Utrata wagi dzięki diecie z jęczmienia perłowego. Jak jęczmień perłowy może pomóc w utracie wagi

Dzisiaj problem nadwaga jest bardziej aktualne niż kiedykolwiek. Gdy masa ciała jest powyżej normy, konieczne jest zbilansowanie diety i redukcja.

Każda dziewczyna chce wyglądać atrakcyjnie, zwłaszcza jeśli chodzi o jej sylwetkę. Niektórzy osiągają to poprzez sport, dietę, prawidłowe odżywianie. Dieta oparta na jęczmieniu charakteryzuje się dobrą skutecznością.

Dieta jęczmienna perłowa jest niedrogi i w skuteczny sposób schudnąć kilka kilogramów bez szkody dla organizmu. Kasza pęczak perłowa jest łatwa w przygotowaniu, ale jedzenie tego samego przez długi czas jest uważane za niebezpieczne dla zdrowia.

Czas trwania dieta z jęczmienia perłowego– jeden lub dwa tygodnie, ale wynik można zobaczyć już piątego dnia. Dieta z jęczmienia perłowego jest najskuteczniejszą spośród innych diet. Kasza pęczak perłowa to jedno z najtańszych płatków zbożowych. Istnieje opinia, że ​​​​jest to trudne do strawienia, ale naukowcy udowodnili, że to fikcja.

Właściwości jęczmienia perłowego

Jęczmień perłowy- To zboże składające się z łupiny ziarna. Właśnie ze względu na obecność tej skorupy zboża są uważane za bardzo korzystne dla organizmu.

  • Jęczmień perłowy zawiera wiele przydatne mikroelementy, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
  • Jedzenie owsianki pęczmiennej normalizuje pracę wszystkich systemy ludzkie, a także dostarcza organizmowi przydatnych i różnorodnych substancji.
  • Jęczmień zawiera żelazo, magnez, wapń, różne grupy witaminy i inne przydatne substancje. Ta kompozycja ma pozytywny wpływ na wszystko ważne systemy ludzkie ciało.
  • Owsianka jest przydatna nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci. Dlatego konieczne jest uzupełnienie diety dziecka.
  • Kasza perłowa zawiera dużą ilość włókno roślinne, który pomaga oczyścić żołądek i jelita ze śluzu kamienie kałowe, które gromadziły się przez pewien okres czasu.
  • Częste spożywanie jęczmienia perłowego pomoże pozbyć się zaparć i przyspieszają proces metaboliczny.
  • Poprawia także trawienie.
  • Stosując dietę pęczmienną, owsianka niemal całkowicie oczyszcza organizm człowiek od toksyn.
  • Zboże zawiera, co nie pozwala organizmowi odczuć słabości, która może bezpośrednio ujawnić się podczas szybkiej utraty masy tkanki ludzkiej.

Korzyści z jęczmienia perłowego

Zalety:


Absolutnie każda dieta ma swoje pozytywne i negatywne strony. Nie ma ludzi, dla których jedna dieta jest idealna. Dieta jęczmienna perłowa jest dość złożona i nie każdy jest w stanie ją wytrzymać. Musisz mieć siłę woli i wielką chęć, aby wyglądać i czuć się lepiej.

Trudnym okresem w diecie z kaszy perłowej są pierwsze dni, kiedy organizm zostaje oczyszczony ze szkodliwych toksyn i nagromadzonych z czasem toksyn. długi okres. Trzeciego dnia diety będzie łatwiej, Twój wygląd bezpośrednio się poprawi: zmniejszą się obrzęki, zmienią się rozmiary obrzęków, poprawi się cera i skóra.

Jego główną zaletą jest naturalna korekta metabolizmu, dzięki której następuje reset dodatkowe kilogramy, ale po to, aby Twój organizm nie znajdował się w stanie stresu.

Składniki ziołowe ułatwiają proces odchudzania. Glikogen i tłuszcze nie kumulują się. Razem z regularnymi treningami można osiągnąć niesamowite rezultaty. Herbata nie ma przeciwwskazań do spożycia.

Skuteczność odchudzania

Dieta pęczakowa jest rygorystyczna, ale jednocześnie nie pozwala na uczucie głodu i pomoże zachować zdrowie. W ciągu jednego dnia możesz schudnąć około jednego kilograma na jęczmieniu perłowym.

  • Osoby, które stosowały dietę z jęczmienia perłowego zacząłem zauważać postępy po 4 lub 5 dniach.
  • Należy pamiętać, że wszelkie diety, w tym także kaszę perłową, należy odstawiać stopniowo. W żadnym wypadku nie należy jeść wszystkiego w niewiarygodnych ilościach.
  • Po zastosowaniu diety należy ponownie rozważyć swoją dietę. Trzeba dodać więcej do swojej diety odpowiednie produkty, którego użycie nie spowoduje niepotrzebnych fałd na ciele.
  • Po diecie powinien minąć co najmniej miesiąc powtórzyć to jeszcze raz.
  • Bardzo ważny czynnik Dieta to motywacja i siła woli. Musisz mieć cel, do którego będziesz dążyć każdego dnia.
  • Trzeba też stale myśleć, że ważniejsza jest świetna szczupła sylwetka lub pięciominutowa przyjemność z produktów.
  • Musimy pamiętać, że nie żyjemy po to, żeby jeść., jemy, żeby żyć. Nie ma potrzeby prowadzenia całego kultu jedzenia.

Czas trwania diety

Musisz wiedzieć, że tak rygorystyczna dieta jak pęczak ma swój czas. Wykwalifikowani eksperci nie zalecają długotrwałego stosowania tej diety. Ponieważ może mieć zły wpływ na organizm ludzki i powodować różne choroby w tym psychologiczne.

Zawartość kalorii w jęczmieniu perłowym

  • Jęczmień jest źródłem aminokwasów, w tym niezbędnych. Lizyna wchodząca w skład produktu ma właściwość chroniącą organizm przed różnymi wirusami. Jedzenie owsianki jęczmiennej perłowej chroni ludzi przed opryszczką i innymi możliwymi chorobami zakaźnymi.
  • Często spożywane owsianki pęczak perłowy korzystnie wpływają na skórę i wygładzają zmarszczki. Oprócz tego, że jęczmień perłowy jest jednym z najbardziej zdrowe zboża, nadal ma dobry gust. Jęczmień perłowy zawiera dużą ilość przydatne substancje, witamina B, a także wystarczające.
  • Zboże jest mistrzem wśród innych zbóż pod względem zawartości fosforu w swoim składzie. Ten element jest dla nas bardzo ważny normalne funkcjonowanie ludzkie ciało ponieważ to on jest za to odpowiedzialny aktywność mózgu. Dość często owsianka pęczak perłowy używany w różne diety, a także używany podczas przełączania na .
  • Perłowka jest produkt dietetyczny, zawiera ogromną ilość błonnika roślinnego, który pomaga oczyścić organizm człowieka z toksyn i je usunąć nadmiar płynu. Jęczmień perłowy zawiera pierwiastek utrudniający utratę tkanki tłuszczowej.

Jęczmień perłowy ma taką zawartość kalorii 324 kcal na 100 gramów do suchych zbóż. Gotowana owsianka pęczak ma tylko 109 kcal na 100 gramów. Perłowka jest obfite danie i zaspokaja uczucie głodu na długi czas.

Chcesz pozbyć się zbędnych kilogramów?

Szczupła sylwetka to marzenie wielu kobiet i mężczyzn. Chcę mieć wygodną wagę, nie męcząc się rygorystycznymi dietami i ciężkimi ćwiczeniami.

Ponadto nadwaga może prowadzić do problemów zdrowotnych! Choroby serca, duszność, cukrzyca, zapalenie stawów i znacznie zmniejszona długość życia!

Posiada następujące właściwości:

  • Przyspiesza metabolizm
  • Spala złogi tłuszczu
  • Zmniejsza wagę
  • Schudnij nawet przy minimalnej aktywności fizycznej
  • Pomaga zmniejszyć wagę w chorobach układu krążenia

Jak prawidłowo przygotować kaszę perłową na odchudzanie?

Dieta oparta na kaszy perłowej polega na gotowaniu kaszy perłowej w wodzie:


Opinia ekspertów

Eksperci pozwalają zjeść na obiad niewielką ilość niskotłuszczowego twarogu, a także napój. Proces odchudzania zależy również od ilości spożywanej wody. Trzeba dużo pić, ale jeśli się nie zmuszasz, nie przyniesie to niczego dobrego.

Istnieje wiele opcji diety z jęczmienia perłowego. W jednym z nich można dodać przyprawy, odrobinę soli, czerwonego pieprzu i cynamonu. Te przyprawy pomogą spalić tłuszcz i nie czuć głodu. Można też jeść owoce, ale z niewielką ilością glukozy.

Kasza jęczmienna ma dobry efekt I świetny smak, jeśli jest prawidłowo ugotowane.

  • 200 g kaszy perłowej zalać wodą i pozostawić do zaparzenia na około 12 godzin. Najlepiej zrobić to w nocy, aby nie marnować cennego czasu. Owsianka spęcznieje przez noc i dopiero wtedy można rozpocząć proces jej przygotowania.
  • Wodę należy spuścić i wlać do trzech szklanek czysta woda.
  • Ogień, na którym będzie gotowana owsianka perłowa, powinien być niski.
  • Czas gotowania zajmuje około pół godziny.
  • Po ugotowaniu płatków wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na kolejne 25 minut.

Dieta z kaszy jęczmiennej perłowej

Dieta z kaszy perłowej jest prosta i niedroga, ale jednocześnie bardzo trudna do przestrzegania, ponieważ dieta jest tego samego rodzaju. Bardzo ciężkie dni na diecie to pierwsze dwa. Istnieją trzy rodzaje diety z jęczmienia perłowego.

Trudne, tylko przeznaczone. Nie można go stosować dłużej, gdyż może to negatywnie wpłynąć na zdrowie człowieka. Aby dieta mogła być stosowana przez długi czas, musi być ona zbilansowana.

Historie naszych czytelników!
„Zakochałam się w tej herbacie od pierwszego łyku, a już po miesiącu pozbyłam się 5 kg, których nie mogłam schudnąć. Praca nie pozwalała mi się odżywiać.

Dzięki Twojemu naturalne składniki, ta herbata nie powoduje reakcje alergiczne, przyspiesza metabolizm. Teraz mam dużo sił i energii, mam na wszystko wystarczająco dużo czasu, bardzo się cieszę, że trafiłam na ten produkt.”

Produkty dietetyczne

Dozwolony

Stosując dietę z jęczmienia perłowego, dieta może obejmować również następujące produkty:

Zabroniony

  • Mąka i produkty piekarnicze.
  • Winogrona, banany.

Menu dietetyczne z jęczmienia perłowego na 5 dni

Przykładowe menu diety w tabeli:

Dzień Menu
Dzień 1 Śniadanie: mała porcja kasza perłowa gotowana na wodzie z kawałkami śliwek (5 szt.).

Kolacja: porcja kaszy perłowej, gotowana ryba lub mięso drobiowe, warzywa.

Popołudniowa przekąska: 100 gramów niskotłuszczowego twarogu.

Kolacja: porcja kaszy perłowej, 1 szklanka kefiru.

Dzień 2 Śniadanie: kasza perłowa z rodzynkami (20 g), herbata lub kawa bez cukru.

Kolacja: kasza jęczmienna z filetem z kurczaka, warzywa nieskrobiowe.

Popołudniowa przekąska: serniki przygotowane z dodatkiem mąki ryżowej i smażone na patelni.

Kolacja: mała porcja kaszy perłowej, szklanka mleka 2,0% tłuszczu.

Dzień 3 Śniadanie: jęczmień z dodatkiem suszonych moreli (10 g), herbata lub kawa bez cukru.

Kolacja: porcja kaszy pęczak, gotowany filet z indyka, warzywa.

Popołudniowa przekąska: 150 g niskotłuszczowego twarogu.

Kolacja: pęczak perłowy, warzywa, białko.

Dzień 4 Śniadanie: pęczak perłowy na wodzie z suszonymi śliwkami (20 g).

Kolacja: pęczak perłowy, warzywa, chude mięso lub ryby.

Popołudniowa przekąska: 2 łyżki kefir

Kolacja: białko, pęczak perłowy, warzywa.

Dzień 5 Śniadanie: owsianka pęczak z rodzynkami (10 g).

Kolacja: jęczmień w wodzie, gotowane mięso lub ryba, warzywa.

Popołudniowa przekąska: 100 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu.

Kolacja:chude mięso, kasza perłowa, niewielka ilość warzyw.

Przestrzegając diety, musisz jej przestrzegać reżim picia. Na kilogram wagi powinno przypadać co najmniej 30 ml czystej wody.

Dzień postu na jęczmieniu perłowym

Ponieważ jęczmień perłowy ma wiele przydatne komponenty i jest satysfakcjonujące, jest dość często używane w dni postu.

Przepisy

Istnieje wiele przepisów, które można wykorzystać będąc na diecie.

Jęczmień z kefirem

Składniki:


Przepis na gotowanie:

  • Kaszę perłową ugotować w wodzie.
  • Wymieszaj gotowaną kaszę perłową i kefir.
  • Rezultatem jest niskokaloryczne i bardzo satysfakcjonujące danie.

Zupa dyniowo-jęczmienna

Składniki:


Przepis na gotowanie:

  • Kaszę perłową ugotować w wodzie.
  • Dynię i cebulę pokroić w drobną kostkę.
  • Podsmaż na oliwie z oliwek.
  • Doprowadź wodę do wrzenia.
  • Dodaj kaszę perłową, smażoną dynię z cebulą i zieleniną.
  • Pozostawić do gotowania na 5 minut.
  • Dodaj sól do smaku.

Gulasz z kaszą perłową

Składniki:


Przepis na gotowanie:

  • Cebulę i pomidor pokroić w drobną kostkę.
  • Smaż je przez około pięć minut.
  • Warzywa umieścić w rondlu.
  • Zalać litrem wody i doprowadzić do wrzenia.
  • Dodaj jęczmień perłowy.
  • Dodać sól i dusić na małym ogniu około 1,5 godziny.

Winegret jęczmienny perłowy

Składniki:


Przepis na gotowanie:

  • Buraki i ogórki pokroić na małe kawałki.
  • Dodać kaszę perłową, kapustę i trzy łyżki oliwy lub olej słonecznikowy.
  • Wymieszaj wszystko.
  • Winegret z kaszy perłowej jest gotowy.

Jęczmień z warzywami i mięsem

Składniki:


Przepis na gotowanie:

  • Mięso pokroić na małe kawałki.
  • Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
  • Posiekaj cebulę. Opłucz kaszę perłową.
  • Wszystkie składniki umieścić w rondlu, dodać sól i przyprawy do smaku i zalać wodą.
  • Wymieszaj wszystko.
  • Postaw na ogniu i gotuj jęczmień przez około 40 minut.

Wyniki

Po zastosowaniu diety z jęczmienia perłowego można zaobserwować spadek masy tłuszczowej w organizmie. Zwykle, jeśli przestrzegane są wszystkie cechy diety, ludzie schudnąć około 5-7 kilogramów.

Po zastosowaniu diety Twoja kondycja znacznie się poprawi skóra skóra twarzy nabierze przyjemnego odcienia, znikną obrzęki, a nadmiar wody zostanie usunięty z organizmu.

Dziewczęta, które chciały schudnąć, a następnie zastosowały tę dietę, były zadowolone i uzyskały oczekiwane rezultaty. Po zastosowaniu diety z kaszą perłową proces trawienia ulega znacznej poprawie, a skóra nabiera zdrowego kolorytu. Głównym warunkiem diety jest jej ścisłe przestrzeganie.

Jęczmień w diecie przeciwgrzybiczej

W medycyna ludowa jęczmień perłowy okazał się skuteczny jako środek przeciwbakteryjny i środek przeciwgrzybiczy, więc kiedy przeziębienia a na kaszel stosowano mieszanki jęczmienne.

Ta dość rygorystyczna dieta to tylko jeden z aspektów leczenia chorób grzybiczych.

Konieczne jest przyjmowanie leków przeciwgrzybiczych i stosowanie szeregu innych zabiegów zwiększających skuteczność leczenia, dlatego w przypadku pojawienia się objawów kandydozy należy zgłosić się do lekarza.

Przeciwwskazania

Należy uważnie monitorować swoje zdrowie i nie zaniedbywać ciała. Trzeba stosować zbilansowaną dietę, żeby nie mieć problemów nadwaga. Wykwalifikowani specjaliści nie zalecają samodzielnego wybierania diety.

Wniosek

Ponieważ nie każda dieta może być odpowiednia dla wielu osób, należy to wziąć pod uwagę cechy indywidualne ciało każdego człowieka. Obecnie istnieje wiele sposobów na utratę tkanki tłuszczowej.

Obecnie istnieje wiele różnych kierunków prawidłowego odżywiania, posiłki cząstkowe. Jeśli dieta z jęczmienia perłowego nie jest dla Ciebie odpowiednia, poszukaj czegoś, co Ci pomoże. Nie skupiaj się na jednej metodzie. Organizm potrzebuje 3 tygodni, aby rozpocząć proces utraty wagi.

Główne zasady szczupła sylwetka Czy:

  • Picie płynów duże ilości.
  • Większość Twojej diety powinna składać się ze zdrowej żywności.
  • Konieczne jest utrzymanie zdrowego i aktywny obrazżycie.

Poszukuję skutecznej i niedrogiej diety, która w tym pomoże krótkie terminy Aby osiągnąć rezultaty, zwróć uwagę na dietę opartą na jęczmieniu perłowym. Dzięki niej wiele kobiet osiąga szczupłość i atrakcyjność, jednocześnie porządkując całe ciało przewód żołądkowo-jelitowy zwłaszcza.

Przydatne właściwości jęczmienia perłowego

Kiedy produkty są odsłonięte obróbka cieplna wtedy przegrywają większość ich przydatne właściwości, dlatego przyniesie dieta jęczmienna najlepszy wynik, jeśli jesz produkty zbożowe nieprzetworzone. Korzyści z tej cennej uprawy zbóż można rozważyć bardziej szczegółowo:

  • jęczmień perłowy jest znanym przedstawicielem błonnika, który z kolei ma pozytywny wpływ na czynność jelit;
  • jest także źródłem białka i wspomaga wydolność organizmu;
  • lizyna zawarta w jęczmieniu pomaga znacznie zmniejszyć uczucie głodu i szybką sytość;
  • to zboże zawiera dużo przydatne witaminy I pierwiastki chemiczne. Wśród nich jest żelazo, fosfor, wapń i wiele innych;
  • spożywanie jęczmienia perłowego ma korzystny wpływ na wygląd, ponieważ wyzwala reakcję produkcji kolagenu.

Dieta jęczmienna perłowa na odchudzanie

Istotą diety pęczkowej jest spożywanie tego zboża w dowolnej ilości. W zależności od rodzaju diety albo nie można jej uzupełniać innymi produktami, albo można.

Jak w przypadku każdej zasady żywieniowej, stosując dietę z jęczmienia perłowego, aby ją osiągnąć, należy przestrzegać pewnych zasad maksymalne rezultaty. Zasady te są ogólne dla każdego rodzaju diety z jęczmienia perłowego.

Po pierwsze, oprócz tego, że lepiej nie solić płatków i gotować je w wodzie, należy unikać jedzenia następujące typy produkty: wypieki, wędliny, słodycze. Po drugie, musisz zrezygnować z napojów gazowanych i alkoholowych. Po trzecie, dieta powinna zawierać oprócz wody dużą ilość płynów pozytywne działanie będzie inny napary ziołowe i herbata bez cukru. W rezultacie należy pić co najmniej 1,5 litra płynu dziennie.

Pojedyncze dni postu są bardzo skuteczne – poprawią pracę przewodu pokarmowego.

Możesz czerpać korzyści z ciała, bez uciekania się do deprywacji gastronomicznej. Aby to zrobić, dietetycy zalecają włączenie do zwykłego menu specjalnego naparu na bazie jęczmienia perłowego. Przepis jest prosty i nie wymaga dużo czasu: zagotuj 200-250 gramów kaszy perłowej w 1,5 litra wody. Płatków nie należy gotować długo – około 20 minut. Następnie płyn przecedzić przez gazę i pić 3 razy dziennie po 1 szklance.

Warto pamiętać, że nadmiar jęczmienia perłowego może zaszkodzić organizmowi, dlatego staraj się nie nadużywać tego zboża i nie stosować diety dłużej niż 10 dni. Osoby cierpiące na zapalenie błony śluzowej żołądka lub zaparcia nie powinny w ogóle stosować tej diety. To samo dotyczy kobiet w ciąży, ponieważ jęczmień perłowy jest dość trudny do strawienia.

Dieta pięciodniowa

Chcesz już w 5 dni zobaczyć w lustrze zauważalne zmiany w swoim wyglądzie i szybko schudnąć 1 kg dziennie? Dieta z kaszą perłową przez 5 dni pokaże Ci, że jest to możliwe. Przez cały okres używaj wyłącznie kaszy perłowej gotowanej w wodzie, bez dodatku soli, cukru i oleju. Dopuszczalne jest picie 1 szklanki kefiru na noc. Przebieg diety nie powinien przekraczać pięciu dni, a powrót do niej można rozpocząć po nie krótszym niż 2 tygodnie.

Przez 7 dni

Dieta pęczak perłowy przez 7 dni jest mniej rygorystyczna i pozwala na uzupełnienie diety o inne produkty. Oto przykładowe menu dla takiej diety:

  • na śniadanie można przygotować owsiankę pęczaczną na wodzie ze świeżymi lub suszonymi owocami;
  • na lunch uzupełnij danie główne w postaci kaszy jęczmiennej małym kawałkiem chudego mięsa (kurczaka, indyka lub wołowiny) i zjedz sałatka jarzynowa;
  • na obiad można obejść się bez kaszy perłowej i wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru lub zjeść twarożek, znowu o niskiej zawartości tłuszczu.

Darmowe jedzenie

Jest to najłagodniejszy rodzaj diety z jęczmienia perłowego. W jego trakcie można jeść warzywa i owoce, z których można zrobić sałatkę lub uzupełnić nimi danie główne. Dopuszczalne jest stosowanie naturalnych przypraw i niewielkiej ilości soli.

Ważnym niuansem tego rodzaju diety jest wielkość porcji - powinny być małe, ale trzeba jeść często. Utrata masy ciała następuje wolniej, ale rezultaty są trwałe.

Z kaszy perłowej można przygotować różnorodne dania - paprykę faszerowaną płatkami zbożowymi z dodatkiem marchewki i cebuli, do kaszy jęczmiennej można dodać grzyby i przyprawy oraz upiec kotlety z tego mięsa mielonego.

Dla urozmaicenia menu przygotuj zupę z kaszy perłowej. Wymieszaj posiekaną i podsmażoną marchewkę, cebulę i seler z 700 g grzybów. Następnie ugotuj kaszę perłową (robisz to przez 30 minut), połącz ją z warzywami i gotuj wszystko razem przez kolejne 20-30 minut.

Lista produktów, którymi można urozmaicić kaszę perłową jest dość szeroka, należy jednak unikać składników tłustych i wędzonych, słodkich i produkty mączne. Jęczmień podczas diety przyniesie szybsze efekty, jeśli będziesz codziennie wypijać przynajmniej 2 litry płynu.

Dieta jęczmienna 10 kg tygodniowo

Jeśli masz dużą masę ciała, na jęczmieniu możesz schudnąć nawet 10 kg tygodniowo właśnie dlatego, że spożywanie tego zboża jest odpowiednie dla osób otyłych. Lepiej nie dążyć do utraty jak największej liczby kilogramów, ale zwracać uwagę na jakość procesu. Jeśli nie schudniesz zbyt dużo, nie zaszkodzisz swojemu organizmowi, a dietę można podzielić na kilka kursów, każdy trwający 7 dni.

Od niej wzięła się nazwa kaszki pęczmiennej Język angielski. Tam wyrażenie „jęczmień perłowy” jest dosłownie tłumaczone jako „jęczmień perłowy”. Rzeczywiście, jęczmień perłowy ma bardzo podobny wygląd do pereł. Pomimo tego, że owsianka „perłowa” nie jest daniem dla smakoszy, jest bardzo zdrowa i często stosowana w diecie.

Czy można jeść owsiankę pęczaczną odchudzając się?

Kasza jęczmienna zawiera dużo błonnika. A ci, którzy już przestudiowali niektóre diety odchudzające i posiłki niskokaloryczne, już wiedzą, że błonnik jest główny asystent podczas utraty wagi.

Dzięki tej substancji organizm zostaje oczyszczony z toksyn i toksyn, normalizuje się trawienie i przyspiesza metabolizm. Jeśli uwielbiasz owsiankę pęczak perłową, to to danie idealnie wpasuje się w Twoją dietę.

Proces oczyszczania za pomocą tej owsianki rozpoczyna się natychmiast; w pierwszych dniach toksyny zaczynają być eliminowane i pojawia się uczucie lekkości.

Dodatkowo udowodniono, że owsianka pęczak na długo zaspokoi apetyt, co sprawi, że nie będziesz mieć ochoty na regularne, szkodliwe dla sylwetki przekąski. Uczucie sytości będzie utrzymywać się przez długi czas.

Skład chemiczny i zawartość kalorii

Jeśli postawiłeś sobie za cel utratę wagi i poprawę zdrowia ciała, musisz przestudiować główne produkty odchudzające. Kasza pęczak perłowa jest źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.

Wśród witamin zawartych w tym zbożu znajdują się witaminy A, E, D i witaminy z grupy B Sporo mikro i makroelementów: fosfor, mangan, miedź, chrom, molibden, magnez, żelazo, cynk. Wszystkie te elementy odgrywają kluczową rolę dla organizmu i sprawiają, że ta owsianka jest niezwykle zdrowa.

Na przykład fosfor jest niezbędny mocne zęby i kości, a miedź zmniejsza ryzyko AIDS. Jęczmień perłowy zawiera także lizynę. Lizyna to aminokwas, który pomaga naszej skórze zachować zdrowie i elastyczność. Ta substancja również ma działanie przeciwwirusowe i zapobiega infekcjom przeziębieniowym.

Jeśli mówimy o zawartości kalorii w jęczmieniu, jest on zbliżony do gryki i owsianka. Samo zboże ma 320 kcal w 100 gramach. Jeśli ugotujesz owsiankę na wodzie, jej kaloryczność wyniesie tylko 109 kcal na 100 gramów.

Z mlekiem będzie trochę więcej kalorii, ale niewiele - tylko 150 kcal na 100 gramów. Niskokaloryczne To danie z gotowanej kaszy perłowej pozwala na częste spożywanie go podczas utraty wagi.

Korzyści i szkody

Jak już wspomniano, owsianka pęczak perłowy jest bardzo przydatna i to nie tylko przy odchudzaniu. O jego zaletach możemy mówić bardzo długo, dlatego podkreślmy najważniejsze punkty:

  • poprawia trawienie;
  • obniża poziom złego cholesterolu we krwi, co oznacza, że ​​zapobiega blokowaniu naczyń krwionośnych;
  • obniża poziom cukru we krwi i jest profilaktyczny z cukrzycy;
  • poprawia odporność i zwiększa zdolność organizmu do zwalczania infekcji;
  • poprawia kondycję tarczyca dzięki jodowi w swoim składzie;
  • poprawia kondycję skóry, normalizuje widzenie.

Czy owsianka pęczak może zaszkodzić? Trudno mówić o szkodzie jako takiej; jest to raczej ostrzeżenie. W końcu wystarczy jęczmień perłowy produkt ciężki dla żołądka, więc nie należy się przejadać. Ostrożność powinny zachować także osoby, które mają do niego przeciwwskazania.

Jak jeść owsiankę na odchudzanie

Jedną z najbardziej rygorystycznych opcji dietetycznych jest dieta mono. Na diecie pęczakowej można jeść wyłącznie owsiankę, ale nie można zapominać o odpowiedniej ilości picia. Musisz pić co najmniej półtora litra dziennie.

Ponadto zaleca się pić w przerwach od posiłków, a samej owsianki lepiej nie pić. Łagodniejsza wersja diety polega na dodaniu do diety innych pokarmów. Na przykład owsiankę z jęczmienia perłowego można zmieniać zdrowe owoce, jagody lub suszone owoce.

Do swojej diety możesz włączyć także chude mięso lub ryby, owoce na popołudniową przekąskę, a wieczorem wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru. Główną zasadą, której należy przestrzegać odchudzając się na kaszy perłowej jest to, że nie może ona zostać przekazana dalej.

Powinieneś jeść tylko wtedy, gdy poczujesz lekki głód. Posiłek należy zakończyć w momencie pojawienia się uczucia sytości. A teraz więcej o tym, jak przygotować dietetyczną owsiankę pęczaczną.

Przepisy na owsiankę perłową

Opcja nr 1


Bardzo najlepsza opcja przygotowanie jęczmienia do odchudzania to owsianka na wodzie bez soli i przypraw, nie doprawiona olejem. Przygotowanie takiego dania nie jest trudne.

Tak naprawdę, jeśli chcesz przygotować naprawdę zdrowe danie, będziesz potrzebować ponad godziny dietetyczna owsianka. Wieczorem należy namoczyć płatki. Aby to zrobić, do rondla wsyp 1 szklankę kaszy perłowej lub mniej i dodaj 1 litr wody.

Można go czymś przykryć, żeby nic nie dostało się do garnka. Będzie puchnąć przez noc. Rano odcedź wodę i dodaj świeżą wodę – około 3 szklanek (750 ml).

Postaw patelnię na małym ogniu i gotuj przez około 40 minut. Spójrz na stan owsianki - powinna stać się gęsta. Następnie zdejmij patelnię z ognia i pozwól owsiance zaparzyć. Nie zdejmujemy pokrywki, a jeszcze lepiej, zawijamy patelnię w ręcznik.

Jeśli nie masz czasu namoczyć lub po prostu zapomniałeś zrobić to poprzedniego wieczoru, możesz to zrobić w ten sposób: wlać umyte ziarna taką samą ilością tarapaty i gotuj na dużym ogniu przez około 5 minut.

Następnie spuść wodę i wrzuć płatki do wrzącej wody. Następnie musisz gotować przez około 40 minut. Po zakończeniu również odkładamy patelnię na bok, aby owsianka uzyskała pożądaną konsystencję.

Opcja nr 2

Jeśli się nie trzymasz ścisła dieta Jeśli chcesz urozmaicić swoją kaszę pęczak, możesz ugotować ją z cukinią, zwłaszcza jeśli rozpoczął się na nią sezon.

Składniki:

  • kasza perłowa – 1 szklanka;
  • cukinia – 500 g;
  • pomidory – 2 szt.;
  • woda – 1 l.;
  • sól, pieprz - do smaku.

Czas gotowania: 1 godzina.

Zawartość kalorii: 102 kcal/100 g.

Kaszę perłową ugotować według poprzedniego przepisu. Podczas gotowania owsianki możesz pracować nad innymi składnikami. Aby to zrobić, pokrój cukinię w plasterki i pozostaw ją w osolonej wodzie, aby uwolniła całą swoją gorycz.

W tym czasie obierz pomidory i pokrój je w kostkę. Najpierw na rozgrzanej patelni ułóż cukinię, a następnie pomidory. Gdy warzywa będą już w połowie ugotowane, dodaj przygotowaną owsiankę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

Dodać sól i pieprz do smaku. Można również udekorować danie świeżymi ziołami.

Przykładowy jadłospis dietetyczny

Istnieje wiele opcji diety owsianej z jęczmienia perłowego na odchudzanie. Niektóre z nich polegają na zjedzeniu tylko jednej owsianki, jedynym wyjątkiem jest kefir na noc. Oferujemy bardziej urozmaiconą dietę, ale nie mniej zdrową.

Dietę należy przestrzegać przez 7 dni. Dieta jest mniej więcej taka sama na każdy dzień.

Śniadanie: 250 g kaszy perłowej zalać wodą, można dodać namoczone śliwki (kilka sztuk) lub starte jabłko.

Obiad: 250 g kaszy pęczak na wodzie, 100 g sałatki jarzynowej, doprawiona 1 łyżeczką. olej słonecznikowy, 100 g gotowane mięso lub ryby.

Przekąska: 100 g niskotłuszczowego twarogu.

Obiad: 200 g kaszy pęczmiennej i szklanka kefiru 0% tłuszczu.

Przeciwwskazania

Pomimo wartość odżywcza pęczak perłowy, nie każdemu na nim skorzysta. Przeciwwskazania obejmują przede wszystkim wzdęcia i zwiększona kwasowośćżołądek. Płatki te należą do szeregu produktów powodujących fermentację w żołądku.

Zawiera dużo glutenu, dlatego ta owsianka jest surowo zabroniona dla osób, które mają nietolerancję glutenu. Nie zaleca się także podawania go małym dzieciom, zwłaszcza poniżej 3. roku życia.

Kasza pęczak perłowy dobrze nasyca organizm i uczucie głodu na długo znika, ale nie należy też przesadzać i jeść dużych porcji – to też jest szkodliwe dla organizmu.

Nie bez powodu owsianka znajduje się w menu wielu diet, ponieważ doskonale nasyca organizm. Do takich elementów zdrowe odżywianie Dotyczy to również jęczmienia perłowego. Zboże to zawiera aminokwasy, witaminy, minerały. Bogaty w błonnik jęczmień perłowy usuwa cholesterol, poprawia odporność, normalizuje krążenie krwi i pracę tarczycy.

Korzyści z jęczmienia perłowego dla utraty wagi

Wiadomo, że jęczmień perłowy nie tylko wspomaga odchudzanie, ale także pomaga poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego. W pierwszych dniach diety organizm zaczyna pozbywać się toksyn poprzez obfite oddawanie moczu. Z uwagi na to, że kasza perłowa na odchudzanie jest produktem niskokalorycznym, kolejnym etapem jest spalanie tkanki tłuszczowej. Na właściwe przygotowanie i spożywanie tego zdrowego zboża powoduje utratę wagi średnio do 1 kg/dzień. Sekret polega na tym świetna treść błonnik, który jest w stanie usuwać odpady i szkodliwe toksyny z organizmu.

Jednak lekarze nie zalecają zbytniego popadania w dietę z jęczmienia perłowego, ponieważ zboża go zawierają właściwości poboczne i przeciwwskazania. Częste spożywanie kaszy perłowej nie jest zalecane kobietom w ciąży ze względu na wysoka zawartość gluten w jęczmieniu. Mężczyźni mogą również doświadczać problemów po spożyciu jęczmienia, związanych z zwiększone tworzenie się gazów lub inne zaburzenia trawienne.

Jakie są zalety jęczmienia perłowego?

Każdy, kto chce wykorzystać kaszę perłową do odchudzania, powinien wiedzieć, z czego się składa. Sto gramów płatków zawiera następujący zestaw BZHU:

  • białka – 9,90 g;
  • tłuszcze – 1,16 g;
  • węglowodany – 62,12 g.

Inne komponenty obejmują:

Jęczmień jest bogaty w witaminy, takie jak:

  • A (beta-karoten);

Obecne są w nim również mikro- i makroelementy, które mają znaczne korzyści uprawa zbóż:

  • potas;
  • wapń;
  • magnez;
  • fosfor;
  • cynk;
  • selen itp.

Zawartość kalorii w kaszy perłowej i płatkach zbożowych

Wartość energetyczna pęczak perłowy (100 gramów suchego zboża) – około 330 kcal. Ci, którzy chcą wykorzystać jęczmień perłowy do odchudzania, powinni wiedzieć, jak prawidłowo go przygotować, aby uzyskać pożądany efekt. Przykładowo kaloryczność kaszy pęczakowej z wodą wyniesie zaledwie 109 kcal/100 g. Przygotowując danie ze zdrowych, smacznych płatków można użyć mleka. To danie będzie zawierało około 156 kcal, w zależności od czasu gotowania i ilości mleka.

Jak gotować jęczmień perłowy w wodzie

Aby uzyskać dietetyczne danie z kaszy perłowej, nie należy do niego dodawać soli ani tłuszczu. Ważny etap Jeśli chodzi o moczenie kaszy perłowej, warto jej poświęcić więcej czasu. Możesz spróbować samodzielnie wykiełkować jęczmień perłowy do gotowania w domu, jednak proces ten jest bardzo skomplikowany. Owsiankę najlepiej kupić w sklepie. Jak gotować kaszę perłową w wodzie:

  1. Namocz szklankę kaszy perłowej w wodzie (jeden litr) na 9-11 godzin przed gotowaniem.
  2. Po pewnym czasie odlać wodę.
  3. Dodać nowy płyn (proporcja 1:3).
  4. Gotuj owsiankę na małym ogniu przez pół godziny, aż zgęstnieje.
  5. Aby naczynie uzyskało pożądany stan, zawiń patelnię z owsianką w ręcznik i pozostaw pod poduszką na godzinę.
  6. Stosować w połączeniu z pokarmami zawierającymi białko (jajka, gotowane mięso z kurczaka lub indyka itp.).

Dieta jęczmienna perłowa na odchudzanie przez 7 dni

Stracić dodatkowe kilogramy stosowanie diety z pęczakiem perłowym jest możliwe już w tydzień. Sekret sukcesu – zbilansowana dieta. Należy ściśle przestrzegać diety z jęczmienia perłowego, w przeciwnym razie wynik będzie nieskuteczny. Nie trzeba ograniczać się we wszystkim. Konieczne jest rozłożenie posiłków w ciągu dnia na 4-5 posiłków i staranie się nie spożywać pokarmów zawierających tłuszcze i węglowodany. Wskazane jest spożywanie dań z jęczmienia w pierwszej połowie dnia (śniadanie lub obiad). Przykładowe menu na jeden dzień:

  1. Śniadanie: chuda owsianka pęczak z suszonymi śliwkami lub tartym jabłkiem, kawa.
  2. Obiad: Do owsianki dodaj sałatkę warzywną (ogórki, pomidory, cebula) z kawałkiem gotowanego lub gotowanego na parze kurczaka.
  3. Popołudniowa przekąska: niesłodzona herbata zielona, pomarańcza.
  4. Kolacja: serek wiejski o niskiej zawartości tłuszczu(100 g), szklanka sfermentowanego mleka pieczonego.

Wideo: przepisy na owsiankę perłową na odchudzanie

Aby zwalczyć nadwagę, należy przestrzegać diety, ograniczając spożycie tłuszczów i węglowodanów. Pomoże to osiągnąć dieta z jęczmienia perłowego na odchudzanie, za pomocą której można normalizować metabolizm i oczyszczać organizm.

Optymalnym rozwiązaniem problemu nadwagi jest przejście na owsiankę bez tłuszczu i soli. Dość popularną dietą jest monodieta oparta na kaszy perłowej.

Jęczmień perłowy − Jest to przetworzone całe jądro jęczmienia posiadające łuskę. To właśnie ze względu na tę otoczkę ziaren owsianka jęczmienna perłowa jest uważana za korzystną dla organizmu.

Wartość kasza jęczmienna związany z dużą ilością białek, węglowodanów i mikroelementów: potasu, cynku, wapnia, jodu, manganu, miedzi, chromu, żelaza, fosforu, RR , B4 , .

Dieta jęczmienna perłowa wymaga ścisłego przestrzegania jej przez 5-7 dni, ale jeśli cierpliwość pozwoli, można więcej. W tej chwili należy przyjąć zasadę codziennego picia 2-3 litrów czystej wody. Nie herbata (z wyjątkiem słabej zieleni), nie cola, nie woda gazowana, ale woda oczyszczona.

Niewątpliwie, tę dietę monotonne i nie każdy jest w stanie przez 7-10 dni jeść samą kaszę perłową bez soli i oleju. Ale wynik jest tego wart! Włożony wysiłek będzie w pełni współmierny do utraconych kilogramów.

Przydatne właściwości jęczmienia perłowego

Pozbądź się wątpliwości, że podczas diety organizm zostanie pozbawiony witamin i minerałów! Jęczmień zawiera niezbędne składniki odżywcze dla organizmu. Na przykład, lizyna , który sprzyja produkcji substancji odpowiedzialnej za jakość skóry. Lizyna pomaga zachować gładkość, młodość i elastyczność skóry.

Aneuryna , w który bogaty jest jęczmień perłowy, wspiera procesy metaboliczne białek i węglowodanów w organizmie, bierze udział w procesie krwiotwórczym i zapobiega rozwojowi.

Ponadto jęczmień perłowy zawiera dużo potasu, który zapewnia normalna praca krążeniowy i układy sercowo-naczyniowe. I ogromna ilość błonnik , który jest zawarty w tym zbożu, przyczynia się do naturalne oczyszczenie jelita.

Dieta z jęczmienia perłowego, dozwolone pokarmy

Czy na diecie można jeść kaszę perłową? Oczywiście, bo podstawą tej diety jest to, że przez cały kurs, czyli 5-10 dni, należy uzupełnić zapasy codzienna dieta odżywianie owsianka pęczak perłowy .

O trzech rodzajach diety z kaszą perłową porozmawiamy nieco później, w dziale „Menu”, ale na razie warto porozmawiać o tym, co można jeść, przestrzegając tej diety.

Po pierwsze, jest to oczywiście owsianka pęczak perłowy. Można go gotować lub piec. Dietetycy radzą, aby do gotowania nie używać soli i oleju, ponieważ często bez ich pomocy można poprawić smak potrawy. Na przykład za pomocą ziół i przypraw.

Bardzo ważne jest również prawidłowe gotowanie jęczmienia perłowego! Należy go dokładnie wypłukać i zalać dużą ilością zimnej wody na co najmniej 5-7 godzin (najlepiej na jeden dzień). Następnie spuść wodę, dodaj świeżą wodę, zagotuj owsiankę i gotuj przez pół godziny - godzinę na małym ogniu. Dzięki temu owsianka będzie bardziej miękka i smaczniejsza.

Należyta ostrożność w Twoim menu dietetyczne trzeba dać chude mięso i ryby:

  • kurczak;
  • wołowina;
  • dorsz;
  • flądra.

Bardzo ważne! Mięso lub ryby można spożywać wyłącznie pieczone lub gotowane. Zabrania się używania oleju do smażenia.

Ponadto na diecie z kaszą perłową nie trzeba zaniedbywać świeżych lub duszonych warzyw, niesłodzonych owoców, gotowanych jaja kurze, serek wiejski o niskiej zawartości tłuszczu, orzechy włoskie, migdały i suszone owoce.

  • pieprz;
  • cytryna i sok z cytryny;
  • ocet balsamiczny;
  • pietruszka, koper, rozmaryn, bazylia, mięta i inne zioła aromatyczne;
  • przyprawy (goździki, curry, kardamon, kminek, papryka).

Tabela dozwolonych produktów

Białka, gTłuszcze, GWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

bakłażan1,2 0,1 4,5 24
cukinia0,6 0,3 4,6 24
kapusta1,8 0,1 4,7 27
cebula1,4 0,0 10,4 41
oliwki2,2 10,5 5,1 166
marchew1,3 0,1 6,9 32
ogórki0,8 0,1 2,8 15
sałatka, pieprz1,3 0,0 5,3 27
pietruszka3,7 0,4 7,6 47
rzodkiewka1,2 0,1 3,4 19
sałata lodowa0,9 0,1 1,8 14
buraczany1,5 0,1 8,8 40
pomidory0,6 0,2 4,2 20
dynia1,3 0,3 7,7 28
koperek2,5 0,5 6,3 38

Owoce

grejpfrut0,7 0,2 6,5 29
kiwi1,0 0,6 10,3 48
jabłka0,4 0,4 9,8 47

Orzechy i suszone owoce

śliwki2,3 0,7 57,5 231

Zboża i kaszki

kasza gryczana4,5 2,3 25,0 132
owsianka pęczak perłowy3,1 0,4 22,2 109

Produkty piekarnicze

chleb z otrębami7,5 1,3 45,2 227
chleb pełnoziarnisty10,1 2,3 57,1 295

Czekolada

czekolada ciemna6,2 35,4 48,2 539

Surowce i przyprawy

przyprawy7,0 1,9 26,0 149
bazylia2,5 0,6 4,3 27
kminek12,0 5,0 32,0 112
suszona papryka14,1 12,8 54,0 282
piment6,1 8,7 50,5 263
rozmaryn3,3 5,9 20,7 131
ocet balsamiczny0,5 0,0 17,0 88

Produkty mleczne

kefir 1%2,8 1,0 4,0 40
jogurt naturalny 2%4,3 2,0 6,2 60

Sery i twaróg

ser ricotta11,0 13,0 3,0 174
ser feta17,0 24,0 0,0 290

Produkty mięsne

gotowana wołowina25,8 16,8 0,0 254

Ptak

gotowana pierś z kurczaka29,8 1,8 0,5 137
gotowane udko z kurczaka27,0 5,6 0,0 158
gotowany filet z indyka25,0 1,0 - 130

Jajka

jaja kurze na twardo12,9 11,6 0,8 160

Ryby i owoce morza

flądra16,5 1,8 0,0 83
mintaj15,9 0,9 0,0 72
dorsz17,7 0,7 - 78
morszczuk16,6 2,2 0,0 86

Oleje i tłuszcze

oliwa z oliwek0,0 99,8 0,0 898

Napoje bezalkoholowe

woda0,0 0,0 0,0 -
herbata zielona0,0 0,0 0,0 -

Produkty całkowicie lub częściowo limitowane

Aby szybko i skutecznie schudnąć stosując dietę z kaszy perłowej, należy wykluczyć ze swojej diety zbyt słodkie owoce i jagody (melon, truskawki, brzoskwinie), tłuste mięso (wieprzowina, cielęcina), smażone ziemniaki, smalec, pieczywo białe, czekolada, wypieki, słodkie i niezdrowe napoje gazowane, olej, alkohol i sól. Te ostatnie, jeżeli ten zakaz nie będzie przestrzegany, niezwykle negatywnie wpływają na rezultaty diety, zatrzymując wodę w organizmie.

Nie powinieneś zapominać, że jeśli wypełnisz swoje menu dozwolonymi potrawami i odpowiednio je przygotujesz, wcale nie będziesz przeszkadzał uczuciu głodu, a zatem nie będziesz miał ochoty zjeść czegoś zabronionego.

Tabela produktów zabronionych

Białka, gTłuszcze, GWęglowodany, gKalorie, kcal

Warzywa i warzywa

ziemniak2,0 0,4 18,1 80

Owoce

gruszki0,4 0,3 10,9 42
melon0,6 0,3 7,4 33
brzoskwinie konserwowe0,5 0,1 13,7 97

Jagody

winogrono0,6 0,2 16,8 65

Przekąski

chipsy ziemniaczane5,5 30,0 53,0 520

Mąka i makaron

makaron10,4 1,1 69,7 337
pierogi7,6 2,3 18,7 155
pierogi11,9 12,4 29,0 275

Produkty piekarnicze

pokrojony bochenek7,5 2,9 50,9 264
bułeczki7,9 9,4 55,5 339

Wyroby cukiernicze

dżem0,3 0,2 63,0 263
makaron z nutellą6,8 31,0 56,0 530
ciastko7,5 11,8 74,9 417

Lody

lody3,7 6,9 22,1 189

Czekolada

czekolada5,4 35,3 56,5 544

Surowce i przyprawy

majonez2,4 67,0 3,9 627
cukier0,0 0,0 99,7 398
sól0,0 0,0 0,0 -

Produkty mleczne

śmietana 35% (tłuszcz)2,5 35,0 3,0 337

Sery i twaróg

ser gouda25,0 27,0 2,0 356
parmezan33,0 28,0 0,0 392
masa twarogowa7,1 23,0 27,5 341

Produkty mięsne

wieprzowina16,0 21,6 0,0 259
salo2,4 89,0 0,0 797
cielęcina19,7 1,2 0,0 90
boczek23,0 45,0 0,0 500
szynka22,6 20,9 0,0 279

Kiełbaski

gotowana kiełbasa13,7 22,8 0,0 260
kiełbaski10,1 31,6 1,9 332

Ryby i owoce morza

łosoś19,8 6,3 0,0 142
łosoś21,6 6,0 - 140
pstrąg19,2 2,1 - 97

Napoje alkoholowe

białe wino deserowe 16%0,5 0,0 16,0 153
wódka0,0 0,0 0,1 235
piwo0,3 0,0 4,6 42

Napoje bezalkoholowe

woda sodowa0,0 0,0 0,0 -
cola0,0 0,0 10,4 42

*dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Istnieją 2 sposoby na odchudzanie za pomocą jęczmienia perłowego.

  • Pierwsza przeznaczona jest do spożycia wyłącznie przez 5 dni. owsianka pęczak perłowy bez soli i oleju, na śniadanie, obiad i kolację. A także podczas diety należy pić dużo wody, niesłodzonej zielonej herbaty lub wywarów ziołowych.
  • Druga wersja diety z kaszy perłowej jest bardziej darmowa. Dietetycy zalecają trzymanie się tej opcji średnio przez 10 dni, ale możliwe jest więcej. Tutaj możesz spożywać większość produktów, najważniejsze jest to, że nie zawierają ani nie zawierają, ale w minimalna ilość, cukier i tłuszcze. Główny zakaz dotyczy produktów smażonych, wędzonych, mąki, wypieków i wyrobów cukierniczych.

Wolno jeść warzywa, owoce, fermentowane produkty mleczne, poprawiaj smak potraw przyprawami i ziołami, a 2-3 razy dziennie włącz do diety kaszę pęczaczną.

Przykładowe menu diety jęczmiennej na 7 dni

Poniedziałek

Wtorek

Środa

Czwartek

Piątek

Sobota

Niedziela

Dzień postu na jęczmieniu perłowym

Istnieje również dzień postu, który można uwzględnić na początku, w środku i na końcu drugiej opcji diety lub zastosować go nawet bez stosowania diety.

Nawiasem mówiąc, recenzje na ten temat dzień postu tylko pozytywne:

  • « … Regularnie raz na 1-2 miesiące organizuję post na kaszy perłowej. Bardzo podoba mi się efekt! To dopiero jeden dzień, a ja już czuję się świetnie. Czujesz się lekki, a Twoje ciało pracuje lepiej».

Nie tylko w ciągu dnia należy spożywać wyłącznie pęczak perłowy, ale dla lepszego efektu eksperci zalecają jego picie wywar z jęczmienia perłowego . Odwar ten działa otulająco i zmiękczająco na jelita. Przygotowanie jest bardzo proste: 200 g kaszy perłowej zalać 1,5 litra zimnej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować 20-25 minut na małym ogniu. Następnie odcedź i powstały wywar wypij 200 ml 3 razy dziennie. Można go przechowywać nie dłużej niż jeden dzień.

Przepisy dietetyczne z jęczmienia perłowego na odchudzanie (popularne dania dietetyczne z jęczmienia perłowego)

Zupa jęczmienna

Przepis na to zupa dietetyczna z kaszą perłową jest to bardzo proste.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

Na zdjęciu zupa dietetyczna z kaszą jęczmienną

  • 1 szklanka kaszy perłowej;
  • 2 średnie marchewki;
  • 3 szt. ziemniaki;
  • 1 papryka;
  • pęczek świeżego koperku lub natki pietruszki;
  • liść laurowy;
  • trochę soli i mielonego pieprzu.

Na początek przygotuj wcześniej kaszę perłową: dokładnie opłucz i zalej zimna woda na 3-4 godziny, żeby zmiękło i szybciej się ugotowało.

Po tym czasie zacznij gotować bulion warzywny. Cebulę pokrojoną na 2 części zalać zimną wodą, obraną marchewkę również pokroić na 2 części, paprykę pokrojoną w półpierścienie i szczyptę soli. Gotuj przez 10 minut. Ugotowane warzywa wyjąć z gotowego bulionu.

Następnie do bulionu dodajemy przygotowane płatki i gotujemy 15-20 minut.

Zupa jęczmienna jest gotowa!

Kasza perłowa zapiekana z filetem z kurczaka i warzywami

Do przygotowania tego pysznego i niesamowicie zdrowego danie dietetyczne będziesz potrzebować:

Kaszę perłową przed przygotowaniem potrawy opłucz i namocz zimna woda przez 6-8 godzin. Po namoczeniu płatków odcedzić nadmiar wody. Następnie obierz marchewkę i cebulę. Cebulę pokroić w półpierścienie, a marchewkę w paski. Pomidory zalać wrzącą wodą, aby łatwo zdjąć skórkę i drobno posiekać.

Filet z kurczaka podzielić na małe kawałki i lekko podsmażyć z marchewką, cebulą i pomidorami, najlepiej bez olej roślinny. Następnie włóż przygotowaną kaszę perłową do naczynia żaroodpornego, filet z kurczaka ze smażonymi warzywami, aromatycznymi ziołami, szczyptą soli i pieprzu i zalać 2 szklankami wody (woda powinna przekraczać o 1 cm wszystkie składniki w misce).

Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 250 stopni na 10 minut. Następnie, gdy mieszanina będzie ciepła, obniż temperaturę do 150 stopni i gotuj naczynie przez 1 godzinę.

Przeciwwskazania

Jedzenie owsianki jęczmiennej perłowej w ramach diety oczywiście nie przyniesie wiele szkód, ale nadal istnieją pewne przeciwwskazania.

Z kolei pęczak perłowy bywa czasem przeciwwskazany także dla mężczyzn, gdyż nie tylko prowadzi do, ale może nawet obniżyć libido.

Ale najczęściej, jeśli użyjesz owsianki perłowej w rozsądnych ilościach, gdy jest to przeciwwskazane, nic niebezpiecznego się nie stanie.

Dla dzieci

Bardzo przydatne są potrawy z kaszy perłowej dzieciństwo, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne substancje dla rosnącego i delikatnego organizmu. Aby poprawić walory smakowe owsiankę, lepiej dodać niskotłuszczową śmietanę, mleko, owoce i suszone owoce. Ponieważ jednak jęczmień perłowy jest uważany za produkt trudny do strawienia, zaleca się podawanie go dziecku nie wcześniej niż 2 lata.

Podczas ciąży i laktacji

Kobiety w ciąży oczywiście potrzebują jęczmienia perłowego, ponieważ zawiera rekordową ilość błonnika oczyszczającego organizm, fosforu biorącego udział w tworzeniu szkieletu dziecka i lizyny, która zapobiega chorobom wirusowym.

Ale wiadomo też, że nie należy nadużywać jęczmień perłowy kobiety w ciąży (ze względu na obecność w swoim składzie bezglutenowe ). Eksperci twierdzą, że kobietom w ciąży i karmiącym piersią surowo zabrania się stosowania diety, zwłaszcza tak rygorystycznej, ale jedzenie kaszy perłowej, jak każdej innej owsianki, jest możliwe, a nawet konieczne.

Plusy i minusy diety z jęczmienia perłowego

Plusy Wady
  • Dostępność. O każdej porze roku na sklepowych półkach można spotkać kaszę perłową. Ponadto jego cena nie będzie uzależniona od pory roku.
  • Korzyść. Stosując tę ​​dietę oczyścisz organizm, zaopatrzysz się w niezbędną ilość witamin A, E, B, PP, D, fosforu, chromu, jodu, żelaza, cynku, wzmocnisz paznokcie i poprawisz kondycję swoją skórę i włosy.
  • Wydajność i prostota. Dzięki prostemu menu możesz schudnąć nawet 10 kg.
  • Na prawidłowe przestrzeganie diety, nie będziesz głodować i dlatego nie popadniesz w zakazaną żywność.
  • Dieta owsianki perłowej jest dość twarda i rygorystyczna. Przez pierwsze 1-2 dni może pojawić się uczucie głodu, które najlepiej usunąć szklanką gorącej wody lub dozwolonych owoców, a czasem także nudności.
  • Aby uniknąć zaparć, należy pić dużo wody.


Powiązane publikacje