Frutta e verdura sono l'obiettivo della scuola materna. Progetto "Verdura, frutta - prodotti sani"

Lezione per gruppo preparatorio

Educatore:– Quali persone possono essere pericolose? Perché?
Bambini:(Persone dall'aspetto sgradevole. Vestite in modo sgradevole.)
Educatore:– Chi è più pericoloso: gli uomini o le donne?
Bambini:(Gli uomini sono più pericolosi delle donne. Sia le donne che gli uomini sono pericolosi.)
Educatore:– Un estraneo, sia esso una donna o un uomo, un ragazzo o una ragazza, così allegro e allegro, può essere anche malvagio e pericoloso per un bambino. Puoi incontrare persone con cattive intenzioni tra persone belle e curate e, viceversa, puoi incontrare persone con buone intenzioni tra persone brutte e dall'aspetto sgradevole.
Educatore:– Allora, quale regola devi sapere? (Non dovresti fidarti di uno sconosciuto per strada, anche se esteriormente è attraente.) Ora giochiamo con te e ricordiamo i personaggi delle fiabe, e il gioco si chiama "Il bene e il male".
Gioco didattico “Il bene e il male”
L'insegnante spiega le regole del gioco: - Ci sono 2 cerchi sul pavimento, su uno di essi c'è il pittogramma di una persona malvagia, sull'altro il pittogramma di una persona buona. Sul tavolo ci sono immagini di personaggi fiabeschi: Baba Yaga, Koschey, Barmaley, il serpente Gorynych, la regina delle nevi, il lupo, la volpe, Thumbelina, Cenerentola, il coccodrillo Gena, Aibolit.
Educatore:-Quali di questi eroi possono essere definiti malvagi e quali sono buoni?
Le risposte dei bambini:…….
Educatore:- Quale di questi pensi che possa essere posizionato all'intersezione dei cerchi? Perché? La volpe e il lupo sono malvagi in tutte le fiabe? Nelle fiabe: "Teremok" la volpe non è malvagia o dannosa, ma il lupo nella fiaba "Sorella Fox e il lupo grigio" è gentile. Ciò significa che possono essere posizionati all'intersezione dei cerchi e abbiamo tre gruppi: malvagio, buono, buono-cattivo. A quale personaggio fiabesco assomigliano nella forma questi volti? (pittogrammi).
Educatore:
– Quali persone ti sono vicine?
Bambini:(Papà, madre, nonna, nonno, fratello o sorella.)
Educatore:– Chi è il tuo conoscente?
Bambini:(Vicini di appartamento. Insegnanti del gruppo. Amici.)
Educatore:– Chi consideri estranei, outsider e sconosciuti?
Bambini:(Tutte quelle persone che non conosciamo.)
Minuto di educazione fisica
L'insegnante mette in scena la situazione e indossa vari costumi.
1. Situazione "Uno sconosciuto offre caramelle a una ragazza"
Educatore:– Con chi ho giocato adesso?
Bambini:(Uno sconosciuto cerca di offrire caramelle ad una ragazza)
Educatore:- SÌ. Un adulto tratta il bambino con caramelle, o magari gli regala gelato, gomme da masticare e altri dolci Cosa dovresti fare?
Bambini:(Rifiuterò il regalo. Dirò che non puoi prendere dolci dagli estranei. Scapperò dallo sconosciuto.)
Educatore:– Avvertirai i tuoi amici di questo? Come?
Bambini:(Ti avvertiremo che non dovresti prendere nulla da uno sconosciuto.)
Educatore: Stai attento
Cari ragazzi:
Agli sconosciuti
Non c'è bisogno di fidarsi!
Se sei con me
Ti inviteranno a visitare
O delle caramelle per te
Ti daranno qualcosa di gustoso
Meglio tornare indietro
Allontanati da loro rapidamente
E avvisa
Tutti i miei amici...
2. Situazione “Straniera” L'insegnante si traveste da donna sconosciuta, si avvicina a uno dei bambini e gli chiede: "dove abiti?, sono i tuoi genitori a casa, con chi vive", ecc.
Educatore: Chi ho ritratto adesso?
Bambini: Donna sconosciuta
Educatore: Cosa faresti in questa situazione?
Bambini:(Dirò che non ho tempo per parlarti. Non te lo dirò, mi sei estraneo. Griderò ad alta voce: "La zia di qualcun altro mi sta tormentando!")
Educatore: Bravi ragazzi, hanno completato il compito.
Riepilogo della lezione
Educatore: Nelle fiabe, i miracoli aiutano a combattere le macchinazioni degli eroi malvagi. Nella vita, le regole per una comunicazione sicura con adulti non familiari aiutano a evitare problemi associati a persone pericolose. Ora ragazzi, propongo di consolidare queste regole “Regole di sicurezza in casa e in strada”. Queste regole devono essere sempre seguite, anche se incontri una persona dall'aspetto gradevole!

Argomento: "Verdure, bacche e frutta - prodotti vitaminici"

Bersaglio:

Ampliare la conoscenza degli studenti su una varietà di bacche, verdure e frutta, sulla loro importanza per il corpo;

formare e sviluppare una cultura della nutrizione nei bambini come componente di uno stile di vita sano;

sviluppare la capacità di scegliere i prodotti giusti per una dieta sana, lavorare in gruppo.

Attrezzatura:

Apparecchiature multimediali; vasi di piantine (aneto, insalata di cipolle); fogli di osservazione; carte con disegni di bacche, verdure, frutta; cestini; caps. Avanzamento della lezione:

Organizzare il tempo.

Gli indovinelli ci aiuteranno a prepararci per la lezione. Ascolta, pensa e indovina. Stai attento!

1. Le palline pendono dai nodi,

Diventato blu per il caldo. (Prugne)

2. Cresco nel terreno in un'aiuola, rossa, lunga, dolce (carota).

3. Prendisole sul prendisole,

vestirsi su un vestito.

e come inizierai a spogliarti,

piangerai a sazietà. (Cipolla)

4.Oro, liquido.

Questo è quello che sono, ragazzi.

Sorriderò con il mio lato scarlatto,

Darò a tutti un po' di succo dolce. (Mela)

5. In estate in giardino: fresco, verde,

E in inverno in una botte: giallo, salato.

Bravo, indovina come ci chiamiamo?..

6. Appendere perline rosse

Ci guardano dai cespugli.

I bambini, gli uccelli e gli orsi amano moltissimo le perle. (Lamponi)

7. C'è un miracolo nel giardino verde:

Le foglie sono più luminose dello smeraldo,

Fiori d'argento

E, come il sole, i frutti. (Arancia)

8. Sono rosso, sono acido,

Sono cresciuto in una palude

Maturato sotto la neve,

Andiamo, chi mi conosce? (Mirtillo)

9. Che tipo di perla c'è qui?

Appeso allo stelo?

Se guardi, ti verrà l'acquolina in bocca,

E se lo mordi, è acido! (Ribes nero)

2. Aggiornamento delle conoscenze di base.

Guarda le IMMAGINI. In quali gruppi possono essere suddivise tutte le risposte ottenute?

Raccogliamo in tre cestini:

BACCHE DI FRUTTA VERDURE

Pensi che siano prodotti salutari? Perché?

(Una persona ha bisogno di questi prodotti ogni giorno. Contengono sostanze senza le quali una persona non può crescere ed essere sana: queste sono vitamine.) Concludiamo:

L'argomento della nostra lezione di oggi:

Verdure, bacche e frutti sono alimenti vitaminici.

In questa lezione continueremo ad apprendere le regole di una sana alimentazione.

Attualmente si conoscono circa 80 tipi di vitamine. E 200 anni fa la parola “vitamina” non esisteva nemmeno nella lingua.

Come si è formata questa parola? Da dove proviene? Impariamo dai dizionari.

Chi vuole lavorare con i dizionari oggi? ____________ e ___________ Definizione di obiettivi congiunti.

Mentre studi questo argomento, cosa ti piacerebbe imparare in classe?

(Risposte dei bambini)

Quindi, durante la lezione cercheremo di rispondere alle domande:

Come si chiamano le vitamine?

Nome delle vitamine.

In quali prodotti si trovano?

Dove si trovano?

Qual è il loro significato per il corpo?

Importanza per il corpo.

Sei pronto?

A quale dizionario ti sei rivolto? Perché? (etimologico).

Cos'hai imparato?

Vita + amin = vitamina Combinando la parola latina “vita” (“vita”) con quella greca “amin”, abbiamo ottenuto la parola “vitamina”. (Diapositiva)

La parola “vitamina” è stata coniata da uno scienziato polacco, il biochimico Kazimir Funk. Ha scoperto che la sostanza (“ammina”) contenuta nel guscio dei chicchi di riso è vitale per l'uomo.

4. Lavoro frontale.

Verdure, bacche e frutti sono veri e propri magazzini di vitamine. Le vitamine più importanti sono la vitamina A, la vitamina B, la vitamina C, la vitamina D.

Ora i ragazzi, i miei assistenti, vi parleranno di questi gruppi di vitamine:

(Escono i bambini che indossano le mascherine. La tabella viene compilata gradualmente.): Nome delle vitamine Dove sono contenute Valore per l'organismo

Vitamine del gruppo A (carotene) Carote, cipolle, albicocche, prezzemolo, peperoni rossi, pomodori, lamponi, insalata verde Importanti per la crescita e la vista

Vitamine del gruppo B Cavolo, spinaci, piselli, fagioli, ribes, lamponi, more, cetrioli. Partecipa al metabolismo

Vitamine del gruppo C

(acido ascorbico) Limoni, arance, cipolle, aglio, lamponi, ribes, kiwi, ananas, zucca, peperoni, rosa canina Aiutano a combattere le malattie

Vitamine del gruppo DSmorodina, raggi ultravioletti Rafforzano il sistema scheletrico

I bambini raccontano messaggi sulle vitamine A, B, C, D.

Vitamina A:

Per mantenere i tuoi denti forti,

In modo che gli occhi siano accurati,

Per crescere più velocemente,

Non dobbiamo dimenticare di mangiare

Vitamine del gruppo A Eccole! I miei amici!

Carote, cipolle, albicocche, prezzemolo, peperoni rossi dolci, pomodori, lamponi, insalata verde. Le vitamine del gruppo A sono vitamine della crescita e sono molto importanti anche per la vista. (e necessario anche per mantenere la pelle, le ossa, i denti e i capelli sani).

Vitamina B:

Quelli che non mi rispettano dormono male e sono deboli.

Le vitamine del gruppo B si trovano facilmente negli alimenti!

Cavoli, spinaci, piselli, fagioli, cetrioli, ribes, lamponi, more.

Le vitamine del gruppo B partecipano alla respirazione dei tessuti, influenzano il sistema nervoso centrale, promuovono il buon funzionamento del cuore e garantiscono la percezione della luce e del colore da parte dell’occhio.

Vitamina C:

Ed eccomi qui: la vitamina più popolare.

Per prendere il raffreddore meno spesso

E combattere le malattie

Sono necessario nel cibo

Indispensabile per la salute.

Sono uno scudo contro la malattia.

Sappi che sono molto utile.

Saluta velocemente

Piacere a tutti i miei amici!

Limoni, arance, lamponi, ribes, kiwi, ananas, zucca, peperoni, rosa canina.

Se hai il raffreddore e il tuo corpo ha smesso di resistere alle malattie, mangia immediatamente cibi con vitamina C. Le vitamine del gruppo C rafforzano l'intero corpo, rendendo una persona più sana e non suscettibile al raffreddore.

Vitamina D:

Sono una vitamina rara, ma forse una delle più importanti: la vitamina D. Partecipo al metabolismo del calcio e del fosforo, necessari per la formazione di denti e ossa.

Mi puoi trovare nel ribes, ma puoi incontrarmi anche d'estate sotto il sole!

È utile che tutti voi sappiate che in estate avete bisogno di prendere il sole. Il sole accarezza la vostra pelle con i suoi raggi, la vostra pelle si abbronza dal sole e, sotto l'influenza dei raggi solari, si forma la vitamina D!

CORO: È molto importante mangiare verdure, frutta e bacche diverse. Dopotutto, ognuno di loro ha qualcosa di speciale.

Per essere sani e forti

Devi amare frutta e verdura.

Tutti senza eccezione -

Non ci sono dubbi!

Ognuno ha il suo vantaggio e il suo gusto.

E non oso decidere

Quale ha un sapore migliore?

Quale è più necessario?

Devi mangiare una varietà di frutta e verdura. Dopotutto, ognuno di loro ha qualcosa di speciale.

Non per niente si dice che frutta e verdura siano i principali depositi di salute. Non solo mantengono la salute, ma aiutano anche a ripristinarla per chi è malato..

Minuto di educazione fisica

5. Lavorare in gruppi.

Ma in primavera questi prodotti contengono meno vitamine. Dopotutto, sono stati conservati per un anno intero. E in primavera ci ammaliamo più spesso.

Dove altro puoi trovare vitamine in primavera?

Alcune verdure e frutta possono essere coltivate a casa sul davanzale della finestra.

Cosa abbiamo coltivato in classe?

1. Il nonno è seduto qui,

Vestito con cento pellicce.

Chi lo spoglia?

Piange. (Cipolla)

Perché succede che quando sbucciamo le cipolle ci scendono le lacrime dagli occhi? Le sostanze volatili - oli essenziali - fuoriescono dalla cipolla tagliata. Proteggono la pianta, ma uccidono anche tutti i batteri nocivi che ci circondano. C'è un detto: "La cipolla cura sette disturbi".

Ti supporterò sempre

Ti proteggerò da tutti i dolori!

In vena, fratello mio, sono un'insalata riccia!

a) Hai dei vasi di piante sui tuoi tavoli, il tuo compito è inserire i dati di osservazione in una tabella (il gruppo 1 sta funzionando).

Foglio di osservazione

Data di impianto Apparvero i primi germogli Altezza della pianta Totale

Mentre i ragazzi lavorano, indovina cosa hanno raccolto la madre di Ilya e sua madre sul davanzale della finestra di casa?

Le mie guance sono rosa, il mio naso è bianco, sto seduto al buio tutto il giorno e la mia maglietta è verde, è tutto al sole. (Ravanello).

La saggezza cinese dice che se non dimentichi i ravanelli in primavera, la tua salute durerà tutto l’anno.

Mostra presentazione

Martynov Ilya

Mentre andavamo al negozio per comprare i semi, io e mia madre ci siamo ricordati dei ravanelli sani. Abbiamo scelto la varietà rossa precoce.

A casa ho piantato i semi in una scatola e li ho annaffiati regolarmente.

Nel giro di un mese, le foglie del ravanello sul davanzale della nostra finestra diventavano verdi! Ho annaffiato le piante e allentato il terreno.

E in due settimane stavo raccogliendo! I ravanelli erano grandi e succosi. E, soprattutto, l'ho cresciuto io stesso!

E tutta la famiglia ha mangiato con gioia un'insalata deliziosa e molto salutare!

Insegnante:

La mancanza di vitamine non è un problema per coloro che sono amici di grappoli luminosi di ravanelli. Il vantaggio dei ravanelli è che sono ricchi di vitamine B e C e contengono potassio, magnesio, ferro, calcio e fosforo. Questo ortaggio sano migliora l'appetito.

La carenza vitaminica primaverile non è un problema per coloro che sono amici di grappoli luminosi di ravanelli. Il vantaggio dei ravanelli è che sono ricchi di vitamine B e C e contengono potassio, magnesio, ferro, calcio e fosforo.

Questo ortaggio sano aumenta l'immunità e l'emoglobina. Il ravanello aumenta l'appetito e migliora il metabolismo. Contiene fitoncidi che aiutano a prevenire il raffreddore.

DIAPOSITIVA 15 (0207)

Il ravanello è un ortaggio che non produce rifiuti. Le foglie di ravanello contengono più vitamina C degli ortaggi a radice e molte vitamine e microelementi.

Pertanto, non dovresti buttare via le foglie giovani di ravanello. Possono essere aggiunti a tutte le insalate primaverili e al borscht verde.

Ora torniamo ai nostri atterraggi.

Raccontaci le tue osservazioni:

Traiamo una conclusione.

Continua:

Ho piantato i semi...

L'altezza delle mie piante...

Questa vegetazione può essere aggiunta...

Cosa puoi cucinare dalle verdure? (insalate, okroshka, decorano qualsiasi piatto).

Dai un nome ai prodotti da cui puoi preparare insalate vitaminiche.

(ravanello, ravanello, cipolla, lattuga, prezzemolo, cetrioli, pomodori, cavoli, barbabietole, carote.) - In primavera è molto utile mangiare insalate di erbe fresche. Quello che mangia

molte insalate di verdure crude, di regola, sono di buon umore e hanno una buona forma atletica.

Verdura e frutta

Ai bambini piace davvero.

Da una dieta sana

Le guance stanno già arrossendo!

C'è un'altra verdura meravigliosa. Questo è cavolo. Può essere utilizzato tutto l'anno. È disponibile per tutti. E anche in primavera conserva le sue qualità benefiche.

I tuoi genitori coltivano anche verdure, frutta e bacche nelle loro dacie e serre. Vogliono che tu mangi cibi naturali e sani. So che molti di voi aiutano i propri genitori in giardino.

Tutte le piante vengono coltivate in condizioni diverse. Ognuno deve essere curato in modo speciale. Quali verdure crescono nel tuo giardino? Come ti prendi cura di loro?

Proiezione della presentazione (Emelin Roman)

Il cavolo è davvero un ortaggio straordinario e ricco di sostanze nutritive. Può essere utilizzato tutto l'anno. È disponibile per tutti.

La cosa più salutare è il cavolo crudo. C'è molto acido ascorbico e altre vitamine, oltre a minerali.

Ecco perché spesso prepariamo in casa un’insalata che chiamiamo “Vitamina”.

Ma i crauti sono anche molto salutari. Tutte le qualità benefiche dei crauti si conservano per dieci mesi.

Volevo saperne di più sul cavolo e provare a coltivare io stesso questo ortaggio sano.

Per l'esperimento io e mia madre abbiamo scelto la varietà di cavolo bianco

2. I semi furono piantati in vasi e le piantine iniziarono a crescere.

3. Dopo 45 giorni, le piantine furono piantate nel terreno, ma prima:

Papà e io abbiamo preparato un letto da giardino:

Fori preparati per la semina

bagnarli con acqua

Piantine piantate

C'erano molte piante piantate, ma ne ho curate e osservate 10:

Ho annaffiato le piantine ogni giorno.

DIAPOSITIVA 26 (1807)

Allentamento interfilare condotto.

Le piantine hanno attecchito dopo 7 giorni (tutte e 10 le piante).

Ho ancora molto da fare prima di ottenere il mio raccolto. Ma continuerò sicuramente questo lavoro e chiamerò il mio progetto di ricerca "Cavolo - la prima donna in giardino"!

Bene, ti auguriamo, Roma, un buon raccolto. Ce lo racconterai nel nuovo anno scolastico, in autunno, quando sarà il momento della raccolta.

b) Gioco “Raccogli prodotti utili”. (2° gruppo)

(Patatine fritte, un cartone di latte, cola, pane, gomma da masticare, lecca-lecca, mela, cetriolo).

Aiutami a scegliere quei prodotti che sono sani. Provalo.

Come chiamiamo il resto dei prodotti? (inutile). Provalo.

Adoriamo l'acqua frizzante, la limonata, la cola. Pensiamo che queste bevande dissetino, ma contengono così tanto zucchero che in realtà ci rendono più assetati. Compriamo caramelle da succhiare, gomme da masticare e questo provoca la formazione di succo gastrico, che contribuisce alle malattie dello stomaco (gastrite, ulcere gastriche e molte altre malattie).

cosa fare con loro? (consumateli il meno possibile, ed è meglio escluderli completamente dalla vostra dieta).

6. Lavora sui quaderni.

Guarda i disegni del 62. Pensa e colora una cosa che ti piace di più.

Chi ha dipinto la pera e la fragola?

Gli scienziati hanno scoperto che è meglio per una persona mangiare quei frutti che crescono nell'area in cui vive.

6. Autostima.

Abbiamo completato i compiti che ci eravamo prefissati fin dall’inizio? (risposte dei bambini)

Cosa dovresti mangiare per essere sano, bello, intelligente? (risposte dei bambini)

Quali conclusioni trarrai per te stesso? (risposte dei bambini)

Sì, sì, e non dimenticare di lavarti le mani, la verdura e la frutta prima di mangiare!

Ci sono molte ricchezze nel mondo, ma la salute è la ricchezza più importante di una persona. E questa ricchezza va preservata e rafforzata fin dall’inizio del cammino della vita.

Ricordate, amici,

È impossibile vivere senza vitamine!

Dunaeva Alena Vitalievna
Gioco didattico “Verdura e frutta”

suggerisco didattico giochi per consolidare, generalizzare e classificare la conoscenza frutta e verdura. Questo manuale può essere utilizzato in lezioni tematiche e durante il lavoro individuale con bambini di età diverse.

Opzioni di esempio per lavorare con i dati manuale didattico:

Opzione n. 1. "Piccolo e grande" - selezione frutta e verdura per dimensione.

Opzione n. 2. "Trova gli stessi colori": ordina per combinazione di colori uniforme, distribuzione per tono freddo e caldo.

Opzione numero 3. "Trova la stessa forma" - smonta frutta e verdura secondo forme geometriche. (Le conoscenze sulle forme geometriche si stanno consolidando).

Opzione numero 4. "Disporre in livelli di crescita" - il livello 1 è tutto ciò che cresce nel terreno (ortaggi a radice, carote, barbabietole, patate, ecc., il livello 2 è tutto ciò che cresce sul terreno (zucchine, zucca, melanzane, ecc.); 3° livello: tutto ciò che cresce sopra la terra (pomodori, cetrioli, piselli, ecc.)

Gioco didattico: « Verdure, frutta»

Bersaglio: formare nei bambini un'idea di frutta e verdura.

Compiti: insegnare a distinguerli; farsi un'idea di dove crescono; arricchire e sviluppare il vocabolario; imparare a pronunciare correttamente i nomi frutta e verdura, sviluppare il pensiero, l'attenzione e la memoria.

Con i bambini più piccoli e di mezza età impariamo a distinguere frutta e verdura, ricorda il loro nome, colore, forma.

Ci rallegriamo quando tutto va bene.

Con i bambini più grandi svolgiamo i seguenti compiti: Per esempio:

1. Dai un nome a tutti i frutti rossi, gialli e verdi.

2. Cosa frutta posso metterlo in un vaso? Quale verdure Posso sbriciolarlo in un'insalata?

3. Quale forma geometrica verdure(frutta?

4. Offriti di nominare ciò che è cresciuto nel terreno, su un albero, su un cespuglio.

Con i bambini in età prescolare rispondiamo alle seguenti domande: Per esempio:

Come prendersi cura di verdure?

Cosa puoi cucinare da loro?

I pomodori sono apparsi immediatamente sul piccolo cespuglio? Eccetera.

Ai bambini piace giocare in coppia.

Chi disporrà e nominerà rapidamente e correttamente frutta verdura?

Chi più ne ha più ne metta frutta e verdura? Quante mele? Eccetera.

Di conseguenza, i bambini identificano e nominano le caratteristiche e le qualità essenziali degli oggetti e stabiliscono connessioni tra loro. Il discorso diventa più diversificato, più preciso e più ricco di contenuti. Il vocabolario del bambino aumenta ed esprime i suoi pensieri in modo più completo.

Sarò felice se i giochi sono interessanti e utili nel tuo lavoro.

Argomento del progetto: "Verdura, frutta - prodotti sani"

Gruppo centrale "Lentiggini"

Tipologia: informativo - creativo

Tempo di implementazione: 2 settimane (a breve termine)

Responsabile: Patrakhina Yu.A.

Partecipanti: insegnante, bambini, genitori.

Tipo: gruppo.

Rilevanza : I bambini in età prescolare media iniziano a familiarizzare con concetti come frutta e verdura. Per molti bambini questi concetti sono inseparabili; è molto difficile per loro classificare questi oggetti in base al luogo di crescita. Allo stesso tempo, i bambini dovrebbero capire che la frutta e la verdura sono molto salutari, poiché contengono molte vitamine che consentono loro di crescere e svilupparsi meglio.

Bersaglio : Sviluppo delle capacità cognitive e creative dei bambini nel processo di attività cognitive e di ricerca. Integrare e consolidare le conoscenze dei bambini sulle vitamine, sui loro benefici per la salute umana e sul contenuto di alcune vitamine nella verdura o nella frutta.

Compiti :

Sistematizzare ed espandere la conoscenza dei bambini su frutta e verdura.

Sviluppare le capacità cognitive e creative dei bambini, la parola.

Creare un ambiente di sviluppo del soggetto nel gruppo.

Organizzare l'interazione con le famiglie degli studenti nell'ambito del progetto, coinvolgere i genitori nella creazione di un ambiente di sviluppo delle materie nel gruppo.

Risultato atteso :

Comprendere la necessità di una corretta alimentazione.

Sviluppo delle capacità cognitive e creative dei bambini.

Formazione alla capacità di svolgere attività di ricerca e ricerca.

È stato creato un ambiente di sviluppo appropriato (è stato selezionato materiale illustrativo e didattico sull'argomento del progetto).

Metodi : visivo, verbale, pratico.

Fasi di attuazione del progetto :

Fase 1 – preparatoria (selezione della letteratura metodologica e di narrativa, giochi di ruolo, studio del livello di conoscenza sull'argomento, produzione di sussidi didattici).

Fase 2 – principale (esecuzione di una serie di misure).

Fase 3 – finale (arricchimento dell'ambiente di sviluppo del soggetto nel gruppo. Artigianato congiunto di genitori e figli “La verdura e la frutta sono prodotti sani”.

Piano di attuazione del progetto

1 settimana

"Adoro le vitamine, voglio essere sano"

Chiarire ed espandere la conoscenza dei bambini su frutta e verdura.

Sviluppa il pensiero logico, l'intelligenza, l'attenzione, la resistenza.

Conversazione “Verdura e frutta”.

Gioco all'aperto "Commestibile - non commestibile".

Educatore

Esercitati a usare confronti, selezionare definizioni, sinonimi in una determinata parola. Sviluppa il pensiero logico, l'intelligenza, l'attenzione, la memoria.

Lettura della narrativa di V. Suteev “Apple”.

Gioco didattico "Lotto delle verdure".

Educatore

"I nostri frutti preferiti"

Sviluppare le capacità motorie delle mani. Sviluppo delle capacità creative. Coltivare l’accuratezza nel lavoro e l’indipendenza.

Ginnastica con le dita “Abbiamo condiviso un'arancia...”

Applicazione “Mela. Pera"

Educatore

"Lo strano mondo di frutta e verdura"

Sviluppare il pensiero logico, attivare il discorso dei bambini.

Riconoscere visivamente frutta e verdura.

Leggere fiabe: “La storia della carota”, “La pera è una sbruffone”, “L'avventura del pomodoro”.

Gioco di staffetta “Raccogli frutta e verdura”.

Educatore

“Come insegnare a tuo figlio a mangiare frutta e verdura”

Consultazione per i genitori.

Conversazioni individuali “Una corretta alimentazione”.

Educatore

2 settimane

"Attraverso le pagine delle tue fiabe preferite"

Attiva il discorso dei bambini.

Riconoscere visivamente le verdure. Continua a insegnare ai bambini a comprendere il significato di ciò che leggono e a rispondere alle domande.

Genera interesse per il libro, spiega quanto sono importanti i disegni nel libro.

Lettura di narrativa: racconti popolari russi “La rapa”, “L'uomo e l'orso”; racconto di L. Tolstoj “Il vecchio piantava meli...”, poesia di I. Fink “Frutta e verdura”. Guardando le illustrazioni.

Il gioco di ruolo “Gegetable shop”.

Educatore

"Carota vitaminica"

Consolidare la conoscenza dei bambini sulle caratteristiche delle verdure, sui loro benefici e sull'importanza per la buona salute e l'umore.

Sviluppare le capacità motorie delle mani.

Rafforzare le tecniche per disegnare le verdure, trasmettendone le caratteristiche caratteristiche.

Conversazione su vitamine e cibi sani.

Ginnastica con le dita “Cavolo”

Dipingere con i colori “Delicious Carrot”.

Educatore

“La verdura e la frutta sono alimenti sani”

Sistematizzare la conoscenza dei bambini su questo argomento. Sviluppare attenzione, memoria, osservazione.

Imparare enigmi e poesie su frutta e verdura.

Gioco di ballo rotondo “Abbiamo un orto”.

Gioco didattico “Cime e Radici”.

Educatore

"Viaggio attraverso le fiabe"

Consolidare la conoscenza dei bambini sulle caratteristiche di frutta e verdura, sui loro benefici e importanza per la buona salute e l'umore.

Sviluppare attenzione, memoria, osservazione, sensazioni tattili, discorso coerente.

Leggere fiabe: "La storia della mela", "Il viaggiatore croccante", "L'avventura della ciliegia". Esame di illustrazioni e modelli di frutta e verdura. Gioco didattico "Quarta dispari".

Educatore

"Nota ai genitori"

Creare un promemoria per i genitori “Quali alimenti contengono vitamine”, “Cibo magico”, “Vitamine”.

Educatore

Conclusione:

Pertanto, a seguito del lavoro svolto sul tema "Verdura, frutta - prodotti sani", chepermette al bambino di sperimentare, sistematizzare le conoscenze acquisite, sviluppare creatività e capacità comunicative, i bambini hanno aumentato il livello di sviluppo cognitivo su questo argomento, il loro appetito è migliorato, sono più disposti a mangiare zuppe, verdura e frutta. La maggior parte dei bambini padroneggia le regole del mangiare e ha sviluppato le basi delle buone maniere a tavola. I bambini hanno capito che la frutta e la verdura sono prodotti importanti sulla nostra tavola. I bambini hanno imparato a trarre conclusioni e a stabilire relazioni causa-effetto sulla base dei risultati dei loro esperimenti. Le attività congiunte dell'insegnante, dei genitori e dei bambini hanno avvicinato il nostro team bambino-adulto. La maggior parte dei genitori è giunta alla conclusione che lavorare al progetto "Frutta e verdura – Prodotti sani" li ha aiutati a risolvere molti problemi relativi all'organizzazione di una dieta sana.

Letteratura:

Vinogradov N. F., Kulikova T. A. “Bambini, adulti e il mondo circostante” M., Educazione 1993.

Mosalova L.L. Io e il mondo. Appunti di lezione sull'educazione sociale e morale dei bambini in età prescolare. – SPb.: “CHILDHOOD-PRESS”, 2011.

Moroz V., Burmistrova L “Raccontare la frutta ai bambini” - MOSAIC-SYNTHESIS, 2008.

Moroz V., Burmistrova L “Raccontare le verdure ai bambini” - MOSAIC-SYNTHESIS, 2008.

Illustrazioni: E. Podkolozin, A. Aiginina. Stampato: "ArtPrintOffset"

Risorse Internet:

Doshkolnik.ru

www.maaam. Ru

sull'argomento: "Verdura e frutta"

Bersaglio. Generalizzazione e sistematizzazione delle conoscenze dei bambini su frutta e verdura.

Compiti:

Consolidare la conoscenza dei bambini sui concetti generali di "verdura", "frutta" e sui nomi di varie verdure e frutta;

Consolidare la conoscenza delle opere d'arte su frutta e verdura ed essere in grado di utilizzarle;

Ampliare la conoscenza dei bambini su patate e cavoli;

Sviluppare la capacità di risolvere enigmi, selezionare la parola giusta, rispondere a domande sul contenuto di un testo letterario;

Attiva il vocabolario dei bambini: esercitati a formare aggettivi dalle radici dei sostantivi, abbina un sostantivo a un aggettivo

Sviluppare la capacità di ascoltare le risposte degli altri bambini;

Promuovi l’amore e l’interesse per le opere d’arte.

Lavoro preliminare.

Lettura di opere di narrativa "Rapa", "Chippolino", "Gallo e semi di fagiolo", la storia di N. Nosov "Cetrioli", "La principessa e il pisello", la poesia di Tuvim "Verdure", le storie di Suteev "Mela", "Sacco delle mele", le fiabe "Oche-cigni", "La piccola Khavroshechka".

Indovinare enigmi.

Materiali per la lezione.

Taglia le immagini per ogni tavolo sull'argomento: verdura, frutta

Cesto di verdure, portafrutta;

Gettoni (sotto forma di frutta e verdura);

Cartoline (vasetti di marmellata) con immagini di frutta;

Avanzamento della lezione.

Ragazzi! Giochiamo con te. Avete delle foto ritagliate sui vostri tavoli, dovete collezionarle e indovinare di cosa parleremo oggi. Lavorerai in coppia e dovresti ritrovarti con una foto.

Cosa hai preso?

Come puoi chiamare queste immagini in una parola? verdure e hai frutta)

Allora, di cosa parleremo oggi? (Parleremo di frutta e verdura)

Quindi conosci l'argomento della nostra lezione. Verdura e frutta. Alla fine ci siamo ritrovati con due squadre: la squadra “Verdure” e la squadra “Frutta”. E organizzeremo un gioco-concorso “Chi ne sa di più”. Condizioni di gioco:

1. Dai risposte più corrette a ciascuna domanda.

2. Non ci diamo consigli e non ci interrompiamo.

3. Per la risposta corretta, la squadra ottiene un punto. Le verdure riceveranno - una verdura nel cestino, la frutta - un frutto.

Alla fine della partita contiamo i punti e vediamo e vediamo chi vince.

1 Esercizio. Indovina un indovinello.

Indovinello per la squadra vegetale

1. Poco attraente, nodosa, ma verrà al tavolo,

i ragazzi diranno allegramente: "Oh, è friabile, delizioso!"

E ora passiamo alla frutta:

2. Sono nato per la gloria, la mia testa è bianca e riccia.

Se ami la zuppa di cavolo, vai a cercarla.

Verdure 3. Cresco nel terreno in un'aiuola, rossa, lunga, dolce.

Frutto 4. Sono lungo e verde, saporito e salato.

Le verdure sono il tuo mistero

5. Uguale a un pugno, lato rosso.

Lo tocchi con il dito: è liscio,

E avrai un dolce boccone.

Frutta, attenzione, un indovinello per te

6. Uniforme blu, fodera gialla e dolce al centro. (Prugna)

2. Compito. Chi può nominare più verdure?

Ogni squadra nomina a turno una verdura, senza ripetere. Vincerà la squadra che avrà l’ultima parola.

Inizia la squadra delle Verdure.

3 . Esercizio. Chi può nominare più frutti?

La condizione è la stessa: le squadre, a turno, nominano i frutti senza ripetersi. Vince la squadra la cui squadra ha l’ultima parola.

La squadra Fruit inizia per prima.

4. Incarico. Gioco "Cucina". Ora vi trasformerete in chef immaginari e cucinerete con le verdure.

- Squadra "Frutta":

“Cosa puoi cucinare con le patate? (purè di patate, sformato, cotolette, ripieno di torta, frittelle, gnocchi)

Puoi anche cuocere le patate sul fuoco, cuocere gli gnocchi, aggiungerli a zuppe e insalate e cuocere i pancake. Non per niente le patate vengono chiamate secondo pane. Le patate contengono vitamine e microelementi, come il potassio, che aiutano il normale funzionamento del cuore.

Le patate hanno anche un nemico pericoloso: lo scarabeo reale. Le larve dello scarafaggio mangiano le foglie, la pianta inizia a ferire e cresce male. Per evitare che ciò accada, i coleotteri e le larve devono essere distrutti.

Team “Verdure”: “Cosa si può cucinare dal cavolo. (zuppa di cavolo cappuccio, cavolo stufato, insalata di cavolo, crauti, sformati di cavolo)

Bene, puoi anche usare il cavolo per preparare involtini di cavolo, cotolette, gnocchi. E si sa, il cavolo è amato nella Rus' fin dall'antichità e veniva preparato in grandi quantità. C'erano persino dei detti: "Perché preoccuparsi dell'orto se non si piantano cavoli".

Ragazzi! Conosci il piatto preferito di Carlson? Questa è marmellata.

Di cosa è fatta la marmellata? (la marmellata è fatta con bacche e frutti)

Prepariamo la marmellata di frutta per Carlson, ogni squadra a turno.

Marmellata di mele – Marmellata di mele

Dalle prugne - marmellata di prugne

Dalle pesche – marmellata di pesche

Dalle albicocche – marmellata di albicocche

Dalle ciliegie - marmellata di ciliegie

Dalle pere - marmellata di pere

Ragazzi, sapete che la marmellata si fa anche con le zucchine, il risultato è una marmellata di zucchine molto gustosa.

Minuto di educazione fisica.

Ora facciamo un piccolo lavoro in giardino. Ci siamo alzati e abbiamo fatto tutto insieme, all'unisono.

Abbiamo dissotterrato le patate

Cetrioli raccolti dall'orto, (squat)

Hanno tirato fuori tutte le carote, (inclina)

Tagliano abilmente il cavolo.

E ti hanno portato un dono in un cesto dalla terra.

Continuiamo il nostro gioco.

5. Incarico. Ascolta la poesia e dimmi di cosa si tratta:

Questa è una poesia per la squadra delle Verdure.

Cosa cresce nella nostra aiuola? Cetrioli, piselli dolci

Pomodori e aneto per condire e per testare.

Ci sono ravanelli e lattuga: la nostra aiuola è semplicemente un tesoro,

Ma le angurie non crescono qui.

Se ascoltassi attentamente, lo ricorderesti sicuramente.

Rispondiamo in ordine: cosa cresce nella nostra aiuola?

Poesia per la squadra della Frutta

Dopo aver ascoltato la poesia, rispondi alla domanda: "Da cosa ha preparato la zuppa la casalinga?" Un giorno venne dal mercato la padrona di casa,

La padrona di casa portò a casa dal mercato:

patate, cavoli, carote, piselli, prezzemolo e bietole, oh!

Con cosa ha preparato la zuppa la massaia?

5. compito “Scegli la parola giusta”. Dobbiamo trovare una parola che risponda alla domanda “cosa?”, non dimentichiamo che oggi parliamo di frutta e verdura.

Grande (cosa?) – anguria, zucchine, patate

Piccolo (cosa?) – ravanelli, carote

Rotondo (cosa?) – pomodoro, pesca, piselli

Blu – prugna

Verde: cetriolo, pomodoro, zucchina

Dolce: pera, carota, prugna.

Duro, lungo, succoso, amaro, saporito, croccante.

6. compito. Gioco “Dì la Parola”.

Il team “Verdure” ascolta e risponde.

Sotto il sole cocente si è seccato e sta scoppiando dai baccelli... (piselli)

"Frutta"

E con tempo nuvoloso il sole splende nel giardino.

Il sole miracoloso cresce nei villaggi e nei villaggi - ... (girasole)

Viene dalla famiglia delle zucche, giace su un fianco tutto il giorno,

Come un tronco verde chiamato....(zucchina)

"Frutta"

Rotondo e liscio, se lo dai un morso, è dolce.

Sistemato saldamente nell'aiuola... (rapa)

Farà piangere tutti quelli che lo circondano, anche se non è un combattente, ma...

"Frutta"

Che tu ci creda o no, veniamo dall'America.

Nella fiaba siamo anziani, in giardino... (pomodori)

E ora pronuncerò una frase pura e tu mi dici l'ultima parola.

Oppure-o-o ho raccolto un...pomodoro rosso

Sì, gnam, ho mangiato un delizioso... cetriolo

Jean-jean-jean giace nell'aiuola... melanzana

Bus-bus-bus tagliamo il cocomero.

7. Gioco “Intenditori di fiabe”. Adesso ascolteremo chi ama e conosce le fiabe.

1.Dimmi quali opere contengono frutta e verdura nei titoli? "Rapa", "Chippolino", "Galletto e semi di fagioli", la storia di N. Nosov "Cetrioli", "La principessa e il pisello", la poesia di Tuvim "Verdure", le storie di Suteev "Mela", "Sacco di mele".

2. Scopri la fiaba dal brano, perché parlano di frutta e verdura:

- “La nipote ha chiamato la cimice, tirano, tirano...”

- “Mamma vacca, mi picchiano, mi sgridano, non mi danno il pane, non mi dicono di piangere...”

3. In quali opere gli alberi da frutto aiutano i personaggi principali? "Oche-cigni" - melo

"Tiny - little havroshechka" - melo

Storia "Bag of Apples": le mele hanno aiutato la lepre.

8. Compito “Cime e radici”. Ora giochiamo al gioco "Tops and Roots". Chiameremo la radice commestibile delle radici vegetali e il frutto commestibile sullo stelo - cime. Nominerò qualche verdura e tu risponderai rapidamente cosa c'è di commestibile in essa: le cime o le radici. Attenzione, alcune verdure li contengono entrambi. Lavoriamo in team.

Carote (radici), pomodori (cime), cipolle (cime e radici)

Patate (radici), cetrioli (cime), barbabietole (radici)

Il nostro gioco competitivo è finito.

È ora di fare il punto. Contiamo i punti, puoi unirti a me. Quindi, la squadra della verdura ha segnato 14 punti, e la squadra della “Frutta”, contiamo... 14 punti. Risulta essere un pareggio. L'amicizia ha vinto, tutti hanno fatto un buon lavoro e hanno risposto correttamente.

Quali compiti sono stati i più interessanti per te?

Ricordiamolo, hai riscontrato difficoltà?

Questo conclude la lezione.