Havuçlu güveç, çocuklar ve yetişkinler için portakallı bir tatlıdır. Lezzetli bir havuçlu güveç nasıl pişirilir: basit tarifler Havuçlu süzme peynirli güveç, diyet tarifi

Fırında havuçlu güveç de tüm aile için hemen hazırlanabilecek bir şeydir. Bu havuçlu güvecin tarifini şu şekilde tarif edebiliriz: Bu havuçlu güveci deneyen arkadaşlarımdan biri haykırdı: Ben genellikle havuç yemem ama bu çok lezzetli!!!

Tüm yıl boyunca havuç satıyoruz, bu nedenle bu lezzetli havuç lezzeti dört mevsim yemeği olarak sınıflandırılabilir. Ancak! Artık bahçemizden yeni topladığımız taze havuçlarla havuç hazırlama imkanımız var. Anı kaçırmayın!

Ve bir ilginç gerçek daha! Linus Pauling Tıp Enstitüsü'nden bilim adamları, hangi havuç türünün en büyük luteal ve antioksidan aktiviteye sahip olduğunu bulmaya çalışan çok sayıda çalışma yürüttüler.

fırında havuçlu güveç - lezzetli ve sağlıklı bir yemek

Havuçları ve diğer bazı sebzeleri ısıl işleme tabi tuttular (fırınlanmış, haşlanmış, buharda pişirilmiş). Ve böylece, ısıl işlem görmüş havuçlardaki karotenoid miktarının azaldığı, ancak genel antioksidan ve luteal aktivitesinin arttığı, özellikle haşlanmış havuçlarda faydalı aktivitenin arttığı ortaya çıktı!

Lirik ara söz:
İki arkadaş tanışır:

O kadar çok kilo vermişsin ki! Bu yeni bir diyet mi? - Evet: patates, havuç, pancar... - Haşlamak mı, kızartmak mı? - Kaz!!!

Ve işte fırında pişirilmiş havuçlu güveç tarifimiz.

Fırında havuçlu güveç: elmalı tarif

Ayrıca şunları da hazırlayabilirsiniz:

Havuçlu güveç malzemeleri:

yarım kilo havuç
1 yumurta
isteğe göre şeker (havuçlarım çok tatlı olduğu için 1 yemek kaşığı kullandım)
3 yemek kaşığı. irmik
2 tutam tuz
20 gr. tereyağı
1 elma (soyulmuş; elma bu tarifte gerekli bir malzeme değildir ancak eklenmesi havuç güvecinin tadını daha ilginç hale getirir)
küçük hindistan cevizi ve tarçın birer tutam

Fırında havuçlu güveç nasıl yapılır:

Yıkanmış bütün havuçları orta ateşte kaynatın, ardından soyun, bir çatalla veya bir blenderde bir elmayla birlikte püre haline getirin (elmayı ayrı olarak ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz).
Yumurtayı hafifçe çırpın. Havuç püresini rendelenmiş elma, irmik ve yumurta ile birleştirin, tuz ve baharat ekleyin. Karışım.
Isıya dayanıklı bir tavayı tereyağı ile yağlayın. Hazırlanan havuçlu güveç karışımını oraya yerleştirin. Yüzeyi düzleştirin ve ince tereyağı parçalarını yüzeye yerleştirin.
Havuç karışımını 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.

Servis yaparken havuçlu güveç üzerine pudra şekeri serpilip fındıkla süslenebilir.

Başka bir havuçlu güveç tarifi

Fırında havuçlu güveç tarifi

Tarif için ihtiyacımız olan:

Havuç 6 adet, süt 500g. , isteğe göre şeker, 4 tavuk yumurtası, 3 tutam tuz, 2 yemek kaşığı un ve tereyağı,

Fırında havuçlu güveç nasıl pişirilir:

Soyulmuş ve yıkanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Rendelenmiş havuçları bir tavada tereyağında hafifçe pişirin, havuçların üzerini kapatacak şekilde biraz kaynamış su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Yumurtaları hafifçe çırpın ve sütle karıştırın.
Haşlanmış havuçların soğumasını bekleyip yumurta-süt karışımıyla birleştiriyoruz.
Sonunda tuz, şeker ve un ekleyin.
Isıya dayanıklı bir kabı tereyağıyla yağlayın ve hazırlanan havuç karışımını buraya koyun.
Havuç güvecini fırında 180 derecede 35-45 dakika pişirin.
Üstteki altın kahverengi kabuğa odaklanıyoruz. Havuçlu güveç hazır!

Neyle servis edilir? Bir seçenek olarak reçelli, ekşi kremalı, süzme yoğurtlu, sütlü veya bir seçenek olarak kullanabilirsiniz.

Havuçlu güveç tarifi lezzetli ve sağlıklı beslenmek isteyen herkese tavsiye edilir. Havuçlu güveç, bebek, diyet ve tıbbi beslenme için ideal bir çocuk mutfağı yemeğidir. Fırında ve yavaş tencerede yemek pişirmek - iki tarif.

Havuç Güveç

İki adet 200 gramlık havuçlu güveç hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

İçindekiler:

havuç - 380 gr;
süt %3,2 - 60 g;
ekşi krema %20 - 80 gr;
tereyağı - 20 gr;
irmik - 20 gr;
yumurta - 40 gr (1 adet);
şeker - 20g;
buğday krakerleri - 10 g;
tuz - 4 gr.

Fırında havuçlu güveç nasıl pişirilir

Havuçlar iyice yıkanmalı ve kaba bir rende üzerine rendelenmeli veya sebze kesici kullanılarak doğranmalıdır. Yarı pişene kadar suyla seyreltilmiş sütte pişirin.
Topak oluşumunu önlemek için, haşlanmış havuçlara sürekli karıştırarak irmiği ince bir akıntıya dökün. Pişene kadar kaynatmaya devam edin. Haşlamanın bitiminden önce ince bir akıntıya irmik ekleyin, iyice karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin.
Soğutulmuş havuç-irmik karışımına şeker, tuz ve yumurta ilave edilmelidir. Karışımı karıştırın ve yağla yağlanmış ve galeta unu serpilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
Havuç karışımını ekşi krema ile yağlayın.
Önceden ısıtılmış fırında pişene kadar pişirin - 180 derece 30 dakika.
Havuçlu güveç eritilmiş, ekşi krema veya süt sosuyla servis edilir. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede havuç güveç nasıl pişirilir

Havuçlar iyice yıkanmalı ve ince bir rende üzerine rendelenmelidir.
Yumurtaları şekerle çırpın.
Havuç karışımını ve yumurtaları birleştirin, süt ve irmik ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
Çok pişirici tavanın iç yüzeyini bir parça tereyağıyla yağlayın.
Havuç karışımını bir tencereye koyun.
Çoklu pişirici modunu ayarlayın: Pişirme, süre 65 dakika.
Hazır sinyalinden sonra kapağı açın ve buharlı pişirme kabını kullanarak güveci çıkarın.
Güveç ekşi krema ve eritilmiş tereyağı ile servis edilir. Çayınızın tadını çıkarın!

Besin içeriği ve kalori içeriği

Proteinler - 3,9 gr
Yağlar - 9,02 gr
Karbonhidratlar - 11,6 g
B1 - 0 mg
B2 – 1,22 mg
C - 0 mg
Ca - 135,44 mg
Fe - 8.177 mg

Güveç çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Parçalanan parçalar şeklini korur ve parçalanmaz. Pişmiş havuçların tatlı bir kokusu var. Çay, süt ürünleri, jöle ile kullanın.
Pankreatit için beslenme tedavisi son derece önemli bir husustur! Bu nedenle hem akut dönemde hem de remisyon döneminde buna özellikle dikkat etmek önemlidir.
Yukarıdaki tarif, pankreasın işleyişi üzerinde faydalı etkisi olan ürünleri içerir. Vücudun normal çalışması için kalsiyum, B vitaminleri, karoten, proteinler ve demir açısından zengin gıdaların günlük tüketimi gereklidir. Fırında pişirilen ve buharda pişirilen yemekler özellikle sağlıklıdır çünkü... fazla yağ içermez.
Pankreas, vücuttaki glikozun normal bileşimi için gerekli olan insülin hormonunu, gıdaların parçalanması ve sindirimi için çok sayıda enzim üretir. Ancak iltihaplanma (pankreatit) döneminde enzimatik fonksiyonlar önemli ölçüde engellenir ve sindirim sorunları başlar (şişkinlik, epigastrik bölgede ağırlık, ishal). Bu nedenle tedaviye zamanında başlanması ve diyetin sürdürülmesi çok önemlidir. Akut dönemde açlık, soğuk algınlığı ve dinlenme önerilir. Çünkü yükü pankreastan çıkarmak gerekir. Akut dönem geçtikten sonra, yavaş yavaş diyet yiyeceklerini ve yemeklerini diyete dahil etmeniz gerekir.
Temiz havada günlük yürüyüşler, jimnastik ve ruha duygusal uyum getiren aktiviteler de gereklidir.
Diyet beslenmesine sürekli olarak uyulmalıdır. Bu sitedeki farklı diyet seçeneklerinin çeşitliliğine göz atın.
Sağlıklı olmak!

Havuç güveç nasıl yapılır Videolu tarif

Havuç Güveç

Şimdi anlatmak istediğim tarifi hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak: havuç (yarım kilo), tereyağı (bir çorba kaşığı artı tavayı yağlamak için biraz), 4 yumurta, toz şeker (3 yemek kaşığı), biraz tarçın (yaklaşık yarım çay kaşığı), çırpılmış krema. Güveç hazırlamak zor olmak zorunda değil. Çok basit ve fazla zaman almayacaktır.

Öncelikle pişirmeniz gerekiyor.Bunu yapmak için hazırlanan tüm havuçları rendeleyin, bir tavaya koyun, 100 gr su ekleyin ve havuçlar yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Kendiliğinden püre haline gelecektir. Daha sonra bitmiş püreye tereyağı ve şekeri ekleyin, her şeyi bir tavada biraz ısıtın, ısıyı kapatın ve gelecekteki güvecin biraz soğumasını bekleyin. Hazırlanan yumurtalarda beyazları sarılardan ayırın. Sarıları soğutulmuş püreye ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve tamamen soğumaya bırakın, bu arada beyazları ayrı bir kapta tuzla kalın bir köpük oluşana kadar çırpın. Püremiz tamamen soğuduğunda üzerine tarçın ekleyip her şeyi iyice karıştırabilirsiniz. Güveç karışımı hazır! Artık fırın tepsisine koyabilirsiniz. Küçük porsiyonlu yemekler hazırlamak için herhangi bir büyük form veya birkaç küçük form olabilir. Pişirme süresi, hazırladığımız tüm kütleyi içeren büyük bir kalıp için yaklaşık yarım saat, küçük kalıplar için ise yaklaşık 20 dakika kadardır. Yemek hazır olduğunda süsleyin ve servis yapın. Artık havuçlu güveç hazır!

Tarif çeşitlendirilebilir. Ancak sonuç hem hazırlık hem de lezzet açısından tamamen farklı bir yemek olacaktır. Süzme peynirli havuçlu güveç çok lezzetlidir ve bu nedenle çocuklar tarafından sevilir. Bu yazımda da tarifini vermek istiyorum. Umarım beğenmişsindir.

Havuç-lor güveç

Tarif öncekinden önemli ölçüde farklı. Yemeği hazırlamak için ihtiyacımız olacak: havuç (1 kg), süzme peynir (0,3 kg), süt (0,4 l), irmik (4 yemek kaşığı), 2 yumurta, tereyağı, toz şeker (0,1 kg), galeta unu (2 yemek kaşığı) ), 150 gram ekşi krema. Rendelenmiş havuçlar bir tencereye yerleştirilmeli, süt dökülmeli, biraz (30 gram) tereyağı eklenmeli ve pişmeye bırakılmalıdır. Havuçlar yarı hazır olduğunda yavaş yavaş sürekli karıştırarak pürenin içine irmik ekleyin, tavanın kapağını kapatın ve pişene kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra ateşi kapatın ve püreyi soğumaya bırakın. Hazırlanan kütle soğuduğunda yumurta, şeker ve rendelenmiş süzme peynir ekleyin. Ortaya çıkan karışım iyice karıştırılmalıdır. Karışım pişirmeye hazır! Önce yağla kaplanması ve üzerine ekmek serpilmesi gereken bir kalıba yerleştirin. Ekşi kremayı ve kalan ekmek kırıntılarını güvecin üzerine yerleştirin. Pişirme süresi - 30 dakika. Eritilmiş tereyağı ve ekşi krema ile servis yapın. Havuçlu güveç hazır, 2 numaralı tarif!

Çocukluğunuzda anaokulunuzda havuçlu güveç var mıydı? Ondan hoşlandın mı? Doğrusunu söylemek gerekirse onları daha çok sevdim.

Ve ancak yıllar sonra ve doğru beslenme konusunda biraz bilgi sahibi olduktan sonra, havuçlu güvecin anaokulundaki çocuklar için hazırlanan en sağlıklı yemeklerden biri olduğunu anladım.

Ve üç küçük çocuk babası olarak, çocuklara yönelik yemeklerin hem lezzetli hem de sağlıklı olması için bu tür tarifleri ve menüleri seçmeyi görevim olarak görüyorum.

Çocuklar sağlıklı şeyler istemezler, onlara daha lezzetli ve tatlı şeyler verin.

Bu nedenle ailemin daha küçük bir kısmına hitap edecek tarifler arıyorum.

Anaokulundaki gibi klasik havuçlu güveç

Klasik tarifle başlayalım. Bu formda anaokulundaki çocuklar çoğunlukla onu yerler.

İçindekiler:

Haşlanmış havuç - 600 gr
Yumurta - 4 adet
Süt – 250 ml
Şeker - 4 yemek kaşığı
Tuz - 1 çay kaşığı
Un - 2 yemek kaşığı
Tereyağı - 50 gr

Hazırlık:

1. Havuçların önce soyulması ve haşlanması gerekir. Bundan sonra ince bir rende üzerine rendeleyin.

Bütün havuçların pişmesi yaklaşık 30 dakika sürerken, rendelenmiş havuçların pişmesi iki kat daha uzun sürer.

2. 4 yumurtayı bir kaseye kırın ve sütü dökün.

3. Ve eritilmiş tereyağı. Her şeyi iyice karıştırın.

4. Elde edilen karışımı havuçların üzerine dökün.

5. Oraya şeker, tuz ve un ekleyin. Ve malzemeleri kalın, homojen bir karışım oluşana kadar iyice karıştırın.

6. Bitmiş hamuru önceden tereyağı veya bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine veya kızartma tavasına dökün.

7. Tavayı önceden 180 derece ısıtılmış fırına 40-50 dakika koyun.

Hazır. Afiyet olsun!

İrmikli havuç güveç için basit bir tarif

Buğday unu yerine irmik kullanan neredeyse aynı bir tarif var. Bu sayede güveçteki havuçların tadı neredeyse hissedilmiyor, bu da çocukların kategorik olarak hoşlanmaması durumunda faydalı olacaktır.

İçindekiler:

500 gr haşlanmış havuç
2 yumurta
Bir tutam tuz
1,5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı irmik

Hazırlık:

1. Haşlanmış havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.

2. Bir kapta yumurtaları, tuzu, şekeri ve irmiği birleştirip çırpın.

3. Ortaya çıkan hamuru irmiğin "çiçek açması" ve şişmesi için 15 dakika bekletin.

4. Daha sonra rendelenmiş haşlanmış havuçları hamura ekleyin ve karıştırın.

5. Karışımı bitkisel yağla yağlanmış veya parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

6. Ve güveci önceden 180 derece ısıtılmış fırına 30-35 dakika gönderin.

Bitti, afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede havuçların nasıl pişirileceğine dair video

Ve işte yavaş bir tencerede yemek pişirmek için irmikli güveç için benzer bir tarif. Bu kısa ama oldukça bilgilendirici videoyu mutlaka izleyin.

Havuçlu süzme peynirli güveç adım adım hazırlanması

Ve şimdi süzme peynirli havuçlu güveç için en popüler tariflerden birine geldik. Burada un veya irmik yerine baz kullanılır, bu da güvecin havadar olmasını ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erimesini sağlar.

İçindekiler:

1 kg havuç
4 yumurta
200 gr süzme peynir
Bir tutam tuz
Susam veya fındık - 20 gr

Hazırlık:

1. Çiğ havuçları yıkayın, soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.

2. Yumurtaları kırın ve beyazlarını sarılarından ayırın.

Yumurta aklarını mikserle beyaz tepecikler oluşuncaya kadar çırpın.

Proteinin kolayca havadar bir kütleye dönüşmesini sağlamak için üzerine bir tutam tuz eklemeniz gerekir.

Sarıları ayrı bir kapta mikserle hafif oluncaya kadar çırpın.

3. Sarılara süzme peynir ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

4. Daha sonra havuçları ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

5. Proteinleri son bileşen olarak ekleyin ve dikkatlice toplam kütleye karıştırın.

6. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve havuç-lor kütlesini üzerine eşit şekilde dağıtın.

Üzerine susam veya çekilmiş fındık serpin

7. Daha sonra formu 40-45 dakika önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderiyoruz.

Hazır. Afiyet olsun!

Fırında elmalı tatlı güveç

Bu çocuklarımın en sevdiği tarif. Doğruyu söylemek gerekirse bu güveçte havuç olduğunu hala bilmiyorlar.

İçindekiler:

0,5 kg havuç
0,5 su bardağı ekşi krema
1/3 bardak irmik
1 yumurta
1 elma
50 gr tereyağı
4 yemek kaşığı şeker
0,5 çay kaşığı tarçın

Hazırlık:

1. Elmayı ve havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.

2. Daha sonra üzerlerine ekşi krema ve irmik ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra irmiğin şişmesi için kütleyi 10-15 dakika bir kenara koyun.

3. Yumurtayı şeker ve tarçınla öğütün.

4. Ve çöken havuç-elma karışımıyla karıştırın. Her şeyi tekrar iyice karıştırın.

5. Güveci bir fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin ve dağıtın.

Güvecin yapışmasını önlemek için, tavayı sadece yağla yağlamanız değil, aynı zamanda altına irmik serpmeniz de gerekir.

6. Güveci önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika hazırlayın.

Afiyet olsun!

Mikrodalgada 5 dakika içinde lor ve havuçlu güveç

Son olarak size güveç hazırlamanın en hızlı yolunu göstereceğim.

İçindekiler:

Süzme peynir – 150 gr
Kuru üzüm – 20 gr
Yumurta - 1 adet.
Havuç - 1 adet.
Yulaf ezmesi, un haline getirilmiş - 1 yemek kaşığı (irmik ile değiştirilebilir)

Hazırlık:

1. Havuçları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.

2. Yumurtayı süzme peynirin içine kırın ve karıştırın.

3. Daha sonra oraya havuç, kuru üzüm ve yulaf ezmesi ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.

4. Güvecin yüzeyini düzleştirin ve 800 W'taki mikrodalgada 5 dakika bekletin.

5. Daha sonra güvecin soğumasını bekleyip kenarlarını bıçakla kaldırıp düz bir tabağa çeviriyoruz.

Hazır. Afiyet olsun!

İlginiz için teşekkür ederiz.

Birçoğu için havuçlu güveç çocukluktan kalma hoş bir anı olmaya devam ediyor, ancak belki daha önce tamamen zıt duyguları uyandırmış olabilir. Öyle olsa bile, kesinlikle böyle bir inceliği evde hazırlamalısınız ki, bu yemeğin inanılmaz lezzetli ve iştah açıcı olduğundan kimsenin şüphesi kalmasın. Güvecin basit versiyonu herkesin damak tadına hitap etmese bile, sadece birkaç yeni malzemenin eklenmesi, güvecin eşi benzeri görülmemiş bir hızla tabaklardan kaybolmasına neden olacaktır.

Rendelenmiş havuçtan güveç hazırlanması. Çiğ olarak kullanılabilir, yumuşayana kadar kaynatılabilir veya sütte haşlanabilir. Hamura sıklıkla irmik, şeker, tuz, soda ve yumurta eklenir. Un kullanılması tavsiye edilmez. Kuru üzüm, fındık, kabak, elma veya süzme peynir kullanarak havuç güvecine ilave lezzet notları ekleyebilirsiniz. Başka ek malzemeler de ekleyebilirsiniz. Çoğu zaman güveç tatlı görevi görür, ancak bazıları onu tuzlu malzemelerle pişirmeyi tercih eder.

Yemeğin daha da aromatik hale getirilmesi için çeşitli baharatlarla tatlandırılır, limon veya portakal kabuğu rendesi, tarçın, vanilya, kakule kullanabilirsiniz. Hafifçe ılık veya tamamen soğutulmuş olarak servis yapın. Bununla birlikte ekşi krema veya çırpılmış krema bir tabağa konur. Bitmiş güveç pudra şekeri serpilebilir.

Mükemmel havuç güveci yapmanın sırları

Havuçlu güveç, sadece parlak rengi nedeniyle değil aynı zamanda muhteşem tadı nedeniyle de sofrada gözden kaçmayacaktır. Bu incelik doyurucu bir kahvaltı için idealdir ve belirli bir kompozisyonla tam bir akşam yemeğinin yerini bile alabilir. havuçlu güveç nasıl yapılır tüm aile üyeleri için deneyimli şeflere sorabilirsiniz:

1 numaralı sır. İrmikli havuçlu güveç hazırlıyorsanız bir süre şişmesine izin vermeniz gerekir. Bu genellikle yaklaşık 15-20 dakika sürer. Bu işlemin bir fırın tepsisinde veya yavaş tencerede gerçekleşmesi daha iyidir.

2 numaralı sır. Fırında güveç hazırlamak için silikon kalıp en uygunudur.

Gizli No. 3. Tarif haşlanmış havuç gerektiriyorsa, onları kabuklarıyla haşlamak daha iyidir. Bu şekilde sebze daha fazla meyve suyu ve lezzeti koruyacaktır.

4 numaralı sır. Güveçin fırında ve buharlı tencerede pişirilmesi yaklaşık 30 dakika sürer. Yavaş bir tencerede – 40-45.

Gizli No. 5. Havuçların meyve suyu vermesi için doğradıktan sonra hemen üzerine şeker ekleyip birkaç dakika bekletmeniz gerekir.

Gizli No. 6. Havuçların kendisi yeterince tatlıdır, bu nedenle güvece şeker eklemenize gerek yoktur. Ancak sebzenin türünden de başlamalısınız.

Diyet menüsünün sıkıcı ve tatsız olması gerekmez. Böyle bir yemek hazırlarsanız, yalnızca bir kişi katı bir diyete uymak zorunda kalsa bile tüm ev halkı ona koşacaktır. İstenirse tarife kuru üzümle birlikte dövülmüş ceviz, lezzet için vanilin ve kakule ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

200 gr az yağlı süzme peynir;
1 yumurta;
1 büyük havuç;
3 yemek kaşığı. l. Sahra;
1 tutam tuz;
1 tutam tarçın;
Kuru üzüm.

Pişirme metodu:

Yumurtayı tuz, şeker ve tarçınla çırpın.
Havuçları soyun ve hafifçe rendeleyin, yumurtalı karışımla karıştırın.
Süzme peyniri çatalla hafifçe ezin ve kuru üzümleri kaynar suda 15 dakika bekletin.
Süzme peyniri ve kuru üzümleri havuçlara ekleyip tekrar karıştırın.
Çanağı fırında 180 derecede 30 dakika pişirin.

Ağdan ilginç

Havuç ve balkabağı kombinasyonundan daha parlak ne olabilir? Bu yemek tüm mutfağı muhteşem aromalarla dolduracak ve tattıktan sonra ailede geleneksel bir sonbahar yemeği haline gelecek. Çoklu pişiricinin yardımıyla herhangi bir ev hanımı, yemek pişirme onun uzmanlık alanı olmasa bile yemek pişirmeyi başarabilir. Küçük hindistan cevizi balkabağı seçmek en iyisidir.

İçindekiler:

200 gr havuç;
200 gr kabak;
1 yemek kaşığı. l. Sahra;
100 mililitre süt;
1 yumurta;
2 yemek kaşığı. l. irmik.

Pişirme metodu:

Havuçları ve balkabağını soyun, akan su altında durulayın ve ortak bir kaseye rendeleyin.
Sütü bir tencereye dökün ve kaynatın, üzerine sebzeleri ekleyin.
Süt tamamen emilene kadar her şeyi kısık ateşte pişirin.
Havuçları ve balkabağını soğutun, ardından yumurtayı, şekeri ve irmiği ekleyin.
Hamuru karıştırın ve tereyağıyla yağlanmış çok pişirici bir kaseye aktarın.
Havuç ve kabak güvecini “Pişirme” modunda 45 dakika pişirin veya 50 dakika buharda pişirin.

Süzme peynirli havuçlu güveç oldukça besleyici ve doyurucu olup aynı zamanda en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden oluşmaktadır. Bu tarif genellikle anaokullarında bulunur, bu nedenle çoğu kişi için aynı zamanda çocukluğa dönüş olacaktır. Bu güveç için fırını çok fazla ısıtmamak önemlidir, aksi takdirde yemek yanar.

İçindekiler:

400 gr süzme peynir;
300 gr havuç;
3 yumurta;
4 yemek kaşığı. l. Sahra;
4 yemek kaşığı. l. irmik;
1 tutam tuz;
50 gr kuru üzüm;
1 tutam vanilin;
20 gr tereyağı.

Pişirme metodu:

Havuçları rendeleyin, bir kaşık şekerle karıştırın ve bir süre bekletin, kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün.
Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün, ayrı kaplarda çırpın.
Süzme peynirini bir kaseye koyun ve ezin, sarılarını ve beyazlarını dönüşümlü olarak ekleyin.
Kalan şekeri, tuzu ve irmiği süzme peynire ekleyin, her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.
Lor kütlesini havuç ve kuru üzümle birleştirin ve tekrar karıştırın.
Fırını biraz önceden ısıtın ve havuç hamurunu yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
Güveci 160 derecede 40 dakika pişirin.

Yılın hangi dönemi olursa olsun çocuklar için lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirmek istiyorum. Bu güveç, soğuk havalarda bile mağazalarda bulunabilen meyve ve sebzelerden alışılmadık bir ikram yapmanızı sağlayacaktır. Küçük gurmeler yeni yemeği kesinlikle sevecek ve anneleri de zengin vitamin bileşiminden memnun kalacak.

İçindekiler:

3 havuç;
3 yumurta;
2 elma;
¾ bardak şeker;
1 su bardağı irmik;
3 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
1 tutam tarçın;
1 çay kaşığı. kabartma tozu;
Toz şeker.

Pişirme metodu:

Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerinde derin bir tabağa rendeleyin.
Rendelenmiş havuçlara şekeri ekleyin, karıştırın ve tüm taneler eriyene kadar biraz bekleyin.
Elmaların çekirdeklerini ve kabuklarını çıkarın, posayı çok küçük küpler halinde kesin.
Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın, havuçlu kaseye dökün ve iyice karıştırın.
Yumurtalardan sonra elmaları, irmiği, kabartma tozunu koyun ve bitkisel yağı ekleyin.
Yemeğin üzerine tarçın serpin ve tekrar iyice karıştırın.
Elde edilen havuç hamurunu bir fırın kabına koyun ve oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve güveci 40 dakika pişirin.
Çanak soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

İrmik ile lezzetli havuç güveç

Bir tarif bulmak daha da kolaydır; büyük olasılıkla işe yaramayacaktır. Bu yemek çok hızlı ve minimum miktarda malzemeyle hazırlanır. İsteğinize göre tatlı ya da tuzlu yapılabilir. Güvecin kalori içeriği yeterince düşüktür, böylece yemek sırasında fazla kilolar konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

İçindekiler:

500 gr haşlanmış havuç;
3 yumurta;
3 yemek kaşığı. l. irmik;
1 tutam tuz.

Pişirme metodu:

Havuçları soyun ve orta rende üzerine rendeleyin.
Başka bir kapta yumurta, soda, irmik ve damak tadınıza göre tuzu karıştırın.
Yumurta karışımını çırpma teli ile çırpın ve havuçların içine dökün, karıştırın.
Kalıbı yağla yağlayın ve havuçları içine yerleştirin.
Her şeyi fırında 180 derecede 35 dakika pişirin.

Artık fotoğraflı tarife göre havuç güvecinin nasıl pişirileceğini biliyorsunuz. Afiyet olsun!