Yumuşak doku romatizması için beslenme. Romatizma için doğru beslenmenin sırları

Romatizma sıklıkla anlaşılmaz tıbbi teşhis bu şekilde ve tezahürü spesifik ağrı, yerelleştirilmiş çeşitli alanlar bedenler.

Gerçekte bu tür ağrılar çok şiddetli olabilir ve aşırı terlemeye, halsizliğe ve uykusuzluğa neden olabilir.

İnanın bana ne yazdığımı biliyorum çünkü bacak eklemlerinin romatizmasını ilk elden biliyorum. Bütün ergenlik yıllarım boyunca bu hastalıktan çektim, doktorlar omuz silkti ama hiçbir şey yapamadı.

Doğuştan kalp problemlerini (karıncıkların hafif orantısızlığı) suçladılar ve ağrının yaşla birlikte azalacağına söz verdiler. Ancak romatizmanın ne kadar acı verici olabileceğini ancak bu acıyı bizzat yaşayanlar bilir.

Romatizma için faydalı gıdaları günlük menüye dahil etmek ve zararlı gıdaları hariç tutmak için hastanın diyetini gözden geçirerek başlamanızı öneririm.

Bu nedenle diyetinize yalnızca birini değil, mümkün olduğunca fazlasını dahil etmek önemlidir. daha fazla ürün, romatizmaya faydalıdır. Bu tedavi yaklaşımının temel avantajı, abartmadan herhangi bir süpermarkette satın alınabilen bileşenlerin mevcudiyeti, yenilebilirliği ve tamamen doğallığıdır.

Sebze ve meyvelerin çoğu insan için dost yiyecekler olduğundan emin olabilirsiniz. Bunlar bir antioksidan kaynağıdır. geniş aralık kullanışlı özellikler.

Diyetinize şunları ekleyin: portakal, ıspanak, kiraz, çilek, yaban mersini, ahududu ve kızılcık, taze ananas parçaları, beyaz lahana, kavun, karpuz, yeşil ve kırmızı biber, domates, havuç ve marul.

Romatizma tedavisinde en etkili besinlerden bazıları aşağıda verilmiştir.

Patates

Romatizmanın neden olduğu ağrı ve rahatsızlıkların giderilmesine yardımcı olur. Patates kabukları çok sayıda mineral tuz içerir, bu nedenle patateslerin "ceketlerinde" kaynatıldığı su, romatizma tedavisinde etkili bir ilaç olabilir. Yemeklerden önce 1 bardak patates suyu içmenizi tavsiye ederim.

Acı salatalık

Suyunun çıkarılması ve bir çorba kaşığı bal ile karıştırılması kolaydır. Romatizma hastalarının bu halk ilacını 3 ay boyunca her gün alması önemlidir. Yalnızca bu durumda pozitif dinamikler mümkündür.

Kara turp

Rusya'daki acı salatalıklar her çalıda yetişmez, bu nedenle tarif geleneksel tıp AMERİKA.

Kişimiz için iyi bir alternatif ballı kara turp suyudur (1 yemek kaşığı). Bunun doğru olduğunu söyleyebilirim etkili çözüm Bir zamanlar eklem ağrılarını hafifletmeme yardımcı olan romatizma yüzünden.

Kereviz

Sıvı kereviz çekirdeği ekstresi diğerlerinden çok daha etkilidir sağlıklı sebzeler romatizma tedavisine gelince.

Limon suyu

Taze ve kendi kendine hazırlanmış bir şeye ihtiyacın var. 3 ay boyunca her gün iç. Tavsiye edilen günlük doz: 2-3 limonun suyu. Eğer senin için temizse limon suyuçok yakıcı, seyreltebilirsin kaynamış su doğru oranda.

Mide probleminiz varsa dikkatli kullanın.

Ceviz

Günde yarım düzine romatizma tedavisinde çok etkilidir halk ilaçları. Bazı doktor adayları bunu yapıyor çeşitli tentürler cevizlerde, kabuklarda ve bölmelerde. Belki de faydalıdırlar, ancak tanıdık olmayan şifacılardan şüpheli sıvılar satın almamalısınız.

Balık ve deniz ürünleri

Yapılan çalışmalara göre Tıp Merkezi Johns Hopkins, yağ asitleri, özellikle de omega-3 açısından zengin gıdalar, romatizmal ağrının azaltılmasına ve önlenmesine yardımcı olur.

Doğal kaynaklar yağ asitleri Ayrıca artritin neden olduğu dokulardaki inflamatuar süreçleri de azaltabilirler. Özellikle dikkat edin aşağıdaki türler balık: somon, ringa balığı, pisi balığı, uskumru ve morina. Romatizma hastaları için önemli olan birçok yağ asidi fındık, keten tohumu yağı ve kolza yağında bulunur.

Tam tahıl

Modern toplum tam tahılların faydaları hakkında çok şey duymuştur. Romatizması olanlara da faydası olacaktır. Earl J. Brewer şöyle düşünüyor: büyük sayı amino asitler tam tahıl. Bu asitler romatizmadaki iltihabı azaltmak için tasarlanmıştır.

Ve eğer pirinç diyetini daha önce denediyseniz tıbbi amaçlar ama önemli bir başarı elde edemedim, biliyorum: sorun pirinçte değil, onu işleme yöntemlerinde.

Eklemlerin iltihaplanması ve hareketinin tamamen imkansız hale gelmesi veya çok ağrılı hale gelmesi artrit gibi bir hastalığın varlığına işaret edebilir.

Bu hastalığın ortaya çıkmasına neden olan sebepler tamamen farklı olabilir ve şekline ve şekline bağlı olabilir. etiyolojik faktörler. Doktorlar vurguluyor aşağıdaki formlar artrit:

gut;
romatoid;
inflamatuar (reaktif);
sedef hastalığı.

Bu sorunu çözmede özel bir diyet çok önemlidir, çünkü bu sorunu kolaylaştırır. genel kurs hastalıklar.

Artrit için diyet kuralları

yanıt stabilizasyonunu varsayar bağışıklık sistemi, hareketlerin restorasyonu ve iltihabın hafifletilmesi.

Beslenme seçimi bir uzman tarafından gerçekleştirilir ve şunlara bağlıdır:

hasar seviyesi;
hastalığın formları;
eşlik eden hastalıklar;
tezahürlerin doğası.

Bu nedenle artritli hastalar için genel bir diyet yoktur. Ancak uzmanlar, diyet kompozisyonunun ilkelerinin yanı sıra yasak ve izin verilen yiyeceklerin bir listesini de vurguluyor.

Esasen, artrit için beslenme, genel versiyon diyetler Kalori içeriği günde 2170 ila 2400 kalori arasında değişmelidir. Hacim besinler belirli bir kalıba uyması gerekir:

yağlar - 70 ila 80 g (25-30 g bitkisel yağlar);
proteinler - 85 ila 90 g (45-50 g hayvansal protein);
karbonhidratlar - 300 ila 330 g (30-40 g kompleks şekerler).

eğer varsa fazla kilo, daha sonra doktorlar hipokalorik bir diyete dönmeyi tavsiye ediyor.

Diyet yaparken beslenme ilkeleri:

Mod. Günde dört ila altı defaya kadar küçük porsiyonlarda yemelisiniz. Bu durumda son öğün yatmadan en geç birkaç saat önce olmalıdır. Kesirli gıda tüketimi sistemi gastrointestinal sisteme yük getirmez ve kilo alımını önler.
İşleme. Yiyecekler pişirilebilir, haşlanabilir, haşlanabilir ve buharda pişirilebilir. Bu yöntemlerle hazırlanan yemekler vitaminleri ve değerli maddeleri korur.
Yiyecek sıcaklığı. Optimum değerler 15 ila 60 derece arasında değişmelidir. Hafifçe ısıtılmış yiyecekler daha hızlı ve daha kolay sindirilir, karaciğere aşırı yüklenmez ve mide mukozasını tahriş etmez.
Sıvı ve tuz. Aşırı tüketim tuz, eklemlerin yüzeyinde birikmesine neden olur. Ayrıca idrar sistemi üzerinde de zararlı bir etkisi vardır. Günde 6-9 gr tuz tüketmeniz gerekiyor. Kan dolaşımından sorumlu olduğu, zararlı ve iltihaplı maddelerin konsantrasyonunu azalttığı ve ayrıca tuz birikimini önlediği için günde en az 2 litre su içmelisiniz.
Vücut ağırlığı. Eklem romatizması için diyet aynı zamanda kurtulmanızı da sağlar fazla kilo Bu nedenle diyetteki kolay sindirilebilen karbonhidratların ve kompleks şekerlerin miktarı en aza indirilir. Tükettiğiniz hayvansal protein miktarı da sınırlı olmalıdır. Aşırı kilo yükü artırıyor kas-iskelet sistemi Bu da hastalığın seyrini olumsuz etkileyebilir.
Alkollü içkiler. Alkol yavaşlıyor kurtarma süreçleri ağrılı bir eklemde. Mineralleri ve vitaminleri yok eder ve doku liflerindeki kan dolaşımını yavaşlatır.
Vitaminler. Besin değeri yüksek gıdalar mümkün olduğu kadar içermelidir daha fazla vitamin D, S, E ve A.
Dikkate almak alerjik reaksiyon belirli ürünler için vücudunuz.

Yasak yiyecek

Artrit ile tüketilmesi yasak olan yiyeceklerin listesi, azotlu bileşikler ve pürin içeren yiyecekleri içerir.

Sıcak ve baharatlı yiyecekleri diyetten çıkarmak daha iyidir çünkü bu ürünler damar duvarlarının geçirgenliğini arttırır. Ayrıca tuzluluk, gastrointestinal sistemi tahriş eder ve mikro elementlerin ve besinlerin emilimini bozar.

Yasaklanan ürünler şunları içerir:

hamur işleri, turtalar, krepler, krepler ve taze ekmek buğdaydan;
yağlı kümes hayvanları ve et;
konserve balık ve et (lezzet arttırıcılar, koruyucular ve diğerleri) zararlı maddeler ve alerjen);
baharatlı baharatlar;
marinatlar, füme etler;
mayonez, balık ve et suları, mantarlar;
çay ve kahve;
fast food ve sosisler;
ekşi meyve ve sebzeler;
bal, reçel, çikolata;
yağlar, margarin ve domuz yağı;
tam yağlı süt;
yumurtalar.

Yetkili Ürünler

Artrit için bir diyet, taze meyve ve sebzelerin tüketilmesini içerir. Bu ürünler normalleşiyor alkalin dengesi idrar birçok vitamin içerir ve ayrıca vücut ağırlığını normalleştirir.

içeren besinleri mümkün olduğu kadar çok tüketmelisiniz. balık yağı. Vücuttaki prostaglandin miktarını azaltır, trombosit agregasyonunu azaltır, kan akışını iyileştirir ve kolesterolü dengeler.

D vitamini eklem dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olur ve fosfor ve kalsiyum metabolizmasında rol oynar. Bu madde aynı zamanda osteoporozun önlenmesi için de gereklidir. Kalsiyum kıkırdak dokusunun gelişimini hızlandırır.

A grubunun vitaminleri antioksidan etki ile karakterize edilir, kıkırdak gelişimini uyarır ve prostaglandinlere mükemmel şekilde direnç gösterir.

Askorbik asit kollajen üretiminden sorumludur. Bunun yanı sıra, bu madde immün sistemi uyarıcı ve antiinflamatuar etkilere sahiptir.

E vitamini, lipit oksidasyon ürünlerini devre dışı bırakan ve iltihabı azaltan doğal bir antioksidan maddedir.

Yetkili ürünler şunları içerir:

bisküviler, krakerler, çavdar ekmeği veya kepekten yapılan fırınlanmış ürünler (zengin değil);
makarna ve tahıllardan çorbalar;
inci arpa, darı, mercimek, pirinç, fasulye, yulaf ve karabuğday;
dereotu, marul ve yeşil maydanoz;
pancar ve havuç, kabak, salatalık, kabak;
yağsız kümes hayvanı eti;
morina, alabalık, uskumru, ton balığı;
az yağlı fermente süt ürünleri;
kivi, şeftali, narenciye, kırmızı elma, muz;
çilek, kızılcık, yaban mersini, deniz topalak, kuş üzümü, ahududu;
kabak ve ayçiçeği çekirdeği, fındık;
keten tohumu yağı;
taze meyve ve sebze suları, yeşil çay;
eklemlerden ve kemiklerden jöleli et;
jöle, jöle.

Diyet sürer romatizmal eklem iltihabı 10 günden itibaren eklemler. Ağrının azalmasına ve eklemlerdeki şişliklerin giderilmesine yardımcı olur. Doğru beslenme komplikasyonları önleyebilir. Ayrıca böyle bir diyetin yardımıyla fazla kilolardan kurtulabilir ve metabolizmanızı dengeleyebilirsiniz.

Bu beslenme kurallarına uymazsanız hastalık kötüleşebilir ve kronikleşebilir.

Natalya Bogdanova

Okuma süresi: 10 dakika

bir bir

Romatizma en ciddi hastalıklardan biridir inflamatuar hastalıklar. Hastalık vuruyor bağ dokuları vücudu, kalbi, kan damarlarını ve böbrekleri olumsuz etkiler.

Çünkü hastalığın gelişimi insan vücudunda meydana gelen çeşitli bulaşıcı ve alerjik süreçlere katkıda bulunur; zararlı ürünler Hasta diyetini dikkatli bir şekilde planlamalıdır. Romatizmanın her aşaması, hastalığı hafifletmek ve ağrıyı azaltmak için kendine özel bir beslenme gerektirir.

Romatizma için diyetin çalışma prensibi ve özellikleri

Romatizma diyetinin prensibi, tüm kurallara ve iyi tasarlanmış bir menüye uyulması durumunda vücudun normale dönmesidir. su-tuz dengesi, düzenlenmiş metabolik süreçler. Diyet, poliartrit veya kardit gibi inflamatuar hastalıkların gelişimini tetikleyen dokulardan sodyum ve sıvının uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Beslenme uzmanları ve doktorlar, bu tür hastalara, asıl koşulun vücuda yiyecekle tuz alımını sınırlamak olduğunu önermektedir. Günde yalnızca 3-5 gr tuz tüketmenize izin verilir.

Bir tane daha önemli özellik romatizma için diyetler - değiştirme abur cubur vitamin açısından zengin besinler.

Çok basit adımlar Vücudun iç kaynaklarını inflamatuar ve alerjik süreçlerle savaşmaya yönlendirebilir, bunun sonucunda da azalırlar. acı verici hisler ve diğerleri hoş olmayan belirtiler romatizma.

Romatizma için terapötik beslenme - kesinlikle yasaklanmış yiyeceklerin listesi

Tıbbi beslenme beslenme, romatoloji ve gastroenteroloji alanındaki uzmanlar tarafından romatizma için geliştirildi. Size en fazlasını anlatacağız sağlıklı ürünler ayrıca ama önce romatizmaya zararlı yiyecek ve yemeklerle ilgili aşağıdaki listeye dikkat etmelisiniz.

Romatizma için kesinlikle yasak olan ürünler:

Garnitürler, çorbalar veya sevdiğiniz herhangi bir turşu evde konserve sofra tuzu veya içeren tabakların eklenmesiyle deniz tuzu- romatizma hastası insanlar için en zararlı ve tehlikeli maddedir. Normal sofra tuzu, mutfaklarımızdaki en yaygın sodyum kaynağıdır. Ve sodyum metabolizmayı ve sıvının dokulardan uzaklaştırılmasını yavaşlatır. Bu nedenle romatizma hastalarına tuzsuz beslenme önerilmektedir.
Lahana turşusu, çeşitli turşular dahil salamura ve konserve yiyecekler.
Baharatlı baharatlar, soslar ve sirke.
Füme etler.
Zengin et suları - et ve balık.
Yağlı etler, özellikle domuz eti ve kırmızı et.
Maya ürünleri - çörekler, turtalar ve benzeri unlu mamuller.
Tatlılar - şekerler, waffle, çikolata ve diğerleri.
Alkollü içecekler.
Kafeinli içecekler - kahve, sıcak çikolata, bazı çay türleri.

Romatizma için neleri tüketmek gerekli ve faydalıdır?

Beslenme uzmanları uzun zamandır romatizma hastası bir kişiye fayda sağlayabilecek yiyeceklerin bir listesini derlediler.

Sağlıklı malzemelerden yemek hazırlamak için de bazı gereksinimler vardır:

Romatizma için faydalı ürünler (hastalığın herhangi bir aşamasıyla ilgili):

Çiğ ve kompostolu meyveler, meyveli içecekler ve meyve suları - şeftali, muz, elma, armut, turunçgiller.
Sebzeler - pancar, havuç, patates, yaban havucu.
Az yağlı süt ve fermente süt ürünleri - süzme peynir, kefir, yoğurt, fermente pişmiş süt.
C vitamini açısından zengin besinler - kuş üzümü, kuşburnu, portakal, limon, kivi ve diğerleri.
E vitamini açısından zengin besinler - zeytin, zeytinyağı, kaju fıstığı ve ceviz, yulaf ezmesi.
Kükürt içeren ürünler - balık (faydalı) az yağlı çeşitler), yumurta.
Selenyum açısından zengin gıdalar - öncelikle herhangi bir biçimde buğday ve mercimek, arpa kabuğu çıkarılmış tane, karaciğer, böbrekler, bazı deniz ürünleri (kalamar, karides, midye).

Romatizma hastasıysanız nasıl doğru beslenmelisiniz?

mutlaka birleştir farklı gruplarürünler, örneğin sebzeler ve tahıllar, proteinli yiyecekler (et, balık ve fermente süt ürünleri), kurutulmuş meyveler ve kuruyemişler ile.
Tüm öğünlerde protein, karbonhidrat ve yağ miktarını uygun şekilde dağıtın. Karbonhidratlar ve yağlar en iyi günün ilk yarısında, proteinler ise ikinci yarısında tüketilir.
Kurallara bağlı kalın kesirli öğünler. Hepsi tavsiye edilir günlük rasyon Beslenme uzmanlarının kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği şeklinde beslenme planları sunmalarına rağmen 4-6 dozda tüketin. Bu menülere ikinci kahvaltı ve ikindi çayı için kendi yemeklerinizi eklemeniz yeterli.
Her öğünde az miktarda sıvı aldığınızdan emin olun. Meyve suları, kompostolar veya süt olabilir.
Her gün yaklaşık olarak aynı saatte yemeye çalışın - böyle bir program vücudun çalışmasını sistemleştirmeye ve gastrointestinal sistemi eşit şekilde yüklemeye yardımcı olur.

Not! Beslenme uzmanlarının romatizma hastası kişilerin ekmek tüketimine ilişkin görüşleri büyük farklılıklar göstermektedir. Bazı uzmanlar ekmeğin diyetinizden tamamen çıkarılmasını önerirken, diğerleri yemekte ısrar ediyor tam tahıllı ekmek günde 30 g'ı geçmeyen bir hacimde, yani yaklaşık bir veya iki parça. Ancak üçüncü bir görüş de var - bazı beslenme uzmanları hiçbir sorun görmüyor ve ekmeğin her zaman ve her miktarda tüketilmesine izin veriyor. Neden yararlı olduklarını anlamak için farklı türler bu ürün ve var mı zararlı özellikler, hakkındaki özellik makalemizi okuyun.

Diyetin avantajları ve dezavantajları

Romatizmada beslenme sisteminin hem avantajları hem de dezavantajları vardır.

Romatizma için diyetin artıları:

Vücut, tüm sistemlerinin işleyişini ve görünüşünü olumlu yönde etkileyen doğru beslenmeye alışır.
eğer varsa fazla kilolu Daha sonra terapötik beslenme sayesinde birkaç kilogramdan kurtulmak mümkündür.
Çeşitli malzemeler zengin bir yemek sağlar önemli vitaminler, mikro ve makro elementler.
Pişirme sırasında yiyeceklerin hassas şekilde işlenmesi diyet yemekleri Maksimum miktarda besin maddesinin korunmasını mümkün kılar.

Romatizma için diyetin dezavantajları:

Eğer vücut yemek yemeye alışmışsa, doymuş yağ ve karbonhidratlar, o zaman ilk önce yemekten birkaç saat sonra ortaya çıkabilecek açlık hissiyle baş etmeyi öğrenmeniz gerekecek. Sonuçta hemen hemen tüm diyetler, hastalığın evresine bağlı olarak günlük kalori miktarı 1700-1800'ü geçmeyecek şekilde tasarlanmıştır ve olası komplikasyonlar, genel durum hasta.
Yemeğin alışılmadık tadı. Romatizma diyeti sırasında tüm yemekler tuzsuz olacak ve elbette bazı yiyecekler ilk başta tatsız görünecektir. Ancak zamanla yeni menüye alışacaksınız ve birkaç hafta sonra bir enerji dalgası hissedeceksiniz.

Gördüğünüz gibi romatizma diyetinin avantajları dezavantajlarından daha fazladır. Ayrıca sağlıksız yiyeceklerden vazgeçmenin sonucu sağlığınızdır. Böyle bir diyete uymak zor değildir ve her hasta için oldukça uygundur.

Alevlenme döneminde menü

Beslenme uzmanları romatizmayı akut, subakut ve inaktif olmak üzere üç aşamaya ayırır.

Alevlenme dönemindeİnsan vücudunda alerjik ve inflamatuar süreçler meydana gelir - kardit, poliartrit, ateş. Şu anda, karbonhidrat ihlali ve su-tuz metabolizması bunun sonucunda sodyumun hem sıvıda hem de vücut dokularında tutulduğu maddeler.

Dönem boyunca diyet akut romatizma aşağıdaki kurallara uymalıdır:

Düşük kalorili – günde 1700-1800 kcal.
Karbonhidratlarda limit günlük 200-250 gr olup bunun 20-30 gr'ı şekerdir.
Orta düzeyde protein tüketimi - günde 70 g, bunların% 60'ı hayvansal kökenli proteinlerdir.
1 litre temiz içme suyu için.
Menü tuzsuz yiyeceklerden oluşmalıdır; günde yalnızca 3 g tuz tüketmenize izin verilir.
Yemekleri pişirmek ısıl işlemi içermelidir - bu kaynatma veya buharda pişirmedir.
Kesirli öğünler - günde 5-6 öğün.

Birkaç hafta sonra alevlenme evresi subakut romatizmaya dönüşür. Bu dönemde beslenmenizde biraz değişiklik yapılabilir. Örneğin protein miktarını 90 gr’a (%60 - hayvansal protein) günde, karbonhidratlar - 300 g'a kadar (40 g - şeker), su tüketimi - 1,2 l'ye kadar, tuz - günde 4-5 g'a kadar. Tüketilen protein miktarının arttırılmasıyla hasarlı vücut dokuları onarılır ve koruyucu özellikleri güçlendirilir.

Aktif olmayan aşamada 7 günlük menü

Romatizma hareketsiz hale geldiğinde, yağlar ve karbonhidratlar tamamen yenilebilir, ancak protein ürünlerinin tüketiminde kendinizi sınırlamanız gerekir - günlük protein dozu 100 gramdan fazla değil. Ek olarak, günde 1,5 litreye kadar daha fazla serbest sıvı içebilirsiniz. Yemekler kesirli olmalı - yemek yiyin küçük porsiyonlarda Günde 5-6 kez. Balık veya ete dayalı zayıf et sularını kullanarak diyetinize çorba eklemeye de başlayabilirsiniz, ancak bunları yiyebilirsiniz. haftada sadece iki veya üç kez, ve günlük değil.

Haftanın menüsü

Romatizmanın hareketsiz evresine yönelik bu 7 günlük menü örnek olarak sunulmuştur. Kendi yemeklerinizi ekleyin, değiştirin, kendi takdirinize göre öğünleri değiştirin, ancak bireysel bir diyet oluştururken önerilen ürün listelerini kullanın ve yasakları unutmayın.

1. Gün:

Kahvaltı. Fındık - 30 gr, sebze güveçli omlet - 180-250 gr, bitkisel çay- 250ml.
Akşam yemeği. Balık suyu çorbası - 250 ml, karabuğday lapası- 150 gr, fırında balık veya buharda pişmiş et - 100 gr, lahana salatası - 150 gr, süt - 200 ml.
Akşam yemeği. Az yağlı süzme peynir kurutulmuş meyvelerle - 200 gr, yulaf ezmesi veya bisküvi - 30 gr, çay - 200 ml.

2. Gün:

Kahvaltı . Omlet - 180 gr, kurutulmuş meyve kompostosu - 200 ml.
Akşam yemeği . Sebze çorbası - 200 ml, sebze salatası— 300 gr, haşlanmış balık- 200 gr, kefir - 150 ml.
Akşam yemeği. Darı lapası - 200 gr, mantar pirzola - 2 adet, şeftali, çay - 200 ml.

3. Gün:

Kahvaltı . Haşlanmış yumurta, sert peynir- 2 dilim, sütlü çay - 250 ml.
Akşam yemeği . Çorba düşük seviyede et suyu- 200 ml, haşlanmış patates - 150 gr, buhar pirzola et veya balıktan pancar salatası - 100 gr, kuşburnu kaynatma - 200 ml.
Akşam yemeği . Buharda pişmiş köfte, az yağlı süzme peynir - 200 gr, bitki çayı - 200 ml.

4. Gün:

Kahvaltı . Cheesecake'ler - 250 gr, süt - 200 ml, şeftali.
Akşam yemeği . Mercimek pancar çorbası - 300 ml, patates ve sebze güveç - 200 gr, meyve suyu - 200 ml.
Akşam yemeği . Karabuğday lapası - 150 gr, pişmiş veya haşlanmış hindi - 150 gr, kuşburnu kaynatma veya kurutulmuş meyve kompostosu - 200 ml.

5. Gün:

Kahvaltı . Elma, kuru kayısı - 80 gr, bisküvi - 50 gr, çay - 200 ml.
Akşam yemeği: Balık suyu ile pirinç çorbası - 230-300 ml, darı lapası - 150 gr, çay - 250 ml.
Akşam yemeği . Salata sosu - 300 gr, pişmiş balık - 150 gr, az yağlı kefir - 200 ml.

6. Gün:

Kahvaltı . Buğday lapası- 150 gr, az yağlı jambon - 50 gr, süt - 250 ml.
Akşam yemeği . Zayıf et suyu çorbası - 250 ml, sebze pilavı - 180 gr, haşlanmış yumurta, zayıf çay - 200 ml.
Akşam yemeği . Haşlanmış tavuk eti - 200 gr, pancar salatası - 150 gr, kurutulmuş meyve kompostosu - 250 ml.

7. Gün:

Kahvaltı . Az yağlı süzme peynir - 150 gr, muz, meyve suyu - 200 ml.
Akşam yemeği: Sebze çorbası - 250 ml, karabuğday lapası - 180 gr, sebze güveç- 150 gr, süt - 250 ml.
Akşam yemeği . Kuru kayısılı az yağlı süzme peynir - 200 gr, az yağlı kefir - 250 ml.

Endikasyonlar: Romatizmanın aktif aşamasındaki hastalar.

karakteristik: Azaltmak için diyet reçete edilir inflamatuar süreç vücutta. Bu amaçla enerji değeri yiyecek önemli ölçüde azalır. Protein miktarı fizyolojik norm dahilindedir - yaklaşık 90 g. Temel olarak bunlar hayvansal proteinler, daha fazla süt - süt, süzme peynir, laktik asitli içecekler, peynir, yumurta, balık, daha az et.

Günlük yağ miktarı 70 gram ile sınırlıdır. Süt yağları ve bitkisel yağlar: ayçiçeği ve diğer refrakter yağlar (kuzu eti, sığır eti, domuz eti) hariçtir.

Ana özellik Bu dönemdeki diyet, karbonhidratları (günde 200 g) ve özellikle de kolayca emilenleri - bal, şeker, reçel, şurupları sınırlamaktır. Sınırlamaları meyve suları, meyveler, meyveler ve sebzelerle telafi edilir. Romatizmanın alevlenme döneminde hastanın istirahat etmesi gerektiğinden, düşük kalorili içerik diyet oldukça tatmin edici fizyolojik ihtiyaçlar vücut.

Sonraki özellik romatizmanın aktif evresinde beslenme, sofra tuzunda keskin bir sınırlamadır. Tüm yemekler tuzsuz hazırlanıyor. Serbest sıvı günde 1 litre ile sınırlıdır.

Bu dönemde, özellikle C, P, PP, B1, B2 olmak üzere daha fazla vitamin eklemek gerekir: (meyve suları, kuşburnu kaynatma, kepek kaynatma, maya içeceği, sebzeler, meyveler, otlar). Yiyecekler günde 6 defa, günde 2 kg'ı geçmeyecek şekilde küçük porsiyonlarda alınmalıdır.

10a numaralı bu diyet 6-12 gün boyunca takip edilmelidir.

Daha sonra biraz genişliyor. Protein miktarı 130 gr'a, yağlar 100 gr'a çıkar, karbonhidratlar hala 250-300 gr ile sınırlıdır. Sofra tuzu ve sıvı kısıtlaması korunur.

Yiyecekler hazır halde eklenebilir - bütün gün boyunca 3-5 gr tuz.

Sebze veya meyve günleri romatizma için oldukça faydalıdır. Sebze ve meyvelerde bulunan potasyum ve magnezyum tuzları metabolizmanın normalleşmesi için son derece gereklidir.

Hastalığın tekrarlaması durumunda daha fazlasına dönmeniz gerekir. sıkı diyet karbonhidratları sınırlamak sofra tuzu ve sıvı. Bu dönemde potasyum diyetlerinin kullanılması tavsiye edilir.

Vücutta iltihabi reaksiyonları destekleyen ve alerjiye neden olan karbonhidratların sınırlandırılması çok önemlidir. Romatizmada son faktör çok önemlidir.

Aktif olmayan fazdaki romatizma için, artan protein alımı (günde 130 g'a kadar) ve sınırlı karbonhidrat (300-350 g) içeren 10 numaralı diyet endikedir. Özelliklere bağlı olarak bu diyette bazı değişiklikler yapılır. ilaç tedavisi. Alındıktan sonra hormon tedavisi büyük miktara ihtiyaç var minerallerözellikle potasyum ve kalsiyum (süt, süzme peynir, asidofil süt, kefir, kımız, yoğurt, fermente pişmiş süt, meyveler, sebzeler, meyveler, meyve suları).

Halsiz romatizma için 10 numaralı diyete ek olarak oruç tutmanız önerilir. sebze günleri zıt et günleriyle. Diyetin süresi tam bir klinik iyileşmenin ne kadar hızlı gerçekleştiğine bağlıdır. Öte yandan diyete ne kadar sıkı uyulursa tedavi de o kadar hızlı gerçekleşir.

Altında romatizma esas olarak kalp, kaslar, eklemler ve iç organlar gibi bağ dokularını etkileyen, bulaşıcı-alerjik nitelikte bir hastalığı ima eder.

Romatizma en sık kadınları, çocukları ve ergenleri etkiler. Hastalığın etken maddesi hemolitik streptokoktur.

Hastalığın nedenleri

Kesin olarak cevap vermek zor bu soruÇünkü bilim insanları hâlâ hastalığın kökenini tartışıyor. Ancak hepsi romatizma görünümünün boğaz ağrısı, diş çürüğü, iltihaplanma ile yakından ilişkili olduğuna inanma eğilimindedir. solunum yolu orta kulak iltihabı, genel hipotermi vesaire. Bütün bu faktörler hastalığın gelişimine katkıda bulunur. Üstelik hastalığı geçiren kişiler yeniden streptokok enfeksiyonuna yakalanma riskiyle karşı karşıyadır.

Bu, hastalığın alerjik yapısını gösterir.

Romatizma belirtileri

Romatizma belirtileri bademcik iltihabı, orta kulak iltihabı, farenjit vb.den tamamen kurtulduktan birkaç hafta sonra ortaya çıkar.
zayıflık;
eklem ağrısı (çoğunlukla ayaklarda ve bileklerde);;
yüksek sıcaklık
kalp sorunları – kalp bölgesinde ağrı, nefes darlığı, artan terleme, kalp atış hızında değişiklikler;
yüz buruşturma veya el yazısındaki değişiklikler gibi spontan kas hareketleri;

böbrek sorunları - hematüri (idrarda kan görülmesi);

Romatizma türleri

1 Hastalığın seyrine bağlı olarak:;
Aktif faz

2 Aktif olmayan faz.

Etkilenen bölgeye bağlı olarak:
1 Kardit (kalp);
2 Artrit (eklemler);
3 Kore (kaslar);

4 Hematüri (böbrekler).

Romatizmaya faydalı besinler Romatizmalı bir kişinin doğru ve dengeli beslenmesi gerekir. artan içerik

protein ve minimum karbonhidrat. Günde 5-6 defa küçük porsiyonlar yemelisiniz.Özel ilgi

dikkat etmeye değer: Kullanmak fermente süt ürünleri . Bileşiminde bulunan kalsiyum tuzları
, antiinflamatuar etkiye sahiptirler.
Sebze ve meyve tüketimi. Kılcal damarların temizlenmesinden ve normalleştirilmesinden sorumlu olan P vitamini içerirler.
Ayrıca diğer vitaminlerin varlığı romatizma nedenlerinden biri olan vitamin eksikliğinin oluşumunu da ortadan kaldırır. Potasyum ve magnezyum tuzları metabolizmayı düzenler.
Avokado, zeytinyağı ve fındık, vücudu etkilenen eklemlerin hareketliliğinden sorumlu olan E vitamini ile zenginleştirir.
dikkat etmeye değer: Tavuk yumurtası, balık yağı, bira mayası ağrıyı hafifleten selenyum içerir. Yumurtalar ayrıca hücre zarlarının bütünlüğünü destekleyen kükürt içerir. Balık, tercihen uskumru, sardalya veya somon balığı faydalıdır çünkü iltihabı hafifleten omega-3 asit içerir.
Sıvı (günde yaklaşık bir litre, artık yok) - su, meyve suları, yeşil çay. Bu hastalığı olan kişilerde suyun ve buna bağlı olarak sodyumun vücuttan uzaklaştırılması süreçleri bozulduğu için.
Ayrıca alınması tavsiye edilir askorbik asitİçin genel güçlendirme vücut.
Limon ve ravent, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitaminini içerdikleri için faydalıdır.
Ceviz, yağ asitleri içerdiğinden günde birkaç kez tüketilir.
Vücudu beslemek için kuşburnu kaynatma, siyah frenk üzümü, yeşillik faydalı maddeler ve mikro elementler.
Karaciğer ürünleri - dil, karaciğer, böbrekler, kalp, ayrıca balık, peynir, mantar ve baklagiller, vücudu çinko ile zenginleştirdikleri için hastalığın gelişmesini önler, iltihabı ve eklem ağrısını hafifletir.
Eklem ağrılarını ve iltihapları hafifleten bakır içerdiğinden deniz ürünleri (karides, ahtapot), yer fıstığı, fındık, antep fıstığı, makarna, karabuğday, yulaf ezmesi tüketmek önemlidir.
Kereviz salatası sağlıklıdır çünkü karaciğer aktivitesinin düzenlenmesinden sorumlu olan B, E, K vitaminlerini içerir.
Tercih vermek daha iyi haşlanmış et ve balık, çünkü mide-bağırsak sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler.

Romatizma tedavisinde halk ilaçları

1 Romatizma rahatsızlığı olan kişilerin sabah aç karnına ve akşam yatmadan önce soğan suyunu içmeleri (3 adet soğanı 1 litre suda 20 dakika kaynatmak) faydalıdır.
2 Eklem ağrılarının olduğu bölgeye günde en az 3 kez 15-20 dakika süreyle uygulanan taze soğan posası kompresi yardımcı olur.
3 Ayrıca çiğ patates posasından yapılmış bir kompres.
Karışım, ağrılı bölgenin etrafına sarılmış bir bezin üzerine serilir.
Gece yapılır, hasta battaniyenin altında sıcak olmalıdır. 4 Kavak katranı (5 damla) ve %50 votka (50 ml) karışımı. 6 hafta boyunca her gün geceleri alın. Patates posası kompreslerinin aynı anda uygulanması iyidir (3. nokta). 5 Temizlik yardımcı olur patates suyu 1 yemek kaşığı. her yemekten önce kaşık. Sağlar
etkili temizlik
vücut. Genel olarak günde 100 ml bu meyve suyundan içmeniz gerekir.
8 İsveç kirazı yapraklarından tentür (200 ml kaynar suya 1 yemek kaşığı, yarım saat bekletin) günde 3 defa, 1 yemek kaşığı almak faydalıdır. kaşık.
9 Kaynatmalar, tentürler, meyve jölesi faydalıdır