Lychee meyvesinin fotoğrafın faydalı özellikleri. Lychee'nin faydalı özellikleri

Çinliler bunlara "ejderha gözleri" diyor ve bunları kulak burun boğaz ve kalp-damar hastalıklarını tedavi etmek için kullanıyor; Hindular ise onlara güçlü bir afrodizyak olarak saygı duyuyor.

Lychee meyvesi neye benziyor ve nerede büyüyor?

Liçinin önleyici ve tıbbi özellikleri taze meyve posası ve tohumlarının tüketilmesiyle ortaya çıkar. Bazı tariflerde liçi kabuğu bulunur; hem dahili hem de harici olarak kullanılabilir.

Çin liçi bitkisinin dağıtımı

Lychee'nin anavatanı güney ve güneydoğu Çin'dir. Meyveler ağaçlarda salkımlar halinde yetişir. Meyveler 17. yüzyılda İspanyol gezginler sayesinde Avrupa'da ortaya çıktı.

Çinli araştırmacı Juan Gonzalez de Mendoza, lychee'nin İspanyol'un tarihçesinde yazdığı bir Çin eriği olduğuna karar verdi. “Eriklerin” vücut tarafından kolaylıkla kabul edildiğini ve midede ağırlık yapmadığını savundu.

Daha sonra egzotik diğer kıtalara yayıldı. Subtropikleri tercih ediyor. Japonya, Çin, ABD'nin güney eyaletleri ve Güney Amerika ülkelerinde yetiştirilmektedir.

En büyük tarlalar Madagaskar'da bulunmaktadır. Meyveler mayıs ayından haziran ayına kadar toplu olarak olgunlaşır. Ağaçtan bütün salkımlar kesilerek toplanırlar. Tek tek toplanan meyveler iyi saklanmaz ve çabuk fermente olur.

Lychee meyveleri neye benziyor?

Meyvelerin dış görünüşü büyük çileklere benzer: hafifçe uzatılmış şekil, çap - 2...5 cm, ağırlık - 10...25 g. Meyve eti beyazdır, bazen hafif kremsidir.

Lychee meyvesinin tadı daha çok hafif buruk üzümleri andırır. İçinde bir tohum vardır (kabuktaki bir tohum). Kabuğun küçük dikenleri vardır. Olgunlaştıktan sonra kabuk benzeri bir hal alır ve kolayca çıkarılabilir.

Lychee bir meyve veya meyvedir

Biyolojide meyve kavramı yoktur. Botanik sınıflandırmasına göre liçi meyvesine tek tohumlu meyve denir. Yemek pişirmede ve günlük yaşamda farklı bir terminoloji vardır.

Meyvelerin ağaç ve çalılarda, meyvelerin ise otsu bitkilerde yetiştiğine inanılmaktadır. Buna dayanarak, liçi egzotik bir meyvedir (günlük ve mutfak anlamında) ve aynı zamanda bir meyvedir (biyologların anlayışına göre).

Meyvenin yenilebilir kısmının bileşimi

Exot, Güneydoğu Asya'daki en sağlıklı on meyveden biridir. Düşük kalorili meyveler - enerji değeri 100 g – 60...75 kcal(lychee'nin nerede büyüdüğüne ve bitki türüne bağlı olarak).

Liçi bileşimi

Kağıt hamurunun %75-82'si sıvıdan oluşur. Tüm besinler (biyolojik olarak aktif elementler) iyi dengelenmiştir, bu da liçi meyvelerinin faydalı özelliklerini belirler.

100 g taze ürün şunları içerir:

0,8 gr protein;
0,4 gr yağ;
16,5 gr karbonhidrat;
0,3 gr diyet lifi.

Glisemik İndeks taze liçi – 50 , kurutulmuş – 55 adet. Oran BZHU – 1: 0,5: 20,6. Karbonhidratlar mono ve disakkaritlerle temsil edilir. Tanımlanan esansiyel asitler arasında lizin, triptofan ve metionin bulunur. Ürün Omega-3 ve Omega-6 yağ asitlerini içerir.

Meyve pektin bakımından zengindir. Birçok mikro ve makro element içerir: potasyum (171 mg), kalsiyum (5 mg), magnezyum (10 mg), sodyum (1 mg), fosfor (31 mg), demir (0.31 mg), bakır (148 mcg). Manganez, selenyum ve çinko mevcuttur.

Lychee'de hangi vitaminler bulunur?

Liçi meyvesinde insan sağlığı açısından en önemli vitaminler (100 g ürün başına):

tiamin (B1) – 0,011 mg;
riboflavin (B2) – 0,065 mg;
kolin (B4) – 7,1 mg;
piridoksin (B6) – 0,1 mg;
folat (B9) – 14 mcg;
askorbik asit (C) – 71,5 mg;
alfa tokoferol (E) – 0,07 mg;
filokinon (K) – 0,4 µg;
nikotinik asit (PP) – 0,603 mg.

Lychee meyvesi - sağlık yararları ve zararları

Rus eczanesi bitkiyi tıbbi amaçlar için kullanmıyor. Ve Doğu'da meyveleri birçok aktif takviyenin bir parçasıdır.

Düşük moleküler ağırlıklı polifenol Oligomer, meyveden izole edildi; bu madde, kan damarlarının esnekliği ve "ekstremitelerde soğuk sendromun" ortadan kaldırılması için Japon ilacı "Oligonol"un temeli haline geldi. Katkı maddesi aynı zamanda kozmetoloji ve diyetetikte de kullanılır.

Lychee meyvelerinin faydalı özellikleri

Taze haliyle ürün, aşağıdaki gibi hastalıkların varlığında durumun önlenmesine ve iyileştirilmesine yardımcı olur:

anemi ve anemi– kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekleyen demir ve bakır içerir;
onkolojik oluşumlar– antioksidanlar serbest radikalleri bağlar ve nötralize eder, metabolik süreçleri iyileştirir;
kalp ve damar hastalıkları- kağıt hamuru, kalp kası üzerinde olumlu etkisi olan çok miktarda potasyum içerir;
ateroskleroz– nikotinik asit, kan damarlarının genişlemesine, kan akışının iyileştirilmesine yardımcı olur, hatta kan damarlarının duvarlarındaki yoğun kolesterol birikintilerini ortadan kaldırır;
dispepsi, kabızlık, karaciğer hastalığı– meyveler yiyeceklerin sindirimini iyileştirir;
bronşit, astım, tüberküloz, soğuk algınlığı– posanın balgam söktürücü özellikleri vardır;
böbrek ve idrar yolu hastalıkları– ürünün idrar söktürücü etkisi vardır.

Ve işte video tarifi:

LITCHES: yararları ve zararları. Lychee veya laysi meyvesi ülkemizde “Çin eriği” adı altında yaygın olarak dağıtılmaktadır. Bu tropik meyve aslında Orta Krallık'ın güney bölgelerinden geliyor. Ancak bugün kuzey Vietnam'da, Güneydoğu Asya'da ve hatta Güney Amerika'da yetiştirilmektedir. Lychee, temmuz ayından ekim ayına kadar mağaza raflarında bulunur; geri kalan zamanlarda yalnızca egzotik meyveler konusunda uzmanlaşmış süpermarketlerde satın alınabilir. Ülkemizde ise tadı gül yaprağı reçeline benzeyen konserve liçi satılıyor. Taze meyveler sağlık açısından son derece faydalıdır ve konserve meyveler normal tatlıların yerini alabilir. Lychee'nin faydalı özellikleri Lychee düşük kalorili bir meyvedir. 100 gr posası yaklaşık 65 kcal ve sadece 14 gr karbonhidrat içerir. Aynı zamanda meyve çok tatlıdır ve hatta alışık olduğumuz tatlıların yerini bile alabilir. Çin'de liçi, agarla jöle yapmak, meyveleri şeker eklemeden kaynatmak ve dondurma yapmak için kullanılıyor. Gerçek Çin dondurması basitçe püre haline getirilmiş meyvelerden oluşur, "kar" noktasına kadar dondurulur ve pancar suyuyla renklendirilir. Lychee nispeten düşük bir glisemik indekse sahiptir ve şeker hastalarının diyetinde kullanılabilir. Hindistan'da bu meyve doğal bir afrodizyak olarak kabul edilir ve "aşkın meyvesi" olarak adlandırılır. PP vitamininin yüksek içeriği vücudun hormonal sisteminin düzgün çalışmasına gerçekten yardımcı olur. Ayrıca nikotinik asit damar elastikiyetinin korunmasına yardımcı olur. Liçinin diyete dahil edilmesi, herhangi bir nedenle ateroskleroz, felç geçirme eğilimi olan veya ailesinde kalp krizi öyküsü olan herkes için faydalıdır. Lychee ayrıca güçlü bir antioksidan olan C vitamini içerir, bu nedenle meyve bir tür yaşlanmanın önlenmesi, bağışıklığın azalması ve vücudun genel tonu olarak kullanılabilir. Çin'de, meyve bu mikro element açısından zengin olduğundan, demir eksikliği anemisi için liçi suyu sıklıkla tavsiye edilir. Çin eriklerinin düzenli tüketimi de sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Meyvelerde bulunan pektin, faydalı bağırsak mikroflorasını besler ve hızlı doymayı destekler; bu nedenle, çok açsanız ve aşırı yeme riskiniz varsa, öğle veya akşam yemeğinden önce birkaç meyve yiyebilirsiniz. Bu meyveler gastrointestinal sistemin enzimatik aktivitesini arttırır ve mide suyunun aktif salgılanmasını teşvik eder. Çin eriğinin lychee'ye verdiği zarar, sıradan eriklerin aksine müshil değildir. Hatta tarihi kaynaklarda dilediğiniz kadar yiyebileceğinizi bile söylüyorlar. Ancak meyveler aşırı tüketildiğinde bağırsaklarda gaz oluşumunun artmasına neden olabileceğinden doktorlar çocuklara 100 g'dan fazla liçi verilmesini önermiyor. Yetişkinler makul sınırlar dahilinde liçi yiyebilirler. Ancak meyvelerin nişasta, muz ve beyaz unlu ürünlerle pek iyi gitmediğini unutmayın. Bu yiyecekleri birlikte yemek genellikle şişkinliğe neden olur. Çin'de meyve mevsimi yaz ortası ve sonu iken ülkemizde çok daha uzun süre satılmaktadır. Bu, yoğun sezonun dışında satın alınan liçileri dikkatlice seçmeniz gerektiği anlamına gelir. Liçinin çıtır “kabuğu” pek de taze olmayan etini maskeliyor. Bu nedenle satın almadan önce her meyveyi sallamak için tembel olmayın. Hafif bir tıklama sesi duymuyorsanız meyve çürümüş olabilir. Yaprak sapının takıldığı yeri dikkatlice inceleyin - üzerinde beyaz lekeler veya küf izleri olmamalıdır. Taze liçi hafifçe gül kokar, ancak olgunlaşmış liçi tatlı, ağır bir parfümün aromasını yayar. Meyveleri dikkatli seçin ve çok taze olmayan "örneklerin" ucuzluğunu kovalamamaya çalışın, aksi takdirde sağlığınız düzene girmeyecektir.

Lychee meyvesinin adını çevirirseniz, Çin eriğine benzemektedir. Meyve sadece yerel halk ve turistler arasında değil aynı zamanda parfümcüler, şekerciler, gurmeler ve Tayland saç ve cilt bakımı kozmetik üreticileri arasında da oldukça popülerdir. Milyonlarca turist Tayland'a seyahat ediyor ve kendilerine egzotik meyveleri denemek de dahil olmak üzere birkaç ana hedef belirliyor ve liçi bu egzotikler listesinde lider konumda yer alıyor. Liçileri meyvelerin taze ve ucuz olduğu pazarlardan satın almak en iyisidir.

Görünüşe göre lychee, yuvarlak, eşit şekilli küçük bir top gibi görünür ve kabuğu, ince kırmızı bir kabuğa benzer. Lychees, bir meyve ağacında, uzaktan bakıldığında bir daldaki büyük ahududu kümesine benzeyen büyük salkımlar şeklinde büyür.

Liçinin rengi değişiklik gösterir, ancak genellikle pembeden parlak mora kadar belirli bir renk aralığına girer. Meyvenin hafif bir erik rengi tonu olabilir, bu yüzden buna Çin eriği denir.

Lychee nasıl büyür?

Lychee, yüksekliği 10 ila 30 metre arasında değişen uzun egzotik ağaçlarda yetişir. Ağacın dalları çapı nadiren 4 santimetreyi aşan meyveler içerir.

Tayland'da liçi sezonu ne zaman?

Uzun süre Tayland'da lychee meyvesi yetiştirilmedi, ancak eyalete yalnızca Çin'den ithal edildi. Bu nedenle pahalı ve yerel halk için erişilemez olduğu düşünülüyordu. Ancak son yıllarda Taylandlılar bu mahsulü kendi başlarına yetiştirmeyi öğrendiler.

Tayland'da Lychee sezonu nisan ayından haziran ayına kadardır. Bu ayda yeterli yağış görülür ve hava sıcaklığı günün her saatinde 26-30 derece arasında kalır. Tüm bu hava koşulları, Tayland'ın ünlü tatil yerlerinde lychee'nin büyümesi için ideal koşulları sağlar.

Lychee meyvesi her zaman yalnızca bir dalda satılır, çünkü onsuz meyve çok kötü depolanır ve hızla bozulur. Tayland'da kilogram başına ortalama lychee maliyeti eyaletin kuzeyinde 40 baht'tan güneyde ve popüler tatil yerlerinde 70 baht'a kadar değişmektedir.

Lychee tadı

Lychee hamuru çok yumuşaktır, tadı üzümlere benzer. Kağıt hamuru büyük miktarda sıvı içerir, bu nedenle çok sulu kabul edilir. Meyvenin tadı hafif ekşi, hatta hafif mayhoş olabilir.

Lychee sadece Tayland ve Çin'de değil, Afrika ülkeleri ve Latin Amerika'nın yanı sıra Kamboçya ve Vietnam'da da yetişiyor. Ve farklı kıtalarda, lychee'nin tadı çok tatlıdan çok ekşiye kadar farklılık gösterebilir. Bu özellikler, meyvenin büyüme mevsimi boyunca güneşli günlerin sayısına ve düşen yağış miktarına bağlıdır.

Lychee'nin faydalı özellikleri

Lychee, insan sindirimi üzerinde faydalı etkisi olan faydalı bileşenler içerir. Bu bileşenler arasında B1 ve B2 vitaminlerinin yanı sıra yüksek miktarda C vitamini bulunur. Liçi, vitamin grubuna ek olarak nikotinik asitle birlikte fosfor ve demir içerir.

Liçideki yüksek karbonhidrat konsantrasyonu nedeniyle sindirimin normalleşmesi daha büyük ölçüde meydana gelir. Çoğu zaman liçi tonik olarak kullanılır, ancak meyvenin çeşitli hastalıklarda kullanılması da tavsiye edilir:

Anemi veya hafif anemi.
Diyabetin kan şekeri seviyelerini normale döndürmesi ve normalleştirmesi için.
Böbrekler, akciğerler ve karaciğer gibi organların çalışma ve işleyişindeki bozukluklar için.
Kardiyovasküler sistem hastalıklarının varlığında lychee kullanımı tavsiye edilir.
Kandaki yüksek kolesterol gibi bir tanı koyarken.
Ateroskleroz tedavisinde önleme.
Gastrointestinal sistemin işleyişindeki bozukluklar için.

Tayland ve Çin'deki geleneksel şifacılar uzun süredir ciddi kanser hastalıklarının tedavisi için kendi tariflerini yaratıyorlar. Şifalı otlar ve limon otuna dayalı bir kaynatma hazırlanırken liçi eklenir. Bu ilaç aynı zamanda hastalıktan sonra kaybedilen fiziksel gücün hızla geri kazanılmasına da yardımcı olacaktır.

Bu egzotik meyvenin düşük kalorili içeriği, sıkı diyet yapan veya sağlıklı beslenmeye bağlı kalan herkesi cezbeder. 100 gram liçinin kalori içeriği 66'dır.

Lychee'ye zarar

Lychee'ye zarar yalnızca iki durumda ortaya çıkabilir: meyvenin günlük aşırı tüketimi veya tohumun tüketilmesiyle. Alerjik reaksiyonlardan (döküntü, kızarıklık, kaşıntı vb.) kaçınmak için çocuklara 100 gramdan fazla çiğ liçi verilmesi önerilmez.

Eğer liçinin herhangi bir bileşenine karşı bireysel olarak intoleransınız varsa, meyveyi tüketmekten kaçınmalısınız.

Doğru liçi nasıl seçilir?

Eyaletin kuzeyinde oldukça geniş bir yelpazede taze ve sadece kesilmiş liçi bulunabilir, çünkü meyve mahsullerinin yetiştirildiği çoğu tarla Tayland'ın bu bölgesinde bulunmaktadır. Liçi fiyatları diğer egzotiklere göre hala oldukça yüksek.

Liçi seçerken liçilerin onlarca çeşide ayrıldığını unutmamakta fayda var. Bu nedenle resimlerdekinin aynısı olmayan bir meyve gördüğünüzde bayatlığını veya kalitesizliğini düşünmemelisiniz çünkü bunlar sadece meyvenin tür çeşitliliğindeki farklılıklardır.

Liçi seçerken meyvenin dış kabuğunun bütünlüğüne özellikle dikkat etmeniz gerekir:

yumuşak alanlar olmamalıdır;
meyvenin kabuğunda çatlak, talaş ve yırtık olmamalıdır;
meyve dokunulduğunda yoğun ve elastik olmalıdır;
Meyvenin kahverengi rengi taze olmadığını gösterir.

Lychee nasıl saklanır?

Liçinin uzun süre muhafaza edilebilmesi için öncelikle dal ve yapraklarıyla birlikte salkımlar halinde satın alınması gerekir. Meyvenin 2 ila 7 santigrat derece sıcaklıktaki bir buzdolabında saklanması durumunda bir ay muhafaza edilmesi mümkündür. Oda sıcaklığında liçileri 3 günden fazla taze tutamazsınız.

Liçileri nasıl temizleyip yiyorlar?

Lychee'yi soymak için ince kabuğunu bir bıçakla kesip posadan ayırmanız yeterlidir. Liçi yemeden önce insan vücudu üzerinde toksik etki yaratabilecek büyük koyu renkli çukuru çıkarmanız gerekir.

Lychees çiğ olarak tüketilir, ancak sıklıkla meyveyi egzotik alkollü ve alkolsüz kokteyllere ekleme seçeneklerini bulabilirsiniz. Tayland restoranlarında lychee posası, et veya balık sosu için bir temelin yanı sıra dondurma ve tatlılar için tatlı şuruplar hazırlamak için kullanılır. Uzun süredir devam eden bir gelenek, uzun süreli ve belirgin tatlı bir tat için çaya taze ve kurutulmuş liçi kabuğu eklemektir.

Liçi, içindeki tohumla birlikte kurutulduğunda, tüketilebilen bir çeşit küçük kuruyemişe dönüşüyor. Pek çok Taylandlı yerli, çok lezzetli olan şeker şurubunda konserve yapmak için liçi kullanıyor.

Lychee, Tayland genelinde oldukça popülerdir ve meyve yetiştirme mevsiminde birçok turist, onu hemen marketlerin ve süpermarketlerin raflarından satın alır. Çok sayıda vitamin ve mikro element, lychee'yi sadece lezzetli bir meyve yapmakla kalmaz, aynı zamanda vücudumuz için de inanılmaz derecede faydalı kılar.

Bilgi

Meyvenin açıklaması

Lychee, meyveleri egzotik meyveler olan, lychee olarak da adlandırılan bir ağaçtır. Ağaç, Afrika, Amerika ve Asya gibi dünyanın bazı bölgelerinde sıcak tropik koşullarda yetişir. Bu meyvenin başka isimleri de vardır: liji, lisi ve laisi. Bu sözlerden liçilerin Çin'den geldiği sonucuna varabiliriz. Başka bir Rus ismi de meyvenin kökeninden bahsediyor: Çin eriği.

Liçi ağacının boyutu oldukça büyüktür ve yayılan güzel bir tacı vardır. Çiçeklerinin yaprakları yoktur ve sarı veya yeşil kalikslerden oluşur. Yemyeşil çiçek salkımlarında toplanır. Liçi çiçeklerinin ilginç bir özelliği de hepsinin meyveye dönüşmemesidir: çoğu düşer, sadece 5-15 kadar çiçek meyveye dönüşür. Meyvelerin kendisi küçüktür, kabuğu kırmızı ve yumruludur. Hafif eti jöleyi andırır, kabuğundan kolayca çıkar, tatlı bir tada sahiptir ve ağızda hafif buruktur. Meyvenin ortasında küçük kahverengi bir tohum bulunur.

Faydalı özellikler

Bu meyvenin tadı çok güzel olmasının yanı sıra inanılmaz derecede sağlıklıdır. Demir, pektin ve protein gibi çok miktarda vitamin ve besin içerir. Ancak liçi özellikle ilgi çekicidir çünkü ateroskleroz gelişimini önleyen PP vitaminini içerirler. Bu meyve aynı zamanda canlandırır, canlandırır ve susuzluğun giderilmesine yardımcı olur.

Zararlı özellikler

Lychee'yi ölçülü tüketirseniz asla zarar vermez. Ancak aşırı yeme sorunlara neden olabilir, örneğin aşırı tüketim alerjik reaksiyona ve gaz oluşumunun artmasına neden olur.

Lychee'nin özellikleri

Bu meyvenin şaşırtıcı bir özelliği uygulanabilirliğidir. Lychees taze olarak yenebilir, konservelenebilir veya fırınlanmış ürünlere, dondurmaya ve diğer şekerleme ürünlerine eklenebilir. Liçiden meyve suları ve hatta şarap da yapılır. Bu meyve et ve balıkla iyi gider, ondan harika soslar yapılır ve çeşitli salatalara eklenir.

Tropikal bitkiler, egzotik meyve severleri çeşitleriyle şaşırtmaktan asla vazgeçmiyor, çünkü her yıl mağazalarda giderek daha fazla meyve ortaya çıkıyor. Birçoğu harika tadı ve sağlıklı nitelikleri nedeniyle hızla hayran buluyor. Son zamanlarda, anavatanlarında faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları oldukça iyi bilinen liçi meyvesi raflarda göründü, ancak ülkemizde alışılmadık meyvelerle ilgili ilginç detayları yeni öğrenmeye başlıyorlar.

Lychee, bu nasıl bir meyve, bu mucizenin geldiği ülke

Peki liçi, ne tür bir meyvedir ve hangi ülkede yetişir? Alışılmadık görünümlü meyvelerin anavatanı Vietnam, Tayland, Çin ve Afrika'nın sıcak tropik bölgeleridir. Cömert hasatların toplandığı, güçlü taçlara sahip, yaprak dökmeyen yayılan ağaçların büyüdüğü yer burasıdır. Bu devlerin boyu 35 metreye kadar çıkabiliyor, bu da hasat edilmesi oldukça zor.

Ağacın çiçeklenmesi ilgi çekicidir - çiçek salkımlarının neredeyse hiç yaprakları yoktur, bunlar küçük bardaklara benzeyen küçük toplardır. Çiçeklenme uzunluğu 80 cm'ye ulaşabilir, meyveler büyük salkımlar halinde olgunlaşır ve mayıs ayının sonundan neredeyse yaz ortasına kadar toplanır.

Yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları tropik ülkelerin her sakini tarafından bilinen bir meyve olan lychee neye benziyor? Meyveler küçüktür, maksimum 4 cm'ye kadardır ve çok sayıda küçük yumrularla kaplıdır. Renkleri eriğe benziyor, bu yüzden başka bir isim aldılar - Çin eriği. Meyve eti, tadı biraz üzümlere benzeyen yoğun bir tatlı jöleyi andırır. Bu egzotik yemeğin tadını çıkarırken içindeki kemiği de unutmamalı, kesinlikle atmalısınız.

Lychee meyvesi neye benziyor, fotoğraf

Tabii ki, egzotik bir merak için mağazaya cesurca gitmek için çoğu zaman tek bir açıklama yeterli değildir, çünkü onu daha az ilginç ve sıradışı olmayan diğer meyvelerle kolayca karıştırabilirsiniz. Satıcıya cahil görünmemek ve tropik bölgelerden güvenle hediyeler satın almak için, ne tür bir liçi meyvesinin neye benzediğini bilmeniz gerekir; bir fotoğraf kesinlikle bunu anlamanıza yardımcı olacaktır.

Fotoğrafta sadece mağazada genellikle sunulan meyveleri değil aynı zamanda ağaçlarda olgunlaştığını da görebilirsiniz. İlginç bir şekilde meyve alırken dallarda olanları tercih etmelisiniz. Bunu neden yapıyorsun? Çok basit - dallardan toplanan meyveler çok daha hızlı bozulur ve mağazada hala taze görünüyorlarsa, evde hızla çürümeye başlarlar ve onları korumak mümkün olmayacaktır.

Satın alırken meyvenin gölgesine dikkat etmeniz gerekir. Ne kadar koyu olursa, olgunluk derecesi o kadar yüksek ve tadı da o kadar kötü olur. Parlak kırmızı Çin erikleri tercih edilmelidir - tazeliği ve hoş tadı işaret eden bu gölgedir. Ayrıca çok daha uzun süre saklanacaklar.

Lychee meyvesi: yararları ve zararları

Lychee meyvesinin nasıl doğru şekilde tüketileceği, faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları - bu kesinlikle dikkatlice incelenmelidir, çünkü sadece avantajları değil aynı zamanda birçok dezavantajı da vardır. Meyvenin ana değeri düşük kalorili içeriğidir. Diyet sırasında güvenle kullanabilirsiniz - fazla kilo alamazsınız. Düzenli meyve tüketiminin bir diğer avantajı da yüksek B vitamini içeriğinin saçınızın ve tırnaklarınızın sağlıklı kalmasına kesinlikle yardımcı olmasıdır.

kardiyovasküler sistemle ilgili sorunlar;
yüksek kolestorol;
ateroskleroz;
sindirim organlarının hastalıkları;
genişlemiş bademcikler;
uzun süreli yoğun öksürük.

Faydaları ve zararları tam olarak araştırılmış olan liçi meyvesi sadece sıradışı değil aynı zamanda benzersiz olarak da adlandırılabilir. Neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur; ciddi hastalıklarda veya altta yatan hastalığın agresif ilaçlarla tedavisiyle birlikte bile tadını çıkarabilirsiniz. Tek yasak bireysel hoşgörüsüzlüktür; bu gibi durumlarda döküntü veya mide bulantısı şeklinde yan etkiler ortaya çıkabilir.

Lychee meyvesi, bu sıra dışı lezzet nasıl yenir?

Lychee meyvesini ilk kez satın alanların aklına bu egzotik meyvenin nasıl yeneceği sorusu da geliyor. Bu inceliğin birçok çeşidi olmasına rağmen kabukları genellikle yenmez; soyulması gerekir. Bu özellikle zor olmayacaktır; meyve tamamen olgunlaşmamış olsa bile etinden kolayca ayrılır.

Sulu posaya ulaşmak zor değil - sadece kabuğunu hafifçe ısırmanız (ısırması kolaydır) ve parmaklarınızla çıkarmanız yeterlidir. Elbette bunun için bıçak kullanabilirsiniz, ancak bu gerekli değildir - ve onsuz hiçbir zorluk yaşanmayacaktır.

Sadece posa yenir - açık renkli, sulu ve yoğundur. Tohumu unutmayın - atın veya ekim için kurutun. Olağanüstü tadı sayesinde bu meyve sadece kendi ülkesinde değil, tüm dünyada önemli bir popülerlik kazanmıştır.

Çoğu zaman taze meyveler tüketilir, ancak kurutulabilirler; bu haliyle genellikle tatlı yapımında kullanılan yoğun kuruyemişlere benzerler. Onu koruyabilirsiniz, hoş bir aroması ve egzotik tadı olan harika bir jöle haline gelecektir. Çinliler, lychee bazlı alkollü içeceklere meyve eklemeye alışkındırlar, hatta harika özellikleriyle ünlü harika şaraplar yapmayı bile başarırlar.

Lychee meyvesi, fotoğraf, evde nasıl büyüyor

Kulağa inanılmaz gelse de, bu egzotik bitkiyi kendi başınıza bile yetiştirebilirsiniz ve herhangi bir özel zorluk yaşanmaz. Evde nasıl büyüdüğüne dair bir fotoğraf olan liçi meyvesi yetiştirmenin mümkün olduğunun doğrulanması - fotoğraflar, bitkinin iç mekanda sıcak, nemli tropik bölgelerden daha kötü hissetmediğini açıkça gösteriyor.

Bir ağaç, ondan meyve alamasanız bile bir daire için gerçek bir dekorasyon haline gelebilir, çünkü bitkinin yaprakları da sıradışı görünüyor - parlak, uzun ve zengin bir yeşil renk tonu. Odanın büyüklüğünün lychee'nin rahat hissetmesine izin vermeyeceği konusunda endişelenmenize gerek yok - ağaç, özellikle yıllık budama ile şekillendirilebildiği için evde uzun süre büyümeyecektir.

Lychee meyvesi, tohumdan nasıl yetiştirilir

Egzotik bitkilerin hayranları genellikle liçi meyvesini evlerinde nasıl alabilecekleri, bu tropikal konuğu tohumdan nasıl yetiştirecekleri ve bakımında herhangi bir zorlukla karşılaşıp karşılaşmayacakları ile ilgileniyorlar. Burada olağandışı bir şey yok - iç mekan bitkilerinin bakımı konusunda fazla tecrübeniz olmasa bile bu merakı artırabilirsiniz.

Lychee için toprağı kendiniz karıştırmamak, mağazada hazır olarak satın almak daha iyidir. Palmiye toprağı bitki için mükemmeldir ve satın alınmalıdır. Dikim şu sırayla yapılmalıdır:

Tohumu oda sıcaklığında iyice kurutun (birkaç tane almak daha iyidir - bu, bunlardan en az birinin değerli bir filiz üreteceğini garanti eder). Dikim materyali olgunlaşmış meyvelerden alınmalıdır.
Küçük bir kabı toprakla doldurun, önce bir drenaj tabakası döşeyin.
Tohumları 1-3 cm derinleştirin, toprağı hafifçe sıkıştırın.
Toprağı sulayın, filmle örtün.
Havalandırma için serayı düzenli olarak çıkarın, aynı zamanda toprağın kuru olup olmadığını kontrol edin ve gerekirse sulayın.
Filizler ortaya çıktıktan sonra, serayı çıkarın ve sıradan iç mekan çiçeklerinde yaptığınız gibi bakım yapın - sulayın ve toprak kesesinin yüzeyini düzenli olarak gevşetin.

Pencere kenarında doğru yeri seçmek önemlidir - burası güneşli ve rahat olmalı. Taslakların bitki üzerinde zararlı etkisi vardır - ölebilir. Sulamayı da aşırıya kaçmayın, saksının kirlenmesine izin vermeyin. Kesinlikle uyulması gereken bir diğer gereklilik ise bitkinin yıllık olarak yeniden dikilmesidir, aksi takdirde büyümesi çok yavaş olacaktır.

Tezgahta faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları zaten iyi bilinen bir liçi meyvesi gördükten sonra, böylesine lezzetli bir meyvenin satın alınmasından kendinizi inkar etmenize gerek yoktur. Unutmamanız gereken tek şey, onu kötüye kullanmamanız gerektiğidir; büyük miktarlarda sağlıklı ikramlar bile vücutta istenmeyen reaksiyonlara neden olabilir.

Bilgileri kaydedin.