Muz ve süzme peynirli cheesecake'ler fotoğraflarla adım adım tarif. Muzlu ve süzme peynirli cheesecake'lerin sırları fotoğraflı adım adım tarif Bir tavada muzlu Cheesecake'ler

Süzme peynirin ve ondan yapılan yemeklerin faydaları hakkında durmadan konuşabilirsiniz. Cheesecake'ler bu üründen özellikle lezzetlidir. Onlara meyve veya çilek eklerseniz, yemek çok faydalı olur. Yazımızda muzlu süzme peynirli krepler için en iyi tarifleri sunacağız. Ayrıntılı adım adım talimatlar sayesinde onları kahvaltıya hazırlamak zor değil.

Kızartma tavasında muzlu klasik süzme peynirli krep

Bu yemek ekşi krema, meyve veya meyve reçeli, yoğunlaştırılmış süt veya muhallebi ile iyi servis edilir. Çok yağlı olmayan süzme peynir seçmeniz önerilir, ancak muzlar mümkün olduğunca olgun olmalıdır. Bu durumda, ürünler daha kokulu ve tatlı olacaktır.

Muz ve süzme peynirli cheesecake'ler için adım adım tarif.

Süzme peyniri (400 g) çatal, elek veya blender ile iyice ezin. Tüm topaklardan kurtulmak önemlidir.
Süzme peynire bir yumurta, şeker (2 yemek kaşığı), bir tutam tuz ve vanilin ekleyin.
Ayrı bir kapta çatalla ezin ve ardından lor kütlesine ekleyin. Karışım.
Unu (3 yemek kaşığı) bir tutam kabartma tozu ile lor-muz kütlesine eleyin. Hamuru iyice yoğurun.
Islak ellerle, elde edilen kütleden toplar oluşturun ve avucunuzun içine hafifçe bastırın. Boşlukları her taraftan un içinde ekmek.
Peynirli kekleri az miktarda bitkisel yağda orta ateşte kızartın. Ürünleri kağıt havluların üzerine koyarak fazla yağı alın.

Fırında muz ve süzme peynirli cheesecake'ler

Bu pişirme yöntemini seçerek, bitmiş yemeğin kalori içeriğini biraz azaltabilirsiniz. İTİBAREN Diyet yapanlar için fırında muz ve süzme peynirli yrniki pişirilebilir.

Adım adım yemek bu sırayla hazırlanır.

Süzme peynir (500 g), bir çatalla homojen bir kütleye öğütülür.
1 yumurta, bir tutam tuz ve şeker (2 yemek kaşığı) eklenir.
Lor kütlesine un (100 g) eklenir. Lorun nem içeriğine bağlı olarak biraz daha fazlasına ihtiyacınız olabilir.
Muz (2 adet) Küpler halinde kesilir ve lor kütlesine eklenir.
Fırın +180 °C'ye kadar ısınır.
Fırın tepsisi parşömen ile kaplıdır.
Islak ellerle hamurdan toplar yapılır. Avucunuzun içine bastırılmalı, un içinde yuvarlanmalı ve bir fırın tepsisine konulmalıdır.
Cheesecake'lerin bir tarafını 15 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve 8 dakika fırına geri koyun.

yumurtasız muzlu cheesecake tarifi

Bu yemekte şeker kullanmanıza gerek yoktur. Egzotik meyve tatlı ve yüksek kalorili olduğu için olgun bir muzla değiştirmek kolaydır. Aynı bileşenin kıvamından dolayı çiğ yumurta yerine kullanılması tavsiye edilir.

Muzlu süzme peynirli krepler için adım adım tarif aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:

Süzme peynir (500 g), homojen bir kütlenin kıvamına kadar öğütülür.
Muz bir blender ile ezilir.
Süzme peynir, muz ve un (75 g) ile birleştirilir. İsteğe göre kuru üzüm ve vanilya eklenir.
Hamurdan küçük kekler yapılır. Un içinde yuvarlanır ve her iki tarafta bir tavada kızartılır, ardından ekşi krema ile masaya sıcak servis edilir.

Unsuz irmikli lezzetli cheesecake'ler

Bu tarif yeni başlayanlar için daha uygundur. İrmikli cheesecake'ler asla tavaya yayılmaz, her zaman mükemmel şekilli, kırmızı ve iştah açıcı olur. Ve hamur için un ile aşırıya kaçabileceğiniz konusunda endişelenmenize gerek yok.

Çay için çabucak bir şeyler pişirmek istiyorsanız, muzlu süzme peynirli krep tarifi mükemmeldir. Cheesecake'ler lezzetli, sağlıklı ve tatmin edicidir.

Süzme peynir (200 g), bir çatal veya patates ezici ile öğütülür.
Üzerine bir yumurta, şeker (3 yemek kaşığı), biraz tuz ve irmik (3 yemek kaşığı) eklenir.
Kütle karıştırılır ve 7 dakika masanın üzerinde bırakılır, böylece tahıl şişer. Bundan sonra hamur hala sıvı kalırsa, üzerine bir kaşık irmik eklenmelidir.
Yarım olgun muzu çatalla ezin ve hamura ekleyin.
Karıştırın ve cheesecake oluşturun. Sadece bitkisel yağda kızartmak için kalır ve ürünleri masaya servis edebilirsiniz.

Muzlu ve tarçınlı orijinal cheesecake tarifi

Bu yemek özel bir şey. Gerçek şu ki, muz hamura eklenmez, lor kekinin içine konur. Çok özgün ve lezzetli bir yemek çıkıyor.

Muzlu ve tarçınlı süzme peynirli krep tarifi, aşağıdaki adım adım talimatlardan oluşur.

Süzme peynire (400 gr) 2 yumurta, 3 yemek kaşığı şeker, biraz tuz, tarçın (½ çay kaşığı) ve un (yaklaşık 100 gr) eklenir.
Ürünlere şekil vermeden önce eller su ile hafifçe nemlendirilmelidir. Hamurdan bir kek yapın, içine bir dilim muz koyun ve sarın. Eşyaları tepsiye yerleştirin.
Cheesecake'lerin her iki tarafını da 3 dakika veya altın rengi olana kadar kızartın.
Aynı yemek 190°C fırında da pişirilebilir.

Muzlu hindistan cevizli cheesecake

Bu tarife göre hazırlanan ürünler un içermez. Ancak hindistancevizi gevreği aroması sadece hanelerin değil komşuların da dikkatini çekecek. Tıpkı önceki cheesecake tarifinde olduğu gibi, hamurdan oluşan bir kekin içine dilimlenmiş bir muz eklenir.

Adım adım yemek aşağıdaki gibi hazırlanır.

Süzme peynir (280 g), bir elek veya çatal kullanılarak homojen bir kütleye öğütülür.
Üzerine şeker (3 yemek kaşığı), tuz, çatalla çırpılmış 1 yumurta ve 40 gr hindistan cevizi eklenir.
Muz dilimler halinde kesilir.
Avucunuzun içinden bir kek oluşur. İçine aynı hamurla kaplanmış bir daire muz yerleştirilir.
Şekillendirilmiş ürünler un içinde yuvarlanır.
Cheesecake'ler tavada iki tarafı da kızartılır.

Doğrudan tavadan ürünler, fazla yağın içine emilmesi için bir kağıt havlu üzerine serilir. Onlara herhangi bir reçel, ekşi krema sosu veya krema ile servis yapabilirsiniz.

Muz syrniki, hazırlanması kolay, ancak aynı zamanda tüm aile üyelerini hoş bir şekilde şaşırtabilen ve memnun edebilen oldukça sıra dışı bir süzme peynir yemeğidir. Muhtemelen, her yetişkin, süzme peynirin sadece çeşitli faydalı maddelerden oluşan bir depo ve günlük beslenme için vazgeçilmez bir ürün olduğunun farkındadır. Çok miktarda değerli protein ve esansiyel amino asitler, vitaminler, kalsiyum ve ihtiyacımız olan diğer elementleri içerir. Bu üründe bulunan yağ bile, sağlık için tüm bu önemli maddelerin emilmesinde çok yardımcı olduğu için o kadar işe yaramaz değildir.

Ancak en derin bilgi bile her zaman kendimizi ve özellikle sevdiklerimizi uzmanların önerdiği miktarlarda süzme peynir kullanmaya zorlamamıza yardımcı olmuyor. Birçoğu açıkçası bu en önemli ürünü görmezden gelir ve kendilerini belki de tatlı tatlı lorlarla sınırlar. Ailemin diyetini sadece sağlıklı ve doğru değil, aynı zamanda her zaman arzu edilir kılmak için, hem yetişkinlere hem de ailenin en küçük üyelerine hitap edecek, süzme peynirden daha sık lezzetli hamur işleri yapmayı öneriyorum.

Bugün tarifini sunmak istediğim muzlu cheesecake'leri bir tavada hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır ve hem doyurucu hem de doyurucu oldukları için mükemmel bir kahvaltı, ikindi atıştırmalığı ve hatta kendi kendine yeterli bir akşam yemeği olarak hizmet edebilir. gerekli tüm maddelerin eksiksiz bir setine sahip vücut. Bu cheesecake'ler bileşimlerinde minimum miktarda un içerir, bu nedenle çok yumuşak, havadar ve lor haline gelirler, neredeyse ağzınızda erir. Ve içinde bir dilim olgun muz şeklinde beklenmedik bir "sürpriz", cheesecake'lere hoş bir lezzet verir ve ek bir dizi vitamin ve diğer faydalı maddeleri taşır.

Bu basit tarife göre hazırlanan muzlu cheesecake'ler, sağlıklı süzme peynirli hamur işlerini çeşitlendirmenin ve ailenizin diyetini zenginleştirmenin harika bir yoludur!

Kullanışlı bilgi

Muzlu cheesecake nasıl pişirilir - adım adım fotoğraflarla bir tavada muz dolgulu süzme peynirli cheesecake tarifi

İÇİNDEKİLER:

500 gr süzme peynir %5 - 9
4 yemek kaşığı. ben. Sahra
2 küçük yumurta
4 yemek kaşığı. ben. un
1 muz
bir tutam tuz
3 sanat. ben. sebze yağı

ekmek:

2 - 3 yemek kaşığı. ben. un

PİŞİRME METODU:

1. İçinde muz bulunan süzme peynirli krepleri pişirmek için derin bir kaba süzme peynir, tuz, şeker ve tavuk yumurtası koyun.

Cheesecake'lerin hazırlanması için genellikle homojen bir kıvama sahip yumuşak bir pakette süzme peynir kullanırım. Tahıllı süzme peynir, önce bir elek ile ovulmalı veya bir blender ile doğranmalıdır.

2. Tüm malzemeleri bir çatalla homojen, kremsi bir kütle elde edene kadar iyice karıştırın.

3. Unu ekleyin ve normal bir çatalla hamuru tekrar yoğurun. Cheesecake hamuru yoğun, ancak biraz yapışkan olmalıdır.

En lezzetli cheesecake'ler, hamurda az miktarda un ile elde edilir, çünkü bu durumda belirgin bir süzme peynir aromasına ve hassas kremsi bir dokuya sahiptirler. Bu nedenle, çok ıslak süzme peynir kullanmamak ve ayrıca unlu cheesecake'ler için hamuru aşırı yüklememek önemlidir. Hamurun yapışkanlığı, cheesecake'leri şekillendirirken ilaveten un içinde yuvarlayarak telafi edilir.

4. Muzu soyun ve 5-7 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Dairelerin daha büyük olması ve cheesecake'lerin içinde daha iyi hissedilmesi için muzun eğik kesilmesi tavsiye edilir.

Tavsiye! Cheesecake yapmak için bir muz, hiçbir durumda büzücü, olgun ve tatlı olmalıdır. Ancak, basitçe yulaf lapasına dönüşebilecek olgunlaşmış meyveleri almamalısınız.

5. Şimdi, içinde bir muz çemberi olan orijinal cheesecake'leri şekillendirmeye başlayabilirsiniz. Yapışkan lor hamuru ile çalışmayı kolaylaştırmak için aşağıdakileri yapmanızı öneririm. Küçük kenarlı bir tabağa 2 - 3 yemek kaşığı dökün. ben. un ve büyük bir kaşık kullanarak, bir cheesecake için hamurun bir kısmını unun içine koyun.

6. Bir parça hamuru elinize yapışmaması için her taraftan un içinde hafifçe yuvarlayın ve avuç içi büyüklüğünde bir kek yapın. Pastanın ortasına bir dilim muz koyun.

7. Pastanın kenarlarını yukarı çekin ve muzun üzerine bağlayın. Hamuru, dolgu tamamen içeride olacak şekilde dikkatlice kapatın ve bitmiş cheesecake'i un içinde hafifçe yuvarlayın.

8. Bitkisel yağı bir tavada iyice ısıtın ve bir parça cheesecake'i, çevirmeyi kolaylaştırmak için birbirine çok yakın olmayacak şekilde yerleştirin. Orta ateşte kapaksız 2-3 dakika rengi dönene kadar pişirin.

Bu miktardaki malzemeden 10 adet orta boy cheesecake elde ettim, bu yüzden onları 2 seferde porsiyonlar halinde kızarttım.

9. Cheesecake'lerin diğer tarafını bir spatula ile yavaşça çevirin, 1-2 dakika daha kızartın, ardından tavayı bir kapakla kapatın ve 8-10 dakika kısık ateşte hazır hale getirin. Aynı zamanda, cheesecake'ler iyi kabaracak ve gür ve havadar olacak, ancak pişirdikten hemen sonra yemezseniz, soğuyunca biraz çökecekler.

Çok uzun, güzel ve iştah açıcı olduklarında sıcak muzlu cheesecake'leri servis ettiğinizden emin olun! Bunlara ek olarak taze soğuk ekşi krema ve tabii ki bir fincan çay veya kahve mükemmeldir. Afiyet olsun!

Güne zinde başlamanın en iyi yolu, ailenizle birlikte leziz sıcak syrniki ile kahvaltı yapmaktır. İncelik ekşi krema sosu, yoğunlaştırılmış süt, kayısı reçeli veya muhallebi ile dökülebilir. Her ev hanımının kesinlikle kendi peynirli kek tarifi vardır. Muz posası ekleyerek hamur işlerini çeşitlendirmeyi öneriyoruz.

Bu tür cheesecake'leri pişirmek oldukça basittir, hamurun doğru kıvamda olması için doğru ürünleri almanız yeterlidir. Orta derecede yağ içeriği (% 5-7) veya ev yapımı süzme peynir almak önemlidir, böylece topaklar olmaz, ancak olgun muzlar iyidir, o zaman hamur işleri daha kokulu ve daha tatlı olacaktır.

Unla kaplanmış süzme peynirli kekler az miktarda yağda (mutlaka saflaştırılmış ve rafine edilmiş) altın kahverengi olana kadar kızartılır. Son dokunuş - bitmiş peynirli keklerin üzerindeki fazla yağı kesinlikle çıkarmalısınız. Bunu yapmak için, onları tavadan bir peçeteye koyun ve ancak o zaman masaya servis yapın.

İçindekiler

süzme peynir - 400 gr;
yumurta - 1-2 adet;
şeker - 2 yemek kaşığı;
tuz - bir tutam;
vanilin - zevkinize göre;
muz - 1-2 adet;
kabartma tozu - 1/4 çay kaşığı;
un - 3-4 yemek kaşığı;
bitkisel yağ - kızartma için.

Yemek pişirme

Süzme peyniri bir çatalla ezin ve topakları ayırın (bunun için bir blender kullanabilirsiniz).

Sonra üzerine yumurta ekleyin, vanilya ve tuz ile şeker ekleyin.

Muzu soyun ve meyve püresi olana kadar bir çatalla ezin (meyveler büyükse sadece bir tane almak yeterlidir, aksi takdirde lor kütlesi çok sıvı olacaktır).

Süzme peyniri muz posası ile karıştırın.

Şimdi kabartma tozu ile karıştırılmış elenmiş unu dökün.

Çok kalın olmayan hamur yoğurun.

Islak ellerle yuvarlak toplar yapın ve ardından köftelere şekil verin.

Onları her taraftan una batırın.

Ürünleri sıcak, yağlı bir tavada her iki tarafta birkaç dakika kızartın.

Hamurları bir kağıt havluya ve fazla yağları gittiğinde bir tabağa aktarın.

Mutlu çay!

Fırında muz ve süzme peynirli cheesecake'ler

Muzlu diyet cheesecake'leri elde etmek için tavada kızartmamanızı, fırında pişirmenizi öneririz. Bu pişirme seçeneğinin avantajları vardır. İlk olarak, içinde birçok kanserojen bulunan zararlı kızarmış kabuk yoktur. İkincisi, bu tür peynirli kekler, diyet yapan veya gastrointestinal sistem ile ilgili sorunları olan kişilere beslenebilir. Bu cheesecake'leri tavada kızarttıktan sonra olduğu gibi yağlı olmadığı için işe ya da çocuğunuzu okula götürmek için yanınıza alabilirsiniz.

Konveksiyon fırınınız varsa, kıvrık cheesecake'ler yapabilirsiniz (o zaman onları çevirmeniz gerekmez). Bunu yapmak için, lor kütlesini küçük kek kalıplarına yayın.

İçindekiler

süzme peynir (yağ içeriği% 5) - 500 g;
yumurta - 1 adet;
tuz - bir tutam;
şeker - 3-4 yemek kaşığı. l.;
un - 4 yemek kaşığı. l.;
muz - 2 adet;
tarçın - zevkinize göre.

Yemek pişirme

Süzme peyniri çatalla ezin.
Yumurtayı çırpın, bıçağın ucuna tuz, şeker ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Şimdi elenmiş unu yavaş yavaş ekleyin. Kıvamda ne tür süzme peyniriniz olduğuna bağlı olarak (ıslak veya kuru), un tüketimi biraz daha fazla veya daha az olabilir. Homojen bir lor hamuru yoğurun.
Soyulmuş muzları küçük küpler halinde kesin, lezzet vermesi için tarçınla hafifçe ezin, lor kütlesine ekleyin ve karıştırın.
Bir fırın tepsisini yağla yağlayın, ancak parşömen kağıdı veya silikonlu bir fırın matı ile hizalayın.
Lor-muz hamurundan bir yemek kaşığı ile bir parça alıp, ıslak ellerle önce top haline getirin, sonra kek haline getirin, hafifçe un içinde yuvarlayın ve fırın tepsisine yayın.
Fırını 180 dereceye ısıtın. 10-15 dakika boyunca cheesecake'li bir fırın tepsisine gönderin. Yanmadıklarından emin olmak için ara sıra kontrol edin.
Gerekli süre geçtikten sonra fırın tepsisini fırından çıkarın, cheesecake'leri ters çevirin ve 7-8 dakika daha geri koyun.
Bitmiş böreği fırından çıkarın, fırın tepsisine 1-2 dakika daha bırakın ve bir tabağa aktarın. Muzlu ve süzme peynirli cheesecake'ler herhangi bir reçel, marmelat veya şurup ile çok iyi gider, ancak onlara ahududu reçeli ile servis yapmak en iyisidir.

Yumurtasız muz ve süzme peynirli cheesecake'ler

Bu arada, muz o kadar eşsiz bir meyvedir ki, bazı hamur türlerinde, yapışkan yapısı nedeniyle bir yumurtanın veya doğal tatlılığı nedeniyle şekerin yerini alabilir. Bu nedenle, yumurta ve şekersiz muz ve süzme peynirli cheesecake yapmayı öneriyoruz. Çok tatlı dişiniz varsa, önerilen tarife bir çorba kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

süzme peynir - 500 gr;
un - 100 gr (+ peynirli kekleri yuvarlamak için);
muz - 2 adet;
limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
vanilin - 1 poşet (1.5 g);
kuru üzüm - 2 yemek kaşığı;
bitkisel yağ - 20-30 ml.

Yemek pişirme

Süzme peyniri bir elek ile öğütün.
Elenmiş unu yoğurda ekleyin. Tarifte sadece buğday unu değil, yulaf ezmesi de kullanabilirsiniz.
Muzları soyun, halkalar halinde kesin, bir blender kasesine aktarın, buraya limon suyu dökün (muz posası kararmaması için eklenir) ve her şeyi püre haline getirin.
Muz ve lor kütlelerini birleştirin, vanilin ekleyin, yıkanmış ve hafif buğulanmış kuru üzüm; homojen bir kıvama gelene kadar her şeyi iyice karıştırın. Kendiniz görün, biraz un eklemeniz gerekebilir, hepsi muzlarınızın boyutuna bağlıdır.
Elde edilen kütleden toplar oluşturun, kek yapmak için biraz yassılaştırın ve her birini her taraftan un içinde yuvarlayın. Hamur çok yapışkansa, ellerinizi suyla nemlendirin, ıslak şekillendirme çok daha uygundur.
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, cheesecake'leri aktarın ve iştah açıcı altın bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta yaklaşık 1.5-2 dakika kızartın.
Ekşi krema veya çilek reçeli ile lezzetli cheesecake'leri sıcak servis yapın.

Bu arada, elde edilen hamurdan süzme peynirli muzlu bir güveç pişirebilirsiniz, sadece kütleyi bir fırın tepsisine kaydırmanız, yüzeyi ekşi krema ile iyice yağlamanız ve 25-30 dakika fırına göndermeniz yeterlidir.

Muzlu ve unsuz süzme peynirli cheesecake'ler

Muzlu ve süzme peynirli cheesecake'leri unsuz da kızartabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu bileşen irmik, Herkül yulaf ezmesi, bir kahve değirmeni içinde unlu bir duruma öğütülmüş, doğranmış buğday kepeği, mısır veya patates nişastası ile değiştirilir.

Hiçbir şey ekleyemezsiniz, sadece süzme peynir, muz ve yumurta, ancak böyle bir kütleden gelen peynirli kekler şeklini çok iyi tutmayacak, kızartma sırasında tavaya yayılacaklar. Bu durumda fırın ve silikon kalıpları kullanın. Lor-muz kütlesini onlara dökün ve 20-25 dakika fırına koyun.

Tarifimizde un yerine irmik kullanılmasını ve lezzetli cheesecake'leri tavada kızartmanızı öneriyoruz.

İçindekiler

süzme peynir (yağ içeriği %5-9) - 300 g;
muz - 1 adet;
şeker - 30 gr;
yumurta - 1 adet;
irmik - 3 yemek kaşığı. l.;
bitkisel yağ - 20-30 ml.

Yemek pişirme

Süzme peyniri bir kaseye aktarın ve normal bir çatalla dikkatlice ovalayın. Metal bir elek ile ovalayabilirsiniz. Dilediğiniz gibi yapın, sadece bu işlemi ihmal etmeyin, bu nedenle cheesecake'ler havadar ve ağzınızda erir.
Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın, şekeri dökün ve bir karıştırıcı ile karıştırın.
Muzu soyun, küçük halkalar halinde kesin, yumurta-şeker karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın.
Muz kütlesini süzme peynirle birleştirin, irmik ekleyin ve karıştırın. Ortaya çıkan syrniki hamurunu en az 20 dakika bekletin, böylece irmik şişmek için zamana sahip olur.
Bu süre zarfında kuru üzümleri hazırlayın. Ilık suyla doldurun ve yumuşaması için 10-15 dakika bu durumda bırakın. Daha sonra suyu boşaltın, tekrar iyice durulayın ve kuru üzümleri cheesecake için toplam kütleye ekleyin.
Ortaya çıkan hamurdan önce toplar oluşturun, ardından kek yapmak için düzleştirin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, cheesecake'leri aktarın ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. İrmik nedeniyle şekillerini mükemmel bir şekilde korurlar, bu nedenle kızartmadan önce bu tür cheesecake'lerin bir şeye (un veya irmik) yuvarlanması gerekmez.
Muzlu ve süzme peynirli lezzetli cheesecake'ler, soğuk süt, yoğurt veya ev yapımı fermente pişmiş süt ile servis edilir.

İlginç bir kahvaltı hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir - muzlu cheesecake! Yaratıcı ve çok hassas!

Muz syrniki, sadece kuru üzümlerin süzme peynirle ideal bir şekilde birleştirildiğine dair yerleşik görüşü yok eder. Hassas muz hamuru, lor hamurunun yapısına mükemmel uyum sağlar ve ona benzersiz bir yumuşak lezzet ve açık altın bir renk verir.

Muz, her biri orijinal kokulu dolgunun bir çeşidi olacak parçalar halinde kesilebilir. Meyve katkılı peynirli kekler, özellikle süzme peynir oldukça sıvı ise, dikkatli bir şekilde ekmek gerekir.

Çanak, tatlı vanilya sosu, ekşi krema, çırpılmış krema veya bütün çilekli parlak reçel ile sıcak olarak servis edilir.

süzme peynir - 220 gr
muz - 180 gr
tavuk yumurtası - 1 adet.
şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
tuz - ¼ çay kaşığı
kabartma tozu - 2 tutam
buğday unu - 4 yemek kaşığı. ben.
mısır unu - ekmek için
ayçiçek yağı - kızartmak için

Yemek pişirmek için yüzde 5 yağ içeriğine sahip yüksek kaliteli süzme peynir alın. Yemeğin daha düzgün bir dokusunu sevenler için, süzme peyniri ince bir süzgeçten geçirmenizi öneririz.

Ürünü hamur yoğurmak için uygun bir kaba aktarın. Tavuk yumurtasını çırpın ve bir çatal veya kaşıkla iyice yoğurun, büyük parçaları çıkarmak için karıştırın.

Şeker ve tuz serpin. Karıştırın, böylece her iki bileşen de lor kütlesi boyunca eşit olarak dağılır. Bu aşamada biraz vanilya veya vanilya şekeri ekleyebilirsiniz.

Muzu yıkayın, kabuğunu çıkarın. Hamuru küçük parçalar halinde kesin. Kalan malzemelerin üzerine ekleyip karıştıralım. Olgun ve lezzetli bir muz kullanın. Daha homojen bir doku için kaba bir rende üzerine rendelenebilir.

Elenmiş buğday unu ve kabartma tozunu serpin. Karıştırmak. Cheesecake'ler oluşturmaya başlayabilirsiniz.

Ekmek yapmak için buğday unu kullanabilirsiniz, ancak mısır unu bitmiş yemeğe daha güneşli bir renk katar. Bir kaşıkla az miktarda süzme peynir hamuru alın ve sarı una daldırın. Her taraftan yuvarlayın. Geniş bir bıçak veya eller kullanarak sarı bir güneş oluşturun.

Tavaya biraz bitkisel yağ ekleyin. Ateşe gönder, iyi ısıt. Hazırlanan boşlukları yerleştirin. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın.

Önceden kağıt havlu ile düz bir tabak hazırlayın ve kalan yağı çıkarmak için bitmiş cheesecake'leri üzerine koyun. Yemeğin soğumaması için hemen masaya servis yapın.

Tarif 2: Muzlu Cheesecakes (Adım Adım Fotoğraflar)

Muz syrniki, hazırlanması kolay, ancak aynı zamanda tüm aile üyelerini hoş bir şekilde şaşırtabilen ve memnun edebilen oldukça sıra dışı bir süzme peynir yemeğidir.

500 gr süzme peynir %5 - 9
4 yemek kaşığı. ben. Sahra
2 küçük yumurta
4 yemek kaşığı. ben. un
1 muz
bir tutam tuz
3 sanat. ben. sebze yağı

ekmek:

2 - 3 yemek kaşığı. ben. un

İçinde muz bulunan süzme peynirli krepleri pişirmek için derin bir kaseye süzme peynir, tuz, şeker ve tavuk yumurtası koyun.

Tüm malzemeleri homojen bir kremsi kütleye bir çatalla iyice karıştırın.

Unu ekleyin ve hamuru normal bir çatalla tekrar yoğurun. Cheesecake hamuru yoğun, ancak biraz yapışkan olmalıdır.

Muzu soyun ve 5-7 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Dairelerin daha büyük olması ve cheesecake'lerin içinde daha iyi hissedilmesi için muzun eğik kesilmesi tavsiye edilir.

Artık içinde bir muz çemberi olan orijinal cheesecake'leri şekillendirmeye başlayabilirsiniz. Yapışkan lor hamuru ile çalışmayı kolaylaştırmak için aşağıdakileri yapmanızı öneririm. Küçük kenarlı bir tabağa 2 - 3 yemek kaşığı dökün. ben. un ve büyük bir kaşık kullanarak, bir cheesecake için hamurun bir kısmını unun içine koyun.

Bir parça hamuru elinize yapışmaması için un içinde her taraftan hafifçe yuvarlayın ve avuç içi büyüklüğünde bir kek yapın. Pastanın ortasına bir dilim muz koyun.

Kekin kenarlarını yukarı çekin ve muzun üzerine bağlayın. Hamuru, dolgu tamamen içeride olacak şekilde dikkatlice kapatın ve bitmiş cheesecake'i un içinde hafifçe yuvarlayın.

Bitkisel yağı bir tavada iyice ısıtın ve cheesecake'lerin bir kısmını birbirine çok yakın olmayacak şekilde yerleştirin, böylece onları çevirmek daha kolay olur. Orta ateşte kapaksız 2-3 dakika rengi dönene kadar pişirin.

Cheesecake'leri bir spatula ile yavaşça diğer tarafa çevirin, 1-2 dakika daha kızartın, ardından tavayı bir kapakla kapatın ve 8-10 dakika kısık ateşte hazır hale getirin. Aynı zamanda, cheesecake'ler iyi kabaracak ve gür ve havadar olacak, ancak pişirdikten hemen sonra yemezseniz, soğuyunca biraz çökecekler.

Çok uzun, güzel ve iştah açıcı olduklarında sıcak muzlu cheesecake'leri servis ettiğinizden emin olun! Bunlara ek olarak taze soğuk ekşi krema ve tabii ki bir fincan çay veya kahve mükemmeldir. Afiyet olsun!

Tarif 3, adım adım: fırında muzlu cheesecake

Süzme peynir menümüzü çeşitlendirmeye ve fırında muzlu cheesecake yapmaya karar verdim. Bu iki kat sağlıklı bir yemek olacak (muz potasyum içerir, kalp ve cilt için çok iyidir).

Ve bu cheesecake'leri fırında özel kalıplarda yapacağımız için lor kıvamının kalitesi konusunda endişelenmenize gerek yok - lor kütlesi dağılır ya da dağılmaz - cheesecake'ler yine dağılmaz, eşit şekilde pişer ve üstelik , şekil olarak çekici olacaktır (ki bu özellikle Like). Örneğin, kırmızı elma şeklinde.

Bu yüzden tarifimi inceleyin, yemek fotoğraflarımı görün.

250 gr süzme peynir (Ben rustik olanı alıyorum - pazardan alıyorum - ama başka bir tane alabilirsin)
1 yumurta
1 muz
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı irmik
bıçağın ucunda tuz
1 poşet vanilin
½ çay kaşığı soda
½ çay kaşığı sirke

Süzme peyniri uygun bir kaba koydum (yeterince geniş ve derin değil):

Süzme peyniri bir patates ezici ile ezin, böylece topaklar kalmaz ve kıvam çok yumuşak ve yumuşak olur (bu işlemden sonra mağazadan satın alınan süzme peynir bile çok daha yumuşak hale gelir):

Ayrı bir geniş kaseye bir çiğ yumurta atıyorum:

Orada ayrıca 1 torba vanilin, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı irmik (un yerine irmik tercih ederim, çünkü cheesecake'ler daha lezzetli olur; ihale) ve bir bıçağın ucuna tuz (prensipte, onsuz yapabilirsiniz) tuz, ama tatlı bir tabakta bile tuz bulunduğunda hoşuma gidiyor):

Her şeyi iyice karıştırıyoruz:

Şimdi, gelecekteki cheesecake'lerin ihtişamı için sirke ile söndürülmüş soda eklememiz gerekiyor.

Bir yemek kaşığı alıyorum, içine yarım çay kaşığı soda koyuyorum, ardından yarım çay kaşığı sirke ekliyorum ve sodanın sirke içinde tamamen çözülmesini bekliyorum:

Daha sonra bu karışımı yumurtalı kasemize ekleyip hepsini tekrar karıştırıyorum. Böyle muhteşem bir yumurta karışımı elde edeceksiniz:

Şimdi kaseye süzme peynir püremizi eklemenin zamanı geldi (fotoğraf çekmeyi unuttum).

Bundan sonra muzu soyup küçük küpler halinde kestim:

Ve yumurta-lor karışımına dilimlenmiş bir muz atıyorum:

Ve her şeyi iyice karıştırın:

Bazı insanlar muzu bir karıştırıcıda dövdü (pıhtı kütlesinin seviyesine kadar öğütün), ama ben onu parçalara ayırmayı seviyorum. Daha sonra bitmiş cheesecake'de daha iştah açıcı bir görünüm ve egzotik bir tat vererek açıkça hissedilecektir.

Muz parçalarını güvenle karıştırabilirsiniz, oldukça serttirler ve dağılmazlar.

Her şey eşit şekilde karıştırıldığında, lor kütlemizi kalıplara dökebilirsiniz:

Ağzına kadar dökmeyin - çünkü süzme peynir hala yükselebilir.

Ve 30-40 dakika 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderin.

Cheesecake'ler kızardı - bu, onları alabileceğiniz anlamına gelir:

Onları bir tabağa koyun.

Syrniki'nin tadı sadece bir mucize, inanılmaz. Nazik, havadar. İçinde pişmiş bir muz, tada inanılmaz egzotik bir ekşilik verir.

Tarif 4: evde muzlu cheesecake

Süzme peynir ve muz kombinasyonunu kim sever? O zaman bu muz şırıngası özellikle sizin için - havadar, yumuşak, lezzetli ve muz aromalı.

süzme peynir - 400 gr.,
Yumurta,
vanilya.,
şeker - 2 yemek kaşığı,
muz - 2 adet. küçük,
irmik - 3 yemek kaşığı,
un - 1 yemek kaşığı. slayt ile
tatmak için tarçın yapabilirsiniz,
cheesecake kızartmak için bitkisel yağ,
ekmek için un (buğday veya mısır).

Süzme peyniri bir yumurta, şeker ve vanilya ile bir çatalla yoğurun. Tadına tarçın ekleyebilirsiniz. Muzları çatalla ezin ve lor kütlesine ekleyin. Şimdi irmik ve unu ekleyin ve kelimenin tam anlamıyla beş dakika bekletin.

Cheesecake'leri yapıp un içinde yuvarlayıp orta ateşte pişene kadar iki tarafını da kızartıyoruz. Bu kadar! Güzel, kırmızı peynirli kekler kolayca hazır))

Bunlar çok sarı, kırmızı ve temiz banana syrniki!Hızlı ve zahmetsizce hazırlanan böyle muz syrniki bence güne harika bir başlangıç) Bal ve çay ile çok lezzetli).

Tarif 5: Muzlu Vanilya Sirniki

Muz tadında ve baştan çıkarıcı bir vanilya aromasına sahip narin, kırmızı, kabarık süzme peynirli krepler hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacak lezzetli bir inceliktir. Zengin bir muz aroması ve tadı elde etmek için hamurun kendisine ve bu tarifin içine dolgu olarak muz parçaları eklenir. Bu basit ve hazırlaması kolay bir yemek, hafif ve sağlıklı bir kahvaltı veya gün boyunca besleyici bir atıştırmalık için harika bir seçenek.

süzme peynir 350 gr
muz 2 adet.
şeker 4 yemek kaşığı
buğday unu 130 gr
kabartma tozu 1 tatlı kaşığı
yumurta 1 adet.
tatmak için vanilya şekeri
bitkisel yağ 1 yemek kaşığı.
Tadımlık bal
tatmak için yoğurt

Süzme peyniri bir elek ile ovalayın, bir karıştırıcıda öğütün veya bir harç veya patates ezici ile bir macun haline getirin.

Ayrı bir kapta tavuk yumurtasını şekerle pürüzsüz olana ve şeker eriyene kadar çırpın. Şeker miktarı damak zevkinize göre ayarlanabilir.

Bir adet olgun muzu çatalla ezin veya püre haline gelene kadar blenderdan geçirin. İkinci muz, soyulmadan 3-4 mm kalınlığında dilimler halinde kesilir.

Süzme peynir püresine muz püresi ve şekerli çırpılmış yumurta ekleyin.

Hiçbir topak kalmayacak şekilde her şeyi iyice karıştırın.

100-130 gram buğday ununu kabartma tozu ile eleyin.

Lor kütlesine vanilya şekeri ekleyin ve ardından yavaş yavaş küçük porsiyonlarda kabartma tozu ile un ekleyin. Kalın ve tatmin edici yapışkan bir hamur elde edeceksiniz.

1 tepeleme yemek kaşığı hamuru un serpilmiş tezgaha bırakın.

Hamurun bir kısmını un içinde yuvarlayın, yumruklayın ve yaklaşık 1 santimetre kalınlığında düz bir kek oluşturun. Kabuğundan bir dilim muz soyun ve tortillaların ortasına yerleştirin.

Hamurun kenarlarını birleştirin ve sabitleyin.

Peynirli keke yuvarlak bir şekil vererek hamuru dolgunun etrafına delin.

Kalan muz parçaları ve hamurla işlemi tekrarlayın.

Fazla unu silkeleyin ve hazırlanan cheesecake'leri az miktarda bitkisel yağ ile yağlanmış önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Cheesecake'leri 2-4 dakika altın sarısı olana kadar kısık ateşte kızartın.

Sonra ters çevirin ve cheesecake'leri diğer tarafta 3-5 dakika daha kızartın. Pişirmenin bu aşamasında, tavayı bir kapakla kapatabilirsiniz.

Muzlu hazır peynirli kekleri masaya sıcak, istenirse yoğurt, ekşi krema veya bal ekleyerek servis yapın.

Tarif 6: Ev Yapımı Muzlu Cheesecakes (Adım Adım)

Cheesecake'lerin geleneksel tadı çeşitlendirilebilir, hamura muz parçaları eklenerek daha sıcak ve parlak hale getirilebilir. Güneşli ve yumuşak tadı, özellikle genç gurmeleri gerçekten memnun ediyor. Muzlu cheesecake pişirmenin belki de en hızlı yolu bir tavada. Ancak diyet seçeneği, yavaş bir ocakta veya fırında peynirli keklerdir.

süzme peynir 300 gr
küçük yumurta 1 adet.
muz 1-2 adet.
un ½ veya daha fazla Art.
tadımlık şeker
bitkisel yağ 3-4 yemek kaşığı.

Muzlu cheesecake yapmak için gerekli malzemeleri hazırlıyoruz.

Yemek pişirmek için muzlar olgun, tatlıdır. Muz tatlıysa, şeker atlanabilir: cheesecake'ler doğal olarak tatlı olur.

Ben tarifimde kuru süzme peynir kullandım. Bu nedenle, çok fazla un eklemek gerekli değildi ve cheesecake'lerin yumuşak ve havadar olduğu ortaya çıktı.

Kullanmadan önce süzme peynir, homojen hale getirmek için bir elek ile ovulabilir. Böylece cheesecake daha yumuşak olur. Ayrıca kabartma tozu veya kabartma tozu eklemeniz gerekmez.

Yumurtayı ve ince doğranmış muz parçalarını ekleyin. Mikropların girmesini önlemek için kabuktaki yumurtayı ve kabuğundaki muzu akan suyla önceden yıkadım. Bir muzu kesmek daha iyidir, çünkü küpler ürünlerin şeklini daha iyi tutmasını sağlar. Bir blender içinde ezilmiş bir muz, yulaf ezmesi haline gelirken, sadece hamuru sıvı hale getirecektir.

Unu, kütle kalın ve çok yapışkan olmayacak şekilde dökün. Ancak cheesecake'lerin tadını bozmamak için çok fazla dökmeye değmez. Daha sonra şekillerini korumak için cheesecake'leri un içinde yuvarlayabilirsiniz.

Hamurdan küçük parçalar koparırız, toplar halinde yuvarlarız ve peynirli kek görünümü veririz.

Bu arada bir tavayı sıvı yağ ile kızdırın.

İstenirse cheesecake'ler una hafif galeta ununa bulanır ve bir tavaya konur. Orta ateşte önce bir tarafını sonra diğer tarafını altın rengi olana kadar kızartın.

Sıcak cheesecake'leri peçete kaplı bir tabağa yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz ve yağı emdiriyoruz.

Muz syrniki'yi reçel, tatlı sos veya ekşi krema ile ılık veya soğuk olarak servis ediyoruz.

Tarif 7: Diyet Muzlu Cheesecakes (fotoğraflı)

Muzlu süzme peynirli krepler (fotoğraflı bir tarif, her aşamayı adım adım gösterecektir), sadece süzme peynirden normalden biraz daha yoğun olacaktır. Hamur haline getirilmiş bir muz, süzme peyniri sıvı hale getirir ve kalınlaştırmak için bu tarife daha fazla un eklenir, bu da tadı hiç bozmaz. Standart orana (bir paket süzme peynir 3 yemek kaşığı un için), bir veya iki kaşık daha eklemeniz gerekecek, ancak bunlar sadece tavsiyeler, kıvamda daha yumuşak olan süzme peynirli krepler pişirebilirsiniz. Onlara hangi katkı maddeleri ile servis ettiğinize bağlı olarak, cheesecake'lerin tadı farklı olacaktır, ancak her durumda muz aroması kalacaktır.

süzme peynir (sulu değil, iyi sıkılmış) - 200 gr;
yumurta - 1 adet;
kalın ekşi krema - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
un - 4-5 yemek kaşığı. kaşık + kesmek için un (2-3 yemek kaşığı);
şeker - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
muz - 1 küçük;
tuz - bir tutam;
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Süzme peynir ve muzdan cheesecake hazırlamak için yumurta ve şekeri bir çırpma teli ile çırpın. Prensip olarak, muz tatlıysa ve cheesecake'lerin kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız, şeker ekleyemezsiniz. Ancak genellikle muzlar olgunlaşmamış halde bulunur, içlerinde neredeyse hiç tatlılık yoktur - bu durumda şekersiz yapamaz veya bitmiş yemeğe bir çeşit tatlı sos ile servis yapamazsınız.

Tarifte süzme peynir evde kullanılıyor, katmanlı, yağlı, peynir altı suyundan iyi sıkılmış. Bir mağazadan satın aldıysanız ve süzme peynirin ıslak olduğu ortaya çıktıysa, lavabonun üzerine bir gazlı bez torbaya asın veya daha fazla un ekleyin. Daha homojen bir kıvam için süzme peynir bir itici veya çatalla yoğrulur.

Süzme peynir püresine çırpılmış yumurtayı şekerle ekleyin, karıştırın. Bu aşamada vanilya şekeri veya herhangi bir tatlandırıcı katkı maddesi koyabilirsiniz.

Muzu çatalla bir kasede ezin. Lor kütlesine ekleyin, her şeyi karıştırın.

Unu lor kütlesi ile bir kaseye eleyin, bir çorba kaşığı ekleyin. Tutarlılığı kontrol etmek için karıştırdığınızdan emin olun. Viskoz bir kütle almalısın, bir kaşığa ulaşacak.

Bir kesme tahtası üzerine iki veya üç yemek kaşığı un eleyin. Lor kütlesinin yarısını yayın - peynirli kek oluşturmak daha uygun olacaktır.

Unu yuvarlayın, süzme peynir unun yaklaşık üçte birini alacaktır. Yaklaşık 5 cm çapında bir sosis yuvarlayabilecek kadar bir kıvam elde etmeniz gerekiyor.

Sosisleri bıçakla 4-5 parçaya kesin. Her birini un içinde yuvarlayıp top yapıyoruz, sonra yaklaşık 3 cm yüksekliğinde bir kek oluşturuyoruz, süzme peynir ve muzlu cheesecake'leri un serpilmiş bir tabağa kaydırıyoruz. Kalan süzme peyniri tahtaya yayıyoruz ve aynı şekilde peynirli kekleri şekillendiriyoruz.

Yağı derin bir kızartma tavasında ısıtın. Cheesecake'leri birbirine yakın olmayacak şekilde yayıyoruz. Ortalamadan daha zayıf bir ateşte kızartıyoruz, güçlü bir alevle dışarıda yanacaklar ve içeride nemli, ağır kalacaklar.

Üç veya dört dakika sonra cheesecake'ler kahverengileşecek ve altın rengi olacak. İki çatal veya spatula ile ters çevirin ve ikinci tarafı kızartın. Ayrıca yaklaşık üç dakika uzunluğunda. Ateş hala kapatılabilir, yağ zaten iyi ısıtılmış, peynirli keklerin eşit şekilde kızartılması için sıcaklık yeterli olacaktır.

Süzme peynir-muz syrniki'yi meyve parçaları, ekşi krema, bal veya başka bir tatlı sos ekleyerek sıcak olarak servis edin. Dondurulmuş meyveler varsa, onları şekerle öğütün - bu aynı zamanda cheesecake'lere lezzetli ve sağlıklı bir katkı olacaktır. Afiyet olsun!

Tarif 8, basit: ev yapımı muzlu cheesecake

Cheesecake'ler yumuşak, havadar, hoş kokulu ve lezzetli çıktı.

süzme peynir - 200 g çok ufalanan değil;
muz - 1 adet;
vanilin - küçük bir paket;
un - 3-5 yemek kaşığı. l.;
bir bıçağın ucunda kabartma tozu;
yumurta - 1 adet;
şeker - 45 gr;
tereyağı veya bitkisel yağ;
şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yumurta, süzme peynir ve şekeri bir kapta birleştirin, birbirleriyle iyice karıştırın.

Kurutulmuş meyveler eklemeye karar verirseniz, bu aşamada süzme peynire koyun.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.

Muz küçük küpler halinde kesilir.

İyi yoğrulması gereken hamura ekleyin.

Kızgın yağda tavada 2 tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.

Büyük olasılıkla, cheesecake'ler yağlı olacaktır, bu yüzden onları bir tabağa koymadan önce yağın bir kağıt havlu üzerinde boşalmasına izin vermeli ve ardından tatlı sos ile döküp meyvelerle süsleyerek servis yapmalısınız. Bu arada, yemek bal veya yoğurtla dökülebilir, reçel veya iyi çırpılmış krema ile süslenebilir. Ve kendini yoğururken elma, armut veya havuç kullanabilirsiniz.

Kızartma tavasında muzlu klasik süzme peynirli krep

Muz ve süzme peynirli cheesecake'ler için adım adım tarif.

Süzme peyniri (400 g) çatal, elek veya blender ile iyice ezin. Tüm topaklardan kurtulmak önemlidir.
Süzme peynire bir yumurta, şeker (2 yemek kaşığı), bir tutam tuz ve vanilin ekleyin.
Ayrı bir kapta muzu çatalla ezin, ardından lor kütlesine ekleyin. Karışım.
Unu (3 yemek kaşığı) bir tutam kabartma tozu ile lor-muz kütlesine eleyin. Hamuru iyice yoğurun.
Islak ellerle, elde edilen kütleden toplar oluşturun ve avucunuzun içine hafifçe bastırın. Boşlukları her taraftan un içinde ekmek.
Peynirli kekleri az miktarda bitkisel yağda orta ateşte kızartın. Ürünleri kağıt havluların üzerine koyarak fazla yağı alın.

Fırında muz ve süzme peynirli cheesecake'ler

Bu pişirme yöntemini seçerek, bitmiş yemeğin kalori içeriğini biraz azaltabilirsiniz. Fırında muzlu ve süzme peynirli yrniki ile diyet yapanlar için pişirebilirsiniz.

Adım adım yemek bu sırayla hazırlanır.

Süzme peynir (500 g), bir çatalla homojen bir kütleye öğütülür.
1 yumurta, bir tutam tuz ve şeker (2 yemek kaşığı) eklenir.
Lor kütlesine un (100 g) eklenir. Lorun nem içeriğine bağlı olarak biraz daha fazlasına ihtiyacınız olabilir.
Muz (2 adet) Küpler halinde kesilir ve lor kütlesine eklenir.
Fırın +180 °C'ye kadar ısınır.
Fırın tepsisi parşömen ile kaplıdır.
Islak ellerle hamurdan toplar yapılır. Avucunuzun içine bastırılmalı, un içinde yuvarlanmalı ve bir fırın tepsisine konulmalıdır.
Cheesecake'lerin bir tarafını 15 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve 8 dakika fırına geri koyun.

yumurtasız muzlu cheesecake tarifi

Muzlu süzme peynirli krepler için adım adım tarif aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:

Süzme peynir (500 g), homojen bir kütlenin kıvamına kadar öğütülür.
Muz bir blender ile ezilir.
Süzme peynir, muz ve un (75 g) ile birleştirilir. İsteğe göre kuru üzüm ve vanilya eklenir.
Hamurdan küçük kekler yapılır. Un içinde yuvarlanır ve her iki tarafta bir tavada kızartılır, ardından ekşi krema ile masaya sıcak servis edilir.

Unsuz irmikli lezzetli cheesecake'ler

Çay için çabucak bir şeyler pişirmek istiyorsanız, muzlu süzme peynirli krep tarifi mükemmeldir. Cheesecake'ler lezzetli, sağlıklı ve tatmin edicidir.

Süzme peynir (200 g), bir çatal veya patates ezici ile öğütülür.
Üzerine bir yumurta, şeker (3 yemek kaşığı), biraz tuz ve irmik (3 yemek kaşığı) eklenir.
Kütle karıştırılır ve 7 dakika masanın üzerinde bırakılır, böylece tahıl şişer. Bundan sonra hamur hala sıvı kalırsa, üzerine bir kaşık irmik eklenmelidir.
Yarım olgun muzu çatalla ezin ve hamura ekleyin.
Karıştırın ve cheesecake oluşturun. Sadece bitkisel yağda kızartmak için kalır ve ürünleri masaya servis edebilirsiniz.

Muzlu ve tarçınlı orijinal cheesecake tarifi

Bu yemek özel bir şey. Gerçek şu ki, muz hamura eklenmez, lor kekinin içine konur.

Çok özgün ve lezzetli bir yemek çıkıyor.

Muzlu ve tarçınlı süzme peynirli krep tarifi, aşağıdaki adım adım talimatlardan oluşur.

Süzme peynire (400 gr) 2 yumurta, 3 yemek kaşığı şeker, biraz tuz, tarçın (½ çay kaşığı) ve un (yaklaşık 100 gr) eklenir.
Ürünlere şekil vermeden önce eller su ile hafifçe nemlendirilmelidir. Hamurdan bir kek yapın, içine bir dilim muz koyun ve sarın. Eşyaları tepsiye yerleştirin.
Cheesecake'lerin her iki tarafını da 3 dakika veya altın rengi olana kadar kızartın.
Aynı yemek 190°C fırında da pişirilebilir.

Muzlu hindistan cevizli cheesecake

Adım adım yemek aşağıdaki gibi hazırlanır.

Süzme peynir (280 g), bir elek veya çatal kullanılarak homojen bir kütleye öğütülür.
Üzerine şeker (3 yemek kaşığı), tuz, çatalla çırpılmış 1 yumurta ve 40 gr hindistan cevizi eklenir.
Muz dilimler halinde kesilir.
Avucunuzun içindeki lor kütlesinden bir kek oluşur. İçine aynı hamurla kaplanmış bir daire muz yerleştirilir.
Şekillendirilmiş ürünler un içinde yuvarlanır.
Cheesecake'ler tavada iki tarafı da kızartılır.

Doğrudan tavadan ürünler, fazla yağın içine emilmesi için bir kağıt havlu üzerine serilir. Onlara herhangi bir reçel, ekşi krema sosu veya krema ile servis yapabilirsiniz.