Przepis na ciasto „tłuczonego szkła” – na bazie jogurtu. Galaretka „Rozbite szkło”

Uwielbiany przez wielu za prostotę, jasność i smak deser „Rozbite szkło” jest bardzo łatwy do wykonania. Ciasto Galaretkowe z rozbitego szkła zostało tak nazwane, ponieważ składa się z wielobarwnych przezroczystych kawałków galaretki, które wyglądają jak potłuczone szkło, czasami to ciasto nazywa się „Mozaiką”. Istnieje kilka opcji przygotowania tego ciasta. Przygotujemy go na biszkoptowym łożu, napełnimy kawałkami galaretki owocowo-jagodowej kwaśną śmietaną. Ciasto powinno stwardnieć w lodówce. Radzimy przygotować go dzień wcześniej i przed uroczystością pozostawić w lodówce, aby mieć pewność, że stwardnieje.

Informacje o smaku Ciasta i ciastka

Składniki na biszkopt:

Mąka 1/3 łyżki. lub 70 g;
Jajka 2 szt.;
Cukier 0,5 łyżki;
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka;
Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
Na warstwę galaretki:
Galaretka jagodowa lub owocowa w opakowaniach - 4 szt.;
Cukier 100 g;
Śmietana 400 ml;
Żelatyna błyskawiczna 1 opakowanie – 20 g;
Tortownica – 23 cm.

Jak zrobić ciasto galaretkowe „Rozbite szkło” ze śmietaną

Najpierw przygotujmy wszystko, co niezbędne do warstwy galaretki. Możesz zrobić własną galaretkę z owoców i jagód, ale wolę kupować w sklepie, ponieważ jest jaśniejsza. Dzięki temu pokrojone ciasto wygląda o wiele ciekawiej. Zawartość tłuszczu w śmietanie nie ma znaczenia, a przy zakupie ważne jest, aby sprawdzić datę ważności żelatyny, w przeciwnym razie wynik może nie być zgodny z oczekiwaniami.

Galaretkę każdego koloru rozcieńczamy wrzącą wodą, zmniejszając o połowę ilość wody wskazaną w instrukcji, aby po stwardnieniu kompozycja była bardziej gęsta. Zatem zamiast zalecanych 400 ml wody dodałam tylko 200.

Ostudzić do temperatury pokojowej, następnie pozostawić galaretkę do stwardnienia w lodówce na godzinę lub dwie.

W tym czasie przygotuj biszkopt. Można zrobić ciasto bez ciasta, ale jest to dobra baza, a przy tym jest bogatsze i smaczniejsze. Przygotujmy wszystkie składniki potrzebne na biszkopt.

Ubij jajka i cukier w blenderze, aż masa zwiększy objętość i stanie się biała, cukier powinien całkowicie się rozpuścić.

Do masy jajecznej przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i sok z cytryny, wszystko dokładnie wymieszać łyżką.

Formę do pieczenia posmaruj masłem; jeśli masz papier do pieczenia, dobrze będzie wyłożyć nim formę. Wlać do niego ciasto biszkoptowe.

Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 175-180° na 20-25 minut. Po odczekaniu wymaganego czasu otwórz piekarnik i sprawdź gotowość ciasta za pomocą zapałki. Nie można go wcześniej otworzyć, aby ciastko nie osiadło.

Pozwól ciastu ostygnąć bezpośrednio na patelni, następnie ostrożnie przenieś je na drewnianą deskę lub duże płaskie naczynie i usuń pergamin. Włóż go z powrotem do tortownicy.

Aby przygotować warstwę galaretki, weź żelatynę, śmietanę i cukier rozcieńczony gorącą wodą (50 ml). Wszystko dokładnie wymieszaj, aby cukier całkowicie się rozpuścił, a masa stała się jednorodna.

Galaretkę, która w tym czasie zamarzła w lodówce, wyjąć z foremek i pokroić w kostkę. Aby zapobiec natychmiastowemu stopieniu deski i noża, należy je schłodzić.

Teraz bierzemy wszystkie przygotowane składniki i zaczynamy składać ciasto. Do formy z ciastem wlać odrobinę nadzienia śmietanowego i ułożyć warstwę wielobarwnych kostek galaretki.

Ponownie wlać śmietanę wymieszaną z żelatyną.

Połóż kolejną wielokolorową warstwę i wylej pozostałe wypełnienie.

Blachę z przyszłym ciastem włóż do lodówki na 2-3 godziny (lub na noc), aby dobrze stwardniało.

Gotowe ciasto galaretkowe „Tłuczone szkło” wyjmujemy z formy, kroimy na porcje i podajemy na świątecznym stole.

Sieć zwiastunów

Ciasto galaretkowe „Rozbite szkło” z owocami

Niezwykle delikatne ciasto galaretkowe „Broken Glass” nadaje się na każde wakacje; zachwyci nie tylko dzieci, ale także dorosłych swoim jasnym wyglądem i rozpływającym się smakiem. Co więcej, jest tak proste w przygotowaniu, a jego składniki tak proste, że można nim rozpieszczać swoich bliskich nie tylko od święta, ale każdego dnia. Wolę zrobić ciasto z owocami; wiele osób robi to z kolorową galaretką kupioną w sklepie, ale można to zrobić z obydwoma. Zimą używam bananów, kiwi, winogron i mandarynek, a latem dodaję jagody.

Składniki na ciasteczka:

Jajka – 3 szt.;
Mąka – 1 szklanka;
Cukier – 1 szklanka.

Na galaretkę:

Śmietana (im tłusta, tym lepsza) – 500 g;
Cukier – 1 szklanka;
Żelatyna – 20 g;
Woda (lub mleko) – 100 ml.

Do wypełnienia:

Przygotowanie:

Najpierw przygotuj żelatynę. Aby to zrobić, namocz go w zimnej wodzie (preferuję mleko) i pozostaw do spęcznienia na 30 minut.
Przygotowujemy biszkopt. Żółtka ubić z cukrem do uzyskania białej piany, następnie ostrożnie dodać białka. Nie przerywając mieszania, ostrożnie dodaj mąkę. Jeśli chcesz, możesz dodać pół opakowania (1 łyżeczka) proszku do pieczenia, ale przy odpowiednim ubijaniu biszkopt wyrośnie idealnie i bez niego.
Ciasto wylać do natłuszczonej formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 20-25 minut. Gdy ciastko będzie gotowe, będzie rumiane, a wierzch będzie złocisty. Ostrożnie otwórz drzwiczki piekarnika, aby zapobiec osiadaniu biszkoptu i za pomocą zapałki sprawdź, czy jest gotowy (zapałka powinna pozostać sucha).
Gdy ciastko ostygnie, przygotuj owoce i jagody. Umyć, osuszyć, obrać, pokroić (małe jagody można umieścić w całości).
Teraz zacznijmy przygotowywać galaretkę na ciasto „Rozbite Szkło” z owocami. Dokładnie ubij śmietanę i cukier. Dodać spęcznioną żelatynę i wymieszać.
Wszystkie elementy ciasta są gotowe, pozostaje tylko je złożyć.
Ja wolę używać tortownicy, jest to bardzo wygodne. Na dno formy (jeśli było pieczone w innej) ułóż ciastko. Przekroiłam na 2 warstwy ciasta, ponieważ całe ciasto jest dość grube, jedną włożyłam do formy, a drugą wybiłam na środek ciasta, ale jest to opcjonalne.
Na torcie kładziemy warstwę różnych owoców (z kawałkami drugiego ciasta), zalewamy częścią śmietany, kolejną warstwą owoców - kolejną warstwą galaretki i tak dalej. Zwykle kończę na 3 takich warstwach.
Wkładamy formę z przyszłym ciastem do lodówki. Za 2-3 godziny pyszny deser „Rozbite szkło” będzie gotowy. Wolę zostawić na noc.
Przed podaniem wyjmij formę z lodówki, ostrożnie usuń boki i przełóż ciasto na talerz. Kroimy i od razu zjadamy. Nie może stać długo, w przeciwnym razie wycieknie. Ale to nie potrwa długo, bo jest niesamowicie pyszne!

Porada:

Najczęściej przygotowują ciasto „Rozbite szkło” z kwaśną śmietaną, ale można też dodać twarożek, ale wtedy lepiej jest wziąć nie ziarnisty, ale jednorodny, niskotłuszczowy i ubijać go mlekiem do konsystencji śmietany .
Jeśli jesteś zbyt leniwy, aby upiec biszkopt, możesz użyć zwykłych kruchych ciasteczek ze sklepu lub całkowicie się z nich zrezygnować i zrobić ciasto wyłącznie z galaretki.
Do nadzienia można użyć miękkiej wielobarwnej marmolady razem z owocami (jeśli np. owoce nie różnią się zbytnio kolorem).

Galaretka to jeden z najsmaczniejszych deserów, którym możesz się delektować bez większego uszczerbku dla swojej sylwetki. Mam dla Was przepis na galaretkę z tłuczonego szkła. Dlaczego ten deser nazywa się, staje się jasne, patrząc na jego wygląd. Przepisów na ten deser jest mnóstwo. Ten przepis można przygotować nie tylko jako galaretkę, ale także jako ciasto galaretkowe „Rozbite szkło”, jeśli jako podstawę weźmiesz gotowe ciasto, biszkopt lub kruszonkę. Dodatkowo kawałki biszkoptu lub ciasteczka można wymieszać z kolorową galaretką.

Składniki:

Gotowa galaretka w torebkach - 3 torebki o różnych smakach.
Śmietana – 500 gr.,
Żelatyna – 20 gr.,
Cukier - 1 szklanka.

Galaretka „Rozbite szkło” - przepis

Do przygotowania galaretki potrzebne będą trzy opakowania gotowej galaretki o różnych kolorach i smakach. Im więcej zastosowanych w nim kolorów, tym jaśniejszy i bardziej kolorowy będzie. Przygotuj ją zgodnie z instrukcją, weź tylko 30% mniej wody niż wskazano, wtedy galaretka będzie miała gęstszą konsystencję. Wlać do plastikowych tacek. Włóż do lodówki do stwardnienia.

Galaretka „Rozbite szkło”. Zdjęcie

Dzisiaj opowiem o ciasto galaretkowe „Rozbite szkło”! Okresowo jestem oskarżany o żywienie ludzi nie najzdrowszą żywnością. Tak, taki jestem – kupuję majonez ze sklepu, daję dzieciom słodycze, a nawet potrafię ugotować kiełbaski, gdy nie chce mi się gotować. Ten blog kulinarny nie jest o zdrowym trybie życia, ale o tym, jak bez większych zmartwień przygotować na co dzień urozmaicone, smaczne i – nie boję się tego słowa – przede wszystkim zdrowe jedzenie dla dużej rodziny. Śniadania, obiady i kolacje bez większego kłopotu – to główny motyw przewodni serwisu, dlatego wcale mnie nie rusza myśl, że sklepowa galaretka to straszny horror i fefefe. Nic strasznego się nie stanie, jeśli raz w miesiącu moje dzieci zjedzą zestaw smaków i barwników w słodkiej formie. Tak samo, jak nic złego się nie stanie, jeśli zjedzą to dwa razy w miesiącu lub co tydzień. Myślę, że dość znacznie rozcieńczam ich dietę świeżymi warzywami, owocami, sałatkami i płatkami śniadaniowymi, zupami i kotletami – na tyle, aby nie trzeba było męczyć się z dodatkową porcją galaretki. W sumie. Już podawałam - wersja ze śmietaną. Ostatnio przygotowywaliśmy to samo ciasto z jogurtem - i moim zdaniem okaże się ciekawsze i smaczniejsze: jogurt nadaje ciastu lekkość i zwiewność. Kwaśna śmietana jest gęstsza i bardziej treściwa, wyczuwalna jest jako nuta wiodąca, ale jogurt bardzo delikatnie ustępuje miejsca galaretce owocowej, pozostając wykonawcą niezbędnym, ale drugorzędnym. Krótko mówiąc, lepiej spróbować – i obu opcji – aby poczuć różnicę.

Życie jest za krótkie, więc zacznij od deseru.
Barbra Streisand

Przepis na ciasto z potłuczonego szkła w mojej wersji bazuje na galaretce sklepowej i jogurtze sklepowym, jeżeli jednak te produkty są dla Ciebie tematem tabu, możesz to wszystko zrobić samodzielnie w domu: zmiksuj domowe kompoty z żelatyną, mleko zakwaszone zakwasem zalej ciepłym miejscu, zdobądź odpowiednie „czyste” produkty bez e-szeków, barwników, stabilizatorów i konserwantów, a następnie złóż je w galaretkowe ciasto. Wszystko jest w twoich rękach, a pytanie brzmi, jak darmowe i dostępne są te gry.

Przepis na Ciasto z potłuczonego szkła z jogurtem

Składniki:

3 opakowania galaretek w różnych kolorach;

800 ml jogurtu pitnego;

30 g żelatyny.

Instrukcje

Zagotować wodę. Każdą galaretkę wlać do osobnej miski - szerokiej, ale nie głębokiej. Zalewamy gorącą wodą - zazwyczaj opakowania galaretki są przeznaczone na 400 ml wrzącej wody (przynajmniej wszyscy nasi producenci tak robią), ja dodaję 350 ml, aby galaretka była trochę gęstsza i ciasto lepiej trzymało swój kształt.
Odstawić w chłodne miejsce na 5-6 godzin. Wygodniej jest mi rano wlać galaretkę, a resztę manipulacji wykonać przed snem, wtedy ciasto „Rozbite szkło” będzie gotowe na śniadanie. Czasami algorytm jest po prostu inny – wieczorem wlewam galaretkę, rano składam ciasto i cieszę się nim następnego wieczoru.
Do małego rondelka wlać żelatynę, dodać wodę tak, aby tylko zwilżyć suchą masę, zalać płynem (do 100 ml). Pozostawić do spęcznienia żelatyny – na 5-10 minut.
Podgrzej żelatynę na małym ogniu - rozpuść ją na gładką masę, ale w żadnym wypadku nie gotuj.
Do wygodnej dużej miski wlej jogurt o temperaturze pokojowej. Dodawaj żelatynę cienkim strumieniem, szybko mieszając mikserem, tak aby żelatyna była równomiernie rozprowadzona w jogurcie. Im bardziej jednolite, tym lepiej.
Zamrożoną galaretkę kroimy bezpośrednio w miskach w kostkę o dowolnej wielkości i często dowolnym kształcie.
Przełóż łyżką do miski z jogurtem, nie martwiąc się szczególnie o bezpieczeństwo kostek.
Mieszać.
Przykryj miskę folią spożywczą lub torbą i odstaw w chłodne miejsce na co najmniej 5 godzin.
Przed podaniem napełnij zlew gorącą wodą. Miskę z ciastem włóż do gorącej wody na 5-10 sekund, uważając, aby do miski nie dostała się woda.
Przykryj miskę dużym talerzem i przełóż ciasto na talerz.
Pokroić na porcje i podawać.
Smacznego!

Klasyczne ciasto z tłuczonego szkła jest zwykle robione z kolorowej żelatyny. Jest oczywiście piękny, ale w takim cieście niewiele pożytecznego, dlatego lekko zmodyfikowałam ogólnie przyjęty przepis: zamiast kolorowej żelatyny używam owoców z puszki. Ciasto Broken Glass z owocami okazuje się jeszcze piękniejsze i apetyczne, a co najważniejsze jest pozbawione barwników. Ciasto można przygotować bez pieczenia, bardzo szybko i łatwo. Spróbuj, to świetny deser, szczególnie w letnie upały.

Składniki:

1 biszkopt
500 gr. owoce w puszkach
500 gr. kwaśna śmietana lub serek śmietankowy
1 szklanka cukru
25-30 gr. żelatyna
kolorowa glazura:
3-4 łyżki. dżem
5 gr. żelatyna

Tak więc na ciasto z potłuczonego szkła potrzebujemy jednego cienkiego biszkoptu. Można kupić gotowe ciasta lub samodzielnie upiec biszkopt. Aby zapobiec wyschnięciu pozostałych ciast, zawiń je w plastik przeznaczony do kontaktu z żywnością i włóż do zamrażarki. W tej formie będą doskonale zachowane do następnego razu.
Weź tortownicę i owiń bok plastikiem przeznaczonym do kontaktu z żywnością. Na dnie formy ułóż biszkopt. Użyłam własnej, domowej roboty, rozcięcie widać wyraźnie na zdjęciu. Jeśli nie ma biszkoptu, spód ciasta można wyłożyć zwykłymi ciasteczkami.

Owoce z puszki połóż na talerzu, aby odsączyć płyn. Do ciasta owocowego Broken Glass idealnie nadają się brzoskwinie, śliwki, gruszki z puszki, wiśnie z puszki lub wiśnie. Zestaw owoców może być dowolny, można również użyć rodzynek, suszonych moreli, suszonych śliwek. Tym razem dla kontrastu użyłam brzoskwiń, ananasa z puszki, wiśni z puszki i świeżego kiwi. Od razu powiem, że lepiej używać świeżych owoców do minimum, ponieważ puszczają dużo soku nawet po stwardnieniu żelatyny.

Owoce kroimy na długie plasterki, wiśnie na połówki.

Rozprowadzając równomiernie, ułóż kawałki owoców na wierzchu biszkoptu.

Teraz przygotujmy nadzienie żelatynowe. Weź pół litra niekwaśnej śmietany. W blenderze ubić śmietanę z cukrem. Zamiast kwaśnej śmietany można użyć serka śmietankowego typu mascarpone; w tym przypadku należy dodać odrobinę mleka, aby masa serowa była bardziej płynna. Masę serową zmiel blenderem razem z cukrem.

Weź żelatynę. Uważnie czytamy to, co jest napisane na opakowaniu. Postępujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Użyłam żelatyny błyskawicznej. Wystarczy dodać szklankę wody, a następnie podgrzewać, aż do całkowitego rozpuszczenia, mieszając. Nie trzeba gotować.

Cienkim strumieniem wlać żelatynę do mieszanki śmietanowej lub twarogowej. Dokładnie wymieszaj łyżką, aby żelatyna rozprowadziła się równomiernie w całej objętości.

Powstałą masę wlać do formy, starając się rozprowadzić ją równomiernie na całej powierzchni.

Jeśli niektóre kawałki owoców urosły i mocno wystają, należy je ułożyć łyżką. Pożądane jest, aby powierzchnia ciasta była mniej więcej gładka. Można lekko potrząsnąć foremką, aby masa żelatynowa lepiej się rozłożyła.

Włóż potłuczoną szklaną formę do ciasta do lodówki na 4-6 godzin lub na noc. Czas utwardzania zależy od jakości żelatyny.
Gdy ciasto stwardnieje, ostrożnie wyjmij bok formy i usuń plastik. Okazuje się, że to takie piękno.

W zasadzie ciasto Broken Glass jest gotowe, powierzchnię można pozostawić bez zmian lub posmarować gęstym dżemem, ale znacznie piękniej wyjdzie, jeśli przygotujemy galaretkową polewę na Potłuczone Szkło, która równomiernie pokryje całe ciasto błyszcząca warstwa.

Lukier do ciasta Rozbite szkło

Bierzemy dowolne dżemy lub konfitury. Dokładnie zmiel blenderem do uzyskania jednolitej słodkiej masy. Możesz użyć dżemu brzoskwiniowego lub morelowego, wtedy glazura uzyska piękny żółto-pomarańczowy kolor. Jeśli będzie dżem truskawkowy, otrzymamy bogaty czerwony lukier. Jeszcze łatwiej jest użyć galaretki, np.

W czasach studenckich popularny był tort „Ukraińska Cicka” (przepraszam za niezbyt przyzwoitą sylabę, ale słów z piosenki nie da się usunąć). Ciasto galaretkowe przygotowywano w głębokiej misce z zaokrąglonym dnem, następnie przekładano na talerz i wprowadzano do pokoju gości, celowo potrząsając tacą, tak aby „tsitska” mocno się trzęsła.

Ogólnie erotyzm tego przepisu jest kwestią bardzo kontrowersyjną, ale tak właśnie było. I cieszył się dużym zainteresowaniem: wszyscy przygotowywali go z zapałem i zachwytem. Czasy i gusta się jednak zmieniają i teraz to samo ciasto nosi szlachetną nazwę „ Rozbite szkło„. Ciekawi mnie, jak nazywacie ten deser?

Substancję pozwalającą stwardnieć deserom na zimno bez pieczenia, czyli żelatynę, wynalazł w 1845 roku inżynier Peter Cooper – wtedy to otrzymał patent na metodę przygotowania kiełbas, szynek i innych wyrobów mięsnych, których poszczególne części są połączone za pomocą trwałego „kleju” spożywczego.
Kilkadziesiąt lat później inny przedsiębiorca Pearl Waite odkrył, jak robić desery z żelatyny. Metoda okazała się na tyle prosta i przystępna, że wydawało się, że wynalazek odniesie natychmiastowy sukces, jednak tak się nie stało – i po wielu nieudanych próbach autor pomysłu sprzedał go kolejnemu właścicielowi, Woodworthowi. Swoją drogą, nie udało mu się też od razu dać impulsu deserom żelatynowym – w historii jego sukcesu był moment, gdy zdesperowany przedsiębiorca zaproponował swojemu asystentowi zakup patentu na słodkie desery żelatynowe za jedyne 30 dolarów. Asystent odmówił, uważając, że cały pomysł to kompletna porażka, jednak to właśnie od tego momentu popularność żelatyny zaczęła rosnąć. Gospodynie domowe w całej Ameryce gotowały, eksperymentowały, wymieniały się przepisami i coraz bardziej zakochiwały się w prostym, niedrogim i bardzo ciekawym sposobie na urozmaicenie słodkiego stołu w domu.

Ciasto „Tłuczone szkło” bardzo pozytywny, radosny i wesoły. Na letni deser - po prostu idealny. Jest łatwe w przygotowaniu, ale jakie pyszne! Lekki, dyskretny, prawie niezauważalny!

Składniki:

3 opakowania galaretek w różnych kolorach;

owoce – opcjonalnie (banany, kiwi, pomarańcze, mandarynki);

0,5 litra kwaśnej śmietany;

1 szklanka cukru;

20 g żelatyny.

Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zwykle nieznacznie zmniejszam ilość wody, którą rozcieńczam suchą mieszankę - okazuje się, że jest trochę gęstsza, ale kostki są wyraźniejsze, bardziej „połamane”. Nie zapominaj, że każdy kolor rozcieńcza się osobno; wlać do płytkiego, płaskiego pojemnika. Po stwardnieniu pokroić na kawałki w kształcie kwadratów lub rombów, umieścić w głębokiej misce, w której ciasto stwardnieje.

Żelatynę należy rozcieńczyć niewielką ilością zimnej wody i pozostawić na 5-10 minut, aż pęcznieje.

Następnie należy go podgrzać na małym ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia (nie gotować!), Lekko ostudzić.

Śmietanę ubić z cukrem za pomocą miksera. Biorę kupione w sklepie, wydaje mi się, że smakują lepiej. Możesz użyć rynkowej śmietany - wtedy ciasto okaże się bardziej puszyste (rynkowa śmietana lepiej ubija), ale bardziej tłuste. Możesz wziąć śmietanę, kefir, a nawet jogurt, ale nie zapomnij dostosować ilości żelatyny.

Dodaj żelatynę cienkim strumieniem, natychmiast mieszając śmietanę, nadal ubijając ją mikserem.

Do kwaśnej śmietany włóż wielobarwną galaretkę pokrojoną w kostkę.

Wymieszaj i jeśli chcesz, dodaj owoce. Wstawić do lodówki na 4-7 godzin.

Po całkowitym zamrożeniu ułożyć na talerzu.

Zatrzymam się trochę na punkcie zdobycia ciasta.

Możesz iść na trzy sposoby, wybierasz ten, który jest dla ciebie łatwiejszy.

1. Miskę z ciastem wkładamy do miski (pełnego zlewu) z gorącą wodą na 5-10 sekund i przewracamy na talerz. Metoda pozwala uzyskać piękną, równą powierzchnię ciasta, jednak istnieje ryzyko przesady – wierzchnia warstwa będzie przeciekać.

2. Miskę początkowo wyłóż folią spożywczą i wyjmij ciasto ciągnąc za jego brzegi.

Wadą jest to, że jest mało prawdopodobne, aby idealnie wyłożyć miskę; na torcie pojawią się „zmarszczki”.

3. Ciasto możesz przygotować w tortownicy. Wszystko jest w porządku, ale po wyjęciu zdejmowanej strony krawędzie ciasta będą musiały zostać oddzielone od formy nożem, a często na formie pozostaje pokrojony krem, ciasto wygląda niechlujnie.

Poranek rozpoczęty kawałkami tego ciasta obiecuje wspaniały dzień!