Jak poprawić trawienie i pracę jelit. Praktyczne zalecenia dotyczące normalizacji funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego

Jelito jest częścią przewodu żołądkowo-jelitowego, w której zachodzi trawienie i powstają wydzieliny. Główne funkcje to trawienie kleiku spożywczego, wchłanianie płynów i składników odżywczych, synteza niektórych hormonów i witamin, udział w tworzeniu układ odpornościowy osoba.

Jelito i jego przeznaczenie

Aby dowiedzieć się, jak poprawić funkcjonowanie jelit, trzeba wiedzieć, na czym polega problem, w której części narządu wystąpiło schorzenie, co jest jego przyczyną i dopiero po dokładnej diagnozie rozpocząć działania rehabilitacyjne. Narząd składa się z dwóch głównych części - jelita grubego i jelita cienkiego. Całkowita długość wynosi około 4 metrów (cale). męskie ciało jelita są dłuższe niż u kobiet).

Średnica różne działy nie to samo, minimalna wartość to 3 cm (cienka część), a maksymalna to 8 cm ( gruby odcinek). Powierzchnia wewnętrzna Narząd jest wyłożony błoną śluzową, która ułatwia przepływ treści w przewodzie pokarmowym, a także chroni ją przed uszkodzeniem. Błona śluzowa znajduje się nad warstwą tkanki tłuszczowej, gdzie znajdują się węzły chłonne i węzły krwi. Błona mięśniowa służy jako szkielet dla wszystkich warstw; sprzyja mieszaniu i przemieszczaniu się zawartości w naturalnym kierunku.

U mężczyzn odbytnica styka się z przednią ścianą pęcherz moczowy i prostaty, u kobiet - z macicą i Tylna ściana pochwa. Procesy zapalne w narządach kontaktujących się mogą postępować, powodując dodatkowe ogniska patologiczne.

Funkcja jelit w organizmie:

  • Trawienie pokarmu przy udziale enzymów trzustkowych.
  • Rozkład żywności na proste aminokwasy, monosacharydy, monoglicerydy itp. Proces ten zachodzi na ściankach jelita cienkiego, dla których narząd wydziela enzymy jelitowe.
  • W jelicie grubym następuje wchłanianie wody, tworzenie się kału i jego wydalanie.
  • Synteza hormonów - pankreozymina, motylina, glukagon jelitowy, neurotensyna itp. Wydzielane hormony regulują procesy trawienne i zapewniają funkcjonowanie innych układów organizmu. Zdecydowana większość hormonów wydzielana jest w dwunastnicy.
  • Synteza immunoglobulin (subpopulacja limfocytów T) - w celu zapewnienia odporności komórkowej.
  • Produkcja korzystnej mikroflory, która stanowi wewnętrzną osłonę organizmu przed drobnoustrojami i bakteriami. Na przykład bifidobakterie neutralizują pierwotne komórki nowotworowe, a pałeczki kwasu mlekowego powstrzymują rozwój reakcji alergicznych.

Symbioza człowieka i bakterii

Mikroflorę jelitową dzieli się na grupy:

  • Najważniejsze z nich to pałeczki kwasu mlekowego, Bacteroides i bifidobakterie (te ostatnie stanowią około 90% całej mikroflory).
  • Współistniejące - szczepy Escherichia coli, enterokoki.
  • Finał - gronkowce, proteus.

Przy pomocy bakterii, ważnego enzymu, regulującego, procesy metaboliczne w ludzkim ciele. Mikroflora syntetyzuje szereg niezbędnych witamin – C, PP, częściowo z grupy B, a także niezbędne aminokwasy. Dzięki normalne funkcjonowanie mikroflory, następuje całkowite wchłanianie mikroelementów - żelaza, wapnia, witaminy D.

Dysfunkcja jelit często wiąże się z występowaniem patogennej mikroflory, co prowadzi do zachwiania równowagi witaminowo-mineralnej, osłabienia układu odpornościowego, zahamowania procesów detoksykacyjnych i pojawienia się „zespołu jelita drażliwego”.

Aby przywrócić prawidłową mikroflorę, zaleca się spożywanie jak największej ilości świeżych warzyw i owoców. Nieocenioną pomocą będą fermentowane produkty mleczne, jeśli przygotujesz je samodzielnie, kupując mleko i kultury starterowe. W takim przypadku zawsze istnieje pewność, że kefir lub sfermentowane mleko pieczone nie zawiera konserwantów ani innych zanieczyszczeń.

  • Urozmaicaj menu kwaśnymi jagodami; szczególnie cenne są owoce dzikiej róży i żurawiny. Można je przyjmować w dowolnej formie, jednak lepiej jest przygotowywać herbatę i pić przez cały dzień.
  • Orzechy włoskie, nasiona dyni i słonecznika miesza się w równych ilościach i rozdrabnia w blenderze. Aby uzyskać jednorazową dawkę, weź 2 łyżki. łyżki mieszanki zalewa się ciepłą wodą i pije przed posiłkami dwa razy dziennie. Pełny cykl leczenia trwa 10 dni.
  • Korzeń tataraku i liście babki lancetowatej miesza się w stosunku 1:1. Do naparu należy pobrać 2 łyżeczki mieszanki, zalać wrzącą wodą, po 15 minutach zaparzenia przefiltrować i wypić 50 ml 30 minut przed posiłkiem (3-4 razy dziennie). Przebieg leczenia wynosi 10 dni.

Oznaki braku równowagi jelitowej

Aby specjalista mógł dowiedzieć się, jak poprawić funkcjonowanie jelit, w każdym konkretnym przypadku wymagana jest diagnoza. Przyczyn zaburzeń funkcjonowania jest wiele – od banalnej nietolerancji na jakikolwiek produkt ukryta choroba. Błędem jest wierzyć, że układ pokarmowy jest w stanie strawić i usunąć jakąkolwiek substancję lub produkt. Mikroflora, choć stabilna, nie jest nieograniczona; w pewnym momencie zostaje zachwiana.

Objawy dysfunkcji jelit to:

  • Problemy ze stolcem (biegunka, zaparcia).
  • Ból brzucha, zwłaszcza w dolnej części.
  • Wzdęcia, wzdęcia.
  • Nieskuteczna chęć oddania stolca.
  • Opróżnianie z dużym wysiłkiem, ale w małych ilościach.
  • Ciężkość w dolnej części brzucha.
  • Trądzik, częste bóle głowy.
  • Obfity pot zły oddech.
  • Osłabienie, apatia, złe samopoczucie itp.

Długotrwałe ignorowanie może skończyć się chorobą nabytą, która znacząco zmienia Twoje życie i pogarsza jego jakość. Jeśli dostępne środki i dieta nie pomogą w normalizacji stanu w ciągu tygodnia, należy skonsultować się z lekarzem. Specjalista po przeprowadzeniu szeregu badań i analiz zidentyfikuje przyczynę problemu i wyda zalecenia dotyczące poprawy pracy jelit lub skieruje na leczenie konkretnej choroby.

Typowe skargi

Głównym objawem zaburzeń żołądkowo-jelitowych, z którym boryka się każda osoba, jest ból brzucha. Reakcja organizmu może być oznaką zaburzenia równowagi mikroflory, zatrucia lub choroby. Jeśli ból nie jest związany z patologią narządową, najczęstsze skargi są związane z następującymi problemami:

  • Zaparcie. Brak ewakuacji produktów przemiany materii z odbytnicy jest konsekwencją wielu przyczyn, np. niedostatecznego lub niezbilansowanego odżywiania, nieregularnego przyjmowania pokarmu, dysbiozy, siedzącego trybu życia, spożywania niewielkich ilości wody itp. Długotrwałe trudności w wypróżnianiu mogą prowadzić do hemoroidów i krwawień. Masy kałowe ulegają zagęszczeniu, odwodnieniu i osadzaniu się w uchyłkach odbytnicy, co w efekcie powoduje zatrucie organizmu.
  • Choroba Crohna, wrzodziejące zapalenie okrężnicy, niedokrwienne zapalenie jelita grubego- wirusowe lub choroby bakteriologiczne, złe nawyki, dziedziczność, obniżona odporność. Pacjent odczuwa częste skurcze, odwodnienie, letarg, szybkie męczenie się.
  • Biegunka - występuje na skutek zatrucia, infekcje jelitowe. W ciężkich przypadkach może to być konsekwencja choroby onkologiczne, zapalenie przymacicza lub gruźlica jelit. Objawy powstają na skutek utraty funkcji wchłaniania odbytnicy i dochodzi do awaryjnego, nawet niewielkiego, ewakuacji płynu i nagromadzonych guzów. Wzrost temperatury ciała wskazuje na zakaźne podłoże biegunki. W przypadku braku leczenia i powrotu do zdrowia pacjent doświadcza gwałtownego spadku masy ciała, osłabienia układu odpornościowego, wypadania włosów, skóra zrobić się bladym.
  • Zaparcie neurogenne - występuje z powodu przyczyny psychologiczne na przykład niewygodne jest wypróżnienie podczas podróży służbowej lub turystycznej. Niewygodna pozycja jest często przyczyną zaparć, konsekwencji długotrwała abstynencja mają również negatywny wpływ na zdrowie i powikłania.

Fizjologiczna potrzeba wydalenia kału przez osobę jest indywidualna, ale opcje nie wykraczają poza naturalne, a mianowicie od 3 razy dziennie do 3 razy w tygodniu, pod warunkiem, że nie ma dyskomfortu.

Powoduje

Lista chorób jelit jest obszerna, ale znane są sposoby powstawania patologii:

Niektórych patologii można uniknąć przestrzegając zasad higieny (infekcja, robaki), zmieniając tryb życia (umiarkowane uprawianie sportu, spacery, rezygnacja ze złych nawyków, unikanie stresu), rewidując jadłospis (nie zbilansowana dieta, odmowa niektórych produktów), wówczas wymagają tego inne choroby stałą terapię.

Udaj się do specjalisty w celu leczenia

Terapię i diagnozę należy powierzyć gastroenterologowi. Istnieje wiele metod odpowiadających na prośbę pacjenta dotyczącą sprawdzenia jelit:

  • CT, MRI, USG.
  • Radiografia.
  • Sigmoidoskopia.
  • Kliniczny,
  • Palpacja brzucha.

Po ustaleniu przyczyny zaburzeń jelitowych lekarz przepisuje leczenie, biorąc pod uwagę indywidualne cechy pacjenta. Normalizacja stylu życia i odżywiania to pierwsze kroki mające na celu przywrócenie funkcji narządów i ogólnego stanu zdrowia.

Znaczenie ruchu

Motoryka jelit jest ważnym elementem zdrowa praca organ. Co to jest? Jest to zdolność jelit do ulegania skurczom przypominającym fale, ułatwiającym normalny przepływ treści z górnych odcinków do odbytnicy i późniejszą ewakuację na zewnątrz organizmu. Najczęstszą konsekwencją dysfunkcji skurczów jelit są zaparcia.

Perystaltykę osłabiają te same przyczyny, które negatywnie wpływają na pracę jelit – siedzący tryb życia, spożywanie niezdrowej żywności, złe nawyki itp. Gastroenterolog z pewnością zwróci uwagę na ten problem w trakcie procesu diagnostycznego i w miarę postępu terapii poprawi się także motoryka jelit. Aby ją pobudzić, zaleca się rewizję jadłospisu na rzecz dominacji pokarmów roślinnych, zbóż, ograniczenie ilości żywności przetworzonej, wyeliminowanie fast foodów, napojów gazowanych i pobudzających (mocna herbata, kawa, toniki energetyczne itp.).

Dieta, która pomoże

Większość osób zastanawiających się, jak poprawić pracę jelit, musi dostosować dietę i zmienić swoje nawyki żywieniowe. Jeśli diagnoza nie ujawniła patologii i wymagana jest jedynie normalizacja funkcjonowania, eksperci zalecają zwrócenie na to uwagi stół zabiegowy Nr 3. Jest przepisywany na zaparcia, spowolnioną motorykę jelit, hemoroidy i szczeliny.

Z diety wykluczone są następujące produkty:

  • Bogate buliony (mięsne, rybne).
  • Tłuste ryby i mięsa, wszelkiego rodzaju wędliny i konserwy.
  • Tłuszcze spożywcze pochodzenia zwierzęcego.
  • Niektóre rodzaje zbóż - sago, kasza manna, ryż.
  • Rośliny strączkowe, cebula, grzyby, czosnek, rzodkiewka, rzodkiewka, rzepa.
  • Jajecznica, jajka na twardo.
  • Słodycze, wypieki, czekolada.
  • Sosy ostre, chrzan, przyprawy, musztarda.
  • Napoje tonizujące – mocna kawa, herbata, kakao.
  • Pigwa, dereń, galaretka, borówka.

Dieta normalizująca pracę jelit pozwala na stosowanie następujące produkty:

  • Buliony i zupy warzywne.
  • Buliony mięsno-rybne „drugie”.
  • Zupy zbożowe z bulionem warzywnym i słabym mięsem (rybnym).
  • Zboża - pszenica, gryka, jęczmień, proso. Kaszki gotuje się na wodzie minimalna ilość sól.
  • Warzywa i zioła ogrodowe (cukinia, dynia, ogórki, pomidory, buraki, marchewka itp.). Gotowanie na parze, gotowanie, pieczenie. Biała kapusta, zielony groszek- tylko w postaci gotowanej; jeśli jakikolwiek rodzaj warzyw nie toleruje, są one wyłączone z diety. Ziemniaki są używane ograniczone ilości.
  • Mięso i ryba odmiany o niskiej zawartości tłuszczu podawane pieczone, gotowane lub gotowane na parze. Dozwolone są kiełbasy mleczne.
  • Fermentowane produkty mleczne - kefir, fermentowane mleko pieczone, świeży twarożek, śmietana. Do potraw dodaje się śmietanę.
  • Owoce i jagody są mile widziane w dużych ilościach. Można jeść zarówno świeże, jak i suszone.
  • Jajka do 2 dziennie (omlety na miękko, na parze, białe).
  • Słodycze naturalne - miód, pastylka, marmolada, marmolada, konfitura itp.
  • Chleb z 2 rodzajów mąki pszennej, świeżo wypiekany wczoraj, a także chleb zbożowy, chleb żytni. Ciastka bez impregnacji, herbatniki.
  • Masło- ograniczona, olej roślinny do przyprawiania potraw.
  • Napoje - słabe czarne i Zielona herbata, wywar z otrąb pszennych i owoców róży, świeżo wyciskane soki owocowe i warzywne.

Przykładowe menu

Zbilansowana dieta pomoże poprawić pracę jelit podczas zaparć, najczęstszego zaburzenia przewodu pokarmowego.

  • Sałatka ze świeżych warzyw (sezonowa).
  • Owsianka na bazie płatków owsianych lub płatków (z wyłączeniem zbóż natychmiastowe gotowanie) na mieszaninie mleka i wody (1:1).
  • Winegret (jeśli nie tolerujesz, wyklucz kapustę).
  • Nie tłusta ryba, gotowane lub na parze + warzywa.
  • Omlet na parze.
  • lub suszone owoce, słaba herbata z mlekiem, sok owocowy.

Dania na II śniadanie:

  • Jabłko lub gruszka
  • Tarta marchewka lub sałatka z tartego jabłka z marchewką i kwaśną śmietaną.
  • Buraki gotowane bez sosu.
  • Herbata lub wywar z dzikiej róży.

Wybór dań na lunch:

  • Pierwsze dania - zupa jarzynowa, kapuśniak, zupa rybna na bazie chuda ryba, barszcz, barszcz.
  • Drugie dania - filet z kurczaka na parze, gulasz z dietetycznego mięsa i warzyw, siekana wołowina (na parze), duszony kurczak i buraki, ryba z warzywami (na parze).
  • Deser - naturalna marmolada, galaretka z jagód lub owoców/suszone owoce.

Podwieczorek: herbata z cukrem, wywar/napar z dzikiej róży, sok owocowy, pieczone jabłko, różne suszone owoce.

Asortyment dań na obiad:

  • Gołąbki lub kotlety z kapusty warzywnej.
  • Kasza gryczana z dodatkiem mleka.
  • Filet z kurczaka z dodatkiem warzywa sezonowe.
  • Zapiekanka z twarogu z suszonymi owocami.
  • Herbata, sok, wywar z otrębów pszennych.

Oczyszczanie jelit jest kluczem do normalnego samopoczucia, produktywności i zdrowia. Oprócz diety zaleca się wykonanie szeregu czynności:

  • Picie wystarczającej ilości płynów (obliczane ze wzoru: masa ciała x 0,03 = indywidualna ilość wody. Gdzie 0,03 to 30 ml płynów na kilogram ciała). Wraz ze wzrostem aktywności fizycznej zwiększa się ilość płynów.
  • Kawę, herbatę, napoje gazowane i alkoholowe zastąp naparami witaminowymi i herbatkami ziołowymi.
  • Zasada odżywiania jest ułamkowa (4-5 razy), w małych porcjach.
  • Rano, na czczo, wypij szklankę ciepła woda. Zjedz posiłek po 30 minutach.
  • Na obiad można zjeść kilka namoczonych suszonych owoców - śliwki, suszone morele, figi.
  • Zajęcia fitness są niezbędne dwa do trzech razy w tygodniu. Jeśli nie jest to możliwe, zaleca się długie spacery w intensywnym tempie.
  • Obowiązkowa zgodność Główne zasady higiena – mycie rąk przed jedzeniem, po wyjściu na zewnątrz i zwiedzaniu miejsc publicznych.
  • Świeże warzywa i owoce przed jedzeniem należy dokładnie umyć i zaparzyć wrzącą wodą (jeśli to możliwe).
  • Masaż brzucha po poranne przebudzenie, lekkie ruchy okrężne zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

Te proste metody stymulować naturalne oczyszczenie jelita, poprawiają pracę przewodu pokarmowego, poprawiają ogólne zdrowie.

Strażnik Medyczny

Zastanawiając się, jak sprawdzić jelita i poprawić ich stan, nigdy nie powinieneś samoleczyć. Wszystkie leki są przepisywane przez lekarza po dokładnym zbadaniu wielu wskaźników. Zadaniem gastroenterologa jest znalezienie przyczyny braku równowagi i jej wyeliminowanie. Pacjent może wymagać przestrzegania określonej diety bez stosowania leków, prebiotyków i probiotyków.

Nadmierne stosowanie środków przeczyszczających i leków zawierających szczepy mikroflory może mieć tak samo szkodliwy wpływ na przewód pokarmowy, jak niekontrolowane stosowanie jakiegokolwiek leku. Zazwyczaj pacjentom przepisuje się następujące leki na czynność jelit:

  • „Hilak-forte”, „Enteroleptyna”.
  • „Fitolak”, „Frutolak”.
  • „Laktuvit”, „Kolofort”.
  • „Lactrofiltrum”, „Depurax”.
  • „Mukofalk”, „Cheongin” itp.

Przed rozpoczęciem przyjmowania leków należy skontaktować się z gastroenterologiem w celu konsultacji i diagnozy.

Skuteczne środki ludowe

Wie, jak poprawić pracę jelit etnonauka. Tylko w jej arsenale środków naturalne składniki większość z nich przyjmuje się w postaci wywarów, naparów i herbaty.

Popularne i niedrogie przepisy pod względem czasu przygotowania i surowców obejmują:

  • Otręby pszenne. Spożywać na parze lub na sucho, 1 łyżkę stołową rano (najlepiej na pusty żołądek).
  • Nasiona babki lancetowatej. Suche surowce są mielone i pobierane 1 łyżka. łyżka 1 do 3 razy dziennie 20 minut przed posiłkiem.
  • Zioła poprawiające pracę jelit - koper włoski, anyż, mięta, kora kruszyny i rumianek farmaceutyczny. Zrób zbiór ziół w równych ilościach, zalej wrzącą wodą, zaparz i przefiltruj. Przyjmuj ciepło po posiłkach w ciągu dnia.
  • Herbata z kolekcji jagód i owoców czeremchy. Suche składniki są pobierane w równych ilościach i parzone wrzącą wodą. Odcedź napar i pij przez cały dzień, po każdym posiłku.
  • Dzień warto zakończyć zjedzeniem namoczonych śliwek (3-4 owoce), można pić wodę, w której moczono owoce.
  • Rano warto jeść płatki owsiane z suszonymi owocami i orzechami.

Ludowe, lecznicze i metody terapeutyczne normalizację przewodu pokarmowego należy stosować systematycznie i wzajemnie się uzupełniać. Trwa odbudowa jelit długi czas, czasami trzeba spędzić na rehabilitacji dłużej niż rok.

Chcesz uniknąć lewatyw i środków przeczyszczających, poprawić motorykę jelit, poprawić cerę, nastrój i sen, pozbyć się bolesnych wzdęć i nieprzyjemny zapach z ust? Zmień teraz swoją dietę na produkty o działaniu przeczyszczającym.

Niech będzie w Twoim dieta letnia będzie mnóstwo pokarmu roślinnego(warzywa, owoce, jagody), bogaty w witaminy oraz minerały, błonnik rozpuszczalny (pektyny) i nierozpuszczalny, który działa przeczyszczająco i pobudza motorykę jelit.

Wśród błonnik pokarmowy nierozpuszczalny błonnik odgrywa szczególną rolę w normalizowaniu korzystnych mikroflora jelitowa i zmniejszenie aktywności gnilnej mikroflory, oczyszczając organizm produkty szkodliwe metabolizm. Jego gruboziarnisty, niestrawny błonnik poprawia trawienie, aktywuje metabolizm tłuszczów i sprawia, że ​​jelita aktywnie pracują, pomagając im codziennie pozbywać się resztek. Dodatkowo nierozpuszczalny błonnik stabilizuje poziom cukru we krwi, przedłużając tym samym uczucie sytości i zmniejszając apetyt. Błonnik pomaga usunąć nadmiar cholesterolu z narządu, a także ułatwia życie zdrowym osobom. coli. Pektyny (szczególnie bogate w nie jagody), obrzęk jelit, tworzą roztwory śluzowe, które niczym gąbka wchłaniają szkodliwe produkty przemiany materii i usuwają je z organizmu.

Nawiasem mówiąc, jeśli codziennie zjadasz około 400-500 g świeżych warzyw i owoców, możesz prawie o połowę zmniejszyć rozwój raka jelit, uważają czołowi europejscy onkolodzy. Na początek zjedz jeszcze jedną porcję na lunch. świeże warzywa, przekąska nie w bułce, ale na jabłku lub gruszce. Wydawałoby się to drobnostką, ale twoje ciało otrzymało już około 150 g przydatnych substancji, które mogą odeprzeć śmiertelne zagrożenie.

Unikaj spożywania pokarmów zawierających białka zwierzęce(mięso, tłuste ryby, twarogi, jajka), a także dań tłustych i pikantnych, wędlin i pikli. Ogranicz w swojej diecie wszystko, co ma mocny smak: rzodkiewki, rzodkiewki, czosnek, chrzan, musztardę, pieprz.

Postaw na chleb razowy żytni, z wyłączeniem pieczywa z mąki premium oraz wypieków z ciasta maślanego. Do pierwszego i drugiego dania, kefiru lub jogurtu dodawaj codziennie po dwie łyżki otrębów pszennych (żytnich) – a Twoje jelita złagodzą ich twardość. Od czasów starożytnych na Rusi przygotowywano wywary i galaretki z otrębów, a w Ameryce tak przydatny produkt dodano do naturalne soki i ciasto naleśnikowe.

Częściej przygotowuj przekąski z wodorostów- dzięki zdolności pęcznienia i wysoka zawartość minerały(szczególnie jod) ma działanie przeczyszczające na ten narząd.

Pij więcej (co najmniej dwa litry dziennie), zwłaszcza podczas upałów. Uważaj: nawet lekkie odwodnienie może powodować zaparcia. Traktuj jelita ciepłymi i chłodnymi napojami i potrawami: zimne i gorące potrawy podrażniają jelita. Nie odmówi, jeśli rano na czczo podasz mu szklankę zwykłej wody o temperaturze pokojowej lub napar z suszonych śliwek przygotowany poprzedniego wieczoru. Ucieszy się także „orzeźwiającą poranną duszą” - szklanką chłodu woda mineralna, a po południu - sok z borówek i żurawiny. Napoje te doskonale wprawiają jelita w „nastrój roboczy”.

Nie daj się ponieść herbacie, kakao, kawie i napoje alkoholowe : Zawierają garbniki i działają moczopędnie, co zwiększa prawdopodobieństwo zaparć.

Zjedz kolację nie później niż 19-20 godzin. Niech twoje wieczorny posiłek składa się z dań lekkostrawnych - zapiekanka z twarogu, omlet, gulasz warzywny, owsianka mleczna. Jelita poddane codziennym biorytmom i własnemu zmęczeniu, wieczorem spowalniają czynności trawienne i sanitarne, udając się na krótki, zasłużony odpoczynek.

Nie zapomnij o nabiale i fermentowanych produktach mlecznych. Przed pójściem spać warto wypić szklankę kefiru, jogurtu naturalnego, sfermentowanego mleka pieczonego lub jogurtu: zawarte w nich dobroczynne bakterie fermentowanego mleka leczą mikroflorę jelitową, zapobiegając namnażaniu się gnilnych mikroorganizmów, które zakłócają pracę tego narządu trawiennego.

Nasze zdrowie przewód pokarmowy w dużej mierze zależy od tego jak się odżywiamy i jaki tryb życia prowadzimy. Nadmierne użycie alkohol, tłuste potrawy smażone, słodycze, napoje gazowane, fast foody; stres, zła dieta, poważne diety – te czynniki powodują choroby układu trawiennego. Jeśli Twoje jelita nie działają prawidłowo, może to być przyczyną wielu chorób i dyskomfortów. przejawy zewnętrzneżużlowanie: alergie, wysypki skórne, obniżona odporność, a w rezultacie częste przeziębienia i zmęczenie. A to tylko niewielka część konsekwencji nieprawidłowego funkcjonowania jelit.

Wpływ chorób żołądkowo-jelitowych na organizm

Przypomnij sobie popularne przysłowie: „Jesteśmy tym, co jemy”. I niezależnie od tego, jak bardzo chcielibyśmy wierzyć w coś przeciwnego, doświadczenie pokoleń pokazuje, że to stwierdzenie jest rzeczywiście prawdziwe. Przewód żołądkowo-jelitowy jest system centralny organizmu, który odpowiada za nasycenie naszego organizmu energią poprzez odżywianie, a także wydalanie szkodliwe substancje i toksyn z naszego organizmu.

Kiedy przewód pokarmowy jest zaburzony, możemy zaobserwować zaburzenia w funkcjonowaniu całego organizmu:

  1. Perystaltyka jest zakłócona. Obserwuje się częste zaparcia lub biegunkę, proces wypróżnień staje się bolesny i trudny do wykonania, a także może prowadzić do odwodnienia. W rezultacie nieprzetworzona żywność zatrzymuje się w organizmie, a toksyny przedostają się do krwioobiegu.
  2. Toksyny wpływają na nasz organizm w najbardziej niekorzystny sposób: pacjent może odczuwać ciągłe osłabienie i zmęczenie, bóle głowy i nudności, mieć problemy ze snem i odczuwać obniżoną wydajność.
  3. Zewnętrznie wpływ toksyn objawia się również dość znacząco: cera nabiera zielonkawo-ziemistego odcienia, pojawia się nieświeży oddech, włosy często wypadają i szybko stają się tłuste. Alergie, wysypki, łuszczenie się, trądzik – to objawy, które najprawdopodobniej niepokoją osobę mającą problemy z przewodem pokarmowym.

Jakich pokarmów należy unikać?

Zdrowie jelit jest bezpośrednio powiązane z naszą dietą, dlatego normalizacja trawienia wymaga nie tylko rezygnacji z niektórych pokarmów, ale także dodania do jadłospisu innych, korzystnych dla procesu trawienia. Musisz unikać następujących produktów:

  • wyroby mączne z białej mąki pszennej: biały chleb, ciastka, ciastka i inne wyroby piekarnicze;
  • słodycze i cukier buraczany;
  • zboża zawierające skrobię: kasza manna, ryż, kukurydza, żyto i inne;
  • produkty mleczne, kawa, kakao, mocna herbata, napoje gazowane z substancjami słodzącymi i barwnikami;
  • drożdże i produkty drożdżowe;
  • majonez i inne sosy.

Wszystkie te produkty utrudniają trawienie. Następna lista produkty działają na trawienie w odwrotny sposób: pomagają jelitom oczyścić się i poprawić ich funkcjonowanie, dlatego podczas leczenia jelit należy je uwzględnić w diecie:

  • suszone owoce: śliwki, rodzynki, suszone morele, figi;
  • sezonowe owoce i warzywa, ponieważ zawierają ich dużo więcej witamin i mniej substancji rakotwórczych niż te uprawiane w szklarniach;
  • surowe warzywa i owoce lub takie, które zostały poddane najmniej poważnej obróbce cieplnej.
  • Lepiej gotować zupy w bulionie warzywnym i sprawić, by owsianka była krucha lub lepka;
  • w sałatkach warzywnych należy również zastąpić majonez oliwą z oliwek;
  • włączyć do swojej diety nabiał: kefir, jogurty naturalne, a także twarożek;
  • zamień słodycze na suszone owoce, orzechy i miód: te naturalne smakołyki pomoże uniknąć zakłóceń w pracy jelit;
  • utrzymywanie bilans wodny jest bardzo ważny dla naszego organizmu, dlatego należy pić odpowiednio oczyszczone lub gotowana woda, a także kompoty bez cukru; Twoje ciało jest najlepszym wyznacznikiem Ciebie norma indywidualna woda, a mechanizm jej powiadamiania jest bardzo prosty – to pragnienie, dlatego płyn należy pić tylko wtedy, gdy odczuwamy naprawdę pragnienie;
  • warzywa zawierają dużą ilość witamin i składników odżywczych, dlatego pamiętaj o włączeniu do swojej diety świeżej pietruszki, kopru, kolendry, bazylii i innych warzyw;
  • jedz mniej czerwonego mięsa, zastąp je rzeką lub ryby morskie, owoce morza;
  • Białe pieczywo lepiej zastąpić pieczywem pełnoziarnistym i bez drożdży.

Jak poprawić trawienie i pracę jelit?

Dla pełnego życia bardzo ważna jest normalizacja pracy jelit i poprawa trawienia. Eksperci zalecają kilka sposobów na poprawę funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego i uniknięcie jego awarii:

  • Postępuj zgodnie ze swoją dietą. Udowodniono naukowo, że w zimowy czas W ciągu roku jemy więcej jedzenia, aby magazynować składniki odżywcze, ale latem chcemy jeść znacznie mniej. Ale przy prawidłowym odżywianiu nie powinniśmy pozwalać ani na niedojadanie, ani na przejadanie się. Tryb prawidłowy odżywianie polega na spożywaniu pięciu posiłków dziennie w małych porcjach i treść w dzienna racja tłuszcze, białka i węglowodany w proporcji 1:1:4.

  • Weź witaminy. Niestety nawet prawidłowe odżywianie nie gwarantuje pełnego zaopatrzenia naszego organizmu w witaminy. Szczególnie wiosną po zimnej pogodzie organizm potrzebuje naszej pomocy w regeneracji, dlatego konieczne jest przyjęcie kompleksów multiwitaminowych.
  • Pozostań mobilny. Pamiętaj, aby zarezerwować czas na aktywność fizyczna, zwłaszcza jeśli wymaga tego Twoja praca siedzący obrazżycie. Zdrowie fizyczne wpływa na prawidłowe ułożenie narządy wewnętrzne, a także pobudza perystaltykę.
  • Jedz prawidłowo śniadanie i kolację. Śniadanie powinno znaleźć się w Twojej diecie. Powinny to być pokarmy, które zapewnią Ci energię na cały dzień: owsianka, produkty pełnoziarniste i produkty mleczne. Zjedz kolację nie później niż o siódmej lub ósmej wieczorem. Kolacja powinna być lekka i nie obciążać organizmu w nocy.
  • Dokładnie przeżuwaj jedzenie, aby uniknąć problemów trawiennych i zapewnij sobie bezpieczeństwo normalna praca jelita.

Tradycyjne metody normalizacji pracy jelit

Jeśli odczuwasz lekki dyskomfort w jelitach, możesz się go pozbyć za pomocą sprawdzonych środków tradycyjne metody leczenie.

Na zapalenie jelit:

Przygotować nalewkę świetlika wsypując jedną łyżeczkę ziela do 300 ml wrzącej wody i pozostawiając na dwie godziny, następnie odcedzić. Należy przyjmować trzy razy dziennie, godzinę po posiłku, w ilości 100 ml.

Na wzdęcia:

Pomoże nie tylko zdrowa, ale i pyszna herbata imbirowa z melisą. Łyżeczkę imbiru i melisy zalać 200 ml wrzącej wody i pozostawić na 10-15 minut. Zaleca się pić w pierwszej połowie dnia pomiędzy posiłkami.

Na biegunkę:

Mieszanka przeciwbiegunkowa zawiera krewetki, jeżyny, kminek, szałwię i nieśmiertelnik. Łyżeczkę mieszanki zalać wrzącą wodą i pozostawić na pół godziny. Stosować 100 ml 20 minut przed posiłkiem trzy razy dziennie.

Na zaparcia:

Zmiel 200 g suszonych moreli i fig, 400 g suszonych śliwek i dodaj 300 g miodu, dobrze wymieszaj i wypij jedną łyżkę dwie godziny po ostatnim posiłku. Wypij trochę wody i nie jedz więcej. Produkt ten należy przechowywać w lodówce.

Na skurcze jelit:

Weź równe części waleriany i kopru włoskiego, posiekaj i wymieszaj. Przygotować łyżeczkę mieszanki na 200 ml wrzącej wody w proporcjach, odczekać 20 minut i pić w jednej porcji trzy razy dziennie.

Na jelita drażliwe:

Zmieszaj pokruszony wrzos, serdecznik i ogórek w proporcji 3:3:2 łyżeczki, zalej litrem wrzącej wody w termosie i odstaw na 24 godziny. Następnie należy odcedzić ciśnienie i przyjmować 100 ml 4 razy dziennie.

Każdy dział, każdy narząd przewodu żołądkowo-jelitowego pełni swoją funkcję, jest odpowiedzialny za własną sekcję „przenośnika” w celu wykonania ogólnego zadania „fabryki” trawiennej.

Jama ustna to układ narządów: zębów, języka, ślinianki, kubki smakowe, błona śluzowa, bogata w naczynia krwionośne, a także własna mikroflora. Wchodzi jedzenie Jama ustna i poddawany jest obróbce mechanicznej, zamieniając się w półpłynną papkę. Wydzielina wydzielana przez gruczoły ślinowe zawiera enzymy rozkładające węglowodany, z których część jest natychmiast wchłaniana do krwi. Jedzenie należy dokładnie i powoli przeżuwać, nawet płyny należy „przeżuwać” trochę. Po pierwsze, przygotowuje złożone cząsteczki do dalszego przetwarzania, po drugie, wyznacza rytm i tempo skoordynowanej pracy innych narządów trawiennych. Gardło jest wspólnym obszarem przewodu pokarmowego Układ oddechowy. Przy wejściu do gardła znajduje się pierścień migdałków, którego tkanka jest częścią układu odpornościowego organizmu. Jako pierwsze spotykają się migdałki bakterie chorobotwórcze i wirusy oraz biorą udział w organizowaniu odpowiedzi immunologicznej.

Przełyk jest narządem dostarczającym pokarm do żołądka. Przełyk biegnie pionowo wzdłuż Jama klatki piersiowej, jego dolna trzecia część penetruje jamę brzuszną przez specjalny otwór w przeponie, otoczony pętlą mięśniową. Zwykle żołądek znajduje się zawsze poniżej przepony, a zawartość żołądka nie powinna przedostawać się do przełyku.

Żołądek jest narządem przypominającym jamę i workiem o objętości około 1-1,5 litra. W żołądku wykonywana jest bardzo ważna praca: chemiczne przetwarzanie pokarmu i jego dezynfekcja. W tym celu komórki błony śluzowej żołądka wydzielają sok żołądkowy zawierający wodę, śluz, kwas solny i enzymy rozkładające białka (pepsynę). Zwykle sok żołądkowy jest kwaśny, jego pH wynosi 1,5-2.

Czasem z niektórymi niekorzystne warunki sok żołądkowy przedostaje się do przełyku, powodując zgagę i uszkodzenie wewnętrznej wyściółki przełyku. Jeśli kwasowość zostanie obniżona do pH 4-5, wówczas funkcje trawienia i dezynfekcji zostaną osłabione. Ściany żołądka są dobrze ukrwione i dużo zakończenia nerwowe co jest dla niego ważne prawidłowe działanie. Z wyjątkiem kwasu solnego i pepsynę, komórki żołądka wytwarzają pewne substancje biologicznie czynne, które regulują dalsze trawienie i wpływają na inne funkcje organizmu (w szczególności na hematopoezę - czynnik Castle'a). Papkowata masa, w którą zamienia się pokarm w żołądku, przemieszcza się tam i z powrotem, by po pewnym czasie (1-5 godzin) porcjami przedostawać się do jelita cienkiego. W jelito cienkie zachodzą podstawowe procesy trawienia białek, tłuszczów i węglowodanów. Błona śluzowa jelita cienkiego składa się z gęsto rozmieszczonych kosmków i mikrokosmków, ma „aksamitny” wygląd.

Każdy lint jest siecią najmniejsze statki(kapilary krwi i limfy), otoczone komórkami mającymi bezpośredni kontakt z zawartością jelita, odpowiedzialnymi za przedostawanie się składników odżywczych do krwi (enterocyty). Jelito cienkie zaczyna się od bardzo ważnego obszaru – dwunastnicy. Dwunastnica ma kształt podkowy wokół głowy trzustki i ma krótką długość: 25-30 cm (szerokość wynosi w przybliżeniu 12 palców). Ta krótka sekcja jest często nazywana Główny autorytet trawienie i zachowania trawienne.

Treść żołądka (często agresywnie kwaśna ze względu na sok żołądkowy) przedostaje się do jamy dwunastnicy, gdzie otwierają się przewody gruczołów trawiennych: przewód żółciowy z wątroby, przewód trzustkowy (trzustkowy) i substancje jelitowe. własne gruczoły są aktywnie wydzielane.

Sok trzustkowy ma wysoki poziom aktywność chemiczna i zawiera substancje niezbędne do pełnego trawienia pokarmu. Enzymy trzustkowe, trypsyna, chemotrypsyna itp., kontynuują rozkład białek, który rozpoczął się w żołądku. Nukleazy rozkładają kwasy nukleinowe DNA i RNA. Najpierw oddzielane są duże związki tłuszczowe, które są nierozpuszczalne w wodzie

Walczą z żółcią, aż zamieniają się w maleńkie kropelki.

Następnie enzymy trzustkowe (lipaza, steapsyna) rozdzielają je na proste cząsteczki (glicerol i kwasy tłuszczowe), z których w ścianie jelita syntetyzowane są specyficzne dla człowieka związki tłuszczowe. Enzymy amylaza, maltaza, laktaza itp. rozkładają węglowodany. Koordynacja gruczołów trawiennych, terminowe uwalnianie żółci i soku trzustkowego jest kluczem do wysokiej jakości trawienia, a tym samym przyswajania pokarmu. Żółć, oprócz emulgowania tłuszczów, ma działanie bakteriobójcze, sprzyja śmierci patogennych mikroorganizmów.

Ponadto dwunastnica nazywana jest ważnym narządem hormonalnym. W jego ścianie utworzyło się ponad trzydzieści substancje czynne(hormony), które mają regulacyjny wpływ na inne narządy układu trawiennego. Jeden z tych hormonów (enterogastron) wpływa na wydzielanie soku żołądkowego, intensywność perystaltyki żołądka i szybkość przedostawania się pokarmu do jelit. Hormony: sekretyna, pankreozymina, cholecystokinina i inne regulują czynność pęcherzyka żółciowego i trzustki, zatrzymując jednocześnie wydzielanie soku żołądkowego. W dwunastnicy znajdują się hormony ogólnego działania, które wpływają na metabolizm w organizmie, układ nerwowy, hormonalny, układu sercowo-naczyniowego regulujące zachowania żywieniowe (apetyt, uczucie sytości, głód itp.).

To hormony dwunastnicy stymulują wzrost liczby leukocytów we krwi podczas trawienia, przyspieszają metabolizm, dostarczając procesowi trawienia niezbędnej energii (jest to związane niewielki wzrost temperatura ciała po jedzeniu i możliwy wzrost ciśnienie krwi). Z powyższego staje się jasne, że krótki odcinek jelita, dwunastnica, wykonuje wiele ważne funkcje w „fabryce” trawienia. Od jego zdrowia zależy zatem funkcjonowanie całego układu trawiennego. W praktyce zapalenie dwunastnicy jest zapaleniem dwunastnicy, najczęstszą chorobą przewodu pokarmowego.

W pozostałej części jelita cienkiego (4-6 m) następuje głównie wchłanianie strawionych składników odżywczych. Tylko najprostsze substancje mogą przedostać się do krwi, przenikając mechanicznie przez przestrzenie międzykomórkowe. Główny proces wchłaniania odbywa się aktywnie, to znaczy za pomocą specjalnych cząsteczek nośnikowych obecnych w komórkach kosmków jelitowych. Proces ten zachodzi prawidłowo, jeśli komórki błony śluzowej są zdrowe i mają wystarczającą ilość energii i niezbędnych substancji. Komórki błony śluzowej szybko się „zużywają” i należy je odnawiać co 1-3 dni. Naczynia kosmków łączą się w większe, dzięki czemu ściana jelita jest spleciona z naczyniami krwionośnymi i limfatycznymi.

Jelito grube ma odmienną budowę: na błonie śluzowej nie ma kosmków, jedynie szerokie krypty (fałdy), gdyż w momencie przejścia do jelita grubego w treści jelitowej praktycznie nie ma żadnych składników odżywczych. Docierają tu jedynie trudnostrawne składniki pożywienia: błonnik; hemicelulozy (łuski i nasiona owoców), odpady komórek uwalniane z organizmu. W jelicie grubym trwa wchłanianie wody, mikroelementów i innych substancji, tworząc się kał. W jamie jelita grubego żyje mikroflora – bakterie, których całkowita masa może wynosić od 400 g do 3 kg. W tym odcinku jelita zachodzą przede wszystkim procesy mikrobiologiczne związane z żywotną aktywnością mikroorganizmów.

Kilka słów o wątrobie i jej przewodach wydalniczych.

Wątroba jest największym gruczołem trawiennym w organizmie. To bardzo złożony narząd, spełniający różne funkcje. Wątroba bierze udział w metabolizmie i neutralizuje toksyczne dla organizmu związki, w tym nadmiar hormonów. Wątroba wytwarza białka krwi, lipoproteiny (frakcje tłuszczu) i przechowuje składniki odżywcze. Żółć wydzielana przez komórki wątroby jest niezbędna do trawienia tłuszczów znajdujących się w diecie, usuwa także toksyczne substancje nierozpuszczalne w wodzie. Żółć zdrowa osoba szkodliwy dla mikroorganizmów. Opisthorchias, Giardia i niektóre robaki z reguły nie są w stanie wytrzymać leczenia żółcią i umierają. Z komórek wątroby żółć zbierana jest drogami żółciowymi do dróg żółciowych. Wewnątrzwątrobowe przewody żółciowe wyglądać jak rozgałęzione drzewo

Podsumowując powyższe, możemy stwierdzić, że aby procesy trawienia i przyswajania pokarmu przebiegały w pełni, koniecznych jest kilka warunków. Terminowość, precyzyjny rytm i harmonijne tempo pracy narządy jamy brzusznej i gruczoły trawienne; Wystarczającą ilość kompletne soki trawienne i enzymy; zdrowa wewnętrzna (śluzowa) wyściółka przewodu pokarmowego, która umożliwia przenikanie składników odżywczych do przewodu pokarmowego środowisko wewnętrzne ciało; optymalny skład mikroflory jelitowej to czynniki decydujące o zdrowiu układu trawiennego i zdrowiu całego organizmu. Najczęściej występują choroby układu pokarmowego charakter zapalny. Dlatego nazwa choroby zawiera przyrostek „-itis”: zapalenie żołądka, zapalenie dwunastnicy, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego itp. Co to jest zapalenie? Jest to reakcja organizmu na uszkodzenie, któremu towarzyszą zmiany w ukrwieniu, obrzęk i dysfunkcja chorego narządu.

Biologicznie aktywny dodatek„Quinta” obejmuje pięć Zioła medyczne, wybrane z uwzględnieniem ich korzystny wpływ na stan przewodu żołądkowo-jelitowego i destrukcyjny wpływ na różne klasy robaków.

Co zatem należy zrobić, aby proces trawienia przebiegał sprawnie.

1. Nie jedz, jeśli czujesz się nienormalnie stan emocjonalny (ważne zalecenie).

Zmęczenie, ból, strach, smutek, niepokój, depresja, złość, stany zapalne, gorączka itp. prowadzą do tego, że soki trawienne przestają być wydzielane i normalny ruch(perystaltyka) przewodu pokarmowego zwalnia lub całkowicie zatrzymuje się. Już wcześniej wskazano, że wydzielanie soku w żołądku jest procesem, który można łatwo zahamować. Ponadto podczas wybuchów emocji uwalniana jest adrenalina, co powoduje odwrotną polaryzację błon komórek trawiennych jelita cienkiego, a to wyłącza nasz porowaty „katalizator” – glikokaliks. Pokarm przyjmowany w tym stanie nie jest trawiony, gnije, fermentuje – stąd biegunka lub uczucie dyskomfortu.

Na tej podstawie postępuj zgodnie z następującymi zaleceniami:

a) żarty i śmiech przy stole przyczyniają się do relaksu i spokoju. Niech przy stole zapanuje pokój i radość. To powinna być główna zasada w życiu. Przecież w tym czasie budujesz swoje ciało i zdrowie;

b) jeśli odczuwasz ból, gorączkę, stan zapalny, pomiń posiłek – pomiń tyle posiłków, ile potrzeba, aby ten stan ustąpił;

c) jeśli odczuwasz stres emocjonalny, pomiń jeden lub więcej posiłków, aż się uspokoisz;

d) jeśli jesteś zmęczony, odpocznij trochę przed jedzeniem. Nie ma nic lepszego niż odrobina odpoczynku lub relaksu, który przywróci siły witalne zmęczonej osobie.

2. Jedz tylko wtedy, gdy jesteś głodny (ważne zalecenie).

Zróbmy od razu zastrzeżenie: naturalne uczucie głodu należy odróżnić od wypaczonego i patologicznego uczucia „przeżuwania czegoś”.

Prawdziwe uczucie głodu pojawia się dopiero wtedy, gdy pożywienie przejdzie wszystkie etapy trawienia i przyswajania. Dopiero wtedy stężenie składników odżywczych we krwi nieznacznie spada. Sygnały te docierają do centrum żywnościowego i czujesz prawdziwe uczucie głodu.

Fałszywe uczucie głodu pojawia się, gdy występują zaburzenia w przewodzie pokarmowym. Przy odpowiednim odżywianiu to zaburzenie patologiczne znika pod warunkiem, że wcześniej dobrze oczyściłeś swoje ciało.

Z tego samego punktu wynika inny postulat: żadnych „przekąsek” między posiłkami. Już starożytni mędrcy pisali w „Zhud-shi”: „Nie możesz” jeść nowego jedzenia, dopóki stare nie zostanie strawione, ponieważ mogą okazać się nie do pogodzenia i wywołają kłótnię.

Jeśli ciągle coś przeżuwasz, nie będziesz wytwarzał śluzu chroniącego błonę śluzową żołądka i dwunastnicy. Aparat wydzielniczy będzie stale przeciążony, zwłaszcza komórki o przerywanym wydzielaniu. Ponadto wiadomo, że podczas trawienia pokarmu dochodzi do złuszczania nabłonka błony śluzowej przewodu pokarmowego.

Naturalnie przy częstym jedzeniu proces ten będzie znacznie intensywniejszy, co doprowadzi do szybkiego zużycia przewodu pokarmowego. JEDZ TYLKO GDY MASZ ZDROWE POCZUCIE GŁODU.

3. Koordynuj spożycie pokarmu z rytmem biologicznym organizmu (ważne zalecenie dla osób osłabionych).

Jeśli zaczniesz prawidłowo - jedz dwa razy dziennie, rano i w południe, wtedy rano pojawi się naturalne uczucie głodu. Jeśli jesz wieczorem, to tak następne spotkanie stanie się to tylko wtedy, gdy będziesz głodny. Tak więc, gdy już wejdziesz w biorytm pracy swojego organizmu, wszystko będzie się działo naturalnie i terminowo, a Twoje ciało będzie działać jak zegar. Szczególnie ważne jest przestrzeganie tego zalecenia w przypadku osób z osłabionym trawieniem.

4. Dokładnie przeżuwaj jedzenie (ważne zalecenie).

Żuj, aż pokarm zmieni się w bardzo płynny miąższ lub, jeszcze lepiej, w stan mleczny. Dzięki temu możliwe jest przepuszczenie krwi przez ślinianki, oczyszczenie jej z toksyn i innych zbędnych substancji. Enzym lizozym neutralizuje ich szkodliwe działanie.

Jest to ważne również z tego powodu, że im więcej śliny wydziela się do pożywienia, tym bardziej „dociera, przekształca się” w tkanki organizmu. Czym innym jest rozpuścić gram substancji (żywności) w 100 gramach wody (śliny), a czym innym w 1000 gramach wody (śliny). W pierwszym przypadku stężenie substancji spożywczej jest duże i ma to pewien wpływ na organizm. W drugim substancja wcześniej „rozpuściła się” w ślinie i praktycznie stała się integralną częścią organizmu. Różnica ta jest bardzo zauważalna dla zdrowia organizmu.

Dokładne żucie dobrze obciąża zęby, co je wzmacnia. Wysoka zasadowość śliny pomaga w utrzymaniu jej prawidłowego funkcjonowania Równowaga kwasowej zasady ciało.

Czynność żucia zwiększa perystaltykę. Jeśli żywność jest słabo zmielona, ​​cierpi na tym zarówno trawienie w jamie ustnej, jak i ciemieniowej, a w jelicie grubym te duże cząstki pokarmu stają się dostępne dla mikroorganizmów, gniją i tworzą „blokady” kamienie kałowe. Z powyższych powodów nie zaleca się picia w trakcie żucia.

5. Nie należy spożywać zbyt dużej ilości zimnego lub zbyt gorącego jedzenia oraz potraw nieznanych i nietypowych w dużych ilościach (ważne zalecenie dla osób osłabionych).

Enzymy trawienne są aktywne tylko w temperaturze naszego ciała. Jeśli jedzenie jest zimne lub gorące, zaczną w pełni działać dopiero wtedy, gdy jedzenie stanie się normalne, tj. uzyska temperaturę ciała. Szczególnie szkodliwe jest spożywanie mrożonek i napojów: „gaszą” „ogień” trawienny. PIJ NAPOJE I JEDZENIE CIEPŁE.

Nasz organizm posiada pewne mechanizmy adaptacji do pożywienia. W zależności od składu pożywienia strefy wchłaniania węglowodanów, białek, tłuszczów i innych substancji mogą się zwiększać lub zmniejszać.

Najbardziej ważny element za dostosowanie jelit do nawyków żywieniowych należy uznać zmianę zestawu i właściwości enzymów przeprowadzających trawienie ciemieniowe. Zmiany w budowie kosmków, ultrastruktura mikrokosmków i ich powstawanie względne położenie w obramowaniu pędzla jest ważne dla adaptacji funkcje jelitowe na różne warunki żywieniowe.

Skład mikroflory jelitowej zmienia się również w zależności od odżywiania. Dlatego jeśli zjesz nieznany Ci pokarm, na który Twój układ trawienny nie jest gotowy, może on po prostu nie zostać strawiony i wywołać rozstrój. Wprowadzaj nieznane lub nowe pokarmy bardzo ostrożnie, aby Twój układ trawienny miał czas się na nie przygotować.

W zależności od składu pożywienia zestaw hormonów zmienia się gwałtownie, a zatem już na poziomie jelit układ hormonalny(CGS) możliwe są istotne zmiany adaptacyjne w procesach trawiennych.

Hormony uwalniane przez jelitowy układ hormonalny są kontrolowane zarówno przez składniki odżywcze z treści pokarmowej, jak i składniki odżywcze wchłaniane do krwi.

Restrukturyzacja KGS wpływa m.in informacja zwrotna na układ nerwowy, odbudowując go. W rezultacie człowiek stopniowo rozwija naturalny smak i potrzeby żywieniowe; Funkcje organizmu ulegają normalizacji i następuje ogólna poprawa.

Ponadto charakter człowieka może się zmieniać i rzeczywiście się zmienia. Już w czasach starożytnych Hindusi, Chińczycy i inne ludy zwracały na to uwagę i z powodzeniem wykorzystywały żywność do zapewnienia niezbędny wpływ na charakter osoby. Stopniowo wprowadzaj do swojej diety nieznaną żywność i stopniowo zwiększaj jej ilość.

Zasady tej należy szczególnie przestrzegać przy przejściu na dietę zawierającą świeże warzywa, przeprowadzce do nowego miejsca zamieszkania, podczas wakacji w „gorących krajach” itp.

6. Pij płyny przed i po posiłku (ważne zalecenie).

Z części poświęconej enzymom wiemy, że są one wydzielane w sposób ciągły i rytmiczny. Jeśli zjadłeś jedzenie i uwalnia się do niego wydzielina rytmicznie pracujących gruczołów, oznacza to, że rozpoczyna się trawienie. Jeśli jednak na koniec posiłku wypijesz jakikolwiek płyn (mleko, kompot, samą wodę itp.), wówczas enzymy te zostaną rozcieńczone i wypłukane do leżących poniżej części przewodu żołądkowo-jelitowego. W rezultacie pokarm pozostanie w żołądku. Dopóki organizm nie syntetyzuje i nie wydziela nowych. Lub też, nieoczyszczony sokami żołądkowymi, przedostanie się do niżej położonych części, gdzie ulegnie gniciu i rozkładowi bakteryjnemu, po czym produkty te zostaną wchłonięte do krwioobiegu.

Twoja witalność zostanie przeznaczona na wytworzenie dodatkowej porcji enzymów i neutralizację produktów gnijących z niestrawionego pożywienia. Występuje przeciążenie aparatu wydzielniczego żołądka i dwunastnicy. Zamiast normalnych 700 - 800 mililitrów soku żołądkowego o stężeniu 0,4 - 0,5% kwasu solnego, żołądek będzie musiał wyprodukować 1,5 - 2 razy więcej! Dlatego z czasem w żołądku rozwija się niestrawność, niska kwasowość i inne zaburzenia.

Ponadto kwaśny płyn szybko przedostaje się do dwunastnicy, gdzie środowisko ma odczyn zasadowy i zmywa błonę ochronną. W efekcie dochodzi do zapalenia błony śluzowej dwunastnicy, co zaburza jej normalne funkcjonowanie.

Oprócz tego zaburzone jest funkcjonowanie „płatka” pomiędzy żołądkiem a dwunastnicą. To z kolei pociąga za sobą zmianę w funkcjonowaniu „mózgu brzusznego” i jelitowego układu hormonalnego. Konsekwencje tych zmian wpływają nie tylko na zdrowie organizmu, ale także na psychikę człowieka. PIJ PŁYNY (wodę, soki, kompot, herbatę itp.) PRZED POSIŁKAMI, 10 - 15 MINUT.

W zależności od rodzaju pokarmu, pokarm pozostaje w żołądku przez 2 – 3 godziny, a w jelicie cienkim przez 4 – 5 godzin. Po około 2 - 4 godzinach proces trawienia zyskuje na sile dopiero w jelicie cienkim. Trawienie i wchłanianie składniki odżywcze występuje w niektórych obszarach jelita cienkiego. Wypijany płyn natychmiast przejdzie przez żołądek i nie tylko rozrzedzi soki trawienne jelita cienkiego, ale może wypłukać składniki odżywcze poza „pola” ich wchłaniania. W rezultacie znowu nic nie dostaniesz, ale będziesz karmić gnilne bakterie w jelicie grubym.

Trzustka, wątroba, a także gruczoły znajdujące się w samym środku jelito cienkie, będzie zmuszony do syntezy nowej porcji wydzieliny, uszczuplając zasoby organizmu i jednocześnie nadmiernie się przemęczając. PO POKARMIE WĘGLOWODANOWYM (owsianka, pieczywo itp.) WOLNO PIĆ PO 2 GODZINACH, A PO POSIŁKU BIAŁKOWYM (mięso, ryby itp.) - PO 4 - 5 GODZINACH.

Jeśli się pojawi (zwłaszcza na początku przejścia na odpowiednie odżywianie) ostra chęć ugaszenia pragnienia, następnie przepłucz usta i wypij 2 – 3 małymi łykami. Nie będziesz już spragniony.

7. Ilość przyjmowanego pokarmu na posiłek (ważne zalecenie).

Układ trawienny człowieka ma rezerwy funkcjonalne i jest w stanie strawić nieco więcej pokarmu, niż człowiek potrzebuje. Dotyczący normalna ilość jedzenie przyjmowane jednorazowo, wtedy ma niewielką objętość. Uważa się, że normalna objętość przyjmowanego pokarmu na raz nie powinna przekraczać 1-1,5 litra. Niektórzy twierdzą, że to za dużo. Musisz zjeść tyle jedzenia, ile zmieści się w dwóch złożonych dłoniach.

Warto wiedzieć, że duża ilość zjedzonego jednorazowo pokarmu „wzdęcia” powoduje, że żołądek staje się cięższy. Powoduje to przemieszczenie i ucisk narządów znajdujących się w klatka piersiowa I Jama brzuszna, krążenie krwi jest zaburzone. Organizm pracuje w trybie nieco stresującym. Ciągłe przejadanie się cicho prowadzi do obniżenia narządów wewnętrznych. Teraz wiele osób na to cierpi.

Duża ilość przyjmowanego jednorazowo pokarmu wymaga wzmożonej pracy aparatu trawiennego. A ponieważ energia do tego jest pobierana z jednego organizmu, inne funkcje zostają „odcięte” i człowiek staje się senny. Pamiętajcie – obżarstwo jest towarzyszem wielu chorób i przyczynia się do rozwoju gnilnej mikroflory w organizmie. Kiedy pokarmu jest dużo, a układ trawienny nie jest w stanie go strawić i wchłonąć, w grę wchodzą bakterie. W rezultacie wchłanianie szkodliwych produktów przemiany materii do krwi znacznie wzrasta. Na tej podstawie może się rozwijać

Obecność pęcherzyka powietrza w żołądku oznacza, że ​​nie należy napełniać całego żołądka pokarmem. Odbijanie powietrza w trakcie lub po posiłku oznacza, że ​​żołądek został już zapełniony – doszło do przejedzenia.

Po jedzeniu pozostań w pozycji pionowej przez 1,5 – 2 godziny, tak aby pęcherzyk powietrza w żołądku znalazł się u góry. Oto główne wytyczne dotyczące jedzenia jednorazowo. Jesz do momentu, aż zniknie uczucie głodu – to norma. Jeśli jesz, aż poczujesz się pełny, oznacza to, że się przejadłeś.

Polecam każdej osobie do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego metodą opisaną w książce. W przyszłości zabieg oczyszczania wątroby należy przeprowadzać profilaktycznie raz lub dwa razy w roku – wiosną (marzec-kwiecień) i latem (lipiec). Procedura ta nie dotyczy osób, które poddają się leczeniu profilaktycznemu przez tydzień lub dłużej, dwa lub więcej razy w roku.

9. Wzmocnienie zdolności trawiennych żołądka i jelit(rekomendacje).

Umiarkowana aktywność fizyczna na 1-2 godziny przed posiłkiem pozwala energetycznie zregenerować siły i rozgrzać organizm. Ma to pozytywny wpływ na aktywność enzymy trawienne, normalizuje perystaltykę i zapobiega zaparciom.

Oprócz tego, poprzez zwiększenie krążenia krwi i płynu śródmiąższowego, poprawia się dostarczanie składników odżywczych do komórek i usuwanie produktów przemiany materii (metabolitów).

10. Walka z dysbakteriozą.

Przywrócenie błony śluzowej żołądka i dwunastnicy, a także zahamowanie procesów gnilnych i fermentacyjnych w jelicie cienkim ułatwia przyjmowanie 100 - 150 gramów własnego moczu dziennie rano na czczo. Jeszcze lepiej działa 1 łyżeczka nafty rozpalającej na pusty żołądek. Przebieg leczenia wynosi 6 tygodni. Ponadto możesz powtórzyć w razie potrzeby po 3-6 tygodniach. Może być użyte .

Do każdego posiłku jako pierwsze danie zjedz sałatkę lub świeżą sałatkę. gulasz warzywny(200 - 300 gramów). W ciepłym sezonie sałatka, w zimnych - ciepłe duszone warzywa. Lewatywy z regularnym i odparowanym moczem pomagają przywrócić niezbędne środowisko i mikroflorę w jelicie grubym. Nie nadużywaj tego zalecenia. Jeśli będziesz jeść prawidłowo, problemy z dysbakteriozą znikną same, bez moczu, nafty, lewatyw i innych sztuczek. Jeśli nie będziesz przestrzegać diety, nic nie pomoże.

Na 2 godziny przed snem wypij szklankę kwaśnego mleka, aby zasiedlić przewód pokarmowy bakteriami kwasu mlekowego.

11. Poprawa dostarczania składników odżywczych do komórek.

W celu okresowego oczyszczenia płynu międzykomórkowego i tkanka łączna z toksyn metabolicznych różnego typu, wskazane jest odwiedzanie łaźni parowej przynajmniej 2 razy w tygodniu lub zapobiegawczo pościć przez 36 godzin w tygodniu, a najlepiej przez 2 dni raz na dwa tygodnie w dni Ekadaśi (11 dzień po nowiu i 11 dzień po pełni księżyca).

12. Aktywacja trawienia wewnątrzkomórkowego.

Aby błony komórkowe mogły się odnowić i aktywować enzymy biorące udział w reakcjach bioenergetycznych i innych komórkach, konieczne jest (najlepiej dwa do trzech tygodni). Lepiej pościć w ten sposób. Dwa lub trzy takie posty w ciągu roku to doskonały sposób na aktywizację życia wszystkich komórek, a co za tym idzie, całego organizmu jako całości.

13. Normalizacja potrzeb żywieniowych.

W celu normalizacji naturalna potrzeba w pożywieniu konieczne jest spożywanie pokarmu, do którego przystosowane jest nasze trawienie, co wpływa na „mózg brzuszny” oraz na układ hormonalny jelit, poprzez który regulowane jest uczucie sytości. Inaczej mówiąc, tę żywność nazywa się „żywieniem gatunkowym” człowieka. Ta żywność zawiera enzymy, witaminy, całe (nie zdenaturowane) białka, węglowodany itp., które nie ulegają „zabiciu” w wyniku różnego rodzaju przetwarzania.

14. Zapewnienie prawidłowego funkcjonowania jelitowego układu hormonalnego.

Zatrzymanie napływu pokarmu do przewodu żołądkowo-jelitowego pomaga doprowadzić jelitowy układ hormonalny do stanu równowagi, ponieważ nie ma reakcji na ten czy inny rodzaj pokarmu. W tym celu odpowiedni jest post trwający od 5 do 10 dni. Wystarczą dwa lub trzy takie klęski głodu w ciągu roku.

15. Całkowita odbudowa komórek nabłonkowych przewodu żołądkowo-jelitowego.

Z rozdziału „Inne cechy układu pokarmowego” wiemy, że całkowita odnowa nabłonka jelitowego u człowieka następuje w ciągu 6–14 dni. Jeśli damy układowi trawiennemu „odpoczynek” w postaci postu, wówczas sam się zregeneruje. Dlatego w określonym czasie pozwoli Ci przywrócić integralność własnego układu trawiennego. Zalecenia te pozwolą przywrócić normalne funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Opierają się na znajomości jego pracy, więc sprawdzają się w każdym przypadku. W ciężkich przypadkach będziesz musiał poświęcić więcej czasu i wykazać się cierpliwością. Ale to tylko początkowy etap; w przyszłości będziesz musiał zindywidualizować swoje odżywianie.



Powiązane publikacje