Томатный сок на диете: как эффективно сбросить вес? Похудеть легко: томатная диета.
Диета на томатном соке - щадящая методика похудения, безопасная для организма, и позволяющая потерять от 3 до 6 кг в зависимости от ее продолжительности.
Польза диеты
- Устраняет нарушения работы кишечника и органов пищеварения.
- Ускоряет процессы метаболизма.
- Очищает организм от лишней жидкости, накопившихся вредных веществ.
- Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
- Помидоры - источник витаминов A и C.
- Овощ богат калием, магнием и кальцием.
Самые распространенные виды диеты - на 3 и на 7 дней. Продолжительность похудения выбирается исходя из самочувствия человека и количества лишних килограммов. Похудение данным способом рекомендуется планировать на конец лета, когда сок можно получить из свежих овощей. Употребление пакетированного сока не рекомендуется.
План питания на 3 дня диеты на томатном соке
На завтрак и на обед необходимо съесть пару тостов из черного хлеба, выпить стакан сока. На ужин - выпивается стакан кефира, либо стакан томатного сока. В течение дня разрешается перекусывать обезжиренным кефиром.
Можно использовать другой вариант, предполагающий употребление лишь томатного напитка. Для его приготовления берется 3 кг помидоров, сок которых смешивается с базиликом, укропом и соком стеблей сельдерея. Полученную массу нужно разделить на 5-6 частей и выпить в течение дня.
Меню диеты на 7 дней (1 вариант)
Диета на 7 дней является более сбалансированной, поскольку не предусматривает употребления исключительно помидоров. Рацион также богат белковой пищей, содержит продукты - источники клетчатки и сложных углеводов.
Меню диеты на томатном соке на 7 дней (2 вариант)
На завтрак (выбрать):
- 2 куриных яйца (приготовить всмятку), 1 тост из черного хлеба, 200 мл томатного сока;
- 100 г творога, 1 тост из черного хлеба, 200 мл сока;
- 1 бутерброд из твердого сыра и подсушенного черного хлеба, 200 мл сока, 1 яблоко.
На обед (выбрать):
- 1 паровая котлета из говядины с гарниром из 50 г риса, стакан сока;
- 150 г отварной нежирной рыбы с рисом, стакан сока;
- 200 г плова с овощами, стакан сока, 1 запеченное яблоко;
- 150 г филе куриной грудки (приготовить на пару), овощной салат с оливковым маслом, стакан сока.
На ужин (выбрать):
- 150 г отварной говядины, салатные листья, стакан сока;
- 150 г отварной рыбы с белым рисом, стакан сока;
- 150 г филе куриной грудки (гриль), рис, стакан сока.
Семидневные варианты диеты - более щадящие, и позволяют скинуть 5-6 кг веса. Потеря веса при трехдневной диете составит около 3 кг. Каждый вариант диеты категорически запрещает употребление сахара, соли, жареных, копченых и консервированных продуктов. Пить необходимо 2 л жидкости.
Похудение на томатном соке запрещено в следующих случаях
- заболевания кишечника, желудка и поджелудочной железы;
- заболевания почек;
- беременность, детский и пожилой возраст.
Как похудеть не навредив организму? Есть множество диет, но мы хотели бы рассказать о английской диете. В английской диете организм получает практически все, что нужно. Особенность диеты хотя бы в том, что где соль запрещена как класс, здесь можно еду солить как обычно.
Нельзя: сахар, белый хлеб, картофель, спиртное, лимонад - и их всякие производные.
Первые 2-4 дня этой диеты всегда тяжеловато, но потом желудок привыкнет к меньшей дозе.
По поводу спорта. Нельзя диету совмещать со спортом. Организм и так ослаблен недостачей калорий, а мы еще нагрузку дадим. Заниматься нужно после диеты. А во время диеты лучше пешие прогулки на свежем воздухе.
Английская диета - рецепт 1
1. Два голодных дня
1 л молока или кефира, 1 стакан томатного сока, 500 г творога. Есть все это в любых пропорциях в течение всего дня.
2. Два белковых дня.
Утро
- кофе, можно с молоком, 1 кусочек ржаного хлеба с 0,5 ч. л. слив. масла и 0,5 ч.л. меда.
Обед
- 1 чайная чашка мясного или рыбного бульона, 70-100 г отварного мяса или рыбы, 2 ст. л. зеленого горошка (консервированного), кусочек ржаного хлеба.
Полдник
- 1 стакан чая с медом или стакан молока
Ужин
- на выбор:
- 70-100 г отварного мяса или рыбы (худеется с запеченной рыбкой или мясом! Если вы жира не добавляете, то и калорийность почти та же, если рыба отварная, то немного жира в бульон уходит. И рыбу можно брать нежирную, и порцию уменьшить), или
- 2 куска нежирной ветчины, или
- 2 яйца, или
- 50 г. сыра
+ стакан кефира, кусок ржаного хлеба.
3. Два овощных дня
Утро
- 2 яблока и апельсин (цитрусовые выводят шлаки, способствуют сжиганию жиров в организме. Смешайте сок из 4-х апельсинов, грейпфрутов и 2-х лимонов с двумя литрами минеральной воды. Пейте этот коктейль в течение дня, и результат вскоре будет на лицо)
Обед
- на выбор:
- овощной суп (Берется цветная или обычная капуста, лук репчатый, помидоры, сельдерей (в стручках, а не в клубнях и не зелень), перец болгарский, нарезать, залить водой (чтобы только-только овощи покрылись) и варить до готовности, в конце положить зелень, соль, специи. Сельдерей - обязательный ингредиент, в нем вся суть) , заправленный растительным маслом, или
- салат,
- овощное рагу на растительном масле
+ кусок черного хлеба.
Полдник
- фрукты
Ужин
- салат, 1 кусок ржаного хлеба, стакан чая с медом.
Голодные дни не повторяются, чередуются белковые и овощные. Всего 20 дней.
Пить на протяжении времени зеленый и черный чай, кофе - но все без сахара.
Английская диета - рецепт 2
Завтрак (200 килокалорий)
I вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.
II вариант: 1/3 чашки овсяной каши со стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.
III вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна со стаканом снятого молока, яблоко.
IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.
Второй завтрак (около 300 килокалорий)
I вариант: картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладкими фруктами (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.
II вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.
III вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.
IV вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, яблоко.
Ужин (около 500 килокалорий)
I вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.
II вариант: полумолочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром.
III вариант: большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов.
Помните, что в борьбе за стройность, только самодисциплина поможет вернуть тонус организму. Будьте здоровы и красивы!
Спелые, налитые солнцем помидоры – постоянный гость летнего меню. Богатый вкус этого овоща вполне под стать яркой внешности, и присутствие томата в любом блюде ощущается сразу. Кулинарное использование томатов широко известно, но мало кто знает об еще одной сфере их применения – диетологии. Вещества, которые содержатся в этих плодах, способны избавить от лишних килограммов и сантиметров в достаточно сжатые сроки. Поговорим о том, можно ли похудеть с помощью томатного сока, вариантах диет и медицинских ограничениях к их применению.
Диета на томатном соке – механизм снижения веса
Когда речь идет о похудении при помощи этого напитка, подразумевается не какая-то конкретная схема питания, а различные варианты, объединенные общим компонентом – соком из помидоров. Какой бы ни была выбранная вами диета, килограммы будут уходить благодаря сочетанию целого ряда факторов.
Грамотно составленная диета с томатным соком для похудения, использует следующие механизмы:
- Невысокая калорийность основного продукта в сочетании со сниженным суточным калоражем создают энергетический голод, который запускает расщепление жиров.
- Выпитый утром коктейль из витаминов и микроэлементов, дополненный антиоксидантами активизирует обменные процессы, позволяя быстрее проснуться. Утренний прилив сил приводит к тому, что вы в обычных хлопотах тратите больше калорий – пританцовывая во время приготовления завтрака, к примеру.
- Напиток содержит большое количество растительных пищевых волокон, запускающих моторику желудочно-кишечного тракта. Эта особенность ценится людьми, которые страдают систематическими запорами. Нормализация стула устраняет вздутие живота, избавляя от нескольких сантиметров в талии.
- Неперевариваемая клетчатка очищает стенки кишечника, благодаря чему увеличивается всасывание полезных веществ из пищи, нормализуется кишечная микрофлора.
- Рекомендованное количество сока восполняет водный баланс, и помогает соблюдать оптимальный питьевой режим. Конечно, вопрос, можно ли томатный сок на диете вместо воды, неоднозначен и полностью заменять воду на другие напитки недопустимо. Но за дополнительный литр-полтора жидкости организм скажет вам спасибо.
- Низкокалорийная (всего 21 ккал на 100 г) жидкость механически заполняет желудок, и насыщение наступает раньше, чем обычно. В отличие от воды, которая всасывается практически сразу, не требуя переваривания, сок имеет большую вязкость, а значит голод отступит на более долгий срок.
Метаболические процессы в организме не останавливаются никогда. Даже тогда, когда человек спит и не двигается, работает сердце, дыхательная мускулатура, мозг, кишечник. Все это безостановочно расходует энергию, но похудению никак не помогает. Человеческий организм устроен так, что процесс сжигания запасов из подкожно-жировой клетчатки начинается только тогда, когда не хватает поступающей с пищей энергии. Значит, какой бы способ похудения не был выбран, без контроля питания не обойтись.
Томатный сок для похудения: варианты диет
Прежде, чем приступать к любой из предложенных томатно-соковых диет, следует четко понимать, что полноценного поступления нутриентов этот продукт обеспечить не в состоянии. Чем более жесткие ограничения прописаны в диете, тем короче срок ее применения. Поэтому все монодиеты, в которых питание ограничено единственным продуктом, больше подходят в качестве периодических разгрузочных дней.
Диетические схемы на основе томатного сока могут быть следующих видов:
- Однокомпонентная;
- Трехдневная диета рис + томатный сок;
- Пятидневная гречнево-томатная диета;
- Пятидневная диета на томатном соке и кефире;
- Недельная томатно-белковая схема.
Варианты диетического питания не напрасно распределены по количеству дней, на протяжении которых допустимо их придерживаться. Краткосрочные диеты наиболее эффективны, и позволяют избавиться от веса быстрее, но вред, наносимый здоровью длительным несбалансированным питанием, не позволяет использовать, к примеру, трехдневную диету на протяжение 2-х недель.
Однокомпонентный вариант
Прекрасно подходит тем, кому нужно срочно сбросить 1-2 килограмма перед важным событием и получить плоский, впалый животик.
Учитывая, что все ваше питание в течение дня будет составлять только томатный сок, диета является достаточно стрессовой и рассчитана не более, чем на 1 день подряд. Выглядит она следующим образом:
- Накануне вечером последний прием пищи должен быть не позже, чем в 19 часов.
- Проснувшись утром, сразу выпейте стакан холодного, лучше свежевыжатого, сока из томатов;
- На протяжении всего дня носите с собой бутылочку напитка, и всякий раз, когда испытываете чувство голода, делайте пару глотков;
- Общий объем выпитого составляет от 2 до 2,5 л, что в сумме дает суточную калорийность в 420-525 ккал;
Только учтите, что учащение стула может сохранится и на следующий день. Так что к вечеринке, запланированной на субботу, имеет смысл подготовиться в четверг.
Однокомпонентная диета подойдет девушками, которые не знают, можно ли похудеть на томатном соке, используя только его. В таком случае, описанная схема берется за основу еженедельных разгрузочных дней, позволяющих за месяц избавиться от 3-4 килограммов, при условии рационального питания в остальные дни.
Трехдневная рисовая диета с томатным соком
Относительно щадящий вариант, но все же относящийся к экстренным мерам с очень низким суточным калоражем. Сочетание рис и томатный сок для похудения придется по вкусу любителям средиземноморской кухни.
Предпочтительней использовать дикий рис, поскольку он содержит в полтора раза больше белка, чем прочие сорта. Кроме того, он содержит несколько меньше калорий, чем его аналоги. Если ваш выбор — диета на томатном соке и рисе, меню на три дня будет выглядеть следующим образом:
- После просыпания – 1 стакан минеральной или фильтрованной воды.
- На завтрак – 200 мл томатного сока и 150 г отварного риса;
- Обед – 200 мл сока, 100 г риса, 1 отварное яйцо;
- Полдник – стакан сока и ломтик цельнозернового хлеба;
- Ужин – 200 мл сока, 100 г риса и 50 г отварной куриной грудки;
- Перед сном – стакан теплой очищенной воды.
Если у вас не фильтра для воды – воспользуйтесь доступным способом получить очищенную воду без специальных приспособлений. Накануне вечером поставьте таять 220 мл заранее замороженной воды. Только не допивайте до конца, пару глотков оставьте на дне посуды – там сконцентрируется осадок.
Такое меню содержит около 800 ккал, и позволяет сбросить за три дня 2-3 килограмма, в зависимости от исходных данных. Низкокалорийная встряска – стресс для организма, так что диета рис и томатный сок не должна использоваться чаще, чем 1 раз в месяц.
Гречка с томатным соком: диета на 5 дней
Содержит основные питательные вещества, витамины и минералы, благодаря чему без опасений может использоваться 1-2 раза в месяц. В таком случае вы сбросите от 2 до 4 килограммов, не испытывая при этом особого дискомфорта. Если в перспективе планируется сбросить больше 10 килограмм, то ограничьтесь 1 разом в месяц, результат все равно будет достигнут.
На протяжении 5 дней придерживайтесь такого рациона:
- Завтрак — 150 мл сока, 100 г гречневой каши, 100 г овощного салата, заправленного лимонным соком. Для салата можете использовать любые овощи, которые вам по вкусу.
- Обед – стакан томатного сока, 150 г гречки, 100 г отварной или запеченной куриной грудки. Курицу чередуйте с телятиной или рыбой нежирных сортов.
- Полдник – грейпфрут или апельсин.
- Ужин — 100 г гречневой каши, 200 г овощей, сваренных на пару, стакан сока. Подойдет брокколи, цветная капуста, зеленый горошек или любимый овощной микс.
- В перерывах между основными приемами пищи, маленькими глотками пейте минеральную воду и томатный сок – по желанию, в общем объеме 1,2-1,5 л.
Часто можно услышать вопрос, можно ли томатный сок при похудении использовать заводского производства? Конечно, никто не запретит использовать готовый продукт, но большинство брендов добавляет в свою продукцию соль, сахар и даже крахмал, для желаемой густоты напитка. Поэтому, если есть возможность, лучше готовить свежевыжатый сок при помощи соковыжималки, или просто натерев помидоры на мелкой терке.
Пятидневный кефирно-томатный рацион
Это меню отличается некоторым разнообразием вкусов, поскольку жидкость в нем представлена еще и кисломолочным продуктом. Сочетая кефир с томатным соком для похудения, не поддавайтесь искушению взять с полки бутылочку, обещающую 0% жирность. Для сохранения консистенции, в 0% кефир добавляют загустители, и общая калорийность ненамного ниже 1% аналогов, только калории представлены за счет углеводов, что не очень хорошо для худеющих.
Питание в рамках этой системы будет выглядеть следующим образом:
- После пробуждения – ½ ст сока;
- Завтрак – 150 мл томатного напитка, гречневая или рисовая каша, в неограниченном количестве;
- Обед – запеченные или отварные овощи (120-150 г), 150 г отварной телятины или куриного филе, стакан сока;
- Полдник – 250 мл кефира;
- Ужин – стакан томатного сока, ломтик ржаного хлеба, отварное яйцо;
- Перед сном – стакан кефира.
Это очень комфортный вариант диеты, в которую входит томатный сок — польза для похудения сочетается с отсутствием постоянного чувства голода. Потеря веса при сохраненном режиме физической активности составит 2-3 кг.
Семидневная томатно-белковая схема
Достаточно продолжительная, как для низкокалорийных систем, но благодаря высокому содержанию белка хорошо подойдет девушкам, занимающимся спортом. Ограничение калорийности здесь вполне в рамках разумного, поэтому снижение веса не будет стрессовым. Придерживаясь томатно-белковой диеты на протяжение 1 недели в месяц, за год можно сбросить до 15 килограмм.
Меню будет выглядеть следующим образом:
- Завтрак – 150 мл томатного сока, белок 1 яйца, 150 г отваренной киноа, которая содержит наибольший процент (до 20%) белка среди круп.
- Второй завтрак – любой фрукт, кроме бананов или винограда;
- Обед. Гаспачо — суп из томатного сока для похудения, для приготовления которого достаточно взбить блендером помидоры, огурец, болгарский перец и пару капель оливкового масла. По вкусу можно добавить чеснок или репчатый лук. Белковая часть представлена запеченной рыбой или отварным куриным филе (150 г) с кусочком ржаного хлеба.
- Полдник – томатный сок (1/2-1 стакан) с овощным салатом;
- Ужин – 200 г творога, перетертого с зеленью (петрушка, укроп, кинза), томатный сок.
Такой рацион будет полезен не только для людей, страдающих избыточным весом, но и для тех, кто имеет хронические запоры или просто желает почистить кишечник от шлаков.
Можно ли пить томатный сок при похудении: противопоказания
Существуют заболевания, при которых большое количество помидоров в пище способно ухудшить самочувствие, спровоцировав обострение хронической патологии. Если в ваше диетическое питание входит томатный сок, польза и вред для похудения будут несопоставимы при следующих диагнозах:
- Гастрит, гастродуоденит и язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
- Дискинезия желчевыводящих путей;
- Холецистит, панкреатит;
- Подагра;
- Синдром раздраженного кишечника;
- Аллергия на томаты.
Если у вас не диагностирован ни одно из перечисленных заболеваний, но начав соблюдать соковую диету, вы почувствовали дискомфорт или болезненные ощущения, немедленно прекратите такое питание и проконсультируйтесь с врачом.
Теперь вы точно знаете, полезен ли томатный сок при похудении, каким образом его можно использовать, и в каких случаях поостеречься от такого способа избавиться от надоевших складок.
День недели | Приём пищи | Меню |
Понедельник | Завтрак | Один литер свежевыжатого томатного сока без соли |
Обед | Вареный картофель в мундирах – 6 штук | |
Ужин | , минеральная вода | |
Вторник | Завтрак | Зерненый творог – 500 грамм |
Обед | Литр свежевыжатого сока | |
Ужин | Чай на травах, минеральная вода | |
Среда | Завтрак | 3 яблока, 2 груши, грейпфрут |
Обед | Литр свежевыжатого сока | |
Ужин | Чистая питьевая вода, зелёный чай | |
Четверг | Завтрак | 500 грамм вареной куриной грудки |
Обед | Литр свежевыжатого сока | |
Ужин | Чай на травах, чистая вода | |
Пятница | Завтрак | Сухофрукты и орехи – 800 грамм |
Обед | Литр свежевыжатого сока | |
Ужин | Чай на травах, чистая вода | |
Суббота | Завтрак | 500 грамм ряженки |
Обед | Литр свежевыжатого сока | |
Ужин | , чистая вода | |
Воскресенье | Завтрак | Полкилограмма вареной куриной грудки |
Обед | Литр свежевыжатого сока | |
Ужин | Чай на травах, чистая вода |
Если говорить о 3-х дневной методике, каждый день разделяется на 5 приёмов пищи. Суточное потребление сока и чистой воды – по 1,5 литра.
Разрешённый способ термической обработки касательно приготовления мяса – варка. Чтобы в куриной грудке сохранилось большее количество полезных веществ, необходимо добавлять как можно меньше воды.
Что можно и нельзя
Соковые подразумевают под собой множество ограничений.
Разрешённый продукты:
- молочные продукты меньшей жирности;
- сухофрукты, орехи;
- яйца;
- твердый сыр;
- чаи на травах, кофе (без сахара);
- филе индейки и курицы.
Запрещенные продукты:
- бананы, виноград;
- злаковые;
- бобовые;
- макароны;
- рис, гречка;
- консервированная пища;
- полуфабрикаты;
- жирное мясо;
- жирная молочная продукция.
Рецепты
Даже такую скудную монодиету можно разнообразить определёнными блюдами.
Томатный суп
Для приготовления этого блюда понадобится 300 мл свежевыжатого томатного сока, 3 зубчика чеснока, 5 маслин, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чайная ложка бальзамического уксуса, 50 грамм твердого сыра, петрушка, укроп.
Действия:
- Очистить и мелко нарезать чеснок. Смешать его с томатным соком.
- Нарезать маслины и добавить в суп. Залить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Тщательно перемешать.
- Натереть сыр на мелкой тёрке, нарезать овощи. Добавить эти ингредиенты в суп.
Фреш
Если вам приелся вкус чистого свежевыжатого томатного сока, его можно разнообразить. Для этого в него нужно добавить очищенный от кожуры огурец и сельдерей. После измельчить овощи с помощью блендера. По вкусу можно добавить чёрный молотый перец.
Салат
Для приготовления потребуется 4 помидора, 1 огурец, 1 луковица, редис, петрушка, укроп, 2 столовых ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока.
Действия:
- Очистить огурец от кожуры. Нарезать помидор, огурец и редис небольшими кубиками.
- Мелко нарубить зелень.
- Смешать все ингредиенты. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Тщательно перемешать.
Побочные эффекты и противопоказания
Повышенное употребление подходит далеко не всем группам людей. Кому запрещено следовать методике:
- Людям с повышенной кислотностью желудка.
- При язвах, гастрите и любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Послеоперационный период.
- Индивидуальная непереносимость.
- Отвращение ко вкусу томатного сока.
К возможным побочным эффектам относится изжога, боли в желудке, метеоризм, диарея, тошнота, рвота. Из-за того, что в организм не поступают сложные углеводы, на протяжение всей методики будет чувствоваться слабость, головокружение.
Диета на томатном соке отзывы и результаты
Алина 39 лет
Очень люблю свежевыжатые соки. Стараюсь употреблять такие витаминные напитки каждый день. Когда возникли проблемы с лишним весом, я сразу же задумалась над методиками связанными с соками. Решила попробовать диету с томатным соком. На мой взгляд, это лучший вариант для похудения. Такие выводы я сделала на основе того, что томатный сок самый питательный из всех которые я пробовала. Семидневный курс помог привести моё тело в нормальное состояние. Очень довольна результатом. Единственная сложность, с которой я встретилась – ужасное чувство голода и общая слабость во время самой методики.
Елизавета 25 лет
Пополнела я после того, как родила первого ребёнка. Во время декрета времени на уход за фигурой выделить не получалось. Бытовые хлопоты, занятия с ребёнком и так далее. Постепенно я набрала 13 лишних килограмм. Когда мне стало стыдно смотреть на себя в зеркало, я решила действовать. Знакомые советовали попробовать монодиету на овощных напитках для быстрого сжигания жира. Томатный сок стоял в приоритете, так как я его очень любила. В итоге за семидневный курс я смогла снизить свой вес на 10 килограмм. Очень довольна.
Выход из диеты
После длительного голодания необходимо правильно возвращаться к привычному рациону чтобы не испортить достигнутый результат. Если методика проходила в течение недели, выход будет составлять 14 дней. Первые 5 дней требуется снизить количество потребляемого сока, добавить в рацион больше овощей и фруктов. Со следующих дней можно насыщать питание сложными углеводами и большим количеством белка.