Чистка льняной мукой. Чистка кишечника льняной мукой: отзывы

На сегодняшний момент правильное питание набирает всё большую популярность. Еда должна обеспечить суточную калорийность, а также дать нашему организму необходимые полезные вещества, которые способствуют его очищению, правильной работе и оздоровлению. Одним из таких полезных продуктов является льняная мука.

Очищение и исцеление с ее помощью доступно всем, кто следит за своим питанием. Им рекомендуется отказаться от пшеничной белой муки, которая не содержит каких-то полезных веществ, является при этом очень калорийной. При этом льняная мука, наоборот, не перегружена калориями, но имеет уникальные свойства и состав. Медицинские исследования продемонстрировали, что она благотворно воздействует на ЖКТ. Следовательно, люди её начали использовать для похудения и очищения организма. Её в последнее время стали применять в косметологии, так как льняная мука может улучшить состояние волос и кожи.

Льняная мука: полезные свойства, применение, противопоказания

В ней отсутствует избыток углеводов. Следовательно, всем, кто хочет похудеть и не в силах при этом отказаться от теплой выпечки, можно заменить пшеничную муку льняной. Можно их смешивать в разных пропорциях для того, чтобы выпечка была вкусной и полезной. Так почему подходит мука льняная желающим сбросить лишний вес? Все дело в том, что продукты из обычной пшеничной муки до отказа напичканы углеводами. При этом организм каждую молекулу углевода превращает в 2 молекулы жира. При этом льняная мука, которая содержит минимальный объем углеводов, препятствует появлению данного тем самым способствуя похудению.

За счет этих свойств она способствует уменьшению веса по двум направлениям: снижение калорийности еды и Но стоит ее избегать людям с камнями в желчном пузыре.

Похудение

Безусловно, каждая девушка мечтает о стройности. Ей поможет в этом вопросе именно этот натуральный природный продукт.

Льняная мука с кефиром - это очень популярное средство для похудения. Употреблять такую смесь нужно раз в день, заменив ею ужин. На стакан кефира необходимо добавить ложку муки, все тщательно перемешать, можно добавить мед. Можно ее добавить и в стакан кипяченной теплой воды, настоять около 5 минут, после чего выпить.

Совершенно неудивительно, что сегодня среди женщин все популярней становится Обсуждение этого вопроса поднималось не раз. Для начала стоит отметить, что это диетический продукт, насыщающий наш организм, но при этом не прибавляющий нам лишний калорий. Кроме того, она предотвращает запоры, замечательно а также улучшает его работу.

Поскольку кефир насыщен молочными бактериями, которые нам необходимы для поддержания микрофлоры кишечника, кефир с льняной мукой несет нашему организму двойную пользу.

Вот план питания на сутки:

Завтрак: 4 ложки муки смешать с таким же количеством кипятка, оставить настаиваться на 10 минут. Кроме того, можно добавить (натереть их на тёрке или нарезать небольшими кусочками).
Второй завтрак: сделать салат из моркови и апельсина (апельсин режут кубиками, а морковь трут на тёрке). Всю смесь заправить льняным маслом. Помимо этого, можно съесть небольшой кусочек хлеба из или цельного зерна.
Обед: суп из овощей без поджарки и масла.
Полдник: ложка льняной муки с 200 мл кефира.
Ужин: кусочек рыбы на пару, которую можно заправить лимонным соком.

Такая сбалансированная диета поможет похудеть, не нанеся вреда здоровью человека.

Кефир и льняная мука

Льняная мука с кефиром - это эффективное средство для очищения кишечника, а также нормализации его микрофлоры. Такая смесь помогает из организма вывести все шлаки, кроме того, наладить работу ЖКТ. Кефир с льняной мукой может заменить завтрак или ужин, что даст возможность снизить калорийность потребляемой пищи, тем самым помогая в потере веса.

Пример программы очищения, которая рассчитана на 3 недели:

1 неделя: ложку муки размешать в ½ стакана напитка;
2 неделя: две ложки муки размешать в ½ стакана напитка;
3 неделя: три ложки муки размешать в 150 г напитка.

Для кишечника и желудка

Льняная мука в целом полезна для работы кишечника и желудка. Она нашим организмом очень легко усваивается, выводит токсины и шлаки, а также, как уже выяснилось выше, способствует нормализации веса.

Льняная мука для очищения кишечника используется уже достаточно давно. Это происходит за счет того, что в ней находится огромное число пищевых волокон. Огромная польза от нее будет людям, которые страдают гастритом, запорами, а также язвой двенадцатиперстной кишки или желудка.

Для профилактики рака

Ученные в ходе исследований пришли к такому выводу: употребляя каждый день по ложке льняной муки, есть возможность избежать риска развития онкологических заболеваний. Ее особым достоинством считается то, что у нее в составе имеются антиоксиданты растительного происхождения - лигнаны, помогающие организму человека справляться с гормонами, которые способствуют возникновению раковых клеток. Но это еще не все, чем полезна льняная мука. Применять ее можно для остановки развития опухолей, поскольку она является источником селена.

Словом, можно сказать, что она справляется с ростом и размножением раковых клеток. Следовательно, ее часто используют для профилактики и лечения онкологических заболеваний.

При заболеваниях сосудов и сердца

Для профилактики различных сердечно-сосудистых заболеваний также часто используется льняная мука. Полезные свойства продукта полезны для нормального функционирования нашего сердца, поскольку в ее составе содержится магний и калий. При ее приеме уменьшается вероятность появления тромбов.

Кроме того, она активно используется и в косметологии.

Для жирной кожи

Необходимо взять по одной ложке овсяной и льняной муки, перемешать их с молоком и дать немного настояться. Готовую смесь наносят на зону декольте и лицо на 10 минут, после чего смывают теплой водой.

Для сухой кожи

В этом случае нам понадобится льняная мука с кефиром. Для этого ложку муки смешивают с 3-мя ложками напитка, наносят на кожу на 10 минут, потом смывают водой.

Для комбинированной кожи

Для этого нужно взять ложку льняной муки, потом залить ее кипятком до кашицеобразного состояния общей массы, оставить немного разбухнуть. В эту смесь далее добавить по ложке оливкового масла и меда.

Нужно отметить, что такие маски делают только тогда, когда у вас отсутствует аллергия на их составляющие. Это проверить очень легко, нужно нанести немного маски на любой участок кожи на 10 минут. Если по истечении этого времени у вас не появятся покраснения и раздражения, то данную маску можно смело использовать.

Для волос

Также ее можно применять для питания и смягчения волос. Льняная мука с кефиром и эфирным маслом сделает их более пышными и гладкими. Такую маску необходимо держать около получаса, после чего смыть шампунем.

Льняную муку использовать можно также вместо шампуня для мытья головы. Для этого нужно смешать ложку муки с водой, готовую массу нанести на волосы и кожу голову, помассировать и смыть. Локоны после этого будут блестящими и лёгкими.

Противопоказания

Сейчас рассмотрим, какой вред льняная мука может нанести организму, а также кому она противопоказана.

Очищение организма льняной мукой и кефиром недопустимо для людей, у которых в желчном пузыре есть камни, поскольку при употреблении этой смеси они могут сдвинуться, закупорив собой протоки. Также нужно проверить и наличие камней в почках.

Стоит отметить, что на упаковках с льняной мукой в основном написано, что данный продукт противопоказаний не имеет. Но в этом вопросе стоит все-таки проявлять мудрость. В случае если вы решили ее принимать для похудения или оздоровления организма, лучше предварительно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Итак, льняная мука является недорогим натуральным средством, способным, как мы выяснили, на многое. Ее можно употреблять для похудения, очищения кишечника, красоты волос и лица. Доверяйте природе, выбирайте средства, подходящие именно вам, и оставайтесь здоровыми и красивыми!

Очищение организма – полезная, и популярная сегодня процедура. Начинать чистку необходимо с кишечника. Именно в этом органе скапливается наибольшее количество шлаков, препятствующих нормальной работе всех остальных органов.

Правильное функционирование органов пищеварительной системы – это здоровье всего организма. Поэтому необходимо регулярно помогать очистить организм от мусора и ядов. Проводить очистку можно дома посредством эффективных процедур с использованием недорогих ингредиентов для чистки.

Полезные для организма свойства льна

Использование льняного семени чрезвычайно полезно для кишечника благодаря своим природным компонентам и целительным свойствам.

Кефирные диеты широко распространены, именно как очищающие. Преимущества кисломолочного продукта:

сокращает гладкую мускулатуру кишечника для безболезненного и легкого выведения отходов жизнедеятельности
убивает вредные микроорганизмы в кишечнике, восстанавливая его микрофлору
ускоряет метаболизм
наличие молочнокислых бактерий повышает иммунитет
не позволяет остаткам пищеварительного процесса застаиваться в складках толстой кишки
не позволяет разрастаться клеткам рака.

Сочетание льняной муки и кефира для очищения организма

Льняная мука по калорийности уступает пшеничной, и может считаться продуктом диетическим. Льняную муку можно приобрести в магазине, а можно измельчить льняные семена на кофемолке, и получить муку не прибегая к ее покупке. Отличие самодельной льняной муки от покупной состоит в том, что она не может долго храниться. Не следует заготавливать много льняной муки.

Использование льняной муки в сочетании с кефиром дает двойной эффект:

лен связывает токсины, сорбирует шлаковые отложения, а кефир безболезненно выводит мусор из организма, не доставляя дискомфорта. При этом в кишечнике сохраняется баланс и микрофлора
в желудке льняная мука увеличивается в объеме, не позволяя развиваться голоду, кисломолочный напиток защищает кишечник от процессов брожения
смесь льняной муки и кисломолочки обволакивает кишечник, препятствуя его раздражению.

Льняная мука в сочетании с кисломолочным напитком являются не только чистящими пищеварительную систему средствами, они так же положительно влияют на состояние здоровья при склонности к запорам, язвенной болезни двенадцати перстной кишки и желудка, сердечных недугах, заболеваниях суставов. Помогают в борьбе с избыточной массой тела и любыми нарушениями в работе кишечника. Оздоравливают волосы и эпидермис.

При очищении льняной мукой выпивается не менее 2,5 литров воды в сутки.

Льняная мука, приготовленная самостоятельно, должна быть свежей. Кефир следует покупать суточный, жирностью 1%, и без каких-либо добавок. При повышенной кислотности желудка, допускается замена кефира натуральным обезжиренным йогуртом. Проводя чистку льняной мукой и кефиром необходимо отказаться от тяжелой пищи, употребления сладостей, жирных сортов рыбных и мясных продуктов, яиц, жареных блюд. Следует употреблять больше фруктов и овощей, обогащенных клетчаткой.

Желательно исключить из рациона соль и любые соленые и копченые блюда.

Как проводить очищение льняной мукой и кефиром

Очистительные процедуры льняной мукой проводятся в течение 21 дня.

Смесь кефира и муки представляет собой своеобразный коктейль с нейтральным вкусом. После приготовления, напиток необходимо настоять четверть часа. Выпивать утром до завтрака и вечером перед сном. Схема приема муки и кисломолочного напитка следующая:

с 1-ого по 7-ой день: мука – 10 гр. на 100 мл кисломолочного продукта
с 8-ого по 14-й день: льняное сырье – 20 гр., объем кефира остается прежним
с 15-ого по 21-й день: мука составит 30 гр., объем кефира увеличивается на 50 мл.

После процедуры очистки, можно использовать соус из льняной муки и кефира для заправки овощного салата из огурцов, томатов и зелени. В этом случае уже допускается добавление соли и специй.

Когда не следует применять льняную муку для очистительных процедур

Запрещено применение метода очищения льняной мукой в следующих случаях:

камни в почках и желчнокаменная болезнь. В результате употребления очищающей смеси они могут прийти в движение, но не выйти из организма
период лактации и беременности. В это время женщинам запрещено проводить любые очистительные процедуры
хронические заболевания половой системы у женщин. Лен способен усиливать болезненные ощущения в этой области
заболевания предстательной железы у мужчин, даже на начальной стадии развития
хроническое воспаление кишечника, особенно в стадии обострения. Лен предназначен только для очищения, но не для лечения

Если во время приема коктейля появились высыпания на коже, неприятные ощущения в области гортани, отеки — это свидетельствует об аллергической реакции на компоненты смеси. В таком случае очищение мукой из льна следует прекратить и принять антигистаминное средство.

Перед проведением курса очищения льняной мукой и кефиром следует получить консультацию доктора. При необходимости пройти амбулаторное обследование.

Лён в народной медицине применяют со времен Древнего Египта. Льняная мука – природное целительное средство. Изготавливают путём перемола семян льна. В промышленном производстве смесь обезжиривают. Помол домашнего приготовления содержит значительное (30-50%) количество масла, поэтому хранить её допустимо не более трёх дней, а лучше помолоть непосредственно перед применением. Домашнее производство полезнее, т.к. льняное масло обладает ценными для организма свойствами. При обжарке семян перед помолом мука получится вкуснее.

Применять толокно из семени льна можно в кулинарии. Блюда, приготовленные на его основе, намного полезнее, т.к. при температурной обработке продукт сохраняет полезные свойства. Обычно используют помол промышленного изготовления вместе с любой привычной крупой, готовое блюдо получается нежнее на вкус.

На 100г измельченное семя содержит:

Белки – 36 г.
Жиры – 10 г.
Углеводы – 9 г.
Пищевые волокна – 30 г.
Вода – 15 г.
кКал – 270.

Клетчатка помогает стабилизировать функционирование ЖКТ. Растительный белок восстанавливает мышечные волокна, участвует в синтезе аминокислот и гормонов, легко усваивается. Полиненасыщенные кислоты Омега работают как антиокислители, помогают оздоровлению жирового обмена, расщепляют липопротеиды (т.н. «плохой» холестерин). Витамины группы B ускоряют обменные процессы в клетках организма. Фолиевая кислота повышает иммунитет. Лигнаны – фитоэстрогены останавливают рост и распространение раковых клеток.

Продукт содержит полезные макро- и микроэлементы. Современный рацион среднестатистического человека не содержит необходимого минимума многих минералов, тогда как они необходимы здоровому организму. Недостаток их сказывается на внешнем виде и общем состоянии здоровья. Помол семян льна способен с успехом заменить витаминные комплексы.

Полезность и вред применения льняного порошка

Насыщенность лечебного средства химическими элементами, витаминами, кислотами способна оказать мощное влияние на организм. Поэтому важно чётко понимать, для чего и в каких количествах использовать лечебные свойства муки из семян льна. Степень полезности применения зависит от грамотного подхода к вопросу.

Показания к применению

Наиболее активно льняной порошок применяют для лечения болезней желудка и кишечника. Пищевые волокна ускоряют метаболизм, «механически» очищают кишечник. Клетчатка активизирует перистальтику. Антиоксиданты улучшают микрофлору. Часто применяют средство для нормализации веса.

Чистка кишечника с применением муки из льняного семени рекомендована в случаях:

Ожирения;
Вздутия живота;
Колита;
Гастрита;
Частых запоров.

Благотворно сказывается приём этого продукта на работе сердца и состоянии сосудов (главным образом, благодаря калию). Полезно средство и при гормональных изменениях, сахарном диабете, общих недомоганиях, женских болезнях, в пожилом и старческом возрасте. Применяется в целях профилактики онкологических заболеваний.

Противопоказания и особенности применения

Любое лекарственное средство в неверном количестве – яд для организма. Производители на упаковке упоминают только опасность индивидуальной аллергической реакции. Перед очисткой кишечника с помощью толокна из семян льна обязательно требуется получить консультацию врача.

Очистка организма с использованием льняного порошка противопоказана при заболеваниях:

Острое или хроническое воспаление кишечника;
Гепатиты;
Фиброма матки;
Мочекаменная болезнь;
Болезни желчного пузыря;
Панкреатит;

Гиперкальциемия.

Избежать неприятных моментов при использовании средства помогут простые правила:

Для первичного приёма использовать уменьшенную дозировку (4 г), постепенно доводя до необходимого количества. Помогает воспрепятствовать вздутию живота и метеоризму.
Льняная мука при очищении кишечника способна вызывать обезвоживание, придётся употреблять больше жидкости.
Рекомендуемая суточная доза – 3 столовых ложки. Продукт содержит цианид. При температурной обработке он разрушается.
С особой осторожностью предлагать детям до 18 лет.

Рецепты для очищения кишечника

Чистку организма рекомендуется проводить регулярно. Если нет очевидных проблем со здоровьем, стоит делать это в целях профилактики. Очищение кишечника льняной мукой – процедура мягкая и безвредная. Курс приёма рассчитан на 14 – 90 дней.

Очищение льняной мукой с водой

Эти рецепты применяются в целях профилактики заболеваний ЖКТ, наиболее подходят для постепенной корректировки веса.

Рецепт 1. 10 г растворить в 100 мл подогретой воды. Смесь тщательно перемешать. Долить ещё 100 мл воды. Принимать два раза в день. Утренний приём «разбудит» организм, запустит обменные процессы. Клетчатка разбухнет и придаст ощущение сытости. Приём на ночь поможет организму справиться с перевариванием и выводом шлаков из организма. Коктейль может показаться неприятным на вкус. Следует подсластить лекарство натуральным мёдом.

Рецепт 2. Льняной кисель. 3 столовых ложки порошка высыпать в 1 л кипячёной воды. Смесь довести до кипения. Добавить на вкус изюм, джем, цукаты или цитрусовую цедру. Для сладости – немного мёда.
Рецепт 3. Для лечения запоров 4 г средства растворить в 1 стакане воды. 5 минут прокипятить. Дать остыть. Принимать на ночь.
Рецепт 4. 4 столовые ложки льняного порошка размешать в 3 л кипящей воды. Дать остыть, перемешивая время от времени. Принимать курсом в 14 дней 4-5раз в сутки. Этот рецепт поможет в очищении почек.

Льняная мука с кефиром

Способы приготовления коктейлей на кефире и дозировка отличаются в зависимости от показаний к применению лечебного средства. Кефир полезен для микрофлоры кишечника, стабилизирует давление, благоприятствует усвоению пищи. Смесь с мучным помолом из семян льна обладает лёгким слабительным эффектом. Общее правило использования коктейлей на кефире – за 45 минут до еды или приёма лекарственных средств (за счёт абсорбирующего эффекта может снизить эффективность препаратов).

Рецепт 1. Мягкое очищение кишечника проводят в 3-х недельный курс. 1 неделя – 4 г на 100 мл кефира. 2 неделя – 8 г на 150 мл кефира. 3 неделя – 12 г на 250 мл кефира. Коктейль принимать 2 раза в сутки, после сна и перед сном. В смесь можно добавить овсяные хлопья и мёд (на кончике чайной ложки). Это усилит эффект «ёршика» и придаст коктейлю питательности.

Рецепт 2. Для похудения взять 4-5 г порошка из льняных семян, залить 100 мл кефира (можно воды). Смесь должна настояться минут 10. Пить вместо ужина.
Рецепт 3. Этот способ благотворно влияет на работу печени. Курс рассчитан на 21 день. Первые 7 дней – 10 мл на 250 мл кефира. Вторые 7 дней – 20 мл на 250 мл кефира. Третья неделя – 30 мл на 250 мл кефира. Смесь принимают сразу после размешивания. Настаиваться она не должна.

Применение для очистки кишечника в кулинарии

Полезный завтрак. В 1 стакан натурального йогурта добавить 10 г муки из семян льна. На мелкой тёрке натереть яблоко или грушу. Тщательно перемешать, можно воспользоваться блендером. Количество муки допустимо постепенно увеличивать.

Каша. Смешать льняную и гречневую муку в пропорции 1:1. Залить кипятком, добавить варенье или джем. Оставить на 10 минут. В несладком варианте заправить льняным маслом или слегка обжаренным луком.

Льняной хлеб. Подогреть 1/2 литра воды, добавить 5 г мёда и 4 г сухих дрожжей. Оставить на 5 минут. Пшеничную, ржаную и льняную муку смешать в пропорции 1:1:2, добавить соль (на 4 стакана всей муки – 4 г соли). В сухую смесь аккуратно вылить опару, перемешать нежно, дать тесту подняться в тёплом месте. Объём увеличивается в 2 раза. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Дать постоять полчаса. Отправить будущий хлеб в разогретую до 200 0С духовку на 45-50 минут, после отключения 10 минут остудить в духовке. Разрезать полностью остывшим.

Правила кефирно-льняной диеты

Как действует диета? Ежедневно на голодный желудок принимается «коктейль похудения». Рецепт коктейля: лен (в виде семя или муки), разводится в определенном количестве кефира.

Диета эффективна, если помимо утренней смеси, худеющий употребляет низкопроцентный кефир на протяжении дня в любом количестве. Кефир - наиболее диетический из всего ассортимента кисломолочных продуктов. Он низкокалориен: на 100 г продукта приходится всего 40 ккал. Благодаря бактериям брожения и уникальному составу, кефир эффективно чистит кишечник. Также он способен утолить чувство голода на долгое время.

Что касается льна, то его семена богаты на макро- и микроэлементы, витамины и жирные кислоты, помогающие справиться с разнообразными недугами, способствующие насыщению организма. Лен способствует активному сжиганию подкожного жира, очищению кишечника. Семя льна применяется при профилактике и лечении разных болезней.

Лен полезен при:

болезнях сердца, так как улучшает кровообращение;
хронических заболеваниях ЖКТ, которые находятся не в стадии обострения;
ожирении;
заболеваниях сосудов;
раздражительности, тревоге, бессоннице.

Кроме того, лен имеет две разновидности клетчатки. Нерастворимая разновидность клетчатки способствует выведению токсинов, снижает уровень вредного холестерина, а растворимая - помогает быстрому насыщению организма.

Нельзя бездумно есть лен. Суточная норма для взрослого человека составляет 50 г семян. При заболевании сахарным диабетом, норма уменьшается до 25 г семян в день.

Меню диеты на льне и кефире

Диета, в которой используются лен и кефир, не требует жестких ограничений в рационе. Но в то же время, имеет список запрещенных продуктов. Худеющий должен забыть о такой вредной пище, как:

жаренное, жирное и копченное;
полуфабрикаты и колбасы;
кондитерские изделия, сдоба;
макароны;
сладкие газированные напитки, алкоголь;
майонез, магазинные соусы;
ограничить потребление богатого на глюкозу винограда и крахмалосодержащих бананов.

Питание во время диеты четырехразовое, а блюда должны быть приготовлены здоровым способом: тушение, запекание, варка.

Правила здорового меню:

один прием пищи базируется на правилах: белки + овощи, углеводы + овощи;
объем порции составляет: 200 г овощей и 150 - 200 г каши, или 200 г овощей и 100 г мяса (рыбы);
перекусывать свежими овощами или фруктами в количестве 150 г. Допустим сахар (5-10 г в день) и шоколад (20 г в день).

Диета будет эффективной, если во время нее пить чистую воду в количестве 1,5 – 2 литра в день и выполнять физические нагрузки.

Основной секрет в применении семян льна и кефира в том, что эта смесь помогает не только сбросить вес, но и улучшить состояние кожи, ногтей и волос. Льняная мука с кефиром для похудения или же семена льна с кефиром принимаются курсом на протяжении 3-х недель. Смесь нужно медленно выпивать утром за 30 минут до еды, семена тщательно разжевывать:

первая неделя: смешать 100 г кефира и чайную ложку семя льна;
вторая неделя: смешать 100 г кефира и 2 чайных ложки семя льна;
третья неделя: смешать 100 г кефира и 3 чайных ложки семя льна;
на протяжении дня можно пить кефир в неограниченных количествах.

Льняная мука обладает такими же полезными свойствами, как и семена льна, но ее не нужно пережевывать. Также муку можно добавлять в суп, каши, салаты и прочее. Суточная норма льняной муки, как и семян льна – от 5 до 50 г. Можно купить уже готовую льняную муку, но ее целебные свойства теряются при хранении. Поэтому муку можно приготовить самостоятельно, перемолов семена льна на кофемолке. Можно готовить муку на несколько дней, но в таком случае хранить ее следует в стеклянной банке и сухом, темном месте.

На диете с льняной мукой и кефиром нужно выпивать утром, за полчаса до еды:

первую неделю – смесь десертной ложки льняной муки (вес 5 г) на полстакана кефира;
вторую неделю – смесь из двух десертных ложек льняной муки на полстакана кефира;
третью неделю - смесь из трех десертных ложки льняной муки на стакан кефира.

Диета не строгая, поэтому особой схемы выхода не требует.

Полезные рецепты на льняной муке и семенах льна

Семя льна, как и льняная мука, имеют нейтральный вкус, поэтому подходят для многих блюд.

Льняная каша

Рецепт приготовления: столовую ложку муки льняной залить 150 г воды температурой 80 С. За 2-3 минуты каша набухнет. Добавить фрукты, ягоды, мед на свое усмотрение. Вместо воды можно использовать нежирное молоко.

Халва на льняной муке

Этот рецепт довольно прост: 3 столовых ложки муки льняной залить 300 г горячей воды, добавить орехи, сухофрукты и 150 г меда. Завернуть в пищевую плетку и оставить на 2-3 часа.

Пирог «Здоровье»

Нужно смешать 300 г овсяных хлопьев, чайную ложку молотой корицы, любые орехи и семена льна – по 3 столовых ложки. Отдельно взбить стакан молока, одно яйцо и 2 столовые ложки меда. Соединить жидкие и сыпучие ингредиенты, добавить стакан малины, либо других ягод или фруктов. Выложить смесь на пергаментную бумагу, сверху прикрыть фольгой, чтобы не быстро высыхала и запекать при 180 С на протяжении 40 минут. Лучше готовить с вечера, чтобы пирог мог «настояться». Этот рецепт можно использовать даже при похудении.

Печенье «Фитнес»

Рецепт приготовления. Смешать:

муку - 220 г, воду - 100 мл, семена льна - 3 столовые ложки;
кунжут и семечки подсолнечника – по 6 столовых ложек, мед - 2 столовые ложки, соль - ¼ чайной ложки.

Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь в холодильнике. Утром раскатать тесто толщиной от 3 до 6 мм. Если будет липнуть – смазать растительным маслом. Вырезать печенье круглыми формочками, выложить на противень с пергаментной бумагой, выпекать в духовке, разогретой до 180 С от 20 до 25 минут.

Салат «Диетический»

Рецепт: по 150 г свеклы и моркови, 200 г корня сельдерея натереть на терке. Сделать заправку из 2 столовых ложек оливкового масла и столовой ложки лимонного сока. Перемешать и добавить семена льна (чайную ложку) и 50 г изюма.

Противопоказания к диете на льне и кефире

Кефирно-льняная диета полезна, благодаря лечебным свойствами семя льна. Однако она имеет противопоказания. Лен и кефир противопоказаны:

беременным, из-за отсутствия положительных исследований о воздействии семя льна на развитие плода;
при обострении панкреатита и холецистита;
при любом из видов гепатита в острой стадии;
при желчнокаменной болезни;
людям, болеющим сахарным диабетом, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать смесь кефира и семя льна.

Можно при следующих состояниях:

Воспаление слизистых оболочек дыхательных путей;
Гастрит;
Колит;
Проблемы с работой ЖКТ;
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
Лишний вес;
Заболевания мочевыводящих путей;
Нарушенный липидный обмен.

С целью профилактики развития данных процессов, можно применять описываемый вид муки каждый день. Для этого достаточно употреблять пищу, которая содержит лен. Этот продукт не только разнообразит рацион, но и сделает его диетическим, правильным и полезным.

Блюда из льняной муки помогают организму нормализовать обмен веществ, кровообращение, помогают перенести инфекции кишечника, положительно сказываются на самочувствии при диагнозе сахарный диабет.

Применение льняной муки на благо здоровью

Как уже отмечалось, льняная мука используется не только в кондитерском деле, но и для лечения и профилактики многих заболеваний. Но, наиболее ощутимый эффект этот продукт оказывает на желудок и кишечник. Именно ввиду этого фактора, так популярно очистка кишечника данным сортом муки.

Слизистые вещества, которые содержатся в льняной муке, обволакивают кишечник и желудок, оказывают противовоспалительное действие, смягчает каловые массы при запорах, за счет чего процесс дефекации проходит безболезненно. Кроме того, льняная мука действует как обезболивающее средство при болезнях желудка и кишечника.

Этим продуктом можно вылечить и болезни мочевыводящей системы. Она положительно влияет на эти органы при воспалениях, облегчает мочеиспускание при цистите, а во время этого недуга процесс действительно может быть болезненным.

За счет отхаркивающего действия, применяют льняную муку и при кашле, и при других болезнях дыхательных путей. Что и говорить, даже на волосах и коже льняная мука сказывается положительно, так как в ней есть множество аминокислот.

Но, вернемся все же к самому эффективному применению – чистка кишечника льняной мукой.

Основная функция муки из семян льна – это помогать организму выводит шлаки и токсины, эффект он дает мягкий, поэтому человек во время очищения чувствует себя вполне комфортно, а при этом, значительная часть «мусор» из его организма выходит. Льняная мука помогает усилить перистальтику кишечника, что способствует более интенсивному движению , которые как раз и образуются из-за шлаков и токсинов.

Но очищение организма надо проводить строго по инструкции:

1. В первую неделю надо выпивать напиток, основные составляющие которого . В 200 миллилитров кефира надо размешать одну чайную ложку муки из семени льна. Такой напиток должен стать вашим завтраком на семь дней.
2. Следующую неделю уже в свой напиток надо добавлять больше муки – две десертные ложки.
3. На третью неделю количество муки доводиться до трех чайных ложек.

Совет! Вместо кефира можно использовать 100 грамм сметаны, или чередовать эти два продукта через день.

Кроме основного рецепта, который будет использоваться ежедневно на протяжении трех недель, надо взять за правило следующее:

Пить не мене двух литров воды в день;
Отказаться от жареной, соленой и острой пищи;
Ввести в рацион больше фруктов и овощей;
Предпочтительно готовить пищу на пару, запекать ее или же варить;
Стараться завтракать в одно и то же время;
Не пропускать ни одного дня очищения, иначе, цепочка нарушиться, и эффекта не добиться.

Очищение организма льняной мукой: противопоказания

Следует учесть, что льняная мука – мощное средство, а потому при неправильном приеме и злоупотребление этим продуктов, можно получить совершенно противоположный эффект навредить своему здоровью.

Так, например, в сутки нельзя употреблять более четверти стакана льняной муки. Людям, у которых есть камни в желчном пузыре, льняная мука строго противопоказана. Также, нельзя проводить чистку беременным женщинам и мама, которые кормят грудью.

Кроме противопоказаний, надо принять во внимание возможные побочные реакции:

Метеоризм;
Вздутие живота;
Диарея.

Побочные реакции чаще всего возникают из-за несоблюдения дозировок, а точнее, при увеличении рекомендуемой суточной дозы, а также, если к процедуре имеются указанные выше противопоказания, которых не так много, но которые важно учитывать.

Что говорят врачи и пациенты об очищении

Перед тем, как использовать льняную муку для очищения кишечника, рекомендуем ознакомиться с отзывами врачей и людей, которые уже прошли через эту процедуру.

Анна Михайловна, врач-диетолог, стаж работы 20 лет: «Льняная мука богата жирными полунасыщенными кислотами, а это значит, что она помогает сгорать тем насыщенным жирам, которыми богата пища животного происхождения. Поэтому, чистка льняной мукой рекомендована всем, кто страдает от ожирения. Это намного полезней чем различные БАДы, и тем более, намного безопасней, чем всякие препараты для снижения веса. Своим пациентам я рекомендую не только трехнедельный курс очищения, но и добавлять льняную муку в блюдо. Например, она хорошо заменяет собой панировочные сухари. Также, можно добавлять семена льна в кашу, супы, и даже в популярные нынче напитки – смузи».

Алла, 34 года: « Я чистила кишечник льняной мукой для профилактики, так как уже чувствовала тяжесть в организме. Пропила льняную муку с кефиром три недели, смогла похудеть на 5 килограмм, и при этом, я не чувствовала ни голод, ни какие-то недомогания, наоборот, сил даже прибавилось! Хотела почистить организм, а получила еще отличную фигурку! Думаю, что это очень мягкий способ вывести все ненужное из организма, к тому же и на вкус непротивный».

Юлия, 40 лет: «Мне посоветовали льняную муку, когда у меня часто случались запоры (извините за подробности). Но, для очищения я использовала рецепт с медом, так как кефир не люблю. Заливала кофейную чашку сухих семян тремя литрами кипяченой воды и кипятила еще пять часов свое «зелье». Такой напиток я выпивала ежедневно в количестве одного стакана, добавляя перед употреблением ложечку меда. Моя чистка длилась 14 дней и результатами я довольна, запоры прошли, улучшился цвет лица, а в животе стало как-то мягко, сложно объяснить это ощущение. Рекомендую такую чистку как мягкую и очень полезную для здоровья и самочувствия".