Otların ve baharatların özellikleri. Safra taşı hastalığı - Baharatlarla tedavi

Baharatlar ve baharatlar sadece yemek pişirmeye hoş kokulu bir katkı sağlamakla kalmaz mutfak yemekleri Onlara dayanarak birçok rahatsızlığa yardımcı olan şifalı iksirler üretmek mümkündür. Baharat ve şifalı otların faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır ve sorgulanmamaktadır. Baharat ve şifalı otların kullanımının ulusal bir gelenek olduğu Kafkasyalı asırlık insanları hatırlamak yeterlidir.

Ne tür baharatlar vardır ve bunlar nasıl faydalıdır?

Baharatlar, pişmiş yiyeceklerin tadını ve kokusunu iyileştiren özel katkı maddeleridir. Bahçelerimizde ve sebze bahçelerimizde yetişmezler ve çoğunlukla ithal edilirler. Baharatlar bize hazır olarak geliyor. Bunların neredeyse tamamı ürün bitki kökeni ve herhangi bir tropik aromatik bitkinin tohumları, meyveleri, çiçekleri veya kökleridir.

Aşağıda hangi baharatların bulunduğunu ve bunların vücuda nasıl faydalı olduğunu öğreneceksiniz. Baharatların en ünlü ve yaygın olanları şunlardır:: biber (beyaz, kırmızı, siyah ve yenibahar), tarçın, karanfil, zencefil, hindistan cevizi, kakule, zerdeçal, defne yaprağı, hardal, safran, vanilya ve vanilin.

Baharatların tıbbi özellikleri, uçucu yağların, alkaloitlerin, mineral tuzların, vitaminlerin ve diğerlerinin yüksek içeriği ile açıklanmaktadır. Tadı ve kokusu esas olarak bazı esansiyel yağların ve alkaloitlerin varlığından kaynaklanmaktadır.

Üstelik her baharatın kendine özgü bu maddeler seti ve buna bağlı olarak bireysel bir tadı ve aroması vardır.

Baharatların iyileştirici özellikleri vardır, genel sağlık sağlar ve terapötik etki vücudumuzda. Harekete geçiyorlar koruyucu kuvvetler vücut, birçok hastalığı önler ve tedavi eder. Özellikle takdir edildi şifalı baharatlar ve soğuk algınlığının tedavisinde ve önlenmesinde baharatlar.

Baharatların ve şifalı otların tıbbi özelliklerine rağmen hepsi mide kanseri için kontrendikedir.

Bitki ve baharatların faydalı özellikleri: yıldız anason, vanilya ve karanfil

Aşağıda yıldız anason, vanilya ve karanfil gibi bitki ve baharatların faydalı özellikleri yer almaktadır:

Yıldız anason (Çin anasonu). Yıldız şeklindeki meyveler yemek ve tedavi amaçlı kullanılır. Yıldız anasonun, anason gibi baharatlı, tatlı bir tadı ve aroması vardır, ancak daha hafif ve mide bulandırıcı değildir. Bu baharat çok değerli esansiyel yağ ve bir dizi biyolojik olarak aktif madde içerir. O ayrılmaz parçaçeşitli balzamlar ve ısınma içecekleri.

Vanilya ve vanilya. Vanilya meyveleri biyolojik olarak aldehit vanilin (%1,5 - 3), balsam, reçineler, şeker, yağ ve daha birçoklarını içerir. aktif maddeler. Vanilin, vanilyanın yerine geçen sentetik bir üründür.

Vanilya ve vanilin çeşitli ısınma içecekleri ve balsamlara dahildir.

Zencefil hamile kadınlar ve çocukların yanı sıra ateroskleroz, akut ve artan asitlik mide suyu.

İÇİNDE halk hekimliği bu baharat oldukça sık kullanılır.

İşte en iyi tarifler:

Soğuk algınlığını tedavi etmek için alın 1 yemek kaşığı. l. tatlım, 1 çay kaşığı ekle. doğranmış zencefil, iyice karıştırın ve yemeklerden 30 dakika önce günde 2-3 defa alın. İyileşene kadar tedavi gereklidir.

Isıtıcı alkol tentürü (soğuk algınlığı tedavisi için): 2 yemek kaşığı al. l. doğranmış zencefil kökü ve limon kabuğu rendesi, meyveler ve ahududu yaprakları, her biri 1 çay kaşığı. öğütülmüş kırmızı biber, hindistan cevizi, tarçın ve karanfil, 0,5 litre votka dökün, kapağını kapatın, karanlık ve serin bir yerde 2-3 hafta bekletin, düzenli olarak çalkalayın, sonra süzün. Soğuk algınlığı ve şiddetli hipotermiden sonra 1 yemek kaşığı alın. l. 1 bardak çay için tentürler, 1 - 2 çay kaşığı eklenir. tatlım, hemen yatağına git ve kendini iyice sar. Bu tentür banyoya eklenebilir (her biri 2-3 yemek kaşığı). Banyo yaptıktan sonra yatağa gidin ve kendinizi sarın.

Soğuk algınlığı için baharat tentürü: 70 gr doğranmış zencefil, 1 çay kaşığı alın. tarçın, zerdeçal, kırmızı biber, karanfil, safran ve hindistan cevizi, 1 yemek kaşığı. l. doğranmış kurutulmuş limon kabuğu rendesi ve 100 gr bal, iyice karıştırın, 0,5 litre votka dökün, kapatın, 10 gün bekletin karanlık yer. Soğuk algınlığı için veya şiddetli hipotermiden sonra bunları önlemek için 1 yemek kaşığı alın. l. 1 bardak sıcak çay için tentürler, tadına bal ekleyerek, günde 3-4 kez, yatak istirahatini gözlemleyerek.

Zencefil kökü yağı: 2 yemek kaşığı. l. 0,5 l rendelenmiş zencefil kökü dökün bitkisel yağ, mühürleyin, 1 ay boyunca ılık, karanlık bir yerde bırakın, süzün ve öksürürken göğsü ve sırtı ovmak için kullanın.

Şiddetli hipotermiden sonra ısıtma banyosu çok faydalıdır: Su sıcaklığı 40 °C ve üzerinde olan bir banyo hazırlayın, 50 ml ekleyin alkol tentürü baharatlarla zencefilden. 10-15 dakika banyo yapın, ardından kendinizi bir havluyla hızla kurulayın, yatağa gidin ve kendinizi iyice sarın.

Kakule, tarçın ve hindistan cevizinin faydaları

Burada şunları öğreneceksiniz iyileştirici özellikler ah kakule, tarçın ve hindistan cevizi gibi baharatlar ve baharatlar.

Kakule. Bu bitkinin meyveleri gıda ve tıbbi amaçlarla kullanılır. İçinde çok fazla bulunan bir somuna benziyorlar. kokulu tohumlar. Bu tohumların en değerli yanı yüksek içerik uçucu yağ(%8'e kadar) terpineol, terpinil asetat ve sineol içerir. Ayrıca protein içerirler. yağlı yağ ve vücut için değerli olan diğer biyolojik olarak aktif maddeler.

Kakule antiinflamatuar, antiseptik ve balgam söktürücü etkilere sahiptir. Çeşitli ısınma içeceklerinin yanı sıra tedavi amaçlı kullanılan çaylara da dahildir. soğuk algınlığı ve bunların önlenmesi için.

Tarçın - Bu, tarçın ağacının üst katmanından soyulmuş kurutulmuş kabuğudur. Bu konuda en değerli şey, ana bileşenleri sinnamaldehit ve öjenol olan yüksek oranda (% 2'ye kadar) esansiyel yağ içeriğidir. Bu yağ ayrıca reçine, mukus, nişasta, tanenler ve kalsiyum oksalat içerir.

Tarçın çok sayıda değerli iyileştirici özelliğe sahiptir. Soğuk algınlığı tedavisinde (bal, karanfil ilavesiyle) çaylara ve sbitny'ye dahildir.

Küçük hindistan cevizi. Bu tropik hindistan cevizi ağacının kurutulmuş ve soyulmuş tohumları gıda ve tedavi amaçlı kullanılmaktadır. Keskin, yakıcı bir tada ve aromaya sahiptirler. Küçük hindistan cevizi karmaşık bir kimyasal bileşime sahiptir.

Şunları içerir: uçucu yağ (%10), yağlı yağ (%40), nişasta, protein, acılık, reçine, mukus, organik asitler, boya, tanenler ve diğer birçok madde.

Küçük hindistan cevizi antimikrobiyal, balgam söktürücü, terletici ve ateş düşürücü etkilere sahiptir ve soğuk algınlığı tedavisinde ve şiddetli hipotermiden sonra bunları önlemek için kullanılan ısıtıcı içeceklere ve çaylara dahildir.

Ondan tıbbi bir alkol tentürü yapılır.

Ayrıca soğuk algınlığı tedavisinde çeşitli biberler kullanılmaktadır.: siyah ve kokulu.

Defne yaprağının faydalı özellikleri ve geleneksel tıp tarifleri

Defne yaprağı- en popüler baharat. Bu bitkinin yaprakları gıda ve tedavi amaçlı kullanılmaktadır. Kendine özgü hoş bir aroması vardır ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Diğer baharatlar ve aromatik bitkiler gibi defne yaprağı da insan sağlığına faydalı birçok biyolojik olarak aktif madde içerir.

Yaprakları sineol (%50'ye kadar), pinen, phellandrene, geraniol ve öjenol içeren esansiyel yağ (%4'e kadar) içerir. Ayrıca defne yapraklarında sirke, kediotu ve kaproik asit, acılık, tanenler, vitaminler, mineral tuzlar ve değerli iyileştirici özelliklerini belirleyen diğer birçok madde.

Antiinflamatuar ve dezenfektan etkileri de dahil olmak üzere birçok faydalı özelliğe sahiptir. Defne yaprağı bağışıklığı artırır ve aynı zamanda akciğer tüberkülozunu da tedavi eder ( başlangıç ​​aşaması) ve diğer birçok hastalık.

Kaynatma ve infüzyon şeklinde kullanılır, votka tentürü, yağlar ve merhemler:

su defne yaprağı : 40 gr ezilmiş kuru yaprak, 0,5 litre kaynar su dökün, üzerini örtün, 30 dakika bekletin, süzün ve 2 yemek kaşığı alın. l. akciğer tüberkülozu için sabahları aç karnına yemeklerden 30 dakika önce ve ardından gün içinde 3 ila 4 kez daha infüzyon. Tedavi süresi 2-3 haftadır, ardından 1 hafta ara verin ve kursu tekrarlayın. Ürünü buzdolabında saklayın. Sadece pipetle iç. Tedavi günlerinde et, balık, yumurta, hayvansal yağlar, süt ve ekşi kremanın hariç tutulması tavsiye edilir, yani. diyet vejetaryen olmalıdır (sebze ve meyveler).

Soğuk çare: 1 defne yaprağı alın, bir tutam karanfil, tarçın, siyah ve yenibahar, biberiye ve diğer baharatları ekleyin, 1 bardak kaynar su dökün, üzerini örtün, 20 dakika bekletin, sonra süzün, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. bal ve 2 yemek kaşığı. l. votka. Bu karışımı sıcak olarak için ve hemen yatın. Yemeklerden önce günde 3 defa alın.

Defne yaprağıyla sbiten (ısınma içeceği): 1 litre kaynar suya 150 gr şeker ve bal, 2 defne yaprağı, biraz tarçın, karanfil, zencefil, kakule koyun, kaynatın, 10 dakika kaynatın, sonra 10-15 dakika bekletin, iyice sarın, süzün. . Soğuk algınlığınız olduğunda sıcak olarak, günde 4-5 defa 1 bardak için.

Çeşniler, baharatlar ve baharatlar, çeşitli gıda katkı maddelerini belirtmek için yaygın olarak birbirinin yerine kullanılır. Ancak kavramların anlamları farklıdır! Baharatlar değişir tat nitelikleri Tadı değiştirmeden yiyecek. Baharatlar yemeğe lezzet ve aroma katar.

Otlar, otlar ve baharatlardaki farklılıklar

Baharatlar arasında sirke, hardal, domates salçası, yaban turpu ve mayonez bulunur. Baharatlar biber, karanfil, tarçın, defne yaprağıdır. Baharatlar, otlar ve baharatların ortak adıdır.

Baharatlar tek başına yenmez; yemeklerdeki miktarları kesin olarak hesaplanır, çünkü çok fazlası tadı bozar ve çok azı istenen etkiyi yaratmaz.

Baharatlar bitkisel kökenli ve kimyasaldır. Baharatların aksine baharatlar her zaman hazır olarak insanlara sunulmaz; bazıları başka baharatlar kullanılarak ve baharat ilavesiyle tarife göre hazırlanır. Baharat ayrıca baharatları da içerebilir. Bu, büyük ölçüde soslar ve çeşniler konusunda uzmanlaşmış bir şef tarafından yapılır.

Baharat ve baharat hayranları, hangi baharatların sağlıklı olduğunu veya tüm baharatların faydalı özelliklere sahip olup olmadığını bilmeden yalnızca lezzetlerini dikkate alır.

İnsan vücudu için baharatlar ve baharatlar

Yiyeceklerin baharatlı aroması ve aromalı tadı, baharatların insanlara sağladığı tek değer değildir. Yararlı özellikler baharatlar eski şifacılar tarafından fark edildi: orta ve doğru kullanım gıdaların daha iyi özümsenmesine, gıdanın emilimini ve işlenmesini teşvik etmeye, bakterileri baskılamaya ve çürüme süreçlerini önlemeye yardımcı olurlar.

Baharatlar enzimlerin aktivitesini hızlandırır, hücrelerdeki yabancı maddeleri emer ve toksinlerin uzaklaştırılmasını etkinleştirir. Baharatların bileşimi farklıdır ve bazılarında doğada konsantre vitaminler bulunur. Bu nedenle, bir tutam baharatın vücudun sistemleri üzerinde olumlu bir etkisi vardır: sindirim, kardiyovasküler, sinir ve endokrin.

Sağlıklı baharatlar her yerde yaygındır ancak aralarında nadir ve egzotik olanlar da vardır. Klasik ve yaygın olanlar arasında en öne çıkanlar sağlıklı baharatlar ve en faydalı baharatlar.

Karabiber

Baharatların kralı karabiber her evde bulunur. Teşvik eder sindirim süreçleri, performansı artırır gastrointestinal sistem, kan dolaşımını arttırır, toksinleri uzaklaştırır, kan pıhtılarının oluşumunu engeller ve düzeltir. metabolik süreçler. Karabiber et suyu, et, turşu yapımında kullanılır; öğütüldüğünde çorba, sos ve et ürünlerine aroma ve acılık katar.

Tarçın

Tarçını oluşturan maddeler ve elementler toplu olarak azalır. kötü kolesterol ve kandaki glikozu artırır, kan dolaşımını iyileştirir, kıkırdak yağlama üretimine yardımcı olur, mantarları dezenfekte eder ve öldürür.

Paprika

Kırmızı biber kanı sulandırır, organlara ve dokulara akışını iyileştirir ve kan pıhtılarının oluşumunu engeller. Bu baharat, gücü arttırdığı için erkekler için faydalıdır. Gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkisi vardır: Midede gaz oluşumunu, şişkinliği, rahatsızlığı ve krampları ortadan kaldırır.

Aroma ve keskinliğe bağlı olarak birçok kırmızı biber türü vardır. Ancak bunlardan herhangi biri et, balık, peynir ve deniz ürünleriyle en iyi uyum sağlar. Tarçın kullanım alanı buldu ulusal yemekler Macaristan, Portekiz, Meksika, İspanya ve Hindistan.

Zencefil

Doğa, insana tek bir zencefil köküyle birçok hastalığın çaresini sunmuştur. Zencefil anti-inflamatuar, bakteri yok edici, analjezik ve antispazmodik görevi görür. Tonları sakinleştirir, kaygıyı, stresi ve yorgunluğu giderir. Kadınlar için baharat, kısırlığı önlediği, libidoyu arttırdığı, rahim tonunu hafiflettiği ve toksikozlu hamilelik sırasında mide bulantısını ve halsizliği gidereceği için özellikle faydalıdır.

Turşu zencefil, et ve deniz ürünlerine lezzet ve yenilik katacak ve zencefil kökü ile çay, sofistike gurmeyi memnun edecektir.

Sarımsak

Sarımsak taze veya kurutulmuş olabilir ancak hiçbir şekilde kaybolmaz. yararlı nitelikler. Sarımsak sayılır güçlü düşman bakteri ve virüsler, kan şekeri seviyesini düşürür, tümör hücreleriyle savaşır, kanın pıhtılaşmasını azaltır. Sarımsağın keskin kokusu ve yakıcı tadı olmadan pancar çorbası, jöleli et, et yemekleri ve çeşitli sebzeleri hayal etmek zordur.

Defne yaprağı

En sevdiğiniz çorbayı, güveci veya sebze güvecini defne yaprağı olmadan hayal etmek zor. Baharat sıcak yemeklere eklenir. Defne hoş aromasının yanı sıra bir buket içerir faydalı maddeler. Antik çağlarda bile tıpta dizanteri, romatizma, şeker hastalığı Ve viral hastalıklar, bozukluklar için sinir sistemi. Baharat ağrıyı dindirir, iltihabı hafifletir, çürümeyi, fermantasyonu ve ayrışmayı önler.

Küçük hindistan cevizi

Küçük hindistan cevizi ağacının küçük hindistan cevizi adı verilen tohum çekirdeği rahatsızlıklara iyi gelir. Erkeklerin iktidarsızlıkla, kontrolsüz boşalmayla baş etmelerine yardımcı olur, kardiyovasküler, sinirsel ve sindirim sistemi. Küçük hindistan cevizi ezmesi harici olarak kullanıldığında ağrıyı, iltihabı hafifletir ve romatizma, osteokondroz ve artrite karşı çare görevi görür.

Karanfil

Kendine özgü bir aroması ve keskin tadı olan tropik karanfil ağacı Syzygium'un kurutulmuş tomurcukları karanfil olarak bilinir. Antik çağlardan beri yemek pişirmede uygulama alanı bulmuştur.

Merhaba, bugün rolü iyileştirmeyle sınırlı olmayan baharatlar ve otlar hakkında konuşacağız. tat duyumları alınan yiyecek. Birçok şifalı baharatların özellikleri Bu bitkilerin insan vücudu üzerinde faydalı bir etkisi olduğu için çok önemlidir.

Bağışıklık sistemi önemli ölçüde güçlendirilir ve onarılır. Bugün hemen hemen her türlü bitki ve baharatı birçok bakkal veya markette kolaylıkla ve oldukça mütevazı bir fiyata bulmak mümkün.

Ancak herkes bunlara daha ayrıntılı olarak aşina değil ve en önemlisi bunları nasıl doğru kullanacağını bilmiyor.

Taze otlar - genel bilgi

Maydanoz, dereotu, fesleğen, kişniş gibi birçok kokulu bitki son derece dikkatli ve özenli bir tedavi gerektirir. Bir mağazadan veya marketten eve geldiğinizde, satın alınan hoş kokulu taze bitki demetleri dikkatlice incelenmeli ve işlenmelidir:

• Hasarlı yaprakları derhal çıkarın
• ıslak yeşillikler yararlı özelliklerini çok hızlı bir şekilde kaybedip bozulduğundan, bir havlu veya peçete ile kurulayın
• salkımı %50'si suyla dolu bir bardağa yerleştirin ve üstüne plastik bir torba koyun

Belki bazıları bu yöntemşu ya da bu nedenle sakıncalı görünüyorsa, o zaman alternatif seçenek Baharatların tıbbi özelliklerinin korunması da son derece basit ama yine de son derece gerekli. Baharatlı yeşillikleri bir kağıt havluya veya peçeteye sarın, plastiğe koyun ve buzdolabına koyun. Solmuş, hasar görmüş dalların sistematik olarak çıkarılması tavsiye edilir.

Yeşilleri keserken, ne kadar küçük olursa, aromanın o kadar hoş kokulu olması kuralına uymalısınız. faydalı özellikler tüketilen gıda yoluyla bulaşır. Bazı nüansları hatırlamakta fayda var: Sıcak bir yemekten bahsediyorsak, baharatlar ve otlar doğrudan pişirme işleminin sonunda eklenmelidir. Soğuk yemeklerde buzdolabına koymadan önce baharat eklenmesi tavsiye edilir.

Yararlı baharatların listesi

1. Sohbete güçlü bir bitki olan fesleğen ile başlamayı öneriyorum. hoş koku. Bu bitkinin tıbbi özellikleri çok geniştir, işte sadece en ünlüleri:

• Gastrointestinal sistemin performansını normalleştirmede aktif rol alır
• önemli yardımlar sağlıyor
• mükemmel bir antibiyotiktir çünkü çok çeşitli bakteri yok edici, dezenfektan ve antifungal özelliklere sahiptir
• son derece var yüksek derece bakteriyel, viral dahil birçok enfeksiyon türüne karşı mücadelede etkinlik
• kalp hastalıkları, kan damarları, baş ağrıları, duygusal çalkantılara yardımcı olur
• Ürik asit seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olur

2. Acı biber veya diğer adıyla kırmızı biber mevcut ağrıyı en aza indirir. Örneğin, bazı sağlık sorunlarının (mide rahatsızlığı) yokluğunda ve belirli bir cesaretin varlığında, kırmızı biber yemek ortaya çıkan rahatsızlığı “sakinleştirmek” için oldukça yeterli olabilir. baş ağrısı. Evet bu arada bol su içmenin de sürece eşlik etmesi gerekiyor.

Bu baharat yemeğe eklendiğinde iştahın artmasına yardımcı olur, sindirim süreçleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve şişkinliğe yardımcı olur.

Ayrıca bitkinin balgamı inceltici etkisi vardır ve akciğerlerden geçişi için daha kolay koşullar yaratır.

Mükemmel bir tedavi edicidir profilaktik, kavga ederken inatçı öksürük, bronşit.

Dolmalık biber, son derece zengin müstahkem bileşimiyle öne çıkan bir bitkidir.

Çeşitlilik açısından son derece zengin vücut için gerekli mikro elementler ve C vitamini varlığı açısından limonun tamamen önündedir - bu segmentte açık lider gibi görünüyor.

3. Şimdi tarçın hakkında konuşalım - bileşimi, salmonella ve stafilokokla başarılı bir şekilde mücadele etme deneyimine sahip, belirgin antibakteriyel özelliklere sahip maddeler içeren. Bununla birlikte liste olumlu nitelikler Bu bitmiyor çünkü Asya gribi virüsüyle mücadelede tarçın kullanımının oldukça etkili olduğu düşünülüyor.

Bitki şu konularda yardımcı olur: kadın sorunları” - düzenlemeyi teşvik eder adet döngüsü, kesinti rahim kanaması. Son olarak tarçın, güçlü duygusal patlamalarda paha biçilemez bir yardım sağlayarak stres ve kaygı düzeylerini önemli ölçüde azaltır.

4. Şimdi, ezilmiş haliyle tüketimi kolesterol seviyelerini düşürmeye ve yüksek tansiyonla mücadeleye yardımcı olan sarımsaktan bahsedeceğiz. Ayrıca sarımsak kullanımının mükemmel olduğu düşünülmektedir. önleyici tedbir kan pıhtılarının oluşumunu önlemek, ateroskleroz gelişiminin risk bileşenini azaltmak.

Sarımsağın en önemli bileşenlerinden biri, içinde bulunan fitositlerdir. bu bitki sadece büyük miktarlarda. Bu biyolojik olarak aktif maddeler, çok sayıda bakteri ve virüsü etkili bir şekilde yok etme yeteneğine sahip olduklarından, tam bir güvenle "ideal öldürücüler" olarak adlandırılabilir. Yukarıdakiler göz önüne alındığında, sarımsak aktif olarak kullanılmaktadır. halk tedavisi orta kulak iltihabı ve grip gibi tehlikeli hastalıklar.

Ayrıca sarımsağı oluşturan maddeler ishal, mide ve bağırsak rahatsızlıklarında da çok önemli bir yardım sağlar.

5. Şimdi karanfil hakkında - diş ağrısına karşı oldukça etkili bir ilaç olan karanfil yağı. Ayrıca karanfil kullanımı vücudun insülin üretmesine yardımcı olur ve şeker seviyesini düşürür. Bir diğer artısı da bitkinin herpetik döküntülerin iyileşmesinde aktif bir yardımcı olmasıdır.

6. Mide yanmasına, artan gaz oluşumuna ve şişkinliğe karşı oldukça etkili bir ilaç olarak haklı olarak tanınan bir bitki olan dereotu adı verilen süper popüler baharatı unutmayın.

Maydanozun yanı sıra dereotunda da yeterli miktarda bulunan klorofil sayesinde, bu bitki ağız kokusuna çok başarılı bir şekilde direnebilir. Böbrek fonksiyonunu temizlemek ve normalleştirmek için dereotu bazlı bir kaynatma önerilir.

7. Nane ise son derece aromatiktir bitki, İle büyük başarı bitkisel ilaçlarda bulantı ve kusmaya, hıçkırığa karşı kullanılır, aşırı gaz oluşumu. Bitkinin önemli bir bileşeni olan mentol, kas spazmlarını önleyerek bunları önemli ölçüde azaltır ve bakteri ve virüsleri yok eder. Bunu yaparken mentol yağı buharını solumanız şiddetle tavsiye edilir.

Nanenin bir diğer yadsınamaz avantajı, son derece güçlü bir sakinleştirici etkisi olarak kabul edilir, bu nedenle sıklıkla olumsuz sonuçları ortadan kaldırmak için kullanılır. çeşitli türler duygusal şoklar, stresli durumlar.

8. Zencefil - gerçek arkadaş zayıf ile vestibüler aparat. Bitki bulantı, hareket hastalığı ve baş dönmesine karşı ilaçlarda aktif olarak kullanılmaktadır. Toplu taşıma araçlarında yolculuk yaparken zencefil tüketmek caizdir. Diğer şeylerin yanı sıra zencefil, tükürük salgısını ve sindirim süreçlerini aktif olarak uyarır. Kusma gibi mide rahatsızlıklarına karşı iyi bir profilaktiktir. ağrı midede, ishal, şişkinlik. Kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur.

9. Mükemmel bir idrar söktürücü olan maydanozu unutmayalım. çimenşişliğin azalmasına yardımcı olur, sistit, taş oluşumu ve gelişme riskini azaltır. mesane. Maydanoz renderları anlamlı yardım vücutta sıvı tutulması ile.

10. Devam edelim ve sırada biberiye var - katarakt gelişimini önleme yeteneğine sahip antioksidanlarla maksimum düzeyde "doldurulmuş". Ayrıca biberiye, belirgin antibakteriyel özelliklere sahip en az 18 bileşen içerir. Biberiye esansiyel yağının hastalıklar üzerinde olumlu etkisi vardır solunum yolu daralmalarını önlüyor. Biberiye kullanımı astım ve alerjilerin seyrini önemli ölçüde kolaylaştırır ve göğüs ağrısını önemli ölçüde azaltır.

11. Safranın içerdiği esansiyel yağlar, vücudun birçok bulaşıcı sorunla savaşmasına yardımcı olan mükemmel bir antiseptiktir. Safranın menopozun hoş olmayan semptomlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olan östrojen benzeri maddelerin yanı sıra tanenler içerdiğini belirtmekte fayda var. gece terlemesi, gelgitler. Bu baharat insülini uyarıcı etkisi olduğundan şeker hastalığında kullanılabilir.

12. Nihayet son şey şifalı bitki Kesinlikle bahsetmek istediğim kekiktir. Bileşiminde timol gibi bir bileşen bulunduğundan vücuttaki kan dolaşımı süreçlerini artırır ve hızlı iyileşme şansını artırır. Bitki spazmlara karşı mükemmel bir savaşçı olarak kabul edilir. solunum organları Bronşit tedavisinde aktif olarak kullanılmaktadır. Kekik kokusu moralinizi yükseltebilir.

Hemen hemen tüm bitkilerin kendi bireysel kontrendikasyonları vardır, bu nedenle kullanmadan önce uzman bir doktordan uygun tavsiye alınması şiddetle tavsiye edilir.

Baharatların özellikleri Yukarıda sıralananlar yalnızca herkes tarafından iyi bilinen tat nitelikleriyle sınırlı değildir, aynı zamanda çok çeşitli olumlu özellikleri de ima eder. terapötik endikasyonlar. Yukarıdakiler göz önüne alındığında, otlar ve baharatlarla dolu bir raf, ikinci ev ecza dolabı olarak adlandırılmaya oldukça değer.

Sağlığınızla zamanında ilgilenin, hoşçakalın.

Makalede baharatları tartışıyoruz. Yararlı özellikleri ve yemek pişirmede kullanımları hakkında konuşuyoruz. Baharat türlerini, hangi baharatların ve baharatların sağlığa iyi geldiğini öğreneceksiniz. Önerilerimiz, çeşitli yemekler için doğru aroma ve lezzet katkı maddelerini nasıl seçeceğinizi öğrenmenize yardımcı olacaktır.

Baharatlar bitki kökenli gıda katkı maddeleridir. Rusça'da baharatlar, otlar ve çeşniler eşanlamlı olarak kullanılır, ancak bu kavramlar anlam bakımından farklılık gösterir. Baharatlar, aromayı değiştirmeden yemeğin tadını değiştirir. Ancak baharatlar yemeğe aroma ve lezzet verir.

Baharatlar şunları içerir:

• hardal;
• sirke;
• yaban turpu;
• mayonez;
• salça.

Baharatlar karanfil, biber, defne yaprağı ve tarçındır. Baharatlar, baharat ve baharatların ortak adıdır.

Baharatlar tek başına yenmez. Fazlalığı tadı bozacağından ve eksiklik istenen etkiye sahip olmayacağından, her yemekteki miktarları kesin olarak dozlanır.

Baharatlar sebze halinde gelir ve kimyasal kökenli. Baharatlar her zaman hazır olarak insanlara sunulmaz; bazıları tarife göre başka baharatlar kullanılarak ve baharat ilavesiyle hazırlanır.

Baharatların faydalı özellikleri

Baharatlar mide suyunun aktif salgılanmasına yardımcı olur ve sindirim süreçlerini iyileştirir. bağlı olarak kimyasal bileşim gıda katkı maddeleri bir dizi yararlı özelliğe sahiptir.

Çoğu stabilizasyon için kullanılır tansiyon ve kalp atış hızı. Nane, kediotu ve melisa tüketildiğinde kan basıncı düşer ve taşikardi ortadan kalkar. Bu otlar aynı zamanda baş ağrısını hafifletmeye ve sinirsel stresle baş etmeye de yardımcı olur.

Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için içecek zencefil çayı. Rezene, kekik ve sarımsak immünomodülatör etkiye sahiptir. Tarçın, safran, karabiber ve kimyon baş ve vücuttaki ağrılarla baş etmeye yardımcı olacaktır.

Baharat türleri

Çok çeşitli baharatlar var. Bunlar sıcak ve tatlı baharatlardır. otlar ve sebzeler. Hangi baharatın nereye en uygun olduğunu bulmak genellikle son derece zordur.

Ama sana yardım edeceğiz! Tabloda sizler için en meşhur baharatların lezzet özelliklerini ve eklendikleri yemekleri anlatacağız.

Baharat masası:

Sağlık için baharatlar

Doğru ve ılımlı tüketim baharatlar yardım eder daha iyi emilim gıda ürünleri, nötralize eder patojenik bakteriler ve bağırsaklarda çürüme süreçlerinin oluşumunu önler.

Şimdi hangi baharatların ve baharatların insan sağlığına iyi geldiğine daha yakından bakalım.

Karanfil

Karanfil yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırır, iştahı artırır, sindirim sıvılarının üretimini iyileştirir, kötü koku ağızdan bakterileri etkisiz hale getirir. Baharatın sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır: gerginliği, sinirliliği ve yorgunluğu ortadan kaldırır.

Karabiber

Karabiber her ev hanımının mutfağında bulunan baharatların kralıdır. Sindirim süreçlerini başlatır, mide-bağırsak sistemini uyarır ve kan dolaşımını artırır. Karabiber ayrıca toksinleri uzaklaştırır, kan pıhtılarının oluşumunu engeller ve metabolik süreçleri düzeltir.

Tarçın

Tarçın bileşiminde bulunan madde ve elementler, kötü kan şekerinin azaltılmasına, kan dolaşımının iyileştirilmesine, kıkırdak yağlanmasının oluşumuna katılmaya, mantarları etkisiz hale getirip dezenfekte etmeye yardımcı olur.

Metabolik süreçleri iyileştirir, baş ağrıları ve eklem ağrılarıyla baş etmeye yardımcı olur, nevrotik bozukluklar. Bilimsel araştırmalara göre düzenli tarçın tüketimi kansere yakalanma riskini azaltıyor.

Paprika

Baharat kanı sulandırır, doku ve organlara akışını arttırır ve kan pıhtılarının oluşumunu engeller. Kırmızı biber, gücü arttırdığı için erkekler için faydalıdır. Baharatın gastrointestinal sistem üzerinde olumlu bir etkisi vardır: şişkinliği, mide kramplarını ve rahatsızlığı giderir, ortadan kaldırır artan gaz oluşumu.

Zencefil

Zencefilin antiinflamatuar, analjezik, antispazmodik ve bakterisidal etkileri vardır. Stresi ve kaygıyı ortadan kaldırır, tonları ortadan kaldırır ve yorgunluğu ortadan kaldırır.

Baharat kısırlığı önlediği ve kısırlığı arttırdığı için özellikle kadınlar için faydalıdır. cinsel istek, ortadan kaldırır rahim tonu. Hamilelik sırasında toksikozla baş etmeye yardımcı olur ve halsizliği giderir.

Sarımsak

Sarımsak, faydalı özelliklerini taze ve kurutulmuş halde korur. Bakteri ve virüslerle etkili bir şekilde savaşır, kandaki glikoz miktarını azaltır, kanın pıhtılaşmasını azaltır ve tümör hücreleriyle mücadelede etkilidir. Ayrıca performansı artırır kardiyovasküler sistem, ile iyi başa çıkıyor.

Tarhun

Defne yaprağı

Antik çağlarda bile defne yaprağı dizanteri, şeker hastalığı, viral hastalıklar ve romatizma tedavisinde kullanılıyordu. Defne yaprağı çıkarmaya yardımcı olur sinir gerginliği, sinir sistemi rahatsızlıklarında etkilidir. Baharatın antiinflamatuar ve analjezik etkisi vardır, çürümeyi, fermantasyonu ve ayrışmayı önler.

Küçük hindistan cevizi

Küçük hindistan cevizi ağrıyı ve iltihabı ortadan kaldırır, artriti, romatizmayı ve osteokondrozu iyileştirir. Sinir, kardiyovasküler ve sindirim sistemlerini olumlu etkiler.

İktidarsızlık ve kontrolsüz boşalma ile baş etmeye yardımcı olduğu için erkekler için faydalıdır.

Kişniş

Kişniş tedavide etkilidir sinir bozuklukları, gerginlik ve histeriden kurtulmak. Baharat aynı zamanda ortadan kaldırır tıkanıklık karaciğerde iştahı artırır, yenilenme süreçlerini hızlandırır, kan damarlarını ve kalp kaslarını tonlandırır.

Zerdeçal

Önemli bir özellik - baharatın büyümeyi engellemesi kanser hücreleri. Zerdeçal, zayıflamayı hayal eden insanlar için yararlı olacaktır. fazla sıvı vücuttan, metabolik süreçleri iyileştirir.

Kilo kaybı için baharatlar

Pek çok baharat metabolizmayı ve sindirim süreçlerini iyileştirebilir ve bazıları yağları parçalayabilir. Aşağıdaki tablo en kullanışlı ve etkili baharatlar kilo kaybı için.

Kilo kaybı için kullanılabilecek baharat tablosu:

Baharat afrodizyakları

Bazı baharatlar afrodizyak olarak faydalıdır. Libidoyu artırır, cinsel ilişkiyi uzatır, duyarlılığı artırır ve sizi daha rahat hale getirir.

Kadınlar için afrodizyak baharatlar:

• - aşıklar arasındaki tutkuyu ateşler;
• tarçın - libidoyu ve rahim tonunu arttırır, cinsel organlara kan akışını arttırır;
• vanilya - duygusallığı artırır, kadınlığı uyandırır;
• acı biber - erojen bölgelerin duygusallığını arttırır;
• kakule - cinsel isteği artırır;
• küçük hindistan cevizi - libidoyu ve cinselliği artırır.

Erkekler için afrodizyak baharatlar:

• zencefil - cinsel ilişki süresinin artmasına yardımcı olur;
• kişniş - karşı cinse olan ilgiyi artırır;
• safran - duyarlılığı artırır;
• mercanköşk - arzuyu artırır ve tamamen rahatlamanızı sağlar;
• biber - duyarlılığı artırır, kan dolaşımını artırır;
• lezzetli - geliştirir erkek gücü, cinsel ilişkinin uzamasına yardımcı olur.

Çocuklar için izin verilen baharatlar

Uzmanlar, baharatın türüne göre, 2-4 yaşına geldiğinde çocuğun beslenmesine baharat eklenmesini öneriyor. Örneğin 10 aylıktan itibaren çocuklara dereotu verilebilir ancak 5 yaşına gelene kadar karabiber verilmemelidir.

2 yıldan itibaren izin verilen baharatlar:

• rezene (4 aydan itibaren);
• maydanoz (10 aydan itibaren);
• dereotu;
• tarçın;
• zencefil;
• sarımsak.

5 yıla kadar yasaklanan baharatlar:

• safran;
• zerdeçal;
• kişniş;
• yaban turpu;
• hardal;
• kırmızı acı biber.

Çocuğun diyetine herhangi bir baharat katarken, önce bir çocuk doktoruna danışmanız tavsiye edilir.

Baharatlar nasıl saklanır

Daha iyi muhafaza etmek için baharatlar ve baharatlar, karanlık ve kuru bir yerde, sıkı kapanan kapaklı cam veya ahşap kaplarda saklanmalıdır. Bütün baharatlar öğütülmüş baharatlardan daha uzun süre dayanır. Aşağıda son kullanma tarihleri ​​verilmiştir farklı türler baharat.

Bütün Otlar ve Baharatlar:

• çiçekler ve yapraklar - bir ila iki yıl arası;
• tohumlar - iki ila üç yıl arası;
• kök bitkileri - üç yıl.

Öğütülmüş baharatlar:

• çiçekler ve yapraklar - bir yıl;
• tohumlar - bir yıl;
• kök bitkileri - iki yıldan fazla değil.

Video: Sağlık İçin Otlar ve Baharatlar

Mağaza raflarındaki baharat çeşitliliği etkileyici. Restoranlarda aktif olarak kullanılırlar, ev yapımı yiyecek. Baharatlar yemek için kullanılan “parfüm” gibidir. Çok güzel kokuyorlar, beslenmemizi zenginleştiriyorlar, yemeklere lezzet katıyorlar.

Güçlü bir ilaç olarak baharatlar

Baharatlar güçlü ilaçlardır. Çin, Tibet ve Hint tıbbında gelenekseldirler. Karıştırırken çeşitli seçenekler baharatlar, çok alabilirsiniz güçlü ilaç, rahatsızlıkların tedavisinde size yardımcı olacaktır. Kontrendikasyonlar var baharat kullanmak, Bir kişinin gastrointestinal sistem hastalıkları varsa, küçük çocuklar için de önerilmez.

Baharatların ne zaman ekleneceği yemeğin kendisine bağlıdır; çorba ise pişirmenin sonunda eklenebilir, ancak bir tür pirzola veya pişmiş et ise pişirmenin başında eklenebilir.

Çocuklardan bahsediyorsak çocukların mide ve dalağının zayıf olduğunu, onları güçlendirecek ve hastalıklardan koruyacak baharatların bulunduğunu unutmamak gerekir. Makul miktarlarda çocuklara kakule, portakal ve mandalina kabukları ve diğerleri gibi mide üzerinde çok sert bir etkisi olmayan, ancak aynı zamanda mideyi güçlendirmeye ve yiyeceklerin iyi sindirilmesine yardımcı olan baharatlar verilebilir. Miktar baharata bağlıdır. Çocuğunuz çorbalara veya diğer yemeklere baharat ekleyebilir, ancak büyük miktarlarda değil, yaklaşık 1/5 veya 1/6 çay kaşığı kadar. Doğal olarak her şey çocuğun yaşına bağlıdır.

Karışımlar hazırlayıp ilaç olarak verebilirsiniz. Bir çocukta sindirim bozuklukları varsa 1 yıldan itibaren verilebilir. Soğuk algınlığının önlenmesi için ise 3-4 yaşlarında verilebilir. En yaygın olanları safran, kırmızı ve karabiber, karanfil, kakule, hindistan cevizi, tarçın ve diğerleridir. Çok küçük çocuklara bile karınları ağrıdığında dereotu tohumlarıyla demlenmiş su verilebilir. Bu çok iyi çare. Doğuda hazımsızlık çekenler rezene veya kimyonu kullanır veya yaklaşık 1 çay kaşığı kadar kaynatma yaparlar. 1 litre suya günde 3 defa içilir.

Güneydoğu ülkelerinin sakinleri için daha geleneksel olan bir diğer seçenek ise kişniş, kakule ve rezene baharat karışımını çiğnemektir. Esansiyel yağlar içerirler, bu nedenle yemekten sonra sizi iyi bir şekilde tazelerler. , yemekten sonra yiyebilir miyim? bir kaşık kimyon tohumunun bir kısmı (kimyon), daha sonra yiyeceklerin emilimi çok daha iyi olacak ve midedeki tokluk hissinden rahatsız olmayacaksınız. Zira çok yaygınlaştı, arındırıyor safra kanalları ve yiyeceklerin sindirilmesine yardımcı olur. Aynı zamanda iyi asimile olmaya da yardımcı olur baklagil ürünleri. Yemek yemeyi sevenler alıç meyvelerini kullanabilir, fermantasyonu artırmaya yardımcı olurlar. Sadece birkaç tane çilek yeterli. Bir kaynatma hazırlayıp yemeklerden sonra içebilirsiniz.

Küçük hindistan cevizi çok ilginç karakteristik özellikler. Aynı zamanda hem tonik hem de sakinleştiricidir ancak çok dikkatli kullanılmalıdır. Anestezik özelliklere sahiptir ve büyük dozlarda halüsinasyonlara ve hatta ölüme neden olabilir. Bir seferde birden fazla çay kaşığı doz aşımı yapamazsınız. Orta miktarda baharat getirecek olumlu etki Her zaman dozajı ve yaşı dikkate almalısınız. Küçük hindistan cevizi "kalpteki rüzgarı", kaygıyı, uykusuzluğu, çocuklarda aşırı tepkiselliği ve genel olarak sinir sisteminin tüm sorunlarını sakinleştirir. 1/5 - 1/6 çay kaşığı hindistan cevizini şekerle birlikte gece boyunca sütte demlerseniz, karışım kaygı ve endişeyi kolayca giderecektir. Ayrıca sindirimi iyileştirmek için de kullanılabilir. Yemeklere eklendiğinde şunları alacaksınız: iyi etki asimile edildiğinde yazın.

Safran

Safran çok küçük miktarlarda, yılda 1 g'ı geçmeyecek şekilde tüketilir. O da iyi tıbbi cihaz Tedaviyle ilgili.

Zerdeçal (Video)

Zerdeçal yaygın olarak kullanılır antibakteriyel ajan Ayrıca sindirimi iyileştirir, zehirlenmelerde ilk yardım sağlar. Seyahatlerinizde güvenle yanınızda taşıyabilirsiniz. Zerdeçal atfedilir mistik özellikler

. Yani Veda zamanında pankreasın güçlenmesine yardımcı olduğu ve birçok metabolik süreci iyileştirmenin yanı sıra yaşamı uzatmaya da yardımcı olduğu için her gün yemekte olması gerektiğine inanılıyordu.

Zerdeçalın tıbbi özellikleri hakkında video

Zencefil kökü

Zencefil kökü hem taze hem de kuru olarak harika bir baharattır. Soğuk algınlığı için mükemmel bir çare kış zamanı ARVI için iyi bir çare. Yaz aylarında kaynatın taze zencefil

soyup 2 diş sarımsak büyüklüğünde doğrayın ve yarım litre suda 10 dakika bekletin. Sıcak alın, sabah soğuk olmayacak. Ancak baharat kullanımına makul bir yaklaşım sergilememiz gerektiğini unutmamalıyız. Yaz aylarında zencefil son derece dikkatli kullanılmalıdır çünkü eskilerin yazdığı gibi "iç ateşi" alevlendirebilir. Mide hastalıkları geliştirebilir,

duodenum

ve ruhu heyecanlandırın. Ve miktardan bahsedecek olursak yaklaşık olarak işaret parmağınızın genişliğini geçmemelidir. Kırmızı ve karabiber Bazı insanlar biberli yemekleri çok seviyorlar ki bu da gastroenteroloji açısından pek doğru değil. Büyük miktar biber reseptörleri, mideyi, bağırsakları tahriş eder, provoke edebilir peptik ülser. Genel olarak en önemli kural takip etmektir.

altın ortalama ve vücudunuzu dinleyin. Baharatlarda denge önemlidir. Biber'in belirli bir vurgulanmış etkisi vardır. akciğerler. Uzun süredir hastaysanız sütte kaynatma yaparak nefes almayı kolaylaştırabilirsiniz. Karabiber mideyi etkiler. Karabiberin bir diğer sırrı da erkek üreme sistemi üzerindeki etkisidir.

Erkeklerde herhangi bir sorun varsa veya görünmesini istemiyorsanız makul miktarlarda karabiber kullanabilirsiniz. Acı biberden herkes faydalanamaz; bazen kişi onu yedikten sonra ağızda yanma hissi gibi bir sorun hissetmez ve mide her şeyi sakince kabul eder gibi görünür. Ancak ertesi gün şişlik ortaya çıkabilir, bu böbrek sorunlarının ortaya çıktığını gösterir ve hatta bazen basınç artabilir.

Yaban turpu, hardal, kekik

Yaban turpu, kekik, hardal eski ve iyi test edilmiş baharatlardır. Yaban turpu ve hardal daha keskindir ve bel ağrısı için haricen kullanılabilir. Kekik, bronkopulmoner hastalıkların önlenmesi için çayda bağışıklığı arttırmak için kullanılır. Hem yetişkinler hem de çocuklar için uygundur ve birçok ücrete dahildir. Eğer kişi uzun süre sigara içmişse veya astımı varsa çaya eklenmesi akciğerlerin onarılmasına yardımcı olacaktır.

İÇİNDE Tibet tıbbı Karanfil kullanan bir dizi preparat vardır. Baş ağrılarına karşı çok güçlü bir çözümdür. Ondan bir içecek hazırlayabilirsiniz, sadece öğütüp demlemeniz yeterlidir. Geleneksel olarak marinatlara ve turşulara karanfil eklenir. Antiseptik olarak çok iyi çalışır.

Kakule

Kahveye kakule eklenir; bu baharat içeceğe ısıtıcı özellikler katar ve kafeinin etkilerini azaltır. Erkek gücüne çok iyi yardımcı olur.

Tarçın

Tıpta güçlü bir ilaçtır. Hemen hemen her yere ekliyorlar ama kendisinin de çok baharatlı olduğunu unutmamalıyız. Eski bir tarif var: 500 gr hurma, 250 gr tarçın, 250 gr meyan kökü, bunların hepsinin kurutulup öğütülmesi gerekiyor. Ve günde bir kez demleyip iç. Bu çare soğuk algınlığına, halsizliğe ve enerji verecektir.

Baharat demlemek istemiyorsanız sıcak yemeklerin üzerine serpip demlenmesini sağlayabilirsiniz.

Hem yetişkinlere hem de çocuklara eklenebilir. Bu cilt diyatezi için mükemmel bir temizleyicidir. Tadı ve kokuyu artırır, sindirimi ve iştahı artırır.

Baharatlar hakkında genel bilgiler

Baharatların da son kullanma tarihi vardır; karanlık bir kapta saklanmaları gerekir. Baharatlar ne kadar çok uçucu yağ içerirse, o kadar uzun süre dayanırlar.

Standart paketlerde satılan baharatlar (pizza, barbekü veya patates yemekleri için baharatlar, çorbalar) kural olarak sentetik aromalar, doğal olmayan boyalar, stabilizatörler, her türlü lezzet arttırıcılar vb. içerir. Bu tür katkı maddeleri sadece kilo alımına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda tüketicinin sağlığını da olumsuz etkiliyor. Baharatlar ev yapımı o kadar da zararlı değil.

Düzgün seçilmiş baharatların vücudunuz üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Onların yardımıyla nasıl kurtulacağınızı yapabilirsiniz aşırı kilo sağlığınızı iyileştirin ve birçok hastalıktan kurtulun.

Bu yazımızda sizlere baharatlardan bahsettik, kendinize zarar vermemek için nasıl kullanmanız gerektiğini anlattık ve sağlığınızı korumak için uygulayabileceğiniz tarifler verdik. Kullandığınız baharatların miktarını daima kontrol edin, sonrasında sağlığınızı dikkatle koruyacaklardır.