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I benefici per la salute del melone vengono talvolta messi in discussione. E tutto perché questo frutto è circondato da molti miti che spaventano le persone perché ci sono molte restrizioni al suo consumo. In realtà, la maggior parte di queste restrizioni non hanno prove. E il danno scientificamente dimostrato del melone è trascurabile.

Cos'è?

Melone ( Cucumismelo) - una pianta della famiglia delle zucche ( Cucurbitacee). Pertanto, le sue proprietà benefiche sono per molti versi simili a. A proposito, l'aspetto del frutto di questa pianta è esattamente lo stesso di quello di una zucca. A volte viene chiamata "bacca", ma in realtà è una zucca.

Esistono numerose sottospecie di piante, i cui effetti sul corpo umano sono leggermente diversi. In questo articolo parleremo dei benefici per la salute delle varietà di melone come il siluro o il coltivatore collettivo. Dal momento che sono i più accessibili nel nostro Paese.

Esistono altre varietà: l'arancia. Ad esempio, il melone. Ma hanno proprietà leggermente diverse.

Composto

100 grammi di polpa contengono:

  • 36 kcal;
  • 8,1 g di zuccheri, di cui 2,96 g di fruttosio;
  • 3% della dose giornaliera di fibra vegetale;
  • 30% - vitamina C;
  • 7% - potassio;
  • 5% di acido folico.

Sono presenti anche le vitamine tiamina, B6 e K e molti microelementi. Ma la quantità di tutte queste sostanze non è così grande da poter determinare i benefici per la salute del melone.

Le proprietà benefiche del frutto sono spiegate dalla presenza di vitamina C e altri antiossidanti (principalmente il gruppo dei flavonoidi), fibre e oligoelemento potassio.

Caratteristiche benefiche

  1. Mantenere adeguati livelli di idratazione. Il melone è composto per il 90% da acqua e allo stesso tempo contiene molto potassio, un oligoelemento necessario per mantenere il corretto equilibrio sale-acqua. Grazie a questa composizione il frutto disseta perfettamente e può essere utilizzato nelle giornate calde per migliorare l'idratazione del corpo.
  2. Preservare la visione. Il frutto contiene antiossidanti come luteina e zeaxantina. Entrambi sono importanti per preservare la vista, principalmente per la prevenzione della cataratta e della degenerazione maculare legata all'età.
  3. Aspetto della pelle migliorato. Questa è una delle spiegazioni per cui il melone è benefico per il corpo di una donna. Il frutto contiene molta vitamina C, che partecipa attivamente alla sintesi del collagene nella pelle, garantendone tono ed elasticità.
  4. Rafforzare l'immunità. Anche per il suo alto contenuto di vitamina C e alcuni altri antiossidanti.
  5. Normalizzazione della funzione intestinale. La fibra fetale non solo migliora la peristalsi e favorisce la formazione di feci voluminose, importanti per il trattamento e la prevenzione della stitichezza, ma nutre anche la benefica flora intestinale. E la salute della microflora intestinale è la chiave per la salute dell'intero organismo in generale, e dell'apparato digerente in particolare.
  6. Prevenzione del cancro. Come ogni altro prodotto ricco di antiossidanti, il melone è utile perché distrugge i radicali liberi e, quindi, riduce il rischio di sviluppare il cancro.
  7. Aiuta con l'ipertensione. Il potassio del melone aiuta a mantenere la pressione sanguigna normale. Lo sviluppo dell'ipertensione è direttamente correlato alla mancanza di questo microelemento nella dieta e per niente all'eccesso di sodio. Allo stesso tempo il frutto ha proprietà diuretiche, importanti anche per il controllo della pressione sanguigna.
  8. Protezione contro le malattie cardiache. I benefici del melone per il sistema cardiovascolare non risiedono solo nel suo effetto positivo sulla pressione sanguigna. Grazie all'abbondanza di antiossidanti, questo frutto elimina l'infiammazione cronica dei vasi sanguigni, che porta all'aterosclerosi. E la fibra fetale aiuta a migliorare il profilo lipidico del sangue.
  9. Effetto positivo sui reni. Poiché il melone è un diuretico che fornisce potassio al corpo, aiuta a purificare i reni. Ciò è particolarmente importante per le persone che soffrono di varie patologie renali.

Come influisce sulla perdita di peso?

Positivamente.

Non ci sono molti frutti al mondo che siano completamente benefici per la perdita di peso. Il melone è uno di quei frutti che può essere consumato in quantità abbastanza grandi durante una dieta dimagrante.

Questa zucca ha pochissime calorie. Solo 36 per grammo di polpa pura. Ma cosa ancora più importante, il frutto è povero di fruttosio.

Molti frutti hanno un effetto negativo sulla perdita di peso perché contengono troppo fruttosio, che fa ingrassare non meno dello zucchero normale. Poiché il metabolismo di questa sostanza è tale che si trasforma tutto in grasso.

Il melone contiene poco fruttosio: meno di 3 grammi per 100 grammi di cibo. Un adulto sano può tranquillamente consumare 25 grammi di fruttosio al giorno, che equivalgono a 800 grammi di melone. Se sei molto sovrappeso puoi mangiare 15 grammi di fruttosio, ovvero 500 grammi di zucca.

Oltre al fatto che il melone non è pericoloso per la perdita di peso, è utile anche per normalizzare il peso, poiché:

  • migliora la composizione della microflora intestinale (quando si aumenta di peso, la composizione della microflora intestinale cambia sempre);
  • aiuta a combattere l'infiammazione cronica, presente nelle persone in sovrappeso;
  • migliora la digestione;
  • idrata bene il corpo (la perdita di peso è impossibile senza una corretta idratazione) e allo stesso tempo rimuove da esso l'umidità in eccesso;
  • calma, importante per combattere l'eccesso di cibo compulsivo dovuto al nervosismo.

Quindi puoi e dovresti mangiare il melone quando perdi peso. Potrai ingrassare solo se mangi molto: più di 800 grammi di polpa pura al giorno.

Risposte a domande importanti sul frutto

Le donne incinte possono mangiare il melone?

È possibile e necessario.

Questo frutto aumenta l'immunità e satura il corpo di potassio, che è estremamente importante per le donne incinte.

Contiene molto acido folico, una vitamina particolarmente importante per lo sviluppo fetale.

Previene la stitichezza, che colpisce molte future mamme.

Tuttavia, non dovresti fare affidamento sul melone poco prima del parto, poiché ha la capacità di ridurre la coagulazione del sangue.

È possibile mangiare il melone durante l'allattamento?

Sì, questo frutto rientra tra gli alimenti che possono essere consumati durante l'allattamento.

Il prodotto è ricco di composti biologicamente attivi necessari sia alla madre che allatta che al bambino.

È possibile per il diabete?

SÌ. Il frutto contiene molte fibre, che rallentano l'assorbimento dei carboidrati e quindi impediscono un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Allo stesso tempo, nella zucca stessa non c'è molto glucosio. Pertanto, i diabetici potrebbero consumarlo in quantità ragionevoli.

È possibile mangiare il melone per la pancreatite?

Nella forma acuta della malattia non c'è malattia, poiché la composizione della polpa fetale è tale da attivare il lavoro del pancreas. E questo può peggiorare la condizione.

Con la pancreatite cronica puoi mangiare, ma solo in quantità moderate (non più di 500 grammi al giorno) e solo fino ai primi segni di deterioramento.

È possibile mangiare il melone con la gastrite?

Cos'è più sano, l'anguria o il melone?

I benefici di questi due frutti sono quasi gli stessi.

L'anguria ha leggermente meno calorie (30 kcal per 100 grammi contro 36). E contiene un po' più di beta-carotenoidi. Ma un po’ meno vitamina C e fibre.

In generale, la composizione della polpa del frutto è quasi completamente la stessa. Pertanto, è impossibile assegnare la vittoria a nessuno di loro.

A che età si può dare il melone a un bambino?

Da otto mesi.

Alcune madri lo danno da sei anni e i loro bambini digeriscono perfettamente questo frutto. Ma vale la pena tenere presente che più piccolo è il bambino, maggiore è il rischio di sviluppare un'eruzione cutanea dopo un pasto a base di melone.

Dopo 10 mesi, questo frutto è facilmente digeribile dalla maggior parte dei bambini.

È possibile mangiare il melone di notte?

SÌ. Poiché il frutto contiene molto liquido e potassio, è molto rilassante. La fibra vegetale riempie lo stomaco. E questo previene la fame notturna.

Qualche tempo fa i media hanno riferito che mangiare questo pasto prima di andare a letto potrebbe danneggiare la digestione. Tali affermazioni non hanno alcun supporto scientifico.

Allo stesso tempo, la zucca ha proprietà diuretiche. Cosa può aiutare, ma danneggiare il tuo riposo notturno.

Pertanto, se mangiare questo frutto di notte o meno, devi decidere tu stesso, a seconda di quanto spesso ti fa andare in bagno di notte. Le proprietà diuretiche del frutto influenzano persone diverse in modo diverso.

Con cosa non puoi mangiare i meloni?

La teoria secondo cui questo frutto non può essere mescolato con altri alimenti è popolare tra le persone che seguono una dieta separata. Ma non ci sono informazioni rigorosamente scientificamente provate che il frutto non possa essere consumato in altri prodotti.

L'ipotesi sul perché ciò non dovrebbe essere fatto è che questo frutto viene digerito molto velocemente. E se allo stesso tempo nello stomaco ci sono altri prodotti che vengono digeriti lentamente, ad esempio la carne, allora il frutto già digerito inizia a fermentare. Di conseguenza, la digestione rallenta, si formano gas e si verifica l'eruttazione.

Inoltre, il melone contiene molta acqua. Ciò può ridurre la concentrazione di enzimi nello stomaco e quindi rallentare la digestione.

Tali fenomeni possono effettivamente verificarsi. Ma non si verificano in tutte le persone. E soprattutto dopo un pasto molto abbondante, ad esempio una grande porzione di pilaf, dopo di che si mangiava molto melone come dessert.

  • se non avverti alcun fastidio allo stomaco dopo aver abbinato il melone ad altri alimenti, mangia con calma quello che vuoi in qualsiasi combinazione;
  • se il melone provoca disturbi addominali dopo aver mangiato, separarne il consumo da altri alimenti che richiedono molto tempo per essere digeriti (carne e cibi grassi, cereali).

Quanto tempo dopo puoi mangiare il melone?

Se accettiamo il punto di vista secondo cui questo frutto non può essere combinato con altri alimenti, allora dovremmo mangiarlo dopo che ha lasciato lo stomaco.

Ci vogliono 20-30 minuti per digerirlo. Pertanto, dopo 30-40 minuti puoi iniziare un altro pasto.

Il melone si indebolisce o si rafforza?

Indebolisce. Poiché contiene molte fibre vegetali e acqua, favorisce la rapida formazione di feci voluminose e migliora la motilità intestinale.

È possibile mangiare a stomaco vuoto?

Non sono stati condotti studi scientifici seri che possano determinare chiaramente se sia possibile o meno mangiare il melone a stomaco vuoto.

Inoltre, anche gli specialisti nel campo della medicina naturopatica, che di solito escogitano tali regole e restrizioni, non riescono a concordare se la frutta sia consentita o meno a stomaco vuoto.

Secondo un certo punto di vista mangiare a stomaco vuoto non solo è possibile, ma necessario. Perché questo è l'unico modo per idratare adeguatamente il corpo.

Un'altra versione dice che la diluizione del succo gastrico che si verifica durante un pasto a base di melone può ridurre l'appetito e compromettere la digestione nei pasti successivi.

Né l'uno né l'altro punto di vista è stato dimostrato. Pertanto, concentrati sul tuo benessere.

Perché non puoi bere acqua dopo aver bevuto il melone?

Non esiste alcuna prova scientifica che ciò non debba essere fatto.

Si ritiene semplicemente che non valga la pena versare ulteriore liquido in uno stomaco pieno d'acqua (e il melone è composto per il 90% da acqua). Ci saranno pesantezza e nausea. Con un'introduzione estremamente abbondante di acqua nello stomaco, è possibile il vomito.

Ma stiamo parlando solo di un consumo massiccio del frutto, che viene annaffiato con abbondante acqua. Se ne hai mangiato solo un pezzo, nulla ti vieta di bere un po' d'acqua, se lo desideri.

Come scegliere?

Quali sono i possibili rischi per la salute?

Effetti collaterali

Se consumati in quantità adeguate, gli effetti collaterali sono molto rari. Non c'è quasi mai un'allergia al frutto.

Il possibile danno al melone è principalmente associato all'eccesso di cibo. Dopotutto, questo è un prodotto che non costa nulla da mangiare in quantità eccessiva. Inoltre, viene spesso consumato durante i picnic e i barbecue, quando si consuma un pasto pesante a base di carne. Sì, e integrato con alcol.

Naturalmente, in questi casi si osservano spesso sintomi disordinati del tratto gastrointestinale: pesantezza all'addome, nausea e vomito, diarrea, ecc. Ma tutti questi sintomi non sono direttamente correlati al fatto che il melone sia dannoso per la salute. Sono causati da un'alimentazione scorretta e troppo abbondante.

Controindicazioni

Controindicazioni per l'uso sono malattie gastrointestinali acute.

Nonostante il fatto che il frutto sia consentito alle persone con diabete e a coloro che stanno perdendo peso, la sua quantità per queste persone dovrebbe essere limitata a 500-800 grammi al giorno.

Si sconsiglia alle donne incinte di consumare questo frutto poco prima del parto, poiché fluidifica leggermente il sangue. Per lo stesso motivo non bisogna fare affidamento sul melone prima di interventi chirurgici, quando si assumono anticoagulanti o in presenza di malattie che riducono la coagulazione del sangue.

Cosa puoi cucinare?

Tutte le ricette con la zucca possono essere divise in due categorie: salutari e quelle piuttosto dannose, poiché richiedono l'utilizzo di grandi quantità di zucchero e altri carboidrati facilmente digeribili. Sfortunatamente, ce ne sono di più di questi ultimi. Ciò include tutti i tipi di pasticcini, marmellate e la maggior parte dei dessert. Ma ci concentreremo solo sugli usi curativi del prodotto in cucina.

Alcuni chef ritengono che non ci sia nulla di sbagliato nella muffa sugli alimenti; gli scienziati non sempre sono d'accordo: ci sono prodotti scaduti che possono essere pericolosi per la salute. Alcuni consigliano di annusare il cibo per non buttarlo via prematuramente...

Annusa piuttosto che guardare le date

È sorprendente come una persona potesse vivere prima dell'avvento dell'etichettatura con la data di scadenza, che ci dice entro quale data un determinato prodotto dovrebbe essere consumato. Si scopre che possiamo farne a meno. In precedenza, nella maggior parte dei casi, ci affidavamo all’odore del cibo e poi decidevamo se valeva la pena mangiarlo oppure no. Oggi, circa la metà della popolazione totale fa affidamento esclusivamente sulle etichette con la data sulle confezioni e, di conseguenza, spesso butta via il cibo che è ancora sicuro da mangiare. Secondo il Waste Resources Action Program (WRAP), un’organizzazione che promuove la sostenibilità, ogni anno nel Regno Unito vengono sprecate circa 4,2 tonnellate di cibo, il che, oltre ai costi finanziari, ha un impatto significativo sull’ambiente.

Foto di Alamy, The Guardian

O compriamo troppo, o cuciniamo troppo, o dimentichiamo di conservare correttamente gli avanzi. Tuttavia, il motivo principale per cui buttiamo via così tanto cibo è perché non lo mangiamo in tempo e in molti casi guardiamo solo la data sulla confezione anziché il contenuto, anche se la data può essere completamente ignorata. Nel febbraio 2016 in Danimarca è stato aperto un supermercato che vende solo prodotti alimentari scaduti. Nel Regno Unito, il rivenditore online Approved Food vende alimenti "di breve durata" prossimi alla data di scadenza.

Il problema è che ci sono troppe date e si crea confusione. "Secondo la legislazione dell'Unione Europea, la maggior parte degli alimenti deve essere etichettata come 'da consumare preferibilmente entro (data)' o 'da consumarsi preferibilmente entro (data)'", spiega il responsabile del controllo delle intossicazioni alimentari presso la Food Standards Agency). Kevin Hargin(Kevin Hargin). Le aziende alimentari decidono autonomamente quali etichette e date di scadenza apporre sulle confezioni, e di solito lo fanno in collaborazione con i loro scienziati. "Tutto ciò viene fatto tenendo conto delle condizioni e della qualità delle materie prime, del metodo di lavorazione, della lunghezza e della natura della catena di approvvigionamento e del processo di stoccaggio, sia presso i punti vendita che presso i consumatori."

"L'utilizzo degli alimenti prima della data di scadenza indica che sono sicuri da mangiare, e l'etichettatura 'da consumarsi preferibilmente entro' indica lo stato di qualità del cibo", afferma un portavoce della Food Standards Agency. – Le date di scadenza vengono solitamente utilizzate per etichettare prodotti alimentari freschi e deperibili che possono causare avvelenamenti se superano la data di scadenza. Le linee guida per il miglior consumo vengono utilizzate per alimenti come pane e prodotti da forno, che difficilmente causano avvelenamento se consumati dopo la data consigliata, anche se la qualità del prodotto risulterà ridotta. La data di scadenza e le date di scadenza consigliate sono indicate per aiutare i dipendenti del negozio nello svolgimento delle promozioni.

Nel febbraio 2016 in Danimarca è stato aperto un supermercato che vende solo prodotti alimentari scaduti.

Non tutti si lasciano prendere dal panico alla vista delle macchie di muffa sulla confezione dei pomodori la cui data di scadenza è scaduta. Potresti essere tu quello che tira fuori il cibo dal bidone della spazzatura e lo considera “abbastanza buono” quando qualcun altro nella tua famiglia lo avrebbe già buttato via. Potresti anche avere ancora una bottiglia di salsa Tabasco appiccicosa di 20 anni o lattine con un marchio obsoleto sopra a casa tua. È del tutto possibile che non butti mai via il formaggio, nonostante una parte significativa della sua superficie sia ricoperta da uno strato verde: lo tagli semplicemente.

Dovrei preoccuparmi delle date indicate sulla confezione?

“Il consiglio è: non mangiare cibo oltre la data di scadenza”, afferma il microbiologo e docente senior di sicurezza alimentare presso l’Università di Bath Spa. Ian Haysom(Ian Haysom). – Ciò è necessario perché alcuni alimenti comportano un rischio di avvelenamento maggiore rispetto ad altri. Ad esempio, la carne e il pesce hanno maggiori probabilità di contenere agenti patogeni dannosi, mentre la lattuga o i germogli di soia hanno meno probabilità”. Tuttavia, anche altri fattori possono influenzare notevolmente l'avvelenamento: ad esempio, le condizioni di funzionamento del frigorifero o la forza con cui il corpo reagisce ai batteri nocivi. Alcuni microrganismi, come E. coli o salmonella, non modificheranno l'odore del prodotto. Puoi tranquillamente mangiare formaggio o yogurt in una confezione chiusa scaduta. "Ma se hai con te bambini o malati, allora è meglio astenersi da un simile rischio", dicono gli esperti. Puoi anche prolungare la durata di conservazione di alcuni alimenti cucinandoli e lasciandoli in frigorifero o congelandoli.

Foto di Alamy, The Guardian

Se frutta e verdura hanno una data su di loro, è più probabile che sia una raccomandazione su quando dovrebbero essere consumate piuttosto che su quando è meglio consumarle prima, ma questo solo se vengono vendute nella loro forma cruda piuttosto che come insalate o fette pronte. . Questo tipo di cibo trasformato, dice Haysom, è già pulito e inumidito, il che crea una sorta di terreno fertile in cui i batteri possono vivere e crescere. "Avevo pomodori che erano rimasti nel frigorifero per diverse settimane, e anche mele che erano state conservate nel frigorifero per mesi", fa un esempio il microbiologo. Le etichette che ne consigliano il consumo possono essere del tutto ignorate se si trovano su lattine o sacchetti di pasta secca. La "scadenza" influirà ovviamente sulla perdita di gusto e qualità, ma ciò non influirà in alcun modo sulla salute. “Un collega di lavoro mi ha regalato una lattina di fiocchi d'avena degli anni '60; L'ho aperto e tutto andava bene", ricorda Haysom.

Angela Hartnett, chef e ristoratrice:

– Al lavoro, poiché i visitatori pagano, utilizziamo solo i prodotti migliori, e se c’è qualcosa di scarsa qualità, non lo serviamo. Tuttavia, a casa, non ho intenzione di gettare nella spazzatura innumerevoli foglie di lattuga. Non so come, mi era rimasta della pancetta a casa e c'era già un po' di muffa sopra. E non c'era niente di sbagliato in questo, perché era carne in scatola affumicata. Se penso che qualcosa sia scaduto lo butto via, ma se sono sicuro che non ci sia niente che non va lo mangio tranquillamente. Non butterò via qualcosa solo perché è passata la data di scadenza consigliata per il prodotto. Se è qualcosa di vegetariano e leggermente appassito, preferisco cucinarlo piuttosto che buttarlo via. Anche se ammetto che non tutto è così semplice. Non so mai cosa fare con le uova: se conservarle in frigorifero o a temperatura ambiente. Ma le uova non rimangono a casa mia abbastanza a lungo da preoccuparmi se siano fresche o meno. Se faccio la pasta, mangio gli avanzi il giorno dopo: aggiungo solo un po' d'acqua e la riscaldo.

Ruby Tandoh, scrittrice gastronomica e chef:

– Nella mia famiglia c’è un forte istinto di autoconservazione. Non corriamo rischi inutili. Mio padre ha condotto una campagna per tutta la vita contro la leccatura della pastella dalla ciotola: vedeva salmonella e morte certa in ogni goccia di uovo crudo. Mia sorella ci ha regalato le sue caramelle di Natale perché la data di scadenza era passata da un mese e una delle caramelle aveva preso la forma di una nocciolina. Anch’io ho ereditato questa diffidenza verso le date di scadenza, che in effetti non è una cosa molto piacevole da ammettere quando si lavora nel mondo alimentare. Se lavori con il cibo, significa che hai a che fare con tutto il cibo, compresi i suoi aspetti crudi, puzzolenti e discutibili.

Le date di scadenza vengono generalmente utilizzate per etichettare gli alimenti freschi e deperibili.

Se le uova sono passate anche un giorno dalla data di scadenza, per me è una vera seccatura: per sapere se sono commestibili, le porto all'orecchio e ascolto i suoni al loro interno, oppure le immergo nell'acqua per vedere se l'uovo affonda o no. Se tutto sembra a posto, li cucino, ma con molta attenzione e li friggo. Voglio essere più razionale nel consumo del cibo. Voglio imparare a raschiare via la muffa dal cibo, a coprirmi il naso e a mangiare. Ho già fatto qualche passo in questa direzione testando le ricette per il mio prossimo libro. Alcune carote appassite sul fondo del cassetto della frutta e verdura possono essere una bella aggiunta a un'insalata piccante di carote e ceci, invece di essere relegate al contorno o, peggio, gettate nella spazzatura. Non sono così senza speranza.

Tamal Ray, panettiere, giornalista per la casa editrice G2, medico:

– Sono abbastanza liberale riguardo all’etichettatura “da usare preferibilmente prima...”, ma anch’io ho un limite. Una volta stavo visitando una ragazza che aveva preparato un'enorme pentola di manzo alla bolognese. Si è dimenticata di metterlo nel frigorifero. E la bolognese rimase nell'angolo della cucina soffocante per tre giorni, finché sul cibo non si formò uno spesso strato di muffa. Questa ragazza è entrata in cucina mentre stavo preparando il tè e si è ricordata di aver dimenticato di togliere la padella. Proprio davanti a me ha tolto tutto lo stampo e ha messo la teglia in frigorifero. Senza notare l'orrore sul mio viso, mi ha invitato a provare: "Ne vuoi un po'?" Ho rifiutato, ho avuto una sensazione di vomito.

Foto: Tom Hoenig/Getty Images/Westend61

È allora che presto davvero attenzione alle etichette, quando acquisto i prodotti. Dopodiché, quando sono già a casa, mi affido solo alle mie sensazioni. Se ha un bell'aspetto e un buon odore e sento che non c'è niente di sbagliato, lo mangio. Una mia amica ha un atteggiamento completamente diverso: se è passata la data di scadenza, lo butta via. Ricordo bene come gettava via il pesce confezionato, di bell'aspetto e una scatola di cartone con l'uva ancora fresca solo perché era passata la data segnata. Sosteneva che non era più una studentessa e non aveva più bisogno di mangiare dal bidone della spazzatura. Non potevo farci niente. Odio buttare via il cibo. Inoltre, anche se la data di consumo consigliata è trascorsa, possiamo ancora mangiare molti alimenti. Hai solo bisogno di usare un po' di immaginazione. I bordi del pane raffermo possono diventare pangrattato o crostini. I frutti troppo maturi sono buoni per i cocktail. L'unica cosa a cui devi stare attento è la carne.

Thomasina Miers, chef e giornalista del The Guardian:

– Controllo l'odore e l'aspetto del cibo e se il cibo ha un cattivo odore e un cattivo aspetto, lo butto via. Ho scoperto che lo yogurt può essere consumato per almeno un'altra settimana dopo la data di scadenza. Non lascio fuori la carne cruda a lungo, ma mi sento a mio agio a lasciare gli avanzi di cibo cotto in frigorifero per quattro o cinque giorni. Una volta avevo conservato le cipolle in frigorifero per diverse settimane. A casa dei miei genitori abbiamo trovato una bottiglia di ketchup vecchia di 10 anni ed ancora utilizzabile. Tuttavia, sto molto attento con alcuni prodotti. Il modo più semplice per avvelenarsi è il pollo crudo. Il riso bollito non viene mai conservato nel nostro frigorifero per più di un giorno, perché lì possono crescere batteri nocivi, ma possiamo conservare il riso fritto.

Questo testo è una traduzione dell'articolo Emin Sarner (Emine Più sano) che viene pubblicato sul giornaleIL Custode" Data di accesso: 20/03/2016Il testo è pubblicato a scopo informativo e non riflette l'opinione degli editori.

Molte donne notano cosa provoca loro sensazioni speciali e in questo momento la loro libido aumenta. Ciò non sorprende: è in questo momento che l'ormone testosterone, responsabile del desiderio sessuale, è al suo apice nel corpo femminile. Il secondo picco di questo ormone si verificherà alle , e vorrai di nuovo fare sesso. Inoltre, durante le mestruazioni viene prodotta ossitocina e le contrazioni uterine saranno più forti durante l'orgasmo. Tutto ciò sembra molto allettante, ma forse non vale la pena rischiare?

Cosa c'è esattamente da rischiare? In generale, c'è qualcosa. Ma andiamo con ordine.

Perché vuoi fare sesso durante il ciclo?

Molte persone fanno sesso durante il ciclo mestruale: è considerato naturale. Molto spesso, i giovani si riferiscono semplicemente a questo: hanno meno pregiudizi e conoscenze della fisiologia. E sono più propensi ad agire in un impeto di passione e a non pensare alle conseguenze. Meno sai, meglio dormi. Qualcuno vuole prevenire una gravidanza indesiderata in questo modo: questo è molto inaffidabile.

Coloro che hanno monitorato le proprie sensazioni durante il sesso durante le mestruazioni e in altri giorni del ciclo potrebbero notare una differenza. Con periodi dolorosi, poche persone vogliono fare sesso, più spesso vogliono limitare qualsiasi contatto fisico, soprattutto nei luoghi intimi. Se le mestruazioni sono moderate e non dolorose, il desiderio sessuale è spesso piuttosto forte. Oltre ad aumentare la libido femminile durante le mestruazioni, il testosterone è anche responsabile dell’aumento della soglia del dolore. Questo crea un circolo vizioso: periodi indolori - alta libido durante le mestruazioni.

Quali sono i pericoli del sesso durante le mestruazioni?

Come ridurre i rischi del sesso durante le mestruazioni

  • Anche il sesso durante le mestruazioni dovrebbe avvenire con il preservativo. In questo modo riduci due rischi contemporaneamente: gravidanza indesiderata ed endometrite (ovviamente una malattia sessualmente trasmissibile)
  • Evita la massima penetrazione del tuo partner nella vagina. Ciò ridurrà il rischio di lesioni cervicali
  • Aumenta il tempo dei preliminari durante i rapporti sessuali durante le mestruazioni: la durata e l'intensità del contatto vaginale in questo caso diminuiranno e otterrai piacere con meno rischi
  • Non dovresti fare la doccia dopo il sesso durante le mestruazioni: questo può introdurre batteri dalla vagina nell'utero
  • Le posizioni sessuali durante le mestruazioni sono preferibili quando l'utero si trova sopra l'ingresso della vagina: non sdraiato o capovolto

Ci sono dei benefici nel fare sesso durante il ciclo mestruale?

Il vantaggio principale è la comprensione reciproca e il piacere tra due persone. Se hai periodi dolorosi, puoi sfruttare il sesso per ridurre il dolore e accelerare la pulizia dell'utero. , che vengono rilasciati al momento dell'orgasmo, accelereranno il tuo ritorno al tuo aspetto fiorito e miglioreranno il tuo umore.

I medici continuano a sconsigliare l'abuso sessuale durante le mestruazioni.

Natalia Trokhimets

Sant'Ignazio (Brianchaninov) nel suo “Insegnamento sulla regola della preghiera” scrive: “Regola! Che nome accurato, preso in prestito dall'effetto stesso prodotto su una persona dalle preghiere chiamate regola! La regola della preghiera guida l'anima in modo corretto e santo, le insegna ad adorare Dio in Spirito e Verità (Gv 4,23), mentre l'anima, abbandonata a se stessa, non potrebbe seguire la retta via della preghiera. A causa dei suoi danni e dell'oscuramento causato dal peccato, veniva costantemente sedotta ai margini, spesso nell'abisso, ora nella distrazione, ora nei sogni ad occhi aperti, ora in vari fantasmi vuoti e ingannevoli di elevati stati di preghiera, creati dalla sua vanità e voluttà.

Le regole di preghiera mantengono l'orante in un'indole salvifica, umiltà e pentimento, insegnandogli la costante autocondanna, nutrendolo con tenerezza, rafforzandolo con la speranza nel Dio Buonissimo e Misericordioso, deliziandolo con la pace di Cristo, amore per Dio e per il prossimo”.

Da queste parole del santo è chiaro che è molto salvifico leggere le regole della preghiera mattutina e serale. Tira spiritualmente una persona fuori dalla confusione dei sogni notturni o delle preoccupazioni diurne e la pone davanti a Dio. E l'anima umana entra in comunicazione con il suo Creatore. La grazia dello Spirito Santo discende su una persona, la porta nel necessario stato d'animo pentito, le dona pace interiore e armonia, allontana da lui i demoni (“Questa generazione è scacciata solo dalla preghiera e dal digiuno” (Matteo 17:21) , gli manda la benedizione e la forza di Dio soprattutto perché le preghiere sono state scritte da persone sante: i santi Basilio Magno e Giovanni Crisostomo, san Macario il Grande e altri Cioè, la struttura delle regole è molto utile per l'anima umana.

Pertanto, ovviamente, leggere ogni giorno le regole della preghiera mattutina e serale, per così dire, è il minimo necessario per un cristiano ortodosso. Inoltre, non ci vuole molto tempo. Per chi ha preso l'abitudine di leggere ci vogliono circa venti minuti la mattina e altrettanti la sera.

Se non hai tempo per leggere la regola del mattino tutta in una volta, suddividila in più parti. "Cerretto" dall'inizio a "Signore abbi pietà" (12 volte), compreso, può, ad esempio, essere letto a casa; Le seguenti preghiere sono durante le pause nel lavoro o durante le attività quotidiane. Questo, ovviamente, va confessato, ma è meglio che non leggerlo affatto. Siamo tutti umani ed è chiaro che siamo molto peccatori e impegnati. Regola tu stesso anche la fine delle tue preghiere mattutine. Ciò riguarda la commemorazione. Potete leggere la commemorazione estesa oppure quella abbreviata. A vostra discrezione, a seconda del tempo a disposizione.

Un errore abbastanza comune dei nuovi cristiani ortodossi è leggere la regola della preghiera serale immediatamente prima di andare a letto. Oscilli, vacilli, mormori parole di preghiera e tu stesso pensi a come sdraiarti a letto sotto una coperta calda e addormentarti. Quindi risulta: non preghiera, ma tormento. Lavori forzati obbligatori prima di andare a letto.

In effetti, la regola della preghiera serale viene letta in modo leggermente diverso. L'igumeno Nikon (Vorobiev) ha scritto che dopo le preghiere serali puoi lasciare il tempo per parlare e bere il tè.

Cioè, infatti, potete leggere la regola della preghiera serale dall'inizio alla preghiera di San Giovanni Damasceno “O Signore, amante dell'umanità...” Se voi, cari fratelli e sorelle, avete notato, allora prima di questo preghiera c'è una preghiera di congedo: “Signore Gesù Cristo, il Figlio Dio... abbi pietà di noi. Amen". È davvero una vacanza. Puoi leggere le preghiere della sera fino a molto prima di andare a dormire: alle sei, alle sette, alle otto di sera. Quindi dedicati alle tue attività serali quotidiane. Puoi ancora mangiare e bere il tè, come diceva padre Nikon, e comunicare con i tuoi cari.

E a partire dalla preghiera “Signore, amante dell'umanità...” e fino alla fine, la regola viene letta immediatamente prima di andare a letto. Durante la preghiera “Dio risorga” è necessario farsi il segno della croce e puoi attraversare il tuo letto e la tua casa verso i quattro punti cardinali (partendo, secondo la tradizione ortodossa, da est), proteggendo te stesso, i tuoi cari e i tuoi cari. a casa con il segno della croce da ogni male.

Dopo aver letto la seconda metà delle preghiere della sera, non si mangia né si beve nulla. Nella preghiera “Nelle tue mani, Signore...” chiedi a Dio la benedizione per un buon sonno e gli affidi la tua anima. Dopodiché dovresti andare a letto.

Vorrei attirare la vostra attenzione, cari fratelli e sorelle, anche sulla regola di san Serafino di Sarov. Molti lo intendono come leggere tre volte al giorno (mattina, pranzo, sera) alcune preghiere “Padre nostro” (tre volte), “Vergine Madre di Dio, rallegrati...” (tre volte) e il Credo (una volta). Ma non è così. Oltre a leggere la regola tre volte, il monaco serafino ha detto che nella prima metà della giornata una persona dovrebbe leggere quasi sempre la preghiera di Gesù o, se ci sono persone intorno, nella sua mente "Signore, abbi pietà", e dopo pranzo, invece della preghiera di Gesù, "Santissima Theotokos, salvami peccatore".

Cioè, San Serafino offre a una persona un esercizio spirituale nella preghiera continua, e non solo un sollievo dalle regole della preghiera serale e mattutina. Ovviamente puoi leggere la preghiera secondo la regola di San Serafino di Sarov, ma solo allora devi seguire tutte le istruzioni del grande anziano.

Pertanto, lo ripeto ancora una volta, la regola della preghiera mattutina e serale è il minimo necessario per un cristiano ortodosso.

Vorrei anche attirare la vostra attenzione, cari fratelli e sorelle, su un errore abbastanza comune che spesso commettiamo.

Ce lo mette in guardia sant'Ignazio nell'opera sopra citata: «Quando si esegue la regola e gli inchini non bisogna avere fretta; È necessario eseguire sia le regole che gli inchini con il massimo tempo libero e attenzione possibile. È meglio dire meno preghiere e inchinarsi meno, ma con attenzione, che tante e senza attenzione.

Scegli tu stesso una regola che corrisponde ai tuoi punti di forza. Ciò che il Signore ha detto riguardo al sabato, che è per l'uomo, e non l'uomo per esso (Marco 2:27), può e deve essere applicato a tutte le azioni pie, così come alla regola della preghiera. Una regola di preghiera è per una persona, e non una persona per una regola: dovrebbe contribuire al raggiungimento del successo spirituale di una persona e non servire come un peso scomodo (dovere oneroso), schiacciando la forza fisica e confondendo l'anima. Inoltre, non dovrebbe servire come motivo di presunzione orgogliosa e dannosa, di condanna dannosa dei propri cari e di umiliazione degli altri”.

Il monaco Nicodemo del Sacro Monte ha scritto nel suo libro “La guerra invisibile”: “...Ci sono molti chierici che si privano del frutto salvifico del mondo delle loro opere spirituali procrastinandole, credendo che subiranno un danno se non li completano, ovviamente nella falsa fiducia che in questo consista la perfezione spirituale. Seguendo così la loro volontà, lavorano duramente e si tormentano, ma non ricevono la vera pace e la pace interiore, nella quale Dio trova e riposa veramente”.

Dobbiamo cioè contare le nostre forze nella preghiera. Dovresti sederti e pensare al tempo che hanno tutti. Se, ad esempio, sei uno spedizioniere in una società commerciale e sei in viaggio dalla mattina alla sera, oppure sei sposato, lavori e hai ancora bisogno di dedicare tempo a tuo marito, ai tuoi figli e a organizzare la vita familiare, allora forse il ti basta la regola della preghiera mattutina e serale e la lettura di due capitoli de "L'Apostolo", un capitolo del Vangelo al giorno. Perché se ti impegni anche a leggere vari akathisti, diversi kathisma, allora non ti rimarrà più tempo per vivere. E se sei un pensionato o lavori da qualche parte come guardia di sicurezza o in un altro lavoro, con tempo libero, allora perché non leggere akathisti e kathisma.

Esplora te stesso, il tuo tempo, le tue capacità, i tuoi punti di forza. Bilancia la tua regola di preghiera con la tua vita in modo che non sia un peso, ma una gioia. Perché è meglio leggere meno preghiere, ma con sincera attenzione, che leggere molto, ma sconsideratamente, meccanicamente. La preghiera ha potere quando la ascolti e la leggi con tutto il tuo essere. Allora una sorgente vivificante di comunicazione con Dio scorrerà nei nostri cuori.

La risposta non può essere univoca. Ogni corpo femminile è individuale e sono possibili deviazioni dal periodo di ovulazione "normale". Vediamo più da vicino le varie situazioni.

Fare l'amore durante le mestruazioni. Per quello?

E davvero - perché? Questa non è una cosa molto piacevole. E poiché viene posta la domanda sulla gravidanza, significa che il rapporto sessuale è pianificato senza l'uso del preservativo. È dovuto alla passione divorante? Non sempre... Più spesso - la convinzione che sia impossibile rimanere incinta all'inizio del ciclo mestruale. E questa affermazione è molto commovente per quelle donne che non usano metodi contraccettivi affidabili. Innanzitutto, questa affermazione è molto dubbia (vedremo perché di seguito) e "è possibile rimanere incinta durante le mestruazioni" è la domanda giusta. In secondo luogo, durante le mestruazioni, la cervice è leggermente aperta, il che significa che l'ingresso nell'utero per vari agenti patogeni è aperto!

Qual è la probabilità di gravidanza?

Sicuramente molti di voi sanno che la gravidanza può iniziare solo se lo sperma incontra l'ovulo. E questo può accadere solo durante il periodo dell'ovulazione. Lo sperma può vivere nella vagina fino a 7 giorni e un ovulo può vivere non più di 2 giorni. Cioè, sarebbe logico presumere che il concepimento rapido anche in una coppia sana non sia sempre possibile, la probabilità che ciò accada aumenta con la frequenza e la regolarità dei rapporti sessuali;

L'ovulazione è la seconda, breve fase del ciclo mestruale e avviene proprio nel mezzo. Pertanto, se il ciclo mestruale è classicamente di 28 giorni (il ciclo viene conteggiato dal primo giorno dell'ultima mestruazione al primo giorno della successiva), l'ovulazione avverrà il giorno 14 (più o meno 2 giorni). In questa situazione, determinare se "è possibile rimanere incinta durante le mestruazioni" è abbastanza semplice: questo è impossibile, a meno che le mestruazioni non durino più dei 7 giorni prescritti. Ma se il ciclo mestruale è breve - 23-24 giorni, possono verificarsi giorni pericolosi proprio negli ultimi giorni delle mestruazioni, cioè nei giorni 5-7. Lascia che l'ovulazione avvenga l'undicesimo giorno, ma come abbiamo già detto, gli spermatozoi hanno la capacità di mantenere la loro vitalità per diversi giorni, essendo già all'interno del corpo femminile. Se alcuni spermatozoi agili attendono l'ovulazione, il concepimento è molto probabile.

Tuttavia, la risposta alla domanda “è possibile rimanere incinta il primo giorno delle mestruazioni” può essere sicuramente negativa, anche se il ciclo mestruale è molto breve. Le condizioni per lo sperma durante questo periodo sono sfavorevoli, soprattutto se le secrezioni sono abbondanti. D'altronde, per lo stesso motivo, poche persone penserebbero di fare l'amore in questo periodo. Se qualcuno afferma che la gravidanza è avvenuta il primo giorno delle mestruazioni, allora la questione è diversa: la gravidanza è avvenuta prima, 2 settimane prima delle mestruazioni "non reali" e la donna non lo sapeva. E nelle prime settimane di gravidanza possono verificarsi sanguinamenti, soprattutto nei giorni in cui inizieranno le mestruazioni.

Ci sarà una risposta completamente diversa alla domanda” È possibile rimanere incinta il primo giorno dopo il ciclo?" Naturalmente, ci sono molti casi simili. Inoltre, se le tue mestruazioni sono lunghe - 7-8 giorni. Allora il concepimento è abbastanza probabile.

Cosa fare?

La risposta suggerisce se stessa: fare l'amore con una contraccezione affidabile e non fare affidamento sul metodo del calendario per determinare i giorni in cui è probabile il concepimento e l'astinenza sessuale in questo momento. Se vuoi l'amore durante il ciclo, assicurati di usare il preservativo.



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