Vücudun asit-baz dengesi (pH dengesi) veya asit-baz dengesi (ABC). Asit baz dengesi

1931 yılında Dr. Otto Heinrich WarburgAlmanyadan kabul edilmiş Nobel Ödülü kanserin ortaya çıkmasını insan vücudundaki asit-baz dengesinin (pH) ihlali ile ilişkilendirmek. Gerçek şu ki kanser hücreleri Asidik ortamda ortaya çıkıp çoğalırlar ve alkali ortamda birkaç saat içinde ölürler.

Vücuttaki normal alkali dengesi seviyesi 7,36'dır ve bu doğrudan ne yediğimize ve ne içtiğimize bağlıdır. Basitçe söylemek gerekirse, içimize giren her şey vücudumuzu ya oksitler ya da alkalize eder.

Otto Warburg araştırmasına devam etti ve şaşırtıcı bir keşif daha yaptı: Kanser kalsiyumla tedavi edilebilir. Ve herkesin bildiği gibi kalsiyum bir alkalidir! Ancak bugünkü yazımız kalsiyumla ilgili değil, düşüren veya artıran besinlerle ilgili alkali dengesi bizim vücudumuz.

Normal asit-baz dengesi EN önemli koşullardan biridir uygun operasyon vücudumuzdaki tüm kimyasal süreçler. Vücudumuzun her hücresine oksijen sağlanması asit-baz dengesine bağlıdır. normal işleyiş tüm hücreler. Denge bozulursa metabolizma bozulur. Hücre oksijen almayı bırakır, zayıflar, vücut savaşmayı bırakır ve patolojiler ortaya çıkar. Sağlıklı bir asit-baz dengesi, tüm vücut sistemlerinin düzgün işleyişinin anahtarıdır: faydalı elementlerin emilmesinden işlenmiş gıda atıklarının uzaklaştırılmasına ve vücudun toksinlerden ve atıklardan temizlenmesine kadar.

Yediğimiz ve işlediğimiz yiyecekler içimizde atık bırakıyor. Oksitleyici atıklarla mücadele etmek için vücudumuzun alkali rezervleri vardır, ancak bunlar sınırsız değildir. Oksitleyici atıklarla savaşmak için vücudumuz bizim için hayati önem taşıyan mineral rezervlerinden vazgeçer: İlk önce zaten çok az sahip olduğumuz sodyum ve ardından kalsiyum ve magnezyum. Dişler acı çeker ve kemikler kırılgan ve gözenekli hale gelir; buna tıbbi olarak osteoporoz denir. Vücut erken yaşlanmaya başlar.

Maalesef yüksek hızda modern dünya temel gıda ürünleri ürünlerdir Fast food ve vücutta oksidasyonu teşvik ederler. Diyetinize bilinçli olarak daha fazlasını eklemek çok önemlidir. vücuttaki alkali dengesini artıran ürünler. Organlarımız nötr veya zayıf olmalı alkali ortam PH'ı 7.36. Vücudun pH'ı 7,36'nın altındaysa ortam asidiktir ve buna denir. asidoz. En çok etkileyen birçok semptom ve hastalık modern insanlar, kesin olarak asidozu, vücudun asitlenmesini gösterir.

Asit-baz dengesini nasıl kontrol edersiniz?

Kendinizi test etmek oldukça basittir. PH seviyenizi evde bile kolayca belirlemek için kullanabileceğiniz özel turnusol şeritleri vardır. Ayrıca laboratuvarda da test yaptırabilirsiniz. Tükürük veya idrarı test edebilirsiniz.

İdrar pH göstergeleri ve yorumlanması:

– 5,5 – 6,4 – asidik ortam,

– 6,5 – 7,5 – nötr,

- 7,5'tan fazla - alkalin ortam.

Sabah tuvalete ilk gittiğinizde idrarınızın daha asidik olacağını unutmamak önemlidir. Bunun nedeni böbreklerin gece boyunca vücudu temizlemesi ve kalan asidi uzaklaştırmasıdır. Tuvalete ikinci gidişinizde asit seviyesini kontrol etmek daha iyidir. İdrarın asitliği birçok faktörden etkilenir, bu nedenle asit-baz dengesi seviyeniz hakkında bir sonuca varmadan önce birkaç asitlik ölçümü yapmak ve aritmetik ortalamayı hesaplamak daha iyidir.

PH'ınız 7'nin altındaysa maalesef vücudunuzun enfeksiyonların, mantarların, virüslerin vb. çoğalması için uygun bir ortama sahip olduğunu unutmayın.

Vücut asitlenmesinin belirtileri

Aslında modern dünyada vücudun asit-baz dengesinin durumu haklı olarak göz ardı edilmiyor. Doktorlar genellikle nedenden ziyade semptomları tedavi ederler. Görünen o ki, hastaların bilinçlenip eski hallerine döneceklerine dair umutlarını çoktan kaybetmişler. sağlıklı beslenme ve sağlıklı bir yaşam tarzı.

Yukarıda belirtildiği gibi, kemiklerdeki kalsiyum eksikliği çoğunlukla vücuttaki asitliğin bir sonucudur. Artan asitlik aynı zamanda baş ağrısı, mide rahatsızlığı, eklem ağrısı, alerji, bağışıklık azalması. Kalbi, akciğerleri, karaciğeri ve böbrekleri etkiler. Asit-baz dengesinin ihlali ÇOK GÜÇLÜ etkiler endokrin sistem insan: arızalara neden olur tiroid bezi Pankreas vücuttaki tüm hormonların dengesini bozar. Genel halsizlik, çabuk yorulma, sık soğuk algınlığı, cilt hastalıkları vücuttaki asitliği de gösterebilir. Asitlenme, küçük semptomlardan vücudun işleyişindeki ciddi bozulmalara kadar kümülatif olarak meydana gelir.

Kaydetmek için ne yapmalı doğru denge organizmada mı? Daha fazlasını kullanın vücuttaki alkali dengesini artıran ürünler.

Diyetteki sağlıklı bir insan için, 80X20 hasta için (% 80 alkalileştirici,% 20 oksitleyici ürünler) 50X50 oksitleyici ve alkalileştirici ürünlerin oranına uymak önemlidir.

Asidoz ve kilonuz?

Asidoz (vücudun oksidasyonu) ile birlikte kilo hızla artmaya başlar. Oksitleyici gıda kalıntılarıyla baş edecek vakti olmayan vücut, onları vücüt yağı. Vücudunuz ne kadar asitlenirse, o kadar kolay ve hızlı kilo alırsınız. Ayrıca asidoz ile metabolik süreçleri düzenleyen kortizol seviyesi artar ve insülin seviyeleri bozulur. Bu bozukluklar aynı zamanda yağ birikmesine de yol açar.

Sonuç olarak, vücudunuz ne kadar asidikse, kalori yakmanız da o kadar zorlaşır ve yağ birikiminiz giderek daha hızlı büyür, size ekstra kilo verir ve sağlığınızı elinizden alır.

Hangi gıdalar vücudu asitlendirir?

Normal asit-baz dengesinin en yaygın düşmanları tatlılar, beyaz unlu ürünler, gazlı tatlı içeceklerdir, vücudu güçlü bir şekilde oksitlerler. İşin garibi, bu ürünlerin tadı ekşi değil. Ekşi tada sahip limonun alkalizasyonun “kralı” olması çok şaşırtıcı! Bu bir hata değil; limon vücutta alkali bir ortam yaratır.

Vücudu öncelikle asitlendiren gıdalar:

— Ayçiçek yağı zeytinyağı ile değiştirin.

- Spor yapın, vücudun alkalize olmasına yardımcı olur.

Vücudumuz da sürekli maruz kalıyor serbest radikaller. Bu aynı zamanda sadece farklı mekanizmalara sahip bir oksidasyon işlemidir. Bu oksidasyonla mücadele etmek ve serbest radikaller ihtiyacımız var ANTİOKSİDANLAR. Bu konuda çok detaylı bir makale ve

Vücudu alkalileştirmeye yardımcı olan lezzetli kayısı jölesi tarifi

Kuru kayısı – 150 gr

Kurutulmuş elma - 100 gr

Kuru üzüm – 60 gr

Taze sıkılmış portakal suyu – 4 su bardağı

Meyveler yumuşayana kadar tüm malzemeleri kısık ateşte pişirin.

Pürüzsüz olana kadar bir blenderde öğütün. Buzdolabında saklayın.

İÇİNDE Son zamanlardaÇoğu zaman vücudun asit-baz dengesi ve bunun sağlıkla bağlantısı hakkında konuşurlar. Aktif propagandacılara göre bu dengeyi daha az asit ve daha fazla alkaliliğe doğru kaydırmak için tasarlanmış diyetler de vardı. Birçok kişi beslenmeye yönelik bu yaklaşımın gençleşmelerine, hastalıkları önlemelerine ve bazı durumlarda hastalıkları iyileştirmelerine yardımcı olduğuna inanıyor. Eğer içersen limon suyu vücudu "alkalize etmek" için ve aynı nedenle kahveden vazgeçmek için - bu makale tam size göre.

Asit-baz dengesi bir kurgu değil, oldukça gerçek durum Canlıların normal işleyişi için son derece önemli olan homeostaz. Asit ve alkali oranı değişir farklı organlar, dokular ve sıvılar, ancak oldukça sıkı bir şekilde düzenlenir. Vücudumuz belirli bir sabitliği korur İç ortam ve bozulması yeni hastalıkların gelişimi için bir risk faktörü olabilir.

Alkali Diyet Fikri

Konsept alkali diyet bu gerçeklere dayanıyor ancak gevşek bir varsayımda bulunuyor: Yiyecek ve hazırlanma şekli vücudumuzun asitliği veya bazlık derecesi (pH seviyesi) üzerinde doğrudan etkiye sahip olabilir.

Bu kavram çerçevesinde, "alkalileştirici" ve "nötr" gruplardan gıda tüketiminin asit-baz dengesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğuna inanılmaktadır, çünkü en çok bilinen gıdaların vücudu aşırı derecede asitlendirerek onu dönüştürdüğü düşünülmektedir. gelişim için uygun bir hedefe dönüştürmek kronik hastalıklar ve büyüme kanserli tümörler.

“Asitleyici” ürünler, tüm hayvansal proteinleri (et, kümes hayvanları, balık, süt ürünleri), alkolü, kahveyi, alkolsüz içecekleri, rafine edilmiş endüstriyel olarak üretilen gıdaları vb. içerir.
Nötr ürünler şunları içerir: doğal yağlar, tam tahıl ve nişastalı sebzelerin yanı sıra şeker.
Alkali gıdalar arasında meyveler, sebzeler, baklagiller, kabuklu yemişler ve tohumlar bulunur.

Yiyeceklerin vücudumuzu doğrudan “alkalileştirme” veya “asitleştirme” yeteneğinin bir varsayım, bir hipotez olduğunu bir kez daha vurgulamak isterim. Daha yakından bakarsanız Doğal süreç Vücutta homeostazın sürdürülmesi konusunda bu fikrin bazı zayıf bağlantılara sahip olduğu görülebilir.

PH nedir ve nasıl ölçülür?

pH, bir çözeltideki hidrojen iyonlarının aktivitesinin bir ölçüsüdür ve bu aktivitenin derecesi bize çözeltinin asitliği hakkında bilgi verir. pH 0 ila 14 arasında değişir. Bu durumda, 0 ila 7 arasındaki bir değer asitin baskınlığını, 7, çözeltinin nötr olduğunu ve 7 ila 14 arasındaki bir değer alkalinin baskınlığını gösterir.

Alkali diyetin savunucuları, idrarınızın asitliğini test ederek bu göstergeyi kontrol etmenizi önerir. Elbette herkes okuldaki kimya derslerini ve çözümlere batırılmış turnusol testlerini hatırlıyor. Şeritler maddenin bileşimine göre renk değiştirir ve bize test tüpüne neyin döküldüğünü anlatır. Benzer şekilde akıntınızın bileşimini belirlemek için test şeritleri kullanılır. Beslenmeye "alkali" yaklaşıma göre, idrar testinizin nötr veya alkali idrar göstermesi durumunda mutlu olabilirsiniz. Yüksek asitlik bir alarm sinyalidir.

Ama asıl mesele şu ki vücudumuzun farklı ortamları var. farklı göstergeler pH'ı. Örneğin yemek borusu, yiyecekleri işleyen çok miktarda asit içerir. Midenin pH'ı 2 ila 3,5 arasında değişir ve bu normaldir. Öte yandan kan pH'ı 7,35-7,45 arasında çok sıkı bir şekilde düzenlenir, bu da kanımızın hafif alkali olduğu anlamına gelir. Kanın asit-baz dengesindeki bir değişiklik ölümcül olabilir, ciddi hastalıkların etkisi altında meydana gelir ve beslenmeyle tamamen ilgisi yoktur.

Homeostaziyi sürdürmek için vücut, gereksiz her şeyi idrarla ortadan kaldırır ve bunun için özel bir adilik kullanır. karmaşık mekanizma. Bu sıvının pH değerlerinde oldukça büyük bir değişiklik olabilir, bu da vücudun şu anda şu veya bu maddeye ihtiyaç duymaması dışında hiçbir şey ifade etmez. Ve fazla miktarda atılan alkali yalnızca fazlalığı anlamına gelir, ancak hiçbir şekilde vücudun pH dengesini bir bütün olarak karakterize etmez.

Osteoporoz

Alkali diyeti uygulayanlar ayrıca gıdalardaki asitliğin, ilerleyici bir kas-iskelet sistemi hastalığı olan osteoporozun nedeni olduğuna inanırlar. kemik dokusu yıkanmış mineral bileşimi. Örneğin kemiklerdeki kalsiyum eksikliğinin, kalsiyumun vücuttan fazla asitin atılmasındaki rolünden kaynaklandığını düşünüyorlar. Ancak gerçekte böbrekler ve solunum sistemi ancak kemik dokusu hiçbir şekilde buna dahil değildir.

Ayrıca osteoporoz gelişiminin kanıtlanmış nedenlerinden biri de ortosilikon eksikliğiyle ilişkili kollajen kaybıdır. askorbik asit diyette. Araştırmalar diyetin veya idrarın asitliği ile kemik gücü arasında hiçbir bağlantı olmadığını gösteriyor. Ancak protein açısından zengin diyetler tam tersine kas-iskelet sistemi sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Kanser

Kanserin önlenmesi ve tedavisi bağlamında asit-baz dengesi etrafında pek çok tartışma dönüyor. Alkali diyetin savunucuları, vücudu "asitleştiren" gıdaların ortadan kaldırılmasının vücutta daha nötr bir ortam yarattığını ve bunun da kanser hücrelerinin çoğalmasını önlediğini savunuyor.

Bu tezin bir takım eksiklikleri de bulunmaktadır. Her şeyden önce, daha önce de anladığımız gibi, "tüm vücudun" asitliğini kontrol etme fikri oldukça şüphelidir. Ayrıca kanser hücrelerinin kendi başlarına asit üretebilme yetenekleri hiçbir gıdanın nötrleştiremeyeceği miktarda kanıtlanmıştır. Aynı zamanda, kanser nötr bir ortamda da gelişebilir ve bu, bir dizi laboratuvar çalışmasıyla doğrulanmıştır.

Peki ya dişler?

Tükürükte sağlıklı bir asit-baz dengesi 5,6-7,9 pH seviyesinde korunur. Daha yüksek asitlik diş çürümesine neden olabilir. Ani değişiklikler asitlik veya alkalilik ağız boşluğu aynı zamanda mikroflorasını da bozarak sağlığı olumsuz yönde etkileyebilir.

Şekerler ve rafine nişastalı gıdalar ağzımıza girer girmez hemen parçalandığı için dengesizliğe neden olabilecek şey bunların tüketimidir. Ancak çoğu durumda kısa süreli asitlik durumları etkilemez. genel durum dişler. Beslenmeniz dengeliyse ve yemekten sonra ağzınızı temizliyor veya çalkalıyorsanız endişelenecek bir şey yok.

Özetleyelim

Vücudumuzun asit-baz dengesi birbiriyle etkileşim halinde olan birçok karmaşık sistem ve organ tarafından düzenlenir. Bu sürece dışarıdan müdahale etmek oldukça sorunludur. Hiçbir kanıt yok veya bilimsel gerçekler, "asitleştirici" ürünlerin reddedilmesi ve "alkalize edici" ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini doğruluyor.

Ayrıca hayvansal ürünlerde bulunan amino asitler ana maddelerdir. Yapı malzemesi hücrelerimiz, dokularımız ve organlarımız ve bunların diyetteki eksikliği son derece tehlikelidir.

Aynı zamanda rafine gıdalardan uzak durmak, sebze ve meyveleri sevmek vücudun iç ortamının asitliğini ne kadar etkilerse etkilesin kimseye zarar vermez.

Maria Danina

Fotoğraf thinkstockphotos.com

İnsan vücudunun aktivitesi birçok faktöre bağlıdır. Sağlığımız da etkilenir Genel Sağlık organlar ve sistemler, sürdürdüğümüz yaşam tarzı ve dengeli beslenme. Birçok uzman, bunlardan birinin en önemli faktörler gelişme olasılığını belirleyen çeşitli hastalıklar, vücudun asit-baz dengesidir. Asit-baz dengesindeki dalgalanmalar, organ ve sistemlerin işleyişinin bozulmasına yol açarak onları çeşitli virüs ve bakterilerin saldırılarına karşı savunmasız hale getirir. Genel olarak insan kanındaki asit-baz dengesinin oynadığı rolden bahsedelim ve ayrıca asit-baz dengesi için bir kan testinin mümkün olup olmadığına bakalım.

"Asit-baz dengesi" terimi, herhangi bir çözeltideki asit ve alkali oranını ifade eder. Uzmanlar vücutta böyle bir dengeden bahsederken vücudumuzun %80'inin su olduğunu ve buna bağlı olarak pH ile belirlenen belirli bir asit-baz oranına sahip olduğunu kastediyor. Değeri negatif ve pozitif yüklü iyonların sayısına ve bunların birbirlerine oranlarına bağlıdır.

Asit-baz dengesi nasıl bozulabilir?

Artan vücut asitliği

Asidoz, kalp ve kan damarlarının hastalıklarını tetikleyebilir, fazla ağırlık ve şeker hastalığı. Artan asitlik sıklıkla böbrek sorunlarına yol açar. Mesane ve taş oluşumuna. Bu sorunu yaşayan hastalarda bağışıklık bozulur, halsizlik gelişir ve çalışma yeteneği azalır. Asidoz sıklıkla kemiklerin kırılganlaşmasına yol açar ve kas-iskelet sisteminde başka bozukluklara neden olur. Hastalar eklem ağrıları yaşarlar. rahatsızlık kaslarda.

Vücutta artan alkalinite

Böyle bir ihlalle uzmanlar alkalozun gelişmesinden bahsediyor. Bu durumda, besin parçacıklarının (vitaminler ve mineraller) tam emilimi de bozulur. Alkali vücutta biriktiğinde, yiyecekler genel olarak yavaş sindirilir ve toksinlerin kan dolaşımına girmesine neden olur. Alkalozun düzeltilmesi özellikle zordur ancak oldukça nadir gelişir. Çoğu durumda bu devlet Alkali içeren ilaçların tüketimi ile açıklanmaktadır.

Asit-baz dengesi analizi

Asitlik için kan testi hemen hemen her klinikte yapılabilir. Bu çalışma için arteriyel kan kullanıldı; parmaktaki kılcal damarlardan alındı. Daha sonra laboratuvar teknisyenleri kanı laboratuvarda elektrometrik teknikler kullanarak inceler. Normal plazma asitliği atardamar kanı tipik olarak 7,37 ile 7,43 pH arasında değişir. Bu verilerden hafif bir sapma bile asidoz veya alkalozun sinyalidir. Kan asitliğindeki 7,8 pH'ın üzerinde veya 6,8 pH'ın altında bir değişikliğin yaşamla bağdaşmadığını belirtmekte fayda var.

Kan asitliği nasıl normalleştirilir?

Kan asitliğini kontrol etmek o kadar da zor değil; sadece doğru ve doğru beslenmeniz gerekiyor. sağlıklı görüntü hayat. Asidoz sırasında vücutta asit ve alkali dengesini sağlamak için dikkat etmeniz gerekir. Özellikle faydalıdırlar farklı şekiller yeşil salatalar, tahıllar, her türlü sebze (çiğ), ayrıca kurutulmuş meyveler ve çeşitli kuruyemişler (özellikle ceviz ve badem). Asitlik bozukluğu olan hastaların daha sade, saf içmeleri gerekir içme suyu.

Vücuttaki alkali miktarını önemli ölçüde artıran besinler arasında mango, kavun, karpuz, limon ve portakalın yanı sıra ıspanak, kuru üzüm, kuru üzüm ve kayısı yer alır. Diyetinizde taze sıkılmış sebze suları, taze elma, maydanoz ve kereviz bulunmalıdır. Sarımsak ve diğerleri de mükemmel bir alkalileştirici madde olacaktır. şifalı otlar.

Vücut oksitlendiğinde, yağlı, yüksek kalorili ve tütsülenmiş gıdaların yanı sıra tüketiminin de önemli ölçüde azaltılması arzu edilir. alkollü içecekler. Bu bozukluğa sahip hastaların aşırı miktarda kahve almaması ve sigara içmemesi gerekmektedir.

Ayrıca özel bir ilaç satın almaya değer. alkali su ev içi tüketim için. İyonlarla zenginleştirilmiştir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Bu içecek vücudu toksinlerden ve atıklardan etkili bir şekilde temizler, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve sindirim organlarının işleyişini düzenleyebilir. Bu su Sabahları aç karnına ve ayrıca gün içinde iki ila üç bardak alınmalıdır.

Bu nedenle yaşam tarzı değişiklikleri doğrudur dengeli beslenme beslenme, vücudun asit-baz dengesinin korunmasına yardımcı olacak ve bir yönde veya başka yönde dalgalanmalarını önleyecektir.

Geleneksel tedavi

Uzmanlar Geleneksel tıp Asitlik bozukluğu olan hastalara, asit-baz dengesini optimize etmek için çeşitli şifalı bitkilere dayalı ilaçlar almalarını tavsiye edin.

Bu nedenle, vücudu oksitlerken yulaf bazlı basit bir kaynatma maddesinin alınması mükemmel bir etki sağlar. Bir bardak rafine edilmemiş tahılı iyice durulayın ve bir litre su ekleyin. İlacın bulunduğu kabı ateşe koyun ve bir saat kaynatın. Bitmiş ilacı süzün ve bir seferde bardağın üçte biri ila çeyreği kadar alın. Hazırlanan ürünün tamamını bir günde içirin.

Asit-baz dengesi bozulsa bile eşit miktarda papatya, solucan otu ve sarı kantarondan ilaç hazırlayabilirsiniz. Elde edilen karışımdan bir çorba kaşığı bir bardak yeni kaynamış su ile demleyin. Bu ilacı kapağın altında on beş ila yirmi dakika boyunca demleyin, sonra süzün. Kabul etmek hazır ürün yemeklerden yarım saat önce yarım bardak. Ortaya çıkan infüzyon hacmini günde birkaç dozda içirin. Böyle bir tedavinin süresi bir ila bir buçuk haftadır.

Çam iğnelerine dayalı ilaç yardımıyla asit-baz dengesindeki bozukluklarla baş edebilirsiniz. Hem ladin hem de kullanabilirsiniz çam iğneleri. İyice durulayın, biraz kurulayın ve doğrayın. Bu hammaddeden beş yemek kaşığı bir litre yeni kaynamış su ile demleyin. Kabın içine üç yemek kaşığı doğranmış kuşburnu ve birkaç yemek kaşığı doğranmış kuşburnu ekleyin. soğan kabuğu. Ürünün bulunduğu kabı orta ateşte yerleştirin ve kaynatın. İlaç kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve on ila on beş dakika pişirin. Ortaya çıkan kaynatma işlemini on ila on iki saat boyunca demleyin, ardından süzün. Hazırladığınız içeceği gün boyunca küçük yudumlarla alın. Böyle bir tedavinin süresi bir buçuk haftadır.

Kanın asit-baz dengesinin ihlali birçok şeyin gelişmesiyle doludur hoş olmayan semptomlar: refah ve performansta bozulmanın yanı sıra ortaya çıkan durumlar çeşitli hastalıklar. Ancak neyse ki böyle bir sorun önlenebilir - sadece doğru beslenmeniz ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeniz gerekiyor.

Bir kişi çeşitli faktörlere bağlıdır: yaş, metabolizma türü, hava durumu, sağlık, fiziksel aktivite günün saatine ve diğer faktörlere bağlı olarak. Genellikle pH seviyesi saat 14'ten önce alkalin, saat 14'ten sonra ise asidiktir. Vücudun alkali ortamında enerji artıp birikerek biyolojik sentez meydana gelir, vücudun asidik ortamında ise enerji parçalanması ve tüketimi meydana gelir.

Asit-baz dengesini (kanın pH'ı) nasıl kontrol edersiniz??

Sağlığınız hakkında tam olarak bilgi edinebilirsiniz.Kan pH'ı alkalileşmeye veya asitleşmeye doğru kayabilir. Dolaylı olarak evde, idrarınızın pH'ını veya tükürüğünüzün pH'ını ölçerek kanınızın pH'ını öğrenebilirsiniz (kan pH'ı daha doğru olacaktır). Sağlıklı bir kişinin idrar pH'ı 6,2 - 6,4'tür. Vücut asitlendiğinde idrar pH'ı 4,8 - 5,0, vücut alkalileştirildiğinde - 7,6 - 7,8'dir. Sağlıklı bir kişinin kanı normal insan pH = 7,35 - 7,45'tir. Kan ve idrarın pH'ı laboratuvarda doğru bir şekilde belirlenebilir.

İdrar pH seviyesi sadece hücrelerin dışındaki reaksiyonu gösterir. Kanın veya hücrelerin pH seviyesini belirlemeniz gerektiğinde, idrarda kalsiyum veya kanda potasyum için testler yapmanız gerekir. İdrardaki kalsiyum miktarının 2,5 mEq/L'nin altında olması veya kandaki potasyum miktarının 3,8 mEq/L'nin altında olması asidik pH'ı gösterir. Hastalıklı organ ve dokulardaki pH seviyeleri genel okumalardan farklılık gösterir.

Vücudumuzda kan pH'ının dinamik dengesini korumak için çeşitli dengeleme mekanizmaları (tamponlar) bulunur. Kanın pH seviyesi beslenmeye ve diğer faktörlere çok az bağlıdır. Yalnızca biraz ciddi hastalıklar kan pH'ında değişikliklere yol açar. Diyabetik ketoasidoz Ve böbrek yetmezliği Asidoz ve yetersizliğe neden olur Pulmoner fonksiyon alkalileşmeye yol açar. Farklı yiyecekler yemek yalnızca idrarınızın pH'ını değiştirebilir, ancak kanınızın pH'ı bir bütün olarak çok az değişir.

İdrar, pH dengesinin ve sağlık seviyelerinin gerçek bir göstergesi değildir.

Hasta bir kişi asitli gıdalar tükettikten sonra kendini daha iyi hissediyorsa, vücudunda yüksek seviye alkaliler. Alkali gıdalar iyileşmeye neden olduğunda vücut oldukça asitlenir. Herhangi bir reaksiyon yoksa, kişi pratik olarak sağlıklıdır. Ne yazık ki çoğu doktor vücudun pH seviyesini dikkate almıyor. Bu yazıda pH'ı belirlemek için yöntemler ve testler sunacağız. kan, idrar ve tükürük evde.

Evde kan, idrar ve tükürüğün pH'ı nasıl test edilir?

Evde kan pH'ını belirlemek için birkaç yöntem vardır:

özel bir elektronik cihaz kullanarak;
gösterge kağıdı kullanarak;
Ölçerek daha düşük basınç ve nabız;
her iki gözün konjonktiva rengine göre.

Yöntemlerin her birini ayrı ayrı ele alalım.

Elektronik bir cihaz kullanılarak kan pH'ının belirlenmesi.

Evde kendiniz seviyeyi kontrol edebilir ve kanınızın pH değerini öğrenebilirsiniz. Bunu yapmak için özel bir mağazadan, eczaneden veya salondan özel bir tane satın almanız gerekir. elektronik cihaz. Arteri delmek için kullanın. Cihazın kendisi gerekli miktarda kan alacaktır. Analizin ardından elde edilen veriler ekranda görünecektir. Bu tür cihazlar satın alınabilir farklı yollarla: sipariş üzerine, belirli mağazalarda tıbbi malzeme veya yurt dışından satın alın.

Laboratuvarda tıbbi kurum elbette testleri profesyonelce yapacaklar ve daha fazlasını verecekler doğru sonuçlar, tavsiyede bulunacak ve gerekli tavsiyeleri verecek, yetkin tavsiyelerde bulunacaktır. ileri tedavi. Ancak gerekirse ve verimlilik için analiz evde yapılabilir.

Kan, idrar ve tükürüğün pH'ının belirlenmesi gösterge kağıdı.

Artık birçok gösterge veya turnusol kağıdı türü var. Alkali bir çözeltide kağıdın rengi değişir Mavi renk. Asidik bir çözeltide kağıt kırmızıya döner. Okumaların yaklaşık olarak belirlenmesi için evrensel gösterge kağıdı kullanılırpH büyük sınırlar dahilinde. Doğruluk küçük, değerlerdeki hata pH yaklaşık bir birim.

Kanın pH'ını belirlemek için gösterge kağıdını kullanarak tükürüğün pH'ını yaklaşık olarak ölçebilirsiniz. PH'ı belirlemek için turnusol kağıdı 4,5-9,0 aralığında ve 0,25-0,5 pH'lık artışlarla alınmalıdır. İnce ölçek adımı sayesinde turnusol, tükürük, su, idrar ve diğer sıvıların pH'ını daha doğru bir şekilde ölçmenizi sağlar. Evde idrarın pH'ını belirlemek için turnusol kağıdı da kullanılır.

4,5-9,0 aralığında bir sıvının pH'ını belirlemek için ölçek:

Bir sıvının pH'ını belirlemek için ölçek

Turnusol nasıl kullanılır:

Şeridi 1-2 saniye boyunca ölçülecek sıvının içine yerleştirin ve hızlı bir şekilde istenilen aralıktaki renk skalasına uygulayın. Şeridin rengini terazinin rengiyle karşılaştırarak pH değerini kolayca belirleyebilirsiniz. Daha doğru olmaları için okumalar 7-10 saniye içinde yapılmalıdır.

Gösterge kağıdını kullanarak tükürüğün pH'ını kolayca ölçebilirsiniz. Dolaylı olarak bu, vücudumuzun asit-baz dengesi olacaktır. fiziksel beden.

Düşük basınç ve nabız ölçülerek kan pH'ının belirlenmesi.

Evde asit-baz dengesindeki değişiklikleri hızlı bir şekilde nasıl öğrenebilirim?

I. Kerdo'nun “Kan dolaşımı verilerinden hesaplanan otonom tonu değerlendirme indeksi” kitabında anlatılan tavsiyelerine göre. Herkes pH'ını kolayca belirleyebilir. Aşağıdakileri yapmanız gerekir:

altını ölç diyastolik basınç. Yalnızca dinlenme sırasında ölçün;
nabzını al. Nabzınızı yalnızca dinlenme sırasında ölçmeniz gerekir;
sapmanın varlığını belirlemekpH . Düşük kan basıncınız nabzınızdan yüksekse kanınız alkalidir ( alkaloz ). Eğer düşük basıncınız nabzınızdan düşükse kanınız asidiktir ( asidoz);
kan pH'ındaki sapmanın düzeyini belirler. arasında ise tansiyon ve nabız farkınızın 20'den fazla olması kan pH'ında açık bir sapmadır.

Konjonktiva rengine göre kan pH'ının belirlenmesi (V. Karavaev sistemine göre).

V.V. Karavaev, “Vücudun önlenmesi ve iyileştirilmesine yönelik rehber: üçün normalleştirilmesi” adlı kitabında şunları önerdi: metabolik süreçler- maddeler, enerji ve bilgi”, her iki gözün konjonktiva rengine göre kanın asit-baz dengesini (ABC) belirlemek için kullanılır. Konjonktiva rengine göre, ACR kanının durumunu istediğiniz zaman nispeten doğru bir şekilde belirleyebilirsiniz.

Konjonktivanın soluk pembe rengi kan pH'ının normdan artan asitliğe doğru saptığını gösterir. Konjonktivanın parlak pembe (kırmızı) rengi kan pH'ında normalden sapma olmadığını gösterir. Konjonktivanın koyu pembe (bordo) rengi kan pH'ının normdan artan alkaliliğe doğru saptığını gösterir.

Beyazımsı konjonktiva - seviyepHasidik tarafa kaydırıldı, koyu kırmızı konjonktiva - vücut alkalize edilir.

Konjonktivanızın ne renk olduğunu öğrenmek için aynada parmak ucunuzla alt göz kapağınızı aşağı doğru çekip rengine bakmanız gerekir. içeri yüzyıl (konjonktiva).

Konjonktivanızın rengi size kanınızın durumunu kolaylıkla söyleyebilir.

Vücudun sol tarafında patoloji olması durumunda sol gözün konjonktivası daha doğru bir şekilde gösterecektir; Sağ Taraf fiziksel beden - sağ gözün konjonktivası. Daha soluk bir konjonktiva ile sağlık önlemleri alınmalıdır.

Vücudun telafi edilmemiş bir durumunda, konjonktiva rengi herhangi bir dış ve dış etkiden 30-60 saniye sonra değişir. iç faktörler ve ayrıca tıbbi ve diğer maddelerin uygulanmasından sonra.

İLEözel testlervücudunuzun pH'ını (kan pH'ı) evde kontrol etmek için.

Test No. 1 (şekersiz ve sütsüz siyah kahvede).

Şekersiz ve sütsüz siyah kahve asidik bir üründür. Kahve içerken enerji, güç ve dinçlik artıyorsa vücudunuz alkali bir ortama sahip demektir. O zaman gece ve akşam ağrılarınız azalacaktır.

Test No. 2 (yumuşak haşlanmış yumurta ile).

Yumuşak haşlanmış yumurta alkali ürün kullanımı vücuttaki asit reaksiyonunun durumunu iyileştirebilir. Gündüz ve sabah ağrıları azalabilir.

Test No. 3 (kağıt torba ile).

Kese kağıdına yoğun nefes almak vücudunuzun asitlenmesine yol açar (E. Revich'e göre). Eğer senin kötü bir his Alkali pH seviyesi (mide ağrısı, baş ağrısı ve ciltte kaşıntı) ile ilişkiliyse bu ağrılar azalabilir. Vücudun asidik bir durumu ile yukarıdaki rahatsızlık belirtileri hızla artar.

Test No. 4 (artan nefes alma).

Solunum arttıkça pH seviyesi alkali yönde kayar. Durumunuz kötüleşirse, bu şunu gösterir: alkalin seviyesi pH ve eğer iyileşirse, o zaman asit seviyesi hakkında.

Test No.5 ( ).

Sağ burun deliği daha kolay nefes alıyorsa, vücutta alkalin reaksiyon vardır ve eğer daha kolay nefes alıyorsa sol burun deliği, O asit reaksiyonu. Her iki burun deliğinden de aynı şekilde nefes aldığınızda vücudunuzda nötr bir reaksiyon oluşur.

Vücudun herhangi bir tedavisinde pH seviyesini ve vücudun savunma sisteminin durumunu dikkate almak gerekir. Ne yazık ki çoğu doktor vücudun pH seviyesini dikkate almıyor. PH seviyenizi kendiniz izleyin, sürekli ölçün ve test edin.

Her zaman sağlıklı olmanızı dileriz!

Pek çok uzmana göre vücudun çok yüksek asitliği organ sistemlerinin normal işleyişini bozuyor ve organlar çeşitli bakteri ve virüslere karşı savunmasız kalıyor.

pH, belirli bir çözeltideki hidrojen atomlarının sayısıdır. 7'ye eşitse nötr bir ortamdır, 0'dan 6,9'a kadarsa asidik bir ortamdır, 7,1'den 14'e kadar ise alkali bir ortamdır. Bilindiği gibi, insan vücudu%80'i şunlardan oluşur: sulu çözelti. Vücut sürekli olarak bu çözeltideki asit ve alkali oranını dengelemeye çalışır.

Asit-baz dengesi bozulursa neden olabilir ciddi ihlaller organizmada. Asit bakımından zengin yiyecekler yediğinizde ve yeterli su almadığınızda tüm vücut asitlenir. Bu ürünler arasında gazlı içecekler, tahıllar, şeker içeren ürünler, ikameler, fırınlanmış ürünler, et ürünleri ve et.

Nobel ödüllü Otto Warburg, oksijen açısından zengin bir ortamda kanser hücrelerinin çoğalmadığını keşfetmesi nedeniyle ödülünü aldı ve daha sonra böyle bir ortamda virüs, bakteri ve mantarların etkisiz olduğu kanıtlandı. Alkalin pH seviyesi ne kadar yüksek olursa, oksijen moleküllerinin (kalorizan) konsantrasyonu da o kadar yüksek olur. Asidik bir ortamda CO2 konsantrasyonu artar ve laktik asit oluşur, bu da kanser hücrelerinin büyümesi için ön koşulları oluşturur.

Asit-baz dengesini kontrol etmek, eczaneden satın alınabilen özel bir test - turnusol kağıdı test şeritleri kullanılarak oldukça basittir. En uygun pH dengesi 6,4-6,5'tir. Asit-baz dengesini yemeklerden bir saat önce veya iki saat sonra belirlemek en iyisidir.

Tükürüğün pH'ına gelince, değeri şunları gösterir: aktif çalışma sindirim sistemi enzimleri, özellikle karaciğer ve mide. Karışık tükürüğün normal asitliği 6,8-7,4 pH'tır. Genellikle öğlen aç karnına veya yemekten iki saat sonra ölçülür. Düşük asitlik ağız boşluğu sıklıkla çürüğe, diş eti hastalığına yol açar, hoş olmayan koku ağızdan.

Tıpta "asidoz" diye bir terim vardır - bu asitliğin artmasıdır. Bu duruma genellikle büyük miktarlarda tüketim ve komplikasyonlar neden olur. şeker hastalığı. Şu tarihte: artan asitlik kalp problemleri olabilir ve kan damarları. Bir kişi oldukça hızlı bir şekilde kilo alabilir. Çoğu zaman bu gibi durumlarda böbrek hastalıkları, mesane ve azalmış bağışıklık vardır.

Vücuttaki alkalin seviyesinin artmasına alkaloz denir. Bu durumda minerallerin zayıf emilimi de gözlenir. Vücuttaki bu durumun nedeni uzun süreli kullanım olabilir tıbbi maddeler kapsamak çok sayıda alkaliler. Alkaloz oldukça nadir görülür ancak vücudumuzda ciddi ve olumsuz değişikliklere de neden olabilir. Bunlar arasında hastalıklar da var deri ve karaciğer, ağızdan ve diğerlerinden hoş olmayan ve belirgin bir koku.

Vücudun optimal asit-baz dengesini desteklemek (1 kg vücut başına 30 ml). Gıdaya gelince, alkali bakımından zengin gıdaların asidik gıdalardan birkaç kat daha fazla olması gerekir.

Sebze ve meyveler gibi bitkisel besinler eğitimi teşvik eder alkali reaksiyon ve tahıllar, et, sosis şeklinde işlenmiş gıdalar, yarı mamul ürünler, unlu mamuller - ekşi. Optimum asit-baz dengesini korumak için diyette bitkisel besinlerin ağırlıklı olması gerekir.

Doktorlar desteklemenin bizim çıkarımıza olduğunu söylüyor doğru seviye Vücuttaki asitler ve alkaliler. Vücudumuz ancak optimum pH dengesiyle besinleri iyi bir şekilde emer.

Vücudumuz var doğal mekanizmalar asit-baz dengesini iyileştiren. Bunlar kan tampon sistemleri, solunum sistemi ve boşaltım sistemidir. Bu süreçler bozulduğunda vücudumuz asitleri salgılar. gastrointestinal sistem, böbreklerimize ve akciğerlerimize ve ayrıca cildimize. Ayrıca asitleri nötralize edebilir mineraller ve asitleri biriktirir kas dokusu(kalorimetre). Kendinizi yorgun hissediyorsanız bu, kanınızdaki hemoglobinin asidi nötralize ettiği anlamına gelebilir. Baş dönmesi, baş ağrısı, kramp ve uykusuzluk gözleniyorsa bu durum, sinir uçları, kas dokusu ve kemikler kullanılır.

Asit-baz dengesindeki dengesizlik nedeniyle bu kadar çok sağlık sorunu ortaya çıkabilir. İşleri şansa bırakmayın, önlemenin anahtar olduğunu dikkate alın sağlık. Birçok hastalıktan kaçınmak için vücudunuzun pH'ını düzenli olarak izleyin.