Bir bebeği beslemek için sebzeler nasıl pişirilir? Tüm kurallara göre ilk tamamlayıcı gıdalar: Bebek için sağlıklı sebze püresi

Tamamlayıcı gıdalarla tanışmanın zamanı geldiğinde birçok ebeveyn ne yapacağını şaşırıyor. İlk tamamlayıcı gıdalar kaç yaşında verilmeli? Bebek mamasını kendiniz mi hazırlamanız gerekiyor yoksa endüstriyel olarak üretilmiş ürünleri kavanozlarda mı satın almalısınız? "Küçükler İçin Yemek" kitabı bu konuya modern bir Avrupa bakış açısı sunuyor ve birçok şüpheyi ortadan kaldırıyor. İşte ev yapımı sebze ve meyve püreleri için bazı tarifler ve bunları saklamaya yönelik ipuçları.

Püre besleme aşaması, belirli sayıda hafta sürmesi gereken, kesin olarak belirlenmiş bir dönem değildir. Bazı ebeveynler bunu tamamen atlıyor, bazıları ise sebze ve meyve pürelerinin birkaç ay boyunca tamamlayıcı beslenmenin temeli olması gerektiğine inanıyor. Ancak her durumda püreler sadece başlangıçtır, "normal" yiyeceğe giden yolda ilk adımdır. Çocuk buna hazır olur olmaz onu yoğun gıdalara, elle tutulabilen ve çiğnenebilen gıdalara alıştırmak çok önemlidir.

Tek bir malzemeden basit püreler yapmayı deneyin ve çocuğunuz bunlara alışınca dikkatinizi daha karmaşık tariflere çevirin.

Eğer bebeğinize püre besleyecekseniz uzun sürahili sabit bir blender almanızı öneririm. Elde tutulan daldırmalı karıştırıcılar, püre haline getirilmiş çorbalar veya diğer oldukça ince karışımlar yapmak için mükemmeldir, ancak daha kalın olanlarla her zaman iyi çalışmazlar.

Çocuklara püre yaparken beyaz önlük ve saç filesi giymeye gerek yok ama yine de hijyen konusunu unutmamakta fayda var. Küçük çocuklarda bağışıklık sistemi henüz güçlenmemiştir ve virüslere karşı daha duyarlıdırlar ve gıda zehirlenmesi onlar için son derece tehlikelidir. Ayrıca meyve ve sebzeleri soyarak, keserek ve silerek bakterilere beslenmeleri ve üremeleri için daha fazla alan sağlarsınız. Paniğe gerek yok, sadece bazı kurallara uyun.

Püre hazırlarken temel hijyen kuralları

Haşlanmış ürünlerden soğutulmuş püre 24 saat buzdolabında saklanabilir veya küçük porsiyonlarda dondurulabilir. Klasik dondurucu kabı buz kalıbıdır ama ben mini muffinler için silikon kalıpları tercih ediyorum. Bir porsiyon püre için mükemmel boyuta sahiptirler ve her birinin çıkarılması çok kolaydır. Püreyi buzdolabında çözdürün, iyice ısıtın ve servis yapmadan önce hafifçe soğutun. Birden fazla kez yeniden ısıtamazsınız.

Taze meyve püresini dondurmamalısınız çünkü buzunu çözerken çok fazla ısıtılmaları gerekecek ve bu pek iyi değil.

Birçok sebze ve meyvenin suyla püre haline getirilmesi gerekir. Bunun yerine anne sütü veya yapay süt kullanabilirsiniz; bu, karışımı kalori ve besinler açısından zenginleştirecektir. Ancak püreyi buzdolabında veya derin dondurucuda saklayacaksanız sütle seyreltmek sanitasyon açısından pek iyi değildir. Saklanacak püreler en iyi şekilde suyla seyreltilir - ayrıca sebze veya meyvelerin hazırlandığı su, çünkü bazı vitaminler içine geçmiştir. Oldukça kalın dondurulması amaçlanan püreyi yapmak daha iyidir; buzunu çözüp tekrar ısıttıktan sonra taze süt veya taze sıcak et suyu ekleyebilirsiniz.

Başlamak için: tek bileşenli püre

Sonraki adım: karışık püreler

Çocuk en basit pürelere alıştığında daha karmaşık seçeneklere geçin. Proteinler, karbonhidratlar ve yağlar açısından zengin bileşenler ekleyerek püreyi yavaş yavaş daha kalın ve zengin hale getirin.

Çocuğun buna hazır olduğunu düşündüğünüz anda püreyi daha kalın hale getirin, püre haline getirmeyin, malzemeleri yoğurun veya doğrayın. Pürenizi daha doyurucu hale getirmek için şu eklemeleri deneyin:

• servis yapmadan önce rendelenmiş peynir, biraz krema, tereyağı veya tam doğal yoğurt ekleyin - eğer çocuk altı aylıksa;
• haşlanmış ve doğranmış yumurta - yine çocuk altı aylıksa;
• biraz ince doğranmış taze pişmiş tavuk veya balık;
• pirinç veya makarnayı sebzelerle kaynatın;
• Sebzeleri suda pişiriyorsanız kırmızı mercimeği ekleyin.

Brokoli, patates ve balık. Patatesler blender veya mutfak robotunda öğütülmemelidir; bu onları yapışkan hale getirecektir. Elle ezmek veya diğer sebzelerin püresine eklemek daha iyidir. 1 patatesi 200°C'de yumuşayana kadar bir saat pişirin. Pişirmenin sonuna doğru, 1 küçük balık filetosunu (pollock veya uskumru gibi) folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 10 dakika boyunca fırına koyun. Balıkları pullara ayırın, kemiklerini dikkatlice çıkarın. 250 gr brokoli'nin sert saplarını kesin ve kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş bir buharlı pişiriciye veya ince süzgecin içine koyun. Örtün ve yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Bitmiş patatesleri ikiye bölün ve posayı kazıyın, ardından ezin. Balıkları ve brokolileri püre haline getirin veya çok ince doğrayın. İstenirse sıvı ekleyerek patates püresiyle karıştırın. Yaklaşık 300 ml püre.

Ispanak, kılçıksız buğday ve soğan. 50 gr kılçıksız buğdayı (veya inci arpayı) küçük bir tencereye koyun ve üzerini bol suyla örtün. Kaynatın ve tamamen pişene kadar yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin (arpanın pişmesi daha uzun sürer). Suyu boşaltın ve rezerve edin. 300 gr ıspanağı yıkayın ve büyük yaprakların sert saplarını ayırın; küçükleri bütün bırakın. Ispanakları bir tencereye koyun ve orta ateşte koyun (yapraklarda kalan su pişmeye yetecektir). Üzerini örtün ve ıspanakların solmasını bekleyin; bu yalnızca 3-4 dakika sürecektir. Bir kevgir içine boşaltın (ancak sıkmayın). 1 küçük soğanı ince ince doğrayın. Ispanakları pişirdiğiniz tavada 1 yemek kaşığı kadar ısıtın. l. kolza tohumu veya zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar 10 dakika kızartın. Kıyılmış kılçık, ıspanak ve soğanı bir karıştırıcıda öğüterek 1 yemek kaşığı daha ekleyin. l. yağlar Yazılı pişirmeden elde edilen suyla hafifçe seyreltin. Yazılış, püreye güzel, hafif topaklı bir kıvam verecektir. Yaklaşık 500 ml.

Tavuk ve salata. 2 derisiz, kemiksiz tavuk butunu eşit parçalara bölün. Bunları küçük bir tencereye koyun ve tavuğun üzerini zar zor kaplayacak kadar su ekleyin. Kaynatın, ısıyı azaltın ve 8 dakika pişirin. Bu arada 1 baş marulu irice doğrayın. Tavuğa ekleyin, karıştırın ve üzerini kapatın. Marul tamamen soluncaya kadar birkaç kez çevirerek 3 dakika daha pişirin. Her şeyi bir karıştırıcıya koyun ve püre haline getirin. Yaklaşık 300 ml elde edeceksiniz.

Meyve Püresi

Çocuk buna hazır olur olmaz püreyi daha kalın hale getirin, püre haline getirmeyin, malzemeleri yoğurun veya doğrayın. Pürenizi daha doyurucu hale getirmek için aşağıdakileri deneyin:

• Servis yapmadan önce krema veya doğal yoğurt ekleyin - eğer çocuk altı aylıksa;
• meyve püresini yulaf ezmesi veya diğer tahıllarla karıştırın;
• biraz baharat ekleyin - örneğin bir tutam tarçın veya birkaç damla vanilya özü.

Turunçgiller ve meyveler alerjiye neden olabilir. Çocuğunuzun reaksiyonunu takip edebilmesi için sorun yaratmayacağını bildiğiniz meyvelerle birlikte verin.

Elma ve kuru kayısı. 100 gr kuru kayısıyı küçük bir tencereye koyun, üzerini suyla örtün ve bir gece bekletin. 2 elmayı soyun, çekirdeğini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Kuru kayısıları tavaya ekleyin, kaynatın ve sık sık karıştırarak 10 dakika yumuşayana kadar pişirin. Püre. Yaklaşık 300 ml elde edeceksiniz.

Armut ve papaya. Birkaç yumuşak, olgun armutunuz varsa, onları kaynatmanıza gerek yoktur; sadece soyun ve kabaca doğrayın. Sert armutları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve irice doğrayın, ardından hafifçe kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş bir buharlı pişiriciye veya ince süzgecin içine yerleştirin. Kapağını kapatın ve yumuşayana kadar 10 dakika pişirin; soğumaya bırakın. Papayayı ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın, posayı çıkarın ve armutlarla karıştırın, ardından püre haline getirin. Püre taze meyve içerdiğinden hemen servis etmek en iyisidir. Yaklaşık 300 ml.

Çilek ve muz. 200 g meyve karışımını (çilek, yaban mersini, ahududu, böğürtlen vb.) ezin. Ahududu gibi büyük çekirdekli meyveler kullandıysanız, bunları bir elekle ovalayın. Parçalara bölünmüş 1 olgun muzla karıştırın ve püre haline getirin. Taze meyve olduğu için püreyi hemen servis etmek en iyisidir. Yaklaşık 300 ml.

Tartışma

Makale ve tavsiye için çok teşekkür ederim! Sebzeleri diyetimize dahil etme zamanı geldiğinde, mağazalarda ve pazarlarda henüz taze sebzeler yoktu ve ben mağazadan satın alınan donmuş sebzelere karşı ihtiyatlıyım. Bu yüzden kavanozlu püreyi denemeye karar verdim. Heinz kabak püresini seçtim (çocuk doktorumuzun tavsiyesi üzerine). Kızım ilk kaşıktan itibaren püreyi sevdi! Artık sebze ve meyve mevsiminde kendim püre yapmaya çalışacağım.

Çok güzel tarifler sunmaya çalışacağım. Ama en büyüğü ne kadar uğraşırsam uğraşayım benim pişirdiğim şeyi yemeyi kesinlikle reddetti. Ona mağazadan satın aldığı püreleri verin, hepsi bu. Küçük olanın nasıl tepki vereceğini bilmiyorum. Ev yapımı her zaman daha iyidir, umarım beğenirsiniz.

"Tamamlayıcı beslenme: sebze ve meyve püresi nasıl yapılır. 10 tarif" makalesine yorum yapın

İlk beslenmeye sebzeler nasıl hazırlanır? Beslenme, tamamlayıcı gıdaların tanıtılması. Doğumdan bir yıla kadar bir çocuk. İlk beslenme için sebze püreleri tarifleri: kabak, havuç, karnabahar, brokoli, kereviz ile.

Tamamlayıcı beslenme için hazırlıklar. Daha büyük çocuklar için uygundu: Tamamlayıcı beslenmeden önce taze sebzeler için tam zamanında geldiler. Kabaklı ve tuzlu polenta (10 aydan itibaren). Bebek sahibi ebeveynlere tamamlayıcı gıdaların nasıl yapılacağını, sebze ve meyvelerden püre nasıl yapılacağını tanıtmaya devam ediyoruz.

İlk beslenmeye sebzeler nasıl hazırlanır? Beslenme, tamamlayıcı gıdaların tanıtılması. Doğumdan bir yıla kadar bir çocuk. Beslenme, tamamlayıcı gıdaların tanıtılması. DIY sebze püresi: dondurma ve saklama. Bu yaştaki bebeklere sebze püresi verilebilir...

Püre nasıl doğru şekilde yapılır? Beslenme, tamamlayıcı gıdaların tanıtılması. Püre nasıl doğru şekilde yapılır? Yazlıktaki komşularımdan birkaç kabak ve havuç aldım... bu yüzden yavaş yavaş tamamlayıcı beslenmeye başlamamız gerektiğini düşünüyorum: sebze ve meyvelerden püre nasıl yapılır. 10 tarif.

Sebze püresi: aptal! Beslenme, tamamlayıcı gıdaların tanıtılması. Doğumdan bir yıla kadar bir çocuk. İlk beslenme için sebze püreleri tarifleri: kabak, havuç, karnabahar, brokoli, kereviz ile. Tamamlayıcı beslenme: sebze ve meyvelerin püre haline getirilmesi.

hacimli tamamlayıcı gıdalar (sebze püresi). Beslenme, tamamlayıcı gıdaların tanıtılması. Doğumdan bir yıla kadar bir çocuk. Bir yıla kadar çocuğun bakımı ve eğitimi: beslenme, hastalık, gelişme. hacimli tamamlayıcı gıdalar (sebze püresi). Birkaç gün önce çocuk doktorunun ısrarıyla tamamlayıcı beslenmeye başladık.

Elma püresi nasıl yapılır??? Beslenme, tamamlayıcı gıdaların tanıtılması. Doğumdan bir yıla kadar bir çocuk. Bir yıla kadar çocuğun bakımı ve eğitimi: beslenme, hastalık, gelişme. Bebek için her şeyi ısıtıyorum ve mikrodalgada pişiriyorum. Tamamlayıcı beslenme: sebze ve meyvelerin püre haline getirilmesi.

İlk tamamlayıcı yiyeceklerin sebze olması daha iyidir - bitkisel yağlı havuç veya kabak püresi (çocuğun büyümesine faydalı besinler içerir). İlk tamamlayıcı yiyecek olarak bebeğinize tek bileşenli süt içermeyen yulaf lapası veya verebilirsiniz. sebze püresi.

Bebeğin ilk beslenmesi için meyve ve sebze püresi. Tamamlayıcı gıdaların tanıtımı: Meyve ve sebze püreleri - nasıl hazırlanır? İlk tamamlayıcı gıdalar – nasıl tanıtılır? Tamamlayıcı gıdaların tanıtımı: Kavanozsuz, Alain Ducasse ile. Balkabağı, pırasa, kereviz, brokoliden püre nasıl yapılır?

Püreler nasıl değiştirilir? Beslenme, tamamlayıcı gıdaların tanıtılması. Doğumdan bir yıla kadar bir çocuk. Hangi sebzeler alerjen olarak kabul edilir? Hangi sebze kombinasyonlarını tercih ediyor ve en sağlıklısını buluyorsunuz? Tamamlayıcı beslenme: sebze ve meyvelerin püre haline getirilmesi. 10 tarif.

İlk tamamlayıcı besleme için yalnızca tek bir ürün türünden (tek bileşenli) hazırlanan sebze pürelerini veya yulaf lapalarını seçin. İlk tamamlayıcı gıdalar kaç yaşında verilmeli? Bebek maması için hazırlanan yemekler şunlardı: Pancar, havuç, patates, şalgam, turp, beyaz kabak...

Sebze püresi: 11 tarif. Bebeğinizi sebze püresi veya yulaf lapası ile beslemeye başlayabilirsiniz. Ne, çocuğunuzun etli sebze yemesi gerektiğini ve nasıl hazırlanacağını kendiniz tahmin edemediniz mi? Bebeğin ilk beslenmesi için meyve ve sebze püresi.

Tamamlayıcı beslenme: sebze ve meyvelerin püre haline getirilmesi. 10 tarif. Sebzeleri diyetimize dahil etme zamanı geldiğinde, mağazalarda ve pazarlarda henüz taze sebzeler yoktu ve ben mağazadan satın alınan donmuş sebzelere karşı ihtiyatlıyım. İlk kez sebze nasıl pişirilir?

Sebze püresi: 11 tarif. Bebeğinizi sebze püresi veya yulaf lapası ile beslemeye başlayabilirsiniz. Bebeğin ilk beslenmesi için meyve ve sebze püresi. Bir yaşına kadar bir çocuğun bakımı ve eğitimi: beslenme Tamamlayıcı beslenme: sebze ve meyvelerden püre nasıl hazırlanır.

Tamamlayıcı beslenme: sebze ve meyvelerin püre haline getirilmesi. 10 tarif. Sonraki adım: püreleri karıştırın. Bir yaşındaki çocuğa pürelerin yanı sıra, ince rende üzerine rendelenmiş ve bitkisel yağ ile tatlandırılmış çiğ sebzeler de salata şeklinde verilebilir.

Tamamlayıcı beslenme: sebze ve meyvelerin püre haline getirilmesi. 10 tarif. Tamamlayıcı gıdaların tanıtımı: Meyve ve sebze püreleri - nasıl hazırlanır? Bu yaştaki bebeklere sebze püresi ve kıyma verilebilir. Ebeveynler hemen bu yemeği kendileri mi pişirecekleri yoksa...

Tamamlayıcı beslenme: sebze ve meyvelerin püre haline getirilmesi. 10 tarif. Tahılları bir kahve değirmeni içinde öğüterek çocuğunuz için yulaf lapasını kendiniz hazırlayabilirsiniz. 4-5 yaş arası biberonla beslenen bebekler için: [link-1] Hangi sebze püresini kullanıyorsunuz? 5 aylıkız...

sebze püresi nasıl hazırlanır? Beslenme, tamamlayıcı gıdaların tanıtılması. patates püresi yemeye başladık. Patates pişiriyorum. En küçük rende üzerine sürüyorum, süt ekliyorum (kendi sütüm - sadece biraz ihtiyacınız var), bunların hepsini küçük bir kavanozda - ve kaynar suda ısıtıyorum. belki yanlıştır...

Sebze püresi veya yulaf lapası ile başlayabilirsiniz. İlk tercih edilen ürünler “FrutoNyanya”, her biriyle ilk tanışma için hipoalerjenik ürünlerdir. Her şeyin bir zamanı vardır: Bebek lapasını bebeğin yaşına göre seçiyoruz. Tamamlayıcı beslenme: sebze ve meyvelerin püre haline getirilmesi.

sebze püresi. . Doğumdan bir yıla kadar bir çocuk. Bir yaşına kadar bir çocuğun bakımı ve eğitimi: beslenme Kavanozda sebze püresi almayı sevmeyenler ve neredeyse her seferinde hazırlamaktan yorulanlar için Sebze püresi: 11 tarif. İlk beslenme için sebze püreleri tarifleri: Balkabaklı...

Tamamlayıcı gıdaların tanıtılması her zaman çocuğun yeni bir gelişim ve olgunlaşma düzeyine geçiş gibi hissettirir. Kısa süre önce küçük çocuk annesinin göğsü dışında hiçbir şey bilmiyordu ama şimdi bir yetişkin gibi mama sandalyesinde oturuyor ve kaşıkla yeni yiyecekler deniyor. Anneanneler tamamlayıcı beslenmeye 3 aydan itibaren başlanması konusunda ne kadar ısrar etseler de, modern DSÖ tavsiyeleri tamamlayıcı beslenmenin en geç altı aydan itibaren başlatılması gerektiğini bildirmektedir. İlk tamamlayıcı beslenme için en iyi seçenek, bebeklere 20 yıl önce verilenler değil, sebze püreleri olacaktır.

Tamamlayıcı beslenme hakkında birkaç kelime

Lapa ilk tamamlayıcı besin olarak da değerlendirilebilir; çocuğun gelişimsel özelliklerine bağlıdır. Genellikle yulaf lapası, daha besleyici ve kalorisi yüksek olduğundan çocuk doğduğunda tanıtılır. Çocuğunuzun kilo alma sorunu yoksa sebzelerle başlamak daha iyidir.

Bebeğiniz talep üzerine emzirildiğinde yeterli besin alması garanti edilir. Bu durumda tamamlayıcı beslenmenin amacı, bir süre önce inanıldığı gibi vitamin eksikliğini telafi etmek değil, bebeği farklı tatlarla tanıştırmaya başlamak ve onu katı yiyecek yemeye hazırlamaktır. Bu, annelerin ne pahasına olursa olsun bebeklerini pürelerle beslemeye çalışmasına gerek olmadığı anlamına gelir. Tamamlayıcı beslenme anne sütünün yerini almamalıdır; tamamlayıcı beslenme, beslenmenin yerini almaz (sütten kesme sürecinde olmadığınız sürece).

Sebze besleme: temel kurallar

1. Tek bileşenli bir püre ile sebzeleri bebeğinizin diyetine sokmaya başlamanız gerekir. Bebek öncelikle yaşına göre önerilen tüm sebzeleri ayrı ayrı dener ve ancak o zaman kendisine birkaç sebzeden oluşan bir püre verilmelidir.
2. En iyi seçenek, ilk tamamlayıcı yiyeceğin kabak, karnabahar veya brokoliden oluşmasıdır. Daha sonra yavaş yavaş kabak, havuç, alabaş ve patatesleri tanıtabilirsiniz.
3. Genellikle tamamlayıcı beslenme standart şemaya göre uygulanır: 1 çay kaşığı ile başlayın ve günlük porsiyonu 50 grama çıkarın, ancak bebek reddederse tamamlayıcı beslenmeyi bir hafta erteleyip tekrar deneyelim veya ürünü değiştirelim.
4. Çocuğunuza sebze pürelerini tuzlamamalı veya tatlandırmamalısınız. Tat tercihleri ​​​​zaten oluşmuş yetişkinler için tuzsuz sebze püreleri hayal edilemeyecek kadar iğrenç görünüyor ancak henüz karşılaştırılacak hiçbir şeyi olmayan bir bebek bu tadı tamamen farklı algılıyor. Çocuğun yiyeceklerin “saf” tatlarını denemesi önemlidir.
5. Fabrika yapımı püre satın almayı planlıyorsanız kompozisyonu dikkatlice okuyun. Kavanozda sebze ve su dışında hiçbir şey olmamalıdır.
6. Sebze püresi evde kolaylıkla hazırlanabilir. Bu amaçlar için kendi bahçenizden veya en azından bölgenizde yetiştirilen sebzeleri almak daha iyidir. Mağaza raflarından ithal edilen sebzeler nitrat içerebileceğinden güven vermiyor. Bu arada, tamamlayıcı gıdaların piyasaya sürülmesi "sezon dışı" dönemde gerçekleşirse, taze sebze bulunmadığında, önceden hazırlanmış dondurulmuş müstahzarlar mükemmel şekilde çalışacaktır.

Video: Çocukları beslerken en yaygın hatalar:

DIY sebze püresi

Bebeğiniz için sebze püresi hazırlamak hiç de zor değil. Birkaç basit tarif, annelerin yemek pişirme teknolojisinde yön bulmasına yardımcı olacaktır.

Annelere not!

Merhaba kızlar) Çatlak sorununun beni de etkileyeceğini düşünmemiştim ve bu konuda da yazacağım))) Ama gidecek hiçbir yer yok, bu yüzden buraya yazıyorum: Çatlaklardan nasıl kurtuldum doğum sonrası izler? Yöntemim size de yardımcı olursa çok sevinirim...

Kabak püresi

Kabakların kabuklarını ve çekirdeklerini soyun ve halkalar halinde kesin. Çift kazanın kasesine birkaç halka yerleştiriyoruz (mutfakta böyle bir cihazın yokluğunda, sadece suda yemek pişirebilir veya kaynar su dolu bir tava ve üstüne yerleştirilmiş bir elek ile çift kazan yapabilirsiniz). Kabak çok çabuk pişiyor - 7-10 dakika içinde hazır. Haşlanmış kabakları pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütmek kolay değildir çünkü bu sebze çok liflidir. Pürenin pürüzsüz ve havadar olduğundan emin olmak için bir blender kullanabilir ve ardından tüm kütleyi ince bir elekten geçirebilirsiniz. Püreyi buzdolabında soğutmak daha iyidir - bu, püre içeren kapta bakteri üreme riskini azaltır, çünkü ev mutfağında steriliteyi korumak imkansızdır. Bu püre buzdolabında 4 güne kadar saklanabilir; porsiyonlar halinde yeniden ısıtılması gerekir. Tamamlayıcı gıdaların ısıtılmış kısmına sağılmış anne sütü ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Lahana, brokoli ve patates püresi

1 patates ve birkaç brokoli çiçeğini haşlayın (buharda kullanabilirsiniz). Nişastalı sebzenin vücut tarafından sindirilmesi zor olduğundan, orantılı olarak brokoliden daha az patates bulunmalıdır. Haşlanmış sebzeleri bir blender ile öğütün veya bir elekle ovalayın, biraz sebze suyu ekleyin. Soğuduktan sonra püre bebeğe verilebilir. Sağılmış süt veya bitkisel yağa ilişkin kural bu durumda da geçerlidir.

Balkabağı Püresi

Balkabağını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Yaklaşık 200 gram doğranmış sebzeyi bir fırın tepsisine koyun, biraz su dökün, üzerini folyoyla örtün ve 20 dakika pişirin. Balkabağı hazır olduğunda parçaları bilinen bir şekilde öğütün, soğutun, anne sütü veya bitkisel yağ ekleyin ve püre hazır.

Son sıralarda balkabağını çocuğun diyetine dahil etmek daha iyidir. Bu sebzenin alerjiye neden olabileceğine inanılıyor. Ayrıca balkabağının vücudu güçlendirdiğine dair bir görüş var, bu nedenle çocuğun tepkisini izlemek gerekiyor.

Video: sebze püresi tarifi

Farklı sebzeleri tanımak genellikle bir veya bir buçuk ay sürer. Tamamlayıcı gıdaların verilmesinden sonra dışkının kıvamı ve kokusu değişir - bu tamamen normaldir. Dünya Sağlık Örgütü'nün tavsiyelerine göre, ilk tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasıyla eş zamanlı olarak bebeğinize içecek bir şeyler vermeye başlayabilirsiniz (

Bebekler ilk tamamlayıcı besinlerini 5-7. aylarda vermeye başlarlar. Bu dönemde bebeğe ½ çay kaşığı ile tek malzemeden oluşan sebze püreleri verilmeye başlanır ve doz giderek artırılır. Bir yaşına gelindiğinde sebze püresi normu günde 100-150 gramdır. Farklı sebzeleri tanıttıktan sonra çocuğa çok bileşenli yemekler verilebilir.

Püre yapma kuralları

• Sebze ve meyvelerinizi dikkatli seçin. Çürük, siyah nokta veya leke barındırmayan, taze ve kaliteli olmalıdır. Pişirmeden önce yiyeceği iyice yıkayın ve kabuğunu soyun. Dondurulmuş sebzeleri de kullanabilirsiniz;
• Tamamlayıcı beslenmenin ilk ayında brokoli ve karnabahar, patates ve kabak, yeşil bezelye verebilirsiniz. Çocuk normal tepki verirse diyete havuç ve balkabağı eklenir;
• Bir yaşın altındaki çocuklar için hazır gıda satın alıyorsanız, ürünün son kullanma tarihini ve bileşimini, ambalajın bütünlüğünü, yaş ve ağırlık tavsiyelerini kontrol edin. Kavanoz, yiyeceğin tavsiye edildiği çocuğun yaşını ve kilosunu belirtmelidir;
• GDO'lar, glüten, koruyucular ve boyalar içermeyen formülasyonları seçin. Pürenin nişasta, pirinç unu, pirinç, hindistancevizi ve palmiye yağları içermemesi tavsiye edilir;
• Vitaminlerini ve faydalı özelliklerini kaybetmemeleri için sebze ve meyveleri aşırı pişirmeyin;
• Nitratları, pestisitleri ve diğer zararlı elementleri ortadan kaldırmak için pişirmeden önce sebze ve meyveleri temiz, filtrelenmiş suya batırın. Patatesler 12-24 saat, diğer sebze türleri ise iki saat bekletilir;

• Yemek pişirmek için temiz filtrelenmiş veya kaynamış su kullanın. Ayrıca özel bebek suyu da kullanabilirsiniz;
• Hazır sebze püresi buzdolabında 24 saate kadar saklanabilir ancak her seferinde yeniden hazırlamak daha iyidir;
• Yemek pişirirken tuz, baharat ve çeşniler veya inek sütü kullanmayın. Yemeğe sağılmış anne sütü, birkaç damla bitkisel yağ ve 7 aydan itibaren biraz tereyağı ekleyebilirsiniz;
• Pişirirken sebzeleri doğramak önemlidir; pürenin topaklar veya katı parçalar olmadan sıvı kıvamda olması gerekir. Yemeğin çok kalın çıkması durumunda, sebzenin pişirildiği et suyuyla seyreltin;
• Evde yemek pişirmek daha iyidir. Bu şekilde yemeğin bileşimine ve kalitesine güveneceksiniz. Daha sonra bebekler için püre haline getirilmiş sebze tarifleri sunuyoruz.

Bebekler için sebze püresi tarifleri

Kabak püresi

Kabağı yıkayın, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın, halka veya küp şeklinde kesin. Parçaları kaynar suya koyun ve 10 dakika pişirin. Hazırlanan sebze kütlesini bir karıştırıcıda veya elekle öğütün. Porsiyona sağılmış anne sütü veya bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.

Balkabağı Püresi

Balkabağını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 200 gram sebzeyi alıp fırın tepsisine koyun ve biraz su ekleyin. Balkabağını folyo ile örtün ve 20 dakika fırına koyun. Bitmiş yemeği öğütün, bitkisel yağ veya anne sütü ekleyin.

Yeşil bezelye püresi

Kaynayan suya 200 gram taze veya dondurulmuş yeşil bezelye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bitmiş sebzeyi süzün ve suyu ayrı bir kaseye dökün. Bezelyeyi doğrayın ve et suyuyla seyreltin. Biraz bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.

Brokoli ve patates püresi

Bir patates yumrusunu ve birkaç brokoli çiçeğini kaynatın. Brokoli pişirmek 5-7 dakika içinde hızlı bir şekilde gerçekleşir. Pişirmeden önce sebzeyi durulayın ve küçük çiçek salkımlarına bölün, kaynar suya koyun. Brokoli çabuk bozulduğu için lahanayı satın aldıktan hemen sonra pişirmek daha iyidir. Haşlanmış sebzeleri bir karıştırıcıda veya elekle öğütün, sebze suyu ve biraz bitkisel yağ ekleyin.

Bebeklere ilk beslenmelerinde meyve püresi de verebilirsiniz. En uygun ürünler elma, armut ve muz olacaktır. Tamamlayıcı beslenme için elma püresi nasıl hazırlanır, bkz.

Daha iyi bebek püresi üreticileri

İster evde yemek pişirin, ister püre satın alın, çocuğunuzun tepkisini izleyin. Çünkü bazı sebzeler alerjiye neden olabilir. Ürünü uyguladıktan sonra bebeğin tepkisini iki gün boyunca izleyin. Eğer ortaya çıkarsa, püreleri diyetinizden çıkarın ve bir doktora danışın. Bebeğinize çocuk doktoruna danışmadan ilaç vermeyin! Yalnızca bir uzman doğru teşhis koyabilir, tedaviyi ve hipoalerjenik diyeti seçebilir.

Bir bebeğin ilk beslenmesi birçok nedenden dolayı çok önemlidir. Çocuğu yeni tatlar dünyasıyla tanıştırır, vücudu temel vitaminler, mineraller ve mikro elementlerle zenginleştirir ve çocuğu beslenme kültürüyle tanıştırır. Emzirme döneminde ilk tamamlayıcı gıdaya ne zaman ve ne tür başlanır? Yapay olarak sunulan tamamlayıcı gıdalar nerede başlar? Bu soruların cevapları genellikle tavsiye niteliğindedir.

Püreler (sebzeler, meyveler), tahıllar ve meyve suları daha önce ilk tamamlayıcı gıdalar olarak önerilmişti. Bilim durmuyor, yeni araştırmalar yapılıyor. Son kanıtların ışığında meyve ve meyve sularının çok daha sonra tanıtılması gerekiyor. Peki bebeğinizi ilk kez beslemeye nereden başlamalı? Ancak, ilk önce ilk şeyler.

yulaf lapası

İyi kilo alamayan bebeklere, sıklıkla da prematüre bebeklere uygulanması önerilir. Ve kabızlık sorunu yaşamayanlar için. İlk beslenme için glutensiz yulaf lapası seçilir - pirinç, mısır ve karabuğday. Darı daha sonra tanıtıldı. Yalnızca bir tür tahıl eklenir, tahıl karışımları hariç tutulur.

Ebeveynler, dengeli bir bileşime sahip endüstriyel olarak üretilmiş bir ürünü veya doğallığı nedeniyle öğütülmüş tahılları seçebilirler. Seçim yalnızca anne ve babanın kararıyla belirlenir. Bazıları, üretim süreci sırasında kalite kontrol edildiğinden (ağır metal tuzları, pestisitler vb. içermediğinden) kutulu tahılların en güvenli tahıllar olduğuna inanırken, diğerleri tarlalardan gelen yüksek kaliteli tahılları ellerinde tuttuklarından emindir. Bebeğe 2 hafta boyunca bir tür tamamlayıcı gıda verilir, ardından ikinci tür yulaf lapası için aynı süre verilir ve bu böyle devam eder.

Yapay, karışık ve emzirme döneminde ilk tamamlayıcı besin olarak sadece yulaf lapası değil sebzeler de olabilir.

sebzeler

Bağırsak hareketlerinde sorun yaşayan (kabızlık) çocuklara sebze püresi önerilir. İlk besleme için kabak en iyi seçenektir. Hipoalerjeniktir, çabuk hazırlanır ve tadı güzeldir. Çok sayıda mineral (kalsiyum, karoten), vitamin içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Karnabahar neredeyse aynı derecede popüler. Demir, iyot, fosfor, potasyum, bitkisel protein - karnabahardaki bunlar ve diğer birçok madde kemikleri, kan damarı duvarlarını güçlendirir ve metabolizma üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Balkabağı, havuç ve patates de küçük yiyiciler için faydalı olacaktır. İlk beslenme için sebze püresi tek bileşenden oluşur ancak bebek kabak, balkabağı, karnabaharın tadına zaten aşina olduğunda bunları birbirleriyle birleştirebilirsiniz.

Meyve ve meyve suları artık ilk tamamlayıcı gıda olarak önerilmemektedir. Öncelikle asit içerikleri nedeniyle hassas çocukların midesini tahriş ederler. İkincisi, gerekli beslenmeyi tam olarak sağlamadan midenin hacmini doldururlar. Bu nedenle ebeveynler bebeklerini gerçekten bir elma veya armutla şımartmak istiyorlarsa yerel çocuk doktorlarına danışmalıdırlar.

Bebeğinizin ilk tamamlayıcı besinlerini nasıl hazırlayabilir ve doğru şekilde yapabilirsiniz?

1. Sebzelerin buharda pişirilmesi tavsiye edilir. Bu şekilde daha fazla besin korunur.

2. Ev yapımı yulaf lapası bir kahve değirmeni içinde öğütülmeli ve suda kaynatılmalıdır. Lapanın kıvamı önce karışıma yakın olmalı, sonra yavaş yavaş alışık olduğumuz görünüme getirilmeli.

3. Kısırlığın korunması önemlidir. Annem ellerini yıkıyor, yemek pişirmek için gerekli tüm eşyaları yıkıyor, sebzeleri hazırlıyor, blenderde öğütüyor, katkı maddeleri ekleyip tekrar kaynatıyor. Pürede bakteri olsa bile tekrar kaynatıldığında ölürler.

4. Ev yapımı püre ve lapalara tuz, tereyağı, inek veya keçi sütü veya şeker eklenmez. Su, anne sütü veya mama kabul edilebilir. Yulaf lapası suda hazırlanır, ardından sağılmış sütle istenilen duruma kadar seyreltilir. Sebze püresinin kıvamı mümkün olduğu kadar kefire yakın olmalı, o zaman bebeğin tadına bakması daha kolay olacaktır.

5. Tamamlayıcı gıdaları ısıtmak kabul edilemez! Yulaf lapası 30 dakika bekletildikten sonra çocuklara verilmemelidir.

6. Konserve ürünleri veya endüstriyel olarak üretilen tahılları satın alırken son kullanma tarihine ve üretim tarihine dikkat etmek her zaman önemlidir. Kompozisyon sadece sebze ve su içermelidir. Tatlandırıcı, kıvam arttırıcı veya başka katkı maddesi yoktur.

Yeni bir ürün tanıtırken çocukların tepkilerini izlemek önemlidir. Kızarıklık, döküntü, şişkinlik, huzursuzluk, anormal bağırsak hareketleri - bu belirtiler ortaya çıkarsa ürün kesilmelidir. Bazen dışkıda sindirilmemiş tamamlayıcı yiyecek parçalarını görebilirsiniz. Bu küçük miktarlarda kabul edilebilir. İlk tamamlayıcı gıdaları tanıtırken, çocuğun yeni gıdalara verdiği tepkinin tüm resmini net bir şekilde görebilmek için bir yemek günlüğü tutmak daha iyidir.

06.07.2019 10:36:00 Bu yollar hızlı kilo vermenize yardımcı olacak Yaz tüm hızıyla devam ediyor, ancak henüz tüm bu fazla kiloları kaybetmeyi başaramadınız mı? Size nasıl hızlı kilo vereceğinizi anlatacağız.

05.07.2019 21:53:00 Hangi yiyecekler karnınızı doyurur, hangi yiyecekler acıktırır? Midemiz guruldadığında tek bir şey isteriz; yemek. Vücut açlığı ve tokluğu nasıl kontrol ediyor ve doyurucu yiyecekler kilo vermenize yardımcı oluyor mu? Hadi birlikte öğrenelim!

05.07.2019 10:56:00 40 yıl sonra başarılı bir şekilde nasıl kilo verilir? Kişi yaşlandıkça kilo vermesi daha da zorlaşır - bu üzücü bir gerçektir. Ve kadınlar için figürlerini korumak daha da zordur çünkü yaklaşık 40-45 yaşlarında sinsi menopoz meydana gelir. Ama buna nasıl direnebilirsin?

04.07.2019 22:01:00 150 kaloriden az olan 12 atıştırmalık seçeneği Gummy Bears, Chocolate & Co: Atıştırmalıklar günlük kalori alımınıza kolaylıkla katkıda bulunabilir. Ancak atıştırmalıklarını akıllıca seçenler formlarını koruyabilir ve hatta kilo verebilirler. Bu yüzden enerji değeri 150 kaloriyi aşmayan en iyi atıştırmalıkları sunuyoruz.

04.07.2019 11:45:00 Menopoz döneminde yaz aylarında nasıl hayatta kalınır? Uyku bozuklukları ve azalan libidoya ek olarak, sıcak basması muhtemelen özellikle yaz aylarında menopozun en rahatsız edici semptomlarıdır. Ancak sıcak günlerde maksimum konforu nasıl yaratacağınızı size anlatacağız.

03.07.2019 23:35:00 Kilo alımıyla baş etmenin 7 yolu Zaten kilo vermiş olan herkes, ağırlığın inatla kaybolmadığı anı bilir. Bu motivasyona ciddi bir darbedir, ancak durgun kilo pes etmek için bir neden değildir. Bu yazıda kilo kaybının nedenlerini ve kilo vermeye devam etmek için neler yapabileceğinizi öğreneceksiniz.

Tüm ebeveynlerin çocukları için en iyisini sağlama arzusu vardır. Her şeyden önce bu beslenmeyle ilgilidir. Belli bir yaşa kadar bebeğin yalnızca anne sütüne veya kaliteli mamaya ihtiyacı vardır, ancak tamamlayıcı gıdalarla tanışmanın zamanı gelir. Burada annenin birçok sorusu var: nereden başlamalı, nasıl hazırlanmalı ve bebeğe yeni yemekler sunulmalı. Tamamlayıcı beslenmenin genel kurallarına bakalım ve her kaşığın çocuğa maksimum fayda sağlaması için ikramların nasıl hazırlanacağını bulalım.

Genel İlkeler

Dünya Sağlık Örgütü, tamamlayıcı gıdalara başlamanın en uygun yaşını emzirilen bebekler için 6 ay, mama ile beslenen bebekler için ise 5,5 ay olarak kabul etmektedir. Ayrıca katı gıdaya geçiş sırasında bebeğin ona ilgi göstermesi ve iyi oturabilmesi gerekir.
Tamamlayıcı gıdalara yarım çay kaşığı ile başlanmalı, daha sonra çocuğa emzirme veya mama takviyesi yapılmalıdır. Her gün porsiyon büyüklüğünün iki katına çıkarılması ve yavaş yavaş yaşa göre belirlenen normlara getirilmesi gerekiyor. Aynı zamanda bebeğin tepkisini de izlemeye değer. Herhangi bir endişe verici belirti: vücutta döküntü, karın ağrısı, şişkinlik, artan huysuzluk - tamamlayıcı beslenmeyi durdurmanın bir nedeni. Çocuğun durumu normale döndükten sonra 3-5 gün bekleyip ona başka bir yemek ikram etmeniz gerekir. Her 7-10 günde bir birden fazla ürünün tanıtılmasına izin verilmiyor.
Çocuk doktorları, ilk ikram olarak sebze püreleri veya yulaf lapası hazırlamanızı tavsiye ediyor. Çocuk doktoru hangi tamamlayıcı gıdaların seçileceğini tavsiye etmelidir. Ancak genel kural şudur: Yulaf lapası zayıf bebekler için daha uygundur ve küçük kahramanlara sebze ikram etmek daha iyidir. Önemli olan bebeğinizi zorla beslemeyin; porsiyon boyutunu kendisinin ayarlamasına izin verin.

Mutfak kuralları

Bugün, hazırlığı üzerlerine kaynar su dökülmesini içeren, kavanozlarda veya yulaf lapalarında fabrika yapımı püreler satın almak zor değil. Ancak birçok anne kendi başına yemek pişirmek ister. İlk olarak, bu şekilde yemeğin içinde hangi bileşenlerin bulunduğunu tam olarak biliyorlar. İkincisi, bütçenizden tasarruf etmenizi sağlar.
İlk tamamlayıcı gıdaları kendiniz yapmak için aşağıdaki ekipmanlara ihtiyacınız olacak:

1. yaklaşık 500 ml kapasiteli küçük çaplı tencere
2. öğütme için blender veya metal elek
3. vapur (isteğe bağlı)
4. kahve öğütücü
5. mutfak terazisi
6. ayrı kesme tahtası, bıçak ve kaşık (isteğe bağlı)

Bebeklere yönelik yemeklerin kıvamı homojen, yani yarı sıvı ve kesinlikle homojen olmalıdır. Ürünler termal olarak işlenmelidir. İkramlar sıcak olarak servis edilmelidir.
Tamamlayıcı gıdaların tüketimden bir süre önce hazırlanması tavsiye edilir. Aynı anda birden fazla porsiyon yapıp buzdolabında saklamamalısınız. Yiyeceklerin dondurulması da önerilmez. Küçük parçalar halinde kesilmiş çiğ sebzeleri dondurucuya koymak ve gerekirse püre haline getirmek daha iyidir.
Tamamlayıcı beslenme ürünlerini kullanırken hijyen standartlarına uymak çok önemlidir: ellerinizi ve mutfak eşyalarınızı iyice yıkayın, yalnızca temiz havlu kullanın.

Tahıl seçimi

Altı aylık bir bebeğe tamamlayıcı gıdalar verirken glutensiz tahılları tercih etmek daha iyidir. Bu proteinin sindirimi zordur ve ciddi bir alerjik reaksiyona neden olabilir. Glutenin çoğu buğday, çavdar ve yulafta bulunur. Bu nedenle bebeğinizin pirinç (kabızlığa eğilimi yoksa), karabuğday ve mısırdan yulaf lapası pişirmesi tavsiye edilir. Yulaf ezmesi 10 ayda, diğer tüm tahıllar ise bir yıl sonra sunulabilir.
En son yulaf lapası irmiktir; iki veya üç yıl sonra bebeği onunla tanıştırmaya değer. Pek çok anneannenin görüşünün aksine faydası çok azdır ancak neredeyse %70 oranında nişasta içerir. Ayrıca irmik, kalsiyum emilimini engelleyen fitin içerir.
Çocuğunuza yulaf lapasını pullardan değil tam tahıllardan hazırlamalısınız. Pullar önceden işlenebilir, böylece yetersiz eser elementleri ve vitaminleri korurlar.
Bebeğinize iki haftada bir birden fazla yeni tahıl vermenize gerek yoktur. Daha sonra bebeğin aşina olduğu tahıllar birbirine karıştırılabilir. 6 aylık maksimum porsiyon miktarı 150 gramdır.

Tahıl pişirme

Kendinizi ilk beslemek için yulaf lapası nasıl hazırlanır? İlk önce tahılları işlemeniz gerekir:

• akan su altında durulayın
• kuru (fırında veya havada)
• kuru çekirdekleri kahve değirmeninde un haline gelinceye kadar öğütün

Bu preparat kapaklı bir cam kavanoza dökülüp dolapta saklanabilir.
Bir çocuk için doğrudan yemek hazırlamak birkaç adımdan oluşur:

1. Tavaya 100 ml su dökün ve ateşe verin.
2. 1 çay kaşığı ezilmiş yulaf lapasını bir bardağa dökün, 2-3 yemek kaşığı soğuk su ekleyin ve karıştırın.
3. Bardak içeriğini kaynar suyla dolu bir tencereye dökün, karıştırın, ısıyı azaltın ve sürekli karıştırarak 15-20 dakika pişirin. Kuru tahıl ununu hemen kaynar suya dökebilirsiniz, ancak bu topaklar oluşturacaktır.
4. Isıyı kapatın ve yulaf lapasını 10-15 dakika daha bekletin. Bu süre zarfında biraz şişecek ve soğuyacaktır. Yemeğe biraz anne sütü veya bebeğin alışılagelmiş uyarlanmış mamasını ekleyebilirsiniz. İlk beslemeye tuz, şeker ve tereyağı ilave edilmesinin yanı sıra inek sütü ilave edilmesi önerilmez.

Bebeğinizin ilk yulaf lapasını nasıl hazırlayacağınızı anlatan videoyu izleyin. Makaleyi sonuna kadar okumayı unutmayın çünkü ondan sebzeleri çocuğunuz için nasıl uygun şekilde hazırlayacağınızı öğreneceksiniz.

İki hafta sonra, aynı hacimde su kalacak şekilde tahıl unu miktarı iki katına çıkarılabilir. Yedi aydan itibaren yulaf lapasına tereyağı eklenmesi tavsiye edilir.
Bebekler için yulaf lapasını başka bir şekilde hazırlayabilirsiniz: önce tüm tahılları suda iyice kaynatın ve ardından bir karıştırıcıda öğütün. Ancak beslenme uzmanları, bu şekilde tahılların birçok besin maddesini kaybettiğini söylüyor. Ayrıca yemeği istenilen kıvama getirmek de zor olacaktır.

Sebze seçimi

Sebze püresi aşırı kilolu bebekler, kansızlık, kabızlık ve şişkinlik için ideal bir ilk besindir. Püre için bozulma belirtisi olmayan olgun mevsim sebzelerini seçmelisiniz. Genellikle kimyasal katkı maddeleri içerdikleri için "yurtdışı" ürünleri satın almamak daha iyidir. Tamamlayıcı beslenme kışın veya ilkbaharın başlarında başlıyorsa, dondurulmuş preparatların kullanılması tavsiye edilir. Yararlı unsurların çoğunu korurlar. Bir çocuk için en iyi seçenek kendi bahçesinden toplanan taze hasat olsa da.
Kendi pürenizi yapmak için hangi sebzeleri kullanabilirsiniz? 6 aylık bir bebek için en uygun meyveler iri lif içermeyen beyaz veya yeşil meyvelerdir: brokoli, karnabahar, kabak ve patates. 7-8 ay sonra bebeğe havuç, kabak, soğan, pancar ve bir yıla yakın fasulye, mısır ve bezelye verilebilir. Bebeğe iki haftada bir bir sebze verilmeli; gelecekte karışımlar yapabilirsiniz. Patateslerin kabak gibi daha hafif sebzelerle birleştirilmesi tavsiye edilir. Altı aylıkken pürenin optimal kısmı 100-150 gr'dır.
Sarı, kırmızı ve turuncu sebzelerin alerjiye neden olabileceğini unutmamak önemlidir, bu nedenle bu tür tamamlayıcı yiyeceklerin bebeğin durumu dikkatle izlenerek dikkatli bir şekilde tanıtılması gerekir. Beyaz lahana, domates ve salatalık 12 aydan sonra çocuğun menüsünde yer alma hakkına sahiptir.

Püre yapımı

Garden of Life'tan çocuklar için en popüler vitamin takviyelerinin gözden geçirilmesi

Earth Mama ürünleri yeni ebeveynlerin bebeklerine bakmasına nasıl yardımcı olabilir?

Dong Quai, kadın vücudunda gençliğin korunmasına yardımcı olan muhteşem bir bitkidir.

Garden of Life'tan hamile kadınlar için özel olarak tasarlanmış vitamin kompleksleri, probiyotikler, omega-3

Pişirmeden önce sebzeler iyice yıkanmalı, ancak sabunsuz, soyulmalı, tohumlar çıkarılmalı ve ince doğranmış veya çiçek salkımlarına ayrılmalıdır. Patatesleri 2-3 saat suda bekletip daha sonra süzmeniz tavsiye edilir.
Püre gıdalar çeşitli şekillerde hazırlanabilir:

1. Bir çift için. En kullanışlı seçenek. Sebze parçalarını buharlı pişiricinin üst katına yerleştirin ve yumuşayana kadar pişirin. Altta oluşan sebze suyunun dökülmesine gerek yoktur; yemeğe eşit bir kıvam kazandırmak için faydalı olabilir.
2. Pişirme. Doğranmış sebzeleri ısıya dayanıklı bir forma koyun, üzerini yarıya kadar kaplayacak şekilde kaynar su dökün, üzerini bir kapakla (folyo) örtün ve fırında pişirin.
3. Yemek pişirmek. Tavaya biraz su dökün, kaynatın, sebze parçalarını atın (su onları örtmeli) ve kapağın altında ısıyı azaltarak pişirin.

Bu yöntemle birçok mikro element kaybolur ancak özel cihazlar gerektirmez.
Pişirme süresi sebzeye bağlıdır: kabak 5 dakika, karnabahar ve balkabağı 10, patates ve havuç ise 20-25 dakikaya ihtiyaç duyacaktır.
Hazır sıcak sebzeler, sebze suyuyla birlikte bir blenderde karıştırılmalı veya bir elekle 2-3 kez ovalanmalıdır. Bunları bir eziciyle ezmek yeterli olmayacaktır; tüm lifler korunacak ve bebeğin midesi bunları sindiremeyecektir.
Püreye karışım veya süt ekleyebilirsiniz. Tuz ve şekere ihtiyaç yoktur. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasından bir buçuk ay sonra bulaşıklarınıza biraz bitkisel yağ damlatabilirsiniz. Ancak bu yeni bir üründür, bu yüzden dikkatli olmanız gerekir.

Bebekler için kendi sebze pürenizi hazırlamayla ilgili videoyu izleyin

İlk beslenme hem çocuk hem de ebeveynleri için önemli bir olaydır. Bebeğinizin yetişkin maması dünyasıyla tanışmasının başarılı olması için kaliteli ürünlere dikkat etmeniz ve bunları doğru şekilde hazırlamanız gerekir. Ancak en önemli şey olumlu bir tutum yaratmaktır, o zaman bebek kesinlikle sağlıklı bir kaşık püre veya yulaf lapasını reddetmeyecektir.