Лавровый лист — польза и вред. Лавровый лист в кулинарии

Родиной лаврового листа считают субтропические страны. Его выращивают и в теплых зонах России. Зеленое декоративное дерево имеет ветви с «плодами», которые поддаются просушиванию без изменения своей формы. Веточками снимают с дерева в октябре, когда лист наберет полный свой объем.

Народная медицина изучает особенные свойства каждого растения, находит им применение, формирует рецепты с каждым видом отдельно и сочетая его с другими, не менее полезными. На доказательной базе, с обоснованием в каждом отдельном случае, лавровый лист рекомендован как:

Приправа для приготовления пищи.
Лекарственное средство от многих заболеваний.

Восточная кухня использует все специи в конкретном сочетании отдельных видов. Эффективность влияния на те, или иные органы человека, при таком способе их использования, повышается. В комбинации с другими травами и их корнями, применение лаврового листа в народной медицине дает положительные результаты. Составы готовятся в виде отваров и спиртовых настоев.

Применение лаврового листа в народной медицине

Лист содержит эфирное масло, дубильное вещество, горечь и органические кислоты. Все эти факторы делают приготовленную пищу ароматнее, что оказывает воздействие на рефлекторное обаяние. Запахи, которыми наполняется блюдо, вызывает аппетит. Эти компоненты благоприятны при лечении.

Свойство

Лавровый лист и составы из него способствуют укреплению иммунитета. Участвуя в процессе пищеварения, он улучшает функцию печени и почек, способствуя выводу из организма шлаков и скопившихся отложений солей. Лист имеет бактерицидные и противовоспалительные свойства. Эти качества используют при лечении онкологии.

Пораженные грибковыми инфекциями кожные покровы обрабатывают отварами и спиртовыми настойками.

Лавровый лист оказывает воздействие на аллергены, нейтрализуя их.

Обменные процессы в организме зависят от правильного пищеварения, которому способствуют следующие факторы:

полноценный выброс желчи;
наличие желудочного сока;
инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой.

Лавровый, лист в виде приправы и других составов, приготовленных из него, способствует этому процессу, оказывая положительное влияние на каждый орган в отдельности.

Особые свойства лаврового листа в рецептах народной медицины, выводить шлаки и расщеплять холестериновые бляшки, помогает очистить сосуды.

Эфирные и противовоспалительные составляющие растения оказывают действенное влияние на лечение туберкулеза.

Рецепты с лавровым листом

Рецепт 1

Для приготовления настойки используют следующие компоненты и способ приготовления:

10 штук лаврового листа закладывают в термос.
2 стакана воды (закипевшей) заливают в емкость.
Настаивают 5 часов.
Пьют по 50 грамм до еды в течение 14 дней.

Такой вид настойки используют:

для промывания глаз;
улучшения опорожнения желчного пузыря;
работы печени и почек.

Рецепт 2

Используют процесс кипячения с последующим настаиванием. Способ приготовления состава следующий:

Лист лавровый 5 штук помещают в керамическую емкость.
Заливают холодную воду 1,5 стакана и кипятят 5 минут.
Оставляют в горячем виде для настаивания на 6 часов.
Делят порцию на 4 части и выпивают за день.

Отвар имеет желчегонные свойства. Он рекомендован к употреблению при загибе желчевыводящих путей и уплотнении, при входе в желудок. Курс лечения 5 дней. Пью настой в теплом виде. Повторять процедуру можно спустя 10 дней. Этот метод позволяет очистить желчный пузырь от застоявшейся желчи. Используется, как профилактическая процедура от появления камней (при наличии камней в желчном пузыре, пить настой не рекомендуют).

Рецепт 3

Для понижения сахара в крови употребляют разные по количеству настои из растения.

100 грамм при уровне глюкозы до 10 ммоль/л натощак 1 раз в день.
200 грамм при уровне глюкозы свыше 10 ммоль/л 1 раз натощак.

Пить отвар можно каждый день по следующей схеме:

30 дней пьют.
30 дней перерыв.

Способ приготовления следующий:

Заливают 10 штук лаврового листа холодной водой в количестве 2 стаканов.
Дают закипеть и снимают с огня.
Настаивают 14 дней в холодильнике.
Процеживают и пьют.

Рецепт 4

Для улучшения пищеварения и снижения веса пьют отвар листа с корицей перед приемом пищи за 20 или 30 минут (по половине стакана вместо воды). Процесс приготовления следующий:

Одну палочку корицы и пять лавровых листов заливают одним литром холодной воды.
Кипятят не более 15 минут, не открывая крышку, емкость накрывают теплой ветошью и настаивают 3 часа.
Процеживают и ставят в холодильник. Перед употреблением состав разогревают.

Рецепт 5

От боли в суставах при артрите и артрозе пьют отвар по схеме:

Три дня по 100 грамм (по половине стакана) за 20 минут до еды три раза в день.
Семь дней делают перерыв.
Продолжительность курса 3 месяца.

Способ приготовления следующий: отваривают состав (20 листов и 300 грамм воды) в течение 5 минут. Выливают в термос и настаивают.

Примечание. Употребляя состав в лечебных целях, соблюдайте бессолевую диету, это усилит его действие.

Рецепт 6

Укус пчелы нейтрализуют эфирные, противовоспалительные и противоаллергенные свойства листа. Его запаривают и прикладывают к месту поражения. Для большего эффекта сделайте повязку и оставьте до полного излечения.

Рецепт 7

Поможет организму при почечной недостаточности отвар из пяти листьев и стакана воды, который кипятят 15 минут под крышкой. Настаивают и пьют перед едой по столовой ложке.

Рецепт 8

Избавиться от пигментных пятен на коже или осветлить их поможет настоянный отвар из 10 листьев в стакане кипятка. Используйте для приготовления термос. Заморозьте состав в емкостях и протирайте 3 раза в день место, имеющее потемнение.

Этот состав полезен при лечении псориаза. Его пьют по столовой ложке перед едой и прикладывают компрессы на места поражения.

Рецепт 9

При спастических болях настаивают 5 грамм (10 листков) в термосе, залив 300 грамм воды. Через 6 часов состав принимают с промежутком в 2 часа маленькими порциями. На следующий день приготовьте новый и повторите процедуру, если боль не утихла.

Рецепт 10

Гнойное воспаление уха вылечит компресс из отвара или когда его закапывают по 2 капли один раз в день. Готовить настой рекомендуют по следующему рецепту: заваривают в термосе и процеживают через 5 часов (10 листиков и 200 грамм воды).

Рецепт 11

При гайморите дышат носом над паром из отвара (10 листов и 300 грамм воды).

Рецепт 12

Над паром отвара дышат при бронхите, воспалении легких и туберкулезе. Готовят его в эмалированной емкости в следующей пропорции: 15 листков и 400 грамм воды. Его кипятят в течен6ии 15 минут, затем наливают в фарфоровый чайник и дышат, накрывшись полотенцем (через носик чайника должен выходить пар с эфирными ароматами лаврового листа).

Рецепт 13

Раствором отвара из лаврового листа обрабатывают пролежни, поласкают рот при стоматите и воспалении гланд в горле.

Его готовят в кастрюле или заваривают в термосе. Используют следующее соотношение:

10 листочков лавра.

200 грамм воды.

Предостережения

Настои и отвары с лавром листов могут вызвать нежелательный результат от его применения при следующих заболеваниях:

При беременности (повышает мышечный тонус и поэтому не рекомендован к применению).
При эрозии желудка.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстного отростка.
При низкой свертываемости крови.
При женских заболеваниях, сопровождающихся кровотечением.
При нарушении белкового обменного процесса в организме (амилоидозе).
При острой почечной недостаточности (гломерулонефрите).
При запорах.

Заключение

Чем полезен лавровый лист в народной медицине вы узнали, ознакомившись с этой статьей. Узнали, какое влияние он оказывает на организм человека.

Ознакомившись с информацией, отраженной в статье, вы узнали, как влияет лавровый лист, используемый в рецептах народной медицине на организм человека.

Не следует нарушать способ приготовления препаратов и злоупотреблять его количеством. Советуем проконсультироваться у врача, если имеются хронические заболевания, прежде чем начнете использовать составы с ним. Используя лавровый лист для похудения, совмещайте его употребление с диетой и занятиями в спортзале.

Применение лаврового листа в народной медицине помогает всем, кто хочет быть здоровым.

Видео к статье: «20 целебных свойств лаврового листа»

Руководствуясь рецептами народной медицины, рекомендуем соблюдать пропорции в процессе приготовления и дозировку их употребления. Не стоит ускорять процесс оздоровления, увеличивая курс и порцию. Перед тем как начнете использовать лавровый лист в лечении, посоветуйтесь с врачом. Предложенный метод для похудения будет актуален при комплексном его использовании с низкокалорийной диетой. Учитывайте особые свойства растения, которые разжижают кровь и могут отрицательно сказаться на тех, у кого низкий уровень гемоглобина.

В статье обсуждаем лавровый лист, рассказываем о его полезных свойствах, противопоказаниях к применению. Вы узнаете, как использовать пряность в медицине, косметологии и кулинарии. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить лечебные настои, отвары для лечения кашля, диабета, аллергии, цистита, геморроя, заболеваний суставов. Мы расскажем о магических свойствах растения, как использовать его для исполнения желаний.

Лавр — субтропическое дерево семейства Лавровые (лат. Lauraceae). Листья этого растения кожистые, очередные. Их широко используют в народной медицине, косметологии и кулинарии — в качестве пряности.

Полезные свойства

Культура богата эфирными маслами, витаминами и микроэлементами. Пряность оказывает общеукрепляющее, противовспалительное и антимикробное действия, улучшает аппетит, устраняет суставную, мышечную боль. Растение используют в медицине для лечения простудных заболеваний, диабета, цистита и геморроя.

Внешний вид (фото) растения Лавр.

Отвар побегов избавляет от алкоголизма. При регулярном употреблении средство вырабатывает стойкое отвращение к спиртному.

Из пряности делают косметические продукты или готовят питательные и укрепляющие маски на ее основе. Средство используют наружно для устранения прыщей, пигментации.

Применение в кулинарии

В качестве пряности используют свежие, сухие, молотые листья лавра. Эта приправа придает аромат супам, мясным, рыбным, овощным блюдам, соусам. Лавр добавляют в маринады и применяют для консервации. Молотым сырьем, присутствующим в составе горчицы, тушенки, паштета, колбасы промышленного производства, улучшают качество блюд.

Эфирные масла растения быстро улетучиваются, поэтому пряность закладывают в блюдо за 5-10 минут до готовности. Из готового блюда листья следует убрать, чтобы они не придали горький вкус.

Как применять в косметологии

Отвар сырья широко применяют в домашней косметологии. Он обладает тонизирующим, очищающим, омолаживающим действиями. Средство из ростков полезно для кожи, волос.

Осветляет кожу, устраняя пигментацию, нормализует работу сальных желез, сужает поры. Маски, кремы на основе пряности подтягивают кожу, разглаживают морщины.

Отвар лавра успокаивает кожу головы, устраняет зуд и лечит от перхоти. Средство укрепляет волосы, ускоряет их рост, придает блеск.

Тоник для лица

На основе отвара готовят тоник, который используют ежедневно. Средство подходит проблемной коже для избавления от прыщей.

Ингредиенты:

Лавровые листья — 20 штук.
Вода — 500 мл.

Как приготовить: Измельчите сырье в кофемолке, залейте водой, поставьте на минимальный огонь и варите в течение 5 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой, настаивайте не менее 5 часов.

Как использовать: Протирайте лицо тоником утром и вечером. Средство можно заморозить и использовать в виде кубиков льда.

Результат: Тоник сужает поры, устраняет воспаление кожи, оказывает омолаживающее действие.

Укрепляющая маска для волос

Для укрепления, роста волос используют отвары, настойки, масло, маски на основе лавра. Все эти средства можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, используя листья культуры. Рассмотрим рецепт укрепляющей маски для волос.

Ингредиенты:

Цветки ромашки — 10 гр.
Корень лопуха — 10 гр.
Лаврушка — 4 шт.
Вода — 500 мл.

Как приготовить: Смешайте травы, помните их с помощью скалки, залейте кипятком и поставьте на минимальный огонь. Варите в течение 7 минут, снимите с плиты, остудите и отфильтруйте отвар в отдельную емкость.

Как использовать: Оставшуюся кашицу вотрите в кожу головы массажными движениями. Укутайте волосы полотенцем и подержите маску в течение получаса. После процедуры ополосните пряди отфильтрованным отваром.

Результат: Маска укрепляет волосы, препятствует их выпадению, облысению. После процедуры волосы становятся более послушными, блестящими.

Еще один рецепт маски смотрите в следующем видео:

Отвар для похудения

Отвар выводит излишки жидкости, шлаки, токсины из организма. Эту способность высоко ценят в диетологии. Напиток используют в качестве средства для похудения.

Ингредиенты:

Листья лавра — 3 шт.
Вода — 300 мл.

Как приготовить: Залейте сырье кипятком, поставьте на огонь, доведите до кипения, томите под крышкой в течение 5 минут. Снимите с плиты, дайте остыть, процедите средство.

Как использовать: Пейте по 1 столовой ложке отвара перед каждым приемом пищи.

Результат: Напиток очищает организм, выводит застоявшуюся жидкость, что способствует похудению.

Как использовать в народной медицине

Культуру используют в народной медицине для лечения заболеваний дыхательных, мочеполовых путей, системы пищеварения, суставных болезней. На основе пряности делают настои, отвары, масло, которые применяют внутрь и наружно. Рассмотрим распространенные рецепты, в которых используют растения.

Ингаляции от кашля

Ингаляции с отваром быстро устраняют кашель и очищают бронхи. Средство стимулирует выведение мокроты, укрепляет иммунитет.

Ингредиенты:

Лавр — 5 шт.
Вода — 500 мл.
Эфирное масло лавра — 3 капли.

Как приготовить: Измельчите листья, залейте водой, варите в течение 5 минут. Накройте крышкой, дайте немного остыть.

Как использовать: Перед ингаляцией добавьте в отвар эфирное масло лавра, дышите этим раствором в течение 10-15 минут. Повторяйте процедуру 3-5 раз в день.

Результат: Регулярные ингаляции устраняют мучительный кашель за 3-4 дня.

При первых признаках простуды помогут ванночки для ног с отваром лаврового листа. Проводите их в течение 10-15 минут, затем надевайте теплые носки.

Мазь при гайморите

Для лечения гайморита используют мазь на основе лавра. Средство прогревает пазухи носа, разжижает слизь и выводит ее из носовых полостей.

Ингредиенты:

Листья лаврушки — 40 гр.
Иголки можжевельника — 1 чайная ложка.
Сливочное масло — 20 гр.

Как приготовить: Измельчите сухие побеги и иголки в порошок, смешайте со сливочным маслом и поставьте средство в холодильник.

Как использовать: Нанесите мазь на область гайморовых пазух и оставьте на 20-30 минут. Этот рецепт можно использовать для прогревания грудной клетки при сильном кашле.

Результат: Мазь эффективно справляется с симптомами ринита и гайморита, облегчая носовое дыхание.

Настой от аллергии

Настой используют наружно при аллергии. Средство устраняет зуд, жжение, покраснения, высыпания и опухлость кожи. Напиток принимают внутрь для нормализации работы кишечника.

Ингредиенты:

Листья — 5 шт.
Вода — 250 мл.

Как приготовить: Залейте листья водой, поставьте на плиту, варите на медленном огне около 15 минут. Накройте крышкой, дайте настояться в течение получаса. В остывшее средство добавьте кипяченую воду, чтобы получилось 250 мл настоя.

Как использовать: Принимайте по 50 мл напитка 3 раза в день. Средство подходит для наружного применения.

Результат: Настой блокирует токсины, устраняет внешние симптомы аллергии, нормализует работу ЖКТ.

Компресс для суставов

Компресс с масляным настоем лаврового листа устраняет боль в суставах. После процедуры улучшается их двигательная активность.

Ингредиенты:

Лавровые листья — 3 шт.
Вода — 300 мл.
Касторовое масло — 1 столовая ложка.

Как приготовить: Измельчите растительное сырье, залейте кипятком, накройте крышкой, настаивайте в течение часа. Добавьте масло, перемешайте до однородной массы.

Как использовать: Нанесите средство на больное место, накройте пищевой пленкой, утеплите полотенцем. Держите компресс не менее 2 часов.

Результат: Лечебное средство быстро устраняет боль в суставах, сухожилиях.

Еще один рецепт для суставов смотрите в следующем видео:

Отвар для выведения солей

Чистка суставов от солей играет важную роль при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата. С этой задачей справляется отвар.

Ингредиенты:

Лавровые листья — 4 шт.
Вода — 1,5 стакана.

Как приготовить: Измельчите сухие листья, залейте водой, прокипятите в течение 3-4 минут. Оставьте напиток настаиваться на всю ночь, с утра процедите.

Как использовать: Принимайте по 50 мл средства каждые 12 часов перед приемом пищи.

Результат: Напиток стимулирует кровоснабжение мелких суставов, что способствует выведению солей. Отвар улучшает подвижность конечностей, устраняет отечность.

Настой при остеохондрозе

Настой используют при остеохондрозе, ревматизме, артрите. Средство нормализует кровоснабжение в межпозвонковых суставах, обезболивает их, повышает двигательную активность.

Ингредиенты:

Лавровые листья — 5 шт.
Вода — 300 мл.

Как приготовить: Залейте измельченное сырье водой, поставьте на медленный огонь, варите не более 10 минут. Перелейте жидкость в термос, настаивайте в течение 2 часов.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке в течение дня. Полученный объем жидкости рассчитан на суточную норму. Курс лечения — 3 дня. При необходимости повторного приема нужно сделать недельный перерыв.

Результат: Настой восстанавливает хрящевую ткань в суставах, устраняет болевой синдром, мышечные спазмы.

Отвар при диабете

Лаврушка нормализует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови, поэтому ее часто используют для лечения диабета. Напиток можно принимать для профилактики.

Ингредиенты:

Лавровые листья — 15 шт.
Вода — 300 мл.

Как приготовить: Залейте растительное сырье водой, варите на минимальном огне в течение 5 минут. Перелейте в термос, настаивайте не менее 4 часов.

Как использовать: Пейте отвар маленькими глотками на протяжении суток. Курс лечения — 3 дня. При необходимости повторного приема следует сделать двухнедельный перерыв.

Результат: Напиток улучшает общее самочувствие и восстанавливает силы. При регулярной терапии с помощью настоя необходимо снизить дозировку сахароснижающих препаратов.

Отвар для ванны при цистите

Лавровый лист оказывает диуретическое, обезболивающее действия. Для облегчения симптомов цистита эффективны сидячие ванны.

Ингредиенты:

Лавровые листья — 40 гр.
Вода — 5 литров.

Как приготовить: Приготовьте отвар, прокипятив сырье в течение получаса.

Как использовать: Наберите ванну на треть, добавьте в воду отвар. Температура жидкости должна быть не выше 38 градусов. Сидите в ванной в течение 15 минут.

Результат: Ванна прогревает органы мочеполовой системы, устраняет болевой синдром, возбудителей заболевания, которые могут находиться на половых органах.

Примочки при геморрое

Для лечения геморроя используют настои, отвары, которые принимают внутрь. Наружное применение этих средств устраняет симптомы заболевания.

Ингредиенты:

Лавровые листья — 10 гр.
Вода — 250 мл.

Как приготовить: Залейте сырье кипятком, накройте крышкой, настаивайте в течение пары часов. Остывшую жидкость процедите.

Как использовать: Пропитайте в настое мягкую ткань, приложите к анальному сфинктеру на 2-3 минуты.

Результат: Примочки оказывают местное обезболивание, устраняют зуд, жжение. Процедура снижает отечность тканей.

Отвар для месячных

При задержке месячных помогает отвар. Он провоцирует сокращение матки, вызывает кровотечение. Данный метод подходит при небольшой задержке, вызванной стрессом, чрезмерными физическими нагрузками или простудой.

Ингредиенты:

Лавровые листья — 10 гр.
Вода — 500 мл.

Как приготовить: Залейте побеги водой, вскипятите, накройте крышкой, томите в течение часа.

Как использовать: Выпейте стакан остывшего отвара за два раза с перерывом в полчаса. Повторять процедуру нельзя, это может быть опасно для здоровья.

Результат: Месячные начинаются через 2-3 часа после приема средства.

Настойка от алкоголизма

Лаврушка вырабатывает стойкое отвращение к спиртным напиткам, поэтому ее используют для лечения алкоголизма. Чаще всего для этой цели готовят настойку, которую дают больному без его ведома, подмешивая в алкоголь.

Ингредиенты:

Лавровые листья — 3 шт.
Водка — 250 мл.
Тыквенные семечки — 50 гр.

Как приготовить: Измельчите тыквенные семечки, залейте водкой, добавьте лавр, настаивайте средство не менее 2 недель в прохладном месте.

Как использовать: Добавьте настойку в еду или выпивку алкоголика.

Результат: Напиток вызывает расстройство желудка, приступ тошноты, рвоты. Систематическое употребление настоя вырабатывает стойкое отвращение к алкоголю.

Отвар

Напиток укрепляет иммунитет, восстанавливает силы после болезни. Для приготовления отвара используют свежие или сушеные побеги. Средство используют для приема внутрь и наружно.

Сухие листья лаврового листа.

Ингредиенты:

Свежие лавровые листья — 30 гр.
Вода — 300 мл.

Как приготовить : Нарежьте ножом сырье, залейте водой, поставьте на плиту, варите на минимальном огне в течение 5 минут. Перелейте отвар в термос, настаивайте не менее 6 часов.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке средства 3 раза в день.

Результат: Отвар оказывает общеукрепляющее действие, успокаивает нервную систему, устраняет суставную боль.

Настой

Настой используют для лечения авитаминоза, диабета, заболеваний женской половой системы. Средство устраняет симптомы аллергии, выводит ядовитые вещества из организма.

Ингредиенты:

Лаврушка — 4 шт.
Вода — 500 мл.

Как приготовить: Разомните сухое сырье, запарьте кипятком, накройте крышкой, настаивайте в течение 5 часов. Для настаивания можно использовать термос.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в сутки. Курс приема для укрепления иммунитета — 3 дня.

Результат: Настой очищает организм, способствует похудению, оказывает общеукрепляющее действие.

Масло

В домашних условиях на основе лаврушки можно приготовить масло. Продукт используют внутрь и наружно. С его помощью лечат заболевания дыхательных путей, кожные болезни, ожоги и раны.

Ингредиенты:

Листочки лавра — 30 гр.
Растительное масло — 250 мл.

Как приготовить: Измельчите растение до состояния муки, залейте теплым маслом, перемешайте. Перелейте смесь в стеклянную банку, закройте крышкой и уберите в темное место на 2 недели. Готовое масло процедите, храните в холодильнике.

Как использовать: Принимайте внутрь по 1-2 капли масла, разбавленных водой, до 3 раз в сутки. Используйте наружно для обработки поврежденной кожи.

Результат: Масло оказывает общеукрепляющее действие, снижает кислотность желудочного сока, ускоряет процесс заживления эпидермиса.

Как использовать детям

Отвар используют в качестве дополнительного средства для лечения стафилококка у детей. Средство избавляет от различных высыпаний на коже, устраняет симптомы аллергии.

Аромат успокаивает нервную систему. Если положить у изголовья кровати пару листиков лаврушки, то ребенок крепче, спокойнее спит.

Отвар полезен для новорожденных в качестве эффективного средства от диатеза. С его помощью обрабатывают воспаленные участки кожи или добавляют его в ванночки для купания.

Можно ли использовать при беременности

Врачи не рекомендуют использовать лаврушку и средства на ее основе в период беременности. Этот запрет связан со способностью лавра сокращать матку. Результат повышенного мышечного тонуса — патологии развития малыша или выкидыш.

Во время лактации отвары и настои могут спровоцировать отказ ребенка от груди. Это связано с горьким вкусом пряности, который передается материнскому молоку.

Все эти запреты не относятся к наружному применению средств на основе лавра. Их можно использовать для лечения кожных заболеваний, восстановления эпидермиса после ожогов, в косметических целях.

Магические свойства

Культуру с древности считали символом успеха, чистоты, целеустремленности. Современная магия использует эту пряность для привлечения счастья, исполнения желаний, очищения от негатива.

С ее помощью делают заговоры на деньги, на удачу и на любовь. Считается, что если хранить в кошельке немного лаврушки, смазанной апельсиновым маслом, то это улучшит благосостояние. А если на новолуние расставить по углам квартиры блюдца с пряными листьями и на утро их сжечь, то можно очистить дом от негативной энергетики, привлечь удачу.

Противопоказания

Перед началом лечения следует проконсультироваться со специалистом, строго соблюдать предписания врача, чтобы не нанести вред организму. Пряность употребляют с осторожностью при гипертонии, так как она повышает давление.

Противопоказания к применению:

период беременности и кормления грудью;
острые заболевания желудочно-кишечного тракта;
индивидуальная непереносимость.

Где купить

Сырье можно приобрести в любом магазине или на рынке. Чаще всего пряность продается уже расфасованная по пакетикам, но можно найти в виде связки веточек. Качественные листья должны быть темно-зеленого цвета с равномерным окрасом, без темных пятен и неприятного горького запаха.

Цена 25 граммовой упаковки лавра составляет 40-50 рублей. В зависимости от производителя стоимость может варьироваться.

Как заготовить

Лаврушкой можно запастись, высушив ее самостоятельно. Свежий продукт часто продается на рынках, его можно собрать с дерева самому. Сырьем запасайтесь в период с ноября по февраль. Здоровые листья имеют темно-зеленый оттенок, без пятен.

Лаврушку сушат в сухом помещении при температуре не более 40 градусов 5-6 суток. Используйте для этих целей электрическую сушилку, выставив температуру 40-50 градусов. Храните сушеные побеги в стеклянной таре до 1 года.

Что запомнить

Культуру широко используют в народной медицине, кулинарии и косметологии.
На ее основе изготавливают настои, отвары, масло для наружного применения и употребления внутрь.
Лавр лечит заболевания дыхательной и пищеварительной систем, устраняет суставную и мышечную боль.

Растение, которое по общественному мнению представляет собой обычную добавку к блюдам, является целебным для организма во многих областях. Для здоровья мужчин и женщин считается достаточным добавления лавра в еду. При заболеваниях существуют лекарственные рецепты, в состав которых входит целебное растение.

Полезные свойства помогают справиться с заболеваниями, начиная от остеохондроза до оказания противовоспалительной терапии для желудка. Настои, отвары и настойки применяются для здоровья в качестве внутреннего приема, компрессов, при купании. Перед применением стоит задуматься о возможном вреде для организма из-за наличия противопоказаний.

Применение лаврового листа

Несмотря на то, что использование лаврового листа в основном сводится к обогащению вкуса блюд в качестве специй, установлено, что применение в народной медицине дало эффективные результаты.

В качестве сырья в составе целебных рецептов берут:

плоды;
листья;
ветки;
масло.

Полезные свойства растения используется в ходе терапии народными средствами различных заболеваний:

болезни желудка;
при геморрое;
проблемы с пищеварением;
остеохондрозе;
при псориазе;
заболевания печени;
цистите;
при простуде;
болезнях суставов;
при диабете.

Несмотря на то что, в список полезных свойств входит увеличение аппетита, лавровый лист используется в рецептах для похудения.
Народная медицина содержит рецепты для волос, кожи головы. Полезные свойства лаврового листа проявили себя в области косметологии для кожи лица и тела. Растение обладает полезными микроэлементами, необходимыми для глаз.
Эффективный результат показало применение растения при аллергии.

Целебные рецепты народной медицины содержат лавровый лист в качестве основного или вспомогательного компонента.

Противопоказания и лечебные свойства

Полезные свойства лаврового листа для организма применимы в различных областях лечения заболевания. Перед применением любого рецепта народной медицины стоит ознакомиться с компонентами и их противопоказаниями, чтобы не причинить вред для организма.

Вред можно нанести , если неправильно хранить сырье для рецептов. Лавровый лист нужно использовать в течение года, чтобы его целебные достоинства не пропали. После истечения срока годности растение обладает горьким вкусом, может испортить рецепт и причинить вред.

Вред и польза лаврового листа для организма могут иметь серьезные последствия в результате применения целебных рецептов.

Противопоказания к применению лаврового листа, при наличии которых для организма может быть причинен вред, представлены:

острыми, хроническими заболеваниями почек;
сбоем белкового обмена;
язвенных болезнях желудка;
наличием заболеваний, приводящих к кровотечениям;
нежелательным применением при беременности.

Несмотря что известно применение растения для лечения аллергии, среди противопоказаний числится личная непереносимость лаврового листа.

Противопоказания, значимые для желудка, препятствуют употреблению концентрированных настоев и отваров растения. Употребление небольшого количества специи в блюда не причинит вред.

Для желудка в период обострения воспаления или при язве употребление лекарственных средств с растением нежелательно.

Польза лаврового листа для организма человека

Полезные свойства лаврового листа применяются народной медициной для снятия спазмов:

Лекарственный отвар из 5 г растения на 300 мл кипятка оставляют в термосе на 3 часа. После процеживания выпивается за 12 часов небольшими глотками. Можно избавиться от спазмов мышц за пару дней.

При псориазе важную роль играют антибактериальные и противовоспалительные свойства растения.

При псориазе нужно поместить в термос 10 листов лавра, залить 0,5л кипятка, оставить на 2 часа. После отделения жмыха при псориазе принимать по ½ стакана за 20 минут перед едой трижды в сутки. При псориазе воспаленные кожные участки можно смазывать маслом из лавра. В состав входит сушеное сырье и растительное масло, которое нужно настаивать неделю.

Ушные болезни можно лечить промыванием настоя целебного растения:

В стакане кипятка настаивают 2 столовые ложки измельченного лавра в течение 1-2 часов. Настой применяется для промывания или закапывания в ушной канал трижды за день, закрывая отверстие ватным тампоном. Раствор можно применять один раз на ночь.

Существуют рецепты настоев при геморрое:

Настой готовится из 25 листков растения на 3 литра кипятка, оставляют на 10 минут. Средство принимается внутрь при геморрое по одному стакану в сутки.

Отвар растения полезен для глаз при борьбе с конъюнктивитом:

Лавр для глаз поможет снять воспаление. Для глаз можно приготовить настой из трех листков растения, залитых кипятком на час. Для глаз взрослого настой применяется в качестве примочек на 30 минут. У детей настой для глаз используется для промывания.

Чем полезен лавровый лист для мужчин и женщин

Целебное растение обладает особыми полезными свойствами для женщин и мужчин. Его отвары и настои помогают справиться с различными недугами, связанными с половым признаком.

Лавровый лист, лечебные свойства для женщин которого неоценимы при проблемах в менструальный период, вызывая кровотечения. Для женщины полезные свойства растения могут пригодиться, если она столкнулась с длительным отсутствием менструаций.

Использования растения в гинекологических целях для женщин должно проводиться с осторожностью, желательно по согласованию с врачом.

Рецепт народной медицины для вызова кровотечения:

заварить 10 г растения в 0,5 л кипятка, варить на малом огне около часа, после настаивания в течение 3 часов выпить стакан отвара. Применение средств стоит проводить с осторожностью, заболевания, приводящие к кровотечению, входят в список противопоказаний.

Известная польза для мужчин состоит в улучшении потенции. Лавровый лист входит в списки афродизиаков, способствующих удлинению полового акта. Для мужчин существует несколько рецептов народной медицины для улучшения потенции.

Слабые настои для мужчин готовятся из одного листа на 20 0мл кипятка, употребляется натощак.
Полезными будут купания в ванной с отваром ромашки и целебного растения перед сном или предполагаемым половым актом за пару часов. Чтобы получить лекарственную добавку для купания в ванной, нужно лавровый лист и ромашку залить кипятком и оставить на 1 час.
Применение лавра в пищу способствует усилению и продолжительности эрекции у мужчин.

Польза и вред при беременности

Применение отваров и настоев лаврового листа может причинить вред при беременности. Беременность входит в список возможных противопоказаний применения полезных свойств растения.

Несмотря на пользу лавра при простудах или для остановки расстройства кишечника, при беременности применение отваров и настоев растения может нанести вред в виде кровотечения или выкидыша.

Применение при беременности считается противопоказанием, если отвары и настои употребляются в концентрированном виде внутрь . Наружно применения в косметических целях не нанесет вред, последствия которого могут повлиять на плод при беременности.

Настои из лавра полезны для кожи в период высыпания прыщей.
При возникновении нагноений можно сделать компресс из отвара целебного растения.

Потливость и неприятный запах ног можно убрать полезными свойствами лавра. В ванночку с теплой водой нужно добавить отвар растения (20 листов на 0,5 кипятка прокипятить 5 минут) и держать в ней ноги четверть часа. Ежедневная процедура в течение недели поможет справиться с недугом не только при беременности, но и в обычный период для женщин, мужчин. Настои можно использовать при купании.

Использование небольшого количества в блюда не причинит вреда будущей маме при беременности и ребенку.

Как принимать лавровый лист для похудения

Одним из достоинств лаврового листа признано считать выведение шлаков . Во многих диетах для похудения очистка от зашлакованности является основной задачей для организма.

Рецепт настоя для похудения:

3 листа на 300 мл воды.

Полученный отвар после 5 минутного кипячения переливается вместе с лавром в термос и настаивается 4 часа. После отделения растения от настоя, лекарственное средство применяется по столовой ложке за 15 минут до еды до 4 раз в сутки.

Применение настоя для похудения проводится 3 дня. Увеличивать курс не стоит, так как можно нанести вред, последствия которого будут существенными для организма.

Для сильной чистки организма нужно залить 30 листков растения литром кипятка, оставить на ночь. Полученный процеженный объем выпивается за три дня.

Для похудения нужно совмещать рецепты народной медицины с диетой.

Лечебные свойства лаврового листа для суставов

Если для организма существует высокая вероятность поражения артритом, остеохондрозом или беспокоит суставная боль, полезные свойства лаврового листа для суставов не стоит упускать из виду.

Считается, что лавровый лист обладает способностью выводить соли из организма. Для суставов вывод лишней соли может оказать неоценимую пользу.

Рецепт целебного настоя из народной медицины:

рецепт на основе лаврового листа для суставов состоит из варки 5 г высушенного растения в 300 мл воды в течение 5 минут.Целебный отвар нужно настаивать от 3 до 5 часов в термосе.

Процедив, выпить настой за день. Употреблять полезный настой следует в течение трех дней, после чего необходим недельный перерыв перед повторным курсом.

Для суставов целебную процедуру стоит проводить раз в квартал в течение первого года лечения. Далее положительный эффект для суставов будет ощутим при употреблении настоя в рамках курса раз в год.

Усиление боли может быть рассмотрено, как оказание вреда для суставов, повышенные болевого синдрома в ходе терапии считается нормальным. Такой настой обладает целебной пользой для профилактики артрита, остеохондроза и для здоровья человека в целом.

Для суставов, при наличии судорог или пролежней применяется смесь:

из 30 г сухого измельченного сырья, залитого 200 г льняного масла. Вместо льняного масла можно использовать подсолнечное масло. Соединенные компоненты можно настаивать неделю в теплом месте или варить 1 час на водяной бане. Целебная смесь применяется к воспаленному или больному месту.

Настой лаврового листа при диабете

Если человек болен диабетом, нужно в течение дня употреблять целебный для организма настой:

по ½ стакана за полчаса до приема еды. Терапия народной медициной длится 2 дня. Рецепт настоя: 10 листов сухого растения заварить в 3 стаканах кипятка, оставить на 2 часа в термосе.

Лечебные свойства при сахарном диабете проявятся через пару недель употребления целебного для организма настоя. После первого курса нужен двухнедельный перерыв. В результате применения при условии нормального углеводного баланса уровень сахара должен прийти к норме.

Применение средств на основе полезного растения должно быть с осторожностью, тяжелая форма при диабете входит в список противопоказаний.

Чай с лавровым листом чем полезен?

Использование чая с лавровым листом принесет пользу в лечении ячменя. Чтобы приготовить такой чай, можно воспользоваться лекарственным рецептом народной медицины:

растение в объеме трех листов заливается одним стаканом кипятка;
дать чаю немного настояться;
полученный объем нужно выпить пока он горячий;
через час заменить листья;
в течение дня желательно употребить около 6 кружек заваренного чая.

Заваренный чай из растения применяется при похудении. Объединенные корица, лаврушка, черный чай после слива заваренной смеси первый раз станут отличным средством очистки, полезным для организма.
Существует рецепт, состоящий из целебного растения и корицы, которые добавляются в объеме по вкусу. Вместо корицы в заваренный чай можно добавить имбирь.

Лавровый лист лечебные свойства при аллергии

Известно применение целебного растения при аллергии у детей и взрослых. Проявления аллергии выражены на коже, расстройством пищеварительной системы, проблемами дыхательных путей.

Для лечения аллергии применяются компрессы, настои, примочки. Процедуры против аллергии проводятся у взрослых и детей.

Рецепт:

Для наружного применения при аллергии нужно заварить 5 листиков лаврового листа в стакане кипятка, варить 15 минут, дополнить кипятком до первоначального объема.

Отвар применяется для кожи при наличии сыпи или покраснений с помощью смоченного тампона. Необходимо дождаться полного высыхания отвара на коже для достижения лучшего эффекта в борьбе с воспалением кожи при аллергии.

Полезно принимать ванны с настоями и отварами:

100 г растения на 1л кипятка. Для детей при купании дозировку настоя следует уменьшить в два раза.

В народной медицине применяется масло лаврового листа при аллергии на коже:

200 мл масла (льняное, оливковое, растительное);
30 г лавра;
залитое теплым маслом растение поместить в теплое и темное место на неделю.

Маслом смазывают пораженные места на коже. При аллергии в виде ринита можно капать по 3 капли в нос. Для детей процедура проводится, начиная с 1 капли.

Почему полезно жевать лавровый лист?

Врачеватели народной медицины считают, что сок лаврового листа, разжеванного перед применением, обладает целебными свойствами. Он снимает воспаление, облегчает боль и зуд, окажет противомикробное воздействие. Разжеванное растение можно приложить к месту, в которое человека укусила пчела.

Известно применение лаврового листа в народной медицине в ходе лечения стоматита . Если жевать растение в течение некоторого времени, его полезный сок поможет справиться с недугом.

Жевание лавра убирает неприятный запах изо рта . Процесс жевания длится четверть часа, после чего в течение часа стоит не есть.

Лавровый лист при цистите — полезные свойства

При цистите полезны ванны с отваром растения:

На 10 л воды добавляется 30 г лаврового листа, отвар варится 1 час при низкой температуре. Температура ванной должна быть около 38 градусов, добавив отвар, нужно сесть в ванну на 15 минут. При цистите положение сидя обязательно.

При цистите не обязательно наполнять ванну, можно воспользоваться тазом с водой и отваром той же температуры.

Лечение приемом внутрь проводится отваром:

из 10 листков на 1л воды, кипятится несколько минут и настаивается 3 часа. При цистите за день нужно выпить стакан полученного настоя.

Настой лаврового листа для волос — рецепты

Применение растения в косметологии известно рецептами для волос. Народная медицина предлагает несколько способов использования полезных свойств лавра для волос.

Отваром лаврового листа (10 г лавра на стакан кипятка) полезно ополаскивать кожу головы и применять для волос после мытья шампунем.
В обычную маслу можно добавить лавровое масло (20 листиков лавра, настоянных в 200мл оливкового масла неделю). Масло применяется в качестве добавки в шампуни, ополаскиватели и другие косметические средства для волос. Считается, что масло лавра ускоряет рост волос.
При жирных волосах поможет настойка лавра: 5 листков лавра на 100г яблочного уксуса, смесь должна настаиваться сутки в темноте. Перед применением нужно разбавить настойку в одинаковой пропорции с водой и ополаскивать волосы. Считается, что настойка может помочь от седины.
Отвар (30 листов на 0,5 л кипятка на 3 часа в термос) или разбавленная настойка из лавра с уксусом помогут от перхоти .
Для укрепления волос нужно соединить лавровой лист, заваренный в кипятке в течение часа, и мед в равной пропорции. Маску нужно нанести на волосы, минуя кончики, на час и потом смыть шампунем.
Для тонких волос поможет маска из 3 ломтей хлеба, 0,5 л кефира, масла лавра. Маска предназначена для корней волос на час, смыть шампунем.

Польза лаврового листа для лица – рецепты

Растение обладает антиоксидантными свойствами, которые способствуют омоложению кожи лица.

Отвар помогает избавиться от угрей , сыпи на коже лица. Состав рецепта представлен стаканом кипятка и 100 г лавра. Отвар кипятится 5-7 минут. Полученное средство стоит оставить в холодном месте.

Состав маски для лица:

5 листков лавра;
стакан кипятка;
4 ложки голубой глины.

Заварить растение в кипятке, отделить жидкость, к жмыху добавить глину. Смесь перемешивать, постепенно добавляя отвар. Перед применением маски кожу очистить, нанести средство до полного высыхания.

Маску для кожи лица можно приготовить из отвара растения с , настоять пару минут. Состав маски простой, результат эффективный.

В борьбе с прыщами на коже лица поможет настойка из лаврового листа:

На стакан водки согласно составу рецепта народной медицины потребуется 5 измельченных листьев растения. Отделив жмых от настойки, средство можно применять точечно для кожи лица.

Отвар при болезнях почек

Начальную стадию болезни почек можно лечить полезными для организма свойствами лаврового листа.

Чайную ложку измельченного растения кипятят в 2 стакан воды, отстаивают пару часов, употребляют по столовой ложке пару раз в течение дня.

Стоит помнить, то при острой или хронической форме заболевания, которая входит в список противопоказаний, отвар может нанести вред, имеющим серьезные последствия для организма. Применение отвара лаврового листа нужно согласовать с врачом.

Как готовить отвар при простуде – рецепт

Согласно народной медицине при простуде в комнате больного необходимо дезинфицировать воздух настоем растения.

В течение 20 минут нужно настаивать лавр в кипятке, после чего вылить в емкость и поставить в комнате. При простуде можно использовать масло из лавра в аромалампе.
Применение внутрь отвара или настоя растения принесет пользу при простуде. В состав снадобья при простуде входит ложка измельченного сырья на 0,5л кипятка, варить 10 минут, оставить по готовности на четверть часа. При простуде средство принимают трижды за день за 20 минут перед едой.

При простуде или как ее следствие может развиться осложнение в виде гайморита. Для профилактики или терапии гайморита полезно применение целебного для организма отвара лавра.

Паровая ингаляция отваром растения может помочь справиться с гайморитом и насморком при простуде. В литре воду нужно кипятить 5 минут 10 лавровых листов. Ингаляция проводится 5 минут над посудой с отваром под полотенцем или покрывалом.

В качестве приправы для супов, мяса и ароматных овощных блюд лавровый лист всем знаком с раннего детства. Дешевая, доступная и самая распространенная ароматическая добавка для блюд, солений, консервирования. Пожалуй, многие даже не задумываются над тем, что кроме приятного аромата лавровый лист содержит огромное количество полезных минеральных веществ, витаминов, микро и макроэлементов.

Богатый химический состав ароматных зеленых листьев позволяет использовать их в качестве лекарственного средства при лечении ряда заболеваний. Но отвар из лаврового листа может принести не только пользу, но и вред. Употреблять его следует с осторожностью.

Уникальный химический состав отвара лаврового листа

Родиной лавра благородного является Средиземноморье, где испокон веков дерево считалось священным. Венками из лавра венчали головы героев, победителей, лауреатов высоких достижений в области науки или искусства. Плотные глянцевые темно-зеленые листья, сохраняющие свои свойства при высыхании, не зря привлекали внимание кулинаров и лекарей.

Приправа содержит большое количество жиров и масел, чем объясняется ее довольно высокая калорийность – 315 ккал/100 г продукта. Витаминов и полезных компонентов не так много, но их состав уникален, польза неоценима и объясняет лечебные свойства лавра.

Наиболее ценными из них считаются :

Жирное растительное масло;

Эфирное масло;

Органические кислоты;

Белки, углеводы;

Дубильные вещества;

Витамины группы В – В1, В2, В6, В9, А, С, РР;

Железо, цинк, селен, медь, марганец, магний, кальций, фосфор.

Это далеко не полный состав полезных элементов и их список можно продолжать еще долго.

Отвар лаврового листа, полезные свойства, для чего применяют

Листья лавра полностью сохраняют уникальные полезные качества в зеленом, сухом виде и в качестве отваров, которые применяют в косметических целях, для похудения и лечения некоторых заболеваний.

В диетологии польза отвара лаврового листа обусловлена способностью:

Очищать от шлаков и токсинов;

Выводить из организма лишнюю жидкость;

Уменьшать отечность.

Хотя отвары и настои не являются жиросжигателями, но диетологи рекомендуют принимать их для следующих целей:

Очищение организма от солей, вредных веществ, накопленных шлаков, выведения солей тяжелых металлов перед началом диеты для достижения более быстрого и лучшего эффекта;

Полезно проводить чистку организма отваром лаврового листа для перехода на здоровое сбалансированное питание;

Для быстрого снижения веса перед значимым событием, мероприятием, отдыхом и т.п.;

Для избавления организма от лишней жидкости, если во время диеты наблюдается «эффект плато», т.е. процесс похудения замедляется или приостанавливается; лавровый лист активизирует и ускоряет метаболизм, тем самым способствуя похудению.

Кому вреден отвар листьев лавра

Как сильнодействующее средство, отвар лаврового листа может нанести вред, и его не рекомендуется употреблять:

Детям в возрасте до 12 лет;

Беременным женщинам и кормящим матерям – употребление отвара активизирует матку и может спровоцировать выкидыш, вызвать нарушение стула у грудного ребенка;

При тяжелых формах сахарного диабета;

При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, склонности к запорам.

Во всех перечисленных случаях даже употребление лаврового листа в качестве приправы для блюд следует ограничить.

Как приготовить отвары и настои для похудения

Существует множество рецептов приготовления полезных отваров и настоев из лаврового листа с добавлением других пряностей, меда, полезных добавок для придания неповторимого вкуса и аромата. Самое главное – соблюдать правила приема и не переусердствовать, чтобы не нанести вреда.

Классический рецепт для похудения

Способ приготовления: 4-5 листа промыть, измельчить, поместить в эмалированную кастрюлю, залить 0,3 л кипятка. На медленном огне варить 5-7 минут, настоять в течение 5 часов, процедить. Употреблять по 2 стол. ложки 3-4 раза в день за полчаса до еды.

Отвар лавра и корицы

Корица сама по себе также способствует избавлению от лишних килограммов, способствует снижению аппетита, активизирует процессы метаболизма, нормализует стул, препятствуя запорам. Сочетание двух ярких пряностей усиливает и ускоряет снижение веса.

Приготовление: закипятить 1 л воды, опустить в кипяток палочку корицы и 5 шт. лавровых листьев, проварить на медленном огне 15 минут, настоять отвар 4 часа, процедить, перелить в стеклянную посуду. Принимать утром на голодный желудок, за 20-30 минут до еды по 1/4 или 1/2 стакана.

Душистый настой

Приготовление: 1 шт. лаврового листа, 2 гвоздички, 1 кружочек свежего имбиря, щепотка черного чая – все ингредиенты положить в заварочный чайник, залить 250 г крутого кипятка, настоять 30 минут. Употреблять 3 раза в день перед едой. Каждый из ингредиентов оказывает благотворное влияние на организм, способствует очищению и снижению веса.

«Жесткий» настой для радикальной чистки организма

Положить в термос 30 листов лавра, залить 1 литром кипятка, настоять в течение 8-10 часов. Употреблять приготовленный настой на протяжении 3 дней, мелкими глотками перед едой или в промежутках между принятием пищи. Во время приема полностью отказаться от алкоголя, мясных продуктов (рыбу и морепродукты можно употреблять), калорийной пищи.

Как принимать, чтобы не навредить

ВАЖНО! Отвар из лавровых листьев нельзя употреблять более 3 – 4 дней. Курс приема можно повторять не ранее, чем через 2 – 4 недели. Это самая сбалансированная и безопасная схема прима.

Все диетологи придерживаются мнения, что более длительный прием отвара лаврового листа способен нанести вред организму:

Сильное обезвоживание – мощный мочегонный эффект способствует потере жидкости, поэтому необходимо употреблять не менее 2 л воды ежедневно;

Длительное или частое применение отвара вызывает сонливость, слабость;

Отвар раздражает слизистые желудка и кишечника, провоцирует изжогу;

Оптимальное количество – 4 листа на 1 л кипятка, отвар такой концентрации щадяще действует на ЖКТ.

Сам по себе отвар не избавит от лишних килограммов. Во время курса приема необходимо соблюдать низкокалорийную диету, полностью отказаться от сладкого, мучного, жирного, копченого. Обязательно включить в рацион витаминные комплексы, свежие фрукты и овощи, сухофрукты и съедать минимум 2 банана. От зеленого чая и кофе следует отказаться на несколько дней, так как являются мочегонными средствами и усилят действие лаврового листа.

Пряные настои из лавра эффективно помогут очистить организм и кишечник, ускорят процессы пищеварения, тем самым способствуя похудению. Для поддержания достигнутых результатов необходимо перейти на здоровое питание, активные физические упражнения и нагрузки. Перед применением лавровых отваров необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов.

Лавр – субтропическое дерево или кустарник семейства Лавровых. Произрастает в Закавказье и Средиземноморских странах. Лавровый лист – одна из самых популярных приправ с уникальным ароматом, без нее не обходится ни одно мясное или рыбное блюдо. В природе можно встретить несколько видов лавра, однако в пищу и для изготовления лечебных настоек можно употреблять только листья лавра Благородного, остальные виды ядовиты, и способны причинить вред человеческому организму.

Химический состав и свойства лавра

Листья лавра еще в древности нашли применение в кулинарии и медицине. Лавр принимал участие в религиозных ритуалах, его ароматом освежали воздух в помещениях. Считалось, что дерево Аполлона и его листья обладают особыми свойствами, и это действительно так.

Листья, цветы и семена лаврового дерева используют в современной фармакологии для производства лекарств и эфирных масел.

Лавр содержит целый набор витаминов, аминокислот и минералов. Кроме того, в нем очень много эфирных масел, фитонцидов, дубильных веществ, фитонутриентов, салицилатов, углеводов, жиров и белков.

В листьях лавра, так же, содержатся:

Витамины - А, С, витаминов группы В, РР.
Макроэлементы – магний, калий фтор.
Микроэлементы – железо, марганец, цинк, медь, селен.

Больше пользы от свежих листьев, через год хранения многие полезные свойства теряются, а сам лист приобретает горьковатый привкус, и употребление его приносит вред человеку.

Польза лаврового листа в кулинарии обусловлена его ароматом и теми веществами, которые он выделяет в бульон или маринад. В медицине польза лавра в большей степени проявляется в отварах, настоях и эфирных маслах.

Препараты из лаврового листа оказывают омолаживающее, спазмолитическое, бактерицидное, противовоспалительное действие. Это природный антибиотик, защищающий организм от микробов и вирусов, и очищающий его от токсинов.

Калий нормализует водно-солевой баланс, действует как мочегонное, снижает отеки и потливость. Медь, железо и марганец улучшают формулу крови.

Лавровый лист в медицине

Рассмотрим подробнее, как воздействуют отвары и настойки лаврового листа на различные органы и системы человека.

Польза для пищеварительной системы состоит в том, что эфирные масла лавра действуют как аппетитное средство, дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие, микро- и макроэлементы вместе с органическими кислотами нормализуют пищеварение.

В составе лаврового листа имеются ферменты, способные расщеплять тяжелые жиры, тяжелую пищу, и своевременно выводить шлаки, причиняющие вред организму, предотвращая тем самым возникновение воспалительных очагов.

При отравлении применение отвара лаврового листа позволит вызвать рвоту, чтобы очистить желудок и весь организм от токсинов.

Витамины группы В нормализуют обменные процессы.

Польза лаврового листа для мочеполовой и репродуктивной системы определяется цинком, который необходим для развития и правильного функционирования мужской половой системы. Женщинам, планирующим беременность, необходимо включать в рацион лавровый лист и отвары из него потому что витамин В9, или фолиевая кислота, принимает участие в синтезе ДНК, который отвечает за развитие нервной системы будущего ребенка.

Но, когда беременность уже наступила, отвары принимать не следует, чтобы не причинить вред ребенку. В этот период необходимо сократить применение лаврового листа и на кухне.

Мочегонные свойства пряности принесут пользу лицам, страдающим заболеваниями почек и мочевого пузыря.

Польза для суставов определена тем, что отвары и настои пряности выводят из организма шлаки, соли и другие отложения, накапливающиеся в суставах, и разрушающие их. Кроме того, препараты из лавра снимают воспаления и боли при ревматизме.

Польза для иммунной системы определена большим содержанием витамина С, который первым вступает в бой с проникшими в организм болезнетворными вирусами и бактериями. Иммунитет укрепляют и дубильные вещества, укрепляющие слизистые оболочки и снижающие их восприимчивость по отношению к этим микроорганизмам.

Польза для кожи обусловлена дубильными и бактерицидными свойствами лаврушки. Его настоями можно лечить аллергические высыпания, псориаз, дерматиты, нейродермиты. Свежая рана затянется быстрее, если приложить к ней лавровый лист, или промыть отваром листа.

Польза при сахарном диабете – витамины и прочие вещества, содержащиеся в лавровом листе, снижают уровень сахара в крови, нормализуют обменные процессы, оказывает общеукрепляющее действие на человека. При сахарном диабете даже применение лаврового листа в приготовлении блюд поможет нормализовать уровень глюкозы в крови, а употребление настоев и отваров принесет еще больше пользы.

Рецепты настоев и отваров

Препаратами на основе лаврового листа можно лечить многие болезни, причем приготовить их в домашних условиях совсем не сложно. Да и лекарственное сырье продается в каждом продуктовом магазине. При покупке пакетика с лаврушкой обращайте внимание на срок годности. Листья, упакованные больше года назад лучше не использовать ни в кулинарии, ни для изготовления отваров и настоек – вместо пользы получите вред.

Итак, от каких проблем со здоровьем поможет избавиться настой лаврового листа?

О том, что лавровый лист помогает при задержке месячных, люди знали еще в древности. Настой лаврового листа содержит вещества, способствующие сокращению матки и кровотечению. Поэтому сильный отвар лаврового листа позволяет прервать нежелательную беременность и вызвать месячные, но лишь на ранних сроках. Если маточное кровотечение, вызванное настоем лавра, долго не прекращается – немедленно обращайтесь к медикам.

Для прерывания беременности настой лавра можно использовать, если месячные задерживаются на срок не более 10 дней.

Однако не во всех случаях следует прибегать к этому средству. Если задержка месячных вызвана физическими нагрузками, стрессами, легкими простудными заболеваниями, отвар или настой лаврушки можно использовать для того, чтобы вернуть цикл в нужный ритм.

Месячные могут задерживаться по более серьезным причинам, а таком случае следует обратиться к врачу, который проведет исследование и назначит правильное лечение.

Допустимо вызвать с помощью лаврового листа месячные на 2-3 дня раньше. Этот способ используют спортсменки перед соревнованиями или девушки, отправляющиеся в туристическую поездку.

Рецепт 1.

10 грамм лаврового листа (1 пакет), залить 0.5 литра воды и кипятить 1 час на слабом огне. Процедите отвар и выпейте целый стакан средства. Дозировка не допускается – отвар и без того получится крепким, превышение дозы причинит вам вред. Повторять процедуру тоже нельзя. Если месячные так и не начались, используйте другие средства или обратитесь к врачам.

Рецепт 2.

3 лавровых листочка залейте стаканом кипятка, дайте настояться. Когда настой остынет – его можно будет пить. Этот метод можно использовать еще два раза в день. Однако не больше одного дня.

Рецепты отваров и настоев с лавровым листом, применение которых рекомендовано при сахарном диабете.

Рецепт 3.

10 свежих, но сухих листочков лаврушки положите в стеклянную банку и залейте тремя стаканами кипятка, накройте. Через три часа процедите, и принимайте при сахарном диабете 3 раза в день по 100 мл за полчаса до еды.

Рецепт 4.

При сахарном диабете можно употреблять настой, приготовленный по такому рецепту: 15 лавровых листков заливают тремя стаканами холодной воды, и ставят посуду на огонь. Доводят до кипения, убавляют огонь, и варят 5 минут. Отвар переливают в термос, где он должен настаиваться в течение трех часов.

Применение отвара происходит не дозированно в течение 1 дня небольшими порциями. Курс лечение сахарного диабета этим средством проводят три недели, затем делают перерыв и повторяют курс.

Рецепт 5.

При сахарном диабете помогает такой отвар: 10 листочков заливают двумя литрами воды, ставят посуду на огонь и варят пять минут. Готовый отвар переливают в банку, закрывают крышкой и убирают в холодильник на 2 недели. Применение готового отвара проводят натощак за полчаса до еды в течение 1 недели, затем повторяют курс.

Рецепт 6.

При лечении суставов сначала необходимо провести их очистку от солей и прочих вредных отложений. Для этого готовим такой отвар: 5 грамм листа кладем в эмалированную кастрюлю и вливаем 300 мл холодной воды. Доводим до кипения и варим в течение 5 минут, не накрывая кастрюлю. При варке из воды улетучиваются эфирные масла, причиняющих вред почкам.

Кастрюлю с отваром укутывают и оставляют на 3 часа, затем настой процеживают и пьют в течение 12 часов понемногу, равными порциями.

Такой отвар нужно делать каждый день, чтобы он был свежим. Курс длится 3 дня, затем идет 3 недели перерыва и прием повторяется. Суставы станут подвижными, и постепенно перестанут вас беспокоить. Второй этап лечения суставов – восстановление хрящевой ткани. его проводят с помощью яичной скорлупы и желатина.

Рецепт 7.

Для лечение суставов можно приготовить лавровое масло. Возьмите 200 мл растительного масла и пакетик лаврового листа. Измельчите листья, залейте маслом и настаивают две недели. Средством процеживают и лечат ним больные суставы.

Рецепт 8.

Мазь для суставов из лаврушки готовится на сливочном масле. Масло размягчают, кладут в него измельченный лавровый лист и нагревают на водяной бане 30 минут. После охлаждения мазь можно использовать для растирания суставов.

Кому нельзя увлекаться лавровым листом?

Есть у лаврового листа и противопоказания. Вызывая внутреннее кровотечение, он способен причинить вред людям, страдающим язвами желудка или кишечника. По этой же причине настои лаврушки противопоказаны при беременности.

Лавровый лист противопоказан лицам, страдающим запорами, поскольку дубильные вещества, имеющиеся в лавре, лишь усиливают эти проблемы.

Имеются противопоказания и для лиц с плохой свертываемостью крови, страдающих холециститом, камнями в желчном пузыре.

Чтобы снизить противопоказания, препараты из лаврового листа можно принимать одновременно с медикаментами, снижающими его вредное воздействие.

Противопоказан лавровый лист женщинам, кормящим грудью – ни к чему нагружать ребенка не нужными ему веществами, находящимися в отваре лаврового листа.

В любом случае, перед лечение нужно посоветоваться с медиками, и прислушиваться к своему организму – все индивидуально. Что помогает одному человеку – вредно для другого.