Karpuz güler yüzlü. Karpuz alkollü kokteyller: basit tarifler Bir blenderde karpuz kokteyli
Hayatında nasıl karpuz yedin? Elbette çoğu sadece çiğ veya kokteyl halinde. Ancak biraz sihirle karpuzla harika şeyler yapabilirsiniz: dondurma, shake, kızartma ve hatta tuzlu yemekler.
Kızarmış karpuz kulağa korkutucu gelse de aslında içi sulu ve çıtır, dışı ise dumanlı ve tatlı bir kabuktur. Biraz tuzlu beyaz peynirle karıştırın, biraz limonlu baharat ve biraz taze nane ekleyin. Ve şimdi harika bir piknik salatanız var!
Meze salatası için ihtiyacınız olacak:
- 8 çekirdeksiz karpuz dilimi (yaklaşık bir kart destesi boyutunda);
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
- 5 çay kaşığı limon suyu;
- 5 dilim beyaz peynir (100 gramın biraz üzerinde);
- bir avuç taze nane yaprağı;
- 3 su bardağı yeşillik (roka, marul, su teresi);
- tuz, karabiber - tatmak;
- kavrulmuş kabak çekirdeği.
Izgarayı ısıtın. Karpuz parçalarını kağıt havluyla kurulayın ve ızgaraya yerleştirin. 2 dakika boyunca çevirmeden bir tarafta kızartın.
Yeşillikleri 2 yemek kaşığı limon suyu, zeytinyağı ve bir tutam tuzla karıştırın. Yeşillikleri geniş bir tabağa koyun ve üzerine kızarmış tarafı yukarı gelecek şekilde ızgara karpuz dilimleri koyun. Beyaz peynir ve birkaç karpuz parçası ekleyin. Kalan limon suyunu üzerlerine dökün ve biraz tuz serpin (tadına göre karabiber). Geriye kalan tek şey her şeyi nane ve kabak çekirdeği ile süslemek.
Lezzetli dilimler için ihtiyacınız olacak:
- 1 soğutulmuş çekirdeksiz karpuz;
- 1/2 demet taze nane;
- 4 limon (2 - kabuğu rendesinden, 2 - meyve suyundan);
- 3/4 su bardağı şeker.
Karpuzu 4 parçaya ve ardından yaklaşık 5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin (resme bakın). Nane yapraklarını doğrayın ve 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ile bir kasede karıştırın. Şeker ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Karpuz dilimlerini geniş, düz bir tabağa yerleştirin ve üzerine limon suyu ekleyin. Daha sonra hazırladığınız nane-misket limonu şekerini parçalara serpin.
Yeni versiyonda klasik karpuz: dondurulmuş posa + nane + limon = sulu ve ferahlatıcı dondurma (veya başka bir deyişle şerbet). Şerbet neredeyse hiç şeker içermez ve daha da büyük bir keyif için birkaç yemek kaşığı rom eklenebilir.
Şerbet için ihtiyacınız olacak:
- karpuz (yaklaşık 2 kg, çekirdeği çıkarılmış ve parçalara ayrılmış);
- 1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı şeker;
- 3 limon (onlardan gelen meyve suyu);
- 3 yemek kaşığı beyaz rom;
- bir tutam tuz;
- 1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı kıyılmış nane yaprağı.
Karpuz parçaları, şeker, limon suyu ve rom – her şeyi bir karıştırıcıya koyun. Ve püre haline getirin. Nane ekleyin ve küçük parçacıklara dönüşene ve artık görünmeyene kadar her şeyi karıştırın. Daha sonra karışımı hava geçirmez bir kaba koyun ve birkaç saat dondurun.
Bir dondurma yapma makinesine sahip olmak süreci çok daha kolaylaştırır. Eğer yoksa her saat başı karışımı dondurucudan çıkarıp kaşıkla veya mikserle mümkün olduğu kadar iyice karıştırıyoruz. Bu, dondurmada buz kristallerinin oluşmasını önlemek içindir. Şerbetin tamamen donması için buzlukta 6-8 saat kadar bekletin.
Karpuz ve beyaz peynirin ne kadar iyi uyum sağladığına şaşıracaksınız. Her ısırıkta tuzlu, tatlı ve aynı zamanda canlandırıcı notalar giderek daha parlak bir şekilde çalmaya başlar. Bu salata basittir, ancak biraz yaratıcılık olmadan da olmaz, çünkü ona diğer yaz sebzelerini (domates hariç) ekleyebilirsiniz. Yemek en iyi kızarmış balık veya biftekle servis edilir.
Salata için ihtiyacınız olacak:
- 4 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber;
- 1/2 su bardağı zeytinyağı;
- 1 küçük salatalık soyulmuş;
- 1/2 küçük kırmızı soğan;
- 3 domates, parçalar halinde kesilmiş;
- 3 1/2 su bardağı çekirdeksiz karpuz, küçük parçalar halinde kesilmiş;
- 1 kırmızı dolmalık biber, parçalar halinde kesilmiş;
- 200 gram beyaz peynir, 1-1,5 cm boyutunda küpler halinde kesilmiş;
- 1 su bardağı ince kıyılmış taze nane yaprağı.
Pansumanı hazırlayarak başlıyoruz. Bunu yapmak için orta boy bir kapta sirke, tuz ve karabiberi karıştırın. Daha sonra zeytinyağını ekleyip iyice çırpın. Şimdilik bir kenara koyun.
Salatalığı uzunlamasına ikiye bölün ve gerekirse bir kaşıkla çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra hilal şeklinde ince dilimler halinde kesin. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Son olarak geniş bir kaseye salatalık, soğan, domates, karpuz parçaları, biber, peynir ve naneyi koyun. Pansuman ekleyin. Hemen servis edilmesi tavsiye edilir.
Sulu karpuzun buz ve sütle harmanlandığı bu inanılmaz shake'i deneyin. Bu inanılmaz! Köpüklü, tatlı, narin pembemsi bir renk... Sütlü karpuz sarsıntısı ne mide bulandırıcı ne de ağır. Kıvam, kremaya benzer bir şeyin eklenmesiyle daha çok meyve suyuna benzer.
Karpuzun önce dondurulması gerekir. Bunu yapmak için parçalara ayırın, bir kat parşömen kağıdına koyun ve dondurucuya koyun. Böylece karpuz parçaları birbirine yapışmaz ve ihtiyacınız kadar parça alabilirsiniz. Dondurulduktan sonra hava geçirmez torbalara aktarabilir ve üç aya kadar saklayabilirsiniz.
Boyun için ihtiyacınız olacak:
- 3 su bardağı dondurulmuş karpuz parçaları;
- 1 bardak süt;
- 2 yemek kaşığı şeker.
Tüm malzemeleri blenderda karıştırın ve milkshake kıvamına getirin. Tadına göre şeker ekleyebilirsiniz. Aslında hazır!
Yaz aylarında susuzluğunuzu sodayla mı giderirsiniz? Sizi bu işten vazgeçmeye ve yalnızca doğal ev yapımı içecekler içmeye çağırıyoruz. Bugün anahtar figürümüz karpuz olduğundan size soğuk karpuz suyu için mükemmel bir tarif sunuyoruz. İçinde neredeyse hiç şeker yok ve süper ferahlatıcı.
Karpuz suyu için ihtiyacınız olacak:
- yarım büyük karpuz (kabuksuz, büyük parçalar halinde kesilmiş);
- 4 bardak su;
- 8 taze nane yaprağı (tatmak için);
- yarım limon suyu (yaklaşık 1-1,5 yemek kaşığı);
- 3 yemek kaşığı şeker veya bal.
Karpuz posasının yarısını ve suyun yarısını blendera koyun ve pürüzsüz bir püre haline getirin. Daha sonra yeterince tatlı olup olmadığını görmek için ortaya çıkan kütlenin tadına bakıyoruz. Çok tatlı olmadığını hissedersek bir sonraki partiye şeker eklemeyi unutmayız. Sıvıyı bir elekten geçirerek bir sürahiye veya büyük bir kaseye süzün. Nane yaprakları ve şekeri ekleyerek işlemi kalan karpuz ve su parçalarıyla tekrarlayın. Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Tekrar süzün. Limon suyu ekleyin. Servis yapmadan önce soğutun.
Eskimo bir bakıma çocuklukla eş anlamlıdır. Ve burada önümüzde büyük ya da çok büyük olmayan ama şüphesiz çok arzu edilen bir karpuz yatıyor - gerçekten herkesin en sevdiği tatlıya dönüştürülebilir mi? Tam olarak yapmanızı önerdiğimiz şey bu!
Karpuz buzlu şeker için ihtiyacınız olacak:
- kabuğu ve çekirdekleri olmayan yaklaşık 700 gram karpuz posası;
- 2 yemek kaşığı şeker;
- 4 yemek kaşığı doğranmış taze nane yaprağı;
- 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi;
- bir tutam tuz.
Karpuz posasını bir karıştırıcıda şekerle öğütün. Kısa bir süre sonra nane, limon kabuğu rendesi ve tuzu ekleyin.
Elde edilen karışımı çiftlikte bulunan dondurma kalıplarına dökün. Daha sonra gelecekteki karpuzlu dondurmayı buzdolabına koyuyoruz. Bir buçuk saat sonra çubukları kalıplara yerleştirebilirsiniz. Karpuzlu dondurmayı tamamen donuncaya kadar en az 3 saat dondurucuda bırakın.
Karpuz tek başına lezzetlidir. Ama neden kendinize harika bir tatlı ikram etmiyorsunuz? Karpuz jölesi standart bir yemek değildir. Lezzetli bir tada, hassas bir renge ve dokuya sahiptir. Bu tatlı kesinlikle hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir.
Jöle için ihtiyacınız olacak:
- karpuz (kabuğuyla birlikte yaklaşık 3 kg);
- jelatin (torba, yaklaşık 20 gram);
- 1/2 su bardağı şeker;
- 1/4 bardak limon suyu;
- bitkisel yağ.
Karpuzu büyük parçalar halinde kesin ve kabuğunu çıkarın. Hamuru blendera koyun ve püre haline getirin. Püre halindeki karpuzları süzgeçten geçirin. Sonuç yaklaşık 3 bardak meyve suyu olmalıdır.
Küçük bir kapta jelatini 1 bardak karpuz suyuyla karıştırın. 3 dakika demlenmesine izin verin.
Orta ateşte küçük bir tencerede karpuz suyunun geri kalanını ısıtın ve şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar ateşte tutun. Daha sonra bu karışıma önceden hazırlanmış jelatin ve limon suyunu ekleyin. Ateşten alın.
Hazırlanan karışımı önceden yağla kaplanmış kalıplara dökün. Örtün ve gece boyunca buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce jöleyi küpler halinde kesin ve kaselere dağıtın.
Bu kokteyl lezzetli ve çok canlandırıcı. Karpuz da portakal suyu gibi mükemmel bir antioksidan ve C vitamini kaynağıdır. İçinde biber varsa ne yaparız diye soruyorsunuz? Karpuzun tadını çok ince bir şekilde vurguluyor. Smoothie’nize eklemekten korkmamalısınız.
Smoothie için ihtiyacınız olacak:
- 2,5 su bardağı doğranmış çekirdeksiz karpuz;
- 1 bardak buz;
- 1/2 su bardağı portakal suyu;
- 1/4 çay kaşığı karabiber.
Karpuzu parçalara ayırın, mümkünse çekirdeklerini çıkarın. Karpuz dilimlerini, portakal suyunu, biberi ve buzu blendera koyun. Her şeyi karıştırın. İçeceği daha tatlı hale getirmek için biraz bal ekleyebilirsiniz. İşte bu kadar hızlı ve kolaydır ve smoothie'niz hazır. Eğlence!
Harika aroması ve zengin renk tonuyla mükemmel, ferahlatıcı, alkolsüz bir içecek. İçindeki en önemli şey, doğru çilek oranını korumaktır: eğer çok fazla varsa, o zaman şekere dönüşecektir, eğer çok az varsa, o zaman içecek yeterince tatlı olmayacaktır. Öyleyse deneyin ve deneyin!
İçecek için ihtiyacınız olacak:
- 4 su bardağı doğranmış karpuz;
- 1 su bardağı soyulmuş çilek;
- yarım limon suyu;
- 6 nane yaprağı (+ dekorasyon için);
Meyve sıkacağınız varsa talimatlara uygun olarak karpuz, çilek ve limondan meyve suyu elde ederiz. Pulpa kullanmıyoruz.
Bir blender kullanırsak karpuz, çilek ve limonu pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bir spatula yardımıyla süzgeçten geçirin.
Bardak alıp her birine 3 adet nane yaprağı koyuyoruz. Üzerine buz koyun. Meyve suyu karışımını (karpuz, çilek ve limon) bardaklara dökün ve servis yapın.
Eylül ayında pek çok insan zaten karpuzla doludur, ancak bazı nedenlerden dolayı, örneğin çocukların isteği üzerine hala karpuz satın alıyorlar. Çok tatlı olmayan, çok büyük veya pembemsi olmayan bir karpuzla karşılaşmak ya da başka bir nedenden dolayı kimsenin bitirmek istemediği yarım karpuzun buzdolabında saklanması alışılmadık bir durum değildir. Kaybolmaması için onunla ne yapılabilir?
Çok lezzetli, canlandırıcı bir karpuz kokteyli hazırlamanızı öneririz. Bu içecek tarifi çok yönlüdür, nedenini açıklayacağım.
Karpuz kokteyli alkollü veya alkolsüz olabilir. İlk seçenekte meyveli tatlı şarabın yanı sıra daha güçlü rom veya votka ekleyebilirsiniz. Püre haline getirilmiş karpuz posasını süzüp dondurmayla çırparsanız nefis bir kokteyl elde edersiniz. Nane ilavesiyle limon ve karpuz sularının karışımına rahatlıkla karpuz denilebilir. Ancak karpuzlu smoothie daha faydalı olacaktır, çünkü "smoothie" tanımı, posalı, diyet lifi açısından zengin, yumuşak ve hoş, kalın bir içecek anlamına gelir.
Hem yetişkinlerin hem de çocukların keyifle tüketebileceği basit, alkolsüz bir karpuz kokteyli hazırlayacağız ve tarif, mutfak yaratıcılığının temeli olarak kullanılabilir.
Ana bileşenlere ek olarak rende veya blender gibi cihazlar olmadan yapamazsınız. Ayrıca içeceği servis etmek için güzel bardaklara veya şarap bardaklarına, belki kokteyl pipetlerine ve nane yapraklarına (içeceği nasıl servis ettiğinize bağlı olarak) ihtiyacınız olacaktır.
İçindekiler:
- Karpuz posası,
- limon,
- şeker veya bal - karpuzun aniden olgunlaşmamış veya şekersiz olduğu ortaya çıkarsa.
Pişirme işlemi:
Karpuzu, tohumlarla birlikte üçü kaba bir rende üzerine dilimler halinde kesiyoruz (genellikle bütün olarak çıkarlar).
Karpuz suyunu bir elekle sıkın, biraz çekirdeksiz karpuz posası ekleyin. Yarım limonun suyunu ekleyebilirsiniz. Diğer yarısı başka mutfak amaçları için veya servis yaparken dilimlerle bardakları süslemek için kullanılabilir.
Rende yerine bir blender kullanabilir ve karpuz kütlesini süzmeyebilirsiniz, ancak o zaman bıçakların ezmemesi için tüm tohumları seçmeniz gerekecektir.
O zaman her şey hayal gücünüze bağlıdır. Ya ek bir malzemeyle karıştırıyoruz ya da bizim durumumuzda olduğu gibi bardaklara döküyoruz. İstenirse elde edilen karpuz suyuna eritilmiş dondurma veya hafif yoğurt ekleyip hafif köpük oluşana kadar bir blender veya karıştırıcı ile çırpabilirsiniz. Karpuz suyunu buz, meyve, sebze veya bitki suyuyla karıştırabilirsiniz. Örneğin, sadece kereviz suyu içemezsiniz ama meyve sularının karışımıyla birlikte tadı harika olur!
Karpuz kokteylini bardaklara dökün, karpuz veya limon dilimleriyle süsleyin ve servis yapın!
Tüm pişirme süreci on ila on beş dakikadan fazla sürmez ve pek çok zevk ve fayda vardır! Bu içecek soğuk olarak servis edilmelidir.
Tarif için matematik ve fizik öğretmenine ve harika anne Galaguz Olga Viktorovna'ya teşekkür ediyoruz.
Anyuta'nın Not Defteri size afiyet olsun diler!
Yaz aylarında sıcaklık kırkın üzerine çıktığında gerçekten hoş bir şeyle kendinizi yenilemek istersiniz. Tabii ki, dilimler halinde kesilmiş basit bir karpuz susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, ancak ondan meyve suyu almak mümkün mü? Servis yaparken karpuz dilimleriyle süsleyerek özgün içecekler yapmayı deneyin. Karpuz kokteylleri alışılmadık bir tada sahiptir ve tazeliği ve sululuğuyla hoş bir sürprizdir. Karpuz kokteyllerinin çoğu alkolsüz olduğundan çocuklar özellikle içeceğin tadını çıkaracaklar. Bu yazıda evde yaz kutlamaları için "karışımlar" için lezzetli tarifler ve meyve suyunu alkollü içeceklerle karıştırmanın yollarını bulacaksınız.
Yemekleri dekorasyon
Meyveli serinletici içecekleri hazırlarken en önemli şey onları güzel bir şekilde sunmaktır, bu nedenle tasarımı önceden düşünün. Karpuz kokteylleri, örneğin bir tatlı kaşığı ile hamurdan kesilmiş toplarla süslenebilir veya bardağın dibine taze portakal veya muz parçaları yerleştirilebilir. Meyveler, yapımı çok basit ve hızlı olan meyve suyuyla doldurulur.
karpuzdan: birinci tarif
Dilimler halinde (0,5 kg) kesilmiş hamurdan tohumları çıkarın. Dilimleri küçük parçalar halinde doğrayın ve bir karıştırıcıya veya blendere yerleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. 2 yemek kaşığı dökün. l. ahududu şurubu, 1 su bardağı ve 1,5 su bardağı Elde edilen karışımı karpuz toplarının üzerine bardaklara dökün ve kırmızı karpuz üçgenleriyle süsleyerek bardağın kenarına sabitleyin.
Çocuk karpuz kokteylleri: tarif iki
Soyulmuş posayı (500 g) 1 su bardağı doğranmış taze ananas ve 1/2 su bardağı elma suyuyla bir karıştırıcıda karıştırın. Biraz rendelenmiş zencefil ekleyin. Servis yaparken nane sapı veya portakal dilimleri ile süsleyin.
maden suyu ile karpuz
Bu kokteyl evrenseldir, yani hem çocuklar hem de yetişkinler için uygundur. Bir porsiyon hazırlamak için çekirdeksiz 4 ince dilim karpuz alın ve kabuğunu kesin. 2 yemek kaşığı ile birlikte bir mikser ile çırpın. l. yoğunlaştırılmış süt ve 100 gr maden suyu. Yetişkinler servis yaparken birkaç buz küpü ekleyebilir.
Karpuzlu nane alkollü kokteyli nasıl yapılır?
4 bardak doğranmış posa, 3 bardak soğuk çay, 3 bardak ve birkaç dal maydanoz alın. Tüm malzemeleri blenderda çırpın ve ardından süzün. Kırılmış buzla birlikte nane dallarıyla süslenmiş olarak servis yapın.
Tarif "Sarhoş Karpuz"
Yemeğin özgünlüğü alışılmadık sunumunda yatmaktadır. Karpuzun üst kısmındaki kapağı kesin ve bir kenara koyun. Tüm posayı çıkarın ve tohumları dikkatlice ayırın. Geriye kalan boş kabuk doğaçlama bir kase olacaktır. Karpuz karışımına 0,5 litre hafif rom ve 3 limonun taze sıkılmış suyunu dökün. Karışımı blenderda iyice çırpın ve ardından süzün. Ortaya çıkan içeceği, uzun pipetleri içine indirerek içebileceğiniz bir karpuz kasesine dökün. Veya misafirlerinizin bardaklarını şaşırtıcı derecede ferahlatıcı bir içecekle doldurmak için bir kaşık kullanın. İnanın sürpriz yapmanın sınırı olmayacak!
Yaz karpuz kokteyllerinin ferahlatıcı tadı uzun kış boyunca hatırlanacak. Asfalt güneşten eridiğinde, hoş karpuz posası veya çizgili meyve suyuyla buz gibi bir içeceği dilinizin üzerinde yuvarlayın - daha iyi ne olabilir?
Tadı nötr olan karpuz, meyveler, meyveler, süt, alkol ve dondurmayla iyi gider. İçeceğin hazırlanması fazla zaman almayacaktır.
Karpuz kokteylleri - genel hazırlama prensipleri
Kokteylin temeli karpuz posası. Sağlığınıza zarar vermemek için meyveler sıcak suyla yıkanmalı ve temiz içme suyuyla durulanmalıdır. Herhangi bir yöntemi kullanarak posayı kesin. Örneğin, karpuzları dilimler halinde kesin veya bir kaşık kullanarak ikiye bölün.
Karpuzlu smoothie'ler yapmak için kesinlikle güçlü bir blender veya miksere ihtiyacınız var. Karpuz hamurunu dövmeniz ve özel bir "buzlu" kıvam elde etmek için buz veya dondurulmuş karpuz küpleri kullanmanız gerekecek.
Karpuz kokteyllerinin güzelliği, elinizde olanlara odaklanarak hem malzemelerin bileşimini hem de miktarlarını değiştirebilmenizdir. Örneğin sütlü notayı artırabilir, tadı az ya da çok tatlı hale getirebilir, farklı alkollü içecekler ekleyebilir veya tam tersi kullanmayabilirsiniz.
Vanilyalı dondurma ile karpuzlu milkshake
Vanilyalı dondurmanın klasik tadı yaz mutluluğuyla ilişkilendirilir. Karpuzdan biraz tazelik katmak harika bir ferahlatıcı içecek sağlar.
İçindekiler:
Orta boy karpuz (3-4 kg);
Yüz gram dondurma;
Bir bardak süt;
Bir yemek kaşığı şeker (daha fazla alabilir veya hiç kullanmayabilirsiniz).
Pişirme yöntemi:
Karpuz posasını küçük küpler halinde kesin.
Üç bardak karpuz küpünü bir torbaya veya kaseye koyun ve dondurucuya koyun.
Dondurulmuş karpuzları blendera koyun.
Bir kaşık dondurma ve süt ekleyin.
Tatlı içecekleri seviyorsanız şeker ekleyin.
Karpuz smoothie'yi pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
Bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Karpuz ve çilek kokteyli
Yaz kokulu çilekler karpuzla iyi gider. İki lezzetli meyveyi karıştırarak harika bir içecek elde edeceksiniz: lezzetli, canlandırıcı ve sağlıklı. Moralinizi yükseltecek ve sıcakta sizi tazeleyecek.
İçindekiler:
Yarım kilo karpuz posası;
Yarım kilo bahçe çileği;
Tadına göre buz.
Pişirme yöntemi:
Karpuzu dilimleyip miksere koyun.
Çilekleri yıkayıp karpuzun içine ekleyin.
Bir kaseye 5-10 buz küpü koyun.
Kokteyli çalkalayın ve hemen servis yapın.
Karpuz, nane ve votka ile bal kokteyli
Klasik mojito belirgin bir nane aromasına sahiptir. Karpuzla çeşitli alkollü içecekler, votka ve rom hazırlayabilirsiniz. Çocuklar için bu kokteyli alkolsüz hazırlayın, aynı zamanda çok lezzetli olacaktır.
İçindekiler:
Orta limon;
Yarım kilo karpuz posası;
Bir bardak rom;
Beş adet taze nane yaprağı;
Bir paket vanilya şekeri;
Bir kaşık doğal bal.
Pişirme yöntemi:
Doğranmış karpuz dilimlerini blendera koyun.
Limonun suyunu sıkın ve bir kaseye dökün.
Bal, şeker ve bir shot rom ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar çırpın.
Karpuz kokteylini bardaklara dökün ve servis yapın.
Karpuz Limonlu Rum Kokteyli
Bir yaz hafta sonu partisi için daha güçlü bir içecek hazırlanabilir. Bu rom kokteyli çok güçlüdür ancak içmesi kolaydır. Bu nedenle, bütün akşam bir porsiyon, artık yok!
İçindekiler:
Bir bardak hafif rom;
Altı dilim karpuz;
Yarım bardak taze nane;
Büyük kireç;
Herhangi bir şuruptan bir çorba kaşığı.
Pişirme yöntemi:
Naneyi yıkayın, peçete üzerinde kurulayın ve havanın içine koyun.
Sulu bir kütle oluşturmak için naneyi iyice öğütün ve bir karıştırıcıya yerleştirin.
Karpuzu küçük parçalar halinde kesin ve aromatik nane karışımına ekleyin.
Kirecin suyunu sıkın ve bir karıştırıcıya dökün.
Şurup ve rom ekleyin.
Kokteyli 1-2 dakika çalkalayın.
Bir bardağa 3-4 buz küpü koyun.
Karpuz kokteylinin bir kısmını dökün ve keyfini çıkarın.
Karpuzlu limonata kokteyli
Püre haline getirilmiş karpuz posasını maden suyuyla karıştırarak orijinal ve hazırlaması kolay bir içecek elde edeceksiniz. Herhangi bir soda işe yarayacaktır: Sprite, Fanta, limonata vb. Limon suyu karpuz kokteylinize lezzetli bir not katacaktır.
İçindekiler:
Üç yüz gram karpuz posası;
Bir bardak limonata.
Pişirme yöntemi:
Limonun tüm suyunu dikkatlice sıkın.
Karpuzu parçalara ayırın.
Lezzetli bir püre yapmak için karpuz ve meyve suyunu bir karıştırıcıda karıştırın.
Bardakların dibine 1-2 parça buz koyun.
Karpuz hamurunun yarısını dökün.
Bardağı ağzına kadar limonatayla doldurun.
Maden suyuyla karpuz kokteyli
Maden suyu ve sulu karpuz bazlı hoş ve serinletici bir içecek, sıcak bir yaz gününde size güç verecektir. Akşamları bir bardak karpuz ve maden suyu kokteyli rahatlamanıza yardımcı olacaktır.
İçindekiler:
Bir bardak tuzsuz maden suyu;
İki yüz gram karpuz posası;
İki yemek kaşığı limon suyu;
Nane yaprağı.
Pişirme yöntemi:
Maden suyunu dondurucuda soğutun.
Limonun suyunu sıkın.
Nane dışındaki tüm malzemeleri blendera koyun.
2 dakika çırpın.
Bardaklara dökün.
Nane yaprağıyla süsleyin.
Tekila ile karpuz kokteyli
Eğlenceli bir parti için lezzetli bir karpuz ve tekila kokteyli hazırlayın. Malzemelerin miktarı bir porsiyon için verilmiştir.
İçindekiler:
Büyük dilim karpuz;
Kırk gram tekila;
İki yemek kaşığı limon suyu;
Bir çay kaşığı agav şurubu.
Pişirme yöntemi:
Kireci yıkayın ve suyunu sıkın.
Karpuzdan büyük bir parça kesin ve posasını çıkarın.
Bir karıştırıcıda karpuzu diğer malzemelerle karıştırın.
İçeceği geniş boyunlu martini bardaklarına dökün.
Cointreau ile karpuz kokteyli
Lezzetli Fransız likörü karpuzla birleştiğinde daha da lezzetli oluyor. Bu sıradışı kokteylle misafirlerinizi şaşırtın.
İçindekiler:
Dört bardak doğranmış karpuz;
Yarım bardak gül rengi yarı tatlı şarap;
Altmış mililitre Cointreau;
Üç yemek kaşığı rom;
İki limon;
Şeker şurubu;
Bardağı süslemek için taze nane.
Pişirme yöntemi:
Çekirdekleri çıkarılmış karpuzları parçalara ayırın.
2 yemek kaşığı şeker ve aynı miktarda sudan şeker şurubunu pişirin.
Nane yaprakları hariç tüm malzemeleri blenderda birleştirin.
Bir kokteyl çalkalayın.
Buz küplerini bardaklara yerleştirin.
Karpuz kokteylini dökün.
Her bardağa nane koyun ve için.
Kremalı karpuz ve muzlu smoothie
Çok lezzetli bir yaz kombinasyonu - karpuz ve muz. Alkolsüz bir içecek size sadece keyif vermekle kalmayacak, aynı zamanda doymanızı da sağlayacaktır. Akşam yemeğinin veya kahvaltının yerini kolayca alabilirler.
İçindekiler:
Altı yüz gram karpuz posası;
İki olgun muz;
Bir bardak kola sütü veya içme kreması (230 ml).
Pişirme yöntemi:
Muzları yıkayın, soyun ve parçalara ayırın.
Karpuz hamurunu öğütün.
Her şeyi bir blender kasesine koyun, süt veya krema dökün.
Pürüzsüz olana kadar çırpın.
Şampanya ile karpuz kokteyli
Hafif bir içecek eski dostların buluşmasını eğlenceli hale getirecek. Şarap listenizi çeşitlendirmek istiyorsanız bu kokteyli şampanya ve karpuzdan hazırlayın. Narenciye suyunun hoş ekşiliği ve aroması tadı daha da zenginleştirecektir. Bu smoothieyi hazırlamak için blendera ihtiyacınız yok. Sıvı malzemeleri el çalkalayıcıda veya kapağı sıkı bir kapta çalkalayın.
İçindekiler:
Üç yüz gram karpuz (kabuksuz);
Üç yüz mililitre şampanya;
Bir bardak doğal portakal suyu;
Tatmak için şeker (isteğe bağlı).
Pişirme yöntemi:
Karpuzun posasını olabildiğince ince kesin ve kokteyl bardaklarına eşit şekilde dağıtın.
Portakalların suyunu sıkın.
Meyve suyu ve şekeri bir çalkalayıcıda çalkalayın.
Portakal nektarını karpuzun üstündeki bardaklara dökün, şampanya için yer bırakın (bardağın yaklaşık 1/3'ü).
Soğutulmuş şarabı dökün ve servis yapın.
Ballı karpuz kokteyli
Aynen bu şekilde veya bir parti için hazırlanabilen çok basit, alkolsüz bir kokteyl.
İçindekiler:
Bir kilogram karpuz (kabuksuz);
Bir yemek kaşığı bal;
Bir bardak soğutulmuş içme suyu;
Bir yemek kaşığı limon.
Nasıl pişirilir
Karpuzu küpler halinde kesin ve yarım saat buzdolabına koyun.
Limonun suyunu sıkın.
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin.
Bir kokteyl çalkalayın.
İçecek yeterince tatlı değilse şeker veya şeker şurubu ekleyin.
Bir elek ile süzün.
Bardaklara doldurup servis yapın.
- İçecek şekersiz, ifadesiz veya yeterince koyu görünmüyorsa herhangi bir malzemeyi (şeker, karpuz, baharat, limon) ekleyebilirsiniz. Önemli olan tarifi tam olarak takip etmek değil, kendi zevkinize odaklanmaktır.
- Alkollü ve alkolsüz kokteyller arasındaki fark sadece derecedir. Tüm aile için bir kokteyl hazırlayabilirsiniz, ancak yetişkin kısmına şarap veya biraz rom ekleyebilirsiniz.
- En basit kokteyl tarifi, iki veya üç dilim karpuz ve yarım bardak buzdan kesilmiş posayı yenmektir. Ezilmiş buzu bir bardağa koyun ve bir pipetle yudumlayın.
- Kokteyl malzemeleri birbirinin yerine kullanılabilir. Örneğin kireç limonla değiştirilebilir. Dondurma - Hindistan cevizi sütü veya mağazadan satın alınan normal krema.
- Kokteyli özellikle lezzetli ve soğuk yapmak için, karpuz küplerini dondurucuda dondurun ve ardından "karpuz buzunu" donmamış hamurla birlikte çalkalayın.
- Milkshake yapın - popüler, lezzetli bir karpuzlu milkshake. Eşit miktarda karpuz, süt ve dondurmayı bir karıştırıcıda birleştirin, karıştırın ve keyfini çıkarın.
- Kokteyl bardakları bir dilim limon, ananas veya portakal ile süslenebilir.
- Karpuz çok sağlıklıdır. Tuzları ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır, iştahı azaltır ve kilo vermeye yardımcı olur.
