Anatomia del pollo dalla A alla Z. Polli selvatici: varietà di polli e loro descrizioni

Come funziona un pollo? Quali caratteristiche dell'anatomia del pollo sarebbe utile che tutti conoscessero? Diamo un'occhiata all'interno dell'uccello più popolare e facciamo insieme un divertente tour anatomico!

Struttura scheletrica

Almeno una conoscenza approssimativa di come funziona lo scheletro di un pollo aiuterà l'allevatore di pollame a eseguire ispezioni di routine obbligatorie del suo bestiame e a diagnosticare tempestivamente vari disturbi. Lo scheletro del pollo ha la seguente caratteristica: molte delle ossa dell’uccello sono cave all’interno. Ciò è dovuto al fatto che il pollo può volare, anche se non lo fa spesso. Il peso totale delle ossa negli uccelli domestici raramente supera il 10% del peso corporeo. La seconda caratteristica è che il pollo non ha denti, invece ha un denso processo corneo: un becco;

Lo scheletro del pollo è convenzionalmente suddiviso in testa, busto e arti. La testa del residente piumato è molto piccola, a volte sembra molto caricaturale sul corpo voluminoso. La parte cervicale della colonna vertebrale è composta da 13-14 vertebre, la parte toracica da 7, la parte caudale comprende 5-6 vertebre mobili. Anche la regione toracica ha una componente così specifica come la chiglia. Gli arti anteriori degli uccelli ci sono meglio conosciuti come ali.

L'ala di un pollo è costituita dall'osso coracoideo, dalla scapola, dalla clavicola e dalla cosiddetta ala libera (la sua “composizione” comprende il radio, l'ulna e l'omero). Gli arti posteriori del pollo sono zampe artigliate, che nei galli sono anche dotate di pericolosi speroni. Le zampe del pollame sono attaccate alla cintura pelvica e sono costituite da tibia, tibia e perone, femore e tarso. Molto spesso, un pollo ha 4 dita, ma ci sono razze per le quali lo standard prevede un numero diverso di dita.

Le galline ovaiole sono inoltre caratterizzate dalla presenza di un osso midollare, che i galli non possiedono. Questa componente scheletrica è coinvolta nella formazione dei gusci d'uovo.

Organi interni

Anche l'anatomia degli organi interni del pollame è leggermente diversa dalla struttura degli organi interni dei mammiferi più familiari. Leggi di più su di loro di seguito.

Apparato digerente

Inizia con un becco, ha un collegamento intermedio così interessante come un raccolto e termina con una cloaca. Il becco è destinato esclusivamente alla deglutizione del cibo; la natura non ha dotato gli uccelli di denti, poiché appesantirebbero notevolmente la testa dell'uccello. È proprio perché la fermentazione primaria del mangime non avviene nella cavità orale dei polli che hanno bisogno di un raccolto. Lì si accumula il cibo, che si sposta gradualmente verso l'organo muscolare: lo stomaco, che ha sezioni ghiandolari e muscolari.

Il movimento del cibo avviene attraverso l'esofago; è un lungo tubo muscolare, la cui funzione principale è il trasporto, perché lì non vengono secreti enzimi o succhi. La fermentazione inizia direttamente nello stomaco ghiandolare, dove vengono rilasciati in abbondanza acidi forti ed enzimi necessari per la digestione. Inoltre, nello stomaco dell'uccello si trovano spesso ciottoli e sabbia. Gli uccelli ingoiano intenzionalmente tali oggetti estranei. Diventano parte del sistema digestivo dell'uccello e lo aiutano a macinare il foraggio grezzo.

Apparato digerente: 1 - cavità orale, 2 - esofago, 3 - gozzo, 4 - sezione ghiandolare dello stomaco, 5 - sezione muscolare dello stomaco, 6 - duodeno, 7 - pancreas, 8 - cistifellea, 9 - fegato, 10 - intestino tenue, 11 - ileo, 12 - cieco, 13 - retto, 14 - cloaca.

Successivamente, il cibo si sposta nel duodeno e nell'intestino tenue. Lì verranno “prese” sostanze utili e vitamine. Il cibo non digerito si formerà nelle feci nell'intestino crasso, che termina nella cloaca. Devo dire che questa è l'unica "via d'uscita" dal corpo del pollo. L'intero processo di digestione negli uccelli avviene molto rapidamente; i cereali grossolani impiegano più tempo per essere digeriti.

Sistema respiratorio

La struttura insolita degli organi respiratori è dovuta al fatto che gli uccelli durante il volo necessitano di una grande quantità di ossigeno. E, sebbene gli uccelli nel nostro cortile abbiano praticamente perso interesse per il cielo, la struttura del loro sistema respiratorio è atipica. L'inizio del sistema respiratorio sono le narici, poi l'aria scorre nella cavità nasale e nella laringe, poi arriva la trachea, che divide l'aria in due bronchi.

Nel punto di diramazione della trachea si trova la cosiddetta laringe inferiore, che funge da organo di produzione del suono. I bronchi si estendono oltre i polmoni e comunicano con molteplici sacche d'aria situate nel corpo dell'uccello. Le sacche d'aria ora si trovano solo negli uccelli; si suppone che i dinosauri le avessero, quindi agli uccelli viene spesso attribuito il merito di essere imparentati con rettili estinti. La maggior parte dell'aria inalata dall'uccello “si deposita” nelle sacche d'aria, circa il 75%.

I polmoni dei polli praticamente non cambiano il loro volume; non sono in grado di allungarsi tanto quanto i polmoni dei mammiferi. Allo stesso tempo, il sistema respiratorio degli uccelli non è dotato di valvole; tutti i movimenti d'aria al suo interno sono soggetti alle leggi della termodinamica. Inoltre, le sacche d'aria servono per la termoregolazione e lo scambio di gas.

Sistema circolatorio

Il sistema circolatorio degli uccelli domestici è rappresentato da una circolazione cardiaca, polmonare e sistemica a quattro camere. Inoltre, entrambi i circuiti della circolazione sanguigna sono separati e il sangue venoso non si mescola mai con il sangue arterioso. Il sangue venoso, raccogliendosi nell'atrio destro, passa nel ventricolo destro. Quindi, muovendosi lungo l'arteria polmonare, entra nel polmone e, saturo di ossigeno, ritorna nell'atrio sinistro. Ecco come appare la circolazione polmonare.

La circolazione sistemica inizia con il ventricolo sinistro, da dove il sangue dall'aorta scorre a tutti gli organi e sistemi dell'uccello attraverso numerosi piccoli vasi sanguigni. Va detto che il cuore del pollo è piuttosto grande rispetto alle dimensioni dell'uccello e sembra asimmetrico. Il suo lato sinistro ha un volume maggiore e fa più “lavoro”. Inoltre, tutti gli uccelli hanno la pressione alta e un polso rapido.

Ciò è dovuto all’elevata temperatura corporea dell’uccello e al suo rapido metabolismo, che richiede che il sangue circoli ad alta velocità attraverso i vasi. E poi nel video potete ammirare il pollame ambulante.

Sistema di selezione

Il sistema escretore di un pollo è rappresentato da reni accoppiati, che comunicano con la cloaca attraverso gli ureteri.

Una caratteristica anatomica importante: i polli non hanno vescica e l'assorbimento dell'acqua dall'urina avviene direttamente nella cloaca.

A causa dell'assenza di vescica, l'urina del pollo ha un aspetto atipico. È denso e pastoso e non è sempre distinguibile dalle feci. Inoltre, la quantità di feci nei polli è molto maggiore che nei mammiferi. Ciò garantisce la leggerezza del corpo di cui gli uccelli hanno bisogno in volo.

Sistema riproduttivo

Anche i polli si riproducono diversamente da noi; i nostri amici pennuti sono ovipari. Nei maschi gli organi riproduttivi sono i testicoli, situati vicino ai reni. I testicoli aumentano notevolmente di volume durante l'allevamento degli uccelli. Dal testicolo si estendono i dotti spermatici che terminano nella vescicola seminale, il ricettacolo dello sperma. I polli non hanno genitali esterni; la fecondazione avviene per contatto della cloaca del gallo e della gallina.

Nella femmina solo un'ovaia è adeguatamente sviluppata: quella sinistra. Si trova anche vicino al rene. Da esso si diparte l'ovidotto sinistro, che si apre con un imbuto espanso in un tubo contorto a pareti spesse comunicante con la cloaca. L'ovidotto è diviso in più sezioni: quella superiore è chiamata tuba di Falloppio, seguita da un'ampia sezione chiamata utero. Dal momento in cui l'uovo entra nell'ovidotto fino a quando la gallina depone l'uovo finito, passano dalle 12 alle 48 ore.

Sistema nervoso

Il sistema nervoso dei polli è rappresentato dal cervello e dal midollo spinale, nonché dai processi nervosi e dalle fibre, attraverso i quali gli impulsi nervosi vengono trasmessi in tutto il corpo dell'uccello. Il cervello è costituito dal prosencefalo, dal diencefalo, dal mesencefalo e dal cervelletto. Gli emisferi cerebrali sono piccoli e privi di circonvoluzioni. Probabilmente è per questo che spesso si parla di “cervello di pollo” come di qualcosa di insignificante.

Gli emisferi del cervello svolgono l'orientamento nello spazio e l'attuazione degli istinti del pollo. Il cervelletto è responsabile della coordinazione dei movimenti.

Video "Autopsia del pollo"

Un esame post mortem del pollo completerà la nostra revisione!

Descrizione del prodotto

Pollo domestico(lat. Gallo domestico) è la specie di pollame più numerosa e diffusa.

I polli furono addomesticati circa 5mila anni fa nell'Asia meridionale. L'antenato selvatico del pollo moderno era il gallo della banca. Selvaggio
individui di questa specie si possono trovare ancora oggi nelle giungle dell'Indonesia, dell'India e della Birmania. Polli e galli venivano allevati non solo per la carne e le uova, ma anche per i combattimenti di galli. Prima della guerra con i persiani, il comandante ateniese Temistocle costrinse persino i suoi soldati a guardare queste battaglie in modo che i soldati imparassero il coraggio e la perseveranza degli uccelli. Nel corso del tempo, il pollo è diventato il pollame più popolare nel Vecchio e nel Nuovo Mondo. Tuttavia, divenne veramente conveniente solo dopo la seconda guerra mondiale, quando fu stabilita la produzione di massa di polli da carne. Nell'antica lingua russa, rispetto al russo moderno, con termini "simili a pollo", tutto era piuttosto confuso: la parola "pollo" era usata per chiamare un gallo, e la parola "pollo" era un pollo adulto.

La carne di pollo è ricca di fosforo, zolfo e ferro.

Tipi e varietà

I più piccoli rappresentanti della razza di pollo sui nostri scaffali sono polli di cetriolini. Non hanno più di 24 giorni, pesano 200-300 g e cuociono molto velocemente. In realtà i polli sono polli giovani macellati prima dei sei mesi di età, di peso non superiore a 700 g.

Vengono chiamati uccelli giovani di 40-50 giorni, allevati per la carne (a differenza delle galline ovaiole), di peso compreso tra 1,5 e 2 kg polli da carne, dal verbo inglese cuocere alla griglia, che significa " friggere sul fuoco" Oggi i polli da carne rappresentano oltre il 62% di tutta la produzione mondiale di carne di pollame.

Vengono chiamati i galli castrati all'età di 4 mesi capponi. Questi uccelli sono piuttosto grandi, pesano 3-4 kg e hanno carne più chiara.

In Russia prima della rivoluzione, i polli evirati (sterilizzati) erano chiamati poulard alla maniera francese (dalla parola poularde). Sono tenerissimi, ancora più teneri dei capponi, e cuociono velocemente.

I polli più grandi sono da stufato, all'età di 14-15 mesi, con un peso fino a 5 kg. I polli di età superiore ai 15 mesi diventano piuttosto duri e nel commercio vengono chiamati polli da zuppa. Viene chiamato un piccolo pollo dalla pelle giallastra nutrito con mangime di mais della Cornovaglia. La sua carne tenera e saporita ha un leggero sapore di nocciola. Il pollo più delizioso è quello allevato al pascolo libero e non in una gabbia con foraggio. La sua carne è un po' dura, ma il suo sapore è sorprendente.

Come cucinare

U polli carne tenera, ma poco grassa; durante la cottura necessitano di essere unti frequentemente con olio o succo per evitare che si secchino. I polli vengono fritti in padella (polli al tabacco) o cotti al forno, molto velocemente per non seccarsi. Puoi cuocere il pollo inserendo con cura le erbe aromatiche e l'aglio tritati tra la pelle e la carne e coprendo il petto con strisce di pancetta.

Polli da carne Sono universali, ma non è consigliabile cucinarne il brodo: non sarà molto gustoso e molto grasso. I polli da carne sono migliori al forno o alla griglia con molte spezie. È ottimo arrostire i polli grassi interi allo spiedo o tagliarli in quarti e cuocerli alla griglia.

Classico gallo francese al vino ( Coq au Vin) è composto da cappone; Inoltre, in Francia vengono farciti (ad esempio con riso alle noci o una frittata con paprika e aglio) e cotti al forno. La bollitura non fa che rovinare i capponi e pollame. Se non avete lo spiedo nel forno, mettete il pollo su una bottiglia vuota posta in una padella con un po' di vino o acqua per raccogliere il grasso e infornate a 180°C.

La carne di pollo è solitamente divisa in bianca (petto e ali) e scura (zampe, cosce e schiena). Si consiglia agli amanti della carne dietetica di rimuovere la pelle dal pollo, che contiene più grasso. Il pollo in sé è piuttosto magro, soprattutto il petto.

Puoi marinare qualsiasi razza di pollo come lo fanno in India: nello yogurt (o kefir, o yogurt) mescolato con spezie, dalle 2 alle 12 ore. Dopodiché, anche la carne del pollo vecchio e duro si scioglierà in bocca.

Il pollo non è un prodotto con il quale si possono condurre esperimenti nello stile di “ al dente" I trucchi - con o senza "sangue" - non funzionano. Il pollo o è pronto oppure no. Puoi verificarlo utilizzando una speciale sonda termica. La carne bianca (petto) è pronta alla temperatura di 71 °C; la carne scura (cosce e cosciotti) richiede più tempo e la temperatura ottimale è di 77 °C. È chiaro che a causa di tali differenze è meglio cuocere queste parti separatamente oppure mettere prima la carne scura e solo dopo quella bianca, tenera, che non deve essere surriscaldata per non seccarsi. Se stai grigliando il pollo, posiziona la carcassa appiattita a una distanza di 18-23 cm dalla resistenza e friggila all'interno per 15 minuti, quindi all'esterno per 10-15. Per rendere la carne di pollo più succosa, sotto la pelle vengono posti pezzi di burro ammorbidito. Prima di tagliare, il pollo finito può essere coperto con un foglio di alluminio e lasciato per 15-20 minuti: il succo sarà distribuito uniformemente su tutta la carcassa.

Come selezionare e memorizzare

Gallina di Bresse, forse uno dei polli più famosi al mondo. Questa razza unica è stata allevata molti secoli fa nella città francese di Bresse. Si distingue per il piumaggio bianco come la neve, la cresta rossa e le zampe blu.

Le galline di Bresse crescono in libertà, si nutrono di cereali selezionati ed erbe speciali. Ogni poulard di Bresse porta sulla gamba un anello con un numero personale. È in vendita in una borsa di tela con una stampa.

Quando acquisti un pollo al mercato, scegline uno che abbia la cresta rosso vivo, lo sterno sia elastico ma si pieghi facilmente quando viene pressato e la carcassa sia densa. I polli vecchi hanno la pelle ruvida e giallastra sui piedi. Il pollame congelato deve avere una tinta rosa pallido; nella confezione non è consentito l'uso di ghiaccio o liquidi. La qualità della carne non dipende sempre dalle dimensioni della carcassa. I polli da carne di grandi dimensioni sono ancora più gustosi dei polli giovani. Il pollo tagliato e confezionato è un'ottima opzione per una cena senza complicazioni, ma devi scegliere esattamente le parti adatte al menu previsto. Il pollame congelato viene conservato a lungo e non perde le sue proprietà nutritive.

È difficile immaginare una famiglia moderna senza allevare polli. Relativamente senza pretese nell'allevamento e nell'allevamento, i polli sono una fonte di uova nutrienti e carne gustosa.

Ogni agricoltore o allevatore di bestiame sa che i polli sono più avanti degli altri animali domestici in termini di quantità di proteine ​​prodotte ogni anno. Attualmente l’allevamento dei polli è suddiviso in 3 aree principali:

• Allevamento di polli per uova
• Allevamento di polli da carne
• Direzione mista

Nonostante la carne dietetica dei polli, il prodotto principale prodotto dai polli sono, ovviamente, le uova. Nel corso della sua intera vita, una gallina può deporre fino a 700 uova, con un'aspettativa di vita media di una gallina ovaiola di 3 anni.

Caratteristiche e mantenimento delle galline ovaiole

Durante l'allevamento galline ovaiole Dovresti prestare sufficiente attenzione alla stanza in cui vivranno i polli. Spesso i polli vengono collocati in una stalla comune per animali, ma una stanza separata per un pollaio sarebbe una soluzione più razionale. A casa, così come in fattoria, i polli si sentono benissimo in stanze spaziose, luminose e riscaldate.

Il pollaio dovrebbe ricevere sufficiente luce solare e dovrebbe essere fornita illuminazione artificiale per prolungare le ore diurne secondo necessità. Il pavimento della stanza deve essere asciutto, in nessun caso la segatura secca è l'ideale come lettiera. Per nidi per galline ovaiole Andrà bene un posto tranquillo con un mucchio di paglia, poi la gallina sistemerà il tutto da sola.

Contenuto di galline ovaiole presuppone un'area per passeggiate estive dove i polli saranno protetti da rapaci, volpi, furetti e altre minacce. Per fare ciò, l'area pedonale dovrebbe essere recintata con una rete o un reticolo, anche dall'alto, oppure quest'area dovrebbe essere posizionata sotto gli alberi. Considerando che i polli amano frugare nel terreno, non bisogna permettere ai polli di entrare negli orti, nelle serre e nei focolai.

Ora ne sono stati ritirati centinaia razze polli. Polli che depongono le uova allevare tutto l'anno, quindi quando si sceglie una razza per l'allevamento domestico, è necessario prestare attenzione al clima inerente alla regione in cui avviene l'allevamento. Le razze più popolari oggi includono Leghorn, Oryol, White Leghorn, Loman Brown e altre. La produzione di uova di questi polli supera le 200 uova all'anno e queste ultime superano le 300.

Carattere e stile di vita delle galline ovaiole

Per tutta la vita stile di vita della gallina ovaiola non è significativamente diverso. Gli uccelli sono più attivi nel primo anno di vita. Una dieta corretta, ore di luce diurna equilibrate, cure tempestive: tutto questo è la chiave per l'allevamento sano delle galline ovaiole. Durante l'estate galline ovaiole domestiche Si sentono a proprio agio sia per strada che in un pollaio o in un fienile generale, dove è stato costruito un posatoio dove trascorrere la notte.

In inverno, le galline ovaiole dovrebbero camminare all'aria aperta se la temperatura dell'aria lo consente. L'ipotermia può causare diminuzione dell'immunità, raffreddore e, nel peggiore dei casi, la morte. Lo stile di vita degli uccelli in inverno è leggermente diverso dal comportamento estivo.

In condizioni di freddo estremo, è consigliabile riscaldare il pollaio, poiché gli sbalzi di temperatura improvvisi hanno un effetto dannoso sul numero di uova che le galline possono deporre. Per fare ciò, puoi installare un radiatore dell'olio nel pollaio e accenderlo alla minima potenza. Durante la stagione fredda prolungata, vale la pena considerare un riscaldamento più serio, come una stufa.

Vale la pena notare che lo stile di vita delle galline ovaiole e il loro comportamento indicano le condizioni generali del pollo. Una gallina sana è attiva, mangia tutto il giorno e può deporre uova ogni giorno per il primo anno di vita.

Il comportamento passivo dell'uccello è il primo campanello d'allarme che impone di verificare la salute del pollo. Tra i primi segni della malattia di un uccello ci sono debolezza generale, mancanza di appetito, occhi socchiusi, ecc. L'isolamento tempestivo di un uccello malato può prevenire l'infezione di altri uccelli, oltre a guadagnare tempo per curare quello infetto.

Nutrire le galline

Alimentazione delle galline ovaiole questo è ciò che determina la qualità della vita della gallina stessa, la carne risultante e, soprattutto, la qualità dell'uovo risultante. Nutrizione del pollo deve essere equilibrato, con un contenuto sufficiente di vitamine e microelementi.

Vale la pena ricordare che nessun alimento è assolutamente adatto all'alimentazione dei polli. Compreso il pane nero e i cracker che ne derivano, che provocano un aumento dell'acidità di stomaco, i dolci per gli stessi motivi, i cibi grassi come salsicce, brodi grassi, ecc., latte e formaggio, che non vengono digeriti nel corpo delle galline ovaiole e può causare disbiosi. Non dovresti dare ai tuoi polli pane ammuffito e prodotti da forno avariati, patate germogliate e verdi. Tutto ciò provoca avvelenamento e conseguenze indesiderabili.

In estate, le galline ovaiole domestiche sono in grado di trovare autonomamente cibo fresco mentre camminano in spazi aperti, compresa l'erba verde, che mancano loro in inverno. in inverno deve essere dato galline ovaiole una quantità sufficiente di vitamine che possono sostituire il cibo fresco estivo.

Riproduzione e aspettativa di vita delle galline ovaiole

Galline ovaiole regolari svolgono la funzione di produrre uova, ma non prole. La prole delle galline ovaiole in casa può essere ottenuta solo utilizzando un'incubatrice speciale. L'allevamento dei polli in un'incubatrice è diviso in 3 fasi. La temperatura migliore per il primo è 38°C con un'umidità dell'aria del 58-60%. Per la fase successiva, la temperatura ideale sarà di 37,6°C con il 55% di umidità, e per l'ultima tappa, 37-38°C e 70% di umidità dell'aria.

Si prega di notare che l'incubatrice deve essere sempre ben ventilata. L’aria fresca è necessaria affinché gli embrioni crescano correttamente. Il contenuto ottimale di ossigeno sarà del 21%, l'anidride carbonica nell'aria - non più dello 0,12%. Una volta ogni ora, i vassoi con le uova devono essere ruotati di 45° in modo che l'embrione non si attacchi ad una superficie del guscio. Il pulcino si sviluppa completamente in circa 3 settimane.

Sfortunatamente, non tutti i pulcini nati sono adatti per un ulteriore allevamento redditizio. I polli con pancia arrotondata, cordone ombelicale chiuso e buona peluria appartengono alla prima categoria, considerata la migliore per l'allevamento.

Il messaggio sui polli può essere utilizzato in preparazione alla lezione. Una storia sui polli per bambini può essere integrata con fatti interessanti.

Rapporto sui polli

I polli sono uccelli della famiglia dei fagiani dell'ordine delle Gallinacee. Da questo ordine, polli, tacchini, faraone, pavoni e quaglie giapponesi sono stati addomesticati dall'uomo.

Il pollo è uno dei tipi di pollame più popolari e diffusi. Al giorno d'oggi, circa l'80% di tutto il pollame sono polli. I polli vivono nei pollai o nei grandi allevamenti di pollame. Sono state allevate molte razze di diverso tipo: razze di uova, razze di carne, razze da combattimento, razze decorative e altre. Ufficialmente sono registrate circa 200 razze di polli domestici, ma in realtà ce ne sono di più.

Il pollo maschio si chiama gallo, il pulcino si chiama pulcino.

I polli vengono allevati in tutti i continenti. Se il pollo banchiere selvatico deponeva 10-12 uova all'anno, i polli domestici ne depongono circa 300 all'anno.

Descrizione del pollo

Il peso normale dei polli è di 1,8 - 2,5 kg. Le razze di carne pesano di più - fino a 5 kg.

L'outfit di un pollo normale è modesto. C'è un pettine rosso sulla testa e "orecchini" sotto il becco. Le grandi zampe artigliate sono adatte a scavare il terreno in cerca di cibo. Il colore del piumaggio può variare.

Una vera bellezza è un gallo! Ha anche un pettine più grande. Ci sono speroni affilati sulle gambe. E la sua decorazione principale è una grande coda multicolore.

Il gallo mantiene vigile l'ordine nel pollaio. Se necessario, si lancia coraggiosamente in una lotta con altri galli! Il Gallo è un noto prepotente. A volte le persone organizzano combattimenti di galli speciali.

Al mattino presto si sente un forte canto. Così il gallo saluta il nuovo giorno. E allo stesso tempo, come una sveglia, sveglia le persone: “È ora di alzarsi! Il sole è sorto!”

Una gallina è una gallina e una madre premurosa. Riscalda e incuba le uova per 21 giorni. E quando i soffici pulcini gialli si schiuderanno, la gallina li proteggerà da ogni pericolo. I pulcini sono appena nati, ma già strillano felici e beccano tutto ciò che assomiglia a chicchi. Ma molto presto impareranno a distinguere un vero chicco da un piccolo sassolino.

Cosa mangiano i polli?

I polli vengono nutriti con cereali: grano, avena, grano saraceno, orzo, ecc. Alla loro dieta vengono aggiunti anche verdure e alimenti di origine animale. Per mantenere la normale digestione, all'uccello è necessario somministrare sabbia e speciali additivi di gesso o calce. Quando i polli sono all'aperto, si nutrono autonomamente di erba, insetti e scavano vermi e larve dal terreno.