Kara turpun kadınlara faydaları ve zararları. Turp ne zaman yememeli

Önsöz

Kara turp sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok da lezzetlidir. sağlıklı sebze birçok güçlü iyileştirici özelliğe sahiptir. Hipokrat bir zamanlar siyah turpun faydalarından bahsetmişti - o zamanlar Antik Yunan bu sebze büyük bir coşkuyla kullanıldı.

Bu kök sebze karbonhidrat ve bol miktarda protein içerir. mineraller, uçucu yağlar. Kök sebze çok şey içerir farklı vitaminler– PP, A, B1, B5, B9, E ve C'nin yanı sıra organik asitler Bir kişinin vücuttaki birçok süreci normalleştirmesi için çok gerekli olan bunlar.

100 g ürün şunları içerir:

  • proteinler – 2 gr;
  • yağlar – 0,2 g;
  • karbonhidratlar – 6,7 g;
  • lif – 2,1 gr.

Turpun kalori içeriği sadece 36 kcal'dir, bu da bu kök sebzenin acı çeken herkes tarafından yiyecek olarak tüketilebileceğini ve tüketilmesi gerektiğini göstermektedir. kilolu ya da diyette.

Diyetinize siyah turpu dahil etmek sadece faydalı olmakla kalmayacak, aynı zamanda birçok rahatsızlığa da yardımcı olabilir. Her durumu ayrı ayrı ele almakta fayda var.

Sindirim sistemi. Dolayı yüksek seviye Lif içeriği nedeniyle bu kök sebze, sindirim sistemini temizlemek için mükemmeldir; bu kök sebze, zararlı maddelerin vücuttan atılmasını sağlar.

Bunun için gerekli normal operasyon bağırsaklar, çünkü kök sebzeleri almak gelişme riskini önemli ölçüde azaltabilir durgunluk organizmada.

Diyetinize düzenli olarak kara turp ekleyerek duvarlardaki kan dolaşımını artırabilirsiniz. gastrointestinal sistem. Ayrıca kök sebzeye dahil yararlı mikro elementler Disbiyozun ortadan kaldırılmasına yardımcı olacaktır. Doktorlar insanlara safra taşı hastalığı varsa bu sebzeyi kullanmalarını tavsiye ediyor, çünkü kara turpun özellikleri öyledir ki kök sebzeyi almak safra atılımını uyarır.

Çeşitli hastalıkların tedavisi. Bileşiminde bulunan fitositler sayesinde turp sadece acı bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda bakteri yok edici ve antiseptik özellikler. İlkbaharda burun akıntısı yaşarsanız, bu kök sebzeyi beslenmenize dahil etmeyi deneyin. Ayrıca idrar retansiyonunu ortadan kaldırır ve adet sırasında ağrıyı hafifletir. Siyah turpun tıbbi özellikleri safra taşı ve safra taşı varlığında da kaydedilmiştir. mesane, böbrekler.

Öksürük ve bronşit. Kara turpun faydaları üst kısım hastalıklarında da görülmektedir. solunum sistemi. Bu kök sebze normal balgam söktürmeyi destekler. Çok öksürüyorsanız, yemeklerden önce bir kaşık dolusu günde birkaç kez turp suyu içmek en iyisidir.

Kara turpla damar ve kalp hastalıklarının tedavisi. Bu kök sebzenin suyu aynı zamanda ateroskleroz, aritmi durumunda vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur.

Tümörlerin önlenmesi. Doktorlar sıklıkla adenomun ortaya çıkmasına yatkın olanlar için diyete turp eklenmesini tavsiye ediyor prostat bezi. Turp ayrıca mastopati ve rahim tümörlerinin tedavisinde vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Yani kara turp, gastritin alevlenmesi sırasında mide ülseri varlığında zarar verebilir. Uçucu yağlar karaciğer ve böbrek hastalıklarının alevlenmesine neden olabilir. Gut hastası kişiler de bu kök sebzeyi diyetlerine dahil etmemelidir. Sebzenin zararı mide mukozasını tahriş ederek geğirmeye yol açmasıdır. Ayrıca bu kök sebzeyi bu hastalıktan muzdarip kişiler tarafından tüketilmemelidir.miyokard enfarktüsü veya geçirilmişdiğer kronik kalp hastalıkları. Alerjik reaksiyonlara yatkın olanların ise bir doktora danışması ve bu sebzeye alerjisi olmadığından emin olması tavsiye edilir.

Turp, lahana ailesine aittir; iki yılda bir bitki popülerlik kazanmıştır. çeşitli alanlar. Yemek pişirme, halk şifa ve kozmetolojiden bahsediyoruz. Kara turp muadillerine göre çok daha sağlıklıdır; Herodot zamanında bahsedilmiştir. Bu sebzenin değeri nedir ve herhangi bir kontrendikasyonu var mı? Hadi birlikte çözelim.

Siyah turp bileşimi

Bir ürünün herhangi bir kalitesi, hangi açıdan değerlendirilmelidir? kimyasal maddeler dahildir. Bir kök sebzesinde koyu renk V optimum miktar vitaminler, uçucu yağlar ve mineral bileşikleri yoğunlaşmıştır. Sırasıyla bunlara bakalım.

Öncelikle turpun B grubuna ait birçok vitamin içerdiğini söylemek gerekir. Bunların arasında niasin, pantotenik asit, tiamin, piridoksin, folik asit, riboflavin. Sebzeler mahrum değil askorbik asit, K vitamini, tokoferol, retinol.

Mineraller arasında magnezyum, potasyum, iyot, kükürt, demir, sodyum, manganez, fosfor, kalsiyum, çinko ve diğerleri bulunur. Kök sebze, diyet lifi, faydalı enzimler, protein, esansiyel yağlar, karbonhidratlar (kolay sindirilebilir sakkaritler formunda sunulur), glikozitler ve uçucu bileşikler açısından zengindir.

  1. Safra durgunluğu şeklinde bir sorunla karşı karşıya kalırsanız kök sebze suyuna başvurmanız önerilir. Bileşim ayrıca eklemlerde tuz birikmesine de iyi yardımcı olur. Tedavi süreci şu şekilde başlamalıdır: küçük porsiyonlar. 15 ml alın. günlük kompozisyon.
  2. İlk başta hissederseniz paniğe kapılmayın acı verici hisler karaciğer bölgesinde. Sonuçları azaltmak için sıcak bir ısıtma yastığı kullanın. Rahatsızlık geçer geçmez aldığınız meyve suyu miktarını yavaş yavaş artırın.
  3. Sonuç olarak günlük norm turp suyu yaklaşık 100 ml olmalıdır. Karaciğeri temizlerken aşağıdakilere uymak zorunludur: özel diyet. Gerekirse bir uzmandan tavsiye alın.

Sindirim için turp

  1. Normalleştirmek metabolik süreçler Vücutta bulunan ve iştahı arttıran turp salatasını günlük beslenmenize dahil etmeniz gerekmektedir.
  2. Ayrıca yemeğe kırmızı pancar ve havuç da eklemek iyi bir fikir olacaktır. Salatayı bitkisel yağla baharatlayın.

Çocuklar için turp

  1. Güçlendirmek için çocukların bağışıklığıÖksürükten kurtulmak için bebeğinize bal ile birlikte turp suyu vermeniz tavsiye edilir. Bu ilaç bronşları tamamen gevşetecek ve solunum organlarındaki tüm mukusları temizleyecektir.
  2. Çocuğa 15 gram verin. bir hafta boyunca günde üç kez kompozisyon. Turpun 1 yaşın altındaki çocuklar için kontrendike olduğunu unutmayın. Diğer durumlarda dikkatli olun.

Turp suyunun faydaları

  1. İhtiyacınız olan faydalardan yararlanmak için kök sebzenin tamamını yemenize gerek yok. Turpun kabuğuyla birlikte öğütülüp suyunun alınması yeterlidir. Bu bileşim aynı değerli ve iyileştirici özelliklere sahiptir.
  2. Lütfen hesaba katın saf formu Meyve suyu oldukça acı olduğundan sıradan insanlar bunu havuç veya pancar suyuyla karıştırırlar. Bu bileşimin geniş bir uygulama alanı vardır.
  3. Ürün genellikle egzamayı tedavi etmek için losyon şeklinde kullanılır. cerahatli yaralar, ülserler ve çıbanlar. Bileşim ayrıca soğuk algınlığını tedavi etmek için burun içine damlatılabilir.
  4. Bir dizi taze meyve suları aktif olarak kullanılmaktadır. kocakarı ilacı karaciğer tedavisi için idrar taşı hastalığı. Patolojiyle baş etmek için 100 ml içmeniz gerekir. günde seyreltilmiş meyve suyu.

  1. Beslenmede turp yeterli başarıya ve popülerliğe sahiptir. Kök sebze minimum kalori içerir. 100 gr'da. Hammaddeler yalnızca 37 kcal içerir. Turpun sistematik olarak tüketilmesi, vücudu hızla doyurmanıza ve açlık hissini gidermenize olanak tanır.
  2. Kök sebze şunları içerir: çok sayıda kaba diyet lifi. Bu nedenle hafif bir salata tüketildikten sonra bile tokluk hissi oluşur. Sebzenin faydası aynı zamanda turpun vücudu toksinlerden ve çamurdan mükemmel şekilde temizlemesinde de yatmaktadır. Uzuvların şişmesi kaybolur, su-tuz dengesi normalleşir.

Saç için turp

  1. Kök sebze, kelliği önleyen ve saç yapısını güçlendiren bir çare olarak kendini kanıtlamıştır.
  2. Ürünü sistematik olarak tüketmek, yaygın saç sorunlarının önlenmesine yardımcı olacaktır.
  3. Tellerin yapısını güçlendirmek için sadece ovalayın Taze meyve suyu kafa derisinin içine. Kendinizi ısıtın ve 2 saat bekleyin. Saçını yıka.
  4. Saç büyümesini arttırmak için eşit miktarda bal ve turp suyunu bir bardakta birleştirmeniz gerekir. Az miktarda kırmızı biberi karıştırın. Karışımı başınıza sürün ve yarım saat kadar ısıtın. Saçınızı her zamanki şampuanınızla yıkayın.
  5. ortadan kaldırmak için artan yağ içeriği kafa derisi, 40 g'ı birleştirmeniz gerekir. ısırgan otu yaprağı, 50 gr. St.John's wort ve 60 ml. turp suyu. Ürünü dağıtın ve 1 saat bekleyin. Durulayın.

Siyah turp için kontrendikasyonlar

  1. Siyah çeşit kök mahsulün birçok çeşidi vardır. olumlu özellikler Ancak sebzelerin kullanımına göre halk tarifleri son derece dikkatli bir şekilde gerçekleştirilmelidir. Turpları yavaş yavaş diyetinize ekleyin. Kök sebzeyi saf haliyle yememelisiniz, gastrointestinal sistemi olumsuz etkileyebilir.
  2. Menüde varsa turp bulundurulması yasaktır. bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjik reaksiyon. Kontrendikasyonlar ayrıca yakın zamanda geçirilmiş bir kalp krizi veya felç içerir.
  3. Turp varsa kontrendikedir ülser mide, hamilelik, emzirme döneminde, karaciğer patolojileri, kardiyoskleroz, miyokardit ve böbrek yetmezliği.

Kara turp, "kardeşleri" arasında lider konuma geliyor yararlı nitelikler ve uygulama tıbbi amaçlar. Kök sebzelerin yardımıyla ateroskleroz veya ateroskleroz gibi çeşitli karmaşıklıktaki rahatsızlıkların üstesinden gelebilirsiniz. diyabet. Ancak ürünü akılsızca tüketmeyin; herhangi bir kontrendikasyon olmadığından emin olun.

Video: öksürük için siyah turp

Faydalı özellikler ve kontrendikasyonlar Siyah turp birçok doktor tarafından biliniyor ve geleneksel şifacılar. HAKKINDA Tıbbi özellikler Kök bitkileri üzerine çalışmalar yüzlerce yıl önce yazılmıştı. Günümüzde turp, birçok kişinin haksız yere görmezden geldiği, sofraya eklenen lezzetli ve sağlıklı bir katkıdır.

Siyah turpun biyokimyasal bileşimi ve kalori içeriği

Turp posasının bileşimi uzun zamandır bilim için bir sır değildir. Zengin biyokimyasal bileşim kök sebzeler ortaya çıkarılır ve takdir edilir.

İçerir:

  • proteinler;
  • karbonhidratlar (karmaşık olanlar dahil);
  • yeterli miktarda lif;
  • B, A, C, PP grubu vitaminleri;
  • mikro ve makro elementler (demir, potasyum, çinko, sodyum, fosfor, magnezyum, iyot);
  • uçucu yağlar (özellikle hardal);
  • yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahip fitositler;
  • fruktoz ve sükroz;
  • spesifik enzimler.

Siyah turpun kalori içeriği oldukça düşüktür. 100 gram taze sebze sadece 35 kalori içerir. Hatta güvenle yenebilir sıkı diyet. Bazen sebze, kilo kaybı için "fırça" salatasına dahil edilir.

20

Sağlık 03/03/2016

Sevgili okuyucular, çoğunuz muhtemelen siyah turpa aşinasınızdır. Soğuk algınlığını, öksürüğü tedavi etmek için birden fazla kez kullanıldı ve muhtemelen onu yemeyi seviyorsunuz. Bugün kara turpun sağlığımıza faydalarından ve zararlarından, faydalı özelliklerinden bahsedeceğiz.

Siyah turp sebzelerin kraliçesi olarak adlandırılır. Ve bu bir tesadüf değil. Kaç tane yararlı özelliği var? Kök sebze, doktorlar ve şifalı bitkiler tarafından uzun süredir çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Hipokrat'ın bizzat kara turbun faydalarından bahsettiğini bir düşünün. Antik Yunan'da kök sebzenin hem ilaç hem de gıda olarak yaygın olarak kullanıldığı ve tohumlarından yağ da hazırladıkları ortaya çıktı.

Ne zaman kara turptan bahsetsek aklıma hep büyükannem gelir. Kara turp soframızda çok sık bulunurdu. Anneannemin tereyağlı kara turp salatasının kokusunu hâlâ hatırlıyorum ve öksürüklerimizi kara turp suyu ve balla nasıl tedavi ettiğini hatırlıyorum. Turp neden bu kadar faydalı? Hadi çözelim.

Siyah turp bileşimi

Kök sebzenin kullanışlılığı öncelikle bileşiminden kaynaklanmaktadır. Yani siyah turp şunları içerir:

  • çok sayıda karbonhidrat, mineral (kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor, demir, iyot, kükürt ve diğerleri), proteinler, esansiyel ve hardal yağları;
  • insan vücudundaki birçok sürecin normalleşmesi için gerekli olan A, C, PP ve B grubu vitaminleri.

100 gr siyah turp şunları içerir: yaklaşık 2 gr protein, 6,7 gr karbonhidrat, 0,2 gr yağ, 2,1 gr lif, ayrıca su, organik asitler, nişasta, mono ve disakkaritler. İle vitamin bileşimi: A vitamini - 3 mcg, beta-karoten - 0,02 mg, PP - 0,3 mg, B1 (tiamin) - 0,03 mg, B2 (riboflavin) - 0,03 mg, B5 (pantotenik asit) - 0,2 mg, B6 (piridoksin) - 0,06 mg, C - 29 mg.

Siyah turp. Kalori içeriği

Siyah turpun kalori içeriği 100 gramda 36 kcal'dir. Bu, ürünün şekline dikkat eden herkes tarafından güvenle tüketilebileceği anlamına gelir.

Siyah turp. Faydalı özellikler

Siyah turp aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

  • Bakterisidal ve antiseptik etki,
  • Diüretik özellikler,
  • Choleretic etkisi,
  • Analjezik etki
  • Balgam söktürücü eylem
  • Antispazmodik,
  • Toksinleri ortadan kaldırır
  • Kan damarlarımızı temizler
  • Gastrointestinal peristaltizmi uyarır,
  • Kandaki kolesterol seviyesini azaltır,
  • İştahı artırır.

Siyah turp. Fayda ve zarar. Başvuru. Tedavi

Siyah turpun sindirime faydaları

Yüksek lif içeriği nedeniyle kök sebze harika bir temizleyicidir. sindirim sistemi, bağırsakların zararlı maddelerden arınmasına yardımcı olur.

Bu doğal temizlik bizim için çok önemlidir. uygun operasyon bağırsaklar. Sonuçta, bu sayede artık yiyecekler fermente olmaya veya çürümeye başladığında durgunluk riski azalır. Düzenli olarak turp yersek, mide-bağırsak sisteminin duvarlarında kan dolaşımını uyaracağız.

Kara turp bağırsaklardaki patojenik mikroflorayı baskılar ve disbiyozu ortadan kaldırabilir. Aynı zamanda safra sekresyonunu da uyarır ve bu zaten safra kesesinde taş oluşumunun iyi bir şekilde önlenmesidir. safra kesesi.
Kabızlığa ve bağırsak hareket bozukluklarına iyi gelir.

Soğuk algınlığı, bronşit ve öksürüğe karşı kara turpun faydaları. Tarifler

Sebzenin balgam söktürücü özellikleri vardır, bu nedenle üst solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Ayrıca kök sebzenin analjezik, antispazmodik ve yatıştırıcı etkisi vardır.

Ballı siyah turp. Öksürük ve bronşit tedavisi için tarif

Öksürük için turp kullanmanın tarifleri farklıdır, ancak en popülerlerinden biri turp suyunu balla karıştırmaktır. 1-2 yemek kaşığı. Karışımı günde 3 kez yemeklerden yaklaşık 30 dakika önce alın.

Siyah turpla öksürük için en sevilen tariflerden biri muhtemelen şudur:

Oldukça büyük bir turp alın, buna dikkat etmeniz gerekiyor alt kısım Daha sonra hazırladığımız ilacımızın dışarı sızmaması için eşit olması gerekir. Turpu yıkayın. Kuru. Kapağı dikkatlice kesin. Ayrıca çekirdeği dikkatlice kesin.

Daha sonra turpun içerisine bal koyuyoruz (bal alerjisi olanlar için toz şeker de koyabilirsiniz), kapağını kapatıp demlenmesini sağlıyoruz. Meyve suyu oldukça hızlı bir şekilde serbest bırakılır. Tabii ki kaliteli bal seçmeniz gerekiyor. Yetişkinler 1 yemek kaşığı alır. yemeklerden önce çocuklara 1 çay kaşığı. ayrıca yemeklerden önce.

Bronşit tedavisinde ballı siyah turp suyu

Bronşit tedavisinde kara turp suyu balla karıştırılır. eşit parçalar. Daha sonra karışımı günde 3-4 kez, 1 yemek kaşığı alın.

Turp suyu elde etmek için kök sebzenin yıkanması, soyulması ve dilimler halinde kesilmesi gerekir. Bir kaseye koyun ve üzerine şeker serpin. Yaklaşık 2-3 saat sonra meyve suyu çıkacaktır.

Fitocid miktarı açısından kara turp, yaban turpu ve soğana yakındır. Uçucu yağlar antibiyotiklerin yerini alabilir ve belirgin bakteri yok edici özelliklere sahiptir. Bu nedenle kara turp da dahil tedavi menüsü zatürre, bronşit, grip, boğaz ağrısı, boğmaca için.

Kara turpun kalp ve kan damarlarına faydaları

yüzünden yüksek içerik Potasyum tuzları, kara turp hipertansiyonu olan ve kan damarlarında problem olan kişilere tavsiye edilir. Turp, kan damarlarını temizleyen ve fazla kolesterolü ortadan kaldıran maddeler içerir.

Aterosklerozu önlemek için 2 yemek kaşığı alın. günde üç kez kara turp suyu. Tadı iyileştirmek için meyve suyu balla tatlandırılır.

Ayrıca aritmi için günde 3 defa turp suyu alınması tavsiye edilir. günde 1 yemek kaşığı.

Safra kesesi, böbrekler ve mesanedeki taşları eritmek için kara turp

Kara turpun safra taşlarından kurtulduğu ve hatta taşların erimesine yardımcı olduğu görüşünü sıklıkla duyabilirsiniz. Benim görüşüm kategorik olarak olumsuz. Ben de uzun yıllardır safra kesesi olmadan yaşadım; blogda bunun hakkında ayrı bir bölüm var. Taşların çözülmesiyle ilgili çok şey okudum ve neredeyse plansız bir operasyonla sonuçlanan limon ve yağla temizliğimi hatırlıyorum.

Taşlar hareket edebilir ve kanalı tıkayabilir. Bu, böbreklerde ve mesanede bulunanlar da dahil olmak üzere tüm taş türleri için geçerlidir. Ve taşların doğası da farklıdır. Bunu her zaman bilmeniz gerekir. Bu nedenle taşlarınız varsa, kendi kendine ilaç vermemek yerine her zaman doktorların talimat ve tavsiyelerine sıkı sıkıya uymanızı tavsiye ederim.

Kanserin önlenmesinde siyah turpun faydaları

Prostat adenomunun önlenmesi de dahil olmak üzere onkolojinin önlenmesi için günlük diyete dahil edilmesi önerilir. sağlıklı salata siyah turptan bitkisel yağ ile.

Kara turpun cilt ve eklem hastalıklarına faydaları

Siyah turp tohumları antibakteriyel özelliklere sahiptir. Ezilir ve kullanılabilecek kümes hayvanları haline getirilirler. hızlı iyileşme egzama, çeşitli yaralar.

Turp hamurundan kompres yapabilirsiniz. Gözlerin altındaki koyu halkaların, yara izlerinin, morlukların, kırışıklıkların ve hatta çillerin sonuçlarının giderilmesine yardımcı olacaklar.

Ayrıca turp suyu yardımıyla osteokondroz, artroz ve diğer eklem hastalıkları başarıyla tedavi edilir. Kağıt hamuru ince bir rende üzerine rendelenir ve ağrılı eklemlere uygulanır.

Kara turpun yararları ve zararları hakkında ilginç gerçekler videoda görülebilir.

Siyah turp. Kontrendikasyonlar ve zarar

Büyük olmasına rağmen başarı listesi faydalı özellikleri, bazı durumlarda kara turp kontrendikedir. Yani aşağıdaki durumlarda zararlıdır:

  • mide ülseri, ülser duodenumözellikle alevlenme sırasında;
  • enterit, kolit;
  • sebzelere alerjiler veya bireysel hoşgörüsüzlük;
  • gastrit ile artan asitlik mide suyu;
  • akut pankreatit;
  • gut;
  • yakın zamanda yaşanan bir kalp krizinden sonra;
  • karaciğer ve böbreklerde inflamatuar süreçler;
  • gut;
  • organik kalp hastalıkları.

Siyah turp nasıl seçilir?

Markette veya mağazada kara turp seçerken öncelikle görsel olarak incelemelisiniz. Kök mahsulü sağlam olmalı, dış hasar, leke veya küf içermemelidir. Turpun gevşek olduğunu ve üzerinde delikler olduğunu görürseniz, büyük olasılıkla zararlılardan zarar görmüştür. Bu turpları satın almamalısın.

Turp kuyruğuna bakın - bütün olmalı. Kök mahsulün boyutu 5 ila 15 santimetre çapında olmalıdır. Turp daha küçük beden henüz olgunlaşmadı. Sebzenin boyu 15 cm'den büyükse olgunlaşmış demektir ve daha az vitamin içerir. En iyi seçenek– kök mahsulün çapı 7-10 cm.

Kara turp nasıl saklanır?

Kök sebzeyi buzdolabında saklayabilirsiniz. Bunu yapmak için yaprakları kesmeli ve onu sağlayacak bir kaba koymalısınız. serbest hareket hava. Bu şekilde üründeki nemi tutacağız. Turplar buzdolabında yaklaşık bir ay saklanabilir.

Turpları serin, kuru ve serin bir kaba koyun. karanlık yer 3 aya kadar tazeliğini koruyabilirsiniz.

Kendiniz yetiştiriyorsanız ve fırsatınız varsa, ahşap kutularda veya delikli resim kutularında saklamak daha iyidir. Kutunun altına biraz kum dökmeniz gerekiyor. Fazla nemi emecektir.

Ve bugün ruh için dinleyeceğiz Adam Hurst. Ağıt . Adam Hurst, ABD'li bir besteci ve mükemmel bir çellisttir. Her şeyin ne kadar olağanüstü olduğunu dinleyin - kadifemsi, sulu, duygulu.

Hepinize sağlık diliyorum iyi ruh hali. Herhangi bir kontrendikasyonunuz yoksa, kara turpu diyetinize daha sık dahil edin. Ayrıca öksürük için tabletler ve şuruplar yerine ballı veya şekerli kara turp tarifi kullanın.

Ayrıca bakınız

20 yorum

    Cevap

    İskender
    31 Mart 2017 14:37'de

    Cevap

    Cevap

    Cevap

    Dimka
    20 Mart 2016 19:36'da

    Cevap

    Evgenia Shestel
    11 Mart 2016 13:26'da

    Cevap

    Evgeniya
    10 Mart 2016 22:20'de

    Cevap

    Galina
    07 Mart 2016 22:15'te

    Cevap

    Alexandra
    07 Mart 2016 20:11'de

    Cevap


    07 Mart 2016 6:34'te

    Cevap

    Olga Andreeva
    06 Mart 2016 9:36'da


Tohum turpunun en sıcak çeşidi olan siyah turp, Rusya'da uzun süredir saygı görüyor. Bu iddiasız kök sebze, hem yazın hem de yaz aylarında nüfusun hemen hemen tüm kesimlerinin diyetine dahil edildi. kış zamanıçok az taze sebze kaldığında.

İnsanlar arasında, oldukça pürüzlü bir yüzey tabakasına ve sulu kar beyazı hamura sahip kök sebzeler, yalnızca mutfak nitelikleri nedeniyle değil, aynı zamanda siyah turpun faydalı özellikleri nedeniyle de takdir ediliyordu. Bu sebzenin dilimleri eklendi ıslatılmış elmalar, sebze ve mantar turşusu veya lâhana turşusu küflenmeyi ve bozulmayı önledi. çok eski zamanlardan beri bilinen geleneksel yöntemler soğuk algınlığı, romatizma, vitamin eksiklikleri ve diğer rahatsızlıklarda kara turp kullanımı. Ballı turp hala mevsimsel bronşit ve rinit için en popüler tariftir.

Bugün bahçe yataklarında faydalı bitki nadiren bulunabilir. Bunun nedeni, daha az keskin olan diğer mahsul çeşitlerinin yayılmasıdır: turp, Japon ve Çin turpları.

Ancak mevsimsel rahatsızlıkların ilk belirtilerinde insanlar hâlâ acı, keskin tadı olan çirkin kök sebzeleri hatırlıyor. Peki turpun faydaları nelerdir? Bileşiminde kök sebzelerin faydalı özelliklerini neler belirler ve insan sağlığını ne olumsuz etkileyebilir?


Siyah turpun kimyasal bileşimi ve kalori içeriği

Bu cinse ait tüm kök sebzeler gibi kara turpun da kalorisi düşüktür. 100 gram başına taze sebze sadece 36 kcal'dir. Ancak vitamin ve makro besin bileşimi çok daha zengindir. Beyaz keskin hamur, C vitaminine ek olarak, E ve PP vitaminlerini, az miktarda beta-karoten ve ayrıca B grubunun bir dizi temsilcisini içerir: B1, B2, B5 ve B6. Kara turptaki makro elementler kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor ve sodyum ile temsil edilir ve eser element olarak demir bulunur.

Kara turpun faydalı özellikleri sadece mineral tuzları ve vitaminlerin varlığında değildir. 100 gram turpta 88 gram su, 1,9 gram protein, yalnızca 0,2 gram yağ, 2,1 gram değerli diyet lifi ve 1 gram külün yanı sıra 6,4 gram sakkarit içeren 6,7 gram karbonhidrat ve sadece 6,7 gram karbonhidrat bulunur. 0,3 gram nişasta.

Kara turp: iç organ hastalıklarının tedavisinde kök sebzelerin faydalı özellikleri

Düşük kalorili olması sayesinde yüksek içerik Fazladan birkaç kilo vermeye karar verenlerin menüsünde diyet lifi, kara turp kökleri kullanılabilir.

Aynı zamanda sebze hafif idrar söktürücü etkisinden dolayı kilo kaybına da katkıda bulunur. Nem kaybı kök sebzelerin içerdiği mineral tuzlar tarafından telafi edildiği için vücudun elektrolitik dengesi bozulmaz.


Lif bolluğu, bağırsaklarda biriken toksinlerin hızlı ve etkili bir şekilde temizlenmesine yardımcı olur.

Bu nedenle sadece kilo verenler için değil, aynı zamanda kilo vermeye önem veren herkes için faydalıdır. kendi sağlığı ve sindirim kalitesi. Hareketsiz görüntü yaşam ve yanlış seçilmiş beslenme, zamanla bağırsaklardan çıkmayan yiyecek kalıntılarında çürümeye ve fermantasyona neden olur. Gazlar aktif olarak üretilmeye başlar, iltihaplanma odakları gelişir ve disbiyoz ortaya çıkar.

Vücudu temizlemek ve sindirimi iyileştirmek isteyenler için turp nasıl faydalıdır?

Taze, salamura ve hatta baharatlı yemeklerin düzenli tüketimi ile ısı tedavisi kök sebzeler, bağırsaklarda bu tür birikimlerin olasılığı ve rahatsız edici ağrılı semptomlar keskin bir şekilde düşüyor.

Kara turptaki aktif maddeler duvarlara etki eder sindirim kanalı Uyarıcı ve lokal tahriş edici etki. Sonuç olarak:

  • sindirim sistemine kan akışı artar;
  • tonu normalleştirildi;
  • tamamen patojenik mikroflora bastırılır ve yok edilir;
  • bağırsak performansı artar;
  • Kabızlık kaybolur.

Kara turpun safra ve idrar söktürücü özelliklerinden safra kesesi ve genitoüriner organlarda taş oluşumunda yararlanılır. Aynı durumlarda, doğal bir antispazmodik ve dikkat dağıtıcı madde olarak ballı turp suyu veya küçük miktarlarda saf haliyle kullanılır.

Siyah turp, faydalı bakteri yok edici özellikleri nedeniyle oldukça değerlidir.

Bu sebzenin fitositleri viral ve soğuk algınlığı sırasında mikroorganizmalara ve bakterilere karşı etkili olur. Aynı zamanda kök sebzelerin faydalı etkileri bununla da sınırlı değil. Kara turpun faydalı özellikleri aşağıdakilere yardımcı olur:

  • bağışıklık sistemini güçlendirmek;
  • Ağrı gidermek;
  • öksürürken ortaya çıkan spazmları hafifletmek;
  • balgamın daha hızlı ve daha kolay çıkarılması;
  • inflamasyonun önlenmesi ve tedavisinin düzenlenmesinde;
  • Vücudun tonunu yükseltin ve vitamin rezervini yenileyin.

Geleneksel öksürük için Halk için çare Tedavi, turp posasının bal veya şekerle karıştırılmasıyla elde edilen turp suyudur.

Bir kök sebze 1-2 yemek kaşığı bal gerektirecektir ve lezzetli ilaç pişirildikten sonra üç saat içinde hazır olur. Vitaminler, aktif maddeler ve mikro elementlerle doyurulmuş ballı turp şurubu, yemekten 30 dakika önce 1-2 yemek kaşığı alınır.

Ancak siyah turpun faydalı özellikleri bununla sınırlı değil. Sebze etkili bir şekilde temizler kan dolaşım sistemi kolesterol birikimini önler ve yeni plak oluşumunu engeller.

Kök sebzelerde bulunan kalsiyum ve magnezyumun kalp kası ve kan damarları üzerinde yararlı bir etkisi vardır. hipertansiyon, aritmiler ve kardiyovasküler sistemin diğer sorunları.

Bu durumda ya ballı turp suyu alırlar ya da taze kök sebzeli yemekleri menüye eklerler.

Harici kullanım için siyah turpun faydalı özellikleri

Ancak siyah turpun posası sadece yemek için değil aynı zamanda gıda olarak da kullanılıyor. iyileştirici etki Harici olarak uygulandığında aşağıdakileri de sağlayabilir:

  1. Bu, örneğin, etkili çareülser ve deri döküntülerinin tedavisi.
  2. Turplu losyonlar ve kompresler kas ve eklem ağrılarının yanı sıra gut ve romatizma ağrılarını da hafifletecektir.
  3. Losyon ve losyon şeklindeki kırmızı meyve suyu düzenli kullanıldığında çalışmayı harekete geçirir. saç kökleri ve saç büyümesini uyarır.

Tohumları da kara turp kökü sebzelerine benzer faydalı özelliklere sahiptir.

Kara turp tüketirken kontrendikasyonlar ve önlemler

Bileşimin benzersizliğine rağmen, vitaminlerin bolluğu ve aktif maddeler Kara turpun ölçüsüz ve tıbbi tavsiyelere uyularak tüketilmesi durumunda kök sebzeler hem fayda hem de zarar getirebilir.

Kara turp, üç yaşın altındaki çocukların yanı sıra hamile kadınların menüsüne dahil edilmemelidir.

Karaturbun hem fayda hem de zarar kaynaklarından biri turp yağının glikozitleridir. Bu maddeler aktif tahriş edici etki mukoza ve dokularda iç organlar bu nedenle turp aşağıdakilerin varlığında kontrendikedir:

  • ülser;
  • akut dönemde sindirim sistemi hastalıkları;
  • yüksek asitli gastrit.

Bazı insanların bir bireyi olduğundan gıda intoleransı turp yemekleri, o zaman bu mahsulü 30-50 gramdan başlayarak çok dikkatli bir şekilde diyetinize eklemeniz gerekir.

Şu tarihte: en ufak belirtiler alerjik reaksiyonlar, spazmlar, ağrı veya diğer semptomlar, kara turpun faydalı özelliklerine ek olarak kontrendikasyonları olduğunu da hatırlamanız gerekir, bu da sulu salatayı reddetmenin ve bir tıp uzmanına başvurmanın daha iyi olduğu anlamına gelir.

Kara turp hakkında önemli bilgiler - video




İlgili yayınlar