Il messaggio “L'importanza della chimica nella vita umana. I benefici e i danni della chimica nella vita umana in breve

L'importanza della chimica nella vita umana è difficile da sopravvalutare. Presentiamo le aree fondamentali in cui la chimica ha un impatto creativo sulla vita delle persone.

1. La nascita e lo sviluppo della vita umana non sono possibili senza la chimica. Sono i processi chimici, molti dei cui segreti gli scienziati non hanno ancora rivelato, che sono responsabili di quella gigantesca transizione dalla materia inanimata ai più semplici organismi unicellulari, e poi all'apice del moderno processo evolutivo: l'uomo.

2. La maggior parte dei bisogni materiali che sorgono nella vita umana sono soddisfatti dalla chimica naturale o sono soddisfatti come risultato dell'uso di processi chimici nella produzione.

3. Anche le aspirazioni elevate e umanistiche delle persone si basano fondamentalmente sulla chimica del corpo umano e, in particolare, dipendono fortemente dai processi chimici nel cervello umano.

Naturalmente, tutta la ricchezza e la diversità della vita non possono essere ridotte solo alla chimica. Ma insieme alla fisica e alla psicologia, la chimica come scienza è un fattore determinante nello sviluppo della civiltà umana.

Chimica della vita

Per quanto ne sappiamo attualmente, il nostro pianeta si è formato circa 4,6 miliardi di anni fa e le forme di vita unicellulari fermentanti più semplici esistono da 3,5 miliardi di anni. Già 3,1 miliardi di anni fa avrebbero potuto utilizzare la fotosintesi, ma i dati geologici sullo stato ossidante dei depositi sedimentari di ferro indicano che l'atmosfera terrestre iniziò a ossidarsi solo 1,8-1,4 miliardi di anni fa. Forme di vita multicellulari, che apparentemente dipendevano dall'abbondanza di energia possibile solo respirando ossigeno, apparvero sulla Terra circa da un miliardo a 700 milioni di anni fa, e fu allora che iniziò a prendere forma l'ulteriore evoluzione degli organismi superiori. Il passo più rivoluzionario dall’origine della vita stessa è stato l’utilizzo di una fonte di energia extraterrestre, il Sole. Alla fine, questo è ciò che ha trasformato i magri germogli della vita, che utilizzavano molecole naturali casuali con molta energia libera, in un'enorme forza capace di trasformare la superficie del pianeta e persino di estendersi oltre i suoi confini.

Attualmente, gli scienziati sono del parere che l'origine della vita sulla Terra sia avvenuta in un'atmosfera riducente, che consisteva di ammoniaca, metano, acqua e anidride carbonica, ma non conteneva ossigeno libero.
I primi organismi viventi ottenevano energia decomponendo molecole di origine non biologica dotate di grande energia libera in molecole più piccole senza ossidarle. Si presume che nelle prime fasi dell'esistenza della Terra, essa avesse un'atmosfera riducente costituita da gas come idrogeno, metano, acqua, ammoniaca e idrogeno solforato, ma contenente poco o nessun ossigeno libero. L'ossigeno libero distruggerebbe i composti organici più velocemente di quanto potrebbero essere sintetizzati a seguito di processi naturali (sotto l'influenza di scariche elettriche, radiazioni ultraviolette, calore o radioattività naturale). In queste condizioni riducenti, le molecole organiche formatesi con mezzi non biologici non potevano essere distrutte mediante ossidazione, come accade ai nostri tempi, ma continuavano ad accumularsi per migliaia di anni, finché alla fine apparvero formazioni localizzate e compatte di sostanze chimiche che già possono essere considerati organismi viventi.
Gli organismi viventi emersi potrebbero mantenere l'esistenza distruggendo i composti organici presenti in natura, assorbendone l'energia. Ma se questa fosse l’unica fonte di energia, la vita sul nostro pianeta sarebbe estremamente limitata. Fortunatamente, circa 3 miliardi di anni fa, sono comparsi importanti composti metallici con porfirine, aprendo la strada all’utilizzo di una fonte di energia completamente nuova: la luce solare. Il primo passo che elevò la vita sulla Terra al di sopra del ruolo di semplice consumatore di composti organici fu l’inclusione dei processi chimici di coordinazione.

Apparentemente, la ristrutturazione è stata un effetto collaterale dell'emergere di un nuovo metodo di immagazzinamento dell'energia - la fotosintesi * - che ha dato ai suoi proprietari un enorme vantaggio rispetto ai semplici assorbitori di energia enzimatici. Gli organismi che hanno sviluppato questa nuova proprietà potrebbero utilizzare l’energia della luce solare per sintetizzare le proprie molecole ad alta intensità energetica e non dipendere più da ciò che si trova nel loro ambiente. Sono diventati i predecessori di tutte le piante verdi.
Oggi tutti gli organismi viventi possono essere divisi in due categorie: quelli che sono in grado di produrre il proprio cibo sfruttando la luce solare, e quelli che non lo sono. Molto probabilmente, i batteri a lui correlati sono oggi fossili viventi, discendenti di quegli antichi anaerobi fermentabili che si ritirarono in rare regioni anaerobiche del mondo quando l'atmosfera nel suo complesso accumulò grandi quantità di ossigeno libero e acquisì un carattere ossidante. Poiché gli organismi della seconda categoria esistono perché si nutrono degli organismi della prima categoria, l'accumulo di energia attraverso la fotosintesi è la fonte di forza motrice di tutto ciò che vive sulla Terra.

La reazione generale della fotosintesi nelle piante verdi è inversa alla combustione del glucosio e avviene con l'assorbimento di una notevole quantità di energia.

6 CO2 + 6 H2 O --> C6 H12 O6 + 6 O2

L'acqua viene divisa nei suoi elementi, creando una fonte di atomi di idrogeno per ridurre l'anidride carbonica in glucosio e il gas di ossigeno indesiderato viene rilasciato nell'atmosfera. L'energia necessaria per svolgere questo processo altamente non spontaneo è fornita dalla luce solare. Nelle forme più antiche di fotosintesi batterica, la fonte per ridurre l’idrogeno non era l’acqua, ma l’idrogeno solforato, la materia organica o lo stesso idrogeno gassoso, ma la facile disponibilità di acqua ha reso questa la fonte più conveniente, ed è ora utilizzata da tutti. alghe e piante verdi. Gli organismi più semplici che effettuano la fotosintesi con rilascio di ossigeno sono le alghe blu-verdi. È più corretto designarli con il nome moderno di cianobatteri, poiché sono, infatti, batteri che hanno imparato a estrarre il proprio cibo dall'anidride carbonica, dall'acqua e dalla luce solare.

Sfortunatamente, la fotosintesi rilascia un sottoprodotto pericoloso, l’ossigeno. L'ossigeno non solo era inutile per i primi organismi, ma competeva con loro ossidando i composti organici presenti in natura prima che potessero essere metabolizzati da quegli organismi. L’ossigeno era un “divoratore” di composti ad alta intensità energetica molto più efficiente della materia vivente. Ancora peggio, lo strato di ozono che si è formato gradualmente dall’ossigeno nell’alta atmosfera ha bloccato la radiazione ultravioletta del sole e ha ulteriormente rallentato la sintesi naturale dei composti organici. Da tutti i punti di vista moderni, la comparsa di ossigeno libero nell'atmosfera rappresentava una minaccia per la vita.
Ma, come spesso accade, la vita è riuscita ad aggirare questo ostacolo trasformandolo addirittura in un vantaggio. I prodotti di scarto dei protozoi primari erano composti come acido lattico ed etanolo. Queste sostanze consumano molta meno energia rispetto agli zuccheri, ma sono in grado di rilasciare una grande quantità di energia se vengono completamente ossidate a CO2 e H2 O. Come risultato dell'evoluzione, sono sorti organismi viventi in grado di "riparare" ossigeno pericoloso sotto forma di H2O e CO2, e in cambio ricevono l'energia di combustione di quelli che prima erano i loro rifiuti. I benefici della combustione del cibo con l’ossigeno si sono rivelati così grandi che la stragrande maggioranza delle forme di vita – piante e animali – ora utilizzano la respirazione dell’ossigeno.

Quando apparvero nuove fonti di energia, sorse un nuovo problema, non più legato all'ottenimento di cibo o ossigeno, ma al trasporto dell'ossigeno al posto giusto nel corpo. I piccoli organismi potevano accontentarsi della semplice diffusione dei gas attraverso i liquidi che contenevano, ma per gli esseri pluricellulari ciò non era sufficiente. Quindi, un altro ostacolo è sorto prima dell'evoluzione.
Superare la situazione di stallo per la terza volta è stato possibile grazie ai processi di coordinazione chimica. Apparvero molecole costituite da ferro, porfirina e proteine, in cui il ferro poteva legare una molecola di ossigeno senza ossidarsi. L'ossigeno viene semplicemente trasportato in diverse parti del corpo per essere rilasciato nelle giuste condizioni: acidità e mancanza di ossigeno. Una di queste molecole, l’emoglobina, trasporta l’O2 nel sangue, mentre l’altra, la mioglobina, riceve e immagazzina (immagazzina) l’ossigeno nel tessuto muscolare finché non è necessario nei processi chimici. Come risultato della comparsa della mioglobina e dell'emoglobina, le restrizioni sulle dimensioni degli organismi viventi furono eliminate. Ciò ha portato alla comparsa di una varietà di organismi multicellulari e, infine, degli esseri umani.

* La fotosintesi è il processo di conversione dell'energia luminosa in energia di legame chimico delle sostanze risultanti.

** Il metabolismo è la scomposizione di sostanze ricche di energia e l'estrazione della loro energia.

La chimica come specchio della vita umana.

Guardati intorno e vedrai che la vita di una persona moderna è impossibile senza la chimica. Usiamo la chimica nella produzione alimentare. Guidiamo automobili il cui metallo, gomma e plastica sono realizzati mediante processi chimici. Utilizziamo profumi, eau de toilette, saponi e deodoranti, la cui produzione è impensabile senza prodotti chimici. C'è persino un'opinione secondo cui il sentimento umano più sublime, l'amore, è un insieme di alcune reazioni chimiche nel corpo.
Questo approccio alla considerazione del ruolo della chimica nella vita umana è, a mio avviso, semplificato e suggerisco di approfondirlo ed espanderlo, passando a un piano completamente nuovo di valutazione della chimica e del suo impatto sulla società umana.

Relativamente di recente, le persone si sono rese conto che l'imitazione consapevole della natura nella tecnologia può dare risultati eccellenti. Copiando l'ala di un uccello abbiamo creato un aeroplano. Considerando il metodo di movimento del verme, abbiamo ottenuto le tracce del trattore. Osservando più da vicino i movimenti della pelle dei delfini e degli squali, sono stati in grado di aumentare significativamente la velocità del siluro mentre si muoveva nell'acqua. Ci sono molti altri esempi simili che si possono fornire, e ce ne saranno ancora di più se applicheremo questo approccio più spesso.

E la chimica? È davvero possibile che essa, essendo di fatto una scienza più “sottile” e profonda, rispetto alla meccanica dei macrooggetti, non ci dia alcun suggerimento e indizio, considerato il quale, una persona farebbe il passo successivo nella sua sviluppo. Si scopre che tali indizi esistono, ma nessuno ha ancora provato a trovarli e utilizzarli. E si è scoperto che questi indizi riguardano un'area più alta di quelle fornite dalla meccanica.

Il mondo delle persone è ricco e diversificato, ma il comportamento di ogni persona individualmente e di gruppi umani o comunità stabili può essere ridotto a un certo insieme di qualità. E qui possiamo tracciare un'analogia tra un atomo e una persona. Infatti, sebbene il numero di atomi diversi sia limitato, essi possono essere disposti in modi completamente diversi nelle molecole e interagire effettivamente in modo diverso, a seconda di ciò con cui devono reagire. Così è l'uomo.

Ora confrontiamo le proprietà di un atomo (dal punto di vista della chimica) e di una persona (dal punto di vista delle relazioni umane).

I più attivi sono gli atomi di metalli alcalini. Il loro scudo repulsivo di elettroni è piccolo e debole, ma possono interagire con quasi tutti gli elementi chimici. Una persona di questo tipo può anche comunicare bene e andare d’accordo con altre persone. Ma perderà la sua individualità. Dopotutto, i metalli alcalini non si trovano in natura in forma pura, ma solo sotto forma di composti.

I gas nobili, invece, creano attorno a sé una barriera insormontabile di otto elettroni e per costringerli a reagire è necessario creare condizioni particolari. Così sono le persone. Isolandosi dal mondo intero, una persona o una società perde la capacità di cambiare e svilupparsi, perché l'interazione è un'azione reciproca. Nel processo, entrambe le parti cambiano.

E infine, l'ideale del mondo degli elementi chimici è il carbonio. Questo elemento combina armoniosamente sicurezza (4 elettroni) e apertura (4 posti vacanti). Inoltre, la distribuzione degli elettroni può cambiare abbastanza facilmente senza richiedere grandi dispendi energetici. Il carbonio è in grado di formare doppi e tripli legami interagendo con i suoi simili.

Nella nostra ricerca della persona ideale, dobbiamo utilizzare queste informazioni. Mostrando nel nostro comportamento un ragionevole compromesso tra la difesa dei nostri interessi (difesa) e la presa in considerazione delle opinioni dei nostri avversari, modificando leggermente il nostro approccio alla risoluzione dei problemi, proprio come un atomo di carbonio cambia la posizione dei suoi elettroni e dei posti vacanti durante le reazioni, noi avanzeranno molto più lontano nell’ottenimento di risultati che se mantenessero invariata la loro posizione.

Tenendo conto del fatto che questo approccio può essere applicato da un gran numero di persone, esse, come gli atomi di carbonio identici, saranno in grado di formare legami forti (doppi e tripli). Lo stesso si può dire nei confronti delle comunità umane (piccoli gruppi, associazioni pubbliche e interi Stati).

Sviluppando questa idea, possiamo supporre che il percorso più promettente per lo sviluppo dell'umanità sia la direzione in cui ci sarà un'ampia varietà di punti di vista e opinioni nella società, un numero significativo di metodi di azione sarà consentito dalla legge, ma il la maggior parte delle persone avrà l’universalità, la capacità di comprendere le altre persone e di interagire con loro, simile alla versatilità dell’atomo di carbonio. In tali condizioni, la vita della società sarà armoniosa e stabile.

Anche l’esempio dell’idrogeno è molto indicativo in questa materia. Riduci la tua sfera di influenza (o riduci la portata delle tue richieste) e tu, come l'atomo di idrogeno, sarai in grado di interagire e unirti con un numero molto maggiore di persone (elementi).

Quindi, riassumendo tutto quanto sopra, notiamo che la chimica nella vita umana può diventare una stella polare per lo sviluppo armonioso dell'intera società umana.

Problemi applicati dell'influenza della chimica sullo sviluppo della vita umana.

Nel capitolo precedente abbiamo evidenziato l’approccio filosofico alla valutazione della chimica nella vita umana. Questa era, per così dire, una visione generale. Qui considereremo il ruolo della chimica e il suo impatto sulla vita umana da una prospettiva strategica.

Se prendiamo come obiettivo principale dell'esistenza della civiltà umana il suo sviluppo armonioso e completo, soprattutto in materia intellettuale, allora sorge la domanda su cosa può fare la chimica su questa strada. Studiando il comportamento delle persone e soprattutto l'influenza di ciò che mangiano sul loro comportamento, possiamo trarre una conclusione inequivocabile. Gli alimenti naturali e sani contengono sostanze che non solo possono aumentare le prestazioni fisiche del corpo, ma anche stimolare la sua attività cerebrale. Pertanto, utilizzando tale cibo al momento giusto e nelle giuste quantità, potremmo accelerare lo sviluppo della civiltà umana senza spendere più risorse di adesso. Questo approccio rappresenta una nuova innovazione sociale e, di conseguenza, il ruolo della chimica nella vita umana aumenterà ancora di più.

È necessario condurre ricerche scientifiche su larga scala in questo settore e applicare i suoi risultati nella vita di tutti i giorni. Dopotutto, anche un male sociale come l'alcolismo può essere sconfitto utilizzando saggiamente la “questione alimentare” in relazione alle persone che soffrono di questa malattia.

Dirò ancora di più. L’applicazione di questo approccio alle questioni nutrizionali delle persone detenute può ridurre chiaramente il tasso di recidiva.

Lo stesso metodo può essere applicato alla pianificazione delle nascite.

Naturalmente, in ciascuno degli ambiti proposti non dobbiamo violare la libertà di scelta della persona. Ma dato che siamo ciò che mangiamo, l’uso delle strategie di cui sopra rappresenta un’alternativa del tutto ragionevole ai metodi moderni.

E ora parliamo di quella che, a mio avviso, è la strategia più decisiva da attuare. Questa pagina fa parte di un sito dedicato alla teoria generale delle interazioni, una nuova teoria alternativa. I processi chimici e la struttura stessa degli atomi vengono mostrati in questa teoria in un semplice linguaggio umano e, utilizzando l'animazione, confrontate queste visualizzazioni con quelle viste nei libri di testo; E fai la tua scelta. Forse non sarà favorevole alla teoria generale delle interazioni, ma una cosa è certa. La chimica apparirà davanti a te come una scienza interessante, senza lacune e incongruenze nelle opinioni, senza postulati infondati, una scienza in cui non ci sono confini per la creatività. È possibile utilizzare la teoria generale delle interazioni per comprendere molti problemi spiegati in modo molto vago. Inoltre, non devi nemmeno ricordare le descrizioni da me fatte; esse stesse resteranno impresse nella tua memoria, perché sono semplici e coerenti. È vero, dovrai sostenere qualcos'altro durante l'esame.

Presentazione sulla chimica della studentessa 8 "A" Fedotova Elizaveta sul tema: "Il ruolo della chimica nella vita delle persone"

La chimica nella vita umana è molto importante, perché questi processi ci circondano ovunque: dalla cucina ai processi biologici nel corpo. I progressi in quest'area della conoscenza hanno arrecato sia danni all'umanità (la creazione di armi di distruzione di massa) sia fornito la salvezza dalla morte (lo sviluppo di medicinali per le malattie, la coltivazione di organi artificiali, ecc.). La conoscenza di questa scienza è necessaria: tante scoperte contraddittorie non si sono verificate in nessun altro campo della conoscenza.

Vita Processi chimici: quando accendiamo un fiammifero; mantenere l'igiene personale quando una persona usa sapone che fa schiuma quando interagisce con l'acqua; lavaggio con polveri e ammorbidenti; quando una persona beve il tè al limone, il colore della bevanda si indebolisce; quando la gente fa riparazioni e mescola cemento, brucia mattoni, spegne la calce con acqua. Nella vita di tutti i giorni avvengono i processi chimici più complessi a cui non pensiamo, ma nessuna persona potrebbe farne a meno.

Medicina Mescolando le sostanze si ottengono medicinali e quando reagiscono con le cellule del corpo avviene il recupero. La chimica può svolgere in medicina sia un ruolo costruttivo che distruttivo, perché non vengono creati solo medicinali, ma anche veleni, sostanze tossiche dannose per la salute umana. Esistono questi tipi di sostanze tossiche: nocive; fastidioso; aggressivo; cancerogeno.

Lato biologico della vita L'assorbimento del cibo, la respirazione dell'uomo e degli animali si basa proprio su reazioni chimiche. La fotosintesi, senza la quale le persone non possono vivere, è accompagnata anche da processi chimici. Alcuni scienziati ritengono che l'origine della vita sul nostro pianeta sia avvenuta in un ambiente costituito da anidride carbonica, ammoniaca, acqua e metano, e che i primi organismi abbiano ottenuto l'energia per la vita decomponendo le molecole senza ossidazione. Queste sono le reazioni chimiche più semplici che accompagnano l'origine della vita sulla Terra.

Produzione Già nell'antichità erano diffusi i mestieri basati su processi chimici: ad esempio la realizzazione della ceramica, la lavorazione dei metalli e l'uso di coloranti naturali. Oggi, l'industria petrolchimica e chimica è uno dei settori più significativi dell'economia e i processi chimici e la conoscenza su di essi svolgono un ruolo importante nella società. Dipende dall'umanità come usarli - per scopi creativi o distruttivi, perché tra la varietà di sostanze chimiche si possono trovare anche quelle pericolose per l'uomo (esplosive, ossidanti, infiammabili, ecc.). La chimica nella vita umana è una panacea per le malattie, le armi, l’economia, la cucina e, ovviamente, la vita stessa.

"La vita è una serie di reazioni chimiche", per quanto eccessiva possa sembrare questa affermazione, mostra chiaramente quanto sia significativo il ruolo della chimica nel mondo moderno. Spesso le lezioni di chimica a scuola sono percepite come un dovere, poiché gli studenti non sempre capiscono perché hanno bisogno di studiare questa materia e come sarà utile nella vita futura.

La rilevanza delle lezioni di chimica si manifesta su due livelli:
Ovvio— le conoscenze acquisite sono necessarie per l'ammissione a un istituto di istruzione superiore.
Domestico— le informazioni ricevute da un corso di chimica scolastica ti aiuteranno a essere competente in una serie di situazioni della vita.

I bambini che studiano nei collegi hanno l'opportunità di approfondire lo studio delle materie del programma e di utilizzare in modo più efficace le conoscenze acquisite. Soprattutto quando si tratta di collegi specializzati con approfondimento di alcune discipline. Ma gli istituti di istruzione generale forniscono anche un'ottima base su cui lo studente può ottenere una buona specializzazione.

Consideriamo il primo aspetto: l'ammissione a un istituto di istruzione superiore.

Nonostante il fatto che studiare nei collegi per orfani offra alcuni vantaggi al momento dell'ammissione, in futuro avranno bisogno di una serie completa di conoscenze di base per padroneggiare efficacemente il programma di un istituto di istruzione superiore. La chimica è una disciplina piuttosto complessa che richiede che un bambino abbia abilità come la capacità di concentrarsi, pensare in modo analitico, percepire olisticamente il fenomeno studiato, trarre conclusioni in modo indipendente e assumersi la responsabilità della sicurezza degli altri. Allo stesso tempo, la chimica dovrebbe diventare una materia preferita per coloro che vogliono realizzarsi nelle seguenti specialità:

Chimico

Finché le persone si impegneranno a trasformare il mondo, l’umanità avrà bisogno dei chimici. Questo ramo della conoscenza è attualmente il più significativo per lo sviluppo della civiltà! Ciò significa che ogni persona ha la possibilità di dare il proprio contributo al suo sviluppo.

Operaio medico

La medicina è sempre richiesta. Un buon medico non resterà mai senza lavoro e non sentirà mai il senso di inutilità. È sempre utile alle persone, perché aiuta a mantenere la salute e salva la vita delle persone. Anche un'infermiera, che non deve assumersi la responsabilità di fare una diagnosi e di elaborare un piano di trattamento, deve capire cosa si nasconde dietro la composizione di compresse, miscele e iniezioni. Senza la conoscenza della chimica, un medico non sarà in grado di selezionare un buon trattamento, scrivere una prescrizione per i farmaci, formulare raccomandazioni competenti per il loro utilizzo o offrire metodi di trattamento alternativi utilizzando la medicina tradizionale. Dopotutto, tutti i farmaci interagiscono tra loro e possono sopprimere le proprietà curative o, al contrario, rendere eccessivo il loro effetto.

Le lezioni di chimica sono ancora più importanti per i futuri farmacisti che inventano nuovi medicinali, formulano polveri e unguenti medicinali e aiutano a scegliere gli analoghi più economici ma più efficaci di vari farmaci.

Veterinario, zoologo, biologo, agronomo, giardiniere

La flora e la fauna deliziano quasi tutti i bambini curiosi. Alberi, erbe, fiori ci deliziano con la loro bellezza e apportano benefici. Se non esistessero, le persone non sarebbero in grado di creare libri, cucire vestiti o compilare raccolte di medicinali. Anche il mondo animale colpisce per la sua diversità. La chimica è rilevante per ciascuna di queste professioni.

Ecologo

La natura è una fonte inesauribile di vitalità per qualsiasi persona. Le persone sagge si sforzano di vivere in armonia con essa, quindi il mondo ha sempre bisogno di ecologisti professionisti che aiutino le persone a cooperare con la natura e a causarle il minimo danno.

Costruttore, grafico, artista

Anche l’edilizia è un settore che sarà sempre richiesto. Dopotutto, le persone hanno bisogno di un posto dove vivere, di qualcosa su cui sedersi, di qualcosa in cui dormire. La conoscenza della chimica consente di calcolare correttamente le proporzioni durante la preparazione di una miscela di calcestruzzo, un elemento necessario per costruire una casa. Anche determinare il periodo di tempo necessario per l'indurimento finale della fondazione sarà difficile senza comprendere le specificità delle varie reazioni chimiche.

Anche gli artisti, che sono percepiti da molti come osservatori distaccati, devono padroneggiare i concetti chimici di base sull'interazione delle sostanze! Altrimenti, semplicemente non saranno in grado di mescolare correttamente le vernici e fissarle sulla tela. Un grafico deve anche comprendere i processi chimici, in particolare il loro impatto sulla salute umana: dal suo lavoro dipende infatti non solo la bellezza dello spazio abitativo, ma anche la qualità della vita delle persone! Deve essere in grado di scegliere il materiale giusto per la finitura in modo che la famiglia che vive nell'appartamento non sviluppi malattie croniche e reazioni allergiche.

Tecnologo del settore alimentare

I prodotti che acquistiamo nei negozi hanno una lunga durata di conservazione per un semplice motivo: l'industria alimentare utilizza la conoscenza della chimica organica e inorganica, con l'aiuto della quale è possibile prolungare la durata di conservazione di vari alimenti. Additivi aromatizzanti, sostituti dello zucchero, caramelle, patatine, limonate: la maggior parte delle prelibatezze che ci deliziano così tanto sarebbero impossibili se le persone non avessero creato una scienza come la chimica.

Tecnologi

Sin dai tempi antichi, le persone hanno utilizzato coloranti naturali per tingere i vestiti realizzati con sostanze naturali con colori vivaci. Il processo di colorazione è una normale reazione chimica che può essere prevista. Grazie ai tecnici dell'industria leggera, abbiamo l'opportunità di apparire così luminosi e utilizzare così tanti materiali sintetici per creare vestiti!

Per creare cosmetici e profumi sono necessari tecnologi esperti con una buona conoscenza della chimica. Stanno sviluppando metodi per la lavorazione dei minerali, sviluppando nuovi tipi di plastica utilizzati per creare custodie per laptop, tablet e articoli per la casa. Creano materiali per l'industria militare, l'industria spaziale e la medicina.

Criminalista esperto

Gli scienziati forensi che devono indagare su crimini gravi devono avere un'ampia conoscenza della chimica, della biologia, della psicologia, della fisica e di una serie di altre scienze. Il famoso detective letterario Sherlock Holmes ha risolto con successo molti crimini perché era esperto di chimica!

E questo non è un elenco completo delle specialità per le quali è necessaria la conoscenza della chimica. Il processo di apprendimento è difficile per molti bambini proprio perché non capiscono dove applicare concretamente le conoscenze acquisite. Inoltre, i bambini hanno una domanda naturale: “Non voglio svilupparmi in specialità legate alla chimica. Perché dovrei insegnarglielo?

Ci sono due risposte sintetiche a tale affermazione. Il primo è che se non si acquisiscono almeno le conoscenze di base della chimica, in futuro molte strade di sviluppo verranno chiuse. Inoltre, l'interesse per qualche campo di attività può risvegliarsi spontaneamente. La seconda risposta è un po' più banale: la chimica è necessaria nella vita di tutti i giorni.

Applicazione delle conoscenze chimiche nella vita di tutti i giorni

Va notato che per i bambini che studiano in un collegio, è questa ragione quotidiana per studiare chimica la più significativa. Soprattutto se i bambini vengono privati delle cure genitoriali e sono costretti a trovare autonomamente il loro posto nella vita. Le informazioni di base raccolte dalle lezioni di chimica li aiuteranno a risolvere i problemi più semplici. Pertanto, quando insegno una lezione, cerco di mostrare lo scopo della conoscenza acquisita.

Ad esempio, quando hanno imparato a conoscere la classe degli acidi, i bambini non sono stati in grado di nominare quali acidi potevano trovare nella loro cucina. Pertanto, quando parlo di acidi, mi concentro sul loro uso nella vita di tutti i giorni: come si possono usare gli acidi acetico e citrico, dove questa conoscenza sarà loro utile.

Coinvolgo anche gli studenti stessi in questo lavoro. Ad esempio, quando studio l'argomento "Fenolo", parlo degli effetti negativi delle resine fenolo-formaldeide. Tieni presente che la maggior parte dei mobili moderni è realizzata in truciolato contenente sostanze nocive. Suggerisco agli studenti di trovare modi per proteggersi dalle influenze dannose. Invito gli studenti a lavorare al progetto “My Home”. I bambini si preparano per la loro vita futura, fanno apparire progetti, scopi e interessi.

Esaminiamo l'argomento "Alcoli". Mostro ai bambini una presentazione. Sfortunatamente, i ragazzi hanno molta di questa esperienza quotidiana. E se ridono ai primi scatti, alla fine della presentazione la classe diventa silenziosa. Condurrò sicuramente un seminario sull'argomento "Alcoli". I ragazzi cercano informazioni, parlano degli effetti negativi dell'alcol sul corpo umano. Come dice il proverbio cinese: “Ho sentito, ho dimenticato, ho visto, ho ricordato, ho fatto, ho capito”.

Quando studiamo l'argomento "Enzimi", consideriamo la composizione dei detersivi, impariamo come lavare correttamente i vestiti e allo stesso tempo ripetiamo l'argomento "Durezza dell'acqua". La conoscenza supportata dalla pratica rimane per molto tempo.

Quando studiamo gli acidi nucleici, parliamo sempre in dettaglio di biotecnologia e ingegneria genetica, li introduco a prodotti contenenti componenti geneticamente modificati. I ragazzi scrivono saggi sul futuro dell'umanità.

I ragazzi sono interessati a ciò che li riguarda personalmente, in particolare sono molto interessati alle questioni di salute. Stiamo affrontando l'argomento "Vitamine". I ragazzi prendono appunti e applicano a se stessi le conoscenze acquisite.

Acquistare il detersivo e scegliere la temperatura di lavaggio per capi realizzati con tessuti diversi. Selezione di cosmetici con contenuto chimico minimo. Pulizia di gioielli in argento, protezione di prodotti in metallo dall'acqua. Metodi di purificazione dell'acqua utilizzando vari materiali naturali. Creazione di divertenti trucchi magici utilizzando vari prodotti chimici (carbone attivo, ammoniaca, tè, lievito). Fare il gelato fatto in casa... - i bambini comuni imparano tutto questo e molto altro grazie all'esperienza di vita dei loro genitori. Gli orfani cresciuti nei collegi sono privati di questa conoscenza quotidiana! Pertanto, è così importante che abbiano l'opportunità di studiare la chimica in modo approfondito in classe.

Gli studenti assorbono le basi della scienza chimica, che successivamente consentirà loro di navigare bene nella vita di tutti i giorni e di non commettere azioni avventate! Dopotutto, sapere come neutralizzare un’ustione chimica può salvare la salute di una persona, o addirittura la vita! Dove altro può trovarli un bambino, se non durante le lezioni di chimica?

È noioso studiare solo ciò che viene isolato dalla nostra vita. Anche un adulto non può sempre sforzarsi di imparare qualcosa che gli sembra inutile e noioso. Cosa si può pretendere da uno scolaretto che si trova nel difficile periodo dell'adolescenza e non ha ancora deciso le domande principali: "Chi sono io, cosa voglio dalla vita"? Pertanto, quando si studia chimica, è importante dimostrarne la rilevanza - suscitare interesse.

Gli studenti delle scuole superiori nelle lezioni di chimica si preparano ad entrare nella vita adulta e a realizzarsi in una determinata professione. L’importanza dello studio della chimica in questo contesto è assolutamente innegabile! Dopotutto, quasi tutte le attività delle persone moderne sono legate alla chimica. Anche la formazione dell'innamoramento obbedisce alle leggi di questa scienza. La chimica è una vita che vale la pena imparare!

Kuzmenko Elena Anatolyevna
Convitto dell'istituto scolastico di bilancio statale n. 24
San Pietroburgo
Insegnante di chimica

Siamo fatti interamente di reazioni chimiche. Siamo persone. Tutti gli esseri viventi sono costituiti da reazioni chimiche. Tutto ciò che esiste sulla Terra è apparso come risultato di varie reazioni chimiche.

La chimica nel nostro paese costituisce uno dei potenti mezzi per costruire la società. La potente industria chimica è in costante crescita e sviluppo e richiede il rifornimento di chimici altamente qualificati. La chimica è ampiamente utilizzata in tutti i settori.

La chimica fornisce un contributo significativo alla creazione di vari materiali: metallici e non metallici.

In ogni momento la chimica è al servizio dell'uomo nelle sue attività pratiche. Anche nell'antichità sorsero mestieri basati su processi chimici: produzione di metallo, vetro, ceramica e coloranti. La chimica gioca un ruolo importante nell’industria moderna. Le industrie chimiche e petrolchimiche sono le industrie più importanti, senza le quali il funzionamento dell’economia è impossibile. Tra i prodotti chimici più importanti ci sono acidi, alcali, strati, fertilizzanti minerali, solventi, oli, materie plastiche, gomme, fibre sintetiche e molto altro. Attualmente l'industria chimica produce diverse decine di migliaia di prodotti. I prodotti e i processi chimici svolgono un ruolo estremamente importante nel settore energetico, che utilizza l’energia delle reazioni chimiche. A fini energetici vengono utilizzati molti prodotti petroliferi (benzina, cherosene, olio combustibile), carbone fossile e lignite, scisto e torba. A causa della diminuzione delle riserve naturali di petrolio, il carburante sintetico viene prodotto mediante lavorazione chimica di varie materie prime naturali e scarti di produzione. Lo sviluppo di molte industrie è associato alla chimica: metallurgia, ingegneria meccanica, trasporti, industria dei materiali da costruzione, elettronica, industria leggera, industria alimentare: questo è un elenco incompleto di settori economici che utilizzano ampiamente prodotti e processi chimici. Molte industrie utilizzano metodi chimici, ad esempio catalisi (accelerazione dei processi), lavorazione chimica dei metalli, protezione dei metalli dalla corrosione, purificazione dell'acqua. La chimica gioca un ruolo importante nello sviluppo dell’industria farmaceutica. Se c’è chimica, molte persone vivranno. E tutto questo è solo grazie alla chimica. Il ruolo della chimica nella vita dell'uomo moderno difficilmente può essere sopravvalutato. Senza di esso, né la medicina, né la cosmetologia, né la cucina, né la nostra vita quotidiana sono impensabili. Tutto ruota attorno ad esso: la chimica.

Ma ci sono anche lati negativi della chimica:
1) le sostanze chimiche possono essere pericolose:
esplosivo;
ossidante;
estremamente infiammabile;
infiammabile.
2) pericolo biologico - chimico. gli ingredienti sono tossici;
dannoso;
aggressivo;
fastidioso;
cancerogeno;
mutageno;
teratogeno.

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introduzione

Il ruolo della chimica nella vita moderna è definito molto chiaramente: la chimica è energia, calore, prodotti chimici domestici.

La chimica come scienza e allo stesso tempo come area di applicazione della conoscenza è davvero impressionante. Senza l’uso delle tecnologie chimiche, la produzione materiale è impossibile. Nuovi materiali entrano costantemente nelle nostre vite. Per molti secoli la chimica si è sviluppata come alchimia: la ricerca della pietra filosofale. Al giorno d'oggi è una delle scienze fondamentali sulle sostanze e sulle loro proprietà, senza le quali la vita stessa è impossibile.

La chimica come componente della cultura riempie di contenuto una serie di idee fondamentali sul mondo, la connessione tra la struttura e le proprietà di un sistema complesso, idee probabilistiche e idee sulla simmetria, il caos e l'ordine; leggi di conservazione; unità di discreto e continuo; l'evoluzione della materia: tutto ciò trova espressione visiva nel materiale fattuale della chimica, fornisce spunti di riflessione sul mondo che ci circonda, per lo sviluppo armonioso dell'individuo.

Il ruolo della chimica nella vita umana

Ovunque, ovunque volgiamo lo sguardo, siamo circondati da oggetti e prodotti realizzati con sostanze e materiali ottenuti in impianti e fabbriche chimiche. Inoltre, nella vita di tutti i giorni, senza saperlo, ogni persona effettua reazioni chimiche. Ad esempio, lavare con sapone, lavare con detersivi, ecc. Quando un pezzo di limone viene lasciato cadere in un bicchiere di tè caldo, il colore si indebolisce: il tè qui agisce come un indicatore di acido, simile al tornasole. Un'interazione acido-base simile si verifica quando il cavolo blu tritato viene messo a bagno nell'aceto. Le casalinghe sanno che il cavolo diventa rosa. Accendendo un fiammifero, mescolando sabbia e cemento con acqua, o spegnendo la calce con acqua, o bruciando un mattone, mettiamo in atto vere e proprie reazioni chimiche, talvolta piuttosto complesse. Spiegare questi e altri processi chimici diffusi nella vita umana è compito degli specialisti.

Anche la cottura è un processo chimico. Non per niente si dice che le donne chimico siano spesso ottime cuoche. In effetti, cucinare in cucina a volte può sembrare come eseguire una sintesi organica in un laboratorio. Solo che al posto dei fiaschi e delle storte in cucina si utilizzano pentole e padelle, ma talvolta anche autoclavi sotto forma di pentole a pressione. Non è necessario elencare ulteriormente i processi chimici che una persona svolge nella vita di tutti i giorni. È solo necessario notare che in qualsiasi organismo vivente si verificano varie reazioni chimiche in enormi quantità. I processi di assimilazione del cibo, respirazione di animali e esseri umani si basano su reazioni chimiche. Anche la crescita di un piccolo filo d’erba e di un albero possente si basa su reazioni chimiche.

La chimica è una scienza, una parte importante delle scienze naturali. A rigor di termini, la scienza non può circondare una persona. Potrebbe essere circondato dai risultati dell'applicazione pratica della scienza. Questa precisazione è molto significativa. Al giorno d'oggi si sentono spesso le parole: “la chimica ha rovinato la natura”, “la chimica

Acqua su scala planetaria

Da tempo l’umanità presta grande attenzione all’acqua, poiché era risaputo che dove non c’è acqua non c’è vita. Nel terreno asciutto, il grano può giacere per molti anni e germogliare solo in presenza di umidità. Nonostante l’acqua sia la sostanza più abbondante, è distribuita in modo molto disomogeneo sulla Terra. Nel continente africano e in Asia ci sono vaste aree prive di acqua: i deserti. Un intero Paese – l’Algeria – vive di acqua importata. L'acqua viene consegnata via nave ad alcune zone costiere e alle isole della Grecia. A volte lì l’acqua costa più del vino. Secondo le Nazioni Unite, nel 1985, 2,5 miliardi di persone nel mondo non avevano acqua potabile.

La superficie del globo è ricoperta per 3/4 d'acqua: questi sono oceani, mari; laghi, ghiacciai. L'acqua si trova in quantità abbastanza grandi nell'atmosfera, così come nella crosta terrestre. Le riserve totali di acqua libera sulla Terra ammontano a 1,4 miliardi di km3. La maggior parte dell'acqua è contenuta negli oceani (circa il 97,6%), mentre il 2,14% dell'acqua presente sul nostro pianeta è sotto forma di ghiaccio. L’acqua proveniente da fiumi e laghi costituisce solo lo 0,29% e l’acqua atmosferica – 0,0005%.

L'acqua è in un ciclo costante e attivo. La sua forza trainante è il Sole e la sua principale fonte d'acqua è l'Oceano Mondiale. Quasi un quarto di tutta l'energia solare che cade sulla Terra viene spesa per l'evaporazione dell'acqua dalle superfici dei bacini idrici. Ogni anno salgono in questo modo nell'atmosfera 511mila km3 d'acqua, di cui 411mila km3 provengono dalla superficie dell'oceano. Circa 2/3 dell'acqua atmosferica ritorna sotto forma di precipitazioni nell'oceano e 1/3 ricade sulla terraferma. Le precipitazioni annuali sono 40 volte superiori alla quantità di vapore acqueo presente nell'atmosfera. Se cadessero immediatamente, potrebbero formare uno strato spesso 1 metro sulla Terra. Quest'acqua riempie ghiacciai, fiumi e laghi. A loro volta, le acque superficiali continentali fluiscono nuovamente nei mari e negli oceani, dissolvendo l'esistente