Malakhov'a göre ayrı beslenme - değerli bir teknik mi yoksa bir şarlatanın icadı mı? Vücudun temizlenmesi ve doğru beslenme - Malakhov Gennady.

Gennady Malakhov

Tıbbi ve ayrı yemekler

İnsan Beslenmesi Bilimine Giriş

Ve Allah dedi: İşte, bütün yeryüzünde bulunan tohum veren her otu ve tohum veren meyve veren her ağacı size verdim; - bu senin için yiyecek olacak...

İncil, Yaratılış, bölüm. 1

İncil'e göre dünyanın ve insanın yaratılışının başlangıcından bu yana yaklaşık sekiz bin yıl geçti. Bilim insanları, fosil bulgularına dayanarak ilk insanların onlarca, yüzlerce, hatta milyonlarca yıl önce ortaya çıktığına inanıyor. Bizi ilgilendiren konuyla bağlantılı olarak şu soru ortaya çıkıyor: Uzak atalarımız ne yiyordu?

Ayrıca yabani bir hayvanın (otobur veya yırtıcı) bir öğün sırasında yalnızca tek tür gıda ürünü tükettiğini özellikle belirtmek gerekir. Doğada bir otoburun aynı anda ot ve biraz hayvansal protein yemesi ve bir yırtıcı hayvanın az miktarda otla birlikte et yemesi mümkün değildir. Yalnızca tek tür besin alırlar, onu tamamen sindirirler ve sonraki randevu başka bir yiyecek türü. Yiyecek kombinasyonları yoktur.

Şimdi belli bir türe ait bir hayvan olarak insanı ele alırsak, onun sindirim sistemi binlerce yıldır belirli bir tür doğal ürünün işlenmesine ve asimilasyonuna uyum sağlamıştır. Bu durum dişlerin yapısını, sindirim sisteminin uzunluğunu ve ağırlığını, mide, bağırsakların işleyişini ve yapısını etkiledi. sindirim enzimleri, bakteriyel flora ve çok daha fazlası. Sonuç olarak, sindirimin özellikleri ve yiyecek elde etme yöntemleri, diğer hayvanlar gibi insan vücudunun şeklini de etkiledi.

Vücudumuzu sadece yiyeceklerden inşa etmiyoruz, aynı zamanda onun yardımıyla onun içinde en uygun yaşam ortamını da yaratıyoruz. Böylece sindirimin son halkası doğrudan suyun karbonhidratlardan oluştuğu her hücrede meydana gelir. karbon dioksit ve serbest elektronlar (yani enerji). Su bize akacağımız bir ortam sağlar hayat süreçleri: sudaki karbondioksit konsantrasyonu, enzim aktivitesinin düzenleyicisi olarak görev yapar ve serbest elektronlar, karbonhidratları parçalayan, ondan enerji açığa çıkaran vb. “kaslardır”.

Şunu belirtmek gerekir ki, bir kişinin buradan ayrılması spesifik beslenme Bu olay, yalnızca doğal gıda ürünlerini büyük ölçüde değiştirmekle kalmayıp, aynı zamanda bunları birbirleriyle birleştirmeye başlayarak son derece sindirilemez, zayıf sindirilebilir ve çıkarılması zor gıda ürünlerinin üretimine yol açan pişirmenin icadıyla gerçekleşmeye başladı. Yemek pişirmenin gelişmesiyle birlikte, bir hayvan türü olarak insanlar için daha önce olağandışı olan hastalıklar ortaya çıkmaya başladı. Şu anda bu hastalıklar en yaygın ve ciddi hale geldi: kalp ve kan damarlarının hastalıkları, kilolu, alerjiler, şeker hastalığı, safra taşı ve böbrek taşları, sindirim sistemi hastalıkları, metabolik hastalıklar (örneğin anormal tuz birikmesi), birçok cilt ve akciğer hastalıkları, enerji eksikliği ve erken yaşlılık. Ayrıca beslenmeyle bağlantısının yukarıdaki kadar net olmadığı çok sayıda başka hastalık da vardır. İnsan beslenmesini sağlamak gerekli oran tüm bu rahatsızlıklardan etkili ve ilaçsız bir şekilde kurtulmanızı sağlar. Aynı zamanda beslenmeyi normale döndürmeden yapılan herhangi bir tedavi, bu hastalıkları kronik ve tedavi edilemez kategorisine dönüştürmektedir.

İnsanlar için beslenme türü nedir? doğal özellikler onun vücudu? Gelişimin ilk aşamasında insan vücudu- anne sütü (ama hayvanlar değil). Gelecekte - meyveler, meyveler, sebzeler, kuruyemişler, tohumlar, kök sebzeler, bal, kuş yumurtaları, yenilebilir otlar ve mantarlar. Tahıllar ve baklagiller de çok uygundur, ancak yalnızca mumsu olgunluk döneminde, çiğ olarak yenilebilecekleri veya filizlenebilecekleri dönemde. Herhangi bir ısıl işlem, beslenme özelliklerini keskin bir şekilde kötüleştirir.

"Zorunlu tür beslenmesine" alternatif olarak hayvan sütü ve ondan yapılan ürünler, balık (bazı insanlar ondan çiğ stroganina yer) ve deniz ürünlerinin yanı sıra hayvansal ürünlerin (et, yağ vb.) tüketilmesi kabul edilebilir. ). Bunun aşağıda tartışacağımız iyi nedenleri var.

İnsan beslenmesiyle ilgili üç önemli özelliğe daha dikkat etmek önemlidir - mevsimsellik, ikamet bölgesi ve bireysel özellikler vücut.

Yılın mevsimlerine bağlı olarak hayvanlar ve insanlar tarafından kullanılan belirli bitki besin türleri olgunlaşır. İlkbaharda ilk yeşillik olan çimen belirir. Yaz aylarında meyve ve sebzeler olgunlaşır. Sonbaharda bol miktarda fındık, tohum, meyve ve kök sebze bulunur. Kışın beslenme önemli ölçüde tükenir - yalnızca fındık, kök sebzeler ve hayvansal ürünler kalır. Böylece yıl boyunca hayvanların ve insanların beslenme ihtiyaçlarını tam olarak karşılayan çok çeşitli gıda ürünleri tüketilmektedir.

Hayvanların ve insanların dünya çapında geniş bir alana yayılmış olması nedeniyle, özellikler dış ortam, iklim ve büyüyen gıdalar diyetlerinde önemli bir değişikliğe yol açtı. İnsan yerleşimi için ideal yer olan subtropiklerde yaşayan insanlar, çölde yaşayan insanlardan tamamen farklı yiyecekler yerler. Aynı şey Tibet dağlarının yükseklerinde, güney ve kuzey denizlerinin kıyısında yaşayan insanlar için de söylenebilir. Açık Uzak Doğu Avrupa'nın güneyinde yetişmeyen bitkiler var, Amerika'da Afrika'da bulunmayan bitkiler var, hatta daha da fazlası Avrupa'da vs. vs. Bu nedenle mutfaklar var. Farklı ülkeler ve halklar. Yaşadığınız bölgeye uygun ürünlere ve mutfağa bağlı kalmanızı tavsiye ederim - bu en uygun ve sağlıklı olanıdır.

Hastalıkların nedenleri ve beslenme

İnsan hastalıklarının çok sayıda nedeni vardır. Üstelik çoğunda suçlu kişinin kendisidir. Bu özellikle beslenme örneğinde açıkça görülmektedir.

Adam gibi belirli tip Bu hayvan milyonlarca yıl önce öncelikle bitkisel besinlerle besleniyordu. Ancak yavaş yavaş yaşam tarzı değişti: avcılık ortaya çıktı ve ardından diyetine hayvansal ürünleri sokan ve yavaş yavaş bitkisel ürünlerin yerini almaya başlayan sığır yetiştiriciliği ortaya çıktı. Ek olarak, doğada bulunmayan ürünler ortaya çıkmaya başladı - hayvan sütünden elde edilen peynirler ve süzme peynirlerin yanı sıra bitki fermantasyon ürünleri - şarap, alkol, bira.

Gennady Malakhov popüler bir şifacıdır ve vücudu iyileştirmenin farklı yolları hakkında birçok kitabın yazarıdır. Doğru, yöntemlerinin popülerliğinin zirvesi 2007-2010'da gerçekleşti ve bugün onların yerini daha yeni ve ilginç görüşler aldı. sağlıklı görüntü hayat. Yine de Malakhov diyeti birçokları için yakın ve en etkili olmaya devam ediyor. Yöntemin hayranları, geçiş yaparken şunu iddia ediyor: yeni sistem Malakhov diyetinin beslenmesi ve kullanımı sadece figürünüzü değil aynı zamanda sağlığınızı da iyileştirir.

Gennady hızlı sonuçlar vaat etmiyor çünkü beslenme türünü değiştirmek aynı zamanda yaşam için çeşitli önemli mekanizmaların yeniden yapılandırılması anlamına da geliyor: bağırsak mikroflorası, enzim sistemi gastrointestinal sistem, tat tercihleri, akıl sağlığı. Böyle bir geçiş ani olamaz. Ancak sonuç tüm beklentileri aşıyor: Vücudunuz sağlıklı, ideal işleyen, göze hoş gelen bir “mekanizma”ya dönüşüyor.

Gennady Malakhov'un beslenme ilkeleri

Yemeklerden önce mutlaka su ve meyve tüketilmeli;

Her öğün bir sebze salatası ve (her zaman değil) bir protein veya karbonhidrat yemeğinden oluşmalıdır;

Sebzeler ana yemekten önce tüketilmeli;

Minimum ısıl işlem görmüş yiyecekleri tercih etmeniz ve yavaş yavaş bu rejime alışmanız gerekir;

Yulaf lapasını önceden ıslattıktan sonra pişirin;

Diyetinize taze sıkılmış meyve sularını ekleyin;

İşlenmiş yiyeceklerden, unlu mamullerden, tatlılardan, tütsülenmiş yiyeceklerden, kahve, çay, alkol, gazlı içecekler ve konserve yiyeceklerden tamamen kaçının.

Zaman zaman oruç günleri düzenleyin.

Diyetin özü

Malakhov'un kilo verme diyetinin süresi 5 gündür ve sonrasında fazladan 5 kilo verebilirsiniz. Malakhov'un diyeti, infüzyonları yemeye dayanıyor şifalı otlar. Bu infüzyon her gece geceleri demlenmelidir.

Malakhov zayıflama diyetinin diğer diyetlere göre büyük bir avantajı var - onu takip ederken kısıtlama olmaksızın istediğiniz her şeyi yiyebilirsiniz. Tek şart aşırı yememektir. Ancak konu içeceklere gelince kendinizi sınırlamanız gerekecek; bitkisel karışımlar ve hatta sade su hariç diyetinizden her şeyi hariç tutmalısınız.

Ne istiyorsun

Bitkisel infüzyonu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Ökseotu söğüt;

Ihlamur çiçeği;

Diyet modu

Beş gün boyunca katı bir rejim izlemeniz gerekecek.

1 gün. Bitkisel infüzyonıhlamur çiçeği üzerinde (2 litre suya 1 yemek kaşığı)

2. gün. Söğüt ökse otunun bitkisel infüzyonu (2 litre suya 1 yemek kaşığı)

3 gün. ½ söğüt ökseotu ve ½ ıhlamur çiçeğinden oluşan bitkisel infüzyon (1 litre suya 1 yemek kaşığı)

4. Gün Ihlamur çiçeği ve söğüt ökse otunun ballı bitkisel infüzyonu (litre suya tüm malzemelerden 1 yemek kaşığı)

5. Gün 1:1:1 oranında ıhlamur çiçeği, söğüt ökseotu ve balın ½ limon ilavesiyle bitkisel infüzyonu.

Malakhov Diyetini uygulayarak sadece kurtulmakla kalmazsınız fazla kilo, ama aynı zamanda geliştirmek genel durum vücut (atıkları, toksinleri uzaklaştırın, ağır metaller ve tuz).

Malakhov diyet menüsü

Pazartesi

  • kivi (2 adet)
  • yulaf ezmesi Açık kaymağı alınmış süt
  • 200-250 ml az yağlı yoğurt
  • çay veya kahve
  • 1 yeşil elma
  • marul zeytin yağı ve limon suyu
  • az yağlı sert peynir - 2 dilim
  • 80 gr haşlanmış tavuk eti
  • 100 gr haşlanmış karnabahar
  • 1 küçük armut
  • buharlı omlet
  • az yağlı yoğurt
  • 1 küçük portakal
  • karabuğday tuz veya yağ ilavesi yok
  • ekşi reçel veya marmelatlı kızarmış ekmekle çay veya kahve
  • 1 yeşil elma
  • 100 gram haşlanmış yağsız balık
  • taze veya haşlanmış sebzeler ve yağsız yoğurt
  • 1 küçük armut
  • 1 su bardağı tuzsuz lahana suyu
  • yağsız peynir
  • yoğurt
  • soslu yaprak salatası
  • 1:1 oranında suyla seyreltilmiş taze meyve suyu
  • az yağlı sütlü yağsız yulaf ezmesi
  • 1 yeşil elma
  • 100 gram az yağlı haşlanmış et
  • taze veya haşlanmış sebzeler
  • 1-2 parça yağsız sert peynir
  • tuzsuz lahana suyu - 1 bardak
  • yağsız peynirle pişirilmiş karnabahar
  • az yağlı yoğurt
  • 1-2 mandalina
  • yağsız sütle hazırlanan arpa lapası
  • 1 yeşil elma
  • 100 gram haşlanmış kalamar
  • yeşil yapraklı salata
  • haşlanmış patlıcan
  • birkaç dilim az yağlı peynir
  • kuru erik ve kuru kayısı 4 adet
  • 2 kivi
  • az yağlı sütlü yulaf ezmesi
  • şekersiz reçelli tost
  • çay veya kahve
  • yeşil Elma
  • 100 gram Beyaz et haşlanmış tavuk
  • 0,1 kg karnabahar, buharda pişirilmiş
  • yeşil yaprak salatası
  • 200-250 ml az yağlı yoğurt
  • 1 küçük armut
  • 1 su bardağı tuzsuz lahana suyu
  • az yağlı peynir ve taze süzme peynirle pişirilmiş domatesler
  • 1 küçük portakal
  • tuzsuz ve yağsız karabuğday lapası
  • 1 dilim kurutulmuş kepekli ekmek
  • az yağlı yoğurt
  • çay veya kahve
  • 1 yeşil elma
  • taze veya buharda pişmiş sebzeler
  • 100 gram yağsız balık haşlanmış
  • bir parça az yağlı peynir
  • yeşil yaprak salatası
  • fındık (fındık - 3 adet, badem - 3 adet, ceviz 1 adet)
  • buharda mantarlı omlet
  • yeşil yapraklı salata
  • haşlanmış sebzeler - herhangi biri

Pazar

Günde 1,5 kg yeşil elma yiyin ve bunları 6 porsiyona bölün.

Diyete nasıl sadık kalınır?

Malakhov'un diyetinin yemek konusunda herhangi bir özel kısıtlama getirmemesi, istediğinizi yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Her türlü fast food, yağlı, tuzlu, baharatlı, kızarmış yiyecekler Onu diyetten çıkarmak daha iyidir.

Ayrıca yiyeceklerde ölçülü olmayı da unutmamalısınız - fazla yemeyin, öğünleri günde 5-6 defaya kadar küçük atıştırmalıklara bölerek porsiyonları yavaş yavaş azaltın. Sırasında oruç günü sadece meyveler var.

Egzersiz yaparsanız ve yağların biriktiği problemli bölgelere masaj yaparsanız diyetin etkinliği artacaktır. Bunu sert bir bezle, örneğin sıcak bir banyoda veya duşta yapmak en iyisidir - bu, kan dolaşımını artıracaktır.

Diyet çayı için gerekli olan ökseotu söğüt ve ıhlamur çiçeğini eczaneden satın almak daha iyidir. Toplama işlemini kendiniz yapmayı tercih ediyorsanız, şifalı otların çevre dostu yerlerde, insanlardan uzakta toplandığından emin olun. tehlikeli endüstriler ve yollar. Aksi takdirde bu çay sadece toksinlerin atılmasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda zarara da neden olacaktır.

Malakhov diyeti sayesinde beş günde 5-6 kiloya kadar kaybedebilir ve vücudunuzu güzelce temizleyebilirsiniz.

Malakhov diyetinin artıları ve eksileri

İLE olumlu yönler Malakhov'un diyeti, reddetmenin yanı sıra katı kısıtlamalar getirmediği gerçeğini de içermelidir abur cubur. Aynı zamanda, ilk başta kendinize pasta veya çikolata şeklinde özgürlükler tanıyabilirsiniz (vücudunuz sağlıklı bir şekilde uyum sağlayana kadar). Sonuç olarak Malakhov'un diyetinde acı verici kısıtlamalar veya açlık hissi yoktur.

Diyet sırasında alıştığınız yiyecekleri yiyeceksiniz ama aynı zamanda kilo vereceksiniz. Aşırı yememeye ve tüketilen porsiyonların boyutunu en azından biraz azaltmaya çalışırsanız, o zaman iyi sonuçlar Sadece birkaç haftalık diyet sonrasında kilo kaybı sağlanabilir.

Diyetin dayalı olması nedeniyle sağlam ilkeler beslenme, kesinlikle herkes bunu istediği kadar takip edebilir.

Dezavantajlarına gelince, Malakhov diyetinde hızlı kilo kaybı beklememelisiniz. Ama bir günde de yağ biriktirmedin mi? Bu nedenle, sağlığınıza zarar vermeden gerçekten uyum sağlamak istiyorsanız, çok çalışmanız ve vücudunuzu yeni bir şekilde yeniden inşa etmeniz gerekecektir.

Ve eğer ağırlık ilk günlerde aynı kalırsa paniğe kapılmayın; vücudunuzun yeniden yapılanması çok zaman alacaktır. Ancak Malakhov diyetinin tüm kurallarına ve tavsiyelerine uyarsanız, yakında uzun zamandır beklenen çekül şeklinde bir ödül alacaksınız.

Hiç merak ettiniz mi, neden uğruna çabalayan insanlar? sağlıklı beslenme sadece sağlıklı ve sağlıklı ürünleri tercih ederek nadiren başarıya ulaşıyorlar. İstenen sonuç? Hala bir yerleri ağrıyor, bir yerlerinde karıncalanma var ve tansiyonları dalgalanıyor. Belki yeterince hareket etmiyoruz ya da yanlış şeyler düşünmüyoruz? Evet, karamsarlık ve fiziksel hareketsizlik sağlık düzeyimize olumsuz katkı sağlıyor. Ama şu anda bahsettiğim şey bu değil. Sonuçta beslenme yaşamın temelidir. Temizleme ve tedavi edici beslenme konusunda eşsiz bir uzman (ancak bu iki beslenme türü birbiriyle yakından iç içe geçmiştir) G. P. Malakhov şöyle düşünüyor: “Gıda güçlü bir tedavi aracı haline gelebilir, dinçlik yükleyebilir, vücudun gücünü destekleyebilir veya tam tersine hastalıkların nedeni olabilir. Hepimiz ortak gerçeği biliyoruz: “Herkes ne yiyorsa odur.” Peki beslenme biliminin teorik sonuçlarını bireysel yapı, ihtiyaçlar, zevkler ve yeteneklerle nasıl birleştirebiliriz? Yorumların, isimlerin, diyetlerin ve tariflerin çeşitliliği nasıl anlaşılır? Çok fazla kitap okudum, birçok beslenme trendini denedim ve gerçekten değerli ve uygulanabilir olanı seçtim.”.

Bu, vücudumuzun durumunun esas olarak ne tükettiğimize bağlı olduğu anlamına gelir. Ama sadece ortaya çıkıyor Ne, ama aynı zamanda Ne zaman Ve hangi sırayla. Ürünlerin sınıflandırılması ve vitaminleri ve mineral bileşimi bunu herhangi bir klasik referans kitabında bulabilirsiniz, ancak ben G.P. Malakhov'dan tedavi edici ve temizleyici bir beslenme sistemi buldum. Diğer birçok araştırmacı ve şifacının kitapları tarafından da doğrulandı. Ve dürüst olmak gerekirse, ben de aynı sonuçlara vardım çünkü yanlış zamanda yenen en sağlıklı yemeğin bile bir insan için zehir olabileceğini fark ettim. Bu arada ünlü bilim adamı B.V. Bolotov, sağlıklı yiyeceklerin her şeyden önce lezzetli olması gerektiğine inanıyor. Ona tamamen katılıyorum. Kızartılmış böcekleri sırf protein açısından zengin oldukları için ağzınıza tıkamazsınız. Her ne kadar Çinliler ve diğerleri bunu zevkle yapsa da. Ama onlar alıştı ama biz değiliz! Pancar çorbası, pirzola, kek istiyoruz... Bu yaklaşımla, zararlı gıdaların tüketilmesi çok uzun sürmeyecek. Görünen o ki bir çıkmaza girmişiz. Düşünmeden istediğiniz her şeyi yerseniz, sonuç temizlik olmayacak, tam tersi bağırsakların tamamen tıkanması olacaktır. Yine de yanılmadım ve Bolotov daha da yanıldı. Sonuçta hoşa giden, yani iştah açan şeyleri yemeyi tavsiye ediyor. Araç, sağlıklı yemekler ağzınızı sulandıracak şekilde hazırlanıp servis edilmelidir. İşin püf noktası bu. Ve insan, tüm ayartmalarla mücadele edebilecek rasyonel bir varlıktır. Pasta istiyorum ama salata yapacağım taze yapraklar fındık sosuyla tatlandırılmış karahindiba. Vay! Gerçek reçel. Yavaş yavaş bu şekilde yemeye alışırsınız ve artık keklere ya da yağlı pirzolalara ihtiyacınız kalmaz. Ancak beslenme konusunda kendinizi sınırlamanızı söylemiyorum, sadece vurguyu doğru bir şekilde yapmak istiyorum. Ana vurgu sağlıklı, yani temizleyici, şifalı yiyecekler ve bunların doğru kullanımı üzerinde olacaktır.

Ve bu konudaki uzmanları asistan olarak çağırıyorum, özellikle de öncü olan G. P. Malakhov'u. doğal beslenme. Daha sonra B.V. Bolotov, G.A. Garbuzov, Gleb ve Larisa Pogozhev gibi ünlü bilim adamları, araştırmacılar ve şifacılar ve mütevazı hizmetkarınız ona katıldı ve onun yolunu takip etti.

Bölüm Bir. Sağlıklı beslenmenin ilkeleri

Canlı ve ölü yiyecekler
Hangi yiyecek canlı kabul edilir?

Herhangi bir yiyeceğin canlı ya da ölü olduğu ortaya çıkıyor özüne ve onu ne zaman ve nasıl kullandığınıza bağlı olarak.

Faydalarından kimsenin şüphe duymadığı meyveler bile hastalığın nedeni karın. Gerçek şu ki, genellikle tatlı olarak, yani tüm yemeklerden sonra tüketiliyorlar. Çabuk sindirirler, ince bağırsak Ancak midede daha yavaş sindirilen başka yiyecekler varken oraya ulaşamazlar. Bu nedenle midede başlar ayrışma süreci alkol üreten meyveler, asetik asit ve ortaya çıkan tüm sonuçlarla birlikte karbondioksit - mide ekşimesi, geğirme, inflamatuar süreçler. Bunun sonucunda ciddi hastalıklar ortaya çıkar.

Bu nedenle meyve ve sebzelerin ayrı bir öğün olması gerekir. Bu, meyve suları, yeşil salatalar ve smoothieler içeren yeşil gıdanın ve çiğ meyve ve sebzelerin tüketilmesinin anlamıdır. Daha sonra canlı besin haline gelecekler.

Aynı durum oldukça sağlıklı olan tahıl ürünleri için de geçerlidir. Yeterli miktarda vitaminin, özellikle de B grubunun yokluğunda, ekmek ürünleri sindirime maruz kalmaz, ancak alkol ve diğer tamamlanmamış ayrışma ürünlerinin oluşumuyla birlikte fermantasyona ve bakteriyel ayrışmaya maruz kalır. Bu, peptik ülserlere, karaciğer sirozuna ve hatta ağız kanserine neden olur.

Bu nedenle meyve ve sebzeler ayrı yemekler olarak tüketilmeli, hiçbir şekilde başka besinlerle karıştırılmamalıdır. Yeşil beslenmenin asıl anlamı budur. Yeşil yiyecekler ayrıca yeşil smoothie'leri, yalnızca ham maddelerden yapılan meyve ve sebze salatalarını da içerir.

Yani gıdanın canlı hale gelmesi için iki koşulun karşılanması gerekir:

1. Meyve, sebze ve otlar sadece çiğ olarak tüketilmelidir.

2. Bu ürünleri ayrı yemekler olarak tüketin.

Aynı durum tahıl ürünleri için de geçerlidir. bunlar da B vitaminleri içerdiğinden oldukça faydalıdır. Isıl işlem yani fırınlama sırasında bu vitaminlerin bir kısmı kaybolur (%10'dan %30'a kadar). Ancak buğday filizlerinde bu vitaminler tamamen korunur. Filizler yeşil gıda olarak kabul edilir, bu nedenle meyve ve sebzelerle birleştirilebilirler ve hatta birleştirilmelidirler. B vitaminleri yeşil beslenmeye değerli bir katkı olacaktır. Ve burada Ekmek ve tahılları ayrı ayrı yemek daha iyidir,çünkü maya ve hayvansal yağlar (püreye eklenen süt, tereyağı) eş zamanlı uygulama yeşil gıda katkıda bulunur bağırsaklarda fermantasyon süreçleri.

Bundan Malakhov'a göre temizleyici beslenmenin iki ilkesi izleniyor:

Sağlıklı yani temizleyici beslenmenin ilk prensibi, besinlerin doğru değişimi ve kombinasyonudur.

Beslenmeyi temizlemenin ikinci prensibi, mevsimsel yemek tüketimidir.

G. P. Malakhov mevsimsel gıda tüketimini teşvik ediyor, çünkü haklı olarak en sağlıklı gıdaların bölgenizde yetişen gıdalar olduğuna inanıyor. verilen zaman Yılın. Gerçek şu ki, farklı mevsimlerdeki günlük ürün çeşitliliği nedeniyle enzimatik sindirim sistemlerinin bunlara uyum sağlayacak zamanı yoktur. Bu nedenle beslenmenin mevsimle ilişkilendirilmesi gerekir.

İlkbahar diyeti taze yeşilliklerden zengin olmalı, yaz diyeti meyve ve sebzelerden zengin olmalı, sonbahar diyeti sonbahar meyve ve sebzelerinden zengin olmalı, kış diyeti fındık, tahıl, baklagiller, kökler, kuru meyveler açısından zengin olmalı ve kurutulmuş otlar.

İlişkin hayvansal ürünler, daha sonra yılın herhangi bir zamanında tüketilebilirler Haftada 2-4 kez. Vücut gençse hayvan yemi daha sık yenir, ancak kişi yaşlandıkça daha az tüketilir. burada Hayvansal ürünleri alternatifli kullanmak önemli. ve sürekli aynı şeyi yemeyin. Örneğin, iki haftada bir, kendinizinkini yenilemek için kıkırdak dokusu Bu dokuyu içeren haşlanmış domuz budu yemeniz tavsiye edilir. Tavuk yumurtaları haftada 1-2 kez yiyebilirsiniz. Zamanın geri kalanında et, balık ve diğer hayvansal ürünler arasında geçiş yapılır.

Ve son olarak, ürün çeşitliliği arasında olanları vurgulamaya değer. canlı yiyecek. A Bu ne anlama geliyor? Canlı kabul edilen yiyecek, Besin maddeleri, vitaminler ve mikro elementler açısından zengin. O olabilir sadece taze, içinde Son çare olarak- dondurulmuş. Bu arada, meyveler, sebzeler ve etler dondurulduğunda neredeyse tamamen korunurlar. yararlı malzeme. Ama yiyecekleri ısıtarak kendimizi soyuyoruz. Ateşte pişirilen yemek canlı olamaz çünkü canlıları yok eder. faydalı bakteriler, vitaminler, enzimler – bitki enzimleri vücudumuz için hayati öneme sahip olanlardır.

Biz buna çok alıştık sıcak yemekler– çorbalar, haşlanmış sebzeler ve kızarmış et pek çok rahatsızlığı kendilerine edindiklerini ve tamamen dengesiz olduklarını normal durum bağırsak mikroflorası. Bu yüzden disbakteriyoz bağırsaklar çağımızın belası haline geldi. Ve tüm sorunlar bundan kaynaklanıyor: cüruf, gastrointestinal sistem ve komşu organ hastalıkları, tümörler ve çok daha fazlası.

Öyleyse özetleyelim.

Canlı gıdalar

Çiğ sebze ve meyveler veya 50 ° C'yi aşmayan bir sıcaklığa kadar ısıtılır (enzimler korunduğunda).

Dondurulmuş gıdalar çözüldükten hemen sonra pişirilen ve hazırlandığı gün yenen gıdalardır.

Meyve suları, yeşillikler, filizler ve salatalar ayrı bir yemek olarak yenir ve diğer yiyeceklerle karıştırılmaz.

Bir kişinin yaşadığı bölgede büyüme mevsimi boyunca yenen meyve ve sebzeler.

Ne tür yiyecek öldü?

Bu, pastörize süt de dahil olmak üzere çoğu korumayı sağlamayan herhangi bir konserve gıdadır. faydalı vitaminler ve faydalı bakteriler genellikle ölür. Ateşte kaynatılan veya pişirilen, daha az iki veya daha fazla kez ısıtılan yiyecekler de ölü kabul edilir. Et ve balıkları çiğ yiyemeyeceğimiz açıktır, bu nedenle bunların en nazik şekilde, örneğin bir fırında veya konveksiyonlu fırında işlenmesi gerekir. İki kez ısıtılan yemek, içerdiği son vitamin ve besin maddelerini de kaybeder. Yiyecekleri asla birkaç gün önceden hazırlayıp sonra tekrar ısıtmayın. Midenizi doyurmaktan başka bir işe yaramaz. Ancak zarar şüphesiz olacaktır.

Çeşitli sebzelerde ısıl işlemden sonra ne kadar C vitamini korunur?

Haşlanmış beyaz lahana (1 saat pişiriliyor) – %50.

Taze lahanadan 3 saat bekletilerek yapılan lahana çorbasının oranı %20'dir.

Lahana turşusu lahana çorbası (1 saat pişirme) – %50.

Haşlanmış lahana – %15.

Kızarmış patates – %35.

Ceketlerinde haşlanmış patatesler – %70.

Haşlanmış soyulmuş patates – %55.

Soyulmuş patatesler 10 saat – %80 suda bekletilir.

Patates püresi – 20 %.

Patates çorbası – %50.

Haşlanmış havuç – %40.

Haşlanmış domates – %40.

Fırında pişmiş domatesler -% 55.

Haşlanmış tatlı biber – %50.

Bu nedenle çiğ sebze ve taze meyve suları en canlı besindir. Batı'da uzun zamandır bu ürünler tercih ediliyor.

Sağlıklı beslenmeye geçiş
O zaman alır

Sağlıklı bir diyete geçmek o kadar basit bir mesele değil çünkü herhangi bir girişim önce biraz çaba gerektirir ve ancak o zaman bir alışkanlığa dönüşür. Aynı şey vücudumuzda da olur. Her birimiz iyi alışkanlık az ya da çok hızlı üretilir. Ancak bağırsaklarımız yani mikroflora ve enzimatik sistemlerimiz yaklaşık 3-12 ay içerisinde yeni, sağlıklı bir şekilde yeniden inşa edilir. Bağırsak hormonal sistem büyük bir atalet var ve yeniden inşa edilmesi 1-2 yıl sürüyor. Bir kişinin tat alma alışkanlıklarını, davranışlarını ve ruhunu değiştirmek daha da fazla zaman gerektirir - 2-3 yıl. Yani, yeni bir tarz beslenme hayatınızda sağlam bir şekilde yerleşmişse, ihtiyacınız olacak yaklaşık üç yıl. Ama ne tür! Şaşırtıcı keşifler ve hoş hislerle dolu. Sonunda kesinlikle sağlıklı olmanın, tüm vücudunuzun tazeliğini ve hafifliğini, ezici gücün neşesini, uçma arzusunu hissetmenin ne demek olduğunu anlayacaksınız.

İnanın bu üç yıl boşuna geçmeyecek: sadece nasıl sağlıklı besleneceğinizi değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli yemekleri nasıl pişireceğinizi de öğreneceksiniz. Sen pencere kenarında yetiştir(istersen tabi) bütün bir bahçe faydalı bitkiler ve tüm bunlara, o yağlı ve iğrenç yemekleri hazırlayıp yemekten daha fazla zaman harcamayacaksınız, ardından iğrenç bir geğirme ve midenizde hoş olmayan bir gurultu hissettiniz.

İç yeniden yapılanma

İyileştirici beslenmeye geçiş eşlik ediyor vücutta iç yeniden yapılanma. Belirli göstergelere dayanarak nasıl olduğunu gözlemleyebilirsiniz. süreç devam ediyor. Gastrointestinal sistemin işleyişi tamamen normale döndüğünde kendinizde bazı değişiklikler fark edeceksiniz.

Vücudun yeniden yapılandırılmasının belirtileri (Malakhov'a göre)

Kabul üzerine pancar suyu idrar pancar rengine dönmez. Bu, gastrointestinal sistemin epitelinin normal durumunu gösterir.

Dışkı hafifleşir ve günde 2-3 kez olur. Bu normal gastrointestinal motiliteyi gösterir.

Dışkı kıvamı aynıdır, sindirilmemiş sebze ve meyve parçaları içermez ve kokusu yoktur. Bu, kalın bağırsakta suyun normal emilimini ve tam mikrofloranın gelişimini gösterir.

Yeme alışkanlıkları ve ihtiyaçları giderek değişiyor. 1-3 yıl sonra “normal” yemek yemeyi bırakacaksınız çünkü bunun tüm vücudu nasıl olumsuz etkilediğini kendiniz hissedeceksiniz.

Genellikle temizleyici ve iyileştirici beslenmeye geçiş yaparken insanların geçiş yönteminin kendisi ve uyulması gereken beslenmenin temel ilkeleri hakkında birçok sorusu vardır. Bunlar ilkelerdir; bunlara hakim olmalısınız ve gelecekte de onları takip etmelisiniz.

Temizleyici beslenmenin ilkeleri

Sıvıyı yalnızca yemeklerden önce için.

Meyveleri sadece yemeklerden önce yiyin.

İlk olarak bir salata yemelisiniz, ikincisi için - yalnızca karbonhidratlı yiyecekler (örneğin kappa) veya yalnızca proteinli yiyecekler (örneğin yumurta, balık veya et) içeren bir yemek.

Yavaş yavaş haşlanmış ve haşlanmış sebzelerçiğ.

Her gün 100-120 gr'dan başlayarak sebze veya meyve suları için.

Diyetinize çiğ gıdaları dahil edin bitkisel ürünler: filizlenmiş buğday, ıslatılmış tahıllar, yabani yenilebilir meyveler ve otlar.

Yulaf lapasını kaynatmaktansa ıslatmak daha iyidir.

Periyodik olarak bir gün boyunca mevsim meyveleri veya sebzeleri yiyin; örneğin: yalnızca olgunlaştığında çilek veya elma yiyin.

Bölüm iki. Şifalı ve temizleyici meyve suları

G. P. Malakhov, haklı olarak, canlı gıdanın temelinin yeşillikler ve meyve, sebze ve bitkilerden elde edilen taze hazırlanmış meyve suları olduğuna inanıyor. Ünlü bir şifacıya göre, "elmanın içinde ve havuç suyu içerdiği yapılandırılmış su ve atıkların oksidasyonu için gerekli olan bol miktarda enzim. Sonuçta az oksitlenmiş ürünler cüruftur.”

Ayrıca meyve suları içmek lezzetli ve keyiflidir: bunu kimse inkar etmez. Hoş bir tedaviden daha iyi ne olabilir?

Sebze suları ile tedavi
Canlı ve ölü meyve suları

"Canlı" meyve suları ile "ölü" meyve suları arasında büyük farklar vardır. Sadece evde taze olarak hazırlanan meyve suları bizim için faydalıdır. Bunlara “yaşamak” denir.

Tüm konserve meyve suları– ölü yiyecek! Canlı vitamin ve besin maddelerinin pastörizasyonla bile korunması imkansızdır. Üstelik çağrılamaz sağlıklı yiyecek her türlü katkı maddesi içeren konsantrelerden konserve meyve suları: boyalar, koyulaştırıcılar, dolgu maddeleri. A ısı tedavisi Ayrıca canlı enzimleri de öldürür. Kendinizi kandırmayın.

Enzimler- Bu özel enzimlerçeşitli maddelerin emilim sürecini hızlandıran besinler kanın içine. Enzimler yalnızca bitkisel besinlerde yaşar.

Bu nedenle, sebzeleri ne kadar çok ısıl işlemden geçirirsek, vücudumuz o kadar az enzim alır ve gıdanın asimilasyon süreci o kadar kötü olur. Enzimler 50 °C sıcaklıkta ölürler ancak soğuktan korkmazlar ve dondurulmuş sebze ve meyvelerde muhafaza edilirler.

Batı'da "canlı" meyve sularının kullanımı uzun zamandır ateroskleroz, romatizma, böbrek hastalıkları, cilt hastalıkları, hipertansiyon, kabızlık, gastrointestinal sistem hastalıkları, hemoroit vb. tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır. Akşam yemeği yerine "canlı" sebze suları tüketmeye dayalı bir diyet uygularsanız, bir ay içinde yavaş yavaş 10 kg'a kadar kilo verebilirsiniz.

Canlı meyve suyunun hazırlanması

Yüksek kaliteli meyve suyu hazırlamak için olgun fakat bozulmamış sebzeleri seçin.

Sebzelerin yalnızca faydalı maddeler ve mikro elementler içermesini istiyorsanız, kendi yetiştirdiklerinizi kullanın.

Sebzeleri iyice yıkayın ve dikkatlice soyun.

Sebzeleri bir mutfak robotu kullanarak sıkabilirsiniz, ancak bunu eski yöntemle yapmak daha iyidir: önce rendeleyin, sonra tülbentten geçirin. Bu arada meyve suyunu bu şekilde hazırladığınızda, satın aldığınız sebzelerde tarlaların kimyasal işlemleri nedeniyle bulunabilecek zararlı maddelerden kendinizi %40 oranında korursunuz.

Domates suyu en iyi şekilde domateslerin metal bir süzgeçten geçirilmesiyle hazırlanır.

Bir seansta ihtiyaç duyduğunuz kadar meyve suyu hazırlayın.

Gelecekte kullanmak üzere sebze suyu hazırlamayın - hazırlandıktan 30 dakika sonra "canlı" meyve suyu "ölmeye" başlar.

Meyve suyu hazırlamak için emaye kaplar ve saklamak için cam kaplar kullanmak en iyisidir.

Meyve suyuna tuz veya şeker eklemeyin.

Meyve suyu nasıl doğru içilir?

Meyve sularını saf, seyreltilmemiş biçimde içecekseniz V önleyici tedbir olarak, o zaman günde 3 defa 1/2 bardak meyve suyu içmeniz yeterlidir. Eğer bir arzun varsa tamam uzun süredir acı çeken vücudunuzu temizleyin Günde 3 defa 1 bardak meyve suyu içilir. Meyve suyu almaya karar verirseniz tıbbi amaçlar için, daha sonra aşağıdaki bölümlerde bu konuyla ilgili önerileri okuyun.

Beslenme uzmanları Meyve suyunun bir yudumda içilmesi tavsiye edilmez. Bunun hoş bir ilaç olduğu fikrine alışın. Ve eğer ilk başta şu veya bu meyve suyunun tadı size alışılmadık geliyorsa, o zaman inanın bana, iki hafta içinde buna alışacaksınız. Önemli olan kendinize zaman ayırmanızdır. Hayatı kendiniz ve vücudunuz için kolaylaştırdınız: sebzeleri çiğnemenize gerek yok, vücudunuzun az çiğnenmiş yiyecekleri sindirmek için 2-3 saat harcaması gerekmiyor. Meyve suyunun sindirilmesi yalnızca 15-20 dakika sürer, bu yüzden acele etmeyin ve küçük yudumlarla iç.

Taze sıkılmış meyve suyu sadece sağlıklı olmamalı, aynı zamanda tadı da güzel olmalıdır. Kuşkonmaz, lahana, marul, turp, salatalık suyu gibi taze meyve sularını içmeye alışkın değilseniz ve tatsız buluyorsanız, ilk hafta bunları az miktarda narenciye suyu, ekşi meyveler ve elmalar. Yeni içeceğe biraz alıştıktan sonra bu katkı maddelerini atın.

DİKKAT!

Gastrointestinal sistemle ilgili sorunlarınız varsa, "canlı" meyve sularının zayıflamış mukoza zarını tahriş edebileceğini unutmayın. Bu nedenle gastrit ve ülsere yatkın kişiler meyve sularını sulandırmalıdır. maden suyu gaz veya sıvı pirinç suyu olmadan.

Yemeklerden 20-30 dakika önce meyve suyu içebilirsiniz. Asitliğiniz yüksekse bunu yemekten 1 saat sonra yapmanız daha doğru olur.

Bunu unutmayın en çok sağlıklı meyve suyu– meyve suyu posalı olduğundan sebze sularını süzerken çok dikkatli olmayın.

İyi, farklı, şifalı
Beyaz lahana suyu

Sebze suları vücudu mükemmel bir şekilde temizler. Beyaz lahananın suyu özellikle faydalıdır. Vücudun gaz kullanımına verdiği doğal tepki nedeniyle bu suyu kullanmaktan vazgeçebilirsiniz. Ama hiçbir şey yapılamaz! Reaksiyon nedeniyle gazlar oluşur lahana suyu bağırsaklarımızda biriken ayrışma ürünleri üzerinde. Ve sizin için bu hoş olmayan süreç - gazların salınması - bağırsaklarda kaç tane parçalanma ürününün biriktiğinin açık bir göstergesidir. Yani, ne kadar çok gaz varsa, vücudunuzu o kadar dikkatli temizlemeniz gerekir. Temizlik ürünleri gaz salınımını azaltmanıza yardımcı olacaktır. bitkisel lavmanlar, meyve suyu alımından önce ve sırasında kullanılabilir.

Beyaz lahana suyu biyolojik aktivitesi yüksek bir üründür. Glikoz, fruktoz, lif, protein, pektin, vücudumuz için gerekli bir dizi vitaminin yanı sıra provitamin A, folik ve pantotenik asit mineral elementler, enzimler ve organik asitlerden oluşan bir kompleks.

Arasında faydalı özellikler lahana suyuna dikkat edilmelidir düşük asitlik. Ayrıca lahana suyu, içerdiği yüksek azotlu madde içeriğiyle benzer sebze sularından öne çıkıyor. en proteinleri oluşturanlar. Ayrıca içerir 16'ya kadar serbest amino asit, Lizin, metiyonin, lösin, triptofan vb. dahil.

Amino asit metiyoninin bir türevidir. için tedavi edici etki ülser mide ve duodenum, kolit, cilt hastalıkları. Eczanede "U vitamini" yazan bir kapla karşılaşırsanız şunu bilin: Bu, taze lahana suyunda yeterli miktarda bulunan ve vücudunuzu ülserlerden koruyacak vitamindir.

Lahana suyu farklıdır yüksek C vitamini içeriği. Bu arada, beyaz lahananın erken çeşitleri sadece bu vitaminin içeriği açısından yetersiz olmakla kalmıyor, aynı zamanda çoğu zaman geç olgunlaşanları da aşıyor. Ancak erken çeşitlerin önemli bir dezavantajı vardır: Hasattan sonraki ilk günlerde C vitaminini çok hızlı kaybederler. Geç çeşitler kış ve ilkbaharda depolama sırasında C vitaminini korur. İlginçtir ki askorbik asit eski çeşitlerde daha iyi korunur. Geç olgunlaşan beyaz lahana çeşitlerinin başları, depolama sonunda 40-50 mg/100 g askorbik asit içerir. Yaklaşık olarak Limon ve portakalda bulunan kadar C vitamini.

Kendi bahçenizde yetişen lahana genellikle en sağlıklı olanıdır. Ve taze sıkılmış meyve suyu, C vitamininin çoğunu kaybettiği için ışıktan ve ısıdan çok korkar. Taze lahana suyunu hazırladıktan hemen sonra için.

Lahana suyunun mineral bileşimi çok çeşitlidir. Bu meyve suyunun içerdiği ana element potasyum. Ayrıca içerir kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, kükürt, klor ve bir dizi eser elementten oluşan bileşikler: alüminyum, bor, demir, iyot, kobalt, bakır, manganez, nikel, gümüş, krom, flor, çinko.

Beyaz lahananın antiinflamatuar, antimikrobiyal, antiülser, idrar söktürücü, müshil, balgam söktürücü etkileri vardır ve ayrıca uyarıcıdır. salgı fonksiyonu karın.

Meyve suyu farklıdır yüksek lif içeriği, Gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan ve aynı zamanda kolesterolün vücuttan atılmasına yardımcı olan bir besindir.

Dünyadaki her insan sonsuza kadar genç ve sağlıklı olmak ister. Ancak bu arzu, simyacıların "filozof taşını" bulma arzusuna benzer: arzu aynı efsanevidir, birçok tartışmaya, şüpheci yargılara neden olur ve aynı zamanda insan zihnini heyecanlandırmayı asla bırakmaz... Bu açıklıyor aktiviteyi ve gençlik coşkusunu korurken uzun ömürlülüğü garanti eden çeşitli teknikler. Bugün bilimsel olarak desteklenen ve tam tersine astroloji, numeroloji ve ezoterizm bilgisinden kaynaklanan birçok yöntem var.

İÇİNDE Son zamanlarda Kanal 1'deki ünlü program sunucusu G.P.'nin tekniği özellikle popüler hale geldi. Malakhova - " Malakhov'a göre beslenme».

Malakhov'a göre beslenme uzmanlardan hem keskin olumsuz değerlendirmeler var resmi tıp ve "itiraf eden" koşulsuz takipçiler Malakhov'a göre beslenme, yapabildik elde edilen sonuçlar Bu teorinin geçerliliğini ve doğruluğunu teyit edin. Tüm karalama veya aklama girişimlerini bir kenara bırakarak, gerçek anlamda odaklanacağız. rasyonel ilkeler Malakhov'un yoğun yaşamlarımızda bize rehberlik edebilecek öğretileri.

Öyleyse, değerli hayalinize ulaşmak için - daha sağlıklı olmak, daha genç görünmek ve kimin neye sahip olduğuna - gelin bunun ne olduğuna bakalım Malakhov'a göre beslenme.

Teorinin yazarına göre, bunun temel temeli I.P. Pavlov ve A.M. Ugolev'in öğretileri, akupunktur sistemi ve hücre içi metabolizma hakkındaki öğretiler, bir kişinin özellikleri ve bireysel yapısı hakkındaki öğretiler (ünlü Ayurveda) idi.

Malakhov'a göre beslenme Bir kişinin fiziksel sağlığını ve refahını yeniden sağlamak için sistematik çalışmasını içerir: vücudun yıllarca birikmiş olan toksinlerden ilk temizliğini gerçekleştirmek, aynı zamanda mümkün olan fiziksel aktivite. Yemek ve yeme konusunda da farklı düşünmemiz gerekiyor.

Öncelikle ısıl işlem minimumda tutulduğunda taze bitki besinleri tercih edilir. Vücudunuzun yavaş yavaş bu kurala alışması, öğünleri pişmiş ve çiğ yiyeceklerle değiştirmesi gerekir.

İkincisi, gıdanın rafine edilmemiş yani bütün olması gerekir. Kahve, kek, sosis gibi “saygın” ürünler gibi yarı mamul ürünler yok. Burada kademeli bir bağımlılık yok; “zararlı” olan ürünlerden ne kadar çabuk kurtulursak, o kadar çabuk olumlu sonuca ulaşılır...

Üçüncüsü, gün boyunca makul yemekler yiyin. Vücudunuzu duyma ve işaretlerini doğru yorumlama yeteneği burada işinize yarayacaktır. Yemek yeme zamanı insan vücudunun iç biyoritmi tarafından belirlenmeli, o zaman aynı anda gerçekleşecektir. Malakhov'a göre mide ve duodenumu koruyan mukus üretimini durdurmakla tehdit eden sürekli çiğneme alışkanlığından kurtulduktan sonra başka bir kuralı rahatlıkla takip edebilirsiniz. Daha önce aldığınız şeyleri sindirdikten sonra yemek yemelisiniz.

Yiyecek - dikkat! Sıcak ya da soğuk değil, insan vücudu sıcaklığı olmalıdır. Yalnızca "orta" bir sıcaklıkta yiyecek vücutta tam olarak hareket etmeye başlar ve ona gerekli enerjiyi verir.

Daha sonra teorinin geliştiği Altın Kurallarda, Malakhov'a göre beslenme", filizlenmiş buğday, ıslatılmış tahıllar, yabani yenilebilir meyveler ve bitkilerin alımı da memnuniyetle karşılanır.

Malakhov'a göre beslenmeşematik olarak örneğin şöyle görünür: ilk önce resepsiyon devam ediyor sıvılar, sonra meyve, ilk önce size bir salata servis edilecek, ikincisi için karbonhidrat veya protein bir şeyler.

Ancak yalnızca şu durumlarda yemek yemelisiniz: duygusal durum harika, acı yok, sinirlilik, gerginlik, öfke, korku, keder yok. Olumsuzluk, depresyon, öfke, öfke tarafından "üstesinden gelindiğinizde", duygular şiddetlendiğinde, yemeği tamamen bırakmak daha iyidir. Bu durum geçene kadar yemeği reddetmeniz gerekir.

Gördüğümüz gibi, Malakhov'a göre beslenme, temelleri ve altın kuralları da rasyonel unsurlardan yoksun değildir. Resmi tıp açısından bakıldığında bu teorinin sıkıntı çektiği "aşırılıklara" rağmen, buradan pek çok yararlı kılavuz alabilirsiniz. Aslında Malakhov'un öğretilerine coşkuyla tapınmak ve şarlatanlık olarak küçümseyerek değerlendirmek hiç bize göre değil, genç, sağlıklı, güzel olmak için hiçbir şeye ihtiyacımız yok... Ve mümkün olduğu kadar uzun süre...

Son olarak G.P.'den bir alıntı. Malakhov şöyle düşünüyor: “Hayat, bir insanın sahip olduğu en değerli şeydir ve otuz ya da kırk yaşında zeka kazanan bir kişinin artık bu zekayla ilerleyecek güce ve sağlığa sahip olmaması gariptir. Hastalık, açık ya da gizli, kim olabileceğinizin önünde bir engel olan bir eksikliktir. Ve sağlıklarının kötü olduğunu hafiften hisseden insanlar için hayat bir lanete dönüşür. Ama çok ama çok şey düzeltilebilir.”

Tatyana Karpova
Kadın dergisi JustLady

Böbrek tedavisinde ayrı beslenme yönteminin etkinliği nasıl açıklanabilir? Bazı gıdaların tüketilmesi vücuttan gereksiz su ve tuzun atılmasına neden olur. Bu iki faktör kalbin ve böbreklerin performansını büyük ölçüde etkiler. Yükün azaltılması, kendi kendini iyileştirme sürecine başlamalarını sağlar. Bu nedenle kronik rahatsızlığı olan kişiler için böbrek yetmezliği Ayrı beslenme sistemi, çoğunlukla tuz ve protein bakımından fakir yiyecekler tüketecek şekilde değiştirildi. Ayrıca ilk aşamada fazla su ve tuzun uzaklaştırılması için terapötik beslenme Doğal idrar söktürücü etkisi olan (potasyum açısından zengin) yiyecekler verin.

Bu tür beslenme sonucunda kanda bulunan ve idrarla atılması gereken maddelerin miktarı azalır. İdrar çıkışı artar. İdrarda protein atılımı ters yönde ilerler; artırılmış tansiyon, şartlandırılmış böbrek hastalığı, azalıyor. Kalbin çalışması kolaylaştırılır ve böbrekler onarılır. Vücut kendini iyileştirme yeteneğini kaybettiğinde hastalığa başlamamak önemlidir.

Ayrı beslenme, kalp hastalığı olan hastaların ana tedavisidir. Her şeyin olduğu tespit edildi ciddi hastalıklar Kalp krizi ve felç de dahil olmak üzere kalp hastalıklarına vücudun gizli asitlenmesi eşlik eder. Ayrı beslenmenin kullanılması, “cıva değeri” ile ölçülen kanın pıhtılaşmasını azaltır.

Dr. Walb, dolaşım ve kalple ilgili tüm hastalıklarda, denatüre yiyeceklerden kaçınarak küçük öğünlerin tercih edilmesi gerektiğini buldu. Gıda Ürünleri insanı giderek daha yavaş doyurdukları ve bu nedenle de yenildikleri için Büyük miktarlar Kan dolaşımına ve kalbe zararlıdır.

Hastaların %90'ından fazlasında ayrı beslenme kullanımı artan seviye kandaki kolesterol, seviyesinin azalmasına ve ardından normalleşmeye yol açar. Böylece ateroskleroz riski ve bunun kalpteki koroner damarların kireçlenmesi gibi komplikasyonları önemli ölçüde azalır.

54 yaşında şeker hastası bir adam çalışmayı bırakmak zorunda kaldı. Hastalık nedeniyle bir gözü kör oldu, diğer gözü ise yüzde 50 oranında görüyordu. Ana tedavi olarak ayrı beslenme kullanıldı. 6 hafta sonra görme gelişti. İnsülin dozu yarı yarıya azaltıldı. Bir süre sonra çalışmaya başlayabildi.

Dr. Walb, 6 yıldır acı çeken 55 yaşındaki bir adamdan bahsetti şeker hastalığı. Şu tarihte: laboratuvar araştırması idrarda keskin bir şekilde artan şeker miktarı tespit edilen bu hastanın kan şekeri seviyesi yaklaşık 350 mg (norm 110 mg) idi. Günlük idrar hacmi 6 litrenin üzerindeydi ve her gün 50 ünite enjeksiyon yapması gerekiyordu. insülin. Ayrı bir diyete geçtikten sonra 4 ay içerisinde insülin ihtiyacı sıfıra indi ve idrar miktarı günde 1,6 litre (normal) oldu. Kan şekeri ortalama 150 mg idi ve idrarda saptanamıyordu.

Diyabetli hastalar değiştirilmiş ayrı bir beslenme sistemi kullanmalıdır. İnsülin ihtiyacı olanlar yemeli karbonhidrat bakımından zengin(yulaf lapası, patates), sabah ve akşam insülin enjeksiyonlarından sonra. Bu arada alınması tavsiye edilir. küçük porsiyonlar taze sebzeler, meyveler ve bitkilerden oluşan yiyecekler. Bu tür yiyecekler vücudu alkalize eder.

Dr. Walb, kliniğinde ayrı diyetlerle tedavi edilen 200 şeker hastasının yaklaşık 4-6 hafta sonra idrar şekeri düzeylerinin %98, kan şekeri düzeylerinin ise %90 oranında düştüğünü gösterdi. İnsülin tüketimi ortalama %37 oranında azaldı. Ayrıca dolaşım yetersizliğinden kaynaklanan rahatsızlıklar da azaldı. Daha yüksek standart ünite insülin enjekte eden şeker hastalarının diğer şeker hastalarına göre daha iyi sonuçlar elde edebileceği kaydedildi.

Diyabetli hastalar için ayrı beslenmenin kullanılması diyabetik lezyonları tedavi edebilir kan damarları. Bunu yapmak için alkali gıdalar (taze, bitki bazlı) tüketilerek vücudun asitlenmesi ortadan kaldırılır. Bunu kan şekerinin normal seviyelere düşmesi takip eder. Ayrı beslenme sırasında balast maddelerinin bolluğu, bazı karbonhidrat bileşenlerinin (glikoz) kana daha yavaş girmesine neden olur. Kan şekeri seviyeleri daha düşüktür ve rafine karbonhidratlı gıdaları (rafine edilmiş tahıllar, patates, unlu mamuller, şekerden bahsetmeye bile gerek yok) tüketirken olduğu gibi yukarı ve aşağı dalgalanmak yerine sorunsuz bir şekilde değişir.

1978 yılında Dr. Walb, yaş ortalaması 53 olan 82 kadın ve 51 erkeği muayene etti. Hastalar çeşitli hastalıklardan muzdaripti: tümörler, alerjiler, böbrek hastalıkları, romatizma, şeker hastalığı, dolaşım sistemi hastalıkları ve Sindirim organları. Ayrı beslenmeyi dört hafta kullandıktan sonra yapılan kan testi, verilerinin ortalama %80 oranında normale döndüğünü gösterdi! Ve bu sadece dört hafta içinde!

4. Bölüm
Ayrı beslenme uygulaması

Vücut daha önce dolduğu toksinlerden arındığında ruh hali yükselir ve kişi için yeni, mutlu bir dünya açılır.

Howard Hay

Ayrı ayrı beslenirken üç önemli koşula uyulmalıdır.

1. Doğru seçim Gıda Ürünleri.

Burada Dr. Bircher-Benner'ın tavsiyelerine uymanız gerekiyor - 1. derece pil olan daha fazla ürün kullanın. Bu esas olarak taze bitki besinidir: sebzeler (yaprak ve kök sebzeler), meyveler, kuruyemişler. Özel dikkat Atıkların ve toksinlerin vücuttan hızlı bir şekilde atılması için özellikle ilk aşamada taze meyve suları içmeye dikkat etmelisiniz.

2. Gün içerisinde vücudun alkalileştirilmesi.

Alkali oluşturan gıdalar, sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi minerallerin hakim olduğu gıdalardır. Bu temelde taze sebzeler ve meyvelerin yanı sıra onlardan taze meyve suları.

Asit oluşturan ürünler, fosfor, klor ve kükürtün baskın olduğu ürünlerdir. Bunlar esas olarak tahıllar, et ürünleri ve işlenmiş ürünlerdir. ısı tedavisi(ısıl işlemden geçirilmiş aynı sebzeler bile asit oluşturucu hale gelir).

Özellikle bir dizi hastalık için değerli olan vücudu güvenilir bir şekilde alkalize etmek için yaklaşık% 80'e ihtiyacınız var. günlük rasyonçiğ tüketin (taze meyve suları, sebzeler, meyveler, salatalar, hafif haşlanmış sebzeler). Ve sadece %20'si tahsis ediliyor protein ürünleri hayvansal kökenli (et, balık, peynir) ve tahıllar (yulaf lapası, ekmek). Uygulama, 70:30 oranının çok iyi bir gösterge olduğunu göstermiştir.

Hangi besinlerin daha “alkali”, hangilerinin “ekşi” olduğunu aşağıdaki tablodan görebilirsiniz.



İlgili yayınlar