Proprietà utili e controindicazioni del gelso. Proprietà medicinali del gelso nero

Gelso – pianta antica famiglia dei gelsi. Altrimenti si chiama gelso. Il gelso è apparso molto prima che la Bibbia fosse scritta.

La patria del gelso è considerata l'Asia sudoccidentale. Attualmente il gelso cresce in Asia, nelle regioni meridionali della Russia e nel Nord America. Caratteristiche benefiche i gelsi essiccati sono noti da molto tempo, ma controindicazioni e danni sono diventati noti solo di recente.

Tipi di piante e frutti

I gelsi sono disponibili in due tipi comuni: bianchi e neri. Il gelso o gelso è un albero a foglie decidue, molto termofilo. In Russia non cresce a nord della regione di Volgograd.

Il gelso può essere coltivato o selvatico, che cresce nelle cinture forestali e non richiede alcuna tecnologia agricola. Ma queste bacche sono anche gustose e salutari.

Il gelso bianco viene dalla Cina. Le foglie dell'albero servono da cibo per le larve del baco da seta, dai cui bozzoli viene prodotta la seta naturale. Cresce il gelso nero Asia centrale , dove viene coltivato in ogni cortile.

Caratteristiche benefiche

Il legno di gelso viene utilizzato per realizzare strumenti musicali. È stato utilizzato anche per produrre la prima carta in Cina.
È noto che i giovani rametti e foglie di gelso servono come mezzo per abbassare i livelli di glucosio nel sangue se vengono leggermente essiccati e preparati con acqua bollente e conservati in un thermos durante la notte. Quindi bere 2-3 volte al giorno prima dei pasti.

Il contenuto calorico di 100 grammi di gelsi è di 43 kcal, che non è assolutamente molto. I frutti essiccati della pianta hanno la seguente composizione chimica:

Acqua: 85 gr.
Proteine: 1,44 g.
Grassi: 0,4 gr.
Carboidrati: 8,1 g.
Fibra alimentare: 1,7 g.
Cenere: 0,7 gr.

Le bacche sono le più componente di valore nei gelsi, nonché nelle drupe dal gradevole sapore dolciastro e aspro.

La presenza di vitamine del gruppo B responsabili del lavoro sistema nervoso, rende utile l'infuso e il succo di gelso sovraccarico nervoso, insonnia, affaticamento I sali di ferro, rame e zinco hanno un effetto ematopoietico, combattono attivamente anemia da carenza di ferro, utile per le donne incinte e le persone con emoglobina bassa sangue.

Il succo e l'infuso di gelso contengono molte fibre e sono benefici per il tratto gastrointestinale. I frutti di gelso maturi hanno un lieve effetto lassativo. che porta alla perdita di peso. L'estratto di gelso è incluso negli integratori alimentari per la perdita di peso.

I gelsi hanno effetto antisettico. Le loro infusioni hanno un effetto benefico sulla microflora del cavo orale, sono utilizzate per la stomatite e sono anche un meraviglioso espettorante e analgesico per la bronchite e l'infiammazione vie respiratorie, asma bronchiale La presenza di potassio e magnesio nei frutti li rende utili per le persone con malattie cardiovascolari.

Gelso in cosmetologia

La presenza di vitamina E (tocoferolo) nei gelsi: la vitamina della bellezza e della giovinezza dona alla pelle dall'aspetto sano e colore, elasticità delle unghie, lucentezza dei capelli.

È stato a lungo notato che il succo di gelso idrata bene la pelle del viso, proteggendola raggi ultravioletti, grazie all'inclusione di acidi citrico, malico e altri acidi organici nella sua composizione, sbianca perfettamente e ha un effetto positivo sulla pigmentazione della pelle. L'estratto di gelso è incluso in molte creme e lozioni sbiancanti, idratanti e protettive.

Gelsi in cucina

Di norma, il gelso è famoso per il suo buon raccolto. I frutti dell'albero maturano all'inizio di luglio. Per raccogliere le bacche si stendono a terra grandi tovaglie di plastica, dove le bacche stesse cadono. Non durano molto nemmeno in frigorifero e necessitano di una lavorazione immediata.

I gelsi sono un ottimo ripieno per le crostate; possono essere conservati sotto forma di composta per l'inverno. Deliziosa anche la marmellata di gelsi. Vorrei attirare l'attenzione in particolare su questo medicinale come bekmes - miele di gelso armeno. In inverno, contro il raffreddore, è di grande aiuto.

Preparare il miele di gelso è molto semplice. Per fare questo, lavare le bacche, versare 10 chilogrammi di bacche con un litro d'acqua, portare a ebollizione e passare attraverso una pressa per l'uva. Quindi il succo viene bollito tre volte.

I gelsi sono buoni anche congelati. Quindi, nel congelatore del frigorifero, le purè di bacche possono essere conservate abbastanza in piccoli contenitori per molto tempo. Il vino di gelso produce buon gusto e qualità, così come la vodka caucasica - gelso.

Controindicazioni e danni

I gelsi contengono un gran numero di zuccheri e fruttosio. Considerata questa circostanza, dovrebbe essere consumato con moderazione da chi soffre di ipertensione. Alcuni medici inseriscono i frutti della pianta nell'elenco delle controindicazioni per chi soffre di diabete.

I benefici e i danni delle bacche e delle foglie di gelso non sono uguali. I benefici dei prodotti basati su di essi porteranno molti più danni che danni. Certo, solo se ascolti le controindicazioni.

Uso eccessivo i gelsi possono portare a disturbi di stomaco e diarrea. Tutto va bene con moderazione. Ma alla fine, i gelsi sono innegabilmente utili. Anche se non vivi al sud puoi utilizzarlo sotto forma additivi biologici, creme, dolci che vengono prodotti in Industria alimentare.

Gelso o gelso - pianta pregiata, che è una fonte di materie prime per molte industrie. Le foglie del gelso sono il principale alimento dei bachi da seta, dai cui bozzoli si produce la seta naturale. Il legno di gelso viene utilizzato nella produzione di strumenti musicali. Ma il prodotto più comunemente consumato è il gelso, la bacca del gelso.

I gelsi sono gustosi, nutrienti e costituiscono un'ottima materia prima per preparare sciroppi, composte e gelatine. Oltre agli usi culinari, vengono utilizzati i gelsi medicina popolare, grazie alla sua ricca composizione vitaminica e minerale e alla gamma di proprietà benefiche.

Composizione del gelso

I frutti del gelso sono un rimedio per varie malattie. Le bacche dell'albero contengono molte sostanze utili: zuccheri - glucosio e acidi organici, oli essenziali, acidi superiori, E, K, PP, complesso e carotene.

I gelsi contengono macroelementi: calcio, sodio, magnesio, fosforo e potassio, nonché microelementi: zinco, selenio, rame e ferro.

Il carotene, le vitamine C ed E e il selenio contenuti nei frutti di gelso sono considerati forti antiossidanti naturali, che liberano il corpo da malattie e disturbi.

Grazie agli antiossidanti, i gelsi aiutano a sbarazzarsi dei problemi di salute:

disturbi del sistema immunitario;
scarsa resistenza del corpo alle malattie infettive;
invecchiamento precoce della pelle;
deterioramento della vista e danni alla retina;
disturbi nei processi metabolici.

Danni e controindicazioni del gelso

Non ci sono quasi controindicazioni al consumo di gelsi. Le bacche non sono raccomandate per le persone con intolleranza individuale alle bacche. Un consumo eccessivo di gelsi può causare ipotensione; le persone ipotesi dovrebbero mangiare le bacche di gelso con attenzione per non abbassare la pressione sanguigna. In altri casi i gelsi possono e devono essere mangiati.

Per del sistema cardiovascolare

L'utilizzo principale dei frutti del gelso è in campo cardiologico. È stato dimostrato che con l'aiuto di questo rimedio è possibile eliminare rapidamente la mancanza di respiro, alleviare il dolore cardiaco e anche normalizzare la frequenza cardiaca.

Effetto tonificante

Molti residenti nel nostro Paese utilizzano i frutti del gelso per migliorare le proprie prestazioni. Per migliorare il benessere e rafforzare la resistenza, si consiglia di assumere almeno 1,5 chilogrammi di bacche per tre settimane. Basta non mangiare l'intera quantità in una volta. Si consiglia di dividere le bacche in 5-6 porzioni.

Contro i problemi gastrointestinali

La pratica ha dimostrato che i frutti dell'albero sono molto efficaci nella lotta contro l'anemia, la disbatteriosi e persino la dissenteria. A proposito, per ottenere un effetto fissante (ad esempio, quando diarrea acuta) si consiglia di consumare gelsi acerbi.

Problemi postpartum

Molte donne vivono lunghi periodi dopo il parto. sanguinamento uterino. Lo sciroppo di gelso aiuterà a far fronte a questo problema. A proposito, usando questo rimedio puoi anche curare un raffreddore.

Per le malattie della pelle

La corteccia di gelso viene utilizzata principalmente per la guarigione malattie della pelle(comprese ustioni e tagli profondi). In molti paesi le foglie di questa pianta vengono utilizzate per combattere il diabete.

Quindi hai scoperto come sono utili i gelsi. Ora dovremmo soffermarci più in dettaglio sulle controindicazioni di questa pianta.

Chi non dovrebbe mangiare i gelsi?

Il gelso non ha praticamente controindicazioni. L'unica condizione in cui non è possibile utilizzarlo questo rimedio- Questo intolleranza individuale"farmaco".

Inoltre, va notato che i frutti del gelso non sono raccomandati per il consumo da parte di persone che soffrono di obesità. Inoltre, non dovresti usare foglie e bacche di piante che crescono vicino a autostrade trafficate.

Come utilizzare correttamente i gelsi: ricette

Le foglie di gelso tritate aiuteranno a migliorare la condizione del diabete. Questo prodotto viene utilizzato per “condire” le pietanze. Oppure puoi cucinare decotto curativo. A questo scopo è necessario far bollire il composto di gelsi (20 ml di acqua bollente richiederanno 20 grammi di prodotto frantumato) a bagnomaria e poi filtrarlo. Bevi il decotto risultante prima dei pasti, non più di 3 volte al giorno.

Decotto anestetico

Per alleviare un attacco di dolore si consiglia di realizzare un decotto a base di corteccia della pianta. Per fare questo versare 10 grammi di prodotto frantumato con acqua bollente. Utilizzo bevanda medicinale possibile in un'ora. Si consiglia di assumere il decotto 3 volte al giorno, 20 grammi.

Il gelso viene chiamato diversamente tra il popolo e nel mondo scientifico: gelso, gelso. Quali sono i benefici dei gelsi? Ci sono istruzioni speciali sul suo utilizzo? Cerchiamo le risposte a queste domande.

Storia

Prima di parlare dei benefici del gelso, diamo un'occhiata alla sua storia. Valutato per la prima volta qualità del gusto Questa pianta è stata inventata dagli antichi persiani. Successivamente da Antica Persia La bacca che versa si è diffusa ben oltre i confini della sua terra natale. Era usato come dessert, come componente di vari piatti e anche per la preparazione di pozioni curative vari tipi disturbi. La pianta ama molto i paesi del sud e le estati lunghe, anche se ora cresce in zone con clima temperato, tropicale e subtropicale, dove le temperature invernali possono scendere sotto i -30 °C. Produce buoni raccolti nella parte europea della Russia ed è distribuito da Regione di Krasnodar nella penisola di Sakhalin, in tutta l'Ucraina, l'Armenia, l'Azerbaigian, in paesi europei, ad esempio in Romania, paesi asiatici e africani.

L'antico filosofo, naturalista e medico persiano Avicenna dedicò una sezione separata a questa bacca nella sua opera che racconta la conoscenza curativa degli antichi persiani.

Naturalmente, è nota l'antica connessione di questo albero con la Cina, dove il fogliame dei giovani gelsi è una prelibatezza preferita delle larve del baco da seta. Anche il nome dell'insetto include il nome: gelso. Si scopre che abbiamo sentito parlare di questo albero versatile molte volte. In Cina si coltiva principalmente il gelso bianco, da dove si è diffuso in tutto il mondo e ha raggiunto i frutteti del nostro Paese. La storia della coltivazione del gelso bianco nelle province della Cina risale a circa quattro secoli fa. Il gelso nero cresceva originariamente nella parte sud-occidentale dell'Asia, da lì si è diffuso e si sente bene alle nostre latitudini.

Il gelso è menzionato nella Bibbia: Gesù Cristo si nascose dai raggi cocenti del sole sotto i rami del gelso palestinese. La durata della vita di un gelso è di circa due secoli; l'albero sacro in Palestina ha circa duemila anni.

Gelso. Descrizione botanica della pianta

Il gelso è una coltura amante del calore e della luce, anche se con l'espansione del suo habitat si è rivelata la capacità di resistere al gelo e di resistere a temperature fredde fino a -30°C. Grazie a ciò, la pianta si è diffusa ben oltre i confini naturali dell'esistenza; ora può essere trovata dal suo luogo di origine - i caldi paesi dell'Asia - al nord della Russia a Sakhalin e persino nella lontana Australia.

Il gelso è un fegato lungo; l'età dei singoli rappresentanti può raggiungere i 200-300 anni.

L'albero è piuttosto alto, le piante adulte raggiungono i 15-20 metri di altezza, la chioma è espansa, per lo più sferica.

Il frutto dell'albero, una polidrupa o falsa drupa, è in realtà un'infruttescenza. Esteriormente simile alla mora che conosciamo. I frutti sono di piccole dimensioni: 1-4 centimetri. Esistono molte varietà di gelsi: neri, viola scuro, rossi, rosa, bianchi, gialli, prendono il nome dal colore del frutto, che può essere molto diverso. La forma della bacca può essere cilindrica, conica o sferica. Il gusto dipende dalla varietà, può variare dallo zucchero pronunciato all'agrodolce. Le bacche hanno un aroma delicato e gradevole. L'albero è molto produttivo, anno favorevole da uno si possono arrivare fino a 200 kg bacche mature. La fruttificazione ha tempi diversi a seconda del luogo di coltivazione; alle nostre latitudini i singoli frutti possono essere raccolti nel mese di luglio, il grosso del raccolto avviene nel mese di agosto.

In azienda non si utilizzano solo frutti e foglie, ma anche il legno di gelso. I falegnami apprezzavano la forza, l'elasticità e la rigidità del gelso. Viene utilizzato nell'edilizia, nell'artigianato e nella fabbricazione di strumenti musicali.

Di quali nutrienti sono ricchi i gelsi?

Quali sono i benefici dei gelsi? Le bacche sono una fonte essenziale di vitamine e minerali. I frutti deliziosi contengono acido ascorbico, vitamine A, K, tocoferolo, vitamine del gruppo B, acidi organici, compreso l'acido malico, microelementi: zinco, sodio, fosforo, magnesio, sodio, calcio, selenio, ferro, potassio, manganese, concentrazione ottimale di acido fosforico, benefico per l'intestino sostanze pectiniche. I gelsi sono particolarmente ricchi di potassio, essenziale per rafforzare il muscolo cardiaco.

Un quarto della massa proviene da zuccheri facilmente digeribili: fruttosio e glucosio.

Le foglie, amate dai bachi da seta, contengono carotene, tannini, vitamina C, olio essenziale volatile e sostanze zuccherine naturali.

Il contenuto calorico dei frutti di gelso è di sole 50 kilocalorie, si consiglia di includerlo nella dieta delle persone che monitorano valore dell'energia nutrizione.

Quali sono i benefici dei gelsi per il corpo?

In che modo il gelso è benefico per il corpo? La ricca composizione prevedeva la possibilità di utilizzare bacche e preparati realizzati sulla base parti differenti gelso, in vari settori scienza medica, medicina popolare, industria alimentare, vita quotidiana.

Applicazione delle bacche

Le bacche vengono consumate in fresco, se ne estraggono i succhi, li essiccano, ne fanno gli infusi, li congelano, li conservano, fanno composte, marmellate e confezionano prodotti dolciari.

Quali sono i benefici dei gelsi? Succo fresco utilizzato come antisettico delicato per raffreddori, infiammazioni della laringe, del rinofaringe, cavità orale. Inoltre, l'uso è consigliato per le malattie delle basse vie respiratorie: bronchite, polmonite, prolungata tosse dolorosa che sono accompagnati da un deterioramento condizione generale, un aumento della temperatura corporea. Invece dei soliti preparati farmaceutici in polvere e agrumi d'oltremare, puoi utilizzare frutti di gelso freschi con un contenuto sufficiente di acido ascorbico.

In che modo il gelso è benefico per il corpo? Infusi e decotti a base di bacche aiutano l'espettorato a lasciare più facilmente i bronchi e favoriscono la normalizzazione Bilancio idrico, rimuovendo il liquido in eccesso dal corpo. Durante il raffreddore sono molto utili decotti e bacche fresche, che hanno un effetto diaforetico, che porta ad una diminuzione della temperatura corporea e alla rimozione dei prodotti metabolici dal corpo malato. Il gelso è indicato per l'uso in insufficienza renale e la presenza di edema.

Gelsi come a profilattico utilizzati dagli asmatici, con l'uso regolare diminuiscono processi infiammatori. In caso di accumulo di muco, il suo deflusso risulta migliorato.

Diversi gradi di maturazione del focolare quando consumati hanno l'effetto opposto apparato digerente. Per la diarrea è meglio mangiare frutti acerbi e per la stitichezza - frutti troppo maturi.

Proprietà curative del gelso bianco

Perché è utile? gelso bianco? Ha molte proprietà curative:

Particolarmente utile per ridurre l'emoglobina nel sangue.
Ripristina la forza del corpo durante raffreddori. I frutti e le foglie del gelso bianco sono un popolare antipiretico nei paesi asiatici.
Aiuta a normalizzare il flusso della bile.
Normalizza l'equilibrio microflora benefica intestino, migliora la digestione, viene utilizzato per ulcera peptica, disturbi dello stomaco e del duodeno.
I frutti del gelso bianco hanno un effetto benefico sul mantenimento della forza maschile.
Le foglie, la corteccia e le radici essiccate e frantumate del gelso bianco sono utilizzate come rimedio per curare ferite e tagli, come antipiretico e come medicinale per normalizzare la pressione sanguigna.

Proprietà curative del gelso nero

Quali sono i benefici del gelso nero? Come il bianco, ha molte proprietà curative:

Molto efficace per tutte le malattie tratto digerente, ad esempio con il bruciore di stomaco.
Grazie a alta concentrazione ioni di potassio, per chi ne soffre è indicato l'utilizzo delle bacche di gelso nero e dei preparati a base di esse malattia cardiovascolare. Includere il gelso nella dieta riduce il dolore cardiaco, riduce la mancanza di respiro, rafforza il muscolo cardiaco e ripristina la normale funzione cardiaca. Consigliato dopo un intervento chirurgico alla valvola cardiaca.
Grazie a alto contenuto ferro, utilizzato per i disturbi degli organi emopoietici.
Indicato per i pazienti con diagnosi di diabete; l'importante è tenere conto dell'indice glicemico, poi dopo il consumo rimarranno solo i benefici.
I frutti e i decotti di gelso nero sono un ottimo diuretico.

Quali sono i benefici del gelso nero per la perdita di peso?

Grazie al suo basso contenuto calorico lo è prodotto dietetico però non bisogna lasciarsi trasportare dai dolci a base di gelsi, consumarlo fresco.
Alcuni nutrizionisti lo consigliano come alternativa allo zucchero.
Grazie al suo effetto diuretico, sarà efficace per normalizzare il peso quando consumato. bacche fresche e la massa dei decotti diminuirà.
Ha un effetto benefico sulle ghiandole digestive e mantiene l'equilibrio dei batteri nell'intestino, il che è molto importante per le persone che limitano l'assunzione di cibo.
Vitamine e minerali supporteranno il corpo durante i periodi attivi attività fisica e raffreddori, il tuo programma di perdita di peso funzionerà perfettamente.

In che modo il gelso è benefico per le donne incinte?

Combatte una piaga comune delle donne in attesa di un bambino: l'anemia delle donne incinte.
Aiuta a normalizzare il deflusso della bile; nelle donne in gravidanza, le complicazioni associate alla cistifellea sono al secondo posto dopo l'appendicite.
Supporta tutti gli organi e sistemi, compreso il cuore, il sistema immunitario e l'apparato digerente carichi pesanti durante la gravidanza.
Aiuta a prevenire l'edema e ha un lieve effetto diuretico.

Consumo di gelsi da parte dei bambini

In che modo i gelsi sono benefici per i bambini? Ha una serie di proprietà utili:

Rende effetti benefici sul piano immunitario i bambini si ammalano meno spesso e più facilmente.
Il contenuto di zuccheri naturali fornisce energia per lo sviluppo del corpo del bambino.
Ha un effetto benefico sull'intero sistema digestivo e viene utilizzato per disturbi intestinali e disbatteriosi, malattie infantili comuni.
A molti bambini piace il sapore del frutto e dai gelsi si preparano anche marmellate, gelatine, composte amate dai bambini, ripieni di frutta, bekme orientali e gelsi canditi.

Controindicazioni all'uso delle bacche

Quali sono i benefici dei gelsi? Le bacche bianche e nere hanno molte proprietà benefiche, ma esistono anche alcune controindicazioni:

Intolleranza individuale dovuta alla presenza dell'antocianina quercetina.
Evitare di mangiare frutta acida e acerba per evitare problemi digestivi.
Usare con cautela nei pazienti con diabete mellito, tenerne conto indice glicemico.
Non mangiare la frutta degli alberi che crescono lungo le autostrade e in aree con elevate radiazioni radioattive.
Non utilizzare in combinazione con altri frutti, potrebbe essere forte reazione fermentazione.

Il gelso in gioventù è un albero a crescita molto rapida, ma con il passare degli anni inizia gradualmente a rallentare la sua crescita ed è molto in rari casi cresce sopra i 10-15 m. Le foglie hanno struttura semplice, spesso lobata, soprattutto sui rami giovani, con bordi seghettati. Il frutto è di struttura complessa, costituito da drupe, molto succose e carnose dal perianzio troppo cresciuto. La sua lunghezza è di 2-3 cm, il colore va dal bianco, al rosso vivo, al viola scuro; in alcune specie i fiori hanno un sapore dolciastro e buon odore. La vita di un gelso dura fino a 200 anni, in rari casi fino a 300-500.

Il frutto è commestibile; viene utilizzato per preparare ripieni per prodotti da forno e per produrre vodka-gelso, vini e una varietà di bevande analcoliche. Bacche rosse (originarie del Nord America) e gelso nero hanno un profumo delicato e gradevole. Le bacche bianche hanno un odore completamente diverso, spesso definito “insapore”. Il frutto maturo contiene grandi quantità del potente resveratrolo antiossidante vegetale.

Due specie, il gelso nero e quello bianco, sono ampiamente coltivate, anche nel sud dell'Ucraina e in Russia. Il genere comprende circa 15 specie di alberi decidui, distribuiti nelle zone calde e subtropicali dell'Africa, dell'Asia e del Nord America. L'albero cresce anche nei territori di Armenia, Azerbaigian, Romania, Kazakistan meridionale, Moldavia e Bulgaria.

Preparazione e conservazione

Le materie prime del gelso vengono raccolte per esigenze mediche. In questo caso viene utilizzata la corteccia delle radici e dei rami, le foglie e i suoi frutti. La raccolta della corteccia dai rami inizia in primavera e la raccolta delle radici in autunno. Durante il periodo di fioritura si raccolgono le foglie della pianta, quindi si adagiano su una lettiera pulita. strato sottile all'aperto all'ombra o in una zona ben ventilata e asciutta. I frutti del gelso vengono raccolti esclusivamente a maturazione.

Utilizzare nella vita di tutti i giorni

Le larve del baco da seta vengono coltivate sui gelsi bianchi. Il nero non è adatto a questo, poiché le sue foglie sono più grossolane.

Sciroppi, marmellate, composte e gelatine vengono preparati con bacche di gelso.

Il legno di gelso è molto pregiato: resistente e leggero.

Composizione e proprietà medicinali

La bacca (gelso) contiene circa il 20% di zuccheri (maltosio, glucosio e fruttosio), limone e acido malico, oli essenziali, fosforo, ferro, pectine.
I frutti freschi dell'albero migliorano l'ematopoiesi, una buona rigenerazione dopo eventuali malattie della pelle e disturbi metabolici.
Utilizzato per anemia, discinesie biliari tipo ipercinetico, enterocolite grave, disbatteriosi e dissenteria.
Notato effetto positivo trattamento per frutta fresca gelsi per pazienti con malattie cardiache e distrofia miocardica.
Un decotto della corteccia o una tintura delle foglie viene utilizzato come rimedio con proprietà analgesiche, sedative, antinfiammatorie e ipoglicemizzanti.
Il gelso viene utilizzato sia per uso interno che esterno.
L'alto contenuto di fosforo rende il frutto dell'albero un prodotto indispensabile per scolari, donne incinte, studenti e persone con forte stress mentale quotidiano.

Uso del gelso nella medicina popolare

Tintura di radici e corteccia come tonico generale

1 cucchiaino. scottare la radice o la corteccia con acqua bollente e berne un cucchiaio tre volte al giorno.

Gelso come proprietà diuretica

Per evitare il gonfiore nelle donne in gravidanza, malattie renali o varie malattie del sistema cardiovascolare, devi mangiare almeno 100 g di bacche al giorno.

Corteccia di gelso nel trattamento di gravi ustioni, ferite purulente, ulcere, eczemi, psoriasi e dermatiti

Su una grattugia fine, grattugiare 2 cucchiai. l. corteccia, quindi mescolarlo con 100 ml di pre-bollito e ben raffreddato olio vegetale. Di conseguenza si dovrebbe formare una pasta densa omogenea; va riposta in frigorifero per diversi giorni. Successivamente, mescolare accuratamente la miscela e trattare le zone interessate del corpo più volte al giorno.

Come medicinale per il trattamento del diabete mellito

Cospargete le pietanze che mangiate con piccole foglioline di gelso tritate. Oppure prepara un decotto di foglie. 1 cucchiaio. l. versare un bicchiere di acqua bollente con un mucchio di foglie tritate e far bollire a bagnomaria. Quindi raffreddare e filtrare. Assumere 3 volte al giorno prima dei pasti. Il trattamento del diabete mellito con questa bacca può essere utilizzato solo in concomitanza o come adiuvante su indicazione del medico.

Consumo di gelsi da parte di donne e uomini durante la menopausa

L'uso di questo prodotto lo farà aiuto rimuovere malessere in questo difficile periodo della vita. Versare 1 kg di bacche fresche in 0,5 litri di acqua e far bollire per 30 minuti. a fuoco basso. Aggiungere 300 g di miele naturale, mescolare bene, portare a ebollizione, raffreddare. Utilizzare 1 cucchiaino. 2 volte al giorno, un'ora dopo i pasti.

Una miscela di gelsi essiccati, lino e chiodi di garofano per i vermi

Controindicazioni per l'uso

Nonostante l’elevata utilità del gelso, non è così sicuro come potrebbe sembrare a prima vista. Rafforza notevolmente i muscoli cardiaci, ma allo stesso tempo può aumentare pressione arteriosa. Le persone che soffrono di ipertensione dovrebbero limitare il consumo di gelsi. Attraverso contenuto aumentato glucosio, non è consigliabile consumare i gelsi in quantità eccessive per le persone che soffrono di diabete.