Neden sıklıkla tatlı istersiniz: en önemli nedenler. Yemekten sonra tatlılar: kötü bir alışkanlıktan nasıl vazgeçilir Yemekten sonra gerçekten neden tatlı istiyorsunuz?

Beslenme uzmanları, bir kişinin sağlığı normalse, özellikle yemekten sonra tatlılara akut bir ihtiyaç olmaması gerektiğini belirtiyor. Ama yine de tatlı bir şeyler istiyorsanız bu ne anlama geliyor? Bu sorunun cevabını daha ayrıntılı olarak ele alacağız ve ayrıca gerçekten istiyorsanız tatlılardan vazgeçmeye değip değmeyeceğini de öğreneceğiz.

Her zaman tatlı isterim - neden?

Hem uygunsuz hem de sürekli tatlı yeme isteği ortaya çıkabilir. doğru beslenme. Bunun nedenleri aşağıda tartışılacaktır.

Sürekli tatlı arzuluyorsanız vücudunuzda ne eksiktir?

Bilim adamları bazı hipotezler öne sürdüler, bu yüzden bir kişinin acil olarak tatlıya ihtiyacı var:

• Glikoz eksikliği. İnsanların çok çalıştığı ve zamanında yemek yemeyi unuttuğu durumlarda ortaya çıkar. Belirtildiği gibi fazla çalışma meydana gelir yetersiz çıktı enerji. Bir süre sonra insanlar halsizlik ve hafif baş dönmesi yaşamaya başlar ve iş verimliliği önemli ölçüde azalır. Bu durumda besinlerden elde edilenden daha fazla enerji harcanır. Birçok insan tatlı yemeye başvurmaya başlar, ancak en çok en iyi seçenek tam bir yemek olarak kabul edilir.
• Yetersiz Krom. Bu, karbonhidrat metabolizmasının bozulmasına yol açar, çünkü krom, hücrelerin kandan almaları gereken glikozla beslenmesine yardımcı olur.
• Magnezyum eksikliği. Sinir ve kardiyovasküler sistemlerin uyumlu çalışmasını destekler. Magnezyum çikolatada bulunur, bu nedenle sürekli arzu ye bunu.
• Triptofan eksikliği. Bu vücudun ürettiği bir amino asittir. Etkiler duygusal durum kişinin hayattan keyif almasına ve olumlu ruh halini korumasına katkıda bulunur. Ayrıca triptofan yeterli miktarda üretilirse kişinin performansı artar, yeni şeyler öğrenme ve öğrenme isteği artar, stresli durumlara daha kolay katlanır, saldırganlık azalır, sigara ve alkol kullanma isteği azalır, kişi daha kolay uykuya dalar. ve sağlıklı bir şekilde uyuyor. Triptofan eksikliği, ruh halini iyileştiren ve kişiyi mutlu eden serotonin hormonunun normal üretimine neden olur.

Bilim adamları, insanların depresif durum yeterli triptofan yok. Ancak vücutta fazla miktarda triptofan varsa durum tekrar kötüleşir. Ateş ve buna eşlik eder artan zayıflık. Triptofanın normal olabilmesi için sebze ve meyvelerin yanı sıra tatlıların da ölçülü tüketilmesi gerekir.

Sürekli tatlıya duyulan ihtiyaç aşağıdaki nedenlerden de kaynaklanabilir:

Neden bir insan doğru yediğinde her şeyi alır? sağlıklı vitaminler Ve mineral takviyeleri, hâlâ tatlılara ilgi duyuyor mu? Çoğu zaman, tatlılara karşı “manik istek”in nedeni psikolojik problemler. Bunlar şunları içerir:

• deneyimler;
• depresyon;
• karmaşık;
• ilgi eksikliği, sevgi, şefkat.

Bu tür sorunlarla karşılaşan bazı kişiler tatlı yemeye yöneliyor çünkü bu onları etkiliyor yatıştırıcı.

Ama şunu unutmamak gerekir aşırı kullanım tatlılar gelişmeye yol açabilir çeşitli hastalıklar Ve fazla ağırlık. Bu nedenle bu tür kişilerin tatlıların yerini ne alabileceklerini düşünmeleri tavsiye edilir. Örneğin bunlar aşağıdaki ürünler olabilir:

• meyveler;
• Fındık;
• kurutulmuş meyveler;
• ölçülü bal;
• acı çikolata.

Kendinizi dinleyip hangi düşüncelerin baskıcı olduğunu anlayıp onlardan kurtulmaya çalışmalısınız. Sorunlarınızı kendi başınıza anlamakta zorlanıyorsanız bir psikolojik servisten yardım almanız gerekir.

Neden ara sıra canınız tatlı çekiyor?

Bir kişi periyodik olarak tatlı yemek için güçlü bir istek yaşayabilir. Bunun nedeni aşağıdaki nedenlerden kaynaklanabilir:

• Menstruasyondan önce birçok kadın büyük miktarda çikolata veya şeker yer, bu da "mutluluk" hormonu olan endorfin düzeyini artırır. Bu ihtiyaç bu dönemlerde kadın vücudundaki dengesizlikten kaynaklanmaktadır. Olumsuz sonuçlar Geçici bir ihtiyacın alışkanlığa dönüşmemesini sağlarsanız takip etmeyeceksiniz.
• İşyerinde öğle yemeğini atladıktan sonra birçok kişi aşırı yemek yiyor güçlü his tatlılarla açlık. Aslında bu yöntem durumunuzu iyileştirecektir, çünkü tatlılar size enerji verecektir, ancak bu uzun sürmeyecektir, bu nedenle tam bir öğle yemeğini tatlılarla değiştirmemeli, her şeyi bir kenara bırakıp yemelisiniz.
• Çok sık reddedilme bireysel ürünler Diyetin bir parçası olarak şeker tüketimi daha fazla tatlı isteğine yol açabilir. Bunun nedeni, belirli gıdaların tüketiminin kısıtlanması sırasında vücudun stres yaşamaya başlamasıdır. Ayrıca aşağıdakileri içeren ürünlerden de kaçınılmalıdır: yararlı mikro elementler, onların eksikliğine yol açar ve bu da tatlı bir şeyler yeme arzusunun yansımasıdır.

Yemekten sonra neden tatlı istersiniz?

Kural olarak, aşağıdaki nedenlerden dolayı yemekten sonra canınız tatlı, çikolata ve kek çeker:

• Bir Alışkanlık Geliştirmek. Zaten çocukluktan itibaren ebeveynler çocuklarına, tüm yiyecekleri yerse kendisine şeker veya kek verileceğini öğretir. Tatlılarla yapılan bu ödül genellikle her gün tekrarlanır ve çocuk bir alışkanlık geliştirir. Büyüdüğünde yemek yedikten sonra tatlı yemeye devam eder.
• Kan şekeri eksikliği. Buna uyan bazı kişiler sıkı diyetler Düşük kalorili yiyecekler yedikten sonra, şeker eksikliğinden kaynaklanan her zaman tatlı bir şeyler yeme isteği vardır.

Normal, besleyici bir yemekten sonra yenen tatlılar, ekstra kalori birikiminden başka bir şey getirmez. Dahası, tatlı yiyecekler zayıf bir şekilde sindirilir ve gıdanın vücut tarafından emiliminin tamamını engeller.

Yemekten sonra tatlı yeme isteğinin üstesinden gelmek için bir dizi öneriye uymanız gerekir:

1. Rafine şeker içeren besinlerin fruktoz içeren meyve ve kuru meyvelerle değiştirilmesi gerekir.
2. Tatlı tüketiminizi yavaş yavaş azaltın. Sadece miktarı azaltmayın, aynı zamanda akşam yemeğinden sonra tatlı almayı da bırakın. Sabah ve öğleden sonra tatlı ve çikolata yedikten sonra alınan enerjinin gün içindeki hareketler nedeniyle harcanabileceğini dikkate almakta fayda var. Akşamları ise enerji harcaması azalıp vücut uykuya hazırlandığından daha az kalori tüketmeniz gerekir.
3. Zengin ve yağlı tatlıları (kekler, hamur işleri, tatlı çörekler) marshmallow, marmelat veya marshmallow ile değiştirmeye çalışın. Çok fazla kalori içermezler ve kolayca sindirilebilirler.
4. Tatlıya düşkün olan herkesin, ana yemeği yedikten 2-3 saat sonra şeker içeren yiyecekleri ayrı ayrı yemesi tavsiye edilir.

İÇİNDE sonraki video Tatlıların yerini alabilecek yedi ürün hakkında bilgi edineceksiniz:

Akşamları neden tatlı bir şeyler istiyorsun?

Daha sonra fark edildi iş günü Eve geldiğinizde gerçekten en azından biraz dondurma veya çikolatanın tadını çıkarmak istersiniz. Çoğu, günün nasıl geçtiğine bağlıdır, çünkü tatlı yeme isteği şu durumlarda artar:

• çok fazla iş yükü ve fazla çalışma vardı;
• Ara sıra bir şeyler atıştırmak zorunda kalıyordum ama öğle yemeği yiyemiyordum;
• Gergin ve endişeli olmam gerekiyordu.

Sonrasında spor eğitimi Birçok sporcu akşamları tatlı yemek ister. Gerçek şu ki, antrenman sırasında glikojen tükendi. Onu yenilemek için sizi şeker tüketmeye zorluyor. Bu nedenle fiziksel aktivite sırasında kendinizi zorlamamalı, her şeyi elinizden gelenin en iyisini yapmalısınız.

Tatlılardan vazgeçmenizin nedenleri

zararını hatırlamak önemlidir. sınırsız miktar tatlılar:

1. Şeker yağa dönüşerek midede ve yanlarda birikir. Kişi tatlı yiyerek kaybettiği enerjiyi hızlı bir şekilde geri kazanır, ancak olumsuz tarafı tokluğun çok çabuk oluşması ve kısa bir süre sonra kişi tekrar acıkma hissidir.
2. Tatlı yenildiğinde kan şekeri yükselir, bu da şeker hastalığının gelişimi için tehlikeli olan insülin üretiminin artmasına neden olur.
3. Aşırı şeker, çalışmayı engellediği için cildin durumunu etkiler. gastrointestinal sistem, gelişmeye başla patojen mikroplar. Kızarıklık ve sivilcelerin ortaya çıkmasının nedeni budur.
4. Tatlı yediğinizde cilt hücreleriniz daha hızlı yaşlanır ve kırışıklıklar oluşur.
5. Herkes çocukluğundan beri tatlıların dişleri bozduğunu bilir, çünkü diş minesini yok eden mikropların gelişimine katkıda bulunur ve çürük yavaş yavaş gelişir.
6. Şekerden muzdarip kardiyovasküler sistem, Çünkü artan içerik Kandaki glikoz, kan damarlarının duvarlarını zayıflatarak kötü kolesterol içeriğini artırır.

Video: Canınız neden tatlıları bu kadar çok çekiyorsunuz?

Bir sonraki videoda bir beslenme uzmanı tatlıları neden istediğinizi anlatacak:

Yani, şekerler gerçekten çok zararlıdır, ancak bazen gerçekten kendinize biraz şeker ısmarlamak istersiniz ve bunu yapmaya değer; kendinizi bu küçük zayıflıklardan mahrum bırakmayın. Ancak her şeyde ne zaman durmanız gerektiğini bilmeniz gerektiğini unutmayın. Tatlılara bağımlı hale gelmemelisiniz; bunları daha sağlıklı yiyeceklerle değiştirmeniz önerilir.

Az önce büyük, lezzetli ve... doyurucu öğle yemeği ama yine de başka bir şey yemek istediğini mi hissediyorsun? Ve bu etin veya sebzenin ikinci kısmı değil, tatlı mı? Psikoterapist ve aday Tıp Bilimleri Mikhail Gavrilov, The Challenger'a neden ağır bir yemekten sonra canınızın tatlı bir şeyler çektiğini anlatıyor.

Diyetinizde bir sorun var

Belki yemek çok tuzludur ve vücut tatlı bir tat yardımıyla dengeyi sağlamaya çalışmaktadır. Veya az su içersiniz - bu da bir denge meselesidir, çünkü basit karbonhidratlar vücutta su tutar. Veya yeterince yağ, protein ve lif yemiyorsunuz. Doymuş bir yemekten sonra nasıl hissettiğinize dikkat edin: Tok hissetmediğiniz için tatlı sipariş ederseniz menünüz dengesiz olabilir.

— Açlık hissi doğrudan kandaki glikoz seviyesine bağlıdır; kandaki şeker konsantrasyonu azaldığında ortaya çıkar. Dolu bir öğün yemişseniz şeker seviyeniz giderek yükselir ve hızlı, yani basit karbonhidratlar yardımıyla enerji alma isteği sizi rahatsız etmemelidir. Eğer bir kişi etik ya da dini nedenlerden dolayı sıkı bir diyet ya da özel bir beslenme planı uyguluyorsa, bu oldukça olasıdır. doğru denge Diyetinde protein, yağ veya karbonhidrat yok. İdeal olarak günde en az üç öğün protein, yağ ve karbonhidrat içermelidir. Örneğin: kahvaltı - sebze salatalı omlet ve zeytin yağı, öğle yemeği - yağlı deniz balığı kahverengi pirinçli, akşam yemeği - sebzeli güveç susam ve tavuk ile. Bir öğün ortalama 300-350 kalori olmalıdır. Menünüzü iyice düşünürseniz kalori içeriğinizi bu aralıkta tutup masayı dolu bırakmanız oldukça mümkün. Kalori tabloları hazır yemekler bu konuda size yardımcı olabilir.

Tatlı bağımlısısın

Şeker bağımlılığı genellikle uyuşturucu bağımlılığıyla karşılaştırılır çünkü etki mekanizması aynıdır: Ne kadar çok yerseniz o kadar çok istersiniz. Doktorlara göre tatlı bağımlılığı, kokain bağımlılığından sekiz kat daha hızlı gelişiyor. Uzmanlar, bu çevreden çıkmak için yemekte değil, örneğin sporda, yaratıcılıkta veya yeni bir şeyler öğrenmede zevk aramanızı tavsiye ediyor.

- Tatlı yediğimizde, sinir hücreleri tat alma cihazı opioidlerin ve endorfinlerin üretimi için bir sinyal verir - kimyasal bileşikler beyinde üretilen ve keyif veren maddelerdir. Ayrıca ağrıyı ve stresi geçici olarak azaltabilirler. Bu yiyecek iştahı uyarır, kişi sıklıkla fazla yer ve görünümünü fark eder. fazla kilo. Tatlılara bağımlılık genellikle yemeğin tek zevk haline geldiği kişilerde kendini gösterir - duyguları ya da eksikliğini tatlı bir şeyle yerler. Bu sorundan kurtulmak için diyetinizi ayarlamalı, stresi başka yollarla azaltmayı öğrenmeli ve zevk çevreniz üzerinde çalışmalısınız.

Mikro elementlerden yoksunsunuz

Sürekli tatlı isteği, vücudun vitamin ve mikro elementlerden yoksun olduğunun bir işareti olabilir. Örneğin krom, magnezyum ve vanadyum. Glikozun hücrelere iletilmesinden sorumludurlar; aksi halde kanda kalır ve sizi çikolata almaya zorlar. Doyurucu bir yemeğin ardından tatlı yeme isteği sizi düzenli olarak rahatsız ediyorsa kan testi yaptırmalısınız. İhlal durumunda doktor uygun kompleksleri yazacaktır.

Bağırsak hastalıklarınız var

Bağırsak sağlığı iştahı ve yiyecek seçimlerini etkiler. Bu nedenle, tatlılara karşı kontrol edilemeyen bir istek fark ederseniz, bir uzmana danışmalı ve sindirim sisteminin sağlığını kontrol etmelisiniz.

— Mikrobiyotanın bozulması, özellikle Candida cinsine ait mantarların bağırsaklarda kontrolsüz çoğalması, yemek sonrası da dahil olmak üzere tatlı isteğini artırır. Bunun nedeni, böyle bir diyetin temelinin patojen mikroorganizmalar makyaj yapmak basit şekerler. Bu mantarlar "talep edecek" tatlı yiyecek iştahı kışkırtan özel maddeler salgılıyor basit karbonhidratlar. Test yaptırmalı ve doktorunuzun tavsiyelerine uymalısınız.

Tat alma duyularınız hassasiyetini kaybetmiş

Diyetiniz çok fazla koruyucu, lezzet arttırıcı ve boya içeren çok sayıda yiyecek içeriyorsa bu mümkündür. İyi haberler Gerçek şu ki bu sorun sadece 21 günde çözülebilir.

— Doğal tatlı tat birçok ürünün karakteristik özelliği: meyveler, sebzeler, süt ürünleri ve hatta et. Tatlı ihtiyacınızı giderin doğal gıda yapamazsın - sadece tadına bakmayacaksın. Reseptör duyarlılığını yeniden sağlamak için, "kimyasal" ürünleri diyetten tamamen çıkarmanız ve üç hafta boyunca şeker tüketimini en aza indirmeniz gerekir - bu süre zarfında epitel hücreleri kendilerini yenileyecektir.

Ne yapılabilir

Tatlı isteğiniz sağlığınızla ilgili değil de sadece bir alışkanlıksa, eliniz çikolataya her uzandığında kendinize şu üç soruyu sormayı deneyin:

• bundan önce ne yaptım?
• Bundan önce nasıl hissediyordum?
• bundan önce çevremde neler oluyordu?

Bu yöntem tatlı tüketiminizi daha bilinçli hale getirmenize yardımcı olacaktır. Diyelim ki bir kafenin önünden geçtiniz. Kahveyi genellikle tatlıyla birlikte içiyorsanız, bir dakika önce aklınıza bile gelmese bile, sadece kahve kokusu bile tatlı bir şeyler yeme isteği uyandıracaktır. Elbette daha önce hiç dikkat etmediğiniz benzer dernekleri hatırlayacaksınız. Kokular, sesler veya günlük rutininiz yeme alışkanlıklarınızı etkileyebilir.

Kavram " sağlıklı beslenme“Birçok insan bunu diyetlerle ilişkilendiriyor. Ancak diyetlerden farklı olarak, gıdada kısıtlama değil, doğru dağıtım anlamına gelir. Kişinin iyi bir vücuda sahip olabilmesi için tatlıdan vazgeçmemesi gerekir ve birçok kişi çocukluk çağında yemeklerden sonra tatlı yeme alışkanlığını geliştirir.

Anneler ve büyükanneler çocuklarına çorbayı yerlerse şeker sözü verirler. Bu çocuklar büyüyünce, tatlıyla bitmeyen yemeği geçersiz sayan yetişkinlere dönüşürler.

Belirli dozlarda tatlılar vücut için iyidir, bu nedenle tatlılardan kurtulmamayı, dozajını ve tüketim programını günlük olarak doğru şekilde dağıtmayı öğrenmeniz gerekir. Diyetisyen-beslenme uzmanı, beslenme uzmanı ve koç Anastasia Gubner bunu anlamamıza yardımcı oldu.

“Toplumumuzda neyin doğru olduğunu düşünmemize değil, kabul edileni yapmamıza olanak tanıyan belirli senaryolar ve davranış kalıpları var. Bu aynı zamanda yiyecek için de geçerlidir. Örneğin, bir doğum günü her zaman bol miktarda yiyecek ve büyük bir pasta anlamına gelir.

Toplumumuzda herhangi bir tatil veya tatil aşırı yemeye eşittir. Çocuklara yemeklerden sonra şeker vermek onları ödüllendirmenin bir yoludur. Büyüdükçe kendimizi cesaretlendirmeye başlarız. Bunların hepsi, düşüncelerinizi birbirine bağlayıp kalıpları ortadan kaldırırsanız kurtulabileceğiniz yemek senaryolarıdır.”

Her şey tatlı yeme isteğimizle başlıyor. Bu özlemin birçok nedeni olabilir.

1. Psikoloji. Her gün stres yaşıyoruz ve Sinir gerginliği ancak vücut bu durumun hangi mekanizmalarla telafi edilebileceğini zaten biliyor. Tatlı yiyecekler zevk hormonu dopamini salgılar. “Tatlı = güzel” bağlantısını hatırladık ve kullandık.
2. Gastrointestinal sistemin durumu (GIT). Tatlı yiyecekler tüketildikten sonra vücuda aşırı miktarda giren glikoz, besin ortamı beyne nörotransmiterlere benzer sinyaller gönderebilen patojenik mikroflora için. Sanki biz de tatlı istiyoruz ama aslında bağırsaklarımızda yaşayan bakteriler bunu istiyor.
3. Yokluk kompleks karbonhidratlar Diyette gerekli miktarda. İhmal etmeye alışığız yeterli miktar makarnalık buğday veya tam tahıllardan yapılan tahıllar, baklagiller ve makarnaları tüketin ve bunları tatlılarla telafi etmeye çalışın.
4. Kadın vücudu– PMS ve döngünün farklı aşamaları. Fizyolojik olarak bir kadının yemek yeme isteği de onun döngüsüne bağlıdır. Bu günlerde vücudun magnezyum, demir ve B vitaminleri açısından zengin besinlere ihtiyacı var.

Peki yemekten sonra tatlının yanında ne yaparsınız?

Enerji dengesi kuralı.

Tatlı yedikten sonra onlardan aldığımız karbonhidratların bize verdiği enerji miktarını harcarsak bu vücudumuzu daha da kötüleştirmez. Basitçe söylemek gerekirse, eğer bir kişi bir çikolata yerse ve yürüyüşe çıkarsa veya evde bazı işler yaparsa, tüm karbonhidratlar bu görevleri tamamlamak için enerji olarak kullanılacaktır.

Örneğin bir kişinin çikolata yedikten sonra uzanıp uykuya dalması veya sadece televizyonun karşısına oturması tamamen farklıdır. Denge bozuluyor ve enerji yağ birikintilerine dönüşüyor.”

Tatlılardan vazgeçemezsin.

“Günümüzde kadınlar arasında bile altılı karın kaslarına sahip olmak çok moda. Sözde fit kızın görüntüsü. Ve bugün yankı uyandıran tam da bu kızlardır. Mesela benim altılı paket karın kaslarım yok ve onlar için çabalamıyorum. iyi vücut Doğru beslenme sayesinde ama kilo vermek isteyen kızların ilgisini çekmiyorum. Dışarıdan herkes gibi görünüyorum. Sadece güzel vücutlu bir kız.

Ve kendilerini egzersizler ve diyetlerle tüketen, tatlıları reddeden ve imrenilen altılı pakete ulaşan kızlar ilginçtir, ancak testleri geçene kadar.

Kendimizi herhangi bir şeyden mahrum bırakarak, vücut için işleri daha da kötüleştiririz.

Ve dışarıdan her şey güzel ve formda görünse de, kız kendini harika hissetse ve sağlığından şikayet etmese bile testler çoğu zaman tam tersini söylüyor. Dolayısıyla Instagram kızları gibi olmaya çalışıp kendinizi tatlılardan mahrum bırakmanıza gerek yok.”

Yemekten sonra tatlıların sadece onlardan aldıkları enerjiyi boşa harcamayanlar için zararlı olduğu ortaya çıkıyor. Eğer siz de bu insanlardan biriyseniz bu ipuçları tam size göre.

Yemeklerden sonra tatlı yemeyi nasıl bırakabilirsiniz:

• Kendinden kurtulmak Stresli durumlar. İçimize yerleşmiş olan tatlı=rahatlama şeması aleyhimize çalışıyor. Mümkün olduğunca az zorlanma ve stres uygulamaya çalışın; tatlılara olan ilginizin azaldığını hissedeceksiniz.
• Yeterince tahıl, baklagil ve makarnayı ihmal etmeyin Makarnalık buğday veya tam tahıllardan tükettiğinizde vücudun ihtiyacı doğru ürünlerle karşılandığı için şekerleme dükkanlarına daha az bakmaya başladığınızı fark edeceksiniz.

• Tatlıları aşırı yemeyin. Vücuda fazla giren glikoz, sonradan tatlı yeme isteğine neden olan bakterilerin ortaya çıkmasına zemin hazırlar, bu bakterilerin beslenmesini azaltır, gastrointestinal sistemin işleyişini dengeler ve iştah azalır.
• Daha az kötüyü seçin. Yemekten sonra tatlı yeme isteğinden kurtulamıyorsanız marshmallow, marshmallow, marmelat yiyin. Sindirimi daha kolaydır ve daha az kaloriye sahiptirler.

Tatlıların vücudumuzu nasıl etkileyeceği yalnızca bize ve yaşam tarzımıza bağlıdır. Önemli olan günlük enerji harcamasının emilen kalori sayısını aşmasıdır. Yemeğin hayatınızın anlamı olmasına izin vermeyin ve tatlılardan başka şeylerden keyif aramayı öğrenin.

Doktorlar ve psikologlar dikkat çekiyor aşağıdaki nedenler Tatlı yiyecek istekleri:

Açlık

Tatlılar ve içerdikleri şeker... hızlı karbonhidratlar bağırsaklardan hücrelere anında akıp onlara enerji sağlama yeteneğine sahiptir. Bu nedenle, çok aç olduğumuzda vücut, gücünü hızla geri kazanmak ve kalıntılarını diğer yiyeceklerden karbonhidrat "çıkarmak" için harcamamak için tatlılara ihtiyaç duyabilir.

Dengesiz beslenme, sıkı diyetler

Bu yeme şekli çoğu zaman vücudun yalnızca tek bir tür besin almasına neden olur. besinler ve diğerlerinde akut eksiklikler yaşar. Örneğin, protein diyeti uygularsanız vücudunuzda karbonhidrat eksikliği yaşanacağından sizi pasta veya çikolata yemeye zorlayacaktır.

Yanlış beslenme alışkanlıkları

Tatlı bir tatlı yemeye yönelik huzursuz arzu, genellikle bir kişinin tam öğünleri tatlılarla değiştirmesi nedeniyle alışkanlığın gücüyle açıklanır. Vücut hızlı karbonhidrat almaya alışır ve bu nedenle onlara her zaman ihtiyaç duymaya başlar.

Fiziksel yorgunluk, enerji eksikliği

Yine mesele, şekerin özellikleri sayesinde aldığımız hızlı karbonhidratlardadır - vücuda girdiklerinde enerji rezervlerimizi anında geri kazandırırlar.

Düşük kan şekeri

Bu duruma bazı hastalıklar, ilaçlar veya katı diyetler neden olabilir. Öyle olsun ama ne zaman akut kıtlıkşeker, vücut onu tatlı yiyeceklerle geri kazanmak için mümkün olan her yolu deneyecektir.

Depresyon, duygusal kaygı

Tatlılar mükemmel bir sakinleştiricidir, bu nedenle duygusal kaygı nedeniyle vücut geceleri bile canı çikolata çekmeye başlar. Çikolatanın yapıldığı kakao çekirdekleri, ruh halini hızla iyileştirme yeteneğine sahip olan serotonin (“mutluluk hormonu”) ve kafein içerir.

Hormonal bozukluklar

Tatlılar kaygıyla baş etmemize yardımcı olduğundan, bu tür istekler şu durumlarda ortaya çıkabilir: hormonal dengesizlikler vücut şiddetli stres yaşamaya başladığında veya metabolik bozukluklar ortaya çıktığında.

PMS, adet döngüsünün başlangıcı, menopoz

Günün her saati tatlı yeme arzusunun nedenleri yukarıdakilerle bağlantılı olarak ortaya çıkabilir. hormonal dengesizlik. Sonuçta, kadınlarda adet öncesi ve sırasında progesteron seviyesi önemli ölçüde azalır ve bu da depresif durumların ortaya çıkmasına neden olur.

Böylece vücut serotonin kullanarak neşelenmeye çalışır. Menopoz döneminde de benzer bir durum ortaya çıkar.

Gebelik

Hamilelik sırasında kadının vücudu çok fazla enerji harcar, bu nedenle besinlere ihtiyaç duyar. yüksek içerik karbonhidratlar. Ayrıca anne adayları bazı yiyeceklere karşı intolerans, bazılarına ise garip bağımlılıklar yaşayabilir. Çoğu zaman hamile bir kadının, özellikle akşamları ve geceleri tatlılara can attığı görülür.

Sevgi, şefkat, teşvik eksikliği

Psikolojik rahatsızlığımızı ve sevdiklerimizden destek alamamamızı da tatlılar yardımıyla telafi edebiliriz. Bu özlem özellikle akşam saatlerinde yoğunlaşıyor. Tabi ki bu en fazla değil en iyi değiştirme ama bize en azından kısa süreli bir rahatlık hissi veriyor.

Alkol tüketimi

Alkolden sonra vücudumuz vitamin ve besin maddelerini kaybeder ve bu nedenle birkaç tatlıyı da tüketiriz. harika yol gücü hızla geri kazanın.

Can sıkıntısı

Bir kişinin yapacak bir şeyi olmadığında bilinçsizce içsel kaygı yaşayabilir ve onu çiğneme hareketleriyle "söndürmeye" çalışabilir. Bu durumda sadece tatlılar için değil, buzdolabında bulunan diğer tüm yiyecekler için de istek gelişebilir.

Tatlı gerektiriyorsa vücutta hangi elementler eksik?

Beslenme uzmanları, tatlı isteğiyle vücudumuzun iletişim kurduğunu söylüyor acil ihtiyaç“eksik” besin ve vitaminleri alın. Vücudunuzun tam olarak hangi elementlerden yoksun olduğunu anlamak için doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından oluşturulan bir tablo yardımcı olacaktır.

Ama bu tablo bile her şeyi tüketmiyor olası seçenekler tatlılara duyulan istek.

Bu konuda sadece genel tatlı yeme isteğini değil, aynı zamanda istediğiniz yiyecekleri de dikkate almak önemlidir:

• Kuru kayısı olası bir A vitamini eksikliğidir. Bulunduğu yerler: avokado, kavun, biber, şeftali, patates, brokoli, yumurta, peynir, havuç, karaciğer, balık.
• Muzların Potasyum (K) ihtiyacı yüksektir. İçerdiği: kuru kayısı, bezelye, fındık, fasulye, kuru erik, patates, incir, domates.
• Çikolata - olası kıtlık magnezyum (Mg). İçerdiği: sedir ve ceviz, fıstık, kaju fıstığı, badem, karabuğday, hardal, deniz yosunu, yulaf ezmesi, darı, bezelye, fasulye.
• Un - Azot (N) ve yağların muhtemel eksikliği. İçerdiği: fasulye, fındık, et.

Sürekli tatlı istiyorsanız ne yapmalısınız?

Gerçekten tatlı yemek istiyor ancak vücudunuza ve şeklinize zarar vermek istemiyorsanız önerilerimizi kullanın:

Test yaptırmak için doktorunuzu ziyaret edin

Her şeyden önce kan şekerinizi kontrol etmeli ve belki de glikoz toleransı için özel bir test yaptırmalısınız (bu size şeker hastalığınız olup olmadığını söyleyecektir). diyabet). Bu gösterge normalse biyokimyasal elementlerin ve vitaminlerin seviyesini belirlemek için kan bağışında bulunun.

Sağlık durumunuzu ve tıbbi geçmişinizi inceledikten sonra terapistin sizin için ek muayene seçenekleri önermesi mümkündür. Eğer sağlık sorununuz varsa size ne yapmanız gerektiğini mutlaka söyleyecektir.

Diyetinizi dengeleyin

Gün içerisinde vücudunuzun, tüm kadınların nefret ettiği karbonhidratlar, proteinler ve hatta yağlar gibi farklı besin maddeleri alması çok önemlidir.

Canınız sürekli tatlı çekiyorsa aşağıdaki maddeler açısından zengin yiyecekler yiyin:

• demir (fasulye, kakao tozu, kabak çekirdeği, mercimek, ayçiçeği çekirdeği);
• magnezyum (her türlü fındık, ıspanak, fasulye);
• yavaş karbonhidratlar (hurma, pirinç eriştesi, patates, makarna, mısır, müsli, kabak, kabak, portakal suyu).

Dışarıda yürüyüşe daha fazla zaman ayırın

Temiz hava ve kuvvetli fiziksel aktivite (hatta yürüyüş), bir şeyler yeme konusundaki huzursuz arzudan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Ek olarak hücrelerin oksijenle tam doygunluğu ruh halinizi iyileştirecek ve metabolizmayı iyileştirecektir.

Rahatlamayı öğrenin

Stres ve dahili alarm- bunlar vücudun daha fazla glikoz alma isteğine neden olan ana faktörlerdir. Rahatlamak için yoga uygulamalarına, aromaterapiye başvurabilir, yoğun egzersizler yapabilir veya sadece müzik dinleyebilirsiniz.

Durumunuzun depresif hale geldiğinden şüpheleniyorsanız, bir psikoloğa başvurmalısınız (ancak hiçbir durumda kendinize antidepresan yazmayın; bunu yalnızca kalifiye bir doktor yapabilir).

Tatlı atıştırma alışkanlığından kurtulun

Tatlılı çay, enerji potansiyelinizi çok hızlı bir şekilde geri kazandıracaktır ancak tatlı yeme alışkanlığı takıntılı hale gelebilir ve sağlık sorunlarının (diyabet ve obezite) nedeni haline gelebilir.

Bu nedenle çantanızda her zaman bir şeyler bulundurmaya çalışın. sağlıklı atıştırmalık: taze meyveler, fındık ve kuru meyve karışımı, şekersiz kurabiyeler, domatesli ve peynirli sandviç. Ancak zaman ayırıp tam bir öğle yemeği yemek daha da iyidir.

Tatlı istediğinizde sağlıklı yiyecekler yiyin

Örneğin tatlılar yerine - kek yerine kuru meyveler - meyve salatası. Gerçekten istiyorsanız, kendinize küçük bir parça bitter çikolata verebilirsiniz; çok az şeker içerir, ancak son derece sağlıklıdır.

Bir şey daha önemli kural: Meyve ve kuru meyveler bile sadece yemeklerden sonra ve küçük porsiyonlarda tüketilmelidir.

Duyu organlarınızı kandırın

Çikolata veya vanilyalı kurabiye kokusundan hoşlanıyorsanız, kendinize bu kokularla birlikte aroma lambası yağları, duş jeli veya çikolatalı ambalaj aboneliği satın alın. Ve açlığınızı yalnızca sağlıklı yiyeceklerle giderin.

Sürekli tatlı çiğnemeye bir alternatif bulun

Hiç şüphe yok ki tatlılar bize çok keyif veriyor. Ancak yalnızca yiyeceklerden değil, diğer etkinliklerden de tatmin ve keyif almak için kendinizi eğitmelisiniz.

Bu en sevdiğiniz hobiniz olabilir. entelektüel oyun spor veya gönüllü faaliyetler konusunda çok tutkulu olan. En önemli şey sıkılmamak ve bir tabak çörek yeme arzusuyla dikkatinizin dağılmamasıdır.

Yukarıda listelenen tüm önerileri takip ederek şunu unutmayın: Vücudunuzu terörize etmeyin ve tatlılardan tamamen vazgeçin. Sonuçta glikoz da sağlığımız için demir ve magnezyum kadar önemlidir. Önemli olan ölçülü olarak ve sadece yemeklerden sonra tüketmektir.

Sonuçta, mantarlı çorba ve balıklı yulaf lapası ile güzel bir öğle yemeği yerseniz, midenizde tatlılara neredeyse hiç yer kalmayacaktır. Ve eğer doğru beslenme alışkanlığı düzenli hale gelirse, stresli durumların etkisi altında, hamilelik sırasında ve alkol sonrasında bile pastaneye çekilmeyeceksiniz.

Video: Tatlı isteğinin nedeni nedir ve bunun üstesinden nasıl gelinir?

Beslenme uzmanları, "Bir kişi kilo vermek istiyorsa tatlılardan vazgeçmesi gerekir" diyor. Ancak herkes şeker veya dondurma yemenin zevkini inkar edemez. Bazı insanlar için şeker bir tür uyuşturucudur; bağımlılıklarından kurtulamazlar. Doktorlar sürekli veya bazen tatlı isteğinizin en önemli nedenlerini sıralıyor.

Canınız neden sıklıkla tatlı çekiyor?

Herhangi bir kişide periyodik olarak tatlı isteği ortaya çıkar. Bunun nedeni, örneğin öğünler arasında uzun bir ara verilmesi gibi geçici nedenlerden kaynaklanabilir. Bazen şekere duyulan ihtiyaç patolojik hale gelir. Bu durumlarda sağlık durumunuza dikkat etmeli ve ciddi hastalıkların olup olmadığını öğrenmelisiniz.

Tatlı olarak bir şeyler yemek istemenizin birkaç ana nedeni vardır.

Uzun süreli açlık

Bir kişi aç olduğunda enerjisi azalır ve kendini zayıf hisseder. Şeker, bağırsaklarda emilen ve hemen kana karışan, vücudu enerjiyle doyuran hızlı bir karbonhidrattır. Bu nedenle kişi gücünü geri kazanmak için tatlı yemek ister.

Aynı sebepten dolayı diyet yaparken tatlı isteği ortaya çıkar. Örneğin protein diyetinde vücut karbonhidrat bakımından yetersiz olduğundan şeker veya kek verilmesini talep eder.

Uzun süreli antrenman veya fiziksel çalışma sırasında da glikoza ihtiyaç vardır. 20-30 dakika sonra fiziksel aktiviteler Glikojen ilk olarak karaciğerde yakılır. Hücreler için temel karbonhidrat kaynağıdır ve enerji sağlar. Enerji olmadan güç hızla kaybolur ve uyuşukluk ortaya çıkar. Daha sonra kişi glikojen rezervlerini yenilemek için hızlı karbonhidratlara ihtiyaç duyar.

Hipoglisemi

Hipoglisemi kan şekeri konsantrasyonunun azalmasıdır. Bu durum tip 1 diyabet gibi bazı hastalıklarda ortaya çıkar.Şeker seviyelerini azaltın ve ilaçlar insülin gibi. Bu durumda hastada halsizlik, baş dönmesi ve mide bulantısı görülür. Hipoglisemik komanın gelişmemesi için acilen bir şeker veya bir parça şeker yemesi gerekiyor.

Vitamin ve mikro element eksikliği

Bir insan neden tatlı ister? Çünkü vücudunda krom adı verilen bir madde eksiktir. Odestekler Karbonhidrat metabolizması Hücresel reseptörlerin insüline duyarlılığını arttırır.Çelişkili bir şekilde, şekerin kötüye kullanılması krom düzeylerini azaltır ve bu da tatlı yeme isteğinin daha da artmasına neden olur. Görünüşe göre kısır döngü. Bu maddeyi besinlerden alırsanız ya da besin takviyesi olarak alırsanız kurtulabilirsiniz.

Magnezyum eksikliği olduğunda çikolata arzusu ortaya çıkar ve dondurma veya tatlı soda istiyorsanız, o zaman vücutta protein metabolizmasında rol oynayan bir amino asit olan kalsiyum ve triptofan yoktur. Aşağıdaki gıdaları beslenmenize dahil ederek sorunu çözebilirsiniz:

• süzme peynir;
• Fındık;
• karabuğday;
• karaciğer;
• balık;
• yumurtalar;
• tavuk göğsü.

Sağlıksız atıştırmalık alışkanlığı

Tam bir öğle yemeği veya kahvaltı yapmak her zaman mümkün değildir. Bu nedenle bazıları normal yiyecekleri tatlılar ve çayla değiştirmeye alışkındır. Bu yavaş yavaş kırılması kolay olmayan bir alışkanlığa dönüşür.

Ebeveynler, çocuklarını erken çocukluk döneminde sakinleştirmek için ona kurabiye veya şeker vererek benzer alışkanlıklar geliştirirler. Bu nasıl bağımlılık büyük miktar yetişkinliğe kadar kalan şeker.

Cinsiyete bağlı olarak: erkekler ve kadınlar

Tatlıları kimin daha çok sevdiği (erkek mi kadın mı) tartışmalı bir konudur. Bununla birlikte, kadınların tatlılara olan özlemi basit bir şekilde açıklanabilir: Bu, doğanın doğasında var. Bilim insanları, kadın beyninin şekere karşı daha duyarlı olduğunu, bu nedenle kadınların tatlıya düşkünlüğünün arttığını ve bu alışkanlığı yenemediklerini buldu.

Suçlular kadın aşkı tatlılar östrojen hormonlarını içerir. Çocuk sahibi olma ve doğurma yeteneğinden sorumludurlar. Üreme içgüdüsünün kadının şeker tüketmesini gerektirdiği ileri sürülebilir. Bu nedenle yaşla birlikte östrojen seviyesi azaldığı için tatlı isteği zayıflar, bu nedenle tatlıya düşkün yaşlı bir kadın bulmak nadirdir.

Bir bayan çikolata tüketerek yaşlanmayı önler. Çikolata antioksidan maddeler (magnezyum, serotonin, triptofan) içerir. Yok ediyorlar serbest radikaller, gençliği uzatır. Çikolata maskelerinin ve ambalajlarının bu kadar popüler olması şaşırtıcı değil. Bu nedenle çikolatayı seven kadınlar daha genç görünür ve daha güzel görünürler. daha az sorun kardiyovasküler sistem ile.

Günün saatine bağlı olarak: sabah, öğleden sonra ve akşam

Beslenme uzmanları, hızlı karbonhidrat tüketmek için en iyi zamanın günün ilk yarısı olduğuna inanıyor. Ancak bazı insanlar sabahları pek tatlı istemezler. Genellikle şekerli çay içme isteği öğle yemeğinden sonra veya akşam ortaya çıkar. Tatlılara olan özlemim farklı zaman aşağıdaki nedenlerden dolayı günler:

1. Sabahları, çoğu gece boyunca işlendiğinden kandaki glikoz seviyesi azalır. Vücudun rezervlerin yenilenmesine ihtiyaç duyması şaşırtıcı değildir.
2. Öğle yemeğinde tatlı yemek istiyorsanız bu, kişinin aç olduğu anlamına gelir. Doyurucu bir yemekten sonra şeker yeme isteği genellikle ortadan kalkar.
3. 16-17 saat sonra karaciğerdeki glikojen rezervleri yavaş yavaş tükenir ve vücudun enerji takviyesine ihtiyacı vardır. Şu anda insülin seviyeleri en düşük seviyede olduğundan pasta veya dondurma vücudunuza zarar vermeyecek, tamamen emilecektir. Beslenme uzmanları öğleden sonra atıştırmalıklarını düşünüyor en iyi zaman tatlı için.
4. Çoğu insan akşamları canının tatlı çektiğini fark eder. Bu temel yorgunlukla açıklanmaktadır. Normal bir öğle yemeği yiyemediyseniz veya zor bir gün geçirdiyseniz, tatlı olarak bir şeyler yeme isteğiniz yoğunlaşır. Gün içindeki normal iş yükü ve doğru beslenme ile bu tür sorunlar genellikle ortaya çıkmaz.

Fizyolojik süreçlere bağlı olarak

Tatlı yeme isteği vücutta meydana gelen süreçlere bağlıdır.

Sinir gerginliği, uyku eksikliği

Kişi kaygılı, yorgun ya da depresif olduğunda mutluluk hormonu olan serotonin düzeyi azalır. Çikolatanın serotonin miktarını artırma özelliği vardır, dolayısıyla kişinin ruh hali iyileşir. Bu nedenle akşamları buzdolabına yapılan “baskınlar”, geceleri kekle yapılan toplantılar.

Regl döneminizden önce

Menstruasyondan önce bir kadının hormonal denge. Bu anda östrojen miktarı artarken progesteron düzeyi azalır, bu da depresif ruh hali ve doyumsuz iştaha neden olur. Genellikle bayanlar regl dönemlerinde tatlı isteği duyarlar.

Gebelik ve emzirme

Hamile ve emziren bir kadının vücudu iki kat daha fazla besin ve kalori tüketir. Enerji kaynağı olarak karbonhidratlara ihtiyaç duyarlar. Kalsiyum ve krom eksikliği nedeniyle gelecekteki anne sürekli dondurma ve un istiyor.

Hastalık sırasında

Beslenme uzmanları, bir kişi hasta olduğunda neden tatlılara ihtiyaç duyduğunuzu açıklıyor. Hastalık sırasında vücut virüslerle savaşmak için çok fazla enerji harcar. Enerjisini karbonhidratlardan alır. Ve proteinler ve yağlar şu anda çok ağır yiyeceklerdir çünkü onları sindirmek çok fazla enerji gerektirir. Bu iştahsızlığa ve içme isteğine neden olur tatlı çay kurabiyelerle.

Alkol içerken ve akşamdan kalmayken

Alkolde bulunan etanol zehirlidir. Tüketildiğinde büyük dozlar Alkol içerken vücut çok fazla toksin alır ve onlardan kurtulmaya çalışır. Alkolden kurtulmak çok çaba gerektirir. Bu yüzden bazı insanlar alkolü tatlılarla birlikte atıştırmayı severler. Bu aynı zamanda akşamdan kalmanın ardından tatlı içeceklere duyulan özlemi de açıklıyor.

Seksten sonra

Seks sırasında güçlü bir hormonal dalgalanma meydana gelir. Bir kişi çok fazla enerji harcar. 30 dakikalık sevişmede 100 kcal'den fazlasının yakıldığı kanıtlanmıştır. Doğal olarak gücü yenileme arzusu var.

Ortalama olarak eğitim bir buçuk saat sürmektedir. Bu süre zarfında sporcu 300-700 kilokalori kaybeder, hepsi sporun türüne bağlıdır. Yarım saatlik egzersiz sonrasında karaciğerdeki glikojen tüketilir, yağlar ana enerji kaynağı haline gelir. Antrenmandan sonra glikojen rezervleri yenilenmezse vücut kasları "yemeye" başlayacaktır. Bu nedenle sporcular, karbonhidrat penceresini kapatmak için hızlı karbonhidratları sadece tüketemezler, aynı zamanda tüketmeleri de gerekir.

Herkesin zaman zaman bir parça pasta ya da çikolata yeme isteği vardır. çeşitli sebepler. Bu çok sık oluyorsa ve patolojik bağımlılık o zaman muayene olmanız gerekir. Bazı hastalık veya eksiklik olabilir faydalı maddeler. Sebebe bağlı olarak iştahtan kurtulmanın ve yeni sağlıklı alışkanlıklar öğrenmenin bir yolunu bulabilirsiniz.