Jak upiec solone ciasto do zabawy. Jak suszyć ciasto solne w piekarniku: metody i wskazówki

Alternatywą dla plasteliny jest ciasto solne, które można przygotować samodzielnie w domu. Rękodzieło wykonane z tego materiału może cieszyć oko latami. Można to jednak osiągnąć tylko wtedy, gdy przestrzegane są pewne zasady suszenia ciasta. Istnieje kilka metod suszenia, a każda z nich ma swoje subtelności. Dzisiaj szczegółowo przeanalizujemy temat prawidłowego suszenia wyrobów rzemieślniczych wykonanych z ciasta solnego.

Ciasto modelarskie sporządza się z mąki pszennej, drobnej soli kuchennej i wody. Ilość składników przyjmuje się w następującej proporcji:

• mąka – 1 część;
• sól – 1 część;
• woda – ½ części.

Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Aby ciasto było trwalsze i nie pękało podczas suszenia, możesz dodać łyżkę kleju PVA.

Obejrzyj film Eleny Puzanowej na temat przygotowania ciasta solnego do rzemiosła

Jak suszyć wyroby z ciasta

Ciasto należy natychmiast wyrzeźbić na powierzchniach, na których będzie schnąć. Po zakończeniu prac nad formowaniem wyrobów można podjąć decyzję o sposobie suszenia.

Naturalny sposób jest w powietrzu

Ta metoda suszenia jest najbardziej energooszczędna, ale także najdłuższa w czasie. Miejsce należy wybrać suche i ciepłe. Jeśli umieścisz statek na parapecie wystawionym na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, czas suszenia można skrócić.

Czas schnięcia zależy również od samego produktu. Im grubsza warstwa ciasta w rzemiośle, tym dłużej zajmie całkowite wyschnięcie. Naturalne wyschnięcie 1 milimetra ciasta zajmuje średnio 24 godziny.

Oprócz czasu trwania zabiegu wadą tej metody jest to, że w miejscach kontaktu produktu z powierzchnią, na której się znajduje, mogą tworzyć się wgłębienia.

Na grzejniku

Tę metodę suszenia można stosować wyłącznie w sezonie grzewczym, kiedy kaloryfery w domach są ciepłe. Aby zapobiec odkształceniu produktu, należy go ułożyć na płaskiej powierzchni pokrytej folią lub polietylenem, a następnie tę konstrukcję należy przenieść na grzejnik.

W piekarniku elektrycznym

Produkty z ciasta układa się na blasze do pieczenia posypanej mąką. Jednocześnie ważny jest jego kolor. Jasna blacha odbija ciepło, co znacznie wydłuża czas suszenia, natomiast pojemnik wykonany z ciemnego materiału suszy produkty znacznie szybciej. Fakt ten wymaga dostosowania reżimu temperaturowego. W tym artykule zostaną podane wartości suszenia rzemiosła na lekkiej blasze do pieczenia. Jeśli używasz naczyń o ciemnym kolorze, ustaw temperaturę piekarnika na 25 stopni niższą.

Etapy suszenia:

• w temperaturze 50 stopni – 1 godzina;
• w temperaturze 75 stopni – 1 – 2 godziny;
• w temperaturze 100 – 125 stopni – 1 godzina;
• w temperaturze 150 stopni – 30 minut.

Początkowo produkt należy umieścić w zimnym piekarniku.

W piekarniku gazowym

Suszenie w piekarniku gazowym jest dwukrotnie szybsze niż w piekarniku elektrycznym.

Gaz jest ustawiony na minimalną moc, a drzwi służą do regulacji temperatury.

Etapy suszenia:

• drzwi do połowy otwarte – czas suszenia 1 godzina;
• drzwi otwarte na kwadrans – czas ekspozycji 1 godzina;
• drzwi całkowicie zamknięte – 1 godzina.

Jeśli od razu zaczniesz suszyć statek przy zamkniętych drzwiach, na jego powierzchni pojawią się bąbelki, których nie będzie można się pozbyć.

Obejrzyj wideo z kanału „skalka TV” - Modelowanie z ciasta solnego. Suszenie i dekorowanie wyrobów z masy solnej

Metoda łączona

Suszenie mieszane jest odpowiednie dla produktów o dużej objętości. Jednostka jest najpierw przechowywana w temperaturze pokojowej przez kilka dni, a następnie suszona w piekarniku. Temperaturę ustala się początkowo na 50 stopni, a następnie stopniowo zwiększa się do 150.

W kuchence mikrofalowej

Nie można suszyć produktów z ciasta solnego w kuchence mikrofalowej!

Jak określić gotowość produktu

O gotowości produktu informuje dźwięk wydawany przy stukaniu palcem. Jeśli jest głośno, możesz przestać suszyć, ale jeśli jest głuchy, statek musi kontynuować suszenie przez jakiś czas.

Zasady brązowienia produktów

Brązowienie odbywa się w piekarniku w temperaturze ogrzewania 200 stopni. W takim przypadku jednostka musi zostać całkowicie wysuszona. Proces smażenia powinien być pod Twoją stałą kontrolą i gdy tylko statek nabierze złotego odcienia, zakończ procedurę.

Aby produkt wykonany z ciasta solnego mógł być długo przechowywany, jego powierzchnię po malowaniu pokrywa się bezbarwnym lakierem, który może być błyszczący lub matowy.

Suszenie jest bardzo ważnym etapem wytwarzania wyrobów z ciasta solnego. Wyobraź sobie: wymyśliłeś i stworzyłeś z tego coś wspaniałego. I nagle - w wyniku pośpiesznego lub nieprawidłowego wypalenia - produkt pękł i wszystko poszło na marne! To naprawdę duże rozczarowanie!

Na zewnątrz w temperaturze pokojowej

Można suszyć jednostkę na zewnątrz w suchym miejscu. Im grubszy produkt, tym dłużej to zajmie. Ale ta metoda jest najbardziej ekonomiczna.

Należy jednak pamiętać, że suszenie na powietrzu spowoduje powstanie wgnieceń na powierzchni produktu stykającej się ze stołem.

Podczas suszenia na powietrzu wilgoć odparowuje powoli, dlatego potrzebny jest 1 dzień suszenia, aby wyschnąć każdy milimetr grubości produktu.

Latem do suszenia wykorzystaj ciepło słońca: produkt gotowy do suszenia umieść w nasłonecznionym miejscu.

Czas suszenia w piekarniku z kuchenką elektryczną

1 godzina - w temperaturze t 50°C
1-2 godziny - w temperaturze 75°C
1 godzina - w temperaturze t 100-125°C
0,5 godziny - w temperaturze t 150°C

Większe prace będą wymagały więcej czasu na wyschnięcie.

Można także skorzystać z innego wzoru obliczeniowego: czas suszenia w piekarniku z kuchenką elektryczną wynosi 1 godzinę na każde 0,5 cm grubości w temperaturze 75°C. Ponadto, niezależnie od grubości:

• 1/2 godziny w 100°C
• 1/2 godziny w 125°C
• 1 godzina w 150°C
• Browning – w temperaturze 200°C pod ścisłym nadzorem!

Notatka . Czarna blacha do pieczenia nagrzewa się bardziej i na każdym etapie suszenia temperatura jest obniżana o 25°C.

Trudno dokładnie obliczyć czas potrzebny na suszenie wyrobów rzemieślniczych w piekarniku. Wszystkie piekarniki różnią się nieco. Dlatego, aby zmniejszyć frustrację związaną ze zrujnowaną pracą, wykonaj kilka próbek, na przykład uformuj ciasta o różnej grubości i wysusz je w piekarniku, zmieniając temperaturę.

Po wysuszeniu figur z ciasta solnego w piekarniku ostudź je. Przedmioty są gorące, ale są bardzo delikatne, dlatego należy obchodzić się z nimi ostrożnie.

Susząc w piekarniku, najpierw włącz tylko górną grzałkę i susz na niej produkt, aż jego powierzchnia zacznie się rumienić. Po tym produkt nie jest już zdeformowany. Następnie umieść blachę do pieczenia na środkowej półce piekarnika. Jeśli chcesz nadać produktowi beżowy odcień, użyj trochę dłużej górnego ogrzewania.

Jeśli na produkcie pojawi się niewielkie wybrzuszenie lub produkt nieznacznie się wybrzuszy, temperatura w piekarniku jest zbyt wysoka, co może spowodować pęknięcia z tyłu produktu.

W piekarniku (kuchenka gazowa lub elektryczna)

Suszenie produktu w kuchence gazowej zajmuje o połowę mniej czasu niż w kuchence elektrycznej.

Przykład . Wianek w kuchence elektrycznej suszy się w ciągu 6 godzin, ale suszenie tego samego wianku w kuchence gazowej zajmuje tylko 3 godziny! Lekko otwierając drzwiczki piekarnika można regulować temperaturę w kuchence gazowej (na najniższym ogniu):

• 1 godzina - drzwi do połowy otwarte
• 1 godzina - na kwadrans
• 1 godzina - drzwi zamknięte

Aby zarumienić produkt na brązowo, należy dodać gazu i stale monitorować produkt, aby go nie spalić.

Aby wysuszyć gotowy produkt, należy ostrożnie, za pomocą szerokiego noża lub szpatułki, przenieść go ze stołu roboczego na blachę oprószoną mąką, uważając, aby nie uszkodzić go podczas przenoszenia.

Suszyć jednostkę przez dwa dni, najpierw na świeżym powietrzu, następnie w piekarniku w temperaturze 50°C, stopniowo zwiększając temperaturę, ale nie wyższą niż 150°C. Jeśli temperatura będzie zbyt wysoka, produkt może pęcznieć, a czasem nawet pojawić się pęknięcia. Spuchniętych rzemiosł nie można naprawić, a pęknięć można łatwo zatuszować. Aby to zrobić, rozcieńczyć trochę mąki wodą, dodać klej PVA, dobrze wymieszać i nałożyć tę mieszaninę na pęknięcie, a następnie wetrzeć w nią mieszaninę patyczkiem lub palcem.

Produkt nie powinien pozostać wilgotny. O jego gotowości decyduje dźwięk. Dotykając palcem gotowego produktu, usłyszysz dźwięk dzwonka. Jeśli dźwięk jest matowy, produkt należy wysuszyć.

W przypadku dużych przedmiotów można zastosować suszenie łączone: najpierw przez kilka dni na powietrzu, a następnie w piekarniku.

Notatka. Jeżeli rozpoczniesz suszenie produktu przy zamkniętych drzwiczkach piekarnika, na jego powierzchni utworzą się bąbelki.

Na akumulatorze grzewczym

Metoda ta jest bardzo wygodna w zastosowaniu zimą, kiedy grzejniki centralnego ogrzewania są dobrze nagrzane. Umieść statek na folii lub tkaninie i pozostaw na kaloryferze, aż całkowicie wyschnie.

Suszenie łączone

Najpierw produkt suszy się na powietrzu przez kilka dni, a następnie suszy w piekarniku. Ta metoda jest szczególnie odpowiednia w przypadku przedmiotów nieporęcznych, takich jak wieńce.

Suszenie gorącym powietrzem na grillu

Wyroby z ciasta solnego można także suszyć i wypalać gorącym powietrzem w specjalnych piecach. Zużycie energii elektrycznej w tym przypadku będzie nieznaczne, ponieważ można załadować kilka blach do pieczenia jednocześnie. Grill nadaje się również do suszenia wyrobów ciastowych, zwłaszcza, że ​​będzie wymagał mniej energii niż kuchenka elektryczna.

kuchenka mikrofalowa

Kuchenka mikrofalowa nie nadaje się do suszenia produktów z ciasta solnego.

Jak ustalić, czy przedmioty są całkowicie suche

Stuknij produkt palcem wskazującym. Jeśli dźwięk jest stłumiony, oznacza to, że wnętrze modelu jest wilgotne i należy go pozostawić w piekarniku na jakiś czas. Jeśli dźwięk dzwoni, oznacza to, że produkt jest wysuszony. Jeśli wyjęłeś już produkt z blachy, połóż go na rękawicy kuchennej i postukaj w jego wnętrze.

Brauning

Gdy mamy pewność, że wszystkie produkty w piekarniku są całkowicie suche, temperaturę w piekarniku można zwiększyć do 200°C. Nie wychodź z piekarnika i poczekaj, aż produkt uzyska pożądany odcień brązu. Po lakierowaniu produktu brązowy kolor będzie jeszcze bardziej nasycony. Jeśli podczas brązowienia fragmenty produktu staną się zbyt ciemne, należy je przykryć folią aluminiową, aż cały produkt będzie się dalej brązowił.

Rada . Jeśli masz wątpliwości, jak długo trzeba wypalać element, aby uzyskać pożądany kolor, przetrzyj jasne i ciemne miejsca pędzlem zamoczonym w wodzie, a zobaczysz, jak zarumieniony element będzie wyglądał po lakierowaniu.

1. Aby zapewnić dobre zachowanie rzemiosła, po ich wyschnięciu i pomalowaniu pokryj je przezroczystym płynnym lakierem. To niezawodnie ochroni je przed wilgocią. Jeśli nie lubisz lustrzanego połysku, użyj lakieru matowego.

2. UWAGA! Wyroby z ciasta barwionego, za wyjątkiem tych, do których dodano proszek kakaowy, należy suszyć w temperaturze nie przekraczającej 125°C, w przeciwnym razie może nastąpić zmiana ich koloru.

Solone ciasto okazało się odpowiednią bazą do produkcji pamiątkowych dekoracji, paneli i malowideł ściennych. Obecność trzech prostych i przystępnych składników: soli, mąki i wody, stanowi niedoścignioną kompozycję do niezwykłych twórczych odkryć. Ożywiając kolejne arcydzieło, należy nadać produktowi wykończony wygląd. Udekoruj pokój pięknym obrazem, podaruj go na pamiątkę znajomemu lub postaw na półce lub stoliku nocnym.

Naturalnie pojawia się pytanie: co zrobić, aby produkt się nie rozpadł i długo zachował swój kształt. Proces ten nazywa się suszeniem. Jak prawidłowo odwodnić rękodzieło?

W warunkach naturalnych

— Umieść przedmiot w suchym, nasłonecznionym miejscu. Dobrze, jeśli jest stała cyrkulacja świeżego powietrza.

Metoda suszenia jest ekonomiczna i nie powoduje marnowania energii cieplnej i elektrycznej. Wadą tej metody jest to, że konserwowanie nie następuje natychmiast i może zająć kilka dni. Suszenie w piekarniku kuchenki elektrycznej.

Postęp odwodnienia przyspiesza.

— Umieścić produkt w piekarniku na metalowej blasze.

Przybliżona kolejność:

- wygrzanie w temperaturze 75 stopni pozwoli na wyschnięcie pracy w ciągu 2 godzin,

- zakres temperatur 100-125 stopni - w ciągu jednej godziny,

- ogrzewanie do 150 stopni - w pół godziny.

— Trzeba nadać kreacji brązowy odcień, zwiększyć ogrzewanie do 200 stopni, stale utrzymując kontrolę nad puszkowaniem. W przypadku dużych przedmiotów czas suszenia ulega wydłużeniu.

1. Przeprowadzać pomiary kontrolne systemu czasu i temperatury suszenia produktów, aby uniknąć usterek. Zrób naleśniki o różnej wielkości i wykonaj całą procedurę technologiczną.
2. Przed włożeniem patelni do suszarki należy ją przykryć folią, aby masa ciasta nie przykleiła się do formy.
3. Połóż blachę do pieczenia na wierzchu. Suszyć, aż na bocznej powierzchni produktu pojawi się rumieniec, aby uniknąć deformacji podczas usuwania. Przesuń rynnę na środek pieca i kontynuuj wypalanie aż do uzyskania wymaganego stanu.
4. W odpowiednim momencie obróć rzeźby w suszarce w celu równomiernego podgrzania, wypieczenia i przyciemnienia.
5. Odkształcenie produktów wskazuje na przegrzanie.
6. Wybrzuszeń nie można skorygować, pęknięć można naprawić za pomocą szpachli wykonanej z wody, mąki i kleju PVA.
7. Ochłodź przedmiot. Gorący produkt jest delikatny i wymaga delikatnego obchodzenia się z nim. Korzystanie z kuchenki gazowej.

Proces technologiczny suszenia jest 2 razy szybszy.

— Najpierw susz pracę twórczą przez około dwa dni w naturalnych warunkach,

- Ostrożnie przenieś na metalową tacę.

- wnieść do komory gazowej.

— rozpocząć ogrzewanie w temperaturze 50 C, stopniowo zwiększać ogrzewanie do 150 C.

Uwaga. Podczas suszenia należy lekko uchylić drzwiczki piekarnika; zamknięte ogrzewanie powoduje powstawanie pęcherzy na kreatywnych produktach. Przybliżony harmonogram:

• godzina - grzanie przy drzwiach do połowy otwartych,
• jedna godzina - drzwi są otwarte na kwadrans,
• godzina - zamknięte.

Aby nadać przedmiotowi kolor czekoladowy, dodaj gazu i nie pozwól, aby się spalił.

W rejestrach systemu grzewczego

Wskazana metoda jest wygodna w okresie chłodnym z początkiem sezonu grzewczego. Kaloryfery grzewcze w pomieszczeniu utrzymują wysoką temperaturę.

- Przenieś statek na szmatkę lub opakowanie,

- montaż na akumulatorze,

- niech wyschnie,

- istotna wada - mogą pojawić się pęknięcia.

Kompleksowe suszenie

Ta opcja jest odpowiednia do suszenia dużych i nieporęcznych przedmiotów.

- Suszenie na powietrzu przez kilka dni,

- Kontynuuj suszenie w piekarniku.

Suszenie powietrzem o wysokiej temperaturze na grillu

Ciepło właściwe wytwarzane jest w piecach termicznych, gdzie
Możliwe jest jednoczesne suszenie i wypalanie kreacji. Zabieg przeprowadza się pod wpływem gorącego powietrza równomiernie ze wszystkich stron. Wydajność operacji wzrasta, ponieważ możliwe jest załadowanie większej liczby tac towarami ze względu na oszczędność energii elektrycznej.

W domu rolę suszarek będzie pełnił zwykły grill. Do obsługi urządzenia gospodarstwa domowego nie potrzeba tyle energii cieplnej, co kuchenka elektryczna.

kuchenka mikrofalowa

Kuchenka mikrofalowa nie nadaje się do roli suszarki. Silny przepływ promienisty szybko pęcznieje wierzchnią warstwę obiektów wykonanych z masy solnej.

Określenie zakończenia procesu odwadniania

- Opukaj wysuszoną formę ze wszystkich stron palcem lub patykiem,

- tępy dźwięk oznacza, że ​​model nie wysechł, pozostały miejsca zawilgocone, przedłużyć suszenie.

— Dźwięk dzwonka wskazuje, że proces odwadniania został zakończony i płytka jest gotowa do dalszej obróbki.

Uzyskanie brązowych odcieni

Formy są całkowicie wysuszone. Konieczne jest nadanie modelom koloru brązowego lub brązowienie:

- włóż przedmiot do komory grzewczej, ustaw regulator temperatury na 200 C, rozpocznij rozgrzewanie,

- monitorować postęp barwienia,

- operacja przyniosła pożądany rezultat, zakończ ogrzewanie,

— często powierzchnia nagrzewa się nierównomiernie. Przykryj ciemne miejsca folią aluminiową i kontynuuj ogrzewanie, aż będzie to konieczne.

Rada. Prosty test pomoże Ci dowiedzieć się, jak będzie wyglądał statek po „barwieniu” i jak długo należy przedłużyć wypalanie:

- zwilż pędzel wodą i pokryj rzemiosło ze wszystkich stron,

- czynność ta imituje lakierowanie i będzie sygnalizować konieczność przerwania procesu wypalania lub kontynuowania nasycania tonacji pod wpływem temperatury.

Lakierowanie nadaje bogactwo koloru.

1. Po wyschnięciu i pomalowaniu dzieła twórczego należy pokryć je lakierem. Lakier może być bezbarwny lub mieć matowy odcień. To, którego użyć, zależy od gustu producenta. Lakierowanie zabezpieczy dzieło przed uszkodzeniami i wilgocią.
2. Zanotuj! Jeśli ciasto jest kolorowe, należy je suszyć w temperaturze nie przekraczającej 125 C, gdyż kolor farby może ulec zmianie. Po dodaniu do ciasta proszku kakaowego temperatura nie wpływa znacząco na zmianę koloru produktu.
3. Biżuteria dekoracyjna sucha wykonana z koralików, cyrkonii, koralików, zachowująca optymalną regulację temperatury, nie przekraczającą 120 C.

Jeśli musisz wysuszyć rzemiosło po raz pierwszy, przydatne będzie poznanie kilku subtelności. Przede wszystkim musisz zrozumieć różnicę między suszeniem a pieczeniem. Błędnym jest przekonanie, że piekarnik – elektryczny lub gazowy – nadaje się wyłącznie do pieczenia. Można w nim także suszyć ciasto. Ważne jest, aby wiedzieć, jak i na jak długo.

Istnieje kilka sposobów suszenia ciasta solnego:

• w promieniach słońca;
• w temperaturze pokojowej;
• na baterii;
• w piecu;
• w kuchence mikrofalowej;
• w sposób łączony.

Każdy z nich ma swoje zalety i wady.

Jak długo zajmie suszenie jednostki?

Przyjrzyjmy się bliżej, ile czasu zajmie wyschnięcie produktu z ciasta w taki czy inny sposób.

• Na słońcu lub w pokoju. Najbardziej ekonomiczna metoda, ponieważ nie wymaga zużycia gazu ani prądu. Ale dzięki tej metodzie wyschnięcie każdego milimetra statku zajmie 24 godziny. Na słońcu stanie się to znacznie szybciej. Ta opcja nie jest odpowiednia dla dużych figur.
• W piekarniku elektrycznym. Czas oblicza się według wzoru - 1 godzina na każde pół centymetra grubości produktu w temperaturze 75 stopni. Włóż figurkę do zimnego piekarnika. Temperatura wzrasta co godzinę o 25 stopni.
• W piekarniku gazowym. Tutaj produkty z ciasta schną dwa razy szybciej. Suszyć na małym ogniu przy lekko uchylonych drzwiach. W pierwszej godzinie jest otwarte do połowy, w drugiej godzinie – na kwadrans, w trzeciej – drzwi są zamknięte.
• Metoda łączona. Przez dwa dni statek trzyma się w powietrzu, a następnie wysyła do piekarnika na godzinę, podgrzewa do 50 stopni, stopniowo zwiększając temperaturę do maksymalnie 150. Ta metoda jest dobra w przypadku dużych produktów.
• Na akumulatorze (chłodnica). Najpierw przykryj grzejnik folią lub szmatką. Lepiej jest ułożyć deskę lub sklejkę, aby żebrowana powierzchnia akumulatora nie zdeformowała listwy. Przechowywać do całkowitego wyschnięcia.
• Nie zaleca się suszenia ciasta solnego w kuchence mikrofalowej, ponieważ suszenie wymaga bardzo długiego czasu, czego nie przewiduje oprogramowanie.
• Suszenie na grillu. Skuteczna metoda, ponieważ wszystko wyschnie równomiernie. Zużycie energii elektrycznej jest stosunkowo niewielkie.

Suszenie będzie bardziej skuteczne, jeśli zostanie przeprowadzone w kilku etapach. Suszyć w piekarniku godzinę z jednej strony, jeden dzień w temperaturze pokojowej, następnego dnia suszyć z drugiej strony w piekarniku przez półtorej godziny.

Co zrobić, aby produkt nie pęczniał i nie pękał?

Wzdęcia, pęknięcia, łamliwość. Starannie wyrzeźbioną figurkę można łatwo zniszczyć. Dlatego warto poznać kilka tajemnic.

• Ciasto solne należy suszyć albo na jasnej blasze, albo uwzględnić mocniejsze nagrzewanie ciemnej blachy. W takim przypadku temperaturę należy obniżyć o 25 stopni.
• Gorące produkty są bardzo kruche. Należy je wystudzić na blasze do pieczenia lub bardzo ostrożnie usunąć szpatułką.
• Liczby nie powinny być surowe. Gotowość sprawdza się w staromodny sposób - należy ostrożnie dotknąć produktu palcem. Jeśli dźwięk dzwoni, statek jest gotowy; jeśli jest matowy, należy go wysuszyć.
• Niedosuszony statek wkrótce zacznie się pogarszać, zmieniać kolor i pękać.
• Aby uniknąć powstawania pęcherzyków, zaleca się rozpoczęcie suszenia przy otwartych drzwiczkach piekarnika.
• Przed rozpoczęciem suszenia piekarnik nagrzewa się do minimum, suszenie zaczyna się na górnej półce, po zarumienieniu produktu umieszcza się go na środkowej.
• Pojawienie się pęcherzyków i pęcznienia jest oznaką, że należy natychmiast obniżyć temperaturę, w przeciwnym razie pojawią się pęknięcia.
• Pęcherzyków nie można usunąć z figury, ale pęknięcia można ostrożnie pokryć klejem PVA.
• Figury z kolorowego ciasta należy suszyć w temperaturze nie wyższej niż 125 stopni, aby nie zmieniły koloru.
• Piekarnika nie można nagrzewać do temperatury wyższej niż 125 stopni, jeżeli jednostka ma być biała. Aby uzyskać efekt brązowienia, piekarnik nagrzewa się do 200 stopni.
• Po wyschnięciu i pomalowaniu gotowe rękodzieło jest lakierowane w celu zabezpieczenia przed wilgocią.

Przyczyną pękania może być źle wybrana mąka. Nie powinien zawierać dodatków. Do mąki pszennej można dodać żytnią lub 2 łyżki. łyżki skrobi. Plastyczność ciasta modelarskiego nadaje klej PVA (łyżka stołowa na szklankę mąki).

Wyroby z ciasta solnego to jeden z najbardziej dostępnych rodzajów kreatywności. Rzeźbij z dziećmi, susz prawidłowo i co najważniejsze, tyle, ile potrzeba. Ciesz się procesem!

Rękodzieło z ciasta solnego cieszy się popularnością nie tylko wśród dzieci. Wielu dorosłych lubi twórczą pracę, robiąc zabawne zwierzęta i inne produkty z ciasta solnego. Ważnym krokiem w tworzeniu wyrobów dekoracyjnych jest suszenie w piecu. Specjaliści od sztuki i rzemiosła powiedzą Ci, jak prawidłowo suszyć wyroby rękodzielnicze i w jakiej temperaturze.

Suszenie w piekarniku elektrycznym

• 120 minut - w temperaturze t 50°С
• Od 60 do 120 minut - w temperaturze 75°C
• 40-60 minut - w temperaturze t 100-125°C
• 20-35 minut - w temperaturze t 150°C

Dodatkowo należy wziąć pod uwagę grubość ciasta użytego do wytworzenia produktu. Każde pół centymetra grubości suszy się przez godzinę w temperaturze 75 stopni w piekarniku elektrycznym.

Następnie, niezależnie od grubości materiału, należy wysuszyć jednostkę:

• Pół godziny w temperaturze 100°C
• 30 minut w temperaturze 125°C
• 60 minut 150°C
• Browning – w temperaturze 200°C tylko pod nadzorem!

Eksperci zalecają suszenie rzemiosła wykonanego z ciasta solnego w piekarniku nie dłużej niż zalecany czas. Jeśli przetrzymasz ciasto w piekarniku elektrycznym, materiał w końcu zacznie się kruszyć.

Suszenie w piecu gazowym

Należy pamiętać, że suszenie ciasta solnego w piekarniku pracującym na gazie zajmuje dwukrotnie więcej czasu niż w urządzeniu elektrycznym. Ponadto, jeśli rzemiosło zostanie umieszczone na czarnej blasze do pieczenia, produkty nagrzeją się jeszcze szybciej.

Aby obniżyć temperaturę ogrzewania i zapobiec przesuszeniu produktów, podczas suszenia należy stopniowo otwierać drzwi szafy. Możesz zacząć od otwarcia drzwi na ćwierć, potem na pół, a na koniec całkowicie otworzyć drzwi. To nie tylko zmniejszy ciepło wewnątrz szafki, ale także monitoruje stopień wysuszenia produktów.

Aby model się zarumienił, przed końcem suszenia należy całkowicie zamknąć drzwiczki piekarnika. Jednakże produkty te należy przechowywać w tym stanie nie dłużej niż 20 minut.

Zasady suszenia

Po stworzeniu oryginalnego rzemiosła musisz wiedzieć, jak wysuszyć ciasto do zabawy w piekarniku. Eksperci zalecają stosowanie następującej technologii:

• Nowo wykonane rzemiosło należy pozostawić w pomieszczeniu do wstępnego wyschnięcia na dwa do trzech dni.
• Trzeciego dnia produkt można wstawić do piekarnika w temperaturze 50 0 C na 15-30 minut.
• Następnie temperaturę należy stopniowo zwiększać do 75, 100 0 i 150 0 C.
• Nie ustawiaj od razu zbyt wysokiej temperatury. Spowoduje to, że ciasto spęcznieje i pokryje się pęknięciami.
• Gotowy produkt powinien wydawać dźwięk dzwonka.

Jeżeli na produkcie tworzą się bąbelki, nie można ich skorygować. Pęknięcia można pokryć mieszaniną kleju PVA, mąki i wody.

Dodanie różowego blasku

Jeśli nie planujesz malowania rzemiosła z ciasta solnego, brązowienie doda mu atrakcyjności wizualnej. To ostatni etap suszenia rzemiosła. Gdy mistrz jest już przekonany, że produkt został prawidłowo wysuszony, wysyła się go do piekarnika, ustawiając temperaturę na 200 0 C. Jak długo należy trzymać wyrób w piekarniku? Nie da się precyzyjnie odpowiedzieć na to pytanie. W końcu ważny jest rozmiar produktu i moc szafki gazowej. Najlepszą opcją jest nie wychodzenie z piekarnika, monitorując stopień zarumienienia.

Jeżeli na listwie występują wybrzuszenia, należy je przykryć folią, aby zapobiec nadmiernemu brązowieniu. Produkty, które uzyskały stabilny brązowy odcień, po lakierowaniu wyglądają jeszcze lepiej. Aby sprawdzić stopień przyrumienienia, zaleca się zmoczenie pędzla w wodzie i przejechanie nim po produkcie. Pod wpływem wilgoci jednostka nabierze pożądanego odcienia, który pozostanie po schłodzeniu.

Podsumowując powyższe

Aby dodać do swojej kolekcji rękodzieła z ciasta solnego, musisz wiedzieć, jak długo suszyć gotowe produkty. Mistrzowie sztuki i rzemiosła radzą trzymać się optymalnych 30-60 minut na każdym etapie suszenia.

Im wyższa temperatura, tym mniej czasu zajmie. Jeśli jednak produkt jest duży, lepiej stopniowo zwiększać temperaturę, dostosowując stopień otwarcia drzwi. Aby uniknąć pojawienia się bąbelków na formie, w pierwszym etapie drzwiczki piekarnika powinny być uchylone na jedną czwartą.