Dlaczego często masz ochotę na słodycze: najważniejsze powody. Słodycze po jedzeniu: jak pozbyć się złego nawyku Dlaczego tak naprawdę masz ochotę na słodycze po jedzeniu?

Dietetycy zauważają, że jeśli stan zdrowia danej osoby jest normalny, nie powinno być ostrej potrzeby spożywania słodyczy, zwłaszcza po jedzeniu. Ale jeśli nadal masz ochotę na coś słodkiego, co to oznacza? Odpowiedź na to pytanie zastanowimy się głębiej, a także dowiemy się, czy warto rezygnować ze słodyczy, jeśli naprawdę tego chcemy.

Zawsze mam ochotę na słodycze – dlaczego?

Stała chęć jedzenia słodyczy może pojawić się zarówno z powodu niewłaściwego, jak i odpowiednie odżywianie. Przyczyny tego zostaną omówione poniżej.

Czego brakuje organizmowi, jeśli ciągle masz ochotę na słodycze?

Naukowcy wysunęli kilka hipotez, dlatego dana osoba ma pilną potrzebę słodyczy:

• Brak glukozy. Występuje w przypadkach, gdy ludzie bardzo ciężko pracują i zapominają o jedzeniu na czas. Jak zauważono, pojawia się przepracowanie niewystarczająca moc wyjściowa energia. Po pewnym czasie ludzie zaczynają odczuwać osłabienie i lekkie zawroty głowy, a wydajność pracy znacznie spada. W tym przypadku zużywa się więcej energii niż uzyskano z pożywienia. Wiele osób zaczyna uciekać się do jedzenia słodyczy, ale większość najlepsza opcja uważany za pełny posiłek.
• Za mało chromu. Prowadzi to do zakłócenia metabolizmu węglowodanów, ponieważ chrom pomaga odżywiać komórki glukozą, którą muszą otrzymać z krwi.
• Niedobór magnezu. Wspomaga harmonijne funkcjonowanie układu nerwowego i sercowo-naczyniowego. Magnez znajduje się w czekoladzie, więc można to odnieść wrażenie ciągłe pragnienie zjedz to.
• Niedobór tryptofanu. Jest to aminokwas wytwarzany przez organizm. To wpływa stan emocjonalny człowieka i przyczynia się do tego, że człowiek cieszy się życiem i utrzymuje swój pozytywny nastrój. Ponadto, jeśli tryptofan jest wytwarzany w wystarczających ilościach, wzrasta wydajność człowieka, chęć uczenia się nowych rzeczy i uczenia się, może on łatwo znosić stresujące sytuacje, zmniejsza się agresja, zmniejsza się chęć palenia i picia alkoholu, osoba łatwo zasypia i śpi spokojnie. Brak tryptofanu powoduje prawidłową produkcję hormonu serotoniny, który poprawia nastrój i uszczęśliwia człowieka.

Naukowcy udowodnili, że ludzie w stan przygnębiony, brakuje tryptofanu. Jeśli jednak w organizmie pojawi się nadmiar tryptofanu, stan ponownie się pogorszy. Towarzyszy mu gorączka i zwiększone osłabienie. Aby tryptofan był w normie, należy spożywać warzywa i owoce oraz słodycze z umiarem.

Stała potrzeba słodyczy może wynikać również z następujących powodów:

Dlaczego jest tak, że jeśli ktoś dobrze się odżywia, dostaje wszystko? zdrowe witaminy I suplementy mineralne, czy nadal ciągnie go do słodyczy? Często przyczyną „maniakalnego pragnienia” słodyczy jest problemy psychologiczne. Obejmują one:

• doświadczenie;
• depresja;
• złożony;
• brak uwagi, miłości, uczucia.

Przy takich problemach niektórzy uciekają się do jedzenia słodyczy, bo to na nich wpływa środek depresyjny.

Ale trzeba o tym pamiętać nadużycie słodycze mogą prowadzić do rozwoju różne choroby I nadwaga. Dlatego warto, aby takie osoby zastanowiły się, czym mogą zastąpić słodycze. Mogą to być na przykład następujące produkty:

• owoce;
• orzechy;
• suszone owoce;
• miód z umiarem;
• gorzka czekolada.

Musisz posłuchać siebie i zrozumieć, jakie myśli są uciążliwe, i spróbować się ich pozbyć. Jeśli trudno jest Ci samodzielnie zrozumieć swoje problemy, warto zwrócić się o pomoc do poradni psychologicznej.

Dlaczego od czasu do czasu masz ochotę na słodycze?

Osoba może okresowo odczuwać silną chęć zjedzenia słodyczy. Może to wynikać z następujących powodów:

• Wiele kobiet przed miesiączką zjada duże ilości czekolady lub słodyczy, co zwiększa poziom endorfin – hormonów „szczęścia”. Potrzeba ta wynika z braku równowagi w ciele kobiety w takich okresach. Negatywne konsekwencje nie nastąpi, jeśli upewnisz się, że tymczasowa potrzeba nie przekształci się w nawyk.
• Po pominięciu lunchu w pracy wiele osób objada się silne uczucie głód słodyczami. Rzeczywiście, ta metoda poprawi twoją kondycję, ponieważ słodycze dodadzą ci energii, ale to nie potrwa długo, więc nie powinieneś zastępować pełnego lunchu słodyczami, ale odłóż wszystko na bok i jedz.
• Bardzo często odmowa poszczególne produkty jako część diety może powodować większą ochotę na słodycze. Wynika to z faktu, że podczas ograniczeń w spożywaniu niektórych pokarmów organizm zaczyna odczuwać stres. Ponadto unikanie produktów zawierających przydatne mikroelementy, prowadzi do ich braku, co objawia się chęcią zjedzenia czegoś słodkiego.

Dlaczego masz ochotę na słodycze po jedzeniu?

Z reguły po jedzeniu masz ochotę na słodycze, czekoladki i ciasta z następujących powodów:

• Rozwijanie nawyku. Już od dzieciństwa rodzice uczą swoje dziecko, że jeśli zje całe jedzenie, dostanie za to cukierka lub ciasto. Ta nagroda w postaci słodyczy jest zwykle powtarzana dzień po dniu, a u dziecka wyrabia się nawyk. Kiedy dorośnie, po zjedzeniu jedzenia nadal zjada deser.
• Brak cukru we krwi. Niektórzy ludzie, którzy się do tego stosują rygorystyczne diety, po zjedzeniu niskokalorycznego jedzenia zawsze pojawia się ochota na zjedzenie czegoś słodkiego, co wynika z braku cukru.

Słodycze spożywane po zjedzeniu normalnego, pożywnego posiłku mogą przynieść jedynie kumulację dodatkowych kalorii. Ponadto słodkie pokarmy są słabo trawione i utrudniają cały proces wchłaniania pokarmu przez organizm.

Aby przezwyciężyć chęć zjedzenia słodyczy po jedzeniu, należy przestrzegać szeregu zaleceń:

1. Należy zastąpić żywność zawierającą cukier rafinowany owocami i suszonymi owocami zawierającymi fruktozę.
2. Stopniowo ograniczaj spożycie słodyczy. Zmniejsz nie tylko ilość, ale także przestań jeść deser po obiedzie. Warto wziąć pod uwagę, że energię otrzymaną po zjedzeniu słodyczy i czekolady rano i po południu można wykorzystać dzięki ruchom w ciągu dnia. Wieczorem należy spożywać mniej kalorii, gdyż wydatek energetyczny maleje, a organizm przygotowuje się do snu.
3. Staraj się zastępować tłuste i tłuste słodycze (ciasta, ciastka, słodkie bułeczki) piankami marmoladowymi, marmoladą lub piankami marshmallow. Nie zawierają wielu kalorii i są lekkostrawne.
4. Wszystkim osobom lubiącym słodycze wskazane jest spożywanie pokarmów zawierających cukier osobno – po 2-3 godzinach od momentu spożycia głównego posiłku.

W następny film Dowiesz się o siedmiu produktach, które mogą zastąpić słodycze:

Dlaczego masz ochotę na coś słodkiego wieczorem?

Zauważono to po dzień roboczy Kiedy wracasz do domu, naprawdę chcesz zjeść przynajmniej trochę lodów lub czekolady. Wiele zależy od tego, jak minął dzień, ponieważ ochota na słodycze wzrasta, jeśli:

• było dużo pracy i przepracowania;
• Od czasu do czasu musiałem coś przekąsić, ale nie mogłem zjeść lunchu;
• Musiałem się denerwować i martwić.

Po trening sportowy Wielu sportowców ma ochotę zjeść słodycze wieczorem. Faktem jest, że glikogen został zużyty podczas treningu. Zmusza cię do spożywania cukru, aby go uzupełnić. Dlatego nie należy obciążać się podczas aktywności fizycznej, ale robić wszystko, co w naszej mocy.

Powody, dla których musisz zrezygnować ze słodyczy

Ważne jest, aby pamiętać, jaka to szkoda nieograniczona ilość słodycze:

1. Cukier zamienia się w tłuszcz, który odkłada się na brzuchu i bokach. Jedząc słodycze, człowiek szybko uzupełnia utraconą energię, jednak wadą jest to, że uczucie sytości pojawia się bardzo szybko i po krótkim czasie ponownie odczuwa się głód.
2. Podczas jedzenia słodyczy wzrasta poziom cukru we krwi, co prowadzi do wzrostu produkcji insuliny, co jest niebezpieczne dla rozwoju cukrzycy.
3. Nadmiar cukru wpływa na stan skóry, gdyż uniemożliwia jej pracę przewód pokarmowy, zacznij się rozwijać drobnoustroje chorobotwórcze. Dlatego pojawiają się wysypki i pryszcze.
4. Kiedy jesz słodycze, komórki skóry starzeją się szybciej i tworzą się zmarszczki.
5. Każdy wie od dzieciństwa, że ​​słodycze psują zęby, ponieważ przyczyniają się do rozwoju drobnoustrojów niszczących szkliwo zębów, w wyniku czego stopniowo rozwija się próchnica.
6. Cierpi na cukier układ sercowo-naczyniowy, ponieważ zwiększona zawartość Glukoza we krwi powoduje osłabienie ścian naczyń krwionośnych, zwiększając zawartość złego cholesterolu.

Wideo: Dlaczego tak bardzo pragniesz słodyczy?

W następnym filmie dietetyk opowie o powodach, dla których masz ochotę na słodycze:

Cukry rzeczywiście są więc bardzo szkodliwe, ale czasem naprawdę masz ochotę na słodycze i warto to zrobić – nie odmawiaj sobie tych małych słabości. Pamiętaj jednak, że we wszystkim musisz wiedzieć, kiedy przestać. Nie należy uzależniać się od słodyczy, wskazane jest zastąpienie ich zdrowszą żywnością.

Właśnie zjadłeś duży, smaczny i... obfity lunch ale nadal masz ochotę zjeść coś innego? I to nie jest druga porcja mięsa czy warzyw, ale deser? Psychoterapeuta i kandydat Nauki medyczne Michaił Gawriłow opowiada „The Challengerowi”, dlaczego po obfitym posiłku tak często masz ochotę na coś słodkiego.

Coś jest nie tak z Twoją dietą

Być może jedzenie jest zbyt słone i organizm próbuje osiągnąć równowagę za pomocą słodkiego smaku. Albo pijesz mało wody – to też kwestia równowagi, bo węglowodany proste zatrzymują wodę w organizmie. Lub nie jesz wystarczającej ilości tłuszczu, białka i błonnika. Zwróć uwagę na to, jak się czujesz po pełnym posiłku: jeśli zamówisz deser, bo nie czujesz się najedzony, Twoje menu może być niezbilansowane.

— Uczucie głodu zależy bezpośrednio od poziomu glukozy we krwi – pojawia się, gdy zmniejsza się stężenie cukru we krwi. Jeśli spożyłeś pełnowartościowy posiłek, poziom cukru wzrasta stopniowo, a chęć szybkiego zdobycia energii, czyli za pomocą węglowodanów prostych, nie powinna Ci przeszkadzać. Jeśli dana osoba przestrzega ścisłej diety lub specjalnego planu żywieniowego ze względów etycznych lub religijnych, jest to całkiem możliwe właściwą równowagę W jego diecie nie ma białek, tłuszczów ani węglowodanów. Idealnie, co najmniej trzy posiłki dziennie powinny zawierać białka, tłuszcze i węglowodany. Na przykład: śniadanie - omlet z sałatką warzywną i Oliwa z oliwek, obiad - tłusty ryby morskie z brązowym ryżem, obiad - gulasz warzywny z sezamem i kurczakiem. Jeden posiłek powinien zawierać średnio 300-350 kalorii. Jeśli przemyślisz swoje menu, całkiem możliwe jest utrzymanie zawartości kalorii w tym przedziale i pozostawienie stołu pełnego. Tabele kalorii gotowe posiłki może Ci w tym pomóc.

Jesteś uzależniony od słodyczy

Uzależnienie od cukru często porównuje się do uzależnienia od narkotyków, ponieważ mechanizm działania jest taki sam: im więcej jesz, tym więcej chcesz. Według lekarzy uzależnienie od słodyczy rozwija się osiem razy szybciej niż uzależnienie od kokainy. Aby wyjść z tego kręgu, eksperci zalecają szukać przyjemności nie w jedzeniu, ale na przykład w sporcie, kreatywności lub nauce czegoś nowego.

- Kiedy jemy słodycze, komórki nerwowe aparat smaku daje sygnał do produkcji opioidów i endorfin - związki chemiczne, które powstają w mózgu i przynoszą przyjemność. Ponadto mogą tymczasowo zmniejszyć ból i stres. To jedzenie pobudza apetyt, osoba często się przejada i zauważa pojawienie się dodatkowe kilogramy. Uzależnienie od słodyczy często objawia się u tych, dla których jedzenie staje się jedyną przyjemnością – zajadają emocje lub ich brak czymś słodkim. Aby pozbyć się tego problemu, należy dostosować dietę, nauczyć się łagodzić stres w inny sposób i popracować nad swoim kręgu przyjemności.

Brakuje Ci mikroelementów

Ciągła ochota na słodycze może być sygnałem, że w organizmie brakuje witamin i mikroelementów. Na przykład chrom, magnez i wanad. Odpowiadają za dostarczanie glukozy do komórek – w przeciwnym razie zostaje ona we krwi i zmusza do sięgnięcia po tabliczkę czekolady. Jeżeli regularnie dokucza Ci chęć na zjedzenie słodyczy po obfitym posiłku, warto wykonać badanie krwi. W przypadku naruszeń lekarz przepisuje odpowiednie kompleksy.

Masz choroby jelit

Zdrowie jelit wpływa na apetyt i wybory żywieniowe. Dlatego jeśli zauważysz niepohamowaną ochotę na słodycze, warto zgłosić się do specjalisty i sprawdzić stan zdrowia układu pokarmowego.

— Zaburzenie mikroflory, w szczególności niekontrolowane namnażanie się w jelitach grzybów z rodzaju Candida, zwiększa ochotę na słodycze, także po posiłkach. Wynika to z faktu, że podstawą diety są m.in mikroorganizmy chorobotwórcze makijaż cukry proste. Grzyby te będą „żądać” słodkie jedzenie, uwalniając specjalne substancje, które wywołują apetyt proste węglowodany. Powinnaś się przebadać i zastosować się do zaleceń lekarza.

Twoje kubki smakowe straciły wrażliwość

Jest to możliwe, jeśli w Twojej diecie znajduje się dużo produktów spożywczych z dużą ilością konserwantów, wzmacniaczy smaku i barwników. Dobre wieści Faktem jest, że problem ten można rozwiązać w zaledwie 21 dni.

— Naturalne słodki smak charakterystyczny dla wielu produktów: owoców, warzyw, nabiału, a nawet mięsa. Zaspokój swój apetyt na słodycze naturalne jedzenie nie możesz – po prostu nie poczujesz tego smaku. Aby przywrócić wrażliwość receptorów, należy całkowicie usunąć z diety produkty „chemiczne” i zminimalizować spożycie cukru przez trzy tygodnie - w tym czasie komórki nabłonkowe odnowią się.

Co można zrobić

Jeśli Twoja ochota na słodycze nie jest związana ze zdrowiem, a raczej z przyzwyczajeniem, spróbuj zadać sobie trzy pytania za każdym razem, gdy Twoja ręka sięga po tabliczkę czekolady:

• co robiłem wcześniej?
• Jak się czułem przed tym?
• co działo się wokół mnie wcześniej?

Ta metoda sprawi, że spożycie słodyczy stanie się bardziej świadome. Załóżmy, że przechodzisz obok kawiarni. Jeśli zazwyczaj pijesz kawę do deseru, już sam jej zapach sprawi, że będziesz mieć ochotę na coś słodkiego, choć jeszcze chwilę temu nawet o tym nie myślałeś. Z pewnością zapamiętasz kilka podobnych skojarzeń, na które nigdy nie zwracałeś uwagi. Zapachy, dźwięki lub codzienna rutyna mogą wpływać na Twoje nawyki żywieniowe.

Koncepcja " zdrowe odżywianie„Wiele osób kojarzy to z dietą. Ale w przeciwieństwie do diet nie oznacza ograniczenia żywności, ale jej właściwą dystrybucję. Aby mieć dobrą sylwetkę, nie należy rezygnować ze słodyczy, a u wielu osób nawyk podjadania słodyczy po posiłku już w dzieciństwie.

Matki i babcie obiecują swoim dzieciom słodycze, jeśli zjedzą zupę. Z tych dzieci wyrastają dorośli, którzy uznają posiłek za nieważny, jeśli nie kończy się on na czymś słodkim.

W określonych dawkach słodycze są dobre dla organizmu, dlatego musisz nauczyć się nie pozbywać się słodyczy, ale prawidłowo rozmieszczać ich dawkowanie i harmonogram spożycia w ciągu dnia. Pomogła nam w tym Anastasia Gubner, dietetyczka-dietetyk, specjalistka ds. żywienia i trenerka.

„W naszym społeczeństwie istnieją pewne scenariusze i wzorce zachowań, które pozwalają nam nie myśleć o tym, co słuszne, ale robić to, co jest akceptowane. Dotyczy to również żywności. Na przykład urodziny zawsze oznaczają mnóstwo jedzenia i duży tort.

Każde święto lub wakacje w naszym społeczeństwie są równoznaczne z przejadaniem się. Dawanie dzieciom słodyczy po posiłku jest sposobem na ich nagrodzenie. Kiedy dorastamy, zaczynamy zachęcać siebie. To wszystko są scenariusze żywieniowe, których możesz się pozbyć, jeśli połączysz swoje myślenie i usuniesz wzorce.

Wszystko zaczyna się od chęci zjedzenia słodyczy. To pragnienie może mieć kilka przyczyn.

1. Psychologia. Codziennie doświadczamy stresu i Napięcie nerwowe, ale organizm już wie, za pomocą jakich mechanizmów można zrekompensować ten stan. Słodkie pokarmy uwalniają dopaminę, hormon przyjemności. Zapamiętujemy link „słodki = wysoki” i korzystamy z niego.
2. Stan przewodu żołądkowo-jelitowego (GIT). Glukoza, która w nadmiarze przedostaje się do organizmu po zjedzeniu słodkich pokarmów, to tzw pożywka dla patogennej mikroflory, która jest zdolna do wysyłania do mózgu sygnałów o działaniu podobnym do neuroprzekaźników. Wydaje się, że sami mamy ochotę na słodycze, ale w rzeczywistości chcą tego bakterie żyjące w naszych jelitach.
3. Brak węglowodany złożone w diecie w wymaganej ilości. Przyzwyczailiśmy się do zaniedbywania Wystarczającą ilość zboża, rośliny strączkowe i makarony z pszenicy durum lub pełnych ziaren i staraj się to zrekompensować słodyczami.
4. Kobiece ciało– PMS i różne fazy cyklu. Fizjologicznie pragnienia żywieniowe kobiety zależą również od jej cyklu. W dzisiejszych czasach organizm potrzebuje pokarmów bogatych w magnez i żelazo oraz witaminy z grupy B.

Co zatem zrobić z deserem po posiłku?

Zasada bilansu energetycznego.

Jeśli po zjedzeniu słodyczy wydamy taką ilość energii, jaką dały nam otrzymane od nich węglowodany, to nie pogorszy to naszego organizmu. Mówiąc najprościej, jeśli ktoś zjadł tabliczkę czekolady i poszedł na spacer lub wykonał jakieś prace domowe, wówczas wszystkie węglowodany zostaną wykorzystane jako energia do wykonania tych zadań.

Zupełnie inaczej jest, gdy człowiek po zjedzeniu czekolady kładzie się i zasypia np. lub po prostu siada przed telewizorem. Równowaga zostaje zachwiana, a energia zamienia się w złogi tłuszczu.”

Nie można rezygnować ze słodyczy.

„W dzisiejszych czasach posiadanie sześciopaku na brzuchu jest bardzo modne, nawet wśród kobiet. Wizerunek tzw. fito-dziewczyny. I to właśnie te dziewczyny dziś rezonują. Na przykład nie mam sześciopaku mięśni brzucha i nie dążę do nich, mam je dobre ciało, dzięki odpowiedniemu odżywianiu, ale nie jestem zainteresowany dziewczynami, które chcą schudnąć. Z zewnątrz wyglądam jak wszyscy inni. Po prostu dziewczyna z dobrze umięśnioną sylwetką.

A dziewczyny, które wyczerpują się treningami i dietami, odmawiają sobie słodyczy i osiągają upragniony sześciopak, są ciekawe, ale dopóki nie zdadzą testów.

Odmawiając sobie czegokolwiek, pogarszamy sytuację organizmu.

I choć na zewnątrz wszystko wygląda pięknie i sprawnie, badania najczęściej mówią coś przeciwnego, nawet jeśli dziewczyna czuje się świetnie i nie narzeka na swoje zdrowie. Dlatego nie ma co starać się upodobnić do dziewczyn z Instagrama i rezygnować ze słodkości.”

Staje się jasne, że słodycze po zjedzeniu są szkodliwe tylko dla tych, którzy nie marnują otrzymanej od nich energii. Jeśli jesteś jedną z tych osób, te wskazówki są dla Ciebie.

Jak przestać jeść słodycze po posiłku:

• Pozbądź się stresujące sytuacje. Schemat słodyczy = relaks, który w nas zakorzenił, działa przeciwko nam. Staraj się wywierać jak najmniej wysiłku i stresu, a poczujesz spadek zainteresowania słodyczami.
• Nie zaniedbuj wystarczającej ilości zbóż, roślin strączkowych i makaronu z pszenicy durum czy pełnych ziaren, a zauważysz, że coraz rzadziej zaglądasz do sklepów cukierniczych, gdyż potrzeby organizmu zostały zaspokojone odpowiednimi produktami.

• Nie przejadaj się słodyczami. Glukoza, która dostaje się do organizmu w nadmiarze, jest pożywką dla pojawienia się bakterii, które powodują późniejszą chęć na zjedzenie słodyczy. Zmniejszy się odżywienie tych bakterii, zrównoważy pracę przewodu pokarmowego, a łaknienie zostanie zmniejszone.
• Wybierz mniejsze zło. Jeśli nie możesz pozbyć się ochoty na słodycze po posiłku, zjedz pianki, pianki i marmoladę. Są łatwiej strawne i mają mniej kalorii.

To, jak słodycze wpływają na nasz organizm, zależy tylko i wyłącznie od nas i naszego trybu życia. Najważniejsze jest to, że dzienny wydatek energetyczny przekracza liczbę wchłoniętych kalorii. Nie pozwól, aby jedzenie stało się celem Twojego życia i naucz się szukać przyjemności w czymś innym niż słodycze.

Podkreślają lekarze i psycholodzy następujące powody zachcianki na słodkie jedzenie:

Głód

Desery i zawarty w nich cukier są... szybkie węglowodany, zdolny do natychmiastowego przepływu z jelit do komórek i dostarczania im energii. Dlatego też, gdy jesteśmy bardzo głodni, organizm może potrzebować słodyczy, aby szybko zregenerować siły i nie marnować resztek na „wyciąganie” węglowodanów z innych pokarmów.

Niezrównoważona dieta, rygorystyczne diety

Taki sposób odżywiania często prowadzi do sytuacji, w której organizm otrzymuje tylko jeden rodzaj składniki odżywcze i doświadcza dotkliwych niedoborów u innych. Na przykład, jeśli będziesz przestrzegać diety białkowej, Twojemu organizmowi będzie brakowało węglowodanów, co zmusi Cię do zjedzenia ciasta lub tabliczki czekolady.

Złe nawyki żywieniowe

Niespokojną chęć zjedzenia słodkiego deseru często tłumaczy się siłą przyzwyczajenia, gdy dana osoba regularnie zastępuje pełne posiłki deserami. Organizm przyzwyczaja się do przyjmowania szybkich węglowodanów i dlatego zaczyna ich zawsze potrzebować.

Zmęczenie fizyczne, brak energii

Znowu chodzi o szybkie węglowodany, które otrzymujemy dzięki właściwościom cukru – gdy dostaną się do organizmu, błyskawicznie odnawiają nasze zapasy energii.

Niski poziom cukru we krwi

Ten stan może być spowodowany niektórymi chorobami, lekami lub rygorystyczną dietą. Niech tak będzie, ale ostry niedobór cukru, organizm będzie próbował na wszelkie możliwe sposoby przywrócić go poprzez słodkie pokarmy.

Depresja, niepokój emocjonalny

Słodycze są doskonałym środkiem uspokajającym, więc przy niepokoju emocjonalnym organizm zaczyna pragnąć czekolady nawet w nocy. Ziarna kakaowe, z których wytwarzana jest czekolada, zawierają serotoninę („hormon szczęścia”) i kofeinę, które mają zdolność szybkiego poprawiania nastroju.

Zaburzenia hormonalne

Ponieważ słodycze pomagają nam radzić sobie z lękiem, takie zachcianki mogą pojawić się, gdy zaburzenia równowagi hormonalnej kiedy organizm zaczyna doświadczać silnego stresu lub pojawiają się zaburzenia metaboliczne.

PMS, początek cyklu miesiączkowego, menopauza

Przyczyny chęci jedzenia słodyczy przez całą dobę mogą wynikać z powyższego nierównowaga hormonalna. Przecież przed i podczas miesiączki u kobiet poziom progesteronu znacznie spada, co z kolei powoduje występowanie stanów depresyjnych.

Zatem organizm próbuje się rozweselić za pomocą serotoniny. Podobna sytuacja ma miejsce w okresie menopauzy.

Ciąża

W czasie ciąży organizm kobiety zużywa dużo energii, dlatego potrzebuje pożywienia wysoka zawartość węglowodany. Ponadto przyszłe matki mogą cierpieć na nietolerancję niektórych pokarmów i dziwne uzależnienia od innych. Często zdarza się, że kobieta w ciąży ma ochotę na słodycze, szczególnie wieczorem i w nocy.

Brak miłości, uczucia, zachęty

Dyskomfort psychiczny i brak wsparcia ze strony bliskich możemy zrekompensować także słodyczami. To pragnienie staje się szczególnie intensywne wieczorem. Oczywiście nie jest to najwięcej najlepszy zamiennik, ale daje nam to chociaż krótkotrwałe poczucie komfortu.

Spożycie alkoholu

Po alkoholu nasz organizm traci witaminy i składniki odżywcze, dlatego brakuje nam słodyczy świetny sposób szybko przywrócić siły.

Nuda

Kiedy człowiek nie ma nic do roboty, może nieświadomie odczuwać wewnętrzny niepokój i próbować go „ugaszyć” ruchami żucia. W takim przypadku apetyt może rozwinąć się nie tylko na słodycze, ale także na wszystkie inne produkty spożywcze znajdujące się w lodówce.

Jakich elementów brakuje w organizmie, jeśli potrzebuje słodyczy?

Dietetycy twierdzą, że poprzez ochotę na słodycze nasz organizm komunikuje się nagła potrzeba uzyskać „niedoborowe” składniki odżywcze i witaminy. Aby dokładnie zrozumieć, jakich elementów brakuje w Twoim organizmie, pomoże Ci tabela stworzona przez lekarzy i dietetyków.

Ale nawet ta tabela nie wyczerpuje wszystkiego możliwe opcje ochotę na desery.

W tej kwestii ważne jest, aby wziąć pod uwagę nie tylko ogólną chęć zjedzenia czegoś słodkiego, ale także pokarmy, na które masz ochotę:

• Suszone morele to prawdopodobny niedobór witaminy A. Znajduje się ona w: awokado, melonach, papryce, brzoskwiniach, ziemniakach, brokułach, jajach, serze, marchwi, wątrobie, rybach.
• Banany mają duże zapotrzebowanie na potas (K). Zawarty w: suszonych morelach, grochu, orzechach, fasoli, suszonych śliwkach, ziemniakach, figach, pomidorach.
• Czekolada - możliwy niedobór magnez (Mg). Zawarty w: cedrze i orzechy włoskie, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, migdały, kasza gryczana, musztarda, wodorosty, płatki owsiane, proso, groch, fasola.
• Mąka - prawdopodobny niedobór azotu (N) i tłuszczów. Zawarty w: fasoli, orzechach, mięsie.

Co zrobić, jeśli ciągle masz ochotę na słodycze?

Jeśli naprawdę masz ochotę na deser, ale nie chcesz zaszkodzić swojemu ciału i sylwetce, skorzystaj z naszych zaleceń:

Odwiedź swojego lekarza rodzinnego, aby się przebadać

Przede wszystkim należy sprawdzić poziom cukru we krwi i być może wykonać specjalny test na tolerancję glukozy (w ten sposób dowiesz się, czy masz cukrzyca). Jeśli ten wskaźnik jest prawidłowy, oddaj krew, aby określić poziom pierwiastków biochemicznych i witamin.

Możliwe, że po zapoznaniu się z Twoim stanem zdrowia i historią chorób terapeuta zaleci Ci dodatkowe opcje badań. Jeśli masz problemy zdrowotne, na pewno powie Ci, co robić.

Zbilansuj swoją dietę

Bardzo ważne jest, aby w ciągu dnia Twój organizm otrzymał inny zestaw składników odżywczych – węglowodanów, białek, a nawet tłuszczów, których nienawidzą wszystkie kobiety.

Jeśli ciągle masz ochotę na słodycze, jedz produkty bogate w:

• żelazo (fasola, kakao w proszku, nasiona dyni, soczewica, nasiona słonecznika);
• magnez (wszystkie rodzaje orzechów, szpinak, fasola);
• wolne węglowodany (daktyle, makaron ryżowy, ziemniaki, makaron, kukurydza, musli, cukinia, dynia, sok pomarańczowy).

Spędzaj więcej czasu na spacerach na świeżym powietrzu

Świeże powietrze i energiczna aktywność fizyczna (nawet spacery) pomogą Ci pozbyć się niespokojnej chęci zjedzenia czegoś. Dodatkowo pełne nasycenie komórek tlenem poprawi nastrój i poprawi metabolizm.

Naucz się relaksować

Stres i alarm wewnętrzny– to główne czynniki, które powodują, że organizm pragnie otrzymać większą ilość glukozy. Aby się zrelaksować, możesz skorzystać z praktyk jogi, aromaterapii, wybrać intensywny zestaw ćwiczeń lub po prostu posłuchać muzyki.

Jeśli podejrzewasz, że Twój stan przechodzi w stan depresyjny, powinieneś udać się do psychologa (ale pod żadnym pozorem nie przepisuj sobie leków przeciwdepresyjnych; może to zrobić tylko wykwalifikowany lekarz).

Pozbądź się nawyku podjadania słodyczy

Herbata ze słodyczami bardzo szybko przywróci Ci potencjał energetyczny, jednak nawyk jedzenia deseru może stać się obsesyjny i stać się przyczyną problemów zdrowotnych (cukrzyca i otyłość).

Dlatego staraj się zawsze mieć coś w torbie na zdrowa przekąska: świeże owoce, mieszanka orzechów i suszonych owoców, niesłodzone ciasteczka, kanapka z pomidorami i serem. Ale jeszcze lepiej jest poświęcić trochę czasu i zjeść pełny lunch.

Jeśli masz ochotę na słodycze, jedz zdrową żywność

Na przykład zamiast słodyczy - suszone owoce, zamiast ciasta - Sałatka owocowa. Jeśli bardzo chcesz, możesz pozwolić sobie na mały kawałek gorzkiej czekolady – zawiera bardzo mało cukru, ale jest wyjątkowo zdrowa.

Jeszcze jedna rzecz ważna zasada: Nawet owoce i suszone owoce należy spożywać wyłącznie po posiłkach i w małych porcjach.

Oszukaj swoje narządy zmysłów

Jeśli lubisz zapach czekoladowych lub waniliowych ciasteczek, kup sobie aromatyczne olejki do lamp o tych zapachach, żel pod prysznic lub abonament na okłady czekoladowe. A swój głód zaspokój tylko zdrową żywnością.

Znajdź alternatywę dla ciągłego przeżuwania słodyczy

Nie ulega wątpliwości, że desery sprawiają nam wiele przyjemności. Ale musisz ćwiczyć się, aby czerpać satysfakcję i radość nie tylko z jedzenia, ale także z innych zajęć.

To może być Twoje ulubione hobby, gra intelektualna który jest wielkim pasjonatem sportu lub wolontariatu. Najważniejsze, żeby się nie nudzić i nie dać się rozpraszać chęci zjedzenia talerza pączków.

Stosując się do wszystkich powyższych zaleceń pamiętaj: nie terroryzuj swojego organizmu i całkowicie zrezygnuj ze słodyczy. W końcu glukoza jest dla naszego zdrowia równie ważna jak żelazo i magnez. Najważniejsze jest, aby spożywać go z umiarem i tylko po posiłkach.

W końcu, jeśli zjesz dobry obiad z zupą z grzybami i owsianką z rybą, w żołądku praktycznie nie pozostanie już miejsca na słodycze. A jeśli nawyk prawidłowego odżywiania stanie się regularny, nie będziesz ciągnięta do cukierni, nawet pod wpływem stresujących sytuacji, w czasie ciąży i po alkoholu.

Wideo: co powoduje ochotę na słodycze i jak je pokonać?

„Jeśli ktoś chce schudnąć, musi zrezygnować ze słodyczy” – mówią dietetycy. Jednak nie każdy może odmówić sobie przyjemności zjedzenia słodyczy czy lodów. Dla niektórych cukier jest rodzajem narkotyku, z którym nie mogą sobie poradzić. Lekarze wymieniają najważniejsze powody, dla których stale lub czasami masz ochotę na słodycze.

Dlaczego często masz ochotę na słodycze?

Ochota na słodycze pojawia się okresowo u każdej osoby. Może to być spowodowane przyczynami przejściowymi, na przykład długą przerwą między posiłkami. Czasami potrzeba cukru staje się patologiczna. W takich przypadkach należy zwrócić uwagę na swój stan zdrowia i dowiedzieć się, czy nie występują jakieś poważne choroby.

Istnieje kilka głównych powodów, dla których często masz ochotę zjeść coś na deser.

Długotrwały głód

Kiedy człowiek jest głodny, brakuje mu energii i czuje się słaby. Cukier to szybki węglowodan, który wchłania się w jelitach i natychmiast przedostaje się do krwi, nasycając organizm energią. Dlatego osoba chce jeść słodycze, aby przywrócić siły.

Z tego samego powodu podczas diety pojawia się ochota na słodycze. Przykładowo na diecie białkowej organizmowi brakuje węglowodanów, dlatego domaga się podawania mu cukierka lub ciasta.

Glukoza jest również niezbędna podczas długotrwałych treningów czy pracy fizycznej. Po 20–30 minutach aktywność fizyczna Glikogen spalany jest najpierw w wątrobie. Jest głównym źródłem węglowodanów dla komórek i dostarcza energii. Bez energii szybko traci się siłę i pojawia się letarg. Wtedy dana osoba ma ochotę na szybkie węglowodany, aby uzupełnić rezerwy glikogenu.

Hipoglikemia

Hipoglikemia to spadek stężenia glukozy we krwi. Stan ten występuje w przypadku niektórych chorób, takich jak cukrzyca typu 1. Zmniejsz poziom cukru i leki takie jak insulina. W takim przypadku pacjent odczuwa osłabienie, zawroty głowy i nudności. Pilnie musi zjeść cukierek lub kawałek cukru, aby nie rozwinęła się śpiączka hipoglikemiczna.

Niedobór witamin i mikroelementów

Dlaczego dana osoba chce słodyczy? Ponieważ w jego organizmie brakuje substancji zwanej chromem. Onobsługuje metabolizm węglowodanów, zwiększa wrażliwość receptorów komórkowych na insulinę. Paradoksalnie nadużywanie cukru powoduje obniżenie poziomu chromu, co wywołuje jeszcze większą ochotę na słodycze. Okazało się błędne koło. Możesz się go pozbyć, jeśli otrzymasz tę substancję z pożywienia lub zażyjesz ją jako suplement diety.

Ochota na czekoladę pojawia się, gdy brakuje magnezu, a jeśli mamy ochotę na lody lub słodki napój gazowany, wówczas w organizmie brakuje wapnia i tryptofanu – aminokwasu biorącego udział w metabolizmie białek. Możesz rozwiązać problem, włączając do swojej diety następujące produkty:

• twarożek;
• orzechy;
• gryka;
• wątroba;
• ryba;
• jajka;
• pierś z kurczaka.

Nawyk niezdrowych przekąsek

Nie zawsze jest możliwe zjedzenie pełnego lunchu lub śniadania. Dlatego niektórzy są przyzwyczajeni do zastępowania normalnego jedzenia deserami i herbatą. Stopniowo staje się to nawykiem, którego nie tak łatwo przełamać.

Rodzice kształtują u swojego dziecka podobne nawyki już we wczesnym dzieciństwie, gdy na uspokojenie dają mu ciasteczka lub słodycze. W ten sposób uzależnienie duża ilość cukru, który pozostaje do dorosłości.

W zależności od płci: mężczyźni i kobiety

Kto bardziej kocha słodycze – mężczyźni czy kobiety – jest kwestią dyskusyjną. Jednak kobiece pragnienie słodyczy można wytłumaczyć prosto: jest to nieodłączne od natury. Naukowcy odkryli, że mózg kobiety jest bardziej wrażliwy na cukier, dlatego kobiety mają ochotę na słodycze i nie mogą pokonać tego nawyku.

Winowajcy kobieca miłość desery zawierają hormony estrogenowe. Odpowiadają za zdolność do poczęcia i urodzenia dziecka. Można argumentować, że instynkt prokreacyjny wymaga od kobiety spożywania cukru. Z tego powodu z wiekiem ochota na słodycze słabnie, bo spada poziom estrogenów, dlatego rzadko można spotkać starszą panią mającą ochotę na słodycze.

Spożywając czekoladę, kobieta zapobiega starzeniu się. Czekolada zawiera substancje (magnez, serotonina, tryptofan), które są przeciwutleniaczami. Niszczą wolne rodniki, przedłużyć młodość. Nic dziwnego, że maseczki i okłady czekoladowe cieszą się tak dużą popularnością. Dlatego kobiety, które kochają czekoladę, wyglądają młodziej i mają mniej problemów z układem sercowo-naczyniowym.

W zależności od pory dnia: rano, po południu i wieczorem

Dietetycy uważają, że najlepszą porą na spożywanie szybkich węglowodanów jest pierwsza połowa dnia. Jednak niektórzy ludzie tak naprawdę nie mają ochoty na słodycze rano. Zwykle chęć wypicia herbaty ze słodyczami pojawia się po obiedzie lub wieczorem. Ochota na słodycze w inny czas dni z następujących powodów:

1. Rano poziom glukozy we krwi spada, ponieważ większość jest przetwarzana przez noc. Nic dziwnego, że organizm potrzebuje uzupełnienia zapasów.
2. Jeśli chcesz słodyczy na lunch, oznacza to, że dana osoba jest głodna. Po pełnym posiłku ochota na słodycze zazwyczaj znika.
3. Po 16–17 godzinach zapasy glikogenu w wątrobie stopniowo się wyczerpują, a organizm potrzebuje uzupełnienia energii. W tym czasie poziom insuliny jest najniższy, więc ciasto lub lody nie zaszkodzą Twojej sylwetce, ale zostaną całkowicie wchłonięte. Dietetycy rozważają popołudniową przekąskę Najlepszy czas na deser.
4. Większość ludzi zauważa, że ​​wieczorem ma ochotę na słodycze. Wyjaśnia to elementarne zmęczenie. Jeśli nie udało Ci się zjeść normalnego lunchu lub miałeś ciężki dzień, to chęć zjedzenia czegoś na deser nasila się. Przy normalnym obciążeniu pracą w ciągu dnia i prawidłowym odżywianiu takie problemy zwykle nie pojawiają się.

W zależności od procesów fizjologicznych

Chęć zjedzenia deseru zależy od procesów zachodzących w organizmie.

Napięcie nerwowe, brak snu

Kiedy dana osoba jest niespokojna, zmęczona lub przygnębiona, jej poziom serotoniny, hormonu szczęścia, spada. Czekolada ma zdolność zwiększania ilości serotoniny, dzięki czemu poprawia się nastrój. Stąd wieczorne „naloty” na lodówkę, wieczorne spotkania przy ciastku.

Przed okresem

Przed miesiączką u kobiety równowaga hormonalna. W tym momencie wzrasta ilość estrogenów i spada poziom progesteronu, co powoduje depresyjny nastrój i nienasycony apetyt. Zwykle kobiety w czasie miesiączki mają ochotę na słodycze.

Ciąża i laktacja

Organizm kobiety w ciąży i karmiącej piersią zużywa dwukrotnie więcej składników odżywczych i kalorii. Potrzebują węglowodanów jako źródła energii. Z powodu niedoboru wapnia i chromu przyszła mama ciągle chce lodów i mąki.

Podczas choroby

Dietetycy wyjaśniają, dlaczego masz ochotę na słodycze, gdy ktoś jest chory. Podczas choroby organizm zużywa dużo energii na walkę z wirusami. Pobiera energię z węglowodanów. A białka i tłuszcze w tej chwili są zbyt ciężkim pożywieniem, ponieważ ich trawienie wymaga dużo energii. Powoduje to brak apetytu i chęć picia słodka herbata z ciasteczkami.

Kiedy pijesz alkohol i masz kaca

Etanol zawarty w alkoholu jest trujący. Po spożyciu duże dawki Pijąc alkohol, organizm otrzymuje mnóstwo toksyn i stara się ich pozbyć. Pozbycie się alkoholu wymaga dużego wysiłku. Dlatego niektórzy uwielbiają podjadać alkohol ze słodyczami. Wyjaśnia to również chęć na słodkie napoje po kacu.

Po seksie

Podczas seksu następuje silny wzrost hormonalny. Osoba wydaje dużo energii. Udowodniono, że w ciągu 30 minut uprawiania miłości spala się ponad 100 kcal. Naturalnie istnieje chęć uzupełnienia sił.

Szkolenie trwa średnio półtorej godziny. W tym czasie sportowiec traci 300–700 kilokalorii, wszystko zależy od rodzaju sportu. Glikogen znajdujący się w wątrobie zużywany jest już po pół godzinie wysiłku, tłuszcze stają się głównym źródłem energii. Jeśli po treningu nie uzupełnisz zapasów glikogenu, organizm zacznie „zjadać” mięśnie. Dlatego sportowcy nie tylko mogą, ale i muszą spożywać szybkie węglowodany, aby zamknąć tzw. okno węglowodanowe.

Każdy ma od czasu do czasu ochotę na kawałek ciasta lub tabliczkę czekolady. różne powody. Jeśli zdarza się to zbyt często i zamienia się w uzależnienie patologiczne, to powinnaś przejść badanie. Może wystąpić jakaś choroba lub niedobór przydatne substancje. W zależności od przyczyny możesz znaleźć sposób na pozbycie się zachcianek i nauczenie się nowych zdrowych nawyków.