Zapiekanka marchewkowa to pomarańczowy deser dla dzieci i dorosłych. Jak ugotować pyszną zapiekankę z marchwi: proste przepisy Zapiekanka z twarogu z marchewką, przepis dietetyczny

Zapiekanka marchewkowa w piekarniku to także coś, co można od razu przygotować dla całej rodziny. Przepis na zapiekankę marchewkową można opisać następująco: Jedna z moich koleżanek po spróbowaniu tej zapiekanki marchewkowej stwierdziła: Zwykle nie jem marchewki, ale ta jest pyszna!!!

Marchew sprzedajemy przez cały rok, zatem ten pyszny marchewkowy przysmak można zaliczyć do dania całorocznego. Ale! Teraz mamy możliwość przygotowania marchewki ze świeżych marchewek wyciągniętych właśnie z naszej grządki. Nie przegap chwili!

I jeszcze jeden ciekawy fakt! Naukowcy z Instytutu Medycyny Linusa Paulinga przeprowadzili liczne badania, próbując dowiedzieć się, która forma marchwi ma największą aktywność lutealną i przeciwutleniającą.

Zapiekanka marchewkowa z piekarnika – smaczne i zdrowe danie

Obróbce cieplnej (pieczonej, gotowanej, gotowanej na parze) poddawali marchew i niektóre inne warzywa. I tak okazało się, że w marchewce poddanej obróbce cieplnej zmniejszyła się ilość karotenoidów, ale wzrosła jej ogólna aktywność przeciwutleniająca i lutealna, a szczególnie korzystna aktywność wzrosła w marchewce gotowanej!

Dygresja liryczna:
Spotyka się dwóch przyjaciół:

Bardzo schudłaś! Czy to nowa dieta? - Tak: ziemniaki, marchew, buraki... - Gotować czy smażyć? - Kop!!!

A oto nasz przepis na zapiekankę marchewkową gotowaną w piekarniku.

Zapiekanka marchewkowa w piekarniku: przepis z jabłkami

Możesz także gotować:

Składniki na zapiekankę marchewkową:

pół kilograma marchewki
1 jajko
cukier do smaku (ja dałam 1 łyżkę, bo marchewka była bardzo słodka)
3 łyżki. Kasza manna
2 szczypty soli
20 gr. masło
1 jabłko (obrane; jabłko nie jest w tym przepisie niezbędnym składnikiem, ale jego dodanie sprawi, że zapiekanka marchewkowa będzie ciekawsza)
gałka muszkatołowa i cynamon, po szczypcie

Jak zrobić zapiekankę marchewkową w piekarniku:

Umytą marchewkę w całości gotujemy na średnim ogniu, następnie obieramy, puree widelcem lub w blenderze razem z jabłkiem (jabłko można osobno zetrzeć na drobnej tarce).
Lekko ubij jajko. Puree marchewkowe połączyć z startym jabłkiem, semoliną i jajkiem, dodać sól i przyprawy. Mieszać.
Nasmaruj żaroodporną patelnię masłem. Umieść tam przygotowaną mieszankę zapiekanki marchewkowej. Wyrównaj powierzchnię i połóż na niej cienkie kawałki masła.
Piec mieszankę marchewkową w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.

Podczas serwowania zapiekankę marchewkową można posypać cukrem pudrem i udekorować orzechami.

Kolejny przepis na zapiekankę marchewkową

Przepis na zapiekankę marchewkową w piekarniku

Do przepisu potrzebujemy:

Marchew 6 sztuk, mleko 500g. , cukier do smaku, 4 kurze jaja, 3 szczypty soli, 2 łyżki mąki i masła,

Jak gotować zapiekankę marchewkową w piekarniku:

Obrane i umyte marchewki zetrzeć na grubej tarce.
Tartą marchewkę lekko poddusić na patelni na maśle, dodać trochę przegotowanej wody tak, aby marchewka była zalana wodą i dusić do miękkości.
Jajka lekko ubij i wymieszaj z mlekiem.
Czekamy, aż duszona marchewka ostygnie i łączymy ją z masą jajeczno-mleczną.
Na koniec dodać sól, cukier i mąkę.
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i umieść w nim przygotowaną masę marchewkową.
Zapiekankę marchewkową pieczemy w piekarniku przez 35-45 minut w temperaturze 180 stopni.
Skupiamy się na złotobrązowej skórce na wierzchu. Zapiekanka marchewkowa gotowa!

Z czym podawać? Do wyboru z dżemem, ze śmietaną, z jogurtem greckim, z mlekiem lub opcjonalnie można użyć .

Przepis na zapiekankę marchewkową polecamy każdemu, kto chce zjeść smacznie i zdrowo. Zapiekanka marchewkowa to danie kuchni dziecięcej, idealne w żywieniu niemowlęcym, dietetycznym i medycznym. Gotowanie w piekarniku i w powolnej kuchence - dwa przepisy.

Zapiekanka marchewkowa

Do przygotowania dwóch 200 gramowych porcji zapiekanki marchewkowej potrzebne będą następujące składniki:

Składniki:

marchewki - 380 g;
mleko 3,2% - 60 g;
śmietana 20% - 80 g;
masło - 20 g;
kasza manna - 20 g;
jajko - 40 g (1 szt.);
cukier - 20 g;
krakersy pszenne - 10 g;
sól - 4 g.

Jak gotować zapiekankę marchewkową w piekarniku

Marchew należy dokładnie umyć i zetrzeć na grubej tarce lub pokroić za pomocą noża do warzyw. Gotować w mleku rozcieńczonym wodą, aż będzie do połowy ugotowane.
Do duszonej marchewki wsypuj cienkim strumieniem semolinę, ciągle mieszając, aby uniknąć tworzenia się grudek. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż do ugotowania. Przed końcem gotowania cienkim strumieniem dodaj semolinę, dobrze wymieszaj i gotuj do miękkości.
Do schłodzonej mieszanki marchewkowo-semolinej należy dodać cukier, sól i jajka. Mieszamy i układamy na blaszce wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą.
Nasmaruj mieszankę marchewkową kwaśną śmietaną.
Piec w nagrzanym piekarniku, aż będzie ugotowany - 180 stopni 30 minut.
Zapiekanka marchewkowa podawana jest z roztopioną śmietaną lub sosem mlecznym. Smacznego!

Jak gotować zapiekankę marchewkową w powolnej kuchence

Marchew należy dokładnie umyć i zetrzeć na drobnej tarce.
Jajka ubić z cukrem.
Połącz mieszankę marchewkową i jajka, dodaj mleko i semolinę, mieszaj, aż masa będzie gładka.
Nasmaruj wewnętrzną powierzchnię patelni multicooker kawałkiem masła.
Umieść mieszaninę marchwi w rondlu.
Ustaw tryb multicooker: Pieczenie, czas 65 minut.
Po sygnale gotowości otwórz pokrywę i za pomocą pojemnika do gotowania na parze wyjmij zapiekankę.
Zapiekankę podajemy z kwaśną śmietaną i roztopionym masłem. Ciesz się herbatą!

Zawartość składników odżywczych i zawartość kalorii

Białka - 3,9 g
Tłuszcze - 9,02 g
Węglowodany - 11,6 g
B1 – 0 mg
B2 – 1,22 mg
C - 0 mg
Ca - 135,44 mg
Fe - 8,177 mg

Zapiekanka okazuje się bardzo delikatna i smaczna. Porcjowane kawałki zachowują swój kształt i nie kruszą się. Ma słodkawy zapach pieczonej marchewki. Stosować z herbatą, nabiałem, galaretką.
Terapia żywieniowa zapalenia trzustki to niezwykle ważny aspekt! Dlatego warto zwrócić na to szczególną uwagę zarówno w okresie ostrym, jak i w okresie remisji.
Powyższy przepis zawiera produkty korzystnie wpływające na pracę trzustki. Codzienne spożywanie pokarmów bogatych w wapń, witaminy z grupy B, karoten, białka i żelazo jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Potrawy gotowane w piekarniku i na parze są szczególnie zdrowe, ponieważ... nie zawierają nadmiaru tłuszczu.
Trzustka wytwarza dużą liczbę enzymów potrzebnych do rozkładu i trawienia pokarmu, hormonu insuliny, który jest niezbędny do prawidłowego składu glukozy w organizmie. Jednak w okresie stanu zapalnego (zapalenie trzustki) funkcje enzymatyczne są znacznie zahamowane i zaczynają się problemy trawienne (wzdęcia, uczucie ciężkości w nadbrzuszu, biegunka). Dlatego bardzo ważne jest, aby w odpowiednim czasie rozpocząć leczenie i utrzymać dietę. W ostrym okresie zaleca się głód, zimno i odpoczynek. Ponieważ konieczne jest usunięcie obciążenia z trzustki. Po ustąpieniu ostrego okresu należy stopniowo wprowadzać do diety dietetyczne produkty spożywcze i potrawy.
Niezbędne są także codzienne spacery na świeżym powietrzu, gimnastyka i zajęcia wprowadzające harmonię emocjonalną duszy.
Należy stale przestrzegać zasad żywienia. Sprawdź różnorodność różnych opcji dietetycznych na tej stronie.
Bądź zdrów!

Jak zrobić zapiekankę z marchwi Przepis wideo

Zapiekanka marchewkowa

Do przygotowania przepisu, który chcę teraz opisać, potrzebne będą: marchewka (pół kilograma), masło (łyżka plus trochę do wysmarowania patelni), 4 jajka, cukier kryształ (3 łyżki), trochę cynamon (około pół łyżeczki), bita śmietana. Przygotowanie zapiekanki nie musi być trudne. To proste i nie zajmie dużo czasu.

Najpierw musisz ugotować. Aby to zrobić, zetrzyj wszystkie przygotowane marchewki, włóż je na patelnię, dodaj 100 g wody i gotuj na wolnym ogniu, mieszając, aż marchewki będą miękkie. Samo w sobie zamieni się w puree. Następnie do gotowego puree dodać masło i cukier, wszystko razem trochę podgrzać na patelni, wyłączyć ogień i pozwolić przyszłej zapiekance trochę ostygnąć. W przygotowanych jajkach oddziel białka od żółtek. Do ostudzonego puree dodać żółtka, wszystko dokładnie wymieszać i pozostawić do całkowitego ostygnięcia, w tym czasie w osobnym naczyniu ubijać białka z solą, aż powstanie gęsta piana. Gdy nasze puree całkowicie ostygnie można dodać do niego cynamon i wszystko dokładnie wymieszać. Mieszanka zapiekanek jest gotowa! Teraz możesz umieścić go w naczyniu do pieczenia. Może to być dowolna duża forma lub kilka małych, do przygotowywania małych porcji potraw. Czas pieczenia dużej formy to około pół godziny, wliczając w to całą przygotowaną przez nas masę, i mniej, około 20 minut, w przypadku małych foremek. Gdy danie będzie gotowe, udekoruj je i podawaj. Teraz zapiekanka marchewkowa jest gotowa!

Przepis można zmieniać. Ale rezultatem będzie zupełnie inne danie zarówno pod względem przygotowania, jak i smaku. Zapiekanka marchewkowa z twarogiem jest bardzo smaczna i dlatego uwielbiana przez dzieci. Chcę również podać przepis w tym artykule. Mam nadzieję, że to lubisz.

Zapiekanka marchewkowo-twarogowa

Przepis znacznie różni się od poprzedniego. Do przygotowania potrawy potrzebne będą: marchewka (1 kg), twarożek (0,3 kg), mleko (0,4 l), kasza manna (4 łyżki), 2 jajka, masło, cukier kryształ (0,1 kg), bułka tarta (2 łyżki) ), 150 gramów kwaśnej śmietany. Tartą marchewkę należy umieścić w rondlu, zalać mlekiem, dodać trochę (30 gramów) masła i gotować. Gdy marchewka będzie w połowie gotowa, powoli, ciągle mieszając, dodaj semolinę do puree, przykryj patelnię i kontynuuj gotowanie, aż będzie gotowe. Następnie wyłącz ogień i pozostaw puree do ostygnięcia. Gdy przygotowana masa ostygnie, dodać jajka, cukier i starty twarożek. Powstałą mieszaninę należy dokładnie wymieszać. Mieszanka jest gotowa do pieczenia! Umieścić w formie, którą należy najpierw posmarować olejem i posypać panierką. Na wierzchu zapiekanki ułóż śmietanę i pozostałą bułkę tartą. Czas pieczenia - 30 minut. Podawać z roztopionym masłem i kwaśną śmietaną. Tak więc zapiekanka marchewkowa gotowa, przepis nr 2!

Czy jako dziecko mieliście w przedszkolu zapiekankę marchewkową? Czy ją lubiłeś? Szczerze mówiąc, podobały mi się znacznie bardziej.

I dopiero po wielu latach i zdobyciu wiedzy na temat prawidłowego odżywiania stało się dla mnie jasne, że zapiekanka marchewkowa to jedno z najzdrowszych dań przygotowywanych dla dzieci w przedszkolu.

A jako ojciec trójki małych dzieci za swoje zadanie uważam taki dobór przepisów i jadłospisów, aby posiłki dla dzieci były zarówno smaczne, jak i zdrowe.

Dzieci nie chcą zdrowych rzeczy, daj im coś smaczniejszego i słodszego.

Dlatego szukam przepisów, które przypadną do gustu mniejszej części mojej rodziny.

Klasyczna zapiekanka marchewkowa jak z przedszkola

Zacznijmy od klasycznego przepisu. To właśnie w tej formie najczęściej jedzą go dzieci w przedszkolu.

Składniki:

Gotowana marchewka - 600 g
Jajko - 4 szt
Mleko – 250 ml
Cukier - 4 łyżki
Sól - 1 łyżeczka
Mąka - 2 łyżki
Masło - 50 g

Przygotowanie:

1. Marchew należy najpierw obrać i ugotować. Następnie zetrzyj na drobnej tarce.

Gotowanie całej marchewki zajmuje około 30 minut, a startej marchewki zajmuje to dwa razy dłużej.

2. Rozbij 4 jajka do miski i zalej mlekiem.

3. I roztopione masło. Wszystko dobrze wymieszaj.

4. Wlać powstałą mieszaninę na marchewki.

5. Dodaj tam cukier, sól i mąkę. I dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie gęsta, jednorodna mieszanina.

6. Wlać gotowe ciasto do naczynia do pieczenia lub patelni, uprzednio nasmarowanej masłem lub olejem roślinnym.

7. I włóż patelnię do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut.

Gotowy. Smacznego!

Prosty przepis na zapiekankę marchewkową z semoliną

Istnieje prawie identyczny przepis, w którym wykorzystuje się semolinę zamiast mąki pszennej. Dzięki niemu smak marchewek w zapiekance prawie nie jest wyczuwalny, co przyda się, jeśli dzieci kategorycznie ich nie lubią.

Składniki:

500 g gotowanej marchewki
2 jajka
Szczypta soli
1,5 łyżki cukru
3 łyżki semoliny

Przygotowanie:

1. Zetrzyj gotowaną marchewkę na drobnej tarce.

2. W jednej misce połączyć i ubić jajka, sól, cukier i semolinę.

3. Pozostaw powstałe ciasto na 15 minut, aby semolina „zakwitła” i pęczniała.

4. Następnie do ciasta dodać startą gotowaną marchewkę i wymieszać.

5. Umieść mieszaninę w naczyniu do pieczenia nasmarowanym olejem roślinnym lub wyłożonym papierem pergaminowym.

6. I wyślij zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-35 minut.

Gotowe, smacznego!

Film o gotowaniu marchewki w powolnej kuchence

A oto podobny przepis na zapiekankę z semoliną do gotowania w powolnej kuchence. Koniecznie obejrzyjcie ten krótki, ale bardzo pouczający film.

Przygotowanie krok po kroku zapiekanki twarogowej z marchewką

I teraz dotarliśmy do jednego z najpopularniejszych przepisów na zapiekankę marchewkową z twarogiem. Tutaj zamiast mąki czy kaszy manny stosuje się bazę, która sprawia, że zapiekanka jest przewiewna i dosłownie rozpływająca się w ustach.

Składniki:

1kg marchewki
4 jajka
200 g twarogu
Szczypta soli
Sezam lub orzechy - 20 g

Przygotowanie:

1. Surowe marchewki umyj, obierz i zetrzyj na drobnej tarce.

2. Rozbij jajka i oddziel białka od żółtek.

Białka ubić mikserem, aż utworzą się białe szczyty.

Aby białko łatwo ubijało się w zwiewną masę, należy dodać do niego szczyptę soli.

Żółtka ubić mikserem w osobnej misce na jasną masę.

3. Dodaj twarożek do żółtek i ubijaj, aż będzie gładki.

4. Następnie dodaj marchewki i wszystko dobrze wymieszaj.

5. Jako ostatni składnik dodać białka i dokładnie wymieszać je z całkowitą masą.

6. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i równomiernie rozprowadź na nim masę marchewkowo-twarogową.

Posypujemy wierzch sezamem lub mielonymi orzechami

7. Następnie wysyłamy formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut.

Gotowy. Smacznego!

Słodka zapiekanka z jabłkiem w piekarniku

To ulubiony przepis moich dzieci. Prawda jest taka, że nadal nie wiedzą, że w tej zapiekance jest marchewka.

Składniki:

0,5kg marchewki
0,5 szklanki kwaśnej śmietany
1/3 szklanki semoliny
1 jajko
1 jabłko
50 g masła
4 łyżki cukru
0,5 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

1. Zetrzyj jabłko i marchewkę na drobnej tarce.

2. Następnie dodać do nich śmietanę i semolinę i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie odstaw masę na 10-15 minut, aby kasza manna spęczniała.

3. Zmiel jajko cukrem i cynamonem.

4. I wymieszaj z osiadłą mieszanką marchewkowo-jabłkową. Wszystko ponownie dokładnie wymieszaj.

5. Ułożyć i równomiernie rozłożyć zapiekankę w naczyniu do pieczenia.

Aby zapobiec przywieraniu zapiekanki, należy nie tylko nasmarować patelnię olejem, ale także posypać dno semoliną

6. Przygotować zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 40-45 minut.

Smacznego!

Zapiekanka z twarogu i marchewki w kuchence mikrofalowej w 5 minut

Na koniec pokażę Wam najszybszy sposób przygotowania zapiekanki.

Składniki:

Twarożek – 150 g
Rodzynki – 20 g
Jajko - 1 szt.
Marchew - 1 szt.
Płatki owsiane zmielone na mąkę - 1 łyżka (można zastąpić semoliną)

Przygotowanie:

1. Obierz marchewki i zetrzyj je na drobnej tarce.

2. Wbij jajko do twarogu i wymieszaj.

3. Następnie dodaj marchewkę, rodzynki i płatki owsiane i ponownie wszystko dobrze wymieszaj.

4. Wyrównaj powierzchnię naczynia żaroodpornego i włóż do kuchenki mikrofalowej na 5 minut przy mocy 800 W.

5. Następnie czekamy, aż zapiekanka ostygnie, podważamy jej brzegi nożem i przewracamy na płaski talerz.

Gotowy. Smacznego!

Dziękuję za uwagę.

Zapiekanka marchewkowa dla wielu pozostaje miłym wspomnieniem z dzieciństwa, choć być może wcześniej budziła zupełnie przeciwne emocje. Tak czy inaczej, zdecydowanie musisz przygotować taki przysmak w domu, aby nikt nie miał wątpliwości, że to danie jest niesamowicie smaczne i apetyczne. Nawet jeśli prosta wersja zapiekanki nie każdemu przypadnie do gustu, to samo dodanie kilku nowych składników sprawi, że zniknie ona z talerzy w niespotykanym dotąd tempie.

Przygotowanie zapiekanki z startej marchewki. Można go stosować na surowo, gotować do miękkości lub duszić w mleku. Do ciasta często dodaje się semolinę, cukier, sól, sodę i jajka. Nie zaleca się używania mąki. Do zapiekanki marchewkowej możesz dodać dodatkowe nuty smakowe, dodając rodzynki, orzechy, dynię, jabłka lub twarożek. Można dodać dowolne inne dodatkowe składniki. Częściej zapiekanka służy jako deser, ale niektórzy wolą gotować ją ze słonymi składnikami.

Aby danie było jeszcze bardziej aromatyczne, doprawia się je różnymi przyprawami, można dodać skórkę z cytryny lub pomarańczy, cynamon, wanilię i kardamon. Podawać lekko ciepłe lub całkowicie wystudzone. Wraz z nim na talerzu kładzie się śmietanę lub bitą śmietanę. Gotową zapiekankę można posypać cukrem pudrem.

Sekrety przygotowania idealnej zapiekanki marchewkowej

Zapiekanka marchewkowa nie pozostanie niezauważona na stole nie tylko ze względu na jasny kolor, ale także niesamowity smak. Ten przysmak idealnie nadaje się na obfite śniadanie, a przy odpowiednim składzie może zastąpić nawet pełny obiad. Jak zrobić zapiekankę z marchwi dla wszystkich członków rodziny możesz zapytać doświadczonych szefów kuchni:

Sekret nr 1. Jeśli przygotowujesz zapiekankę marchewkową z semoliną, musisz pozwolić jej pęcznieć przez jakiś czas. Zwykle zajmuje to około 15-20 minut. Lepiej jest, aby proces ten odbywał się w naczyniu do pieczenia lub powolnej kuchence.

Sekret nr 2. Do przygotowania zapiekanek w piekarniku najlepiej nadaje się forma silikonowa.

Sekret nr 3. Jeśli przepis wymaga gotowanej marchewki, lepiej ugotować ją w skórkach. W ten sposób warzywo zachowa więcej soku i smaku.

Sekret nr 4. Gotowanie zapiekanki w piekarniku i na parze zajmuje około 30 minut. W powolnej kuchence – 40-45.

Sekret nr 5. Aby marchewka dała sok, po posiekaniu należy natychmiast dodać do niej cukier i pozostawić na kilka minut.

Sekret nr 6. Marchew sama w sobie jest na tyle słodka, że nie trzeba dodawać cukru do zapiekanki. Należy jednak zacząć także od rodzaju warzywa.

Dietetyczne menu nie musi być nudne i niesmaczne. Jeśli przygotujesz takie danie, przybiegnie do niego całe gospodarstwo domowe, nawet jeśli tylko jedna osoba będzie zmuszona przestrzegać ścisłej diety. W razie potrzeby do przepisu można dodać pokruszone orzechy włoskie wraz z rodzynkami, a dla smaku wanilinę i kardamon.

Składniki:

200 g niskotłuszczowego twarogu;
1 jajko;
1 duża marchewka;
3 łyżki. l. Sahara;
1 szczypta soli;
1 szczypta cynamonu;
Rodzynki.

Metoda gotowania:

Jajko ubić z solą, cukrem i cynamonem.
Marchewkę obierz i lekko zetrzyj, wymieszaj z masą jajeczną.
Twarożek lekko rozgnieść widelcem i namoczyć rodzynki we wrzącej wodzie na 15 minut.
Do marchewki dodać twarożek i rodzynki i ponownie wymieszać.
Piec naczynie w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Ciekawe z sieci

Co może być jaśniejszego niż połączenie marchewki i dyni? To danie wypełni całą kuchnię niesamowitymi aromatami, a po skosztowaniu stanie się tradycyjnym jesiennym daniem w rodzinie. Za pomocą multicookera każda gospodyni domowa poradzi sobie z gotowaniem, nawet jeśli gotowanie nie jest jej mocną stroną. Najlepiej wybrać dynię z gałką muszkatołową.

Składniki:

200 g marchewki;
200 g dyni;
1 łyżka. l. Sahara;
100 ml mleka;
1 jajko;
2 łyżki stołowe. l. Kasza manna.

Metoda gotowania:

Marchewkę i dynię obrać, opłukać pod bieżącą wodą i zetrzeć do wspólnej miski.
Mleko wlać do rondla i zagotować, dodać do niego warzywa.
Gotuj wszystko na małym ogniu, aż mleko całkowicie się wchłonie.
Ostudzić marchewkę i dynię, następnie dodać do nich jajko, cukier i semolinę.
Ciasto wymieszać i przełożyć do wysmarowanej masłem miski multicooker.
Gotuj zapiekankę z marchewki i dyni przez 45 minut w trybie „Pieczenie” lub na parze przez 50 minut.

Zapiekanka marchewkowa z twarogiem jest bardzo pożywna i sycąca, a jednocześnie składa się z najprostszych i najtańszych produktów. Ten przepis często można spotkać w przedszkolach, więc dla wielu będzie to także powrót do dzieciństwa. Ważne jest, aby nie nagrzewać zbyt mocno piekarnika w przypadku tej zapiekanki, w przeciwnym razie naczynie się przypali.

Składniki:

400 g twarogu;
300 g marchewki;
3 jajka;
4 łyżki l. Sahara;
4 łyżki l. Kasza manna;
1 szczypta soli;
50 g rodzynek;
1 szczypta waniliny;
20 g masła.

Metoda gotowania:

Marchew zetrzeć na tarce, wymieszać z łyżką cukru i odstawić na chwilę, rodzynki zalać wrzątkiem.
Podziel jajka na białka i żółtka, ubij w osobnych pojemnikach.
Do miski włóż serek wiejski, rozgnieć go, dodawaj na przemian żółtka i białka.
Do twarogu dodaj pozostały cukier, sól i semolinę, zmiel wszystko na gładką masę.
Masę twarogową połączyć z marchewką i rodzynkami i ponownie wymieszać.
Rozgrzej lekko piekarnik i włóż ciasto marchewkowe do natłuszczonej formy do pieczenia.
Gotuj zapiekankę w temperaturze 160 stopni przez 40 minut.

Chcę gotować pyszne i zdrowe dania dla dzieci, niezależnie od pory roku. Ta zapiekanka pozwoli Ci przygotować niezwykły smakołyk z owoców i warzyw, które można znaleźć w sklepach nawet podczas mroźnej pogody. Nowe danie z pewnością przypadnie do gustu małym smakoszom, a ich mamy będą zachwycone bogatą zawartością witamin.

Składniki:

3 marchewki;
3 jajka;
2 jabłka;
¾ szklanki cukru;
1 szklanka semoliny;
3 łyżki. l. olej roślinny;
1 szczypta cynamonu;
1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
Cukier puder.

Metoda gotowania:

Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce na głęboki talerz.
Do startej marchewki dodać cukier, wymieszać i chwilę poczekać, aż wszystkie ziarna się rozpuszczą.
Jabłka obierz i obierz, a miąższ pokrój w bardzo małą kostkę.
W osobnym pojemniku ubić jajka, wlać do miski z marchewką i dobrze wymieszać.
Po jajkach ułóż jabłka, semolinę, proszek do pieczenia i dodaj olej roślinny.
Posypać naczynie cynamonem i ponownie dokładnie wymieszać.
Powstałe ciasto marchewkowe umieść w naczyniu do pieczenia i odstaw na 20 minut w temperaturze pokojowej.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz zapiekankę przez 40 minut.
Po ostudzeniu naczynie posypujemy cukrem pudrem.

Pyszna zapiekanka marchewkowa z semoliną

Jeszcze łatwiej jest znaleźć przepis, najprawdopodobniej po prostu nie zadziała. To danie przygotowuje się bardzo szybko i przy minimalnej ilości składników. Można go przyrządzić na słodko lub na słono, w zależności od upodobań. Kaloryczność zapiekanki jest na tyle niska, że nie musisz martwić się o dodatkowe kilogramy podczas posiłku.

Składniki:

500 g gotowanej marchewki;
3 jajka;
3 łyżki. l. Kasza manna;
1 szczypta soli.

Metoda gotowania:

Marchewkę obierz i zetrzyj na średniej tarce.
W drugiej misce wymieszaj jajka, sodę, semolinę i sól do smaku.
Ubij masę jajeczną trzepaczką i wlej do marchewki, wymieszaj.
Nasmaruj formę olejem i włóż do niej marchewki.
Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35 minut.

Teraz wiesz, jak ugotować zapiekankę marchewkową zgodnie z przepisem ze zdjęciem. Smacznego!