Domowe lody „Lody owocowe”: przepis. Jak zrobić popsicles? Zrób pyszne lody

Lód owocowy to naprawdę wyjątkowa uczta. Niska zawartość kalorii i różnorodne smaki sprawiają, że jest to ulubiony deser nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Co więcej, lody na patyku można łatwo przygotować w domu, z naturalnych składników.

Potrzebujesz lodu owocowego czy zwykłego? Robimy to pięknie!

Przygotuj lód owocowy w kilka minut

Istnieje kilka sposobów na samodzielne wykonanie lodów owocowych. Najłatwiejszym z nich jest zrobienie lodów z soku owocowego. Do specjalnych foremek wlej naturalny lub kupiony w sklepie sok i pozostaw w zamrażarce na kilka godzin. Deser jest gotowy! Dla wygody możesz włożyć patyczek do formy. Jednym z popularnych przepisów jest robienie lodów owocowych na bazie jogurtu naturalnego. Najlepiej wybierać jogurty bez barwników i dodatków. Zmiksuj w blenderze ulubione jagody i owoce, następnie do miski dodaj jogurt i wszystko wymieszaj na gładką masę. Powstałą mieszaninę wlać do foremek i poczekać, aż całkowicie stwardnieje.

Wymyśl własne przepisy

Jest inny sposób, ale jest bardziej skomplikowany niż poprzednie. Wymieszaj pół kilograma posiekanych owoców lub jagód z dwiema łyżeczkami soku z cytryny. Następnie dodaj 100 gramów cukru do garnka z wodą i zagotuj wodę. Gdy słodka woda ostygnie, dodaj ją do puree jagodowego, a następnie wlej do foremek. Sposobów na zrobienie lodów owocowych jest wiele, można nawet wymyślić własny przepis.

Przezroczysty lód ozdobi każdy napój

Jednak w życiu codziennym często zdarzają się sytuacje, w których konieczne jest wytworzenie czystego lodu w domu. Większość gospodyń domowych długo zastanawia się, jak pozbyć się mętnego koloru domowego lodu. Bardzo prosta! Przefiltruj zwykłą wodę z kranu, a następnie zagotuj. Ochłodzić zagotowaną ciecz, ponownie przepuścić ją przez filtr wodny i ponownie doprowadzić do wrzenia. Następnie należy ponownie schłodzić wodę i wlać ją do foremek lodowych. Wiedząc, jak zrobić lód w domu, możesz zachwycić swoich gości koktajlami, które są nie tylko fajne, ale także piękne estetycznie.

Miło mi ponownie powitać Cię na naszej stronie, moi drodzy czytelnicy! Myślę, że dzieciom spodoba się nasz dzisiejszy temat, zwłaszcza jeśli wprowadzisz go w życie. Mowa przecież o pysznym przysmaku, który orzeźwi w upalny dzień, sprawi ogromną przyjemność naszym kubkom smakowym, a jednocześnie nie doda ani grama w talii. Zastanawiacie się już, co wymyśliłam? Nie będę ciągnąć intrygi i aż ślinka cieknie, bo już mi się śliniąc :)

Dlatego teraz szybko podpowiem, jak zrobić lody owocowe w domu, a potem z czystym sumieniem pójdę do lodówki.


"Arbuz"

Być może proste przepisy zostawię na później, ale zacznę od moich ulubionych kostek lodu, które dosłownie nie opuszczają półki naszej zamrażarki w okresie dojrzewania arbuza. Nie będę kłamać – codziennie muszę uzupełniać zapasy, bo pomimo moich wysiłków, by złapać złodzieja, lodowy smakołyk wciąż znika. Nawet moje ciągłe obietnice straszliwej kary po schwytaniu nie przynoszą skutku – jadłem to, na co miałem czas.

Składniki:

  • 380 gr. arbuz (jasny miąższ);
  • 150 gr. piasek cukrowy;
  • cytryna (średniej wielkości);
  • 2 kiwi;
  • 100 gr. czekolada (najlepiej mleczna) lub jagody;
  • 150 ml wody (schłodzonej).
  1. Przede wszystkim podziel cukier na trzy części, ponieważ przygotujemy trójwarstwowy lodowy poczęstunek. Kawałki arbuza, jedną trzecią cukru włóż do blendera i wyciśnij sok z połowy cytryny. Mała sztuczka - ostrożnie zwiń cytrusy na blacie, mocno dociskając ręką, aby bez użycia wymyślnych urządzeń wycisnąć do kropli kwaśny płyn.
  2. Po przekształceniu kawałków arbuza w puree (radzę wszystkim zainteresowanym wyrzucić na ten moment z kuchni), masę przelej do plastikowych kubeczków i włóż do zamrażarki. Nie trzymaj ich tam zbyt długo: gdy zaczną twardnieć, wyjmij je i za pomocą wykałaczki zanurz w mieszance „pestki arbuza” – małe kawałki czekolady lub jagód. Teraz zamroź, aż będzie gotowy, po umieszczeniu patyka lub dużego szpikulca na środku puree z arbuza.
  3. Podczas gdy nasza pyszność mrozi się, trzeba przygotować kolejną warstwę - żółtą. Połowę wody, sok z cytryny i cukier połączyć, energicznie mieszać aż do rozpuszczenia słodkich kryształków i wlać drugą warstwę.
  4. I na koniec trzecia warstwa - obrane kiwi zmiksować w blenderze z pozostałym cukrem i wodą, przelać do szklanki i pozostawić do zamrożenia na kilka godzin. To wszystko, pyszny i zdrowy deser bez konserwantów i barwników gotowy, można go skosztować!

„Letnia mieszanka”

Teraz nauczę Cię, jak przygotować pyszne kostki, które można bezpiecznie wykorzystać do przygotowania koktajli. Przepis krok po kroku jest prosty, ale w razie potrzeby dodaj cukier, a otrzymasz pełnowartościowe różnorodne lody owocowe.

Składniki:

  • Pomarańczowy;
  • 300 gr. jagody (maliny, truskawki);
  • 4 gruszki;
  • cukier według uznania.

Łatwe w przygotowaniu:

  1. Z pomarańczy wyciśnij sok (podobnie jak z cytryny, najpierw dobrze rozgnieć cytrusy) i wlej do foremek. Jeśli dodasz cukier, zamrożenie zajmie trochę więcej czasu.
  2. Następna warstwa jest czerwona. Wyciśnij sok z jagód za pomocą dowolnego dostępnego urządzenia (sokowirówka, gaza, sitko) i wylej go na zamrożoną warstwę pomarańczy.
  3. Po zamrożeniu polej warstwą soku gruszkowego (myślę, że sam dojdziesz do tego jak najlepiej go zdobyć). Poczekaj, aż kostki będą całkowicie gotowe, zanurz formę we wrzącej wodzie na kilka sekund i wytrząsaj jasną zawartość do plastikowej tacki lub zwykłej torby.

W razie potrzeby usuń i użyj do koktajli. Pamiętaj, że zanim zaplanujesz przygotowanie napoju, sprawdź obecność kostek lodu w zamrażarce, z własnego doświadczenia wiem, że w najważniejszym momencie może ich nie być i wtedy będziesz musiał pilnie wymyślić coś nowego.

„Kula witaminowa”

Dziewczyny, nawet nie wiem, jak sobie radzicie latem bez takiego przysmaku, z którego witaminy po prostu wyskakują! W porządku, teraz naprawię sytuację, a własnymi rękami z pewnością zafundujesz sobie i wszystkim w domu zdrowy, prosty deser.

Składniki:

  • 3 średnio dojrzałe banany;
  • 3 duże jabłka (staraj się wziąć niezbyt kwaśne);
  • 170 gr. piasek cukrowy;
  • 2 dojrzałe brzoskwinie.

Deser witaminowy przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Wyciśnij sok z jabłek i umieść go w blenderze.
  2. Obierz każdego banana, pokrój na kawałki i dodaj do soku jabłkowego. Wyślij też tutaj plasterki brzoskwiń.
  3. Wszystko dokładnie zmiel, nie zapominając o dodaniu cukru.
  4. Pozostaje najprzyjemniejsza rzecz, z którą poradzą sobie nawet Twoi mali pomocnicy – ​​aromatyczną mieszankę przelej do plastikowych kubeczków, włóż do każdego drewniany patyczek i umieść na półce w zamrażarce.

Mały przydatny sekret - jabłka wystawione na działanie ujemnych temperatur mają tendencję do ciemnienia, dzięki czemu lody nabiorą przyjemnego kawowego odcienia. Nie bój się i nawet nie myśl o wyrzuceniu dzieła swoich rąk, wszystko jest w porządku i nic się nie zepsuło! A swoją drogą, można to zrobić z jabłkami!

Lody „Pogodny dzień”

Na zdjęciu: lody z żelatyny i przecieru jagodowego

Te wspaniałe lody można zrobić z owoców lub jagód i będą równie smaczne i zdrowe. Opowiem Ci, jak przygotowujemy je w domu, a Ty możesz poeksperymentować ze składnikami i wymyślić coś nowego i niezwykłego.

Składniki:

  • 420 ml wody;
  • półtorej szklanki cukru trzcinowego;
  • szklanka przecieru owocowo-jagodowego (dowolny);
  • 7 gr. żelatyna;
  • sok z limonki lub cytryny (opcjonalnie).

Jak gotować?

  1. Najpierw zalej żelatynę przegotowaną i ostudzoną wodą (kilka łyżek).
  2. Pozostały płyn z cukrem zagotować, dodać dobrze spęcznioną żelatynę, poczekać aż się rozpuści i zdjąć z ognia.
  3. Dodaj puree i dodaj sok z limonki.
  4. Całość przecedzić przez sitko, przelać do foremek lub pucharków i zamrozić. Lód z żelatyną ma bardziej miękką konsystencję, co jest szczególnie popularne wśród dzieci.

Z żelatyny możesz zrobić całe ciasto i nawet nie musisz go piec! Przeczytaj o tym, jak to zrobić.

Możesz także obejrzeć szczegółowy film na temat robienia lodów z żelatyną i owocami w domu:

Dziewczyny, nie uwierzycie, ale kończę z mrowieniem, mam ogromną ochotę na coś słodkiego i zimnego. Mam nadzieję, że będziemy mieli okazję kontynuować temat lodowatych smakołyków, ale dziś nie mam już dość, jestem już mentalnie w kuchni i szperam po lodówce i szafkach. Udostępnij te ciekawe przepisy znajomym w sieciach społecznościowych, będzie to dla nich przydatna i miła niespodzianka.

Mała rada - subskrybuj aktualizacje naszego bloga, czeka na Ciebie wiele ekscytujących i przydatnych rzeczy. Wszystkiego dobrego dla Was i do zobaczenia ponownie!

Mini porady dotyczące utraty wagi

    Zmniejsz porcje o jedną trzecią – to pomoże Ci schudnąć! Krótko i na temat :)

    Dodać więcej czy przestać? Kiedy pojawia się to pytanie, zdecydowanie nadszedł czas, aby przestać jeść. To ciało daje ci sygnał, że wkrótce będziesz pełny, w przeciwnym razie nie wątpiłbyś w to.

Kiedy słoneczne lato jest w pełni, organizm pragnie czegoś zimnego, orzeźwiającego i czegoś bardzo smacznego. Jednym z najlepszych rozwiązań na ugaszenie pragnienia, głodu i chęci ochłody są lody popsicle. Lubią to dzieci i dorośli, więc możesz zadowolić swoje pociechy kolorowym deserem. Wcale nie trzeba biegać do najbliższego sklepu po lody (zwłaszcza, że ​​​​nie ma tam chemii) - wszystko zrobimy sami. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić lody owocowe w domu.

Aby deser był zarówno smaczny, jak i zdrowy, należy przestrzegać kilku zasad:

  • Jeśli jako podstawę gotowania wybierzesz sok, staraj się używać go jak najbardziej naturalnie. Zastanów się, co i jak zrobić lody owocowe z wyprzedzeniem, kupując na przykład pomarańcze - możesz wycisnąć z nich skoncentrowane witaminy, a nawet miąższ. Nie rozcieńczać soku dużą ilością wody.
  • Lody owocowe to lody, których nie można długo przechowywać w lodówce. W wyniku długotrwałego zamrażania traci miękkość i smak. Pamiętaj, że przygotowujesz produkt w domu, bez dodawania do niego różnych konserwantów.
  • W przypadku przecierów, z których można zrobić także lody na patyku, obowiązuje ta sama zasada świeżości. Puree lepiej przygotować bezpośrednio przed zamrożeniem.
  • Idealne lody to kombinowane lody owocowe. Łączy różne smaki i tekstury. W ten sposób Twoje dziecko będzie bardziej zainteresowane czerpaniem przyjemności z gotowania, a organizm otrzyma więcej przydatnych substancji.
  • Eksperyment! Nie ograniczaj się tylko do jagód i owoców. Możesz zadowolić swoje dziecko lodami owocowymi i mlekiem, z dodatkiem mięty do jagód lub soku owocowego. Można dodać pokruszone orzechy, całe kawałki owoców (suszone morele, rodzynki, pestki wiśni) lub czekoladę.

Jeśli zdecydujesz się na samodzielne zrobienie lodów, możesz posunąć się dalej w swoich eksperymentach - przygotuj lody owocowe z parzonej kawy, kakao, herbaty lub ulubionego koktajlu.

Jak zrobić popsicles

Jest kilka sposobów na zrobienie tych prostych i pysznych lodów. Oto kilka opcji, dzięki którym możesz dowiedzieć się, jak urozmaicić smakołyki dla dzieci.

  1. Z sokiem. Nic nie może być prostsze. Sok, który masz w domu (najlepiej świeżo wyciśnięty) wlej do podłużnej formy i włóż do zamrażarki. Po 20 minutach wyjmij zamrożony produkt i włóż w niego drewniany patyczek.
    Jeśli nie ma specjalnych formularzy, możesz użyć dowolnych kubków. Następnie można włożyć patyczki z wyprzedzeniem, mocując je kawałkami folii, w środku której wykonuje się otwór, a krawędzie dociska się do krawędzi. Po zamrożeniu umieść szklanki na patelni z ciepłą wodą - tam ścianki trochę się rozmrożą i będzie można wyciągnąć gotowe lody.
  2. Z puree owocowym. Umyte owoce dokładnie odciskamy z pozostałej wody. Następnie za pomocą blendera ubija się je na gładko. W przypadku kwaśnych owoców do mieszanki można dodać cukier puder. Następnie puree przesyła się do foremek i zamraża. To w tej wersji robienia lodu owocowego najlepiej możesz eksperymentować z warstwami. Aby to zrobić, należy wlać do formy pierwszą warstwę do wymaganego poziomu, zamrozić do konsystencji półstałej, a następnie wlać drugą warstwę, trzecią i tak dalej. Ostateczne zamrożenie następuje po wylaniu wszystkich warstw.

  1. Z syropem cukrowym. Oczywiście nie można obejść się samymi jagodami. Przygotuj 0,5 kg dowolnych jagód, 100 g cukru i wody. Ten ostatni miesza się w niewielkiej ilości z cukrem i podgrzewa w rondlu, aż do całkowitego rozpuszczenia. Pozostaw do ostygnięcia. W tym czasie jagody należy posiekać w dowolny sposób: za pomocą blendera, widelca lub maszynki do mięsa. Wlać do nich syrop cukrowy i wymieszać. Dla tych, którzy lubią, możesz dodać odrobinę cynamonu, mięty lub soku z cytryny – lub całość na raz. Teraz rozprowadź powstałą mieszaninę do foremek i zamroź.
  2. Z całymi kawałkami owoców. Powyższy syrop cukrowy należy przelać na talerz z pokrojonymi na kawałki owocami. Po ostygnięciu powstałą mieszaninę wlać do foremek i pozostawić w zamrażarce na 2 godziny.

  1. Czy to jest z mlekiem czy jogurtem? Jako bazę do lodów owocowych użyj domowego jogurtu lub jogurtu naturalnego bez dodatków ze sprzedawanych w sklepach. Jogurt ubija się trzepaczką lub widelcem i w razie potrzeby dodaje się do niego ciepły sok owocowy. Następnie mieszaninę zamraża się w foremkach na kilka godzin.
  2. Z żelatyną. Podstawą będzie sok lub przecier owocowy. Aby jednak lody popsicle były bardziej miękkie, dodaje się do nich żelatynę rozcieńczoną w ciepłej wodzie.

Możesz bezpiecznie używać sezonowych owoców jako optymalnych składników dla siebie i swoich dzieci, ciesząc tym samym domowników przez cały rok. W różnych porach i warunkach pogodowych może pojawić się pytanie, jak zrobić lody na patyku. Wiosną możesz spróbować zrobić lody owocowe z persymonów, które są włókniste, a czasem lepkie; w sierpniu idealnym składnikiem będzie arbuz. Lody wykonane w domu mogą być prawdziwą atrakcją dziecięcej imprezy lub po prostu poprawić humor w pochmurny dzień. Przygotuj z dzieckiem lody na patyku - pozwól mu zobaczyć, co dzieje się z płynami w niskich temperaturach i naucz się cieszyć zdrowymi owocami i jagodami.

I ważna wskazówka, o której nie należy zapominać. Wyjmując lody z formy, możesz przypadkowo zniszczyć całe piękno, rozbijając je. Dlatego radzimy zanurzyć formę na kilka sekund w misce z ciepłą wodą, a następnie bez problemu usunąć lód owocowy.

Lód owocowy z jagodami i jogurtem

Czego potrzebujemy:

200 g truskawek/malin
¼ szklanki) cukru
200 g borówek
1,5 szklanki jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu

Jak zrobić lody na patyku z jagodami i jogurtem

1. Umyj jagody. Truskawki ubić z 1 łyżką cukru. Następnie osobno ubić jagody z jedną łyżką cukru. A w osobnej misce wymieszaj niskotłuszczowy jogurt z 2 łyżkami cukru.
2. Przygotowujemy foremki, układamy w nich truskawki i jagody warstwami i polewamy jogurtem. Domowe lody włóż do lodówki, a gdy trochę stwardnieją, włóż w nie patyczki.

Lody owocowe z Mojito


Czego potrzebujemy:

1 szklanka wody
¾ szklanki cukru
1 szklanka rumu
1,5 szklanki Sprite'a lub napoju gazowanego
1-2 limonki
liście mięty (około 20 listków)

Jak zrobić lody na patyku z mojito

1. Najpierw musisz zrobić syrop cukrowy. Aby to zrobić, do rondla wlej wodę, dodaj cukier i dodaj liście mięty. Mieszaj od czasu do czasu i doprowadzaj do wrzenia. Następnie zwiększ ogień do maksymalnego i gotuj miętę przez 1 minutę. Zmniejsz ogień i gotuj miętę przez kolejne 3 minuty. Wyłącz ogień, poczekaj, aż syrop ostygnie, następnie odcedź go i wyrzuć liście mięty.
2. Gdy syrop ostygnie, wlej sodę do szklanki i za pomocą łyżki wybij lekko pęcherzyki. Następnie pokrój limonki i wyciśnij z nich sok.
3. W misce wymieszaj ostudzony syrop miętowy, rum, napój gazowany i sok z limonki. Wlej mojito do foremek i zamroź. Gdy lody Mojito trochę stwardnieją, włóż w nie patyczki.

Lody owocowe z kokosem i maliną

Czego potrzebujemy:

400ml mleka kokosowego
350 g malin
4 łyżki łyżki miodu
1 dojrzały banan
5 łyżek łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki

Jak zrobić lody kokosowe i malinowe

1. Do mleka kokosowego dodać 2 łyżki miodu i wymieszać. Do osobnej miski wlać 1/3 mleka.
2. Do blendera wlej większość mleka kokosowego, dodaj pozostały miód, dodaj pokrojonego banana i maliny. Ubijaj, aż będzie gładkie. Wlać do foremek, zostawiając trochę miejsca, a na wierzch wlać resztę mleka kokosowego – robi się to dla efektu wizualnego.
3. Gdy lody kokosowo-malinowe trochę stwardnieją, wbijamy w nie patyczki. Wskazane jest pozostawienie go w zamrażarce na noc.

Lody owocowe z arbuzem

Czego potrzebujemy:

½ szklanki sody
1 limonka
3 łyżki łyżki miodu
4 szklanki arbuza, pokrojonego w kostkę

Jak zrobić lody arbuzowe

1. Lekko wybij łyżką bąbelki z napoju. Dodaj do niego świeżo wyciśnięty sok z limonki i miód. Dobrze wymieszaj (można użyć blendera).
2. Pokrój arbuza w kostkę, starając się usunąć wszystkie nasiona z miąższu. Arbuza włóż do blendera, dodaj sodę i miód i zmiksuj.
3. Wlać mieszaninę arbuza do foremek i zamrozić. Gdy lekko stwardnieje, wbijamy w lody patyczki.

W tym przepisie sodę można zastąpić wodą kokosową – jest bardzo smaczna.

Lody owocowe z brzoskwinią


Czego potrzebujemy:

50 g korzenia imbiru
½ szklanki wody
1/3 szklanki cukru
2 dojrzałe brzoskwinie

Jak zrobić lody brzoskwiniowe

1. Obierz korzeń imbiru i pokrój go na małe kawałki. Do garnka wlać wodę, dodać cukier i dodać korzeń imbiru. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do małego i gotować syrop przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie odstaw syrop do ostygnięcia.
2. Ostudzony syrop przecedzić przez sito, wyrzucić imbir. Miąższ brzoskwiniowy pokroić, wrzucić do blendera, dodać wodę i zmiksować. Do masy brzoskwiniowej dodać syrop i wymieszać.
3. Sok z imbirem wlej do foremek i zamroź. Po pewnym czasie wbijamy patyczki w lody.

Klasyczny przepis na lody owocowe opiera się na dowolnym naturalnym soku, słodziku i miąższu. Wszystkie te składniki są dokładnie mieszane, wlewane do specjalnego pojemnika i przechowywane w zamrażarce. Jeśli pokryjesz taki przysmak polewą czekoladową lub po prostu wbijesz w niego patyczek, otrzymasz piękne, smaczne i co najważniejsze zdrowe lody.

Historia popsicli

Za odkrywcę tego zimnego deseru uważany jest Amerykanin Frank Epperson. Z zapomnienia zostawił na oknie szklankę lemoniady, która po kilku godzinach spędzonych na mrozie zamieniła się w słodki lód. Uznając odkrycie za podpowiedź od bogów, przedsiębiorczy obywatel pospieszył sprzedać swój pomysł słynnej korporacji cukierniczej. W 1923 roku zarząd tej firmy uruchomił seryjną produkcję lodów owocowych, które zaczęto nazywać lodami.

Ten przysmak to idealna propozycja dla osób dbających o swoją sylwetkę i zdrowie. 100 gramów zimnego deseru zawiera tylko 100 Kcal. Ale jednocześnie zawiera prawie wszystkie przydatne minerały i witaminy, których człowiek potrzebuje, aby zachować urodę i zdrowie.
Codzienne mycie twarzy kostkami lodu z malin, truskawek czy jeżyn pomoże pozbyć się zmarszczek i obrzęków, a także widocznie odświeży skórę.


Sprzęt do gotowania

Robienie lodów owocowych w domu wcale nie jest trudne. Najważniejsze jest, aby mieć pod ręką blender, foremki do lodów lub zwykłe kwadratowe pojemniki, które są wbudowane w każdą zamrażarkę.


Metody gotowania

Można przygotować lody jednokolorowe, w kształcie sygnalizacji świetlnej, z bitą śmietaną, z polewą czekoladową lub karmelową. Aby przygotować wielokolorowe kostki lodu, należy na przemian zamrozić warstwy soku czerwonego, zielonego i żółtego. Tę „tęczę” można rozcieńczyć białym kremem z żelatyną lub skrobią.
Lepiej jest tworzyć warstwy o różnej grubości. Na przykład zamroź 5 cm soku jabłkowego i dodaj 2 cm śmietanki, następnie ponownie 5 cm przecieru wiśniowego i 2 cm śmietanki itp. Możesz ozdobić swoje kulinarne arcydzieło kawałkami owoców, które należy przymocować do ścianek pojemnika. Aby szybko wyjąć gotowy produkt z maszyny do lodów należy go zalać gorącą wodą na minutę.


Przepisy na lody

Poniżej znajdują się najsmaczniejsze i najzdrowsze przepisy na upragniony przysmak. A więc lody „Truskawkowe”:

  • ostrożnie umyj pół kilograma truskawek;
  • dodaj do niego 2 szklanki cukru;
  • wlać wszystko do blendera i dokładnie zmiksować;
  • wlać do specjalnych szklanek, włożyć patyczki i włożyć do zamrażarki.


Bardzo smaczne i pożywne będą także kremowe lody truskawkowe. Aby go przygotować, należy rozcieńczyć 15 g żelatyny w gorącej wodzie, wymieszać z 3 szklankami śmietanki i 1 szklanką cukru. Powstałą masę wylewamy warstwami na zamrożony przecier truskawkowy. Przykładowo zamrażamy 5 cm przecieru truskawkowego, dodajemy 2 cm śmietanki i ponownie wkładamy całość do zamrażarki. Następnie ponownie dodaj truskawki i przechowuj w lodówce do całkowitego zamrożenia. Zamiast truskawek można użyć malin, kiwi, moreli, a nawet melona.



Lody owocowe wykonane własnoręcznie są o wiele zdrowsze niż te kupowane w sklepie, bo wszystkie składniki są naturalne, a nawet przygotowane z miłością i własnoręcznie.



Powiązane publikacje