Eklemler ve bağlar için ne yenir? Eklemler, kıkırdak ve bağlar için sağlıklı besinler: sağlıklı beslenme

Eklem hastalıkları sadece yaralanmalardan ve aşırı stresten kaynaklanmaz, aynı zamanda sıklıkla zayıf beslenme. "Eklemlerimizi" neyle beslemeliyiz ki uzun yıllar sağlıklı kaldınız ve bize sadakatle hizmet ettiniz mi?

Beslenme genel sağlığımız için önemlidir: Kelimenin tam anlamıyla yediğimiz şeylerden oluşuruz, dolayısıyla hücrelerimiz yüksek kaliteli malzemelerden değil, sosislerde, konserve yiyeceklerde, yarı mamul ürünlerde ve diğer hazır ürünlerde bol miktarda bulunan her türlü ikame maddeden oluşur. -amaçlanan ürünler uzun depolama Ve anında pişirme. Bu ürünlerde hiçbir vitamin veya mikro element yoktur (pratik olarak emilmeyen sentetik olanlar hariç), ancak fazlasıyla kimyasal katkı maddesi vardır.

• Jöleli et, jöleli et, güçlü, zengin et suyu. Bu ürünler eklem içi sıvıya benzedikleri için normal eklem fonksiyonunu sağlayan mukopolisakkaritler açısından zengindir. Hyaluronik asit bir mukopolisakkarittir. Serbest sıvıyı tutabilir ve bağ dokularına esneklik sağlayabilir. Kompozisyonda yakın hiyalüronik asit Bileşik, kıkırdak sağlığı için gerekli olan kondroitin sülfattır. Pişirme işleminde en önemli şey kıkırdakların, bağların, kemiklerin, tendonların,
• Deniz lahanası mukopolisakkaritler ve faydalı fitaminler ve mineraller bakımından zengindir.
• Kiseli ve meyve jöleleri . Mukopolisakkaritler açısından da zengin bir ürün olan jelatin içerirler.
• Süt ve peynir. Bu ürünler, inorganik kalsiyumdan farklı olarak taş şeklinde birikme alışkanlığı olmayan, kemikleri güçlendirmek ve vücut hücrelerinde elektrolit dengesini korumak için kullanılan organik kalsiyum açısından zengindir. (Oksalik asit içeren ürünlerle birleştirmeyin: kuzukulağı, ravent, ıspanak).
• Lahana. Lahanada özellikle yararlı olan oldukça fazla kalsiyum vardır. Beyaz lahana ve brokoli. Ayrıca zengin bir vitamin ve mineral bileşimine sahiptirler.
• ve deniz ürünleri (midye, sardalye, ringa balığı, uskumru) vücuttaki inflamatuar süreçleri azaltan ve doku beslenmesini iyileştiren çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengindir. Eklemler için gerekli olan organik (yararlı) fosfor içerir.
• Yağsız kırmızı et, dil, yumurta. Bu gıdalar aşırı fosforun giderilmesine yardımcı olan demir açısından zengindir.
• Yeşil sebzeler, kayısı, kuru üzüm, hurma, kuru erik, kepek, karabuğday balı. Bu gıdalar, eklemlere hizmet eden sinirlerin sağlığından sorumlu olan magnezyum açısından zengindir.
• Elmalar. Ana bileşen olan kolajen içerirler kıkırdak dokusu Eklemlerde amortisör görevi gören, eklemleri darbelere karşı koruyabilen dış etki. Günde bir elma bile artrit ve artrozun mükemmel bir şekilde önlenmesi olabilir. Ayrıca elmalar vücudun kollajen üretiminde rol oynayan bir antioksidan olan quercetin içerir. Taze elmalar ısıl işlem görmüş elmalara göre bu antioksidandan daha fazlasını içerir. Ayrıca koyu kırmızı elmalarda açık elmalara (yeşil veya sarı) göre daha fazla bulunur.
• Zencefil. Steroid olmayan antiinflamatuar maddeler içerir - sadece eklem ağrısından kurtulmakla kalmayıp aynı zamanda şişliği de hafifletmeye yardımcı olacak gingeroller.
• Balık ciğeri, yumurta sarısı. Kemiklerdeki kalsiyumun korunmasından sorumlu olan D vitamini içerir.
• Fasulye. Kıkırdak dokusunun oluşturulduğu amino asitleri içerir. Fasulye çeşidi ne olursa olsun sağlıklıdır. Ancak siyah fasulyenin eklem sağlığı açısından en değerli olduğu düşünülmektedir. Daha fazla antioksidan ve bol miktarda manganez (eklemlerin sağlıklı varlığı için önemli bir mineral) içerdiğinden.
• Zeytinyağı, badem, yer fıstığı, ayçiçeği çekirdeği. Eklemler üzerinde antiinflamatuar etkisi olan F vitamini ve doymamış yağ asitleri kaynağıdır.
• Turunçgiller, kuşburnu,

Merhaba sevgili okuyucularım!

Bugün eklemlere yönelik yiyeceklerden bahsedelim çünkü vücudumuzun sağlığı doğrudan yediğimiz yiyeceklere bağlıdır.

Günümüzde pek çok rahatsızlığın düzeltilmesi şaşırtıcı değil Uygun diyet. Pek çok insanın dizleri ağrıyor ya da kollarını kaldırmakta zorlanıyor, değil mi?

Yani eklemlere yönelik, onlara fayda sağlayan ve hastalıklarıyla ilişkili semptomları hafifleten ürünler var.

Bu makaleden şunları öğreneceksiniz:

Eklemler için en sağlıklı besinler

Eklemler ve görevleri

İnsan kemikleri muazzam yüklere dayanabilecek çok güçlü bir malzemedir.

Ancak bir iskelet yalnızca kemiklerden oluşamaz:

1. Doğada her şey uyumlu bir şekilde düzenlenmiştir, bu nedenle kemiklerin bağlantıları - eklemleri vardır. Boşlukları, bileşimi kan plazmasına benzeyen özel bir sinovyal sıvı ile doldurulur.
2. Eklemlere normal hareketlilik kazandırmak için yağlanmaları gerekir, bu tek bileşen - hyaluronik asit sayesinde olur.
3. Ve sadece doğru beslenme sentezine katkıda bulunur. Hücrelerin bu tür bir asit üretmek için yeterli miktarda gerekli besinleri alması gerekir, aksi takdirde eklemlerin tam olarak yağlanması gerçekleşmeyecek ve bu da onların yok olmasına yol açacaktır.
4. Sinoviyal sıvının bulunduğu zarlar sürtünmeyi önleyemeyeceği için insanlarda tamamen çeşitli yaşlarda eklem sorunları ortaya çıkabilir. Bu durumda tedavi çok uzun bir dönem ve her zaman başarılı bir şekilde değil.

Eklemlerin hangi önemli bileşenlere ihtiyacı vardır?

Eklemlere sık sık uygulanan baskı, aşınma ve yıpranmaya neden olur. En sevdiğiniz aktiviteyi veya sporu yaparken rahatsızlıktan kaçınmak için onların sağlığına uygun şekilde dikkat etmeniz gerekir.

Günümüzde eklem hastalıkları sadece yaşlıların hastalığı değildir; çocuklar bile bu hastalığa yatkındır.

Bütün bunlar, yiyeceğin uygun şekilde dengelenmemesinden kaynaklanmaktadır. Bilimsel olarak Gıdalar ile eklem dokusunun bileşimi arasında bir bağlantı olduğu kanıtlanmıştır. Yüksek kalorili ve rafine gıdalar nedeniyle elastikiyetini kaybedebilir.

Antioksidanlar ve yağ asitleri içerenler eklemler için faydalı maddeler olarak değerlendirilebilir.

Antioksidanlar, çeşitli hastalıklar sonucu eklem ağrılarına neden olan serbest radikallerin ana düşmanlarıdır.

Antioksidanlar A, C, E ve eser element selenyum dahil olmak üzere bir dizi vitamindir.

Bunlardan birinin bir üründe bulunması bile serbest radikallere karşı mücadelede güçlü bir silah görevi görebilir:

• C vitamini çoğu meyvede (portakal, ananas, kivi) ve sebzelerde (kırmızı biber, brokoli, kuşkonmaz) bulunur.
• E vitamini mevcut yeterli miktar tahıllarda, yer fıstığı ve ayçiçek yağlarında,
• A vitamini açısından zengin domuz ciğeri, havuç, sarımsak, brokoli, süzme peynir ve deniz yosunu.
• içermek hububat, somon balığı, kahverengi pirinç.

Bazı yağ asitleri, özellikle de omega-3'ler, eklem ve bağların rahatsızlık ve şişlikten kurtulmasını sağlayabilir.

Bu tür asitlerin kaynakları şunlardır: yağlı balıkörneğin somon, yeşil sebzeler, kuruyemişler, tam tahıllar ve tohumlar.

Eklemlere yardımcı olacak beslenme dengeli olmalıdır.

Her hastalığın faydalı olan belirli bir yiyecek listesi vardır, ancak hepsinde ortak olan bazı yiyecekler de vardır.

O halde gelin bir göz atalım ☺

Eklem ürünleri - en iyi 10

Eklemler için en sağlıklı besinler nelerdir?

1. Balık – ton balığı, somon, uskumru, alabalık. İçinde artan içerik Omega-3 yağlı asitler. O olacak önemli ürün romatoid artrit için.
2. Soya da çok faydalıdır. Lif ve protein açısından yüksek, yağ oranı düşüktür.
3. Zeytinyağının faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Antiinflamatuar ilaçlara benzer etki gösteren bir madde içerir. Ancak bu etkiye sahip olan tek yağ bu değildir. Avokado yağları ve ceviz zeytinyağının faydalarından aşağı değildir ve bazı açılardan üstün değildir. Osteoartrit ve romatoid artrit için yenilmelidirler.
4. Bilim insanları yaptıkları çalışmalarda kirazların, içerisinde antosiyanin bulunması nedeniyle antiinflamatuar etkiye sahip olduğu sonucuna varmışlardır. Bu meyve gut ataklarının sıklığını azaltabilir. Kirazlar diğer meyvelerle birleştirilebilir: çilek, ahududu. İçlerinde antosiyaninler de bulunur.
5. D vitamini kalsiyumla birlikte kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. Vücutta bulunması zorunludur ve onu az yağlı süt ürünlerinden alabilirsiniz: süzme peynir, peynir vb. Tüm yeşil yapraklı sebzeler ve balık yağı.
6. Artrozu tedavi etmek ve osteoartritin ilerlemesini yavaşlatmak için gereklidir. çok sayıda K ve C vitaminleri. Brokolide bol miktarda bulunurlar. Bu lahana aynı zamanda kalsiyum açısından da zengindir.
7. Kıkırdak tahribatını yavaşlatabilir ve iltihabı azaltabilir yeşil çay. Antioksidanlar içerir ve. Araştırma, antioksidanlardan birinin (epigallokateşin-3-gallat) neden olan moleküllerin üretimini bloke edebildiğini bulmuştur. romatizmal eklem iltihabı ve omurgada ağrı .
8. Artriti önlemek ve eklem sağlığını korumak için yeterli miktarda C vitamini almak gerekir. Turunçgillerde ve meyvelerde bol miktarda bulunur.
9. Diyabet, kalp hastalığı ve romatoid artrit, kandaki C-reaktif proteinden (CRP) kaynaklanır. Tam tahıllı tahılların içeriği düşüktür.
10. Baklagiller CRP'nin azalmasının başka bir kaynağıdır. Çok sayıda içerirler besinler ve lif.

Kıkırdak için çok iyi önemli madde kolajendir. En yaygın yemeklerde büyük miktarda bulunur: jöleli balık, jöleli et, yağlı et suyu.

Önemli olan, bu tür ürünleri aşırı kullanmamak, faydalar ve faydalar arasında makul bir denge sağlamaktır. negatif etki yağ

Eklem sağlığı için jöleli et nasıl hazırlanır?

Biz ne yersek oyuz, dolayısıyla sağlığımız doğrudan buna bağlıdır. günlük diyet. Aynı şey bağların ve eklemlerin durumu için de geçerlidir.

Bağlar ve eklemler vücudun en güçlü ve güçlü bileşenleridir, fakat aynı zamanda en büyük sayı Kas-iskelet sisteminin hareketliliğinin altında yatan yaralanmalar.

Doğru beslenme- Sağlığın korunması ve eklemlerin ve bağların güçlendirilmesi için önemli unsurlardan biri. Burada bağ dokularına iyi gelen ve diyetinizden tamamen çıkarmanız gereken yiyecekleri belirtmek önemlidir.

Bağ ve eklemlerin gücünü korumak için faydalı ürünler

	Balık Ve Deniz ürünleri kullanışlı yüksek içerik için gerekli olan organik fosfor güçlü kemikler ve eklemler.
	Az yağlı kırmızı et, yumurtalar Fazla inorganik fosforu vücuttan uzaklaştıran demir içerir.
	Yeşil sebzeler, bazı kurutulmuş meyveler(kuru üzüm, kuru erik, hurma), kepek magnezyum açısından zengindir. Magnezyumun eklemlerden sorumlu sinirlerin işleyişi üzerinde olumlu etkisi vardır.
	Dondurma içerir sağlıklı yağlar ve kalsiyum bulunurken diğer dondurma türlerinin neredeyse tamamı bağ dokuları da dahil olmak üzere vücuda zararlıdır.
	Günlük Kemik ve bitişik dokuları güçlendiren organik kalsiyum açısından zengindir.
	Jelatin teşvik eder uygun operasyon Deniz yosununda, tendonlarda, sırtlarda ve kıkırdakta da büyük miktarlarda bulunan mukopolisakkaritler nedeniyle eklemler.

Bazı vitaminler bağ ve eklemlerin sağlığı için çok önemlidir:

Ringa balığı ve zeytinyağı zengin vitamin kaynaklarıdır F Eklemler üzerinde antiinflamatuar etkisi vardır.	vitamini e enzimlerin kıkırdak dokusunu parçalamasını önler. Brokoli, havuç, maydanoz, kereviz, bitkisel yağ, pancar, kuşburnunda bulunur.
vitamini İLE Eklemlerin ve bağların beslenme süreçlerinden sorumludur. Turunçgiller, yumurta, domates, lahana, siyah kuş üzümü içerir.	vitamini D Kalsiyumun kemiklerden sızmasını önler. Süt ürünlerinde, yumurta sarısında, balık karaciğerinde bulunur.

Bağlarımızı ve eklemlerimizi tahrip eden zararlı gıdalar

Gördüğünüz gibi aşina olduğumuz birçok gıda eklemlere ve bağlara iyi geliyor. Elbette hepsini bir günde yemenize gerek yok, bağ dokusunu sürekli beslemek ve onu faydalı unsurlarla doyurmak için günlük diyetinizi bunlarla çeşitlendirmeniz yeterli. Aktif ve sportif bir yaşam tarzı sürdürüyorsanız diyetinize ekleyin

Günümüzde her şey Daha fazla insan, kesinlikle herkes yaş grubu, yaşayamadıkları için ağrılı eklemlerden şikayet ediyorlar dolu dolu yaşam. Bu sağlıksız eğilimin nedenlerinin şunlar olduğu açıktır: modern görüntü hayat ve bunun farkına varanlar onu bir şekilde değiştirmeye çalışıyor.

Biz de bu tür insanlara yardım etmek istiyoruz ve bugün size hangi ürünlerin eklemlerimiz ve bağlarımız için hala faydalı olduğunu ve hangilerinin olmadığını söyleyeceğiz.

Eklemlerimizin yapısının temeli bağ dokusu. Bu nedenle doğru beslenmesi için hangi maddelerin gerekli olduğunu görelim.

Kondroitin. Hücrelerarası maddede bulunur. Eklemlerimizin hareketliliğinin yanı sıra esnekliklerini de destekler. uygun asimilasyon onlara su. Bu madde anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve parçalandığında başka bir madde olan glukozamin oluşturur.

Glukozamin. Bu, oluşum için çok gerekli olan değiştirilmiş şekerdir. normal miktar başka bir madde kolajendir. Bağlarımızın onarılması süreçlerinde de görev alıyor. Glukozamin vücut tarafından sentezlenir, ancak rezervleri gıdayla da doldurulabilir.

Kollajen. Bu madde bağlarımızı elastik, esnek ve güçlü kılar. Bu, daha önce bahsettiğimiz glukozamin ve C vitamini ile birlikte gerekli miktarda üretilen tendonların temelidir.

Eklemlere zararlı ürünler

Yani sağlığınıza önem veriyorsanız ve eklemlerinizi, kıkırdaklarınızı güçlendirmek için doğru beslenmeye geçiyorsanız, Aşağıdaki yiyeceklerden kaçının:

• aşırı derecede yağlı çeşitler et;
• çeşitli kızarmış yiyecekler;
• köpüklü tatlı su;
• herhangi bir pişmiş ürün;
• çeşitli işe yaramaz tatlılar.

Ayrıca çok miktarda fosfat içeren yiyecekleri tüketirken çok dikkatli olun. Zamanla bunlar yatırılabilir insan vücudu ve gelecekte genel olarak osteoporozun gelişimini tetikler. İşte omurgaya iyi gelen fosfat içeren bu besinler:

• alkol;
• yengeç çubukları;
• yoğunlaştırılmış süt;
• her türlü sosis;
• süt ve krema hariç dondurma;
• işlenmiş peynirler;
• mayalı ekmek, özellikle beyaz ekmek.

Ayrıca eklemlerimize oldukça zarar veren bitkisel besinler de bulunmaktadır. harika içerik bileşiminde oksalik asit bulunur. Buna aşağıdaki ürünler dahildir:

• Kuzukulağı;
• turp;
• ıspanak.

Kendinizi önemli miktarlarda pürin içeren gıdalarla sınırlamak da aynı derecede önemlidir. Bunlar aşağıdaki gibi ürünlerdir:

• Kahve;
• yeşil ve siyah çaylar;
• karaciğer;
• mercimek;
• çikolata.

Eklemlere ve kemiklere iyi gelen ürünler

Ama üzülmeyin çünkü çok fazla var. sağlıklı yiyecek sağlıkları ve gençlikleriyle bize teşekkür edecekleri kemikler ve eklemler için. Bunlar öncelikle jöle oluşturan maddeler içeren yemeklerdir. Bu maddelere mukopolisakkaritler denir ve eklem yağlanmasının sağlanmasına yardımcı olurlar. Bu ürünler şunları içerir:

• yosun (deniz yosunu) ve diğer algler (yenilebilir);
• midye ve diğer kabuklu deniz ürünleri türleri;
• kabuklular (ıstakoz, biber vb.).

Kolajen, zaten bildiğimiz gibi, vücut tarafından bağımsız olarak üretilir. Ancak, Aşağıdakiler gibi onu içeren yiyecekleri yemek gereksiz olmayacaktır:

• jelatin (içerdiği yemekler: jöleli et, et jölesi, tatlı jöle);
• hayvan kemikleri ve kıkırdakları (zengin et suyu şeklinde kullanılması iyi);
• balık (özellikle kemiklerinde ve bağ dokularında bulunur);
• elmalar (ısıl işlem görmeden kabuğuyla birlikte kullanın).

Selenyum ve kükürt açısından zengin ürünler de faydalı olacaktır: Bunlar şunları içerir:

• tavuk;
• biftek;
• chum somonu ve levrek;
• yumurtalar;
• lahana;
• boşaltmak;
• Bektaşi üzümü;
• sarımsak;
• Çavdar ekmeği;
• Morina;
• hindistancevizi;
• Deniz ürünleri.

Gut hastalığınız varsa karides ve kalamar yemek mümkün mü? İhtiyacım var! Ve sadece orada değil. Gut tedavisinde çok fazla yemek şeklinde değil, kaynatma ve infüzyonların yanı sıra kompresler ve losyonlar şeklinde çeşitli deniz ürünleri kullanılır. Takip etme belirli kurallar Gut hastaları, yemek yemenin yanı sıra deniz ürünlerini halk ilacı olarak kullanarak ağrıyan eklem ağrılarını uzun süre unutabilecekler.

Aşırı fosfor aynı zamanda eklemlerimizin normal işleyişine de müdahale eder. bu da kalsiyumun tamamen emilmesini önler. Ancak bu fazlalıkları ortadan kaldırabilecek ürünler var. Bunlar şunları içerir:

• sığır dili;
• kırmızı et yağlı değildir;
• tavuk yumurtaları.

Ayrıca büyük miktarda demir içerirler.

Eklem dokularına faydalı olacak magnezyum içeren gıdalar. Olabilir:

• kuru erik;
• Fındık;
• kepek;
• yeşil yapraklı sebzeler;
• Siyah çikolata;
• kakao tozu;
• tarih;
• kuru üzüm;
• kuru kayısı;
• karabuğday tanesi;
• yulaf kabuğu çıkarılmış tane.

Eklemler için vitaminler ve mikro elementler

İçindeki en önemli şey bu durumda diyetinize bağ ve tendonlar için aşağıdaki vitaminleri içeren ürünler sağlayacaktır: B12, E, D, C, F ve provitamin A; eser elementler: fosfor, kalsiyum, magnezyum, manganez, demir ve Omega-3 yağ asitleri.

Tüm bu elementler ve vitaminler kıkırdak dokusunun güçlenmesine yardımcı olur. Her birinin neyden sorumlu olduğuna ve hangi ürünlerde bulunabileceğine daha yakından bakalım.

1. C vitamini. Bilim adamları, vücutta C vitamini eksikliği olan kişilerde artrit ve benzeri rahatsızlıkların sıklıkla bulunduğunu zaten kanıtladılar. Sonuçta, bu önemli vitamin güçlü bir antioksidan ve kollajen sentezinin uyarıcısıdır. Skolyoz, osteokondroz ve kas-iskelet sisteminin diğer hastalıkları için diyete dahil edilmesi çok önemlidir. Yüksek içeriği şu ürünlerde bulunur: turunçgiller, yeşillikler, bektaşi üzümü, siyah kuş üzümü, kuşburnu, domates, lahana, tatlı biber, kivi.
2. E vitamini. Aynı zamanda kıkırdak dokusunun parçalanmasını önleyen ve aynı zamanda bağların güçlenmesine yardımcı olan bir antioksidandır. Doğru dozda ortadan kaldırır acı verici hisler Osteoartrit gibi rahatsızlıklarda ortaya çıkan ve aynı zamanda krampları da hafifleten alt uzuvlar. Yer fıstığı, fındık, yumurta sarısı, mango, bitkisel yağ, havuç, brokoli, maydanoz, kereviz ve kivi gibi gıdalarda büyük miktarlarda bulunur.
3. Kalsiyum. Kemik dokumuzun güçlenmesine yardımcı olmasının yanı sıra desteği de sağlar normal denge hücrelerde. Birçok kişi tarafından sevilen tüm süt ürünlerinde bulunur.
4. D vitamini dolayısıyla en önemli vitamin Kalsiyum vücudumuz tarafından emilir. Çoğu zaman sırt ağrısı tam olarak bu vitaminin eksikliği nedeniyle ortaya çıkar. Bu içerir: Süt Ürünleri, balık yağı, sebze ve tereyağı, peynir, süzme peynir, yumurta sarısı, deniz ürünleri, patates ve yulaf ezmesi.
5. B12 vitamini. Doğrudan dahil olan metabolik süreçler eklem yenilenmesini teşvik eder ve bağ aparatı. Tüm deniz ürünlerinde ve balıklarda bulunur, yumurta sarısı, sert peynirler ve süt.
6. F Vitamini Bu vitaminin eklem aparatının kendisi üzerinde antiinflamatuar etkisi vardır. İçeriği: zeytinyağı, uskumru ve ringa balığı.
7. Provitamin A(diğer adıyla beta-karoten). İşlevleri arasında eklem dokusu ve bağ hücrelerinin serbest radikallerden ve aktif oksijenden korunması yer alır. Ayrıca yukarıda bahsettiğimiz antioksidanların (E ve C vitaminleri) etkisini artırır. Yüksek içeriği havuç ve kayısıdadır.
8. Fosfor. Kemiklerimizin bütünlüğünü ve yoğunluğunu sağlamaya yardımcı olur. Balıklarda ve tüm deniz ürünlerinde sağlıklı miktarlarda bulunur. Gut hastalığında fazla sıvının atılmasına yardımcı olur.
9. Ütü. Ve bu mikro element, kalsiyumun emilimini engelleyen fazla fosforun giderilmesine yardımcı olur. Tüm yağsız kırmızı et ve yumurta çeşitleri bunu içerir.
10. Magnezyum. buna izin vermiyor önemli unsur Kalsiyum gibi kemiklerimizden yıkanır. Osteoporoz gelişiminin önlenmesine yardımcı olur. İçerir: kuru üzüm, kayısı, karabuğday, kuru erik, kepek ve yeşil sebzeler.
11. Manganez. Bu mikro element teşvik eder normal operasyon kıkırdak ve kemik dokusu. Karaciğer, fındık, havuç, kayısı, patates, mantar, erik, hurma, salatalık, kızılcık, lahana ve üzümde bulunur.
12. Omega-3. Bu çoklu doymamış yağ asitleri baskılanmaya yardımcı olur inflamatuar süreçler ve provizyon sağlıklı durum eklemlerimiz ve bağlarımız. Yağ asitlerinin kaynakları: kırmızı balık, ton balığı ve fındık. Bu çok sağlıklı yiyecek aynı artrozlu diz eklemleri için.

Eklemler için doğru beslenmenin ilkeleri

Eklem patolojisi için özel olarak tasarlanmış bir diyet yoktur, ancak Ancak diyetinizi derlerken bazı ilkelere uymalısınız:

1. Özellikle alt ekstremite eklemleri şişmişse, diyetinizdeki tuz alımını azaltın.
2. Pes etmek basit karbonhidratlarşeker ve çörekler gibi.
3. Günlük yiyecek miktarınızı 5-6 öğüne bölün.
4. Tuzlu ve baharatlı yiyecekleri ve güçlü et sularını diyetinizden çıkarın.
5. Kahve ve siyah çayı hindiba ve bitkisel infüzyonlarla değiştirin.

Ancak sadece sağlıklı besinler tüketmek yeterli olmayacaktır. Ayrıca bunları nasıl pişireceğinizi de bilmeniz gerekir, böylece faydalı özellikler bu ürünler işleme sırasında kaybolmadı. Size birkaç tane daha vereceğiz faydalı ipuçları bu vesileyle:

1. Sebzeleri ve eti buharda pişirmek (bunu yavaş tencerede, düdüklü tencerede veya çift kazanda yapabilirsiniz), kaynatmak veya fırında pişirmek daha iyidir. Bu çok faydalı olacaktır.
2. En çok sağlıklı yemekler Eklemler için et jölesi ve jöleli et dikkate alınır. İkinci sırada balık kafası çorbası var.
3. Tatlı olarak kendinize jelatinli yemekler ısmarlayabilirsiniz: ev yapımı marmelat veya meyve jölesi.
4. Onlardan komposto, meyveli içecek veya jöle yaparsanız meyveler daha iyi emilir. Ancak şeker konusunda aşırıya kaçmayın ya da daha iyisi hiç eklemeyin. Meyveler kış için de dondurulabilir. Bu formda pratik olarak vitaminlerini kaybetmezler.
5. Salamura sebzelerden kaçının. Fermente olanları yiyebilirsiniz.
6. Vitaminlerin daha fazla korunması için yemek pişirirken emaye kaplar kullanın.

Doktorunuz diğer şeylerin yanı sıra sizin için özel bir vitamin kompleksi seçebilir. Genellikle altı ayda bir önleyici amaçlar için reçete edilir.

Dikkat: Böyle bir diyetin ancak doğru beslenmeyle etkili olacağını unutmayın. ilaç tedavisi Ve tamamen reddetme itibaren Kötü alışkanlıklar alkol almak veya sigara içmek gibi.

Çözüm

Peki sağlıklı eklemler için neler yemeniz gerekir sorusunu yanıtladık. Yazımızdan da anlayacağınız üzere pek çok farklı ve tanıdık ürün içerisinde yararlı malzeme Eklemlerimiz, kemiklerimiz ve bir bütün olarak tüm vücudumuz için. Dediği gibi: "Biz ne yersek oyuz." Onlardan maksimum faydayı elde etmek için hazırlanmaları ve tüketilmeleri için bireysel önerilere uymanız yeterlidir. Ve tabii ki bunları günlük beslenmenize dahil etmeyi unutmayın.

Aşağıda kemiklerin ve eklemlerin nasıl güçlendirileceğine dair bir video izleyebilirsiniz. Halk ilaçları. Orada iki video tarifi bulacaksınız: ballı sirke ve eklemler için civanperçemi çayı.

Günümüzde eklem hastalıkları yaygındır, çocuklarda bile bulunur. Yanlış beslenme eklem hastalıklarının gelişiminde önemli rol oynar. Metabolik bozukluklar da eklem sorunlarına yol açar. Bunun nedeni vücuda giren gıdanın eklem dokusu için bir yapı malzemesi olmasıdır. Bu nedenle eklemler ve kıkırdak için doğru beslenme önemlidir. önemli husus gelişme önleme eklem patolojisi.

Sağlıklı eklemler, bağlar ve kıkırdak için iyi olan nedir? Bu konuyu daha detaylı ele almak için öncelikle hangi gıdaların eklemlerin yapısı ve işlevi üzerinde zararlı etkiye sahip olduğunu anlamanız gerekir.

Herkes bir insanın yediğinden oluştuğunu bilir. Her türlü kimyasal katkı maddesini içeren gıda ürünleri eklem sistemine zarar verir. Bu nedenle eklem patolojisini önlemek için aşağıdakileri hariç tutmak gerekir:

1. Sosisler.
2. Karbonatlı içecekler. Bunun yerine meyveli içecekler, meyve suları, kompostolar veya jöle kullanmak daha iyidir.
3. Konserve.
4. Raf ömrü uzun olan peynirler.
5. Yarı mamul ürünler.
6. Yağlı et, füme etler, kurutulmuş balık.
7. Herhangi kızarmış yiyecekler da hariç tutulmalıdır. Yiyecekleri buharda pişirmek veya fırında pişirmek daha iyidir.
8. Fosfat içeren ürünler. Fosfat, kalsiyumun kemik dokusundan uzaklaştırılmasını teşvik eder, bu da osteoporoza yol açar. Fosfat içeren ürünler: yoğunlaştırılmış süt, kabartma tozlu hamur, işlenmiş peynir, yengeç çubukları, dondurma (süt ve kremayla yapılanlar hariç), beyaz ekmek.
9. Pürin içeren ürünler. Pürin gut hastalığına neden olur. Bu nedenle kahve, çay, mercimek, karaciğer, yağlı et ve çikolatayı hariç tutmalısınız.
10. Tatlılar. Bunları çilek içeren jöle ve marmelatla değiştirmek daha iyidir.
11. Kuzukulağı, turp - bu ürünler vücuttaki oksalik asit içeriğinin artmasına neden olur.

Sağlıklı besinler eklemlerinizi güçlendirmeye yardımcı olacaktır. Diyet şunları içermelidir:

1. Mukopolisakkaritler. Jöle benzeri ürünler içerirler. Yağlama için gereklidirler eklem yüzeyleri. Deniz ürünlerinde büyük miktarda bulunur: karides ve midye, deniz yosunu. Jöle benzeri ürünler çok fazla kolajen içerir. Kollajen kıkırdak dokusu için bir yapı malzemesi görevi görür. Bu nedenle vücuttaki kolajen miktarını artırmak için jöleli et, zengin et suları ve çorbalar yemek gerekir. Ayrıca elma kabuğu da bu maddeden büyük miktarda içerir. Artrit ve artrozun önlenmesi için çeşitli yerelleştirmeler Günde en az bir elma yemelisiniz.
2. Kükürt ve selenyum, eklem sıvısı üretimini artırmaya ve kıkırdak dokusunu onarmaya yardımcı olacaktır. Bu unsurlar dizler dahil tüm eklemler için önemlidir. Kükürt elde etmek için balık yemelisiniz (özellikle levrek ve chum somonu), tavuk, sığır eti. Bektaşi üzümü, yumurta, lahana, erik, elma, turp ve soğanda çok fazla kükürt bulunur. Selenyum kaynakları hindistancevizi, deniz yosunu, sarımsak, karides, midye, morina ve siyah ekmektir.
3. Demir sığır eti, karaciğer, elma ve yeşilliklerde bulunur. Ortak işlevler için de önemlidir.
4. Normal innervasyon için magnezyum gereklidir. Bu elementin büyük bir konsantrasyonu yulaf ezmesi, kuru erik, yeşil sebzeler, karabuğday, kayısı, soya, bitter çikolata, kuru üzüm ve kepek.
5. Protein. Kıkırdak dokusunun inşası ve restorasyonu için vücuda alınması gereklidir. Çok fazla protein süt, süzme peynir, et, hurma, balık ve bezelye içerir.

Vitaminler hem bir bütün olarak vücut için hem de bacak (diz dahil) ve kol eklemleri için gereklidir.

1. C vitamini eklem dokularının beslenmesini iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Kuş üzümü, kuşburnu ve turunçgillerde bu vitaminden bol miktarda bulunur. Turuncu sebze ve meyvelerde bulunan beta-karoten'i diyetinize dahil etmeniz faydalıdır.
2. Güçlendirmek kemik dokusu Kalsiyum yardımcı olacaktır. Süt ürünlerinde içeriği maksimumdur.
3. D vitamini kalsiyumun kemiklerde tutulmasına ve emiliminin artmasına yardımcı olacaktır. Rezervlerini artırmak için yumurta sarısı, tereyağı ve süt ürünleri tüketmelisiniz.

Enflamasyonu azaltın eklem boşluğu F vitamini ve yağ asitleri yardımcı olacaktır.

1. Bol miktarda F vitamini ve yağ asitleri zeytin yağı, sardalye, uskumru, ringa balığı. Sütte önceden ıslatılması ringa balığındaki tuz konsantrasyonunun azaltılmasına yardımcı olacaktır.
2. Badem ve ay çekirdeği E vitamini açısından zengindir. Aktif bir antioksidandır. Serbest radikaller savaştığı, yok ettiği hücresel yapılar. Bu görünüme yol açar ağrı sendromu artrit için.

Kemikler ve eklemler için spor beslenmesi

Spor aktiviteleri - büyük baskı vücudun eklem aparatları, tendonları ve kasları için. Her sporcu sakatlıktan kaçınmak ister. Bunu yapmak için diyete ek olarak özel kullanmanız gerekir. spor takviyeleri bağları ve kasları güçlendirmeye yardımcı olacaktır. Takviye olarak kondroitin ve glukozamin alınmalıdır.

Glukozamin kıkırdak dokusu ve bağların oluşmasına yardımcı olacaktır. Bağ-tendon aparatını güçlendirerek üretimini sağlar. sinovyal sıvı yeterli miktarlarda. Glukozamin tüm eklem hastalıklarına yardımcı olacaktır.

Kondroitin – inşaat malzemesi kıkırdak dokusu için. Glukozamin ile birlikte alınır. Kondroitin kıkırdağı elastik hale getirir, eklem aparatlarını korur, dokuları güçlendirir ve bütünlüğünü geri kazandırır.

Spor takviyeleri yaralanmayı önler ve sağlar normal işleyiş eklem aparatı.

Eklemler ve bağlar için halk ilaçları

Eklem yüzeylerini güçlendirmek için geleneksel yöntemleri kullanabilirsiniz:

1. Acı için – bal ve tuz. Bal ve tuzu eşit oranlarda karıştırın, karışımı pamuklu bir bezin üzerine koyun ve ağrılı bölgeye koyun. Üstüne selofan ve yün atkı yerleştirin. Kompresi gece uygulayın.
2. Eklem aparatının onarılmasına ve güçlendirilmesine yardımcı olacaktır Çapak yağı. Hazırlamak için dulavratotu kökünü ince ince doğrayın, yarım litrelik bir kavanoza koyun ve üzerine dökün. sebze yağı. Havanın içeri girebilmesi için üstünü bir kapakla kapatın. Yerleştirmek karanlık yer bir ay boyunca periyodik olarak çalkalayın. Bir ay sonra süzün ve etkilenen bölgeye günde iki kez uygulayın.
3. Çilek bağların güçlenmesine yardımcı olur. Bir yemek kaşığı çileği bir bardak suya koyup 15 dakika kaynatın. Gün boyunca kullanın.

Vücudun yapı malzemesini yiyeceklerden aldığını unutmamalıyız. Doğru beslenme, sağlıklı eklem ve kıkırdakların, eklem hastalıklarının önlenmesinin anahtarıdır.