Haftanın yemek tasarımcısı. Tasarımcı gıdası nedir ve neden gereklidir?

Bu yazımızda haftalık sağlıklı gıda dağıtım hizmetleri ve ürünler hakkında konuşacağız. adım adım tarifler yemek pişirmek için.

Modern dinamik dünyada, akşam yemeğini hazırlamak için enerji olmadığında ve tam bir kahvaltı veya öğle yemeği için yeterli zaman olmadığında, günlük beslenme sorununun nasıl çözüleceği sorusu ortaya çıkıyor. Haftalık yemek dağıtım hizmetleri enerji tasarrufu yapmanızı sağlar ve lezzetli, doyurucu ve çeşitli yemekler yemenize olanak tanır. Ayrıca uygun bir diyeti korumanıza da yardımcı olurlar. Kilosunu ve sağlığını izleyenler için faydalıdır.

Pek çok benzer hizmet var; en popüler ve en çok talep görenlerden bazılarına bakalım.

Sağlıklı yiyeceklerin eve teslimatı Grow Food

Grow Food dağıtım hizmeti, beş veya yedi gün boyunca altı olası diyet sunuyor. Kilo vermek isteyenler için Fit ve Super Fit. Power, kas kütlesi kazanmak isteyenler için uygundur.

Denge mevcut formunuzu korumanıza olanak tanır. Günlük lezzetli ve çeşitli teklifler günlük diyet etin bulunmaması ve zengin süt içeriği ile öne çıkan Vega beslenme serisinin yanı sıra.

Her menü profesyonel beslenme uzmanları tarafından özel olarak geliştirilmekte ve tüm kalite standartlarını karşılamaktadır. Grow Food, gıdaları her biri üretim tarihi ve saklama koşullarıyla işaretlenmiş, hava geçirmez kaplarda paketler.

Kapları kullanabilirsiniz mikrodalga fırın, seyahate veya işe giderken yanınızda götürün.

Hizmet, seçilen tarifeye bağlı olarak haftada 2 veya 3 kez Moskova ve St. Petersburg'un tüm bölgelerine ücretsiz yiyecek teslimatı yapmaktadır.

Yemek dağıtımı "Parti Yemeği" - aboneliğe göre akşam yemekleri

Bir parti yiyecek sizi alışveriş yapmaktan ve sürekli bu gece neyi, nasıl pişireceğimi aramaktan kurtarır. Servis sizin için tarifler bulur, seçer kaliteli ürünler ve mutfağınıza kit olarak teslim ediyor.

Haftada bir kez Pazar günleri, detaylı fotoğraflı tariflerle birlikte evinize yemek teslimi yapılıyor. Özel depolama teknolojileri ve markalı ambalajlar, ürünlerin bir hafta boyunca taze kalmasını sağlar.

"Parti Yemeği" Menüsü

Food Party'de 3 veya 5 akşam yemeği için 6 farklı menü sunulmaktadır.

10 dakikalık menü aktif kişiler için uygundur.
Aile dostu - hem çocuklar hem de yetişkinler bundan hoşlanacak.
Fitness menüsü spor yapan ve figürüne dikkat edenler için tercih edilmeye değer.
Lezzetli ve sağlıklı beslenmeyi sevenler için klasik en uygun seçenektir.
Premium menü, gurme yemekleri sevenler için ideal seçimdir
Vejetaryen, eti diyetlerinden hariç tutanlar için özel olarak tasarlanmıştır.

Ayrıca, ayrı bir Izgara Menüsü de bulunmaktadır. büyük şirket açık havada yemek pişirmek için tarifler ile. Ayrıca dört şişe mükemmel şaraptan oluşan setler de var.

Web sitesi sunar detaylı bilgi Menüdeki her yemek için. Belirli bir akşam yemeğini beğenmezseniz, onu kolaylıkla başka bir akşam yemeğiyle değiştirebilirsiniz.

Hizmet, Moskova ve St. Petersburg'da ücretsiz teslimat sağlıyor.

Elementaree gıda yapıcısı

Servis, doğranmış malzemeleri ve düşünceli bir şekilde evinize getiriyor. adım adım talimatlaröyle ki her akşam yemeğini hazırlama süreci 15 dakikadan fazla sürmeyecek.

Yalnızca üç genel menü türü vardır. Her gün için - bunlar yemekler basit ürünler, Premium - premium segment ürünlerinden ve Mix - bir tür ortalama seçenek.

Elementary akıllı bir gıda tasarımcısıdır. Kendi menünüzü oluşturabilirsiniz. Çorbaları, salataları, kahvaltıları ve sevdiğiniz diğer yemekleri ekleyin, ana olanları çıkarın. Dilerseniz siparişinizi tatlılar, meyveler ve tatil setleriyle tamamlayabilirsiniz. Alerjiniz veya sevmediğiniz yiyecekler varsa lütfen bize bildirin; servis, menüyü size özel olarak uyarlayacaktır. Site, yetişkin ve çocuk sayısına göre yemek sayısını otomatik olarak hesaplayacaktır.

Yalnızca temel kullanımlar doğal ürünler, kişiye özel yemek seti, ev yapımı tarifler ve büyük porsiyonlar oluşturma imkanı sunuyor.

RA-TA-TU - tarifli ürünlerin teslimi

Servis, yaratıcı akşam yemekleri hazırlamak için tariflerle birlikte taze yiyecekleri evinize getiriyor. RA-TA-TU yalnızca iki menü kategorisi sunar: 14 temel tarifi içeren “aile” ve “premium”. Dilerseniz önerilen yemeklerden bağımsız olarak kendi menünüzü oluşturabilirsiniz.

Ayrıca servis, siparişinize ilave çorba, sebze, meyve, tatlı, smoothie ve kahvaltı eklemenize de olanak tanır. Gezinme kolaylığı için, popüler yemekler "en çok satanlar" sekmesinde toplanıyor ve "ızgara menüsü" bölümünde ızgarada, ateşte veya tavada yemek pişirmek için mevsimsel teklifler toplanıyor.

Tüm malzemeler önceden hazırlanmış ve paketlenmiştir. Sadece mutfak eşyalarına ve en basit baharatlara ihtiyacınız olacak.

Hizmet, siparişin ertesi günü Moskova'da ücretsiz teslimat sağlıyor.

Evinize dengeli yemekler teslim edilir

Bu lezzetli ve sağlıklı yiyecekler evinize teslim edilir. Serviste kilo verenler, formda kalanlar, kilo alanlar ve vejetaryenler için hazır diyetler sunulmaktadır.

Her diyet, önerilen yemeklerden bağımsız olarak web sitesinde bir araya getirilebilir. Servis size her öğün için beğendiğiniz seçeneği belirtme imkanı sunuyor; sadece gün sayısını ve yemek planını belirtmeniz yeterli.

General-food, ürünlerin lezzetini değiştirmeden dört gün boyunca güvenliğini garanti eder.

Hizmet, profesyonel bir beslenme uzmanının hizmetlerini sunmaktadır. Bir uzmana danışmak, garantili bir sonuç elde etmek için en doğru beslenme planını seçmenizi sağlayacaktır.

Yiyecek ve tariflerin eve teslimi - VkusNaDom

Hizmet, ürünleri evinize teslim eder detaylı tariflerşeflerden lezzetli akşam yemekleri hazırlamak için.

VkusNaDom üç ana menü sunar: özel - gurme mutfağıyla, doğru - bollukla doğal sebzeler Ve sağlıklı tahıllar ve basit - bilinen ve anlaşılır tüm bileşenlerle.

Ayrıca hizmet, vejetaryenler için özel bir menü sunmanın yanı sıra, sitede sunulan seçeneklerden kişiye özel bir diyet oluşturma olanağı da sunuyor.

Özel fırsatlar arasında sabahları zahmetsizce leziz yemeklerle sizi memnun edecek kahvaltılar ve sipariş ettiğiniz gün ürünlerin teslim edilmesini garanti eden aynı gün menü yer alıyor.

Hizmet, St. Petersburg ve Moskova'da ücretsiz teslimat sağlıyor.

Rusya'da çok sayıda market alışverişi teslimat hizmeti var, mağaza gezilerinde size zaman kazandıracak birkaç kullanışlı hizmete daha bakmanızı öneririm.

Moskova Taze

En çarşı

Moskova pazarlarından yiyecek için ekspres teslimat hizmeti, Yandex'in kurucusu Arkady Volozh Lev'in oğlu tarafından başlatıldı. Moskova Fresh aracılığıyla, en olgun karpuzu kapıyı çalarak belirleyemeyeceğiniz endişesine kapılmadan, güvenilir tedarikçilerden önceden seçilmiş ürünleri sipariş edebilirsiniz. MF'nin ürün yelpazesi, hindistancevizi sütü (150 ruble), goji meyveleri (290 ruble), Yunan zeytinleri (90 ruble), Ermeni peynirleri (chanakh - 160 ruble) ve deniz ürünleri gibi önemsiz olmayanlar da dahil olmak üzere üç yüzden fazla ürün içerir. Kamçatka (ahtapot - 2100 rub.), Özbek helvası (120 rub.) ve kurutulmuş kiraz (250 rub.). MF fiyatları artırmıyor, web siteleri kullanışlı, kuryeler verimli çalışıyor, ancak hizmet sizi koridorlarda dolaşma ve pazarlık yapma fırsatından mahrum bırakıyor - piyasaların gerçekte sevdiği şey.

Sipariş ve teslimat şartları

Minimum sipariş - 1500 ruble, Moskova Çevre Yolu dahilinde teslimat - 290 ruble. Şehir dışına teslimatlar “istisnai durumlarda” yapılmakta olup, koşullar ayrı ayrı görüşülmektedir. Teslim süresi - sipariş anından itibaren 2 saatten itibaren. Ödeme yalnızca nakit olarak yapılır.

Sipariş örneği

Domates (Dağıstan, 0,5 kg) - 180 ruble, kırmızı patates (Voronezh, 0,5 kg) - 20 ruble, Tommy keçi peyniri (Ermenistan, 250 gr) - 220 ruble, inek sütü(Ryazan, 1,5 l) - 180 ruble, koho somon havyarı (Kamçatka, 100 gr) - 350 ruble, kefal (Karadeniz) - 675 ruble, tavuk (Kabardey-Balkar, yaklaşık 2 kg ağırlığında karkas) - 700 r., sığır eti bonfile (Vladimir bölgesi, 1 adet, yaklaşık 1,5 kg) - 1800 r.

"Yemek Partisi"

En karlı

Bu partiye ailesiyle akşam yemeği yemeyi tercih eden ama yemek pişirerek vakit kaybetmek istemeyenler katılıyor. Pazar günleri felsefeyle ilgilenenlere bir kutu verilir; İçeride, serin bir buz paketinin altında, her gün için malzemeler ve bunlarla ne yapılacağına dair talimatlar var, böylece 30 dakika içinde örneğin polentalı Sicilya tavuğu veya kremalı sığır çorbası hazırlayabilirsiniz. Üç menü seçeneği (klasik, vejetaryen ve hafif) haftada bir güncellenmektedir. Yakın zamanda Ginza Project holding ve Capuletti restoranının şefi Emil Kovtun'un katılımıyla geliştirildi. En şaşırtıcı şey: Maksimum paketi sipariş ederken, kişi başı akşam yemeği (bu 500-700 gr yiyecektir) 264 ruble ve kopek'e mal olacak - bu kriz karşıtı teklif hiçbir restoran tarafından yenilemez.

Sipariş ve teslimat şartları

Minimum sipariş (iki kişilik üç akşam yemeği) 2295 rubleye mal olacak, dört kişilik beş akşam yemeği sipariş ettiğinizde 5295 ruble ödemeniz gerekecek. Sadece Pazar günleri, Moskova ve St. Petersburg'da teslimat, şehre 50 km mesafede - 300 ve 250 ruble için ücretsizdir. sırasıyla. Kuryeye nakit ödeme veya banka kartıyla web sitesinde.

Sipariş örneği

Şu anda klasik menüde kabaklı ve karidesli risotto, kızarmış elmalı garnitürle birlikte ördek göğsü; vejetaryen versiyonunda - karnabahar ve krema soslu sebze güveç, shiitake mantarlı cam erişte; Hafif menüde koçanlı mısırlı hindi ve ardıç sosu yer alıyor.

Yemek yiyin ve eğitin

En atletik

Bu hizmet, hızlı tempolu yaşamı spor beslenmesiyle birleştirmenize yardımcı olur. Özel bir hesap makinesi boyutu hesaplamanıza yardımcı olur günlük değer rutininize ve hedeflerinize göre kalorileri (“kilo vermek”, “mevcut kiloyu korumak” veya “kilo almak”). Beslenme uzmanıyla birlikte geliştirilen yemekler protein, yağ, karbonhidrat açısından dengeli, şeker içermiyor ve hassas yöntemlerle hazırlanıyor. Menü iki haftayı kapsıyor, beş öğün zamanlanıyor: sabah 8'e kadar kahvaltı, akşam 20'ye kadar akşam yemeği. Haftalık diyet Her ne kadar çeşitli görünse de sporcuların ana yardımcılarından oluşur: tahıllar, yumurtalar ve keten tohumu yağı sabahları, gün içinde tavuk temalı her türlü oyun (örneğin perşembe günleri karabuğday eriştesi veya cumartesi günleri ızgara sebze ve mercimek), akşamları süzme peynir veya et.

Sipariş ve teslimat şartları

Minimum sipariş - 800 ovmak. (günlük en küçük yiyecek rasyonu), teslimat ücreti 200 ruble. (en fazla iki günlük diyet), akşamları Moskova Çevre Yolu'nda. Emirler infazdan iki gün önce kabul edilir.

Sipariş örneği

32 yaşında küçük bir günlük parası olan bir adam fiziksel aktivite Kilo almak isteyenler için günde 2373 kcal porsiyon tavsiye edilmektedir. Bu, L (2300 kcal, 1100 ruble) veya XL (2500 kcal, 1200 ruble) porsiyonuna karşılık gelir.

Elementaree

En düşünceli

Harvard Business School mezunlarının yaptığı bir proje, burada verimliliğin ön planda olduğu anlamına geliyor. Sebzeler doğranır, etler marine edilir, soslar pişirilir. Her şey vakumla paketlenmiş ve numaralandırılmıştır: çanağın montaj süreci Lego yapıcılarından daha karmaşık değildir. Beş öğünden oluşan günlük diyeti hazırlamak 30 dakikadan fazla sürmez. Kit, yiyecekleri işe götürmek ve mikrodalgada ısıtmak için vidalı kapaklı plastik kaplarla birlikte gelir. Elementaree'nin iki anahtar teslimi beslenme sistemi vardır - “Sağlık” ve kriz karşıtı “Abonelik”, abone olarak bir kişinin ne ve ne zaman yiyeceği konusunda endişelenmekten tamamen kurtulmasını sağlar.

Sipariş ve teslimat şartları

Numune için minimum sipariş iki günlük bir diyettir (“Sağlık” programı için günde 1.500 ruble veya “Abonelik” için haftada 4.000 ruble). Ürünler haftada bir kez teslim edilir, Moskova Çevre Yolu içinde, Moskova Çevre Yolu'nun 15 km ötesinde teslimat ücretsizdir - 400 ruble.

Sipariş örneği

Pakette hardal soslu ve patatesli ayvalı tavuk, bazlamalı baharatlı Hint balkabağı (“Abonelik”), kinoalı karides ve salata, sebze güveç mercimek ve ton balığı ile (“Sağlık”, günde 1400 kcal diyet için), Çin lahanası ve tofu ile pirinç, baharatlı çavdar gevreği (veganlar için) vb.

"Akşam yemeğine ihtiyacım var"

En özlü

Hizmetin adı projenin tüm özünü içerir. Haftada bir size ısı yalıtımlı ve soğuk akümülatörlü bir kutu getiriyorlar. Bunların yanı sıra iki kişilik, üç beş kişilik akşam yemeği de var. Menü önceden duyurulmaktadır; klasik ve vejetaryen arasında seçim yapabilirsiniz. Avantajlarından biri, istenirse yemek kitabına derlenebilecek renkli fotoğraflı talimatlardır. Sebzelerin ve etlerin kendi başınıza doğranması ve kesilmesi gerekecek. Soslar da malzemelere göre sıralanmış olarak teslim edilir, ancak paniğe kapılmayın: yemekler gereken minimum miktarda malzemeden oluşur ve pişirme işlemi 30 dakikadan ve beş adımdan fazla sürmez.

Sipariş ve teslimat şartları

Pazar ve Pazartesi günleri, Moskova Çevre Yolu içinde, Moskova Çevre Yolu dışında ücretsiz teslimat - 50 ruble. 1 km boyunca.

Sipariş örneği

İki kişilik deneme yemeği - 990 ruble, üç akşam yemeği - 2500 ruble, beş - 3500 ruble. Mevcut klasik menü şunları içerir: tarhun soslu tavuk ve istiridye mantarlı karabuğday, tavuk filetolu turna levrek ve morina pirzolası, balzamik soslu dana eti ile pappardelle. Vejetaryen: Çedar peyniri ve kırmızı fasulyeli quesadilla, kinoalı domates carpaccio.

Le Bon Gout

En etli

Kuru erik ve kekikli tavşan, porçini mantarlı ördek dolması tavuk, Dijon bifteği ve etkileyici kiş çeşitleri, Fransız ezmesi ve galantin (rulo) - vejetaryen hariç her ziyafet için geniş bir seçim var. Le Bon Gout'un beş yılı aşkın bir süredir gurur duyduğu en önemli şey, sosisleri ve sosisleri dönüştürdüğü, et ve kümes hayvanlarını tütsüleyip marine ettiği, makarnayı kestiği ve mantı yaptığı kendi üretimidir. Yaratıcılara göre her şey, lezzet arttırıcılar, tatlandırıcılar veya diğer kimyasal pislikler olmadan elle yapılıyor. Şirketin geliştirme direktörü Andrey Kuspits şu anda üretimin kurulumunu yapıyor.

Sipariş ve teslimat şartları

Kurye ile teslimat için minimum sipariş 1000 ruble, 2000 ruble üzerindeki siparişler için Moskova Çevre Yolu içinde ücretsiz teslimat, bu tutarın altında - 250 ruble, anlaşmaya göre Moskova Çevre Yolu dışında teslimat. 10.000 ruble üzerindeki siparişlerin yanı sıra grup alımlarında, web sitesinde çevrimiçi ön ödeme ve Cumartesi sabahı teslim alma -% 30 indirim.

Sipariş örneği

Somon ve peynirli büyük kiş - 636 ruble, konyak içinde ördek ezmesi (130 gr) - 301 ruble, zeytinli tavuk galantini (350 gr) - 349 ruble, füme kaz - 1374 ruble. parça başına hindili sosis (300 gr) - 425 ovmak., doktor sosisi(350 gr) - 382 ovmak.

Şef Pazarı

En tecrübeli

Kürk manto altındaki ringa balığından suşiye, makarnalardan burgerlere, çoban turtasına kadar her şeyi teslim edecekler. süzme peynirli güveç enerji barlarına. Pozisyonların çoğu, Moskova'daki tanınmış şeflerin ve gastronomi meraklılarının (Alexey Zimin, Olga Syutkina, Artem Martirosov) yazarlarıdır. Sonsuz yiyecek fotoğraflarından dehşete düşenler için filtreler var: Yemekleri karmaşıklığa, pişirme süresine, saklama koşullarına, mutfağa ve tercihlere göre seçebilirsiniz. Tercihlerden bahsetmişken: Menüye ek olarak kişiye özel diyet programları da var. Sipariş verirken malzeme ve ekipman listesini dikkatlice okumalısınız. Örneğin zeytinyağı, tuz ve bazı baharatların her mutfakta mevcut olduğu varsayılmaktadır. Bir anda patlıcanlı sıcak penneden sizi ayıran tek şeyin kesme tahtasının olmaması olduğunu anlarsanız hemen oradan satın alabilirsiniz.

Sipariş ve teslimat şartları

2.000 RUR'a kadar olan siparişler için, siparişten üç saat sonra hızlı menü teslimatı. Belirtilen zaman aralıklarında teslimat, tam zamana kadar 350 rubleye mal olacak - 550 ruble. Moskova Çevre Yolu içinde. Yemek takımlarının önceden sipariş edilmesi gerekmektedir.

Sipariş örneği

İki kişilik beş ev yapımı akşam yemeği - 2.500 ruble, iki kişilik beş fitness yemeği - 4.000 ruble, Dukan'dan yirmi dört günlük beslenme programı - 24.000 ruble, somonlu risotto - 350 ruble. iki kişilik, yaban turpu ve ot soslu dana rosto - 410 ovmak. iki kişilik, Tay tarzında çıtır turna levreği - 360 ovmak. iki kişilik kuş kirazlı kek - 140 ovmak. iki kişilik.

Edoque

En meyveli

Meyve temalı hikayeler renkli çıkartmalı kutularda teslim edilir. Örneğin “Mutluluk” mevsim meyveleriyle egzotik meyvelerin karışımıdır. İçinde çarkıfelek meyvesi, liçi, mangosten, tamarillo, granadilla olabilir. “Joy” mevsimsel bir set olup şu anda hurma, üzüm, mandalina, elma ve armut içermektedir. “Demo kutusu” dört kilo ağırlığında bir sürpriz. Kolilerin kompozisyonu haftada bir kez değişir veya kendi setinizi oluşturabilirsiniz. Artık meyvelerin yanı sıra sebze kutuları, sıcak şarap karışımları, zencefilli kokteyl, çay, baharatlar, kuruyemişler ve kuru meyveler de var.

Sipariş ve teslimat şartları

Siparişin ertesi günü teslimat, Moskova Çevre Yolu içinde ücretsiz ve 4.000 ruble üzerindeki siparişler için 350 ruble karşılığında. daha küçük siparişler için 700 ovmaya kadar. - Moskova Çevre Yolu'na 20 km mesafede.

Sipariş örneği

"Sıcak şarap" (850 g) - 250 ovmak, fındık seti (450 g) - 750 ovmak, "Mutluluk" - 1400 ovmak. 2,5 kg için 3000 ovma. 5,5 kg için “Sevinç” - 800 ovmak. 3 kg için 1600 ovmak. 6 kg için, sebze (2,5 kg) - 1000 rub., “Snow Maiden'dan” (mandalina, 4 kg) - 1000 rub.

Evde Yemek Pişirmek

En çeşitli

Bu hizmet, her hafta güncellenen ve farklı yemekleri temsil eden üç, dört veya beş yemekten oluşan setler sunar. ulusal mutfaklar. Fiyata ürünler, lamine fotoğraf tarifleri, ürünlerin saklanması için talimatlar, teslimat dahildir. Tüm yemeklerin hazırlanması son derece kolaydır ve talimatlar en küçük ayrıntısına kadar yazılmıştır: hizmet, yeni başlayan aşçılar için bir okul olduğunu iddia ediyor. Güzel bonus: İki kişilik porsiyonlar 900 g'a kadardır - kahvaltı için yeterlidir.

Sipariş ve teslimat şartları

Moskova'da ve en yakın Moskova bölgesinde Pazar günleri 16.00 - 23.00 arası ücretsiz teslimat, sipariş için gelecek hafta Cuma gününe kadar kabul edilir. Kuryeye nakit ödeme.

Sipariş örneği

Üç akşam yemeği - 3500 ruble, beş - 4500 ruble. Mevcut menüde diğer şeylerin yanı sıra fesleğenli ve domuz pastırmalı Sicilya hindisi şişleri, haşlanmış pirinçli soğan soslu köfteler, limonlu kızarmış morina ve balkabağı ve Parmesanlı patates yer alıyor.

Sadece Pişir

En restoran

Just Cook It, herhangi bir memuru veya ev hanımını bir profesyonele dönüştürmeyi vaat ediyor. Menü restoran lezzetleriyle dolu: soğan çorbası, porcini mantarlı risotto, soya-susam soslu somon, chili con carne, béarnaise soslu biftek. Fiyatlar ev yapımı değil: rosto etli burgerin bir kısmı 400 ruble, jambonlu ve peynirli kruvasan ise 200 rubleye mal olacak. 3.000 ruble sabit fiyata beş akşam yemeğinden oluşan bir set almak daha karlı. iki kişilik.

Sipariş ve teslimat şartları

1500 rub'e kadar siparişlerin teslimi. Moskova Çevre Yolu içinde 200 rubleye mal oluyor, teslim alma mümkün. Minimum süre siparişin yürütülmesi - 3 saat.

Sipariş örneği

Püre meyveleri ve ekşi krema ile peynirli krep - 190 ruble, tavuklu quesadilla - 300 ruble, peynirli ve karamelize soğanlı et burger - 350 ruble, krema soslu levrek ve ılık patates salatası - 470 ruble, tagliatelle carbonara - 190 r., ördek göğsü ve armut salatası - 290 r. (hepsi bir porsiyona dayanmaktadır).

"Bulka"

En çok ekmek ve tatlı

Zencefilli kurabiye ve çikolatalı kekler, meyve reçelli marshmallow ve zaten ünlü kristal benzeri meyve cipsleri, eklerler ve nostaljik çikolatalı tereyağı, ballı kek, "Kuş sütü" ve "patates" - "Bulka" çok çeşitli tatlılar ve unlu mamuller içerir. Ayrıca eve markalı ekmek de getiriyorlar - Rus fırınından bir tekerlek, kömürle siyah veya tahıl bageti. Tüm bunların pişirildiği orijinal malzemelerin yanı sıra, örneğin Altay tam tahıllı un, çimlenme için çavdar ve buğday taneleri, ekşi maya ve pişmiş süt. "Bulka" ayrıca kafe menüsünden köfte veya haşlanmış kaz budu gibi seçilen ürünleri de teslim ediyor; tüm ürün yelpazesi için bunlar toplu bir teslimat sitesine yönlendiriliyor.

Sipariş ve teslimat şartları

Bir sonraki günün siparişleri o gün saat 20.00'ye kadar kabul edilir. 2500 RUR üzeri siparişlerde teslimat ücretsizdir. Pokrovka ve Bolshaya Gruzinskaya'daki kafelere yürüme mesafesinde yaşayanlar için teslimat 30-40 dakika içinde gerçekleştiriliyor.

Sipariş örneği

Çark “Tohum” - 290 ruble, keçi peynirli kiş - 250 ruble, ballı kek (600 gr) - 790 ruble, Guryev lapası - 300 ruble, Olivier - 450 ruble, özel burger - 650 ruble, ev yapımı pesto - 95 ovmak, Altay tam tahıllı unu (500 g) - 40 ovmak, çikolata yağı (100 g) - 160 ovmak.

"Baranienbaum"

En steakhouse

Moskova, Novosibirsk, Yekaterinburg ve Samara'da şubeler açan St. Petersburg kasap dükkanı. Alternatif kesimler (diyafram, but vb.) Burada günlük kesimler olarak tanıtılıyor ve uygun parayla satılıyor (örneğin, 250 g ağırlığındaki bir Voronezh üst bıçağı için 399 ruble ve 7 biftek için 1,6 kg'lık bir parça için 1990 ruble ). Voronezh, Bryansk fileto mignon, New York ve diğer antrikotlarla rekabet ediyor. Bu arada, antrikot hakkında: Arjantin ve Uruguay'dan örnekler var, ancak bunların maliyeti üç ila dört kat daha fazla. Yalnızca Baranienbaum'un da sunduğu Japon süper premium wagyu antrikot ve siyah havyar daha pahalıdır. Hala bu dünyada olanlar için burger köftesi (Danimarka çöreği de sipariş edebilirsiniz), ördek göğsü ve beyin kemiklerinin bulunduğu bir bölüm var.

Sipariş ve teslimat şartları

Minimum sipariş 1.500 RUB'dan başlıyor, sipariş verildikten bir gün sonra Moskova'ya teslimat. Web sitesinde ön ödeme yapılması gerekmektedir. Teslimat maliyeti - 199 ruble.

Sipariş örneği

Kızartma için içleri çıkarılmış ördek - 1399 RUR, ıstakoz kuyrukları (Tayland, 9,5 kg) - 1490 RUR, ton balığı bifteği - 599 RUR, dana yanakları (0,8 kg) - 429 RUR, mermer burger pirzolası Kobe bifteği (2 parça, her biri 200 g) - 399 ruble, Kovboy bifteği (800 gr) - 2390 ruble, New York (300 gr) - 699 ruble, antrikot (Voronezh, 370 gr) - 1.490 rub., Wagyu (700 gr) - 12.790 rub.

Kolay Yemek

En verimli

Sonsuz yiyecek çeşidi, tonlarca seçenek ve inanılmaz fiyatlar sunan çevrimiçi bir süpermarket. 290 ovmak için. 1600 ruble'den set öğle yemeği sipariş edebilirsiniz. Günlük beslenme programları var, ancak karidesli kanonik roka 950 rubleye kadar mal olacak. Menüde hem modaya uygun süper yiyecekler hem de orijinal olarak Sovyet diyettiğinden gelen kötü şöhretli "masalar", "Anti-stres", "Oruç", "Okul kahvaltıları", "Kilo kaybı" ve diğerleri programları yer alıyor. En ilginç seçenek ekspres teslimattır. Özel kalemle işaretlenen bazı yemekler, siparişin saat 18.00'den önce verilmesi durumunda 90 dakika içinde teslim edilebilmektedir. Ekspres ürün çeşitliliği basittir - sebze salataları, etli ve sebzeli rulolar, erişte, tavuk fileto - ancak tamamen hafif ve hızlı yemek temasını kapsıyor. İdeolojiyle iç içe olanlar için, üyelerinin indirim aldığı, "vitamin" biriktirdiği ve bunları ödüller ve hediyelerle takas ettiği bir kulüp var.

Sipariş ve teslimat şartları

1400 rub'e kadar sipariş verirken bulaşıkların teslimi. ve 2500 ovuşturmaya kadar sipariş verirken çevrimiçi mağazadaki ürünler. - 350 ovmak. Siteye kayıtlı olmayan kullanıcılar için ödeme sadece kuryeye nakit olarak yapılabilir, bu da nakit yönetimi hizmetleri faturasına %3 oranında ek bir katkı anlamına gelir.

Sipariş örneği

“Tablo No. 3” - 2600 ovmak. günlük sporcu beslenmesi- 4500 ruble'den. günlük yeşil karabuğday soya sütü ile - 380 ruble, kabak ve güneşte kurutulmuş domates salatası - 470 ruble, kinoa ve otlar ile omul - 890 ruble, badem yulaf ezmesi - 390 ruble, pişmiş elma - 390 ruble.

Mixville

Çoğu sabah

17 çeşit granola, kahvaltı sorununa radikal bir çözüm ve müsliolojiye öğretici bir gezi. Romantik bir sabah için çilek gevreğinin bir seçenek olduğu ortaya çıktı; mango, ceviz, yaban mersini, kuru kayısı - konsantrasyonu arttırmak için; kivi ve jelibonlar bebek granolasına giriyor; ve şekerlenmiş guava, böğürtlen ve frenk üzümü kadınların gençliğini koruyor. İçin iyi ruh hali cevaplı makarna kekleri (karakterlerin fotoğraflarıyla birlikte mevcuttur " Yıldız Savaşları") ve fındık, çilek ve baharatlarla kaplı çikolatalar. Şekerlemeci çikolata kaplı pasta ve meyve siparişlerini kabul ettiği gibi, hediye setleri de hazırlıyor.

Sipariş ve teslimat şartları

2.200 RUR'un altındaki siparişler için Moskova Çevre Yolu dahilinde teslimat. - 350 ruble, Moskova Çevre Yolu dışında - 500 ruble. Saat 11.00'den önce verilen siparişler ertesi gün teslim edilecektir. Teslimat St. Petersburg ve diğer Rusya şehirlerinin yanı sıra Ukrayna, Beyaz Rusya, Polonya ve Letonya'da da mevcuttur.

Sipariş örneği

Hindistan cevizi granola (600 gr) - 350 rub., "Çocuk" (600 gr) - 720 rub., "Yüksek karbonhidrat" - 425 rub., "Az yağlı" (600 gr) - 790 rub., çeşitli makarnalar ( 15 adet) - 780 rub., şekersiz sütlü çikolata "Hafiflik" (115 gr) - 340 rub., kırmızı çay "Yabanmersini ve nane" (100 gr) - 340 rub.

"Meyve Postası"

En egzotik

Restoranlara, mağazalara, otellere ve sıradan insanlara meyve dağıtan en ünlü hizmetlerden biri dikkat! - toptan müşterilerle aynı paraya. Çeşitli elma, mandalina ve üzüm çeşitleri arasında ileri düzey aşçılar için gerçek hazineler bulabilirsiniz. Örneğin, adaçayı ve Toskana lahanası, salsifiye kök ve mor Breton enginarı, lotus kökü ve muz yapraklarının yanı sıra, isimleri orta bölgede yaşayan biri için hiçbir şey ifade etmeyecek etkileyici bir ürün yelpazesinden bahsetmiyorum bile. Burada ayrıca organik meyve ve sebzeler (her zaman bulunmasa da), zeytinyağı, soslar, tatlılar ve hediyelik meyve ve sebze sepetleri de sipariş edebilirsiniz.

Sipariş ve teslimat şartları

Minimum sipariş - 2500 ruble, teslimat ücretsizdir. Nakit ve banka havalesi ile ödeme.

Sipariş örneği

Altın Lezzetli elmalar - 110 ovmak. Kg başına 40 k, Fas mandalinaları - 168 ovmak. kg başına büyük kirazlar - 5940 ovmak. kg başına, Tay mangosu - 936 ovmak. kg başına yıkanmış patates - 38 ovmak. Kg başına 40 k, Kudüs enginarı - 163 ovmak. Kg başına 20 k, adaçayı - 2684 ovmak. kg başına 30 bin.

Saperavi

En khinkal

En Gürcü yiyecek teslimatı - chahokhbili, khachapuri (glütensiz un dahil) ve lobio hazır olarak teslim edilecek, ancak khinkali önceden haşlanmış olarak veya bir inşaat seti şeklinde sipariş edilebilir. bağımsız çalışma. Bir Khinkali kutusunun maliyeti 200 ruble. ve önceden haddelenmiş dört hamur topu, kıyma kapları ve fotoğraflı montaj talimatları içerir. Saperavi, bir çocuğun bile birlikte verilen talimatları kullanarak kenarları doğru şekilde sıkıştırmayı öğrenebileceğinden emin. Şüpheleri olanlar için, aynı adı taşıyan restoran periyodik olarak modelleme ana sınıfları düzenliyor; giriş bileti bir khinkali kutusu satın alıyor.

Sipariş ve teslimat şartları

Minimum sipariş 1.500 ruble; zincirin restoranlarından da khinkali kutuları satın alınabiliyor.

Sipariş örneği

Matsoni ile Achma - 250 ruble, çeşitli beş Gürcü mini turtası - 600 ruble, kılçıksız ekmek - 150 ruble, Chkmer tavuğu - 590 ruble, kuzu canakhi - 450 ruble, dana şiş kebabı - 550 ruble, kılçıksız unlu khinkali (4 adet) .) - 290 ovmak, kremalı limon kremalı baklava - 250 ovmak.

"Orman Bahçeleri"

En sürekli

Forest Gardens çiftliğinin yaratıcıları, paylaşım ekonomisi olarak adlandırılan geleceğin iş modelini uygulamaya çalışıyor. Kendi arazisi olmayan veya üzerinde çalışmak istemeyen kent sakinleri, tarım ürünlerine abone olup haftada bir kez bu ürünleri alabiliyor. Bu ciddi bir konudur - minimum abonelik maliyeti 52.000 ruble. Yatırımcı, 104.400 ruble yatırımla ilk kutuyu altı ay içinde alacak. hasat iki ay sonra gelecek. Bir yıl boyunca her aboneye haftalık et (sığır eti, kuzu eti, bıldırcın, tavuk veya tavşan), yumurta, süt ürünleri, mevsim sebzeleri, otlar, meyveler ve meyveler - 7-10 kg ağırlığında bir kutu - verilecek. Gardens, içeriklerinin bir kişinin haftalık yiyecek ihtiyacının en az %50'sini karşılayabileceğine inanıyor.

Sipariş ve teslimat şartları

Moskova'dan teslim alma veya kurye teslimatı 300–500 ovmak için.

Sipariş örneği

Kış kutusunda 1,5 kg patates, 300 gr havuç, bir kilo et - kuzu eti, kümes hayvanları, tavşan veya dana eti, bir düzine yumurta, yarım litre süt ürünleri ve çok daha fazlası bulunur.

La Maree

En lüks

İstiridye ve yer mantarı, mersin balığı havyarı ve deniz kestanesi, Camembert ve kaz ciğeri, Parma jambonu - ürün yelpazesi, herhangi bir kriz veya yaptırım olmadığı konusunda tam bir yanılsama yaratıyor. Metropol restoranlarında ender bulduğunuz köpek balığı eti, kalkan balığı gibi lezzetleri buradan satın alabilirsiniz. Bununla birlikte, oldukça alakalı olmasına rağmen daha mütevazı ürünler de var: Karadeniz rapana ve kefal, Karelya ve Sevan dağ alabalığı, Sibirya mersin balığı, Barents Denizi'nden mezgit balığı ve Yamal konservesi - jölede muksun, domates soslu morina balığı, morina karaciğeri ve vendace. Siparişin nihai maliyetini telefonla netleştirmek daha iyidir: bu, depoda bulunan belirli balığın ağırlığına bağlıdır.

Sipariş ve teslimat şartları

Minimum sipariş miktarı 2000 ruble, sipariş tutarı 8000 rubleyi geçmezse Moskova Çevre Yolu içindeki teslimat maliyeti 350 ruble.

Sipariş örneği

Oyster fin de clere No. 1 - 249 ovmak. parça başına, canlı sterlet (0,5 kg) - 787 ruble, kızartma için ördek ciğeri dilimleri (350 g) - 3820 ruble, 18 aylık Parma jambonu - 3200 ruble. kg başına, dorada - 903 ovmak. kg başına.

Peynir Kutusu

En tatlı

Afisha'nın editörlerinin zaten bir kez kendilerine ikram ettiği hafta sonu eğlencesi fena değil. Peynir Kutusu, sütü mozzarella veya ricotta, hellim, chevre keçi peynirine ve yumuşak krem peynire dönüştürmek için dört kit sunar. Kutuda yalnızca peynir yapımı için değil, ölçü kaşıkları, kalıplar, deniz tuzu, sitrik asit gibi pek çok yararlı öğe bulunur ve krem peynir seti, klasik bir cheesecake tarifiyle birlikte gelir. Ana karakter kutular - sütün sihirli dönüşümlerinden sorumlu olan hayvansal kökenli enzimler (elbette kite dahil değildir). Bir kutunun içeriği 20 kg için yeterlidir. sert peynir ve 12 kg yumuşak.

Sipariş ve teslimat şartları

Rusya'nın 32 şehrine 1-3 gün içinde ücretsiz teslimat.

Sipariş örneği

Her setin maliyeti 2500 ruble.

Daldır

En laik

Partiler için kurabiyeler ve sos kitleri. 4-5 kişilik bira kutusunda kremalı ringa balığı, hamsili beyaz krema, Worcestershire ve kırmızı biber, zeytin ezmesi, zeytin, hamsi ve badem ile üç çeşit kurabiye yer alıyor. Parmesan ve güneşte kurutulmuş domates ile krem peynirden yapılan sos, köpüklü şarap için bir kadehte paketlenir; krema sosu mavi peynir, konyak ve biberde kuru üzüm ve votka ile - konyak ve karamelize beyaz soğanlı ezme. Tüm soslar ve hamur işleri ayrı olarak sipariş edilebilir. Cuma günleri özel kutular toplanıyor daha küçük boyut. İçerikleriyle ilgili bilgileri projenin Facebook sayfasından takip etmelisiniz: hizmet yalnızca sosyal ağlar. Ana dezavantaj: Siparişin etkinlikten en geç birkaç gün önce yapılması gerekir, bu nedenle aniden gelen misafirleri şaşırtmak mümkün olmayacaktır.

Sipariş ve teslimat şartları

Söylendiği gibi etkinlikten iki gün önce karar vermeniz gerekiyor. Cuma kutularına başvurular Salı ve Çarşamba günleri alınmaktadır. Geç siparişler, siparişin verildiği güne bağlı olarak %20 veya %30 oranında ek ücretle kabul edilir. Minimum sipariş (hazır kutular hariç): soslar - 500 gram, kurabiye - 10 adet tek çeşit, muffin - 6 adet tek çeşit, mini muffin - 12 adet tek çeşit. Moskova içinde teslimat - 400 ruble. Bölge içindeki teslimat ayrı ayrı tartışılmaktadır. Teslim alma mevcut.

Sipariş örneği

Bir kutu kırmızı şarap - 3000 ruble, humus (300 gr) - 300 ruble, kişnişli baharatlı fasulye ezmesi (300 gr) - 450 ruble, yıldız anasonlu kabak kreması, zeytinyağı ve kırmızı biber (200 gr) - 500 rub., mısır kurabiyeleri (10 adet) - 150 ovmak, çıtır ekmek çubukları (10 adet) - 300 ovmak.

Beyin Gıdaları

Atıştırmalık için en iyisi

“Beyin için yiyecek”, esas olarak 15 ila 50 gramlık kutulardan oluşan setlerdir. kurutulmuş meyveler ve fındık - ofis atıştırmalıkları için idealdir. 25 set halihazırda derlenmiş, numaralandırılmış ve kategorilere ayrılmıştır. Hafif olanlar arasında dondurularak kurutulmuş meyveler (No. 135 - yaban mersini, No. 122 - ahududu ve çilek) ve kurutulmuş elmalar (örneğin, ayrıca kaju fıstıklı No. 104) bulunur. Sporculara detoks için elma, ıspanak ve portakal (No. 131) veya muz, çarkıfelek meyvesi ve mango (No. 127) içeren fitness karışımları kullanmaları tavsiye edilir. “Klasikler” bölümünde yüksek kalorili fındık karışımlarını arayın. Sitenin yaratıcılarının ana sayfaya "Kendi kutunuzu yaratın" butonunu yerleştirmesi gerekirdi - elbette bu teklif büyük talep görürdü. Ancak artık 10 kutu veya üzeri siparişler için geçerlidir. ortalama fiyat 80-90 ovmak. Birincisi, teklif insani kalıyor. Bir şirket bir karton kutuda 90 kutuluk bir set sipariş edebilir. Stokun bir haftalık aktif kullanım için yeterli olacağı varsayılmaktadır. zihinsel aktiviteçalışanlar.

Sipariş ve teslimat şartları

14.00 - 350 ovmadan önce sipariş verildiğinde ertesi gün teslimat. 3000 ruble'den sipariş verirken Moskova Çevre Yolu içinde. - ücretsiz. İlk siparişinize %10 indirim uygulanır.

Sipariş örneği

Standart kutu (90 kutu) - 7200 rub., çeşitli 10 kutu - 800 rub., kavrulmuş kaju fıstığı (50 gr) - 90 rub., dondurularak kurutulmuş böğürtlen (10 gr) - 80 rub., kurutulmuş armut, badem, fındık ( 35 d) - 80 ovmak, kurutulmuş mango ve hindistancevizi (25 g) - 80 ovmak, muz, yaban mersini ve pancar (15 g) - 100 ovmak.

Test ettiğimiz öğle ve akşam yemeklerinin hazırlanmasına yönelik diğer yiyecek dağıtım hizmetlerinden, doğru ve sağlıklı beslenmeyi savunanlar için icat edilmiş olmasıyla farklıdır.
Web sitesi doğru ve ev yapımı yiyecek. Şirket orijinal bir çözüm sunuyor: kapsamlı yemek setleri (kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinin yanı sıra) sağlıklı atıştırmalıklar(meyve, kuruyemiş)) ve tüm gün boyunca dengeli bir menü.
Haftada iki kez evinize veya ofisinize eksiksiz bir taze ürün yelpazesi teslim edilir.

Haftalık bir menü hazırlarken uzmanlar, ürünlerin raf ömrünü dikkate alır ve bunları en uygun şekilde dağıtır: örneğin ilk gün fesleğen, beşinci gün dereotu kullanılır. Paketler hangi tarihe kadar kullanılması gerektiğini belirtir. Tüm ürünler bir porsiyon için açıkça ölçülür. Et ve bazı sebzeler zaten doğranmış olduğundan pişirme işlemi minimum zaman alır.
Bozulabilir ürünler, Alman teknolojisi kullanılarak gazı değiştirilmiş ortamda vakumlanarak buzdolabında bir hafta boyunca sessizce saklanır.

Evde beslenme programında öğünler standart ve doyurucudur. Bir öğle veya akşam yemeği porsiyonu en az 500 gr yiyecektir; her zaman bol miktarda et/balık bulunur. Öğle veya akşam yemeğinin ortalama kalori içeriği 800 Kcal'dir, bu da günde yaklaşık 2400 Kcal'dir.

programda doğru beslenme porsiyonlar, hedeflere ve yaşam tarzına bağlı olarak her müşteri için seçilen günlük kalori alımına bağlıdır.
Tüm malzemeler hazırlanır, uygun şekilde paketlenir ve hazırlanması kolaydır; basit talimatları kullanarak haftada 3 kez yalnızca 30 dakikaya ihtiyacınız vardır. Güzel bir bonus, yiyeceklerin yaşamı onaylayan sloganların bulunduğu kanvas bir çantanın yanı sıra vidalı kapaklı çok kullanışlı parlak kutulardan oluşan bir setle birlikte gelmesidir - böylece ofis mikrodalgasında hızlı bir şekilde öğle veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Kilo vermek isteyenler için hafif kalori açığı veren setler sunuluyor: Bu sayede müşteriler her ay yaklaşık 5 kg kaybediyor. Örneğin, kilo verme programının günlük menüsü şöyle görünür:
kahvaltı - kivi ve bademli tahıl lapası,
atıştırmalık - limonlu köpük,
öğle yemeği - karidesli balkabağı çorbası,
öğleden sonra atıştırmalık - ekşi kremalı lahana krepleri,
akşam yemeği - baharatlı yoğurt ve nohutlu tavuk.
Kaloriler beslenme uzmanı tarafından hesaplanır, menü şef tarafından hazırlanır ve ürünler profesyonel alıcılar tarafından seçilir. Tuz ve şeker diyetten çıkarılır.

ELEMENTAREE aboneliği çeşitli bir diyet, her hafta 35 yeni yemek ve 100'den fazla malzeme sunar. En çok sağlıklı gıda yerel ürünlerden hazırlanmıştır. Bu durum, kelimenin tam anlamıyla "sadece tüketim yerinin yakınında üretilen yerel ürünlerin tüketilmesine dayalı bir beslenme" anlamına gelen "locavore" trendine benzemektedir.
Müşterilerin sevdiği tüm süt ürünleri tamamen yereldir; bazen komşu çiftçilerden alınan keçi peyniri de kullanılır. Sebzeler, meyveler ve meyveler mevsime bağlıdır: Yaz aylarında hemen hemen her şey Rus'tur ve kışın Rus sebzelerinin çeşitliliği daha azdır ve çoğu ithal edilmektedir (Mısır, Azerbaycan, İsrail).
Soslar ve baharatlar hacim olarak en az olanlardır, ancak en çeşitli olanlardır ve dünyanın her yerinden teslim edilirler. “Çoğunlukla karmaşık ve uyumlu tatlar elde ediyoruz, bunun için dünyanın her yerinden soslar, baharatlar ve katkı maddeleri kullanıyoruz,– diyor ELEMENTAREE marka şefi Asya Bukh. – Örneğin Vietnam balık sosu, Kore ve Japonca kullanıyoruz. soya sosu, Kento tkemali ve nar pekmezi, siyah soya fasulyesi ve demirhindi ezmesine dayalı Tay biber salçası, Japon mirin ve istiridye sosu, Çin erik sosu, Hint tahini vb. Daha basit şeyleri kendimiz yapıyoruz; örneğin İtalyan domates sosları.”

Pratikte görüldüğü gibi, modern adam sürekli meşgul ve aktif. Çoğu zaman arkadaşlarıyla ve ailesiyle eğlenmek ve dinlenmek için boş vakti yoktur. Ayrıca ev işleri ve yemek yapmak da çok zaman alıyor. Her gün, bugün hangi yemeği hazırlayacağınızı düşünerek yiyecek seçip satın almak için saatler harcamanız gerekiyor. Elbette hayatınızı kolaylaştırabilir ve fast food yiyebilirsiniz ama gastrit ve sindirim sorunlarına kimin ihtiyacı var?

Lezzetli ve kaliteli yemekler yerken aynı zamanda mutfakta mümkün olduğunca az zaman mı geçirmek istiyorsunuz? Bu durumda gıda yapıcılar sizin durumunuz için idealdir. Bu nedir? Yiyecek yapıcıların ardındaki fikir oldukça basittir. Diyelim ki yemek yapmayı bilmiyorsunuz ya da bu aktiviteyi sevmiyorsunuz, yemek yapmaya hiç vaktiniz yok ya da sadece misafir bekliyorsunuz ama onları hangi yemekle etkileyeceğinizi bilmiyorsunuz. Bütün bunlarla birlikte markete gidip daha sonra ocak başında çok fazla zaman geçirme arzunuz kalmıyor. Böyle bir durumda gıda “montaj” hizmeti yardımınıza koşacaktır. Denemek istediğiniz karmaşıklıktaki herhangi bir yemeği seçebilirsiniz. Ve hiç sobanın yanına gitmek zorunda kalmamış olsanız bile, yemek pişirmek 30 dakikadan fazla sürmeyecektir. Böylece özel bir çaba harcamadan ve aşçılık kurslarına gitmeden, minimum zaman harcayarak ve restoran kalitesinde yemekler sunabileceksiniz. peşin. Yapıcı zaten teslimatı ima etmiyor hazır yemekler Kurye hızlı hazırlık için bir dizi ürün getirdiğinden, bu yalnızca yemek pişirmede zaman kazanmanızı sağlar.

Tarif hazırlamak kural olarak 2 aşamadan oluşur. İlk aşama yemek aramak, ikincisi ise tarifi müşteriye uyarlayarak yarım saat içinde gereksiz hareketler yapmadan lezzetli bir yemek hazırlayabilmesidir. Zaten önceden soyulmuş sebzeler, pişmiş et suyu ve belirli bir yemeğin hazırlanmasına yönelik sıralı adımları gösteren talimatlar alacaksınız. Ayrıca yemek yapıcılarla ilgilenen servis, yemek pişirdikten sonra kirli bulaşık miktarını azaltmak için adımlar atıyor.

Parçaları sarı mango, kuru ton balığı, köri ve salatalıktan oluşan bir Lego seti hayal edin. Artı ayrıntılı talimatlar uygulama yoluyla. Yemek pişirme kitleri için eve teslimat hizmeti giderek daha moda hale geliyor.

Ve gıda tasarımcısının fikri çok basit. Yemek yapmayı bilmiyorsun. Veya bunu değişen derecelerde başarı ile yaparsınız. Ya da misafir bekliyorsunuz ama onların hayal gücünü ve damak zevkini nasıl etkileyeceğinizi bilmiyorsunuz. Aynı zamanda alışveriş için mağazaya gidip ardından ocak başında üç saat geçirme isteği de yok. Günün sonunda hiç çaba harcamadan evinizde lezzetli bir yemek yemek istiyorsunuz. Hem pizza hem de suşi bu planlara hiç uymuyor. O zaman yapmalısın yardım gelecek Ev yapımı yiyecekleri “birleştirmek” için çevrimiçi mutfak hizmeti. Şirketin web sitesinde bugün ne yemek istediğinizi seçin: susamlı somon mu yoksa İspanyol deniz mahsulleri paella mı? Bu yemekleri kendi başınıza ve çok hızlı bir şekilde yapmanız gerekecek.

Hayatında ocağı hiç açmamış bir kişi bile, porcini mantarlı risotto veya eski güzel Gürcü chakhokhbili hazırlamak için maksimum 30 dakika harcayacaktır. Herhangi bir çaba harcamadan veya yemek pişirme derslerine gerek kalmadan, normalden daha az zaman ve para harcayarak restoran düzeyinde yemek pişirmeyi öğreneceksiniz. Aynı zamanda menü sürekli güncellenerek yemeklerin sıkıcı hale gelmesinin de önüne geçiliyor. Öyle görünüyor ki mutfak sektörünün geleceği çoktan gelmiş durumda.

Çevrimiçi gıda sektörü hızla ivme kazanıyor. Yalnızca geçen yıl, Amerikan risk sermayesi fonları çevrimiçi gastronomi girişimlerine neredeyse yarım milyar dolar yatırım yaptı. Dünyada yüzlerce şirket benzer bir plan altında faaliyet gösteriyor: Plated.com (yeni hafta - yeni patron), Blue Apron (abonelik tabanlı), hellofresh.com(New York'un ünlü restoranlarından şeflerden oluşan bir ekip menü üzerinde çalışıyor), The Recipe Kit (projenin şefi, Olya Hercules soyadını taşıyan bir kız). Rusya'da düzinelerce var: Elementaree, "Shefmarket", "Yemek Pişirme Sevinci", Evde Yemek Yapma ve diğerleri. Herkes rakiplere bakmaksızın yaratır.

Gastronomik iş fikri, Elementaree projesinin kurucusu Olga Zinovieva'nın Harvard'da MBA eğitimi alırken ortaya çıktı. “Birdenbire acilen sevdiğim birini beslemem gerektiğinde ocağın başında hiç durmamıştım, hatta ocağı bile açmamıştım ve o anda günde birkaç kez pişirme işleminin son derece etkisiz olduğunu ve bir parça yemek yediğini fark ettim. Çok fazla zaman: %80'i yemek tarifi seçme, alışveriş, temizlik ve kesme gibi sıkıcı ve rutin faaliyetlere harcanıyor... Mutfakta yaratıcılığın keyifli anlarına zaman kalmıyor” diye anımsıyor Olga. Moskova'ya dönen MBA uzmanı iş planını uygulamaya başladı. İnternette mutfak "aptalları" Elementaree hizmeti böyle doğdu.

Tarif hazırlamak genellikle iki aşamada gerçekleşir. Bunlardan ilki, çalışma grubunun lezzetli ve ilginç bulduğu yemeklerin araştırılmasıdır. “Ekibimizin dünyanın her yerinde gastronomi bağlantıları var: şef arkadaşlar ve meraklılar bize tariflerini gönderiyor. Örneğin, kuskus üretimi yapan Faslı bir arkadaşım bizim için ulusal tarifler derliyor ve restoranla ilgilenen bir başka arkadaşım da var. Almanya'daki işletme sadece Alman değil, aynı zamanda Meksika yemekleri de tedarik ediyor, İtalya, Fransa ve ABD'den bahsetmiyorum bile” diyor Olga Zinovieva. Ayrıca önde gelen Moskova restoranları ve blog yazarlarıyla işbirliği yapıyorlar.

İkinci aşama, tarifin projenin formatına uyarlanmasıdır: Müşterinin gereksiz hareketler olmadan 30 dakika içinde lezzetli bir yemek hazırlayabilmesi için basitleştirmek için neyin ve nasıl yapılması gerektiğine karar verirler. Sebzeleri sizin için önceden soyacak, suyu pişirecek ve adımların sırasını optimize edecekler. Bu, Apple gadget'larında olduğu gibi, ürünleri sezgi düzeyinde kullanmaktır. Şirketin ayrı bir endişesi de kirli bulaşık miktarının nasıl en aza indirileceğini bulmaktır.

“Üç çeşit yemek yapıyoruz: doyurucu (900-1000 kcal), dengeli (yaklaşık 700 kcal) ve daha hafif (350-400 kcal'e kadar). doyurucu yemekler Elementaree, "sadece bir porsiyonu iki parçaya bölün" diyor. Şirket, mercimekli yemekleri denemeye çalıştı ancak bunu hemen fark etti. en Görünüşe göre hizmetin kullanıcıları Lent'e uymuyor. Ancak Londra projesi The Recipe Kit'in kurucusu George Kazarian, hizmetinin müşterileri arasında - "parmaklarınızın ucunda bir mutfak yolculuğu" - menüye de yansıyan çok daha fazla vejetaryen bulunduğunu belirtiyor.

Tasarımcı yemeklerinin önemli bir avantajı, malzemelerin tazeliği veya lezzet tercihleriniz konusunda endişelenmenize gerek olmamasıdır. Maydanoz dayanamıyor musun? Hindiba lekeleri mi alıyorsunuz? Kişisel beslenme uzmanınız 2000'li yılların başında kuruyemişleri yasakladı mı? Artık tabağınızı titizlikle seçmek zorunda kalmayacaksınız, "düşmanlarınızı" çocukça ön plana çıkaracaksınız - şirketi arayın ve menü diyetinize ve zevklerinize uyacak şekilde "yeniden çizilecek". Belki yemek, tat paletinin bileşenlerinden birini kaybedecek, ama siz onu daha çok seveceksiniz. Aynısı baharatlı yiyecekler. Olga, "Müşterilerimiz için kitin içine her zaman fazladan acı biber koyuyoruz ve ardından, elde etmek istediğiniz sonucun ne kadar baharatlı olduğuna bağlı olarak onlara kaç tutam baharat koymaları gerektiğini ayrıntılı olarak söylüyoruz" diye ekliyor.

Evde yemek pişirmek bir rollercoaster yolculuğu gibidir. İlk kez cesaretiniz sarsılır, sonra daha fazlasını istersiniz ve sonra adrenalinin bağımlısı olursunuz.

The Recipe Kit tarafından geliştirilen yemeklerin neredeyse tamamı yeni başlayanlar için değil, mutfak uzmanları için tasarlandı." vasat". "Müşterilerimiz karşılaştıkları zorlukları seviyorlar. İster inanın ister inanmayın, yemek pişirmeye gerçekten bağımlı olabilirsiniz!" - İngiliz hizmetinin kurucusu George Kazaryan bundan emin. "İnşaatçıların" çoğu tüketicisi - modern kadınlar Hem moda hem de yemek alanındaki trendlere yabancı olmayanlar. Ev yemekleri onlar için bir rollercoaster yolculuğu gibidir. İlk kez cesaretiniz kırılır, sonra daha fazlasını istersiniz, sonra adrenaline kapılırsınız ve her seferinde daha heyecanlı manevralar seçersiniz.

Erkekler de çok geride değil. Ev yapımı yemeklerin teslimatlı formatına “inşaat seti” adını takanlar onlar, şimdi de heyecanla, çocuksu bir şekilde “parçaları” bir araya getiriyorlar. Bazıları hız için oynuyor; önlük giyiyor ve ellerinde kronometre var.

Kendinize zaman ayırın! Hint Tavuğu Tikka Masala için baharatlı biber turşusunda kümes hayvanlarına, domates, krema, dolmalık biber, yasemin pirinci, bir tutam taze kişniş, soğan, yoğurda ihtiyacınız olacak. Ve 25 dakika serbest zaman.

Mutlak hitlerin listesi, her zaman olduğu gibi, mutfakta en çok satanlardan birini içerir - çeşitli soslarla taze ev yapımı makarna. Beklenmedik içerik kombinasyonları da popülerdir. Örneğin mango ve kerevizli tavuk göğsü. Olga Zinovieva şu sonuca varıyor: “Artık Moskova'da Amerikan teması gelişiyor ve örneğin menüde Cajun çiftlik burgerleri var, aynı zamanda şehirde hala gastronomik çeşitlilik yok. Görevlerimiz Etiyopya'nın, Şili'nin, Macar'ın, Vietnam'ın, her mutfağın mutfağını yapacağız!" The Recipe Kit'ten George Kazarian şunları ekliyor: "Bence insanları bir araya getiren ve belirgin olumlu anılar bırakan en büyük şey yemektir. Annenizin veya büyükannenizin yaptığı ekşi kremalı köfteleri düşünün."