Przygotowanie naparów i wywarów z ziół leczniczych w domu. Przewodnik po zajęciach laboratoryjnych z technologii postaci dawkowania” dla studentów III roku Wydziału Farmaceutycznego na tematy: „Płynne formy dawkowania” „Ekstrakty wodne

Ścisłe przestrzeganie ustalonego reżimu ekstrakcji gwarantuje wysoką jakość naparów i wywarów, która zależy od kompletności ekstrakcji substancji czynnych i ich niezmienności. Zwiększa się także odpowiedzialność farmaceutów przy wytwarzaniu tych postaci dawkowania, ponieważ analiza ilościowa substancji czynnych w naparach i wywarach charakteryzuje się dobrze znanymi trudnościami, które nie zostały jeszcze właściwie rozwiązane w kontroli farmaceutycznej.

Napary i wywary z surowców zawierających alkaloidy.

Do zakwaszania stosować 1% roztwory kwasu cytrynowego lub winowego lub 0,8% roztwór kwasu solnego. Naparów Thermopsis nie trzeba zakwaszać, gdyż alkaloidy znajdujące się w zielu w postaci soli i zasad są rozpuszczalne w wodzie. Jeżeli surowce roślinne zawierają alkaloidy w ilościach większych niż wymagane przez GPC, wówczas masa surowca zostaje odpowiednio obniżona (patrz GPC, art. 349).

Napary z surowców zawierających glikozydy nasercowe.

Dotyczy to naparów z liści naparstnicy i ziela adonis; Napar z konwalii rzadko można znaleźć w przepisach. Glikozydy nasercowe są substancjami bardzo termolabilnymi i odchylenie od ustalonego schematu wiąże się z ich rozkładem na geniny, które wykazują mniejszą aktywność biologiczną. Skrócenie okresu chłodzenia przygotowanych naparów powoduje, że do ekstraktu naparstnicy nierozpuszczalna w wodzie digoksyna (rozpuszczalna przez saponiny) staje się trudniejsza, a do ekstraktu naparstnicy trudniej rozpuszczalny niż inne glikozyny adonisonidu. Napary z naparstnicy i adonisu należy przygotować z surowców spełniających wymagania GPC pod względem aktywności biologicznej; w przypadku wyższej aktywności biologicznej należy przeliczyć i pobrać odpowiednio mniej surowców; Przykład obliczenia podany jest w Kodeksie cywilnym (art. 349).

Odwary z surowców zawierających antraglikozydy.

Odwary sporządzane są z surowców zawierających antroglikozydy (kłącze rabarbaru, kora rokitnika, jagody joster, liście senesu), gdyż forma naparu ze względu na cechy morfologiczne i anatomiczne surowca nie zapewnia pełnej ekstrakcji substancji aktywnych . Wydłużenie czasu ogrzewania powyżej 30 minut powoduje rozkład hydroksymetyloantrachinonów. W przypadku wywaru z liści senesu konieczne jest całkowite schłodzenie, aby uniknąć przedostania się substancji żywicznych do ekstraktu, powodując skutki uboczne.

Odwary z surowców zawierających saponiny.

Odwary zawsze sporządza się z surowców zawierających saponiny (korzeń wodny, kłącze i korzenie sinicy, korzeń lukrecji itp.). Najbardziej kompletna ekstrakcja saponin następuje w środowisku lekko zasadowym. W związku z tym, jeśli zgodnie z przepisem do wywaru z istody lub sinicy doda się wodorowęglan sodu, warto dodać ten ostatni (1 g wodorowęglanu sodu na 10 g surowca) przed infuzją. W przypadku korzenia lukrecji napar trwający dłużej niż 30 minut powoduje zauważalną utratę kwasu lukrecjowego w wywarze.

Odwary z surowców zawierających garbniki.

Odwary sporządza się zawsze z surowców zawierających garbniki (liście mącznicy lekarskiej, kora dębu, kłącze serpentyny, kłącze pięciornika itp.). Stopień rozdrobnienia materiału roślinnego ma bardzo istotny wpływ na kompletność ekstrakcji garbników - zawartość ekstraktów, w tym garbników, w wywarach z kory dębu wzrasta w miarę rozdrabniania surowca, osiągając maksimum przy cząstkach 0,2 mm W rozmiarze. W przypadku gęstych, skórzastych liści, pokrytych obustronnie grubą skórką nasączoną ceryną (np. liście mącznicy lekarskiej), racjonalną formą ekstrakcji są jedynie wywary. W Aptece Państwowej znajduje się specjalna instrukcja mówiąca, że ​​w przypadku omyłkowego przepisania naparów z liści mącznicy lekarskiej należy zawsze przygotować wywary. Odcedzić bezpośrednio po wyprodukowaniu.

Napary z surowców zawierających olejki eteryczne.

Aby przenieść jak największą ilość olejku do roztworu, napary z surowców olejkowych należy przygotowywać w pojemnikach infuzyjnych, dokładnie zamykanych pokrywkami. W takim przypadku nie należy mieszać zawartości naparu w trakcie procesu infuzji i odcedzać nieschłodzone ekstrakty.

Napary i wywary z surowców zawierających substancje śluzowe.

Ta grupa ekstraktów wodnych różni się od zwykłych naparów i wywarów dużą lepkością, wynikającą z przejścia w ekstrakt śluzowy. Zarówno roztwory gum i skrobi, jak i ta grupa ekstraktów od dawna noszą nazwę Mucilagines.

Napar lub śluz z korzenia prawoślazu (Infustlm Althaeae, Mucilago Althaeae). Ekstrakty te można uznać za zimne napary. Zgodnie z GPC napar z korzenia prawoślazu przygotowuje się w proporcji 1:20 stosując współczynnik zużycia (kr) 1.3. W ten sposób 6,5 g (5 x 1,3) korzenia prawoślazu, pokrojonego (kawałki nie większe niż 3 mm), zalewa się 130 ml (100 x 1,3) wody o temperaturze pokojowej i pozostawia do zaparzenia na 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Po upływie tego czasu ekstrakt przesącza się bez wyciskania pozostałości do cylindra miarowego, a wacik przemywa się wodą destylowaną do objętości 100 ml.

Należy pamiętać, że oprócz proporcji 1:20 można przepisać napar w innych proporcjach, dla których przewidziano inne szczególne przypadki przygotowywania naparów i wywarów.

Wyślij swoją dobrą pracę do bazy wiedzy jest prosta. Skorzystaj z poniższego formularza

Studenci, doktoranci, młodzi naukowcy, którzy wykorzystują bazę wiedzy w swoich studiach i pracy, będą Państwu bardzo wdzięczni.

Wstęp

Napary i wywary to wodne ekstrakty otrzymywane ex tempore z różnych części roślin leczniczych. Napary (infusa) i wywary (decocta) to najprostsze ekstrakcje, które nie wymagają skomplikowanego sprzętu ani drogich lub rzadkich ekstrahentów. Okoliczności te są jednym z powodów, dla których te formy dawkowania, które pojawiły się jeszcze przed Galenem, nadal zachowują swoje znaczenie. Obecnie rozwinęły się oryginalne koncepcje naparów i wywarów. Nazywa się je także wodnymi roztworami specjalnie przygotowanych koncentratów ekstraktów.

Przez długi czas w sporządzaniu naparów i wywarów dominowały elementy empiryzmu. Dawno, dawno temu ustalono ogólne zasady ich przygotowania, którymi farmaceuci kierują się przez wiele dziesięcioleci.

Indywidualne podejście do sporządzania naparów i wywarów zaczęto ustalać od czasu publikacji GFUSH (1946). Dlatego do przygotowania naparów i wywarów z surowców zawierających alkaloidy proponuje się dodanie do wody kwasu cytrynowego. Ponadto surowce stosowane są w trzech stopniach rozdrobnienia. Istnieją różne czasy chłodzenia wywarów. Jednak wszystkie te próby są dalekie od rozwiązania problemu indywidualizacji, ponieważ metody opierają się na tej samej uniwersalnej technice: polewaniu surowca zimną wodą i podgrzewaniu go w łaźni wodnej przez 15 minut (napary) i 30 minut (wywary) ). W tym zakresie nie należy wstrzymywać badań eksperymentalnych, w wyniku których w końcu możliwe będzie ustalenie warunków decydujących o optymalnym trybie sporządzania farmaceutycznych ekstraktów wodnych z różnego rodzaju surowców roślinnych.

1. Czynniki wpływające na dynamikę ekstrakcji substancji aktywnych

Przygotowanie naparów i wywarów opiera się na tych samych podstawach teoretycznych, co produkcja wszelkiego rodzaju ekstraktów. Biorąc jednak pod uwagę ich specyfikę (przygotowanie ex tempore) warto zatrzymać się nad tymi czynnikami, które można wykorzystać do wpływania na dynamikę procesu ekstrakcji.

1.1 Z rozdrobnienie surowców

Według GPC do przygotowania naparów i wywarów rozdrabnia się części roślin: skórzaste liście - na cząstki nie większe niż 1 mm, łodygi, korę, kłącza i korzenie - nie więcej niż 3 mm, owoce i nasiona - nie więcej niż 0,5 mm itp.

Prace niektórych badaczy sugerują inne stopnie rozdrobnienia. Uważamy, że każdy materiał roślinny ma swoje optymalne rozdrobnienie, które należy ustalić doświadczalnie.

Różnica stężeń. W celu przyspieszenia procesu ekstrakcji należy utrzymać maksymalny możliwy spadek stężenia poprzez okresowe dostarczanie do cząstek materiału roślinnego większej ilości „świeżych” porcji ekstrahenta. Osiąga się to poprzez mieszanie mieszaniny. W efekcie intensyfikowane są wszystkie etapy procesu ekstrakcji. Biorąc to pod uwagę, Państwowa Fizyka i Farmacja wymaga, aby przy sporządzaniu wywarów i naparów zaparzanie surowców odbywało się przy częstym mieszaniu.

1.2 Współ stosunek surowców i ekstrahenta

Ilość wody użytej do przygotowania naparów i wywarów musi zapewniać pełną ekstrakcję substancji aktywnych. Optymalne ilości ekstrahenta regulują przepisy. W GFC wszystkie napary i wywary według stosunku surowców (części wagowe) do gotowego ekstraktu (części objętościowe) dzielą się na trzy grupy:

1:10 – wszystkie rośliny, z wyjątkiem roślin silnych i specjalnie wymienionych

1:30 - adonis, konwalia, waleriana, sporysz, istod

1:400 - wszystkie rośliny z grupy silnych (naparstnica, termopsja, korzeń wymiotny itp.)

1.3 Św stopień wchłaniania wody

Wymagany stosunek surowców do ekstrahenta można w praktyce osiągnąć na różne sposoby, na przykład:

RP. Inf. radicis Valerianae 6,0: 180,0

Surowce można uzupełnić przepisaną ilością wody, po zaparzeniu w łaźni wodnej ekstrakt można oddzielić od surowców i doprowadzić do przepisanej ilości wodą. Dodawanie wody jest konieczne, gdyż jej część zostaje zatrzymana przez surowiec. Dzięki tej metodzie przygotowania powstały ekstrakt jest po prostu rozcieńczany, co trudno uznać za wskazane. W związku z tym zaleca się, jeszcze przed infuzją, najpierw dodać wodę w ilości w przybliżeniu równej ilości zatrzymanej przez surowiec. Dodatkowa ilość wody znacząco poprawia warunki ekstrakcji substancji aktywnych oraz zwiększa ich zawartość w przygotowywanych naparach i wywarach.

Ilość wchłoniętej wody zależy od cech morfologicznych i anatomicznych surowca oraz stopnia rozdrobnienia. W GPC przedstawiono współczynniki nasiąkliwości wodą dla różnych rodzajów surowców roślinnych (tabela 14), które pokazują ilość wody zatrzymanej przez 1 g materiału roślinnego o standardowym stopniu rozdrobnienia (wg GPC) po jego wyciśnięciu w perforowanej filiżanka infundirki. Objętość wody potrzebną do przygotowania wymaganej ilości naparu lub wywaru ustala się sumując ilość ekstraktu określoną w przepisie i dodatkową ilość wody. Te ostatnie oblicza się, mnożąc przepisaną ilość surowców przez współczynnik absorpcji wody.

1.4 Itp czas ogrzewania

Według GFVIII napary przygotowywano poprzez polewanie ich zimną wodą i zaparzanie we wrzącej łaźni wodnej przez 15 minut. Metodę tę przyjęła także firma GFC. Zakłada się, że ponieważ temperatura ekstraktu wzrasta stopniowo, białka, gumy i substancje pektynowe będą miały czas na rozpuszczenie się i dyfuzję, zanim ulegną koagulacji i spęcznieniu, co ułatwi dyfuzję substancji aktywnych. Ponadto oczywiste jest, że 5-minutowy czas infuzji jest na ogół niewystarczający; zapewnia jedynie zmiękczenie surowca i częściową ekstrakcję substancji aktywnych.

Analizując kwestię wartości czasu trwania infuzji, nie można zapominać o szybkości nagrzewania cieczy, która jest inna w przypadku naparów metalowych i porcelanowych.

Przygotowując ekstrakty wodne o objętości 1-3 litrów, należy zwiększyć czas ogrzewania w łaźni wodnej: w przypadku naparów - do 25 minut, a w przypadku wywarów - do 40 minut.

1.5 Itp czas chłodzenia

W farmakopeach krajowych, począwszy od GF1X (1959), zaleca się odcedzanie naparów po całkowitym ochłodzeniu (co najmniej 45 minut).

W przypadku wywarów chłodzenie jest mniej istotne, dlatego zgodnie z GPC wszystkie wywary należy odcedzić na gorąco 10 minut po wyjęciu z łaźni wodnej, z wyjątkiem wywarów z liści mącznicy lekarskiej, kłączy serpentyny, kory dębu i innych surowców roślinnych zawierających garbniki, które są natychmiast filtrowane. Dzieje się tak dlatego, że wywary z tego typu surowców szczególnie szybko mętnieją po ochłodzeniu.

Do kwestii znaczenia czasu chłodzenia naparów i wywarów należy także podejść odmiennie, w zależności od składu chemicznego surowca leczniczego.

1.6 We Wartość pH podłoża

Czynnik ten jest szczególnie istotny w przypadku naparów i wywarów przygotowywanych z surowców zawierających alkaloidy. Zakwaszenie wody sprzyja przemianie trudno rozpuszczalnych związków alkaloidowych (kompleksy z garbnikami, sole trudno rozpuszczalnych kwasów organicznych) w łatwo rozpuszczalne sole alkaloidów. Do przygotowania wywaru z kory chinowej od dawna stosuje się zakwaszanie kwasem siarkowym. Jeśli chodzi o zakwaszanie innych ekstraktów wodnych zawierających alkaloidy, przez długi czas nie zwracano uwagi na istotność tego zagadnienia. Począwszy od HFUS, kwestia ta została wyjaśniona i obecnie zaleca się dodanie kwasu cytrynowego, winowego lub kwasu solnego (w przeliczeniu na chlorowodór) w ilości równej ilości alkaloidów zawartych w próbce pobranego surowca. Wyjątkiem jest sporysz, gdzie stosuje się kwas solny, pobierany w ilości 4-krotnie większej niż ilość alkaloidów zawartych w przyjętej ilości surowca.

2. Sprzęt do przygotowywania naparów i wywarów

Do przygotowania ekstraktów używa się naczyń zamkniętych, zwanych infundirami (łac. infundo – zalewać, zaparzyć) (ryc. 163). Na jakość przygotowanych w nich naparów i wywarów mogą mieć również wpływ materiały, z których wykonane są napary. Z tego powodu w praktyce farmaceutycznej od dawna stosowane są infundiry wykonane z czystej cyny bez najmniejszej domieszki ołowiu lub z porcelany. Z naparów porcelanowych sporządzano ekstrakty zawierające kwasy (napar ze sporyszu, wywary z kory chinowca itp.). Następnie fundamenty cynowe zastąpiono miedzianymi ocynowanymi, które charakteryzują się także szybkim nagrzewaniem i trwałością.

Zamiast aluminiowych, GFH zalegalizowało (wraz z porcelaną i emalią) obudowy fundamentowe ze stali nierdzewnej. Te same założenia przyjęła GFC.

Ogrzewanie infundirów odbywa się w specjalnych łaźniach wodnych (parowych), zwanych aparatami infundirowymi (ryc. 163, a). Urządzenia Infundir są zwykle przeznaczone dla 2 osób, ale mogą być również przeznaczone dla 3-4 infundirów. Nowoczesne urządzenia na podczerwień ogrzewane są energią elektryczną.

3. Etapy przygotowania ekstraktów wodnych

1. Mielenie produktów leczniczych (podstawową zasadą jest mielenie bez pozostałości).

2. Odsiewanie surowców od pyłu.

3. Odważony surowiec umieszcza się w podgrzanym naczyniu infuzyjnym, napełnianym wyliczoną ilością oczyszczonej wody o temperaturze pokojowej, gdyż wrząca woda powoduje koagulację białek i zaparzanie śluzu - w temperaturze pokojowej białko powoli pęcznieje i rozpuszcza się wraz ze wzrostem temperatury unosi się równomiernie w ekstrahencie.

4. Napar w łaźni wodnej.

5. Infuzja w temperaturze pokojowej.

6. Przecedzić przez podwójną warstwę gazy do cylindra lub stojaka.

7. Pozostałą masę wyciśnij do cylindra lub stojaka.

Przy sporządzaniu naparów i wywarów zabrania się zastępowania MP nalewkami, olejkami eterycznymi lub ekstraktami, które nie są przeznaczone do sporządzania ekstraktów wodnych (zarządzenie Ministra Zdrowia Federacji Rosyjskiej nr 308).

Przepisując ekstrakty wodne, wyboru metody ekstrakcji materiałów roślinnych dokonuje zwykle lekarz. Zazwyczaj napary sporządza się z liści, ziół i kwiatów; z kory, kłączy, korzeni - wywary.

W tym przypadku z reguły nie bierze się pod uwagę składu chemicznego substancji aktywnych, ich stabilności, rozpuszczalności w zimnej lub gorącej wodzie oraz innych właściwości decydujących o warunkach ekstrakcji. W związku z tym istnieją indywidualne metody przetwarzania niektórych rodzajów materiałów roślinnych podczas przygotowywania ekstraktów.

4. Technologia sporządzania naparów i wywarów

4. 1 Wodne ekstrakty z surowców zawierające garbniki i a N traglikozydy

Odwary z liści mącznicy lekarskiej, kory dębu, kłączy serpentyn, kłączy i korzeni rabarbaru, pięciornika i innych roślin zawierających garbniki filtruje się na gorąco, bez chłodzenia, ponieważ garbniki lepiej rozpuszczają się w gorącej wodzie.

Liście mącznicy lekarskiej zawierają co najmniej 6% arbutyny, która po hydrolizie tworzy hydrochinon, który ma właściwości antyseptyczne i moczopędne. Garbniki, również zawarte w surowcu i związane z glikozydem, adsorbują go na swojej powierzchni. Po ochłodzeniu przez 10 minut wytrąca się arbutyna wraz z garbnikami, które są odsączane wraz z liśćmi.

Rp.:Inf. foliorum Uvae ursi ex 5,0 - 180 ml

DS 1 łyżka stołowa 3 razy dziennie.

Aby przygotować wywar, liście mącznicy rozciera się w szerokim moździerzu na gruby proszek, który następnie umieszcza się w porcelanowej misce i zalewa 187 ml wody (180 + 5 x 1,4).

W takim przypadku nie można zastosować podkładu metalowego, ponieważ pH wywarów z mącznicy lekarskiej wynosi 4,3-4,7. Natychmiast po usunięciu z łaźni wodnej ekstrakt przesącza się do butelki uwalniającej, wyekstrahowany materiał wyciska i ekstrakt doprowadza do 180 ml. Z mącznicy lekarskiej przygotowuje się wyłącznie wywary, nawet w przypadkach, gdy w przepisie wskazany jest napar. Zasada ta dotyczy także surowców zawierających garbniki (są to kłącze serpentyny, kłącze pięciornika, kora dębu itp.) oraz antraglikozydy takie jak kora rokitnika, kłącze rabarbaru, jagody joster, liście senesu itp.), ponieważ forma naparu w ten przypadek nie zapewnia przeniesienia wymaganej ilości substancji aktywnych do ekstraktu.

Odwary z liści senesu po całkowitym wystudzeniu są filtrowane w celu pozbycia się substancji żywicznych, które powodują skutki uboczne (oporność). Korzeń rabarbaru zawiera antagonistów farmakologicznych - antraglikozydy, które działają przeczyszczająco i tannoglikozydy, które powodują efekt utrwalający. Wywar z korzenia rabarbaru należy natychmiast przefiltrować po wyjęciu z łaźni wodnej, w przeciwnym razie zmniejszy się ilość hydroksymetyloantrachinonów.

Aktywne składniki rokitnika (glukofrangulina i frangulina) dobrze rozpuszczają się w wodzie, a jego wywary przygotowuje się według ogólnych zasad.

4. 2 Kaptury od surowce zawierające olejki eteryczne

Rośliny lecznicze zawierające olejki eteryczne obejmują:

Kłącza z korzeniami waleriany

Liście mięty i szałwii

Kwiaty rumianku itp.

Przygotowywane są tylko napary.

Podczas produkcji pojemnik jest szczelnie zamknięty (aby olejki eteryczne nie wyparowały). Surowce nie są mieszane podczas infuzji. Napar po całkowitym schłodzeniu jest filtrowany, aby zapobiec utracie składników aktywnych.

4. 3 Ekstrakty z surowców leczniczych zawierające zasady oidy

Odrębną grupę stanowią ekstrakty z materiałów roślinnych zawierających alkaloidy. Podczas ich przygotowania dodaje się kwas cytrynowy, winowy lub solny (w przeliczeniu na chlorowodór), a kwasy pobiera się wagowo w ilości odpowiadającej alkaloidom zawartym w pobranej ilości materiału roślinnego.

Przykładowo napar z 0,5 g korzenia ipecac powinien zawierać 0,01 g alkaloidów, gdyż standardowy korzeń ipecac powinien zawierać 2%. Zatem w celu przygotowania naparu do wody należy dodać 0,01 g kwasu cytrynowego lub winowego lub ich 1% roztworu.

Wodę można także zakwaszać 10% roztworem rozcieńczonego kwasu solnego zawierającego 0,83% chlorowodoru. Według danych stechiometrycznych 12 kropli tego roztworu odpowiada 0,01 g kwasu cytrynowego lub winowego.

W przypadku stosowania sporyszu stosuje się wyłącznie kwas solny, którego pobiera się 4 razy więcej w stosunku do zawartości alkaloidów w pobranej próbce surowców.

Przy otrzymywaniu naparu z termopsy nie ma potrzeby zakwaszania, gdyż alkaloidy występujące w tego typu surowcach występują w postaci soli i zasad, łatwo rozpuszczalnych w wodzie. Ponieważ alkaloidy występują w roślinach w postaci garbników lub soli trudno rozpuszczalnych w wodzie, obróbka surowców kwasem zapewnia ich przekształcenie w łatwo rozpuszczalne w wodzie sole, a co za tym idzie maksymalne przeniesienie ich do ekstraktu. Niskie wartości pH w wielu przypadkach zapobiegają zniszczeniu alkaloidów w wyniku utleniania i zmydlania.

Niektóre alkaloidy mają odrębną indywidualną charakterystykę rozpuszczalności. Na przykład związki kofeiny z kwasem garbnikowym z herbaty są dobrze rozpuszczalne w wodzie obojętnej. Bazy alkaloidowe termopsów i echinopsów są również całkiem dobrze ekstrahowane czystą wodą.

Rp.:Inf. herbae Thermopsidis 1,0 - 200 ml

DS 1 łyżka stołowa 3 razy dziennie.

Trawa Thermopsis zawiera 1,25% alkaloidów zamiast 1% GF. Dlatego należy przyjmować zioła tego standardu: 1,0 x 1 / 1,25 = 0,8 (g).

Taka ilość trawy termopsis zawiera 0,01 g alkaloidów:

Dlatego należy wziąć 0,01 g kwasu cytrynowego i 1 ml (lub 20 kropli) jego 1% roztworu.

Przygotowując ekstrakty wodne z ekstraktów zawierających alkaloidy, nie ma potrzeby traktowania kwasami.

4. 4 Napary i wywary z surowców, z zawierające substancje śluzowe

Ta grupa ekstraktów wodnych różni się od zwykłych naparów i wywarów dużą lepkością, wynikającą z przejścia do ekstraktu naturalnych związków o dużej masie cząsteczkowej – śluzu.

Napar lub śluz z korzenia prawoślazu (Infusum Altaeae, Mucilago Altaeae) można uznać za napar na zimno. Według starych krajowych farmakopei, a także farmakopei wielu innych krajów, 5 części posiekanego korzenia prawoślazu zalewa się 100 częściami wody o temperaturze pokojowej i pozostawia do zaparzenia na 30 minut; dalej w zeszytach są pewne osobliwości. Na przykład, zgodnie z Farmakopeą Szwajcarską, napar przeprowadza się przy częstym mieszaniu, po czym napar filtruje się przez gazę z cienką warstwą waty i doprowadza do wymaganej masy wodą przefiltrowaną przez ten sam filtr. Zgodnie z instrukcją krajowej farmakopei ekstrakt odsączono bez wyciskania pozostałości i bez doprowadzenia jej do przepisanej ilości. Zatem, zgodnie z Farmakopeą Szwajcarską, uważa się za możliwe, że w naparze może znajdować się pewna ilość skrobi. Ponieważ nie zalecono doprowadzenia powstałego naparu do określonej masy, w przeciwieństwie do naparów z innych roślin, napar z korzenia prawoślazu wydano bez rozcieńczania.

Badania przeprowadzone na Wydziale Farmaceutycznej Technologii Leków Wydziału Farmaceutycznego Pierwszego Moskiewskiego Instytutu Medycznego wykazały, że zgodnie z receptą farmakopealną uzyskuje się tylko 74–77 części naparu. Brakująca część ekstraktu jest mocno trzymana przez spęczniały materiał roślinny. W związku z tym, aby otrzymać 100 części naparu, należy odpowiednio zwiększyć ilość substancji wyjściowych w recepturze. Znając rzeczywistą wydajność naparu z 5 części korzenia i 100 części wody, nie jest trudno wyprowadzić dla tego przypadku współczynnik zużycia, który będzie równy 1,3. Tak więc, aby uzyskać 100 g naparu, należy pobrać 6,5 g korzenia (5X1,3) i 130 ml wody (100x1,3). Aby uzyskać napar z prawoślazu w niższych proporcjach, stosuje się następujące współczynniki: 1,2 przy 4:100; 1,15 o 3:100; 1,1 o 2:100 i 1,05 o 1:100.

Śluz Salep (Mucilago Salep) przygotowuje się w proporcji 1:100. 1 g średniej wielkości proszku z bulw storczyka w suchej butelce zwilża się 1 ml alkoholu, co powoduje granulację materiału, a następnie sprzyja lepszemu przenikaniu wody. Otrzymaną mieszaninę wytrząsa się z 10 ml zimnej wody, natychmiast dodaje 88 ml wrzącej wody i wstrząsa aż do ostygnięcia cieczy.

Proszek Salep nie może być natychmiast polewany wrzącą wodą, gdyż spowoduje to powstanie grudek śluzu i spęczniałej skrobi (implikacja), przez co woda nie będzie mogła przedostać się do sklejonych cząstek. Wstępne zwilżenie alkoholem pomaga wyprzeć powietrze z masy, a wytrząsanie zimną wodą pozwala uzyskać jednolitą zawiesinę. Śluz staje się gęstszy i bardziej jednolity, jeśli wstrząsanie odbywa się wystarczająco długo (ręcznie przez 30 minut, na wytrząsarce przez 15 minut). Potrząsanie do całkowitego ochłodzenia (jak było to wcześniej wymagane) nie zwiększa lepkości. Śluz przepuszcza się przez gazę, a następnie pozostawia do całkowitego ostygnięcia.

Przy sztucznym chłodzeniu śluz po krótkim czasie dzieli się na dwie warstwy: dolna jest galaretowata, a górna wodnista (synereza). Śluz przygotowuje się tylko ex tempore, ponieważ szybko staje się kwaśny.

Śluz lniany (Mucilago seminis Lini) przygotowuje się w proporcji 1:30. Siemię lniane umieszcza się w butelce, szybko przemywa zimną wodą (w celu usunięcia kurzu), następnie zalewa gorącą wodą (temperatura około 95°C) i wytrząsa przez 15 minut. Powstały śluz oddziela się od nasion poprzez filtrację przez płótno. Ponieważ śluz znajduje się w naskórku łupiny nasiennej, jest on szybko usuwany. Nie można używać rozdrobnionych nasion ani ciasta, ponieważ spowoduje to przedostanie się do śluzu białek i substancji barwiących, a także produktów jełczenia oleju tłuszczowego.

4. 5 Sporządzanie naparów i wywarów z wykorzystaniem dodatkowy Do koncentraty produktów

Obecnie ekstrakty (koncentraty) z różnych surowców roślinnych znajdują szerokie zastosowanie w praktyce farmaceutycznej do sporządzania naparów i wywarów. Mogą być suche lub płynne, przygotowane w proporcjach 1:1; 12.

Przemysł farmaceutyczny produkuje Extractum Adonidis vernalis fluidum, Extractum Adonidis vernalis siccum, Extractum Althaeae fluidum, Extractum Althaeae siccum, Extractum Convallariae majalis siccum, Extractum Digitalis siccum, Extractum Helichrysi siccum, Extractum Thermopsidis siccum, Extractum Valerianaе fluidum itp.

Ekstrakty suche przygotowuje się poprzez odparowanie ekstraktów płynnych. Koncentraty otrzymywane są poprzez ekstrakcję surowców słabym alkoholem (20-40%) specjalnymi metodami. Gotowe ekstrakty standaryzowane są na zawartość substancji aktywnych metodami chemicznymi lub biologicznymi. Stosowanie ekstraktów jest szczególnie przydatne podczas przygotowywania leków płynnych z wykorzystaniem systemu biuretowego. Metoda ta zapewnia wysoką wydajność pracy i możliwość przygotowania mieszanin o wymaganej zawartości składników aktywnych. Nie należy zapominać, że przygotowując mieszaniny infuzyjne za pomocą systemu biuretowego, ekstrakty płynne dodawane są na końcu.

Suche ekstrakty z leczniczych surowców roślinnych są produktami bardzo higroskopijnymi i źle przechowywane szybko ulegają zawilgoceniu. Prowadzi to do naruszenia dawkowania i utrudnia ich ważenie.

Ekstrakty przygotowane bezpośrednio z surowców roślinnych oraz z ekstraktów w większości przypadków charakteryzują się zewnętrznymi różnicami w kolorze, stopniu wybarwienia i przezroczystości. Wśród konsumentów narkotyków różnice te często budzą wątpliwości co do prawidłowego przygotowania leku i jego dobrej jakości. W związku z tym zaleca się dokonanie w podpisie odpowiednich adnotacji dotyczących sposobu przygotowania tego produktu leczniczego.

W przypadku braku ekstraktów fabrycznych nie można uciekać się do przygotowywania własnych koncentratów w aptekach, gdyż zmniejszenie ilości wody ogranicza przenikanie substancji aktywnych do ekstraktu.

Przygotowując napar lub wywar poprzez rozpuszczenie ekstraktu z tego ostatniego, należy przyjmować taką ilość, jaka odpowiada podanej w przepisie ilości surowca roślinnego.

Rp.: Codeini fosfatis 0,2

Bromek sodu 6,0

Inf. rhizomatis et radicis Valerianae 180 ml

M.D.S. 1 łyżka stołowa 3 razy dziennie.

Do przygotowania tej mieszanki użyj płynnego koncentratu kłączy z korzeniem kozłka lekarskiego (1:2), a także koncentratów fosforanu kodeiny (1:10) i bromku sodu (1:5). Odmierzyć 136 ml wody destylowanej, 2 ml koncentratu fosforanu kodeiny, 30 ml koncentratu bromku sodu i 12 ml koncentratu waleriany do butelki dozującej. Mieszamy, zamykamy, dekorujemy.

4. 6 Dodawanie leków substancje dodawane do naparów i wywarów

Do całkowicie przygotowanych, odcedzonych i schłodzonych ekstraktów należy wprowadzić substancje lecznicze. Wprowadzając do naparów i wywarów substancje w nich rozpuszczalne, powstałe roztwory należy ponownie przefiltrować. Przy sporządzaniu ekstraktów wodnych bezpośrednio z surowców roślinnych zabrania się stosowania stężonych roztworów substancji leczniczych, gdyż w tym przypadku ekstrakty musiałyby zostać przygotowane z zmniejszoną ilością wody. Nalewki, ekstrakty płynne, syropy dodaje się do mieszanek zawierających napary i wywary jako ostatnie. Substancje nierozpuszczalne wprowadza się do ekstraktów wodnych poprzez zawiesinę lub emulgację.

5. Wydawanie i przechowywanie ekstraktów farmaceutycznych

Farmakopea wymaga, aby napary, wywary i śluzy były zawsze przygotowywane na świeżo. Butelki muszą być oznaczone etykietą „Przechowywać w chłodnym miejscu”. Wyjaśnia się, że ekstrakty, ze względu na bogactwo zawartych w nich składników odżywczych (cukier, skrobia, śluz, białka itp.) stanowią bardzo korzystne środowisko dla rozwoju mikroorganizmów. Badania przeprowadzone przez P.N. Kashkina wykazały, że sam materiał roślinny jest nośnikiem mikroflory. W ten sposób bakterie zarodnikowe B. subtilis, B. mycoides, B. mesenthericus, fluorescencyjne pręciki i drożdże znaleziono z grzybów Actinomycetes, Penicillium, Mucorales na korzeniach waleriany, prawoślazu, senegii, liściach naparstnicy, mącznicy lekarskiej itp.

Podczas przygotowywania ekstraktów wodnych nie można osiągnąć sterylności, ponieważ ani ekspozycja, ani temperatura ogrzewania nie są do tego wystarczające. Z tego powodu nawet świeżo przygotowane ekstrakty zawierają w większym lub mniejszym stopniu zarówno wegetatywne, jak i przetrwalnikowe formy mikroorganizmów.

Wniosek

Rosnąca popularność ziołolecznictwa wynika z wielu powodów. Leki ziołowe są zwykle słabsze niż syntetyczne i mają mniej skutków ubocznych. Potencjał ziołolecznictwa jest bardzo duży: w końcu prawie każda roślina ma szeroką gamę właściwości leczniczych (przeciwbólowe, tonizujące i uspokajające, kardiotoniczne, hipotensyjne i nadciśnieniowe, przeciwzapalne, wykrztuśne, napotne, poprawiające apetyt i trawienie, przeczyszczające i ściągające; hemostatyczne i obniżające krzepliwość krwi; działanie bakteriobójcze, bakteriostatyczne, grzybobójcze, fitobójcze.

Rośliny lecznicze, dające mniej skutków ubocznych niż leki syntetyczne, rzadziej powodują reakcje alergiczne. Umiejętnie przygotowane preparaty można w razie potrzeby stosować przez długi czas (lata) bez obawy, że wyrządzą pacjentowi krzywdę, co jest szczególnie istotne w przypadku chorób przewlekłych. U pacjentów, którzy od dłuższego czasu stosują rygorystyczną dietę i jednocześnie przyjmują lecznicze preparaty roślinne, nie rozwijają się niedobory witaminowe, gdyż preparaty zawierają kompleks naturalnych witamin w optymalnej dla organizmu kombinacji. Ponadto napary z roślin leczniczych, przywracające prawidłową mikroflorę jelitową, pomagają wyeliminować dysbiozę.

Rośliny lecznicze są skutecznym środkiem w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom (nieżyt żołądka, wrzody żołądka i dwunastnicy, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie jelita grubego i jelit, odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego, choroby zapalne narządów płciowych). Stosowanie leków ziołowych jest dość skuteczne w przypadku dystopii neurokrążeniowych typu nadciśnieniowego i hipotensyjnego, w przypadku nerwic i osłabienia, zaburzeń menopauzalnych itp.

W wyniku stosowania roślin leczniczych normalizuje się metabolizm i poziom cholesterolu we krwi, wzmaga się uwalnianie toksycznych metabolitów z organizmu, co spowalnia rozwój miażdżycy i związanych z nią powikłań.

Racjonalne ziołolecznictwo pomaga przywrócić zaburzony metabolizm, normalizować aktywność układu nerwowego i stabilizować ciśnienie krwi, poprawiać krążenie wieńcowe i dopływ krwi do mózgu, eliminować bezsenność i poprawiać wydajność. Wiele roślin ma działanie moczopędne, jednak w przeciwieństwie do leków syntetycznych, ich stosowanie nie powoduje wyczerpania aparatu kłębuszkowego nerek i hiperkaliurii.

Bibliografia

1. www.fito.nnov.ru/technology/technology01.phtml

2. Areński S.M. Domowe środki zaradcze. - St. Petersburg, 1979. s. 3-6.

3. Farmakopea Państwowa, wydanie XI. M.: Medycyna, 1990.

4. Dovzhenko A., Dovzhenko V. Tajemnice zielonej apteki. - Symferopol, 1967. s. 65-69.

5. Kurkin V.A. Farmakognozja. - Samara, 2006.

6. Maksyutina N.P., Komisarenko N.F., Prokopenko A.P. Leki ziołowe. - Kijów, 1985.

7. Popow A.P. Rośliny lecznicze w medycynie ludowej. - Kijów, 1968. s. 177.

8. Rozporządzenie Ministra Zdrowia Federacji Rosyjskiej z dnia 16 lipca 1997 r. nr 214 „W sprawie kontroli jakości leków wytwarzanych w aptekach”.

9. Zarządzenie Ministra Zdrowia Federacji Rosyjskiej z dnia 21 października 1997 r. nr 309 „W sprawie zatwierdzenia instrukcji w sprawie reżimu sanitarnego organizacji aptecznych (aptek)”.

10. Chass E.Yu. Fitoterapia. - M., 1952. s. 48.

Podobne dokumenty

Czynniki wpływające na proces pozyskiwania leczniczych surowców roślinnych. Technologia naparów i wywarów. Szczególne przypadki wytwarzania ekstraktów wodnych. Sporządzanie naparów i wywarów z koncentratów ekstraktów. Przeprowadzenie badania farmaceutycznego.

streszczenie, dodano 23.10.2012


Badanie wewnętrznej rutyny i wyposażenia apteki, instalacja i konserwacja destylatora wodnego. Zasady sporządzania proszków leczniczych, roztworów wodnych i niewodnych, zawiesin i emulsji. Sporządzanie ekstraktów wodnych (naparów i wywarów).

raport z praktyki, dodano 01.06.2010


Charakterystyka postaci leku, klasyfikacja naparów i wywarów ze względu na sposób stosowania, skład i sposób wytwarzania. Charakterystyka procesu technologicznego i urządzeń do ekstrakcji naparów i wywarów, stosunek ilości surowca do ekstrahenta.

streszczenie, dodano 28.10.2010


Ogólna technologia zbioru roślin. Przygotowanie wodnych ekstraktów (naparów, wywarów, śluzów) z leczniczych surowców roślinnych zawierających olejki eteryczne, saponiny, garbniki, antroglikozydy, fenologglikozydy, glikozydy nasercowe i alkaloidy.

praca na kursie, dodano 26.10.2015


Technologia sporządzania naparów i wywarów metodą gorącą. Syropy na kaszel, wskazania do stosowania. Zbiór ziół jako najskuteczniejsza metoda leczenia. Główne etapy procesu produkcji tabletek. Tabletki do ssania jako środek przeciwkaszlowy i wykrztuśny.

praca na kursie, dodano 13.01.2015


Sosna zwyczajna (Pinus silvestris L.). Właściwości lecznicze różnych składników rośliny. Czas na zbieranie pąków sosny, przygotowanie, przechowywanie. Stosować w postaci wywarów, naparów i nalewek. Substancje i rozpuszczalniki substancji zawartych w pąkach sosny.

streszczenie, dodano 01.08.2010


Cechy biologiczne i obszary uprawy niektórych przedstawicieli roślin parasolowych. Właściwości lecznicze i dobroczynne substancje arcydzięgla chińskiego, kolendry, pietruszki, pryszczy japońskich, ich zastosowanie w medycynie ludowej w postaci naparów i wywarów.

test, dodano 19.12.2011


Charakterystyka substancji biologicznie czynnych. Przygotowanie, suszenie, przechowywanie surowców leczniczych. Metody sporządzania wywarów. Witaminy rozpuszczalne w wodzie i tłuszczach. Garbniki, ich działanie ściągające, przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe.

prezentacja, dodano 26.02.2015


Surowce roślinne lecznicze zawierające terpeny monocykliczne, monoterpeny bicykliczne (monoterpenoidy), monoterpeny aromatyczne (monoterpenoidy), seskwiterpenoidy. Przygotowanie, suszenie i wykorzystanie surowców w postaci naparów, wywarów, kolekcji, syropów.

streszczenie, dodano 12.06.2010


Emulsje jako układ dyspersyjny i postać dawkowania. Właściwości i warunki ich stabilności. Uwalnianie i biodostępność leków z emulsji. Stabilizacja chemiczna emulsji. Analiza technologii wytwarzania emulsji nasienno-olejowych.

Zbieranie i przygotowywanie roślin leczniczych

Zbiór i przygotowanie roślin leczniczych odbywa się w okresie, gdy zawarte w nich korzystne substancje osiągną maksymalne stężenie. Dlatego każda roślina ma swoje własne zasady zbierania, suszenia i przechowywania. Istnieją jednak również podstawowe zalecenia, na przykład:

• konieczne jest zbieranie i przygotowanie surowców przy suchej pogodzie;
• czas zbioru musi pokrywać się z czasem rozpoczęcia lub pełnego kwitnienia rośliny;
• zebrane liście muszą być w pełni rozwinięte, kwiaty muszą być w pełnym rozkwicie, a owoce muszą być dojrzałe;
• Podczas suszenia roślina nie może gnić: powinna suszyć w cieniu, w dobrze wentylowanym, suchym pomieszczeniu;
• suszone surowce należy przechowywać w papierowych, płóciennych workach lub w szczelnie zamykanych pojemnikach;
• liście i kwiaty można przechowywać 1 - 2 lata, korzenie i kora - 2 - 3 lata, owoce - 3 - 4 lata.

Mielenie i mieszanie roślin leczniczych

Do przygotowania naparów i wywarów stosuje się jeden lub więcej rodzajów rozdrobnionych (ciętych, rozdrobnionych) materiałów roślinnych.

Mieszając kilka roślin leczniczych, bierze się pod uwagę zawarte w nich korzystne substancje, które mogą albo wzmacniać, uzupełniać się nawzajem, albo zmniejszać ich wpływ na organizm ludzki.

Ze względu na ich wpływ na organizm kolekcje (mieszanki) roślin leczniczych dzielą się na regenerujące, uspokajające, hemostatyczne, działające na przewód pokarmowy, układ sercowo-naczyniowy i inne.

Surowce roślinne zawarte w mieszance są rozdrabniane oddzielnie. Liście, kwiaty, trawę, korę tnie się na małe cząstki o wielkości do 5 mm, korzenie kruszy się do 3 mm, a nasiona - do 0,5 mm.

Części wagowe przygotowanego surowca miesza się w podanych w recepturze proporcjach aż do uzyskania jednolitej masy, z której następnie sporządza się napary i wywary.

Przygotowanie naparów

Napary sporządza się z luźnych części roślin. Są to kwiaty i liście. Łatwo rezygnują ze swoich dobroczynnych substancji.

Gorący sposób

Rozdrobniony materiał roślinny wsypuje się do naczynia emaliowanego, szklanego lub porcelanowego i zalewa nieprzegotowaną wodą, najczęściej w proporcji 1:10. Oznacza to, że z jednej części wagowej surowca otrzymuje się dziesięć części objętościowych naparu.

Na przykład, biorąc 20 g suszonych, pokruszonych liści malin, możesz dostać Napar malinowy 200 ml. Dla tego:

Napar można przygotować bez kąpieli wodnej, wystarczy zalać rozdrobnione cząstki rośliny wrzątkiem.

Zimny ​​sposób

Istnieje również metoda przygotowania naparu na zimno. W tym celu rozdrobnione cząstki roślin zalewa się przegotowaną wodą o temperaturze pokojowej, przykrywa pokrywką i pozostawia na 12 godzin.

Napary sporządzane są metodą na zimno z roślin, które pod wpływem ogrzewania tracą swoje korzystne właściwości (odparowują oleje).

Metoda mieszana

Napary można przygotować także metodą mieszaną.

W metodzie mieszanej materiały roślinne zalewa się przegotowaną wodą o temperaturze pokojowej, zaparza się jak w metodzie zimnej, a następnie filtruje.

Pozostałą po odcedzeniu mieszaninę zalewa się nieprzegotowaną wodą i następnie przygotowuje metodą na gorąco.

Po ostudzeniu przygotowanego na gorąco naparu, oba powstałe napary miesza się i pobiera zgodnie z zaleceniami.

Przygotowanie wywarów

Szorstkie części roślin: korzenie, kłącza, rośliny okopowe, drewno, kora - to surowce do sporządzania wywarów. Wywary w organizmie człowieka wchłaniają się wolniej niż napary, ale działają dłużej.

Pierwsza opcja gotowania

Aby przygotować wywar, weź przygotowane surowce i włóż je do miski, zalej zimną wodą.

Stosunek surowców i wody zależy od sposobu użycia wywaru. Jeżeli wywar przeznaczony jest do podawania doustnego, stosunek ten wynosi 1:10. Jeśli wywar potrzebny jest do nacierania, okładów, czyli do użytku zewnętrznego, wówczas proporcja wynosi 1:5.

Surowce napełnione wodą gotuje się przez 20 - 30 minut. Po ostygnięciu bulionu jest filtrowany. Niektóre wywary z surowców zawierających garbniki zaleca się filtrować bezpośrednio po ugotowaniu.

Nie wolno nam zapominać, że jeśli objętość przygotowanego bulionu zmniejszy się, należy dodać przegotowaną wodę, aby była równa początkowej.

Druga opcja gotowania

Surowce do wywaru umieszcza się w misce, zalewa zimną, nieprzegotowaną wodą i przykrywa pokrywką, pozostawia do zaparzenia na noc. Rano gotuj przez 5 - 7 minut.

Mieszankę należy zagotować w pojemniku z pokrywką. Pokrywę usuwa się dopiero po 30 minutach gotowania.

Następnie bulion jest filtrowany i, jeśli to konieczne, do początkowej objętości dodaje się przegotowaną wodę.

Kąpiel wodna

Napary i wywary warto przygotowywać w kąpieli wodnej, gdyż pozwala to na podgrzanie substancji do temperatury 100°C, a jednocześnie zapobiega przegrzaniu i przypaleniu.

Przygotowanie kąpieli wodnej w domu wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, weź dwa pojemniki: jeden większy, drugi mniejszy - tak, aby jeden pasował do drugiego. Jako pojemniki zaleca się stosowanie naczyń emaliowanych (garnki, miski).

Dna pojemników nie powinny się dotykać. W tym celu pożądane jest, aby mniejszy pojemnik miał uchwyty, za pomocą których będzie utrzymywał krawędzie większego pojemnika. W ostateczności możesz umieścić coś pod mniejszym pojemnikiem (na przykład szmatkę złożoną na kilka warstw).

Wodę wlewa się do dużego pojemnika, aby po umieszczeniu w nim mniejszego pojemnika zanurzyć się w wodzie. Jednak podczas gotowania woda z dużego pojemnika nie powinna wpadać do mniejszego.

Mieszankę roślin leczniczych napełnioną wodą umieszcza się w mniejszym pojemniku i przykrywa osobną pokrywką. Powstałą konstrukcję podpala się. Wszystko! Twoja kąpiel wodna w domu jest gotowa!

Następnie przygotowuje się napary i wywary według przepisu. Naparów z reguły nie doprowadza się do wrzenia, ponieważ luźne części roślin łatwo uwalniają przydatne substancje, które mogą zostać zniszczone podczas gotowania. Przeciwnie, wywary należy gotować (zwykle 10–20 minut).

Korzystanie z łaźni wodnej może z łatwością zapobiec przegrzaniu naparów w domu. Aby to zrobić, po zagotowaniu wody w dużym naczyniu włącz mały ogień, wystarczający do utrzymania temperatury bliskiej wrzenia, ale nie dopuść do wrzenia wody. Temperatura w mniejszym pojemniku nie osiąga 100°C.

Przechowywanie naparów i wywarów

Zarówno wywary, jak i napary najlepiej spożywać na świeżo, gdyż szybko się psują. Idealnie jest przygotowywać je codziennie.

Jeśli jednak nie spożyjesz całego wywaru lub naparu w ciągu 24 godzin, przechowuj go w lodówce lub w ostateczności w chłodnym miejscu chronionym przed światłem.

Maksymalny czas przechowywania wywarów i naparów wynosi trzy dni.

Napary, wywary i inne preparaty z roślin leczniczych są lekami, dlatego przed ich zażyciem należy skonsultować się z lekarzem. A przygotowując leki bardzo ważne jest przestrzeganie receptury, zasad ich przygotowania, przechowywania i stosowania. Co więcej, zaczynając przyjmować ten lub inny napar lub wywar, lepiej najpierw zmniejszyć dawkę o co najmniej 30-40% i stopniowo zwiększać ją do normy.

Zachowaj szczególną ostrożność przy wyborze ziół, ponieważ do zbioru oprócz mącznicy lekarskiej potrzebne będą inne rośliny lecznicze. Jeśli montujesz samodzielnie, postępuj zgodnie z zasadami przygotowania i suszenia. Zbieraj tylko te, które całkowicie odpowiadają botanicznej definicji gatunku. Bardzo ważne jest, aby używać dokładnie tych części rośliny, które są wskazane w przepisie, gdyż w przeciwnym razie może dojść do innego efektu leczniczego, reakcji alergicznej, a nawet zatrucia. Często sprawdzaj przewodnik po roślinach leczniczych. Należy pamiętać, że wiele rodzajów roślin leczniczych posiada formy i odmiany ozdobne, których właściwości nie zostały jeszcze zbadane, co oznacza, że ​​nie ma pewności, że posiadają one cechy gatunku pierwotnego. Na przykład należy zbierać tylko zwykły krwawnik, a nie modne odmiany dekoracyjne, które są obecnie szeroko rozpowszechnione w kwiaciarni, ale takie, które rosną w naturze. Zatem przy leczeniu roślinami leczniczymi niedopuszczalne jest zaniedbanie w podejściu do doboru ziół, sposobu ich przygotowania i stosowania.

Rośliny lecznicze lepiej kupować w aptekach niż na targowiskach; przy zakupie koniecznie sprawdź łacińską nazwę żądanej rośliny z tym, co jest napisane na oferowanym pudełku; nie wahaj się sprawdzić, czy bierzesz właściwy lek farmaceuta.

Przed użyciem tej lub innej rośliny należy sprawdzić swoje ciało pod kątem tolerancji. W takim przypadku każdy element kolekcji należy sprawdzić osobno. Aby to zrobić, przygotuj mały napar lub wywar z jednej rośliny, nasmaruj nim łokieć. Jeśli w ciągu 30 minut nie wystąpi żadna reakcja alergiczna, możesz wypić jedną trzecią objętości zalecanej w przepisie i odczekać 2 godziny. Jeżeli roślina jest dobrze tolerowana, należy ponownie wypić zmniejszoną ilość naparu. Ostateczny wynik Twojej indywidualnej tolerancji na konkretną roślinę będzie widoczny pod koniec drugiego dnia. Jeśli jakakolwiek roślina daje reakcję negatywną, należy ją wykluczyć z kolekcji leczniczej.

Aby dokładniej przestrzegać dawkowania, suszony surowiec należy rozdrobnić za pomocą młynka do kawy; korzenie można rozdrobnić na proszek w moździerzu. Liście i zioła rozdrabnia się na cząstki nie większe niż 5 mm, liście skórzaste (na przykład mącznicy lekarskiej) - nie więcej niż 1 mm; łodygi, kora, kłącza i korzenie - nie więcej niż 3 mm; owoce i nasiona – nie więcej niż 0,5 mm. Z reguły kwiaty i małe kwiatostany (na przykład rumianek, czarny bez, krwawnik pospolity, dziewanna) nie są kruszone, ponieważ ich ściany komórkowe są cienkie i łatwo przepuszczają wodę, co zapewnia całkowitą ekstrakcję substancji aktywnych. Wyjątkiem są kwiaty lipy, które należy rozdrobnić na cząstki o wielkości 0,5-2 mm.

Wygodne jest przechowywanie małych porcji rozdrobnionych surowców w małych słoikach z szlifowanymi pokrywkami. Mieszanina Podczas zbierania używaj tej samej łyżeczki lub łyżki stołowej, a nawet lepiej mini-łusek przeznaczonych do celów kulinarnych. Naczynia do przygotowywania naparów powinny być emaliowane, porcelanowe lub ze szkła żaroodpornego, z pokrywką. Aby równomiernie i powoli ogrzać rośliny, zaleca się użycie łaźni wodnej lub termosu.

Napary i wywary to wodne ekstrakty (ekstrakty) z leczniczych surowców roślinnych. Zapewniają dobrą dostępność substancji biologicznie czynnych. Napary przygotowywane są z reguły z miękkich części roślin: kwiatów, liści, ziół, a wywary z twardych części roślin: kory, korzeni, kłączy, nasion i owoców. Napary i wywary przygotowuje się zwykle w proporcji 1:10 lub 1:20, czyli z 10 g surowca przygotowuje się 100 lub 200 ml ekstraktu wodnego. Stężenie naparu lub wywaru do celów zewnętrznych można zwiększyć. Jednak w niektórych przypadkach, gdy stosuje się preparaty z roślinami silnie działającymi, stężenie może ulec zmianie.

Jaka jest różnica między naparem a wywarem? Napar przygotowuje się w ten sposób. Surowce umieszcza się w emaliowanej misce, zalewa wrzącą wodą, przykrywa pokrywką i umieszcza na małym ogniu lub w łaźni wodnej na nie więcej niż 15 minut. Ochłodzić napar przez 45 minut lub dłużej w temperaturze pokojowej. Dokładniejszy sposób przygotowania naparów podany jest w instrukcjach i przepisach. Napar jest filtrowany, a pozostałość wyciskana.

Do wywaru surowce zalewa się wrzącą wodą, ogrzewa się na małym ogniu lub w łaźni wodnej przez 30 minut, następnie chłodzi przez 10-15 minut i filtruje.

Brakującą ilość naparu lub wywaru do przepisanej objętości uzupełnia się przegotowaną wodą. Odwary z surowców zawierających garbniki i antraglikozydy (na przykład kora dębu, rokitnik, liście borówki brusznicy, mącznicy lekarskiej itp.) Są filtrowane natychmiast po usunięciu z łaźni wodnej, w przeciwnym razie jakość leku ulegnie pogorszeniu. Przygotowując wodne ekstrakty z surowców zawierających olejki eteryczne (na przykład liście mięty), kompozycji nie wolno mieszać ani podczas gotowania, ani chłodzenia.

Wodne ekstrakty schładza się do temperatury pokojowej. Napary i wywary o działaniu napotnym lub moczopędnym przyjmuje się na ciepło, czasem nawet na gorąco. Z reguły napary i wywary przyjmuje się 20-30 minut przed posiłkiem. Aby poprawić smak, do naparów lub wywarów można dodać cukier lub naturalny miód.

Napary i wywary należy pić świeżo przygotowane. W ostateczności gotowy ekstrakt wodny można przechowywać 1-3 dni w lodówce w zamkniętym szklanym lub porcelanowym pojemniku.

Przed rozpoczęciem kuracji ziołowej należy odbyć dwie wizyty. Pierwszą z nich jest udanie się do kliniki na badanie diagnostyczne, ponieważ trzeba poznać nie tylko charakter choroby podstawowej, ale także towarzyszące jej „rany”. Drugi to konsultacja z zielarzem. Od tego z pewnością będzie zależeć ogólny sukces leczenia.

Nie da się przygotować leków na oko!

Nie można samodzielnie eksperymentować z dawkami!

W praktyce dziecięcej ziołolecznictwo ma swoje własne cechy. Pragnę zwrócić uwagę czytelników, że większość przepisów przeznaczona jest dla osób dorosłych. W przypadku dzieci dawka materiałów roślinnych zależy od wieku.

Możesz przestrzegać następującego schematu dawkowania:

• dzieci do 6 miesiąca życia – 1/10 dawki dla dorosłych;
• dzieci od 6 miesiąca życia do 1 roku życia – 1/8 dawki;
• od 1 roku do 2 lat – 1/7 dawki;
• od 2 do 3 lat – 1/6 dawki;
• od 3 do 4 lat – 1/5 dawki;
• od 4 do 6 lat – 1/4 dawki;
• od 6 do 8 lat – 1/3 dawki;
• od 8 do 10 lat – 1/2 dawki;
• od 10 do 14 lat – 3/4 dawki;
• Od 14 roku życia można podawać dawkę dla dorosłych.

Na przykład czytasz przepis, w którym dawka wynosi 2 łyżki. łyżki do kolekcji. Jest to dawka dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz zastosować go u 6-letniego dziecka, musisz podzielić tę dawkę na 3 części. Jedną z tych części będzie dawkowanie dla 6-letniego dziecka. Inne metody obliczania materiałów roślinnych dla dzieci są bardziej złożone.

Rozdział 1. Charakterystyka postaci dawkowania.

Rozdział 2. Klasyfikacja naparów i wywarów.

Rozdział 3. Ogólna technologia naparów i wywarów

3.1 Charakterystyka procesu ekstrakcji

3.2 Czynniki wpływające na proces ekstrakcji

3.3. Etapy przygotowania ekstraktów wodnych

Rozdział 4. Prywatna technologia pozyskiwania wody