Orario del corso “Cibo sano per persone sane. Perché il fast food è dannoso per il corpo? dovrebbe essere facile

Istituzione educativa a bilancio statale

istruzione professionale secondaria a Mosca

"Scuola di Medicina n. 19 del Dipartimento di Sanità

Città di Mosca"

Progetto

“Danno o vantaggio? Percorso sanitario"

Mosca, 2012

HO APPROVATO

Vicedirettore

sul lavoro accademico

V.D. Pazhiltseva

Manuale metodologico per gli insegnanti di classe

Ora di lezione

"Fast food. Danno o beneficio?

(attività extracurriculari nell'ambito del progetto

“Danno o beneficio? percorso sanitario")

Compilato da:

Yakovleva E.A. – insegnante di classe del gruppo 42 tl-9 del dipartimento “Diagnostica di laboratorio” dell’Istituto statale di istruzione di bilancio della formazione professionale secondaria a Mosca “Scuola di medicina n. 19 del Dipartimento della sanità di Mosca”

Recensore:

Kapitanchuk L.V. – Vicedirettore per il lavoro educativo dell’Istituto statale di istruzione di bilancio per la formazione professionale secondaria della città di Mosca “Scuola di medicina n. 19 del Dipartimento della sanità di Mosca”

Contenuto

Risorse Internet utilizzate……………….…..... 5

Materiali video utilizzati……………………………...... 5

Introduzione…………………..……………………… 6

Scopi e obiettivi del progetto “Danno o beneficio. Traiettoria di 3 salute”…………... 7

Finalità e obiettivi dell'ora di lezione “Fast food. Danno o vantaggio?”………..……… 8

Forma di attuazione, attrezzature, tipologie di attività……….. 8

Motivazione………………………………..9

Scenario per l'ora di lezione “Fast food. Danno o vantaggio?”………10

Pianifica l'ora “Fast food. Danno o beneficio? …...…………………..undici

Andamento dell'evento

1. Momento organizzativo……………...…………... 12

2. Discorso di apertura dell'insegnante di classe, risultati dell'indagine sociale..…………………. …………12

3. Dichiarazione della “posizione I”………………..……………….15

4. “Posizione I” e norma socialmente significativa…………...….16

5. Conclusione……………..…………….................................................. 16

Riflessione………………………………….16

Appendice…………………..……………... 17

La vita è ciò che le persone fanno di più

sforzarsi di preservare e proteggere meno di tutti.

Labruyère J.

Introduzione.

Progetto “Danno o beneficio? Traiettoria sanitaria" è stato sviluppato nell'ambito del sistema di lavoro educativo "Harmony", che è stato portato avanti negli ultimi anni presso la facoltà di medicina n. 19. La componente più importante di questo sistema educativo è il Programma delle Riserve Sanitarie, la cui base concettuale è l'eredità teorica dei grandi maestri del passato, che attribuivano grande importanza alla formazione di uno stile di vita sano tra le giovani generazioni, credendo che solo una persona spiritualmente e fisicamente sana può padroneggiare con successo le basi della propria professione, raggiungere il successo futuro, creare una famiglia sana, vivere in armonia con il mondo che la circonda.

Sulla base di ciò, riteniamo che l'obiettivo del lavoro educativo dell'insegnante di classe sia quello di creare un ambiente salutare nel gruppo di studio, come fattore importante nello sviluppo di una personalità creativa, moralmente e fisicamente sana di uno studente di medicina , in grado di adempiere ai doveri professionali e civici.

Per raggiungere questo obiettivo vengono utilizzate varie forme, metodi e tecnologie educative, comprese le tecnologie per le attività del progetto.

Durante lo sviluppo del progetto “Danno o beneficio? Health Trajectory”, l’insegnante della classe avrà l’opportunità di sviluppare le competenze generali e professionali degli studenti di medicina:

Scientifico generale;

Informativo;

cognitivo;

Comunicativo;

Semantica del valore;

Sociale.

Scopi e obiettivi del progetto “Danno o beneficio? Percorso sanitario."

Obiettivi:

contribuire alla formazione di una cultura di uno stile di vita sano, alla conservazione e al rafforzamento della salute fisica come base per lo sviluppo spirituale e morale della personalità di un giovane specialista;

sviluppare una motivazione positiva, un atteggiamento consapevole nei confronti della propria salute, la capacità di risparmiarla e rafforzarla abbandonando le cattive abitudini e dedicandosi allo sport e all'educazione fisica;

formazione delle competenze professionali.

Compiti: mostrano gli effetti dannosi sul corpo umano di vari fattori, come:

Bere bevande energetiche;

Fumare tabacco;

Cibi veloci;

Connessione mobile;

Computer;

Turpiloquio.

Una delle aree di attuazione del progetto “Danno o beneficio? Traiettoria della salute" consiste nel condurre un'ora di lezione "Fast food. Danno o beneficio?

Finalità e obiettivi dell'ora di lezione “Fast food. Danno o beneficio?

Bersaglio: mostrano gli effetti dannosi del consumo di fast food sul corpo umano.

Compiti:

Contribuire alla formazione di un atteggiamento negativo nei confronti del “fast food” come mezzo di influenza dannosa sul corpo degli adolescenti;

Ampliare la conoscenza sulla composizione dei fast food come elementi pericolosi per il corpo umano;

Promozione di uno stile di vita sano tra gli studenti di medicina.

Modulo: Orario d'aula.

Attrezzatura:

Computer;

Proiettore multimediale.

Attività:

Presentazione “Il fast food. Danno o beneficio?

Intervento del docente di classe: presentazione dei risultati

ricerca sociologica;

Discussione degli studenti.

Motivazione

Negli ultimi anni, la popolarità dei fast food è aumentata in modo abbastanza significativo. Queste strutture sono entrate saldamente e rapidamente nella nostra vita quotidiana, diventandone parte integrante. Gli atteggiamenti nei confronti di istituzioni di questo tipo possono essere sia positivi che negativi. Tuttavia, è abbastanza ovvio che semplicemente non ci sono persone indifferenti nei loro confronti. La pubblicità proclama allegramente: "Divertente e gustoso - McDonald's". L'opportunità di fare uno spuntino velocemente senza interrompere la propria attività principale ha conquistato il cuore non solo degli amanti adulti di non fare del cibo un culto, ma anche delle generazioni più giovani. Secondo i risultati dello studio “Fast Food Market 2012)” condotto dall’agenzia di ricerca RBC.research, i fast food sono gli esercizi di ristorazione pubblica più visitati in Russia. Pertanto, negli ultimi sei mesi, i fast food sono stati visitati da circa il 70% dei residenti intervistati nelle grandi città russe (100mila+) di età compresa tra 18 e 54 anni. Ci sono molti amanti del fast food tra i residenti di Mosca e della regione di Mosca. Negli ultimi sei mesi, 8 residenti su 10 intervistati nella regione di Mosca hanno visitato fast food.

Comprendiamo tutti perfettamente che più ci sono divieti, più acuto è il desiderio di infrangerli. Secondo le statistiche, i veri amanti del fast food sono i giovani. Ciò è dovuto al loro comportamento socialmente attivo, alla mobilità e al minore impegno per uno stile di vita e un’alimentazione sani.

La rilevanza dell’argomento è che la salute è uno dei valori più importanti della vita. Gli operatori sanitari devono contribuire a proteggere e promuovere la salute, oltre ad essere in grado di svolgere un lavoro di educazione sanitaria tra la popolazione. Nelle condizioni moderne, un adolescente non può sempre determinare da solo se i fast food sono dannosi o salutari. Ha bisogno di aiuto esterno. L'insegnante di classe può fornire tale assistenza.

Scenario

ora di lezione

"Fast food.

Danno o beneficio?

Piano dell'evento

Orario del corso “Fast food. Danno o beneficio?

Soggetto

Altoparlanti

Tempo

Organizzare il tempo

0,5 minuti

2. Discorso di apertura dell'insegnante di classe.

Yakovleva E.A.

2.1.Videoracconto “Habitat” (0-1,1 min)

1:1 minuto.

2.2.Videoracconto “Habitat” (1,1-1,45 min)

1,35 minuti

2.3. Risultati di un'indagine sociologica.

Yakovleva E.A.

3. Dichiarazione della “posizione I”.

Studenti del gruppo

Yakovleva E.A.

3 minuti

8. Videoracconto “Habitat. Acquisto di prova" (1,45-6,36 min).

2. Discorso di apertura dell'insegnante di classe.

4,21 minuti

9. Discussione.

Studenti del gruppo

7 minuti

10. Riassumendo i risultati.

2. Discorso di apertura dell'insegnante di classe.

1 minuto.

11. Riflessione.

Studenti del gruppo

1 minuto.

Andamento dell'evento.

1. Momento organizzativo.

Diapositiva n. 1.

Gli studenti del gruppo si riuniscono nell'auditorium.

Diapositiva numero 2.

2. Discorso di apertura dell'insegnante di classe del gruppo Yakovleva E.A.

Ciao!

Ormai è il quarto anno che lavoriamo al progetto “Health Trajectory. Danno o beneficio? Nell'ambito del progetto, abbiamo discusso con voi domande sugli effetti del tabacco, delle bevande energetiche e del linguaggio volgare sul corpo degli adolescenti. Oggi vi parleremo di un argomento molto serio e importante, legato anche al mantenimento e al rafforzamento della salute.

Uno dei compiti più importanti che la società e lo Stato devono risolvere oggi è preservare la salute della nazione, il suo patrimonio genetico e, di conseguenza, il futuro del Paese.

Diamo un'occhiata con te videoracconto dal programma Habitat.

Come già avrete capito, oggi parleremo di “Fast Food”. La parola "fast food" tradotta dall'inglese significa "fast food". Pertanto, è corretto chiamare così qualsiasi piatto che viene preparato alla velocità della luce, servito e consumato altrettanto velocemente. Esistono diversi tipi di fast food.

Innanzitutto, questi sono quei piatti che vengono preparati nei ristoranti o nei camion dei fast food.

Si prega di fornire esempi di tali piatti.

Diapositiva numero 3.

Ciò include patatine fritte, patate ripiene, hamburger, hot dog, hot dog, shawarma e altri piatti simili.

In secondo luogo, tutto dovrebbe essere considerato fast food cibo istantaneo, che può essere semplicemente diluito con acqua.

Si prega di nominare tali prodotti.

Se gli studenti hanno difficoltà a rispondere, l'insegnante di classe aiuta:

Diapositiva numero 4.

tagliatelle, purè di patate, zuppe e cereali.

Terzo, il fast food è costituito da tutti i tipi di piccoli snack venduti nei chioschi e nei negozi.

Si prega di fornire esempi di tali snack.

Se gli studenti hanno difficoltà a rispondere, l'insegnante di classe aiuta:

Diapositiva numero 5.

patatine, cracker, noci, biscotti, popcorn. Questo elenco potrebbe continuare all'infinito.

Allora cos'è il fast food?

Concludiamo: il fast food è qualcosa che puoi mangiare mentre sei in movimento, quasi senza interrompere il lavoro.

Passiamo ancora una volta alla storia del programma Habitat e ascoltiamo l'opinione del nutrizionista Alexey Kovalkov.

(È in fase di dimostrazione un video della trama).

A scuola abbiamo speso indagine sociologica Con scopo scoprire se esiste un problema con il consumo di “fast food” tra gli adolescenti della nostra scuola e quanto sono informati sui loro effetti sul corpo.

Diapositiva numero 6.

A questo scopo abbiamo sviluppato un questionario. All'indagine hanno preso parte gli studenti del 1° e 4° anno dei dipartimenti di “Infermieristica” e “Diagnostica di Laboratorio”. Sono state intervistate ____ persone, di età compresa tra ____ e _____ anni. L’età media degli intervistati era di _____ anni. Altezza media ____ mt. Peso medio _____ kg.

Diapositiva numero 7.

Come puoi vedere nel diagramma, _____ le persone frequentano i fast food e ___ no.

Diapositiva numero 5.

Alla domanda: “Quanto spesso lo fai visitare stabilimenti di fast food? sono state le seguenti risposte:

a) 1 volta a settimana - _____%.

b) 2 volte a settimana - _____%.

c) 3 volte a settimana - _____%.

d) 4 volte a settimana - _____%.

e) 5 volte a settimana - _____%.

e) 6 volte a settimana - _____%.

e) 7 volte a settimana - _____%.

Diapositiva numero 8.

Ci interessava anche la domanda: “A che età mangi fast food?”

a) 3-7 anni - ______%.

b) 8-14 anni - ______%.

d) da 15 anni - _______%.

Diapositiva numero 9.

“Quanto spesso mangi frutta e verdura”?

a) una volta al giorno - _____%;

b) 1 volta a settimana - _____%.

c) 1 volta al mese - ______%.

d) la tua risposta _________%.

Diapositiva numero 10.

Alla domanda: “Quanto spesso mangi pesce e carne?

a) 1 volta al giorno - ______%.

b) 1 volta a settimana - _____%.

c) una volta al mese - _____%.

C'erano anche alcune opzioni di risposta, ad esempio: __________________

Diapositiva numero 11.

Agli studenti è stato chiesto di continuare la frase: “Mangiare sano è...”. Ecco qui alcuni di loro:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Diapositiva numero 12.

Ritengono la loro dieta equilibrata e corretta - ________%, no - ___________%

Diapositiva numero 13.

Gli studenti hanno nominato i fattori che influenzano l'eccesso di peso, ad esempio________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Diapositiva numero 3.

Tra gli intervistati coinvolti nell’educazione fisica e nello sport:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Conclusione: il ___% di coloro che mangiano raramente fast food o lo mangiano regolarmente, ignari delle conseguenze che possono causare al corpo in crescita.

3. Dichiarazione della “posizione I”.

Gli studenti, a turno, rispondono alle domande:

Sei soddisfatto della tua dieta, perché?

Cosa impedisce a ciascuno di voi di modificare la propria dieta?

Cosa può aiutarti a cambiare la tua dieta?

4. “Io sono una posizione” e una norma socialmente significativa.

Molti adolescenti sono consapevoli della propria salute e non si può semplicemente dire: questo è dannoso, ma è utile! Dobbiamo spiegare perché. Pertanto, condurremo ora una sessione di brainstorming durante la quale prenderemo in considerazione le seguenti domande:

Perché i fast food sono così popolari tra i giovani?

Cosa contribuisce al rapido sviluppo delle catene di fast food in Russia?

Quali ingredienti dei fast food sono più pericolosi per un corpo in crescita e perché?

Cosa bisogna fare per instillare un atteggiamento negativo nei confronti del fast food in una nuova generazione?

5. conclusione.

E in conclusione, voglio dire che ognuno di voi vorrebbe migliorare la propria dieta, dedicarsi all'attività fisica e all'esercizio fisico. Questo è un desiderio naturale e buono. Ma questo problema è difficile da risolvere. Puoi mangiare e vivere allo stesso modo in futuro, e quindi è difficile aspettarti un risultato migliore, ma puoi anche usare i consigli che ti sono stati dati qui. In questo caso, penso che i risultati saranno quelli che vuoi che siano. Tra un mese torneremo per discutere dei risultati intermedi e vedere cosa sei riuscito a fare.

Riflessione.

Quali cose nuove hai imparato dalla conversazione di oggi?

La tua opinione sul fast food è cambiata?

Quali conclusioni hai tratto per te stesso?

Grazie a tutti. L'ora di lezione è finita.

APPLICAZIONE

Ora di lezione sulla sicurezza antincendio
per gli studenti delle classi 2°

Argomento: “Attenzione, fuoco!” Obiettivo: sviluppare comportamenti sicuri tra gli studenti Obiettivi:
consolidare la conoscenza dei bambini sulle norme di sicurezza antincendio;
insegnare a seguire le regole di comportamento sicuro;
portare alla coscienza dei bambini l'impossibilità di una gestione frivola e negligente del fuoco;
introdurre le azioni corrette in caso di incendio;
sviluppo della memoria basato su regole di memorizzazione, esercizi di analisi, sintesi, analisi di situazioni, sviluppo del discorso orale quando si risponde alle domande;
instillare il desiderio di rispettare le norme di sicurezza antincendio.
Attrezzatura: presentazione, proiettore multimediale, disegni sul fuoco, azioni in caso di incendio Lavoro preparatorio: mostra di disegni sull'argomento "Fare attenzione allo svolgimento della lezione!"
I. Momento organizzativo.
II. Aggiornamento delle conoscenze di base.
1. È bello e rosso brillante,
Ma è bruciante, caldo, pericoloso. (diapositiva 2)
Cos'è questo? Sì, fuoco. (diapositiva 3)
Il fuoco è un amico di lunga data dell’uomo. Con il suo aiuto si realizzano molte cose utili.
- Quindi una persona ha bisogno del fuoco?
– Il calore viene dal fuoco, le persone cucinano il cibo sul fuoco.
- Ben fatto! Sapendo questo, indovinerai facilmente il prossimo indovinello.

2. In un'area di sosta ci ha aiutato:
Ho cucinato zuppa e patate al forno.
Va bene per le escursioni
Non puoi portarlo con te. (diapositiva 4)
Sì, è un incendio. (diapositiva 5)

3. E se il fumo esce fuori,
Le fiamme battevano in lingue
E il fuoco è ovunque e il caldo è un disastro - (fuoco) (diapositive 6-7)
Sì, guai per la gente di questa casa!!!
Viene mostrata una diapositiva in una parte della quale è raffigurato un fuoco, nell'altra parte - un fuoco. (diapositiva 8)

Allora dov'è il fuoco? Destra o sinistra?...
-Dov'è il fuoco?
- Cosa hanno in comune i falò e gli incendi?
- Come sono nati? (Il falò e il fuoco nascono dal fuoco.)
- Qual è la differenza tra un falò e un fuoco?
Nel fuoco, il fuoco è buono: ti aiuterà a riscaldare o cucinare il cibo. E nel fuoco, il fuoco è malvagio: brucia tutto senza controllo. Non lo chiedono, ma brucia!!!
- Può un incendio trasformarsi in un incendio?
- Cosa bisogna fare per evitare che l'incendio si trasformi in un incendio?

accendere un fuoco lontano da alberi ed erba secca;
non accendere il fuoco con vento forte;
non lasciare incustodito il fuoco acceso;
Spegnere completamente prima di partire.

La gente dimentica queste regole! E le nostre foreste stanno bruciando!
Dimenticano anche le regole per gestire il fuoco nelle case, negli appartamenti e per strada. Il fuoco si arrabbia, si arrabbia! E si trasforma in fuoco!!! E voglio davvero gridare: (diapositiva 9)
"Attenzione al fuoco!" (diapositiva 10)

III. Indica l'argomento e lo scopo della lezione.
Quindi, il tema della nostra ora di lezione: "Attenzione al fuoco!"
(Appendo il foglio alla lavagna.)
(diapositiva 11)
- Ripeteremo quali misure di sicurezza devono essere osservate per prevenire un incendio, vale a dire Riveleremo le cause dell'incendio.
- Cause dell'incendio. (Appendo il foglio alla lavagna.)
- E ricordiamoci come comportarci ed agire correttamente in caso di incendio, cioè Rispondiamo alla domanda:
Se c'è un incendio, cosa dovresti fare?
Se c'è un incendio, cosa dovresti fare? (Appendo il foglio alla lavagna.)

IV. Lavora sull'argomento. Cause degli incendi. (diapositiva 12) 1) Situazione problematica.
- Oh, qualcuno strilla... Cos'è questo? Scatola di fiammiferi! I fiammiferi dicono qualcosa, vogliono giocare con noi, ci suggeriscono di accenderli. I fiammiferi bruceranno, sarà bellissimo e divertente! Giochiamo?

Il primo motivo lo conoscete già: I BAMBINI CHE GIOCANO CON I FIAMMIFERI.
(diapositiva 13)
In un accendino o in un fiammifero -
La luce è piccola.
Chiede: “Gioca con me.
Sono timido e docile.
Ma è un brutto giocattolo:
Dai fuoco al divano, al cuscino,
Libri, tavolo, tappeto, carta da parati
E scatenerà un grande incendio.
Cosa dovremmo ricordare?
I bambini non hanno bisogno di fiammiferi!!!

La seconda causa dell'incendio sono stati i BAMBINI CHE GIOCANO CON I FUOCHI D'ARTIFICIO.
(diapositiva 14)

Una volta suggerito dalla Roma
Organizza i fuochi d'artificio a casa
Di 12 missili,
Mentre mamma e papà sono via.
La Roma prese i razzi tra le mani,

Ho dato fuoco a 4 pezzi.
Non dovevo divertirmi -
Siamo entrambi in ospedale.
Nasi e guance bruciati,
I fuochi d'artificio non sono uno scherzo!

Il terzo motivo è la manipolazione imprudente delle CANDELE SULL'ALBERO DEL NUOVO ANNO. (diapositiva 15)

Le candele decorano l'albero di Natale,
le luci su di esso lampeggiano.
All'improvviso una luce prese fuoco
Per la bandiera d'argento.

Gli aghi lampeggiarono subito,
Cinque minuti - e non c'è nessun albero di Natale...
Ma tutti erano avvisati
Non accendere le candele!
Il quarto motivo è la manipolazione imprudente delle stufe a gas. (diapositiva 16)

È noioso aspettare la mamma dal lavoro,
Voglio davvero la composta.
Yulenka andò in cucina,
Accese il gas sotto la pentola.

È passata un'ora: la padella bolle,
La nostra Julia era spaventata.
C'è poca acqua,
Non passerà molto tempo prima che arrivino i guai.

Il quinto motivo è la manipolazione imprudente del ferro.
(diapositiva 17)

La ragazza preferita dell'orsetto, Mila
Un giorno ho deciso di stirarmi i pantaloni.
Ho acceso il ferro senza che mia madre se ne accorgesse
E presto mi sono completamente dimenticato di lui.

Il ferro si è surriscaldato e i miei pantaloni hanno preso fuoco
L'incendio ha distrutto giocattoli e libri.
Ricordatevi bambini! Ci sono incendi
Quando il ferro viene lasciato incustodito!
Guarda i tuoi disegni.
- Quali cause dell'incendio hai visto su di loro? E sulla locandina?
- Ben fatto, hai detto tutto correttamente, ricordiamo ancora una volta le semplici regole che aiuteranno a evitare un incendio. (Diapositive 18-24)
1. Non giocare con fonti di fuoco (fiammiferi, candele, accendini): questa è la principale causa di incendio.
2. Quando esci di casa, non dimenticare di spegnere gli elettrodomestici.
3. Non accendere mai fuochi d'artificio, candele o stelle filanti senza la presenza di un adulto.
4. Non dare fuoco a erba secca, fieno o lanugine di pioppo.
5. Fai attenzione ai punti vendita.
6. Non giocare con benzina o altre sostanze infiammabili.
7. Non accendere da soli il fornello (soprattutto con benzina o kerosene).
Ora giocheremo

V. Minuto di educazione fisica
Se puoi rispondere alla mia domanda: “Io sono!” – poi rimani in piedi.
Se rispondi mentalmente alla mia domanda: "Non io!" - poi, accovacciandosi, come se si nascondesse. (diapositiva 25)

Il fumo si alzò improvvisamente in una colonna,
Chi non ha spento il ferro?
Un bagliore rosso corse
Chi ha giocato con le partite?
Il tavolo e l'armadio bruciarono subito,
Chi ha asciugato i vestiti col gas?
Una colonna di fuoco inghiottì la soffitta,
Chi ha acceso i fiammiferi lì?
Chi, risata vivace e allegra,

Mantenere la fedeltà alle regole,
Proteggere la tua scuola dal fuoco?
Chi ha dato fuoco all'erba vicino alla casa,
Ho dato fuoco a spazzatura inutile,
E il garage di un amico è andato a fuoco.
Chi sono i figli del vicino?
Spiega nel cortile
Che giocare con il fuoco non è senza ragione
Finisce nel fuoco?

VI. "Tagliare le immagini".
I file contengono immagini ritagliate. Fotografa le parti, dai un nome all'oggetto risultante e raccontaci, spiega: in quale caso potrebbe verificarsi un incendio a causa di questo oggetto!

VII. Introduzione al lavoro dei vigili del fuoco.
Chi meglio di tutti conosce gli oggetti la cui manipolazione imprudente può provocare un incendio e chi conosce meglio di tutti le norme di sicurezza antincendio?
(Diapositiva 26)
Se improvvisamente scoppia un incendio,
Chi correrà più veloce
In una macchina rosso brillante,
Per spegnere un incendio pericoloso? (Pompiere)

Sì, quando c'è un incendio, i vigili del fuoco vengono in soccorso. (Diapositive 27 28)
La storia di uno studente sui vigili del fuoco. (Diapositiva 29)
Questa macchina è rossa. Perché è stato dipinto di questo colore? (In modo che possa essere vista da lontano quando si precipita verso il fuoco.)
Ha una luce blu lampeggiante e una sirena. A cosa servono? (Devi correre verso un incendio e il segnale avverte che sta arrivando un camion dei pompieri. Tutte le altre auto e pedoni lasciano il posto.) (Diapositiva 30)
C'è una scala attaccata all'auto. Cosa serve? (I vigili del fuoco salgono le scale fino ai piani superiori della casa per spegnere l'incendio.) (Diapositiva 31)

Il vigile del fuoco ha mostrato manichette e bauli antincendio.
A cosa servono? (Utilizzando manichette, acqua e schiuma vengono dirette sul fuoco e spente.)
Affinché l'acqua possa fluire attraverso questi tubi, il conducente dell'auto accende la pompa. (Diapositiva 32)
Per evitare di scottarsi, i vigili del fuoco indossano tute speciali. (Diapositiva 33)
Sulla testa viene messo un elmo. Cosa serve?
(Il fuoco è molto pericoloso e i vigili del fuoco possono rimanere feriti.) (Diapositiva 34)
Essere un vigile del fuoco è una professione molto pericolosa e rischiosa. (Diapositiva 35)
Alla caserma dei pompieri hai visto uno scudo antincendio.
-Hai visto uno scudo simile nella nostra scuola? (Diapositiva 36)
Perché pensi che tutti gli oggetti siano dipinti di rosso?
(Tutti questi articoli sono progettati per estinguere il fuoco.) Stiamo osservando uno scudo antincendio. Quando scoppia un incendio, qui gli adulti possono portare con sé tutto il necessario per spegnerlo.
(secchio, gancio, ascia, pala, piede di porco, tappetino di feltro). (Diapositiva 37)
Cosa possono fare gli adulti con questi oggetti in caso di incendio? (Trasportare l'acqua con un secchio e versarla sul fuoco. Usa un'ascia per tagliare parte dell'oggetto avvolto dal fuoco, rompi una finestra o una porta per entrare nella stanza avvolta dalle fiamme. Usa una pala per gettare sabbia o terra sul fuoco .) (Diapositiva 38)
C'è un oggetto sullo scudo antincendio che non vediamo altrove. Questa è una sciocchezza. Ha un lungo manico e un gancio di metallo piegato all'estremità. Un gancio è molto necessario in caso di incendio. Tirano fuori gli oggetti dalla stanza e smantellano le pareti di legno in fiamme. Il manico del gancio è lungo e quindi il fuoco non arriva a chi lo usa.
Il fuoco può essere spento non solo con l'acqua.
C'è una scatola nell'angolo del fuoco. Guarda cosa c'è dentro? (Sabbia.)
A cosa serve questa sabbia? (Durante un incendio, è possibile utilizzare la sabbia per estinguere l'incendio.)
E questo si sente: un tessuto speciale. (Quando lo getti sulla fiamma, il fuoco si spegne.)
C'è un estintore nell'angolo antincendio di ogni aula scolastica. Come usarlo? (Diapositiva 39)
Abbiamo esaminato tutti gli elementi sullo scudo antincendio.
- Perché pensi che siano tutti nello stesso posto?
(Questo viene fatto in modo che gli adulti possano trovare facilmente l'attrezzatura necessaria, se necessario.) (Diapositiva 40)

VIII. Se c'è un incendio, cosa dovresti fare? (Diapositiva 41)
1) In caso di incendio procedere come segue:
1. Se scopri un incendio chiama i vigili del fuoco al numero 01.
(Diapositiva 42)
2) Fuoco e fumo da tutte le parti,
Abbiamo davvero bisogno di un telefono.
Comporre numeri semplici
E fornisci l'indirizzo esatto. (Diapositiva 43)

3) Numero di telefono cellulare unificato dei vigili del fuoco “01”; (Diapositiva 44)

4) 2. Quando si chiamano i vigili del fuoco, è necessario indicare chiaramente il proprio nome e indirizzo, oltre a spiegare cosa sta bruciando e dove. (Diapositiva 45)

5) (Diapositiva 46) Gioco “Chiama i vigili del fuoco”. Chiama telefonicamente il numero 01 per avvisare se in casa ci sono adulti, indica il tuo cognome, nome, il tuo numero di telefono, indica l'indirizzo esatto, indica in quale stanza c'è un incendio, cosa sta bruciando, c'è un incendio, incendio con fumo, fumo.
6) Avvisate i vostri vicini dell'incendio, se necessario vi aiuteranno a chiamare i vigili del fuoco. (Diapositiva 47)

7) In caso di incendio non puoi nasconderti sotto il letto, nell'armadio, sotto il bagno: è meglio scappare completamente dall'appartamento o dalla casa. (Diapositiva 48)

8) L'appartamento ha preso fuoco
La piccola Ira sta piangendo.
Vanja, il fratello maggiore, grida:
“Stiamo scappando, la casa è in fiamme!”
Ira ha paura di scappare:
"Sarebbe meglio che mi nascondessi sotto il letto."
Ma Ivan non era timido
Ed è riuscito a salvare sua sorella.
Ora il bambino lo sa per certo
Non giocare a nascondino con il fuoco!
(Diapositiva 49)

9) Ricorda: il fumo è molto più pericoloso del fuoco. Se ti senti soffocare, copri naso e bocca con uno straccio bagnato, sdraiati sul pavimento e striscia verso l'uscita: sotto c'è meno fumo. (Diapositiva 50).

10) Nell'attesa che arrivino i vigili del fuoco cercate di mantenere la calma: vi salveranno sicuramente. (Diapositiva 52)

IX. Consolidamento.
Controlliamo cosa hai imparato. Scegli la risposta corretta. (Diapositive 53-56)
1. Qual è il numero telefonico per segnalare un incendio?
a) “02”; b) “01”; c) “OZ”; d) “04”.
2. Come si chiamano le persone che spengono gli incendi?
a) vigili del fuoco; c) portatori d'acqua;
b) vittime di incendi; d) estintori
3. Indicare un agente estinguente che può essere utilizzato
approfittare?
a) bombola del gas; c) benzina;
b) estintore; d) erba secca.
4. Perché le persone soffrono più spesso in caso di incendio?
a) dal flusso di aria fresca; b) dall'acqua;
c) dalla luce intensa; d) dal fuoco e dal fumo

X. Riepilogo dell'ora di lezione. Gioco didattico: “Ascolta attentamente”.
“Faccio una domanda e tu rispondi all’unisono: “Questo sono io, questo sono io, questi sono tutti i miei amici”. (Diapositiva 57)

Chi, sentendo odore di bruciato, denuncia un incendio?
- Chi di voi, notando il fumo, griderà: "Fuoco, stiamo bruciando!"
- Chi di voi gioca brutti scherzi con il fuoco al mattino, alla sera e durante il giorno?
- Chi, rilevando il gas in un appartamento, apre finestre e porte?
- Chi nasconde silenziosamente i fiammiferi alla sorellina?
-Chi di voi sta giocando con il fuoco? Sii onesto al riguardo.
- Chi non accende fuochi e non permette ad altri di farlo?

Bravi ragazzi, buon lavoro, grazie.
- Qual è il tuo umore? (Smiley – umore.)
Auguriamo a tutti: fate attenzione al fuoco! (Diapositiva 58)

Fizminutka
Se puoi rispondere alla mia domanda: “Io sono!” – poi rimani in piedi.
Se rispondi mentalmente alla mia domanda: "Non io!" - poi, accovacciandosi, come se si nascondesse.
1 Il fumo si alzò improvvisamente in una colonna,
Chi non ha spento il ferro?

2. Un bagliore rosso correva,
Chi ha giocato con le partite?

3. Il tavolo e l'armadietto bruciarono subito,
Chi ha asciugato i vestiti col gas?
4. Una colonna di fuoco inghiottì la soffitta,
Chi ha acceso i fiammiferi lì?

5.Chi, vivace e allegro,
Mantenere la fedeltà alle regole,
Protegge la sua scuola natale
Dal fuoco?

6. Chi ha dato fuoco all'erba vicino alla casa
Ho dato fuoco a spazzatura inutile,
E il garage di un amico è andato a fuoco.

7.Chi sono i figli del vicino
Spiega nel cortile
Che giocare con il fuoco non è senza ragione
Finisce nel fuoco?

13PAGINA \* MERGEFORMAT14115

Rubrica 21 – Rubrica 715

^ Quale nazione non può vivere senza fast food?

Gli americani sono la "nazione più grassa" del mondo, quindi non riescono a smettere di bere troppa Coca-Cola, pizza, hamburger, ecc.

Ma non sono solo gli americani a soffrire di obesità. Anche circa il 40% dei cittadini britannici sono suscettibili alla malattia.

^ Vediamo se gli inglesi mangiano bene.

Una tipica colazione britannica è composta da bacon, uova e capezzoli, porridge o frutta e pane tostato. Quali di questi alimenti sono sani e quali no?

Pranzo: insalata, panino, patate al forno.

Gli spuntini fuori pasto sono molto apprezzati dagli inglesi. Mangiano patatine, dolci, torte. Va notato qui che gli inglesi sono noti per il loro amore per i dolci, i panini, la marmellata, le torte e gli scones. Amano anche bere il tè.

Il pranzo è solitamente composto da due portate: carne o pesce e verdure, seguite dal budino per dessert. I cibi pronti istantanei e i piatti da asporto sono molto popolari.

Ma! – Le abitudini alimentari britanniche sono cambiate a partire dagli anni ’70. Cominciarono a mangiare meno cibi contenenti grassi, ma più fibre. I britannici hanno iniziato a ridurre il loro apporto calorico e stanno anche seguendo la cosiddetta “dieta calorica”, una dieta che controlla l’apporto calorico. Il “cibo per la magrezza” è diventato molto popolare in Gran Bretagna.

Che tipo di cibo è questo?

Gelati e dolci vengono sostituiti con frutta e verdura, nonché alimenti ad alto contenuto di elementi vegetali.

Ma! Anche la dieta può essere pericolosa. Ad esempio, molte persone rifiutano di mangiare carne, sostituendola con frutta e verdura. Queste persone sono chiamate vegetariani. Credono che la carne possa causare il cancro. Questo è sbagliato. La carne, infatti, contiene moltissime sostanze nutritive, ma consumarla in eccesso può causare problemi di salute, ed eliminarla completamente dalla dieta può avere le stesse conseguenze.

^ In conclusione Traiamo alcune conclusioni:

1. Il consumo eccessivo di fast food può portare a malattie come il cancro. Obesità; Possono verificarsi anche problemi cardiaci. Ne consegue che dovresti mangiare più cibi vegetali.

2. Non è possibile escludere dalla dieta gli alimenti contenenti grassi, poiché i grassi sono una fonte di energia.

3. Devi mangiare frutta e verdura che contengano sostanze nutritive, vitamine ed elementi vegetali.

4. Fare spuntini ha un effetto dannoso sulla salute umana. Devi mangiare spesso, ma a poco a poco.

5. Puoi mangiare di tutto, MA dovresti dare la preferenza a cibi sani e consumare cibi malsani in piccole quantità. Cibo sano: zuppe, frutta, verdura, riso, cereali, ecc.

Questo è interessante!

1. 
   Negli Stati Uniti, l’industria alimentare spende più di 33 miliardi di dollari all’anno nella pubblicità degli alimenti più ricchi di grassi, sale e zucchero.
2. 
   Ogni mese, più del 90% dei bambini negli Stati Uniti mangiano da McDonald's.
3. 
   L’American National Cancer Institute spende 1 milione di dollari all’anno incoraggiando le persone a mangiare frutta e verdura.
4. 
   I produttori di fast food traggono maggiori profitti dalla vendita di bevande gassate che da quella di prodotti alimentari.
5. 
   Nel 1997, gli americani hanno speso più di 54 milioni in bibite.
6. 
   I ragazzi di età compresa tra 12 e 19 anni bevono in media 868 lattine di soda all'anno. Le ragazze bevono un quarto in meno: circa 651 lattine all'anno.
7. 
   Negli Stati Uniti, l’obesità è la seconda causa di morte dopo il fumo.
8. 
   In Canada, il 46% degli adulti è in sovrappeso o obeso. I tassi di obesità tra i bambini canadesi sono triplicati negli ultimi vent’anni.
9. 
   Il pioniere nel settore del fast food è stata la società americana White Castle: il primo ristorante di questa catena è stato aperto nel 1923 in Kansas.
10. 
    Fino al 2009, quasi tutta la pubblicità trasmessa sui canali televisivi per bambini in Canada riguardava fast food, caramelle, patatine e bevande gassate.
11. 
    La nazione più obesa al mondo, contrariamente alla credenza popolare, sono gli australiani, non gli americani: qui un residente su due ha problemi di peso a causa del suo amore per il fast food.
12. 
    La parola “fast food” è apparsa per la prima volta nella vita quotidiana americana nel 1951. Il fast food è un’invenzione americana, ma la sua distribuzione è globale.
13. 
    La verdura più comunemente consumata nei fast food sono le patate. I piatti che ne derivano (ad esempio le patatine fritte) sono sempre molto richiesti.

Il fast food ha rapidamente guadagnato popolarità tra le diverse fasce d’età. Alcune persone mangiano fast food senza nemmeno sapere il pericolo che comporta. I genitori acquistano hamburger e patatine fritte per i loro bambini piccoli, dopodiché si trovano ad affrontare una serie di problemi, il principale dei quali è l'obesità. Quali sono i pericoli del fast food? È davvero meglio rinunciare a qualsiasi fast food?

Il fast food è un cibo malsano

In tutti i paesi del mondo, il fast food è il cibo più economico. Spesso viene preparato proprio davanti ai clienti. Le persone acquistano il fast food non solo per il suo basso costo, ma anche per il suo gusto. Con l'aiuto di misteriose manipolazioni, i panini e le salsicce familiari acquisiscono un gusto particolarmente delicato. Voglio mangiare hamburger, cheeseburger e Big Mac ancora e ancora. Il fast food crea dipendenza e la maggior parte delle persone lo ha imparato dalla propria esperienza. Tuttavia, il fast food è dannoso per la salute e il suo consumo eccessivo influirà sicuramente sul peso e sulle condizioni del corpo.

Il fast food contiene un gran numero di additivi alimentari responsabili del gusto del prodotto. La maggior parte dei quali influisce negativamente sulle condizioni del corpo. Se una persona mangia fast food più volte al mese, non si verificheranno complicazioni gravi dopo aver mangiato tale cibo. Ma se lo mangi tutti i giorni, forse dopo un po 'potrebbe verificarsi un malfunzionamento nel funzionamento del corpo.

Quando si prepara il fast food, viene quasi sempre utilizzato l'olio. Dopo il trattamento termico, rilascia una grande quantità di elementi cancerogeni e questo risponde già alla domanda sul perché il fast food è dannoso. Il fast food e i suoi danni influiscono sulle condizioni di bambini e adulti. Gli alimenti saturi di grassi sono ricchi di calorie e portano a numerose malattie.

Fast food: beneficio o danno?

Il fast food non ha benefici per il corpo. In alcuni casi è meglio astenersi dal mangiare cibo piuttosto che mangiare cibi pericolosi. Il vantaggio del fast food è la preparazione veloce. Una persona può risparmiare tempo nella preparazione di piatti sani, ma poi dovrà fare molti sforzi per ripristinare il corpo dopo tale cibo.

Molte persone pensano che il fast food sia molto gustoso. In questo caso, vale la pena capire perché il fast food è così gustoso e riconsiderare il tuo atteggiamento nei suoi confronti. Il fast food contiene un gran numero di additivi alimentari dannosi per la salute. A causa delle sostanze chimiche, qualsiasi piatto può acquisire un gusto squisito, ma questo non lo rende salutare.

Il danno del fast food sul corpo umano

• Sovrappeso e obesità;
• calcoli biliari;
• Problemi renali;
• Aterosclerosi;
• Aumento del colesterolo;
• Aumento dei livelli di zucchero nel sangue;
• Ipertensione;
• Malattie del fegato e del pancreas;
• Carie;
• Ulcere e gastriti.

I bambini iniziano a soffrire di varie malattie molto più spesso dei loro genitori. E questo può essere spiegato non solo da un ambiente sfavorevole, ma anche dall'alimentazione, che danneggia il corpo. I bambini piccoli e gli studenti preferiscono i fast food ipercalorici.

Molte famiglie sono già abituate a visitare McDonald's e a coccolare i propri figli con cibo spazzatura. Gli stessi adulti spesso non vedono alcun valore particolare nel cibo istantaneo e preferiscono rifiutarlo. Molti studenti mangiano snack da fast food per risparmiare tempo e denaro in cucina. Tali risparmi portano a ulcere allo stomaco e problemi al fegato.

Perché è dannoso mangiare fast food: sovrappeso e obesità

Non importa quanto possa essere triste, prima di tutto, il fast food influisce sul peso. Piccoli spuntini non danno una sensazione di sazietà, ma in breve tempo provocano chili in più. Se mangi fast food ogni giorno, puoi guadagnare almeno cinque chilogrammi di peso in eccesso in un mese. Il fast food è dannoso per la salute e lo confermano migliaia di americani in sovrappeso.

Alcune persone prendono il fast food alla leggera, credendo che non possa causare un eccesso di peso. Anche se i problemi di peso non sono ancora comparsi, ciò non significa che non si verificheranno in futuro. Con ogni nuovo piatto aumenta il carico sul tratto digestivo e sul fegato: in qualsiasi momento può verificarsi un fallimento metabolico.

Perché il fast food è dannoso per il corpo: alto contenuto calorico

Tutti i piatti dei fast food sono molto ricchi di calorie e contengono grandi quantità di grassi e zuccheri. Non contengono vitamine e minerali e non apportano alcun beneficio all'organismo. Se consideriamo un pranzo standard che comprende un panino, patate e insalata, il suo contenuto calorico totale supererà le 1.500 calorie. Uno spuntino così piccolo rappresenta quasi il fabbisogno calorico giornaliero per le persone che non conducono uno stile di vita attivo, e questo dimostra perché il fast food è dannoso. Il fast food più dannoso, Cinnabon, contiene circa 1000 calorie per cento grammi di prodotto.

Allo stesso tempo, una persona potrebbe mangiare un'insalata di verdure, una zuppa, carne magra e si sentirebbe sicuramente sazia per molto tempo. Il contenuto calorico totale di questi piatti è molto inferiore a 1500 calorie. Un ottimo sostituto del fast food possono essere noci e frutta secca che, nonostante il loro alto contenuto calorico, accelerano il metabolismo, nutrono il corpo con vitamine e minerali e danno anche una sensazione di sazietà.

Perché non puoi mangiare fast food: malattie cardiache e vascolari

Il fast food contiene molti grassi animali, che non solo portano ad un eccesso di peso, ma influiscono negativamente anche sul cuore. Il fast food aumenta il colesterolo e può causare l’aterosclerosi. I grassi animali gravano enormemente sul fegato. Il fast food contiene i grassi più economici e pericolosi: la margarina. Il loro eccesso può causare il cancro.

Mangiare fast food provoca gravi danni al sistema cardiovascolare. All'inizio, ciò non influisce in alcun modo sulla tua salute. Un'eccezione può essere l'affaticamento e le vertigini. Ma se mangi fast food molto spesso, questa è una minaccia diretta di aterosclerosi o blocco dei vasi sanguigni.

Perché il fast food è dannoso: mancanza di fibre

Nei fast food non ci sono praticamente fibre che sono responsabili della sensazione di sazietà. Ma gli alimenti sono ricchi di carboidrati e grassi. Dopo un periodo molto breve, la persona ha di nuovo fame e vuole mangiare, il che porta a mangiare troppo. Il fast food non contiene proteine, che sono la base delle cellule del corpo.

Il corpo impiega molto sforzo per elaborare il fast food. Tuttavia, il fast food non fornisce altro che calorie extra. Una persona non può nemmeno soddisfare pienamente la sensazione di fame, nonostante le porzioni abbastanza grandi.

Il fast food è dannoso a causa del suo alto contenuto di zucchero?

Bibite e cocktail sono ricchi di zuccheri. Una lattina di soda contiene circa cinque cucchiai di zucchero. L’eccesso di zucchero è spesso la causa del diabete e dell’obesità. La maggior parte delle bevande gassate ha un effetto diuretico, che influisce negativamente anche sulla salute. Se una persona ha sete, è meglio bere acqua normale piuttosto che soda.

Vale la pena capire che lo zucchero in eccesso non porterà mai benefici al corpo. Inoltre, può causare molte malattie. Anche non bere abbastanza acqua ha un impatto negativo sulla salute. È necessario bere almeno 2 litri di acqua al giorno.

Il fast food come causa di carenza vitaminica

Non c'è vitamina nel fast food e se una persona la mangia ogni giorno, può svilupparsi una carenza vitaminica. Il metabolismo viene interrotto e può comparire un numero considerevole di malattie del sistema endocrino. Più a lungo una persona mangia fast food, peggiori sono le sue condizioni generali. Comincia ad ammalarsi più spesso e ad avvertire una perdita di forza. Nonostante ciò, il suo peso aumenterà.

È molto meglio sostituire il fast food con frutta o verdura ricca di fibre e vitamine. Una mela servirà come ottimo spuntino e compenserà la mancanza di vitamine C ed E, che sono i migliori antiossidanti.

Non c'è niente di più sano del cibo fatto in casa. Mangia più frutta e verdura, cercando di evitare cibi ipercalorici e grassi. Non superare l'apporto calorico giornaliero: solo così potrai mantenere la tua figura e la tua salute.

Grado 10.

Epigrafe:

Per vivere la vita con saggezza,

C'è molto da sapere.

Ricorda due regole principali per cominciare;

Preferiresti morire di fame piuttosto che mangiare qualsiasi cosa,

Ed è meglio essere soli che con chiunque.

Obiettivi:

1. Promuovere una cultura di preservazione e miglioramento della propria salute

2. Promuovere un atteggiamento negativo nei confronti dei cibi malsani

3. Formare l'abitudine di mangiare bene e seguire una dieta

4. Sviluppare abilità nella scelta degli alimenti giusti e nella creazione di una dieta quotidiana

Progresso:

1.La parola dell'insegnante.Oggi in classe parleremo della costruzione del proprio corpo, cioè del suo sviluppo. Dobbiamo capire quali “elementi costitutivi” costituiscono una buona salute. Scegli una foto di una persona come modello per il tuo futuro. (Opzioni foto: giovani di successo, belli, forti, giovani genitori con bambini, nonché malati, infermi, poveri, soli.)

I ragazzi discutono il compito e ascoltano le opinioni dei rappresentanti di tutti i gruppi. L'insegnante riassume le prestazioni degli studenti.

Sei ancora una volta unanime nella tua scelta: tutti vogliono essere giovani, di successo, sani. Nessuno dubita che solo una persona forte, sana e intelligente possa raggiungere il successo nella vita. E quali “materiali da costruzione” sono necessari per implementare la migliore opzione per “costruire” un corpo sano? Ora lo scopriremo.

Con una corretta alimentazione, una persona è meno suscettibile a varie malattie e le affronta più facilmente. Una dieta equilibrata è importante anche per prevenire l’invecchiamento precoce.

Il corpo è dotato di speciali organi regolatori che gli permettono di utilizzare e assorbire i nutrienti necessari dal cibo che mangia, nelle quantità di cui ha bisogno al momento. Inoltre, il corpo umano non è in grado di sintetizzare molte sostanze durante il processo metabolico; queste devono essere fornite con il cibo, altrimenti insorgono malattie legate a una cattiva alimentazione.

La nutrizione dovrebbe essere moderata, varia, equilibrata nel contenuto calorico, tenendo conto dei costi del lavoro e delle caratteristiche di età del corpo.

Il corpo di un bambino differisce da quello di un adulto per la sua rapida crescita e gli intensi processi metabolici. A questo proposito, il corpo dei bambini ha bisogno di tutti i nutrienti, fonti di materiale plastico ed energia.

Una corretta alimentazione garantisce il normale sviluppo fisico del bambino, previene il verificarsi di deviazioni quali ritardo nell'età, sviluppo di rachitismo, anemia, obesità, manifestazioni allergiche e disturbi digestivi. Lo stato di immunità è determinato non tanto dal lato quantitativo della nutrizione quanto dalla sua qualità e valore biologico, inoltre, un'alimentazione razionale e nutriente aumenta la resistenza del corpo del bambino alle forti fluttuazioni della temperatura e dell'umidità dell'aria e agli effetti di; vari fattori ambientali dannosi.

L'alimentazione ha anche un certo effetto sullo sviluppo del sistema nervoso centrale e dell'intelligenza. In un momento simile - un momento di grande sovraccarico, un flusso significativo di informazioni, un ritmo di vita accelerato, la possibilità di situazioni stressanti - va ricordato che una corretta alimentazione durante l'infanzia contribuisce in gran parte alla formazione di un organismo capace di superare le difficoltà difficoltà della vita.

2. Ora proveremo ad analizzare come mangi, quanto la tua dieta contribuisce allo sviluppo sano del corpo.

Analisi delle diete degli studenti. Le risposte più frequenti vengono registrate sulla lavagna.

Conversazione con gli studenti: Analizziamo i risultati: quale gruppo di prodotti era più presente nella vostra dieta settimanale?

3. Oggi tu stesso hai preparato messaggi interessanti sui prodotti più comuni tra i giovani.

Acqua gassata e succhi industriali.

Le bevande prodotte industrialmente hanno la stessa probabilità di provocare lo sviluppo di malattie vascolari, indipendentemente dal fatto che contengano o meno zucchero. Gli esperti della UK Heart Association hanno analizzato i dati di 2.500 persone. Il risultato è che le persone che bevono bevande prodotte industrialmente soffrono da malattie cardiache il 61% più spesso rispetto a coloro che li escludevano dalla dieta.

Si è scoperto che, contrariamente alla credenza popolare, le bevande senza zucchero sono altrettanto pericolose per il cuore e i vasi sanguigni quanto le bevande non ipocaloriche.

Fast food.

Gli appassionati di tutti i tipi di conservanti, diossine, additivi aromatizzanti, essenze, emulsionanti, dolcificanti, sostanze cancerogene, condimenti piccanti e cibo in scatola dovrebbero sapere che il fast food che ci è arrivato dall'Occidente con il bellissimo nome "Fast Food" non è solo molto dannoso al nostro corpo, ma è semplicemente catastroficamente pericoloso e rappresenta una seria minaccia per la nostra salute. Nonostante i dubbi vantaggi del fast food - velocità di preparazione e gusto speciale - presenta una serie di indubbi e molto gravi svantaggi. Oltre al fatto che il nostro stomaco e il nostro intestino semplicemente non sono abituati a questo cibo, grasso e pesante, non contiene sostanze utili, è molto grasso e contiene molte calorie. È molto più facile e più salutare per il nostro corpo mangiare ciò che i nostri antenati hanno mangiato per secoli: porridge tradizionali di vari cereali, primi piatti a pranzo e molte delle nostre verdure e frutta, che comportano il minor rischio di allergie nei loro confronti. Nei punti vendita con un nome simile - come McDonald's o Kentucky Chicken - letteralmente tutti i cibi fritti - panini, hamburger, patatine fritte e pollo fritto - contengono colesterolo ossidato, che aiuta ad accelerare lo sviluppo di placche aterosclerotiche sulle pareti dei vasi sanguigni. Inoltre, il consumo frequente di fast food è irto di malattie cardiache, allergie, obesità, diabete, disturbi allo stomaco e al fegato.

Gomma da masticare.

La base della gomma da masticare è una sostanza gommosa composta da polimeri sintetici, alla quale possono essere aggiunte resine di conifere o linfa di sapodilla.

Nelle gomme da masticare puoi trovare dolcificanti, aromi, coloranti, conservanti, addensanti, stabilizzanti e agenti di rivestimento.

Abbiamo inviato 5 campioni della famosa gomma da masticare per l'esame all'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche. Tutti contenevano sostituti dello zucchero in quantità che non superavano i limiti stabiliti dalla normativa. Ma ci sono delle sfumature. Le leggi della Federazione Russa non regolano il contenuto di alcune sostanze. Pertanto, ad esempio, gli indicatori di dolcificanti come maltitolo, xilitolo e sorbitolo differiscono decine (!) Di volte. Sorbitolo e xilitolo, a differenza del maltitolo e dell'aspartame, sono dolcificanti naturali. Il sorbitolo è spesso ottenuto da uva, mele e sorbo.

Xilitolo - da pannocchie di mais e bucce di semi di cotone. Molte persone pensano che senza zucchero non ci siano calorie. Ma lo xilitolo e il sorbitolo hanno quasi lo stesso contenuto calorico dello zucchero normale. Inoltre, "se si abusa dello xilitolo, può avere un effetto lassativo", afferma Eleonora SAKHAROVA, presidente del Centro di odontoiatria preventiva. Per quanto riguarda l'aspartame, numerosi studi lo accusano di essere un depressore del sistema nervoso. La qualità degli alimenti ha ricevuto migliaia di consumatori reclami sull'aspartame: questo rappresenta l'80% di tutti i reclami sugli additivi alimentari. Le gomme da masticare Mentos e Orbit contenevano la minima quantità di aspartame. Altri produttori ne hanno 4-5 volte di più.

"A proposito, la composizione della gomma da masticare per bambini non è praticamente diversa da quella degli adulti", afferma Roman GAYDASHOV, un esperto dell'Organizzazione per il controllo pubblico. - Alcuni contengono addirittura aspartame. La differenza sta soprattutto nel gusto."

"Molte persone masticano la gomma per ore, ma un massimo di 10 minuti 3-4 volte al giorno", continua E. Sakharova. - Quando mastichi, la cavità orale entra in contatto con l'ambiente esterno: i germi si raccolgono nella bocca. Puoi usare la gomma da masticare solo dopo aver mangiato. Altrimenti, viene rilasciata la saliva e quindi il succo gastrico di riflesso. Ma il cibo non arriva: la mucosa gastrica soffre

4. Ti abbiamo parlato di cattiva alimentazione, e ora vediamo quali sono gli alimenti che devi mangiare per restare in salute.

Analizzando la tabella, traiamo una conclusione sull'utilità di alcuni prodotti in base al contenuto delle sostanze necessarie per l'organismo. Determiniamo quali alimenti sani sono a nostra disposizione durante la nostra alimentazione quotidiana.

5. Un'altra domanda che dobbiamo sempre affrontare è: quanto spesso dovremmo mangiare?

I pasti normali sono quattro volte al giorno. È importante aderire ad una dieta e ad una cultura nutrizionale fin dall'infanzia. È necessario dedicare almeno mezz'ora al pranzo. Fa bene sedersi a tavola non soli. Dimentica tutti i problemi e i problemi durante il pranzo. Non mangiare in fretta, masticando il cibo in qualche modo, senza sentirne il gusto e senza goderne.

6. Concludiamo la nostra conversazione sul cibo corretto con poesie umoristiche che ti prepareranno ad un atteggiamento positivo nella scelta del cibo.

E poi prendiamo in giro mia madre: "Via Lattea molto gustosa",

Mamma, compracelo, non pentirtene,

Beh, compra lo yogurt Miracoloso,

Non faremo scherzi

Patatine, gomme da masticare, cioccolatini,

Cagliata e marmellate!”

La mamma ha resistito come meglio poteva,

E papà l'ha preso e l'ha comprato!

Mi fa male lo stomaco, ho macchie su tutto il corpo,

Ma io e mia sorella siamo inseparabili,

Non ci annoiamo mai nella stessa stanza!

2.-Io e Shura-

Quando cammino a piedi nudi

Attraverso le pozzanghere con il mio amico Shura,

A volte dopo “ah”, a volte dopo “oh”

Sono sdraiato con la febbre.

Quando ci sono cinque gelati

Shurka e io abbiamo mangiato insieme,

Allora siamo di nuovo, quindi siamo di nuovo

Sono stato malato per due settimane.

Quando raccoglievamo le mele

E senza lavarci mangiavamo

Queste sono le nostre pance con Shurka

All'improvviso si ammalò.

Quando andavo a prendere le pigne

Con i ragazzi del quartiere

Ora con Shurka “bang”, poi “oh-oh”,

Siamo sdraiati tra i cespugli con una gamba dolorante.

Quando è tempo di vacanza, T

oh solo Shurka, solo io

Sdraiato nel letto -

Siamo stati malati tutta l'estate.

Diciamo insieme a Shurka:

"Devi prenderti cura della tua salute!"

3. Dolore di Fedotovo

Ho mangiato la farina d'avena la mattina

Ho bevuto una tazza di latte.

Fare esercizio la mattina presto

È scappato dicendo "ciao".

Portando con te frutta, succhi,

Mi sono affrettato a lezione.

Il mio compagno di classe Fedot

Non ha mangiato nulla dalla mattina

Dorme a lungo e va a lezione

Viene correndo in fretta.

russo, informatica,

Coro e matematica,

Ora la lettura continua,

Il nostro Fedot va in giro affamato.

Letargico, pallido, insoddisfatto

Ritorna a casa

A pranzo mangia dolci,

Bevili con acqua.

Ho mangiato okroshka a pranzo,

Cetrioli, composta, patate.

Ho fatto tutti i compiti velocemente,

Sono corso a un corso di modellismo.

E Fedot guarda il computer -

E non è attratto dal cortile.

Sono riuscito ad andare da mio nonno,

Taglia la legna per la nonna.

E ritornò per cena,

Mi sono fortificato con il porridge di semolino.

Sono andata a letto presto,

Per non dormire troppo la mattina.

Allo stesso tempo, amico Fedot

Mangia un panino

Patate fritte,

Una piccola aringa

Un'intera scodella di zuppa.

Rifiutare il diritto è stupido

Da gnocchi e cotolette,

Torte, marmellate e dolci.

Dopo cena, vai a letto.

Lascia che Fedot singhiozzi lì.

Nausea, mal di pancia,

Mi fa male il corpo e non riesco a dormire.

E tormento simile

Da Fedot tutti i giorni

C'è solo una cura per questo,

Ma Fedot è semplicemente pigro

Prova ogni giorno

Mangia correttamente!

6 . Riassumendo.

Gli studenti sono invitati a parlare sui seguenti temi:

– Quali cose nuove e utili hanno imparato?

– La loro comprensione della corretta alimentazione corrisponde a ciò che hanno imparato in classe?

Materiali utilizzati nella preparazione: