yiyecekler ve yarı mamul ürünler;
  • sığır eti, kırmızı et, yağlı;
  • gazlı maden suyu, tatlı içecekler;
  • fırın;
  • tatlılar: çikolata, marshmallow, marmelat, şekerler;
  • yağlı süt ürünleri ve içecekler;
  • enerji kokteylleri

Düşük karbonhidrat diyetinin adı, gıdaların kısıtlanmasını içerir. Yasaklanan öğelerin listesi şunları içerir:


  • şeker, tatlılar: bal, tatlandırıcılar, soya sütü, meyve suları, mısır, pirinç ve akçaağaç şurupları, şekerler, kurabiyeler, dondurma, kekler, krakerler;
  • maden suyu, tatlı yoğurt;
  • meyveler, elma sirkesi;
  • sosisler, tütsülenmiş etler, şarküteri ürünleri;
  • sebzeler: patates, pancar, havuç, maydanoz kökü;
  • margarin, mayonez;
  • mısır, soya fasulyesi, ayçiçeği, badem, kayısı, yer fıstığı, üzüm çekirdeği, haşhaş tohumu, susam ve bunların yağları;
  • çay, domates, ceviz, buğday tohumu;
  • süt, soya ürünleri, yoğurt, çırpılmış krema;
  • buğday, pirinç;
  • hazır kahvaltılar, waffle, cips, kraker, patlamış mısır, makarna, mantı;
  • patates, muz;
  • koyu portakal, krema ve ev yapımı peynirler;
  • az yağlı gıdalar, hidrojene yağlar, nişasta blokerleri, monosodyum glutamat, karragenan;
  • maya, mantarlar, fermente gıdalar.

Kilo verme arzusu birçok kıza aşinadır ve bu amaçla çeşitli teknikler kullanılabilir. Kaybettiğinizi geri almadan kilonuzu normale döndürmek için, kilo verirken neler yiyebileceğinizi bilmeniz ve sağlıksız yiyecek tüketimini en aza indirmeniz gerekir.

Sıfırlamak kilolu, kilo verirken ne yemeniz gerektiğini bilmeniz gerekir. Aşağıda sadece bu zor görevde yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda tüm vücuda büyük faydalar sağlayacak ürünler yer almaktadır:

  1. Yumurtalar. Vücudu gerekli miktarda proteinle doyurarak, hücre oluşturma sürecine doğrudan dahil olan hemen hemen her diyeti uygularken yenilebilirler. Ancak sarısı çok fazla yağ içerdiğinden günde birden fazla yumurta yememeniz önerilir.
  2. Elmalar. Bu meyveler bol miktarda demir, vitamin, lif ve antioksidan içerir. Elmalar bağırsakların işleyişini normalleştirmeye ve metabolizmayı etkinleştirmeye yardımcı olur. Bu meyveler neredeyse kısa sürede kilo verirken de yenebilir. sınırlı sayıda.
  3. Mısır, baklagiller. Çok miktarda lif, protein ve vitamin içerirler. Bu ürünler kümes hayvanları ve ete mükemmel bir alternatif olduğundan ve bu nedenle çeşitli diyetlere eklendiğinden, akşamları yiyebilir ve kilo almaktan korkmazsınız.
  4. Domates. Minimum sayıda kalori içerirler ancak çok hızlı doygunluk sağlarlar. Sadece bir domates içerir günlük norm karoten ve gerekli miktarda C vitamininin ¼'ü.
  5. Lahana. Bu ürünü akşamları yiyebilir ve kilo almaktan korkmazsınız. Lahana çok fazla lifin yanı sıra kaba da içerir diyet lifi Bu sayede bağırsakların hızla temizlenmesine ve kolayca kilo verilmesine yardımcı olur. Kilo verirken her türlü lahanayı yiyebilirsiniz.
  6. Tatlı biber. Bu, vücuda enerji sağlayan en yararlı düşük kalorili gıdalardan biridir. gerekli miktar karoten ve C vitamini. Vücut biberi sindirmek için çok fazla enerji harcar, bu nedenle her diyette tüketilmesi gerekir.
  7. Greyfurt. Pek çok kız şu soruyla ilgileniyor: Akşamları meyve yemek mümkün mü? Tabii ki evet ama düşük kalorili. Akşam meyvelerinin arasında greyfurt da olsa daha iyi olur. Gerçek mucizeler yaratan acı bir tada sahiptir. Bu içerir Büyük sayı lif, safra üretimi uyarılır ve yağ birikintilerinin parçalanma süreci hızlandırılır.
  8. Havuç. Bu sebze lif, karoten, mineral ve vitamin içeriği açısından rekor sahibidir. Günde iki havuç vücuda şunları sağlar: günlük değer vitaminler

Yukarıdaki ürünleri birleştirerek günlük diyetinizi oluşturursanız, nispeten kısa sürede kilo verebilir ve vücudu sağlığı için gerekli olan değerli maddelerle doldurabilirsiniz. tam işlevsellik. Diyet hazırlarken sağlıklı beslenme ilkelerini göz önünde bulundurarak uymanız gerekir. bireysel özellikler vücut.

Kilo verirken canınız gerçekten tatlı çeker ama tatlı yemek kilo vermenize yardımcı olmaz. Tatlılardan ve nişastalı yiyeceklerden neredeyse hiçbir şeye izin verilmez; bunların yerine bunları yemek sağlıklıdır. doğal ürünler minimum enerji değeri olan - örneğin hoş bir tada sahip kurutulmuş meyveler tatlı tat, ancak aynı zamanda hemen hemen her diyetle uyumludur.

Kilo veriyorsanız tatlıyı kuru kayısı, incir, kuru erik ve hurma ile değiştirmelisiniz. Bu kurutulmuş meyveler sadece çok lezzetli değil aynı zamanda vücut için de sağlıklıdır. Buna fındık da dahildir, ancak ceviz ve fındığı tercih etmek en iyisidir.

Fırınlama ve unlu mamullere küçük miktarlarda izin verilir, ancak yalnızca düşük kalorili olanlara - kraker, tahıllı kurabiye, balkabağı veya süzme peynirli güveç. Doğumdan sonra kilo vermeyi planlıyorsanız diyetinize basit buğday unu değil yulaf ezmesi, karabuğday, tam tahıllı buğday ve kepek kullanılan ürünleri eklemenizde fayda var. Şeker doğal bal ile değiştirilmeli, yumurta yerine muz alınmalıdır. Sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da çıkıyor.

Sık sık şu soru ortaya çıkıyor: Kilo verirken marshmallow yemek mümkün mü yoksa diyet bozulur mu? Marshmallowların tatlı olarak sınıflandırılmasına rağmen, bunlara izin verilir, ancak yalnızca küçük miktarlarda - günde en fazla 2 parça.

Direnmekte zorlanıyorsanız ve gerçekten tatlı bir şeyler istiyorsanız, biraz bitter çikolata yemenize izin verilir (günlük maksimum porsiyon 50 gramdır). Vücut düşük kalorili bir diyete alıştığı anda, kek ve çöreklere duyulan istek gözle görülür şekilde zayıflayacak ve kısa sürede tamamen ortadan kalkacaktır.

Ayrıca okuyun:

  • Kilo vermek için ne yemeliyiz - tam listeürünler.
  • Lezzetli bir diyet: nedir bu?
  • 90 günlük ayrı diyet: kurallar, menü, sonuçlar.
  • Basit bir diyetle ilgileniyorum etkili kilo kaybı? Daha sonra bu makaleyi şu adreste okuyun:

Aşağıdaki yararlı ve diyet ürünleri:

  • herhangi bir sebze;
  • az yağlı süt ürünleri;
  • diyet eti;
  • balık (sadece az yağlı çeşitler);
  • kurutulmuş meyveler;
  • tam buğday ekmeği;
  • yumurtalar;
  • meyveler;
  • çikolata;
  • yapıştırmak;
  • Marşmelov;
  • marmelat;
  • zeytin yağı;
  • Fındık;
  • tarçın;
  • vejetaryen çorbalar;
  • mantarlar;
  • yeşil çay;
  • Mısır;
  • lahana;
  • greyfurt;
  • Dolmalık biber;
  • domates;
  • zencefil;
  • bir ananas;
  • Ahududu.

Soru oldukça yaygındır: Süzme peynir ve kefiri ne zaman yiyebilirsiniz? Tabii yatmadan önce herhangi bir meyve eklemeniz tavsiye edilir. Aynı şey birçok kişinin sevdiği canlandırıcı içecek için de geçerlidir - kilo verirken kahve içmek mümkün mü? Evet ama tercihen şeker ilavesiz. En azından geçici olarak hindiba ile değiştirmek daha da iyidir.

Hafif ve diyet içeren bir akşam yemeğinden sonra aç kalmayacağınızı unutmamak önemlidir. Kilo verirken ne yiyip ne yiyemeyeceğinizi biliyorsanız mücadele süreci kilolu herhangi bir zorluk yaratmayacaktır. Yemek yatmadan en geç 3 saat önce olmalıdır. Ne yememesi gerektiğini ve akşam kahve içmenin mümkün olup olmadığını detaylı olarak inceledikten sonra her kız kendi diyetini kolaylıkla oluşturabilir.

Düşük kalorili yemek örneklerine göz atın:


  • baharatlı pişmiş dana eti ve biraz haşlanmış lahana;
  • taze domates ve salatalık ile garnitür olarak servis edilen haşlanmış tavuk;
  • karnabahar veya brokoli ile kombine edilmiş tavuk göğsü;
  • sebzeli güveç;
  • mantarlı lahana çorbası;
  • salatalık, dana eti, domates, marul salatası;
  • tavuk rulosu, garnitür olarak taze Çin lahanasının servis edilmesi tavsiye edilir;
  • haşlanmış düşük kalorili balıklı sebze güveç;
  • ızgara sebzeli haşlanmış dana eti.

Hızlı kilo vermek için akşam yemeğinde kilo verirken ne yiyebileceğinizi bilmeniz gerekir. Yatmadan önceki yemek düşük kalorili olmalı; ideal seçenek, diyet doğal yoğurt, biraz süt ve az yağlı peynirlerle tatlandırılmış süzme peynir olacaktır. Diyetinizi taze sebze ve balık salatası ile çeşitlendirmeye değer, ancak sınırlı miktarlarda izin verilir;

Doğru beslenme ilkelerinden ve düzenli tüketildiğinde hızla kilo verebilecek ve tüm vücut için etkili bir iyileşme süreci gerçekleştirebilecek birkaç ana diyet ürününden bahseden videoyu izleyin.

Hızlı bir şekilde kilo vermek ve vücudunuzu birikmiş toksinlerden arındırmak için diyetinize yalnızca sağlıklı ve düşük kalorili yiyecekler eklemek değil, aynı zamanda düzenli olanları da unutmamak gerekir. fiziksel aktivite. Doğru beslenme ve egzersiz birleştiğinde çok kısa sürede muhteşem sonuçlar verir.

Diyetler hakkında ne söylerlerse söylesinler aslında menüleri o kadar da katı değil. Kilo verirken eğer doğru yapılırsa mümkün olduğu kadar farklı yiyecekler yemelisiniz. En yararlı 20 tanesi hakkında - bugünkü makalemizde.

1. Badem- birçok protein ve karbonhidrat içeren mükemmel bir enerji kaynağıdır. Öğün aralarında besleyici ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak kullanılır.

2. Elmalar. Kalorileri düşük, antioksidan ve vitamin bakımından yüksektir.

3. Avokado. Vücut tarafından kolayca emilen ve açlığı uzun süre bastıran sağlıklı doymamış yağ asitleri içerir.

4. Fasulye.Çok fazla protein içerdiğinden oldukça besleyicidir. Daha yüksek kalorili ve zararlı patatesleri onunla değiştirmenizi öneririz.

5. Biber. Hafif, sağlıklı, lezzetli - tatlı biberler yalnızca mutfak çeşitliliği ve parlak renkleri ile değil aynı zamanda büyük miktarda C vitamini ile de keyif verir.

6. Yaban mersini. 100 gr yaban mersini 4 gram değerli lif, bir ton antioksidan ve sadece 80 kalori içerir.

7. Brokoli ve karnabahar. Kolon, akciğer ve mide kanserine yakalanma riskini azaltırlar.

8. Tarçın.Çay ve kahveye şeker yerine biraz tarçın eklemenizi öneririz. Bu sadece içecekleri daha diyetsel hale getirmekle kalmayacak, aynı zamanda onları daha hızlı özümsemenize de yardımcı olacaktır.

KONUDA: Hızlı bir şekilde kilo verme: zencefil, ananas, greyfurt hakkındaki tüm gerçekler

9. Kahve. İster inanın ister inanmayın, bir fincan kahve 50 kaloriye kadar yakmanıza yardımcı olabilir. Önemli olan içine şeker ve krema eklememek, aksi takdirde tüm faydalar ortadan kalkacaktır.

10. Yumurtalar. Sabahları kızarmış ekmekle birlikte haşlanmış (veya haşlanmış) yumurta, sabaha başlamanın harika bir yoludur ve öğle yemeğine kadar yemek istemenizi engeller.

11. Greyfurt. Son derece az kalori içeren ve aynı zamanda metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olan bir ürün.

12. Doğal yoğurt. En iyi kalsiyum ve protein kaynağıdır.

13. Yeşil çay. Sağlığı ve uzun ömürlülüğü destekleyen 10 üründen ilki olarak tanınmasına şaşmamak gerek. Yeşil çay, daha genç ve sağlıklı görünmenize yardımcı olan antioksidanların yanı sıra A, B, C, E, F, K, P, U vitaminleri açısından da zengindir.

KONU KONUSUNDA: Hızlı kilo vermeye yönelik ürünler

14. Yulaf ezmesi. Güne başlamanın en iyi yollarından biri kahvaltıda yulaf ezmesi ve çilek yemektir. Yulaf ezmesi kanın pıhtılaşmasını normalleştirir, bağırsak fonksiyonuna yardımcı olur ve yağın vücut tarafından emilimini kontrol eder.

15. Zeytinyağı. Sadece çok şey içermiyor faydalı maddeler Aynı zamanda vücudumuzun yağda çözünen vitaminleri emmesine de yardımcı olur.

16. Armutlar. Daha da fazlasını içeriyor folik asit yaban mersinden daha. Ayrıca potasyum ve yogi bakımından da zengindir, bu da onları özellikle kalbe iyi gelir.

17. Somon. Her ne kadar yağlı bir balık olsa da içerdiği omega-3 yağ asitleri vücuda zarar vermez, aksine sindirime oldukça faydalıdır, beyin aktivitesi ve kardiyovasküler sağlık.

KONU İLE İLGİLİ: En çok sağlıklı yiyecekler kilo kaybı için

18. Domates. Domatesteki C vitamini miktarı sizi hoş bir şekilde şaşırtacak - bu olgun sebzenin 100 gramı bir yetişkinin ihtiyacının dörtte birini karşılıyor. Domates ayrıca potasyum, magnezyum, demir, çinko, kalsiyum, fosfor ve organik asitler Vücudumuzun normal çalışması için gerekli olanlardır.

19. Su. Kaynak hayati enerji Vücudumuzdaki tüm süreçleri başlatan, metabolizmaya yardımcı olan, saç, cilt ve tırnaklara gerekli nemi sağlayan mineraldir. Genel olarak ne söyleyebilirim? Bu su.

20. Yulaf lapası. Bunlar en iyi kaynaklar enerji, lif, mikro elementler ve vitaminler. Hiçbir diyete zarar vermeyecek besleyici ve sağlıklı yiyecek.

Uzun süreli diyet yapmak istemiyoruz ve 24 saat içinde gelecek olan zayıflamanın hayalini kuruyoruz. Elbette ancak liposuction sonrası 1 günde kilo verebilirsiniz ancak her insan bu kadar aşırı bir adım atmaya karar vermez. Hızlı ve garip diyetler uygulamadan kilo vermek istiyorsanız, o zaman En iyi yol- Bu doğru beslenmedir. Bugün kilo vermek için diyet yaparken neler yiyebileceğinizden bahsedeceğiz.

Doğru beslenme anahtardır Güzel figür

Gıdaların kalori içeriğinin hesaplanması

Doğru menü midede kalmıyor

Herhangi bir diyet vücut için stres ve bir tür salınımdır.

Sonuçta aylık eziyet ve oruç tutmanın sonucu kilo kaybı değil, metabolik bozukluklar olabilir. 10 kilo verdik, bir hafta sonra 15 kilo aldık. Vücudumuz “yakıt” sayesinde çalışan kontrollü bir cihaz gibidir:

  1. Doğru menü enerji verir, yenen her şey emilir ve yanlarda birikmez, atılımı destekler fazla su hastalıkların önlenmesidir.
  2. Yanlış beslenme ise tam tersine metabolik süreçleri bozar, sinir sistemimizi bozar ve yağ rezervlerinin birikmesi için mükemmel bir temel oluşturur.

Meyve ve sebzeler birçok vitamin içerir

İdeal bir diyet sağlıklı, kolay sindirilebilen gıdalarla doludur.

Bu nedir? Tabii ki sebze ve meyveler. Bu ürünler %50 bazdır günlük menüçünkü sebze ve meyveler mükemmel şekilde doyurulur, vücudu vitamin ve lifle doldurur.

Mevsim meyveleri yiyin

Meyve seçerken sulu meyvelerin doğal şeker içerdiğini ve bu da yağ yakma sürecini yavaşlatabileceğini hatırlamakta fayda var. Bu meyveler arasında muz, üzüm, papaya, incir, hurma ve mango bulunur. Kara listede ceviz ve badem dışındaki kuru üzüm, kuru kayısı, tohum ve kuruyemişler yer alıyor.

Turunçgiller, özellikle greyfurt ve ananas daha fazla dikkat gerektirir; bunlar yağ yakıcı madde içeren meyvelerdir.

Yemek yiyebilirsin ve yine de kilo verebilirsin! Karbonhidratsız diyet yağ yakmanın en kolay yoludur

Sağlıklı Yaşa! Mide ekşimesi varsa yiyebileceğiniz ve yiyemeyeceğiniz şeyler. (10.10.2016)

Diyet - Göbek ve yanlar hızlı bir şekilde nasıl çıkarılır? Nasıl kilo verilir ve karın yağlarından kurtulursunuz? Kilo kaybı

Diyet yaparken neden elma yiyemiyorsunuz?

Doktor: Hemoroidiniz varsa ne yiyebilirsiniz ve yiyemezsiniz

Beslenme uzmanları yatmadan önce yarım greyfurt veya 2-3 dilim taze ananas yemeyi bile tavsiye ediyor; bu meyveleri iş yerinde atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Çalışacaksınız ya da uyuyacaksınız ve yiyecekler figürünüz üzerinde çalışacak ve fazla kiloları yakacaktır. Cazip, değil mi?

Günlük menünüze 2-4 meyve veya 300 gram çilek eklerseniz tatlı isteğiniz azalacaktır. İçeceklere aromatik meyve parçaları eklenebilir, onlardan meyve suyu ve jöle hazırlamak, süzme peynir veya güveçlere koymak faydalıdır.

Kahvaltıda diyet meyve yemekleri: smoothieler, salatalar, pişmiş elmalar.

Çok fazla sebze yiyin

Efsanevi Panicle salatası 5 günde vücudu temizleyecek, kabızlık sorununu ortadan kaldıracak ve birkaç kilo fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacak.

İşin sırrı nedir? Basit: özel set sebzeler metabolik süreci etkiler. Sebzeler yağların parçalanması olarak bilinen lipoliz sürecini hızlandırır. Yani örneğin haşlanmış yağlı domuz etini bir sebze garnitürüyle yerseniz, yağlar yıkıcı etkisinin 1/3'ünü kaybeder.

Sebzelerin tüm faydalarına bunları da ekleyebilirsiniz. düşük kalorili içerik, tam sindirilebilirlik ve tokluk hissi.

Ancak tüm sebzeler kilo verme sürecine yardımcı olmaz; kabak ve kabak tüketimini azaltmak gerekir; mantarlar yalnızca ana yemeğe ek olarak yenebilir. A konserve mısır, bezelye, baklagiller ve patates, salamura ve tuzlanmış sebzelerin hiç tüketilmemesi daha iyidir.

Her türlü lahana, havuç, domates, salatalık ve kuşkonmaz, aromatik yeşillikler, pancar, soğan ve turpları kısıtlama olmaksızın yiyebilirsiniz.

Öğle yemeği için sebzelerden yapılan diyet yemekleri (tüm yemekler etsiz hazırlanır): pilav, kvas veya kefirin eklendiği sebze okroshka, güveç, taze salatalar ekşi krema, erişte ile funchose, tembel lahana ruloları, pancar çorbası ile tatlandırılabilirler.

Et çok fazla protein içerir

Et, vücuttaki tüm hücrelerin temelini oluşturan değerli bir protein ve amino asit kaynağıdır.

Diyet sırasında etten vazgeçemezsiniz; protein eksikliği yağ birikmesine neden olur, ancak kas kütlesi yakılır. Et haklı olarak aşağıdakilerden biri olarak kabul edilir: en iyi ürünler diyet için. 200 gram yağsız dana etini garnitürle yeseniz bile 5-6 saat tok hissedersiniz. Et ürünleri yerken ana kural büyük bir salata “havzasıdır”. Ne kadar çok sebze olursa, protein o kadar iyi emilir ve içindeki yağlar parçalanır.

Elbette diyet uygularken yağlı etlerden vazgeçmek daha iyidir:

  1. Tavuk derisiz olarak yenebilir ve tercih edilir. Beyaz et(göğüs). Kendinize hakim olun, 100 gram tavuk göğsü 110 kcal ve uyluk - 186 kcal içerir.
  2. Sosis, sosis ve hazır konserve etlere boykot ilan edildi. Çok miktarda gereksiz baharat, koruyucu madde, soya ve domuz yağı yabancı maddeleri içerirler.
  3. Yağlı kebap, kabuklu et.
  4. Yağlı etten yapılan jöleli et. Bunun istisnası jöleli tavuk ve yağsız domuz etidir (100 gram ürün 120 ila 180 kcal içerir).

Sığır eti, tavşan ve hindi eti, tavuk göğsü, yağsız domuz eti yiyebilirsiniz.

Kilo verirken et pişirme yönteminin önemli olduğunu unutmayın. Çorbayı hazırlamak için sebzeleri ve domuz etini ayrı ayrı pişirmeniz, ikincisini kesmeniz ve sebze suyuna aktarmanız gerekecek. Diğer pişirme yöntemleri haşlama, fırınlama, buğulama veya ızgaradır. Yavaş pişiriciniz veya çift kazanınız varsa içindeki eti rahatlıkla pişirebilirsiniz.

İkinci protein kaynağı süt ürünleri ve tavuk yumurtasıdır.

Kefir içebilir, salatalara ekşi krema veya ekşi krema ekleyebilir, yiyebilirsiniz. doğal yoğurtlar, tuzsuz peynirler. Akşam yemeğinde et ve süt ürünlerinden oluşan diyet yemekleri: buharda pişmiş köfte, pirzola, haşlanmış et, sebzeli pişmiş domuz eti, süzme peynirli güveç, kefirli sebze okroshka, cheesecake.

Sütlü çikolata hafif bir karbonhidrattır

Hafif karbonhidratlar vücut tarafından hızla emilen maddelerdir. Hafif karbonhidratlar şunları içerir:

  1. Krema içermeyenler hariç şekerleme ürünleri, kepekli un bazlı ise.
  2. Sütlü çikolata, fındıklı şekerler, dondurma hariç meyveli buz, çikolata kaplı fıstık, reçel, yoğunlaştırılmış süt.
  3. Taze ekmek, lavaş (277 kcal/100 g), tatlı içecekler, çörekler.

Diyette çok fazla un bulunması kaçınılmaz olarak kilo alımına yol açar. Peki diyette marshmallow, tatlı kraker veya helva yemek mümkün mü? Evet, diyet sırasında günde bir kez aşağıdaki tatlıları çayla birlikte yemenize izin verebilirsiniz:

  1. Doğal meyve jölesi.
  2. çıtır ekmekler ince tabaka tereyağı veya bal.
  3. Kuru üzümsüz vanilyalı kraker.
  4. Fındık, kuru üzüm vb. Eklemeden hematojen. Tedavi 2 öğüne bölünür.
  5. Çay ve salatalara bal konulması, bisküvilerin üzerine ince bir tabaka halinde sürülmesi tavsiye edilir. Şekeri bal ile değiştirebilir, sabahları bir bardak içebilirsiniz. bal suyu(200 ml suya 1 kaşık bal), iştahı azaltacak ve metabolizmayı iyileştirecektir.

Diyet müsli her gün yenebilir

Karmaşık karbonhidratlar elde etmek için her gün tahıl yemeniz gerektiğini belirtmekte fayda var: pirinç, yulaf ezmesi, bezelye ve karabuğdayın yanı sıra tahıllar ve diyet müsli. Süt ve suyla pişirilip mezelerle birlikte yenir. Lapalara yağ ilave edilmemesi tavsiye edilir ve soya sosu.

Balık orta derecede yağ içeriğine sahip olmalıdır

Balık, koruduğu için diyet sırasında gereklidir. kas kütlesi bol miktarda fosfor, amino asit ve A, B, D vitaminleri içerir.

Aşağıdaki balık ve deniz ürünlerini yiyebilirsiniz:

  1. Orta yağlı balıklar: alabalık, turna levreği, levrek. Bu grubun ortalama yağ içeriği 100 g başına 100 ila 150 kcal arasındadır.
  2. Az yağlı balıklar: çipura, turna balığı, morina balığı, pollock. Bu gruptaki ortalama kalori içeriği 70 ila 100 kcal arasındadır.
  3. Yengeç çubukları, karides.

Balık yemekleri: buharda pişirilmiş pirzola, folyoda pişmiş alabalık.

Mantıların kalorisi yüksektir, bu yüzden onları yememelisiniz.

Yağ yakma süreci alkol nedeniyle yavaşlar, bu nedenle bira, düşük alkollü içecekler, tatlı şaraplar, vermutlar ve likörlerin içilmesi yasaktır.

Sos olarak ise ketçap, mayonez, sıcak ve tuzlu soslar yememelisiniz. Tuzlu peynirler, balık havyarı, tereyağı Kalori içeriği yüksek ve tuz içeriği nedeniyle mantı ve börek yenmemelidir. Diyet sırasında kahve içmek yasak değildir ancak tonik içeceğin kötüye kullanılmasına gerek yoktur. Gazsız çay, meyve suları ve maden suyu içmek daha iyidir.

Sakız çiğnemek, tohum kemirmek, kuruyemiş çiğnemek veya zeytin çiğnemek mümkün mü diye sorulduğunda “Hayır!” cevabını vereceğiz. Gerçek şu ki çiğneme sırasında serbest bırakılır mide suyu ve korkunç bir açlık hissi ortaya çıkıyor. Güzel bir figür, fitness ve doğru ürün setini gerektirir. Hala oruç tutuyor musun? Kendinize eziyet etmeyin, besleyici ve etkili zayıflama moda oluyor!

Nadiren kimse tasarruf etmeyi başarır Ince şekil hiçbir çaba harcamadan. Kadınlar, özellikle metabolizmanın yavaşlamaya başladığı 40 yaşından sonra aşırı kilolu olmaya daha yatkındır. fizyolojik nedenler. Ve sonra her yıl kilo verme sorunu giderek daha alakalı hale geliyor.

Ancak fazla kilolarla mücadele etmek için hangi yöntemi seçerseniz seçin, uygun şekilde organize edilmemiş beslenme önemli sonuçlar vermeyecektir. Başarının %80'i günlük beslenmeye bağlıdır ve yalnızca %20'si diğer her şeyden gelir: fiziksel aktivite, kozmetik prosedürler vesaire. Bu nedenle kilo verirken hangi yiyecekleri yememeniz gerektiğini bilmek çok önemlidir.

En sevdiğiniz ikramlardan vazgeçmeyi kolaylaştırmak için öncelikle kilo vermeye yönelik yasaklı yiyeceklerin neden bulunduğunu anlamalısınız. Herhangi bir diyetin amacı rahatlamaktır. sindirim sistemi ve herhangi bir nedenle yavaşlayan metabolizmayı yeniden canlandırın. Kalorileri azaltmak da tavsiye edilir günlük rasyon ama ortaya çıkmasın diye sürekli duygu açlık.

Bu nedenle, kilo vermek için hangi gıdaların dışlanması gerektiğini ayrıntılı olarak analiz etmeden önce, bunların ana hedefe ulaşmayı engelleyen özelliklerini analiz edeceğiz:

  • Yüksek kalorili içerik - bu ürünün az bir kısmını yedikten sonra kendinizi tok hissetmeyeceksiniz, ancak aynı zamanda önemli bir kısmını seçeceksiniz günlük kalori içeriği diyet.
  • Büyük oranda yağ içeriği - yenilerine yer açmak için yoğun yağ yakımıyla hiç ilgilenmiyorsunuz.
  • Kimyasal işleme – çoğu turşu, füme et ve işlenmiş gıdalar uzun vadeli Depolar kimyasal maddelerle işlem görmekte ve sağlığa zararlı pek çok madde içermektedir.
  • Çok fazla tuz - tuz vücutta sıvı tutar ve kilo verme sürecini önemli ölçüde yavaşlatır.
  • Rafine edilmiş gıdalar - kolayca sindirilebilirler, işlenmesi minimum enerji gerektirir, bu nedenle onları yedikten çok kısa bir süre sonra açlık hissi yeniden ortaya çıkar.
  • Çok fazla karbonhidrat vücudun ana enerji kaynağıdır, ancak gün içinde tüketilmezse yağa dönüşür ve yanlarda ve iç organlarda birikir.

Bu bilgilerle kilo vermek için hangi yiyeceklerden vazgeçmeniz gerektiğini anlamak ve hatırlamak daha kolay olur.

Ürün grupları

Kilo kaybı için yasaklanmış gıdalar ikiye ayrılabilir büyük gruplar. İlkinden tamamen vazgeçmeniz gerekecek ve bunu sadece aşırı kiloyla mücadele döneminde yapmak değil, bir daha asla diyete dahil etmemek daha iyidir. Bu korumaya yardımcı olacaktır elde edilen sonuçlar Ve Genel Sağlık vücut.

İkinci grup, diyet sırasında hangi gıdaların diyetten çıkarılması gerektiğini gösterir. Daha sonra sınırlı miktarlarda tüketebilirsiniz ancak kötüye kullanımın tekrar kilo almanıza yol açacağını unutmayın. Kilo verirken yememeniz gereken besinleri detaylı bir şekilde sıralarsanız liste oldukça uzun olacaktır. Ancak en azından birkaç hafta bunlardan vazgeçerek o nefret ettiğiniz kiloları hızla kaybedebilirsiniz.

Kategorik yasak

İlk grupla başlayalım. Kilo verirken yememeniz gereken besinlerin başında şeker geliyor. Beslenme uzmanları buna boş kalori diyor. İle kimyasal bileşimŞeker, hemen kan dolaşımına giren ve vücut tarafından çok hızlı bir şekilde emilen saf karbonhidratlardır. Ancak tatlı bir atıştırmalıktan yarım saat sonra tekrar yemek istersiniz.

İşte zayıflamaya en zararlı besinler:

Kilo verenlere göre sadece ilk hafta en zor olanıdır. Yavaş yavaş vücut daha fazla alışır sağlıklı beslenme ve yukarıda sıralanan ürünlere olan özlem zamanla tamamen ortadan kalkar.

Geçici yasak

Yiyecekleri koşullu olarak kategorilere ayırırsanız, kilo verirken ne yememeniz gerektiğini daha ayrıntılı olarak düşünmek daha kolay olacaktır. Her grupta faydalı olanlar ve kullanımı mümkün olduğunca sınırlandırılması gerekenler vardır.

Kilo veren bir kişinin beslenmesinin temelini sebzeler oluşturmalıdır. Üstelik taze olmaları daha iyidir ancak haşlanmış veya ızgarada pişirilmesi de uygundur. Az kalori ve birçok vitamin ve mikro element içerirler. Ancak bunların arasında bile figürünüze “zararlı” olan yiyecekler var. Diyet sırasında tamamen vazgeçmek daha iyidir:

  • Mısır;
  • patates;
  • pancar;
  • havuçlar.

Bu ürünlerden gerçekten keyif almak istiyorsanız, günlük porsiyon bir avuç içine sığmalıdır. Tuzsuz suda haşlanabilir, ızgarada pişirilebilir veya fırında pişirilebilir. Diğer pişirme yöntemleri yasaktır.

Meyveler ve meyveler

Beslenme uzmanları hala hangi meyveleri yiyebileceğinizi ve hangilerinin kilo vermeye faydalı olmayacağını tartışıyorlar. Bütün meyveler içerir basit şekerler vücut tarafından kolayca emilirler. Bu nedenle, prensip olarak, yalnızca yeşil elma veya kivi yiyerek bile kilo alabilirsiniz - bunların hepsi miktara ve aynı hazırlama yöntemine bağlıdır.

Böylece pişmiş bir elmanın kalori içeriği taze olandan bir buçuk kat daha fazladır. Ve kurutulmuş kivi, işlenmemiş kividen neredeyse 10 kat daha fazla kaloriye sahiptir.

Bu nedenle hangi meyvelerin kalori açısından en yüksek olduğunu anlamak ve bunları diyet sırasında diyetinizden çıkarmaya çalışmak daha kolaydır:

  • tüm kurutulmuş meyveler;
  • Mango;
  • çilek;
  • üzüm;
  • muz.

Kavun ve karpuz da çok dikkatli bakım gerektirir. Hatta bunlara dayalı kilo verme diyetleri bile var. Ancak öte yandan çok miktarda sakaroz da içerirler ve bu ürünleri kötüye kullanamazsınız.

Ekmek

Ne yazık ki modern ekmeğin tarifi büyükannelerimizin evde pişirdiğinden çok farklı. Kimyasal mayalayıcı maddeler içerir, beyaz undan pişirilir ve vücudumuza neredeyse hiçbir faydası yoktur. Modern araştırma siyah ve beyaz ekmek arasında kalori içeriği açısından çok az fark olduğunu kanıtlamıştır, bu nedenle onu diyetten tamamen çıkarmak daha iyidir.

İstenirse içine tohum, kuruyemiş ve kuru meyvelerin eklendiği, yalnızca ev yapımı tam tahıllı ekmek sağlıklı olacaktır. Diyet bölümlerinden ve özel mağazalardan satın alabilirsiniz. Nadiren lavaş yiyebilirsiniz - mayasız mayasız hamur daha az zararlıdır.

Makarna

Kilo verenlerin diyetinde sadece durum buğdayından yapılan makarnaya çok sınırlı miktarlarda izin veriliyor. Yumurtalı erişte, çorba içleri ve buğdayın en kaliteli çeşitlerinden yapılan ürünler sofranızdan tamamen çıkmalıdır. Bunlar, ciddi bir durumun yokluğunda, yüksek karbonhidratlı gıdalardır. fiziksel aktivite yağda depolanacaktır.

Günlük

Bir yandan kalsiyumun ana kaynağı oldukları için çok faydalıdırlar. Öte yandan hemen hemen tüm süt ürünleri, diyet sırasında hiç ihtiyaç duyulmayan büyük oranda hayvansal yağ içerir. Bu nedenle kilo veren bir kişinin diyetinde sadece süt bulunur. minimum yüzde yağ içeriği:

  • süt -% 1,5'e kadar;
  • ekşi krema -% 12'ye kadar;
  • süzme peynir -% 9'a kadar;
  • krema -% 10'a kadar;
  • sert peynir -% 30'a kadar.

Beslenme uzmanları ayrıca tamamen az yağlı süt ürünlerini önermemektedir. Az miktarda hayvansal yağ, kilo kaybı sırasında bile faydalıdır - bunlar olmadan yağda çözünen vitaminler emilmez ve bu mümkün değildir. normal operasyon gergin sistem.

Kilo vermek için hangi yiyeceklerin hariç tutulması gerektiği listesi iştahı artıran tüm baharatları içerir:

Bunun yerine yağ yakıcı özelliği iyi olan ürünleri kullanabilirsiniz: zencefil, tarçın, kakule, kişniş, zerdeçal, köri.

Şu tarihte: doğru kullanım baharatlar tuzun yerini tamamen alabilir. Böylece herhangi bir sebze salatasının tadı, limon veya limon suyu, bir çay kaşığı keten tohumu veya kabak yağı ve kuru otlarla süslenerek önemli ölçüde artacaktır.

Selamlar harika okuyucularım. Bu makaleyi yazmadan önce birçok bilgiyi araştırdım. Birçok kaynağın temelde aynı şeyi yaptığını fark ettim; yasaklı yiyeceklerin bir listesini listeliyorlar. Ama ne kadar çok yasaklarsan o kadar çok istersin. Yasak meyve çok tatlı :) Bu yüzden size kilo verirken ne yememeniz gerektiğini anlatmamaya karar verdim. Ve yiyebileceğinizi ancak çok sınırlı bir şekilde yiyebileceğinizi açıklayın.

İşte yiyebileceğiniz yiyeceklerin bir listesi; ancak kilo vermek için bir seferde yalnızca çok az yiyebilirsiniz. Peki, uzun kalemlerinizi, not defterlerinizi çıkarın ve yazın.

Bu ürün obezitenin, kardiyovasküler hastalıkların ve diyabetin nedenlerinden biridir. Aynı zamanda oldukça bağımlılık yapıcıdır. Ve son araştırmalar bunu doğruladı. Şeker oranı yüksek gıdaların düzenli tüketiminin insülin direnci sendromunun gelişmesine yol açtığı ortaya çıktı ( 1 , 2 ).

Şeker oranı yüksek yiyecekler arasında şunlar yer alır:

  • tatlılar (tatlılar, çikolatalar, kekler, hamur işleri, dondurma, barlar vb.)
  • tatlı çörekler,
  • paketlenmiş meyve suyu,
  • alkolsüz tatlı gazlı içecekler,
  • yapay tatlandırıcılar,
  • işlenmiş müsli veya şekerli tahıl.

Bu yiyecekleri yemekten kaçınmak gerçekten daha iyidir. Ya da tüketimini minimuma indirin. Kendinize bir ortam belirleyin: Bunları haftada bir defadan fazla yemeyeceğim. Ve yediğiniz yemeğin porsiyon büyüklüğü 100 gramı geçmemelidir.

Tuz

Tuzun birikimini teşvik ettiği kanıtlanmıştır. aşırı sıvı organizmada. Onu tüketmeyi tamamen bırakamazsınız. Bu sağlığınız için tehlikelidir. Diyette tuz eksikliği nedeniyle dişlerin ve kemik dokusunun durumu kötüleşecektir. Sindirim sistemiyle ilgili sorunlar da olabilir.

Bu nedenle tuz alımınızı sınırlayın ancak tamamen vazgeçmeyin. Ve tuzu soya sosuyla değiştirebileceğinizi düşünmeyin. Bu da kilo verenlerin yanılgılarından biridir. Unutmayın arkadaşlar, soya sosu tuzla aynıdır, ancak yalnızca seyreltilmiş sıvı formdadır.

Unlu Mamüller

Evde şifreli kilitli bir kasanız var mı? Daha sonra tüm hamur işlerini, kurabiyeleri ve ekmekleri oraya saklayın. Şaka yapıyorum 😉 Ama cidden, buğday unundan yapılan taze hamur işlerine daha dikkat edin. Bu tür ürünler için GI 80 birimden başlar ve kalori içeriği 280 kcal'den başlar. Daha gözünüzü kırpmaya zamanınız bile kalmadan, yanlarınıza fazladan birkaç kilo alacaksınız.

Dikkatli olmanız gereken unlu mamullerin listesi:

  • taze ekmek;
  • pişmiş ürünler;
  • hamur işleri, kekler ve diğer şekerleme ürünleri;
  • kurabiyeler, pasta ürünleri.

Ancak bu ürünü tamamen bırakmanızı önermiyorum. “Diyette ne tür ekmek mümkündür” yazısında bu konuya detaylı bir şekilde dikkat ettim. Dilerseniz diyet ekmeği ile değiştirebilirsiniz. İştahı azaltmaya ve kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olan sağlıklı sindirilmeyen lif içerirler.

Nişastalı gıdalar

Bu kategori makarna, işlenmiş beyaz pirinç, patates, buğday lapası. Ayrıca irmik ve kuskus da bu gruptadır (bu aynı irmiktir). Ancak şimdi neden bazı tahılların sağlıklı, bazılarının ise sağlıklı olmadığını açıklamayacağım. Bunu "Kilo kaybına iyi gelen tahıllar" makalesinde kendiniz okuyabilirsiniz. Ve orada Elena Malysheva'nın katılımıyla eğitici bir video izleyebilirsiniz.

Sadece sana iyi bir tavsiye vermek istiyorum. Bu yiyecekleri haftada 2 defadan fazla yemeyin. Bunları yapraklı ve yeşil sebzelerle birleştirmeye çalışın. Bu durumda nişastalı gıdaların glisemik yükü azalır.

Pirinç aynı zamanda oldukça sağlıklı bir gıda ürünüdür. Daha çok patates ve ekmeğe odaklanırsak Asya ülkelerinde bu ürünlerin yerini pirinç alıyor. Birinci ve ikinci derslerin hazırlanmasında kullanılır. Ayrıca ondan tatlılar (şeker ve hindistan cevizi sütü ekleyerek) ve unlu mamuller de yapıyorlar.

Ancak beyaz pirinç aynı zamanda bol miktarda nişasta ve karbonhidrat da içerir. Ve GI seviyesi pirinç lapası suda ise patates gibi 80'dir. Ancak bu yulaf lapasını diyetinizden tamamen çıkarmamalısınız çünkü yemek sağlıklıdır. Kilo verirken, düşük derecede işlenmiş pirinç yemek daha iyidir - bu kahverengi veya kırmızımsıdır. Çok daha az yersiniz ve tokluk hissi çok daha uzun sürer. Kendim denedim :)

Tatlı meyveler

Hiç kimse meyvelerin faydasını inkar etmeyecektir. Ve öyle görünüyor ki, sağlığınız için istediğiniz kadar yiyin ve hiçbir şeyi inkar etmeyin. Ama onlara saldırmak için acele etmeyin. Güzel bir göbeğin ve ince bacakların sinsi "düşmanları" olduğu ortaya çıktı. Meyve diyeti uygulayan kızların yorumlarını okudum. O kadar kilo verdikten sonra o kadar toklaştılar ki pantolonlarına bile sığamadılar.

Ve işte bel ve uylukları büyüten meyvelerin bir listesi:

  • üzüm;
  • nar;
  • muz;
  • Mango;
  • hurma.

Bu meyveler çok fazla şeker içerir. "Hangi meyveleri yiyebilirsin" yazısında bu ürünlerin kalori içeriğini ve GI'sini gösteren bir tablo bulunmaktadır.

Diyet yaparken gerçekten bu tür meyveleri denemek istiyorsanız kendinize eziyet etmeyin. Onları antrenman gününde yiyin ve bunu öğle yemeğinden önce yapmak daha iyidir. Ama sadece biraz. Eğer üzüm ise bir avuçtan fazla değil, muz ise sadece bir tane.

Meyveleri sadece taze yiyin. Bunları meyve karışımı haline getirmeyin. Çünkü tükettikten sonra kan şekeriniz hızla yükselecektir. Ve sonra böyle bir zhor sana saldıracak. Ancak misafirler için hazırlanan sosun üzerindeki son sandviçi bitirdiğinizde duracaksınız. Böylece tüm diyet boşa gidecek.

Kurutulmuş meyveler

Evet, öyle olduğunu inkar etmeyeceğim sağlıklı tatlı. Fakat kalorileri oldukça yüksektir. Sonuçta kurutulmuş meyveler, taze meyvelerin kurutulmuş halidir. Kurutma sırasında su kaybederler - hacmin ¾'ü kaybolur. Örneğin, bir fincan taze üzüm yediniz ve kendinizi tok hissettiniz. Bu, bu kuru üzüm miktarının ¼'ünden fazlasını yememeniz gerektiği anlamına gelir. Bunun çok az olduğunu kendimden biliyorum. Sonuçta kurutulmuş meyveler o kadar tatlı ki, giderek daha fazlasını istiyorsunuz.

Yağlara gelince, bunlar çoklu doymamış yağ asitlerinin kaynağıdır. Ancak bu, artık litrelerce içmeniz gerektiği anlamına gelmiyor. Her şeyi akıllıca tüketmeniz gerekiyor. Bu ürün neredeyse %100 yağ içerir. Ve 100 g başına 800 kcal'den kalori içeriği.

Yağlar kilo vermede oldukça faydalıdır ancak sınırlı miktarda tüketilmesi gerekir. Günde en fazla 10 g tereyağını karşılayamazsınız. Ve sebze - en fazla 1 yemek kaşığı. Veya küçük bir avuç tohum yiyebilirsiniz.

Fındık

Yakın zamana kadar beslenme uzmanları, kuruyemişleri kilo verenlerin diyetinden tamamen çıkarıyordu. Kuruyemişlerin çok yağlı ve yüksek kalorili yiyecekler olduğunu savundular. Doğal olarak kontrolsüz tüketirseniz fazla kilolar azalmayacaktır, aksine artacaktır.

Ancak son zamanlarda beslenme uzmanları tutumlarını yeniden gözden geçirdiler. Gerçek şu ki fındıklar protein ve tekli doymamış yağlar içeriyor. Ve bu bileşenler sağlık açısından hayati öneme sahiptir. Yakın zamanda yazdığım bir makalede “Diyette fındık yiyebilir misin?” diye anlatmıştım faydalı özellikler kilo verirken günde kaç tanesinin yenebileceğini belirtti.

"Ama neden bu kadar az?" - düşüneceksin. Daha önce de söylediğim gibi kuruyemişlerin kalorisi yüksektir. Örneğin en çok kullanılanlar şunlardır:

  • yer fıstığı 552 kcal;
  • kaju fıstığı 600 kcal;
  • badem 609 kcal;
  • fındık 651 kcal;
  • ceviz 656 kcal;
  • Brezilya cevizi 656 kcal;
  • cevizli 691 kcal.

Sanırım bu standartların katılığıyla ilgili son şüpheleriniz artık ortadan kalktı. Bu, onları diyetten hariç tutmakla aynı şey değildir; yalnızca onları sınırlı bir şekilde yemeniz gerekir.

Trans yağlar ve bunlardan yapılan ürünler

Bu yiyeceklerin sağlığa herhangi bir faydası yoktur. Ayrıca düzenli olarak tüketilmeleri nedeniyle Büyük miktarlar Alerji veya inflamatuar hastalık ortaya çıkabilir.

Bu grubun en yaygın ürünleri arasına sürülebilir ürünleri ve margarini de dahil edebilirim. Bu aynı zamanda bu ürünlerden hazırlanan her şeyi de içerebilir.

Genel olarak trans yağlar o kadar da kötü bir şey değildir. Bu yazımda bunlardan detaylı olarak bahsettim. Ancak trans yağ içeren gıdaların mümkün olduğunca az miktarda tüketilmesi tavsiye edilir.

Alkol

Öncelikle alkollü içeceklerin cilt durumunu kötü etkilediğini söylemek istiyorum. Kurutuyorlar cilt kaplama. Alkol de hızla kana karışır ve iştahın yanmasına neden olur. Tatlı şaraplar, şampanya ve diğer aperitifler güçlü iştah, sindirimi teşvik eder. Biraz içseniz bile normalin iki katı kadar yiyeceksiniz. Bu zaten doğrulandı :)

Formunu koruyan kadın ve erkekler bir bardak sek kırmızı şarap içebilirler. Ve bunu haftada bir kereden fazla ve tercihen sadece tatillerde tavsiye etmem.

Füme ve konserve ürünler

Bu gıdalar yaşlanma sürecini hızlandırdığı bilinen koruyucu maddeler ve tuzla doludur. Üstelik tuz aynı zamanda vücuttaki suyu da bağlayarak vücuttan atılmasını geciktirir. Onları fazla yemeyin.

Yıllarca daha genç görünmek istiyorsanız diyetinizde tam gıdalara sadık kalın. Bunlar şunları içerir: taze sebzeler ve doğal proteinler.

Yarı mamul et ürünleri

Salam, sosis ve diğerleri " et ürünleri» Koruyucu maddeler, tuz ve diğer katkı maddeleri bakımından zengindir. Bu ek bileşenler aşırı kiloya yol açabilir. Bu nedenle etinizi kendiniz pişirmenizi tavsiye ederim. Bu şekilde yemeğin tazeliğinden %100 emin olacaksınız. Üstelik vücudunuz gereksiz katkı maddelerinin bir kısmını da almayacaktır.

Sanırım bugün bilgi tabanınıza bir şeyler eklediniz. Artık kilo verirken hangi yiyecekleri yiyemeyeceğinizi veya sınırlı tüketmeniz gerektiğini biliyorsunuz. Makalenin bağlantısını göndererek bu bilgiyi arkadaşlarınızla paylaşın. Bunun için sana ancak minnettar olacaklar. Ve güncellemelere abone olmayı unutmayın. Ve sana veda ediyorum: güle güle!



İlgili yayınlar